黑豆补血吗如何吃法【汇总20篇】

大家都知道女性在每个月总是有那种特殊的几天，这个时候身体总是会出现气血不足的情况。严重的还会导致女性的身体出现贫血的情况，对于身体健康带来的影响还是比较大的。大家也知道补气血一般情况下最好的就是用一些食物疗法调理，那么，喝什么补血汤补血最快呢？

1、血虚

血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。

血虚忌食物品：荸荠、大蒜;

相应膳食：当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

2、气虚

气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;

忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

相应膳食：怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;

有关于喝什么补血汤补血最快呢的内容大家在上文中也了解的很清楚了，希望在身体出现不适的时候，大家可以好好的利用下。其实需要用到的食物在生活中还是很常见的，这样不仅能调理好气血不足的情况，同时也能避免很多的不适出现。

夏季是吃苋菜的好时节，更是减肥餐桌上的宠儿，苋菜不仅可以清火气。苋菜原本是一种野菜，很多人叫苋菜为“长寿菜”。很多人对此都爱不释手，那么蒸、炒都是不错的选择哦。

苋菜的吃法(做法)大全

一、清炒苋菜

原料：苋菜500克，蒜头2瓣，盐，鸡精，糖

做法：

1.将苋菜去老梗后洗净，在最后一次清洗时，要像揉衣服一样将菜轻揉数下。

2.灶上放锅，锅内不用放油，直接将苋菜与拍碎的蒜放入，以中火将苋菜烤萎，其间要不停翻动。

3.顺锅边倒入油，翻炒均匀。

4.入盐、鸡精与少许的糖(加糖可提鲜)调味。

5.中小火将苋菜再烧7、8分钟，使其汤汁完全渗出，梗茎软而不烂即成。

二、上汤红苋菜皮蛋汤

原料：红苋菜1把、皮蛋2个、开水半碗、油、盐、蒜2瓣。

做法：

1.苋菜去掉老梗，用清水多洗几次上面的泥沙，洗好后捞起来沥水。

2.蒜切末，皮蛋剥壳后切成小块。

3.锅加热倒油，爆香蒜末后倒入苋菜，翻炒到叶子变软后加入开水，将皮蛋放里面，加盐，大火煮开几分钟即可。

三、蒜香蒸苋菜

材料：苋菜、蒜、姜、盐、糖、鸡精

做法：

1.苋菜去根、择好、洗净，蒜切成大粒，姜切丝备用。

2.放入适量调料，小火蒸苋菜。

最近得到的一大包红枣，开心的很，听说多吃红枣对女人好，便当成零食，一颗接一颗的干吃。口感很甜糯，但是没吃三天上火了，不仅仅总觉得口干，还有便秘问题。一问身边的人才知道大家也经常出现这个问题。查询了一些中药书籍，才知道，红枣干吃是一种浪费。

中医建议这样

1.调理脾胃虚寒

脾胃虚寒会出现食欲不振、腹痛、吐清水、消化不良以及容易腹泻等问题。中药典籍《医学衷中参西录》记载的“益脾饼”，具有调理脾胃虚寒的作用。

采用红枣肉半斤、白术4两、干姜2两、鸡内金2两，研成粉末，做成饼状，烤熟之后，可以当做点心食用。

2.补气

现代人其实更容易发生气虚，尤其是宅男宅女、上班族、久坐一族、久病不愈人群。《醒园录》中记载的“枣参丸”便有补气作用。

采用红枣10枚，人参5g，将红枣去核，与人参一同蒸烂，捣碎后搓成丸子，每天使用，可以改善气虚体质。

3.调理更年期情绪

更年期女性的情绪多变，会出现烦躁、抑郁、精神不济、悲喜不定等情况。在《金匮要略》中记载的“甘麦大枣汤”便有治疗作用。

采用，红枣10枚，甘草2两，浮小麦200克，一同煮水，代茶饮。除了调理情绪之外，对心气不足、烦躁难安、失眠也有调理作用。

4.调理失眠

思考过度、身体过于劳累、烦闷、抑郁等都会造成失眠情况，《千金方》记载红枣与葱白可以调理。

采用红枣20枚，葱白7根，共同煮水，将三碗水煮成一碗水，一日三次服用，有改善失眠作用。

5.改善紫癜

血小板减少在皮肤上会表现为紫癜现象，即皮肤经过机械碰撞之后，容易发紫。在《上海中医药》中记载，红枣每天食用三次，每次10枚，大约食用1-2斤后，紫癜便有所改善。

6.止咳润燥

春秋季，人体容易因为肺燥而出现干咳、咽喉瘙痒问题。红枣银耳汤既是美食，也是传统的药膳。

采用红枣、银耳、雪梨、百合等一同煮汤，有止咳润咋、清火、美容养颜等作用，但是不适合咳嗽痰多人群。

红枣不适合多吃

首先，红枣中膳食纤维多，糖分多，吃多对血糖不利，同时还会引起胀气、口渴问题。每天10枚为佳。

其次，牙痛、有龋齿、腹胀、便秘等人群，不宜多吃，容易加重不适。

核桃可以起到补脑的作用我们大家都应该是明白的，其中核桃当中含有一些磷脂，这种成分可以起到增长细胞活力的作用，可以让我们的身体的抵抗力更好，而且还可以促进伤口的愈合，平常的时候，小编也是比较喜欢吃核桃的，但是吃完核桃之后核桃壳应该要怎么办呢？其实核桃壳也是可以吃的，下面跟小编一起看一下吃法。

核桃的食法很多，核桃能跟豆浆冰糖一起煮，还可以蒸蛋，有补脑的作用，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛，遗精，阳萎，健忘，耳鸣，尿频等症.

核桃与薏仁，栗子等同煮作粥吃，能治尿频，遗精，大便溏泻，五更泻等病症.核桃与芝麻，莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗.生吃核桃与桂圆肉，山楂，能改善心脏功能.核桃还广泛用于治疗神经衰弱，高血压，冠心病，肺气肿，胃痛等症。

下面是一些具体做法：

琥珀核桃仁

核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙

做法

(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜。

(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。

(3)烧热麻油，油热后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黄色，滤去油，盛入盘中，撒上盐拌匀，放凉即可食用。

核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。

当我们经常感觉到疲劳的时候。这个时候可以吃一些核桃，把核桃仁吃完之后，核桃的壳可以放起来，按照小编上文当中所说的方法做了来吃，这样对于抗疲劳的效果也是非常好的，而且经常吃还可以起到润肠通便的作用，所以大家不妨经常吃一些。

海葡萄，一种被人们称为绿色的鱼子酱，属于生鲜食物，一般日系餐厅可见。那么，海葡萄怎么保存？海葡萄都有那些吃法？

海葡萄怎么保存

海葡萄(HǎiPúTáo)，原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本等地，抗风力强，不耐寒，2°C以下不能存活，较耐阴，而对盐有高度的抵抗力。其果实可用来制造果浆或直接食用，提取物可用作美容，效果极佳。

因海葡萄是属于纤细又脆弱的海藻类生鲜食物，对于冷热的气温变化也非常地敏感，适当的保存温度约27°C尽早食用风味较佳。

营养方面：含有丰富的钙、铁质、矿物质、维他命等，是对健康非常有帮助的食物，除此之外海葡萄也被称为“绿色鱼子酱”，食用时薄膜在嘴里迸开的口感和天然盐味溶合出巧妙绝佳的口感而成为最有人气的海藻类食物。

食用期限：采摘后约5日食用完毕为佳(*商品到达时食用期限约为3——4日)。

保存方法：请用原本的箱盒存放，置放于常温中。

若有变白色的情形时，可装入附有盖子的透明容器内，用微弱的光照射，使它回复原本的顏色(若用萤光灯照射时约2小时)。

注意：不可放置于10度以下的低温。

海葡萄都有那些吃法

海葡萄是非常健康的天然食品，具有丰富的营养和低热量并口感独特。

海葡萄因其外观浑圆饱满、晶莹剔透的绿色球状小枝，有如串串葡萄而得名。

其独特的外型与口感像口感像吃鲑鱼卵，咬起来会有卜滋卜滋的声音，深富海洋风味。

而鲜味绝对比得上海胆和鱼子，所以又被喻为植物中的鱼子酱。

据医学报导有养生美容保健的功能及抗御细菌与真菌的特性具有养生保健、美容强身的功效。

其食用方式和食用生鱼片一样，蘸哇沙米酱油生食，还可以与日式沙拉酱搭配。

在日本，海葡萄是为一种名贵的料理食材，吃了可以治疗糖尿病，高血压。

更可以美容，减肥，也可以用来当作化妆品。

在日本是餐桌上常见的名贵高档生鲜美食。

出品方法非常简单，只需将海葡萄用清水洗净

放入冰镇盘中，或直接装在盘中即可。

然后根据口感喜好配上调味料(如酸辣味，酸甜味，或蜂蜜红醋)食用时可以将海葡萄沾调料食用。

海葡萄哪里有卖

好像就日本，东南亚有货源产地

也就日系餐厅要，样子真是挺可爱的

现在大多数年轻人，都会因为工作或是学习的繁忙，而常常忽略到自己的身体健康。身体没有得到很好的调理，就会出现面色苍白、运动后出现喘气等情况的出来。尤其是女性，在月经期间，严重的还会出现头晕头痛等情况。那么我们在平时应该要怎么样来调理身体补血补气呢？接下来我们就一同来了解补血补气炖汤喝的几种方法或效果吧。

1.龙眼肉粥

[原料]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。

[制作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。调味即可。

[用法]温热食用，常服。

[功效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。

2.蒸鸭血

[原料]1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。

[制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。

[用法]饭后顿服，每日一剂，连服5剂。

[功效]适用于肝肾阳虚型贫血。

3.菠菜猪肝汤

[原料]菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。

[制作]将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味，切段；然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。

[

用法]常服。

[功效]养血生血，润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。

[注意事项]菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。

通过以上几种简单补气血的炖汤的制作方法和效果的祥细介绍。平时有出现面色苍白、疲倦的人群，不妨在平时三餐中进行食补。但需要注意，对于长期较为严重面色苍白人群，建议平时通过食疗来调理身体的同时，也可以服用一些补气血类的中药来辅助治疗。

老年人气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等，接下来小编给大家介绍下红枣补血的吃法有哪些？

红枣粥属于粥/稀饭,主要原料是枣、大米,口味是甜,工艺是煮,烹饪难度属于初级。补血和胃,红枣含蛋白质,醣类和枣酸,鞣酸,黏液质,还含有多种维生素和钙,磷,铁等微量元素;大米中含有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等。红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津,大米性平味甘,补中益气,健脾和胃,除烦渴。

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

红枣50克、水发100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。

在我们的生活中，我们经常会发现很多女性朋友的脸色发黄，而且特别的黯淡无光泽。健康养生补血方法有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

补血需分病因再治疗

也有人认为脸色苍白萎黄没有血色，是贫血的缘故。于是吃很多补血的营养品，如某品牌口服液等，但也不见效果。李建军主任说，其实单纯性补血并不能从根本上解决贫血的问题，补血必须先补气，气能生血，只有气血、阴阳两相补才有可能改变血气不够的状况。李建军解释说，从中医来看，肝肾不足、淤血阻滞、痰湿内停都会引起脸色不好。补血必须分病因，再治疗。通常在医生的指导下，经过半年至一年左右的调理，平时早睡早起，适当锻炼，“黄脸婆”去掉斑点，脸色变红并不是梦想。但是他强调，“老广”喜欢进补，但很多进补并不得法。虚证才需进补，实证进补反会为害。进补也要经过辨证，气血、阴阳要分清。

女性朋友们想要护肤养颜补气又补血，必须要从生活中的饮食入手，通过使用那些对身体好能够补血的食物，才能够让我们补充自己肌肤需要的营养成分，也才能够让自己的肌肤保持白皙，以及弹性，在岁月的过程中，不会出现肌肤的问题。

吃白色食品：不能使肌肤变白

某著名明星在她的书里说，要想美白，就不要吃黑色的东西，尽量吃白色的食物，如珍珠粉、豆浆、鲜奶、白萝卜等。有人按照这个逻辑，拼命吃红颜色食物，如番茄、红萝卜等，以为便能脸若桃花。

对此，李建军主任说，饮食对皮肤的颜色没有影响。因为食物中的色素，不是染料也不是油漆，不会吃了红番茄，人就会变成红色，吃了绿叶菜，人就变成绿色。倒是有一种食物性黄染的疾病，患者主要是吃多了橘子、胡萝卜、南瓜等胡萝卜素含量高的食物，引起胡萝卜素血症，导致皮肤变黄。但是这种情况，只要停止食用这些食物，皮肤黄染就会自然缓解消失。从药材来说，代赭石是红颜色的，是平肝的药。朱砂也是红颜色的，有宁心的作用。二者都没有补血的功效，相反，阿胶、灵芝、黑木耳、黑豆、黑芝麻等黑色食物，都有养血生血的效果，多吃能使皮肤变好。

除此之外，生地、白芍、川芎、当归等组成的四物汤，是补血的基本方法。红枣、何首乌、人参可以培养血色素，也是补血良药。阿胶、猪血、羊血等食物，脸色不好的人每周吃一次，既可以补铁，也可以补血红素。

蛋白粉作为一种保健药品，应该按时按量服用，在食用方法上要严格按照说明书来服用。那么，安利蛋白粉怎么吃呢？什么时候最好呢？

安利蛋白粉什么时候吃最好

蛋白粉补充的主要是蛋白质，而人体在一天中，只有早上补充蛋白质才最容易吸收。大家可以在早餐时用牛奶或者清水冲一杯蛋白质粉，辅以白煮鸡蛋，是很有营养的吃法哦。

安利蛋白粉怎么吃

因为安利的蛋白粉大多是大豆蛋白，食用蛋白质粉一定要用50℃以下的温开水冲调；若需在炒菜或汤水中加入蛋白粉，以增加膳食中蛋白质的摄入，应在起锅冷却后再加入。只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性，为您的健康带来真正的益处。

安利蛋白粉注意事项

蛋白质粉不适合空腹吃，蛋白质也是供能营养素，在早上空腹的时候血糖很低，蛋白质被大量分解以产生热量，而不是我们所需要的更加重要的作用，一方面很浪费，另外一方面，蛋白质被分解是在肾脏进行的，这样会增大肾脏负担。最好的办法是先吃一些粥啊馒头包子啥的，这样，身体会优先把这些食物作为热量来源，以使得蛋白质得到其更有意义的利用。

1、安利蛋白粉不适合空腹吃。蛋白质也是供能营养素，在早上空腹的时候血糖很低，如果空腹吃的话，蛋白质被大量分解以产生热量，而不是我们所需要的更加重要的作用。最好的办法是先吃一些食品，这样，身体会优先把这些食物作为热量来源，使得蛋白质得到其更有意义的利用。这也是说明书上强调的随餐吃或者饭后吃的原因，这点请大家切记!

2、有朋友说安利蛋白粉不容易融化，大家可以先用冷开水化开，放在碗里，用筷子搅拌，再放温水，这样就很容易化开了。这是我们网站顾客反馈的经验。

3、千万不要错过早餐这个最好的机会吃安利蛋白粉。安利蛋白粉补充的主要是蛋白质，而人体在一天中，早上补充蛋白质是最容易吸收的。早餐摄取蛋白质量应占全天的70%，中餐和晚餐只占30%。可以在早餐时或者是饭后用温水冲一杯蛋白质粉，所以千万不要错过早餐这个最好的机会哦。

4、若需在炒菜或汤水中加入蛋白粉，以增加膳食中蛋白质的摄入，应在起锅冷却后再加入。只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性，为您的健康带来真正的益处。吃完饭后放入菜汤里，也很好的，正好温度也够了，还有点咸味。

5、由于维生素B帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,所以搭配VB可以提高蛋白质的吸收率。

6、注意水温不要超过40度，以免破坏了蛋白粉的营养。安利蛋白粉是大豆提取物，有点豆腥味,如果您不喜欢这豆腥味,可以加蜂蜜或糖,也可以用牛奶、果汁冲,冲着喝是比较方便的。

从中医的角度上来说，是非常注重整个人的气色的，如果一个人气色好就说明他身体各个脏器器官的功能非常的正常。但是现在生活工作的压力非常大，很多人在关注工作的同时，就忽略了身体的保养，使整个人看上去气色非常的不好，这里为大家介绍几款补血的汤水，希望可以帮助到大家。

1.银耳红枣汤

银耳又称为"穷人的燕窝"，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，但是燕窝太补易上火，而银耳价格便宜，所以称为穷人的燕窝。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快，但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。银耳提前泡发，洗净备用。把红枣从中间切一口。把所有原料放入汤锅里面。加入适量的水，然后放两颗冰糖。盖上盖子，煮到红枣变充盈即可关火。银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

2.黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。将桂圆、红枣、山药洗净待用。黑糯米洗净，加入桂圆、红枣、山药与适量水煮成粥状，依口味加入适量红糖即可。桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以。

另外在生活当中很多中药药膳汤水都是有很好的补血效果的，比如说当归、红枣、枸杞、木瓜等等，这些食物当中所含有的胶原蛋白和各种高质量的蛋白质，都是可以帮助人体养颜美容的，不仅对于女性来说效果非常好，而且对于一些老年人养生来说也有很好的效果。

鸡蛋的花样食谱

苏格兰煎蛋

食材：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。

做法：

1、将鸡蛋煮熟、去皮；

2、将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，再裹上一层面包渣；

3、将裹好的蛋在油锅里炸一下，炸至金黄色，捞出--这就是美味的苏格兰煎蛋。

酸奶蛋羹

食材：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量。

做法：

1、鸡蛋打散后加入糖、牛奶。

2、上锅蒸成糕状。

3、最后在蛋羹上倒上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

日式蛋包饭

食材：鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司。

做法：

1、洋葱、培根分别切丁备用；

2、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培根、玉米、青豆煸炒；

3、下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味，炒匀备用；

4、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀，滴入几滴料酒和植物油打匀；

5、平底锅烧热后调小火，到入蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成薄薄的蛋皮；

6、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭，四边迭起，小心翻面至鸡蛋全熟；

7、将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划个十字，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可。

韩式白煮蛋

食材：韩式辣椒酱，番茄沙司，白醋，青椒，少许糖。

做法：

1、将煮熟的蛋剥壳，切成片状，然后排在盘上、青椒切小丁。

2、将白醋，番茄酱，糖，盐，辣椒酱，少许水调成汁。

3、热锅入油，七分热，把青椒丁炒香，放入调好的汁勾芡，浇在蛋上面就ok啦！

时蔬蛋卷

食材：菠菜、胡萝卜、鸡蛋两个、盐、橄榄油少许。

做法：

1、胡萝卜切末焯一下，和焯好后切成末的菠菜一并放入搅好的鸡蛋中，加入少许盐等调料。

2、锅里放点点油，搅好的蛋液分两次倒入锅里，第一次用小火煎至底面熟后，再倒入剩下的蛋液。

3、蛋皮还未完全熟透就在锅内将蛋饼卷起来。

4、卷好的蛋卷切成段。

木瓜牛奶蒸蛋

食材：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶。

做法：

1、木瓜切块，平铺碗底；

2、鸡蛋+红糖打散；

3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4（其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样），牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内；

4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗，或者弄精致点--少点木瓜少点蛋少点牛奶；

5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟，既成。

鸟贝是可以生吃的，鸟贝属于海鲜中的贝类，直接生吃的话对于国内的朋友可能会很难接触，但其实生吃鸟贝对我们的身体是有着很多的好吃的。

鸟贝可以生吃吗

鸟贝肉是可以生吃的。

鸟贝肉入口淡香无腥味鲜甜，口感鲜嫩、爽脆，烹饪手法应该尽量简单，保持其原味就很好吃。另外，因为其特有的肉质细嫩，久煮容易老，口感变差，最好的食用方式还是刺身(即生吃)，才能最大保证它的鲜嫩度。如果对直接生吃存有恐惧心理，那么大家也可以用开水烫七八秒钟再食用。下面妈网百科和大家分享一个鸟贝肉刺身的吃法，爱刺身的朋友不妨一试。

鸟贝肉的吃法

一、辣椒炒鸟贝

材料：鸟贝肉500g，辣椒2个，胡萝卜1根，油适量，盐适量，鸡精适量，葱1棵，姜3片，蒜3瓣

1、鸟贝肉去掉肠子，洗净;辣椒胡萝卜切块;葱姜蒜切小丁。

2、锅里烧开水，倒进鸟贝轻轻焯一下马上捞出。

3、锅里热油，放葱姜蒜炝锅，放鸟贝肉、青椒、胡萝卜快速翻炒。

4、放盐、鸡精，再翻炒几下就差不多可以出锅了。

二、盐水鸟贝

材料：大鸟贝2只，辣椒油适量，盐适量，生抽适量，糖适量，醋适量，香菜适量，葱适量

1、买来的鸟贝放入清水中，让其吐尽泥沙。

2、煮锅中加入适量清水煮沸，把清理干净的鸟贝放入水中。

3、中火煮至鸟贝开口，再煮一分钟至完全熟透。

4、取出鸟贝放入盘中，稍微放凉，然后去掉外壳。

5、用生抽、辣椒油、葱、香菜、糖、醋调一个料汁，蘸着鸟贝的肉来吃。

鸟贝什么样的好

壳体完整无损且双壳紧闭，用手掰不开或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。大量堆存的鸟贝会发出丝丝的响声，活鸟贝剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。

不新鲜的鸟贝用手晃动时有水响声，互相敲击时会发出空洞声，凡剥壳观肉时流出混浊、污秽液体的则是变质鸟贝，大家千万不要食用。

鸟贝肉的营养价值

1、鸟贝富含钙质，钙是骨骼发育的基本元素，适当补充钙质也能调节酶的活性，钙元素会参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，能调节激素的分泌、调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿，维持人体的酸碱平衡等。

2、鸟贝富含磷，磷是构成骨骼和牙齿的主要物质之一，适当补充能促进成长及身体组织器官的修复，能为人体供给能量与活力。

3、鸟贝肉还含有丰富的维生素E，维生素E能帮助女性有效抗衰老，防止皮肤色素沉着，因此爱美的女士不妨适量多吃一些鸟贝肉以达到美容养颜的效果。

吃枣有利健康大枣的吃法

大枣的吃法

助眠：吃点红枣蜂蜜膏。

如果晚上睡眠不好的话，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

润肤：红枣薏米煲成汤。

一款美味的汤推荐给大家。选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。

养胃：红枣生姜泡成茶。

有一道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

养颜：红枣木耳蒸着吃。

有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

通便：红枣粳米熬成粥。

如果有便秘的情况，可以早晚喝点红枣粳米粥。配料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。这道粥有润肠通便、补血调经，活血止痛的功能，比较适合便秘、气血不足、月经不调的人食用。

桑葚是比较好吃的水果，每到吃桑葚的季节，桑葚都会卖的很火，那么桑葚补血效果好吗，桑葚牛排炖汤怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。

桑葚补血效果好吗

贫血都是由于缺少铁元素所造成的，所以补充铁元素是至关重要的，桑葚中含有丰富的铁元素，通过吃桑葚就可以补充大量的铁元素，能够有效增强自己的体质，可以有效预防缺铁性贫血的出现。

桑葚牛排炖汤怎么做好吃

材料：牛排骨350克、桑葚适量、枸杞适量、盐少许。

做法：

1、牛排骨斩块后汆去血水;桑葚、枸杞洗净泡软。

2、汤锅加适量清水，放入牛排骨大火烧沸后撇去浮沫。

3、然后再锅中加入桑葚枸杞子，用小火慢慢的炖两个小时，调味就可以了。

桑葚有哪些吃法

新鲜桑葚可以直接吃，营养成分的吸收率很高。桑葚可以搭配酸奶一起吃，营养能够互补，吸收营养更好更加全面。桑葚还可以榨成果汁来喝。桑葚酒经常和有一定的药用效果。

桑葚一天适合吃多少

桑葚具有酸性，且易上火。建议一天吃20~25颗就好，每周2~3次就好，如果多吃的话特别容易上火，适量食用具有很好的功效。桑葚虽然营养价值很高，但是不可以过多食用，因为桑葚中所含有的一种叫挥发油，特别容易导致人体上火，从而出现一系列上火的症状，如咽喉肿痛，耳鸣，流鼻血等，不利于人体的新陈代谢。

芥兰是一种营养价值特别高的蔬菜，它也是一种中药材，它在美食界不能算最顶端，但却别不能小瞧，在这里小编来向大家介绍介绍芥兰的各种吃法。

芥兰的吃法介绍

1.准备食材，蚝油、姜、香水芥兰。

2.锅中烧开水，放入盐和洗干净的香水芥兰抄水1分钟。

3.抄好水的香水芥兰用冷水冲洗一下，这样炒出来更香脆。

4.锅中烧热油放入姜丝爆香。

5.接着放入香水芥兰大火翻炒。

6.爆炒30秒的香水芥兰，放入蚝油和盐调味，再炒均匀即可。

芥兰能和豆腐一起吃吗

可以的，没有什么不好的地方，放心食用。

材料：豆腐1块,芥蓝300g，糖适量,盐适量,蚝油适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量。

1.将芥蓝去叶，洗净切斜片，焯水后过冷水待用。

2.豆腐切块，用油煎黄待用。

3.起油锅，爆香姜蒜，下芥蓝煸炒。

4.下豆腐一起稍炒一会儿，加盐、蚝油、糖、鸡精调味，添点水。

5.出锅。

芥兰能包饺子吗

1.准备饺子皮

2.猪肉馅里放好调料

3.混合均匀

4.芥兰剁碎

5.与猪肉馅混合

6.搅拌均匀

7.把馅料放在饺子皮中间

8.包成一个饺子形状

9.锅中放水水开后把生饺子放进去煮熟

芥兰的味道

芥兰吃起来的味道清甜中带有些许苦味，爽脆的口感令人欢呼，如果是芥兰中加入了料酒，那个清香真是无与伦比。芥兰的做法五花八门，有凉拌、爆炒、炝、白灼，爆炒芥兰加入蒜蓉，味道可是杠杠的，真是一口鲜甜，一口爽口，是可以帮助我们起到开胃效果的，这样对我们健康非常有好处的，所以说在胃口不好的时候我们就可以吃芥兰。

按照在中医药学中的介绍，气血不足就是指人体中气和血的虚弱不足。人体气血不足很可能会导致诸如畏惧寒冷，体虚多汗，精神不振的种种现象。同时，对于女性而言，气血不足还可能引起月经不调，血量不足等妇科问题。所以，气血不足者，尤其是女性，要了解一些补气补血的知识，知道补气补血调经吃什么。

气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚，即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

天生气血不足：这种人皮肤没有血色，血量很少，一般供应不到四肢，所以很多都会出现手脚冰凉的情况。

后天气血运行不畅：这种人血量不会很少，但是因为生活习惯不规律，会导致体内的毒素增加，出现肥胖的情况，导致血液流通不顺畅。

红枣：红枣是女性的补血佳品，在快来月经的前一个星期每天吃几颗红枣，来月经的时候炖汤喝，都是补血的最好时候。

猪肝：在月经前猪肝是补血的，月经期间吃猪肝就是下血的，让你体内的经血排干净。

当归：重要补血是很好的方法，炖猪脚吃，喝一些其他的中药材，不仅补血还能补充胶原蛋白，让皮肤变的光滑弹性。

红豆：红豆是最简单，也是很好的补血食品，把红豆放进锅里熬成浓浓的粥，补血又好吃。

阿胶：大家都知道阿胶是最能补血的食品了，用阿胶与乌鸡一起炖汤喝，补血养生。

像上面介绍的这些红枣，猪肝，红豆还有阿胶，都是十分有利于女性补气补血的食品，平时在饮食中注意多吃一些一定能让气血好起来，同时，对于月经的调理也是益处多多。女性朋友们对于补气补血调经吃什么，可以参考以上的推荐，平时注意修养也很重要。

秋天以白补肺，冬天以黑养肾。人体五脏运行与季节、颜色都有相关，冬天正是利用黑色食物养肾美容的好时节！黑色虽然不似其他颜色鲜艳，但在养生美容上却有着极其惊人的功效。无论是可以滋阴活血的黑米还是排脂减肥的黑木耳，若是希望趁着冬天好好进行体内保养，多吃黑色食物就对了！

中医师陈惊蛰以两年多时间走访中国10多个长寿之乡，探访数十名当地百岁老人，写出《长寿之乡的食疗秘方》一书。书中列出黑米、黑木耳、黑豆等多种让养生功效十足的黑色食物。今年冬天的美容养生保卫战，就派出黑色食物这个秘密武器来一决胜负吧！

黑米

功效：

降血脂、明目养眼、补血活血、减肥瘦身。黑米是种营养价值与药用价值都很高的米，为过去宫廷养生珍品，有「贡米」之美名。不但能滋阴补肾，更可明目养眼，对于头晕目眩、夜盲耳鸣者皆有一定疗效。黑米也具有补血功效，能促进血液循环，多吃可使面色红润，经期及孕时妇女均适合食用。另外，由于黑米膳食纤维多，饱食感充足，其富含的矿物质和维生素使食用黑米减肥者也不易产生营养不良的问题，因此除滋补作用外，黑米还具减肥功效。黑米银耳红枣粥

材料：黑米100g、银耳10g、红枣10枚

做法：将材料一同放入锅中，加水熬成粥，熟後加冰糖调味。

黑木耳

功效：

排脂减肥、补铁补血，黑木耳含铁丰富，活血化瘀、软化血管的功效使黑木耳成为不可多得的「补血菜」，能有效减少心血管疾病的发病率。另外，因黑木耳能减少肠道糖分、脂肪吸收，因此有助于脂肪排出，进而达到减肥的效果。黑木耳番茄炒鸡蛋

材料：黑木耳50-100g、番茄1颗、鸡蛋2颗

做法

1.将黑木耳泡软後去蒂、去杂质，洗净後手撕小片。

2.将番茄洗净後切丁

3.将鸡蛋打散，下锅炒至七八成熟後盛起

4.将黑木耳下锅炒熟，再加入番茄丁、鸡蛋，炒匀後放入食盐调味。

黑豆

功效：

调理肾虚体弱、疲倦乏力，降脂美颜、嫩肤除皱，黑豆性平味甘，能养血补虚，治腰膝酸痛，工作压力大、眼睛疲劳者亦可用来补充益气。另外，在古代药典中，黑豆即被记载有「驻颜、明目、乌发、使皮肤白嫩」等功效，其中蕴含的大量磷脂成分，有助于提升皮肤中胶原蛋白含量，延缓肌肤衰老；而丰富的?异黄酮」是天然的雌激素，有助皮肤细腻红润，美丽动人，不啻为冬天的美容圣品。红枣黑豆粥

材料：黑豆40g、红枣30g、白米100g

做法

1.将黑豆掏洗干净，用水浸泡三小时

2.将红枣去核，洗净；白米洗净

3.在锅中加入约1500毫升的冷水，将黑豆、米放入，用旺火烧沸，然後改用小火熬煮10分钟。

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。下面就由小编为大家介绍下川贝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川贝的食用方法

(一)川贝枇杷膏

材料

(1)枇杷：选土枇杷最好。

(2)川贝：研磨成粉。

(3)枇杷叶：洗净的枇杷叶或者中药店的成品枇杷叶。

(4)冰糖：适量。

工具

所谓工欲善其事，必先利其器。

(1)锅最好是不粘锅，也可以选择懒汉锅，更为方便。

(2)料理机：用来把枇杷打成浆。

步骤

(1)熬枇杷叶：2碗水熬成一碗，用纱布过滤。

(2)熬水的时候，枇杷去皮去核。浸泡在凉水中防止变黑。

(3)打浆，有料理机的按说明书操作，没料理机的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下。

(4)化糖，锅内可以少加点水化开即可。将打好的浆下锅。

(5)加进熬好的枇杷叶水，两小时后加川贝粉。

(6)在三小时后起锅。

(7)将经过五个小时熬制后的成品装瓶。

注意点

(1)熬煮中途记得不停的翻动，以免糊锅。

(2)要放枇杷叶，比例为1斤鲜果2克干叶，如果是鲜叶，把绒毛洗干净。

(3)川贝要选本色的，要个大饱满，比例是1斤鲜果2克川贝。

(4)冰糖不能要白色的小块晶体状的，一定要大坨的浅黄色的粗糙冰糖。

(5)熬到最后，一般是1斤枇杷有个2两膏体，就可以起锅了。

(二)川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的功效

川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。

材料

雪梨，冰糖，枸杞，川贝粉，白开水

做法

(1)把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。

(2)把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水(约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份)。

(3)上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。

川贝的功效和作用

镇咳作用

川贝总生物碱及非生碱部分均有镇咳作用。实验发现组培川贝和野生川贝一样都具有镇咳作用，止咳效果随剂量加大而增强。

祛痰作用

组培川贝和野生川贝均具有祛痰作用，两种川贝的祛痰效果均随剂量加大而增强。

抗溃疡作用

(1)川贝对结扎幽门性溃疡有一定的抑制作用。

(2)川贝对应激性溃疡的也有明显的抑制作用。

(3)川贝对消炎痛所致胃溃疡同样也有抑制作用。

降低血压

川贝母能够产生持久的血压下降。主要由于外周血管扩张，对心电图无明显影响。对离体豚鼠回肠、兔十二指肠、大鼠子宫及整体狗小肠均有明显松弛作用，解痉作用类似罂粟碱。

感冒咳嗽

季节交替，冷暖无常，是感冒的多发季节。川贝可以预防感冒咳嗽。对于感冒咳嗽也有治疗的作用。

护喉利咽

川贝能够养护咽喉，对于咽喉干涩，咽喉疼痛都有一定的预防和治疗作用。

润肺养肺

中医认为，川贝润肺养肺。

祛痘祛暗疮

川贝配合蜂蜜，可以祛痘祛暗疮。

治疗气管炎、慢性肺炎

医学研究表明，川贝对治疗气管炎和慢性肺炎都有一定的效果。

鸡肉是很多人都非常喜欢的一种肉类，鸡肉的吃法有很多，味道都很可口，鸡肉的脂肪含量比较低，常吃也没那么容易长胖，营养价值很高。

鸡肉的营养价值及吃法

多吃鸡肉，有助于抗冻防病，而且味道也很适合全家老小一起吃。逢九一只鸡，来年好身体，俗话说“逢九一只鸡，来年好身体”，吃鸡，是古人眼中最好的滋补方式。

鸡肉的功效：

1、温补驱寒

无论是天气变冷前或寒冷时，适时增添衣物固然可以保暖，但这时来碗热腾腾的鸡汤，一喝瞬间身体就会变得较温暖，比较不怕冷。有些补汤如薑母鸭、十全大补汤比较燥热，体质偏热的人吃恐会有反效果，而鸡汤属于温补会比较适合。

2、降血压

鸡肉连续5年被评为年度最佳综合饮食，中国人民解放军309医院营养科原主任张晔介绍说，鸡肉中含有丰富的精氨酸，这种氨基酸的神奇之处在于：能辅助清除血管斑块，是血管的清道夫;具有扩张血管，改善血液循环，辅助调节血压的功效;精氨酸，还能在人体内转化成一氧化氮，有助于平滑肌的舒张，在能够维持血压稳定性物质中排名第一。

3、抗病防感冒

鸡汤需要长时间炖煮，熬出相当精华的补汤，鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力，再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸，可以阻止发炎时白血球活跃的情形，增加抵抗力，舒缓感冒症状。

4、补肾养肾

冬天想要养肾补肾的话，建议可以利用鸡汤来进补，可以改善腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、夜尿等等问题。

5、增肌减肥

鸡肉是高蛋白低脂肪肉食，不仅能补充人体所需蛋白，维持机体正常功能，还有辅助增肌减肥的功效，是减肥人士、健身达人的常吃肉食，也更适宜中老年人。

6、防骨质疏松

鸡汤除了富含维生素B之外，还可以可滋阴调经，健脾，此外还含有钙质，可预防骨质疏鬆。

鸡肉的食用禁忌

1、鲤鱼

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鲫鱼

野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。

3、李子

鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。

4、菊花

一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

5、糯米

糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适。

6、大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。

7、芝麻

芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。

8、芥末

这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

最好的鸡汤补方

鸡汤食疗方，既能滋阴补阳，还有助于防治心脑血管病，提高免疫力。

黄精黑豆炖鸡

原料：取黄精15克、黑豆50克、枸杞5克、鸡半只、生姜、料酒适量

做法：

1、光鸡洗净、斩件、飞水;

2、黑豆洗净、浸泡;黄精、枸杞冲洗。

3、把所有材料放入炖盅，加水九分满，武火煮15分钟后改文火炖煮45分钟，加少量食盐调味即可。

方解：黄精，因进食其根能充饥，古将其称为芝草、“仙草”。现代药理研究发现其提取物有利于心脑血管疾病的防治，能降压、降糖、调理血脂、提高免疫力等作用。黑豆补肾利水，与黄精、鸡肉同炖，可调理五脏，补肾益精，平补润而不燥。

鸡肉巧搭配

吃法：鸡肉可炖汤、红烧、小炒，食用方法多样，但搭配的好，营养价值更高。

1.鸡肉+板栗

鸡肉补脾造血，栗子健脾，更有利于人体吸收鸡肉的营养成分，也有利于提高鸡肉的造血机能等功效。

2.鸡肉+人参

人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、钙、磷、铁等营养素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。

3.鸡肉+金针菇

金针菇富含鸟苷酸盐，结合鸡肉中的肌苷酸盐会释放出谷氨酸钠;又有菌固醇、膳食纤维、多酚类、矿物质，可以减少胆固醇的合成、吸收，又有抗氧化能力，可以保护血管，辅助降压，也有益于大脑。

4.鸡肉+女贞杞子

女贞杞子炖乌鸡，有较好的滋补作用，对于秋冬干燥季节，肝肾阴虚出现目暗不明、视物不清、腰酸、遗精、耳鸣耳聋、头晕眼花等症状都有较好疗效。

5.鸡肉+五指毛桃

五指毛桃汤炖汤不仅味道鲜美、气味芳香，脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等有一定的作用。

6.鸡肉+黄芪

黄芪炖鸡具有特别好的养心、补气的效果，是各种想补气的人的理想佳肴，一年四季都可以吃。这道药膳补益功效好，性质也很温和，不像人参炖鸡那么燥热，老人孩子都可以吃。

爱吃红枣的人还是蛮多的，很多人对红枣的印象就是能补血，但是为什么红枣能补血很多人搞不清楚原因，下面介绍红枣为什么能补血补血效果不明显。

红枣为什么能补血

很多人都认为吃红枣补血补气，贫血了多吃点红枣，那到底有没有补血最用呢?

其实所谓的贫血就是缺铁性贫血，一看就知道是缺铁的原因。那自然补铁才是重点。

然而，红枣里面的铁含量并不高，反而不如菠菜，黑木耳，猪瘦肉。这么看来，如果贫血，红枣确实起不到补血的功效。还不如一块肉，一盆菠菜来的明显。

因此，从西医角度看，红枣没有多少补血价值，只是在中医中，有补气血一说。而“脾胃为气血化生之源”，而红枣能健脾养胃，所以有这么一个说法来源。实际上，中医里光靠红枣也是不能起到补血作用的，得讲求和其他药材搭配长期调理才行。

备注：贫血者应该多吃些含铁量高的食物，比如，肉类，木耳，香菇，动物内脏，肝脏等等。

红枣的挑选方法

红枣的外形

颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，表面皱纹细浅的红枣是优质的。如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，说明已被虫蛀!

枣子的手感

1、手攥红枣，感觉坚实、肉质细，是优质的;

2、如果手感松软粗糙的是未干透，质量较差;

看红枣的颜色

1、好的大枣皮色紫红，颜色沉一点，就像是酒红那样的，而且比较的光亮，那样的枣子最好;

2、好枣子的颜色要均匀，不均的颜色可能是因为存储时间久，造成的，需要再仔细查看;

3、如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，说明已被虫蛀;

宁阳大枣怎么样

山东大枣最出名的还是山东省泰安市宁阳县葛石镇，被称为中国大枣之乡。宁阳大枣闻名于世，以其枣大极其甜而闻名，南宋文天祥写诗赞美宁阳“桑枣人家近，蓬蒿客路长”。

宁阳县葛石镇大枣历史已有三千多年。主产地为东云村和黑石村!2000年被全国经济林协会命名为“中国名特优经济林---大枣之乡”。

葛石大枣以其果实硕大，果肉肥厚，营养丰富，风味独特而著称于世。一九八二年被国家卫生部评定为国家保健枣;一九九六年九月在中国上海国际农产品博览会上荣获“消费者信得过产品”称号;2000年在全国首届红枣博览会上荣获金奖;2001年荣获“中国国际农业博览会优质产品称号”，医药价值广泛。

花生衣红枣汤的做法

所需材料：花生米、干红枣、红糖。

做法：先要将花生放到温水里浸泡半个小时，然后取皮;将花生皮和红枣一起放入锅内，加入清水，用小火炖半个小时，之后把花生皮捞出来，加入适量的冰糖就ok了。

ps：花生皮不仅能丰胸，而且还能补血，尤其是那些为了减肥长时间节食的妹纸，这款款红枣汤能帮助你消贫血。