黑米红豆粥做法大全【推荐20篇】

万物都有相辅相克，食物也是一样，现在每年在吃饭过程中，因为吃东西搭配错了食物，或者在吃一样东西的时候吃了不应该吃的食物，造成了在身体内产生化学反应，对人体产生危害，红豆薏米红枣这些大补的东西，尤其慎重，薏米红豆粥加红枣好吗？我们一起来了解一下吧。

红豆薏米在食用过程中可以加红枣，二者相互间没冲突，红豆桂圆红枣芡实加起来有很好的健脾养血功效，不过，薏米和绿豆属寒性，要养血最好就不要放了。

枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；薏仁米利尿消水肿，红豆也有此功效，有利于助减肥。

但是，如果是要长期吃薏米红豆汤我建议您不要每次都放，不能长期吃，脾胃不太好的人吃太多红枣会不太好消化，吸收也不好，可能大家都觉得阴虚了就应该多吃些枸杞，其实这是现代养生的一个误区，毕竟是药三分毒，而且不懂医的人不了解这些药的药性，早在神农本草经上就有描述枸杞的药性是苦、寒，长期服用苦寒的药物就会伤及人体的阳气。其实一天把三餐吃好了就是最好的了。

看到我们上述阐明的，相信大家在红豆薏米的食用过程中可不可以加红枣应该心中大致了解了吧，建议大家在食用一些高营养的东西时，一定要查查之间的相辅相克关系，避免在食用后给身体带来巨大的危害。

中国人喜欢喝粥，而在煲粥的过程中，也总结了很多经验，比如那几种食物搭配吃起来更美味，更营养等等。一般来讲，将豆类食品放在以杂粮为主的粥中，不仅能够完善粥的营养价值，更能够增添入味。让粥吃起来色香味俱全，而且，各种营养在里面。下面我们就来讲一下红豆搭配玉米的煲粥之道。

红豆糯米粥的营养价值班是特别高的，同时红豆糯米粥的功效也不少，红豆还有很好的活血排脓的作用，可以清热解毒，有很好的利水作用，可以消除水肿，同时红豆的维生素特别丰富，还有大量的蛋白质和矿物质。同时糯米又含有大量的含有维生素K，也含有铁元素，所以说红豆糯米粥有很好的补血作用，有很好的美容功效。

红豆又名赤豆、赤小豆、红豆。英文名：Redadzukibean。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。

因此，我们在煲粥的过程中，将营养价值较高的红豆掺杂加上金黄色的玉米，真是美味绝品。说到这里，是不是有很多人流口水想尝一下这美味的红豆玉米粥了呢，那么赶紧动手做上一锅，慢慢品味吧！当然，你也可以根据自己的口味添加一些别的辅料，比如黄豆、绿豆、蜜枣之类的，味道更好哦！

根据自己的身体情况搭配好饮食能让自己变得更急的健康，薏米红豆粥是我们最常迟到的食物，它的营养价值非常的丰富，往往总是被很多女性用来当作减肥的最好食物，其实它除了减肥和美容养颜的功效还能对我们的身体更好的进行调整，尤其是炎热的夏季薏米红豆粥的功效非同一般，下面我们一起了解一下。

薏米红豆粥的功效非同一般

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

相信对生面的内容了解之后，我们也知道薏米红豆粥的功效非同一般，尤其是在夏季经常食用还能起到很好的祛湿和安神的作用，但是食物对身体的调整毕竟不是药物，需要我们长期坚持才能有更好的效果。

在平常的生活中我们都知道薏米有很多种吃法，而且它的营养也非常的多，其在中医上也被当做一种药材，有利水消肿祛湿排毒的功效，以下我们就来说一下薏米红豆绿豆汤的功效。

绿豆薏米粥具有丰富的营养价值，绿豆薏米粥的营养价值不仅得益于绿豆，还得益于薏米。

绿豆热量高，碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和矿物质也比较高，薏米营养物质较为全面，含量还很可观，其中蛋白质、维生素B1和脂肪等含量还远胜大米。

绿豆薏米粥的营养价值

1、绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。

2、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

红豆是很多人都爱吃的一种食物，而且食用适量的红豆对减肥也是有帮助的，可以起到消肿的作用，女性经常食用红豆还能起到养颜美容的功效，是一种非常好的食物。

吃红豆会胖吗

吃红豆是不会发胖的，当然，是适量的红豆，而不是大量的红豆，大量吃什么东西都是会发胖的。红豆中含有一定的淀粉，但更重要的是，他含有丰富的膳食纤维，常吃可以减肥，并且有降脂的作用。可以与大枣，莲子，百合一起熬汤，对女人很好，既可以美容养颜，又可以养身体，熬汤的时候如若怕发胖，可以不放糖。另外，如果你是想要减肥的话，最好结合一定的锻炼

这些人不适合吃红豆

体瘦者和尿多者不宜多食，因为红豆久食可以瘦人，红豆是减肥的佳品。再者在人体消化过程中，红豆的豆类纤维却容易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，常会有胀气等不适感觉。其实，一般人在食用红豆时，都习惯加些糖来增加口感，不过，从中医的观点却认为「甘令人满」，因此脾胃气虚的人服用甜食过量，的确是较容易有饱胀的不适。所以在煮红豆时加少许盐，使产生「软坚消积」的作用，就有助于排除胀气了。

红豆薏仁可以祛湿吗

其实，这个祛湿的方法也会因人而异，因为这主要取决于你体内湿气的严重程度，到达了什么级别，二还要考虑你身体的吸收排毒能力。不过，一般来说，坚持吃红豆薏米粥一个月，多多少少都能够有效见到效果，如果你得到了很大的改善，说明你体内湿气确实很重，而用红豆薏米粥祛湿，对你来说确实能见到成效。

红豆薏仁汤的做法

1、材料：红豆100克、大薏仁200克。

2、做法：红豆和薏仁提前用清水泡好，直接放入锅中，加入适量清水一起同煮。红豆和薏仁一起煮烂然后关火，继续焖15分钟。最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可。

3、效果：薏仁和红豆都有着很好的消水肿功效，同时这对于美白肌肤也有很好的效果哦!

黑豆、红豆、黑米，混合在一起熬制而成的粥，不仅口感好，功效和作用也是非常好的。下面就由小编为大家介绍下黑豆红豆黑米粥的功效和作用，希望对大家有帮助。

黑豆红豆黑米粥的做法

食材准备：

黑米、红小豆、黑豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。

黑豆红豆黑米粥制作:

把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。最后，把火降到最小，盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成)，半到一小时就好。煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了。

黑豆红豆黑米粥的功效

对年轻女性来说，有美容养颜的功效。黑豆红豆黑米粥含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

黑豆和黑米皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。

黑豆红豆黑米粥还有清心养神、健脾、消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括营养不良水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些黑豆红豆黑米粥，对于水肿有着非常好的食疗功效产妇、多吃黑豆红豆黑米粥有催乳的功效。

黑豆红豆黑米粥还有改善贫血，增强免疫力的功效，等等。黑豆红豆黑米粥的食用功效一页纸都说不完。既然黑豆红豆黑米粥这么好，下次回家记得煮着吃。

黑豆红豆黑米粥的营养价值

黑豆红豆黑米三者联合，带给大家营养价值最为丰富的粗粮盛宴。

黑豆营养全面，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人

体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，有明显的利水，消肿，健脾胃之功效。也有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的效果，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。又因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

黑米粥有改善贫血，增强免疫力的功效。黑米的营养价值，黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素，营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

月经期是女性的一个生理周期，在月经期间女性特别容易出现气血不足以及身体虚弱，甚至会有莫名其妙发脾气的现象，所以这个期间一定要特别的注意调整才能让身体更加的健康，首先饮食上一定要注意多吃一些补气养血的食物，同时也要保证愉快的心情，薏米红豆粥是很多女性都喜欢喜欢食用的一种美容养颜同时又能起到减肥作用的粥类，它的营养价值非常丰富，但是月经期这个特殊时期饮食也是一定要特别注意，下面一起了解一下经期可以喝薏米红豆吗粥

经期可以喝薏米红豆吗粥

可以的，还可以多喝一点红糖水和姜汤，有助于条理和补血，还能帮助止经痛，不能或尽量少吃生冷、辛辣、还有硬的食物，也可以炖点简单易煮的对身体和女性的贫血很有好处。如红枣和红糖老姜一起炖，或再加一点核桃肉，吃一点鸡精，因为月经来时已经排出去一定量的血所以经后一定要把营养给补回来这样才不会导致贫血啊

月经期间不适宜喝浓茶、咖啡。这类饮料中咖啡因含量很高，容易产生月经疼痛、经期延长和经血过多等症状。月经期间应禁止性生活。月经期因子宫腔内膜剥落，如果发生性生活，容易将细菌引入。月经期间不采取坐浴、盆浴。不穿紧身衣裤。保持外阴清洁、干燥，要特别注意休息。月经期间也是可以服用薏米红豆粥的.

薏米性寒，经期前不要吃太寒的食物，对子官不好，容易造成经痛。但红豆是活血利尿的，经期中和任何时候吃都有补血的作用。薏米放在经期后的第三天后吃用，对美白功效起到事半功倍的作用，因为经期后的皮肤是最活跃的，无论皮肤还是身体吸收营养的能力最强，也就有了经期后一周减肥最明显的说法。

上面就是对经期可以喝薏米红豆吗粥的介绍，通过了解之后我们知道女性在月经期尽量不要吃薏米红豆粥，因为薏米属于凉性的食物对月经期的健康是特别不利的，另外女性在月经期不要吃生冷刺激性的食物，并且每天要保持愉快的心情和充足的睡眠，这样才不容易出现妇科疾病。

无公害红豆不是转基因食品，无公害红豆是一种无公害农产品，生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等，它符合国家食品卫生标准。无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。

无公害红豆产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农产品(食用类，不包括深加工的食品)，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。

而转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。转基因食品转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，不能证明转基因食品可以放心安全食用。现在在欧美等发达国家是明令禁止食用转基因食品的。

今天的小编对无公害红豆是转基因的吗进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

很多人到医院检查身体的时候会发现有尿酸高的现象，但那是总是觉得没有什么症状，便不去理会治疗方法，往往发病严重会导致肾脏出现疾病，这样对健康的是非常不利的，如果我们在患病的初期就特别的注意就能使疾病得到更好的控制和治疗，很多人认为红豆是利尿的经常食用能改善尿酸高，下面一起了解下出现尿酸高能喝红豆粥吗。

出现尿酸高能喝红豆粥吗

尿酸高饮食调节的关键是要控制嘌呤的食物，最好好不吃或少吃高嘌呤食物，避免加重症状，会导致病情越来越严重。而红豆属于嘌呤成分略高的食物，好不要吃或少吃，而在急性期更应禁止食用。

辅助治疗：

1、像肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、豆类、红萝卜、蘑菇等食物，嘌呤碱含量均较高，少食为好。

2、碳水化合物可促进尿酸排出，但是糖尿病患者选择富含碳水化合物的食物应该控制总量。因此，对含嘌呤较多的粗粮如麦麸等，不宜过多食用，其他的主食选择同糖尿病患者一样。为了延缓吸收，避免血糖上升过快，可以增加薯类食品，如南瓜、芋头、山药、藕粉等，代替部分主食。尿酸高怎么办？可点击此处在线咨询北京风湿病中医医院专家。

3、牛奶、鸡蛋、海参、海蜇皮、猪皮冻含嘌呤较少，可以适量增加一些，作为蛋白质的补充剂。

4、少吃脂肪。因脂肪可减少尿酸排出，少吃有助于保持正常体重。但是减肥的速度应以不发生酮症为度，因为酮体会在肾脏与尿酸竞争排出。动物油、肥肉、油炸食品、奶油类食品都属于此类食品。

上面就是对出现尿酸高能喝红豆粥吗的介绍，通过了解之后我们知道尿酸高食用红豆会让疾病变得更加的严重，所以尽量不要食用，另外出现尿酸高平时开业多吃些清淡的食物，并且适当多进行体育锻炼，平时多喝白开水、

红豆又名“赤小豆”，且具有很高的药用和良好的保健作用。豆沙一直都很爱吃，而且很多美味的食品都会用到豆沙，例如月饼、元宵、粽子、包子等。然而，在超市卖的豆沙馅一般都甜得发腻，而且味也不纯。自己做的不仅甜度可以掌控，而且豆香味很浓，吃着也放心。这次做的红豆沙就是准备做月饼的，亲如有兴趣可以试试哦！下面跟随本网了解一下吧！

自制红豆沙的做法

1、红豆浸泡过夜；

2、放入高压锅内，加入适量水淹没红豆，上压后约30分钟，煮至酥烂；

3、准备一盆清水，放入一个筛网(水量没过筛网的底部即可)；

4、分次加入酥烂的红豆，用勺背碾压红豆；

5、碾压后筛网里只剩下豆壳，豆沙则沉入水中;豆壳弃之不用；

6、全部碾压完成后将豆沙水沉淀一会儿，再小心倒掉表面的清水；

7、准备一个很细的筛网，将盆内的沉淀豆沙倒入，滤去部分水分；

8、准备2--3层纱布，取适量刚才滤去水分的豆沙，用力挤出剩余水分；

9、挤干的豆沙放入锅内，小火翻炒一会儿;加入色拉油继续翻炒；

10、分2--3次加入糖，小火不断翻炒至水分收干，颜色变深即可(期间要不停翻拌)。

烹饪技巧

1、这是一款多用途的馅料，中西式点心都可以用它作馅料。

2、糖和油的用量请根据自己的喜好调节;传统的做法:糖量与红豆1:1，油量与红豆0、5:1;吃不准糖量，可以边炒边尝。

3、没有很细的筛网，直接倒入纱布中滤水也是一样的;最好使用2层以上的纱布，否则很多豆沙会被滤掉。

4、挤干水分时，一定要尽量把水分挤去，这样才能减少炒制时间。

5、炒制的程度也请根据实际需要调节，放入包子、面包之类的，可以含水量高些，不会有太大影响，若是要做月饼馅，一定要炒到水分几乎完全蒸发才行。

6、小火慢炒，不断翻拌，才能炒出不焦糊的豆沙，过程十分漫长，请一定要耐心。

7、不立刻使用的红豆沙，可以分装在保鲜袋内冷冻保存。

怎么才可以将自制红豆沙保存的长久一些，下面来给大家介绍几种方法。

自制红豆沙能保存多久

自制红豆沙的保存时间与外界温度和环境有直接关系，当外界温度越低时，红豆沙的保存时间就越长，，当外界温度高时，红豆沙的保存时间就会短，在正常的常温情况下，自制红豆沙的保存时间只有两天左右，如果遇到夏季的高温天气，它有可能连一天也保存不了就会变质。

自制红豆沙如何保存？

1、自制红豆沙可冷藏保存

冷藏室自制红豆沙的常见保存方法之一，现在家家户户都有冰箱，可以把自己做好的红豆沙，直接存入到冰箱的冷藏室中，但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存，不然红豆沙在冰箱保存期间容易串味，再吃的时候口感就会变差。自制红豆沙存入冰箱的冷藏室，是可以保证一个星期不变质。

2、自制红豆沙可以冷冻保存

如果自己制作的红豆沙分量多，短时间内吃不完，则可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存，这样能让自制的红豆沙保存很长时间不变质。但是冷冻保存红豆沙时也要格外注意，不能把大量红豆沙存在一起，不然想吃的时候很难把它们分开，最好的做法就是把红豆沙分成不同的小块，然后在冰箱的冷冻室中分别保存，这样方便随吃随取，也不会影响冰箱中存放的其他红豆沙。

薏米水很多人喝过，对于去水肿的效果是很好的，而薏米粥就是另一种风味了，不过不能多喝，寒性比较的大，下面跟随本网一起来看看！

薏米粥是凉性的吗？

薏米是寒性的食物。不建议多吃，营养医师介绍薏米是属于凉性的食物，薏米性寒，不适合长期大量的食用，一般不要超过一周。长期大量单独食用，会导致肾阳虚，体质下降，抵抗力降低，严重会导致不育不孕的。

红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，有利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。

薏米粥可以天天喝吗？

天天吃或者是吃多了容易伤胃，虽然味道非常的好，但是他仍旧是一种保健汤药，而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量，否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。

薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤，对于女性来说，是一种很好的美容圣品。

专家告诉我们，薏米红豆粥虽好，然是他仍旧是一种保健汤药，所以并不能够作为小米粥这样的日常生活必需品，在平时生活中服用的时候一定不能够过量，否则并不利于身体的健康，反而有可能出现腹泻、腹痛等等的情况。

薏米怎么煮烂？

煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。

把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。

如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。

食用红豆薏米粥的禁忌

1、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。

2、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗！

3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。

4、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。

5、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

对于红豆薏米粥大家一定是熟悉的，因为有时候在一些餐厅吃早餐的时候就会见到。薏米也不光是一种很常见的食材，更是一种很有食疗作用的药材，而对于红豆薏米粥来说对于身体进行减肥也是有着很大的功效的，只是很多的女性平常也只是忙于自己的工作，对于做法就是知道的很少了。所以下面就去了解下红豆薏米减肥粥具体介绍？

用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。

薏米红豆粥的功效

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为赤小豆，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的消肿作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

关于红豆薏米减肥粥具体介绍，上文中给大家说明了。看过内容应该也知道其实这个营养粥的制作并不是很复杂，当自己休息的时候就可以按照上文中介绍的步骤做出来营养健康又美味的粥犒劳下自己平时工作劳累的身体。

燕麦红豆粥是一款既可以滋补，又能够帮助我们减肥的好美食，平时的时候我们可以用来做汤，用来做菜，而且燕麦红豆当中有效的可以帮助我们降低脂肪，快速的排出新陈代谢，对于防治骨质疏松和贫血的现象，有着很好的帮助，接下来就为大家介绍一下一道燕麦红豆粥能减肥吗，如何利用一把红豆煮来起到减肥的功效呢！

食材明细

红豆

小米

燕麦

冰片糖

小米，亦称粟米，通称谷子。谷子去壳即为小米。小米是杂粮类食物中唯一的碱性食品，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

燕麦属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，;适宜产后缺奶和产后浮肿。

做法

1红豆，小米，燕麦。

2红豆洗净，浸泡1个小时。

3小米，燕麦洗净，浸泡1个小时。

4把材料倒入电饭锅煮。

5煮开后再煮2小时。

6煮好后加入适量冰片糖。

对于不少爱美的女性朋友们来说喝粥的话，自然是要喝的有营养价值，与此同时，要对自己的身体负责这一道燕麦红豆粥能减肥吗，如何制作的以上的文章也为大家做的介绍，想必大家一定有了一定的收获。

人都有熬粥吃的习惯，很多粥对身体健康是非常好的，比如薏米红豆茯苓粥就是健康专家大力推荐的，这道粥对人体健康有很多好处，下面就为大家介绍这道粥的强大功效。

一、红豆薏米茯苓能利湿消肿

红豆薏米和茯苓都是健脾利湿的中药材，它们一起食用，有良好的祛湿功效，可以用于人类身体浮肿和小便不利等多种疾病的治疗与预防，食用时可以把它们放在一起用清水洗净，再加入清水一起煮水喝。

二、红豆薏米茯苓能治失眠

红豆薏米和茯苓中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多种萜类物质，这些物质被人体吸收以后能直接作用于人类的神经系统，能让它们放松，调节情绪，也能治疗失眠多梦，平时经常食用还能起到镇静安神的良好功效。

三、红豆薏米茯苓能美容

红豆薏米和茯苓还有不错的美容功效，这些食材中都含有多种维生素，其中维生素E的含量最高，它是一种天然的美容成分，可以加快皮肤细胞代谢，也能抑制色斑和粉刺的生成，另外红豆薏米茯苓中还一些酚类物质和黄酮类物质，它们可以减少皱纹的生成，平时多吃一些红豆薏米和茯苓会让自己的皮肤变得细嫩光滑。

四、茯苓赤豆薏米粥的做法：

1.先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥。

2.赤小豆煮烂后，加入白茯苓(磨粉状)粉，待粥煮熟时加白糖少许即成。健康提示健脾祛湿，清热解毒，祛黄疸。

食物相克茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

红豆，芡实，薏米这三种食材都是养生的好食材，把它们放在一起煮粥喝也是非常经典的养生粥。红豆，在中药里被称作“赤小豆”，具有明显的利水消肿，健脾胃的功效，又因为它是红色的，红色的食物能够入心，所以认为它还能补心。那么，红豆芡实薏米粥怎么做呢？接下来就为大家详细的介绍一下。

材料：薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。

5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

红豆：在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也如此，只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液，也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。

既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

芡实：主要有补脾固肾，助气涩精的作用，是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘，性平，无毒，入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色”。芡实对人体十分有利，可以与多种食物搭配，效果不错，是秋季进补首选的一味药材。

《饮食须知》载：“生食过多，动风冷气，熟食过多，不宜脾胃，兼难消化”。所以不宜过量食用芡实，以免对人体产生不良影响。

红豆薏米芡实粥虽好，但并不是所有人都能吃的。很多人都是无福消受这款红豆薏米芡实粥的。像是尿多的人不能喝，主要还是因为红豆的利尿作用，感冒、肠胃容易积滞的人也不能喝红豆薏米芡实粥。被蛇咬了还不出百天的人也不能喝这款红豆薏米芡实粥。

市场上的红豆比较混乱，一些商家为了谋求高额利润而把一些普通红豆当作有机红豆出售，很多人因分不清而上当。那么，有机红豆好还是不好?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。

有机红小豆，AA级绿色食品红豆，绿色无污染，无农药残留!无公害红豆，A级绿色食品红豆，绿色少污染，少农药残留!一般红小豆，符合国家粮食卫生标准，最基本的粮食质量要求。有机红小豆生产连续多年不上化肥、不打农药，经国家权威部门检测，不含任何对人体有毒有害物质。其中人体必需的八种氨基酸的含量高于禾谷类作物2-3倍，医食同源，既是食品，又具有清热解暑、利水除湿、消肿解毒的保健功能。被誉为粮食中的“红珍珠”。

1、健脾胃

红豆，在中药里被称为“赤小豆”，有明显的健脾胃功效。脾胃消化能力相对较强，吸收才能较好，所以，身体较为虚弱的人，秋冬应该加紧进补，做好来年的营养储备。

2、养心补血

古代李时珍称红豆为“心之谷”，强调了红豆养心的功效。红豆能清心火，补心血。其富含粗纤维物质，有降脂降压，改善心脏活动功能的功效;富含铁质，可以行气补血，秋冬季节手脚不再寒冷。

3、祛湿清热

水液，不能随气血流动，而是滞留在人体细胞间，使人体迅速膨胀。红豆富含铁质、维生素B族、蛋白质、脂肪、糖类、尼克酸、钙、磷等成分，有清热利尿，祛湿排毒的作用。

4、消除水肿

红豆富含钾，其外皮中还含有皂角苷，有很强的利尿作用，可以很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚步浮肿。

【小贴士】

秋冬，年轻人容易出现烦躁失眠，脸上起红疹、痘痘等，都是上焦心肺火旺、湿热内扰所导致的，可用红豆汤洗脸，有奇效哦!

红豆即海红豆（学名：AdenantherapavoninaLinn.var.microsperma）豆科海红豆属，乔木，羽状复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。产云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚也有分布。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。在古代文学中常用来象征相思。

红豆的养生功效红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。下面随小编一起来了解一下常吃红豆有哪些好处呢。

常吃红豆好处一：祛湿清热

中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

常吃红豆好处二：红豆神奇的排毒减肥作用

红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

常吃红豆好处三：养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

常吃红豆好处四：健脾胃

搜狐健康脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

常吃红豆好处五：消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

市场上绿豆芽黄豆芽居多，基本很难看到红豆发的豆芽的踪迹，这不免让人联想红豆要么是发不出豆芽要么就是发出的豆芽不宜食用，那么红豆可以发豆芽吗？红豆芽可以吃吗？

红豆可以发豆芽吗

红豆是可以发出豆芽的，而且红豆芽的品质好、营养高，且具有独特药用价值，市面上之所以少见到红豆芽的身影是因为红豆的发芽率远远低于绿豆、黄豆，为了成本考虑商贩们自然不会选用红豆来发豆芽了。

红豆芽可以吃吗

红豆芽不仅可以吃，而且具有独特药用价值。红豆芽所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆芽的蛋白质含量为17．５％一23，3％，淀粉48．2％一60．1％，食物纤维5.6％一18.6％。

除此之外，红豆芽还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆芽的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。中医认为，红豆芽性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆芽中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

对于女性来说，红豆芽尤其适合。红豆芽富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。

无公害红豆产地应选择在生态条件良好、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。无公害红豆是指来自无公害生产基地，按照无公害红豆生产技术规程生产的，符合无公害红豆质量要求，是无污染、无毒害、安全优质的食品。无公害红豆的产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。

1.标记有金色的麦穗、金色的对勾和绿色的无公害农产品字样组成。麦穗代表农产品、对勾代表合格、金色寓意成熟和丰收，基本色为绿色，象征环保和安全。

2.标志应标明产品名称、质量等级、净含量、生产厂(公司)名称和地址、生产日期、贮存方法、产品标准号等。

除了看无公害农产品的标志，还应该注意红豆呈圆柱形而略扁，两端稍平截或圆钝，长5-7mm，直径3-5mm。表面紫红色或暗红棕色。平滑，稍具光泽或无光泽，颗粒饱满、色紫红发暗者为佳。

储存干红豆也是非常讲究的，将剪碎的干辣椒，和红豆储存在一起密封起来。将密封好的塑料袋放置在干燥、通风处。此方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能使红豆保持1年不坏。另一种方法是将红豆放在开水中浸泡十几分钟，然后捞出晒干，放入缸里收藏起来，可保存很长时间，也不会生虫。

今天的小编对怎么鉴别无公害红豆进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

随着时代的发展现在生活出现了很多独具特色的西方美食，西方美食传入中国为中国的美食打开了一片新天地，让人们能够品食的食物非常的多，同时让人们认识到了另一种美食文化，常常的人们把西餐当做一种高雅的饮食形式，肯德基就是一种西方美食，那么肯德基春分半价桶怎么用呢?

肯德基是现在遍布在全国各地的一种西方快餐美食，肯德基的食物多为油炸食物，所以常常肯德基的食物食用起来更加的香脆，肯德基的食物种类也比较多，常常的有汉堡、薯条、鸡肉卷等，这些食物让人们食用起来非常的好吃，是人们休闲、聚会的很好场所。

肯德基春分半价桶的使用方法是首先要下载肯德基软件与注册账号，然后进入软件找到自己想要下单的门店，进行预约点餐，然后在点餐页面点击卡包找到半价桶优惠券进行使用，然后添加到购物车中，进入结算页面后选择使用神包进行付款，出现办卡立减页面后绑定上自己的一张银行卡进行结算就可以了。