黄瓜敷面膜能去痘痘（通用20篇）

要知道很多人都很喜欢吃黄瓜，黄瓜虽好，但是也要注意吃法，黄瓜和某些食物搭配可造成身体不适，现在就随小编一起来看看吧！

黄瓜的禁忌搭配

1、西红柿

经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。

2、卷心菜

黄瓜不能与什么同吃？卷心菜就是其中的一种，因为两者同吃会影响维生素C的吸收。

3、辣椒

黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。

4、芹菜

黄瓜中含有维生素C分解酶，生食时假如与芹菜一起，两者的维生素都会遭到不同程度的破坏，因而营养成分就会大大降低。

5、枇杷

黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。

6、菜花

黄瓜与菜花相克，菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。

7、花生

黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。

8、小白菜

菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，将降低营养价值。

9、柑橘

柑橘亦含维生素c，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜，碧玉、金黄，色泽绚丽。但桔中维生素C，多为黄瓜中的分解酶所破坏。

10、金樱子

食用金樱子不宜食黄瓜，因为会导致身体不适。

11、山药

山药与黄瓜不宜同食，黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

12、香菜

黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而芫荽为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使芫荽中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。

13、香椿

因为黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

黄瓜的最佳搭配

1、木耳

黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

2、豆腐

黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

温馨提醒：很多女性喜欢用黄瓜片敷脸，其实这是不当的做法。因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤愈加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷，睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀，敷脸20分钟左右后洗净即可。

黄瓜是大家都经常吃的一种蔬菜，黄瓜不仅使用营养价值丰富，美容护肤效果也很好，很多人都喜欢用黄瓜敷脸，黄瓜护肤虽然很好，但是也有要注意的。

黄瓜美容可以天天做吗

黄瓜美容可以天天使用。但其效果和隔天使用一次并没有什么区别，也就是说过于频繁地贴黄瓜会造成无谓的浪费，而且有的人天生角质层比较薄，如果天天使用的话，容易出现过敏的现象，这样会适得其反。用黄瓜美容建议一周使用三次就可以了。

黄瓜护肤的注意事项

一、晚上使用

黄瓜含有丰富的维生素C等物质，是典型的感光性蔬果。使用黄瓜敷脸时如果没有选对时间或者没有采取有效防晒方式，极易因感光物质分解而产生晒斑。所以晚上睡觉前用黄瓜敷脸，效果最佳。

二、使用后要护肤

黄瓜的补水效果虽然好，但它没有锁水的功能。用黄瓜护肤后一定要记得使用护肤品，不然就会发现过不了多久皮肤会非常干，完全没有起到补水的作用。

三、黄瓜切薄

虽说切片越厚意味着水分越多，但这并不意味肌肤一定都能吸收完。黄瓜本身有氧化性，敷的时间长了会导致反吸收，所以切薄能更好吸收，同时也避免贴太久造成的反吸收问题。

黄瓜敷脸有什么作用

黄瓜的含水量极高，且含有多种对肌肤有益的营养物质，经常被用作DIY美肤面膜的材料，然而，不乏有人因为敷用方式不正确，非但没有达到补水美白的效果，反而使肌肤紧绷、肤色暗黄，下面就让小编揭开黄瓜敷脸的正确方法，避免护肤误区。

1、控油保湿补水

肌肤更轻易干燥缺水，天天洁面后，假如用黄瓜切成薄薄一片，用来敷脸，能补充肌肤流失的水分，让肌肤喝饱水分，肌肤就会水水嫩嫩的哦!如果是油性肌肤的女生，脸上的油脂分泌还是很旺盛，这时假如想控油，还可以用黄瓜来敷脸哦，坚持使用，肌肤出油过多的问题就可以得到缓解啦!

2、细致毛孔

假如天天晚上抽出二十分钟，用黄瓜切片来敷脸或许可以帮你收缩毛孔哦。由于黄瓜酸有很好的收敛效果，可以柔软毛孔至收桦毛孔，效果还很明显哦!

3、消除细纹&去除色斑

黄瓜中含有丰富的黄瓜酶，黄瓜酶有非常好的生物活性，对于促进机体的新陈代谢有很大的帮助，用黄瓜敷脸能够润泽肌肤和伸展皱纹。黄瓜还有着摄取身体过多热量的作用，用黄瓜切片来敷脸能够很好的平衡皮肤的温度，可以帮助皮肤及时的排出积聚在甜桦毛孔里面的废物，有助于祛斑，让肌肤变得更完美。

4、美白

美白也是爱美的你们的有机护肤重点，假如想变得白净动人，可以天天用黄瓜切片来敷脸，一周过后，你就会看到效果了。

黄瓜敷脸的方式

黄瓜最常用的敷用方式有两种：切薄片敷脸，打成糊敷脸。

1、切薄片敷脸

黄瓜切成薄片时，表面渗出的透明黏液具有细致毛孔作用。因此，要达到去皱、细致肌肤的护肤效果。

做法：将黄瓜切薄片，然后敷于面部15分钟左右，用温水清洗，并轻轻拍打肌肤至表面变干，最后涂抹晚霜保湿。

2、打成糊敷脸

黄瓜打成糊具有更好的补水效果，同时方便添加牛奶、蜂蜜、蛋清等，共同发挥补水保湿作用。

做法：将新鲜黄瓜洗净榨汁，调入蜂蜜、牛奶、面粉等，然后敷脸15-20分钟，用温水洗去，并涂抹晚霜，做好下一步保湿工作。

3、黄瓜敷脸不宜天天做

黄瓜敷脸虽然是天然的补水保湿方式，但仍不宜天天使用。皮肤的吸收能力是有限的，天天敷用，不仅不能给皮肤更多的营养，反而会增加皮肤负担，导致皮肤问题恶化。如果肌肤缺水问题严重，可以连续使用2-3天加强补水，然后保持每周2-3次的频率为宜。

4、黄瓜冷藏后镇静效果好

黄瓜具有带走皮肤表面热量，促进血液循环，加速新陈代谢的作用，在晒后舒缓肌肤或者敷痘痘前，先将鲜黄瓜放在冰箱中冷藏，舒缓镇静效果会更加显著。

5、选对黄瓜敷脸时间

黄瓜含有丰富的维生素C等物质，是典型的感光性蔬果。使用黄瓜敷脸时如果没有选对时间或者没有采取有效防晒方式，极易因感光物质分解而产生晒斑。因此，晚上睡觉前用黄瓜敷脸，效果最佳。

避孕药黄瓜就是在黄瓜上涂抹一种生长素，也就是植物激素。一般而言，在蔬菜种植过程中使用的生长素。那么避孕药黄瓜的危害是什么?下面和小编了解下吧。

往常我们买的带花的黄瓜放不久那花也就自然脱落了，这花怎么才含苞待放呢?真正的原因在于只要一种药刷到黄瓜秧上。之后长出来的黄瓜各保个顶花带刺，而且花长时间的在黄瓜上不败谢，那么这究竟是种什么药可以有这么神奇的力量，能让黄瓜保持年轻，这种药就是学名为正纯肽的避孕药。正纯肽的避孕药的主要成分是雌性激素。长期食用这种抹了激素长大的黄瓜会怎样时?长期服用小孩会发育不良，过早性成熟，成年人会导致不孕不育。够绝吧，一些人把握了人们喜欢新鲜黄瓜的心理在黄瓜上抹雌性激素类的药物。

接下来看下识别避孕药黄瓜的妙招?

在生长过程中涂抹了大量生长素的黄瓜，顶花花苞比较大，即使放置几天后，顶花依然是含苞待放的样子。涂药的黄瓜有一个明显的特征，就是花骨朵和花苞的连接处，有一个明显的如黄豆般大小的小疙瘩，像一个“瘤”。避孕药黄瓜身上带刺，直挺挺的，看起来比较新鲜，所以比较好识别。"食用带过量激素的食品对人体健康肯定不好，但一旦碰到这类黄瓜可削皮食用，能有效去除激素和农药。

以上是避孕药黄瓜的危害介绍。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识，请继续关注吧。

黄瓜是日常生活中常见的一种蔬菜，清脆可口，气味清新，深受大众喜爱。大家都知道黄瓜是绿色的，所以很多人对黄瓜的名字都留有疑问。那么，黄瓜为什么叫黄瓜呢?

黄瓜是属一年生葫芦科植物，在我们国家各地普遍栽种。相传黄瓜的原名叫胡瓜，是西汉著名的外交家，也是丝绸之路的开拓者张骞在出使西域的时候带回来的。可建立后赵的石勒本是入塞的羯族人，也被叫作胡人。所以他建国之后就明令禁止，无论说话还是做文章都不能出现“胡”字，否者一律斩首。他在一次朝会上故意指着一碟胡瓜问大臣樊坦为何物。樊坦知道皇帝是故意考问他便说“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜”也因此胡瓜不得不改名为黄瓜。

黄瓜蜂蜜面膜可以加蛋清、牛奶和香蕉。蛋清含有丰富的蛋白质和少量醋酸以及溶菌酶，可以增强皮肤的润滑作用，保护肌肤免受细菌的感染;牛奶具有天然保湿效果，容易被皮肤所吸收，可以防止肌肤干燥，并能修补干纹;香蕉富含蛋白质、淀粉质、维生素及矿物质，具有温和清洁与滋养修护肌肤的功效。

1、加蛋清

蛋清含有丰富的蛋白质和少量醋酸以及溶菌酶，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，溶菌酶能杀灭细菌，两者共同保护肌肤免受细菌的感染。和蜂蜜、黄瓜做成面膜对皮肤有美白滋养、消除暗沉、紧致皮肤，消除皱纹的多重功效。

2、加牛奶

牛奶具有天然保湿效果，容易被皮肤所吸收，可以防止肌肤干燥，并能修补干纹，和蜂蜜黄瓜的组合可以滋养肌肤，不过营养有些过于丰富不太适合晚上使用，每天使用也会加重肌肤负担，所以一周敷1-2次即可。

3、加香蕉

香蕉的营养价值相当高，富含蛋白质、淀粉质、维生素及矿物质，具有温和清洁与滋养修护肌肤的功效，在使用的时候要把它研磨成糊状和黄瓜、蜂蜜混合均匀方可使用。

黄瓜苗期培育壮苗方法：掌握好温湿度、水分管理到位、施肥管理等等，黄瓜喜温不耐寒，其种子发芽最低的温度为12℃，生长期最适宜的温度为20～28℃，温度低于15℃或者高于32℃时易出现落花落果，温度低于10℃时植株会停止生长。

黄瓜如何种植产量高

一、确定适播期

黄瓜喜温不耐寒，其种子发芽最低的温度为12℃，生长期最适宜的温度为20～28℃，温度低于15℃或者高于32℃时易出现落花落果，温度低于10℃时植株会停止生长。黄瓜可以大棚栽培，也可以露天栽培，对于露天栽培的黄瓜，我们可以在日平均气温稳定在15℃以上时进行播种。

农谚说“谷雨前后，种瓜点豆”，谷雨时节气温升高、雨量增多，我国大部分地区日平均气温稳定在15℃以上，因此对于露天栽培的黄瓜我们可以选择在4月中下旬进行播种。当然我们也可以自己搭架小拱棚进行育苗，这样我们可以提前一个月进行播种育苗。

二、培育壮苗

黄瓜可以直播，也可以育苗移栽，育苗移栽有利于培育壮苗，对黄瓜高产很有帮助。

培育壮苗的关键在于配制营养土，我们可以用肥沃的园土6份(前茬土壤未种植过黄瓜)、腐熟的农家肥4份，再加入适量氮磷钾复合肥，弄细后充分拌匀，即可进行播种。播种时我们进行穴播，播种后覆土1～3公分，然后把土壤浇透，如果播种时气温低，可以覆盖稻草保墒，待种子出苗后再把覆盖物揭掉。

三、直播或者定植时要避免田间郁闭

如果是育苗移栽，当黄瓜幼苗有4～5片叶子时即可定植。黄瓜喜湿不耐涝，我们可以把黄瓜种植在土层深厚、有机质含量丰富、排灌方便的土壤上，结合整地每亩施充分腐熟的农家肥1000公斤、三元复合肥30公斤作基肥，施肥时以穴施为主，这样可以提高肥效。

整好地后作1.2米宽的畦，畦高15公分以上，每畦种植两行，行距80公分，株距40公分，每穴种植2株。黄瓜种植时不可过密，田间郁闭不仅会导致落花落果，而且还会导致病虫害高发，会严重降低黄瓜的产量和品质。

四、按照需肥规律施肥

黄瓜在苗期需肥量小，在开花结果期需肥量大，因此施肥应按照“苗期轻施，花果期重施”的原则进行，这样才能满足茎叶发育和不断开花结果对养分的需求。

在黄瓜幼苗期我们可以每亩追施腐熟的稀粪水1000公斤或者尿素10公斤，以促进幼苗茁壮生长。切记，黄瓜不能偏施氮肥，偏施氮肥不仅容易导致病虫害加重，而且还会导致茎叶旺长，黄瓜会出现只长茎叶而不开花结果的现象。

黄瓜在开花坐果后需肥量加大，此时我们可以每亩追施三元复合肥20公斤。在黄瓜开花结果盛期，我们可以喷施浓度为0.3%的磷酸二氢钾叶面肥(90克磷酸二氢钾兑水30公斤)，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，能有效的预防植株早衰，可以显著的提升黄瓜的产量。

五、坐瓜前控水，坐瓜后小水勤浇

黄瓜虽然喜湿，但是浇水应按照“坐瓜前控水，坐瓜后小水勤浇”的原则进行，黄瓜幼苗期水分不宜过多，以促根为主，土壤在不干旱的情况下可以不用浇水，浇水过多不利于根系的发育，还容易导致植株徒长。

黄瓜开花结果期需水量大，必需供给充足的水分，以满足黄瓜不断膨大对水分的需求，浇水宜小水勤浇，可以每隔5天浇一次水。

六、整枝掐尖

当黄瓜长到30厘米高时，即可搭架引蔓，引蔓时按照逆时针方向进行，架子的高度大于2米。黄瓜在生长期还需进行整枝掐尖，对于不结瓜的侧枝要全部去除，当主蔓和结瓜的侧蔓超过2米时要及时掐尖，以抑制植株营养生长，从而促进植株生殖生长，有利于植株多开花多结瓜。

在整枝掐尖的过程中，我们要及时打掉下部的老叶、病叶、病果，这样不仅能减少营养的浪费，而且还可以提高田间通风透光性。

黄瓜苗期怎样培育壮苗

一、掌握好温湿度：

总体把控要注意“三高”和“三低”。湿度上根据天气的变化，灵活掌握“三足”、“两控”。尤其是育苗的后期，放风量比较大，气温逐渐升高，苗子的蒸腾量变大，水分充足才能保证黄瓜苗的正常生长。

二、水分管理到位：

水分的管理分为两个部分，分苗前和分苗后。分苗前：播种前浇足底水，分苗前将苗床喷一小水，播后第三天第四天分别覆一层潮湿土补缝隙，保墒护根。分苗后：结合浇水叶面施肥一次，补水补肥，期间不要以控水防止幼苗徒长，而是用通风降温等措施。

三、施肥管理：

施肥的话，建议在黄瓜苗期，搭配使用一些微生物菌剂肥料来帮助幼苗生长。比如稼乐夫微生物菌剂根腾活菌爆根肥。活菌含量高，还添加了其他营养物质，在生根护根、疏松土壤、保水保肥、提高肥料利用率、提高抗病抗逆能力等方面有很好的效果。根系好了、土壤又疏松、抗病抗逆能力又强，黄瓜幼苗自然能更好地发育成为壮苗。

黄瓜是家中饭桌常客，万万没想到它还有非常不错的瘦身功效吧。今天小编就教你吃黄瓜减肥，主要为你介绍五款黄瓜减肥食谱，快来看看吧!

黄瓜减肥食谱5、黄瓜鸡丁

光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的，如果要吃点肉就必然是选择鸡肉，鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。

材料:黄瓜一根，鸡胸200克，盐，鸡精。

做法：

(1)黄瓜去皮去籽，鸡胸肉和黄瓜均切成丁。

(2)鸡胸肉用料酒，盐，蛋清，水淀粉拌匀，淹制10分钟。

(3)锅里放油，把鸡胸肉滑一下捞出控干油。

(4)锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精，翻勺即成。

黄瓜减肥食谱1、黄瓜酸奶沙拉

相信很多MM都喜欢吃沙拉，老是吃水果沙拉觉得腻了吧?那就换个酸奶黄瓜试试吧!酸奶保健肠胃，有助小肠蠕动帮助排便，可以解决便秘问题。如果有便秘困扰的MM就一定是试试这个了，黄瓜爽脆可口，加上酸奶的醇滑一定很美味。

材料：黄瓜，3个，蒜头，2个，盐，适量，干薄荷，2汤匙，原味酸奶，1杯，橄榄油，1汤匙。

做法：

(1)黄瓜去皮去籽切成小块薄片，蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐。放置25分钟左右。

(2)把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷。

(3)酸奶搅匀后倒在黄瓜上，放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了。

黄瓜减肥食谱3、黄瓜烧豆腐

豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!

材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。

做法：

(1)先把黄瓜打皮切成厚圆片，待用。

(2)豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至两面金黄色，然后把黄瓜放入，加盐、酱油、味精，加适量的汤，待汤汁要收干时，放入红椒片。

黄瓜减肥食谱2、糖醋黄瓜

黄瓜怎么瘦身大家都知道，但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐，喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试，包你吃不腻!不仅可以用来当做零食，还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品，转而多吃这个会更好瘦身呢!

材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量。

做法：

(1)将黄瓜去瓢切薄片，用盐腌一下然后倒掉盐水。

(2)用凉开水洗一下，捞起沥干水。

(3)加糖，醋拌匀即可。

黄瓜减肥食谱4、黄瓜汁

经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替，碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜，口感就不同很多了。

材料：新鲜黄瓜3-4根，蜂蜜少许。

做法：

(1)先将黄瓜洗净去皮去籽。

(2)将黄瓜放进榨汁机鲜榨。

(3)根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可。

大家知道黄瓜可以怎么吃吗，黄瓜有苦味能吃吗，黄瓜有哪些功效与作用呢，黄瓜怎么吃比较好呢？黄瓜对我们人体有哪些好处呢？

黄瓜有苦味能吃吗

黄瓜有苦味可以食用，这种苦味的形成是一种名叫苦味素的物质在搞怪。在种植过程中由多种原因引起的因素，在黄瓜体内就形成了苦味素。如果不喜欢吃苦味的，可以把皮去掉，如果肉也是苦的，实在不想吃那就没办法了。据说含有较多苦味素的黄瓜有抗癌的作用。但吃黄瓜前一定要用清水多泡一会，农药残留在黄瓜上也是苦的，农药和苦味素可不同，两种东西。

黄瓜的功效与作用

1.顺发亮甲

发质不太好的朋友可以多吃黄瓜，因为黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。

2.美容护肤

新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

3.清口气，益肾脏

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

4.排毒防便秘

黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

5.醒酒防中毒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

6.补充维生素

黄瓜中含有大量的维生素，比如B族维生素、维生素C等。吃它可以及时的补充人体所需的维生素，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

7.预防糖尿病，降脂稳压

黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

黄瓜的十大禁忌

黄瓜的功效与作用虽然很多，但是黄瓜的禁忌也不少。

1、体虚寒者少食黄瓜

黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。

2、呼吸系统宿疾者少食黄瓜

有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。

3、黄瓜不宜加碱或高热煮食

黄瓜最好的方法就是生吃，高温会破坏它的营养成分。

4、不宜弃汁制馅食用

5、不宜与维生素C含量高的蔬菜同食

因黄瓜中含有一种维生素C分解酶，有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。

6、黄瓜最好不与花生搭配食用

因为黄瓜性偏寒，常用来生食，而花生米多油脂，二者相遇，会增加其滑利之性，容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者，即使同食也不要多食。

7、少食腌黄瓜

腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。

8、切黄瓜不用“切头去尾”

黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉，这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆，还可防治流感。另外，动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

9、不宜用黄瓜片直接敷脸

因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤愈加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷：睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀，敷脸20分钟左右后洗净即可。

10、不宜生食不洁黄瓜

黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。

黄瓜不能和什么一起吃

黄瓜+哈密瓜：哈密瓜又名甜瓜，顾名思义很甜，含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健，但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。

黄瓜+白菜：白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。

黄瓜+花生：花生的营养价值很高，富含脂肪和蛋白质、糖类等，可生吃可熟吃，但结合黄瓜一同食用导致腹泻。

黄瓜+菜花：菜花又名花椰菜，富含维生素b群、c群，较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等，营养价值丰富，但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。

黄瓜+金樱子：金樱子也是一种中药，味酸、性平，可固精缩尿，涩肠止泻，但和黄瓜一同吃会引起身体不适。

黄瓜+枇杷：枇杷性平，微酸，味苦，可入药可食用，能止咳润肺，但和黄瓜一起吃会影响消化。

黄瓜+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收，营养被破坏。

黄瓜+菠菜：菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，而黄瓜也有丰富的营养价值，但两者交合会有反作用，引起营养价值减小的后果。

黄瓜+山药：山药性平，且味道甘甜，单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。

黄瓜+上海青：上海青又名上海白菜，口感清爽，富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素，有很高的营养价值，但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。

黄瓜汁是有减肥的作用的，很多减过肥的朋友都知道，在减肥期间吃黄瓜是不会长胖的，因此黄瓜汁其实也是很好的减肥饮品，下面一起来了解下黄瓜汁怎么喝减肥效果最好吧。

黄瓜汁能减肥吗

坚持饮用黄瓜汁具有一定的减肥效果。

因为黄瓜汁中大部分都是水分，其热量较低，吃后能减少其他高热量食物的摄入，从而降低人在一天内的热量，造成减肥热量缺口;另外黄瓜中还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可辅助减肥;加上黄瓜中还富含纤维素，可促进肠胃蠕动，帮助消化，避免粪便堆积，有利于减肥通便。

黄瓜汁什么时候喝最好

喝黄瓜汁减肥并没有具体的时间规定，只要坚持饮用，自然就可以达到减肥的效果。

一般来说黄瓜汁想要减肥的话早晚饮用是最好的，每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。另外两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。

黄瓜和什么一起榨汁好

1、黄瓜胡萝卜汁

食材：黄瓜半根、胡萝卜半根，饮用水、白糖适量。

做法

1.将黄瓜、胡萝卜洗净，沥干生水后切片。

2.将黄瓜和胡萝卜放入榨汁机中，加入水和白糖，按下榨汁键。

3.完成后将果蔬汁倒入杯中，清洗干净榨汁机。

功效：胡萝卜也是低热量，富含膳食纤维，饱腹感强的食物，搭配黄瓜榨汁，好看好喝又减肥。

2、西芹黄瓜汁

食材：黄瓜半根、西芹约50克，饮用水、蜂蜜适量。

做法

1.将黄瓜、西芹洗净，沥干生水后黄瓜切片、西芹切段。

2.将黄瓜和西芹放入榨汁机中，加入水，按下榨汁键。

3.完成后将果蔬汁倒入杯中，加入适量蜂蜜调味即可。

功效：西芹热量低，也含有大量的粗纤维，搭配黄瓜榨汁味道虽然不是特别好，但是排便减肥，消耗脂肪的效果十分好。

黄瓜汁的功效与作用

1.清热解毒

黄瓜汁性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜汁具有清热解渴、利尿解毒等功效，对于烦躁、口渴、咽喉肿痛等症均有一定的缓解作用，常饮用黄瓜汁有益于身体健康。

2.降血糖

黄瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人饮用黄瓜汁代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低，是一种非常适合糖尿病人饮用的饮品。

3.健脑安神

黄瓜汁含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症，有睡眠障碍或睡眠不佳的人群可以适量饮用黄瓜汁。

4.减肥强体

黄瓜汁中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，此外，黄瓜汁中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能起到一定的减肥瘦身、强身健体的作用。

黄瓜和辣木籽都是夏季热吃的两种食物，有很多人都会同时遇到黄瓜和辣木籽这两种食物，而这两种食物黄瓜和辣木籽能不能一起吃却让人一些人感到担心，以下我们就一起来看看到底吃了黄瓜还能吃辣木籽吗？

黄瓜和辣木籽能一起吃吗

能吃的，辣木籽是嚼着吃就可以了，吃完在喝水，我网上买的那种昌弘辣木籽也是这样吃，印度进口的，蛮大个的。

黄瓜不能和什么一起吃

相克

黄瓜+小白菜：破坏维生素C

黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，特别是生吃时其维生素C分解酶会保持一定的活性，如果再与维生素C含量丰富的食物一起吃，如辣椒、芹菜等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，会降低人体对维生素C的吸收。

黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏

黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收

黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收

黄瓜+青椒：破坏维生素C

黄瓜+杏：身体不适

黄瓜+枇杷：影响消化

黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻，黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。

黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜+香菜：破坏维生素C

黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收

黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收

黄瓜+金樱子：身体不适

黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食，否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，流失营养价值。宜搭

黄瓜+蜂蜜：润肠通便哪些人不适合吃

一.黄瓜适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者可多食用，并且是糖尿病人首选的食品之一。

二.因黄瓜性凉，胃寒患者吃了容易造成腹痛泄泻，

三.脾胃虚弱和肺寒咳嗽者都应少吃。

吃辣木籽注意事项

辣木籽的营养丰富，功效也有很多，比如在降低血脂、血压，减肥瘦身，调节肠胃，护肝戒酒，增强人体免疫力等方面都具有显着疗效。但想要达到理想的效果，根据个人情况和目的，服用辣木籽的方法和剂量也会有差异。功效：

辣木籽作为植物果实，天然食品，可以食用，有增强免疫力、排毒、抗老化、抗癌等功效。也可入药，治疗一些慢性疾病。但不可长期、大量食用。副作用：

有的人吃后出现过敏现象，有的人吃后有心慌气喘现象，有的人吃后腹泻。孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。除了服用，也要加强自身锻炼，增强体质。另外婴儿和孕妇是精禁止服用的。便秘人群：

早上、中午空腹吃两粒辣木籽后尽量多喝水，有助于肠道畅通。“三高”人群：

每天饭后半个小时吃1~3粒辣木籽。糖尿病患者在初期时每天还得按时吃药，并且注意观察每天血糖的升降情况。每天早上、中午和晚上各服用5粒辣木籽（直接嚼碎吞服），食用后喝500毫升左右的水（分3~4次喝，每次喝约150毫升）。如果病情不严重，可将食用量减少至各3粒，不用吃药后可以加量至每次4粒或5粒（建议不超过6粒）。喝酒人群：

在喝酒前15~30分钟食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎咽下去，同时喝300毫升左右的水。吃辣木籽后，注意不要吃过于油腻和辛辣的食物，避免辣木籽功效的发挥受到影响。亚健康人群：

吃辣木籽需要一个适应期，在早期的适应阶段，中午、晚上各直接嚼碎吞服2粒辣木籽，食用后分3~4次喝500毫升左右的水，适应期过后，早上、中午、晚上各增加至3粒。小新

食用有毒黄瓜可引发致命性的溶血性尿毒症，可影响到血液、肾以及中枢神经系统等。那么，德国有毒黄瓜原因呢？下面就让小编来介绍吧！

德国有毒黄瓜是因为黄瓜大肠杆菌超标了。

为什么大肠杆菌能到了黄瓜里面？

很显然是因为用了绿色化肥所致。

而为什么在科技这么发达的今天，欧洲还要用绿色化肥呢？这个问题值得我们深深思索。反观中国，几乎没人用农家肥了，这是一件好事吗？也许我们吃不上大肠杆菌，但也许我们每天吃的是比大肠杆菌更恐怖的东西！

我们看看，化肥的大量施用，在大幅度提高农产品产量的同时，不可避免地对农产品造成污染，给人类生存和生活留下陷患。目前中国疾病的大幅度增加，尤以各类癌症的大幅度上升，无不与化肥农药的污染密切相关。而且目前化肥的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，其余大量流入环境造成污染，如化肥大量进入江湖中造成水体富营养化，影响鱼类生存。

这样答案很明显了，在如此发达的欧洲，依然使用绿色化肥，体现的正是一个充分考虑到民众利益的政府的魄力。大量使用化肥，从短期看产量上去了，GDP上去了，政绩上去了，但从长远看，他危害的是子子孙孙的幸福。所以从这个角度讲，中欧之间的差距依然遥不可及。

转基因技术，就是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入外来的基因，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变这一技术称之为人工转基因技术。

转基因黄瓜就是通过人工的方法将其他植物的优质基因转移到普通黄瓜基因中，使普通黄瓜的基因重组，发生改变，通过改变转基因黄瓜的性状，是转基因黄瓜更优于普通黄瓜。那么，转基因黄瓜能吃吗?转基因黄瓜安全吗?这是我们所关心的问题，下面小编就为大家解答。

转基因黄瓜因为改变了原有黄瓜的自然属性，并且没有实验能够证明对人体无害，所以，可能会对人体有害;转基因黄瓜减少了黄瓜中的营养成分，使营养价值降低，转基因黄瓜因为基因突变，还可能产生新的物质，这种物质可能是有毒的，所以，对于未知的转基因黄瓜大家最好谨慎选择。而且转基因食品的安全性问题一直存在着很大的争议，对于转基因食品安全性还有待加强。

以上是小编对于转基因黄瓜安全性的简单介绍，希望大家都能够震中的选购转基因黄瓜，不过我国因为还没有批准种植转基因黄瓜，所以市面上的黄瓜大多数是非转基因黄瓜，大家可以放心食用。更过的转基因问题请大家关注转基因食品安全知识。

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些黄瓜怎么做菜好吃方法，希望对大家有所帮助!

1文鱼黄瓜小卷

1.黄瓜用刮子刮出长片，以正方形四个方向开始，最后留下正方形的中间的芯儿来;

2.留下的芯儿切成大约1厘米半的段;

3.用去核儿的小工具挖去中间部分，做成小盅;

4.三文鱼鱼腹撇出薄生鱼片备用;

5.留出一整块的鱼脊肉备用;

6.将生鱼块刷上少许鲜酱油或者寿司酱油，然后裹上芝麻;

7.不沾锅上中高火，喷少许油，将鱼块放进去，只将表面煎熟即可，整个过程不到一分钟;

8.取出放凉;切厚片。

黄瓜食物功效：

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。

美容黄瓜汁

1、黄瓜喜好切开，放入榨汁机里直接榨汁;

2、倒入装有冰块的杯子里，完成。

小炒香菇黄瓜条

1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。

2.炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味，放入香菇条翻炒一会，然后放入黄瓜条翻炒几下就好，酌量加盐。

黄瓜的相关菜谱：

皮蛋黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、辣黄瓜、黄瓜凉拌腐竹、蒜泥黄瓜片、黄瓜炒虾仁、南眉黄瓜汁、黄瓜霜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥。

黄瓜的食用价值

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

食物禁忌：

1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。

2、黄瓜与辣椒、 芹菜搭配，维生素c被破坏。

3、黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

黄瓜黑星病是一种世界性病害，在欧洲、北美、东南亚等地严重危害黄瓜生产。近年来，随着我国保护地生产的发展，黄瓜黑星病在我国部分地区危害严重。，那黑星病的防治方法有哪些呢？选用抗病品种，黑星病的抗病性由显性单基因控制，抗病品种的表现相当稳定；发病初期可选用菌杀（25%氟硅唑咪鲜胺）1000倍液，或者40%嘧霉多菌灵800倍液，或者秒杀（32.5%苯甲嘧菌酯）1000倍液，或者护苗（30%苯甲丙环唑）1200倍液，30%醚菌酯1000倍液叶面喷施。喷药要均匀周到，幼嫩部分和生长点要喷到，每7～10天喷药1次，连续防治3～4次，那么如何识别黄瓜得了黑星病呢？

黄瓜黑星病在黄瓜整个生育期均可侵染发病，危害部位有叶片、茎、卷须、瓜条及生长点等，以植株幼嫩部分如嫩叶、嫩茎和幼果受害最重，而老叶和老瓜对病菌不敏感。幼苗染病，子叶上产生黄白色圆形斑点，子叶腐烂，严重时幼苗整株腐烂。稍大幼苗刚露出的真叶烂掉，形成双头苗、多头苗。

侵染嫩叶时，起初在叶面呈现近圆形褪绿小斑点，进而扩大为2～5毫米淡黄色病斑，边缘呈星纹状，干枯后呈黄白色，后期形成边缘有黄晕的星星状孔洞。嫩茎染病，初为水状暗绿色菱形形斑，后变暗色，凹陷龟裂，湿度大时病斑长出灰黑色霉层。生长点染病时，心叶枯萎，形成秃桩。卷须染病则变褐腐烂。幼瓜和成瓜均可发病。起初为圆形或椭圆形褪绿小斑，病斑处溢出透明的黄褐色胶状物（俗称“冒油”），凝结成块。以后病斑逐渐扩大、凹陷，胶状物增多，堆积在病斑附近，最后脱落。湿度大时，病部密生黑色霉层。接近收获期，病瓜暗绿色，有凹陷疮痴斑，后期变为暗褐色.空气干燥时龟裂，病瓜一般不腐烂。幼瓜受害，病斑处组织生长受抑制，引起瓜条弯曲、畸形。

以上是小编介绍的如何识别黄瓜得了黑星病的内容，黄瓜一旦出现上述症状要引起重视，本网生物灾害安全小知识库还有很多关于黑星病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟！

吃黄瓜可美容减肥降血糖,但老年人食用不宜过量，下面跟着小编来看看老年人为什么吃黄瓜不宜过量吧？

黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上，能有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

黄瓜是很好的减肥水果，但要记住，一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。

黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

黄瓜是凉性的。判断食材是凉性还是热性，从颜色就可以分辩出来。颜色偏绿的性偏寒，颜色偏红的性偏温。因此黄瓜是凉性的，不过经过烹饪加热之后的黄瓜就不再属于凉性，而是温性食物。

黄瓜是凉性还是热性

黄瓜可清炒也可生吃，那黄瓜是凉性还是热性呢?判断食材是凉性还是热性，从颜色就可以分别出来。颜色偏绿的性偏寒，颜色偏红的性偏温。因此黄瓜是凉性的，不过经过烹饪加热之后的黄瓜就不再属于凉性，而是温性食物。所以在夏季想要吃黄瓜来降温祛暑最好是选择生吃。

吃黄瓜的好处

1、现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。

2、黄瓜含有特别丰富的纤维，所以在吃黄瓜之后是能促进肠道蠕动的，所以在一定的程度上是能帮助人体消化，这在一定程度上能缓解便秘的情况。

3、黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用。

黄瓜霜霉病病菌在保护地内越冬，翌春传播。也可由南方随季风而传播来。夏季可通过气流、雨水传播。在北方，黄瓜霜霉病是从温室传到大棚，又传到春季露地黄瓜上，再传到秋季露地黄瓜上，最后又传回到温室黄瓜上，那霜霉病的防治方法有哪些呢？加强栽培管理，适当稀植，采用高畦栽培，浇小水，严禁大水漫灌，雨天注意防漏，有条件的地区采用滴灌技术可较好地控制病害；有条件优先应用粉尘剂或烟雾剂防治。发病前可选用5％百菌清粉尘剂每亩1千克喷粉预防，10～15天1次，或选用45％安全型百菌清烟剂重烟预防，每亩0.5千克，7～10天1次。发病初期选用50％安克可湿性粉剂1500倍液；或72.2％普力克液剂600倍液；或72％克露可湿性粉剂600～800倍液、或80％赛得福可湿性粉剂500倍液喷雾防治，喷雾时应尽量把药液喷到基部叶背，大家知道米醋能治疗黄瓜霜霉病吗？

答案是肯定的，营养防治黄瓜植株对霜霉病的抵抗力与植株体内可溶性糖度有关。黄瓜生长后期，植株体内汁液含糖量下降时，在叶面喷施葡萄糖(或白糖)100倍液、或米醋和尿素200倍混合液；也可以用1：0.5：100的白糖、尿素、水混合液，间隔5天喷1次，连续5次。

避免长期单一用药，选用新品种农药长期单一使用一种农药，尤其是使用防治对象单一、作用位点少的内吸性杀菌剂，病原菌很容易产生抗药性，防治效果降低。因此要注意淘汰防效差的农药老品种，选择使用一些高效、低毒、低残留的农药新品种，不仅可以减少用药次数，降低生产成本，而且还可显着提高化学防治效果，减缓抗药性的产生。

保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂轮换交替使用良好的保护性杀菌剂主要有奥力克霜贝尔（中药杀菌剂）、代森锰锌、代森铵和百菌清，这类农药药效稳定，不易产生抗药性；内吸性杀菌剂有：乙磷铝、甲霜灵、苯霜灵、霜脲氰、安克等，这类农药高效，但易产生抗药性。实际生产中要合理轮换、交替使用各种杀菌剂，既可延缓抗药性的产生，又可延长农药的使用年限。

叶枯病主要危害叶片，幼叶症状不明显，成长叶片叶面出现黄化区，出现畸形水浸状褪绿斑，逐渐扩大呈近圆形或多角形褐斑，直径1-2毫米，周围有褪绿色晕圈，病叶背面在清晨或阴天极易出出小段明脉，那叶枯病的防治方法有哪些呢？加强栽培管理，控制病害的发生。栽植地要排水良好，土壤肥沃，增施有机肥料及磷、钾肥。控制栽植密度，使其通风透光，降低叶面湿度，减少侵染机会。改喷浇为滴灌或流水浇灌，减少病菌的传播；生长季节在发病严重的区域，从6月下旬发病初期到10月间，每隔10天左右喷1次药，连喷几次可有效的予以防治。常用药剂有1：1：100倍的波尔多液、50%托布津500-800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍（或40%胶悬剂600-800倍）、50%苯莱特1000-1500倍、65%代森锌500倍液等，可供选用或交替使用，大家知道怎么治疗黄瓜叶枯病吗？

在加强田间管理的同时，合理选用药剂防治，应在浇水前或雨后晴天的上午选用波尔多液（1:1:200）进行喷雾预防，或发病初期选用代森锰锌或扑海因等药剂防治。另外，在喷药时还应混如生长调节剂丰收一号1000倍液，这样在防治病害的同时既调节了黄瓜的生理平衡又能提高黄瓜的抗性。

1、施足基肥，雨后及时排水，株行间通风透光。

2、从无病留种株上采收种子，选用无病种子。

3、保护地栽培棚内，及时清理沟系，防止雨后积水，适时通风换气，肥水管理采取轻浇勤浇，浇水施肥应在晴天的上午，并及时开棚通风降湿。

4、提倡与非葫芦科作物实行隔年轮作，以减少田间病菌来源。

5、在病害盛发期及时摘除病老叶，收获后清洁田园，清除病残体，并带出田外深埋或烧毁，深翻土壤，加速病残体的腐烂分解。

6、浇水前或雨后晴天的上午选用波尔多液(1:1:200)进行喷雾预防，或发病初期选用代森锰锌防治。

专家表示，多吃黄瓜对我们健康大有好处，这是不是真的呢?黄瓜有哪些营养价值呢?以下是小编收集整理的关于黄瓜的营养价值及食用好处，希望对你有帮助。

食用黄瓜的好处

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

黄瓜生吃好还是熟吃好

黄瓜不宜生吃，很多人都知道黄瓜不仅是非常好的减肥食品也是非常好的美容食品，很多人还很喜欢生吃黄瓜，专家表示说其实黄瓜是不宜生吃的。

黄瓜清脆爽口，绝大部分人都是以生吃为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，中医解读最佳吃法是将黄瓜煮食，煮黄瓜的功效最大。

黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。

但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，生吃黄瓜不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，中医仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。

黄瓜的营养价值

1.黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。

2.黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。

3.黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

4.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

5.黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

6.黄瓜中还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。

7.黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

黄瓜清脆可口，清炒、凉拌都很美味，牛肉肥美细腻，能下锅和其他菜一起炒。那么牛肉可以和黄瓜一起吃吗?牛肉能和黄瓜同吃吗?

牛肉可以和黄瓜一起吃吗

营养医师介绍牛肉是可以和黄瓜一起吃的，黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

牛肉的营养价值

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

4.牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

5.牛肉含维生素B12：维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。