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黄瓜敷脸能补水吗【精品20篇】

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篇1:如何治疗黄瓜叶斑病

全文共 779 字

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黄瓜叶斑病以菌丝块或分生孢子在病残体及种子上越冬,翌年产生分生孢子借气流及雨水传播,从气孔侵入,经7-10天发病后产生新的分生抱子进行再侵染。多雨季节此病易发生和流行,那叶斑病的防治方法有哪些呢?清除假球茎周围坏死组织,将植株在消毒药液中泡2分钟左右捞出凉干。感病品种应隔离栽培,防止交叉感染;从发病初期开始喷药,防止病害扩展蔓延。常用药剂有25%多菌灵可湿性粉剂300-600倍液,50%托布津1000倍,70%代森锰500倍、80%代森锰锌400-600倍,50%克菌丹500倍等。要注意药剂的交替使用,以免病菌产生抗药性,下面来了解一下如何治疗黄瓜叶斑病吧?

1、播前种子消毒。用50℃温水浸种20分钟,播种前用新高脂膜拌种,可保温、保湿、吸胀,提高种子发芽率,使幼苗健壮。驱避地下虫害,隔离病毒感染。也可与种衣剂混用。

2、增施充分腐熟的有机肥,采用配方施肥技术,叶面喷施光合营养膜肥,可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。

3、合理灌溉适时适量控制浇水,雨后及时排水,必要时打去下部叶片,以增加通透性。

4、发病初期及早喷药控病。用药必须使用针对性强的药剂,喷药时和新高脂膜一起使用,可改造高毒农药为中毒,中毒农药为低毒,低毒农药为微毒。控制农药挥发飘逸,防小雨水冲刷,降低每亩用药量(减半),提高防治效果(多倍)。

5、发病初期及早喷药控病。用77%可杀得悬浮剂800倍液,或30%氧氯化铜悬浮剂600倍液,或56%靠山分散粒剂(氧化亚铜)600~800倍液,或14%络氨铜300倍液,或20%喹菌酮1000倍液,2~3次,隔7~15天1次,交替喷施,前密后疏。

以上是小编介绍的如何治疗黄瓜叶斑病的内容,当黄瓜感染这种病害要及时处理,如果大家还想了解更多的叶斑病的知识,那就继续关注本网生物灾害安全小知识库的内容吧。

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篇2:每天喝黄瓜汁好吗 每天喝黄瓜汁能减肥吗

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很多女生会把黄瓜汁当做减肥的饮品,黄瓜汁的热量不高,所以很适合当做减肥的,而且对皮肤也有帮助,下面来看看每天喝黄瓜汁好吗。

每天喝黄瓜汁好吗

每天适当的喝黄瓜汁还是比较好的。

1、能够清热止渴,因为从中医食疗的角度上来讲黄瓜汁性凉、味甘,对于热病所导致的烦渴口干、咽喉肿痛、声音嘶哑的人,如果适当每天喝黄瓜汁有很好的清热止渴的好处。

2、能够利水消肿,对于小便不利所导致的腹水、浮肿的人,如果适当每天喝黄瓜汁有很好的利水消肿的好处。

3、能够美容养颜,因为黄瓜汁当中含有丰富的维生素C,能够很好的调节皮肤内色素的代谢,适当喝黄瓜汁补充维生素C,有很好的美容养颜的好处。

每天喝黄瓜汁能减肥吗

喝黄瓜汁是有减肥的功效,但是光靠这个减肥是不行的,还需要锻炼运动以及饮食调节,比如每天慢跑一个小时,燃烧多余的脂肪,同时调节饮食结构,多吃蔬菜水果粗粮,少吃主食,每顿饭可以吃八成饱,避免油炸以及零食。

黄瓜的卡路里是多少

黄瓜的卡路里非常低,每100克只有15卡路里;另外黄瓜含有一种叫做丙醇二酸的物质,可抑制糖转化为脂肪;除此以外黄瓜还含有丰富的纤维素,它对促进肠道蠕动有一定的促进作用,加速排泄。

晚上喝黄瓜汁能减肥吗

晚上喝黄瓜汁是可以减肥的,黄瓜汁的热量低,而且还具有排毒的效果,因此用来减肥是非常好的选择。黄瓜作为一种蔬菜,其中含有十分丰富的水分,所以也经常被榨成黄瓜汁喝,而黄瓜中的很多营养成分对于减肥也十分有帮助。

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篇3:如何挑选黄瓜

全文共 873 字

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我们平时在生活中总是会购买一些食物,但是有时候由于天气或者季节的原因食材的口感和营养也会受到一定的影响,所以购买的时候一定要掌握一些挑选的方法,下面一起看一下什么样的黄瓜好呢!

挑选黄瓜:

一、分品种:黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜,它们的口感并不相同,其中以刺黄瓜的肉质最为脆嫩,品质最佳。因此,挑选黄瓜时最好选购刺黄瓜。这种黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵,嫩瓜表面有突起的黑瘤,瘤上着生刺毛,瓜瓤小,种子少,肉质脆嫩,品质佳,生熟食均可。著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。

二、看瓜剌:带刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黄瓜表皮的刺小而密,而且轻轻一摸就会碎断,这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味,如果无刺说明黄瓜老了。

三、看瓜条:瓜条直、细长均匀且把短的黄瓜肉质好,口感较好。瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜,是发育不良或存放时间较长而变老的黄瓜,而且大肚子的黄瓜子比较多。此外,如果瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。

四、看瓜色:瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃,那些浅绿色的黄瓜不好吃。

五、看竖纹:好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出,用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑,没有什么竖纹的黄瓜不好吃。

六、看个头:个头不要太大,太大的黄瓜并不好吃,相对来说个头小的黄瓜比较好吃。

七、看顶花:带有顶花的黄瓜并不一定新鲜,也可能是涂抹了化学药品。实际上,正常成熟的黄瓜,顶花会自然脱落,花顶会收缩留下一个疤痕。如果黄瓜顶突出来的小瘤像个小帽子似的,很明显是涂了赤霉素的。它典型的特征就是花骨朵和花苞的连接处,有明显的小疙瘩。自然生长的黄瓜顶端应该是自然流线型,像顶上有明显的小瘤的黄瓜最好不要买。

八、用手掐:用手指甲掐一下黄瓜,感觉脆嫩,而且有水分出来的黄瓜比较鲜嫩。

日常生活中无论做好什么样的事情掌握好方法做起来就更加的简单,而且能把事情做得更好,上面就是对什么样的黄瓜好的介绍,这样我们在购买食物的时候也能买到符合自己口味的食材了。

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篇4:有机黄瓜和普通黄瓜的区别

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黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生津解渴,有特殊芳香,黄瓜中含有多种营养物质,含水量达98%,而且有机黄瓜的好处多,所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;有机黄瓜还含有丰富的维生素C,能美白肌肤,抑制黑色素的形成,黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品,若是生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒脚步,那么有机黄瓜和普通黄瓜的区别有哪些呢?

1、看外观――顶花带刺的黄瓜通常不是好黄瓜。

对于果菜类蔬菜,如西红柿、黄瓜、丝瓜,有机产品的花朵通常呈现萎蔫的状态,而不是鲜艳的花朵。很多消费者买黄瓜喜欢选“顶花带刺”的,这是一个巨大的误区。

2、看果肉――水分大,但籽粒不成熟的,不是有机产品。

切开黄瓜或西红柿,看切面,有机和普通的产品会有很大不同。有机产品的果肉紧密,水分少,籽粒饱满;而普通的产品果肉松,无籽粒或籽粒不成熟,由于水分大,切的时候通常就会滴下水来。

3、看存放――有机产品能在更长的时间里保持新鲜状态。

有机食品安全知识:把同时采摘的有机和普通两种蔬菜,放在同样的环境下进行观察,第一天,普通蔬菜的样子比有机蔬菜更加充沛饱满颜色漂亮;第二天,普通蔬菜的外观变化非常明显,由于普通蔬菜水分含量大,水分蒸发后,使得普通蔬菜迅速萎蔫,由一大捆变成了一小捆,而有机蔬菜变化不明显;第三天,普通蔬菜出现腐烂现象,而有机蔬菜没有腐烂。

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篇5:津尔氏黄瓜爽肤水怎么样 津尔氏黄瓜爽肤水有什么功效

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津尔氏是美国的一个老品牌,这个品牌的爽肤水平价又好用,很多人都知道这个品牌,那么津尔氏黄瓜爽肤水怎么样呢,津尔氏黄瓜爽肤水有什么功效呢。

津尔氏黄瓜爽肤水怎么样

津尔氏金缕梅黄瓜爽肤水355ml,黄瓜萃取精华与金缕梅混合,添加天然芦荟和维他命E等有效的保湿成分,无酒精配方,温和得连敏感皮肤都可以使用。

控油祛痘,清爽补水青瓜萃取黄瓜没有效促进机体新陈代谢,增强皮肤氧化还原作用。柚籽提取物含丰富维生素C,淡化黑斑美白肌肤;库拉索芦荟叶汁,高度保湿。

津尔氏黄瓜爽肤水有什么功效

这是一瓶好的爽肤水,补水保湿来自黄瓜果提取物可疏通毛孔,打通肌肤补水通道,补水保湿更好。黄瓜中含有丰富的维生素和黄瓜酶调节水油平衡改善“大油田”,金缕梅的单宁,具有可净化毛孔,软化角质,改善粗糙等作用,还具有收敛毛孔紧致润肤作用。

津尔氏哪款黄瓜爽肤水好

1、津尔氏

THAYERS黄瓜爽肤水500ml(化妆水,柔肤水,晒后修护,清爽保湿)

2、Thayers金缕梅爽肤水95ml

津尔氏小黄瓜芦荟水保湿补水淡印修护透亮肤色细致毛孔水黄瓜爽肤水95ml

3、Thayers金缕梅爽肤水95ml

津尔氏小黄瓜芦荟水保湿补水淡印修护透亮肤色细致毛孔水无香芦荟爽肤水95ml

4、Thayers金缕梅爽肤水95ml

津尔氏小黄瓜芦荟水保湿补水淡印修护透亮肤色细致毛孔水柠檬爽肤水95ml

津尔氏金缕梅成分有什么功效

缕梅成分,可以有效的祛痘调理、收缩毛孔,适合任何肤质,不会有油腻感,并深入修复,适用于任何肤质,能够焕发肌肤活力,由内而外改善色斑,肤色不均。

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篇6:黄瓜和辣椒能一起吃吗,对身体有什么影响

全文共 322 字

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黄瓜作为夏季的消暑水果得到许多人的喜爱,因为多吃对身体有一定的好处,那就是健脾利尿,重要的是能去火,而且还有很多的做法。对于特别喜欢辣椒的人来说,天气炎热的时候容易上火,那么辣椒和黄瓜能一起吃吗?会不会有什么副作用。

黄瓜作为一种水果对身体会产生一定的好处。其一它的果肉中有维生素,能补充人体缺失的养分,还能减少人体的脂肪,做到美容养颜的作用,含有少量的矿物质能够对身体血液有帮助。辣椒生活中能满足味觉的刺激感,但是能驱寒暖胃,能燃烧身体一部分的脂肪,对身体的瘦型很有效果。但是许多有疾病的要忌口,特别是患胃病的人群,对吃会导致腹泻。

辣椒和黄瓜可以一起吃,因为它们的特性不排斥,在夏季中还有一种辣椒腌黄瓜的的零食,但是不宜多吃,会影响胃酸的消化。

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篇7:猫为什么怕黄瓜呢

全文共 1405 字

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养猫的朋友可能会注意到自己的猫咪无意中看到黄瓜会一副害怕得要死的样子,你知道是什么原因吗?以下是由小编整理关于猫怕黄瓜的原因的内容,希望大家喜欢!

猫最怕的东西

猫咪比较怕有刺激性气味的东西,比如说,花露水、香水、清凉油等,这些味道很浓郁的东西它们都不喜欢。所以很多家长为了防止猫咪去啃食植物、要鞋子,就会在周围撒一些猫咪不喜欢的味道,以此来防止猫咪搞破坏。

猫咪害怕能发出奇怪声音的东西,比如说,吸尘器、吹风机等等。这些都系也是猫咪不敢去接近的。此外,猫咪还害怕突入起来的声音,如鞭炮声、打雷声、门铃声、电话铃声、开电视机那一刹那发出的声音,这些都可能会惊吓到它。

生活中,猫咪害怕水,因此很多家长在看见猫咪打架分不开的时候,就会向它泼一些水。猫咪怕水这与它的发展历史有密切关系。猫咪的祖先多半生活在沙漠缺水的地方,在漫长的历史发展中,它们很少接触水,因此也就变得害怕水了。

猫咪害怕的东西除了以上一些之外,还可能有许多。总之,奇怪的东西都可能刺激到它,在猫咪还没有熟悉、接受之前,都会感到害怕、恐惧哦。比如说,一个形状奇怪,能发出怪声音的球,刚开始的时候猫咪可能会很害怕,但熟悉了,接受了,猫咪也就不会在害怕了哦。

猫不怕蛇的原因

因为猫克蛇

一是猫有一张非常锐利的牙齿。

二是猫有一双灵活善击有力的双爪。

怕,是本能

猫生性机敏,行动灵活自如。毒蛇致猫与死地的情况实在是很罕见的,而大蛇也极难捕捉小型猫科动物。相反,很多猫科动物食谱里是有蛇的(这点很重要)。

天性使然,人的食谱里,蛇基本只是极少数。而猫的食谱里蛇就约等于老鼠。所以……

不是所有蛇都有毒的,虽然是有些动物不怕蛇毒,但是猫科动物无论从生活习性还是从生活环境上讲都是不可能有抗蛇毒的本领,至于老虎跟蟒蛇PK,在野生动物习性上,对于不是在与对自身存在巨大威胁的天敌对抗的时候一般都会争斗或反抗,老虎和蟒蛇PK,这个应该是人为引起的吧,因为老虎是在山里,蟒蛇都在水中或草地里,争斗可能较小,而且猎食对象不同,争斗的可能性更小,至于猫这种好奇心强的小动物,和蛇玩很正常,不过那蛇肯定是无毒蛇。

猫怕水的原因

与我们关系亲密的宠物猫是原来非洲和西南亚的利比亚猫的后代。

利比亚猫本来是在干燥,炎热的灌木丛以及非洲草地上繁衍生长的。

正是由于这个原因,家猫都偏好温暖的地方,在某种程度上可以说是怕水。

其实也不能说猫是怕水,它们只是不喜欢水而已,同样,有些猫也是很喜欢水的。

家猫中只有一种不怕水的,就是原产于土耳其东部凡(VAN)湖近郊的凡湖猫。这种猫喜欢游泳,所以又被称为“游泳猫”。

猫大约有40种,其中也有好几种完全不怕水的好几种。

例如南亚有一种抓老鼠的猫,不要说跨过那些浅水浅洼的,它们还会游泳潜水抓鱼吃呢。

另外,老虎擅长游泳,美洲虎也并不害怕水。

猫怕黄瓜的原因

这件事要从猫咪的视觉开始说起。众所周知,动物的眼睛和人不同。它们眼中的世界并不像人类这么多彩,猫咪所能分辨出的颜色有绿色和黄色,根据光线强度还会有少量蓝色,其他都是黑白灰的色彩。猫咪的眼中色彩还真是单调的可怜,各位猫奴别忘了给猫咪多补充一些维生素,喂一点维生素片,或者维生素粉,如宠大速溶钙维素,里面有8种维生素,对猫咪的视力和保护眼睛很有帮助。

由于猫咪只能识别几种色彩,因此猫咪对绿色和黄色的物体十分敏感,在一个黑白灰的世界突然来点其他色彩,的确会很让喵激动,加上在精神特别放松的情况下,身后突然多出了一个不明物体,猫咪会变得有点神经质的紧张。同样的,香蕉也有此功效:

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篇8:有机黄瓜的生产标准

全文共 560 字

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有机黄瓜的好处非常多,例如有机黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;有机黄瓜还含有丰富的维生素C,能美白肌肤,抑制黑色素的形成,黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品,若是生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒脚步,那么大家知道有机黄瓜的生产标准是什么吗?

1、温度黄瓜性喜温暖,但在瓜类中较耐寒,生育温度为10~30℃,发芽适温20~25℃,植株生长适温白天22~25℃、夜间16~18℃。不同品种对温度的要求有区别,早熟种较耐低温,中晚熟种较耐高温。

2、光照因品种不同对光照长短、强弱要求不同,所以在不同海拔、不同季节栽培时要选用相应的品种,如棚栽专用品种不宜用于露地栽培。

3、水分黄瓜根系浅,不耐干旱,且叶片多、大、薄,蒸发量大,所以对土壤含水量和空气湿度要求较高。但温度和湿度过高时,易产生霜霉病等病害。大棚栽培须注意通风降湿,否则病害严重。

4、土壤及肥料黄瓜根系不发达,对肥料吸收力较弱。但黄瓜的生长速度快,需消耗大量养分。对三要素的吸收钾>氮>磷。种植黄瓜,应选择肥沃疏松、保肥保水力强的壤土。每亩施有机肥150~200公斤、钙镁磷肥50~75公斤、氯化钾复合肥50公斤。

有机食品安全知识:有机黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

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篇9:黄瓜不能和什么一起吃?黄瓜不能和什么食物一起吃

全文共 1249 字

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都知道黄瓜补水,既可以当水果生吃也可以当蔬菜炒着吃。但是,黄瓜不能和什么一起吃?黄瓜和什么一起吃对身体有害呢?

黄瓜不能和什么一起吃

黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。

补充:

黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

黄瓜不能和什么食物一起吃

黄瓜不宜与花生同食:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。

不宜生食不洁黄瓜。

不宜弃汁制馅食用。

不宜多食偏食。

不宜加碱或高热煮后食用。

不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。

黄瓜的营养功效

1、黄瓜含有多种营养成分

黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

2、黄瓜有安神定志的功效

黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

3、黄瓜能提高人体免疫力、抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。

4、黄瓜促进新陈代谢、抗衰老

黄瓜也是美容菜蔬,黄瓜所含的黄瓜酶,能促进人体的新陈代谢,排出毒素,其中的维生素C,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。老黄瓜中富含维生素E,可以延年益寿、抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

5、黄瓜能减肥

黄瓜是减肥佳品。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

6、黄瓜有利尿、清热利水、解毒功效

黄瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

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篇10:农贸市场的黄瓜能保存几天

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黄瓜不但口感好,营养价值也极高。那么农贸市场的黄瓜能保存几天?

一般在常温下可以放3-4天,用水润湿保鲜膜放冰箱可以放置更久,但最好在一周中吃掉。其实如果可以当然是现买就煮就更新鲜。

黄瓜应当如何存储

选择适合存储的品种

如果存储时间比较久,就要选择适于贮藏的黄瓜。我们应选择那些具有较强抗病性、果实丰满,并且里面的固形物含量高的、表皮较厚,耐贮性好的晚熟品种。

如果是刺黄瓜,且表面的刺较多,那么这种黄瓜不耐存储,因为它的刺容易被碰伤或碰掉,形成伤口并造成黄瓜感染细菌而腐烂。因此,应当选择刺少的品种存储。

如果有条件的话,尽量选择在当天清晨进行采摘的、且顶花带刺、瓜身丰满壮实、颜色碧绿、中等成熟度的黄瓜。另外需要注意的是,最耐存储的黄瓜是生长在植株中部的“腰瓜”、接近地面的黄瓜并不宜贮藏。

注意贮藏温度和湿度

1.最合适的温度

黄瓜是一种对温度极其敏感的植物,它的生长温度一般为20-25℃,并且对低温极为敏感,如果在10℃以下存储两天就会出现冷害,有的黄瓜在低温下冷害症状不明显,但回到常温下就会很快腐烂。而环境温度在15℃以上时,会出现黄瓜种子长大、变黄及腐烂明显加快的情况。因此,黄瓜的适宜贮藏温度受限,最合适的温度为12-13℃。

2.最合适的湿度

空气相对湿度应保持在95%左右。如果空气相对湿度太低,黄瓜很容易失水变软,我们可以通过采用塑料薄膜包裹起来,来防止黄瓜失去水份。

用塑料袋装好后存储

将挑选后的黄瓜用小型塑料食品袋装好,每袋大约装1-1.5公斤黄瓜,袋口不要扎得太紧,放在室内阴凉的地方,在夏季这种方法可贮藏4-7天左右,而秋冬季室内温度较低可贮藏8-15天左右。

用盐水保鲜黄瓜

在水池里加水加盐,将黄瓜浸泡其中。每3-5天要更换1次水,这种方法可以让黄瓜在18-25℃的常温下保存20天左右。

用冰箱存储黄瓜

将每根黄瓜用报纸单独包好,然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严,放进冰箱保存,这种方法至少保鲜一周。

最后温馨提示:在保存黄瓜时千万不要清洗,应当现吃现洗。另外在菜市场购买蔬菜该注意什么呢?请登陆的农贸市场安全小知识库咨询吧!

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篇11:黄瓜是水果还是蔬菜 黄瓜是水果类还是蔬菜类

全文共 231 字

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黄瓜属于蔬菜,属于葫芦目葫芦科植物,是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好。

黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。黄瓜中含有非常丰富的营养,其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人体健康所需。为了预防黄瓜上残留的农药对人体产生伤害,食用黄瓜前应先将黄瓜放在盐水中浸泡15-20分钟,然后洗净食用。黄瓜的食用方法非常多样,生吃、凉拌、热炒、煮汤均可。

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篇12:黄瓜粥的营养价值_黄瓜粥的功效与作用及饮食禁忌

全文共 639 字

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夏天大家特别的爱生吃黄瓜,其实这样是不卫生的,用来煮粥吃特别的有营养。那么黄瓜粥的营养价值有哪些?黄瓜粥的功效作用饮食禁忌有哪些?

黄瓜粥的营养价值

黄瓜粥主要用黄瓜来做的,含有丰富的维生素、蛋白质、糖、铁等多种营养元素,保证人体必需的营养,在夏天吃特别的清凉,尤其是中午正热的时候吃,下午精神特别的好。

黄瓜粥的功效与作用

1、黄瓜粥是有很好的清热解毒的作用,同时也有利湿消肿的作用,同时黄瓜粥也可以养颜也可以护肤的作用,黄瓜粥含有大量的营养成份,黄瓜粥含有大量的糖类,胡萝卜素,维生素,还含有大量的钾盐,钙、磷,铁等微量元素,黄瓜粥还含有多种维生素A、B、C、D等。

2、吃黄瓜粥是可以减肥瘦身的,同时黄瓜粥里面含有大量的纤维,这样就可以增加了胃肠的蠕动,有促进排便的作用,可以预防便秘,同时也可以加快体内的有毒物质的排出。

3、吃黄瓜粥也可以降低血液中的胆固醇。所以说吃黄瓜粥是特别保健养生的。在夏天我们吃黄瓜粥可以预防中暑,也可以预防心脑血管病的发生。

黄瓜粥的做法

1.将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用

2.将生姜切成丝,也放在一旁备用

3.将大米放入锅内,淘洗干净,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中

4.把锅置于灶上,点燃灶火,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可

黄瓜粥的饮食禁忌

黄瓜粥一定要用新鲜的黄瓜,做之前一定要洗干净。另外做的时候不要煮的太熟了,避免破坏其中的营养。

黄瓜粥不要和辣椒和菠菜等一起吃,可能会导致胃消化不良。也不能和花菜、小白菜、西红柿、柑桔等一起吃。

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篇13:黄瓜的含水量是多少?

全文共 571 字

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96.7%

黄瓜是所有食物中含水量最高的一种蔬菜,含水量高达96.7%,能很好地补充人体所需的水分。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。是所有食物中含水量最高的一种蔬菜,含水量高达96.7%,能很好地补充人体所需的水分。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

黄瓜的养生功效并不限于补水,美国《吃好》杂志的刊文,总结出黄瓜带给身体的7个好处。

1、补充维生素

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。研究证实,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

2、预防便秘

黄瓜水分多,热量低,富含的膳食纤维有助预防便秘。

3、帮助抗癌

黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

4、降脂稳压

黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇;黄瓜还富含膳食纤维、钾、镁等营养物质,有助调节血压水平,预防高血压。

5、清新口气

黄瓜汁对缓解牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

6、养护关节

黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风。

7、有益肾脏健康

黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

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篇14:无公害黄瓜到底好在哪

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黄瓜是葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。黄瓜是人们非常熟悉的一种蔬菜,一年四季均有供应。随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对饮食的要求也越来越高。人们日益关注更为健康、快捷的无公害食品。无公害黄瓜到底好在哪呢?下面小编带您了解一下。

随着营养科学研究的不断进步,人类对食品的认识逐步提高,食品不仅含有人体所需的营养物质,也含有一些有毒物质,所以在选择食品时,首先要注意食品的安全性。无公害黄瓜是无污染、无毒害、安全优质的食品。生产种植无公害黄瓜对产地、肥料、农药等有较高的要求:

1.产地:土地、水、空气是无公害黄瓜生长不可缺少的因素,发展无公害黄瓜必须在土地、水、空气没有受到污染的地区种植。

2.肥料:种植无公害黄瓜应尽量用农家肥料、沼渣沼液、有机肥、生物肥、高浓度复合肥,少用或不用单一化肥。

3.农药:少用或不用农药,减少无公害黄瓜药物残留,使黄瓜达到无公害标准。

所有无公害黄瓜均经过严格挑选,流程可溯。同时具备完善的物流配送体系,所有产品在配送过程中采取全程冷链保鲜。因此无公害黄瓜从生产到储存、运输都必须防止受到污染,保证其食用安全性。

今天的小编对无公害黄瓜到底好在哪进行了简单的介绍,对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。

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篇15:黄瓜汁能减肥吗 黄瓜汁什么时候喝最好

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黄瓜汁是有减肥的作用的,很多减过肥的朋友都知道,在减肥期间吃黄瓜是不会长胖的,因此黄瓜汁其实也是很好的减肥饮品,下面一起来了解下黄瓜汁怎么喝减肥效果最好吧。

黄瓜汁能减肥吗

坚持饮用黄瓜汁具有一定的减肥效果。

因为黄瓜汁中大部分都是水分,其热量较低,吃后能减少其他高热量食物的摄入,从而降低人在一天内的热量,造成减肥热量缺口;另外黄瓜中还含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,可辅助减肥;加上黄瓜中还富含纤维素,可促进肠胃蠕动,帮助消化,避免粪便堆积,有利于减肥通便。

黄瓜汁什么时候喝最好

喝黄瓜汁减肥并没有具体的时间规定,只要坚持饮用,自然就可以达到减肥的效果。

一般来说黄瓜汁想要减肥的话早晚饮用是最好的,每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。另外两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。

黄瓜和什么一起榨汁好

1、黄瓜胡萝卜汁

食材:黄瓜半根、胡萝卜半根,饮用水、白糖适量。

做法

1.将黄瓜、胡萝卜洗净,沥干生水后切片。

2.将黄瓜和胡萝卜放入榨汁机中,加入水和白糖,按下榨汁键。

3.完成后将果蔬汁倒入杯中,清洗干净榨汁机。

功效:胡萝卜也是低热量,富含膳食纤维,饱腹感强的食物,搭配黄瓜榨汁,好看好喝又减肥。

2、西芹黄瓜汁

食材:黄瓜半根、西芹约50克,饮用水、蜂蜜适量。

做法

1.将黄瓜、西芹洗净,沥干生水后黄瓜切片、西芹切段。

2.将黄瓜和西芹放入榨汁机中,加入水,按下榨汁键。

3.完成后将果蔬汁倒入杯中,加入适量蜂蜜调味即可。

功效:西芹热量低,也含有大量的粗纤维,搭配黄瓜榨汁味道虽然不是特别好,但是排便减肥,消耗脂肪的效果十分好。

黄瓜汁的功效与作用

1.清热解毒

黄瓜汁性凉,如肺、胃、大肠经,清热利水,解毒消肿。黄瓜汁具有清热解渴、利尿解毒等功效,对于烦躁、口渴、咽喉肿痛等症均有一定的缓解作用,常饮用黄瓜汁有益于身体健康。

2.降血糖

黄瓜汁中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人饮用黄瓜汁代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低,是一种非常适合糖尿病人饮用的饮品。

3.健脑安神

黄瓜汁含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症,有睡眠障碍或睡眠不佳的人群可以适量饮用黄瓜汁。

4.减肥强体

黄瓜汁中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,此外,黄瓜汁中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能起到一定的减肥瘦身、强身健体的作用。

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篇16:避孕药黄瓜谣言如何处理

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怎样避免被食品谣言误导是我们日常生活中要了解的重要知识。近日有关带花黄瓜避孕药的消息,引发全国关注,“避孕黄瓜”成为继“染色馒头”之后又一个关于食品安全的热门话题,那么避孕药黄瓜谣言如何处理呢?下面就带大家来了解一下这一生活谣言安全小知识。

首先,提升公众媒介素养。媒介素养的提高不是要公众都必须掌握专业知识,只需要在日常生活中养成一些良好的习惯:对于没有明确来源或者不具有权威性来源的文章提高警惕;对于一些夸张、煽情、绝对化表述的文章进行核实,如通过搜索文章题目或关键词发现不同版本的表述,即可知此类内容的可信度低。

其次,提升媒体辟谣强度。部分自媒体缺乏核实信息的习惯与素养,绑架公众情绪,专业媒体反应迟缓,给谣言传播带来可乘之机。”换句话说,权威媒体在焦点问题上的缺位,是造成有些谣言比真相跑得快的客观因素之一。因此,在此类问题上,权威媒体还应加强对谣言类信息的辟谣强度和传播力度,增强与网民的互动性,及时纠正不实信息,维护网络环境。

最后,提升政府处罚力度。谣言信息的反复传播与当前一些不良微信公众号的传播炒作离不开关系。互联网不是法外之地,政府相关部门不仅要加强对公众举报平台的处理,还应提高监管责任,对故意利用谣言进行营销传播的账号和机构依法严肃处理,用法律的威严震慑营销公号的“投机炒作”。

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篇17:脆黄瓜的腌制方法是什么怎么腌制

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黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。脆黄瓜就是很多人喜欢吃的食物,但是脆黄瓜的腌制你会不会呢?下面是小编带来的关于脆黄瓜的腌制方法的内容,欢迎大家阅读!

黄瓜食用价值

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;

具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;

主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。

脆黄瓜的腌制方法

材料:黄瓜十斤、盐一袋、酱油三袋、白糖半斤、蒜、姜、油、花椒、白酒、味精等适量。

1、黄瓜洗净晾干水份,切成大小均匀的长条。

2、把切好的黄瓜放入干净无油无水的盆中,撒上盐压拌均匀,压上重物尽可能多的煞出水份。

3、姜、蒜洗净沥干水后切片备用。

4、把煞好的黄瓜捞出沥干水份。

5、干净的锅中倒入酱油、白糖,待白糖融化、酱油煮干后关火倒入干净的容器中晾凉备用。

6、在晾好的汤中依次加入黄瓜、姜、蒜拌匀,加白酒、味精。

7、锅中放油大火烧开后加花椒少许,炸出香味关火,待油温接近室温后倒入步骤6中就OK了。

温馨提示:

1、整个过程所接触容器一定要干净,无水无油。

2、黄瓜大小、形状无要求,一定不要有坏的。

3、黄瓜洗净后一定要晾干水份后再切。

4、糖可以依据个人口味适量增减,这个比例对不喜欢甜食的我们来说还是有点儿甜。味精依据个人口味可放可不放,白酒一定要放,很出味的。

5、喜欢吃辣的可以加放辣椒,酱汤可以多次利用,黄瓜吃过之后只需再加入上面步骤4中的黄瓜即可。

6、以后食用从容器里取黄瓜时,一定要用干净无水无油的碗筷。

黄瓜注意事项

现代生活,黄瓜已经成为一种新型的时尚的健康食品 。生吃黄瓜可以美容养颜,也可以用作减肥的食材。也许你还不知道,黄瓜浑身都是宝,黄瓜汁能降火气,排毒养颜,黄瓜沫用来敷在脸上能祛痘,作为无公害蔬菜,无公害黄瓜皮儿也不用去掉也可食用。

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黄瓜食用禁忌

黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏:

黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

如果您希望通过辣椒、芹菜、 芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素及柔软的细纤维等成分,是美容养颜的首选。

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篇18:鸡蛋黄瓜减肥的正确方法

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传说中的黄瓜鸡蛋减肥,已经流传很久了,受到了大众的普遍认可。黄瓜鸡蛋减肥法的操作过程就是一个月都只用黄瓜和鸡蛋作为主食。黄瓜鸡蛋减肥效果非常不错,瘦得很快速。下面是由小编为大家整理的关于鸡蛋黄瓜的正确减肥方法方面的相关内容,希望对大家有帮助!

黄瓜鸡蛋减肥法具体步骤

第一周黄瓜鸡蛋减肥法具体饮食计划

早上:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜一根

中午:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜凉菜一份

晚上:黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份

最重要的是第一周,你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜,你可以吃到饱,但是不能撑!

从第二周开始可以吃别的东西了,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜,但是不要放油。下午四点以后,只能吃鸡蛋和黄瓜。

无油蔬菜汤的制作——这些营养成分多多的蔬菜汤看着就想流口水啦,还有减肥功效,还等什么呢。

可以喝豆浆和牛奶,建议早上喝,还可以吃一些水果,香蕉除外!

辅助运动使黄瓜鸡蛋减肥法更具效果

如果能做一定的运动,效果会更好!

1、采用两脚往前伸直的姿势,用两手抓握住脚尖,往身体方向拉引。

2、一脚膝盖向内侧弯曲,用手握住另一脚的脚尖,慢慢往身体方向拉靠。注意膝盖不可弯曲。

3、两脚张开后张开,大约是肩膀的宽度,再慢慢蹲下来,尽量伸展后脚小腿肌肉。

结束减肥后不能马上恢复饮食,要慢慢增加!过一个月以后,你的胃已经很小了,你只需要吃一点点就会饱。

黄瓜鸡蛋快速减肥法

1、黄瓜鸡蛋减肥法减肥原理

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,促进胰高血糖素的分泌,进而促进脂肪的分解,加速脂肪的排出,而黄瓜含有极低的热量,二者结合起来能满足人身体一天所需求的热量,有很好的燃脂效果。

2、食谱

早上:煮的鸡蛋一个,黄瓜一根

中午:煮的鸡蛋一个,黄瓜凉菜一份

晚上:黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份

3、第一周

只能吃煮的鸡蛋和黄瓜,其他什么都不能吃。

4、第二周

可以开始少量吃些水煮或清蒸的肉类、蔬菜和水果(但是香蕉除外),不要放油 。每天下午四点以后,只能吃鸡蛋和黄瓜。

5、运动能加速减重

控制饮食的同时,当然要配合一定的运动。

黄瓜鸡蛋减肥真的有效吗

黄瓜鸡蛋减肥法对于减肥真的有用吗?减肥对于一些肥胖者来说是一件很痛苦的事情,拥有面条的身材是她们的期望,因此看到各种减肥方法以后,她们都会去尝试,黄瓜鸡蛋减肥法就是其中一种比较火的一种减肥方法,但是这种减肥方法真的有效吗?

黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内,坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料,再怎么吃,也不胖。鸡蛋可以做茶叶蛋,黄瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周,你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜,可以吃到饱,但不要吃撑着!

减肥原理:现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。而鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。

黄瓜鸡蛋减肥法反弹吗

黄瓜鸡蛋减肥法在网上流传甚广,很多人都听说过这种减肥方法,尤其是当有人说这种减肥法的功效非常显著时,更是引起了很多人的“跟风”。其实,用黄瓜鸡蛋来进行减肥,是有一定的作用的,但是在减肥过后是不是会反弹呢?

黄瓜花鸡蛋减肥法的减肥功效是有的,但是除了减肥的功效以外,我们还应该注意使用黄瓜鸡蛋减肥的一些副作用。黄瓜热量很低,进食鸡蛋所摄入的热量不足以支持人体的日常支出,这时,人体必须动员脂肪,而蛋白质正好促进了这一过程。鸡蛋黄瓜减肥因为没有使胃肠得到彻底的休息,因此胃肠饮食偏好没有改变,这是跟辟谷减肥相比的不足,辟谷减肥在减肥期结束后,很容易反弹,但速度比较慢。因为这是纯粹燃烧脂肪,减肥效果好,反弹速度慢,但减肥后会导致皮肤松弛,这也是黄瓜鸡蛋减肥法跟辟谷减肥的差距,但除了现代辟谷外,辟谷的实施比较困难,鸡蛋减肥简单易行。

脂肪的能量是很高的,每100克能产生900千卡的能量,在鸡蛋减肥的情况下,一天燃烧脂肪150-300克是正常的,体重下降太多,则不是脂肪燃烧的原因,可能是脱水,胃肠排空造成的。因此,黄瓜鸡蛋减肥法虽然有减肥的功效,但是也会发生反弹,最好的办法就是注意饮食,平时的时候多锻炼身体,做到健康科学的减肥! ...

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篇19:黄瓜的功效与作用及食用方法

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黄瓜(学名:Cucumis sativus L. var. sativus)葫芦科、甜瓜属植物。一年生蔓生或攀援草本;茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。下面就由小编为大家介绍下黄瓜的功效作用,希望可以帮到大家哦。

黄瓜的形态特性

一年生蔓生或攀援草本;茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细,不分歧,具白色柔毛。

叶柄稍粗糙,有糙硬毛,长10-16(-20)厘米;叶片宽卵状心形,膜质,长、宽均7-20厘米,两面甚粗糙,被糙硬毛,3-5个角或浅裂,裂片三角形,有齿,有时边缘有缘毛,先端急尖或渐尖,基部弯缺半圆形,宽2-3厘米,深2-2.5厘米,有时基部向后靠合。雌雄同株。

雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,长0.5-1.5厘米,被微柔毛;花萼筒狭钟状或近圆筒状,长8-10毫米,密被白色的长柔毛,花萼裂片钻形,开展,与花萼筒近等长;花冠黄白色,长约2厘米,花冠裂片长圆状披针形,急尖;雄蕊3,花丝近无,花药长3-4毫米,药隔伸出,长约1毫米。

雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛,长1-2厘米;子房纺锤形,粗糙,有小刺状突起。果实长圆形或圆柱形,长10-30(-50)厘米,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖,长约5-10毫米。花果期夏季。

黄瓜的食用方法

1.黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

2.熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。

3.黄瓜当水果生吃,不宜过多。

4.黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

5.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

黄瓜的功效和作用

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

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篇20:黄瓜宴

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黄瓜宴,是河北省石家庄市燕春饭店的厨师,根据一则历史传说而创制的,现已是名闻遐迩的当地特色菜。整个宴席全以黄瓜为主料,分为八道冷拼,十二个热炒。冷拼首菜名为“青龙卧雪”,两条青龙盘卧于白雪(糖)之中,昂首翘尾,生动可爱。其余七道冷拼,风味各异,分为香甜、麻辣、清香、咸香、酸甜、葱油、酥脆,色彩和谐,搭配匀称。十二个热炒是珍珠海参、龙须瓜条、瓜丝鱼、烩黄瓜鸡托、金钩翡翠、炸瓜枣、二龙戏珠、凤尾瓜条、金钱瓜盅、雪山银瓜、瓤汁锦瓜、金盅瓜衣,款款色彩鲜艳、味美可口,从以上列的这些名目就可以知道,制作者的构思是多么巧妙,技艺是多么的高超。

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