鸡蛋跟生蚝可以一起吃吗经典20篇

绿壳蛋鸡是我国湖北林区、湖南山区、江西林区、云贵高原山区的特产，仅在纯自然放养条件下生长，以虫类和草药为食以保证其产蛋量。绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性。

黑羽乌骨鸡蛋含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白，维生素A、B、C、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出2-10倍，蛋白质含量达13.2%，胆固醇含量低40%，脂肪低25%，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级)，蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。

因此，绿壳鸡蛋可以每天吃，不过要注意食用量，因为鸡蛋中胆固醇的含量也比较多，食用过多会对心血管系统有害。

今天的小编对绿壳鸡蛋可以每天吃吗进行了简单的介绍，对于绿壳鸡蛋对人体的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

猫不能吃生鸡蛋。生鸡蛋在没有高温治疗的情况下会有很多细菌和寄生虫。如果猫感染寄生虫，会引起全身黄疸和肝炎，肝炎会导致肝腹水和肾病。 猫不能吃的东西 猫不能吃克力巧克力含有可可碱。可可碱会使猫兴奋，损害中枢神经系统。过量食用猫会中毒，导致食欲不振、不安、心律失常和心力衰竭。 猫不能吃洋葱和洋葱中含有的丙烯基二碳化合物。猫使用会减少红球，导致极度贫血，排出红尿，严重时直接死亡。 大多数猫不能喝牛奶，因为猫的消化系统不能消化牛奶中的乳糖。很容易导致猫因过敏引起皮肤瘙痒，也会因乳糖不耐症引起腹泻。 猫不能吃生肉、生鱼、生鸡蛋、生肉、生鱼、生鸡蛋，没有高温处理会有很多细菌、寄生虫，如果猫感染寄生虫会引起全身黄疸和肝炎，肝炎会导致肝腹水和肾病。 猫不能吃葡萄、葡萄干葡萄，葡萄干含有未知毒素，猫吃少量会导致猫反复呕吐，最终导致肾衰竭死亡。 猫不能喝咖啡。咖啡中含有咖啡因，能刺激和抑制中枢神经系统。猫吃得太多会导致神经和心脏系统异常。 猫不能吃盐猫每天只需要00只.4g盐，如果吃太多盐，猫的眼泪会变得更多，眼泪痕迹会加重，吃很多会增加猫肾脏的过滤负担，严重会导致肾衰竭和死亡。 猫不能喝猫不能分解酒精，误食酒会使猫酒精中毒，酒的原料含有多种酸，包括乳酸、苹果酸、葡萄糖酸等。酒精中毒的猫会神志不清，走路摇摇晃晃，酸会扰乱猫的内分泌，影响大量器官的正常功能，导致肾衰竭等疾病。

鸡蛋作为最常见的蛋类食品，家家户户都有食用，而且一年四季大家都在吃。但是在食用的时候也会因为搭配问题而引发不适。那么，李子和鸡蛋能一起吃吗？吃完李子可以吃鸡蛋吗？

李子能和鸡蛋一起吃吗

不能同吃，李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏。切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

李子不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。

李子搭配禁忌

1、李子与青鱼相克。

2、李子与鸡肉相克，食则腹泻。李子和鸡肉都属于温性食品，同时食用会引起上火，对身体有损害。

3、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

4、IGA肾病患者是不能食用李子的，因为，李子中的酸性含量很大。

食用禁忌

1、未熟透的李子不要吃。

2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。

前些日子朋友的孩子发烧了，咽部充血，疼痛难忍，很难吃下东西，朋友想给孩子补充些营养，原因是孩子平时喜欢吃鸡蛋，而且白煮的鸡蛋好下咽。结果遭到了家人的强烈反对，家人一致认为“发烧是不能吃鸡蛋”的，那么孩子发热可以吃鸡蛋吗?儿童发热该怎么办呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

“发烧不能吃鸡蛋”。给出的理由往往是“鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，易增加身体的基础代谢率，不但不能使体温降低，反而会增加身体热量，不利于病情的恢复。

实际上，吃鸡蛋产生的额外增加的热量对我们成年人的体温影响是微乎其微的，对幼儿影响也不大。

发烧时，人体的新陈代谢加快，身体中蛋白质分解加速，多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复的措施，同时也使B族维生素和维生素C的排出量大大增加。服用各种药品之后的药物代谢也需要消耗B族维生素。可见，发烧时补充鸡蛋中所含的各种营养成分，对病人是有帮助的。

发热可能会减弱消化酶的活力，导致消化食物的功能下降，进而可能引起食欲不振，胃口不佳。此时的饮食应清淡易消化，适量且营养丰富，可进食含碳水化合物丰富的谷类食物，一些新鲜的蔬菜和水果，以维持或提高机体免疫力，恢复健康。因此，除特殊有禁忌确实不能吃鸡蛋的病人，每天可以正常吃1～2个鸡蛋，以及适量摄入牛奶、禽畜肉及鱼虾等，而不是将所有发热者一概列入“发烧不能吃鸡蛋”的行列。

在临床上，患有手足口病患儿，消化道感染伴发热者，一般不给鸡蛋等高蛋白食物，虽然没有直接的证据，但可能是基于减轻消化道负担，以利于维持消化功能。过敏性疾病如紫癜性肾炎等在发病期也禁用蛋类，以避免过敏或加重过敏症状。而对鸡蛋过敏者不管是否发热都要和鸡蛋等蛋类说拜拜了。

小编温馨提醒：发烧能不能吃鸡蛋不能一概而论，需要区别对待，而不是一刀切，或盲目跟风。

每天吃一点丝瓜鸡蛋可以美容护肤，能补充夏日身体流失的水分，帮助保持细胞水润活力。那么丝瓜可以和鸡蛋做汤吗?丝瓜能和鸡蛋一起煮汤吗?

丝瓜可以和鸡蛋煮汤吗

营养专家介绍丝瓜是可以和鸡蛋一起煮汤的，经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又可去除燥热。丝瓜入菜，色泽碧绿，口感清香滑嫩甘美。

丝瓜鸡蛋汤的做法

1、丝瓜洗净刮掉表面硬皮，切片，葱切葱花，鸡蛋打散；

2、锅中放底油放入葱花爆香，下入丝瓜片滴适量生抽翻炒到变软；

3、倒一碗温水大火煮开，加水淀粉勾薄芡，让汤变得稍微浓一点；

4、保持水的沸腾状态，转着圈慢慢倒入打散的鸡蛋，撒盐调味出锅；

5、撒上黑胡椒粉，滴几滴香油，加点米醋即可开动。

鸡蛋不能和什么一起吃

1、鸡蛋+茶

吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康。

同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

2、鸡蛋+豆奶

鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。

豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

3、鸡蛋+柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

鸡蛋是生活中必不可少的蛋白质来源，特别是健身减脂的朋友们更是离不开它，但是减肥的小伙伴们就有疑问了，鸡蛋到底能不能在减肥期间摄入呢，到底怎么吃呢，蛋黄的胆固醇那么高还能减肥吗？

减肥可以吃鸡蛋吗

当然可以，减肥期间需要补充大量的蛋白质，而鸡蛋属于优质蛋白所以减肥的时候一定是可以吃鸡蛋的，大家不用担心啦~每次谈到减肥的话题，总是有很多人表示，很多很多的禁令不能做。减肥应该怎么样，但是减肥无外乎就是运动加节食两种一起完成，才能达到效果。但是减肥有时候也不是一定要像说的那样。

减肥是不是不能吃蛋黄

减肥期间其实是可以吃蛋黄的，只要控制食用的量就行，虽然蛋黄的热量、脂肪含量以及胆固醇含量都比蛋白要高，但是蛋黄的营养价值也非常丰富，减肥期间可以适量的食用。一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪，其内富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，也有益于肌肉生长。所以，在减肥计划期间，是可以放心吃蛋黄的，且也应该适当摄入蛋黄。既然是减肥，那就需要膳食均衡，很多人想着如何让自己的体重变得更轻，但是其实是一种错误的观念。减肥永远都是减脂，主要是塑性，而不是追求体重计上面的数字。蛋黄对于一般的食物来说，胆固醇是很高的，而且吃多了也不好，但是人是需要营养的，是需要蛋白质的。吃蛋黄算不了什么，不能觉得吃了蛋黄就会长胖，长胖也是一口一口吃出来的，但是减肥也是的，不会一下子就会减下去，永远都是需要坚持。

吃鸡蛋的好处

1、补充蛋白质。生物书里说过，蛋白质是一切生命的物质基础。鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成较其他早餐，例如粥，粉等等更好，而且其中氨基酸大部分为人体所必需的氨基酸，因此，鸡蛋在蛋白质这方面的营养价值完全大于其它早餐类食物。

2、提高记忆力。鸡蛋中不仅仅只含有蛋白质，同时还含有丰富的胆碱。而胆碱则是合成乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，因此，吃鸡蛋就有助于脑部神经细胞的发育，从而提高人的记忆力，使自身的注意力能更加集中。所以，对于用脑的人群来说，早餐一

3、鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。

4、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

减肥期间鸡蛋怎么吃最好

1、水煮

带壳水煮蛋因为蛋液隔绝空气，不会被氧化，也就不会对心血管造成损伤。带壳水煮蛋是蛋白质吸收率最高，维生素保存最佳，同时也是最有益心脏的吃法。

2、蒸蛋

其次是选择蒸蛋，因为蒸蛋加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少，但是和水煮蛋相比，蛋白质吸收率略低。

3、黄瓜鸡蛋

想要快速有效的成功减肥，那么使用这款快速减肥法一定没错，不但能补充营养，还能达到有效甩脂的效果，鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富，可以补充人体所需的钙质和高蛋白，而黄瓜中所含的大量维生素则可以补充人体日常所需的营养，还能降低糖类物质的分泌，完美的促进脂肪分解。

4、醋泡鸡蛋

白醋是促进蛋白质和糖分的代谢，对于脂肪的消耗有显着的功效，同时白醋味酸，能够起到促进消化吸收的作用，因此对于预防脂肪的堆积有着显着的功效。而鸡蛋本身是一种营养价值非常高的食物，用白醋泡鸡蛋可以促进鸡蛋当中卵磷脂、胆碱等营养物质的释放，因此白醋泡鸡蛋能够使营养被人体最大化地吸收，对于减肥是有一定作用的。

黑头问题一直是女性的困扰，一般会敷面膜来改善，比如DIY自制的鸡蛋面膜。那么鸡蛋面膜可以去黑头吗?鸡蛋面膜能去黑头吗?

鸡蛋面膜可以去黑头吗

鸡蛋清敷鼻子部位，确实可以起到去黑头的作用，但是一定要注意使用鸡蛋清去黑头的时候，不可以让戴清在脸上停留过长的时间，因为这样很有可能会使皮肤缺少水分，而且在去完黑头之后一定要使用一些，收缩毛孔的东西。

去黑头鸡蛋面膜怎么用

1、准备一个好的新鲜的鸡蛋，打在干净的容器里，把蛋黄和蛋清分离开；

2、接着再用具有深层洁肤作用的去黑头洁面乳，把脸充分的清洗干净；

3、把蛋清敷在有黑头的位置，时间一般十五分钟就够了；

4、需要大家注意的是，蛋清去黑头面膜千万不能用水去洗，那样就等于是白做了，黑头不可能拔出来，要趁着面膜干的时候，轻轻的完整的撕下，黑头才能跟着面膜跑出来。

鸡蛋清为什么能美容

1、鸡蛋清中所含的维生素b2，能维持新陈代谢旺盛的上皮细胞的正常更新，可防止皮肤干燥瘙痒

2、鸡蛋清具有消炎抗菌、止痛、防止化脓、愈合伤口、保温等作用。

3、鸡蛋清中所含的泛酸，有促进毛发再生、防止发痒和脱发的作用，并具有防止皮肤粗糙、消除细小皱纹的效果。

4、鸡蛋清中含有人体所需的全部必需氨基酸，为完全蛋白质，是人体皮肤、肌肉、毛发、血浆等组织的主要组成成分。

5、鸡蛋清中所含的烟酸，能防止日光性皮炎所致的皮肤粗糙、增厚。

6、鸡蛋清内含有丰富的黏蛋白，质地黏着，用其作面膜剂，可使面部皮肤绷紧，消除皱纹，使皮肤保持弹性。

7、鸡蛋清中所含的铁，能增强造血功能。皮肤从充足的血液中得到所需要的营养而滋润，毛皮也因此能正常生长。

8、鸡蛋清可膨胀润泽皮肤角质层，使毛孔扩张，促进面部血液循环，增强皮肤对营养物质及生物活性因子的吸收。

豆浆的好处很多，每天喝一杯对身体是很有好处的，豆浆的作用可以帮助我们身体排毒还可以消除脂肪，豆浆最好是不要和鸡蛋一起吃，一起来看看原因吧！

喝豆浆可以吃鸡蛋吗

不可以。鸡蛋和豆浆不要一起吃饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。

豆浆配杂粮一起喝更好

按照营养来说，喝纯豆浆就已经好了。不过如果不喜欢纯豆浆的口感，你可以往豆浆中添加点蔬果或者杂粮。蔬果的话，建议添加香蕉或者南瓜，喝起来口感不错。至于杂粮，自然是玉米和燕麦。

而且，添加杂粮的豆浆饮品减肥效果更好。

豆浆可以预防骨质疏松

由于植物雌激素的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。

晚上能喝豆浆吗

晚上是可以喝豆浆的。豆浆是一种用黄豆研磨而成的饮品，性味平和，并且豆浆的组成成分大部分都是水分，仅含有少量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等，晚上饮用肠胃负担也不大，因此晚上是可以喝豆浆的。

狗可以吃熟鸡蛋，蛋黄富含蛋白质、维生素、卵磷脂等，可以帮助狗的健康发育。但不建议吃蛋白质，蛋白质不易被狗消化，容易引起腹泻等胃肠道症状，所以不建议喂蛋白质。蛋黄不宜多吃，否则容易引起胰腺炎、肥胖、挑食等。

狗吃鸡蛋也取决于情况，对于一些皮肤病狗，建议你不要给它吃，因为鸡蛋可能会导致皮肤病的复发。

对于6个月以内的狗来说，3-4天吃一个熟蛋黄是可以的。狗的消化系统不成熟，吃太多鸡蛋消化不了，容易呕吐。6个月以上的狗可以在2-3天内吃一个熟蛋黄。如果吃得太多，很容易消化不良。缺钙的狗可以把蛋壳碾碎，和狗粮一起吃，这样可以补充一些钙。

鸡蛋是大众化的滋补圣品，每天一个鸡蛋能缓解衰老，和鱼搭配能做出美味的料理。那么鳝鱼可以和鸡蛋一起吃吗?鳝鱼能和鸡蛋同吃吗?

鳝鱼可以和鸡蛋一起吃吗

营养医师介绍鳝鱼是可以和鸡蛋一起吃的，怀孕四个月了，黄鳝和鸡蛋可以一起吃的。黄鳝和鸡蛋，这是常见食物，不会反应，营养价值高，建议多吃。

吃鸡蛋的好处

补充蛋白质：与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。

增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

提高记忆力：鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于提高记忆力，使注意力更集中。

提高警觉性：鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

保护视力：蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。

鸡蛋仔是可以用烤箱烤的，烤箱烤出来的鸡蛋仔跟平时买的可能不太一样，喜欢研究的可以试试看哦。

鸡蛋仔能不能用烤箱

鸡蛋仔可以用烤箱烤。

操作步骤反馈

1.鸡蛋加入糖打散;

2.再加入牛奶;

3.搅拌均匀;

4.所有粉类放在同一个大碗里混合均匀;

5.将蛋奶液，倒入粉类中，搅拌均匀;

6.最后加入玉米油并拌均匀;

7.模具预热，刷上一层油，倒入适量的面糊，并让面糊分布均匀;

8.合上模具，翻面烤1-2分钟;

9.再翻过来烤约1-2分钟，烤至金黄色;

10.就可以脱模，放在冷却网上冷却后即可食用。

鸡蛋仔可不是所有人都是可以吃的，要注意，而且这个鸡蛋仔是可以用烤箱做的。

鸡蛋仔可以隔夜吗

可以吃的，鸡蛋仔放凉了或者趁热都能吃，不过趁热吃风味更好。隔夜的话，如果保存不当可能滋生细菌。

因为隔夜保存可能滋生细菌，建议做好保存工作，如放到冰箱等。而且如果遇到鸡蛋仔有胀气等问题的话还是不要吃了，以免对健康产生影响。

鸡蛋仔小知识

鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等

香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，现大陆也非常流行，常常可以在大陆街头见到售卖鸡蛋仔的港式小店。有(米芝莲)(兰沁园)等店。

鸡蛋仔的营养价值

每种口味的鸡蛋仔就是在原味鸡蛋仔的基础上再加入一些调味的粉或者果酱之类的东西，因此所有鸡蛋仔的主要成分都少不了鸡蛋、奶、白砂糖、低筋面粉。由这几种原料制作而成的鸡蛋仔的营养价值有哪些?

鸡蛋仔的营养价值主要来自于其中的鸡蛋和奶，那么首先我们来了解一下鸡蛋仔中所含鸡蛋的营养价值。

1、鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充。

2、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

3、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

4、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。

5、鸡蛋中有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。

6、鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

鸡蛋仔中牛奶的营养价值有以下几点：

1、牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

2、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。

3、牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

鸡蛋能在冰箱里放多久?

平时的生活中很多小伙伴都喜欢吃鸡蛋，毕竟鸡蛋营养价值特别的高，比如含有大量的蛋白质微量元素以及一些营养成分，不过小伙伴们也需要注意购买鸡蛋的时候不要购买太多，一旦购买太多储存就是问题，另外我们将鸡蛋放到冰箱里面可以保存多久，主要看鸡蛋的具体状态，如果是生鸡蛋的话，夏天保存三天左右，冬天可以保存30天，熟鸡蛋最多保存两三天。

众所周知，鸡蛋的保鲜期是特别短的，而我们要是将鸡蛋放到冰箱低温保存的话，也需要注意鸡蛋的具体状态，由于炎热的夏天，鸡蛋在常温状态下只能保存三天的样子，不过到了寒冷的冬天，鸡蛋在保存的时候可能会保存很长时间，一般我们将冰箱的温度控制在2~5度的时候，鸡蛋的保质期大概是30天左右，但也需要具体情况具体分析。

不过有部分小伙伴直接将鸡蛋煮熟，由于鸡蛋已经煮熟了，此刻想要储存的话时间特别的短，一般在炎热的夏天我们将鸡蛋放到冰箱当中保存的话，蛋壳首先不能被损坏，一般能够保存两三天的样子个人觉得鸡蛋不要长时间的放在冰箱当中保存，很容易出现变质的情况，毕竟东西放到冰箱当中保存时，随着时间的推移也会产生一股异味。

我们在日常生活当中保存鸡蛋的时候，个人觉得鸡蛋不要清洗，直接放到冰箱当中保存就可以，毕竟鸡蛋的外壳有一层保护膜，如果我们直接将鸡蛋清洗的话，可能会将保护膜直接破坏，这样对于鸡蛋的保鲜储存都不是特别的好，另外还会有效地破坏鸡蛋的营养成分，而我们要是直接将鸡蛋放到冰箱当中，储存室个人觉得鸡蛋在清洗之后特别容易出现变质的情况，当然在冰箱当中储存鸡蛋的时候时间不要太长。

很多人都喜欢吃平菇，平菇味道鲜美，适合很多人食用。那么，平菇可以和鸡蛋一起做汤吗？

平菇可以和鸡蛋一起做汤吗

平菇和鸡蛋可以一起做汤，做法如下：

材料：

平菇，鸡蛋，小青菜

做法

步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用;将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。

步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。

步骤3：放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。

步骤4：然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。

平菇和木耳能一起吃吗

木耳和平菇是可以一起吃的。因为黑木耳对胆结石肾结石膀胱结石等，内源性异物也有比较显著的化解功能，黑木耳所含的发酵和主见，具有促进消化道和位于要道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道使结石排出。

黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，分化，侵蚀结石是结石缩小。，排出，对于初发结石，保持每天吃1到2次黑木耳，疼痛，呕吐，等症状，可在2到4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，也可使一些人的结石逐渐变小变碎排出体外。黑木耳具有融化异物的作用，对一些异物。可以给他融化，从而排出体外。

黑木耳和平菇的搭配可以充分发挥出黑木耳的功效，是人体更有利的吸收黑木耳木又名木蛾，树鸡，云耳，耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，但是因为它的颜色淡褐，形似人耳，因而又名黑木耳。黑木耳具有排石的功效，一些有肾结石的人都可以食用，希望对您有所帮助。

如何挑选平菇

选嫩不选老，嫩的平菇有更好的口感，爽滑好嚼，老的平菇蘑菇纤维很难嚼碎，失去了口感，更缺乏营养。

看平菇的菌盖，要选择铜锣边的，铜锣边顾名思义就是像铜锣的边缘，也就是说平菇的菌盖的边缘向内弯曲，就是鲜嫩的。

看菌柄，菌柄短的平菇更嫩，长的说明已经生长起来了，就不再嫩了，所以选菌柄短的更嫩些。

散的和整朵最好选整朵的，整朵的蘑菇一般是头茬，顶多是二茬，而散碎的要么脏了，要么是生长不良的，要么是好几茬了的。

看蘑菇的培养基，也就是根部，使用棉籽壳栽培的平菇口感更好，使用锯末等的口感稍差，还有一些是使用鸡粪等栽培的，就更差了。

平菇的禁忌人群

菌类食用过敏者忌食平菇。

现在真是吃知了猴的季节，但是小编在这里要提醒大家在吃知了猴的时候要注意搭配。那么，知了猴可以和鸡蛋一起吃吗？知了和鸡蛋可以一起吃吗？

知了猴可以和鸡蛋一起吃吗

可以一起吃，但是最好不要一起吃，两种都是高蛋白的，蛋白过量了，也是有一定的副作用的。蛋白质过量，身体吸收不了的时候就会分解成能量这个过程中会产生有毒的含氮物质。

鸡蛋的搭配禁忌

鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收

鸡蛋+鹅：损伤脾胃

鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

知了猴大食用建议

如果和同质量的鸡蛋比，知了猴的蛋白质含量还是要高一些，且富含钾、磷、锌等微量元素，对人补充营养很有益处。

不过，由于知了猴所含蛋白质为异体蛋白，即人身体上没有的蛋白质，容易引起过敏反应，所以不宜多吃，建议过敏体质的人慎食。得了皮肤疾病的人尽量不要吃，及时使用杏普霜涂抹，温和缓解症状。此外，知了猴身上还有一宝，即它的壳，学名蝉蜕，是很好的中药材，将其磨成粉服用，对于治疗皮肤瘙痒、咽痒咽干、声音嘶哑、痉挛抽风等病症均有一定的疗效。

人们患上风疹之后吃东西都会很谨慎，害怕吃错了东西导致病情加重。鸡蛋是生活中最常见的食物之一，风疹患儿是否可以吃鸡蛋没有明确的答案，有的人能吃有的人不能吃。那么儿童风疹可以吃鸡蛋吗?儿童患风疹怎么办呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

风疹的疾病是一种全身性的疾病，身体的任何部位都可能会患病的，这个时候饮食的调理是重要的，一些辛辣的食物，生冷的食物是不能吃的，尤其是鱼虾一类的食物。风疹患者在日常饮食方面还要注意不能吃高蛋白食物，高蛋白食物进入人体以后不能被完全的消化吸收，有一部分的蛋白质就会被吸收进血液，从而会导致患者出现过敏的反应，这样是会导致患者病情加重的，所以儿童风疹是不可以吃鸡蛋的，患者朋友们一定要多加注意。

风疹患者在日常生活中还应注意禁忌刺激性高热食物，比如烟酒、辣椒、大蒜等食物都是不适合风疹患者日常食用的，这类食物摄入以后会导致血管扩张、毛孔张大、排汗量增加，这样是会导致患者病情加重的，患者一定要注意尽量避免。

对于患有风疹的患者来说，患者平时在饮食方面还要注意尽量不要吃含食品添加剂的食物，因为据研究发现，食品添加剂是会导致风疹病情加重的，因此，患者想要身体更快的恢复就要特别注意尽量不要吃这类食物。

风疹的疾病是很顽固的，病情是很复杂的，引起的原因也很多的，所以存在的问题也就更加的多了，如果想尽快的减轻疾病的困扰，就应该及时的了解病情对症治疗的，这样才能有效的控制好疾病，让病情慢慢的好起来。

三伏贴是一种悠久的养生方式，可以缓解身体病症，现在全国各大医院挤满了贴三伏贴的人群，我们知道三伏贴期间最好是不要吃辛辣和发物，那么，贴三伏贴可以吃鸡蛋吗？

贴三伏贴可以吃鸡蛋吗

帖三伏贴最好不要吃鸡蛋。

原因：1、小孩子三伏贴期间是要少吃高蛋白食物，蛋类、鱼虾蟹类食物。因为鸡蛋属于高蛋白食物，会影响消化。

2、如果是腹泻肠道不适，最好要禁食蛋类食品，因为蛋的营养丰富蛋白质含量高，在肠胃不适的情况下食用反而会影响消化和吸收，使得延缓肠胃恢复时间。

三伏贴注意事项：敷贴期间，忌烟、酒、生冷、油腻、辛辣之品贴敷后皮肤局部出现刺痒难忍、灼热、疼痛感觉时，应立即取下药膏若皮肤出现红肿、水泡等严重反应，需及时到皮肤科就医。

贴三伏贴不能吃什么

发物食品

敷贴后两小时之内，忌的食物还有“发物”，包括鸡、鸭、烧鹅、牛肉、虾、蟹、海产品、花生、韭菜、芋头等。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。

按照发物性能分为六大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;

五是发动血之物，如海椒、胡椒等;

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等;

七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。

忌吃生冷食物

敷贴后两小时之内，吃冰淇淋、冰镇西瓜等湿气很重的食物，对贴药效果有影响。贴药当天，最好不要吃这些东西，脾胃虚弱的宝宝还应限制甜食的摄入量

热性水果也不要吃

由于三伏贴的治疗原理是通过敷贴，将体内的寒邪祛除，从而达到振奋阳气、促进血液循环的作用，所以敷贴后两小时之内，也不要给宝宝服用桂圆，荔枝，芒果等热性水果这类水果分别有：有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，这些都属于热性水果，不宜在敷贴后2小时之内吃。

三伏贴注意事项

如心脑血管疾病发作症状严重者、咳血、肺结核、发烧、皮肤严重过敏、2岁以下儿童这六大类患者都不适合三伏贴治疗。专家表示，咳喘伴有吐黄痰、咯血、发烧的患者，肺结核活动期伴有咯血的人都不能用三伏贴治疗。另外，对贴敷药物极度敏感、有严重心肺功能障碍的疾病，或患有支气管扩张的患者、接触性皮炎等皮肤病患者以及孕妇，都不适宜贴三伏贴。

此外，近年来儿童贴敷比例逐年增长，三伏贴对于阳虚体质的儿童确实有提高抵抗力的功效。但2岁以下的幼儿不宜做贴敷，一来他们的皮肤过于娇嫩，无法耐受药物的刺激；二来孩子太小，不懂得如何表述自己的不舒服，会影响到治疗的安全性。三伏贴在冬病夏治的一种手法，在如今也十分流行，但是在进行三伏贴的时候我们也要注意它的禁忌，这样才能把三伏贴的作用与效果发挥到最佳。

三伏天吃鸡蛋注意事项

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻

油麦菜和鸡蛋都不陌生吧,平时也吃的比较多,那么油麦菜是否可以和鸡蛋一起炒呢?和鸡蛋一起应该怎么做呢?下面来介绍下吧!

油麦菜可以和鸡蛋一起炒吗?

油麦菜可以和鸡蛋一起吃,没有说明副作用,下面介绍下制作方法

1、油麦菜和葱,洗净.葱蒜切成末,鸡蛋打散待用.

2、锅中放水煮开,把油麦菜放进开水中,用筷子来来回搅拌,1-2分钟把菜捞出,切碎

3、锅烧热,放油,放入鸡蛋炒熟盛出.锅再次烧热放适量油,花椒冒烟后放入葱蒜末,放入油麦菜翻炒,放入鸡蛋翻炒,放适量酱油,醋,盐继续翻炒.关火

小贴士

青菜一定要洗干净,过水,现在外面卖的菜都有农药,这样能减少一部分.(我家的菜是自己种的,吃着放心

功效作用分析

油麦菜:油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的营养价值基本和生菜相同,略高于生菜.油麦菜的营养价值同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍.

鸡蛋:蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用.

怎么挑选油麦菜

1、看油麦菜的颜色:菜叶的颜色最好是翠绿的,有些油麦菜叶子会有些黄,在买菜的时候一定要挑选浅绿色叶片的油麦菜.

2、看油麦菜的大小:我们在挑选油麦菜的时候不要只看大的,其实有时候小的油麦菜更加嫩一些,并且菜帮也会少些.

3、看叶子的平整度:在选购的时候要挑选叶子平整的油麦菜,并且要注意是否叶片发蔫,如果叶子软趴趴的,则证明油麦菜不够新鲜.

4、看油麦菜的叶柄数:一般油麦菜都有6-8个叶柄,大家购买的时候挑选6个叶柄左右的就可以了,叶柄太多的油麦菜口感可能稍差一些.

5、看油麦菜的根部:大家在挑选油麦菜的时候,还要注意看看它的根部,如果菜根已经出现发霉腐烂的样子,这样的油麦菜大家千万不要挑选了.

艾叶煮鸡蛋民间很流行的一种做法,据说可以保胎,那么是否真的如此呢?艾叶煮鸡蛋还有哪些功效作用呢?下面让我们来一起看看吧!

艾叶煮鸡蛋可以保胎吗

艾叶煮鸡蛋能保胎.

艾叶是一种对孕妇较为有帮助的中草药,虽然在医学上是外用,不做内服使用的,但是也没有专家说不能或者一定要吃的.从我们的老一辈经验所得艾叶煮蛋可以保胎.由于艾叶是具有温经止血安胎的作用,所以人们就想当然地判定艾叶煮鸡蛋是可以保胎的,也就一直延续下来这样的说法.但是艾叶煮鸡蛋并不是对所有人都是有保胎作用的,要是你是热性体质就是不适合吃艾叶煮鸡蛋了.还有需要说清楚的一点就是,艾叶煮鸡蛋是暖宫的东西,它具有保胎作用,但是保胎的效用并不大.所以说,艾叶煮鸡蛋能保胎.

艾叶煮鸡蛋做法

做法

1.艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮.

2.孕后第一个月,每日一次,连服一周;第二个月,每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次,直至妊娠足月.

营养价值

1.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效.因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味.其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍.另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜.

2.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效.不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕.

3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病.

艾草煮鸡蛋的功效

艾叶煮鸡蛋有良好的暖宫功效,对宫寒以及宫寒引起的月经不畅、痛经和不孕等症有非常不错的食疗功效.

艾叶煮鸡蛋本身并没有助孕的功效,但对于因宫寒而不孕的女性来说,艾叶煮鸡蛋确实是一剂良药,因为把宫寒治好了自然就可以顺利怀孕了.

艾叶煮鸡蛋可以帮助女性缓解痛经,尤其对宫寒引起的痛经有直接的治疗作用,正常女性食用艾叶煮鸡蛋则可以防止宫寒和月经不调.

艾叶煮鸡蛋还有安胎的功效,对胎动不安有良好的食用效果.怀孕后的第一个月每天吃1只,边吃七天就可以了.怀孕第二个月每10天吃1只,第三个月每15天吃1只,以后每个月吃1只.

夏季每天喝上一杯绿豆汤，坚持喝，这个夏季保证神清气爽，不用担心上火等问题了。那么，鸡蛋和绿豆汤能一起吃吗？绿豆汤可以和鸡蛋一起吃吗？

绿豆汤和鸡蛋能一起吃吗

鸡蛋和绿豆汤可以一起吃，鸡蛋蛋白质含量很丰富，同样的绿豆、黄豆蛋白质也很丰富。绿豆汤有清热解毒的作用。绿豆主要成分是淀粉，鸡蛋是蛋白质。也没有不良反应。但是要注意的是绿豆性味、甘平，含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。、

绿豆汤鸡蛋的做法

原料：

绿豆30克、鸡蛋1枚、清水、冰糖适量。

做法：

1、称取30克绿豆，用清水淘洗干净；

2、把淘洗干净的绿豆用清水浸泡15分钟；

3、15分钟后用中火煮开，水滚6分钟后关火；

4、在煮绿豆的时候，取一枚鸡蛋敲开倒入碗中；

5、用筷子快速均匀打散，备用；

6、把刚刚关火熬好的绿豆汤迅速从高处冲入蛋液中；

7、可根据自己的口味添加适量冰糖或几滴麻油；

8、把绿豆鸡蛋饮放入盛有凉水的盆中镇凉就可以喝了。

注意事项

1、煮绿豆的水开6分钟就可以关火了，时间长了绿豆一开花会降低清热解毒的疗效。

2、用铁锅煮绿豆，汤色会发红，最好用不锈钢锅煮绿豆，煮制期间盖好锅盖不要开启。

3、绿豆鸡蛋饮镇凉后引用食疗作用会更强。

老年人常常会为自己忘事而苦恼，也会因为忘事儿而造成不必要的麻烦，那么吃鸡蛋真的可以增强老年人的记忆力吗？

吃鸡蛋有助于增长老年人的记忆力的，这一观点是得到了美国科研机构的认可的，因此来说是真实有效的，鸡蛋中含有的卵磷脂可以有效的帮助老年人对一系列的高胆固醇问题进行治疗的，这样就可以有效的保证老年人的记忆力的。

美国营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂，让有心血管疾病的患者每天食用，3个月后，患者血清胆固醇含量显着下降;用以治疗动脉粥样硬化，也收到意外疗效。这说明鸡蛋里的卵磷脂对高胆固醇有治疗作用。

胆固醇与蛋白质结合在一起，会形成一种“脂蛋白”。这种“脂蛋白”按其颗粒大小分为极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，前两种可沉积在血管壁，而后一种却有清除血管壁上的胆固醇的作用。这样，鸡蛋里的成分可以相互制约，互相抵消。鸡蛋对人体的营养贡献可以说“功大于过”。

动脉粥样硬化病人血中胆固醇高的原因是多方面的，主要是与饮食不平衡、缺乏某种营养有关，并非就是因吃蛋黄所致。而且长期不进食含胆固醇食品，也会造成营养缺乏。

此外，鸡蛋中的卵磷脂，经人体消化吸收后，还能释放乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经细胞中传递信息中的一种化学物质，它在脑中含量越多，对增进记忆力也越有裨益，并可避免60岁以上老年人常患的记忆衰退症。同时，对各种年龄的人，均有保持和增强记忆力的作用。

吃鸡蛋虽有益处，但不是吃得越多越好，从需要量和消化功能考虑，老年人以每天吃1个鸡蛋为宜。

通过上面的介绍大家对于吃鸡蛋可以增强老年人记忆力有了一定的了解了吧，但是注意哦，虽然吃鸡蛋有好处但是也不要多吃，要适量！