鸡蛋能不能跟绿豆汤一起吃（20篇）

鸡蛋中富含多种人体必需的营养成分，如脂肪、钙、磷、铁及维生素a、d等。鸡蛋蛋白质的组成比例非常适合人体的需要，所以是天然食品中最优秀的蛋白质。但这样美味又有营养的食品也不能吃太多，否则将带来众多的不良影响。蛋白质与水是好朋友，由于蛋白质的体积比较大，它必须在喝足了水的情况下才能被分成一个个小颗粒进入体内。我们根据身体需要选择了其中的精华部分后，便把剩余部分废物送到肾脏，和体内多余的水分等一起形成尿液排出体外。所以，当食入大量蛋白质后，不仅会加重肾脏的工作负担。还会使体内的水分大量丢失，这时应该多喝一些水，防止脱水现象的发生。

除此之外，食入大量的蛋白质一时不能被消化，将停留在肠道内，在肠道一些细菌的作用下发生腐败，产生一些有毒的物质，对我们的健康带来不利的影响。所以鸡蛋吃得过多不只是因为不吸收而浪费，还会对我们的健康不利，一天吃一个就足够了。

不宜生吃鸡蛋

生鸡蛋里含有抗生物素和抗胰蛋白酶，有碍于人体对蛋白质的消化，造成肌纤蛋白质和维生素b 族缺乏。另外， 蛋壳表面布满细菌、霉菌和寄生虫卵，它们会通过蛋壳上肉眼看不见的小孔钻到鸡蛋里造成污染。

孩子不舒服父母也会难受，恨不得是自己生病，孩子最常见的就是发烧拉肚子的，那么宝宝腹泻能吃鸡蛋吗?下面由小编为您详细讲解。

1、宝宝腹泻不能吃鸡蛋

不能吃鸡蛋,特别是蛋黄。因为蛋黄含有大量的铁,作为人体必须的铁,同时也是病菌最需要也是非常难得的营养,病菌进入人体后只有获取铁才能进一步繁殖,病菌的繁殖通常就是我们所说的感染。咳嗽就是被病菌感染,这时候再吃蛋黄,无意就是给病菌提供再次繁殖的条件,会加重病情。

2、缓解宝宝发烧的方法

75%稀释酒精擦拭:这种方法虽然有效果,但牛妈还是担心高烧和酒精的过于刺激,带来不好的反应,所以牛妈用过一次后再也没有用过,而是代替用低于体温的水擦,带走一些体温。

藿香正气水敷肚脐眼:有几次,孩子烧到面红耳赤,超过了38度5,用贝亲的棉花球,蘸一点藿香正气水然后敷在肚脐眼上,不一会就干了,又换一个,很快温度就下来了。

3、缓解宝宝腹泻呕吐的方法

当孩子出现呕吐的时候,孩子身边的大人一定要记得,让孩子能正立坐,千万不要歪躺,然后把孩子的头转向一侧,以免呕吐物进入孩子的气管,造成不必要的麻烦。

要记得用温开水漱口,清洁孩子的口腔,一方面是解除掉孩子口内的异味,这样,可以让孩子喝点儿水,顺顺咽道。

给孩子多喂些水,让孩子用水把呕吐感压下去,更要记得,出现呕吐后,孩子呕吐完后,千万不要再让孩子吃食物了,而是多让孩子饮水。

预防发烧腹泻的食疗有哪些

焦米汤:先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,再加适量的水和糖,然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热,就成了糊精。 糊精容易消化,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

母乳不足或缺母乳采取混合喂养及人工喂养时,应注意饮食调配,不宜过多或过早喂给米糊或粥食等食品,以免发生碳水化合物消化不良及影响小儿生长发育,初出生至3个月内婴儿母乳不足,可吃奶粉补充,无论用牛乳或代乳品均需要适当稀释,以利于消化和吸收;食欲不振时,不宜强制进食。

增强体质,平时应加强户外活动,提高对自然环境的适应能力,注意小儿体格锻炼,增强体质,提高机体抵抗力,避免感染各种疾病。

多喝水,要喝温热水。咳嗽的时候,从喉咙容易红肿,就跟冒烟一样,肺部也易上火,会积累很多痰需要排出来,咳嗽的时候喝温热水可以起到稀释痰液,使痰易于咳出。

预防宝宝腹泻的措施有哪些

及早补充身体丢失的水分,很多妈咪只要宝宝一腹泻,便急着往医院跑。其实,宝宝在腹泻一开始时,多为轻度脱水。只要在医生的指导下,完全可在家里进行治疗。这样既及时又方便,还能减少很多不必要的麻烦,对宝宝恢复病情很有利处。那么,妈咪首先要做的是判断宝宝是否是轻度脱水。轻度脱水的宝宝有口渴感,口唇稍干,尿比平时要少,颜色发黄,并且表现出烦躁、爱哭。

给宝宝丰富的食物以防止营养不良,传统的腹泻治疗方法,主张让患儿禁食一段时间。然而,这样有碍于身体的营养补充,容易发生营养不良。现在主张不要让腹泻的宝宝禁食,但需遵循少量多餐的原则,每日至少进食6次。母乳喂养的宝宝继续吃母乳,但妈咪的饮食含脂量要低些,否则会使腹泻加重;6个月以上已经添加离乳食品的宝宝,可进食一些易消化的食物,如稀粥、烂面条、鱼肉末、少量蔬菜泥、新鲜水果汁或香蕉泥,直至腹泻停止后2周。

南瓜藤是一种很好吃的蔬菜，现在正是当季，很多人喜欢用尖椒来炒南瓜藤，有人想用鸡蛋来炒南瓜藤，那么南瓜藤到底能不能炒鸡蛋呢，下面本网的小编为你们介绍南瓜藤可以炒鸡蛋吗?南瓜藤能不能炒鸡蛋?

南瓜藤可以炒鸡蛋吗

南瓜藤是南瓜的藤叶，一般选择比较嫩的尖端部位的叶子食用，南瓜藤营养价值丰富，有较高的药用价值：清热除火,活血祛瘀,南瓜藤是可以和鸡蛋一起炒的。

用料：南瓜藤、鸡蛋、蒜末、油、盐、料酒

南瓜藤炒蛋的做法

鸡蛋打散后加一点料酒和白胡椒粉，搅拌均匀

南瓜藤洗净择好切段

锅热后倒点油，把鸡蛋炒好待用

锅中倒油下蒜末煸香后，放入南瓜藤翻炒，翻炒时加一点盐，加入刚才炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。

南瓜藤吃法推荐

炒南瓜藤

材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油;

做法：1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留;

2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁;

3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒;

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

笋干炒南瓜藤

材料：南瓜藤、笋干、油;

做法：1、笋干事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉经络，切短;

2、起锅，放油，入南瓜藤炒，不断翻炒;

3、加入笋干，一起翻炒;

4、最后稍稍加点水，炒熟。

上汤南瓜苗

材料：南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋块;

做法：1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用;

2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄;

3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。

南瓜藤介绍

南瓜藤叶子可以吃吗

南瓜藤的叶子是可以作为一种蔬菜食用的。南瓜藤叶子中含有丰富的叶绿素、维生素以及微量矿物元素，能够为身体补充一定的营养，非常适合作为蔬菜食用。

南瓜藤叶子上面的绒毛能吃吗

一般建议不要吃南瓜藤叶子上面的绒毛，这是南瓜为了避免虫咬以及阳光暴晒进化出来的，主要成分为纤维素和蜡质。

南瓜藤叶子上面的绒毛虽然无毒，但是会影响口感，而且不经处理就吃的话，还可能会刺激食道，引起不适感。因此在食用南瓜藤叶子之前，一定要去除南瓜藤叶子上面的绒毛。

吃鸡蛋到底能不能补铁？

吃鸡蛋到底能不能补铁？

总体来说，动物性铁比植物性铁的含量高、吸收率也高。白肉中带鱼（海鱼）、鲫鱼（淡水鱼）和鸡胸肉（白肉）中的铁含量基本相等，都是每100克食物中含有1毫克的铁。红肉含铁比白肉多2～3倍，这里的红肉是指未夹杂肥肉的精瘦肉。尽管如此，红肉还是不能跟动物肝脏相比，猪肝的铁含量是23.2毫克/100克。

从含量上看，鸡蛋含铁量与白肉类似，也是每100克中含有1毫克的铁。但在吸收率方面，虽然鸡蛋也属于动物性食物，但这次还真出现了例外。原因是鸡蛋的蛋黄中存在着一种干扰铁吸收的成分，叫做“卵黄高磷蛋白”，如此以来，大大降低了鸡蛋中铁的吸收率。比如肝与红肉的铁吸收率为22%，而蛋类仅为3%，基本与植物性食物相类似，就是因为鸡蛋中的“卵黄高磷蛋白”没起好作用。

在具体的营养配餐工作中，缺铁往往以缺铁性贫血的状况呈现，对于这样的服务对象，我们可以安排适量的蛋类食物，比如一天一个鸡蛋或者隔天一个鸡蛋，都是可以的。

因为虽然鸡蛋补铁不中，但含有丰富的优质蛋白以及软磷脂、DHA等脂类营养素，鸡蛋的维生素含量也很全面，几乎包括所有的B族维生素、胆碱和脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，在矿物质方面，鸡蛋中的钙、磷、钾、锌、硒等人体必需的营养素含量都不少。因此，鸡蛋虽然没有上佳的补铁能力，但对于缺铁人士整体的营养促进来说，还是能够发挥主力作用的。

很多人都有一个疑问，过夜的鸡蛋到底能不能吃，比如白水煮蛋，煮多了，一天吃不完，那么就想要留到第二天吃，这样吃是健康的吗？因为大多数人吃鸡蛋主要吃的就是鸡蛋当中的那一部分营养，所以说如果我们吃隔夜蛋会给身体造成伤害的话，那么我们就完全不要去在意这些了。

隔夜的鸡蛋还能不能吃

其实，隔夜的鸡蛋还是可以吃的，就是营养价值要比刚煮熟的时候少了很多，并且大多数营养都是会变质的，鸡蛋其实是可以煮熟了以后隔天重新加热再吃的。

但是，我们千万不能吃隔夜了的没煮熟的鸡蛋，因为没有煮熟的鸡蛋黄在隔夜之后，子啊保存不当的情况下，营养的东西就很容易滋生出一些细菌来，因此会严重的伤害我们的身体健康，吃没有煮熟的鸡蛋还容易导致肠胃不舒服与胀气等情况，鸡蛋煮熟了以后，一般低温蜜蜂保存得当的话也是可以用的，是可以保存四十八个小时的。

不能吃的鸡蛋

有的人喜欢吃臭鸡蛋，因为喜欢臭鸡蛋当中独特的臭味，所以说对臭鸡蛋情有独钟，其实这样的吃法是错误的，由于细菌入侵鸡蛋内大量繁殖，那么就会产生变质，蛋壳也会是乌灰色的，甚至是会让鸡蛋壳因为受到内部的硫化氢气体膨胀而破裂。

并且鸡蛋里面的混合物也是呈现出灰绿色或者是暗黄色的，并且还伴随着恶臭的味道，所以说臭鸡蛋是万万不能吃的，否则会引起食物中毒的。

除此之外，发霉的鸡蛋和散黄了的鸡蛋也不要吃，这一类鸡蛋多半是不健康的，我们吃鸡蛋的时候一定要分清好坏。

如何健康吃鸡蛋

吃鸡蛋的量保持在一天一个就可以，众所周知，鸡蛋是一种营养价值很高的食物，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸、维生素等矿物质，能保证我们身体的营养供需。

煮鸡蛋的时候，煮八分钟是最有营养的，但是煮鸡蛋的时候我们要注意，水是一定要完全没过鸡蛋的，这样才是可以把鸡蛋煮熟的。煮完鸡蛋的时候千万不能用冷水泡，很多人都习惯把鸡蛋带壳蒸熟，或者是马上放进冷水当中泡一下，这样一来可以降温，二来也可以利于剥皮，但是这样的做法是不健康的，所以说煮完鸡蛋不要用冷水泡着。

现在市场上鸡蛋的种类有很多，比如说土鸡蛋、洋鸡蛋还有人造鸡蛋，对于人造鸡蛋的争议有很多，但其实人造鸡蛋中的营养没有土鸡蛋来的高，而且经常吃的话很有可能会的痴呆症，所以建议平时最好不要经常吃，如果你不能够判断的话没有关系，小编来教你具体的方法。

如何识别人造鸡蛋

⒈首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋，看

一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜，有为真鸡蛋，如无则是人造鸡蛋。

⒉假鸡蛋的外壳亮一点(但不太明显)，真鸡蛋暗一些。煮熟后剥壳，假鸡蛋显得比较粗糙，真鸡蛋光滑点。尝一尝味道，假鸡蛋有股化学味，真鸡蛋有隐隐的腥味。

⒊还有"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。

⒋在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

⒌"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。

⒍煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。

⒎轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。

⒏煮熟后的人造鸡蛋，其蛋黄颜色较淡，其质感犹如蛋白，按压后没有真鸡蛋的粉末感。

食用人造鸡蛋的危害，会成痴呆

三峡大学化学与生命科学学院高级实验师潘家荣则表示，人造鸡蛋因其特殊成分，对人体有伤害。

现在你知道人造鸡蛋长期使用对身体有害无益，而且人造鸡蛋成分中酸内酯、纤维素将引起人体新陈代谢的失调，影响正常造血功能，所以你平时在买鸡蛋的时候一定要仔细分辨，这样才能让你避免这些疾病的发生，对你的身体才能负责。

鸡蛋是生活中必不可少的蛋白质来源，特别是健身减脂的朋友们更是离不开它，但是减肥的小伙伴们就有疑问了，鸡蛋到底能不能在减肥期间摄入呢，到底怎么吃呢，蛋黄的胆固醇那么高还能减肥吗？

减肥可以吃鸡蛋吗

当然可以，减肥期间需要补充大量的蛋白质，而鸡蛋属于优质蛋白所以减肥的时候一定是可以吃鸡蛋的，大家不用担心啦~每次谈到减肥的话题，总是有很多人表示，很多很多的禁令不能做。减肥应该怎么样，但是减肥无外乎就是运动加节食两种一起完成，才能达到效果。但是减肥有时候也不是一定要像说的那样。

减肥是不是不能吃蛋黄

减肥期间其实是可以吃蛋黄的，只要控制食用的量就行，虽然蛋黄的热量、脂肪含量以及胆固醇含量都比蛋白要高，但是蛋黄的营养价值也非常丰富，减肥期间可以适量的食用。一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪，其内富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，也有益于肌肉生长。所以，在减肥计划期间，是可以放心吃蛋黄的，且也应该适当摄入蛋黄。既然是减肥，那就需要膳食均衡，很多人想着如何让自己的体重变得更轻，但是其实是一种错误的观念。减肥永远都是减脂，主要是塑性，而不是追求体重计上面的数字。蛋黄对于一般的食物来说，胆固醇是很高的，而且吃多了也不好，但是人是需要营养的，是需要蛋白质的。吃蛋黄算不了什么，不能觉得吃了蛋黄就会长胖，长胖也是一口一口吃出来的，但是减肥也是的，不会一下子就会减下去，永远都是需要坚持。

吃鸡蛋的好处

1、补充蛋白质。生物书里说过，蛋白质是一切生命的物质基础。鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成较其他早餐，例如粥，粉等等更好，而且其中氨基酸大部分为人体所必需的氨基酸，因此，鸡蛋在蛋白质这方面的营养价值完全大于其它早餐类食物。

2、提高记忆力。鸡蛋中不仅仅只含有蛋白质，同时还含有丰富的胆碱。而胆碱则是合成乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，因此，吃鸡蛋就有助于脑部神经细胞的发育，从而提高人的记忆力，使自身的注意力能更加集中。所以，对于用脑的人群来说，早餐一

3、鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。

4、鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。

减肥期间鸡蛋怎么吃最好

1、水煮

带壳水煮蛋因为蛋液隔绝空气，不会被氧化，也就不会对心血管造成损伤。带壳水煮蛋是蛋白质吸收率最高，维生素保存最佳，同时也是最有益心脏的吃法。

2、蒸蛋

其次是选择蒸蛋，因为蒸蛋加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少，但是和水煮蛋相比，蛋白质吸收率略低。

3、黄瓜鸡蛋

想要快速有效的成功减肥，那么使用这款快速减肥法一定没错，不但能补充营养，还能达到有效甩脂的效果，鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富，可以补充人体所需的钙质和高蛋白，而黄瓜中所含的大量维生素则可以补充人体日常所需的营养，还能降低糖类物质的分泌，完美的促进脂肪分解。

4、醋泡鸡蛋

白醋是促进蛋白质和糖分的代谢，对于脂肪的消耗有显着的功效，同时白醋味酸，能够起到促进消化吸收的作用，因此对于预防脂肪的堆积有着显着的功效。而鸡蛋本身是一种营养价值非常高的食物，用白醋泡鸡蛋可以促进鸡蛋当中卵磷脂、胆碱等营养物质的释放，因此白醋泡鸡蛋能够使营养被人体最大化地吸收，对于减肥是有一定作用的。

造成“血”鸡蛋的原因有很多，美国方面规定有血点但是直径不超过1/8英（约大于3毫米）寸为B级，超过1/8英寸的为“不可食用”。虽然不一定会带来问题，但是碰上血鸡蛋还是尽量避免食用。

可能性一：卵巢在排卵时血管破裂或输卵管发炎出血。产生血斑蛋。血斑蛋是指在卵黄上或系带附近有紫红色斑点或斑纹的蛋。有时也见于蛋白中。这种蛋在产蛋后期淘汰前较为常见, 初产期也易见到。由于卵巢在排卵时血管破裂, 或输卵管发炎、出血及VK 、VA缺乏所致的出血等, 从而使血点、 血块附在卵黄上一起进入输卵管而形成血斑蛋。 血斑的大小, 可从芝麻粒大到豌豆大, 颜色多为红褐色。

可能性二：这与饲料中添加的棉籽饼的质量和比例有关。棉籽饼粕中含有棉酚和残油, 用棉粕饲料喂鸡虽多产蛋,但会导致鸡蛋在贮存中蛋黄变褐、蛋清变红。棉粕饲养的蛋鸡所产鸡蛋在储藏过程中,蛋内的棉酚容易与蛋白质结合,同时蛋黄膜的超微结构也发生显著变化, 变得更加疏松,可能导致蛋黄中的钙、铁元素流失到蛋清中去,使蛋清变红。

可能性三：孵化蛋。这种情况可能是蛋尚未孵化完全或是鸡蛋未受精，不能正常生长发育造成，这个蛋可能是个孵化蛋。

从化学和营养角度，至少可能性一的那种是没问题的。不过，美国农业部规定，有血点但是直径不超过1/8英（约大于3毫米）寸为B级，超过1/8英寸的为“不可食用”。美国只允许AA和A级鸡蛋进超市销售。

孩子不舒服父母也会难受，恨不得是自己生病，孩子最常见的就是发烧拉肚子的，那么宝宝腹泻能吃鸡蛋吗?下面由小编为您详细讲解。

缓解宝宝腹泻呕吐的方法

当孩子出现呕吐的时候,孩子身边的大人一定要记得,让孩子能正立坐,千万不要歪躺,然后把孩子的头转向一侧,以免呕吐物进入孩子的气管,造成不必要的麻烦。

要记得用温开水漱口,清洁孩子的口腔,一方面是解除掉孩子口内的异味,这样,可以让孩子喝点儿水,顺顺咽道。

给孩子多喂些水,让孩子用水把呕吐感压下去,更要记得,出现呕吐后,孩子呕吐完后,千万不要再让孩子吃食物了,而是多让孩子饮水。

预防发烧腹泻的食疗有哪些

焦米汤:先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,再加适量的水和糖,然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热,就成了糊精。 糊精容易消化,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

母乳不足或缺母乳采取混合喂养及人工喂养时,应注意饮食调配,不宜过多或过早喂给米糊或粥食等食品,以免发生碳水化合物消化不良及影响小儿生长发育,初出生至3个月内婴儿母乳不足,可吃奶粉补充,无论用牛乳或代乳品均需要适当稀释,以利于消化和吸收;食欲不振时,不宜强制进食。

增强体质,平时应加强户外活动,提高对自然环境的适应能力,注意小儿体格锻炼,增强体质,提高机体抵抗力,避免感染各种疾病。

多喝水,要喝温热水。咳嗽的时候,从喉咙容易红肿,就跟冒烟一样,肺部也易上火,会积累很多痰需要排出来,咳嗽的时候喝温热水可以起到稀释痰液,使痰易于咳出。

宝宝腹泻能不能吃鸡蛋

宝宝腹泻不能吃鸡蛋

不能吃鸡蛋,特别是蛋黄。因为蛋黄含有大量的铁,作为人体必须的铁,同时也是病菌最需要也是非常难得的营养,病菌进入人体后只有获取铁才能进一步繁殖,病菌的繁殖通常就是我们所说的感染。咳嗽就是被病菌感染,这时候再吃蛋黄,无意就是给病菌提供再次繁殖的条件,会加重病情。

预防宝宝腹泻的措施有哪些

及早补充身体丢失的水分,很多妈咪只要宝宝一腹泻,便急着往医院跑。其实,宝宝在腹泻一开始时,多为轻度脱水。只要在医生的指导下,完全可在家里进行治疗。这样既及时又方便,还能减少很多不必要的麻烦,对宝宝恢复病情很有利处。那么,妈咪首先要做的是判断宝宝是否是轻度脱水。轻度脱水的宝宝有口渴感,口唇稍干,尿比平时要少,颜色发黄,并且表现出烦躁、爱哭。

给宝宝丰富的食物以防止营养不良,传统的腹泻治疗方法,主张让患儿禁食一段时间。然而,这样有碍于身体的营养补充,容易发生营养不良。现在主张不要让腹泻的宝宝禁食,但需遵循少量多餐的原则,每日至少进食6次。母乳喂养的宝宝继续吃母乳,但妈咪的饮食含脂量要低些,否则会使腹泻加重;6个月以上已经添加离乳食品的宝宝,可进食一些易消化的食物,如稀粥、烂面条、鱼肉末、少量蔬菜泥、新鲜水果汁或香蕉泥,直至腹泻停止后2周。

大家都知道鸡蛋的营养价值非常高，也是父母给孩子必备日常的营养品。但是遇到宝宝咳嗽的情况时，很多父母心里就会有一个疑问，小孩咳嗽能吃鸡蛋吗?其实答案是肯定可以吃的，只是咳嗽期间还是要注意适量吃一些，毕竟鸡蛋虽好，也不能贪吃。今天让小编来给大家解释一下小孩咳嗽能不能吃鸡蛋吧？

小孩咳嗽时，很多爸妈都不给鸡蛋小孩吃，担心小孩吃了后会加重咳嗽。那小孩咳嗽能吃鸡蛋吗?答案是可以的。其实，咳嗽会消耗很多机体内蛋白质，饮食中要安排一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋等，以增强机体免疫功能，利于病情恢复。

另外鸡蛋还有治疗咳嗽的功能，醋煎鸡蛋、姜煎鸡蛋、白糖拌鸡蛋都有治疗咳嗽的效果。所以咳嗽能吃鸡蛋，但不要一下子进食过量，感冒咳嗽，有的宝宝胃肠功能可能会变弱，鸡蛋吃多了可能会消化不了，所以要适量进食。

小编为大家整理的关于小孩咳嗽能不能吃鸡蛋的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

现在，微波炉已经走进了每一个家庭。微波炉的便利相信大家有目共睹，但是微波炉并不能热所有东西。有些东西放进微波炉热是有危险的，就比如带壳的鸡蛋。

带壳的鸡蛋是绝对不可以放到微波炉里的，这是因为微波炉加热和明火加热的方式有着很大的差异，微波炉加热鸡蛋会发生爆炸的现象。

这是因为在用微波炉加热带壳的鸡蛋的时候，带壳的鸡蛋由于鸡蛋壳的阻挡，导致鸡蛋壳内部一直是都处于一个密闭的状态。而微波炉加热会让鸡蛋内部产生水蒸气，随着加热时间的变化，鸡蛋内部的水蒸气会因为逐渐增加而无法释放到外面，最终发生爆炸。

所以说，一定不要在微波炉里加热带壳的鸡蛋，否则浪费了鸡蛋不说，把微波炉炸坏可就真的得不偿失了。

咳嗽是常见的一种情况，很多的呼吸道疾病都可能会导致咳嗽的出现，小宝宝也是咳嗽的易发人群。使用止咳药，家长们会担心药物的副作用。那么小儿咳嗽能不能吃鸡蛋呢？

咳嗽可以吃鸡蛋吗?

很多人都觉得咳嗽的时候不可以吃鸡蛋，其实事实恰恰相反，咳嗽是可以吃鸡蛋的。医学专家认为，鸡蛋含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。所以咳嗽的患者是可以吃鸡蛋的。

吃鸡蛋的好处

鸡蛋，作为世界上最营养的早餐，是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。专家认为，鸡蛋中的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有人体所需要的色氨酸与酪氨酸，这两种酸能够帮助人体抗氧化。权威医学期刊认为，一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。鸡蛋可以帮助人体吸收所需的营养成分，增加免疫力，因此咳嗽是可以吃鸡蛋的!

小编为大家整理的关于小儿咳嗽能不能吃鸡蛋的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

简要回答

在现实生活中，很多人面对体重是特别看重的，在减肥期间是可以吃鸡蛋的，毕竟鸡蛋中也含有丰富的营养成分，人们适当的吃鸡蛋，对身体有一定的帮助，比如在早餐吃鸡蛋可以摄入一定的营养成分，通常情况下人们在减肥时期，早餐吃水煮蛋、荷包蛋、炒鸡蛋，效果都不错。

其实人们在早餐吃鸡蛋时可以有效的促进减肥，毕竟人们适当的吃鸡蛋有饱腹感，一旦有饱腹感之后就会减少其他食物的摄入。

之所以人们在生活中适当的吃鸡蛋，能够有效的增强饱腹感，主要是因为鸡蛋中含有大量的蛋白质。

人们在现实生活中利用鸡蛋减肥时，可以适当的吃1~2个鸡蛋，一般在早晨吃即可，通常情况下可以有效的减少其他食物的摄入，并且很多人还会发现自己不会出现饥饿的感觉。

在平时的生活中，很多人觉得在减肥期间不要吃蛋黄，不得不说这是一种错误的观点，由于蛋黄里面含有大量的热量、脂肪、胆固醇等等，人们通常情况下适当的吃鸡蛋对身体有好处，对减肥不会有影响。

过敏性鼻炎以反复阵发性鼻痒、喷嚏、流大量清涕和发作时鼻黏膜苍白、水肿为主要特点，呈季节性或常年性发作。那么过敏性鼻炎可以吃鸡蛋吗？过敏性鼻炎能不能吃鸡蛋？

过敏性鼻炎可以吃鸡蛋吗

过敏性鼻炎可以吃鸡蛋的。过敏性鼻炎与过敏性体质，与缺乏微量元素及饮食结构不合理等有关，最好是饮食结构合理均衡，提倡多吃干果，如西瓜籽，葵花籽，花生，杏仁，巴旦，葡萄干，葡萄籽，大豆，核桃，枸杞，腰果等等，每天不要吃多，每样几十粒即可。这样能增加体内的微量元素，增强体质，提高免疫，预防过敏复发等。

过敏性鼻炎能不能吃鸡蛋

过敏性鼻炎是能吃鸡蛋，鼻炎患者需首要注意如下几点。

少食辛,辣,炸,炒之属热性之品.如辣椒,生姜,炸油条,烧饼,饼干,快餐面等.同时海鲜及冰冻鱼,鱿鱼,虾米等咸海产品容易刺激透发炎症,这类食品最好不食。

饮食多样化.多食含维生素较多的蔬菜,水果.如苹果,新鲜蔬菜,菠菜,胡萝卜等。

平时鼻局部及额面部可用热水热敷或用电吹风局部加温也可以,使局部的血液循环改善以达到治疗的目的。

保持心情开朗,不要总是想着使人烦恼之事,开开心心过好每一天。

起居劳作有度,注意休息,上网不要通宵达旦。

积极锻炼身体,最简单有效锻炼方法是坚持晨跑,以增强身体的抗病能力。

预防感冒,感冒往往引发鼻炎复发,为此若患外感应及时及早治疗.治疗用"1%呋麻液滴鼻液"或"盐酸奈甲唑啉滴鼻液"滴鼻;成人量一次口服"百炎净"和"碳酸氢钠"片2片,非那根片12.5毫克,一天2次,"阿莫西林"片0.5克,一天3次,饭后服5天.服药期间多饮水,中成药可选用霍胆丸,千柏鼻炎片,可按说明服用。

过敏性鼻炎

过敏性性鼻炎又称变应性鼻炎，是由于吸入外界过敏性抗原而引起的以鼻痒打嚏流清涕等为主要症状的一种疾病，属于鼻腔粘膜的变应性疾病，并可引起多种并发症。

眼睛发红发痒及流泪。鼻痒，鼻涕多，多为清水涕，感染时为脓涕。鼻腔不通气，耳闷。打喷嚏（通常是突然和剧烈的）。眼眶下黑眼圈（经常揉眼所致）。

经口呼吸。嗅觉下降或者消失。头昏，头痛。儿童经常揉鼻子。过敏性性鼻炎属于一种常见病，在青少年当中十分常见，所以患者要在症状比较轻的时候采取治疗措施，以免耽误最佳的治疗时机。

菠菜是人们生活中常常食用的一种蔬菜，菠菜的营养成分非常的丰富，所以人们更加的喜欢食用菠菜，菠菜能够搭配炒食烹饪的食物也非常的多，所以选择合适的食物一起食用更加的具有营养价值，那么菠菜能和鸡蛋吃吗?

菠菜是一种绿色环保的蔬菜，菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养物质，是人体营养补充很好的蔬菜来源，鸡蛋是人们生活中经常食用的一种蛋制品，鸡蛋中主要含有的成分是胆固醇、蛋白质等营养物质，鸡蛋中含有少量的钙质，虽然菠菜中的草酸会影响钙质吸收，但是鸡蛋中的钙质含量是很微弱的，所以两者一起食用是不会影响到人体健康的。

菠菜能和鸡蛋一起吃，菠菜和鸡蛋一起食用没有互相相克的反应，两者一起搭配更加的有利于帮助营养物质的充分吸收，菠菜和鸡蛋一起食用更加的能够帮助人们的身体健康，可以增强人体的抵抗能力，是很好的膳食搭配。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。可以修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。可卵巢癌能不能吃鸡蛋呢?接下来专家将为此做出详细的介绍，希望给各位一些参考。

卵巢癌是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一，发病率仅次于子宫颈癌和子宫体癌而列居第三位。对妇女生命造成严重威胁。其发病可能与年龄、生育、血型、饮食及环境等有关。

什么原因会导致女性卵巢癌呢？其实卵巢癌的发病率与不合理的饮食有一定的关系，而高脂肪饮食习惯就是最大的因素，高脂肪能增加换卵巢癌的概率。专家表示，鸡蛋中含有的胆固醇摄入过多，就是导致患卵巢癌的原因。并且研究表示，每天摄入的鸡蛋胆固醇量超过100毫克可以使卵巢癌发生的危险性增加42%。因此卵巢癌病人可以吃鸡蛋，但要适量。

肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

酸、甜、苦、辣、咸五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收敛，生津开胃;甜能补益脾胃;苦能泄下、燥湿，少量可开胃;辣也能开胃;咸能通下、软坚。食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起，肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结作用的食品。

健康专家提示：卵巢癌病人要适量吃鸡蛋。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1-2个鸡蛋。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖的人，建议每周吃2-4个鸡蛋比较合适。

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急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。那么急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗？急性肠胃炎能不能吃鸡蛋？

急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗

急性肠胃炎期间最好不吃鸡蛋，急性胃肠炎，胃肠功能紊乱，进食不当可致消化不良，而鸡蛋属于高蛋白食物，本身不易消化，患病期间最好不吃。按时喝点浓稠米汤，或者吃点白稀饭就可以了，保护胃粘膜，减轻胃肠道的负担。要特别忌油及生冷。待腹泻完全停止后再吃鸡蛋粥，肉末粥，逐渐恢复正常饮食，以免再次引起消化不良性腹泻。把稀饭煮好后，将鸡蛋搅散倒入稀饭稍煮片刻即可。

急性肠胃炎能不能吃鸡蛋

急性肠胃炎虽然可以吃鸡蛋，但必须注意吃的方式。患者在吃鸡蛋的时候应该注意鸡蛋不宜生吃，难吸收且不卫生。煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度，不可过嫩，也不应煎炸到过度焦黄的程度。茶鸡蛋是民间通俗食品，浓茶中含大量的单宁酸，它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物，影响人体吸收，故不宜多食茶鸡蛋。

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。但由于蛋黄的胆固醇含量较高，很多人不吃蛋黄，其实这种想法是错误的，蛋黄中诸多成分对身体有益，但不能多吃，也不能不吃。

急性肠胃炎饮食注意

1.急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。2.炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。3.急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。

慢性肠胃炎饮食注意

1.慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

2.如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。

3.对于胃酸分泌过多者（高酸性胃炎），应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

4.慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

5.无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚（尽量不要猪小肚）200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。

乌鸡蛋不能蒸吃，这个说法是错误的。乌鸡蛋和普通鸡蛋一样，可以蒸吃。但是蒸的时候要注意，大火把水烧开一会，然后记得转中小火，不然蒸出来的鸡蛋边缘会有蜂窝状，整体鸡蛋羹会发干。

银鱼蒸乌鸡蛋羹的做法

1、乌鸡蛋用清水冲洗干净备用，任何鸡蛋都不要直接打着用，洗干净再用可以避免蛋壳上的细菌残留物混入蛋液。

2、银鱼用清水多洗几次，直到手感抓银鱼没有黏稠滑腻感为止。

3、将洗好的银鱼，再次放在清水里，然后放上几片老姜，浸泡20分钟，（这样做主要是为了去除银鱼的腥味），最后拣除姜片，银鱼滤水控干备用。

4、将鸡蛋顺时针快速打散，直到鸡蛋液有泡沫，用筷子挑起无牵连物最好。放好备用。

5、2个鸡蛋打成的鸡蛋液，大概要加小半碗水进去。将加水的鸡蛋液搅拌均匀备用。

6、在蒸蛋碗里，把控干水的银鱼铺底，上边加细筛子过滤加水的鸡蛋液。注意过筛完的鸡蛋液，上边最好不要有气泡，不然蒸出来的鸡蛋不好看口感也不好。

7、锅里备水，将装鸡蛋液的碗用保鲜膜封好，上边扎几个洞透气，蒸40分钟即可。

8、在蒸好鸡蛋上，淋上一些六月鲜酱油，撒些葱花，拌均匀就可以了。

煮熟的鸡蛋放了三天还能吃吗

通常情况下，我们将煮熟的鸡蛋直接当天就已经吃掉。如果说煮熟的鸡蛋当天并没有吃完，这时候我们将鸡蛋放到冰箱当中。一般冷藏的话，可能要可能摆放2~3天的样子。不过小伙伴们还是要尽快的吃掉。

另外小伙伴们需要注意冰箱里面的鸡蛋，要是蛋黄已经发绿了。在这个时候建议小伙伴们及时的丢掉，毕竟蛋黄已经变质了。人们吃这样的鸡蛋，可能会出现腹泻或者是其他情况，表现的症状会各有不同，毕竟每个人的体质是不一样的。

不得不说，小伙伴们在日常的生活当中要是购买鸡蛋的话，一般将鸡蛋放到冰箱当中，保鲜处理可能放一个星期的样子。要是超过一个星期的话，也就是鸡蛋慢慢的不太新鲜了，不过有些小伙伴却将鸡蛋保存半个月以上。建议小伙伴们千万不要将鸡蛋保存在冰箱当中一个月以上，因为一个月以上的鸡蛋大部分会变质。

发烧的时候到底能不能吃鸡蛋

发烧的时候到底能不能吃鸡蛋

近日，不少媒体都有报道，感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加，使得“烧上加烧”。这让很多把鸡蛋当作最佳补品的人忧心忡忡。那么，发烧时到底能不能吃鸡蛋呢？

这种担心是多余的。人在进食后体温都会略有升高。这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，但这种热量是微乎其微的。发烧时每天吃1—2个鸡蛋，应该没什么问题。

感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。

鸡蛋羹、蛋花汤最好，不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的东西容易产生胃热，不容易消化。需要提醒的是，到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适，而鸡蛋本身又不易消化，肠胃本身不好的人，最好减量或避免食用。