鸟类怕辣椒吗（实用20篇）

喜鹊

常听饲养鸟儿的朋友说，他家的鸟儿已经到了孵化期并且也踩窝了，当然交配什么的都做了，母鸟已经进巢了，进去后很多天没反应，经过呢仔细观察，里面没有卵。很多朋友对这问题多产生了很多疑问。后来发现是因为鸟儿太富态了，雌鸟的卵巢怕是都闭合了，怎么能下出来蛋呢？所以错不在鸟儿错在饲主。

肥胖症的形成大部分是由于鸟在进食中摄取脂肪过量，说大众点就是营养过剩了。

很多鸟友以为鹦鹉喜欢吃葵花籽和麻籽就把这两样当主食喂给鸟，实际上这是对鸟的健康是没有好处，麻籽和葵花籽对鹦鹉来说相当于人类的大鱼大肉。如果我们人类天天大鱼大肉的吃也会出现胆固醇升高等一些麻烦疾病，更别说免疫力和抵抗能力不如人类的鸟类。肥胖症的症状比较明显，比如患病的鸟过于的富态，特别是腹部；患肥胖症的鸟容易疲劳，动作要比正常鸟慢半拍；产卵的时候明显产的少甚至不产；也可能出现便秘等症状。

对这种症状也是要以预防为主，如果不小心让自己家中的鸟富态起来了，应该及时调整鸟的食谱，多加青菜，喂低脂肪的食物。

mac小辣椒是砖红色的代表，感觉照片已经拍不出它的美丽了，怎么有这么复古的颜色，涂上去气场直接往上飙升，下面就来看看这款口红试色吧！

mac小辣椒好看吗

mac小辣椒非常好看，属于非常正的砖红色，复古砖红小辣椒色传说中的秀智色，Chili也可以说是real红的一支秋冬色了，现在秋天已经到了，虽然Chili已经红过很久了但还是非常推荐入手

因为我是黄调白皮，所以Chili可以说是real亲妈了，上嘴又显白又提气色，以下试色（除了最后一张）都是无滤镜的，颜色还是比较准的，放心参考吧！

Chili是哑光唇膏，所以像正常的mac一样，它真的很干，嘴唇状态不好的话用唇膏打个底吧不然连上色都上不均匀，（我平时都是用它和ysl圆管14叠涂的，ysl比较润所以...），既然是哑光那么它的持久度是很好的了，反正我每次都用卸妆水才能卸掉

特别建议涂咬唇，因为涂满唇的话可能需要搭配精致并且浓一点的妆容吧，但咬唇的话就非常非常非常的好看了

mac小辣椒试色

唇膏看多了，独特的颜色不好找，小辣椒风靡的时候我是怀疑的，和基友逛专柜的时候看到膏体觉得我靠，这真适合吗，又深又重的棕红，一看就觉得好老。边怀疑边上手，第一印象加分了些，哑光但好推，很顺手。

上唇之后却着实惊艳到我了，是很特别很特别的颜色（也有可能是之前木勇气挑战这种调调），唇边的暗沉也被削弱了，同事第一眼看到就抓着我问什么牌子！什么色号！从哪来！╮(╯▽╰)╭

膏体就是棕调的橘红，我自己比较喜欢满涂，好多童鞋后台问过怎么涂才能把轮廓涂得好看，我的经验就是全靠手和唇膏本身。

1、上唇用唇膏的尖端，按照人中分好左右画弧形，画的时候靠内一些，方便弥补。

2、下唇到唇角边缘的时候用侧锋切过去，虚虚画一点就好。

3、抿上下唇，用手指点涂漏掉的部分，最后再用唇膏修饰，跟开车一样是个熟练工种，多涂几次只要手不抖了就会好很多。

4、嘴唇偏薄的建议用唇线笔辅助下，需要涂出去一些。

的确是很魔性的唇膏，白皮的棕调要重些，上唇复古感很强，同事的黄皮上唇就会显得橘调比较重，更像橘红色。

修图的时候刻意调黄了几度，可以对比下，的确橘色会突出些。白皮和黄皮都能够驾驭，灰常特别的颜色，总之我是很喜欢，价格也很可爱，继续无耻地推荐

macchili干吗

mac需要打底要不然会很干

接下来就是小编最爱的MAC小辣椒chili，哈哈哈，一打开盖子就可以闻到一股令人舒心的巧克力香味，Chili的质地很柔软，延展性很好，但是建议在上色之前先做基础的唇部护理，以防有些妹纸唇纹较明显。

MACchili在我看来是没有代替色的一只经典，秋冬最爱，上嘴前我会先涂不那么腻的润唇膏不然真是干干干。

mac小辣椒就是大名鼎鼎的chili色，也就是秀紫色啦！还有什么比得上这款口红颜色适合秋冬了，畅销多年依然断货的实力款。那么，mac小辣椒干不干？

mac小辣椒干不干

Mac的这款小辣椒口红超级好用，也是Mac口红里卖得比较火的一款，这款口红受到了很多人的追捧。超火的一个颜色，美的一塌糊涂，秀智所用的唇膏。这款相对于别的Mac哑光口红来说不算很干，而且颜色超级特别，很上色，显白

mac小辣椒是滋润还是哑光

MACchili小辣椒，这个色号受哑光质地，复古调砖红色，超级无敌巨显白，素颜也能涂。不挑皮不挑任何精神状态，上嘴就有血气，包里必备款～

mac小辣椒显色吗

这支是Matte系列的，我手头MAC就3根，这个系列和Amplified那个系列我觉得上嘴都还蛮舒服的。持久度滋润度两者平衡的还不错。好上色也显色～

使用心得

很火的小辣椒色！薄涂厚涂都很美！适合现在的秋冬季节！颜色比较持久！膏体有些偏干！上唇前要做好唇部打底工作哦！

口红的logo是刻进去的！不容易磨掉！

口红不是很滋润！但是很容易涂抹开，唇部状态不好的仙女们在涂之前要擦保湿唇膏！颜色比较持久，很容易涂抹均匀！薄涂有点偏橘色！

厚涂是比较正的复古红色！很美！秋冬必不可少的颜色！仙女们赶紧入手吧，很值得购买！

手部试色是比较正的红色！显纹路！颜色太美了，很容易涂抹均匀！持久，不倒拔干，膏体有点偏干但一点不影响上唇的效果，只要做好唇部打底完全是ok的！喜欢的仙女的不要犹豫了！这只值得你拥有！

据外国媒体报道，在森林中进行为期六周的250英里(400公里)的徒步旅行是一个研究小组重新发现一种濒危鸟类所必须付出的代价。由东安格利亚大学学生组织的一个研究小组发现了这种鸟，被他们的大学称为“西半球最稀有的鸟类之一”。

发生在2016年的马修飓风似乎摧毁了巴哈马群岛？(巴哈马·纳特哈奇).然而，现在在大巴哈马的松树上发现了它。UEA本周发布了一段关于这只鸟的视频。

据估计，2004年？这个数字大约是1800，但是在2007年的一项调查中只发现了23个。由于伐木和风暴的破坏，它们的栖息地遭到破坏，这反过来又迫使它们陷入危险之中。

据了解，研究小组通过广播？独特的尖叫录音吸引他逃离躲藏。UEA生物科学研究所的戴安娜·贝尔说，他们在34000公顷的松林中的464个测量点寻找这只鸟。这样的调查简直是大海捞针。

尽管发现这种稀有鸟类是一件令人高兴的事情，但一些研究人员认为它们的生存前景并不乐观。“不幸的是，”贝尔说，“我们认为将这种鸟从灭绝边缘带回来的可能性非常小，因为剩下的数量非常少，我们不知道它们为什么在减少。”

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，平时多吃辣椒可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，那么转基因辣椒有吗?

“其实基因也不神秘，很多问题说了也就点透了。”中国农科院生物技术研究所研究员黄大昉向记者介绍道，“我们现在吃的很多食品，都含有大量的基因，因为每个细胞里都有核酸的成分，核酸就是基因的主要成分。”

开发转基因作物的其中一个考虑因素便是营养物质的保持。转基因作物的营养价值至少应与亲本品系保持一致。因此，韩国顺天乡大学研究人员进行了一项研究，对抗黄瓜花叶病毒(CMV)的转基因红辣椒与亲本的营养成分与植化成分进行了比较。

研究组分析了两者的营养成分(水分、蛋白质、脂类、灰分、碳水化合物与能量)、矿物质、脂肪酸组成、casaicinoid、糖类(葡萄糖、蔗糖、果糖)、维生素E、维生素C、植物甾醇、鲨烯含量以及ASTA颜色值。分析结果显示，除了一种甾醇——豆甾醇外，两者的含量并无明显差异。然而，豆甾醇的差异性也低于15%的自然波动。因此，结果显示抗CMV转基因辣椒的营养成分和植化成分与亲本品系是一样的。

乌鸦具有反哺之情。

乌鸦反哺出自于《本草纲目·禽·雌鸟》中，“此乌初生，母哺六十日，长则反哺六十日，可谓慈孝矣”，其意思就是说小乌鸦长大以后，老乌鸦就老了不能够飞，自己没有寻找食物的能力，这时小乌鸦就会反过来寻找食物来喂养它的母亲。乌鸦反哺的故事在我们传统文化中代代相传，成为了维系社会及家庭走向和谐以及温馨和安宁的重要力量。

乌鸦是雀形目鸦科几种鸟类的通称。又被叫作老鸹，嘴大喜欢鸣叫。它属于雀形目中最大的鸟类，体长为50厘米左右。由于全身或者大部分羽毛颜色为乌黑色，所以将其称之为“乌鸦”。其羽毛大多是黑色或者黑白两色，嘴比较长，具有鲜明的白色颈圈，黑色羽毛具有紫蓝色的光泽；翅膀要比尾巴长一些；嘴、腿以及脚都是纯黑色。

乌鸦的繁殖期大约在每年的3月到6月，在繁殖的时候就会叼一些柔软的东西放在鸟巢内，例如羽毛、草根、树皮以及枯草等，铺垫之后就会像一个碗，然后他们就会在里面产卵，一个鸟窝通常会有五枚左右的卵，孵化大约18天的左右的时间，雏鸟就会破壳而出。

乌鸦主要栖息在低山、平原和山地阔叶林、针阔叶混交林。针叶林、次生杂木林、人工林以及各种森林类型中，尤其是疏林和林缘地带比较常见。大多是留鸟。它们的集群性比较强，一群可以达到几万只。群居在树林中或者田野间，为森林草原鸟类，多在树上营巢。主要在地上觅食，步态稳重。除少数种类以外，常结群营巢，并在秋冬季节混群游荡。

用双色辣椒炒出来的鸡蛋味道很棒，别看简单，用来配饭那味道真是一流呀。以下是小编收集整理的关于双色辣椒炒鸡蛋好吃做法，希望对你有帮助。

鸡蛋的营养成分

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

双色辣椒炒鸡蛋好吃做法

1.辣椒切头去籽，洗干净。

2.斜切成条状。

3.小葱也切好。

4.鸡蛋加少许盐打匀。

5.油烧热后，先放小葱。

6.倒入蛋液迅速划散，盛出备用。

7.锅里再倒入少量油，放入辣椒丝翻炒片刻。

8.加入少量盐和糖。

9.再倒入鸡蛋，混合翻炒几下。

10.味道真的棒极了，爱吃鸡蛋就一定会爱吃这道菜。

耀州辣椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州辣椒又称耀县辣椒。耀州区原名耀县，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。

耀县古名耀州，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。是铜川市的大宗外贸商品之上有近百吨远销东南亚地区，外商指名要秦椒中的耀县辣椒。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。各级政府对耀县辣椒生产给予了大力支持，生产基地由城关镇寺沟乡的老灌区扩大到楼村、下高埝、小丘等乡的新灌区，1989年面积达到13500亩，总产450多万斤。在生产技术上，被告了冷床育苗移栽和人工干制技术，促进了生产，提高了质量。1978年获全国科技大会奖。为了使耀州辣椒更能满足人民生活需要和适应时代，1989年耀县又建立了渭北秦椒加工厂，用优质的线辣椒，科学加工出油泼辣子毓产品，最近被亚运会定为标志产品。如今新兴的工业城市铜川也成了陕西的一个旅游点，当中外来宾游览耀州窑遗址、药王山等名胜离去时，总忘不了要捎上耀县辣椒，以飨亲友。

耀州区依托辣椒产业优势，积极拓展农副产品加工业增收空间，挖掘辣椒产业内涵，全力实现产业优化升级，在辣椒产业化和深度开发上迈出了可喜的一步。耀州区天娇生物科技开发有限责任公司与北京中科前方生物科技研究所合作，投资4650.23万元拟建成辣椒碱生产线，调味品、休闲和保健食品生产线各一条；投资2349.47万元，建设300亩优质辣椒种苗繁育基地、2000亩优质辣椒高效生产基地和辣椒初加工基地各一个。

截至目前，该项目已完成实际投资1060万元，厂房建设、设备订购等工作已全面完成。100亩优质辣椒种苗繁育基地、设备安装和员工培训等工作正在有条不紊地全面铺开。

辣椒属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植辣椒的过程中，要经常使用农药。这些农药很容易附着在辣椒粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。如何去除辣椒农药残留呢?下面带您了解一下

辣椒不能直接食用，一定要进行清洗

1.清洗辣椒，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

2.注意洗辣椒时，不要把辣椒蒂摘掉，去蒂的辣椒若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

3.不要用洗涤灵等清洁剂浸泡辣椒，因为不容易洗干净，会形成二次污染。

4.洗干净的辣椒也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭辣椒表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

残洁清是一款绿色、高效环保的家用洗洁用品。残洁清为纯天然洗洁粉，采用芦荟、北极贝、无患子等天然草本，经脱油提纯精制而成，其内含有80%的天然茶皂素，茶皂素是一种非复方型表面活性剂，它具有良好的乳化、发泡、湿润功能，且具有很好的去污能力，能迅速去除污物，易清洗、无残留、不伤手。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中残存农药，保证蔬菜食用的安全。

今天小编对如何去除辣椒农药残留进行了简单的介绍，如果还想了解其他蔬菜农药残留的去除方法以及更多的食品污染知识和食品安全知识，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。

苗家香辣椒

城步苗家婚庆宴席上有一碗独具风格的佳肴—“香辣椒”。它的辣、脆、香特色誉满苗乡。

其制作方法如下：一般在农历七八月，选用大而新鲜的青辣椒放在开水中烫一滚将其烫软，捞出用剪刀或小竹扦将辣椒开一道小口，弄出辣椒籽；另准备好佐料：以洗净切碎的嫩椿木菜叶及葱蒜，拌以豆腐渣、五香粉和适量食盐（或用糯米粉或熟豆粉代豆腐渣辅以香料）拌匀，然后将拌好的佐料填满除去籽的青辣椒肚里，并将辣椒开口合拢，晒干或烘干，就成了香辣椒。食用时用油煎爆香辣椒，即成松脆可口、香气四溢、味道鲜美的佳肴。

城步苗家大多数农户都喜爱制作香辣椒，除招待客人和自食外，有的作为礼品相送，有的拿到市场出售。也有人称之为“油发辣椒”，并视为“发菜”。因此，苗家结婚、生日、“打三朝”设宴，它以“发”为象征，成为宴度上不可缺少的佳菜。

辣椒有多少种品种?辣椒的品种有：线辣椒、云南小米椒、朝天椒、甜椒、海椒、青椒、灯笼椒、樱桃辣椒、魔鬼椒、螺丝椒等。辣椒主产地主要集中在云南、贵州、四川、湖南、湖北、河南、新疆、陕西、山东、福建、河北、海南等省。

辣椒的热量

辣椒的热量比较低，每100克辣椒中只含有30大卡的热量。但是其中含有的辣椒素和维生素c含量非常高，可以有效的对抗氧化。可以增强人体的免疫力，起到美容美白的功效，并且可以促进血液循环，促进肠道内消化液的分泌。不但可以促进食欲，并且可以起到降低血压、降低血脂的功效，但是对于一些脾胃虚弱或者是有胃肠疾病的人，建议少吃辣椒，防止造成胃痛、胃酸的现象。

辣椒的食用注意事项

1、辣椒性热，会导致火气变大，痔疮患者应避免食用，以免导致肛门疼痛等症状加重;

2、辣椒含有辣椒素，具有刺激性，胃肠功能较弱的人群应少食或不食，避免刺激胃肠黏膜;

3、患有胆囊炎的人群不宜食用辣椒，辣椒会刺激胃部分泌大量的胃酸，胃酸增多导致胆囊收缩，可能导致症状加重。

辣椒的选购技巧

1、看外观：要选择外形完整的辣椒，表皮薄的较嫩;

2、看颜色：色泽鲜亮、光泽度好的辣椒较好;

3、看大小：辣椒要挑选大小均匀，没有虫害、表皮光滑的。

辣椒的功效与作用

1、增加食欲：适量吃辣椒可刺激味蕾，增进食欲，同时刺激口腔黏膜，使唾液分泌增加;

2、散寒祛湿：吃辣椒后心跳加快，血液循环加速，并伴随发汗。通过出汗可把体内的寒气、湿气散发出去，起到散寒祛湿的效果;

3、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素能促进脂肪代谢，达到燃烧体内脂肪、抑制体内脂肪的累积的效果，有利于降脂减肥;

4、缓解抑郁：吃辣椒后可引起神经兴奋，使人心情愉悦，有助于缓解抑郁的情绪。

辣椒有多少种品种

线辣椒：是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。播种一般选择在2月下旬至3月上旬。

云南小米椒：原产于云南的一种很小但很辣的辣椒。现云南西双版纳原始森林里仍有半野生型的“小米椒，现各地都在普遍栽培。未成熟的为金黄色，有清香味，成熟的为大红色，辣度比未变红的高。

朝天椒：茄科辣椒属植物，一年生或多年生草本，高40-80厘米。喜阳光充足、温暖的环境，耐炎热，不耐寒冷和干旱，对土壤要求不严，以肥沃、通透性良好的沙质土壤为好应用。

甜椒：茄科辣椒属植物，植物体粗壮而高大。叶矩圆形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状。对光照长短和光照强度的要求不严格，只要温度适宜，一年四季均可栽培。甜椒比较耐，适合进行设施早熟栽培。

海椒：茄科辣椒属植物，一年生草本，茎高45～75厘米。国大部分地区均有栽培。最先引入华东的浙江、东北辽宁,然后由浙江传到中西南地区的湖南和贵州和华北地区的河北。

青椒：茄科辣椒属植物，一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。喜湿润，怕旱涝，要求土壤湿润而不积水。

灯笼椒：一般指柿子椒，为直立灌木，高1-5米，多分枝;小枝灰褐色;产于陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南和西藏等省区，生于海拔300-2200米山坡、溪旁灌木丛中或林缘。

樱桃辣椒：茄科辣椒属多年生草本植物，单叶互生，具柄、卵状披针形，全缘，喜温暖干燥和阳光充足的环境。不耐寒，对土壤要求不严，但在肥沃的土壤中生长较好。

魔鬼椒：产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种。是世界第四辣，第一辣为龙息辣椒。

螺丝椒：茄科辣椒属植物，一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，适宜山东、西北五省和海南等地种植。

胡椒，作为餐桌上的调味品，已经征服了无数人的挑剔的舌头。正是《辣妹子》中的天使获得了1937年诺贝尔医学奖。将奇利与诺贝尔奖联系起来确实有点新。

1937年诺贝尔医学奖颁给了森格吉·艾伯特(匈牙利语:森格吉·艾伯特；1891986)

坏血病

我们知道维生素C是人体必需的营养素之一。在食物短缺的时代，营养缺乏是一个非常普遍的现象。其中，以牙龈和皮肤出血为特征的坏血病是由维生素C缺乏引起的疾病。然而，人类对维生素C的理解经历了一个漫长的过程。

长期以来，由于缺乏新鲜食物，长途航行的人容易患坏血病。在15世纪末，坏血病被认为是航海水手残疾和死亡的主要原因。

哥伦布帆船队(照片:blog.163.com)

有记录表明，维生素C缺乏给人类带来的痛苦是惊人的。有些人详细描述了坏血病。起初，病人感到虚弱和无法站立，然后他的腿肿胀，他的肌腱萎缩成黑色，他的脸苍白，他的牙龈腐烂，他的嘴有臭味，他的精神疲惫，他很容易被感染。一些病人的皮肤变紫，疼痛难忍...

16世纪，意大利航海家哥伦布率领船队探索大西洋。当他到达南非的好望角时，424名队员中有105人死于坏血病。在舰队前进的过程中，一些船员会不时生病。在茫茫大海中航行，哪里是停留的地方？

为了不影响船队的航行，生病的船员自愿留在荒岛上，并在船队返回时将遗体运回家乡。然而，当舰队返回经过时，生病的船员朝舰队跑去。

“奇迹！这简直是生命的奇迹！”哥伦布惊喜交加。原来，这些生病的船员来到荒岛，吃光了他们所有的食物，只能吃岛上的野果。但是这个荒岛上新鲜的野生水果救了他们的命。

面对坏血病的威胁，人们不会坐视不管！

1747年，詹姆斯·林德开始了一项关于预防和治疗坏血病的实验研究。他以12名坏血病患者为研究对象，要求他们分组食用相关食物，比较不同食物在防治坏血病中的效果。他们中的两个每天吃2个橘子和1个柠檬，持续6天，作为一个疗程。结果，两人在26天后完全康复。

1753年，坏血病与营养缺乏直接相关的观点被英国医学界普遍接受。

詹姆斯·林德，预防坏血病的先驱(照片:baike.sogou.com)

1755年，苏格兰军医詹姆斯·林德收集了大量坏血病数据，观察了柑橘类水果和柠檬汁在治疗坏血病中的功效，并写了一篇关于坏血病预防和治疗的论文，建议在英国水手手中强制推广。

抗坏血酸的发现

维生素的发现是人类科学史上的一件大事，为保护人类健康做出了巨大贡献。

1912年，在英国工作的波兰生物化学家卡西米尔·芬克发现抗脚气病物质是一种“胺”。与“胺”对“生命”的意义相关联，芬克把这种物质命名为“维生素”。

柑橘类水果可以预防坏血病(照片:news.labbase.net)

虽然人们早就知道柑橘类水果可以有效预防坏血病，这是一种致命的疾病，但是科学家们并不知道这个秘密。在20世纪早期，人们发现豚鼠也患有坏血病。只要在饲料中加入卷心菜等蔬菜，坏血病就可以预防。

1920年，英国生物化学家杰克·塞西尔·德拉蒙德提议称其为“维生素C”，用于治疗坏血病。

1928年，当Szentgyorgy的艾伯特在剑桥大学研究氧化还原系统时，他从牛的肾上腺皮质和各种植物的汁液中分离出一种物质，这种物质可以防止水果变色，比如橘子和白菜。这是一种还原性有机酸，被称为“己糖醛酸”。

1931年，森久吉·艾伯特回到中国，担任塞古德大学医学化学系的系主任。他让一名研究人员检查“己糖酸”的抗坏血病特性，发现这种物质对治疗和预防坏血病有特殊效果。第二年，人们认为这种物质是抗坏血病的活性物质，所以它被称为“抗坏血酸”，也就是我们今天所说的维生素C。

匈牙利生物化学家森格·艾伯特是第一个分离维生素C的人，为最终解释维生素C和坏血病之间的联系奠定了基础。

佩珀获得诺贝尔奖

1929年，森格·艾伯特从牛的副肾中分离出25克维生素C。他把其中一半给了英国化学家沃尔特·霍沃斯(1881950)。然而，维生素C的结构还没有确定，因为技术还不成熟，样本量太小。

他继续绞尽脑汁寻找维生素C的天然来源。匈牙利是一个辣椒产地，所以他突然想到了当地的辣椒特产。森乔吉·艾伯特把辣椒粉带到了实验室。他发现辣椒中的维生素C含量极高。每克红辣椒可以提取两毫克维生素C。

纪念森久吉·艾伯特获得诺贝尔医学奖75周年(注1)(照片:blog.sina.com.cn)

类似地，从辣椒中成功分离出的1千克抗坏血酸样品被送到haworth进一步分析其结构。1933年，沃尔特·霍沃斯分析了维生素C的结构式，并成功合成了维生素C

维生素C的发现被认为是生物学史上的另一个重要里程碑。它不仅改变了人们的饮食方式，也改变了人们对疾病的理解。1937年，诺贝尔医学奖和化学奖分别授予对维生素C做出开创性贡献的科学家。

霍沃斯(左)和P Kale(右)因维生素C分享了1937年诺贝尔化学奖(图:so.baike.com)

因发现和分离维生素C以及对生物氧化过程的研究成果，森格·艾伯特获得了1937年诺贝尔医学奖。霍沃斯因研究碳水化合物和合成维生素c而与瑞士人卡莱分享了1937年诺贝尔化学奖

维生素C结构式(2011国际学年)(照片:blog.sina.com.cn)

1933年，瑞士化学奖获得者塔德斯·赖希斯坦(1897 -1996)发明了维生素c的工业生产方法。1934年，该方法的专利被罗氏公司购买。同年，瑞士实现了维生素C的工业化生产，这是后来维生素C工业化生产的主要方法。

瑞士化学奖拉希德·斯坦(照片:维基百科)

20世纪40年代，为了应对前苏联列宁格勒维生素C缺乏的严峻形势，科学家们决定从针叶树枝条中提取维生素C，并成功地制成维生素C制剂，从而使列宁格勒市民摆脱了坏血病。

———————————————————

注1:

2012年10月，匈牙利发行了一枚椭圆形银纪念币，以纪念艾伯特·森格吉获得诺贝尔生理医学奖75周年。这枚纪念币正面有一个富含维生素C的红色甜柿胡椒，正面有一个切掉的图案，背面有一幅森吉奥尔吉·艾伯特的肖像。

参考

[1]新华社。“匈牙利纪念维生素C发现奖75周年”，网易，2012年3月23日。

[2]孙远明，总编辑。食物营养。中国农业大学出版社，2010。

我们去菜市场买菜的时候会看到各种各样的辣椒，红的，青的，圆的等等。那么，菜市场什么辣椒最辣？辣椒最辣的部分是什么呢？

菜市场什么辣椒最辣

中国的辣椒以云南的涮辣椒、四川的指辣椒、七星椒为最辣，海南黄灯笼还排不上号，而国际最辣的，也不是泰椒，而是出产于中南美洲的夏宾奴(Habanero)，比指天椒辣三倍，被收入吉尼斯世界纪录大全。不同味型的辣椒，辣的方式不同，有的咬一口就火辣辣的，有的只有吞下去才发作，有的辣舌头，有的烧舌根，有的辣得整个嘴里火烧火燎。通常买的话就是那种朝天椒最辣。

辣椒最辣的部分

辣椒的辣味主要来源于辣椒素:

辣椒素是一种含香草酰胺的生物碱，天然辣椒素由辣椒素、二氢辣椒素、降二氢辣椒素、高二氢辣椒素、高辣椒素等系列同类物族所组成，辣椒碱中唯有壬酸香草酰胺最具有强烈的辛辣味和非常强烈的刺激性。

辣椒素主要成在于辣椒果肉,所以最辣部分是果肉!

如何挑选辣椒

1、辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑，含油量高，辣味较强者为优。

2、选择时还应注意大小均匀，剔除虫蚀缺损者

3、甜椒应选表皮光滑，个大端正，无蛀洞，肉厚，质脆，味甜，含水分较多者。

4、根据烹饪需要，如做泡菜宜选老熟红色果，而做鲜菜炒食宜选嫩果绿色者。

5、挑选鲜辣椒时要注意果形与颜色应符合该品种特点，如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分。

乾安红辣椒为地理标志保护产品。乾安红辣椒是吉林松原乾安县的特产。

乾安红辣椒

吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、良种繁育基地、腾字种畜场共16个乡镇场园区基地现辖行政区域

《乾安县人民政府关于确定乾安红辣椒地理标志产品保护范围的通知》，乾政发〔2013〕44号

乾安县松乾咸丰冷链物流有限公司企业标准：Q/QSX0001-2012《乾安红辣椒》

病菌借雨水、灌溉水传播。土温较低（低于15～16℃）时发病迅速，土壤湿度高，光照不足，幼苗长势弱，抗病力下降易发病。在幼苗子叶中养分快耗尽而新根尚未扎实之前，由于营养供应紧张，造成抗病力减弱，如果此时遇寒流或连续低温阴雨（雪）天气，而苗床保温不好，会突发此病，那猝倒病的防治方法有哪些呢？加强田间管理。出苗后及时剔除病苗。雨后应中耕破除板结，以提高地温，使土质松疏通气，增强瓜苗抗病力；发病初期可喷洒38%恶霜嘧铜菌酯800倍液，或41%聚砹·嘧霉胺600倍液，或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，隔7～10天喷1次。或将大将军+门神按600倍液稀释，每平米3升在播种前或播种后及栽前苗床浇灌。在定植时或定植后和预期病害常发期前，将本产品按600倍液稀释，进行灌根，每7天用药1次，用药次数视病情而定，下面来看看如何识别辣椒猝倒病吧？

辣椒猝倒病多发生在早春育苗床或育苗盘上，常见的症状有烂种、死苗和猝倒三种。烂种是播种后，在其尚未萌发或刚发芽时就遭受病菌侵染，造成腐烂死亡。死苗是种子萌发拍出胚茎或子叶的幼苗，在其尚未出土前就遭受病菌侵染而死亡。猝倒是幼苗出土后、真叶尚未展开前，遭受病菌侵染，致幼茎基部发生水渍状暗斑，继而绕茎扩展，逐渐缢缩呈细线状，幼苗地上部因失去支撑能力而倒伏地面，苗床湿度大时，在病苗或其附近床面上常密生白色绵絮状菌丝，别于立枯病。

影响猝倒病发生程度的主要因素是土壤温度、湿度、光照及苗床管理水平。土壤含水量大、空气潮湿、温度在30——36℃或8——9℃之间，适宜病菌生长，但不利于幼苗的发育，因而发病重。苗期管理不当也常为病害发生提供条件，如播种过密、大水漫灌、保温放风不当、秧苗徒长、受冻等。此外，地势低洼、排水不良和黏重土壤及施用未腐熟堆肥，也容易发病。

辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果，但是也会受到一些病虫害的侵害，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首先要注意保护害虫的自然天敌，提高天敌对害虫的抑制作用，尽量创造有利于害虫天敌生存的条件，或者采取人工大量饲养繁殖和释放害虫天敌，以增加天敌的数量，抑制虫害的发；利用害虫的致病微生物来防治害虫，其致病微生物包括真菌、细菌、病毒等多种类群。以菌治虫是一种十分安全的防治手段，对人、畜、农作物和微生物都没有危害，有利于维持生态平衡，且防治效果非常好，那么辣椒病虫害防治方法有哪些呢？

1、辣椒疫病。发病叶部斑呈水渍状，暗绿色斑点或不规则大斑，易落叶。防治：①用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。②64%杀毒砚500倍液＋20%龙克菌500倍液喷雾。

2、病毒病。病株呈现花叶、卷叶、果小畸形、植株矮化、丛枝。防治：①2%好普水剂500倍液＋0.014%云大120水剂1000倍液喷雾。②用3.85%病毒必克水剂500倍液喷雾。

3、枯萎病。病株基部皮层呈水渍状腐烂，维管束变色，全株枯萎，叶片发黄。防治：①40%五氯硝基苯600倍液＋88%水合霉素1000倍液＋15%施尔得500倍液灌根。②40%瓜枯宁可湿性粉剂500倍液＋2%加收米水剂500倍液灌根。

4、根结线虫。①用0.9%海正灭灵乳油1500倍液＋40%辛硫磷乳油100倍液灌根。②10%扑生畏乳油2000倍液灌根。

5、蚜虫。①用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。03%莫比朗乳油2000倍液喷雾。

以上是小编介绍的辣椒病虫害防治方法有哪些的内容，一旦发现得了病虫害要及时进行治理，如果大家还想了解更多生物灾害安全小知识，敬请继续浏览本网其他栏目内容吧。

辣椒为万载县名产，有悠久历史。万载县辣椒分尖椒和圆椒两种，品种繁多，各具特色，尖椒主要有黄椒、牛角椒、向天椒、七姐妹等，其中以黄椒、牛角椒为优，肉质肥厚而辣味浓郁。黄椒，果肉果皮为黄色，皮面光滑，晒干后果皮透明发亮，辣味浓，七姐妹为最辣。灯笼椒，辣味稍淡，鲜甜可口，晒干，仍色泽鲜艳，但因水分较多，不耐贮运。1990年后万载县加快了辣椒新品种引进工作，辛香系列辣椒、湘研系列辣椒、宜研系列辣椒、广东绿研系列、世农同椒、胜利辣椒等，辣椒品种十分丰富。万载县辣椒栽种面积在1万亩左右。选择土质疏松肥厚、排水良好的土地，种植技术主要为：选择优良品种，施足基肥，基肥以腐熟有机肥为主，合理密植，利用大棚和高山反季节栽培。防控病虫危害，采用大棚，地膜栽培可提早栽种时间和上市。

很多人都是无辣不欢，但是市面上辣椒品种繁多，比如尖椒、杭椒等等都叫不出过来，那么，杭椒为什么叫杭椒？哪些食物不能和辣椒一起吃？

杭椒为什么叫杭椒

杭椒最早在杭州试种植成功，因而取名杭椒。

早熟，从开花到采收15-20天。结果能力强，亩产3000-3500公斤。是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。早熟，从开花到采收15-20天。产自云南、广东。富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。

该品种为早熟、果实生长快、商品性好、品质优良的杂交一代。株高70厘米，开展度80厘米，第一花着生于第8节上，果长12-14厘米，横径1.5厘米，淡绿色，辣味中等，品质优，适宜保护地栽培，亩产3000-4000公斤。

尖椒和杭椒哪个辣

尖椒和杭椒相比，杭椒更辣一些。

尖椒的营养价值：辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠[1]状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。

杭椒的营养价值：椒干富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。

吃辣椒的好处

肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

降脂减肥

辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

止痛散热

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

抵抗癌症

辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

保护心脏

经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

降低血压

英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

对糖尿病有利

对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。

辣椒不能和什么一起吃

黄瓜不能和辣椒一同吃。辣椒的维生素C含量丰厚，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分化酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被损坏，下降了营养价值。

辣椒不能和胡萝卜一同吃。胡萝卜除含很多胡萝卜素外，还富含维生素C分化酶，而辣椒富含丰厚的维生素C，所以胡萝卜与辣椒不宜同食，否则会下降辣椒的营养价值。同食会发作不良的生化反响，使彼此的营养遭到损坏。

猪肝不能和辣椒一同吃。猪肝炒食或做汤不宜配西红柿、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被损坏，在酸性溶液中较为安稳(pH

简要回答

辣椒辣手了要用凉水反复的清洗患处，以便彻底的清除掉辣椒的残渣，以免进一步刺激手部。然后再使用食醋、花露水、芦荟胶等清凉用品。

经常炒菜的人肯定都经历过切完辣椒手火辣辣的，非常难受，那么辣椒辣手了该怎么办呢？下面小编来给大家分享下解决辣椒辣手的办法。

详细内容

清水

第一步一定要用凉水反复的清洗患处，彻底清除掉辣椒的残渣，以便后续上药。

食醋

可用少量食醋洗手。这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和，缓解疼痛。

芦荟胶

用芦荟胶或花露水涂抹。用芦荟胶或花露水将两只手的手指全部涂抹，然后清洗就可以缓解疼痛感。

肥皂

切完辣椒如果觉得辣手，就立刻将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。

辣椒青枯病是辣椒种植园常见的一种病害，这种病害对辣椒的危害特别大，发病初期植株中午萎蔫，早晚能恢复，拔出植株可发现多数须很坏死，茎基部产生不定根，维管束变褐，严重时横切面保湿后可见乳白色釉液溢出，有异味，那青枯病的防治方法有哪些呢？采用生物植保技术进行青枯病的防治，根据土壤以菌抑菌平衡原理，在作物青枯病发病初期追施HILOT菌博士海洋多肽生物菌剂10-15kg可以沟施或穴施，在使用之前，先把菌剂跟麦麸混合，调入牛奶3-5kg后，施入土壤，用土盖好；定植时用杀菌农药灌根或浸根．移栽前77%可杀得500倍液进行灌根，或用农用硫酸链霉素3000一4000倍液或甲霜恶霉灵600-800倍液，进行浸根，1～2小时，那么怎样防治大棚辣椒青枯病呢？

一、药剂防治

1、预防方案：

专业杀菌农药进行灌根，7—10天灌1次，连灌2-3次。具体详见产品说明书。

2、治疗方案：

因未采取预防措施而出现疾病的地块，应根据田间发病情况，选用不同措施，控制疾病发展。

（1）田间发现零星病株，立即拨除。病穴用2%福尔马林液或20%石灰水液浇灌消毒，防止土壤病菌扩散。

（2）田间疾病连片发生时，应用100—200mg/kg农用链霉素或新植霉素或4%嘧啶核苷类抗菌素或高科甲霜恶霉灵灌根。每株灌药液0.25—0.5kg，每10—15天灌1次，连续2—3次。

灌根同时，喷施药液如：50%绿乳铜乳油500倍液或14%络氨铜水剂300倍液、高科30%甲霜恶霉灵、4%嘧啶核苷类抗菌素、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、50%DTM可湿性粉剂500倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液。每7—10天1次，连续喷施2—3次。

二、农业防治

1、实行轮作

有计划地轮作，能有效降低土壤含菌量，减轻病害发生。

2、改良土壤

青枯病病菌喜偏酸性土壤，结合整地施基肥，每亩施熟石灰粉100公斤，使土壤呈中性或微酸性，能有效抑制该病的发生。

3、优化栽培方式

采用高垄或半高垄栽培方式，配套田间沟系，降低田间湿度，同时增施磷、钙、钾肥料，促进作物生长健壮，抗病能力提高，能减轻青枯病发生。

4、培育壮苗

采用营养钵、肥团、温床育苗，培育矮壮苗，以增强作物抗病、耐病能力。

5、喷施微肥

喷施微肥可促进植株维管束生长发育，提高植株抗耐病能力。

以上是小编介绍的怎样防治大棚辣椒青枯病的内容，一旦大棚里发现这种病害要赶紧进行治理，本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于青枯病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注吧。