鱼腥草会不会伤肾（推荐20篇）

鱼腥草，很多地方也叫折耳根，尤其是以中草药来泡茶喝的，甚至还用来煲汤，市场上有新鲜和晒干的两种鱼腥草卖。那么，鱼腥草干的好还是新鲜的好？干的鱼腥草怎么吃最好？

鱼腥草干的好还是新鲜的好

新鲜鱼腥草，适合做菜煲汤，但是味道较重，药效一般

新鲜鱼腥草煮水，一般人闻到药就会不舒服;药效不错;

新鲜鱼腥草炒肉，这个只能是道风味菜，药效一般;

干鱼腥草煲汤，由于没有水分，味道非常轻，有淡淡的药味，煲汤可解油腻;药效中等，

干鱼腥草茶，效果好，制作方便，药效是几种中最好的;

干的鱼腥草怎么吃最好

鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。它分为干鱼腥草和新鲜鱼腥草。

干鱼腥草一般是作为药来入引的。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓，痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。

若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处。

干鱼腥草煮茶

准备材料：鱼腥草30克至60克。

步骤：

1、将鱼腥草择去杂质，清水洗净，然后用冷水浸泡2小时左右，最后再沥干水。

2、鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。

其实鱼腥草煮水的做法很简单，而它具有清热解毒，消痈排脓，利水通淋的作用，是非常适合平时饮用的。

一般人在未使用它的时候，往往顾名思义，以为此药气腥味劣，难以下咽。其实，鱼腥草阴干后，不但没有腥气，而且微有芳香，在加水煎汁时，则挥发出一种类似肉桂的香气;它煎出的汁如淡的红茶汁，仔细口尝，也有类似红茶的味道，芳香而稍有涩味，毫无苦味，且无腥臭，对胃也无刺激性。如果你想试试，不妨大胆买来鱼腥草吧!

鱼腥草能和蜂蜜一起喝吗

鱼腥草可以和蜂蜜一起喝。

鱼腥草煮水会略带苦味，蜂蜜甜甜的，加入蜂蜜可以掩盖鱼腥草茶的苦味，使口感变得好一点，不喜欢苦味的可以这样喝。

鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消痈排脓的功效;蜂蜜有润肠通便、润肺止咳、健脾益气、缓解疲劳、促进睡眠、保护心血管、增强免疫力、美容养颜的功效。鱼腥草和蜂蜜一起食用还有消炎润肺的效果。

鱼腥草能长期当茶喝吗?鱼腥草茶一般是不可以长期喝的，长期喝鱼腥草茶，还有可能会出现腹泻、腹胀、食欲不振等不适症状。在日常生活中，尽量避免长期喝鱼腥草茶，要根据具体情况选择合适的茶饮.

鱼腥草的日常管理

在定植后，幼苗期遇干旱，应早晚浇水，湿润畦土。幼苗成活至封行前，中耕除草和追肥2-3次，肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥，每平方米可施尿素20~30克，先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发。

进入秋季采收后则以施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌花盆中长时间积水。

杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株，要进行摘心，抑制长高，促进发生侧枝。

鱼腥草能长期当茶喝吗

鱼腥草茶一般是不可以长期喝的，长期喝鱼腥草茶可能会损伤气血，还可能会损伤脾胃，具体分析如下：

1.损伤气血：鱼腥草茶偏寒凉，偶尔喝可以起到清热解毒的作用，但长期喝可能会损伤气血，出现头晕、耳鸣、疲倦、乏力等症状。除此之外，体质较弱的女性如果长期喝鱼腥草茶，还可能会出现宫寒的情况。

2.损伤脾胃：长期喝鱼腥草茶可能会增加体内的寒气，损伤脾胃，影响脾胃运化，导致患者消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。如果体质虚寒的人群长期喝鱼腥草茶，还可能会使病情加重，出现乏力、腹泻、怕冷等症状。

鱼腥草的种植前景

鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区及西藏也有分布，近年来由于受回归大自然、药食同源之风的影响，民间采挖鱼腥草出售和作为特色山野菜食用之风渐盛，野生资源供不应求，市场价格较高。

另外，鱼腥草又是一种传统药用植物，它性味辛寒，具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效，可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以，鱼腥草在中医处方中往往成为有关肺病、泌尿系统疾病的主药。

鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产，深入开发利用，也可作为医药原材料，加工成西药针剂或中成药，因此目前具有较为理想的市场前景。

鱼腥草怎么种

种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植，但冬季、春季和夏初栽种当年可收，一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽，沟深8-10厘米，宽13-15厘米，行距20-25厘米。在沟中摆放鱼腥草种根，每沟平行摆两行，种茎段间距为5-8厘米，连续摆放，头尾相连。种茎要摆放均匀，然后覆土，种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植，一定要有3个节，以保证中间的节位能够发芽生根。

如在冬前种植，还应起加盖地膜或盖报纸，以利冬天和初春正常生长发育，获得高产。

鱼腥草的功效与作用

1、鱼腥草有清热解毒、消痈排脓的功效，可以对流感、肺炎球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显的抑制作用;

2、鱼腥草有清热解毒、消痈排脓的功效，可以治疗疥疮、湿疹、痔疮等皮肤疾病;

3、鱼腥草有促进头发生长，可以辅助治疗脱发、白发作用;

4、鱼腥草能促进毛细血管扩张，增加血液流量以及尿液分泌，从而可以起到利尿通淋的作用。

现在，山上中的野菜都成为了人们餐桌上食用的菜品了，而且受人们推崇的力度绝对不亚于其它菜品。这主要是因为山菜没有被认为的农药污染，相对来说，比较绿色健康。而且，山菜的营养价值也十分的丰厚。鱼腥草就是山菜中的一种典型的例子，其汁多叶包，营养极为丰富。

鱼腥草，对于很多人来说都是一种极为好的食物，然而，孕妇也可以吃鱼腥草吗？孕妇作为一个家庭的特殊群体，在饮食上要特别的注意。

鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质;除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品(茶、饮料等)方式应用。

孕妇能吃鱼腥草，但是要少吃！鱼腥草，吃点对身体有好处，但还是不要过量，因为鱼腥草毕竟是一种中草药，俗话说是药三分毒所以还是适量吃。

通过以上，我们队鱼腥草也有了详致的了解，知道了这种植物对人体有着极为好的作用。所以说，针对一些特殊的患病人群来说可以用鱼腥草，已减轻相应的症状。但是，对于孕妇来说，一定要少食。

说到鱼腥草，熟悉它是因为一张张的药单。感冒发烧咽痛上火，孩子小时候上医院看病吊瓶，总少不了这一味。 但别忘了鱼腥草还能做菜，下面我们具体了解下鱼腥草根凉拌食用方法。

鱼腥草根的食疗功效：

1、抑制流感：鱼腥草全株均可入药，对流感病毒、肺炎菌有明显的抑制作用，还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用，外用可治疗疥癣、湿疹、痔疮等症。

2、乌发：鱼腥草可促进头发生长，合白发变黑，且有滋补强身之效。

3、抵制细菌：鱼腥草中含于腥草素等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用。

4、增强免疫力：鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。鱼腥草所含大量钾盐有利尿作用。

5、改善毛细血管脆性：鱼腥草能改善毛细血管脆性、抑制浆液分泌、促进组织冉生，有助于镇痛、止血、止咳，作为药物主治肺炎、百日咳、气管炎、乳腺炎、中耳炎等症，具有很高的药用价值。

鱼腥草根凉拌食用方法2

【调料】：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面

鱼腥草食疗

【做法】：

1.将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。

2.将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用;

3.将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口味可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

【特点】：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。

【提示】：1.食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。

2.冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。

鱼腥草根凉拌食用方法3

【原料】：

1.主料：鱼腥草250 克。

2.调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。

【制法】：

将鱼腥草去杂洗净，切成段，再用盐水泡几分钟，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可上桌。

按：鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。

【提示】：鱼腥草性寒不宜多食。

荠菜和鱼腥草都属于中草药类的食材，平时可以直接炒菜食用，也可以用来煮水泡茶，保健效果极佳。那么，荠菜和鱼腥草能一起吃吗？荠菜和鱼腥草可以同时泡茶吗？

荠菜和鱼腥草能一起吃吗

荠菜、车前草、鱼腥草可以同时泡茶喝，但是作用不大，只不过是却湿利尿剂。反复尿路感染是女性常见病，原因是女性尿道口隐匿，周围温暖湿润，利于细菌大量生长繁殖。造成逆行性感染。另外女性尿道短，容易并发膀胱炎等病症。在用消炎药正规治疗的同时，注意每晚用温水清洗局部，一旦泌尿系感染治愈，始终保持局部清洁就不会再感染了。泌尿系感染治疗并不难，用吡哌酸或佛派酸都可以治愈。

鱼腥草的功效与作用

1、提高机体的免疫力：鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。

2、抗菌的作用：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。

3、抗病毒作用：鱼腥草水煎剂体外试验，对京科68-1株病毒有抑制作用。并能延缓埃可11株病毒的致细胞病变作用。其非挥发油部分，腹腔注射对流感病毒FM1实验感染小鼠有明显预防保护作用，经口或滴鼻给药也有一定效每日1剂，分2次服食。此汤具有益气养阴，清肺散邪的功效。适用于肺痈病恢复期的热退咳减，脓血痰减少，气短神疲，胁痛低热等症。

4、利尿作用：用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

5、其它作用：鱼腥草尚有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌，促进组织再生，伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。

禁忌人群

1、有过敏体质者不能食用。从中药性质来看，鱼腥草辛寒，多食令人气喘;久食损阳气、消精髓。故虚寒体质及无红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者不宜食用，少数人食用新鲜鱼腥草后可致日光性皮炎。

2、用鱼腥草针剂治疗某些感染性疾病的适应症很广泛，有些中老年人误认为，中草药制剂毒副作用小，这种认识是片面的。正因为其为中药制剂，一般都要加2%左右的苯甲醇，而各制药厂提炼鱼腥草纯度存在差异。纯度的差异，不仅是质量的差异，而且有不可控制的有机物质的差异。

3、鱼腥草注射液可用于治疗尿道感染、呼吸道感染以及某些肠道感染疾病，其根和叶都能生吃或炒、煮着吃。但是，鱼腥草具有可致敏性，偶尔食用一般不会出问题，但不宜长期服用或注射。

凉拌鱼腥草是一道很常见的家常菜，其实就用家里一般做凉拌菜的醋就可以，在做的时候还是比较简单的，下面就一起来详细了解下吧。

凉拌鱼腥草用什么醋

普通的醋就可以。

在炎热的夏天，人们都比较喜欢吃凉凉的东西，因此凉拌鱼腥草就走上了餐桌。凉拌鱼腥草有很多种，根据个人的喜爱加上不同的调味料就会有不同的口感。但它的功效仍然不变。鱼腥草是非常适合凉拌的一种食材。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。接下来要介绍的这道菜麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。

凉拌鱼腥草要过开水吗

根据自己的口味来决定。

鱼腥草是不需要经过开水烫熟的，是可以直接凉拌的，将新鲜的鱼腥草彻底清洗干净，然后就可以加入调料凉拌了。但是如果是不喜欢鱼腥草的那股鱼腥味的话，可以选择利用开水焯一下，是其腥味变淡一点，但是这样会使鱼腥草失去原本的脆嫩的口感，会变得比较面，没有那么爽脆。

凉拌鱼腥草的做法

准备材料：鱼腥草250克，盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒粉适量。

做法：

1、首先是要清理鱼腥草，先将它的老根和须掐去，只留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，直至没有泥沙。然后再用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用。也可以用开水焯一下。

2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用;

3、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

凉拌鱼腥草注意事项

1、鱼腥草不能用刀切，直接徒手折断就好。这样既可以更好的保留其味道，同时也可以感觉到鱼腥草是否足够新鲜，可以随时把较老的耳根剔除。

2、清洗鱼腥草的时候要注意其根部，因为有很多须所以会比较难洗。

3、调料的配置可以根据自己的口味调整，如果喜欢辣的就多加点辣椒，喜欢醋的朋友也可以加些醋进去。

鱼腥草泡水可以加糖，这个加不加糖都是根据自己的口味来决定的，如果对鱼腥味比较敏感的话，其实加些糖可以起到一个调味的作用。

鱼腥草泡水可以加糖吗

泡煮新鲜的鱼腥草是可以加糖的，由于鱼腥草有一种特殊的鱼腥味，对于很多人来说是不能接受的，糖是一种调味品，味甘性平，加上糖可以让其味道变得比较好一点，相对来说能够更加容易接受鱼腥草的味道。

但是干鱼腥草若是泡煮的话是不建议加糖的，干鱼腥草泡煮起来一般是没有鱼腥味的，是带有一股药香气，味道也是比较涩口，加上糖的话味道会比较奇怪。

鱼腥草泡水放什么糖好

一般的调味糖都可以，例如白糖、冰糖等。

一般是可以放白糖、冰糖等这些性味平甘的糖，跟本身的药物没有相对的性质的糖是比较建议放的，而红糖这一类的性味温甘的糖是不适合放在鱼腥草水中的，鱼腥草属于偏寒凉的中草药，若是放入红糖一类的温性的糖会影响到药效，不利于鱼腥草的药效发挥。

新鲜鱼腥草怎么熬水喝

1、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等2分钟关火即可，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。

2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮2~3分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。

3、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝，新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色，可能是绿叶素加热后变成颜色，是可以服用的。

小贴士：水量要浸过鱼腥草，不能过少，否则不鱼腥草能完全出味。用砂锅煮水效果较好。

鱼腥草煮水的功效

鱼腥草煮水以后饮用具有解毒消炎的功效，可以清除人体中有多种病菌，像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等，另外人们饮用鱼腥草煮制的水，还能提高身体免疫力，增加身体中白血球的吞噬能力，对缓解气管炎症状作用明显。鱼腥草煮水还可以化痰止咳，能让人们气管中的痰液稀释，排出体外，对痰多咳嗽治疗功效出色。

鱼腥草已经被广大的朋友作为家常的必备品，要说鱼腥草的疗效，那可是和你说很久，就说我们已经知道的，鱼腥草可以排毒消炎，那有网友说，鱼腥草可以防辐射，小编这里为你仔细查询，一起来看看。

鱼腥草可以抗辐射吗？

鱼腥草具有抗辐射作用，不仅适用于空勤人员，也适用于常接近辐射源的人员，如X线机和电脑操作人员等。常喝鱼腥草茶，可减轻辐射对身体的伤害。

鱼腥草茶制作非常简单，只需将少许新鲜鱼腥草择去杂质，用清水洗净，沥干水煮沸即可。需要注意的是：不要像熬其他中药那样长时间地煮。对于干品鱼腥草，久煮后抗炎成分也会挥发掉。

鱼腥草茶怎么煮？

吃鱼腥草，最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，也可以这样用。

注意：不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就挥发掉了。怎么煮呢?抓一把鱼腥草，放半锅冷水，稍稍淹没鱼腥草就可以，大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。

你也可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。

实在没有条件煮水，比如在上班的时候，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点鱼腥草，冲入沸水，多泡一会，也能有作用。

鱼腥草的治疗作用：

1.用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用；后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。

2.用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。

3.用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染等。鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。药理研究，鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种...

鱼腥草的禁忌事项：

禁忌人群

【禁忌人群】：虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者忌食。

【适宜人群】：一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。饮食禁忌

1.对症选用，病症属痰热者宜，属虚寒则不宜。痰热主要表现为：痰黄、黏稠，时常有口干、口苦，舌苔黄腻，舌质偏红等；虚寒主要表现为：经常有胃部不适，如容易拉肚子，一吃冷的东西胃就难受，怕冷等。

2.掌握好用量。如果是干的，尽量控制在30克内；如果是鲜品，可增至100克。

3.不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。

鱼腥草有人一年四季都在喝，其实多半是因为晒干后保存时间久。那么，鱼腥草什么季节有？鱼腥草什么时候采摘最好？

鱼腥草什么季节有

鱼腥草通常以其地下根为食用部分，为了让鱼腥草充分生长发育，达到优质高产的目的，采收期一般都控制在晚秋和冬季，采收时先收割地上部分，全株割下，洗净切段，晒干包装后可出售给药材公司。

地下嫩茎，在整个冬季均可采收，用锄挖出，抖净泥土即可。

鱼腥草的嫩茎叶也可食用，一般在7——9月份分批采摘，采收地下嫩茎的，不宜在初夏采摘茎叶。

鱼腥草嫩根嫩而脆，微辣带腥，可与粉丝黄瓜等搭配凉拌，也可用于炖肉，还可盐渍贮藏。嫩茎叶在食用时，先洗净，用开水烫漂，倾其苦水后再洗，沥干即可。

鱼腥草什么时候采摘最好

清明节前，那时候鱼腥草是最肥最嫩的，五一之前还可以采摘，但是那时候的基本都开花了，而且根部也比较老了，只能泡水啥的，做凉菜什么的就不合适了。

鱼腥草的作用

1.扁桃体炎、咽炎：鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。

2.尿路感染，尿频涩痛：取鲜草50克或干品30克，煎服。

3.肺脓疡：鲜草洗净炒菜吃，或用鱼腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。

4.急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血：用鱼腥草30克，甘草6克，车前草30克，水煎服。

5.多种皮肤病：用鲜品捣汁涂敷，或煎汁口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣。

6.痈疖发背、疔疮肿毒(不论已破溃或未破溃)：用湿纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煨熟，取出捣烂，涂敷患处。

7.子官内膜炎、官颈炎、附件炎赤白带、及小腹痛：鱼腥草30——60克，蒲公黄、忍冬藤各30克，水煎服。

8.毒蛇咬伤：取鱼腥草62.5克，盐肤木根31.25克，黄仔叶根l5.6克，飞扬草31.5克，煎水外洗用于毒蛇咬伤。

很多人都不知道鱼腥草是什么，其实基本上生活在南方的人都是见过的，它是一种不起眼的杂草，但是它的药用价值却是很高的，营养价值也很丰富。那么鱼腥草可以治疗妇科炎症吗?下面小编就来为大家详细的介绍。

现在越来越多的女性朋友都会出现妇科病，十分的困恼女性，那么我们应该怎么治疗呢，吃一些食物能不能起到治疗的作用呢。其实鱼腥草是一种药用价值很高的草药，同时，鱼腥草能治妇科炎症。例如子宫内膜炎,附件炎,白带异常等妇科炎症。

鱼腥草含一种天然的抗生素。现代医学研究表明，鱼腥草所含挥发油中的主要成分为甲茎正壬基酮、月桂烯、月桂醛等，还有栎素。药理试验有抗菌、抗病毒作用。动物实验证明有利尿、镇痛、止血、止咳、抑制浆液分泌、促进组织再生作用，栎素还能扩张血管，用于治疗心绞痛。目前已制成鱼腥草注射液，广泛应用于临床。

鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。

鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效，但无祛痰平喘的作用。

结语：鱼腥草对于治疗女性妇科炎症还是能起到很大作用的，效果也是非常好的。同时鱼腥草还有促进白细胞的吞噬能力，增进我们身体的免疫功能，因此女性朋友可以使用，平时也要多掌握关于妇科炎症怎么样治疗最好等相关常识。

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鱼腥草，主要生长在南方各省，具有较重的鱼腥味，不喜欢这种味道的人觉得很难食用，如果喜欢这种味道，鱼腥草就是一道美食，下面就由小编为大家介绍下鱼腥草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鱼腥草的食用方法

摘掉鱼腥草干枯的叶子，充分洗干净(一定要摘洗充分，因为是凉拌)，放到一个稍微大的容器中。

将4克食盐、1.5汤匙醋撒到鱼腥草上搅拌均匀，然后再表面撒上少量芝麻(也可以将大蒜切碎，均匀撒到鱼腥草表面，因为我在做的时候家里没有蒜了，所以没加)，腌制10分钟，备用。

在锅里加入适量的食用油，烧热后关掉火。迅速将准备好的干辣椒和花椒放到油中，搅拌片刻。

搅拌完后，要迅速将油浇到鱼腥草表面的芝麻(和大蒜)上，利用油的余热加热事先撒好的芝麻和碎蒜它们，搅拌均匀。好了一盘凉拌鱼腥草就做好了。

鱼腥草的功效和作用

提高机体的免疫力

鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。

清热、消炎、抗病毒

作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。

鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。

对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。

利尿的作用

用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

防辐射的作用

鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。

和TMP配伍作用的研究

张永恒报道，0.75mg/ml鱼腥草组和0.75mg/ml鱼腥草-7.5mg/mlTMP配伍组对比(t=5.6)P

病原微生物作用

鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有抑制作用， 加热后作用减弱.体外试验证明, 鱼腥草煎剂对多种革兰阳性细菌和阴性细菌如金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、卡他球菌、白喉杆菌、变形杆菌、志贺、施氏、福氏及宋内痢疾杆菌、肠炎杆菌等均有不同程度的抑制作用。

对免疫系统的作用

鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力.合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清备解素水平。

抗肿瘤作用

新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 cAMP 水平有关.实验表明: 在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素, 其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低， 而癌细胞内的 cAMP 水平却有增高。除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。

抗炎作用

鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用, 亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性;鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加， 对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用.鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用, 能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。

镇静、抗惊作用

鱼腥草水溶液皮下注射有轻度的镇静、抗惊作用, 能抑制小鼠的自发运动， 延长环己巴比妥钠睡眠时间, 对抗士的宁所致惊厥;20～40mg/kg 静注于犬可使其血压下降40～50mmHg(5.32～6.65kPa)， 并能抑制离体蟾蜍心脏.鱼腥草煎剂能抑制浆液分泌、促进组织再生;并有镇痛、止血作用.腹腔注射对氨水喷雾所致的小鼠咳嗽有止咳作用, 但无祛痰平喘作用。

鱼腥草尚有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌，促进组织再生，伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用，蕺菜碱有刺激皮肤发泡的作用。皮下注射鱼腥草水溶物还具有轻度的镇静、抗惊作用，能抑制小鼠的自发活动，延长环己巴比妥钠睡眠时间，对抗士的宁所致的惊厥，20-40mg/kg 脉注射于犬可使血压下降40-50mmHg。

帮助戒烟

鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽。鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

其他作用

鱼腥草油能明显拮抗慢反应物质(SRS-A)对离体豚鼠回肠的作用， 能明显抑制致敏豚鼠离体回肠的过敏性收缩, 拮抗组胺、乙酰胆碱对豚鼠回肠的收缩， 并对豚鼠过敏性哮喘有明显的保护作用。

操作方法

鱼腥草的作用

鱼腥草具有抗病毒、提高人体免疫功能的作用，中医还认为鱼腥草具有很高的药用价值，所以网上认为鱼腥草中含有致癌物质的言论是不科学的。

马兜铃酰胺

很多人认为鱼腥草会引发致癌是因为鱼腥草中含有马兜铃酰胺成分，马兜铃酰胺属于致癌物之一，因此，人们才认为食用鱼腥草会使人致癌，然而鱼腥草中的马兜铃酰胺成分是很少的，因此不足以致癌。

鱼腥草性寒

鱼腥草被归为保健食物之一，然而鱼腥草中确实含有一些影响人体健康的成分，加上鱼腥草性寒，如果小孩老人食用过多鱼腥草的话，就有可能会危害健康，不过就算人们不宜常食用鱼腥草，也不能说鱼腥草使人致癌。

药食两用

在《中国药典》中鱼腥草被归为药食两用的物质，根据研究发现鱼腥草中含有少量的致癌物质，然而这种物质能够被人体排除掉，而且含量较少，不足以致癌。

很多人第一次泡鱼腥草喝，不习惯那种味道，想添加一些蜂蜜，让口味更好喝。那么，鱼腥草可以和蜂蜜一起喝吗？蜂蜜能和鱼腥草一起泡吗？

鱼腥草可以和蜂蜜一起喝吗

鱼腥草可以和蜂蜜一起喝。

鱼腥草煮水会略带苦味，蜂蜜甜甜的，加入蜂蜜可以掩盖鱼腥草茶的苦味，使口感变得好一点，不喜欢苦味的可以这样喝。

鱼腥草蜂蜜泡水的做法

1、准备鱼腥草15克洗净、切碎，放入纱布袋中。

2、将鱼腥草纱布袋放入砂锅中，加适量的清水，大火煮沸，小火煮30分钟。

3、停火，取出纱布袋，让鱼腥草茶冷却一段时间后再加入蜂蜜，调匀即可。

鱼腥草的食用价值

增强免疫力：鱼腥草可提高机体免疫力。

抗菌作用：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。

抑制病毒作用：鱼腥草可抑制病毒复制所需的转录因子活性。

利尿作用：用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。

鱼腥草还有有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌，促进组织再生，伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。

鱼腥草什么时候有

鱼腥草六七月份就有了!鱼腥草，别名菹菜，根、茎、叶有鱼腥味，故名鱼腥草。鱼腥草喜温暖阴湿环境，怕干旱，较耐寒，在-15℃以下仍可越冬。4-5月开花,6-7月结果。

鱼腥草，因为主要是根部食用，所以很多地方叫折耳根，侧耳根等名称。也是一种用于治疗咳嗽等呼吸道疾病的中草药。鱼腥草除了日常做菜外，很多人喜欢拿来煮水喝。那么，新鲜鱼腥草怎么煮水呢？

新鲜鱼腥草怎么煮水

1、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等2分钟关火即可，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄（量多少随人定）。

2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮2~3分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。

3、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝，新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色，可能是绿叶素加热后变成颜色，是可以服用的。

小贴士：水量要浸过鱼腥草，不能过少，否则不鱼腥草能完全出味。用砂锅煮水效果较好。

鱼腥草怎么煮水喝

鱼腥草煮水一般的做法如下：

第一：干鱼腥草的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的鱼腥草用清水泡制几个小时，然后再放在砂锅中加水煮制，在开锅以后转小火煮半小时左右，过滤取出药液直接饮用。

第二：如果是新鲜的鱼腥草煮可以加水煮制五分钟，取出药液，然后再加水，煮制五分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。

鱼腥草煮水要煮多久

1、如果是新鲜的鱼腥草煮可以加水煮制五分钟，取出药液，然后再加水，煮制五分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。

2、干鱼腥草的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的鱼腥草用清水泡制几个小时，然后再放在砂锅中加水煮制，在开锅以后转小火煮半小时左右，过滤取出药液直接饮用。

鱼腥草煮水的功效

鱼腥草煮水以后饮用具有解毒消炎的功效，可以清除人体中有多种病菌，像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等，另外人们饮用鱼腥草煮制的水，还能提高身体免疫力，增加身体中白血球的吞噬能力，对缓解气管炎症状作用明显。鱼腥草煮水还可以化痰止咳，能让人们气管中的痰液稀释，排出体外，对痰多咳嗽治疗功效出色。

鱼腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药，以下是小编为大家整理的关于鱼腥草的药用价值，供大家参考!

鱼腥草采收食用方法

鱼腥草通常以其地下根为食用部分，为了让鱼腥草充分生长发育，达到优质高产的目的，采收期一般都控制在晚秋和冬季，采收时先收割地上部分，全株割下，洗净切段，晒干包装后可出售给药材公司。

地下嫩茎，在整个冬季均可采收，用锄挖出，抖净泥土即可。

鱼腥草的嫩茎叶也可食用，一般在7～9月份分批采摘，采收地下嫩茎的，不宜在初夏采摘茎叶。

鱼腥草嫩根嫩而脆，微辣带腥，可与粉丝黄瓜等搭配凉拌，也可用于炖肉，还可盐渍贮藏。嫩茎叶在食用时，先洗净，用开水烫漂，倾其苦水后再洗，沥干即可。

入药

本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb. 的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

炮制

去净杂质，除去残根，洗净切段，晒干。

鱼腥草的药用价值

性味

《别录》：味辛，微温。

《履巉岩本草》：性凉，无毒。

《滇南本草》：性寒，味苦辛。

《纲目》：辛，微温，有小毒。

《医林纂要》：甘辛咸。

归经

《本草经疏》：入手太阴经。

《本草再新》：入肝、肺二经。

功效主治

清热解毒，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。

用法用量

内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两);或捣汁。外用：煎水熏洗或捣敷。

用药忌宜

虚寒症及阴性外疡忌服。

《别录》：多食令人气喘。

孟诜：久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。

鱼腥草是四川省广汉市等地区的特产。

鱼腥草又叫做折耳根，是中国药典收录的一种草药，该草药源自于三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏天该植物的茎叶茂盛，花穗较多的时候，才能采割，去除各种杂质，并晒干。鱼腥草的主要产期是在长江流域以南的各个省份，早在上世纪八十年代末，四川省的广汉市高坪镇将其引入田间，并进行大规模化的种植，现已发展到了周边的乡镇，形成了我国最大的折耳根种植基地。

折耳根属于阴性植物，惧怕强光，喜欢温暖且潮湿的环境，耐寒性较好，以肥沃的沙质壤土或者是腐殖质壤土生长最好。全株植物可入药使用，它的嫩根茎可食用，常被中国西南地区的人民作为调味品或者是蔬菜。

鱼腥草味辛，性微寒，归肺经，有清热去火、利尿、杀菌、健体功效。鱼腥草属于清热解毒类药物。鱼腥草在民间用药中往往能起到关键作用。

鱼腥草在中药中属于清热解毒类药物，主要用于治疗因体内热毒引起的感冒、咽喉肿痛、疮疡肿毒等症状。可能忽略了鱼腥草对其他方面健康的积极影响。除了清热解毒之外，鱼腥草还可以被用于改善消化系统功能，并缓解胃肠不适。它含有丰富的黄酮类化合物，具有抗炎和抗氧化的特性，有助于保护胃黏膜，抑制胃酸分泌，减少胃溃疡的发生。另外鱼腥草还具有抗菌作用，可以有效抑制多种病原菌的生长，帮助预防和治疗感染性疾病。

还可能忽视了鱼腥草对泌尿系统的积极作用。由于其利尿的特性，鱼腥草被广泛应用于治疗尿路感染、肾结石等疾病。它能够刺激尿液排出，有助于清除体内废物和毒素，从而有助于维持泌尿系统的健康。除此之外鱼腥草还具有抗衰老和提高免疫力的功效，有助于促进全身健康。

鱼腥草在民间草药中广泛应用，但在现代医学领域，对其药理活性和临床疗效的研究仍相对不足。虽然已经有一些研究证实了鱼腥草的药理作用和生物活性成分，但还需要更多的研究来进一步验证其疗效和安全性。此外对于不同人群特别是孕妇、儿童和老年人的用药注意事项，也需要进一步的研究和实践经验的积累。

应该更加重视鱼腥草对消化系统和泌尿系统的积极影响，同时还需要加强对其药理和临床疗效的研究。只有深入研究和了解鱼腥草，才能更好地发挥其在中医药领域的作用，为人们的健康提供更多的选择。

鱼腥草也叫节节根，属多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，近年来也有人工栽植。春季大量上市，以其茎肥嫩者为佳。一般做法是将茎掐成寸节，洗净，用少许盐腌一下，然后拌上姜末、蒜泥、酱油、醋、辣椒油、葱段、味精等，再淋上少许麻油即成。此菜脆嫩、清香、酸辣、爽口且有清热、解毒、消炎之功效。此菜不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。( 宜昌)

鱼腥草是一种中草药，叶子颜色翠绿，根茎部位颜色是白色的，可以煮水喝。那么，鱼腥草发霉了还能吃吗？鱼腥草变黄了还能吃吗？

鱼腥草发霉了还能吃吗

鱼腥草发霉了不能继续食用了。鱼腥草保存不当很容易就会发霉，发霉的鱼腥草中会带有毒素，继续食用的话，毒素会在体内堆积，危害身体健康，所以发霉的鱼腥草不宜食用了。

鱼腥草变黄了还能吃吗

鱼腥草变黄了还是可以继续食用的。鱼腥草的水分含量比较高，保存不当很容易就会变黄，但是变黄食物鱼腥草没有出现腐烂、没被虫子咬的情况，还是可以继续食用的，因其具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的功效，适合在夏天服用。

鱼腥草鲫鱼汤做法

1、猪骨飞水待用。

2、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。

鲫鱼汤营养价值

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

鱼腥草看起来有些像甜根但口味绝对不同，口感跟天甜根相似，有些地方也称折耳根，喜欢的人觉得味道很鲜（有些像在舌头上放了好几颗味精，但根据近似于鱼类的鲜味），但不喜欢的人会觉得初次尝试无法接受。

全草含挥发油，油中主要成分为甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭气。此外尚含有刺激性的蘸菜碱。叶含槲皮甙。

鱼腥草茶是一种茶，出自《中国药典》。能够清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。下面就由小编为大家介绍下鱼腥草泡茶的功效和作用，希望对大家有帮助。

鱼腥草泡茶的功效和作用

提高免疫力

鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体免疫力，对感染性疾病的治疗有着重要的意义。

抗菌

复方鱼腥草合剂鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为合成的鱼腥草素。合成的十二酰乙醛亚硫酸氢钠加成物称为新色腥草素，体内外实验对多种细菌均有较明显的抑制作用：对金黄色葡萄球菌及耐青霉素MIC为62.5-80mcg/ml，对流感杆菌为1.25mg/ml。普拜氏液体培养基上对结核杆菌H37RY株为16mcg/ml。在改良的苏通氏半固体培养基上则为25mcg/ml，其钾盐为12.5mcg/ml。

抗病毒

用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂(l：10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。朱宇同报道：用乙醇提取得到几个非挥发油部份。其中鱼腥草素Ⅲ对流感病毒感染小鼠有预防性保护作用，对EMC和HSVⅡ作用不明显，合成鱼腥草素的衍生物亦有较强的抗病毒作用。鱼腥草提取物(4g生药/ml)对复流感病毒感染的小鼠有明显预防保护作用。而对脑心肌炎病毒及疱疹病毒Ⅱ型感染无明显保护作用。并证明鱼腥草抗流感病毒成分不在挥发油部分，而在非挥发物中。

利尿

用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

防辐射

鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。

抗肿瘤

新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 cAMP 水平有关.实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低， 而癌细胞内的 cAMP 水平却有增高。

抗炎

鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性;鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加， 对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用.鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。