高粱白酒是什么香型（汇编20篇）

很多人都有喝白酒的爱好，因此，在出国或者去外地的时候，有些人也不忘携带白酒饮品。那么，在坐飞机的时候，白酒可以带上飞机吗？白酒可以飞机托运吗？

白酒可以带上飞机吗

民航局2008年12月20号开始实施的最新携带液态物品规定:

酒类物品不可随身携带，但可作为托运行李交运。乘坐国内航班的旅客经过安检时，可随身携带单件容器容积不超过100毫升、总量不超过1000毫升的液态物品，但属于民航法规禁止旅客随身携带的易燃易爆液态物品除外。所以飞机上不能带酒，可以选择托运。

酒精饮料携带标准

关于酒精饮料携带标准规范如下：旅客不应随身携带酒精饮料乘机，但可将酒精饮料作为托运行李交运，其包装应符合民航局的有关规定。

酒精饮料作为托运行李交运时，其数量应符合下列规定：

酒精度24度以下(含24度)的酒类物品，托运数量不受限制。

酒精度在24度(不含24度)至70度(含70度)间的，托运总量不得超过5升。

酒精度在70度(不含70度)以上的不得办理托运。

酒类物品的包装应符合民航运输有关规定。

飞机托运白酒注意事项

在换登机牌的时候就一起办理托运。托运行李必须包装完善、锁扣完好、捆扎牢固，能承受一定的压力，能够在正常的操作条件下安全装卸和运输。

托运由乘客自己打包好或到机场由机场托运处打包，因为酒属于易碎的物品，托运时都会贴上易碎小心轻放的标志，另外最好在箱子里垫些泡沫、报纸之类起缓冲作。

需值得注意的是，在托运之前，一定要把酒包装好，以免被摔碎，很多机场货运都是野蛮装卸。

白酒可以邮寄快递，但邮寄的白酒包装必须符合快递点的要求以及白酒的度数不能超过53度。对于散装酒要使用快递的酒类专用包装，且只能发陆运快递。白酒在邮寄的过程中为了保证包装的完好性，不会在邮寄过程中出现破损导致损失，快递公司一般对白酒的邮寄包装贴上识别标志。

白酒要用什么快递邮寄

几乎所有的快递都可以邮寄白酒，比如顺丰、申通、韵达、中通、圆通等快递都提供酒水类物品邮寄服务，但条件是白酒必须包装完好能够保证在邮寄过程中出现破损。白酒邮寄时最好使用木箱包装，里面再用泡沫隔开木箱和白酒，瓶子和瓶子之间不能紧挨在一起，可以用充气袋填充空隙，最后在包装上注明酒类易碎品，能大大降低酒瓶破损的概率。

白酒邮寄快递出现破损的情况怎么办

白酒邮寄快递出现破损的情况要第一时间保护拆包现场，进行拍照留证，再打电话联系快递员协商解决。白酒在邮寄过程中出现破损无论是否进行保价，都可以要求快递公司赔偿。快递公司有将快递安全送达目的地的义务，没有尽到义务要承担赔偿责任。若快递公司不肯承担责任，可用法律手段解决，包括投诉、申诉、起诉以及仲裁等方法。

香烟可以邮寄快递吗

香烟可以邮寄快递，但需要注意邮寄香烟的数量有限制，每次只能邮寄不超过两条的数量。限制香烟邮寄数量是为了防止不法商贩倒卖香烟，以及对香烟个体商贩的有效控制，防止香烟通过邮寄的方式进行无序流通。对于香烟数量超过邮寄限制一倍以上的，会按照相关规定进行处罚，一般会罚以邮寄香烟价值的20%至50%的罚款。

金溪白酒，又名斜溪白酒，始创于明朝，清代评为蓬州贡酒，工艺独特，纯粮酿造，味香酒醇，注册品牌“金粮纯”、“金粮液”远销河北、山东，蜚声省内外。金溪美酒，香飘千里。真可谓：“集天地之精华，吸五谷之精英”。

金溪白酒以精选大米、高粱、糯米、小麦、玉米为原料，以纯小麦特制大曲为糖化发酵剂，采用老窖续糟三十天固态发酵，取用纯净清洌的优质地下山泉活水精心酿制。采用配醅发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按级并坛等精湛的技艺。酒体风格属浓香型或浓香风格型白酒。

白酒(Chinese spirits)的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。那么，选购白酒时要注意什么？下面小编告诉你。

相关阅读：白酒的发展历史

唐代

在唐代文献中，烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)写的《国史补》中的：“酒则有剑南之烧春”(唐代普遍称酒为“春”);雍陶(公元834年)诗云：“自到成都烧酒热，不思身更入长安。”可见在唐代，烧酒之名已广泛流传了。田锡写的《曲本草》中说：“暹罗酒以烧酒复烧二次，入珍贵异香，其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆，然后入酒，腊封，埋土中二三年绝去烧气，取出用之。

元代

元代中国与西亚和东南亚交通方便，在文化和技术等方面多有交流。有人认为“阿刺古”酒是蒸馏酒，远从印度传入。还有人说：“烧酒原名‘阿刺奇’，元时征西欧，曾途经阿刺伯，将酒法传入中国。”章穆写的《饮食辨》中说：“烧酒，又名火酒、‘阿刺古’。‘阿刺古’番语也。”现有人查明“阿刺古”、“阿刺吉”、“阿刺奇”皆为译音，是指用棕榈汗和稻米酿造的一种蒸馏酒，在元代曾一度传入中国。

明代药物学家李时珍(1518—1593年)在《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”

现代吴德铎先生则认为撰写>的作者忽思慧(蒙古族人)当时是用蒙文的译音写成“阿剌吉”，而并未使用旧有的汉文名(烧酒)。故不应看成是外来语。忽思慧并没有将“阿刺吉”看作是从外国传入的。

至于烧酒从元代传入的可信度如何，曾纵野先生认为“ 在元时一度传入中国可能是事实，从西亚和东南亚传入都有可能，因其新奇而为人们所注意也是可以理解的。”(曾纵野:我国白酒起源的探讨(>，1978年))明代时称白酒为火酒。

明代

1998年8月，在成都市锦江畔以外发现的明朝初年的水井街坊遗址，这是我国迄今发现连续生产白酒长达800年的酒坊实证。我国有着世界上独创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲，利用霉菌酿酒，并推广到东亚，其重要性可与中国的四大发明媲美。白酒是用酒曲酿制而成的，为中华民族的特产饮料，又为世界上独一无二的蒸馏酒，通称烈性酒，成为全球酒类饮料产销大国，对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。

清代

白酒是清朝发扬光大，逐渐替代“杜康”的朝代，绝大多数的蒸馏酒名牌都创始于清朝。

选购白酒时需要注意的事项：

第一，看标签。消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。但也不能排除有些不良商家会以次充好，在标签上做假，在执行标准上以次充好来蒙骗消费者。所以在选购时就得睁大眼睛，将执行标准跟生产原料对照着看。

第二，看酒花。粮食酒的发酵工艺，一般在45天至60天。这期间会有微生物及其产物存留在酒当中。它们的存在决定了这款酒的口感，同时也会让酒体内部产生一些细微的变化，在外力的作用下，很容易产生小的气泡。如果您买到的是透明瓶的白酒，就可以用这种方法来判断。

第三，建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求，如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。

第四，科学饮用白酒，有益身体健康。由于白酒中含有乙醇，人少量饮用后能刺激食欲，使人精神振奋，并能产生热量御寒。饮用白酒过量将刺激胃黏膜，因此不要过量饮用白酒或酗酒。

高粱，禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡粉，平滑，中脉呈白色。圆锥花序，穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。种子卵圆形，微扁，质粘或不粘。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。

我国栽培较广，以东北各地为最多。谷粒供食用、酿酒（高粱酒）或制饴糖。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。

高粱起源问题目前尚未定论，但是许多研究者认为高粱原产于非洲，以后传入印度，再到远东。高粱分布广，形态变异多。非洲是高粱变种最多的地区。

斯诺顿(1935)收集到17种野生种高粱，其中有16种来自非洲。他所确定的31个栽培种里，非洲占28种；158个变种里，只有4个种在非洲以外的地方。

中国高粱(S.bicolor var.kaoliang)又名蜀黍、秫秫、芦粟、茭子等。关于它的起源和进化问题，多年来一直有两种说法：一说由非洲(或印度)传入。二说中国原产。

因为高粱在中国经过长期的栽培训化，渐渐形成独特的中国高粱群，许多植物学形态与农艺性状均明显区别于非洲起源的各种高粱。中国高粱叶脉白色，颖壳包被小，易脱粒，米质好，分蘖少，气生根发达，茎成熟后髓部干涸，糖分少或不含糖分等。

另外，中国高粱与非洲高粱杂交，F1容易产生较强的杂种优势。说明两种高粱遗传距离差异较大。高粱是我国最早栽培的禾谷类作物之一。有关高粱的出土文物及农书史藉证明，最少也有5000年历史了。如《本草纲目》记载：“蜀黍北地种之，以备粮缺，余及牛马，盖栽培已有四千九百年”。

酱香型白酒主要有茅台酒、郎酒、习酒、金沙回沙酒、国台酒、武陵酒、潭酒、珍酒、云门陈酿、钓鱼台酒等。酱香型白酒也叫茅香型白酒，主要以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属于大曲酒类。其主要特点为酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚等。

酱香型白酒有哪些

酱香型白酒以酱香为主，略有焦香，香味细腻、复杂、柔顺含泸不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是无色透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。

酱香型白酒的酿造工艺流程：母糟大曲→粉碎→曲粉→高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→酒尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)。酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。

把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点;最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否协调，余味的有无及长短。

老龙口白酒为地理标志保护产品。

老龙口白酒为地理标志证明商标。老龙口白酒产地范围为辽宁省沈阳市大东区长白山余脉沈阳天柱山水带上，东经123°26′43.96″至123°35′9.29″，北纬41°46′59.79″至41°54′19.69″。

“老龙口”始建于1662年，即康熙元年，因其位于清朝留都盛京（今沈阳）龙城之东，故称“老龙口”迄今已有349年的悠久历史。厂内有古井一眼，地占其灵，谓之“龙潭水”，水质清澈甘洌，宜于酿酒。清初所酿白酒多贡奉朝廷，曾是康熙、雍正、乾隆，嘉庆、道光五帝10次东巡盛京（沈阳）御用贡酒生产地，素有“大清贡酒”之称，流传有“飞殇曾鼓八旗勇”之赞誉。 “老龙口”目前拥有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群。根据厂史记载，这个窖池群从清初建成伊始，至今一直在连续使用从没有间断过。历尽三百多年的沧桑，“老龙口”一直在原地、原池酿酒，这在东北地区绝无仅有，即使在全国也比较罕见。可以称之为“关东第一窖”。2010年老龙口品牌被授予“中华老字号”的称号 历经三百多年的沧桑巨变。“老龙口”现以发展成为生产规模大，经济实力强，科技水平高的大型白酒酿造企业。2000年10月，老龙口酒厂合资成立“沈阳天江老龙口酿造有限公司”成为全国白酒行业第一家中外合资企业。 2002年，企业自筹资金建造一座访清代建筑风格的“老龙口酒博物馆”建筑面积为1200平方米，其中展区面积为999平方米，充分展示中华民族传统酒文化，生动展现中国传统酿酒工艺流程，是东北白酒酿造最有历史价值企业发展史的缩写，集文物收藏、保护、陈列展览、科学研究于一体，充满满族文化色彩和特色。现已成为沈阳工业旅游景点；全国工业旅游示范点；3-国家级旅游景区；省市科普教育基地。老龙口博物馆作为东北首家酒文化的博物馆，以其深厚的文化底蕴吸引着国内外游客，开馆至今已经接待了来自日本，韩国，马来西亚，香港，台湾等多个国家和地区的旅游团500余个，年参观人次达10万余人。挖掘的酒海、子母孔秋坯石磨、著名书法家沈延毅题字、二十世纪[30年代老龙口商标、金日成礼品酒等文物被确定为国家三级历史文物，已收藏在老龙口博物馆。 “老龙口”的商标商誉值 1.58亿元，老龙口始建的酒窖评估为0.28亿元，其他传统的酿造工艺沿用至今.《老龙口传统白酒酿造工艺》,2008年被评为国家级非物质文化遗产保护。 “老龙口牌” 年份酒陈酿15年，陈酿30年，陈酿50年 2010年7月被辽宁省沈阳市政府确定为政府接待指定用酒。 老龙口白酒系列品种齐全，各种档次价格俱全，所有白酒均为浓香型。可满足各类消费者的需求。

历史问题

为什么在农业文明发达的古代中国，只发明了白酒，而没有发明啤酒和葡萄酒？

答:关于中国古代的酿酒技术，这个问题有很多错误。要回答这个问题，我们必须一个接一个地纠正它。

首先，古代中国在哪里“只发明酒”？即使相反，白酒在中国古代出现的相对较晚。根据明代李时珍的《本草纲目》，蒸馏酒是“自元代产生的”，直到元代才出现。当然，唐宋文献中也有关于饮酒“烧酒”的各种记载。从东汉到宋金时期，各种各样的蒸馏器也在不同的墓地出土。换句话说，“蒸馏酒”早在东汉时期就在中国出现了。在中国的各种葡萄酒中，它们非常“年轻”。

那么在白酒出现之前，中国人主要喝哪种酒？通常大米和小麦或大米和小麦的混合物被用作酿酒酵母来酿造黄色的酒，这种酒的颜色是浑浊的。此外，还有以大米为原料，通过精细工艺酿造的高级“清酒”。1974年在河北省平山县中山王墓中发现的古代清酒，历经2000年的风风雨雨，启封时仍散发着甜味。中国古代的酿造技术非常强大，经得起时间的考验。

从这个意义上说，中国古代“只发明了白酒”的观念确实低估了古代中国人的酿造能力。

同样，偏离中国古代“不发明酒”的真理也是错误的。

尽管中国不是葡萄酒的故乡，但据《史记》记载，在西汉中期，随着葡萄从中亚传入中国，中国最初的葡萄酒产业迅速繁荣起来。《后汉书》记载，在东汉时期，一种叫“蒲萄酒”的酒是当时给达官贵人的珍贵礼物。三国时期，魏文帝、曹丕甚至表达了“陶固有流涎之感”，即一想到酒就流口水。谁敢对他说“中国古代没有酒”？看看他会不会生气。

在唐宋时期，饮酒变得更加流行。唐朝的著名官员，如魏徵，经常喜欢在家里酿酒，也有“崔涛”的美称。唐太宗李世民甚至写了一首诗，称赞酒为“千日醉，十年不败”。也是在唐宋时期，甜酒在文人和官员中变得更加流行。唐宋诗词中的许多代表人物都是酒精铁粉。当然，价格并不便宜。根据中国最多产诗人陆游的一首诗，一杯酒的价格实在“太高了，如果价格太高，就付不起”。它绝对昂贵。

中国古代的“酒”是本地发明的吗？最直接的证据是中国古代制作酒歌的技术。《韩曙》、《齐姚敏书》和《北山酒经》的证据表明，中国古代酿酒技术是独立发展的。从原料选择到发酵技术，充满了中国技术。这种“独创性”进一步被中国葡萄酒的各种独特风格所证明，不仅是甜果酒，而且还有加入到明代“养生八谚”中的具有滋补中药的葡萄药酒。这种看起来“形状相似”的酒产于古代中国，但这是一种独家技术。

还有一个最重要的问题，为什么古代中国没有“发明啤酒”？

事实上，早在中国白酒诞生之前，热衷于酿酒的古代中国人也发明了古代版本的“啤酒”:醴陵。

在古代文献中，这种“李”，即常用作甜酒的饮料，是啤酒吗？看看啤酒的定义:一种由麦芽和啤酒花制成的低酒精饮料。这个标准适用于“感到羞耻”吗？《尚书》中有一段原文:如果你酿酒，你只能把舵柄弄弯。换句话说，“李”是以“耕者”为原料。根据《说文解字》的解释，这种“分蘖”就是大麦酵母，就像现代啤酒一样。也就是说，中国古代的饮料“李”就是古代版本的“中国原装啤酒”。

如果你看了《诗经》和《李周》等文献，各种各样关于“羞耻感”的记录就会浮现在你的脸上。“喝酒”的景象更为常见。可以毫不夸张地说，从西周到春秋时期，中国古代的“喝啤酒”曾经非常热。即使到了汉代，《史记》中的“李”仍是汉政府的重要财源。当汉朝羞辱并与匈奴结盟时，它也被用作给匈奴的礼物，每次它都带着巨大的喜悦“倒”邪恶的匈奴。但自西汉晚期以来，这种热酒已逐渐淡出。

其中一个原因是明代科学家宋·在他的《天工开物》一书中说，后世的人对这种味道感到厌恶，因而失去了它。“中国原创啤酒”淡出的最重要原因是“口味单薄”的问题。西汉中后期，中国古代酿酒业出现了井喷。随着酿造技术的飞速发展，各种黄酒、果酒和清酒相继出现。人们在饮酒方面有了更多的选择，而“感到羞耻”的程度太低变得越来越非主流，直到它基本消失。

因此，古代中国人并没有“不发明啤酒”。他们发明啤酒后停止饮用的原因是中国古代酿酒技术进步太快，葡萄酒品种太多。中国啤酒的古老版本自然失去了竞争力。

金凤白酒创建以来，在金凤人不断的努力下，由原来的乡间默默无闻的小作坊，到今天南充人家喻户晓的知名品牌，再到南充人民心中的[南充的五粮液、小茅台]与众不同的品质和金凤人优质服务得到了社会大众的认可。

金凤镇地处金鸡沟，凤凰山而得名。金凤场又称流溪寺，唐代开跃元年（681）在这里建过县城、名为流溪县，清代宣统二年（1910）年建立金凤乡，1986年拆乡建立金凤镇，悠久的历史传承，孕育了金凤镇丰富多元文化、酒文化也在此基础上应运而生，金凤白酒从自酿自饮到作坊式生产再到美名远播，经历了200多年的历史风霜，沉积了200多年的风月精华。

金凤白酒不断探索创新和完善工艺，解放后，曾组建了南充县金凤酒厂，改革开放后，是金凤白酒的兴盛时期，国营金凤白酒厂改制，掌握了金凤白酒技术的师傅们独立门户，开始了百家争鸣的金凤白酒时代，后在政府的关怀支持下，我厂将散落在民间的金凤老厂的烤酒师、品酒师、杂工重新组建，注册厂名为南充市嘉陵区世纪金凤白酒厂。2004年为了适应企业发展，让产品走向城市，在嘉陵区委、区政府的关怀下，选址风景秀丽的文峰镇二龙村，建立基地。以此作为对接城市的窗口，建厂之前我厂先将文峰的地下泉水送省权威部门检测，所检测的结果是水质与金凤镇老厂水质完全一样，得知这一结果，我厂更有信心将金凤这一品牌做大做强；2009年在当地工商部门的帮助下成功注册金凤商标，如今我厂具备天时、地利、人和，我们有信心让这只金凤飞出南充，飞出四川，飞向全国。南充在外务工的优秀儿女，已将金凤白酒带往北京、深圳、上海、天津等城市作为接待朋友的家乡酒，在南充已成为老百姓宴席上的首选品牌，走亲访友的最佳馈赠品，以此成就了老百姓口啤相传的一句话：金凤白酒——南充人自己的酒。

信息来源：嘉陵区门户网

有很多人怀着侥幸的心理进行酒后驾驶，其实喝白酒不用多少就会造成酒驾。下面就让小编来告诉你白酒喝多少酒算酒驾，欢迎大家阅读!

酒驾的处罚标准

最新处罚条文：

酒后驾驶分两种：酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，属于饮酒驾驶;酒精含量达到或超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶。目前，饮酒驾驶属于违法行为，醉酒驾驶属于犯罪行为。

饮酒驾驶机动车辆，罚款1000元—2000元、记12分并暂扣驾照6个月;饮酒驾驶营运机动车，罚款5000元，记12分，处以15日以下拘留，并且5年内不得重新获得驾照。

醉酒驾驶机动车辆，吊销驾照，5年内不得重新获取驾照，经过判决后处以拘役，并处罚金;醉酒驾驶营运机动车辆，吊销驾照，10年内不得重新获取驾照，终生不得驾驶营运车辆，经过判决后处以拘役，并处罚金。

白酒酒驾标准

酒后驾车是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于100毫升20毫克，并小于100毫升80毫克为酒后驾车，如大于100毫升80毫克为醉酒驾车。通常情况下，喝1瓶或2瓶啤酒、或一两左右的12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。

喝多少酒算酒驾

a、判断酒驾的几个数据：

1、酒精度：

酒的品种 正常范围 取值

啤酒 3.6-4.5% 4%

白酒 38-60% 40%

黄酒 10-16% 12%

红酒 7-16% 10%

2、血液总量：正常人体的血液总量大约占到人体体重的百分之六到百分之八，这是个质量容积比。比如：一个体重六十公斤的人，他身体的血液有3600到4800ml。这里我们按65kg和7%计算，血液总量为4550ml，合45.5(100ml)。

b、计算方法： 血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精总量(mg)/血液量(100ml)

(a)、啤酒(酒精度按4%计)

1、如果喝一杯啤酒(200ml)，约1瓶啤酒600ml的三分之一。这时酒精含量=200*0.04/45.5，结果是0.176mg/100ml，虽然不算酒后，但已经接近酒后标准了。

2、如果喝一瓶啤酒(600ml)，这时酒精含量=600*0.04/45.5，结果是0.527mg/100ml，已经是酒后了。

3、如果喝三瓶啤酒(1800ml)，这时酒精含量=1800*0.04/45.5，结果是1.58mg/100ml，已经超过醉酒标准了(80mg/100ml)。

4、啤酒最多能喝909ml，就到了醉酒标准临界值，相当600ml/瓶的啤酒1瓶半。

(b)、白酒(按40度计算)

1、如果喝1两(50ml)白酒，酒精含量=50*0.4/45.5,结果是0.44mg/100ml，已经是酒后驾驶了。

2、如果喝2两(100ml)白酒，酒精含量=100*0.4/45.5,结果是0.88mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。

3、白酒最多能喝91ml，就到了醉酒标准临界值，相当一两八钱的白酒。

4、白酒最多能喝23ml，就到了酒后标准临界值，相当半两的白酒。

(c)、黄酒(按12度计算)

1、如果喝1两(50ml)黄酒，酒精含量=50*0.12/45.5,结果是0.13mg/100ml，接近酒后标准了。

2、如果喝2两(100ml)黄酒，酒精含量=100*0.12/45.5,结果是0.26mg/100ml，已经是酒后驾驶了。

3、如果喝1斤(500ml)黄酒，酒精含量=500*0.12/45.5,结果是1.32mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。

4、黄酒最多能喝303ml，就到了醉酒标准临界值，相当六两的黄酒。

5、黄酒最多能喝76ml，就到了酒后标准临界值，相当一两半的黄酒。

(d)、红酒(葡萄酒)(按10度计算)

1、如果喝1两(50ml)红酒，酒精含量=50*0.1/45.5,结果是0.11mg/100ml，问题不大。

2、如果喝2两(100ml)红酒，酒精含量=100*0.1/45.5,结果是0.22mg/100ml，已经是酒后驾驶了。

3、如果喝1斤(500ml)红酒，酒精含量=500*0.1/45.5,结果是1.1mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。

4、红酒最多能喝364ml，就到了醉酒标准临界值，相当七两的红酒。

5、红酒最多能喝91ml，就到了酒后标准临界值，相当二两的红酒。

一、收藏器皿：陶瓷或玻璃

白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行。

二、收藏地点及温度

最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温的，再者白酒是挥发性的物质，这样也不会挥发多少的，主要是保持白酒的原味，还不变质，这也是重要的。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好。

瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

三、贮藏方法:

1.在白酒的多种香型中，以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。

2.一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行，扩大生产规模不用投多少资金，经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。

3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了

4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！

自己买回来未处理的猪腰子上面有一层白色的筋膜，很多人叫那个膜为骚筋，一定要好好处理那个骚筋，将其完全去除才能够起去掉猪腰子上的腥味。

猪腰子怎么去除骚筋

猪腰平放用刀从中间横切，把猪腰切成两半，刀方平片去掉白色的筋，这筋一定要去干净，大部份腥味都是这筋产生的、接着把去筋好的猪腰切成片放到清水里泡，一泡它会涨大，主要是去除猪腰里的血液，血液本身的腥味，要快可以用水冲到猪腰呈白色即可，炒时过一下水，注意不能炒太久，即熟起锅。

白酒去除腥法

把猪腰子竖立起来，沿着有白色经络的地方慢慢切下去，然后将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除干净并且要尽量保证猪腰的完整。经络是不可以吃的，要扔掉。在碗里倒入少许的白酒并用手反复的捏洗它，这样才能让酒迅速的渗透到猪腰子里面去。

特别提示：白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一两白酒。

吃猪腰的好处

1、猪腰中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪腰可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;

2、猪腰中含有很丰富的维生素A，对维持正常生长和生殖机能有良好的作用;对眼睛有一定的保护作用，维持视力的正常，防止眼睛疲劳、干涩、维持健康的肤色，对皮肤的健美都具有重要的意义;

3、经常食用动物腰还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、猪腰中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性腰炎。

5、猪腰富含蛋白质脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，在补肾壮阳、固精益气方面有很好的作用。

6、猪腰中的一些营养成分，在消积滞和止渴方面也很有效，因为肾虚导致腰膝酸软、遗精、水肿、小便不利等情况的朋友，可以用猪腰与枸杞子一起熬煮成粥食用。

7、用猪腰煮汤，还具有清热润燥、生津的作用，非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象。经常食用猪腰炖汤，对预防膀胱癌，防治前列腺疾病，防止体内结石等情况也有一定的效果。

爆炒腰花

材料：猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油

做法：猪腰洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。打麦穗花刀。打好花刀的腰子，切成菱形长条，用色拉油和干粉抓匀，静置5分钟。将黑木耳泡发撕小块，胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中，调匀成味汁后放入小葱段。锅置火上，加入油，旺火烧至九成热，倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状，迅速捞出，待用。锅留底油将蒜片煸香，依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。加入腰花，迅速倒入味汁翻炒几下，出锅即可。猪腰子怎么处理能彻底去腥

辣椒酱在制作的过程中要加入各种调料，其中白酒是大家不可忽略的一种调料。那么，辣椒酱为什么要加白酒？辣椒酱加白酒有什么用？

辣椒酱为什么要加白酒

1、辣椒油长期放置容易生长霉菌。

2、白酒里面的酒精具有杀菌能力。比使用其他杀菌剂要安全。

辣椒酱可以加料酒吗

料酒也是可以的。

腌制辣椒酱放料酒一是为了去除辣椒的一些不好的味道，避免腌制过程中产生一些其他的物质；二是加快辣椒酱发酵；三是增加辣椒酱的香味。

辣椒酱为什么要放白糖

加点糖可以调味,辣椒就不会那么酸。

自家腌的辣椒咸了可以放糖中和咸味。

甜味是可以中和辣味的，所以加些糖，能让辣味变得柔和，不会更辣。所以有时候做菜时辣椒放多了，是可以加糖来缓解的。

辣椒酱的制作方法

将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

烧酒和白酒的区别有以下几点：

1、香型不同，烧酒没有浓烈的酒香味，白酒的香型主要有酱香型、浓香型、清香型等。

2、度数不同，烧酒的度数普遍在15度至18度之间，白酒最低的度数也要在30度以上。

3、口感不同，烧酒的入口比较清新、爽口，对口腔的刺激比较小，而白酒经过口腔后就会有微辣和刺激感。

烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。据汉夫《杜康造酒》所述，酒，特别是烧酒最早起源于夏代，由夏代第五个君王少康所发明。正所谓杜康造秫酒，开起人类应用曲蘖的新纪元。杜康也就当然地成为中国的酒祖、酒圣、酒仙等。

白酒，是中国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

腌鱼的时候为了调味，一般会适量的放一些酒，不仅可以去腥味，而且腌制的鱼会带一股淡淡的酒香味。那么，腌鱼用什么酒？腌鱼可以放白酒吗？

腌鱼可以用料酒吗

腌鱼是可以用料酒的。

原料：草鱼（4斤以上）

配料：葱、姜丝

调料：料酒、花椒、盐

做法：

1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，把鱼肚内的黑膜清理掉（要记住哦，这里忘记清理了，后来才清理的），待水分凉干（也可用布擦干）后涂上白酒或料酒；

2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐（每斤鱼10-15克）；

3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天（气温高时腌制3天）；

4、将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固，挂在通风的阳处吹3天后改在通风的阴处风制成半干，半月后即可用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒，切块或切成条状并撒上葱、姜丝，上汽蒸30分钟后食用。

腌鱼可以用白酒吗

腌鱼没有料酒可以用白酒代替。

材料

鲢鱼，白酒，盐，胡椒粉，酱油，白糖，茶叶

做法

1.鱼去掉内脏，刮鳞，清洗干净。

2.切去鱼头，把鱼从中间片开。

3.鱼肉内外先均匀地抹上一层白酒，然后再抹盐和胡椒粉和少许酱油。然后放到保鲜层里腌两天，这期间要给鱼肉翻身按摩。

4.铁锅里放一张锡纸，上面放白糖和茶叶。然后放一个蒸帘，把鱼肉平铺在上面。

5.大火烧到白糖冒烟，马上盖锅盖转最小火，熏制三分钟然后关火，等锅凉了再开锅盖，切记切记否则一开盖满屋子烟。

6.锅里加少许油，烧热，把鱼肉下到锅里煎熟，盛盘。

注意事项

1、鱼要想腌的淡些，一晚上就可以了。如果想咸些，得两三天。

2、晒的时候一定要看看天气预报，你再腌，不然够呛。

3、晒的时候鱼和鱼之间空一些，这样容易晒干。

白酒大家应该都喝过吧,一般白酒不会兑什么东西一起喝!那么有人突发奇想了,白酒是否可以兑红牛呢?白酒兑红牛喝有害吗?下面来介绍下吧!

白酒可以兑红牛吗

1、不可以,白酒里面含有乙醇,而红牛中有咖啡因.如果两种在一起喝的话会损害心脏,还会导致脱水的.

2、红牛"饮料与酒混合饮用是极不科学的,因为白酒中含有乙醇,而"红牛"饮料所含的咖啡因是一种兴奋剂,两者混饮很容易使人喝过量,特别是因口感好而掩盖两者混合饮用时对人体产生的危害.红牛是一种功能性饮料,所谓"功能性饮料"在广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料.白酒里加红牛,第一是它口感好,人们容易多喝,而且它使人的醉酒感觉滞后,最后总的酒精量过多;第二饮料和酒精会发生化学反应;第三酒精和饮料中的咖啡因起到了双重兴奋作用,对心脑肾都有损害.

3、不只是酒和红牛不能掺着喝,其实酒和可乐、雪碧等都不能掺着喝,最保险的做法就是,不要和任何饮料混合一起喝.

白酒兑红牛喝的危害

更容易醉酒.白酒兑红牛一起喝,更容易喝醉.因为白酒的辛辣刺激被红牛冲淡了,这样一来,既有白酒的香醇浓烈,又有饮料的可口甜美.喝酒的人可能不知不觉就喝了很多而没有觉察,使得醉酒感滞后,导致摄入过多酒精,有害身体健康.

更容易兴奋.白酒兑红牛一起喝,更容易兴奋.因为白酒中含有大量乙醇,能兴奋大脑的中枢神经系统.红牛本来就是一种缓解人体疲劳的功能饮料,其中含有咖啡因,可以兴奋大脑,两者一起喝会对大脑造成双重刺激,不利于身体健康.

更容易变胖.白酒兑红牛一起喝,更容易变胖.每100克白酒中含有298大卡热量,每100克红牛中含有56大卡热量,二者一起喝容易导致肥胖.

对心脏的损害.红牛中含有的咖啡因对心脏有一定刺激作用,白酒喝多了也会加重对心脏的负担,可能诱发心肌病.

对肝脏的损害.白酒兑红牛一起喝,容易不小心喝多.白酒喝多了会加剧肝脏的负担,长期以往会使肝细胞变性,最终导致肝硬化的不良后果.

喝白酒的忌讳

1、不要混喝假如喝白酒时又喝饮料,也会对身体造成损害.因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并产生大量二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对人脑血管也有损害.医学专家提醒说:吃自助餐时要注意以上问题,各种食物尽可能错开时间食用.

2、不要空腹喝酒精能产生大量的热量,每克可产热量7千卡,但产生的热量很难被人体利用(只有50%以下被利用).但酒精却能使血糖发生波动,当空腹饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,因此如果发生低血糖,不容易发现,非常危险.

3、注意维生素和营养的补充喝酒而缺少维生素等,会使肝脏负担加重并受损,因此饮酒时应吃含营养价值高的菜肴.

喝白酒的好处

1、白酒能安神助眠:白酒中的成分很复杂,白酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的.有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用.

2、传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能.

3、饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利.

高度白酒属于危险品吗?运输高度白酒需要用危险品车辆吗?下面请大家来了解详情吧。

运输高度白酒需要用危险品车辆吗?小编分析如下：

白酒不属于危险品，属于易燃物品。白酒运输不需要使用危险品车辆，乙醇运输按规定属于危险品，需要使用危险品专用车辆进行运输。

高度白酒运输注意事项：酒精等易燃液体装卸前应将货舱先行通风。开关舱盖时不要用铁质工具敲打。搬运中不能撞击。雨雪天作业要采取防滑措施，装卸机具应能防止产生火花。装载桶装一级易燃液体及散装易燃液体时应选用经验船单位检验合格的船舶。严禁木船、水泥船散装易燃液体。配装位置应远离船员室、机舱等部位。舱内应用绝缘良好的防爆灯具。铁桶包装每层间应衬垫牢固。易燃液体与普通货物混装时应最后装，最先卸。容器渗漏时，应及时将渗漏部位朝上，并移至安全通风场所，进行修补或更换包装。当温度较高引起容器膨胀时，应用凉水冷却。

高度白酒储存注意事项：储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。仓内温度不宜超过30℃。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外。配备相应品种和数量的消防器材。桶装堆垛不可过大，应留墙距、顶距、柱距及必要的防火检查通道。罐储时要有防火防爆技术措施。露天贮罐夏季要有降温措施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。灌装时应注意流速(不超过3m/s)，且有接地装置，防止静电积聚。

以上内容由提供，还望采纳。关于家中如何安全储存白酒，小编会在下期易燃液体知识讲座中给大家做详细介绍，敬请关注哦。

在我国的酒类中，黄酒和白酒是主要的两大类别。而白酒之根在黄酒，和黄酒之间有较为密切的关系。那么，黄酒和白酒之间的区别又是什么呢？接下来，想要了解的话就和小编一起到黄酒文化中去看看吧。

白酒的定义是：以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。

黄酒属于发酵酒类,一般酒精的含量较低,越陈越香是黄酒最显著的特征。

白酒是要经过蒸馏设备和技术提高酒精的含量，改善丰富其品味，属于后起的发展，白酒之根在黄酒，故黄酒在中国饮食文化史上据有领先的地位。

“黄酒”，在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒，与“白酒”相区别，明代的“白酒”并不是现在的蒸馏烧酒，如明代有“三白酒”，是用白米、白曲和白水酿造而成的、酿造时间较短的酒，酒色混浊，呈白色。酒的黄色（或棕黄色等深色）的形成，主要是在煮酒或贮藏过程中，酒中的糖份与氨基酸形成美拉德反应，产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素（称“糖色”）加深其颜色。

在明代戴羲所编辑的《养余月令》卷十一中则有:“凡黄酒白酒，少入烧酒，则经宿不酸”。从这一提法可明显看出黄酒、白酒和烧酒之间的区别，黄酒是指酿造时间较长的老酒，白酒则是指酿造时间较短的米酒（一般用白曲，即米曲作糖化发酵剂）。

在明代，黄酒这一名称的专一性还不是很严格，虽然不能包含所有的谷物酿造酒，但起码南方各地酿酒规模较大的，在酿造过程中经过加色处理的酒都可以包括进去。

到了清代，各地的酿造酒的生产虽然保存，但绍兴的老酒、加饭酒风靡全国，这种行销全国的酒，质量高，颜色一般是较深的，可能与“黄酒”这一名称的最终确立有一定的关系。因为清朝皇帝对绍兴酒有特殊的爱好。

清代时已有所谓“禁烧酒而不禁黄酒”的说法。到了民国时期，黄酒作为谷物酿造酒的统称已基本确定下来。黄酒归属于土酒类（国产酒称为土酒，以示与舶来品的洋酒相对应）。

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十大酱香型白酒排名为：茅台酒、郎酒、习酒、国台酒、金沙窖酒、武陵酒、仙潭酒、珍酒、云门陈酿酒、钓鱼台酒。在这其中，茅台酒不管是价格、工艺还是公众的认知力，都一直是排名第一。

十大酱香型白酒排名如下：

第一名：（茅台酒）酒中贵族，茅台酒不管是从价格、工艺还是公众的认知力来看，茅台酒一哥地位都是是无法撼动的。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

第二名：（郎酒）赤水河畔两大酱香鼻祖，说的就是茅台酒和郎酒了。郎酒厂位于四川省古蔺县，在赤水河畔的下游。它的香型“更馥郁”更浓烈，有着浓中带酱的特点。早在2009年到2011年连续三年冠名了中国春晚，当时可以说是名声大噪。它的代表是《红花郎》

第三名：（习酒）习酒和郎酒都在茅台酒厂的北边，最开始习酒本来是生产浓香型白酒的，后来转型生产酱香型白酒了。生产工艺和茅台酒比较相似，都是高温大曲酿造而成。

第四名：（国台）贵州有三台，《茅台、国台、钓鱼台》可想而知国台的地位还是很高的，它主打高端的白酒市场。

第五名：（金沙窖酒）标准的口粮酒，在60年代甚至被誉为是二代茅台，当时占据了百分之90的中低端白酒市场。2015年，在天猫的双11活动上，金沙窖酒当日就创下了第一名的好成绩，当天的销售额达到3000万。它的高端代表就是《摘要》低端代表就是《金沙回沙酒五星》

第六名：（武陵酒）它产自湖南，是湖南的第一款酱香型白酒。

第七名：（仙潭酒）潭酒厂和郎酒厂都是在四川省古蔺县，当时郎酒供不应求的时候，潭酒厂给郎酒厂供应的是基酒，可以说是一个酱酒的隐形大王。

第八名：（珍酒）又叫异地茅台，在1974年中国老一辈的革命家，周恩来先生提出了要把茅台酒厂扩大量生产。于是在1976年由原厂长郑光先先生，他带领着40个人的团队，从茅台镇迁往遵义，然后生产试验。当时试验的设备酿造工艺还有原料酒，甚至封窑的泥土都是从茅台镇带来的。

经过了10年研发，直到1985年终于生产出珍酒，但是和茅台酒还是有一定差距的，因为茅台酒是无法复制的，不可复制的当地茅台镇的温度，湿度微生物群及当地特有的赤水河畔的水。珍酒的代表有：珍五、珍八、珍十五、珍三十。

第九名：（云门陈酿）产自山东，当时多次邀请季克良先生前往厂里面去指导，它有一个别名叫山东茅台。

第十名：（钓鱼台）在贵州茅台镇开发的一款高端的酱酒，它的定位就是精英人士，这款酒是专门招待外宾的一款酒，甚至号称最好喝的一款铁盖钓鱼台酒，在勾兑的过程中，注入了大量的陈年茅台酒。

别名:苏根酒草

分类:多年生花卉

科和属:菊科白酒属，双子叶植物科，被子植物科，植物科

花期:春季和冬季

多年生宿根白酒草(学名:小球藻)是菊科白酒属植物，是我国特有植物。

苏根白酒草分布在贵州、云南和中国大陆的其他地方。它生长在海拔160米的地方。它大部分生长在河岸沙质灌丛中，没有被人工引入和栽培。

多年生根酒有一个厚的，木质的，直立或倾斜上升的草根茎，长达15厘米，在连接处和木质颈部有几个分枝根，有半环形和持久的枯萎叶子的基部鳞片。

苏根白酒的形态特征苏根白酒是一种多年生草本植物。

根状茎厚，木质，直立或倾斜上升，长达15厘米，在连接处有一些分枝根，在颈部木质，有半环形和持久的枯萎叶的基部鳞片。茎单生，直立，高25-40厘米，基部直径约3毫米，有条纹，上部很少或没有分枝，整个植株有展开的白色刚毛，茎的上部通常混有短毛。基生叶在开花期存活，密集形成莲座丛，而其余叶相对稀少。

叶为草本，椭圆形或卵形，长5-9厘米，宽1.5-2.5厘米，顶端尖或稍尖，下部叶楔形至基部形成窄翅细长柄，叶柄通常短于叶的一半，边缘有短而宽的锯齿，齿端有长而小的尖端，两侧有稀疏的毛，边缘有白色长刚毛，有3-4对斜而细长的侧脉，上部叶逐渐变小，椭圆形披针形，无柄，上部叶边缘饱满，尖端逐渐尖，且

花序头状花序在花期为半球形，直径4-5毫米，更多，通常排列成聚伞状或其一部分，在茎的分枝末端，花序梗长5-6毫米，有1个披针形小苞片，与短毛贴生或有时几乎无毛；总苞半球形，直径约4毫米，总苞片约3层，披针形或线状披针形，外层少于内层的一半，很少或非常狭窄的膜质边缘，背面密被短柔毛，内层近干膜质，长度约3毫米，先端渐尖，膜质和有点边缘。

花干燥时呈黄色，所有花都很强壮，外围雌花极多，花冠丝状，长1.5毫米，顶端稍有毛，短于花柱的一半；中央的两性花很少(约23朵)，花冠管状，长约3毫米，管薄，是屋檐的几倍长，裂片5，披针形，带有棕色腺点。

花托呈半球形，中心稍凸起，两性花的花核比外围雌花的大，有短齿。瘦果长圆形，长0.7毫米，被稀疏的短毛或几乎无毛的三冠毛覆盖，白色，是花冠的几倍长。花期:二月至四月。

苏根白酒草的分布区位于贵州西南部(兴义、罗甸)和云南南部(景洪)。出生在海拔160米的河岸灌木丛中。

苏根白酒草的文化背景这种外形与白酒草相似，但头状花序小，直径不超过5毫米。总苞片干膜质，很少或只有狭膜质边缘；两性花的裂片有棕色腺点；多年生草本植物有厚的木质根茎，明显不同于后者。模式标本采自滇南景洪。