高爷家猫粮配料表（精彩11篇）

传统的茶饮,用八种材料制成的,那么八宝茶有哪八种配料呢?下面给出配料表,有兴趣的可以关注下哦!

八宝茶有哪八种配料

八宝茶的八种配料有枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、胎菊、冰糖、芝麻、茶叶等,根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、或山楂、或核桃、或洋参、或决明子等,形成风味独特的一种养生保健茶饮.

八种配料的益处

枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳功效;

红枣味甘性温、归脾胃经,补中益气、养血安神、缓和药性;

桂圆滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容;

胎菊具有散风清热,平肝明目之功效;

冰糖味甘,性平,归脾、肺经.有补中益气、和胃、止咳化痰之功效;

葡萄干性平,味甘、微酸,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便的功效;

芝麻补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体、抗疲劳;

茶叶助消化、解油腻、促进新陈代谢,增强心脏功能、解除疲劳、降低血压、防止动脉硬化;

八宝茶制作方法

八宝茶中集合了多种具有补益功效的中药材,各显其能综合作用下,对身体有很好的保健效果.

材料

冲调量:1人份,绿茶3g,枸杞8g,葡萄干5g,干菊花3朵,红枣4枚,甘草1g,冰糖40g,干桂圆肉5g,沸水250ml做法

将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用,用50ml沸水冲去表面浮土.

把冰糖和绿茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉.

将余下的沸水(200ml)冲入杯中,再盖上盖子,闷约8分钟即可.

八宝茶的好处

1八宝茶能提神醒脑

八宝茶具有提神醒脑的重要功效,这种茶品中的桂圆和枸杞中都有多种微量元素和氨基酸存在,这些物质可以直接被人类的大脑吸收,能提高脑细胞的活性,对提高记忆力和开发智力有很大的好处.2八宝茶能养肝明止

养肝明目也是八宝茶的重要功效,这种茶品中的枸杞和菊花都是可以养肝明目的中药材,它们能消除肝脏中的多种毒素,提高肝脏的解毒能力,也能避免毒素对肝细胞产生伤害,平时经常饮用,可养肝保肝,也能预防视力下降和多种眼科疾病的发生.3八宝茶能益气补血

益气补血也是在八宝茶的重要功效之一,这种茶品的使用红枣和桂圆都是天然的补血食材,而枸杞和桂圆一起食用还有补中益气的功效,人们平时饮用这种八宝茶,可以补中益气,增加身体的造血功能,可以有效减少贫血和气色暗黄的发生.

食品标签解读：看配料表

食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例，所以我们需要什么样的营养，购买时看配料表中排在前面的是什么就一目了然了。

按照“食物用料量递减”的标示原则，食物配料表中按照添加量由多到少标示了食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。

看配料表时还需要关注额外添加的糖类和脂类，如“氢化植物油”、“植物奶油”、“植物黄油”、“人造黄油”、“起酥油”都属于反式脂肪酸，过多食用对心血管有不良影响，“蔗糖”、“果糖”、“麦芽糖”等过多食用会导致血糖高、肥胖等。

羊肉火锅是最常见的火锅，以羊肉熬出来的汤为汤底，然后再加入各种调料而成。那么，羊肉火锅用什么配料？

羊肉火锅用什么配料

如果喜欢平常一点的，就先把羊肉炖一下备用；

如果喜欢那种味道重的酱色辣辣的，就把羊肉先红烧了备用。

海鲜配菜：鲅鱼片，牡蛎，鱿鱼片等

蔬菜配菜：有茼蒿，小白菜，大白菜片，菠菜等。其中菠菜和羊肉是最佳搭档，同吃可是人间美味。

羊肉火锅的做法

所需食材

原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精20克，鸡精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白汤3000克。

制作方法

1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。

2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。

3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当归，烧沸，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上台即可。

食用须知

中医认为，羊肉性温，温中暖肾，益气补血。最明显的功效是，冬季怕冷，吃上几顿羊肉后就周身暖和了。

但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者体质偏热者不适合多吃，经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此，吃火锅时，可以放几片菊花瓣入火锅，不但锅里有菊之芳香，菊还可清热解毒，清肝明目，疏散风热。

如果怕上火，吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后，也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物，或喝菊花、银花等泻火之药。

牛奶营养丰富，老少皆宜，不管是孩子还是大人甚至老人，都可以喝牛奶类补充营养，牛奶还有大量优质的钙质，能预防骨质疏松，以及其他缺钙引起的疾病，下面本网小编带大家来看一下奶粉湿法和干法怎么分辨？

奶粉湿法和干法怎么分辨

1、看奶粉包装袋背后的配料表，如果配料表上第一项写的是生牛乳、鲜牛奶、脱脂奶、脱脂牛奶的便是湿法工艺。

2、如果配料表第一项写的优质奶粉、奶粉、乳固体、脱脂乳（奶）粉、全脂乳（奶）粉或脱盐乳清粉就是干法工艺。

3、有的会标志“优质牛奶”，基本就是将大包粉还原成牛奶再进行加工婴幼儿粉，这种生产过程原料奶进行两次加热，同时存在二次污染。也就是通常说的干法湿做。

4、从制作工艺来看，湿法工艺对奶粉的营养保留和安全性都更高所以我们在挑选的时候，首选湿法工艺制制成的奶粉。其次是干法工艺，考虑到干法湿做存在多次污染和加热，对营养的破坏是最大的，所以我们应该认准湿法＞干法＞干法湿做。

奶粉是什么颜色的

澳洲牛奶的颜色一般会呈现的微黄色、乳黄色，这主要是由于奶粉中会含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所形成的。而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草，如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时，胡萝卜素经血液转移到乳中，引起的牛乳颜色偏黄。一般上来说，新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。澳洲秋冬季牧草丰茂，胡萝卜素和叶黄素含量高，生产的奶粉颜色深，春夏温度高雨水少，生产的奶粉颜色偏浅。

奶粉是酸性还是碱性

奶粉是属于碱性食物。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

奶粉越贵越好吗

不是，如果让我们在国产奶粉和进口奶粉之间选择，大多数人会选择进口奶粉。如果在200块和400块之间的奶粉中选择，我们可能会选择更贵的，条件允许的话。奶粉选择上，我们不应该唯价格论。应该根据宝宝自身的营养情况，针对性选择对宝宝更加有益的奶粉。虽然有的奶粉价格更高，质量也更加可靠，但是不能给宝宝补充缺失的营养成分。这个时候，选择价格稍低、质量可靠，但是更适合宝宝的奶粉才是正确的选择。

很多小孩喜欢吃垃圾食品，不吃饭，就像上瘾了一样的！吃错东西的危害可不比吸食毒品的危害小。如今市场上各种商家打着儿童专用食品的噱头销售各种儿童营养食品，不管多少钱家长们一听到对宝宝好，想都不想就买回去给宝宝吃，“爱子心切”的心情可以理解，但也要学会看食品包装上的食品配料表。否则真的不知道自己给孩子吃了多少“毒药”。

可是家长们也应该都有一样的苦恼，根本看不懂配料表上的配料。标签上的各种说明、众多的营养成分、不知名的添加剂让广大父母感到很茫然。儿童食品标签上的营养成分到底哪些应该给宝宝吃，到底哪些不应该出现在标签上呢？

一、常见添加剂有哪些

防腐剂

防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败，在食物中加防腐剂为的就是保证食品在运输、储存的新鲜度。如产品中的防腐剂不符合国家相关标准就会对健康造成影响。例如：苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐等，长期食用会对身体有一定的影响。

甜味剂

甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。主要分为甜蜜素和安赛蜜，不适合儿童过量摄入。

硝酸盐

高盐饮食对儿童不好，会增加包百肾脏的负担，对孩子的心血管系统造成潜在的不良影响。

人工色素

人工合成色素过量食用后会对健康有一定影响，目前列入我国GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝、二氧化钛等，最好选择有天然色素的产品。常见的天然色素有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β胡萝卜素等，家长们要仔细看哦。

香精

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。在食品中添加香精，它所增加的香味容易使孩子对浓烈的味感形成依赖。长时间过量摄入容易导致儿童膳食结构不合理，影响发育。

吃错东西、缺乏营养，造成营养不良、记忆力下降(大人最怕小孩记忆力下降了)。吃了激素引起内分泌失调，让小孩的体貌早熟，所以一定要让孩子远离“有毒食品”。

二、如何为孩子选择安全食品

尽量避免购买加了很多添加剂的食品

当看到配料表中有防腐剂、甜味剂、硝酸盐、香精、人工色素等这些添加剂时，家长们就要小心谨慎了。能不购买就不购买，千万不要被包装广告忽悠到。也不要被从众心理影响到。

不要买配料表名单太长的

家长们往往对食品配料表中各种成分的名字非常陌生，这并不奇怪，因为它们不是普通食物，而是“研发”出来的添加剂。它们的主要作用就是使食品好看、好吃、易保藏、低成本，营养价值根本无从谈起。显然，一种食品里各种添加剂越多越杂，则安全隐患越大，营养品质越低。所以，教给大家这样一个“窍门”：为宝宝选购食品的时候，如果配料表里名单太长就不要选择购买了。

看配料的排列顺序

《GB7718-2011预包装食品标签通则》，对于配料一项有规定：各种配料应按制造或加工食品时加入量递减顺序排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。比方说饮料，其中水的含量是最多的，那么排在第一位的应该是水。这样就避免了被产品名称“欺骗”的可能，比如酸酸乳(乳饮料)，其配料表中第一位是水，这样我们就不会以为其真的是乳制品。同样也就是说，配料的排位按照含量多少来排列。这会有很多信息，为什么有的好吃有的不好吃，也可以看出添加剂等很多信息。

要看能量含量是否超标

如果宝宝已经超重，那就更要注意这个指标。有时候，家长们在阅读营养标签时会惊奇的发现：一根雪糕的能量竟抵得上一个馒头！所以这健康专家不建议肥胖宝宝多吃零食的原因。此外，现在的宝宝都喜欢喝饮料，在阻止不了的前提下只能为他们做出更健康的选择。此时，家长们就应该在类似的饮料里选择能量低而且食品添加剂少的饮料。

核心营养素

除了能量，核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)也是营养标签上必须要标注的内容，这也是家长们在购买食品时必须阅读的。比如说，很多家长都知道宝宝要少吃盐，却往往忽视了加工食品中的盐。如果不注意加工食品中的盐，就算家长们在做饭时把盐控制在每人每天6克以内，也可能使宝宝钠盐摄入量超标。因此，家长们还要根据宝宝身体每日的营养需求，为宝宝挑选合适的零食。

关注其他营养成

除了标出核心能量和核心营养素这些强制的信息外，营养标签上标注的钙、膳食纤维、维生素等营养成分，也是帮助家长们选购食品的有利信息。如果孩子缺乏维生素，那么选择的时候就应该关注一下配料表中的是否有维生素、维生素含量多少。

宝宝饮食习惯

良好合理的健康饮食习惯可以促进身体的发育和成长，还会对一些疾病起到良好的治疗作用，帮助人体恢复健康;不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病，对于儿童来说，不仅会影响他们的食欲，也不利于他们的健康成长。所以，要从小养成孩子良好的饮食习惯，对孩子一生的健康来说，都是百利而无一害的。那么，哪些才是儿童健康的饮食习惯呢？小编在此给爸爸妈妈总结了几点。

要均衡膳食，不挑食厌食

没有哪一样食物是可以满足人体所需的全部营养素的。因此，均衡膳食，吃多样化的食物，才能满足儿童成长发育必需的营养元素。

不同的食物具有不同的营养成分，而机体对各类营养素都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。

各营养素的偏差会造成营养素的失衡，对儿童的成长发育尤为不利。因此，心贝网小编建议，爸爸妈妈应注意食物之间的合理搭配，同时养成孩子均衡膳食的好习惯，摈弃挑食厌食的不良习惯。

按时用餐，不可用零食替代正常的用餐

中国人普遍的饮食安排为一日三餐。这符合人体消化系统的生理特点。不吃或不按时吃饭，都会对人体造成影响。

因睡懒觉而放弃吃早饭，或因为不想吃而不吃正餐，都会对严重影响人体正常的能量需求和营养素的供给，长此以往，还会引发胃病等一系列疾病。而有的儿童则选择以零食替代主食，或者在用餐前吃过多的零食，这也是万万不可的。

暴饮暴食，饮食无度也不可取

“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”这是基本的饮食规律。对于儿童而言，养成这样的饮食习惯不光要靠自身的努力，父母对孩子饮食习惯的调整把控也是十分重要的。例如，为孩子准备营养健康的早餐，合理搭配主食等等。

结语：做一个聪明的家长，仅仅会看食物的标签还是远远不够的。营养专家认为，人体或取得营养主要来源于新鲜的蔬菜、鱼类、蛋类、肉类。宝宝处于发育阶段，对营养素的需求量较大，高糖、高脂的食品尽量少吃，避免宝宝过于肥胖。孩子小的时候容易缺乏的营养素主要由铁、钙、锌和某些维生素。除了日常米、面、鸡蛋、新鲜果蔬等这些常见食物外还需定时定量吃一些平时少食的食物，如鱼虾豆制品等，这样宝宝才会健康成长。

正规苏打水的主要配料是碳酸氢钠，还含有一定的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢、磷酸盐以及多种微量元素成分。

正规苏打水的配料表

苏打水说简单一点就是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成，可以通过弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及工业加工生成。

市面上生产的苏打水和天然苏打水所含成分是不一样的，为了增加苏打水的口感，里面不仅仅含有碳酸氢钠，正规苏打水的配料里还含有一定的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢、磷酸盐以及多种微量元素成分。

喝苏打水的好处

1、中和胃酸过多

因为苏打水呈弱碱性，能中和胃酸，如果你有胃酸分泌过多的情况，喝苏打水调理改善胃酸是很有好处的。

2、养胃

正是因为苏打水的弱碱性，它才会对我们的肠胃比较友好，可以缓解胃痛等不适情况，对消化不良、便秘的情况也有一定改善。

3、护肤美容

苏打水还具有一定的抗氧化作用，能延缓皮肤老化。如果将苏打水搭配柠檬饮用，还有增进食欲、补充维生素C的功效。

五谷杂粮豆浆的配料表：1、主料：紅豆20克、黑豆20克、红小豆20克、薏仁米20克、核桃肉20克、花生米20克；辅料：糖适量。步骤：1、将紅豆、黑豆、红小豆、薏仁米和花生米浸泡6个小时；2、然后将泡好的豆类、薏仁米、花生米和核桃肉放进豆浆机中；3、加适量冷水，启动豆浆机煮20分钟即熟，加糖调味即可。

五谷杂粮豆浆还可以这样搭配

大枣绿豆豆浆

主料：大枣(削皮)15克、绿豆20克、大豆40克；辅料：白砂糖50克、清水适量

步骤：1、将绿豆、大豆紧浸泡6个小时，把大枣洗净，然后和绿豆、大豆一起放进豆浆机防尘盖中，添加冷水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮开；2、添加适量糖，搅拌即成。

作用：补气血醒神、解暑散血

大豆核桃豆浆

主料：大豆55克、核桃肉10克、黑芝麻粉5克；辅料：清水适量

步骤：1、将大豆浸泡4个小时；2、将泡好的大豆与核桃肉、黑芝麻粉一起装进豆浆机，添加适量清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮开，倒入杯中即可。

作用：益智类益脑

零食对于宝宝来说，是可以直接影响他情绪的一件大事哦。特别是出门在外，提前给宝宝准备他爱吃的小零食，就可以让宝宝补充到能量，让宝宝告别因饥饿引起的哭闹。然而选购零食时要看清配料表，以免被误导。

选购零食时要看清配料表，以免被误导

肉肠。鱼肉肠、鸡肉肠、牛肉肠……超市里各种各样的肉肠种类非常丰富，但名不副实的情况也十分严重。记者看到，某品牌鱼肉火腿肠，里面除了鱼肉外，还有鸡肉、猪肉、鸡蛋白粉、大豆蛋白等；海鲜风味肠则根本没有海鲜，只有香精调出来的海鲜味而已。不少牛肉肠的配料表里还有猪肉、鸡肉等。上海华东医院主任营养师陈霞飞说，除了肉类名不副实外，不少肉肠肉类含量有限，常用淀粉充数，大家购买时可以挑选配料表中蛋白质含量较高的产品，一般其肉类含量也较高。

水果饮料。夏天一到，喝饮料的人越来越多了。很多饮料瓶上“蜂蜜柚子”、“雪梨枇杷”等水果字眼占据了小半个瓶身。记者查看配料表发现，这些水果饮料多以水、白砂糖、浓缩果汁、香精、添加剂等为主。按国家有关规定，果汁饮料中果汁的成分必须占10%以上，如果标注的是纯果汁，其含量必须是100%。但这些水果饮料里的果汁成分却达不到。如果观察仔细，便能在瓶身上发现“水果饮品”的字样。陈霞飞提醒，大家外出就餐时更要慎点果汁，不少果汁是由食糖、各类香精、色素等调配而成，营养价值不高。

麦片。燕麦成为不少人早餐的必备品，大家都知道燕麦膳食纤维含量高，对血脂、血糖等有好处。但记者在超市发现，某品牌麦片产品配料表中，含量最多的是谷物，里面包括30%全小麦粉，小麦粉，大米粉，玉米粉，燕麦片的含量仅占谷物含量的5%。其他配料还有植脂末、食用香精等。陈霞飞告诉记者，这种将其他谷物充当燕麦的现象并不少见。有些牛奶麦片中，牛奶或奶粉等的含量并不高，牛奶的口味是由植脂末(氢化植物油)等加工出来的。大家可以购买纯燕麦片、奶粉或牛奶，回家后自行调配。

牛奶饼干。陈霞飞告诉记者，不少牛奶饼干里并没有牛奶或奶粉，充其量只能称为“牛奶味”饼干，却打着“营养”的旗号售卖。其配料主要是小麦粉、白糖、油脂、奶油香精等，吃上去口感不错，但营养价值不高。大家购买时一定要注意观察里面是否含有奶粉等。

凤梨酥等糕点。传统正宗的凤梨酥，菠萝是必不可少的原料。但记者发现在多款名为“凤梨酥”的产品配料表中，没有找到凤梨、菠萝等字样，而是在小麦粉、植物油、白砂糖、鲜鸡蛋、奶油等的基础上，添加胡萝卜素或其他原料，制成凤梨酥形状。

让孩子完全不碰垃圾零食几乎不可能，但爸妈可以加以控制，合理安排孩子的零食哦。关于儿童常吃膨化食品有什么坏处的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。

事实上，酸奶只是我们日常生活中的一个流行术语。专业术语中没有术语“酸奶”。与酸奶相关的术语是“发酵奶”和“酸奶”。

根据卫生部颁布的《食品安全国家标准发酵乳》GB 19302010的定义，发酵乳是指“由生牛(羊)奶或奶粉经灭菌发酵后制成的酸碱度降低的产品”。

GB 19302010《国家食品安全标准发酵乳》中发酵乳的定义

生奶是“从符合国家相关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分变化的普通奶”，简而言之，它是直接从牛(羊)中挤出的奶。奶粉是“加工生牛(羊)奶制成的粉状产品”，即不添加各种营养素、食品添加剂和其他物质的奶粉。

标准还规定了用于发酵的菌株:保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌亚种)。保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌或国务院卫生行政部门批准的其他菌株。

在阅读了上述名词的解释后，我相信大家对发酵乳都有一个清晰的理解——原料是由牛(羊)生产的鲜奶或用这种鲜奶制成的奶粉，经灭菌后用特殊菌种发酵而成。

酸奶

酸奶在标准中被定义为“由生牛(羊)奶或奶粉通过灭菌和接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌亚种)制成的产品。保加利亚)。仔细观察表明，酸奶的定义包括“接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(乳杆菌德氏亚种)的条件。保加利亚)，也就是说，酸奶必须使用并且只能在发酵过程中使用这两种细菌，而发酵乳也可以使用除这两种以外的其他细菌。因此，我们可以看出发酵乳与酸奶的关系:酸奶是发酵乳的一种，但不是所有的发酵乳都叫酸奶，即“发酵乳≥酸奶”。

风味发酵奶是以80%以上的生牛(羊)奶为原料，添加其他原料，灭菌，发酵后降低酸碱度，添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。发酵之前或之后。与发酵奶的区别在于，除了生牛(羊)奶、奶粉和发酵菌种外，还可以添加其他原料、添加剂和其他物质。

调味酸奶

风味酸奶是以80%以上的生牛(羊)奶或奶粉为原料，加入其他原料，灭菌，接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌亚种)制成的产品。保加利亚乳杆菌),添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、水果和蔬菜、谷物等。酸奶的区别还在于一些原料和添加剂。与酸奶相似，风味酸奶也是风味酸奶的一种。

由于风味发酵乳含有许多其他物质，其蛋白质含量将低于发酵乳。标准规定发酵乳的蛋白质含量应≥2.9g/100g，而风味发酵乳只需≥ 2.3 g/100 g。从蛋白质补充的角度来看，发酵乳和酸奶优于风味发酵乳和风味酸奶。

现在我们用一个对照表来总结发酵乳、酸奶、风味发酵乳和风味酸奶之间的区别和联系。

理解了以上内容后，让我们看几个例子:

示例1

这种产品被贴上发酵牛奶的标签，猜猜它的成分是什么？(1)首先，牛(羊)奶或奶粉是必需的；(2)其次，应该有发酵菌株，这些菌株应该含有除嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌以外的其他细菌；(3)不含其他原料和添加物质。接下来，让我们验证一下。

图片中的成分:原料奶、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌二乙酰亚种。验证通过。

示例2

这种产品被贴上酸奶的标签。根据标准，它的成分只能是生牛(羊)奶或奶粉+保加利亚乳杆菌+嗜热链球菌。实际情况如何？

完全一样！

示例3

这一次我们将根据配料单猜测产品类型。

发酵菌种只有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，原料除原料奶外还包括白砂糖，因此应该是风味酸奶。

谜底揭晓:风味酸奶！即使只加入白砂糖，没有添加剂，它也被称为“风味”酸奶。

示例4

除原料奶(≥80%)外，配料单中还含有白砂糖、蛋白粉等辅料，这绝对是一个“味”组。有多达四种发酵菌株，所以它肯定不是酸奶。经过这样的分析，结果出来了——风味发酵乳。

它与我们的分析结果完全一致吗？而且酸奶的标签也非常严格，因为流行的方法，产品的本质是风味发酵乳。

此时有人可能会想，明明是风味发酵乳，为什么标着“原味”？是“味道”还是“原味”？事实上，这是两个不同的概念，“风味”是指在纯发酵牛奶/酸奶中添加其他物质。只要有其他原料或添加剂和其他物质，它就是“风味”发酵乳/酸奶。“原味”是指与特定添加物质相关的味道，类似于草莓风味和蓝莓风味，是不同风味之一。因此，虽然该产品是原味的，但它仍然是风味发酵乳。

示例5

这种产品被贴上了风味发酵乳的标签，但是旁边有三个字——复原乳。这种复原牛奶怎么样？

营养科学词典中提到的重组牛奶，也称为还原牛奶，是一种通过用水稀释炼乳或全脂奶粉而制成的乳液，相当于原奶中水与固体的比例。也就是说，奶粉被还原成液态奶。

让我们回顾一下发酵奶的定义，“生牛(羊)奶或奶粉被用作原料……”。上面例子中所列的成分只是生牛奶。除了生奶，发酵奶也可以由奶粉或生牛(羊)奶+奶粉制成。

《国家食品安全标准发酵乳》(GB 19302010)规定，所有由奶粉制成的产品都应在产品名称附近标明“复原乳”或“复原乳”。在生牛(羊)奶中添加部分奶粉生产的产品，应在产品名称附近标明“含×%复原乳”或“含×%复原乳”。

因此，这种标有“复原乳”的风味发酵乳应该完全用奶粉生产，而且配料清单应该包含奶粉，但没有生牛(羊)奶。看看它的成分列表，我们的分析一致吗？

下图显示了一种标有50%复原乳的产品，成分列表包括原料奶和奶粉。

看看超市货架上的酸奶产品，我们可以发现，其中大部分是风味发酵乳，一小部分是风味酸奶，纯发酵乳和酸奶是罕见的。第一家超市里，高年级学生“拍照取证”甚至根本没有发酵牛奶或酸奶，只有各种“风味”产品。原因是每个人在品尝了纯产品后都会知道。大多数人发现很难愉快地接受它。然而，“风味”组经常添加大量的白砂糖(基本上在配料单的顶端)、果酱和添加剂，所以味道和口感会更好。然而，尽管“风味”产品很好，但它们不能喝太多。毕竟，糖的含量很高。如果你想喝得更健康，那还是很好的。

严格地说，由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的酸奶/风味酸奶可以称为真正的酸奶。其他类型的发酵乳应称为发酵乳或风味发酵乳。如果你仔细观察，你会发现产品包装上的“酸奶”或“酸奶”通常是酸奶或调味酸奶。发酵乳/风味发酵乳很少被贴上酸奶或酸奶的标签，只有例外。我们通常称之为(风味)酸奶和(风味)发酵乳酸奶并不是一个大问题，但也有一种产品含有“牛奶”，不应该用作酸奶，即含奶饮料。

含乳饮料是以牛奶或乳制品为原料，水和适量辅料制成或发酵的饮料产品。它也被称为牛奶饮料和牛奶饮料。酸奶不是标有“活乳酸菌乳饮料”、“活性乳酸菌饮料”和“原乳酸菌饮料”字样的饮料或饮料。虽然这些产品也含有牛奶，但蛋白质含量比酸奶低得多。国家质量监督检验检疫总局发布的GB/T 21732008《乳饮料标准》规定，配方乳饮料和发酵乳饮料的蛋白质含量应≥1.0g/100g，乳酸菌饮料的蛋白质含量应≥0.7g/100g，几乎是发酵乳、酸奶(≥2.9g/100g)、风味发酵乳和风味酸奶(≥2.3 g/100g)标准的三分之一。

细心的学生可能会发现，当介绍发酵乳时，标准是GB 19302，而含乳饮料的标准是GB/T 21732，这也可以用来判断产品是否是酸奶。

左味发酵乳，右味乳酸菌饮料

在这一点上，你对酸奶有更深的理解吗？酸奶和发酵牛奶是最健康的，但是味道稍差一些。风味酸奶和风味发酵乳含糖量高，还可能含有水果、蔬菜和谷物等物质。它们味道很好，但是它们也含有许多添加剂，而且营养成分比酸奶和发酵牛奶略低。至于乳酸菌饮料，它不能算作酸奶，其营养价值远远低于酸奶。我们可以根据自己的需要选择合适的产品。

下次你去买酸奶的时候，首先要根据产品的名称来判断产品的类型，然后记得要翻一翻成分表和营养成分表，尽量选择添加剂少、含糖量低(碳水化合物)和蛋白质含量高的那种。

最初的标题是“购买酸奶也是一项技术工作。”

三养火鸡面就是现在微博最热的一款方便面了，早前在天天向上的时候就有宣传，简直就是变态辣，而且还忍不住的那种哦！下面为大家介绍

三养火鸡面配料

材料

韩国辣椒酱3大匙，柠檬汁1大匙，苹果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙

做法

所有材料混和均匀即可。

一、韩国三养火鸡面吃法

很简单，就是我们常见人拌面式方便面的做法一样的。

水开了下面条煮，大概五分钟，看自己喜欢软的硬的调整时间。煮好后过凉水滤干，放料包搅拌均匀。

如果你比较能吃辣，那个酱料包可以放光，如果没吃过，建议1/4、1/4地增加到自己能适应的量。

味道呢，主要是辣和甜。

韩国火鸡拌面的做法

1.按自己的量和人数有所改变，我一个人吃一袋就够了

2.把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面

3.煮3到五分钟煮熟了以后，装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了

温馨提示，本人很爱吃辣，也很能吃辣，但这个非常辣，建议旁边提早准备好水或水果，以备解辣

烹饪技巧就像平常拌面一样煮熟了，捞出来再放料包就可以，但是喜欢吃辣的一定要尝一次一定会爱上这个味道的特别好吃

三养火鸡面哪里买

要问火鸡面哪里有卖?说实话在超市里还真不太好买，最方便的方式还是去淘宝上买，价钱比本土的速食面要贵一些，大概二十五六块的样子。火鸡面严格来说是一种拉面，所以在食用的时候小编建议用煮食的方式，根据吃面的人数确定下面的包数，里面有两个调料包，红包是辣酱包，黑包是海苔和芝麻，这个一定不要同面一起倒入锅里，不然就不叫拌面了。面饼入锅煮三五分钟，时间不能太长，否则就是去了拉面的劲道，出锅后趁热将酱包淋在面上并拌制，然后撒上海苔和芝麻，便可享用

巧克力诞生于几百年前的墨西哥，是一种混合饮料，后来风靡到整个欧洲，巧克力经过几百年的演变，工艺几经演变，才得以形成今天的巧克力，下面本网小编带大家来看一下巧克力配料表怎么看？

巧克力配料表怎么看

在粗看可可含量的基础上，可以在配料表中看到巧克力的原料。巧克力的可可含量可能是通过可可液块与可可脂搭配，或者通过可可液块、可可脂、可可粉搭配，也有可能是只有可可粉与可可脂搭配，总之，可可脂是在配料中一定可以见到的。而其中，可可脂是衡量一款巧克力“含金量”的最主要指标，天然可可脂含量高的纯巧克力，在香味上更加纯正、浓郁，入口时口感更为软滑，而且其中含有丰富的多酚使得可可脂含量高的巧克力更具健康价值，能够保护人体对抗疾病，减轻老化影响。另外，在巧克力配料表中还应该关注的一个成分是代可可脂成分含量，代可可脂是通过一些列人工方法调制出的一种接近天然可可脂味道的成分，是通过非月桂酸系油脂加工的，用这种代可可脂制作的巧克力价格比较便宜，但由于这种成分的熔点范围较宽，所以制作出的巧克力较硬，口感也不如天然可可脂产品。所以要选优质巧克力，这些成分要着重注意。

如何挑选好巧克力

1、包装上的标识

一般的标识会标注产品的营养成分、产品的配料表、生产日期和保质期。

2、看是否含糖

根据个人体质购买含糖或无糖巧克力。

3、看巧克力品种

巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等，选购的时候如果是自己吃就考虑个人口味，如果送人一方面要考虑对方喜欢的口味，另一方面也要知道不同巧克力代表的含义哦！

巧克力怎么保存

1、在室温下怎么保存

如果天气不是非常炎热，可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度最为重要，环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃，湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃，湿度控制在78℃较佳。

2、在户外怎么保存

如果在外刚买巧克力，而又不准备马上回去，建议在回家前再去店里巧克力，如果室外温度较高，天气炎热。可以用塑料袋包装好后，放点冰块，尽快带回家保存。

3、塑料袋密封冰箱保鲜

如果夏天室温过高，还可用塑料袋密封置于冰箱保鲜，取出切勿立即打开。巧克力切不可直接存放冰箱，以免出现白霜，待温度回升后再打开食用。

吃巧克力的好处

1、防中风。黑巧克力中的一种化合物，可以降低中风患者大脑的损失程度。每周吃一份巧克力，中风风险减少22%。

2、降血压。经过研究表明，每天吃一定量黑巧克力，有降血压作用。

3、防硬化。黑巧克力可以预防血管硬化，增加心肌活力，防止胆固醇在血管内堆积。

4、提高智力与记忆力。对于学生及用脑人群，吃点巧克力对学习成绩有所帮助。

5、延缓衰老。巧克力有很强的抗氧化作用，对延缓衰老有一定功效。

6、助产。巧克力所含的营养成分，容易被人体消化吸收。对于产妇临产前吃点巧克力，有足够精力顺利分娩。

7、干扰肿瘤供血。巧克力所含儿茶酸能增强免疫力，起到预防癌症效果。

8、预防心脏病。巧克力中的苯酚复合物可以快速被血管吸收，血液中抗氧化物明显增加，苯酚物质对人体血管血液畅通有积极作用。

9、黑巧克力含糖量和脂肪含量最低。

10、缓解情绪，让人兴奋。