驱蚊贴有作用吗（合集20篇）

枇杷叶是止咳的常用药，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同，止咳宜炙用，止呕宜生用。除了这些，枇杷叶还有很多功效作用，下面我们具体了解下枇杷叶的功效与作用，一起看看。

枇杷叶形态特征

常绿小乔木，高约10米;小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质，披针形、倒披针形、倒卵形

或椭圆状矩圆形，长12-30厘米，宽3-9厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘上部有疏锯齿，上面多皱，下面及叶柄密生灰棕色绒毛，侧脉11-21对;叶柄长6-10毫米。圆锥花序顶生，总花梗、花梗及萼筒外面皆密生锈色绒毛;花白色，直径1.2-2厘米;花柱5，离生。梨果球形或矩圆形，直径2-5厘米，黄色或桔黄色。 分布在甘肃、陕西、河南、长江流域;越南，缅甸，印度，印度尼西亚，日本也有。多为栽培或野生。果生食或酿酒;叶药用，能利尿、清热、止渴，枇杷仁及叶有镇咳作用。

枇杷叶的功效与作用

镇咳、祛痰、平喘作用

本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用.水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用.亦有报告指出, 枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。

抗菌作用

实验表明：本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为, 枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。

其他作用

有报告指出, 枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用, 温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用.

补充营养

枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

降胃止呕

枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

预防流感

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

镇痛

各种疼痛：枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。它经人体吸收后，可分解为氰酸和苯甲醛，这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质，能发挥很强的镇痛作用。

护肤

枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅，飘飘怡人。用时放入布袋内泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩，还有消除痱子、斑疹等皮肤炎症的作用，是不可多得的护肤妙药。

常年为“青春痘”、过敏性皮疹忧愁不已的“真痘”一族，可家中常备养肝肺的妙药，桑叶、枇杷叶、玫瑰花，以上或单用，或合用，沸水泡，代茶饮，皮肤自会风平浪静，颜面“繁荣”，和颜悦色。

抗癌

枇杷是原产中国的蔷薇科常绿植物，自古以来就被当作药材使用，有止痢、止咳、利尿等功效，对神经痛、关节炎、腰疼和癌症等亦有一定疗效。

枇杷叶的食用方法

枇杷叶粥

原料：枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。

制法：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。

功效：本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

桑叶枇杷茶

原料：桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。

制法：将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末，代茶频饮。

功效：本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。

注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。

枇杷藕

原料：鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。

制法：将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。

功效：莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主，心火清，则全身火热之势退。本品先苦后甜，回味无穷，非常适合于夏季冰镇后使用。

桑叶枇杷叶炖鸡——润肺止咳、清润滋养

原料：桑叶12g，枇杷叶15g，鸡一只，生姜3片，盐适量的

制法：桑叶，枇杷叶稍浸泡，洗干净;鸡宰洗干净，置沸水里焯一下，再洗干净;将鸡，桑叶，枇杷叶一起与生姜放进炖盅内，加入冷热水六成满，加盖隔水炖3小时，进饮时放下适量的盐，该量可供3到4人用。

冬瓜豆腐枇杷叶汤——清热解毒、润燥消肿

原料：冬瓜，豆腐各100g，枇杷叶5g，盐，味精各适量的。

制法：把枇杷叶用纱布包好，和冬瓜，豆腐共置锅里，加水煮沸五到七分钟，捡出枇杷叶袋，调入盐，味精就可以。比较适用于虚火型口腔溃疡。

枇杷叶生姜粥——祛痰止咳

原料：生姜8g，枇杷叶8g，米酌量，盐少量。

制法：枇杷叶洗干净，浸泡一会儿;米放进锅里加水，把生姜，枇杷叶放进米锅里;米锅放到炉上，用小火煮熬，煮熬至成粥状，放盐。

枇杷绿豆粥——清热止咳

原料：枇杷叶8g，玫瑰花5g，绿豆15g，海带15g，同煮20分钟左右，放入适量红糖，稍煮。

黄连是一种中草药，分为毛茛科植物黄连.、三角叶黄连或云连的干燥根茎三种，分别可称为“味连”、“雅连”、“云连”，多系栽培，下面就由小编为大家介绍下黄连的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黄连的药用禁忌

本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。

黄连的功效和作用

1、湿热痞满，呕吐吞酸 尤长于清中焦之热，治疗由于湿热阻滞中焦，气机不畅所致的脘腹痞满、 恶心呕吐常配苏叶用，如苏叶黄连汤。或配黄芩 干姜 半夏 如半夏泻心汤。配石膏，可治胃热呕吐，如石连散。

2、湿热泻痢 本品为治疗泻痢的要药，单用有效。

3、高热神昏，心烦不寐，血热吐衄 尤善清泻心经实火，可用于治疗心火亢盛所致神昏、烦躁之证。

4、痈肿疖疮，目赤牙痛

5、消渴 善清胃火可用于治疗胃火炽盛，消谷善饥之消渴证常配麦冬用如消渴丸。

6、外治湿疹、湿疮、耳道流脓 制为软膏外敷可治皮肤湿疹，湿疮。取之浸汁涂患处，可治耳道流脓。煎汁滴眼，可治眼目红肿。

黄连的药方选录

《局方》三黄丸：治丈夫、妇人三焦积热。上焦有热攻冲眼目赤肿头项肿痛口舌生疮;中焦有热心膈烦躁不美饮食;下焦有热小便赤涩大便秘结五脏俱热即生疽疖疮痍及五般痔疾粪门肿痛或下鲜血：黄连(去须、芦)、黄芩(去芦)、大黄(煨)各十两。上为细末炼蜜为丸如梧桐子大。每服三十丸用熟水吞。如脏腑壅实加服丸数。小儿积热亦宜服之。

《伤寒论》黄连汤：治伤寒，胸中有热，胃中有邪气，腹中痛欲呕吐者：黄连150克，甘草150克(炙)，干姜150克，桂枝150克(去皮)人参100克，半夏250克(洗)大枣十二枚(擘)。上七味以水一斗，煮取六升，去滓。温服昼三夜二。

《直指方》黄连安神丸：治心烦懊依反复，心乱，怔仲，上热胸中气乱。心下痞闷。食入反出：朱砂20克，黄连25克生甘草12.5克。为细末，汤浸，蒸饼丸如黍米大。每服一十九食后时时津唾咽下。

《局方》泻心汤：治心经实热：黄连35克。水一盏半煎一盏食远温服小儿减之。

《本草经集注》：恶菊花、芜花、玄参、白鲜;畏款冬。

《蜀本草》：畏牛膝。

《纲目》：黄连大苦大寒，用之降火燥湿，中病即当止，岂可久服，使肃杀之令常行，而伐其生发冲和之气乎?

《本草正》：黄连善泻心脾实火，虚热妄用，必致格阳，故寇宗荧日：虚而冷者，慎勿轻用;王海藏日：夏月久血痢不用黄连，阴在内也。

《本草经疏》：凡病人血少气虚，脾胃薄弱，血不足，以致惊悸不眠，而兼烦热躁渴，及产后不眠，血虚发热，泄泻腹痛，小儿痘疮，阳虚作泄，行浆后泄泻，老人睁胃虚寒作泻，阴虚人天明溏泄，病名肾泄，真阴不足，内热烦躁诸证，法咸忌之，犯之使人危殆。

《神农本草经》：味苦，寒。主治热气，目痛，眦伤，泣出，明目，肠澼，腹痛，下痢，妇人阴中肿痛。久服令人不忘。

《名医别录》：微寒，无毒。主治五藏冷热，久下泄澼、脓血，止消渴、大惊，除水，利骨，调胃，厚肠，益胆，治口疮。

《本草拾遗》：主羸瘦气急。

《药性论》：恶白僵蚕，忌猪肉，恶冷水。杀小儿疳虫，点赤眼昏痛，镇肝，去热毒。

《日华子本草》：治五劳七伤，益气，止心腹痛、惊悸、烦躁、润心肺、长肉、止血、并疮疥，盗汗，天行热疾。猪肚蒸为丸，治小儿疳气。

桔梗，别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，下面就由小编为大家介绍下桔梗的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桔梗的鉴别应用

1.生用化痰，兼散风邪，炒用祛痰，又可降气。

2.苦桔梗，有心，宣开力强;甜桔梗，无心，宣开力弱。

3.杏仁与桔梗，皆可止咳平喘，然杏仁降肺气而祛痰湿，更能排脓消痈。

桔梗的配伍应用

1.配白芍：白芍补血敛阴，柔肝止疼，二药相伍，芍药入血分开阴结，桔梗人气分开阳结，一阴一阳，一气一血，共治腹疼下痢。

2.配鱼腥草鱼腥草清热解毒，二者均入肺经，同为治肺经要药。桔梗长于宣肺通气。，祛痰排脓，消肿以治痈;鱼腥草清热解毒力胜，长于解毒排脓以消痈。二药配伍，相使为用，共起宣肺祛痰、清热排脓、解毒疗痈之功，用于肺痈及风温犯肺、痰热气壅、咳嗽痰多、色黄黏稠者。

3.配甘草：甘草生用泻火解毒，润肺祛痰，缓急止疼，二药配伍，宣肺祛痰，解毒利咽，消肿排脓，且为舟楫，升载诸药。

4.配枳壳：枳壳下气消痰，桔梗升提肺气，宣肺祛痰，二药合用，一升一降，一宣一散，桔梗开肺气之郁，并可引苦泄下降之枳壳上行人肺，枳壳降肺气之逆，又能助桔梗利膈宽胸，有开降肺气、宣郁下痰、宽胸利膈之功，故无论因寒因热，或肝郁气滞而致肺气不利、咳嗽咯痰而胸膈满闷、咳引胁痛，皆可用之，对肺郁失宣、大便气滞不行而见便秘腹疼之证，收宣上通下、导气通便之功。

5.配紫苏梗：苏梗人肺则宽胸利膈，入脾则下气宽中，统理上、中二焦之郁滞;桔梗人肺，其性主升，可宣肺气，祛痰止咳。二药合用，一升一降，疏理气机，通上焦郁滞，开胸顺气，宣肺止咳，治肺气郁滞之胸闷咳喘及脾胃气郁之脘腹胀满、纳谷不香、呕吐泛恶。

6.配杏仁：杏仁散风寒，降肺气，化痰利肺而止咳平喘、润肠通便;桔梗引药上行，升宣肺气，祛痰排脓，炒炭而善行气止痢。二药合用，一降一宣，调和气机，宣肺疏风，止咳祛痰，行气止痢，治风寒、风热、肝郁而致之肺气不宣、咳嗽痰多、胸闷气喘、咽痛、音哑。

7.配桑叶：桑叶苦甘寒，轻清疏散，善除风热，又泄肝胆，二药配伍，宣疏并行，适用于外感风热、咳嗽咯痰、目赤头痛。

8.配黄芪：黄芪益脾补气，升阳举陷，二药合用，桔梗升提肺气，载黄芪上达胸中，治大气下陷，短气似喘。

9.配巴豆：巴豆峻下寒积，既能涤荡胃肠沉寒痼冷、宿食积滞，又可攻痰逐湿、利水消肿，通便利水，二便分消;桔梗升提肺气，既可利气散结，又能使药力作用于上，二药合用，峻泻胸膈凝结之寒痰水饮，而治寒实结胸。

10.配牛膝：牛膝逐瘀通经，性善下行，二药相伍，一入血分，一入气分，一下行，一提升，调和气血，行气逐瘀，且能使活血之品直达血府，上下周流，共消瘀滞。

桔梗的功效和作用

1.宣肺解表： ①用于风寒感冒，症见咳嗽，咽喉作痒，鼻流清涕，恶寒发热者，可与麻黄、杏仁、苏叶等同用。②用于风寒外束化热者，症见发热重，恶寒轻，咳嗽痰多发黄，用本品辛肝苦泄、宣散风热，与宣散风热药中加本品效力更著。

2.宣肺祛痰：①用于肺及支气管炎、咳嗽痰稠难咯，发热者，可与芦根、黄芩、连翘、鱼腥草、川贝等服用。②用于肺及支气管炎咳嗽痰薄，无热者，可与苏叶、杏仁、半夏、陈皮、白前、甘草等同用。

3.排脓消痈：用于肺痈(肺脓疡)，可与鱼腥草、薏苡仁、冬瓜仁、忍冬藤、贝母等同用。

4.清咽开音：用于咽喉肿痛或声音嘶哑，可与金银花、连翘、牛蒡子、金节灯笼、薄荷、甘草等同用。

5.宣肺利水：用于全身浮肿或下肢浮肿者，本品能宣通肺气、通达三焦，肺气宣通，津液得下，小便自利，水肿可消，用于下肢浮肿，与苏叶、槟榔、木瓜、吴茱萸、陈皮、生姜配伍应用，如鸡鸣散。

用蓼叶裹胎，外包棕片，再用竹蔑捆压箍紧，从上一片茶叶与下一片茶叶之间翻出文化。它，就是黑茶。下面就由小编为大家介绍下黑茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黑茶的禁忌：

1、忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

4、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

5、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

7、忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

黑茶的功效和作用

降脂减肥

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。 黑茶能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

增强肠胃功能

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。

提高机体免疫力

黑茶的一些有效成分具有良好的增强人体免疫力的功能。饮用黑茶，可以增强人体的免疫能力。

抗氧化延缓衰老

有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性降低等危害，从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。

降血压

黑茶能起到抑制血压升高的作用，黑茶中的生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。降血压是黑茶的功效与作用最重要的。茶叶具有降血压的作用早有报道。日本研究称，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对于不经常吃蔬菜和水果的西北居民而言，长期饮用湖南黑茶，能够调整自己饮食结构中的不足。

利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

助消化、解油腻

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

酥油，是藏族食品之精华，高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。下面就由小编为大家介绍下酥油的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

酥油的用法

外用：适量，涂摩。内服：溶化，15-30g;或入膏、丸。

酥油注意事项

脾虚湿盛滑泄者禁服。

各家论述

1.《本草会编》：酥、酪、醍醐，大抵性皆润滑，宜于血热枯燥之人，其功亦不甚相远也。

2.《本草经疏》：凡一切药用酥炙者，取其润燥，兼能益精髓，补血脉，又有渗入骨肉使骨易糜之功。

3.《别录》：补五脏，利大肠，主口疮。

4.《千金?食治》：沙中及白羊酥，除胸中客气，利大小肠，治口疮。牦牛酥，去诸风湿痹，除热利大便，去宿食。

5.《本草拾遗》：合诸膏，摩风肿，碗跌血瘀。

6.《日华子本草》：牛酥，益心肺，止渴、嗽，润毛发，除肺痿、心热并吐血。

7.《纲目》：牛、白羊酥，益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉，止急痛，治诸疮，温酒化服。

8.《随息居饮食谱》：润燥充液，滋阴止渴，耐饥，养营清热。

酥油的基本概念

酥油严格来讲是“起酥油”的一种。它的作用不言而喻。酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值

颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放入糌粑调和着吃。逢年过节炸果子，也要用到酥油。因为普通人家很少用到这种油脂，蛋糕点、面包店才会普遍应用需要，所以在大众市场很难买到。

酥油分很多种，用途也不大一样。有糖果加工用的，有制作面包、蛋糕的，还有做奶油松饼的。酥油没有其他替代品，除非做黄油蛋糕、PIZZA饼底时，可以用黄油，也可以用植物黄油(麦其林)代替，这时没有分层，是不会起酥的。

酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。最初，酥油就指猪油。后来用氢化植物油或少数其他动植物油脂制成的酥油消费量大大超过猪油。根据油的来源可分为动物或植物酥油;部分氢化或全氢化起酥油;乳化或非乳化酥油。根据用途和功能性可分为面包用、糕点用、糖霜用和煎炸用起酥油。根据物理形态可分为塑性、流体和粉状起酥油(即所谓"粉末油脂")。酥油和人造奶油外表有些近似，但不能作为一类。人造奶油一般含水份约20%，它是餐桌用油，即直接食用，含有较多添加素(色素、风味剂等)。而起酥油一般不直接食用。

酥油的功效

酥油性微寒，味甘;归脾经、肺经、大肠经。有养阴清热，益气血，止渴润燥的功效。主治阴虚劳热，肺痿咳嗽，失音，吐血，消渴,便秘,肌肤失润。

曲麻菜又名苣荬菜，可治疗各种痈肿、疮毒，全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之。曲麻菜有什么功效和作用？曲麻菜怎么吃最有营养？下面就由小编为大家介绍下曲麻菜的知识，希望可以帮到大家哦。

曲麻菜的食用方法

(1)曲麻菜炒肉片：曲麻菜250 克，猪肉150克，葱花、姜末、精盐、味精、料酒、酱油各适量。将曲麻菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切段;猪肉洗净切片;精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜末同放碗内搅匀成芡汁。锅烧热，下猪肉煸炒，倒入芡汁烧至肉熟入味，投入曲麻菜烧至入味即成。此道菜具有清热解毒，滋阴润燥之功效。

(2)曲麻菜包子：曲麻菜500 克，面粉500 克，调料：精盐、味精、葱花、猪油、发酵粉各适量。将曲麻菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切碎，放盆内，加精盐、味精、葱花、猪油拌匀成馅。将面粉与发酵粉拌匀，加水和匀揉好，面发后揉匀，切成一个个面剂，擀成包子皮，包入馅成一个个生包子，放入笼内蒸熟即成。此包子可为人体提供多种营养成分，具有清热解毒、健人脾胃之功效。

(3)凉拌曲麻菜：曲麻菜、香油、盐、白糖、米醋、酱油、鸡精、红椒、蒜各适量。做法：1.曲麻菜择去老叶和根洗净;2.锅中烧开水焯熟;3.捞出冷水浸泡30分钟，去除苦涩味;4.挤净水分，切成段;5.红椒切丝，蒜砸泥;6.曲麻菜、红椒丝、蒜泥放入盘中;7. 用香油、盐、白糖、米醋、酱油、鸡精调配酱汁;8.将调好的酱汁倒在菜上，搅拌均匀即可食用。此道菜具有消热解毒、利湿消肿、祛瘀止咳的功效。

曲麻菜的功效和作用

清热解毒;利湿排脓;凉血止血。主咽喉肿痛;疮疖肿毒;痔疮;急性菌痢;肠炎;肺脓疡;急性阑尾炎;叶血;衄血‘咯血;尿血;便血;崩漏

凉拌曲麻菜做法

曲麻菜摘去老叶和土根，用清水洗净待用。

锅加水烧开后，放入曲麻菜。

将焯好的曲麻菜捞出放入凉水盆中浸泡、过凉。

捞出曲麻菜挤净水份，切段、红辣椒切成小段、大蒜切成片入盘。

调酱汁：取料油、香油、酱油、盐适量调成汁。

取汁倒入菜盘，搅拌均匀即可享用了。

注意事项

焯烫时间要根据菜的老嫩而定，一般稍老一点的菜，焯的时间要长一些。

甘草，别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。下面就由小编为大家介绍下甘草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

甘草的基本介绍

甘草为豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的根及根茎。甘草为多年生草本，生于向阳干燥的钙质草原及河岸沙土地等。分布于东北、华北、西北等地;光果甘草生于荒漠或带盐碱草原、撂荒地，分布于新疆、青海、甘肃;胀果甘草生于盐渍化土壤处，分布于新疆、甘肃等地。

秋季采挖，除去芦头、茎基、枝叉、须根，截成适当长短的段，晒至半干，打成一小捆，再晒全干。栽培品于种后3至4年秋季采挖。

甘草的功效和作用

1.抗酸

甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。

2.镇咳

甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。

3.抗炎、抗过敏

甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。

4.平衡女性体内的激素

甘草常用来治疗随更年期而来的症状，因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量。

5.防治肿瘤

甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

甘草的食用方法

可用作甜味及芳香高赤，有增甜、增香的作用。多用作食品、饮料和糖果的调味。

甘草的选购

以皮紧密，色红棕，质坚实、断面色黄白，粉性足为佳。气微，味甜而特殊。 发霉变质等不宜选购。

1.甘草根呈长圆柱形，长25至100厘米，直径0.6至3.5厘米，表面红棕色或灰棕色，外皮松紧不一，具明显纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，有裂隙，黄白色，粉性，形成层环纹明显，有放射状纹理。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。其去皮者，表面淡黄色，为粉甘草。

2.光果甘草根及根茎质地较坚实，有的分枝、外皮不粗糙，表面灰棕色;断面纤维笥性，裂隙较少。

3.胀果甘草根及根茎质粗壮，有的分枝，外皮粗劣，多灰棕色或灰褐色，质坚硬，木质纤维多，粉性差，根茎不定芽多而粗大。味甜或带苦。

甘草的存储

置通风干燥处，防蛀。

猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。下面就由小编为大家介绍下猪脑的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

猪脑的选购方法

1.望，主要是看猪脑的外观，正常的新鲜的是脑髓膜无破裂外流，脑膜上的血管脉络清晰，无出血点或出血斑，颜色为肉红色。

2.闻，也就是问其是否有猪脑的特有腥味，不能有腐臭味。

3.问，就是问猪脑的来源，路程的远近，如何储存和运输的。

4.摸，也就是用手触摸猪脑是否有一定的弹性和质变，不能太硬，同时也不能太软或者发稀。

猪脑的功效和作用

味甘，性平。补益脑髓;疏风;润泽生肌。用于肾虚，髓海(脑)不足所致的眩晕、耳鸣、健忘。主治头痛;眩晕;失眠;手足皲裂;痈肿;冻疮。

猪脑的食用方法

猪脑只要将其表面的血筋除去即可食用，方法是：将猪脑浸入冷水中浸泡，直至看到有明显的血筋粘在猪脑表面时，只要手抓几下，即可将血筋抓去。食用猪脑时，蒸、炖均可，也十分美味。

可同天麻蒸熟食;或与肉苁蓉、菟丝子、熟地黄、山茱萸等配伍，以增强补肝肾、益精髓的作用。亦可单用煮汤或红烧食。

猪脑的食谱

天麻炖猪脑

材料:

猪脑2个(120克)，野生天麻片30克，桂圆10克，姜片20克，葱结20克，清汤600克，盐1/3茶匙，味精1/4茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。

做法:

猪脑剔去血筋、焯水，与天麻、桂圆、姜片、葱结放入汽锅内，注入料酒、清汤，放入蒸笼内旺火加热1小时，调味，原锅上席。

特点

汤清味鲜，猪脑色白，质地嫩口，养生保健。

熏卤猪脑

材料:

猪脑5个。调料老汤2000克，精盐150克，味精50克，白糖30克，香油15克，酱油5克，米醋5克，胡椒粉3克，蒜蓉5克。卤料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。熏料茶叶15克，白糖25克，大米100克。

做法:

1.将猪脑用清水浸泡，去净筋膜和血水，捞出备用。

2.坐锅点火加入老汤，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，然后下入猪脑，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖8分钟，取出待用。

3.取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再将茶叶、白糖撒入锅中，然后架上一个铁箅子，将猪脑放在上面，盖严锅盖，用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。

4.待烟散尽后掀开锅盖，取出猪脑，刷上香油后摆盘，在上面浇上用酱油、米醋、胡椒粉、蒜蓉调成的汁，即可食用。

料理小百科

1.猪脑含钙、磷、铁比猪肉多，适用于气血虚亏之头晕头痛，以及神经衰弱等虚弱之症。因猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种，故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。

2.猪脑肉质较嫩易碎，卤制时最好放在漏勺内。

胆南星是制天南星的细粉与牛、羊或猪胆汁经加工而成，或为生天南星细粉与牛、羊或猪胆汁经发酵加工而成。下面就由小编为大家介绍下胆南星的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

胆南星的名家论述

①《本草正》："胆星，七制九制者方佳。较之南星味苦性凉，故善解风痰热滞。"

②《本草汇言》："天南星，前人以牛胆制之，名曰胆星。牛胆苦寒而润，有益肝镇惊之功，制星之燥而使不毒。"

③《药品化义》："胆星，意不重南星而重胆汁，借星以收取汁用，非如他药监制也，故必须九制则纯。是汁色染为黄，味变为苦，性化为凉，专入肝胆。假胆以清胆气，星以豁结气，大能益肝镇惊。《本草》言其功如牛黄者，即胆汁之精华耳。"

④张寿颐："天南星，非制过不可用，其生者仅可为止血定痛消肿外敷药料中之辅佐品。后世盛行牛胆制法，今已久为通用之品，则取用其开宣化痰之长，而去其峻烈伤阴之弊。古称南星大毒，然如此用之，已可谓之无毒，法至善也。但市肆中之所谓陈胆星者，形色亦颇不一，惟以黑色润如膏者为佳，其枯硬干燥者，亦不堪用。"

胆南星的炮制方法

1法)：将天南星磨粉、加入适量的牛胆汁在瓦盆中，混成糊状(每200斤南星，用1000只牛胆的汁分3次加入)，日晒夜露至干，再磨成粉，加入胆汁拌匀成糊。如此反复直至胆汁全部吸干为止，色发黑，无麻辣味为止。

2法)：将每130斤制南星磨粉，用1000只牛胆汁的水溶液(可以先将胆汁在铜锅中熬浓，约100斤熬成5斤，用时加适量的水冲稀)拌成糊状，置外面日晒夜露1～2个星期(防淋雨)，可除其腥气，干后成灰褐色。

现制南星，1斤细粉用牛胆10只，汁水约40两，将浓缩的胆汁与之拌和，做成小块日晒夜露至干燥为止。

3法)：天南星60斤，牛胆420只。将天南星用水洗净晒干磨粉，放缸内加牛胆汁拌匀，日晒(冬季则置暖室内)，并时时搅拌，使南星发酵，半月后放在特制的二层蒸笼内，并分放两只锅中再加120只牛胆汁，蒸3天，冷后出锅放缸内，再次发酵;1月后，再蒸制，并放90只牛胆的汁，蒸3天(切忌水流入)，出锅后，放入特制的大铝盘或搪瓷盘中，烘干，再蒸12小时，放在石板上，做成圆球形块，装入牛胆内晒干。

胆南星的禁忌

气血虚者忌服，孕妇慎服。

胆南星的功效和作用

1、胆南星治小儿风热壅毒，关膈滞塞，凉心压惊：胆星50克，入金、银箔小者各十片，丹砂7.5克，龙脑，麝香各一字。同研极细，炼蜜和丸如鸡头实大。每服一丸，竹叶水化下。(《圣济总录》袍龙丸)

2、胆南星治小儿急惊，实痰实火壅闭上焦，气喘烦躁，焦渴胀满。《本草正》

3、胆南星治小儿痰迷不醒，口流涎沫，手足拘挛：陈胆星75克，犀角、羚羊角各50克，生龙齿35克，白芥子25克，辰砂5克。陈米汤丸，金箔衣。临用以一丸擦胸背并敷脐。(《理瀹骈文》胆星丸)

4、胆南星治一切中风、风痫、惊风，头风、眩晕，老年神呆，小儿发搐，产后怔忡。《药品化义》

5、胆南星治痰涎喘急：胆星、天竺黄各15克，雄黄2.5克，朱砂2.5克，牛黄、麝香各2克。共为末，甘草水为丸，如梧桐子大。每服二丸，淡姜汤稍冷服。《痧证汇要》牛黄丸)

6、胆南星治小儿惊风惊痰，四肢抽搐，大人气虚内热，热郁生痰。《本草汇言》

7、胆南星清肺化痰丸:成份：胆南星(砂炒)30g，苦杏仁60g，法半夏(砂炒)60g，枳壳(炒)60g，黄芩(酒炙)60g，川贝母30g，麻黄(炙)30g，桔梗60g，白苏子30g，瓜蒌子60g，陈皮60g，莱菔子(炒)30g，款冬花(炙)30g，茯苓60g，甘草30g。功效：降气化痰，止咳平喘。用法用量：口服。水蜜丸每次6g，大蜜丸每次1丸;日2次。

决明子，中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。下面就由小编为大家介绍下决明子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

决明子的食用方法

决明子绿茶

原料：决明子、绿茶各5g。

制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

注意：茶叶“产徽者名松萝，长于化食;产浙绍者日日铸，长于清长;产闽者日建茶，专于癖瘴;产六合者日苦丁，专于止痢;产滇南者日普洱茶，则兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳，炒时有香气溢出即可，不要炒糊，以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃，因此，脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因，有醒脑提神之功，因此，夜晚不宜饮茶，以防失眠。

杞菊决明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。

用法：当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。

功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。

菊楂决明茶

原料：洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克，

用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，频频饮用，每日数次。

功效：本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚，肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛者，烦躁易怒，或高血压所致头晕目眩，失眠多梦者。

菊花决明子粥

原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。

用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

注意事项：大便泄泻者忌服。

决明子的功效

决明子除含糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物，大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。

现代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用;

通过作用于迷走神经有降压效果，可与传统降压药利血平相媲美;

通过导泻可减少肠道对胆固醇的吸收，并能反馈调节低密度脂蛋白的代谢;

能防治近视眼及老年性白内障等眼科疾病。能显著降低甘油三酯、胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白。

决明子的作用

清肝明目

“案上漫铺龙树论，盒中虚捻决明丸。”这是唐代大诗人白居易的诗句，诗中所指治疗眼疾的决明丸的主要原料就是决明子。决明子，又叫草决明、还瞳子等，它是豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。

润肠通便

其缓泻作用适宜于便秘患者。便秘导致肠壁对滞留肠内毒素的吸收，长期便秘，易使人体衰老，也是结肠癌、痔疮等病的诱因，还是心脑血管疾病突发的成因之一，本品使排便顺畅而不稀薄，也无腹痛等不适之症，慢性便秘患者，常服无流弊。

降压调脂

其降血脂降血压的作用适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心并动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。

制枕

另外生决明子还可外用，那就是做枕头，宋代文学家黄庭坚作诗“枕囊代曲肱，甘寝听芬苾，老眼愿力余，读书真成癖”，指的就是决明子枕。使用决明子枕有清热安神、明目助眠的作用。做枕头的方法很简单：用生决明子3～4千克，用布袋装好做成枕头。决明子性微寒，略带青草香味，枕着睡觉就像睡在荫荫的绿草之间，让你欣然入梦。决明子的硬度恰好可对头部和颈部穴位按摩，所以对头痛、头晕、失眠、脑动脉硬化、颈椎病等还有辅助治疗作用。

白芍(学名：Paeonia lactiflora Pall.)也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外，其称白花芍药。其根可入药。下面就由小编为大家介绍下白芍的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

白芍的食用方法

芍药通过不同的炮制方法，能够产生不同的功效。白芍生用敛阴平肝作用较强;白芍炒后长于养血和肝，多用于肝旺脾虚痛泻者;白芍酒炒后偏于养血活血，血虚兼寒凝血瘀之证最宜;白芍醋炒增强柔肝止痛之力。

白芍的选购

干燥根呈圆柱形，粗细均匀而平直，长10～20厘米，直径1～1.8厘米。表面淡红棕色或粉白色，平坦，或有明显的纵皱及须根痕，栓皮未除尽处有棕褐色斑痕，偶见横向皮孔。质坚实而重，不易折断。断面灰白色或微带棕色，木部放射线呈菊花心状。气无，味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。

根条细瘦弯曲，大小不等，栓皮及须根痕较多，质松，粉性小，断面射线不明显，品质为次。

白芍的存储

置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

白芍的功效和作用

1.用于月经不调，经行腹痛，崩漏，以及自汗、盗汗等症。

白芍能养血敛阴，治妇科疾患，常与当归、熟地黄、川芎等药配合应用。本品如与桂枝同用，能协调营卫，用以治疗外感风寒、表虚自汗而恶风;与龙骨、?牡蛎、浮小麦等药同用，可敛阴潜阳，用治阴虚阳浮所致的自汗、盗汗等症。

2.用于肝气不和所致的胁痛、腹痛，以及手足拘挛疼痛等症。

白芍功能养血而柔肝，缓急而止痛，故可用于肝气不和所致的胸胁疼痛、腹痛及手足拘挛等症。治胁痛，常与柴胡、枳壳等同用;治腹痛及手足拘挛，常与甘草配伍;如治痢疾腹痛，可与黄连、木香等同用。

3.用于肝阳亢盛所引起的头痛、眩晕。

白芍生用，能敛阴而平抑肝阳，故可用于肝阳亢盛的头痛、眩晕等症，常与桑叶、菊花、钩藤、白蒺藜等同用。

4.美容养血

在中医理论中，白芍有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽

白芍的基本介绍

白芍为毛茛科植物芍药除去外皮的根。白芍药也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物，芍药是我国药用的传统花卉，有悠久的栽培历史，驰名中外，其根并入药。目前在秦岭、大别山等地尚有野生。主产于山东、安徽、浙江、四川、贵州等省，东北、河北、山西、内蒙古、陕西等地有栽培。白芍按产区可分为三大类：产于浙江的称“杭芍”，产于安徽的称“亳芍”，产于四川的称“川芍”。

芍药地下部块状或粗厚;叶基生或茎生，大，互生，羽状或三出复叶或深裂;花大而美丽，单生于枝顶或有时成束，白色;萼片5，宿存;花瓣5-10，但在栽培种中的常为重瓣;雄蕊多数;花盘环状或杯状;心皮2-5，离心发育，结果时变为蓇葖，每个有种子数颗。生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。

《诗经·郑风》中就有“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”诗句。因多在男女惜别时相赠，故我国古代人民把芍药作为将离草。古代有“牡丹为花王，芍药为花相”的说法，由于芍药具色、香、韵三者之美，历代文人倍加赞颂。芍药分赤芍、白芍，赤芍活血祛瘀，白芍和血养阴，属于祛邪固本的良药。中医药界有一首小诗描述了白芍的外观特点与功效：“白芍条匀两头齐，坚重粉色菊纹细，补血敛阴平肝阳，柔肝止痛用之宜。”

檀香木材极香，可制器物，亦可入药。树娇贵，在幼苗期还须寄生才能成活。下面就由小编为大家介绍下檀香的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

檀香的用法用量

内服： 煎汤，3～6克; 或入丸、散。外用： 磨汁涂。

檀香的功效和作用

1.放松心情

放松效果绝佳，可安抚神经紧张及焦虑，镇静的效果多于振奋。并且，用以改善执迷的状态，极获好评，可以带给使用者更为祥和、平静的感觉。

2.保健

对生殖泌尿系统极有帮助，可改善膀胱炎，具有清血抗炎的功效。它独特催情的特性，可驱散焦虑的情绪，有助于增加浪漫情调。檀香对身体也有抗痉挛和补强的功用，能带来放松和幸福的感觉。

檀香对胸腔感染，以及伴随着支气管炎、肺部感染的喉咙痛、干咳也有效果。当粘膜发炎时，檀香可舒缓病情，更可以刺激免疫系统，预防细菌再度感染。

它还可以用来治疗为灼热，并且其收敛的特性，对腹泻亦有帮助。

3.护肤

基本上，檀香是一种平衡精油，对干性湿疹及老化缺水的皮肤特别有益。使皮肤柔软，改善皮肤发痒或发炎的现象，其抗菌功效更有助于改善面疱，疖合感染的伤口。

檀香的化学成分

心材含挥发油(白檀香)3%～5%。油含α-檀香萜醇和β-檀香萜醇90%以上，檀萜烯、α-檀香萜烯和β-檀香萜烯、檀萜烯酮、檀萜烯酮醇、及少量的檀香萜酸、檀油酸、紫檀萜醛。

檀香的选方

①治心腹冷痛：白檀香9克 (为极细末)，干姜15克。泡汤调下。

②治噎膈饮食不入：白檀香4.5克，茯苓、橘红各6克。俱为极细末，人参汤调下。

③治阴寒霍乱：白檀香、藿香梗、木香、肉桂各4.5克。为极细末。每用3克，炒姜15克，泡汤调下。

檀香的民族医药

1、傣药

尖蒿(西傣)：心材用于死胎横位不下，眼花，迎风流泪《滇药录》。心材治神经错乱《德傣药》。尖蒿，白香树(西傣)：心材粉治死胎横位不下，眼花，迎风流泪《版纳傣药》、《傣药录》。尖蒿：用于理气和胃，中恶，杀虫《傣医药》。

2、藏药

占登：心材用于心腹疼痛，噎膈呕吐《藏标》。旃檀嘎布：木材用于心热，肺热，血热，陈旧热症，肺炎，肺脓肿《藏本草》。占登嘎保：心材治心肺热症，外涂消肌肤热毒《中国藏药》。

3、维药

阿克山大力：木材用于胸闷气短，咳嗽气喘，胃腹疼痛，恶心呕吐，瘀血肿痛，手足挛紧，瘫痪。《维药志》。

4、景颇药

Gvuqnam gam：治胸腹痛，气逆，呕吐，冠心病，胸痛《德宏药录》、《德民志》。

5、阿昌药

檀香，白檀香：功用同景颇族《德宏药录》、《德民志》。

白前根细、色白，对很多疾病有着很好的功效，那么白前有什么功效和作用以及禁忌呢？下面就由小编为大家介绍下白前的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

白前的作用

1.柳叶白前含皂甙;芫花叶白前含三萜皂甙。其中主要为白前皂甙类、华北白前醇、β-谷甾醇和C24～C30?脂肪酸。所含皂甙有祛痰作用。

2.白前对胃粘膜有刺激作用，胃溃疡或有出血倾向者，当慎用。

白前的附方

①治久患暇呷咳嗽，喉中作声，不得眠：白前，捣为末，温酒调二钱匕，服。(《梅师集验方》)

②主治肺实喘满，咳嗽，多痰。胃脘疼痛。白前100克、白酒0.5升。将白前捣成粗末，用白纱布袋盛之，置于净器中，入白酒浸泡，封口;7日后开启，去掉药袋，澄清备用。每日三次，每次10~15毫升，空心温饮。(白前酒《肘后备急方》)

③治久嗽兼唾血：白前三两，桑白皮、桔梗各二两，甘草一两(炙)。上四味切，以水二大升，煮取半大升，空腹顿服。若重者，十数剂。忌猪肉、海藻、菘菜。(《近效方》)

④治咳逆上气，身体浮肿，短气胀满，昼夜不得平卧，吼中如水鸣声：白前、紫菀、半夏、大蓟各6g。为粗末，水煎，分3次服。(白前汤《备急千金要方》)

⑤治疟母(脾肿大)：白前五钱。水煎服。(《福建中草药》)

⑥治胃脘痛，虚热痛：白前和重阳木根各五钱。水煎服。(《福建中草药》)

⑦治跌打胁痛：白前五钱，香附三钱，青皮一钱。水煎服。(《福建中草药》)

⑧治小儿疳积：白前、重阳木或兖州卷柏全草各三钱。水炖服。(《福建中草药》)

白前的禁忌

《本草经疏》：凡咳逆上气，咳嗽气逆，由于气虚气不归元，而不由于肺气因邪客壅实者，禁用。

白前的功效

健脾和胃

治疗胃胀腹胀，胃脘疼痛;小儿疳积，消化不良等疾病。

泻肺降气

主冶肺气壅实之咳嗽痰多，气逆喘促。

下痰止嗽

用于肺气壅实，咳嗽痰多，胸满喘急。

消肿止痛

治疗跌打损伤，腰肌劳损，软组织损伤的外伤疾病。

性味：辛甘;微温;无毒。

归经：肺经。

主治：主冶肺气壅实之咳嗽痰多;气逆喘促;胃脘疼痛;儿疳积;跌打损伤。

中药甘松是败酱科植物甘松等的干燥根茎。中医认为甘松有理气止痛，开郁醒脾的功效与作用。下面就由小编为大家介绍下甘松的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

甘松的禁忌

辛香伐气，挟虚者忌之。(《本草从新》)3.气虚血热者忌服。

甘松的功效和作用

具有行气散寒，缓急止痛之功，乃理气止痛佳品，入脾、胃经，则善治脾胃虚寒之胃痛隐隐、喜食喜按及寒郁气滞之胸闷不舒、胃脘胀痛等症。尤对恶气卒中所致的心腹痛适宜，《本草汇言》讲：其治“心腹满者痛、散满下气，皆取温香行散之意。”故《开宝本草》曰：甘松“主恶气，卒心腹痛满”。若配用驱风散寒药，则效果更妙，如《本草求真》载：“凡因恶气卒中而心腹痛满，……不同白附子并用。”

醒脾健胃，甘松温而不热，香而不燥，甘而不滞，入脾胃经则善开脾郁、善行胃气，为醒脾开胃要药。凡思虑伤脾或脾胃虚寒之食欲不振、饮食无味、食多腹胀、倦怠气短、舌淡苔白、脉沉缓弱等症。每多可用，用之则验。正如《本草汇言》所讲：“甘松，醒脾畅胃之药也。…… 其气芳香，入脾胃药中，大有扶脾顺气，开胃消食之功。入八珍散，三合粉中，老人脾虚不食……至和至美。”

收湿拔毒，甘松辛香行散，甘缓解毒，外用则有收湿拔毒之功;更入脾胃经，故善治由脾胃两经湿热下注所成的脚气病，症见：脚趾痒痛，潮湿灼热，水泡糜烂等。如《本草纲目》讲：“治脚气膝浮，煎汤淋洗。”《普济方》甘松汤，也以本品配荷叶等，煎汤洗足，能收湿拔毒，善疗湿脚气。

鉴别应用，甘松与山柰，均为芳香辛温之品，皆能暖中而善治心腹冷痛，且常二药伍用使药力倍增。然山柰主入胃经，功专暖胃辟恶;甘松主入脾经，长于醒脾开郁。如《本草求真》讲：“甘松、虽有类山柰，但山柰气多辛窜，此则甘多于辛，故书载能入脾开郁也。”

甘松的药理作用

中枢镇静

甘松香对蛙、兔有与缬草相似的镇静作用，而毒性较后者为强。宽叶甘松之挥发性物质亦有相似的镇静作用，且尚有一定的安定作用;其有机溶媒提取物对小鼠、大鼠、猫口服或腹腔注射，可引起镇静、升压，以乙醇提取物效力最高，大剂量有毒，l.5—3.75 克/公斤可致死。

抗心律不齐

缬草酮有抗心律不齐的作用，且较为安全。对异位性室性节律(冠状动脉二期结扎术后的不麻醉犬)的抑制，强于奎尼丁及甘松挥发油，而在损伤性心房扑动及乌头碱性心房颤动方面的抑制，则与奎尼丁相同。从宽叶甘松根中提出的挥发油在各种心脏标本上，延长反拗期、减慢传导方面的作用，弱于奎尼丁;在对小鼠急性静脉注射的毒性，也较奎尼丁为小，对洋地黄引起的室性心律不齐，无保护作用。

对平滑肌

在给豚鼠喷射组织胺的前、后，应用宽叶甘松可使支气管扩张。醇提取物在离体平滑肌器官上(大、小肠、子宫、支气管)，具有拮抗组织胺、 5一羟色胺及乙酰胆碱的作用;还能拮抗氯化钡引起的痉挛，故对平滑肌尚有直接作用。临床上治哮喘、咳嗽、下泻、腹痛等可能与此有关。

对心血管的作用

甘松注射液(包括挥发油及水提醇沉部分)2g/kg静脉注射，使兔心率减慢，并对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血，减轻T波的升高。给狗静脉注射挥发油0.1-1.0mg/kg,狗血压下降1.9995-3.9996kPa,可持续数小时之久;能减弱心脏收缩力和加快心率，并有一定抗肾上腺和扩末梢血管的作用。

其他作用

宽叶甘松挥发油有微弱的抗菌、驱风及解痉作用，对皮肤、粘膜无局部刺激性。宽叶甘松给兔皮下注射，兔表现对刺激的反应迟钝、困倦、食欲减退。甘松醇提取物有降压和抗溃疡作用。

在中药里，玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅里煮，熟后把汤水倒出就是“龙须茶”，可以做全家人的保健茶。下面就由小编为大家介绍下玉米须的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

玉米须茶的食用方法

玉米须茶是指用玉米须制作的一种茶饮料。水煎代茶饮，可降低血糖，适用于糖尿病患者辅助治疗，亦有利尿、消水肿的作用。

食材

取鲜玉米须30克左右(晒干样约10克)

方法/步骤

(1)清水洗净玉米须30G

(2)放入锅中，加冷水400ML

(3)大火煮开后，小火5分钟。

(4)待凉，用漏勺将玉米须捞出即可。

注意事项

新鲜的玉米嫩叶加入，可以让口感更佳清甜

贴心提示

每天1-2次，空腹饭前喝。条件许可下晚上睡前喝一杯为宜。

玉米须的功效

《滇南本草》：“宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。”

《岭南采药录》：“和猪肉煎汤治糖尿病，又治小便淋沥砂石，若痛不可忍，煎汤频服。”

《现代实用中药》：“为利尿药，对肾脏病，浮肿性疾患，糖尿病等有效。又为胆囊炎、胆石、肝炎性黄疸等的有效药。”

《民间常用草药汇编》：“能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。”

《中国药用植物图鉴》：“主治急性及慢性膀胱炎、尿道炎。”

《全国中草药汇编》：“利尿消肿，平肝利胆。治急慢性肾炎，水肿，急慢性肝炎，高血压，糖尿病，慢性副鼻窦炎，尿路结石，胆结石，并预防习惯性流产。”

《福建药物志》：“治肺结核、百日咳、乳糜尿、白带。”

玉米须的作用

利水、消肿

在妇科方面，它可用于预防习惯 性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

降三高

髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

利胆作用

玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。

保护心脏的作用

玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

治黄疸

和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

止血

因为玉米须能加速血液凝固过程，提髙血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

槐花米自古以来就是一味中药良材，槐花米有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。那么你知道槐花米有哪些功效和作用吗？下面就由小编为大家介绍下槐花米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

槐花的吃法

一、槐花鸡蛋汤

原料：槐花(100g)、鸡蛋(一个)、玉米(少许)、胡萝卜丁(少许)、青菜(200g)。

做法：

1、一碗高汤烧开，加入玉米胡萝卜煮开。

2、加入槐花，胡椒粉，煮开。

3、放入水淀粉，鸡蛋打散浇进去。

4、关火放入蔬菜。

5、出锅放香油即可。

二、槐花麦饭

原料：槐花(适量)、面粉(适量)、油泼辣子(适量)、蒜泥(适量)、葱花(适量)。

做法：

1、槐花洗净沥干，取下花朵。

2、将槐花、面粉、盐混合，搅匀。

3、入蒸锅，大火蒸20分钟取出。

4、加入蒜泥、辣椒面、葱花，热油浇盖，搅拌搅匀即可。

三、槐花鸡蛋饼

原料：槐花(200克)、鸡蛋(2个)、面粉(100克)。

做法：

1、先把槐花摘洗干净，多洗几遍。

2、控干水分，放盐拌匀。

3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。

4、倒入面粉。拌匀搁置5分钟。

5、不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。

6、中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。

四、槐花饺子

原料：猪肉(适量)、槐花(适量)、饺子皮(适量)、姜(适量)、葱(适量)。

做法：

1、将槐花洗净，稍攥;猪肉剁馅，葱姜剁碎。

2、将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀。

3、取饺子皮包入馅料;捏紧收口。

4、锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。

五、槐花饼

原料：槐花(适量)、面粉(适量)。

做法：

1、槐花择洗干净。

2、洗净的槐花捞出稍控水，倒入干净下盆里撒少许精盐，洒入面粉。

3、用筷子搅动，使槐花均匀沾满干面粉。

4、用手把沾满面粉的槐花团成面饼。

5、用手把槐花饼压扁。

6、煎锅里倒入油，油热后把槐花饼码放入锅。

7、开小火煎制。

8、煎好一面，把槐花饼放过来继续煎制。

9、煎至两面微黄，稍透明即可。

槐花米的临床运用

治疗银屑病：取槐花炒黄研成细粉，每次 1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。临床观察53例， 痊愈6例，显著进步22例，进步19例，无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2-3天后加至全量。

治疗颈淋巴结核：取槐米2份，糯米 l份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。

治疗暑疗：用干槐花米 1-2两，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药 1-2日后局部即可消肿而愈。

注意过敏反应：曾报告 1例小儿，因口含槐花后引起过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂， 并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳，后改给氢化考的松而渐恢复。

吃槐花的最佳时间

槐花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。所以，吃槐花的最佳时间为4-5月。

把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。

把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

吃槐花的好处

将槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

槐花还可以用于肝火上炎之头痛头胀、目赤、眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。

槐花的治病验方

湿热蕴蒸，灼伤阴络而下鲜血：栀子15g，槐花12g，地榆12g，紫珠草15g，用水煎后服用，每天2剂。或者槐花10g，侧柏叶10g，荆芥炭5g，枳壳9g。用水煎后服用，每天2剂。

头晕眼花：夏天采收槐花和花蕾，然后再晒干后以开水冲泡代为茶饮用。具有清肝凉血的功效，比较适用于头晕眼花，烦躁易怒等症。

女性排卵期出血：生地30g，地骨皮10g，玄参，女贞子，墨旱莲，菟丝子，制黄精，槐花各15g，麦冬，白芍，山茱萸各9g。用水煎服，每天一剂，于月经第5日开始服药，连续服用15剂，治疗三个月经周期为一个疗程。

急性乳腺炎：槐花15g，炒至黄褐色，研成细末，用黄酒和热水各半冲服，每天一回，服药的时候可以用手巾湿热教患处20至半小时。

高血压：槐花，鲜槐花，菊花各9g，决明子6g。用水煎服。或者槐花10g，黄芩10g，菊花6g，夏枯草10g。用水煎后服用，每天2剂。 点击下页查看>>>XXX

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槐花的营养价值

槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质。

其中每100克槐花含碳水化合物17.00(克)，脂肪0.70(克)，硫胺素0.04(毫克)，烟酸6.60(毫克)，钙83.00(毫克)，蛋白质3.10(克)，铁3.60(毫克)，核黄素0.18(毫克)，磷69.00(毫克)，胡罗卜素400.00(微克)，维生素A67.00(微克)，纤维素2.20(克)，维生素C30.00(毫克)。

花蕾含丰寓的芦丁(芸香苷)，水解生成槲皮素、葡萄糖及鼠李糖;并含有桦术素及槐二醇。花也含芦丁，但含量较少。

槐花米的功效和作用

抗炎作用

大鼠ip本品所含的芦丁，对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用。

维生素P样作用

芦丁具有维持血管抵抗力。降低其通透性，减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。

抗病毒作用

200ug/ml浓度时，对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。

抑制醛糖还原酶作用

芦丁10-5mol/L浓度时抑制率为95%。此作用有利于糖尿病型白内障的治疗。

祛痰、止咳等作用

本品所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外还有降低血压，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性、降血脂，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。

润肠通便

用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。

降血压防中风

槐米能降低血压，预防中风：槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风;

凉血止血

槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

折耳根，又名折耳根。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。名见《名医别录》。唐苏颂说：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：折耳根。下面就由小编为大家介绍下折耳根的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

折耳根的药用价值

用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。

前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用;后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。

用于热毒疮疡

常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。

用于热林小便涩痛

常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。

治疗肺脓疡

折耳根30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服。

治疗痢疾

折耳根20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。

治疗流行性腮腺炎

新鲜折耳根适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次。

治疗习惯性便秘

折耳根5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。

治疗急性黄疸性肝炎

折耳根180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5～10剂。

治疗肾病综合征

折耳根(干品)100～150克入开水1000毫升，浸泡半小时后代茶饮，每日1剂，3个月为一个疗程，疗程间间隔2～3日。

折耳根的功效和作用

提高机体的免疫力

折耳根可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成折耳根素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射折耳根素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，折耳根提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。

清热、消炎、抗病毒

作为中药的折耳根，更为人所熟知。折耳根是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。

折耳根作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。

对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，折耳根都是它们的克星。

利尿的作用

用折耳根提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。

防辐射的作用

折耳根是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。折耳根具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。

病原微生物作用

折耳根鲜汁对金黄色葡萄球菌有抑制作用， 加热后作用减弱.体外试验证明, 折耳根煎剂对多种革兰阳性细菌和阴性细菌如金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、卡他球菌、白喉杆菌、变形杆菌、志贺、施氏、福氏及宋内痢疾杆菌、肠炎杆菌等均有不同程度的抑制作用。

对免疫系统的作用

折耳根煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力.合成折耳根素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清备解素水平。

抗肿瘤作用

新折耳根素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 cAMP 水平有关.实验表明: 在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新折耳根素, 其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低， 而癌细胞内的 cAMP 水平却有增高。除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。

抗炎作用

折耳根煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用, 亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性;折耳根素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加， 对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用.折耳根所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用, 能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。

红枣，又名大枣，特点是维生素含量非常高，具有补血功的效。那么在食用红枣的时候，有哪些禁忌呢？下面就由小编为大家介绍下红枣的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红枣的食用禁忌

误会1：大枣补血效果好

首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

误会2：大枣不能和胡萝卜一起吃

支持这种说法的理由是，大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC)，而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢?

因此，如果真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪…，都一并不要吃了?活活饿死吧。

至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。

误会3：大枣不宜多吃

众所周知，大枣(鲜枣)不好消化。这是因为，大枣不但水分含量低，仅为67%(其他常见水果多为80%~90%)，而且膳食纤维含量高，为1.9%，明显高于其他常见水果(比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%)。膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化，一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大枣的果肉是脆的，但枣皮是非常薄而硬的。咀嚼时很难彻底捣碎。你可以试验一下：把大枣(鲜枣)咀嚼后，不要下咽，吐出来观察一下，你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片，它们与果肉分离，形状不一，质地硬，边缘锋利。可以想象，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。

红枣的功效

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣的作用

补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气，保护脾胃不受伤害。

选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在月经时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,这是湿重的体现,这种人群就不舒服合服食红枣。因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮肿症状。

贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

红枣的食用方法

【大枣花生汤】

原料：大枣、花生、冰糖各30~50克。

方法：先将花生煮熟，再加大枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程。可降低血清谷丙转氨酶水平，对急慢性肝炎和肝硬化都有疗效。或者每天用大枣和大米熬成稠粥，对肝炎有良好疗效。

功效：大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。而大枣丰富的氨基酸，又能促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白与球蛋白比例，防止低蛋白症状。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。

【大枣黄豆粥】

原料：黄豆50克，大枣10枚，粳米200克。

方法：①黄豆洗净浸泡一晚。②大枣温水泡15分钟后洗净。③粳米放入锅中加水烧开。④放入黄豆小火熬40分钟，再加入大枣熬40分钟。食用时，可根据自己的口味加糖或盐拌匀即可。

功效：补气活血，滋润肌肤，使头发乌黑有光泽。经常食用，会提高肌肤的新陈代谢能力，促进肌肤排除毒素，令肌肤润泽青春。是肌肤干燥粗糙、发质干枯人士的食疗佳品。

【大枣花生炖猪蹄】

原料：大枣100克，花生米(带红衣)100克，猪蹄4只，料酒30毫升，酱油60毫升，砂糖30克，葱段30克，鲜姜15克，八角、花椒、小茴、盐各适量。

方法：①将大枣和花生洗净，用清水浸泡。②将猪蹄煮至四成熟捞出，再将猪蹄炸至金黄色。③将炸好的猪蹄放砂锅内，加入清水，淹没将猪蹄。④待砂锅水烧开后，加入大枣、花生米及调料一起小火炖至猪蹄烂熟。每天吃一个猪蹄，并同时吃适量大枣和花生米，分四天吃完。

功效：此方法养血安神，能够使人面色红润，消除面部皱纹，维护皮肤弹性，使皮肤光滑柔腻。同时对贫血，和血小板、白细胞减少及身体虚弱者均有疗效，经常食用效果更佳。

临床常用抢救药物很多,记忆起来也比较困难,但作为一名护理人员必须熟练掌握抢救药物的作用、副作用、剂量及临床应用,下面就是小编为大家整理的关于急救药品的分类及作用，供大家参考。

急救药品的分类及作用九、肾上腺皮质激素类药

14、地塞米松(5mg/支)

作用：抗炎、免疫抑制作用

用途：1)过敏性与自身免疫性炎性疾病2)严重感染及中毒3)恶性淋巴瘤的综合治疗

15、50%葡萄糖(10g/支)

作用：补充热量，具有脱水和渗透性利尿作用

用途：1)可配合脱水剂用于脑水肿2)低糖血症3)高钾血症。

看过“急救药品的分类及作用”

急救药品的分类及作用二、抗心律失常药

4、2%利多卡因(100mg/支)

作用：抗心律失常、局麻作用

用途：局麻用，亦可用于各种室性心律失常

急救药品的分类及作用五、抗休克、血管活性药

8、阿拉明/重酒石酸间羟胺(10mg/支)

作用：主要兴奋α受体，升压作用

用途：1)用于各种原因(包括心源性、感染性、过敏性等)引起的低血压状况。2)阵发性室上性心动过速(伴低血压者)

9、多巴胺(20mg/支)

作用：主要兴奋β1受体，高浓度时兴奋α受体，心率加快，增加心输出量，升高血压，增多尿量

用途：是目前最常用于各种类型休克治疗药物之一，特别是心源性休克

急救药品的分类及作用三、正性肌力药

5、西地兰 /去乙酰毛花苷(0.4mg/支)

作用：正性肌力、负性频率、心脏电生理作用

用途：1)改善心力衰竭症状2)快速房颤3)阵发性室上性心动过速

急救药品的分类及作用八、血管活性药

13、立其丁/酚妥拉明(10mg/支)

作用：阻断α受体，扩张血管

用途：1)控制高血压危象2)防治嗜铬细胞瘤所致的高血压3)心衰时减轻心脏负荷，联合正性肌力药治疗顽固性心衰

急救药品的分类及作用七、利尿剂类

12、速尿/呋塞米(20mg/支)

作用：强效髓袢利尿药

用途：1)水肿性疾病(心衰、肺水肿、脑水肿)2)高血压 3)预防急性肾衰4)高钾血症及高钙血症5)急性药物毒物中毒

急救药品的分类及作用六、镇静剂类

10、安定 / 地西泮(10mg/支)

作用：对中枢神经系统有选择性的抑制作用，有明显的镇静、催眠、抗焦虑、抗惊厥、抗癫痫和骨骼肌松弛作用

用途：可用于失眠、焦虑症、癫痫及惊厥的治疗，麻醉前给药

11、鲁米那 / 苯巴比妥(0.1g/支)

作用：中枢抑制药，可产生镇静、催眠、抗惊厥和麻醉作用

用途：治疗癫痫，惊厥以及麻醉前给药

急救药品的分类及作用一、抗休克、血管活性药

1、肾上腺素 (1mg/支)

作用：兼有α受体和β受体激动作用1)α受体激动：皮肤、粘膜及内脏血管收缩2)β受体兴奋：冠状血管扩张，骨骼肌、心肌兴奋，支气管平滑肌松弛， 心率增快

用途：1)心脏骤停的复苏2)过敏性休克的抢救3)控制支气管哮喘的急性发作 4)局麻佐药和局部止血

2、异丙肾上腺素(1mg/支)

作用： β受体激动剂1)心肌收缩力增强，心率加快，传导加速2)扩张骨骼肌血管，冠脉轻度扩张3)松弛支气管平滑肌

用途：1)治疗心源性或感染性休克2)治疗完全性房室传导阻滞、心脏骤停

3、阿托品(0.5mg/支)

作用：1)抑制腺体分泌2)解除胃肠平滑肌痉挛3)加快心率，支气管扩张4)扩瞳，升高眼压，调节麻痹5)兴奋中枢神经系统

用途：1)缓解内脏绞痛2)麻醉前给药3)有机磷酸脂类农药中毒的解救4)抗休克5)迷走神经过度兴奋所致的缓慢心律失常6)眼科方面应用，如虹膜睫状体炎，检查眼底，扩瞳验光7)青光眼及前列腺肥大者禁用

急救药品的分类及作用四、呼吸兴奋类

6、洛贝林 / 山梗菜碱(3mg/支)

作用：刺激颈动脉窦和主动脉体化学感受器，反射性地兴奋呼吸中枢

用途：各种原因引起的中枢性呼吸抑制，临床上常用于新生儿窒息、一氧化碳中毒

7、可拉明/尼可刹米(0.375g/支)

作用：选择性兴奋延髓呼吸中枢

用途：用于中枢呼吸抑制及各种原因引起的呼吸抑制

香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。下面就由小编为大家介绍下香菜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

香菜食用禁忌

1.服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

3.容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。

4.癌症患者忌食。

5.虚体弱及胃溃疡的人不宜多食。

6.慢性皮肤病及眼病患者忌食。

香菜的营养价值

1.香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。

2.香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。

3.香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

4.香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

香菜的基本介绍

芫荽，伞形科芫荽属一年生或二年生草本，又名香菜、胡荽。原产地中海沿岸，常以嫩叶作调料蔬菜食用。埃及于公元前3～前2世纪曾以此为供品。汉代张骞出使西域时引入中国，现中国南北都有栽培。根白色，主根较粗大，侧根发生不规则。根生叶长5～40厘米不等，叶片一或三回羽状全裂，裂片卵形，有缺刻或深裂。茎生叶柄渐短，叶片三至多回羽状分裂，裂片狭线形，全缘。复伞形花序顶生和腋生，花小、白色。双悬果。

据民间传说，商纣王昏庸，朝政荒芜，崇信妖妃，残害忠良。周文王顺天意，主正义，集诸侯，讨伐商纣。赵公明逆天意，助商纣，命丧疆场。赵公明的三个妹子云霄、琼霄、碧霄为兄报仇，与姜子牙对阵。两军激战混乱中，杨戬放出了哮天犬，把碧霄的裤档一口扯烂了。碧霄害怕露出羞处，臊的两手捂住羞处蹲了下去。云霄、琼霄一下于赶了过来，捡起一块条石，照准哮天犬的后脑勺打去，一下子把哮天犬打的脑浆四喷。碧霄裤档被扯烂，失了贞体。恨死了哮天犬，把死犬拿来扒了皮，吃了狗肉。吃了肉，喝了汤，解了恨，嫌狗皮和狗爪扔在那搭恶心，就地挖了个小坑埋上。谁知哮天犬也是得道仙犬，它的毛长成一种香草，后人称为香菜。

现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质，是中国生熟菜肴的调味品。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。种子含油量达20～30%，可提炼芳香油。

香菜的功效和作用

1.和胃调中

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。