香海螺怎么吃(热门20篇)

鸡心螺

鸡心螺是因为长得像鸡心而得名，研究表明，一只鸡心螺的毒液，足以毒死10名成年人，虽然鸡心螺的体型很小，体内的毒素并不多，但是毒性超强，被称为世界上最毒的海螺。

我们知道水母有毒，但是海螺这种生物都有毒，甚至鸡心螺的毒性还是世界上最毒的十种动物之一，堪比箱水母的存在，据说只要碰到了，就没有活口，不过还好鸡心螺的运动速度非常缓慢，不然海洋中的生物恐怕都要遭殃了，毕竟这可是被称为世界上最毒的海螺。

鸡心螺是一种常见于赤道海域珊瑚礁附近的海螺，最大的个体可以长到23厘米左右，但是谁都没法想到这看起来人畜无害的生物其实是含有剧毒的，而而且还是世界上最毒的海螺，是要比黄金眼镜蛇更加剧毒的生物。

鸡心螺是因为长得像鸡心而得名，鸡心螺大概有500多种，每一种都拥有这剧毒。在鸡心螺的尖端部分隐藏着一个很小的开口，里面就是毒牙，可以射出毒液。根据研究表明，一只鸡心螺的毒液，足以毒死10名成年人，虽然鸡心螺的体型很小，体内的毒素并不多，但是这毒性简直太强了。

关键还在于鸡心螺的毒液基本没有解药，因为毒液是由200余种化合物混合而成，而且每一种鸡心螺的毒性组成都不一样，所以一旦中了鸡心螺的毒，这条命基本就没了。在海边的人一定要小心鸡心螺，之前就有报道说有人在海边玩，中了鸡心螺的毒去世的，所以千万不要看着海边的海螺就随便捡着玩。这种毒素同时还含有镇痛成分，可以使猎物动弹不得和死亡之前变得非常平静。还有一些鸡心螺含有河豚毒素，与河豚鱼体内的神经瘫痪毒素相同，这种毒素在河豚和蓝环章鱼的体内都有。鸡心螺表面艳丽的颜色和色块儿的模式很容易吸引那些好奇心强的人将它们拾起，而悲剧就恰恰因此发生了。至今已有30多起由于鸡心螺毒液致死的事件记录。

鸡心螺在捕猎的时候，会把身体埋伏在沙子里，仅将长长的鼻子暴露在外面。这样不但能够获取氧气，还可以监视猎物的动静。它的尖端部分隐藏着一个很小的开口，可以从这里射出来一支毒针，,科学名字叫“鱼叉”足以使受伤者一命呜呼。鸡心螺具有灵活的“皮下注射器”，连接着体内装有毒素的囊，可以在几秒钟之内，迅速将毒素注射到猎物体内。

水煮海螺是比较经典的海螺做法，水煮海螺原汁原味，也很好的保留了海螺的美味，有的人想自己动手，下面介绍海螺要煮多久大螺小螺不一样。

海螺要煮多久

大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美，是深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材，包饺子、包包子、炒着吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鲜。没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙，还可以滴几滴香油在水里面。口味淡的可以省略盐。开水下锅，严格掌握时间出锅，不可久煮，否则口感老而且肉螺肉易断。

酱爆海螺的做法

1、海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。

2、青红椒、葱、姜切丝备用。

3、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。

4、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香，然后放入酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒。

5、翻炒过程中淋少许料酒，待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻炒，出锅前放入青红椒即可。

吃海螺的注意事项

吃海螺必须去头

海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒，因此食用前需去掉头部。吃海螺方式不当可引起人类食物中毒，这是流行病学调查研究早已确认的。但是，引起食物中毒的物质并不在海螺的肉中，脑神经分泌的物质，所以只要在烹制过程中把海螺的头部去掉就可以了。

吃海螺必须煮熟

海螺体内容易隐藏病菌和寄生虫，因此食用前应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。

留意与海螺相克的食物

海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此，食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。

海螺的营养价值

海螺属软体动物腹足类，产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉，它营养价值丰富，富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

功效上面，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有显著的食疗作用，并对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

尤其是对于孕期的妈妈们，在这样特殊的时期，多吃海螺不仅对妈妈们是一种极佳的营养补充，对于肚子里的孩子，海螺也会让他受益多多哦!但是产后就要忌食海螺，切记!

海螺的营养成分(营养素含量/每100克)：热量(千卡)137;蛋白质(克)24;脂肪(克)4;胆固醇(毫克)65;非饱和脂肪酸(克)0.15;钠盐(毫克)206。

很多人吃完海螺，会把海螺壳对着耳朵，据说可以听听大海的声音。那么，为什么海螺壳里面会有声音？海螺和韭菜能不能一起吃？

为什么海螺壳里面会有声音

把海螺壳扣在耳朵上，海螺壳里能听到声音，可以听到像海潮一样的声音，这是颅内血液流动的声音。是因为共振的原理效应下的作用。

根据物理学原理，如果来自海螺以外的振动或声音的频率与海螺内腔固有的频率相同，则就会发生共鸣。共鸣会把声音放大。当我们把海螺扣在耳朵上听时，我们听到的就是这种共鸣，或说是放大了的声音。其实，不光是海螺，我们把一个纸盒或空的热水瓶扣在耳边，同样也能听到共鸣声。

以前，童话故事里听到，说这是海浪声。甚至说这是远古时期的海浪声。这当然只是故事。也有人说这是空气流动声，或者是风声。这也只说对了一小部分。

海螺发声与管风琴、管乐器和排笛发声的道理差不多。海螺周围任何的声音，包括空气在海螺外侧发出的沙沙声，都会使海螺里面的空气产生振动，海螺能聚拢并放大的振动频率与它的内腔所决定的共鸣频率即固有频率相同。哪怕是极微弱的声音也会被增强。因为海螺内的空气振动起伏不定，所以人们能听到波浪般的声音。而且也有说法说那是自己血液流动的声音。

那么，所以，大家在海螺里听得到的声音，其实主要的竟是来源于空气中产生的振动和自己血管中血液里流动的声响。

海螺和韭菜能不能一起吃

可以的，一起吃没有不良影响的。

海螺不能跟什么一起吃

海螺+糖：身体不适

海螺+牛肉：身体不适

海螺+猪肉：身体不适

海螺+香瓜：身体不适

海螺+蚕豆：腹胀

海螺+木耳：腹胀

海螺+蛤蚧：身体不适

海螺+土霉素：身体不适

海螺+蛤：身体不适

海螺+面：身体不适

海螺+玉米：身体不适

海螺+冬瓜：身体不适

海螺+冰水：腹泻

海螺+羊肉：腹泻

今年是我和LP结婚三周年纪念，按照每年纪念日都出去旅游的惯例，今年我们计划去海螺沟自驾游。由于现在工作很忙，不能像以前当自由职业者那样想走哪儿就走哪儿，因此出行时间只能控制在两三天，于是选择了海螺沟这个离重庆比较近的旅游地点。百忙之中请了周五一天假，再加上周末，一共三天时间，还不算太紧。这也是我们真正意义上的第一次自驾游。

参照各位前辈的攻略，为了能在周五就进海螺沟泡温泉，我们周四下班之后就出发，径直赶往雅安。下班高峰市区堵车，6点半才从北环上高速，天都已经黑尽了。好在高速路上还比较顺畅，没有出现堵车的情况，不过看到成都到重庆方向有一段路全是大车，堵了有好几公里，还好没让我们遇到。由于没有GPS，我是在谷歌地球上先把路线找好，然后再把关键点写在一张纸上，作为导航。没想到这种原始的方法还挺管用，一路上基本没有走弯路。由于离开重庆时还下着小雨，再加上要时刻留意分路的地方，因此车速不敢太高，开到我们在雅安订的酒店时，刚好12点，整整开了5个半小时(中途还是在几个服务站休息了一下的)。

我们在“去哪儿”上面订的雅安碧峰大酒店，据说是雅安评价最高的酒店。网上价107一晚，条件还是挺不错的，可以免费停车，还含早。由于开了这么长时间的车，开得我腰酸背痛，因此到了房间只简单洗漱了一下，倒在床上就睡着了。

本来想的是在中午12点半之前到达海螺沟景区门口坐上午的末班车进沟(自驾车是不能进沟的，只能坐观光车，上午的最后一班是12点半，下午第一班要到3点半了)，结果第二天一觉睡到8点才起床，在酒店吃过早饭，9点多才从雅安出发。开始还很急的想在中午赶到，后来回想起前人的游记，人家8点就出发结果都没能赶上中午那班车，我们晚了整整一个小时，怎么可能赶得上，索性就慢慢开吧。于是一路上一边开车一边拍照，在去二郎山的路上由于没有GPS，还是只能参考我的手写地图，实在怕走错了就张口问，好在路线比较简单，除了到天全县城区里逛了一圈之外，基本没走弯路。

从重庆到海螺沟一共开了8个多小时

出了雅安还有两个收费点，一个站收了10元。

在这个岔路口往天全方向开

去二郎山的路很好找，基本就是一条独路，我们唯一走的弯路就是到天全县城里逛了一圈，主要是被谷歌地图误导了。在进天全县城之前有一座小石桥，往右走就是泸定方向，而直走过石桥就是进天全县城。其实两条路也都可以走，而且从县城里走路程还短一点，只不过进了县城容易打不到方向而已。

从天全县出来又开了一段时间就开始翻二郎山了。之前给朋友说起我们要自驾去海螺沟的时候，很多人都劝我们别说，说是二郎山很危险，路上结冰，容易打滑，要给轮胎挂链子才能开上去。但也有去过的朋友说路比较好走，应该没有什么问题，再加上看过前人冬天去海螺沟的游记，坚定了我们的信心。很多事情是一定要自己亲身去经历的，永远活在别人的经验和观点里的人生岂不是很无趣?

亲自驾车翻过二郎山之后，我得出的结论是：完全没有问题!

在进入二郎山区之后就时不时的看到路边有出租防滑链条的小摊，我就知道要开始翻山了。从雅安出来整个路况都比较好，除了时不时地会出现一些大大小小的凹坑，需要左右变道避让，二郎山的盘山路路况也是如此。好在一路上的车比较少，我们可以随意变道，并且速度也开得比较快。越往上开就发现车外的温度开始慢慢下降了，我已经能看到有很小的雪花在飘了，两旁的树上也开始出现了白色。由于重庆几乎不下雪，所以能看到雪我们还是小小的兴奋了一下。由于这条路是运输大动脉，车流量相对较大，因此路上还没出现积雪，就更不用说暗冰了，因此只要控制车速还是很安全的。越往上，雪越大，周围的白色也越多，开到二郎山遂道口的时候，外面已经是一片雪白的世界了。

车外已是一片银装素裹

感觉是不是很梦幻?让我想起了村上春树的小说。

二郎山隧道还真长

一片雪白的世界

二郎山隧道前有一片休息区，可以去上个厕所什么的。由于那里车子去得比较少，因此在停车的时候明显感觉到有点打滑，这个时候一定要控制车速。由于路上已经结冰，因此下来上厕所的时候把淘宝买的十齿冰爪也套上了。虽说刚踩上两脚就掉了一颗钉钉，但总体还说还是很管用的，在结冰的路上走起来一点也不滑。我们下车很快拍了几张照，然后加了件衣服，就开始过二郎山隧道了。这时我看了一下车外的温度，是零下1度。二郎山隧道很直，那天车也很少(几乎没有)，让我想起了极品飞车里的直道加速测试，于是以平均100以上的速度穿过了隧道。

从隧道出来，神奇的事情发生了。那头是大雪纷飞，这头却是天高云淡(我们遇到的天气还不算好，不然据说应该是蓝天白云的)。车子的温度计在短短几分钟时间里一下子升到了7度，刚穿上的衣服就让我有了想脱掉的冲动。这应该是大山的阳面和阴面之间的差别吧。

出了隧道之后有两个观景台，可以停下来看看雪山和大渡河，但由于天气不是太理想，雪山完全被云层笼罩了。简单拍了几张照片，便开始前行下山。没多久就到了标志性的有一个大路牌的三岔路口，往右是去泸定，往左就是去海螺沟，那个地方还有个中石油的加油站。我们左转之后断续前行，不久就进入了冷碛镇。那时已经是下午1点过了，于是我们决定在这里把午饭解决了再走，这里吃总比在景区里便宜。

这个小镇就一条主公路，两旁的饭馆还挺多的，随便找了一家小饭馆，点了个豆花、盐煎肉、干煸四季豆，味道还是可以，而且后来证明的确比景区周围便宜不少。

从冷碛镇出来一直往石棉方向走，很快就看到了一座彩虹桥，我还以为从那里过河海螺沟就快到了，结果后来发现那座桥还在没建好，于是断续往前开，又开了一段时间，看到了第二座彩虹桥，同时也看到了海螺沟的路牌，这下没错了。过桥之后沿着山路绕了几个弯，路比较窄，也有一两处滑坡的地段，这种地方一定要快速通过，在过了一个180度的弯之后，终于抵达了海螺沟所在的磨西镇，时间下午2:20。

隧道这边是零下1度，出了隧道就成了零上7度 #p#副标题#e#

一路上有好几家给大车加水顺带洗车的小店，冲个车5块钱，不知道老板是不是觉得我们的车实在太脏了，居然让我自己冲，靠!我们的车也确实很脏，一路上全是泥，光冲还不行，还得用抹布擦。那个水的温度……我的天，真是沁人心脾呀!

观景台上看下面的大渡河和冷碛镇，雪山被云罩住了。

一个很奇怪的现象，有一段路上的所有标志牌全是这种粉红色的，而不是常见的黄色。有同学可以解释一下的吗?

在冷碛镇吃的豆花饭，比景区便宜不少

快到了!

终于到了景区门口

自驾车是不能开进景区里的，因此我们只得把车停在景区大门口的停车场，停车费40大洋，一下车就有推荐住宿和租雪地靴及冰爪的小贩围上来，好在我们全都事先有准备，因此也只有谢谢他们的好意了。车票和门票都是必须买的，但却分两个窗口卖，多此一举。车票70，门票80，两个人加在一起又是300大洋出去了。本以为票都买好了就可以坐下午的第一班车进沟泡温泉了，谁知在上车的时候搞慢了一点，结果第一辆车竟然瞬间就被坐满了。我们只好非常郁闷地上了后面一辆，整个车上就我和LP两个人，张丞相望着李丞相，眼睁睁的看着前面的车离我们而去，心想真是倒霉到家了。这时开车的师傅上来了，我连忙问他这个车什么时候走，他只是说很快就走，让我们耐心等等。正当我们郁闷之时，转机来了。司机师傅接了个电话，从电话里听到前面那辆车坏了，要让后面一辆车赶快上去接前面的游客，哈哈，真是天助我也呀，于是司机赶紧发动车子出发了，车上就我们两个乘客。开了一段果然看到刚才那辆车停在路边，之前的游客全都在下面站着，等车门打开，一窝蜂地挤上了车。奇怪的是所有游客都上来之后车里也没有人站着，那刚才为什么说前面车装满了?难道故意不让我们上?搞不懂。

本来沟里应该还有一些景点应该停下来让我们照相的，但是由于下着大雪，没什么可照的，而且路面很滑，里面的观光车都挂着铁链子，所以就直接把我们拉到了二号营地泡温泉，由于我们订的是三号营地的酒店，因此师傅和我们说好6点钟在二号营地的停车场集合，把我们送到三号营地。

二号营地的温泉酒店修得挺漂亮，全是北美风格的小木屋，还漆成不同的颜色，再加上屋顶和四周都全被大雪覆盖，很有异域的感觉。走到一半，发现路边竟然还有猴子，后来才知道这是藏猕猴。路上有一块牌子写着“野猴伤人，请勿靠近”。在峨嵋山领教过野猴子的威力之后，我是不会去靠近猴子的，但这些猴子却要主动向我靠近。正当我手足无措的时候，走在我们前面的司机师傅冲过来一边跺脚一边对着猴子大吼了两声，我也学着他这样回过头对着猴子大吼了两声，没想到还真把猴子给吓住了，它见我也不是好惹的，只好悻悻地走开了。 一路上都看到有游客和我相同的遭遇，有的把猴子吓回去了，有的则不幸地被猴子抢了包和吃的。后来上面的保安说这里的猴子都是欺软怕硬的，只要你比他还凶，他就不敢把你怎么样了。这比峨嵋山的猴子可差远了，在峨嵋山如果你胆敢去吓猴子，猴子会召集一大群同伙来围攻你，到时你就只能在峨嵋山上多住几天每天等着打破伤风针了。

去泡温泉的地方要经过一个吊桥，雪中的吊桥真是别有一番景致啊，几乎每个走过去的人都会忍不住在上面多照几张，感觉像到了古代深山里隐士居住的地方(原谅我古文学得不好，不能引用几句古诗词来形容我所看到的景致，各位看官还是看着照片自由联想吧)。走过吊桥，来到温泉，里面泡池还不少，能闻到一股淡淡的硫磺味，说明这温泉的水质是不错的。但更重要的是，这里给我的感觉和想象中的是完全一样的——雪中温泉。原以为这种体验只有在日本或冰岛才能享受得到，没想到就在四川的山沟沟里就有这样世外桃源般的地方。而且据说冬季是海螺沟的淡季，来的人比较少，泡温泉的感觉就更好了。在把整个温泉区都逛了一遍之后，就迫不及待地换上泳装下池了。这里的水温都挺高的，温度最低的都是39度，最高的45度，我没敢下去，我怕下去了就直接晕倒在里面了。开始还以为温泉这边是没有猴子的，没想到正当我从一个池子换到另外一个池子的时候，我靠，路边竟然有一只猴子!并且还朝我走步步逼近。我只好一边大吼，一边挥舞着手上的浴巾，好不容易把它吓退了，却把我冻得不行。下雪天只穿条泳裤一边挥舞浴巾一边乱吼，没看到猴子的恐怕以为我是在表演行为艺术吧 。真不知道晚上没人的时候是不是池子里也泡满了猴子。

泡完温泉出来，一身都暖暖的，上车前往三号营地。到了三号营地之后，此行最倒霉的事情发生了。三号营地停电!!!听说是雪把树压断了，然后树又把电线给扯断了。有工作人员正前往抢修，但什么时候能来电是未知数。如果不能来电，意味着晚上没有电视看，没有热水喝，没有电热毯，没有空调。之前的行程和活动都基本在我们事前的计划之内，但意外的停电完全打乱了后面的计划。司机师傅帮我们问了一个二号营地的房间，标间760。我们觉得太贵，而且刚才已经花了100元泡温泉了，晚上也不可能再去接着泡，早上也看不到日照金山，因此住二营完全没意义。如果我们跟着观光车下到景区外面住，那就意味着看不到日照金山了，而且再进沟的话又要重新买门票和车票。怎么办?

我判断了一下天气，第二天能看到日照金山的可能很小;另外有去过海螺沟的朋友告诉过我海螺沟里的冰川如果天气不好的话，看起来和山上其它地方的景色也差不多。于是我们决定下山，到景区外去住，并且有了一个更大的计划：第二天直奔雅家埂和康定!

也不知车在山中转了多久，终于出了景区大门。现在的问题是找住处。大门口旁边的民族花园酒店最便宜的标间是400，另外有一家条件好一点酒店(名字忘了)350，但没有网络，没有空调，热水还是限时供应;还有一家条件很好的长征国际宾馆，只剩套房了，1K以上。正当我们感到失望的时候，我发现了还有一家酒店叫九大碗，名字像吃饭的(其实本来也是吃饭的)，一问房价，240。房间很新，里面的家具电器也全都是新的，并且没有装修的味道，还可以上网，热水24小时供应，有空调，条件和九寨沟里的四星级酒店差不多。于是我们决定就住这儿了，后来才知道这个酒店是今年10月才新开张的，怪不得这么新。住处搞定之后就出来找饭吃，在九大碗对面有一家自贡菜，打的是自贡的招牌，但卖的应该都是磨西镇当地的土产。我们点了个很有特色的核桃花炒腊肉，我还从来不知道核桃花长什么样，结果是一根根黑黑的细细的东西，吃起来没什么特别的感觉，老腊肉还真香，挺好吃，不过瘦的部分是对我这种老人家的牙齿的考验。吃饱喝足之后，在街上小逛了一圈，称了点核桃。顺便说一句，那个地方的核桃质量还真是不错，看起来又小又黑，但打开之后的肉很饱满，不像在超市里买到的，不知被化学药品洗过多少遍，表面光鲜，打开却是干瘪的核。

回到酒店，洗洗就睡了，期待着第二天的雅家埂……

林中的小木屋，据说这几栋的房费是最贵的

欺软怕硬的藏猕猴

雪中的吊桥

雪中温泉

这样的景色中泡温泉，是不是很梦幻?

白雪、温泉、吊桥

有这么多池子可以泡呢，不知道晚上有猴子泡过没有

山间小道，不知上面是否住着神仙 #p#副标题#e#

这就是温泉的泉眼哦，我还进去看了的，不过里面雾矇矇的，感觉还挺恐怖的，胆小者慎入

很有日本的感觉

居然还有很多这种小红果，有谁知道这个叫什么名字吗?

被冻成冰坨坨的月季花，好粉嫩哦

世外桃源

连温泉外的停车场看上去都这么有意境

我们住的九大碗酒店

这篇游记的名字之所以是自驾海螺沟而不是自驾雅家埂是因为我们压根儿就没去得成雅家埂，更不用说康定。早上起来就发现外面的屋顶上全是白色的积雪，退完房我们就驾车出发。在路上问一个清洁工大妈怎么去康定。谁知她说哪里去得到哦，山路上全是雪，不挂链子根本就不让上山，挂了链子也危险。如果要去康定只能从泸定走。一句话就把我们浇了个透心凉，才想好的计划就又泡汤了。我们的主要目的是去雅家埂看红石滩而不是康定，因此从泸定过去是完全没有意义的。于是我和LP商量，先往那个方向开，能开多远算多远。其实本来我们也可以去旁边的燕子沟的，但那时我的心智已经被雅家埂的红石滩占领了，结果就是燕子沟也没去，红石滩也没看成。

不过好在旅行本来就不在乎目的地，在乎的是沿途的风景和看风景的心情。一路上我们走走停停，不断地停下车出来拍照。磨西镇往雅家埂方向的那条路是一条直路，路况非常好，被大雪覆盖的乡村景色让我们心旷神怡，之前的失望也一扫而光。有田、有树、有农舍、有羊群和牛群，还有围着看杀猪的村民。当我们停在路边拍照时，还有好心的当地人问我们是不是要去康定，然后告诉我们千万去不得，路上全都结冰了。让我感觉当地的民风还是非常纯朴的。

我们一直开到有一个类似于打仗时架的工程桥的地方，桥面上全是冰，于是我们决定不过桥，就把车开到旁边的机耕道小路上去，那里是一个山谷的入口，有一块非常空旷的地，很适合拍照。我们在空无一人的山谷中大搞自拍(两人出去玩自带三角架是很有必要的)，里面还有一些废弃的石头房子的断垣残壁，很有拍艺术照的意境。

在山谷里面拍照时，我看到不断的有车子开过那座桥，但总是过不了多久又开回来，其中包括一辆陆虎。看来前方的路途的确凶险。照也拍够了，太阳也慢慢露脸了，那座桥上的冰也化了很多，于是我们决定再往前开一段。过桥之后的路况依然很好，全是高等级的柏油路，再加上太阳也时不时地从云层中露露脸，竟然让我有了在美国西部高速公路上驾驶的感觉。我们一直向前开，路边的积雪越来越宽，而中间没有雪的路面越来越窄，直到转过一个急弯之后，我们发现实在不改再往上开了。于是又把车停下来拍照。

雪中的乡村真的很漂亮，一片大雪覆盖的农田里还有一头小黑猪跟着它的猪妈妈在拱白菜。也许不及日照金山那样让人心潮澎湃，不及海螺沟的冰川那样壮观，不及雅家埂的红石滩那样色彩绚烂，但看着这一片宁静祥和的景象，让我的心绪出奇的平静。可以让自己的心灵与周围的景色产生共鸣和交流也是旅行的意义所在吧。

拍完照已经是下午一点过了，我们开回磨西镇。由于晚上有朋友在成都等着我们吃好的，所以我们在九大碗酒店借了点开水，泡了两碗方便面吃。之后就作别海螺沟，作别美丽的磨西镇，踏上了回程。

在过了冷碛镇之后，在路边看到卖核桃的。LP下车买核桃，这时我看到马路对面有一位老婆婆在挖萝卜。听说这边的萝卜很好吃，但一直没看到有卖的。于是我就走过去问老婆婆萝卜怎么卖，她说这是她挖来自己吃的，如果我要也可以卖给我，算一块钱一斤吧。然后指着挖出来的一堆萝卜说，这点儿要卖5块的，就算我3块好了。我想人家自己种点儿萝卜也不容易，就多给点儿钱吧。于是就把身上所有的8块零钱掏出来给老婆婆，让她全都拿着。她看到我多给了钱，连忙说再给我挖几个大的好的。我说不用了，但老婆婆还是坚持又给挖了两三个大萝卜出来。后面我们开车走的时候，还不住地给我们说一路平安，让我挺感动的，看来当地的民风还真的很纯啊。

天黑之前翻过了二郎山，到达成都已经是晚上8点过了。我们的海螺沟之旅也平安地结束。不多说了，看照片吧!

乡间雪景

农舍和牛

小羊羔和它的妈咪，好可爱

男女主角和车车闪亮登场，这是山谷的入口

2008-2011#p#副标题#e#

心手相连

废弃农社的断壁残垣，很有感觉

遇到路霸了

路边的农家小孩

在车里拍的，我真怕它冲过来

路畅心也畅

在路上

小黑猪和它的妈咪

通向雪山的路 冬日恋歌

路边欢快的孩子

好大一堆萝卜，老婆婆给我讲上面一截绿色的生吃很好吃哦

在这炎热的夏天，我们是不是都喜欢到海边游玩，在美丽的沙滩上，我们总是可以见到很多贝壳海螺，而且都会捡起收藏或做成美丽的艺术品，这个时候你会不会想，世界上最大的海螺长什么样子呢?小编就给你带来了最大的海螺知识呢，来看看吧。

形态特征

唐冠螺贝壳的表面为灰白色，并有不规则的红褐色斑纹，在接近壳口的边缘处有很大的红褐色斑块。口面为肉色，具有耀目的光泽。贝壳大而坚厚，壳的顶端较尖，称为壳顶。自壳顶垂直向下有一纵轴在壳的中央，是为壳柱。围绕壳柱由壳顶一层层向腹面旋转，每旋转一层即为一螺层，各层间的界线称为缝合线，许多与缝合线相垂直的平行细线，称为生长线。最底的一个螺层特别发达，头部及足部主要藏在其中，叫做体螺层。生长线和螺旋形的肋纹交叉形成网状，每一层的肩部，都具结节的突起。体螺层的结节突起特别发达，呈圆锥状，螺旋部的结节突起在其下一层生长时全部或局部埋没，外唇翻向外上方，内唇则向内卷折。体螺层的开口，称为壳口。由于壳口狭长，内、外层都扩张为帽缘状，使整个螺体的外形就像《西游记》里唐僧所戴的帽子，所以又被称为“唐冠螺”。冠螺属于软体动物中的腹足类。腹足类因足位于身体的腹面而得名，它们通常有一个螺旋形的贝壳，所以也称为单壳类或螺类。典型的腹足类头部比较发达，上面生有口、眼及一或二对触角。足为块状，肌肉极为发达，有宽广的 面，适于在表面爬行。足的背后还具有一个由足腺分泌而成的厣，当身体缩入壳内后，可用厣完全关闭壳口。外套膜像个口袋，能够包括整个身体。神经系统也由脑、侧、脏、足四对神经及其连结的神经组成，但结构比较复杂，有些种类神经中枢向头部集中。

世界上最大的海螺：唐冠螺。

唐冠螺(学名：Cassis cornuta)：是大型海螺，属珍贵海螺[1] 。贝壳大而厚重，长和高都可以达到30厘米，灰白色到金黄色，具金属光泽，形状象唐代的冠帽，因而得名。螺旋部低矮。肩部有5-7个角状突起。内、外唇扩张，呈桔黄色的盾面。外唇内缘有5-7个齿。这种软体贝类动物通常螺塔低，贝壳膨胀，体层丰满，一般具有结节、肋或纵胀肋。雌雄形态有别，喜栖息于砂底。大多数以海胆为食。因其内唇扩张如帽缘，体形如唐朝僧人的帽子而得名。足的背后有一个由足腺分泌而成的厣，当身体缩入壳内后，可用厣完全关闭壳口。主要分布于世界暖水海域，贪食双壳类软体动物，马来西亚、印度尼西亚、中国南海、台湾都有分布，常栖息在低潮线下。唐冠螺是四大名螺之

生活环境

暖海产种类、生活栖息在低潮线水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。一般在黄昏以后至夜间活动，白天则埋入砂砾中，仅露出背部。活动较慢，常以海藻及微小生物为食，嗜食棘皮动物，消化能力很强。壳体的外唇部极度外展，且雌螺的体型明显大于雄螺。夜间活动。足位于身体的腹面，为块状，肌肉极发达，适于爬行。肉食性。主要以棘皮动物等为食。

分布范围

分布在东非沿岸、加罗林群岛、萨摩阿群岛、夏威夷群岛、日本南部等。在中国分布于台湾和西沙群岛，产于小琉球，台湾南部海域、南海一带。

繁殖方式

多生活在水深1-20米的沙质海底。夏季繁殖。腹足类为雌雄异体或雌雄同体，其生殖腺(精巢、卵巢或精卵巢、也称两性腺)位于内脏囊靠顶端，腹足类的生殖导管独立于肾管，但从发生上也是来自于体腔管。前鳃类多为雌雄异体，雄性个体包括精巢与输精管，输精管的后端有前列腺以产生授精液，输精管的末端形成交配器官阴茎(penis)，前列腺开口在阴茎内，其授精液帮助交配。雌性个体有卵巢、输卵管，输卵管可膨大形成蛋白腺(albumin gland)、受精囊(seminal receptacle)及粘液腺(mucous gland)。蛋白腺及粘液腺可分泌营养物及粘液，以形成卵膜及卵囊，输卵管的末端还伸出一交配囊以贮存交配后的精子。雌雄性需交配后方能使卵受精。少数种类为卵胎生(ovoviviparity)，水生的种类交配时常只有一种生殖腺先成熟，它们或作为雌体，或作为雄体进行交配，交配后，精囊到对方的交配囊中释放出游离的精子，然后精子游到受精囊中使卵受精。产卵时卵的形状、数目、卵囊形态等随种而异，卵多形成卵囊。水生种类产卵在水草或其他物体上。腹足类均为螺旋卵裂，经内陷法与外包法形成原肠胚，仅在原始腹足目中存在独立的担轮幼虫期，经一段时间的游泳后变为面盘幼虫。其他种类的腹足类没有独立生活的担轮幼虫期，在卵内已渡过担轮幼虫期。海产的种类绝大多数都有自由游泳的面盘幼虫期，它具有两个大的纤毛叶，是来自担轮幼虫期的口纤毛环，具有运动与取食的作用。面盘幼虫期已出现了足、触手、眼及壳，在面盘幼虫后期出现了扭转，这一过程可能在数分钟内或数日内完成，因种而不同。足生长迅速，用以爬行，以后用足附着在底部变态成成体。后鳃类的发育中还经过了反扭转。肺螺类没有自由生活的幼虫期，孵化时已为幼年成体。

种群现状

属于中国国家Ⅱ级保护动物。在中腹足目中有一科动物的贝壳十分珍贵，它们的共同特点是螺壳个体大，形状独特而美丽，是具家陈设和把玩的珍品，其市场价格也不菲。肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。

贝壳形成

左右对称是软体动物的特征之一，但腹足类却由于发育过程中发生扭转而左右不对称，有的自左而右，有的则相反，因而有左旋和右旋之分，这是在进化时经过一定的演变而形成的。其实腹足类的祖先也是左右对称的，在其内脏囊的背面有一个简单的碗形贝壳，鳃、肾及心耳等器官也都是成对的，肛门在身体的后面，以腹面贴地匍匐而行。由于长期适应水底爬行的生活，腹面的足逐渐发达，身体也加大增高，碗形的贝壳已不能完全将其遮蔽，所以发展为圆锥形，但运动时又显得极为不便，也难以保持平衡，为此贝壳和身体便倒向后方。这样虽然减少了前进的阻力，却又使原来位于体后的外套腔出口受压，腔内的水流无法畅通，影响了各器官的正常生理机能。于是，腹足类在进化中又发生了相应的演变，身体发生扭转，把外套腔开口旋转180度，其结果不仅使外套腔开口从身体后端受压的位置转到内脏囊前方不再受压，使水流可以畅通无阻，而且也使内脏囊的一些器官相应地前后左右变更了位置。左右鳃、肾易位，肛门由身体后方扭向身体的前方，位于心耳后方的鳃转到心耳的前方，原来左右并行的侧脏神经连索也随扭转过程变为8字形。经过扭转之后，外套腔内水流的问题得已解决，同时贝壳也发生了卷曲，卷成螺旋状，这样既保持了原有的容积，又大大减少了贝壳的长度，增加了行动的灵活性，形成了腹足类常见的螺旋形贝壳。

海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。以下是小编为大家整理的关于海螺的功效与作用，供大家参考!

海螺的食用价值

营养分析

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

适宜人群

一般人群均可食用

1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。

2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相克

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

烹饪指导

1. 螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用

2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染

3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

食疗作用

海螺味甘、性冷、无毒

具有清热明目、利膈益胃的功效

对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

海螺的功效

海螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效。治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

海螺的作用

明目

海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。

清肺

海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

去狐臭

食用田螺对狐臭有显著疗效。

治癌

海螺壳烧灰酊治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌。

醒酒

螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。

海螺的脑部、苦胆和尾部都不能吃。海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西，一般会分泌出毒素；海螺的苦胆是螺肉身上一条绿绿的线条，要把海螺绿线去掉，不然会影响口感；海螺的尾部就是它的内脏，里面有许多脏东西，所以不能食用。

拓展资料：

1、海螺属软体动物腹足类、软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6厘米。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

2、海螺多属软体动物腹足类，数量极少，极其罕见。多生殖在亚洲，非洲，美洲的沿海深层海水里面，至中、晚寒武世，始渐繁盛，早奥陶世大量辐射进化，出现许多新的属种，广泛分布于亚洲，非洲，美洲，欧洲和大洋洲的沿海深层海水里面。

海螺沟温泉位于四川省贡嘎雪峰脚下海螺沟冰川公园内二号营地及一号营地与沟口之间的贡嘎神汤处。以下是小编为大家整理的海螺沟温泉旅游攻略，供大家参考!

海螺沟温泉景点推荐

水海子

掩映在苍山翠玉之中，环绕四周的是苍茏翠绿的原始乔木。在一片葱茏之中，水海子如一面巨大的明镜镶嵌在翡翠镜框之中，令人赏心悦目。水海子四周是各种珍贵的林木，重重叠叠，层层包裹，有连香树、水青树、领春木、康定木兰、大叶杜鹃等。

大树之下，藤蔓灌木丛生，挤满了林间空带，从阴历四月起，水海子岸边的野葩奇花，争奇斗艳，烂漫的山花千姿百态，一直等到初冬雪花降临之时，才逐渐凋零。

若是遇到晴日，湖对岸的青岭雪峰、苍山翠柏、蓝天白云倒映水中，与岸边美景融为一体，游人只会觉得超然物外置身诗话中了。

当地人讲水海子是块神镜，因为从中可以看到神仙们花园中的美景。您要是不信的话，何不亲自前来考证呢?

海螺沟大冰瀑布

沿冰川上行三公里，绕过黑松林，即可望见这条大冰瀑布。冰瀑布宽达1100米，落差1080米，由无数极其巨大的光芒四射的冰块组成，仿佛从蓝天直泄而下的一道银河。除非你亲眼见到，没有任何词汇能形容它的瑰丽笥伟大。冰川最高点的海拨为6750米，而最下端的海拨高度仅为2850米，它不但是低纬度低海拨的冰川，而且是落差最大的冰川。

冰川

冰瀑布的观景点是通过多次观察与计算选择的，远在冰瀑布数公里外，因此，即使是最大规模的冰崩也不会给游客的安全带来威胁。

燕子沟

一条神秘而原始的山谷，一条还未被开发的处女地，到处充满了原始的气息，充满了森林与自然的野性，正等待着人们去征服，去开采。燕子沟沟口距海螺沟沟口仅7公理，位于磨西镇旁的新乡镇上，是一个还未被人所了解的自然风景区。

燕子沟是通往贡嘎神山的另一条通道，它能让您从另一面去了解贡嘎神山。 如果要拿燕子沟与海螺沟相比较，那可以这样说，燕子沟就是还没有开发时的海螺沟，他们有太多的相似之处：首先，他们都位于贡嘎山的山脉延续之处，都是贡嘎山风景名胜区的重要组成部份;其次，在这二条沟的尽头都可以欣赏到贡嘎山的冰川，虽然不是同一个冰川;第三，二条沟都是攀登贡嘎山的重要通道，尽管都不容易;第四，二条沟的风景也大致相同，以雪山、原始森林、河谷、高山动植物、冰川为其特色;第五，二条沟均曾被当时的林业部门严重的开发，以至于很多高大树木只留下残垣断根。

但海螺沟与燕子沟毕竟不是同一条沟，也有明显的区别，梦之旅工作人员经过考察认为，第一，海螺沟有很好的温泉，而燕子沟除只发现了一处药泉之外，还没有可供沐浴的温泉发现;第二，海螺沟的开发非常完善，而燕子沟几乎完全没有开发;很多曾去过燕子沟的游客及当村民都异口同声的说，燕子沟的风景好于海螺沟，从燕子沟看冰川比海螺沟的更漂亮。 也正因为燕子沟还没有开发，才使得燕子沟的旅游魅力有胜过海螺沟，想当年，海螺沟还未完全开发时，游客不得不从沟口磨西镇骑马到一营地、二营地、三营地，再上冰川，每一位游客都留下了终身难忘的印象;而从成都乘车沿着平整的柏油路一直可行驶到三营地，再换乘索道看一看冰川返回，难怪很多游客都认为海螺沟的景色不过如此，其实也许是太好的交通及设施降低了海螺沟的可观赏性。

海螺沟温泉旅游攻略：

门票：72元/人,另需要购买约80元的观光车费。

开放时间:08:00-18:00

地址：四川省贡嘎雪峰脚下海螺沟冰川公园内二号营地及一号营地与沟口之间的贡嘎神汤处

美食：虫草鸡、贝母鸡、天麻肘子、酸菜腊肉、野菜等

交通路线

乘车线路

从成都茶店子汽车站乘车出发，穿二郎山隧道抵泸定县，再转乘泸定县到磨西镇的班车，全程约9小时(322公里)。另外，成都新南门汽车站有直达海螺沟的旅游车，每天早晨发车，票价约为104元。

自驾线路

一、由成都经成雅高速公路，过天全、穿二郎山隧道抵海螺沟风景区，全长约280公里。

二、由成都经成雅高速公路，翻泥巴山、过汉源、石棉等县到达海螺沟，全长468公里。

三、由成都经都江堰、卧龙自然保护区、小金、丹巴、泸定、行程两天可抵达海螺沟风景区，全程约750公里。这样走的好处是可先游玩四姑娘山，借到小金，沿小金河下行到丹巴，以欣赏丹巴的碉楼、藏寨及墨尔多神山，还有闻名的丹巴美人。之后经八美、塔公、新都桥前往康定，再前往海螺沟。

海螺沟位于四川省甘孜藏族自治州东南部，贡嘎山东坡，是青藏高原东缘的极高山地。海螺沟位于贡嘎雪峰脚下，以低海拔现代冰川著称于世。晶莹的现代冰川从高峻的山谷铺泻而下。飞起三百万，将寂静的山谷装点成玉洁冰清的琼楼玉宇;巨大的冰洞、险峻的冰桥，使人如入神话中的水晶宫。特别是举世无双的大冰瀑布，高达1000多米，宽约1100米，比著名的黄果树瀑布大出十余倍，瑰丽非凡。今天小编带给大家的是四川海螺沟的旅游攻略，希望对大家有帮助。

海螺沟温泉分为：

1)海螺沟冰川温泉度假村价格为：80到120元不等(根据游客是否需要泳衣而定)。

2)海螺沟贡嘎神汤价格为：118元/人

燕子沟门票价格：85元/人

燕子沟观光车价格：80元/人(往返)

【景区内交通】

1. 观光车(必须购买)：70.00元/人

2. 观光索道：双程150.00/人

3川海螺沟五绝:

其一，日照金山。海螺沟身处山脚，周围有海拔6000米以上的卫士峰45座，峰上千年积雪，银光闪烁。每当天气晴朗，东方吐白，灿烂的霞光冉冉而起，万道金光从长空中直射卫士峰。瞬间，数十座雪峰全披上一层金灿灿的夺目光芒，光芒万丈，瑰丽辉煌，这就是著名的“日照金山”。

其二，冰川倾泻。世界上冰川大都位于海拔较高处，然在海螺沟海拔较低处就能望见冰川从高峻的峡谷铺泻而下。特别是举世无双的大冰瀑布，高达1000多米，宽约1100米，比著名的黄果树瀑布大出10余倍，瑰丽非凡，景象万千。

其三，雪谷温泉。身边一片白雪皑皑，露天温泉的池蒸汽滚滚腾空，使原始森林中的绿树与奇花异草朦胧一片，影影绰绰。在热乎乎的天然温泉里欣赏雪花漫天飞舞，何等浪漫。川藏线自助游的海螺沟温泉最高的泉眼处水温达90℃多度，然后一个个池降下来，最适宜人浸泡的一片池水从45℃度到35℃度不等。

其四，原始森林。海螺沟的森林面积达70平方公里，沿着环游山路徐徐前行，游人会被身旁变幻无穷的植物景观所吸引，丛林之中，时常隐约可见猕猴、熊猫、牛羚、红腹角雉等可爱动物的身影。

其五，康巴藏族风情。海螺沟所在的四川甘孜藏族自治州境内，广阔无垠的高原大地，养育了甘孜十八县藏族儿女。多彩的服饰，不同的藏庄，动人的歌舞，浓郁的康巴藏族风情与这里的山山水水融合在了一起。

海螺沟旅游小贴士

1、海螺沟区属高海拔地区，不宜剧烈运动，不宜饮酒，多食蔬菜、水果，以防发生高山反应。应备好常用药品，最好能配备小型氧气瓶。

2、冬季自驾车请注意高山结冰，最好带防滑链条。

3、景区严禁烟火。

4、景区日照强，紫外线强，阳光反射强。长时间在户外活动,请戴上太阳镜。涂抹防霜,以保护皮肤。

5、景区昼夜温差大，冰川气候多变请带足保暖防寒衣物，并备常用药品。

5川海螺沟门票介绍:

票价:92.00元

门票优惠政策:

1. 身高1.2米以下儿童免票;身高1.2-1.5米儿童可购优惠票，62.00元/人。

2. 70周岁以上老年人凭有效证件免票;60-69周岁老年人凭有效证件可购优惠票，62.00元/人。

3. 学生凭学生证可购优惠票，62.00元/人。

4. 离休干部、军残凭有效证件免票。

从饮食中获取营养是最直接和最有效的方法，所以我们日常生活中一定要保证好饮食的质量，其中海螺是我们很多人都常吃的一种，如果购买不好吃起来会非常的难吃，下面一起了解一下什么样的海螺好。

次品鉴别：

·散发异味表明处理不当，肉质腐败

·海螺足脱离表明海螺在加工前已死亡

·内脏存留表明处理不当

·冰水中浸泡过久或使用多磷酸钠，会造成含水量过高，肉质变软，以及细菌计数过高，产品质量下降

在平时生活中多注意一些细节能够让我们生活质量得到很大的提高，饮食更是要引起我们的高度重视，上面就是对什么样的海螺好的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够吃到一些新鲜和口感好的食物了。

关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，中等大小的海螺在水开后大约煮3-5分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺在水开后煮10-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。

水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美，是深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材，包饺子、包包子、炒着吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鲜。

关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定，一般情况下，如果海螺中等大小的话，那么它受热就会更加均匀，一般水开后煮3-5分钟左右就差不多熟了；如果是大海螺，水开后煮10-15分钟左右，因为大海螺有很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别难熟；另外，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行。所以一般情况下都需要煮十分钟以上，时间可以长但是不可以短。一般看到新鲜的海螺的壳张开壳后再煮3分钟就熟了。

做法：

1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。

2、海螺刷洗干净，冷水下锅

3、洗好的海螺添加刚没过的水，放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）

4、大火煮开，水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。

5、添加一点点盐，即可出锅。

6、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。

①用新鲜的姜榨汁，然后根据个人口味加入白醋。

②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，但味道较重。

又名香螺，肉肥味美，故称香螺。壳坚实而厚，略纺锤形。壳塔圆锥形，螺层约6.5级，体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线，有较粗大的纵肋线，缝合线显著，生长线不明显。壳口淡黄色，具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色，以大连市长海县一带所产的香螺最为名贵。

海螺是一种螺旋状的贝类，贝壳近长卵圆形，壳质坚厚，壳口较大呈卵圆形。螺肉味道鲜美，高蛋白，低脂肪，含有多种维生素及无机盐，常用以代替鲍肉，可以煮食也可以加工成罐头或干制品，经济价值很高，逐渐被人们所重视。其生长周期2至3年，壳高即可达到8-10厘米的商品规格。我国主要分布于黄、渤海海域。

主料是海螺（带壳）配料是大葱、蒜、精盐、味精、料酒、湿淀粉、清汤、醋、猪油。

将海螺外壳砸破，取出肉，择去尾肠及头部黑膜，用醋和粗盐揉搓，再用清水冲洗净，片成薄片；大葱切成1厘米长段；蒜切片，清汤、料酒、味精、湿 淀粉放一个碗内对成“爆汁”；木耳用沸水焯过。炒锅内放入猪油，用旺火烧至8成熟时，将海螺肉倒入油内焯一下捞出。炒锅内留余油，用旺火烧至10成热时， 放入葱、蒜稍炸，再放入海螺肉，木耳及对好的“瀑汁”，快速颠翻即成。

以下是小编为大家整理的关于海螺沟的旅游攻略，欢迎大家阅读!

海螺沟红石滩位于四川省海螺沟景区雅家埂两河口地带。海螺沟红石不仅神秘，而且在全世界也是独一无二的奇观。据说，游历了世界各地的 风光摄影大师竹内敏信，曾经在川西偶然发现了几块红石，大为惊异。而他无缘到得海螺沟，不曾见到海螺沟红石滩的瑰丽壮美。后来，摄影家将“世界第一红石滩”、“世界的红石公园”这些称谓给予海螺沟的红石。

红石滩方圆百米左右，因石红而得名，这里的石头无论大小，都呈艳丽的铁锈红。阳光下，这些红石头在溪流间、山坡上、灌木丛中十分耀眼。当地干部介绍说，一旦遇上雨水冲刷，红石就会变得鲜红如血。在这样的介绍中，我们发现这片红石滩一侧山坡上，有一脉潺潺流动的溪水，溪水里的石头也泛着艳红。而在四周山上，岩石都黑黝黝的，与红石滩的石头截然相反。红石、黑山、溪流，一同构成迷人的画面。

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门票价格：60元/人。优惠政策：身高1.1米以下儿童免票;身高1.1~1.4米儿童，门票半价优惠。65周岁以上老年人凭有效证件，可购老人票，具体价格以景区内公示为准。

开放时间：08:00-17:00

地址：四川省甘孜阿坝藏族自治州

传说：在“红石滩”有这样一个传说，很久前，天气异常干旱，一条巨蟒口渴难耐，准备过“天然盆景”尽头的大炮山到大渡河饮水。来到牦牛沟，四周青山滴翠，沟中清波荡漾，顿觉精神好转。巨蟒忍不住驻足放嘴憨吸。转眼间，整条河就快要被吸尽，绿树枯萎，青草焦黄，土地龟裂，庄稼死亡，百姓干渴难耐，情况危在旦夕。此时，高僧象雄东群为救百姓，急中生智打破规矩，毅然出掌杀生。朝正在憨吸中的巨蟒一掌打下去，顿时巨蟒翻滚，鲜血喷溅，染红四周山岩。巨蟒勉强移动了一下便再也不能动弹，喝进肚里的水全然吐出，均匀地喷向受大旱的牦牛沟。顿时花草复苏，山川还原生机，土地不仅比以前滋润，而且更加肥沃。从此，这里连年风调雨顺，百姓过上了好日子。而这条巨蟒逐渐蜷缩扭曲，最后化成顶锅山，此地也变成了如今血红般的山岩峡谷。

传说只是传说。事实上，“红石滩”石块成红色的原因，至今还是让地质学家争论的话题。有植物学家说，这是因为这里气候适合红色藓类生物生长而附着在石头上的关系，有生物学家说，是一种低等生物生长在石头上形成的，还有地质学家说，是这里的石块因特殊地形及气候原因，某种矿物含量过高所致。

海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。下面小编为大家带来海螺吃法的相关内容，欢迎阅读。

1 海螺的做法：有很多，煮的、蒸的、炒的。个人比较偏爱蒸的，因为可以保持原味，而且很容易从壳里面剥离。

2 拨海螺的心得：用牙签或者针，插入海螺头部，沿着海螺壳螺旋方向，轻转手腕，就可以拨出来。如果火候恰当，是很容易全部一次拨出来的，很有成就感哦。即便直拨出头来，也没关系，以海螺的螺旋中线为方向，用手掌轻轻沿着这个方向叩，海螺的尾部几下就会出来。

3 吃海螺的时候注意事项：海螺的头部，就是大连人俗话说的“脑子”，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出。方法是，用手或者用牙在头部，顺着海螺头部一个突起，在它两侧内部就是。当然，如果海螺比较小，就不用取出来了，但是大量吃的话，还是要取出来，不然容易头晕。

海螺的做法大全

酱汁海螺

材料

海螺500克。调料酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，胡椒粉15克，高度白酒50克。酱料包八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。

做法

1.将海螺放在清水中吐净泥沙，洗净外壳，然后放入蒸锅中蒸熟，捞出后冲凉备用。

2.坐锅点火加入清水，放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开，然后关火晾凉。

3.将熟海螺放入晾凉的酱汁中，浸卤约2小时，捞出后浇上一些原汁，即可上桌食用。

料理小百科

1.海螺在我国主要产于黄海，其肉质肥美，味似鲍鱼，中医认为它味甘、性冷，可明目，治心腹热病。

2.海螺买回后，不要马上烹食，应先将其放入水中养殖2天，同时，在清水中滴少许植物油，这样烹调时就没有泥沙和土味了。

3.海螺装盘后，可撒上香菜段、红辣椒丝、姜丝，以搭配颜色、增加菜肴的口味。

海螺炒韭菜

材料

海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，盐，味精

做法

1.超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分

2.韭菜300克切断备用

3.炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香

4.加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒

5.放盐和味精调味即可

海螺营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

使用效果

海螺味甘、性冷、无毒;

具有清热明目、利膈益胃的功效;

海螺适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用;

2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

海螺的螺与收罗的罗有着谐音之意，有着将世间之物收纳于其中的美意，海螺有着悠久的历史，其吉祥美好的象征被人们赋予着丰富的文化内涵，被誉为祥瑞之兆，是我国传统的吉祥物之一。古时神话故事中的海螺，能够吸纳人们的坏运气、疲惫以及怨言。

海螺是骨螺科动物，属于软体动物腹足类，是软体动物门。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，海螺的数量比较少，是极其少见的物种。

和其他动物一样，海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境。从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群。

海螺沟位于四川省甘孜藏族自治州泸定县。海螺沟位于四川省甘孜藏族自治州泸定县磨西镇，贡嘎山东坡，是青藏高原东缘的极高山地。距离成都280公里。海螺沟位于贡嘎雪峰脚下，以低海拔现代冰川著称于世。晶莹的现代冰川从高峻的山谷铺泻而下；巨大的冰洞、险峻的冰桥，使人如入神话中的水晶宫。

特别是举世无双的大冰瀑布，高达1000多米，宽约1100米，比著名的黄果树瀑布大出十余倍，瑰丽非凡。海螺沟是亚洲最东低海拔现代冰川发现地，海拔2850米。其大冰瀑布高1080米，宽0.5米－1100米，是中国发现的最高大冰瀑布。沟内蕴藏有大流量沸热温冷矿泉，大面积原始森林和高的冰蚀山峰，大量的珍稀动植物资源，金、银山交相辉映，蔚为壮观。2016年10月9日，国家旅游局发布十一假日旅游红黑榜，海螺沟景区上榜旅游服务最佳景区。

海螺沟的贡嘎山主峰脊线以东为陡峻的高山峡谷，地势起伏明显，大渡河咆哮奔流，谷窄水深，崖陡壁立。在水平距离不足30公里达6500余米的高差形成举世罕见的大峡谷。

海螺也是一种常吃的海鲜之一，吃海螺的时候一定要注意有些地方是不能吃的，比如大家觉得最为担心的海螺的尾部能吃吗？下面我们就来看看大家都是怎么看的。

海螺的尾部能吃吗

不能。海螺尾巴那里不是肉，而是内赃。里面有沙土，肠子。在海边城市不少人不去海螺的尾部，其实海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位都去。

也有的人吃了，那叫“黄”，每次我都吃了，没有不良反应。似乎别人也是都吃的，也没听老人说起过有什么问题，也没见过说不能吃的报道。那是最好吃的部分。大海螺会有苦胆，把绿色的地方摘掉再吃。海螺一般就脑额不能吃，吃多了拿脑额，首先把尾部摘下海螺背上绿线周围都不要然后是肉里像肝脏的硬物挤出链接的黄线也清干净只吃头和尾中间基本就没有了。

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

专家表示，死海螺究竟多长时间变质，与保存环境等因素有关，在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质，人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状，所以尽量选购新鲜的。活体海螺用手触碰螺头时，会自动回缩，反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味，死海螺则会有明显的异味。

海螺不能吃的地方

海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

海螺好吃吗

海螺好吃啊，可是不能多吃，而且吃的时候还是有点点儿说法地。

1海螺的做法：有很多，煮的、蒸的、炒的。个人比较偏爱蒸的，因为可以保持原味，而且很容易从壳里面剥离。

2拨海螺的心得：用牙签或者针，插入海螺头部，沿着海螺壳螺旋方向，轻转手腕，就可以拨出来。如果火候恰当，是很容易全部一次拨出来的，很有成就感哦。即便直拨出头来，也没关系，以海螺的螺旋中线为方向，用手掌轻轻沿着这个方向叩，海螺的尾部几下就会出来。

3吃的时候注意事项：海螺的头部，就是大连人俗话说的“脑子”，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出。方法是，用手或者用牙在头部，顺着海螺头部一个突起，在它两侧内部就是。当然，如果海螺比较小，就不用取出来了，但是大量吃的话，还是要取出来，不然容易头晕，也就是大连话“拿脑子”。

酱爆海螺怎么做

昨天看到坐家JJ为穷忙族的生活支招，那字字句句好像都在描写俺目前的胡乱忙碌着的生活。领了红本本，真正的住在新房子里的新生活还没开始，生活却开始异常忙碌起来。生活中多了个他，煮妇的辛苦也日渐凸显出来，即使没干什么大事，这些天也觉得节奏比之前的生活快了很多，有点疲惫。

这几天的晚餐都是下班回家之后现做的。那个他，在厨房里就是个碍手碍脚的摆设（当洗碗机还勉强合格），索性赶他回房间等着。但是，知道他饿，俺这个急性子最怕人眼巴巴地等着，于是只能采用短平快的作战方式，草草做好晚饭，草草吃光。看着填饱了肚子的他，俺有点过意不去，生怕他没吃好！哎，俺咋就那么善良呢？！昨晚，他加班，俺自己一个人先回家。没他在旁边看着，俺就不着急了。慢慢准备材料，用心烹饪，然后收拾好厨房，等着他回家。他回来之后，俺俩一起不温不火地慢慢品尝了最喜欢的滋味儿海鲜小炒——酱爆海螺。一点点品尝，直到吃饱，真舒服啊！

用料：小海螺、葱、姜、蒜、花椒粒、干辣椒、盐、生抽、白糖

酱爆海螺的做法

1.小海螺洗净，用刷子刷干净螺壳上的杂质，泡在淡盐水中20分钟，之后捞出，用清水重新干净，控干水分备用

2.小葱2根，去皮洗净，挽成葱结，备用

3.姜洗净，拍松之后切成大片，取6片备用

4.蒜去皮，切片，备用

5.干辣椒洗净，用厨房纸擦干水分，掰成2段，备用

6.锅内放入少许油，稍热之后，入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香，之后放入海螺煸炒，至螺壳变色，之后烹入生抽和白糖少许，加入2碗清水，大火烧开，转小火收至汤稠，翻炒均匀，即可出锅

小贴士：这海螺究竟叫什么螺，俺还真是不知道，记得之前好像在睡眼JJ的博里看过，回去狂找，却么有找到。希望睡眼JJ给看看啥品种哈，告诉俺一下。这个酱爆海螺从准备材料，到最后烹制好了端上饭桌，用时很短，20分钟之内就能搞定，绝对不耽误嘴巴着急的贪吃穷忙族的品尝。不论是配米饭，还是搭配小酒一壶，慢慢用牙签挑出螺肉，细细品尝都很有滋味儿呢！足以让人暂时放下忙碌的脚步来享受一下慢节奏的时光。

辣爆海螺的做法

用料：海螺适量、洋葱半颗、青辣椒4颗、干辣椒适量、辣椒面适量、耗油按量、生抽4勺、糖少许

辣爆海螺的做法

1.筛海螺的沙子，料酒，少许盐浸泡。

2.热油，葱姜蒜花椒爆香。海螺入锅翻炒，加八角

3.青椒，洋葱切段入锅翻炒。

4.干辣椒，豆豉，辣椒面入锅翻炒。加生抽，耗油，糖调味

5.香菜按个人喜好添加。盖锅盖闷5分钟，出锅

海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位都去。

营养分析

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素。

海螺为暖海产种类，主要生活栖息在低潮线、水深1-30米的碎珊瑚底质的浅海。

和其他动物一样，海螺等软体动物已经适应千变万化的生存环境。从海水日夜冲刷的岩石到阴暗泥泞的深海底，各种形态的栖息地都有其特殊的软体动物群。

潮汐影响生长在海边的软体动物的特性和分布，它们所生活的地质表面特性也有同样的影响力。不过，充足的阳光所提供的食物显更为重要。

软体动物最适合栖息于热带，所以这个区域的海贝种类繁多，令人叹为观止。珊瑚是鲜艳的芋螺、宝螺、涡螺的故乡；在红树林中，牡蛎寄居与根部，蜇螺喜欢攀枝附叶，蟹守螺则静静地在泥滩上爬行。当然，温带海域同样会让收藏者大开眼界。

沙滩是许多双壳贝以及穴居腹足类，如玉螺的避风港。在河流入海口，泥沙混杂，造就了食物丰盛的环境，常可发现大量鸟尾蛤。岩岸是腹足类的大好猎场，它们能牢牢地吸附在岩石上。

海螺活动较慢，常以海藻及微小生物为食，它们一般栖息于浅海海域，嗜食棘皮动物。壳体的外唇部极度外展，且雌螺的体型明显大于雄螺。肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。夜间活动。足位于身体的腹面，为块状，肌肉极发达，适于爬行。

肉食性。主要以棘皮动物等为食。这些软体类成员通常生活在浅水或平坦的泥地，可见于深达600英尺（200米）的深水中。多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞，它们也可是其它产品的顺带捕捞品。

海螺寺为文化旅游景点。

海螺寺位于金寨县天堂寨国家森林公园不远处大峡谷内，金寨县沙河乡横河、祝畈、老湾3村交界处的海螺寺始建于明朝中期,后属县境内双河道观的一个分支，经金寨县宗教局批准与响山寺一起开放，该道现在早期革命和抗日战争时期都曾是当地进步组织和0人活动聚会的重要场所,其神奇的传说和自然景观至今仍吸引了众多的游人。安徽银杏王座落在“全国林业生态建设千佳村”的楼房村，正处于周维炯故居旁边,被安徽省林业厅以周蜀生为首的专家组多方对比考证,命名为“安徽银杏王”。另外,沙河乡境内还有花娘寨、黄石寨、牛山河古桥、滴水岩瀑布、龙潭河峡谷、青鱼庙等众多的人文景观和自然景观。

由于历史原因，加之十年浩劫，致使“海螺寺”颓废。前几年，当地善男信女自发捐资重建两进六间庙宇，塑如来、观音等二十余尊佛像，于是香火又起。

海螺外面是坚硬的外壳包裹，要想吃到里面的肉，必须要用牙签挑出来才行。那么，海螺哪个部位不能吃？花螺的底部可以吃吗？

海螺哪个部位不能吃

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

花螺的底部可以吃吗

花螺的低部不能吃，因为里面是肠胃部分，有细菌。

花螺学名非洲大蜗牛是中大型的陆栖蜗牛。成体壳长一般为7~8厘米，最大则可长到超过20厘米。夜行性，杂食性，大多是在潮湿环境中活动，喜欢在下雨及夜间出没。平时躲在阴凉的地方，且在壳口上做一层白膜(假口盖)，只余一个小孔来呼吸，将螺肉缩入壳内以防脱水，等到环境转好后再出来。

吃海螺会中毒吗

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

海螺中毒的表现

螺中毒的症状一般分为轻度、中度和重度。轻度患者只表现在腹痛、腹泻、恶心这些症状；中度患者就有明显的口中发麻、四肢无力，腹泻、呕吐等症状；重度患者表现为肌肉松弛，呼吸受到抑制，重的会昏迷，甚至导致死亡。