饮食的危害（精品20篇）

随着生活逐渐走向高品质，越来越多的人开始注重健康，而饮食与健康是密不可分的，但生活中有很多的饮食习惯都是错误的，只有避免这些饮食误区才可以更好的养生，今天就介绍一些常见的健康饮食习惯及饮食的误区。

生活中人们总在研究各式各样的健康饮食习惯，殊不知一些习惯都存在着一定的隐患，严重危害了人们的健康。

这样的饮食习惯会危害健康

加工肉吃太多

烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。

在烧烤食物的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，但影响了蛋白质的消化吸收。此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又减少，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。

因此，在晚餐聚会的时候应尽量远离烤肉，尤其是高血压、冠心病及消化吸收功能减退的老年人更要注意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法进餐。

喝酒过量

高兴也好，痛苦也罢，邀上三五好友“豪饮”是很多人的选择。专家表示，酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。

啤酒虽然浓度较白酒低，进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。

白酒和啤酒混在一起喝更可怕，因为这样会加速白酒中的酒精在全身渗透，伤害肝、胃、肠、肾等人体器官，有人晚餐之后易大醉不醒，极易在睡梦中发生意外。

因此，最好不要饮酒，尤其是睡前4到6小时内。如果酒局无法拒绝，喝酒前最好先来杯温牛奶保护胃黏膜。需要注意的是，白酒和啤酒千万别选冰镇的，喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。

瘦肉中没有脂肪

在生活中，肥胖的人越来越多，很多人都想着减肥，造成肥胖一方面是无节制的饮食，毕竟现在社会，饮食的多样化，各种各样的食物能够很好的满足人们的味蕾;另一方面则是个人体质的缘故，个人体质不同，带来的消化能力也是不一样的，对于消化缓慢的人来说，很容易出现肥胖的现象。

就饮食来说，肥肉是不少人需要杜绝食用的食物，肥肉要是吃多了，是容易出现肥胖的症状，这是因为在肥肉中有大量的脂肪。这个时候瘦肉成了更多人的首选，在购买肉类的时候，人们会更多的购买瘦肉，在这些人看来，瘦肉中没有脂肪，可以放心的食用。

其实不然，就餐桌上的食物脂肪来说分为显性脂肪、隐性脂肪，肥肉中更多的是显性脂肪，这样的脂肪，人的肉眼能够一眼看出来，而瘦肉中更多的是隐形脂肪。

这样的脂肪也会根据动物本身结构的不同出现变动，一般会在0.4%~30%之间变动。例如，我们常见的猪肉中脂肪的含量就高达6.2%。可见，瘦肉中还是有脂肪的。

老吃剩菜

亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺，为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。

曾有国内学者实验，将中午剩菜放入冰箱，6小时后(即晚饭时间)拿出加热，发现亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加16%，红烧肉增加70%，超过了国家《食品中污染物限量标准》。

而18小时后(即次日早饭时间)，所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以，做饭最好一次吃完，如果剩菜了，凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长，以不隔餐为宜，最好能在5个小时内吃掉。

鱼虾蟹贝等蛋白质高的最好一顿搞定，否则剩了再吃对胰腺不好。肉类一定要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，以免加热不彻底。

不吃晚餐

在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行，这样的饮食习惯减的不是肥，是你的健康。胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间，排空之后，胃会继续分泌胃酸，如果没有食物中和，胃酸会长期侵蚀胃黏膜。

多数减肥女性晚餐不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品，蛋白质摄入量严重下降，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。

此外，加班人群由于消耗能量大，不吃晚饭会使神经一直保持兴奋，得不到正常休息，影响第二天工作和学习效率。

正确的健康饮食习惯有哪些

1、坐着吃饭

根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位吃饭最科学，站姿次之，蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。

2、饭前喝汤

饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。

3、多食凉食

科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。

4、好吃苦食

苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

5、晨起喝水

早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。

有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

6、维生素

复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。

7、便捷补钙

把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

8、多吃洋葱

不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。

洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。

9、下午加餐

也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

结语：看到这里，小编希望大家通过上文的阅读可以对饮食误区有一些新的认识，同时对于正确的健康饮食习惯也能够多一些了解，我们的目的就是希望大家看完之后能够养成正确的饮食习惯，避免陷入误区，只有这样身体才不会受到伤害。

生活节奏日益加快的现在，熬夜成为了人们避免不了的问题。或者因为工作，或者因为琐事，人们的睡眠已经得不到充分的休息。可是往往我们忽略了熬夜的危害，让自己的身体更不堪重负。那么我们熬夜后如何恢复？都说药膳可以帮你缓解熬夜危害，那么对于我们来说，熬夜吃什么好呢？

增加足够的营养

作为“上班族”我们有时候已经因为睡眠不够而放弃早餐，更不要说是“夜班族”了。

“夜班族”必须摄取充足的热能，坚持吃午饭、晚饭和夜餐。切忌下班后饿着肚子睡觉，更不要因贪睡而放弃吃午饭。因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大，要想保持精力充沛需补充多营养、易消化、富含水分的食物。

要增加蛋白质摄入量，多吃瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶类、豆制品，补充人体必需的各种氨基酸;熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都要明显增加，加上熬夜时不停的思考或者活动，周围空气又大多不太流通，从而将大脑置于了缺氧的窘境之中。而大脑恰恰又是人体内的第一耗氧大户，一旦氧气供应出现“赤字”，势必引起大脑功能障碍。因此可多吃含有较多卵磷脂、谷氨酸的品种，如鸡蛋、燕麦等。鸡蛋中的蛋黄乃是卵磷脂的“富矿”，而燕麦则以B族维生素含量丰富着称，合两者之力对保护脑细胞、促进其迅速恢复活力大有助益。

提神食物未必好

熬夜我们都有经验，可以说是司空见惯了。然而一熬夜就想着“进食”。

熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，咖啡因虽然提神，但是会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较容易累，从而形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。

甜食是熬夜大忌

熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，结果会适得其反，还容易引来肥胖问题。

要保证足量的维生素

如维生素A、维生素B等。前者可调节视网膜感光物质——视紫质的合成，提高你对昏暗光线的适应力;后者则是视觉神经的营养来源之一，有防止视觉疲劳之功。胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A，瘦肉、芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等则蕴藏有大量维生素B，熬夜族的食谱中绝对不可缺少。除饮食摄取之外，还可服用多种维生素丸(片)等保健品。

熬夜宜多吃水果

水果各式各样，那我们应该吃什么水果呢？

杨桃含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的人来说，是有益皮肤的好水果。

橙子含有特有的纤维素和果胶物质，对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子有利于清肠通便，排除体内有害物质。

葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。

熬夜的药膳调养

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。

如果避免不了熬夜，那么我们要懂得熬夜后如何养好身子，熬夜之后要注意调养，食疗对很多疾病有很好的改善作用，熬夜的人也可以进行食疗，常喝一些有滋补功效的汤能帮助我们增强身体免疫力，远离疾病。今天就来看看熬夜族该如何调养身子吧！

一、黄豆鲫鱼汤

材料：黄豆100g，白果适量，银耳1小朵，鲫鱼1条，姜2片，盐适量。

做法：洗净，白果去壳、衣心，洗净，银耳水泡20分钟，洗净撕碎;

鲫鱼处理干净，用油略煎，盛起备用;

锅内加适量水烧开，放黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片，水烧开后改小火慢煲约90分钟后加盐调味即可。

长时间熬夜会使头发干枯分叉，黄豆能改善发质，此汤适合常熬夜的女性服用。

二、天麻老鸡汤

材料：净老鸡600g，天麻适量，姜片25g，枸杞子少许，盐1小匙，味精少许，鸡汤适量

做法：老鸡洗净切块，沸水汆烫去血水后捞出备用，天麻洗净温水泡开;

鸡汤倒入锅中，大火烧开后放入鸡块、天麻、姜片、枸杞子，煮至鸡块熟后加盐、味精调味即可。

常熬夜容易失眠、健忘、产生焦虑情绪，天麻能醒脑安神，缓解失眠，熬夜还会导致视力疲劳、视力下降，而汤中的枸杞子能保护视力，因此常熬夜的人可常煲此汤喝。

三丶枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。

要注意：枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。

四丶龙眼肉粥

材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米要煮烂，加适量白糖。

功效：健脾养心，补血安神。

要注意：理论上龙眼有安胎的功效，但是孕妇大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

五丶鳗鱼山药粥

材料：鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。

鳗鱼性温，富含高蛋白，填精强壮补益，十分适宜男性服食。山药，能“健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤”。

功效：该粥具有很强的补益能力，使人精气充沛，精神旺盛。

六丶参灵甲鱼汤

材料：甲鱼1只，宰杀，剖开洗净，火腿50克，党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣各6克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透，喝汤吃肉。

功效：甲鱼，即鳖，中医认为其性阴，擅长养阴填精，清热平肝。火腿，含有多种人体必需氨基酸，《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”。党参益气，浮小麦宁心，茯苓健脾利水;灵芝，可以镇静安神，提高机体免疫力;大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏，眼圈发黑，体质下降，中气不足，神疲乏力的人士是比较适合的。

熬夜的危害

坏处一：皮肤受损

一般来说，皮肤在晚10时到11时进入晚间保养状态。

如果长时间熬夜，人的内分泌和神经系统的正常循环就会失调，神经系统失调会使皮肤出现干燥、弹性差、晦暗无光、缺乏光泽等问题;而内分泌失调会使皮肤上尤其是年轻人的皮肤容易出现暗疮、粉刺、黄褐斑、黑斑等问题。

坏处二：肥胖

凡在晚上20时后进食就被称作"夜宵"。人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。交感神经是在身体活跃的白天使胃运作频繁，促进消化吸收;到了夜晚，副交感神经活跃，在身体休息的同时，让摄取的营养素储存在体内。

夜晚进食的话，不但会难以入睡，还会使隔日早晨食欲不振，如此造成的营养不均衡，就会引起肥胖。

坏处三：免疫力下降

经常处于熬夜、疲劳、精神不振的状况，人体的免疫力会跟着下降，感冒、胃肠感染、过敏等自律神经失调症状也会不期而至地找到你头上。

而且经常熬夜带来的直接症候就是第二天上班头昏脑胀、注意力无法集中，甚至会出现偏头痛。

坏处四：记忆力下降

正常来说，人的交感神经应该是夜间休息，白天兴奋，来支持人一天的工作和生活。

而熬夜者的交感神经却是在夜晚兴奋，这样人在白天会出现没精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等问题。

时间长了，还会出现神经衰弱、失眠等问题。

坏处五：耳聋

一些人通宵玩网络游戏、无节制地泡吧蹦迪、打麻将，使得很多人的睡眠严重不足。

而睡眠不足易使血管处于紧张状态，造成内耳供血不足，对听力有极强的杀伤力，长期持续熬夜将有可能导致耳聋。

坏处六：心脏病风险

作息时间紊乱的人进行身体调适并不如一般人所想的那么容易，不仅脾气会变坏，得心脏病的几率也较高。

因为人体的生物钟不受灯光、时钟的影响。

尤其是像心脏之类的器官，也不会因为白天休息了，就做好了熬夜的调整，因此若长期"黑白颠倒"，将会使患心脏病的风险增加。

坏处七：肠胃危机

熬夜者，很容易感到疲劳，吃"夜宵"可谓熬夜者的一大活力来源，但"夜宵"之后可能对胃有引爆的危机，却也让人不得不担忧，因为常吃夜宵容易引发胃癌。

人的胃黏膜上皮细胞的寿命很短，平均2～3天就要更新再生一次。这个过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。

如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，胃黏膜的修复就不可能顺利进行。

而且夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促使胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡。

结语：现在这个生活节奏想要彻底避免熬夜可能不太现实，可是熬夜对人体的危害也是不言而喻的。但是我们只要通过合理的饮食，那就可以从很大的程度上缓解熬夜对我们人体的危害。在平时的饮食中我们也可以添加一些小药膳，这样也可以让我们身体得到更好的调养。

孩子的口味与家长有关，家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解，目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长应注意避免孩子高盐饮食，防止超标危害身体。

高盐饮食对宝宝的危害。

百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增加，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐增多。最近，儿童专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主。

太咸引发呼吸道感染，据调查统计，儿童患上高血压的越来越多，而这些儿童在婴儿时期绝大多数经常吃过咸的食物。过咸食物导致血压增高，引起水肿。另外，小儿吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因。

首先，高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在;

其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病;

第三，高盐饮食可能抑制粘膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。

这些因素都会使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身又比成人低，又容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。

吃盐影响锌吸收，儿童的口味是跟随家长的，若父母饮食习惯偏咸，小孩子也会爱吃咸的食物。吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。但是许多人有喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等习惯，这些食物含钠量普遍高，小儿应该尽量避免。除此之外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱(大酱)、腐乳、咸鸭蛋、罐头、腊肠、猪肉松、油条和方便面等也应该尽量避免。

从小养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，避免重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。如果你想掌握更多高盐食品对宝宝的危害多吗的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

血液混浊是体内荷尔蒙发生紊乱的原因。那么为什么现代人的血液容易有代谢废物的累积呢?这主要与我们的饮食有关。

自20世纪以来，随者欧美文化的强力入侵，我们传统的饮食习惯也开始跟着改变，西方人喜欢吃的肉类、牛奶、乳制品(例如：优格、奶油、起司)渐渐成为我们日常生活中的食物。早期人类制作食材的方式以天然为主，这些天然的养分确实可以帮助人体正常运作。

但从第二次世界大战以后，食品加工业兴起，跨国商业集团开始垄断市场，以降低成本，提高利润的方式改造了我们日常所吃的食物，并利用营养学的科学外衣作为包装，让现代人容易摄取到假造的食物，例如：反式脂肪、高果糖玉米糖浆、麸胺酸钠(味精)、人工色素等……为了让乳制品、肉类能大量生产，为鸡只或牛只注射荷尔蒙、生长激素、抗生素，以确保产品的供应不虞匮乏，再使用防腐剂、人工香料来增加商品在市场上销售的时间。这些非天然创造出来的食品，便这样无声无息地一点一滴污染着我们的血液，侵蚀我们的健康。

1.忌冰冷食物

所谓冰冷食物，包含冰凉的饮食以及属于寒性的食物，如瓜类、笋类、菇类、金针、空心菜、白菜、白萝卜、人工豆类及各式饮料……等。

2.忌刺激性食物

避免使用人工合成的辛香料、富含咖啡因的食物，如咖啡、可乐、浓茶等，以及烟、酒、槟榔。

3.忌烧烤、油炸食物

少吃太油或脂肪高的食物，例如咸酥鸡、炸鸡、薯条等。

4.忌食过多肉类

如肉皮、肥肉、内脏、来源不明的有壳海鲜类。

别把化学吃下肚

所谓魔鬼就躲在细节里，只是很多人不知道。由于绝大多数的消费者都毫无警觉性，所以渐渐被不肖厂商使用食物添加物残害健康的身体。在临床上笔者治疗许多不孕症的患者，透过中医药治疗及配合饮食改善的情况下，她们不但增加受孕机会，相对的气色、皮肤和身材也一并调整，逐渐进入最佳状态，出现了令人惊喜的附加结果。至此，笔者更深切地体悟到有责任提醒社会大众，改变饮食――拒绝不孕饮食的重要性!

你的身边还有这些危害身体的食物吗?赶快丢了它吧!

饮食禁忌 女孩们别大意!!

饮食教育应从小做起。现代饮食所造成的荷尔蒙紊乱或失调，是加重现代人不孕的一大因素，所以平时在饮食方面女孩们该留意哪些禁忌?

吃过量扰乱贺尔蒙

现代人经常饮食过量，当人体无法处理过多的营养物质时，体内便会以代谢废物的方式由血液输送，例如：胆固醇、游离脂肪酸等。而胆固醇本身就是组成荷尔蒙的前驱物，结果过量的胆固醇就会导致女性体内的荷尔蒙运作异常。

7.勿刻意吃甜食

如饮料、蛋糕、糖果，以及宵夜、零食、发酵、腌渍食物。

其实，只要在饮食中多花点心思保养自己，就能保障女性的健康，帮助预防疾病。

简要回答

高盐饮食有可能增加罹患高血压的风险，因为这会导致摄入者的血压上升，渗透压提高，从而提升血压，加重心脏的负担，另外也会诱发一些心脑血管疾病，这些疾病都有着很高的安全风险，因此为了自己的身体安全，大家要尽量减少饮食当中的盐分摄入。

首先这种高盐饮食会增加心脏的负担，我们的传统饮食里面有很多高油高盐的食物，这对自己的身体健康是比较不利的，习惯了这种饮食方式以后会给自己的身体脏器带来比较大的负担，并且还有可能引发心脏肥大，心衰等疾病，这都是由于不健康的饮食习惯造成的，因此在日常生活中最好保持饮食清淡，尽量减少食用盐的摄入，有的食物尽管很美味，但是里面也有很多导致疾病的因子，尤其是比较高的盐分摄入，对于大家的身体健康并不是很好。

高盐也会加重肾脏的负担，食盐也会经过这一个脏器排出体外，首先要经过肾小管的滤过作用才能代谢掉身体里面的废物，而且吃的食物过咸会导致尿液里面的蛋白质含量升高，从而导致身体中的蛋白质含量缺乏，这也会让人的身体变得浮肿，如果平时饮食不是很注意，那么会诱发各种各样的健康问题，严重的还会导致一些肾脏疾病。

为了保证身体的健康，一定要尽量减少盐分的摄入，让自己的饮食习惯保持健康，而且尽量减少腌制食物或者卤制食物的食用，因为这些食物里面的盐分含量都比较高，大家一定要养成健康的生活习惯，在平时食物制作过程中就要减少食盐的使用，这样还能保证食材保持原本的新鲜味道，大家一定要注意身体的健康。

人们上了年纪之后，身体的各个系统都在不断衰退。骨头也在不断地老化，这个时候老人就需要及时补钙，并且老人的钙质很容易流失，有很多人会选择吃一些钙片，其实合理膳食是补钙的不错方法，并且便于老人吸收，那么，老人缺钙危害大如何饮食补钙。

1、老年人由于自身代谢能力减弱，胃肠吸收能力也相对减弱，因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些，以增进吸收量，一般每天服食1200-1500毫克钙为好。

2、补钙要与身体锻炼相结合，如果您认为自己已补足了钙营养，就大功告成了，那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位，适当活动身体能促进钙尽量发挥作用，尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量，岂不一举两得?如果消化道里的钙不尽快吸收，很可能随大便排出体外，造成钙的叹息：“壮志末酬身先卒呀!”

3、补钙应以食补为主，重视营养合理的配餐，应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶，因为牛奶里含钙量较高，晚上应加喝一杯牛奶，这样既能安神又能有效地补钙。

要知道，夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的。多次营养调查的资料表明，现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。

过度饮食会给消化系统带来过度负担，可能导致胃肠炎、胃酸倒流、胃部膨胀和消化不良等问题，还会导致血糖和血脂水平的剧烈波动，这可能会影响心血管系统的健康。过度饮食还可能导致心脏病、高血压和中风等问题。

在过去几年中，大胃王（也称为“能吃”的人）在社交媒体上越来越受欢迎。他们以能够在短时间内吃下大量食物而著名，并通过社交媒体分享自己的挑战和表演。最近一些关于大胃王的新闻引起了人们的关注，因为多名大胃王在吃完大量食物后突然去世。这给人们提醒，过度饮食对身体健康带来的危害是不容忽视的。

在国外，一些大胃王因挑战过量食物而导致心脏骤停和窒息而去世。同样的，国内也发生了类似的事件。一位年仅21岁的大学生在挑战吃12斤火锅后突然昏倒，送到医院后不幸去世。据报道，医生表示其死因为消化道破裂和腹腔出血。要知道大量的高热量食物可能会导致体重增加，这可能会增加患肥胖症的风险，肥胖还可能导致一系列健康问题，如糖尿病、心血管疾病、关节炎和某些癌症等。

过度饮食不仅会对身体健康带来直接的危害，还会对精神健康产生负面影响。如果长期坚持这种不良的饮食习惯，它可能导致慢性病和健康问题，甚至可能缩短寿命。因此，我们应该保持适量的饮食，注重食物的营养均衡和质量，而不是只关注数量和口感。

总之，过度饮食给身体健康带来的危害是不容忽视的。应该保持适量的饮食，注重食物的营养均衡和质量，同时也要提高人们的健康意识，避免过度饮食对身体健康和精神健康造成的危害。

由于生活条件的改变以及疾病因素导致肥胖症的出现率越来越高，尤其是老年肥胖症维为多，肥胖症是指脂肪不正常地囤积在人体组织，使体重超过理想体重的20%以上的情形。肥胖症并非是不治之症，它可以通过改善饮食、增强运动等方式扭转局势，恢复标准体重，恢复健康。合理饮食在减肥中起着最为关键的作用。下面跟随本网了解一下吧！

中老年人肥胖的6大危害

１、胆道疾病肥胖症者胆囊炎和胆石症的发病率随肥胖程度和年龄增加而增加，与肥胖症患者肝脏和其他组织合成内源性胆固醇增多有关。

正常胆汁中胆盐加卵磷酯与胆固醇之比为１１：１，若胆固醇比例增加，则胆固醇将析出结晶和沉淀，易融和成胆结石。胆结石对胆囊粘膜有直接刺激作用，易引起继发性细菌感染而形成胆囊炎。

２、其他皮肤可有细的淡红色纹，分布在臀外侧、大腿上内侧、上腹部等处。皮肤折皱处易磨损发生皮炎和癣。长期负重可有腰背痛及关节病变。

３、动脉硬化及冠心病有调查资料显示，体质指数小于２０者冠心病患病率４、７２％，体质指数２４—２６者，冠心病患病率９、９１％，体质指数大于２８者，患病率高达１６、５１％。

肥胖症者多有高甘油三酯血症，可造成动脉粥样硬化。体重超重、体表面积增大、脂肪组织过多、心脏负荷加重（包括心肌内外脂肪沉积引起的心肌负荷加重）等因素可引起心脏缺血缺氧，肥胖症者体力活动减少，冠状动脉侧支循环削弱或不足。以上诸因素均可导致动脉硬化和冠心病。

４、脂肪肝肥胖可以引起肝脏的脂肪变性，导致肝脏肿大。肥胖病人由于长期高碳水化合物、高脂肪饮食，及存在高胰岛素血症，从而使肝脏合成甘油三酯的速率大大超过了将其转运出肝脏的能力，或引起极低密度脂蛋白运出甘油三酯发生障碍，导致甘油三酯在肝内堆积而发生脂肪肝。

５、呼吸功能不全临床称为肥胖一通气不足综合征，也称低换气综合征。极度肥胖者胸壁和腹壁脂肪过多，呼吸活动受到限制，呼吸浅表，补呼气量减低而致功能残气量降低，使肺处于接近呼气位置。由于潮气量减低，使肺泡通气量减少，换气受限，造成二氧化碳潴留，动脉血氧饱和度下降，病人可出现紫绀。

由于长期缺氧，可继发红细胞增多症，同时血液粘度增加，加重了循环阻力，心脏负荷加重，发生肺动脉高压，发展成慢性肺心病。

６、糖尿病肥胖症与糖尿病关系密切。我国１４省、市３ｌ万多人的调查表明，糖尿病在正常人群的发病率为０、２６％，而超重者的发病率为２、８２％，是前者的１０倍多。

老年肥胖症患者尤其要注意饮食结构：

1、饮食切忌过急：进食速度过快不利健康，会增加心脏病的发病率，并且极易使快速减肥反弹，还可导致胆固醇增高，损伤重要器官。

2、肥胖症者限制脂肪、辛辣及刺激性食物及调味品：平时要少吃零食、甜食和含糖饮料以及含糖量较高的水果;肥胖症患者应限制脂肪和富含淀粉的食物。

3、限制饮酒：老年肥胖症患者不论有无糖尿病或高血压都要限制饮酒，并控制盐的摄入量。如合并高血压，每天食盐摄入量应少于3-6克。

4、饮食以低热量食物为主：针对肥胖症的营养治疗，要以低热量饮食为原则。应多食卷心菜、菜花、萝卜、菠菜、黄瓜、生菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、洋葱、藻类。苹果、葡萄柚、草莓、甜瓜、西瓜是很好的食物。应限食香蕉、樱桃、玉米、红薯、玉米粥、菠萝、无花果、葡萄、绿豆、梨、山芋和白米等。

5、饮食结构的合理搭配：肥胖症主要是由于人们饮食无规律、暴饮暴食、脂肪摄人过多所致。预防肥胖症，需要人们在平时的饮食中做到营养平衡，合理安排蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄取量，保证无机盐和维生素的充足供应，蛋白质应占总能量的15%-20%，脂肪占总能量的20%-25%，碳水化合物应限制在总能量的40%-55%。完全采用素食是不利于健康的。多吃新鲜蔬菜和水果，多采用蒸、煮、炖、拌、卤等烹饪方法，避免油煎、油炸和爆炒等方法。还要注意一日三餐定时定量。

老年肥胖症患者的饮食必须注意营养平衡，饮食结构应多样化，以植物性食品为主，适当限制蛋白质，严格限制脂肪、酒类及含糖饮料，提高纤维素饮食，降低食盐摄人量。

提到糖尿病很多朋友都会感到害怕，它的毁灭性是很强的，会给患者的身心带来巨大的伤害。糖尿病患者必须注重自己日常的饮食，健康饮食，把握住该忌口的食物，能够有效控制病情，科学饮食已经成为控制糖尿病的关键，下面本网就来分享一下糖尿病患者的健康饮食方法。

糖尿病有哪些危害？

一、肾脏的危害，由于高血糖、高血压及高血脂，肾小球微循环滤过压异常升高，促进糖尿病肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿，晚期发生肾功能衰竭，是糖尿病最主要的死亡原因。

二、心脑血管的危害，心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化，以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。血管收缩与扩张不协调，血小板粘聚，脂质在血管壁的沉积，形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血压，致使糖尿病心脑血管病发病率和死亡率呈上升指数。

三、急性并发症，糖尿病危害还包括急性并发症，尿病合并感染：发病率高，两者互为因果，必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。危害还在于糖尿病高渗综合症：多发生于中老年，半数无糖尿病史，临床表现包括脱水严重，有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外，死亡率高达百分之50。

四、乳酸性酸中毒危害，患者多有心、肝、肾脏疾病史，或休克、有感染、缺氧、饮酒、大量服用降糖灵史，症状不特异，死亡率高。

五、引起消瘦、乏力、抵抗力降低。长期高血糖状态下，葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。

糖尿病患者的健康饮食方法

1、主食不能偏爱精细面食，多些粗粮才健康

对于糖友来说，他们身体中血糖含量是比正常人要多的。所以我们首要任务就是将血糖控制在一个比较正常范围内。那么导致血糖升高的罪魁祸首在哪里呢？在我们每天吃的主食上。

大家每天的主食都有什么呢？是不是白米饭、面食、馒头、饺子等等呢？看，这些都是太过精细的材料了，虽然看上去多样化，但是它们的本质还是没有离开精细的白面。恰恰是这些没有甜味的精细面食，把我们的血糖不断的拉高。

所以，想要有效的控制血糖，那就需要减低白米白面的主食比例，把它们替换成全谷杂粮。什么是全谷杂粮呢？像燕麦、糙米、藜麦等都是。选择这些除了将摄入的糖分减低以外，还增加了纤维素的摄入。

2、粘性食物能不碰就不碰

像年糕、糍粑等一些粘性的食物，即使做出了无糖的糕点，也是含糖量超高的食物。一旦糖友们相信无糖后食用了，会出现大幅度的血糖升高。如果在特殊的节日，比如说元宵节啊、端午啊，吃个意思意思就好。

3、加了油的主食别摆上餐桌

煎饼果子、油条、烧饼等等，一直都是大家早餐的首选，不仅能填补肚子，味道还极好。但是这些美味的食物是不能让糖友吃的，必须禁掉。为什么呢？虽然这些食物没有白面白米那样可怕的含糖量，但是它会直接破坏胰岛素的敏感性，给糖友的身体带来不适。

4、大量食用蔬菜能控制血糖，保持健康

蔬菜能够帮助糖友补充身体所需要的钾、钙等微量元素，还能提供抗氧化物质。在吃饭的过程中，蔬菜的摄入量要超过米饭等一些主食，它可以延缓餐后血糖上升的速度。特别要注意的是，每餐一定要有绿色蔬菜的摄入，比如说菠菜、油菜、茼蒿等等。

糖尿病患者该怎样饮食？它是一种难以摆脱的病症，患者只能改善饮食习惯进行控制。合理饮食能够帮助你护理好身体，建议广大糖尿病患者都能管住自己的嘴巴，同时结合医生的指导，积极治疗，千万不要自暴自弃。

婴儿饮食高盐食物有哪些危害？盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说，一道菜中可以没有酱油，没有味精，但绝不能没有盐。然而，这些看起来“不咸不淡”的问题，正悄悄危害着人们的健康，专家纷纷呼吁，应按世界卫生组织建议，每人每日将食盐量控制在5克。

6个月以下的小儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，因此，除了有腹泻、呕吐等情况之外，6个月以下的婴儿一般不需要额外补充盐分。6个月以后可以添加咸食，但量不宜过多。

食物中所加的盐分仅略有咸味即可，每日添加的总量不宜超过4克，切不可以成人的口味为标准（世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，我国人均食盐摄入量已达12克/天）。人的口味轻重是一种习惯，是慢慢养成的，决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。

世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过5克，其中包括通过各种途径（酱油、咸菜、味精等调味品）摄入盐的量。

日前，英国科学家还研究发现，盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。这就是说，少吃盐就等同补钙。他们指出，少吃盐是补钙最经济实惠的方法，也是对健康最有益的方法。

高盐食物对婴幼儿的危害

宝宝的味觉、嗅觉发育还不完善，虽然有些食品的天然口味很淡，但可能会给宝宝带来以下不良影响：

1.易患上呼吸道感染

宝宝的消化系统发育尚未健全，吃盐过量，易使唾液分泌减少，使口腔的溶菌酶相应减少，病毒在口腔里便有了滋生的机会，使宝宝患病的几率增加。

2.损害肾脏、心脏

宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠)，吃盐太多，会损害肾脏，更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。同时增加心脏负担，造成肾脏、心脏的损伤。

3.影响对锌的吸收

盐分太重，会影响宝宝对锌的吸收，造成缺锌。

4.抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖

高盐食物会抑制宝宝口腔黏膜上皮细胞的繁殖，使其丧失抗病能力。

5.吃盐影响锌吸收

吃得过咸，直接影响儿童体内对锌的吸收，导致孩子缺锌。小儿应该尽量避免吃梅干菜、咸鱼和腊肉等食品，这些食物含钠量高。

宝宝平时吃清淡的食物可以保持味蕾对各种味觉的敏感性，提高对各种食物的接受程度，也就不容易偏食和挑食了。

另外研究发现，宝宝天生喜欢甜味、咸味和鲜味。虽然咸味可刺激味蕾，增加食欲，但往往会愈吃愈咸。据资料显示6个月的婴儿一天需钠200毫克，相当于食盐0.5克，多种食物口味虽淡，但亦含一定量的钠盐;若再额外添加，尤其口味以成人为标准，必然使钠摄入过多。

婴儿肾功能还未发育成熟，过多的钠盐必然影响肾脏功能。同样，甜味和鲜味也会越吃越重，宝宝会偏食甜味和鲜味的食物。建议婴儿食品中尽量不加食盐，糖的添加量一定要适量，如果出汗多，食欲差可以适量加些盐，但不能以成人的口味咸淡为标准。

必须指出，宝宝平时吃清淡的食物可以保持味蕾对各种味觉的敏感性，提高对各种食物的接受程度，也就不容易偏食和挑食了。

婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。让孩子从小体会并享受各种食物的原味，对其一生健康都会产生深远影响。而实际生活中，家长往往按成人的想法制作儿童膳食，刻意追求食物美味，在制作食物时，习惯性地加了许多调味品。久而久之，孩子不喜欢原味食物，认为原味就是淡而无味。

支招：巧妙借味食物

宝宝的辅食味道太淡或者没味道，宝宝不爱吃，怎么办呢？为了宝宝的健康成长，聪明能干的妈妈总是会想出各种各样的办法：

1.用蔬菜当调料

在给宝宝煮面时，里面放些切碎的西红柿、黄瓜、胡萝卜等，由于这些蔬菜本身都有味道，及时不加调料，宝宝一样很喜欢吃。

2.用生抽调味

每次做面片汤时，先用清水煮，再放些青菜，再在汤中放入几滴生抽，这样面片汤就更有滋味了。

3.蛋羹放虾皮

每次蒸蛋羹时，在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮，蛋羹就有种独特的风味，让宝宝更爱吃。

4.多种滋味粥

煮粥时，在里面放几块红薯，软糯的红薯粥，让宝宝胃口大开。还可以用南瓜之类的做粥，宝宝也很爱吃。或者也可以将奶酪片放进粥里，这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦！

俗话说，病从口入，吃不洁食物会引发疾病，膳食制作不当，也会影响健康，尤其是婴幼儿。婴幼儿消化功能不健全，肾脏等器官功能不完善：过多的盐会加重肾脏负担，损害肾脏功能；甚至发生高血压等儿童成人病;过多的糖使牙齿脱钙、软化，容易发生龋齿，引起反酸，高渗性腹泻，同时也会伤及脾胃消化机能，影响食欲。

现代社会，食物的品种繁多，营养各不相同，所以我们为了保持健康要摄入多方面的营养，但是我们也要注意饮食的禁忌，下老年人饮食不良的危害有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

老年人饮食不良的危害

1.形成结石

代表食品：含草酸多的食物，如笋、巧克力、坚果、茶叶等。

菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣椒和茶叶等都是草酸含量较高的食物，它们好吃又营养，但和牛奶、奶酪、虾皮、芝麻酱等含钙高的食物一起吃，就可能结合成草酸钙，形成尿道结石、肾结石等。

特别提醒：含草酸多的蔬菜，最好吃前用开水焯一下，让大部分草酸释出;坚果、巧克力最好不要和含钙高的食物一起吃;茶不要饭后马上喝，最好隔一两个小时再喝。

2.加重体味

代表食品：肉类、咖喱、大蒜、洋葱。

常吃肉的人和常吃蔬菜的人，身体散发的气味不一样。研究表明，吃肉多的人体味比较重，因为肉类在代谢过程中产生很多酸性物质，导致体液产生异味，通过汗腺散发，腋下汗腺发达的地方更为明显。此外，鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物，其代谢产物也会令人体味加重。

特别提醒：要想体味清新，最好多吃蔬菜、水果等碱性食物。

3.诱发过敏症

代表食品：高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜、花生、贝类等。

很多人觉得，蛋白质高等同于食物更有营养，却忽视了有些蛋白质也是导致过敏的主要原因。美国食品药品管理局把小麦、海鲜、贝类、鸡蛋、牛奶、大豆、花生、坚果列为最易过敏的8种食物，90%以上的过敏都由它们引起。对于亚洲人，最易引起过敏的食物是鸡蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻这5种。

特别提醒：这些食物易引起过敏，大多和其中的蛋白有关。过敏症状中，81%是出疹子、感觉疲倦，70%以上引起感冒，此外，还包括胀气、失眠等。

4.血脂“增高剂”

代表食品：胆固醇含量高的食物，如猪脑、鸡肝、蛋黄等。

胆固醇高的食物，一般营养也高，鸡蛋黄就是典型例子。不过，很多人都不知道，猪、牛、羊等动物的脑才是胆固醇含量最高的食物。一般建议普通人每天摄取胆固醇不超过300毫克，有心血管疾病、胆固醇偏高的人每天不超过200毫克，但100克猪脑就含有2571毫克胆固醇。此外，100克猪肝含288毫克胆固醇，100克鸡蛋黄含有1510毫克胆固醇。

特别提醒：吃动物性食物要遵循以下规律，禽肉的胆固醇含量低于猪、牛、羊肉，瘦肉低于肥肉，一般鱼类低于贝壳类和软体类。

5.引发偏头疼

代表食品：酒类、咖啡、巧克力、火腿、午餐肉等。

导致偏头疼的几类食物分别是：酒类;含咖啡因的食物，包括咖啡、巧克力、茶和可乐;火腿、午餐肉等含有亚硝酸盐的加工肉制品。专家分析，这可能与这些食物中某些成分能引起脑血管急剧扩张或收缩有关。此外，有些人夏天大量吃冷饮时，突然的冷刺激也会让血管收缩，引发头痛。

特别提醒：美国辛辛那提医学院头痛专家文森特·马丁博士建议，多吃点含镁的食物，如菠菜、豆类，杏仁等能减轻头疼。

6.引发水肿

代表食品：长期吃含盐太多的食物，如鸡精、酱豆腐、酱油、咸菜等。

吃盐太多除了导致高血压和心脑血管疾病外，还有一个副作用就是引发水肿。中国营养学会推荐每人每天吃盐不超过6克，但每100克榨菜就相当于11克盐、100克酱油相当于15克盐。此外，专家提醒，鸡精、酱豆腐、咸菜、腌制或烟熏食品等都属于“藏盐大户”。

特别提醒：如果长期吃盐过量，会发现自己好像胖了一圈，这就是身体拉响了警报。这时除了少吃盐外，还可以吃点利水消肿的食物，比如薏米、红小豆、冬瓜等。此外，很多食物包装上并没有标明盐含量，但如果标注了钠含量，1克钠就相当于2.5克盐。

7.诱发痤疮

代表食品：高脂肪、含反式脂肪酸的食物，如油炸食品、方便面、酥皮面包等。

以上这些食物如果吃多了，经常让你在第二天早上起床后发现脸上泛油光，如果连续一个星期都吃这类食物，极易长痔疮。还有一些含有反式脂肪酸的食物，比如奶油蛋糕、酥皮面包和点心等，这些食物如果经常食用也会长出恼人的痘痘。

长痔疮以及长痘痘的原因都与脂肪在体内不易代谢有关，这类脂肪通常都堆积在皮下，长此以往堵塞毛孔，从而引起痔疮以及痘痘。但这与肤质也有一定关系，比如一些干性皮肤的人适当多吃点没关系，但油性皮肤的人只要吃一点，就会出现这些症状。

特别提醒：不管是哪种肤质的人群，油炸类以及高脂肪类食物都不宜多吃，平时最好能多吃一些新鲜蔬果，特别是一些富含维生素A的菠菜、胡萝卜、南瓜等。

8.反酸、烧心最常见

代表食品：含淀粉和辛辣成分的食物，如土豆、红薯、萝卜、大蒜等。

土豆有“地下苹果”之称，红薯则是出名的“抗癌食物”，二者营养都非常丰富，但有些人吃了却产生一定副作用，最典型的就是反酸。专家认为，这和薯类食物中含有相当多的淀粉有关，由于不好消化，可刺激胃酸大量分泌。此外，萝卜、大蒜、葱等含有辛辣成分的食物，也刺激胃黏膜产生大量胃酸，让胃里有火烧火燎的感觉。

特别提醒：一旦感觉反酸、烧心，千万别以为喝点果汁、汤、茶就可以压下去，这样只能让情况越来越严重。可以喝点清水，起到稀释胃酸的作用。

现在每个家庭都只有一个宝宝，所以宝宝的健康成长是家长们最关心的问题了！儿童饮食与健康有什么样的关系呢，日常生活中你们知道哪些儿童饮食知识呢？其实家长们只要多了解这些儿童清淡饮食就可以很容易的保证宝宝的健康了，快和小编一起来看看吧！

威胁孩子健康的10大食物

每个宝宝都是家人的希望，是每个家庭的未来，宝宝的健康成长是每个家长的心愿！但是为了宝宝能够健康的长大，我们应该给宝宝吃些什么呢？现在的食品安全问题仍然严重，哪些食物是有助宝宝成长的呢？来看看下面的这些食物，千万不要给宝宝吃哦！

10大危害食物

1、精食

时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。

原来，铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子，其量不足可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，导致眼睛的屈光度改变，最终形成长期吃过于精细的食物。

对策：适当给孩子安排一定量的粗粮糙米，供给足量的铬元素。

2、方便面

方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。

对策：不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身体与智力发育。

3、巧克力

巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。

美国一位医学博士的解释是：巧克力可在小儿体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛，同时这一过敏反应又使小儿睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来，于是造成尿床。随着小儿进入青春期，巧克力不再产生过敏反应了，遗尿现象即可消失。

对策：小儿期，临睡前应少吃或不吃巧克力。

4、咖啡

咖啡含有较多的咖啡因，而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用，故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子，有成为“武大郎”的危险，父母不可不当回事儿。

对策：提倡孩子多喝白开水，少接触或不接触咖啡。

5、鱼片干

鱼片干是由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。

据测量，鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1.5毫克，故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克。如果超过这一限度，氟就会在体内积蓄起来，时间一长，便会引起慢性氟中毒，使牙齿变得粗糙无光。

对策：为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”，对鱼片干一定要限量，绝对不可长年累月让孩子大量摄入。

6、豆奶

豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品，多年来一直无人质疑，但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大，原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同，婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合，余下的植物雌激素便在体内积聚，这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示，喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍，而吸收过量的锰元素，将影响6个月以下婴儿的脑发育，从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。

对策：提倡母乳喂养，婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。

7、易致癌食物

不当的饮食，有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中，因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中，亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物，要特别小心。很多研究发现，孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品，得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌，在潮湿的气候里，储存不当的花生、玉米、谷物等，都容易产生。

对策：火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品和一些经过发霉程序腌制而成的食品，像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等，也容易遭黄曲霉毒素污染，都要尽量少吃。

8、含“速释型”糖类的食物

糖类也有优劣之分。日本生物医学专家在一书中指出，能够在血液里缓慢释放葡萄糖的“缓释型”糖类才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物。而糖果、甜点、甜饮料中的糖是“速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升，造成肥胖、脂肪肝，成为可怕的健康杀手。

对策：舍弃含糖饮料，尤其是胖小孩，除了低糖、无糖的豆浆、低脂牛奶，其他含糖饮料最好不喝。以新鲜水果代替甜点。

9、高油脂食物

脂肪过量不仅容易造成肥胖，引起许多慢性疾病，还会吃进环境激素，造成细胞病变，影响生殖能力。另外，更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险，还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现，反式脂肪还会影响孩子的智商，常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。

对策：减油，少让孩子吃油腻的食物，比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。

10、洋快餐

近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。

对策：少带宝宝去洋快餐店，教育宝宝那些东西吃得多会变小胖胖，不漂亮的。

宝宝的成长离不开健康的饮食安排，上述小编介绍的这些有害宝宝健康的食物家长们一定要避免给宝宝吃哦！不恰当的食物会对宝宝的成长造成伤害哦，其实家长们平时要多了解一些儿童饮食常识，就可以很好的照顾宝宝了哦！

婴幼儿饮食清淡好处多向重口味说No

现在很多的家庭都是一个宝宝，儿童的衣食住行是家长们最关心的事情了！对于宝宝的饮食安排，父母是非常小心的。宝宝需要的营养是很全面的，你们知道日常应该给宝宝吃些什么吗？来看看专家是怎么建议的呢，宝宝的口味究竟是怎样的呢？

婴幼儿：奶味是最适合宝宝的味道

婴幼儿时期，宝宝的味蕾发育和口味喜好处于关键发展阶段。从小让宝宝品尝各种食物的原味很重要。

在宝宝刚出生时，最先接触的食物就是母乳。所以，妈妈如果身体健康，乳汁充足，一定要坚持母奶喂养。而等到孩子6个月左右，很多妈妈开始考虑为宝宝添加一些辅食。这时候食物也要以清淡为主，不能用成人的口味作为依据。牛奶、蔬菜汤、肉泥、鸡蛋羹等等食物不要放任何佐料，保留原汁原味就可以了。

1岁前：辅食添加需少盐少糖

刻意追求食物的美味而添加调味品，反而会刺激宝宝的味蕾。此外，过多的摄入盐分还会加重对宝宝肾脏的负担，而糖吃得太多，则大大增加了宝宝龋齿的风险，对身体健康也极为不利。

因此，一般宝宝1岁前不建议辅食中添加食盐以及其他调味品，如有需要，也只能少量添加。而为了限制孩子对糖分的摄入，诸如糖水、饮料要少给宝宝喝，宝宝如果渴了，白开水就是最好的饮料。

宝宝补钙：钙剂口味要清淡你选对了吗

除了日常饮食，婴儿由于处于快速发育期，其骨骼和肌肉的发育需要大量的钙质来支持。除了母乳、奶粉、辅食外，额外补充钙剂是婴幼儿补钙的便利方法。

结语：每个宝宝都是家庭的核心，是每个家庭的希望和未来，关心儿童的成长是每个父母否必须做到的事情！平时我们要多多了解这些儿童饮食常识才能更好的照顾自己的宝宝，尤其是进入秋季之后，宝宝的膳食安排更要细心！小编介绍了这么多的儿童饮食常识大家都记住了吗，一定可以保护宝宝健康的哦！

现在人们生活节奏快，饮食稍微不注意，或者饮水少，就容易发生便秘，非常的难受。那便秘有哪些危害?如何通过健康饮食解决?佰佰下面给大家分享一些预防便秘的生活常识。

1、便秘的危害

生活中，很多人对便秘不以为然，认为便秘谈不上病，自己调节一下就好了，这种认识是错误的。便秘不但是肛肠病发病的诱因，也可加重全身性疾病，长期的便秘对于身体健康非常不利，可以引起很多疾病的发生，如痔疮、肛裂、结肠癌等，更严重的是可诱发心绞痛、心肌梗死、脑出血等。可以说，便秘是危害人们健康甚至威胁生命安全的一个潜藏杀手，因此，大家一定要多了解些预防便秘的生活小常识来进行防范。

2、导致便秘的原因

(1)吃得过于精细，膳食纤维摄入明显不足，肠胃蠕动不够;

(2)运动不足，体力不够，消化能力弱;

(3)减肥方法不健康，食量过少，消化系统紊乱;

(4)便秘治疗不科学，没有接受正规治疗，导致越发严重。

3、饮食调理解决方案

(1)每日至少喝8杯水，尤其在食用高纤维食品时(如粗杂粮)，更应注意保证饮水;

(2)多吃新鲜蔬菜，每天最少1斤以上，其中半斤以上的绿叶蔬菜。增加饮食中纤维的摄取量，膳食纤维可以促进肠蠕动，减少便秘的发生;

(3)粗细搭配，食不过精，动物性食物不过量;

(4)增加B族维生素食品的供给，如粗粮、豆类、酵母等，尽量选用天然、未经加工的食品，以增强肠道蠕动;

(5)常吃芹菜、熟香蕉、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等食物。

(6)天天运动，心情愉快，保证足够的睡眠。

现在是科技快速发展的社会，科技的发展，让很多事物在一瞬间就会被全世界知道，特别是现在针对养生的内容，更是非常的多，今天小编就带大家一起看一下，这些是不是你们经常会遇到的。

人们都认为化学添加剂是不好的，纯天然的食物才是最健康的，但是这些都成为了商家的一种推销的手段，他们利用群众的被迫害妄想症来改变食物配方，制造所谓的纯天然食物。科学试验表明，食物标签上的“纯天然”并不是等于健康。

卡夫通心粉和芝士的食用染料依旧很可怕

曾有学者向卡夫食品公司要求移除他们通心粉和芝士中的人工色素，随后卡夫公司就宣布要移除他们食品配方中的人工色素，他们表示他们早在学者提出要求的前一年就开始计划此事。不论这是不是卡夫公司对其请愿的回应，他们这么做是不是更能让他们的产品更有益人体健康呢？

市面上的食用染料均有安全等级规定。一些实验室也能检测最终产品的安全问题。不论染料成分是否天然，均要使用化学溶剂来提炼目标色素分子。不过卡夫公司新配方中使用红椒粉当做色素来源之一，与合成色素一样，这种色素在添加过程中会用到己烷(大量摄入会代谢出有毒化学物质)。注意，不管是不是合成色素，你都不会吃到己烷。

其实不管是什么物质都是存在两面性的，一种事物并不是只有一个方面，相反色素和香料也是有存在的好处和坏处的。

任何物质都有缺陷，这种缺陷不仅存在于人工色素中，它也存在于天然色素中。有些先前买过卡夫通心粉和芝士的父母对基于红椒粉的新色素感到不满。虽然它属于天然成分，但它会引起过敏。这还不止，有时候会被用来增加草莓奶昔中的红色鲜艳度的胭脂红染料(颜色提炼自胭脂虫)，它也会引起过敏性休克。

但它是纯天然的。

生鲜奶并不是纯天然食物，它会令你生病

纯天然食物运动中一个不容置疑的习俗是生鲜奶。对的，是生鲜奶。大多数人认为鲜奶含有牛奶天然酶和维生素，甚至生鲜奶自身还含有抵抗细菌的成分，所以它纯天然。

很多纯天然的倡导者都提醒消费者以前人民喝的都是纯天然的牛奶，但是却没有告诉人们今天的设备我们是如何得来的。

在短期内高温加热牛奶的巴氏消毒法能杀死牛奶中的大部分细菌，让它的保鲜期更久。在这种方法流行之前，那些生鲜奶可是能致病的存在。

让我们先辟谣：巴氏灭菌奶并不会引起过敏和乳糖不耐。如果你没法忍受巴氏灭菌奶，你也没法忍受生鲜奶。巴氏灭菌奶中的主要营养素和微量营养素与生鲜奶一模一样。

生鲜奶健康吗？可能你觉得它很健康，但不得不说你被误导了。据美国疾病控制中心透露，美国市面上只有百分之一的生鲜奶。1993年至2006年期间，美国出现的121起爆发性疾病(共计4413人生病，3人死亡)与奶制品有关。其中73起疾病爆发与生鲜奶有关，48起来自巴氏灭菌奶。鉴于美国只有百分之一的生鲜奶，如果它安全，怎么会引起这么多疾病呢？

简而言之，生鲜奶不安全，倡导喝生鲜奶的人其实吃得并不健康。他们只是在不惜一切代价地提倡天然食物。

阿斯巴甜代糖并不会让你生病或长胖

阿斯巴甜代替是人们研究的最多的食物添加剂。一次又一次的实验证明它很安全。它与癌症等一系列疾病的关系都不大。它只是味道太甜而已。

它也不会让你长胖。让你长胖的是过量的卡路里，不是含有咖啡因的碳酸饮料。那些将碳酸饮料与肥胖联系在一起的研究其实并未仔细研究过肥胖人士的饮食习惯。

古式饮食：对婴儿不好

古式饮食指模仿我们祖先的饮食习惯。其倡导者认为现在之所以会有这么多疾病是因为人们吃的东西大多不天然。但这些所谓的纯天然饮食可能对婴儿有害，这种饮食除了缺乏卡路里之外，还含有大量维他命A，给婴儿带来毒副作用。

可悲的是一些父母相信这些对他们的孩子有好处。不论家长们想给孩子哺乳还是喂这些所谓的健康食物，最好先咨询儿科医生或注册营养师。

非转基因辣椒吃多了还是会上火

卖墨西哥辣卷饼的Chipotle宣布他们的配方中将不再使用转基因辣椒。许多人认为转基因会导致健康问题。但多年研究数据显示转基因作物对人体和环境都很安全。

虽然Chipotle不在使用转基因辣椒，但他们使用的肉类在被屠宰之前吃的仍是转基因饲料。如果不吃转基因饲料，那么肉类的价格将飞涨，他们的生意也会受到影响。他们之所以说不再使用转基因辣椒不过是一个营销手段罢了。

帕尼罗面包所谓的去掉咖啡因等宣传伎俩

帕尼罗面包紧随着Chipotle的步伐，宣布他们厌倦为顾客提供毒药了，他们将除去三分之一的原料。他们除去了咖啡因、合成香草和人工甜味剂。这意味着他们那富含1110卡路里的三明治和700卡路里的咖啡奶昔突然变得健康起来了。

除非他们能完全除去咖啡和苏打，否则他们的宣传伎俩全是一派胡言。记住，自然界中每样成分都由化学元素组成。他们的咖啡里面不可能不添加蔗糖。帕尼罗面包CEORonShaich说他之所以做出这种决定，是因为他的孩子每周要吃11次帕尼罗面包，而他不希望他们再吃“垃圾”了。

结语：以上就是今天小编为大家讲解的关于健康饮食的有关内容，你知道了吗？其实生活中很多的饮食以及原料都是被我们给误解了，但是有很多食物却是属于伪健康的，所以小编在这里提醒大家在食用之前一定要看清了。

有时候食物的搭配可以得到更美味的效果，但是有些食物时不宜混吃、搭配的，长期这样吃会对身体造成不良的影响，千万不要以为这是骇人听闻，下面就逐一向你细数饮食搭配不合理有什么危害?

(1)土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

(2)小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

(3)豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

(4)红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

食物搭配是非常重要的，科学的食物搭配能使营养更全面,味道更鲜美,更有利于健康。有很多上班族们由于时间比较紧张会造成饮食不规律，那么上班族如何合理搭配一天的饮食呢?其实无论怎样搭配，只要做到营养均衡就可以的，想了解更多的食品安全知识请到。

消化不良在我们日常生活中，几乎人人都曾经患过，偶尔出现消化不良那倒没什么，多吃水果蔬菜就能缓解过来，但是长期消化不良的话，危害是很大的。以下是小编为你整理有关于消化不良的危害，希望能帮到你。

饮食调理

1、大白菜

大白菜能促进胃肠蠕动，这是因为大白菜含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结，大白菜中含有大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，多吃新鲜蔬菜，新鲜蔬菜可保持体液酸碱平衡，帮您解除疲劳感。

2、西红柿

西红柿含有一种特殊成分，即番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

3、苹果

苹果可刺激肠蠕动。这是因为苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

4、山楂

山楂具有消肉食积滞作用。中医专家指出，山楂是消肉食积滞的上品，含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

造成的危害

营养不良：众所周知，长期消化不良直接影响胃肠对食物营养物质的吸收，从而导致营养不良。表现在成年人身上就是气虚乏力、面色无光泽、免疫力差，如果发生在青少年身上，则会影响其身体及智力的发育。

易患慢性胃肠疾病：很多慢性胃肠疾病的前兆就是消化不良，预示个人消化功能出现问题，甚至存在炎症和幽门螺杆菌感染，如果没有及时治疗，则可能进一步转为慢性胃肠疾病，给后期的治疗增加了难度。如胃窦炎的发生就和消化不良存在着密切的联系，长期消化不良使食物残渣停留在胃窦部的时间延长，长年累月，胃窦部发炎溃烂导致胃窦炎的发生。

增加癌变几率：如果原来就患上慢性胃肠疾病，那么一方面原发病加重消化不良的症状，另一方面，消化不良的症状预示着慢性胃肠疾病的恶化。比如慢性浅表性胃炎的患者，如果长期消化不良，且近期腹胀明显，食欲不佳，大便异常，那么就要考虑萎缩性胃炎的可能性，甚至不排除癌变危机。

导致贫血：一方面是因为消化不良导致营养不良进而发生贫血，另一方面是由于消化不良加重胃肠蠕动障碍，发生便秘便血。还有一方面是由于消化不良的原发病造成的胃肠慢性出血，如胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等。

腹泻：因为肠内的平衡被打乱，腹泻其实也是一种保护面制，把体内的毒素排了出去，而过早服用止泻药往往不可取，会带来梗阻。

助消化的食谱

一、凉拌菠菜

材料：菠菜1把，食盐5克，鸡精3克，花椒5克，生抽3克，细香葱5，红椒5克，白芝麻5克，白糖5克，植物油1汤匙。

做法：

1、菠菜洗净去根，红椒切小粒，香葱切段。

2、锅中水烧开，将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出。

3、控干水份的菠菜放在大碗中，加盐、鸡精、拌匀，加少许白糖和生抽。

4、锅内放少许植物油，开小火将花椒和香葱放入，熬至图色后，将葱和花椒捞出不要。

5、热油中放入白芝麻，至芝麻变黄香味飘出。

6、热油浇在菠菜上，撒上红椒粒，拌匀就可以装盘开吃了。

功效：通便排毒，健脾助消化。

二、无花果番茄芝士浓汤

材料：西红柿600克，无花果200克，洋葱200克，黄油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，盐3克。

做法：

1、将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油，爆香洋葱。

2、然后加入西红柿、无花果和400ml水，煮开。

3、放入料理机，打成糊状，再倒出来加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、盐调味即可。

功效：甘甜醇厚，增进食欲，促进消化，补充人体所需维生素。

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随着天气渐凉人们的饮食也开始改变，由夏季的贪凉向秋冬季节的热食转变。常常“趁热吃”这句话是对家人的关心，并且自古以来国人在饮食上便追求热呼呼的食物。那么趁热吃真的健康吗？事实上趁热吃不仅不健康还会对人体造成一定的伤害。下面小编将和大家一同来了解趁热吃对人体的危害，以及日常生活中的其他饮食常识。

“趁热吃”对人体的危害

1.伤害口腔黏膜

人体的口腔黏膜极薄，但是却有着保护功能，抵御机械伤害和微生物、病毒的入侵。同时，口腔黏膜还有感觉的功能，对外界的造成的疼痛、温度、触动等会做出反应，而且能够感觉到味道。

口腔黏膜不耐热，极容易被烫伤。如出现口腔脱皮、口腔溃疡、疼痛等。长期爱吃热食，口腔黏膜细胞反复受到伤害，容易诱发口腔癌。

2.伤害食道

太烫的食物往往会在口腔中得不到充分的咀嚼，便进入食道，这样也造成了食道内壁受损，而造成食道被划伤、烫伤，出现上皮组织的破损、溃烂、溃疡乃至出血等。

3.伤胃

胃黏膜与食道容易受到太烫食物危害一样，不仅造成了胃黏膜的烫伤，同时因为胃部不停的分泌消化液，胃黏膜烫伤之后，容易受到消化液的腐蚀，继而容易发生胃炎、胃溃疡、胃痛等疾病。

另外，没有经过充分咀嚼的食物，也会增加胃负担，甚至引起消化不良。

4.易致癌

食道癌其实属于一种食道黏膜上皮细胞发生病变的疾病，而我国属于世界上食道癌的高发地区之一，这与日常的饮食习惯存在着很大关系。

长期的食用过烫食物、粗糙食物、坚硬食物以及农场、饮酒等刺激性食物，导致食道黏膜反复受损、感染，继而诱发食道癌。

所以，趁热吃并不是可取的养生方式，反而对人体的口腔、消化道、胃等造成伤害。

食物温度多少为佳

通常人的口腔黏膜、食道黏膜非常的娇嫩，最高的耐热温度为50-60℃，一般超过这个温度便会引起烫伤。所以，食物最好能够放凉一会，避免超过这个温度。另外，人体的体温在36-37.5℃之间，日常饮水的温度在保持在这个范围内，身体更舒适。

哪些食物“趁热吃”危害增大

生活中食物冷却所需的时间长短不一，同时有些食物如果趁热吃危害会增大。

1.豆腐

俗语常说心急吃不了热豆腐，其实这句一面告诫人们不可急躁，另一方面也说明了豆腐真的不宜趁热吃。

通常情况下豆腐表面的温度与中心的温度是有所差别的，刚刚做好的豆腐，往往中心还是烫的，甚至灼热。着急食用极容易烫伤口腔黏膜、食道黏膜、胃粘膜，甚至吃到肚子里还会引起胃痛。

除了豆腐之外，蛋羹、年糕、糯米团、红薯等也属于这一类容易将热度锁在内部的食物，食用时不宜操之过急。

2.糊状食物

米糊、粥、浓汤等，这些食物一方面散热比较慢，另一方面食物在放凉的过程中，表面会产生一层膜，阻止内部热量的快速散去。

这样着急食用糊状食物，同样会导致烫伤现象，并且被粥烫伤现象比较常见。

3.夹心食物

包子、糖饼等一些夹心食物，往往外表凉了，中心还是热的。尤其是糖饼、糖包子，糖浆的温度高额，猛地吃下极容易烫伤。

4.油炸食物

油脂食物之所以容易导致烫伤，因为在制作过程中油脂温度高，这样才能加热食物。出锅后固然外表已经晾凉，内部温度高引起烫伤。

这些食物太烫会失去营养

食物温度过高不仅容易导致烫伤的发生，同时还会降低食物营养。

1.蜂蜜

冲泡蜂蜜的水温过高易导致其中的酶类物质丧失，而降低营养价值。一般水温不宜超过65℃。

2.水果

不管是水果、果汁，煮制、加热食用都会导致其中的维生素大量丧失。

3.酸奶

含有益生菌的酸奶在加热之后，益生菌被大量消灭，降低养生价值。

结语：“趁热吃”对人体有着不利的影响。但是避免“趁热吃”并不意味着吃冷的食物，而是选择“不冷不热”。过烫的食物容易伤害消化道，并易致癌。同时，一些食物不宜选择高温制作或加热，这样会降低其中的营养物质或削弱养生价值，如蜂蜜、酸奶和果汁等。

低盐饮食可能会导致神经功能损害、肌肉运动失控、低钠血症、心脏疾病等，严重者还可引起脑水肿导致脑出血。低盐饮食对老年人尤其有害，老年人会经常口渴，没有食欲，从而导致一系列健康问题。

低盐饮食会造成的危害：

1、神经功能损害

神经系统需要钠来运作，所以低盐饮食会影响神经功能。人体可能会因为缺乏钠而癫痫发作、神志不清，甚至陷入昏迷。

2、肌肉运动失控

失去肌肉运动控制是另一个体内盐份太少的副作用。可能会出现肿胀、痉挛，甚至是肌肉无力的症状。

3、导致低钠血症

钠或盐是维持体内电解质平衡的重要关键。减少盐的摄入量可能会导致低钠血症，导致恶心、乏力、食欲不振、呕吐，甚至抽搐。

4、导致心脏疾病

减少盐的摄入或是低钠饮食，会增加你体内坏胆固醇水平，至少4.6%。血液中的三酸甘油脂或是脂肪沉积会增加心脏疾病的风险。

5、会导致脑水肿

脑水肿是颅骨内的大脑肿胀，是身体低盐水平最危险的副作用之一。肿胀可导致血管破裂，并且引起脑出血。

天气渐渐冷了，很多朋友开始为冬季的保暖做了很多工作。大家都知道冬季其实也是容易生病的季节。那么对于这个冬季我们该如何防病呢？可能很多朋友会选择去吃一些有营养的食物。提到食物小编就要友情提醒了，在我们平时生活中有些食物是危害我们健康的，一起来看看吧。

在我们生活中到底哪些食物是为还我们的身体健康呢？看完下文小编的介绍大家就明白了。

危害寿命的家常菜

1、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)

红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。

2、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。

3、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

4、田螺酿肉(猪肉+田螺)

猪肉是属于酸性、凉性以及寒性油腻的食物，然而田螺也是属于大寒食物，两种食物都是凉性食物，这样放在一起食用时容易伤肠胃，因此不宜同食。

5、芝香鸡块(鸡肉+芝麻)

芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

6、麻辣四季豆(大蒜+大葱)

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

7、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

我们在日常生活中的豆腐富含氯化镁、硫酸钙这两种物质，然而在菠菜中富含草酸，如果两种食物一起食用的话，就会生成草酸镁和草酸钙，这样他们的营养价值就不能被人体吸收。

8、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)

西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

9、糯米鸡(糯米+鸡)

糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适，这也是家常菜中的禁忌。

吃什么容易长寿

尽量多吃生鲜膳食

长寿人群几乎都喜欢生食。水果生食无可非议，蔬菜和主食也应该尽量减少加工的时间。罕沙人做薄饼的时候，一两分钟就好。冲绳人在极短的时间用旺火炒菜。生鲜食物会产生对生命至关重要的酶，酶是生化反应的“领导者”，可以帮助人体驱除有毒物质，保持健康状态。

少吃肉，多吃植物蛋白

处于长寿地区的人群，一般每星期只吃一两次肉，或者在蔬菜中加一点肉作调味。肉食含有大量有害的饱和脂肪，以少吃为好。但是肉食又是脂肪的主要来源，不吃似乎又营养不够，那就用植物蛋白来替代，比如豆类、坚果和鱼卵。

食用有益脂肪

长寿人群的食谱中没有致命的脂肪，但有大量的修复脂肪，而西方人普遍在食谱中把这两种脂肪摄入量弄颠倒了。长寿地区的人从坚果、种子和鱼类中摄取必要的脂肪，或者从橄榄油中摄取单不饱和脂肪;而很多发达国家的人却偏向于从肉类和奶酪摄取饱和脂肪，造成人们肥胖和衰老。

食用全谷类食品

白面包和精米在加工过程中营养成分会大量流失，而没有经过精细加工的面粉——全麦面和糙米，包含着多种维生素和植物纤维，因此它们能够促进人们的健康。

豆制品的种类较多，豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣，腐酱锅粑等均可作药用。现代科学分析证明，豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。

豆腐用石膏或卤水点成，含铁、钙和镁盐较多，于小儿骨骼与牙齿生长有特殊意义;而镁盐对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用;豆腐中的谷固醇还有降低胆固醇的作用。

选择有益大脑的食物

人脑最需要二十二碳八烯酸，即DHA——所谓“脑黄金”。我们都知道，坚果类食品有益大脑，除此之外，鱼类中鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼的鱼油是DHA的良好来源。冲绳岛位于海洋的包围之中，冲绳人鱼肉也吃得最多，所以也最有益于健康长寿。

吃有机食品不吃转基因食品

长寿地区的人们吃的大都是有机食品，他们不使用杀虫剂、化肥，也不使用农药。因此，他们的食物中不存在激素残留、农药残留问题。转基因食品是科学家从有机体中取出基因植入另一种有机体中，目前仍有诸多未知因素，因此也不提倡食用。

只吃你所需要的食物

冲绳、巴马等地的人们有一个共同特点，他们的饮食富有营养但热量很低。他们只吃需要的食物，多余的一概不吃。吃得少，活得更年轻。过多的摄入食物是美国人患病较多、寿命相对不长的主要原因。

结语：以上就是今天小编介绍给大家的我们平时生活中的一些养生常识，对于一些不能混吃的家常菜大家都记住了吗？如果我们平时不注意它们严重危害我们的身体健康。所以我们平时就应该养成连好好的生活习惯，拥有健康饮食习惯我们就可以很好的抵御疾病。希望小编今天的介绍能大家带来帮助。

很多人平时都会通过控制饮食来达到减肥瘦身的目的，生酮饮食是一种很有效的减肥饮食方法，最早是用来治病的，生酮饮食长期下来会消耗体内的葡萄糖，损伤身体健康。

生酮饮食的危害

可自从各种慢性病频发，在都市养生青年眼中，啤酒不再单纯，需配一两颗枸杞，才能对得起自己长期压抑的食欲，不仅只吃红豆冰棍，还要把“少肉多菜、8分饱、清淡”当成三餐准则，更养生的，莫过于辟谷、过午不食……还有风靡国外、倍受国内一线城市高级白领推崇的“生酮饮食”。

1、治癫痫：生酮饮食的初衷

生酮饮食，就是要求你每天的营养素占比要满足脂肪75%，蛋白质20%，碳水化合物5%的一种饮食方法。它一开始是由美国的Wilder医生提出，用来治疗癫痫。乍看一眼，很多人会觉得诧异，我国居民膳食饮食都推荐一天要摄入谷物250-400g，况且脂肪一直非善类，怎么这样的一种饮食方式，反而能治癫痫?北京大学第一医院儿科主任、著名儿科神经病学及癫痫病学专家姜玉武教授解释说，生酮饮食主要就是把代谢能源的方式替换了，正常的饮食是葡萄糖转成能量，而生酮饮食则是利用脂肪转成能量，脂肪在体内代谢时产生酮体并进入血液，从而产生抗惊厥作用。

2、对于减肥：短期有效，但并非长久之计

说句实话，如果能不运动、不节食，只通过少吃米饭、多吃肉的方式就能瘦，相信很多人都会试一试，万一成功了呢?生酮饮食正是这样一种让人“心水”的减肥方法：因为身体碳水摄入过少，身体一开始只能消耗身体原本的糖原来供能，待糖原耗尽，肝脏就只能把脂肪分解成酮体，代替葡萄糖为身体提供能量。可以想像，脂肪分解得越多，身材越好，体重自然也就降啦!但是，想减肥并非一蹴而就的，只有等生酮了，才真正起效，这个时间一般是2-15天，因人而异。此外，因为这种方式几乎不吃主食，所以很少人能长久坚持。目前已知的肥胖患者临床试验中，很少有超过一年的。

3、癌症：断其粮食，是治病还是“自杀”?

关于生酮饮食治癌的说法，源于2016年网上的一段视频，一位被医生判定只剩3个月寿命的癌症晚期患者，用了生酮饮食，癌细胞居然“离奇消失”。对晚期癌症患者来说，这就是最后一根“救命稻草”!这种个案，是否真能用在所有癌症患者身上?癌细胞生长所需的能量主要源于葡萄糖代谢，也就是说只要掐断葡萄糖来源，就可以从根本上抑制癌细胞生长、繁殖，而碳水化合物就是葡萄糖的主要来源。理论上来说，减少碳水的供应，可以克制癌细胞。然而，现实往往很“骨感”。

首先，碳水难以做到完全切断;另一方面，癌细胞对葡萄糖有需求，正常细胞也需要葡萄糖。也就是说，癌细胞减少的同时，我们的免疫能力同样在下降。癌细胞的繁殖能力比免疫细胞更快，所以到最后，免疫力完全崩溃，体内仍存留有癌细胞。这是一种“同归于尽”的抗癌方式，原理与“饿死癌细胞”相似。广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任医师黄瑜芳提醒：“生酮饮食治疗癌症还缺乏大样本的临床试验，是否具有临床作用，还需要严谨的科学研究才能得出结论。在此之前，不建议作为肿瘤治疗的常规手段。”

4、高油断糖，后果不小

首先，都市养生青年实行“生酮饮食”，首先要经历“辟谷”一般的自控，改变饮食习惯，大多感觉身心俱疲。其次，进入生酮状态后，身体一部分酮体会通过呼吸排出，所以可能会有烂苹果味口气，需要长期嚼口香糖保持口气清新，如此一来咬肌逐渐发达，脸部形状发生改变，估计女性朋友都会对镜落泪。再其次，碳水摄入过少，体内糖原不够，胰岛素水平下降，肾脏开始大量排出钠元素，所以会出现尿频。然后，由于水分减少，大便也会越来越干，后果就是令人困扰的便秘。体内水分都排出去了，矿物质也会随之减少，人会慢慢出现无力、头痛、神经衰弱，头晕眼花、低血糖，接着，人体红细胞只消耗葡萄糖，进入生酮状态。而后便是“辟谷成功”气若游丝，飘飘欲仙。

生酮饮食减肥

生酮饮食最早始于1921年：RusselWilder开始用这种饮食治疗儿童癫痫。在现代癫痫药物问世后，这种饮食沉寂了很多年。最近生酮饮食的兴起是由于它用来短期减肥很有效果。它是高脂肪(55-60%卡洛里来源)，中等量蛋白质(30-35%)和极低淀粉类(5-10%)的饮食。比如，一天2000大卡的食量，淀粉类食物只有20-50克一天：是半两到一两的量!注意了，这是一天的量，不是一顿的量!来碗牛肉面，面条里的淀粉肯定超标了。不过呢，你可以天天吃大肉大鱼哟。

当然，蛋白质也是有限制的。蛋白质摄入不能高于每磅体重1克。就是说，如果你有130斤(143磅)，那么你一天可以吃143克(大概3两).如果你每天大运动，那蛋白质摄入可以每磅体重1.5克。听起来也不多呢。不过你吃油脂是不限制的，总卡路里摄入也不限制。像奶酪，肥肉，牛油果尽管吃。绿叶蔬菜是可以吃的。水果吃的极少。

举个西餐一天生酮饮食的模式：

早饭：奶酪火腿煎蛋，一个小杂粮面包涂一大勺黄油，热茶

午饭：一份鸡翅，2个蛋，1杯卷心菜沙拉，10颗橄榄;1杯水

晚餐：8盎司牛排，两杯芹菜黄瓜奶酪香肠沙拉，用自己做的沙拉酱;一杯牛肉汤，一个煎蛋。

生酮饮食到底吃多少蛋白质

生酮饮食中碳水，蛋白质和脂肪比例是固定的吗?

我们平时生活中一定要严格按照碳水，蛋白质，脂肪是5：25：70的这个比例吗?不是的。这是给癫痫儿童住院时的配餐比例。生酮饮食的真正定义，应该是：一种能让血酮达到0.5mmol到3mmol之间的饮食方法(视情况，可能需要排除外源性酮体补充剂的干扰)换句话说就是：怎么能够达到这个目的，就怎么吃。而供能比例什么的，只是达到这个目的方法之一。通过饮食节律的控制，比如一日一餐和断食，也可以达到同样的目的，而无需遵守这种饮食教条。

此外，想要真正计算出身体的供能比例，是一件不可能完成的任务。薄荷之类的软件编的一塌糊涂，app上的营养表和你实际吃下去的东西相去甚远。同样一块猪肉，大猪和小猪的不一样，肥瘦不一样，部位不一样，营养比例肯定不一样。但是他们在app上都被分成一类"猪肉"。我们常吃的五花肉更是如此，没有一块五花肉的肥瘦比例是相同的。数据库上的那块五花肉，永远和你买到的那块不一样。除了食材的差别，每人的消化情况不同，能够吸收的营养也是完全不一样的。有人消化液多，有人消化液少。有人便秘，有人拉肚子，再加上肠胃菌群环境不同。即使给两个人同样一块肉，他们吸收进去的营养成分也有差别。

这也是为什么有一派观点，认为倾听身体的信号更加重要的原因。我们的身体是一个精致而复杂的体系，他的整个能量代谢过程，并不是粗糙的热量或营养计算可以模拟的。以上的观点可能要让非常注重跟踪数据的人失望了，但他们的工作并未白费，甚至是相当有价值的。这些价值主要体现在认知行为疗法的方面，帮助我们了解和改变自己的行为。这是另一个领域的话题，这里不多说了。

很多人认为生酮饮食应该严格限制蛋白质，吃多了会糖异生影响生酮。其实不是的，这种理论上的说法实际上导致了很多人蛋白质摄入不足，营养不良。我们在讨论蛋白质吃多了这件事上，一定要非常小心。生酮饮食的一些常见问题，可能恰恰是蛋白质摄入不足。我举几个可能的常见症状：渴求碳水，水肿，虚弱无力，代谢降低。是不是听着很熟悉呢?造成这个问题的主要原因，是我们只强调吃蛋白质，却忽视了蛋白质的吸收率。

蛋白质的吸收率

为什么蛋白质会有吸收不好的情况?主要是因为胃酸不足。如果胃酸不够，或者酸度不够低，就难以激活胃蛋白酶对吃下去的蛋白质进行分解，如果胃里的食物分解不足，到了小肠也无法被有效吸收。我自己从小就有胃疼的历史，现在也会偶尔出现胃胀，吃了一顿大餐往往要肚子胀很久的感觉。

胃酸不足

很多人可能会认为胃酸不足只是个别情况，其实不然。稍微百度一下，可能会吓你一跳，中国的胃病发生率在80%以上。这个数据和日常体验是吻合的，朋友圈里抱怨胃痛，烧心，反酸的比例非常高，还有些症状比如胀气和便秘，很多人都没有意识到这可能是胃的问题。

而所有这些症状，都可能存在胃酸不足的情况，正是因为胃酸不够，胃里的食物无法迅速分解和排空，在胃里停留的时间过长(胃胀)，自我发酵后产生气体，冲开阀门，让胃液反流回食管，产生烧心和反酸。另外，胃酸不足还可能和幽门螺杆菌有关，这种细菌为了生存，会为自己创造一个低酸度的环境，造成局部的胃酸不足，有数据显示中国人有一半人口都感染了幽门螺杆菌。所以不得不说胃酸不足是个常见问题。

另外，有数据显示年龄和胃酸不足有正相关性，年龄越大的人胃酸越少，酸度越低。50岁的人的胃酸量可能只有壮年时的一半。我总是劝自己父母多吃肉，但实际上他们真的吃不了多少，因为胃酸不足，消化不好，胃口就差，真的是作了一盘也吃不下几口。不同年龄段的人，应该注意到身体状况的差异，年轻人切忌用自己的习惯要求老人，老人也不应该用自己的体验来干涉孩子。

举个例子来说，就是年轻人不要催促老人吃太多肉，他们可能真的消化不了。老年人也不要总盯着孩子多穿衣服，他们的代谢高，真的不怕冷。

其实胃酸不足并不仅仅是影响蛋白质吸收。胃酸不足会导致很多营养物质不能有效吸收，比如钙镁锌硒，还有维生素B12。而这些营养素的缺乏，会进一步导致身体不能产生足够的胃酸，形成一个越营养不足越无法补充营养的恶性循环。

导致胃酸不足的原因

我能想到最大的影响因素有两个：高碳水食物和压力。

先说高碳水食物，制作发酵食物的人都知道，糖是促进发酵的好帮手，想要发面迅速，就多加一些糖。我们日常的餐食也是如此，高碳水食物在胃部会促进食糜的整体发酵，也就促进了食道反流。

然后说压力。虽然还不清楚为何精神压力能够影响消化系统，但两者之间存在关联已经显而易见的。焦虑和压力产生的紧张可以直接对消化产生影响，影响胃蠕动，减少胃酸，并导致呕吐，胀气，肠道综合征等一系列极端反应。从这个角度说，健康真的是一个身心灵的概念，精神对身体的健康影响是非常巨大的，我们对它的了解还很少。

如何判断胃酸是否足够

有一个简单方法可以试试：吃饭的时候吃一颗“盐酸甜菜碱”，然后慢慢体验一下，如果胃部有感觉轻微的发热，胃酸量就是足够的。如果没有这种感觉，可能就说明胃酸存在不充足的情况，这个时候应该慢慢的增加盐酸甜菜碱的剂量，直到出现胃部发热的感觉为止。有些胃酸不足的人，吃到七八颗才出现这种感觉。

这种饮食为什么会减肥

当人体每日淀粉类食物摄入少于50克(1两)时，胰岛素分泌降低，低胰岛素水平会促进脂肪分解。脂肪代谢的产物是酮体物质，它有抑制胃口的作用。

一个人刚开始饿肚子的时候会觉得好饿好饿，饿了一会儿不吃东西，反而觉得不饿了，这就是身体分解脂肪产生酮体了。酮体过高，一型糖尿病人可产生极其危险的酮症酸中毒。但在一个糖代谢正常的人体内，酮体物质不会高到改变体液酸碱值的程度，所以光饿着是不会引起酸中毒的。

生酮饮食保证体内的酮体物质在微量值，与一个健康人挨饿时的酮体值相当，让人不觉得饿，长期来讲总热量摄入会减少，有利于减重。多项研究显示，同等卡路里的低脂和生酮饮食对比，后者减肥效果更好。很多人在两周内就减重高达10磅。生酮饮食有利尿作用，所以一开始的减重是由于去水，然后开始减脂。具体到个人，到底能减多少体重，还要看许多其它因素，像年龄，性别，种族，活动量，基因和卡路里摄入量变化。

对于维持体重来讲，有限的研究结果似乎也是生酮饮食有利：本来一旦人体意识到体重下降，人的基础代谢率会降低，所以你会发现减肥越来越难，比如低脂饮食就会降低基础代谢率一天400大卡左右，但是生酮饮食却不降低基础代谢率，具体机理还不清楚。生酮饮食除了降低体重，还会减腰围，减血压，降低血糖，增加好胆固醇(HDL高密度胆固醇)的量,和降低甘油三酯。