配方奶补钙吗（优秀20篇）

护肤品逐渐出现在人们的视野中，能够帮助女性解决孕期不能保养这一难题。那么孕妇护肤品与普通护肤品的配方区别是什么呢?哪些护肤品孕妇可以用呢?下面就来讲讲相关的孕妇用品小知识。

在配方上面，孕妇护肤品比普通护肤品更加专业化，是专门针对孕期肌肤的特殊营养需求而研制的，对于改善孕期由于荷尔蒙分泌变化引起的各种肌肤问题更加有效。

在此，专家特别提醒准妈妈注意：目前市场上孕妇护肤品种类繁多，有些欧美品牌的孕妇护肤产品，虽然价格昂贵但并不被专家看好。原因在于，欧美人群肤质与亚洲人肤质有着巨大的差别，其护肤品配方相对来说营养成分过剩，长期使用，容易造成养分吸收不佳、面部脂肪粒堆积，甚至引发面部感染。中国妈妈最好选用针对亚洲孕妇皮肤特点研制的产品，好评率高的如亲润大米、豆乳等孕妇专用护肤产品。

孕妇皮肤干燥怎么办

1、孕期皮肤十分敏感，如果使用碱性过强的护肤品，会刺激肌肤，加速肌肤水分流失，加重肌肤敏感度。因而每次洗脸时应使用温和无刺激的洁面用品(洗面乳或香皂)。同时由于皮肤干燥，洗脸的次数应相对减少，每日两次即可，次数过容易带走肌肤原本需要的油脂和水分，加重肌肤干燥状况。

2、洗完后用手轻轻拍打几下，等水分半干，用温和的润肤霜均匀搽于面部，并轻轻按摩，这样有利于保持皮肤水分，促进皮肤的血液循环。

3、适当多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，能为身体补充更多的水分，能够起到一定的防止皮肤干燥的效果。必要时也可服用一些维生素B2和维生素C片，以防皮肤干裂。

今天小编对孕妇护肤品与普通护肤品的配方区别进行了简单的介绍，相信通过我们的介绍大家都明白了吧?如果大家想要了解更多小知识，请多多关注，我们将为大家提供更多的最新资讯。

作为繁忙的都市女性，花茶和水果茶相信大家都喝得不少，全因它们成份天然之余，养生又养颜，不过如果可以将花混合水果去冲调饮品的话，成效一定会更好，小店LIUwater就以花果茶作招徕，玻璃瓶外型加上色彩鲜艳的材料，简直是知性女生的最佳选择!让小编介绍一下他们的大热商品吧!

自制花果茶的配方和功效

水果茶

成份：凤梨、红色火龙果、白色火龙果、苹果、雪梨、西柚、橙、奇异果、青柠、木瓜、山楂片

功效：美白抗氧化、改善便秘、补充维他命C、增强抵抗力

青春白槿花茶

成份：澳橙、白槿花

功效：美白通透皮肤、抗氧化、祛除湿气、清凉解毒、健胃助脾、清肺止咳

茉莉花马鞭草排油茶

成份：新鲜茉莉花、欧洲马鞭草、白贡菊、绿橙

功效：排水肿、排油脂、提神

玫瑰果茶

成份：花冠王、泰国青柠、青柠草、巴西甜叶、千日红

功效：行气活血、调和脏腑

暖宫养生茶

成份：高山老姜、老红糖、莆田桂圆、新疆红枣片

功效：驱寒、暖宫、补气血、预防或治疗感冒

润肺雪梨茶

成份：南欧金盏菊、云和雪梨、宁夏枸杞、贵州百合

功效：滋阴润肺、止咳化痰、清肝明目、预防感冒

康仙花柠檬茶

成份：康仙花、黄柠檬

功效：滋阴补肾、强壮元气、调养气血、增强新陈代谢

而送来的花果茶是个别包装，不会预先冲制确保新鲜又能保持营养，给日常处于办公室的OL饮用就最适合不过了!

看着透明玻璃瓶里的花果茶，心情是不是被治疗呢?

自从三鹿奶粉被查出含有三聚氰胺后，我国婴幼儿配方奶市场便风波不断：国产奶粉、进口奶粉纷纷陷入“结石门”，一时间孩子家长疑惑了：我们还能信任配方奶吗？本期我们邀请了儿科领域的专家，为家长讲解合理喂养与配方奶选择的窍门。

过早添加配方奶，影响乳汁分泌

事实上，绝大多数健康的母亲都可以母乳喂哺一至两个婴儿。因此，初产母亲首先在心理上要有充足的信心，情绪绝对会影响乳汁的分泌。一般产后半小时就可以哺乳。

孩子出生后的头几周，母乳的分泌和宝宝的需求尚未达成平衡。宝宝饥饿时、口渴时、哭闹需要安慰时，妈妈都可给宝宝吸吮。有些妈妈在头几周母乳分泌不够，过早地给宝宝添加配方，这样做反而会减少孩子吸吮乳头的频率，使母乳分泌进一步减少。我们认为，如果实在需要添加配方奶，最好是先母乳，不足后再添加配方奶，以保证母乳的分泌。

妈妈哺乳时，两侧乳房可轮流喂哺，先吸上次未吸空的一侧，吸空后更换另一侧，这样可保证两侧乳房都轮流吸空，促进乳汁分泌，防止乳房产生硬节。一般来说，婴儿每次喂饱后可保持安静或熟睡两至三个小时。

人工喂养：总蛋白质高，肾脏负荷高

母亲由于各种原因不能哺乳时，我们应该选择合格的婴儿配方奶。所谓婴儿配方奶，是将其他动物的乳汁经过加工，使其乳清和酪蛋白的比例以及氨基酸的含量接近母乳的水平。由于母乳中某些氨基酸的含量高于其他动物的乳汁，因此，配方奶需要增加总的蛋白质含量来满足各种氨基酸的量，配方奶的总蛋白质利用率低于母乳，高于一般的动物乳汁。人工喂养的婴儿，每日摄入总蛋白质比母乳喂养的孩子多，孩子肾脏负荷也重于母乳喂养的孩子。

为满足婴儿的生长需要，不少配方奶还会添加一些主要的矿物质及维生素。如母乳和牛奶中铁、维生素D的含量较低，配方奶添加这些成分，可降低营养素缺乏造成的疾病。

选择奶粉，应按个体需求有的放矢

如今，市面上配方奶粉品种繁多，消费者确实需要有一定的鉴别能力，找到自己所需的合格配方奶。首先，我们要明确配方奶的品种。配方奶有牛奶、羊奶、豆奶以及氨基酸配方，它们分别适用于不同的个体。其中最为常见的是牛奶配方，牛奶配方中还有一些特殊种类：去乳糖配方、低体重配方、防溢乳配方、蛋白水解配方等，它们分别适用于乳糖不耐受儿童、低出生体重儿童、胃食道返流儿童，以及有牛奶过敏倾向的儿童。

对牛奶过敏而不能食用牛奶配方的儿童，我们可根据各自情况选择羊奶配方、豆奶配方以及氨基酸配方。这些特殊配方的价格较贵，且有不同的适应症。家长请在医生指导下选择购买。

即便是同样的配方，市面上也有琳琅满目的品牌。厂家出于商业竞争的目的，宣称各自产品具有独特的功效。我们建议，对于婴儿配方奶这样特殊的食品，其营养标准应统一全面，并随科学技术的发展有所补充；所有上架的配方奶则应确保其安全性。各品牌配方奶的竞争，应在确保产品质量的基础上，着重于产品优化和服务，让孩子和家长使用更安全、更放心。

宝宝出生了，妈妈没有母乳，选择婴儿奶粉为宝宝食用，但是市场上这么多的奶粉品牌该如何选择呢?那么国产配方奶粉的种类有哪些呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

普通婴儿配方奶：

以牛乳为基础之婴儿配方奶，适用于一般的婴儿。市售婴儿配方奶粉成份大多可符合宝宝需要，但仍有些成份比例不相同。并且按月龄分为不同阶段。可月龄来选择。西安银桥乳业提醒妈妈们：当发现所食用的婴儿配方奶粉与宝宝的体质不合时，应立即停止原配方，改用其它品牌配方。

早产儿配方奶：

早产儿因未足月出生，消化系统发育更差，建议此时仍以母乳最合适或使用专为早产儿设计之早产儿配方，待早产儿的体重发育至正常才可更换成婴儿配方奶粉。

不含乳糖婴儿配方：

此配方不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹泻改善后，若欲换回原奶粉时，在更换奶粉的时候不要太着急，要循序渐进的方法。

水解蛋白配方奶粉：

此配方又称为医泻奶粉，其提供的营养可完全符合宝宝的需求，只是营养成份已经事先水解过，食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收，此类奶粉多使用在急性或长期慢性拉肚子，肠道酵素黏膜层受损，多种消化酵素缺乏之宝宝，或短肠症宝宝等。

女人的脸部总是更加容易衰老，所以需要更加精致的护理，那么女人到了50岁应该怎么抗击皱纹呢？下面跟着小编我们一起来了解一下50多岁精油抗皱配方吧。

50多岁精油抗皱配方

紫罗兰叶精油5滴+白松香精油5滴+玫瑰精油5滴+苦橙花精油10滴+薰衣草精油3滴+没药精油2滴+芳樟叶精油10滴+胡萝卜籽10滴+月见草油10滴+琉璃苣籽油10滴，混合均匀，取2-3滴，加在5ml的榛果油、甜杏仁油或杏桃仁油当中。

50多岁精油抗皱秘诀

广藿香精油2滴+玫瑰草精油10滴+快乐鼠尾草精油8滴+甜茴香精油7滴+奥图玫瑰精油8滴+胡萝卜籽油5滴+琉璃苣籽油15滴+荷荷巴油5滴，混合均匀，取2-3滴，加到5ml的榛果油、甜杏仁油或杏桃仁油当中。

50多岁如何抗击皱纹

1、补充雌性激素。

雌性激素对女人来讲非常重要，它是维系女人第二特征的重要因素。雌性激素可以使女人的皮肤看上去柔嫩、细腻。但是随着年龄的增长，雌激素的分泌量也随之减少，皮肤失去以往的光泽和弹性。

2、全面抗击氧化。

抗氧化显然是近几年来美容界的热门字符。为什么需要抗氧化？因为紫外线在渗入皮肤后，会产生有害的自由基，这些自由基会破坏皮肤弹性纤维，刺激黑色素细胞增加分泌，从而导致皮肤干燥松弛，加速衰老。所以需要通过补充抗氧化物质来帮助减少自由基的产生，比较常见的抗氧化物质有维生素C、维生素E、胡萝卜素和茄红素。

3、学会缓解压力。

随着时间与生活压力的累积，肌肤会失去原有的明亮与弹性，肤色黯沉、无光，这些都是老化征兆即将出现的警讯，如果不尽快修复与改善肌肤问题，就准备失去青春吧。所以你需要经常泡泡热水澡，有效放松绷紧的肌肉与神经；晚餐多吃清淡食物；睡前将腿抬高，有效缓解因长期站立或坐姿所造成的血循环不良；尽量在晚间11时前上床入睡等，让肌肤获得充分的舒缓与放松，使肌肤由内而外散发迷人光彩。

50多岁抗击皱纹的注意

1、多吃一些含胶原质多的食物

晚上10点至第二天凌晨两点是皮肤细胞新陈代谢最旺盛的时候，防皱品中的营养成分会得到最好的吸收；饮食方面，多吃一些含胶原质多的食物，比如可食的肉皮类食品。

2、全年使用防晒霜

在选择化妆品时：应选择一些深度补水并含胶原蛋白，加速皮肤的新陈代谢，促进细胞更新的功能性护肤产品。全年使用防晒霜，将能减少皱纹、黑斑、雀斑等老化现象。

3、预防体内皱纹。

维生素E对延缓皮肤的衰老有重要作用，可缓解皮下脂肪减少所引起的面部小皱纹。另外，胡萝卜富含β－胡萝卜素，西红柿富含番茄红素。都是很好的抗氧化剂。

4、加强滋润及保湿双重工作

对于干性或中性肤质，或长期处于空调空间的工作者，或在天气转凉时节及前往较干冷的地区时，须特别加强滋润及保湿双重工作，以消除并减缓因缺乏滋润及水分而产生的干纹或细纹。

当归补血汤最开始是由金元时代的李东垣所创造的益气补血方剂，具体配方是黄芪和当归以5∶1的比例组成的，使用方法是取黄芪30克、当归6克，用水300毫升煎至150毫升，去滓后空腹温服。当归补血汤具有补气生血的功效，可以治疗劳伤血虚，虚热等病症。

因为当归的药味比较浓，很多人不喜欢，其实当归除了药用，还可以做成药膳，口感会更好，下面给大家介绍一道当归鲫鱼汤的做法。

食材：鲫鱼1条，当归1支，黄芪10片，枸杞2勺，生姜1块，盐1勺，料酒1勺。

具体做法：

1、鲫鱼清理完内脏后用清水洗净，在鱼背处横切一刀，将1勺盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。

2、将当归洗净切成片，生姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。

3、将当归、黄芪、枸杞放入锅中，加1勺料酒和4碗水用大火煮沸，再小火焖煮25分钟。

4、往鱼肚子里塞入一些姜丝，然后放入砂锅内，倒入熬好的当归汤搅拌均匀，水烧开后小火煮35分钟，加一点点盐调味即可。

当归鲫鱼汤很补，非常适合痛经、体虚的女生食用。

有过烘焙经验的朋友们应该都很清楚，做蛋挞是需要准备好蛋挞液和蛋挞皮的，而蛋挞液一般自己调起来就比较方便，那么蛋挞液的配方是怎样的呢？

蛋挞液配方

蛋挞液在制作蛋挞中是比较好制作的步骤，其主要的原材料是牛奶、鸡蛋以及白糖、炼乳、淡奶油这些辅料，具体步骤如下：

食材：蛋挞皮10个、白砂糖40克、牛奶120克、淡奶油120克、蛋黄4个、玉米淀粉5克。

做法：

1.准备两个碗，将蛋黄和蛋清分离，只留下蛋黄的碗。

2.然后在蛋黄中加入玉米淀粉，搅拌均匀。

3.然后在蛋黄液中，加入淡奶油、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，直至白砂糖溶化。

4.混合好的溶液用筛网过滤一遍。

5.这样的蛋挞液已经完成了。

蛋挞液不凝固怎么补救

蛋挞液之所以会不成形大多是因为制作蛋挞液时配方把握的不好，这时候就需要找到原因，然后进行进行补救，要是因为鸡蛋放少了导致不凝固，那么就添加鸡蛋，要是因为淀粉放少了，那么再加一定量的淀粉，总之蛋挞液不成形，首先不要慌，先找出问题的出在哪，再进行补救即可。

蛋挞液的营养价值

蛋挞液主要由鸡蛋、牛奶、白砂糖构成。所以蛋挞水富含动物蛋白、葡萄糖，是营养价值丰富、热量极高的食物。对于缺乏营养的、身体虚弱的人来说，吃几个蛋挞相当于吃了几碗饭!可以弥补日常餐饮中的营养不足。

蛋挞液如何保存

如果是第二天就用的话，我们直接找个杯子密封冷藏就行。如果需要保存好几天，那就需要加一层保鲜膜，4度左右冷藏。如果是想保存很长时间直接密封冷冻保存用的时候都要先解冻再使用，一定不要用热液解冻，那样就成蛋花了。

市场上的奶粉品种繁多，究竟如何挑选安全可靠、营养充足、配方先进的奶粉呢？其实选购婴幼儿配方奶粉有三点需要特别注意，只要妈妈们细心对照，谨慎挑选，便能得心应手，为宝宝的身体、智力的全面发展把好关。

“金睛火眼”保安全

奶粉作为宝宝的“口粮”，其质量安全无疑是重中之重。因此，妈妈们首先要注意选择的奶粉是否选用了优质的奶源，奶粉是否通过了国家相关标准。对此妈妈们应该在选购前“做足功课”。如果无法判断奶粉的真伪，可留意产品包装上的防伪标识。

DHA要足够

众所周知，DHA是最重要的脑部营养素之一。市面上绝大多数婴幼儿配方奶粉品牌都添加了DHA。可是，并非含有DHA便万事大吉。美国营养学家奥斯汀研究证明：低水平含量的DHA对于宝宝视敏度和脑部发育并无明显作用。而研究发现，在婴儿期补充高水平DHA的宝宝，18个月时测量的智力发育指数和4岁时测量的智商值,均比未补充DHA的另一组宝宝高7分。

为此，婴幼儿营养学专家普遍认为，婴幼儿配方奶粉中DHA的含量应达到“科学验证水平”，即贝兹综合研究中提出的17毫克/100千卡(以6~12个月的婴儿配方奶粉为例，每100g奶粉应含有77mg的DHA)。因此，妈妈们在选购配方奶粉时，需留心产品罐上营养成分表中的DHA含量标识。

益生元组合保护力更强

一个聪明的头脑固然重要，但健康强壮的身体同样不能忽视。专家认为，婴幼儿配方奶粉中的益生元是宝宝增强自身肠道抵抗力必不可少的“卫士”。

据了解，目前应用较多的益生元有低聚果糖(FOS)、菊粉和低聚半乳糖(GOS)。对0到1岁的婴儿而言，GOS与母乳中的低聚糖有相似的分子量和半乳糖含量，能模拟母乳低聚糖的作用；而对于1岁或1岁以上的幼儿而言，FOS和菊粉的全新益生元组合则比单独添加一种益生元更有益。其中的奥妙就在于，菊粉和FOS的发酵作用时间不同，因而能更有效地促进彼此代谢，有助肠道有益菌的繁殖，从而增强宝宝的免疫功能，让宝宝身体更强壮。因此，配方奶粉中益生元的成分也是不可忽视的部分，妈妈们在选购奶粉时切记仔细比对。

土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口。

土家酱香饼的配方-土家酱香饼的营养价值

土家酱香饼的配方

面料：高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2、吉士粉半匙、水12斤、色拉油400克。

馅料：生猪肥肉末（不要瘦肉）11斤、蒜5两、姜5两、孜然5半匙、辣椒油适量、辣椒粉适量、豆瓣酱适量（炸熟）鸡精粉适量、蚝油半瓶（或老抽适量）盐适量辣椒油：色拉油（适量）在没开的时候倒放辣椒粉（适量）中搅匀制作饼表。

面油：色拉油30斤，大葱5根，大蒜，姜各半斤，麻椒20克，芹菜4两，花椒25克，大料20克，桂皮30克，当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成。

制作：

1、面粉，面料倒入和面机和面，色拉油分二次倒入和匀。

2、面揪剂子每个135---150克，擀皮抹一层满薄薄的馅，包起来擀成饼，在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。在饼的上面撒上一些芝麻（生）葱花。饧三至五分钟，放入烤箱，烤至表面金黄色即可。

土家酱香饼简介

土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅（谭震）引进推广，改进成大众口味，火遍全国。

土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

土家酱香饼的营养价值

小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：

1、等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类。

2、专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉；或根据使用目的的需要，在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分，混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样，配方精确，质量稳定，为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。

千斤拔也是一种中药材，可以用来泡酒，其实很多中药材泡酒后效果更好。那么，千斤拔泡酒有什么作用？千斤拔怎么泡酒？

千斤拔可以和什么一起泡酒

千斤拔，灵芝，枸杞一起泡酒，有养肾补虚，强筋活络，补心安神的作用的；千斤拔也可以和二锅头泡酒饮用，它的作用最好，因为二锅头的度数比较高，所以能把千斤拔的药味很好的融化到酒里面去；一般一斤千斤拔配上3斤左右的二锅头白酒就差不多了。

千斤拔还可以和高丽参加灵芝一起泡酒；千斤拔和金樱子可以合起来泡酒喝，对促进人体血液循环很有好处；千斤拔和灵芝再加入枸杞也可以一起泡酒的，有养肾补虚，强筋活络，补心安神的作用的；用千斤拔，每次七钱至一两左右，同猪蹄一只，以酒，水各半炖烂，去渣，食肉及汤；治风湿筋骨痛及产后关节痛。

千斤拔怎么泡酒

使用千斤拔七钱至一两左右，以酒和水各一半煎服，可以治跌打损伤；千斤拔使用一两，用酒磨服，具有治疗黄肿的功效；千斤拔，酒磨搽患处，对治疗肿毒有很好功效；平时喝一点千斤拔泡的酒，酒还能对身体有活血作用，老年人平时喝点千斤拔酒最合适。

千斤拔泡酒配方

千斤拔，杜仲，女贞子，丝瓜络，千年健。

千斤拔，五加皮泡酒的话，需严格按配方搭配泡酒，不可随意，小心药酒变毒酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里，度数在55°到60°之间为宜。

千斤拨的功效

千斤拨功能主治：治风湿脚气，四肢关节酸痛。

1、《植物名实图考》：治筋骨，行脚气。

2、《药材资料汇编》：去风湿，止痛。

3、《浙江天目山药植志》：驱风活血。治丝虫病。

男人是这个社会的中流砥柱，是一个家庭的顶梁柱，所以男人面对的压力就更多，在现代化物质越来越被人们所重视的时候，一个男人的挣钱能力似乎成为了大家评判他是不是成功的主要标准，在这种情况下，男人应该多喝一些养肝补肾茶，让身体和精神始终处于最佳的状态，随时准备接受生活的挑战。

我们比较熟悉的养肝补肾茶配方主要有以下几种：

1.黄花保肝茶

配方：黄花菜10克，五味子5克，甘草8克，枣（干）5克。将黄花菜、五味子、生甘草、红枣放入大茶缸中，用沸水泡5分钟。

功效：调养肝脏，有效辅助治疗肝炎肝硬化。

2.蒲公英茶

配方：干燥蒲公英75克，将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮1小时，滤除叶渣，待凉后即可饮用。

功效：蒲公英茶不仅补血，还可养肝。蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品；含有丰富的矿物质，其中的钾与钠起着调节体内水盐平衡的作用，而蛋黄素则增强了肝胆功能，预防肝硬化的产生。另外，常喝蒲公英茶还能治疗并预防缺铁性贫血。

3.菊花决明子茶

配方：菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克，沸水冲泡3~5分钟。

功效：菊花清热解毒，养肝明目，能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。金莲花清咽润喉、养肝明目。决明子治疗眼疾的功效非常显着。枸杞子补肝、益肾、明目，是一味很好的滋阴补血食物，每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感，同时使眼睛湿润、明亮。

其实在生活中有很多食物对于补肾强肝都是有着比较不错的效果的，不过养肝补肾茶当中的配方食物搭配都是经过养生专家的多年经验论证的，不仅对于男性补肾益气效果显着，同时对于提高男性的性功能也有一定的好处。另外想要更好的强健身体，适当的体育锻炼也是不能缺少的。

现在社会里，总是有很多理由让家长选择用配方奶喂养婴儿。吃配方奶的婴儿也和喂母乳的婴儿一样身心健康又有感情，但是你知道母乳喂养与吃配方奶粉的不同之处有多少吗?下面就一起随小编来了解一下吧。

母乳喂养15个无法取代的优点

1、新生儿每次肚子饿一哭，就需要吃东西，因为他未成熟的身体，是不适合等待的。而母乳可立即喂，配方奶却得“冲”。

2、母乳是和体温一样，这刚好适合于婴儿，但奶瓶里的奶便不一样了，温热到了某一种温度后却在喂食时又逐渐冷却了。

3、夜间喂母乳更方便，不需从冰箱拿牛奶、弄热再拿着喂孩子。

4、母奶是新鲜的，而牛奶是经过煮沸、保存、进口的，所以许多营养已被破坏，纵使加了维他命之类，也加了我们了解有限的其它荷尔蒙、酵素之类。

5、母乳易于消化，而配方奶则不是。

6、喂母乳的婴孩是很少便秘的，即使2、3天不大便，排出来的粪便也还是软的;吃配方奶的婴孩却常常有便秘之苦，且大便是硬的，非常痛苦。

7、喂母乳使婴儿肠内产生帮助消化的益菌，而配方奶则产生较少益菌。

8、喂母乳的婴儿很少有消化不正常或吐奶等现象。

9、喂母乳的婴儿很少得皮肤病，他们很少有湿疹、或尿布疹等现象。

10、喂母乳的婴儿很少有呼吸道的严重疾病，但喂配方奶的婴儿却常受此类疾病的侵袭，例如支气管炎、肺炎等。

11、如果你到一个落后的国家或者您的国家遭遇战乱，最好的方法还是喂母乳，国为在那种情况下是没有处理良好的奶嘴、奶瓶及牛奶或羊奶之类的东西，而且得之不易。所以喂母乳是比较安全的、可靠而健康的。

12、吸吮母乳的运动，增进婴儿脸部形状的完美，而吃奶瓶的婴儿长大以后牙齿、嘴型常有变型的烦恼。喂母乳是一种自然的计划生育，同样没有避孕时，根据医学统计，婴儿在9个月以前喂配方奶的妈妈怀孕的机会2倍于喂母乳的妈妈。

13、喂母乳可预防患乳癌的机率，而从未喂母乳的妈妈根据统计比较容易患乳癌。

14、喂母乳可帮助建立母爱，婴儿吸吮母乳可刺激荷尔蒙等之的分泌，增建感情，这种荷尔蒙的刺激连没有母爱的动物都能产生母爱，更何况是我们人类。

15、喂母乳时，可使母亲与婴儿同时享受身体的温暖，母亲涨奶时便想起了婴儿，这都是一种身体与感情的结合，也培养日后家庭的安全感以及爱。

很多新手爸妈在选奶粉的时候都很迷茫，事关宝宝健康的大事，肯定马虎不得。但是市场上品牌众多，国产与进口的PK，让他们一时之间无法抉择。别急，下面就随小编一起学习如何为宝宝挑选配方奶粉吧。

当妈妈在选择购买袋装或罐装配方奶粉时一定要保证它们包装的洁净,如果要是购买混合配方奶粉一定要认真阅读容器上的各项说明。并且注意容器标签上注明营养强化的主要内容，这也是购买奶粉的一个重要事项。

我们的营养标签中涵盖很多的分量、提供多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分数。国内的奶粉同样也有类似营养标签的信息说明，比如，每100克提供多少蛋白质的含量，里面有没有加DHA，一定还要注意这个产品能不能提供你的宝宝所需要的营养素。这也是很关键的一点。

检查罐子盖或标签上保存的日期，保证奶粉的储存时间没有超过规定是时间。

若是未被开装的奶粉就应该储存在比较冷而且干燥的室内，不要储存在电冰箱、库房或是室外，因为这些地方是比较潮湿，并会导致奶粉的包装罐生锈或是奶粉质量受到影响。

要注意观察奶粉的外观、性状、干湿、有无结块、杂质等，同时还要注意奶粉的溶解度，是否粘瓶等等。

妈妈们还要尽量选购精制植物油配方的配方奶粉，为了让宝宝吃了不上火，同时能够大便稀软，钙质和脂肪吸收的很好，同时有助于孩子们的骨骼发育和孩子能量的吸收利用。

选择强化铁的婴儿配方奶粉。

如果小宝宝是人工喂养或需要在母乳喂养的基础上进行补充铁元素，那么强化铁的配方奶粉则就是最好的选择。这种奶粉在配方奶的标签上常有“含铁”或“铁强化”的字样。因为铁是宝宝生后第一年最重要的营养素，若是奶粉中含有强化铁的婴儿配方，那么便是婴儿获得的最佳途径。

最后小编要提醒各位妈妈：千万不要购买包装罐有挤压变形、底部膨出、有泄漏或生锈的罐装配方的奶粉。这类包装的奶粉安全隐患很高。如果你对如何为宝宝选一款好奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注婴儿奶粉选购安全常识栏目。

面包机做面包配方：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。

面包机做面包的步骤

材料：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。

第一步：先将牛奶稍微加热一下，最好加热到30到40度左右，然后跟酵母融合充分拌匀;

第二步：将准备好的材料：炼乳、糖、盐、鸡蛋、黄油一起倒入面包机内，然后倒入面粉，让面包机自动揉面发酵，注意在面包机揉面10分钟左右后关闭，让面团静置30分钟左右;

第三步：再用刷子在面团上面刷了一层蛋液，这样可以让烤出来的面包更油亮松软，不那么干燥;

第四步：之后就重新启动面包机开始烘烤，剩下的交给面包机了就行了，它会自动烤好后关闭。

毋庸置疑，母乳是婴儿宝宝最佳的营养食品。此外婴儿配方奶粉非常接近母乳，是以母乳成份为标准的。随着如今配方奶粉质量的不断提高，虽然还没能达到母乳营养效果，可是在母乳不足或者缺乏的情况下，配方奶粉可以说是最能满足宝宝营养需要的食品。

选择婴儿配方奶粉的技巧：

1.看颜色

奶粉应是白色略带淡黄色，如果色深或带有焦黄色为次品。包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存期限不同。马口铁罐密封充氮包装的保存期限为2年，非充氮包装的保质期为一年；瓶装是9个月，袋装的则为半年。

2.凭手感

用手捏奶粉时应是松散柔软。倘若奶粉结了块，一捏就碎，是受了潮。若是结块较大而硬，捏不碎，说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。

3.闻气味

奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底.脂肪氧化味，这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，这是奶粉受潮所致。

4.水冲调

奶粉用开水冲调后放置5分钟，若无沉淀说明质量正常。如有沉淀物，表面有悬浮物，说明己有变质，不要给宝宝吃。取一勺奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置5分钟，水与奶粉溶解在一起，没有沉淀。

从以上我们可以知道，爸爸妈妈在给宝宝选择婴儿配方奶粉的时候可以通过看颜色，凭手感，闻气味以及水冲调这四种方法来进行鉴别。只有选择最佳的婴儿配方奶粉，才能让你的宝宝更加健康成长。如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。

卤菜是很受大家欢迎与喜爱的一种食物，卤菜的味道甜辣甜辣的，很爽口，经常可以看到有人吃卤菜，很多人说卤菜不能吃，对身体有害，适量吃其实是没有事的。

卤菜有营养吗

1、增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。

2、促进生长发育，增强记忆力，适合青少年食用。

3、卤肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

4、补肾养血，滋阴润燥，不失为秋冬的一道美味佳肴。

卤水香料配方

比较常见的有八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香、白寇、肉寇、砂仁、香叶、公丁香、母丁香、沙姜、甘草、草果、胡椒、地龙、罗汉果、香菜籽、白芷、千里香、灵草，广木香、沉香、当归、枳壳、孜然、甘草、三奈、紫草、白果等。

卤汁配制

1.红卤汁

八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20克，草果5个，甘草15克，干红辣椒100克，香葱150克，生姜150克，片糖250克，黄酒1000克，优质酱油500克，糖色50克，精盐200克，热花生油250克，味精100克，骨汤12千克。

制法：①草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。②将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢。③将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。

2.黄卤汁

黄栀子150克，香叶100克，山奈50克，花椒25克，良姜50克，砂仁25克，油炸蒜仁150克，油炸鲜桔皮150克，芹菜150克，生姜150克，沙嗲酱1瓶，黄酒1000克，熟菜籽油250克，油咖喱150克，味精200克，精盐230克，骨汤12千克。

制法：①黄栀子用刀拍裂，芹菜打成结，生姜用刀拍松。②将黄栀子、香叶、山奈、花椒、良姜、砂仁、油炸蒜仁、油炸鲜桔皮装入香料袋内，袋口扎牢。③将香料袋、芹菜结、生姜块、沙嗲酱、黄酒、热菜籽油、油咖喱、精盐、骨汤一起入放卤锅内，调匀即可。

卤菜吃多了好不好

在日常生活中，卤味使我们很常见的一种食物类型，而且大部分人都非常喜欢吃。卤味的味道有着一种很独特的香味，在远处都能闻到让人馋的流口水。卤味是一种经过加工做出的美味，像那些鸡爪，鸡翅还有卤菜这一类的，大大的满足了我们的食欲，同时又让我们欲罢不能。那么卤味吃多了到底好不好?没有好处～因为盐分高，油腻，对肾脏有影响～给肠胃造成过多的负担。食物卤煮太久会使营养流失，且卤制品通常太油太咸，多吃易患心血管病并增加肾脏负担。而且，酱卤肉制品为了增鲜和增色，往往还要加入少量亚硝酸钠，这是一种潜在致癌物，长期过量食用可能致癌食物经高温加热会有氧化现象，时间太久会产生过氧化物，破坏血管、细胞膜及DNA等。虽然各国都没有对食品中胆固醇氧化产物的含量做出限定，但是，“如果反复卤煮，或数十年不换卤汁，就可能产生过量的致癌物质”。卤肉制品反复加热所产生的有害物，会因加热时间和具体配方的不同而有差异。一般来说，卤味加热时间不应超过3小时，而在卤水中加入一定比例的酱油、冰糖，可帮助减少致癌物。而且卤菜中含有胆固醇氧化产物。胆固醇是肌肉组织的一种组分。新鲜肉中不存在胆固醇氧化物。肉在长期贮存和加热中生成胆固醇氧化物。肉食品中的胆固醇氧化物对人的健康有害。肉中胆固醇氧化物的总量与肉的脂类氧化物存在着线性相关。人体内发现的胆石,几乎全部是由胆固醇构成。多吃卤味对身体会对身体造成一定影响，对健康有害无益。[1]、致突变性和致癌性;[2]、可明显促进动脉粥样硬化[3],导致固醇类化合物代谢紊乱。另外，酱卤制品在加工过程中，往往会加入亚硝酸盐，长期过量食用可能致癌。有些不法商户用的是地沟油，地沟油对身体体危害是众所皆知的看了上述对于卤味吃多了到底好不好介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。卤味吃多了到底是不好的，它对我们的身体具有极大的害处。所以我们要正确认识和掌握这方面的知识，要适量食用。不要为了嘴上的好吃而伤害了身体的健康。

人工喂养不仅给予宝宝营养，还有你对他(她)的关爱。尽管配方奶不像母乳一样能给宝宝提供抗体，但它里面含有成长所必需的营养成分。不论是从一出生就进行人工喂养，还是几天、几周、几个月之后开始的，配方奶都能给宝宝提供足够的能量。那么配方奶粉如何喂养好呢?下面就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

不同牌子的配方奶成分很可能是相似或一样的。但对宝宝而言，可能某些牌子会更好消化。刚开始的时候可以先买小袋试试，直到你认为找到合适的为止。如果是从母乳喂养改成吃配方奶，由于消化系统可能需要一点时间来适应配方奶，这段时间宝宝会显得不开心。

配方奶中可能含有一些转基因产品，但在标签上并未标明。如果你不希望有转基因产品，可以改用有机配方奶。等到宝宝6个月的时候，不建议再继续使用原来的奶粉，这些奶粉的成分已经不适合宝宝的消化系统。

具体配方奶粉如何喂养

1.选择奶粉

根据宝宝月龄选择奶粉，看配方说明，乳清蛋白：酪蛋白为3:2。注意选择疏松的奶粉，袋装的手捏一下是否软滑，若是罐装，摇动听到撞击声可能奶粉变质了。

2.选择奶瓶

奶瓶主要是瓶身和奶嘴组成。看瓶底的数字和标识，选择不含有毒物质，可以耐高温的产品。一般透明度好的，硬度也好。选择奶嘴要选透气性好的，不然宝宝吮吸是会吃力。另外，可以多准备几个奶瓶，有条件的话，喂奶、喂水、喂果汁的最好分开。

3.冲调奶粉

严格遵循步骤，保证安全干净。先水后奶粉，用温的白开水，不要用牛奶之类的，奶粉和水的比例参照宝宝体重和使用说明。

4.奶粉喂养要求

一般在2顿奶之间喂适量的水，既能促进消化吸收高脂蛋白，又有助于通便。天气炎热的时候注意及时喂水，防止脱水。

5.奶瓶消毒

奶瓶和奶嘴每天都要消毒，先将奶瓶奶嘴清洗干净，然后放入干净的锅里密封煮沸，取出后放在消毒后的干毛巾晾干。有条件的也可以用专门的奶具消毒器具消毒，消毒的习惯一般至少要坚持到宝宝1周岁。

以下菜谱为几率获得，多尝试可得。重点：按照顺序配置。奇奇怪怪的材料：高级甜酱=红辣酱、青瓜酱、鲜果酱；甜酱=棪果酱、韶果酱、薝棘酱、青菩果酱、薏苡酱；水类=冰块、露水；4级菜=甘瓜、长生果、苦菜、煳麻、葱；5级菜=稀瓜、塌棵菜、胡荽；6级菜=紫菜苔、白兰瓜。

妄想山海食谱配方有：5级鱼=鱼串子、兰玉鲷、倒游鲶、帝王鲷、蝶鱼、凤凰鱼、食人鲳；6级鱼=毒蛇鱼、深海龙鱼；香粉类：山蒜粉、薏苡粉、慈葱粉、五香粉、胡荽粉；辣粉类：秦椒粉、香辣粉。

灶台加工配方：随机肉=黑暗料理；水类=热水；薏苡+水类=薏苡粥；薏苡+随机肉+水类=薏苡肉汤；红韶果+水类=香辣红韶汤；青菩果+水类=冰青菩汤；青菩果+随机肉+水类=冰青菩肉汤；蛋液+水类=蛋花汤；幽兰+水类+随机肉/随机果=幽兰汤；随机肉/随机蔬菜或随机水果=大炖菜；水类+随机水果=大炖菜；薝棘+随机肉+水类=甜辣棘汁肉汤；山蒜+随机肉+水类=清神汤。

药粉：止血粉：寄生草+露水；化瘀粉：止血粉*2+露水*2；固神粉：化瘀粉*2+露水*3；灵华粉：固神粉*2+露水*4；嘉佑粉：灵华粉*2+露水*5；回生粉：嘉佑粉*2+露水*6；食用粉：；山蒜粉：山蒜*2；秦椒粉：秦椒*2；薏苡粉：薏苡*3；洋葱粉：慈葱*2；香菜粉：胡荽*2；花生油：长生果*2；香料粉：山蒜*1+胡荽*1+慈葱*1；香辣粉：山蒜*1+秦椒*1+慈葱*1。

奇奇怪怪的材料有：水类=冰块、露水；4级菜=甘瓜、长生果、苦菜、煳麻、葱；5级菜=稀瓜、塌棵菜、胡荽；6级菜=紫菜苔、白兰瓜。长生果+随机肉馅+水类=长生果丸子汤；随机肉+水类+高级甜酱=咕噜咕噜炖肉；蜥蜴肉+水类+5级菜/6级菜=水煮蜥；6级菜+水类+随机肉馅/随机肉=肉骨茶；翠鹞肉+水类+5级菜/6级菜=鹞汤；草龟肉+水类+5级菜/6级菜=龟羹。

新生儿配方奶粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的，供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合婴儿消化吸收和营养需要。下面育儿小编为大家介绍下新生儿配方奶粉相关知识点吧。

新生儿配方奶粉的种类

配方奶粉按照它的适用对象可以分成下面三种：

1.婴儿配方奶粉

用牛奶作为基础的原料，适合一般的宝宝食用。

2.特殊配方奶粉

配方奶粉并不适合所有的宝宝，由于生理情况的特殊性，有的宝宝宜饮用经过精加工的奶制品。这种婴儿配方乳品，必须要经过儿科医师或是营养师指导后，才可以让宝贝饮用。

按照特殊配方奶粉的成分、功能等又能分成下面几种类别：

(1)不含乳糖：适合乳糖无法耐受的宝宝。

(2)部分水解奶粉：适合程度比较轻的过敏宝宝或者是拉肚子的宝宝。

(3)完全水解奶粉：适合有些拉肚子比较严重的、有短肠症候群的、过敏的宝宝。

(4)元素配方奶粉：适合某些程度最严重的慢性腹泻、有短肠症候群的、过敏的宝宝。

3.早产儿配方奶粉：

这一类的奶粉适合早产的宝宝食用。

新生儿配方奶粉的分段方法

1.正规分法：一段也就是0-6个月的婴儿，二段指的是6-12个月的稍微大的婴儿，三段指的是1-3周岁的幼儿。

2.依照国家标准、CAC(国际食品法典委员会)来划分：一段是0-6个月的婴儿;二段指的1-3周岁的幼儿。只有两段，不存在三段。

3.符合国家标准要求：一段是指0-6个月的婴儿，二段指的是6-18个月的较大的婴幼儿，三段是1-3周岁的幼儿。主要是一段和二段上的差别，在市面上配方奶粉比较受喜爱。

4.其它分段方法：一段是指0-3个月的婴儿，二段指的是3-6个月的婴儿，三段是6-12岁的幼儿，四段是12个月以上的幼儿。

根据不同年纪宝宝的特点以及对营养元素的需求，特别针对维生素、碳水化合物、蛋白质等五大营养素进行了全方位的调整和加强，符合不同阶段宝宝的营养需要。

新生儿配方奶粉的营养成分

配方奶粉和一般奶粉相比较而言，是一种成分最贴近人乳的奶产品。它剔除了一些酪蛋白、饱和脂肪酸，添加了乳清蛋白成分、植物油;它还减少了矿物质的含量,以此来缓解宝宝肾脏上的负荷;为了营养成分更加的靠近母乳成分,它还增加了一些维生素、氨基酸等等。

1.蛋白质：蛋白质中含有一种对宝宝成长发育十分重要的营养成分-乳清蛋白，这种-乳清蛋白能供应和人乳最为相似的氨基酸组合，提升蛋白质生物利用度，从而缓解婴幼儿的肾脏的负担。此外，这种-乳清蛋白也可以调节宝宝的睡眠，对宝宝的大脑发育大有好处。

2.Sn-2棕榈酸：它是一种存在于人乳中的饱和脂肪酸，大约在脂肪总含量的占比是1/4，为宝宝供应的能量大约是10%，使能量的吸收利用率大大提高，有助于宝宝的骨骼生长发育。此外，它也能让宝宝的便便稠度得以改善。

3.DHA和AA：在配方奶粉中，它们都属于多元不饱和脂肪酸。DHA的具体成分是二十二碳六烯酸;而AA是指花生四烯酸。它们可以让宝宝的视觉能力更加的灵敏,对于宝宝的脑发育也十分有益。

4.多种维生素及微量元素：配方奶粉中磷和钙的比例是1:2，同时加入了维D，能有效促进宝宝对钙质的吸收和利用，减少宝宝患佝偻病的机率。此外，配方奶粉还含有铁、锌等矿物质，一定程度的铁也可以减少宝宝出现缺铁性贫血的机率。但家长也需要注意的是，配方奶粉不是加入元素越多，就会对宝宝身体越好的。如果宝宝长时间喝维A含量过高的奶粉，也会让宝宝的皮肤出现一些问题，甚至宝宝还会出现头痛、呕吐等不好的反应。

5.核苷酸：它是人乳中的重要成分，能让宝宝的身体抵抗力更强壮。现在配方奶粉中，对于核苷酸成分的用量也有了限制标准，核苷酸的最大用量要求不能超过人乳的最大量16mg/100Kcal。

6.亚油酸、亚麻酸：这两种物质是奶粉中的重要成分，如果二者足量，就可以根据孩子的需要，在宝宝体内自然合成DHA和AA，帮助孩子大脑发育得更好。当然如果这两种物质比例不恰当，可能需要额外去增加，但是添加DHA、AA这两种成分就会容易氧化，会导致奶粉的味道会出现一些变化。所以，配方奶粉中这两种物质一定要添加充足。

7.不含棕榈油：一般喝母乳的宝宝，他们的便便会比较稀稠。不少家长觉得吃奶粉热气，但研究证实，影响宝宝钙质吸收、造成便便干硬的真正原因是奶粉中添加的棕榈油与钙结合形成了钙皂。有文献指出，配方奶粉中如果没有棕榈油成分，反而能提高钙的吸收率，促进骨骼发育。

每年到了夏季什么美食卖的是最火爆的？那当属小龙虾了。一到夏季不管去哪，都有麻辣小龙虾，或者酱香小龙虾的，还有很多专门卖小龙虾的小店，一到夏季就开门，小龙虾的热度过了之后就关门的。每年夏季的小龙虾是最新鲜的，基本没有死虾的，吃起来也是比较鲜嫩的，再加上香辣的酱香味，吃的要多海有多嗨，夏季吃着麻辣小龙虾再配上冰爽的啤酒，别提多美了。下面和本网一起看看吧。

不过在外边吃上一份小龙虾是比较贵的，1斤的没几个，都要一百多的，2个人都是不够吃，毕竟肉不多，没吃2口就没有的，如果我们在家做的话，那就实惠多了，1百多是可以买上几斤小龙虾的，一百块够3~4个人吃的。在家做的也比较干净，可以把小龙虾刷的更干净一些。很多也是在家做的，不过总感觉自己的做得不好吃，今天小编把做小龙虾的酱料香料的配方分享给大家，喜欢的可以做一下的，保证让你在家做出来饭店的味道。

菜品历史

小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。

改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣小龙虾(口味虾)风靡一时，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。

20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

做法一

食材

小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

步骤

1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。

2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

4.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。

做法二

食材

小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。

步骤

1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。

2.锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。

3.锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。

4.锅内加适量啤酒，加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖，焖3分钟，加葱花后即可起锅。

做法三

食材

小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。

步骤

1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。

2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。

4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。

5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。

6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可。

做法四

食材

新鲜小龙虾，干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。

步骤

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处。根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅。

3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水。

4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿。

5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。

做法五

食材

小龙虾21只、青蒜、蒜头、小葱头、姜、葱、花椒、八角、甜酱、白酒、生抽。

步骤

1.小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净;去头去虾肠，洗干净备用。

2、青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片，葱头切丝备用;

3、花椒一小把，甜酱1勺，干辣椒切段备用;

4、锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香;

5、再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒;

6、干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒;

7、至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色;

8、依次放入少许白酒炒匀，再放入1勺半的盐一起翻炒;

9、放入一碗水约和龙虾齐平，大火烧开，转小火烧约三分之一汤汁;

10、再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀;

11、最后大火收汁，盛起装盘即可。

做法六

食材

小龙虾、姜、蒜、八角、花椒、大葱、辣酱、啤酒、植物油。

步骤

1.锅烧热，热锅凉油，下沥过水的小龙虾翻炒出多余水份后盛出备用。

2.重新起锅，油温热时下花椒八角中火炒出香味。

3.下葱姜蒜炒香。

4.下辣酱炒出红油,倒入处理过的小龙虾翻炒。

5.倒入啤酒没过小龙虾。

6.中火焖至啤酒收汁，汁水不要收尽，留有一些时即可出锅。

主料

小龙虾1000g

辅料

油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、鸡精适量

1.新鲜小龙虾。

2.先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。

3.再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。

4.再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。

5.准备好洗净的龙虾和调味料。

6.小葱和姜片。

7.锅中上油(油要多些)，油烧热后下入砂糖。

8.倒入小龙虾，中火翻炒(在倒龙虾时，注意别烫到手)。

9.把小龙虾炒到变红出水时，放入葱和姜片翻炒片刻。

10.倒入步骤5里的调味料和辣椒粉翻炒。

11.炒出香味后加入料酒、生抽、老抽。

12.醋和鸡精翻炒均匀。

13.加入半锅清水。

14.加盐。

15.翻炒均匀后盖盖，中火烧15到20分钟。

16.把料汁收至半干即可。

17.出锅装盘，尽可享用美味!

小贴士

1、清洗龙虾时，最好戴只手套，预防龙虾把手夹伤。

2、调味料可根据自己的口味来添加。

3、加盐时，最好先尝尝咸淡味再添加。

菜品特色

选材宜用清塘消毒过的池塘养殖出来的小龙虾，保证主料品质。成菜后，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

营养价值

小龙虾营养成分和海虾相当，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%至20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。

虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。[6]

注意事项

1.小龙虾在烹饪前，先用清水浸泡两三个小时，刷干净并去掉容易吸附重金属和细菌的虾头，再高温烹饪。

2.尽量选鲜嫩软壳的小龙虾。色泽鲜亮、腹部爪上绒毛白净整齐的小龙虾，是干净水质养出来的。

3.市场上鱼龙混杂，卫生得不到保障，适当食用即可。

4.做好的龙虾如果尾部蜷曲，说明是活着下锅的。死龙虾可能会引起铅中毒，请勿食用。