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适合三岁宝宝的食谱(合集20篇)

看到自己的宝宝睡得又香又甜,每个父母脸上都会洋溢着幸福的笑容。可是,眼看着上幼儿园的时间就快到了,宝宝却还赖在床上,这是怎么回事呢?以下是小编收集整理的关于宝宝赖床的原因,希望对你有帮助。

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篇1:哪几款食谱适合10个月宝宝

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宝宝已经健康长到10个月了,不能再是单一的添加辅食了,爸爸妈妈可以为宝宝补充各种维生素,以满足他们的营养需求。哪几款食谱适合10个月宝宝呢?下面就让小编来介绍一下吧。

10个月宝宝辅食应如何添加

主要食物:母乳或配方奶

辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品、小点心(自制蛋糕等)

餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次

上午:

6:00母乳喂哺10~20分钟/配方奶200毫升

8:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2~3小勺),饼干2块/馒头一小块

10:00喂菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片,磨牙食品/小点心若干

12:00喂蒸鸡蛋1个,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血30~60克

下午:

14:00喂米粉一小碗,菜泥/果泥30克

16:00喂水果1~3片,磨牙食品/小点心若干

18:00喂烂面条/稠粥一小碗,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末/30~50克,肉汤50~100毫升

夜间:

20:00喂温开水/水果汁/菜汁100~120毫升,磨牙食品/小点心若干,水果1~3片

22:00喂母乳10~20分钟/配方奶180~200毫升

备注:鱼肝油每天1次,每次400

10个月宝宝辅食应如何添加

10个月宝宝食谱推荐

1、软饭

原料:米2勺水4勺

制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。

注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

2、酱汁面条

原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许

制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。

3、土豆饼

原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵

制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘。

4、甜发糕

原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张

制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。

综上所述,现在爸爸妈妈知道10个月宝宝辅食应如何添加了吧,如果还有你们不了解的难题,就关注起跑线网站吧,在这里你可以寻找到最好的答案。

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篇2:适合八个月宝宝辅食食谱有哪些

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八个月大的宝宝到了生长发育的关键时期,宝宝的乳牙也开始萌出,这个时期就必须增加辅食,以满足生长发育需求。因为,此期妈妈的乳汁分泌开始减少,乳汁的质量也开始下降,那么,适合八个月宝宝辅食食谱有哪些呢?下面就让小编来介绍一下吧。

蒸南瓜

原料:南瓜适量。

做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。

功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。

核桃汁

原料:核桃仁100克,白糖30克,清水适量。

做法:

1、将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。

2、用榨汁机榨汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。

3、把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。

功效:核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等,可健脑益智、润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。

南瓜小米粥

原料:老南瓜、小米适量。

做法:

1、南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。

2、转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

功效:南瓜补中益气,小米开肠胃。这款南瓜小米粥对宝宝的辅食添加过渡到正常的饮食能起到非常好的积极效果。

番茄鸡蛋汤面

原料:煮烂切碎的细面条、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、先将儿童营养面条煮烂切碎。

2、在锅内加入肉汤、软面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨510分钟,至面香外溢。

3、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

功效:清除自由基,保护细胞,适用于宝宝食用。

鸡肉青菜粥

原料:大米适量、鸡腿1个、小白菜适量、香油少许。

做法:

1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。

2、青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。

3、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

萝卜苹果汁

原料:胡萝卜1根、苹果1个

做法:

1、将胡萝卜擦洗干净,切块。

2、将苹果洗净,切块。

3、先用搅拌机将胡萝卜榨汁。

4、然后用搅拌机将苹果榨汁,把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌,并立即饮用。

功效:这道胡萝卜苹果混合果汁中,胡萝卜和苹果都是宝宝比较容易接受的食材,可以用来榨汁作为辅食喂养宝宝。胡萝卜具有明目作用,而苹果则可以有效缓解婴儿便秘的症状。

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篇3:适合宝宝补铁吃的食谱有哪些

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铁元素是宝宝成长必不可缺的元素,所以给宝宝补铁是十分重要的,而食补是最安全的方法。以下是小编收集整理的关于适合宝宝补铁吃的食谱,希望对你有帮助。

补铁吃什么好

①猪肝:每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。

②鸡血:每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收。

③鸡肝:每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,补充铁质的良好选择。

④蛋黄:每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D,如果没有过敏的话,鸡蛋是最重要的食物之一。

⑤大豆:每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

⑥猪肾:每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。

⑦猪肉:每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,日常膳食中铁的最常见来源。

⑧牛肉:每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,食用的时候要煮透、煮烂。

宝宝补铁的方法

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,但吸收率极低;而血红素主要存在于动物性食品中,吸收率较高,因此建议使用动物的肝脏。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。

适合宝宝补铁吃的食谱

芝麻花生糊

原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

菠菜猪肝汤

原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

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篇4:宝宝缺钾适合什么食谱

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宝宝大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。那么宝宝缺钾怎么办呢?以下是小编为你整理有关于宝宝缺钾适合食谱,希望能帮到你。

吃什么食物好

丰富来源:脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。

良好来源:鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。

一般来源:面包、谷物、干酪、煮过的或罐装蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮过的或罐头水果、贝壳类、全麦粉、油和酸奶酪。

微量来源:米饭、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄榄和糖。

由于钾是所有生命细胞基本物质,故广泛分布于各种食物中。动物组织内钾浓度相当恒定,但脂肪含量高的组织含钾相反较低。虽然在食物加工过程中添入一些钾,但总的来讲,这种加工过程是增加钠而减少钾。

所以,含钾较多的饮食是那些未加工食物,尤其是各种新鲜水果如香蕉、橙子、橘子、柠檬、杏、梅、甜瓜等,各种新鲜蔬菜如土豆、辣椒、苋菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带、花生、豆类粗粮、新鲜精肉类等。但钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足。宝宝妈妈们可以把上述的食物列入宝宝的辅食清单中,为宝宝补钾。

适合的食谱

土豆饼

材料:土豆400克、全麦面粉1杯(240ml)、鸡蛋2个、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、胡椒粉少许、葱花10克、橄榄油

做法:

1、将土豆去皮切成长条,放入沸水中煮熟捞出沥干水待用。

2、将土豆条放入盆中,加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀。

3、加入面粉拌匀,面粉糊要可以把所有土豆条包裹住。

4、平底锅烧热,放入少许油,倒入土豆面糊抹平,用小火将饼煎至金黄色,翻面,再煎至金黄色即可,取出切成小块即可。

菠菜汤:

主料:菠菜500克

调料:酱油3克,盐2克,姜3克

做法:

1. 菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。

2. 油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待

汤开后即成。

红枣山药粥:

主料:枣(干)30克,山药250克,稻米100克

调料:白砂糖15克

做法:

1.将红枣用沸水涨发后去核切丁;山药去皮切丁;红枣丁和山药丁都加白糖

腌30分钟。

2.将大米高火12分钟熬成粥成,加入红枣丁、山药丁,用低火10分钟即可。

适合什么水果

1、草莓

每100g的草莓中含有131mg的钾,30大卡的热量。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。吃草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。另外,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

2、葡萄

葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

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篇5:适合8个月宝宝的食谱,来看看吧

全文共 1275 字

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8个月的宝宝也长出了乳牙,这个时候对他来说咀嚼是他必须学习的技巧。随着宝宝对各种营养素的需求的增加,宝妈应开始添加肉泥、蛋等食物,并适当增加泥糊的粗糙口感,给宝宝提供更多口味和质地的选择。那么,适合8个月宝宝的食谱,来看看吧!赶紧来和看看吧!

8个月宝宝的食谱

南瓜拌饭

原料:

南瓜1片、米50克、白菜叶1片、高汤适量。

做法:

1、将南瓜去皮后,取一小片切成碎粒;

2、将白米洗净,加水放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加高汤调味即可。

美食小TIP:南瓜煮烂后很适合宝宝吃,南瓜富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫的功效。

番茄鸡蛋菜汤面

原料:

煮烂切碎的细面条、去皮切碎后的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤。

做法:

1、将被开水烫过的青菜心煸炒片刻后,倒入锅内,同时加入高汤、烂面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨510分钟;

2、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,盛入碗内即成。

美食小TIP:吃面条可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,宝宝面的挑选也有讲究,宝妈可以选择市面上为宝宝量身定做的不添加食盐和防腐剂的婴幼儿面条,十分柔软细滑,容易煮熟,也更利于宝宝消化,还有独立的营养伴侣包,科学搭配各种营养素,加到煮熟的面条中,既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失。

8个月宝宝需补充什么

1、蛋白质

8个月的宝宝体内的消化酶已经可以充分消化蛋白质了,宝妈可以开始给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食,让宝宝吸收足够的蛋白质从而满足自身的生长发育需求。肉类及豆腐里都含有丰富的蛋白质,宝妈可以把这些食物适量地添加到辅食中去。

2、铁质

宝宝缺铁的话容易引起贫血,所以宝妈平时要多给宝宝补铁,强化铁营养素的婴儿营养米粉是最早可以给适龄宝宝添加的辅食。在挑选婴儿米粉时,不仅原料为绿色大米的米粉品质上会有保障,而且建议要追溯到产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,双绿标准更安全。但目前市面上能做到双绿标准的婴儿米粉并不多,大都只是采用绿色大米,宝妈可以优先考虑双绿标准的品牌米粉。另外,宝妈还得注重米粉的营养科学搭配,除了铁元素,还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,帮助提供宝宝大脑发育所需营养。

3、钙质

进入长牙期的宝宝对钙的消耗量日益增大,宝妈需要及时为宝宝添加富含钙的辅食,如蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带、豆浆等为宝宝补充钙质。

8个月宝宝吃什么辅食好

8个月的宝宝辅食,可适当添加碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。对于经常便秘的宝宝来说,宝妈可为他选择菠菜、卷心菜、萝卜等含纤维多的食物。8个月的宝宝辅食仍应以软烂、半固体食物为主,同时为宝宝准备一些质地较粗糙的食物。质地较粗糙的食物对8个月左右萌牙期的宝宝非常有益,如果宝宝没有学习过如何咀嚼,日后可能只会吃质地和口感细腻的食物,从而造成偏食。

宝宝的辅食以营养、易消化为主,尽量给宝宝吃新鲜的食物,可以买一个小锅专门给宝宝做饭用。如果你对剖腹产后吃什么恢复快等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注剖腹产饮食安全常识栏目。

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篇6:两款适合六个月宝宝摄取蛋白质食谱

全文共 1840 字

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妈妈都知道,蛋白质对人体非常重要,特别是长身体的宝宝也是非常需要蛋白质的,那么妈妈你知道什么样的辅食蛋白质含量高呢?下面小编就为各位妈妈推荐两款适合六个月宝宝摄取蛋白质食谱,一起往下看吧。

鱼类对于宝宝的发育非常重要,其中含有丰富的蛋白质和维生素,有利于宝宝智力的发育。给六个月的宝宝添加辅食可以适当准备一些鱼类食谱,鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。

1、三丝银鱼羹

食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。营养提示:银鱼味甘、性平,归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用。

2、番茄彩椒鱼泥

食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。

六个月宝宝不能吃的食物

1、蜂蜜。1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品,蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。

2、芒果。芒果是热性水果,容易上火,过早给孩子吃容易造成过敏。

3、酸奶。酸奶中的蛋白质分子较大不利于宝宝消化吸收。尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

4、韭菜、菠菜。菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,不利于宝宝吸收;韭菜做熟放久后大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应

5、添加防腐剂类的食物。如火腿、成品果汁等。同时还要避免吃各种添加剂、调味料、淀粉、亚硝酸钠等的食物。

除了以上列举的几种不是六个月大的宝宝吃的食物外,还要注意,给宝宝添加辅食时最好粗粮为主,精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏;在给宝宝准备的食物中,应该避免出现各种调味料,否则容易加大宝宝肾脏的负担,还会干扰宝宝对其他营养的吸收。

六个月宝宝添加辅食注意事项

1、由少量开始,逐渐增多。

当孩子愿意吃并能正常消化时,再逐渐增多。如孩子不肯吃,就不要勉强地喂,可以过23天再喂。强迫让孩子吃,只会适得其反。

2、辅食要由稀到干,由细到粗。

辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,使孩子有一段逐渐适应的过程,切勿一步到位,孩子会适应不了。

3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食。

要根据季节和孩子身体状态来添加辅食,并要一样一样地增加,逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常,要暂停增加,待恢复正常后再增加。另外,在炎热的夏季和身体不好的情况下,不要添加辅食,以免孩子产生不适,最好等到入秋,天气凉爽时再添加。

4、宝宝吃奶前饥饿时添加。

辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加,这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加,可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。

5、宝宝餐具要固定专用。

要注意卫生,婴儿餐具要固定专用,除注意认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时,家长不用用嘴边吹边喂,更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生,很容易把疾病传染给孩子。

6、锻炼孩子适应使用餐具。

喂辅食时,要锻炼孩子逐步适应使用餐具,为以后独立用餐具做好准备,一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放,7个月就可以用杯子或碗喝水了。

7、爸妈喂孩子辅食要有耐心。

家长在喂婴儿辅食时,要有耐心,还要想办法让孩子对食物产生兴趣。

看完以上文章的妈妈,是否已经对六个月宝宝摄取蛋白质食谱有所了解,做给6个月宝宝吃的辅食,一定先做稀一点的辅食,毕竟六个月的宝宝还小,吃稀一定的辅食有助于宝宝消化。如果你对婴儿添加辅食顺序是怎样的等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问,请继续关注辅食添加顺序安全常识栏目。

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篇7:适合宝宝发烧补充营养的食谱

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小孩子感冒发烧的时候,往往胃口不好,但因为发热体内流失的水、无机盐和维生素都急需补充,因此饮食的调理特别重要,但我们应该怎样有技巧地让失去胃口的孩子补充足够营养呢?下面由小编为大家介绍适合宝宝发烧补充营养的食谱,希望能帮到你。

宝宝发烧饮食宜吃

对于发烧的孩子,一定要给予充足的水分,补充大量的无机盐和维生素,供给适量的热能和蛋白质,一定要以流质和半流质饮食为主,提倡少食多餐。

具体可以参考:

患病急性期:

孩子食欲差,体温高,此时应以流质食物为主,如米汤、牛奶、果汁,绿豆汤等。

恢复期或退热期:

可吃半流质食物,如营养米粉、肉末菜粥、鸡蛋羹等。

退热后:

可吃些稀饭、面条、新鲜蔬菜等易消化的菜肴。

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适合宝宝发烧食谱

1、小米粥:

以植物蛋白及碳水化合物为主,营养丰富,热量适中,最适合病弱的幼儿食用。

2、牛奶米粥:

米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。

牛奶米汤的制法非常简单,只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可。

3、绿豆粥:

绿豆有清热解毒及祛暑的疗效,而且水分充足、营养丰富,最适合1岁以内的幼儿食用。

只需将绿豆加水煮烂,再加适量的糖即可。

4、葛根粥:

具有解肌清热、生津止渴的作用。每天早晚各喝1次。

制法:鲜葛根40克洗净切片与水同磨,待沉淀后取粉(现市场有售葛根粉可用)。

先用粳米100克煮粥,至半成熟时加入葛根粉同煮成稀粥。

宝宝发烧饮食忌吃

1、忌多吃鸡蛋,鸡蛋会使机体热量增高,加剧发烧症状;

2、忌吃蜂蜜,服用蜂蜜会使患儿内热无法得到清理、消除,还易并发其他病症。

3、忌喝冷饮,发烧时胃肠道功能下降,冷食刺激肠胃;

4、忌滋补品,补品多属热性,发烧期间应以清淡为主;

5、忌辛辣,辛辣食品会以热助热,加重病情;

6、忌强迫进食,易引起呕吐,腹泻。

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篇8:适合宝宝的健康零食和诱人的零食食谱

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好奇心是永远止不住孩子对零食的探索的,与其全面禁止,不如科学喂养,健康吃零食。可能会有妈妈惊讶:零食还能是健康?其实,零食可以健康呀!零食只是笼统的一说,不代表街上各式各样杂七杂八的食物。下面小编就来介绍适合宝宝的健康零食和诱人的零食食谱

建议丨适合宝宝的健康零食

1.奶和奶制品

酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。

2.果蔬类

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维、葡萄糖、胡萝卜素等元素,有利于宝宝的生长发育和免疫促进作用,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能。

3.谷类

谷类食物含碳水化合物较多,经加工制成各种耐饥的食品,酥脆可人,易于消化,如全麦饼等。让宝宝适量摄入,如作为午后加餐的点心。

推荐丨诱人的宝宝零食食谱

1.玉米奶冻

材料:玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少许。

调料:白糖适量。

做法:

[1]玉米粒洗净,煮熟,晾凉后碾碎。

[2]洋菜加水烧热,下入白糖和牛奶煮沸后,放入玉米粒碎,边搅拌边煮沸后倒入果冻杯,冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左右即可结成冻。

2.赛香瓜

材料:鸭梨250克、鲜嫩黄瓜150克、山楂糕50克。

调料:白糖、盐各少许。

做法:

[1]将鸭梨洗净,去皮、核,切成粗一点的丝;黄瓜洗净,切成丝。

[2]山楂糕切成细条状,同切好的鸭梨丝、黄瓜丝一同拌匀,用盐稍腌,加入白糖拌匀后装入盘中,用碗盖严,密封1小时即可。

提醒丨吃零食的4原则

1.不能因为吃零食而影响正常饮食摄入;

2.吃饭前1小时不能给宝宝吃零食;

3.少吃,最好不吃高热量、高糖、高脂的零食;

4.不吃色素、调味料、添加剂过多的零食;

通过以上介绍,相信妈妈已经对零食的概念有所改观了吧,我们可以在平时可以为孩子挑选一些健康的零食,也可以为孩子自制一些健康的零食,这些都不会让孩子失去生活当中的乐趣。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注膨化食品安全常识栏目。

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篇9:9个月宝宝食谱 推荐几款适合宝宝开胃食谱

全文共 2006 字

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宝宝九个月,正是断奶的最佳时机,母乳已经不够提供宝宝的需求了,而此时正是宝宝补充营养的黄金时机,那么,9个月宝宝食谱有哪些呢?宝宝食谱有哪些做法呢?下面,我们一起到文中看看,宝宝营养食谱有哪些吧!

9个月宝宝不爱吃饭怎么办?快来学学以下几款适合9个月大宝宝的开胃食谱,给宝宝的饭菜加点新花样吧!

萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

做法

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

健康提示

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

宝宝的营养都是从食物中摄取的,换着口味给宝宝提供食物,说不定宝宝会爱上吃饭的哦!

蒸鲜藕泥

原料:鲜藕150克,蜂蜜、苹果酱适量。

做法

1、把鲜藕洗净,去皮、去节,然后切成小片,上锅蒸熟。

2、将蒸熟的鲜藕取出捣成泥,与蜂蜜混匀,可以用苹果酱适当调味。

健康提示

蒸鲜藕泥适合给小宝宝作辅食加餐,即使是低月龄的小宝宝也可以尝试,它能够健脾开胃。

水果藕粉

原料:藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、切碎的水果1大匙。

做法

1、把藕粉和水放入锅内均匀混合后用微火熬。

2、注意不要巴锅,过熬过搅拌直到透明为止,然后再加入切碎的水果。

健康提示

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

奶味木瓜泥

原料:木瓜1个,牛奶适量。

做法

1、木瓜洗净,去皮、去籽,上锅蒸7-8分钟。

2、至筷子可轻松插入时,即可离火。

3、用勺背将蒸好的木瓜压成泥,拌入牛奶即可。

健康提示

木瓜含有很高的消化酶,可帮助宝贝提高消化吸收功能,促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质,拌入富含钙的牛奶,营养更加丰富均衡。

番茄土豆鸡肉粥

食物原料:香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

做法

1、香米洗净后冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁。

2、番茄去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。

3、香米入锅,旺火烧开后改文火熬成粥,再加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。加少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。

健康提示

番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

九个月宝宝的最佳辅食

阳光翠绿粥

材料:20克的新鲜菠菜,一只鸡蛋和100克的米饭。

制作

1、菠菜切成段后放入锅内,用一些请水把菠菜煮成糊状后,再用汤匙把它们压成泥状。

2、鸡蛋煮熟之后,取蛋黄,同样用汤匙把它们压成泥状。

3、米饭要煮成稀饭,再加入菠菜泥和蛋黄泥,就可以给你家的宝宝吃啦。

菠菜粥美味可口,宝宝都爱吃。而且菠菜也含有很多的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌和多种的维生素,给宝宝的生长发育提供了营养物质。

疙瘩汤

材料:300克的白萝卜,200克的面粉和葱,50克的鸡蛋以及适量的青菜和盐、鸡精、白胡椒粉等调味料。

制作

1、先把白萝卜切成丝后用油炒一会儿。然后就要准备面疙瘩了。

2、面粉中加一点水,然后筷子一直搅拌,直到面粉都变成了小面疙瘩。

3、但是疙瘩尽量小一点,可以比较入味。

4、锅内煮水,等到水开后,就可以把面疙瘩放入锅中,而且还要用勺子搅拌,不然容易糊底。

5、最后在加入洗干净的青菜。调味之后就可以给宝宝食用咯。

在制作疙瘩汤的时候千万不要把粉状的面粉放入锅中,那样子就是熬糨糊而不是疙瘩汤了。此外,也可以给小孩吃一些西红柿鸡蛋疙瘩汤。疙瘩汤适宜用作早餐或者是晚餐。因为面粉中含有比较多的蛋白质、碳水化合物、维生素;还有丰富的矿物质,像钙、铁、磷、钾、镁等。可以起到养心益肾、健脾厚肠的效果。

虾末菜花

材料:40克得菜花和10克的虾,以及一些白酱油、盐各种调味料。

制作

1、菜花洗干净后,放入开水中煮软,切成碎片。

2、虾的沙线都要去掉,在开水中煮后把虾皮都剥掉,同样切碎并煮熟。

3、最后在煮好的虾仁中加入适量的调味料和菜花,就可以给宝宝食用了。

菜花富含了维生素C、胡萝卜素以及硒和维生素K等几种具有生物活性的物质。有助于增强宝宝的肝脏解毒能力、增强小孩的免疫和抗病能力。不仅可以有效预防宝宝感冒和坏血病,而且还可以防治胃癌、乳腺癌。

结语:宝宝九个月的时候,已经变成“小机灵鬼”了,他们对食物的口味要求也更高了,这时的宝宝都会下地学走路了,如果得不到足够的营养,很有可能会耽误宝宝的骨骼发育哦!

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篇10:适合宝宝喝的10款营养粥食谱

全文共 1215 字

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对于消化系统未完善的宝宝来说,粥既容易消化,又可以补充营养。下面由小编为大家介绍适合宝宝喝的营养粥食谱,希望能帮到你。

适合宝宝喝的营养粥食谱

一、青菜肉糜粥

材料:大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。

做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。二、蛋黄粥

材料:粳米50克、鸡蛋1个、水适量。

做法:先将鸡蛋煮熟,然后把粳米熬成粥,在剥开鸡蛋,把鸡蛋研成粉末,然后与粥搅拌均匀,直接给宝宝吃。

蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了,特别适合6个月以上的宝宝多吃。三、青菜肉松粥

材料:青菜20个(可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜),猪瘦肉10克、大米50克,鸡汤适量。

做法:先把粳米浸洗干净,然后 倒入高汤,同青菜、肉末熬粥即可。

青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。四、海鲜粥

原料:虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许,

做法:首先将虾仁蒸熟,然后将其切成小粒,在同粳米、高汤一起熬粥,粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。五、猪肝粥

材料:猪肝100克、大米50克、高汤四杯。

做法:先用高汤熬粥,然后另取一锅,加入香油,把猪肝放入其中爆香,加炒熟,接着放到搅拌机中搅拌成泥状,然后将同煮好的粥一起搅拌均匀继续煮几分钟即可。

有些小朋友不喜欢猪肝的味道,因此也可用猪瘦肉代替。六、豆腐粥

材料:米饭半碗、肉汤半碗 、豆腐半块、调味品适量。

做法:首先将豆腐、猪瘦肉切成尽可能的细块,然后加入肉汤一起煮粥,直到粘稠再加入各调味品即可。七、鱼肉粥

材料:白鱼肉30克、胡萝卜半根、海带汤适量、粳米50克。

做法:首先处理鱼肉,要踢开所有鱼刺,然后先将鱼肉蒸熟,另取一锅,倒入海带汤,加入粳米用大火煮开,然后加入胡萝卜、葱花等材料,在加入炖好的鱼肉搅拌均匀即可。

在做鱼肉粥的时候一定要确保没有鱼刺。八、鸡肝胡萝卜粥

材料:鸡肝2个、胡萝卜丝10克、大米50克、高汤适量。

做法:首先将将大米同高汤熬成粥,然后把鸡肝洗干净,弄成泥状加入胡萝卜丝同煮即可。九、蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、土豆半个、胡萝卜半条、肉汤适量。

做法:首先把牛肉弄碎了,然后先把粳米放到水中熬成粥,在另取一锅煮牛肉汤,将牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜半条一起熬成汤,熬两个小时,然后同煮好的粥一起煮食,加入适量调味品即可。

蔬菜牛肉汤富含各种营养素,在制造过程中要尽可能的把牛肉弄碎。十、腊八粥

材料:花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量,水10杯。

做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

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篇11:一周岁宝宝营养食谱有哪些,宝宝一周岁了适合吃什么

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宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。那么一周岁宝宝营养食谱有哪些呢?

虾仁豆腐豌豆泥粥

首先准备食材:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油。将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

胡萝卜肉菜卷

首先准备食材:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

五彩冬瓜盅

首先准备食材:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油。将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。

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篇12:中医为您推荐适合宝宝的黑发食谱

全文共 548 字

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由于营养、环境等多种因素的,孩子的头发开始变得稀少、干枯、发黄,甚至秃发。此时家长们虽然着急却往往不敢“轻举妄动”,那么如何让宝宝的头发健康又乌黑呢?

每个做妈妈的都希望宝宝的头发浓密而乌黑。虽然发质有先天的遗传,可是后天的因素也不可忽视,如果在宝宝出生后注意蛋白质、矿物质和维生素的均衡补充,发质将有很大的改善。以下本网中医将为您推荐适合宝宝的“黑发美发”食谱

西芹拌芝麻

原料:西芹250克,姜丝10克,黑芝麻20在,精盐、味精、芝麻油适量。

制作方法

1、将西芹洗净,撕去粗筋,切成粗丝状。

2、将西芹在沸水中略烫捞出,在冷水中漂凉。

3、黑芝麻在锅中炒香即可,取一碗。

4、放入西芹,姜丝、黑芝麻、精盐、味精、芝麻油拌匀即成。

食疗功效:本品具有平肝清热、健脾养胃、润五脏、乌发养颜、补肺益气功效,适用于肺肾精血不足,须发早白。

乌发粥

原料:黑米50克,黑豆25克,黑芝麻15克,大红枣(去核)10枚,红糖适量。

制作方法

1、先将黑米、黑豆、大红枣洗净,用清水浸泡半小时。

2、取出后放净锅中,加入黑芝麻、红糖及500克水,用小火熬成粥状即成。

食疗功效:黑米、黑豆、黑芝麻为天然黑色绿色食品,均含自然界的植物体与阳光作用形成的色素,可直接或间接地调节体内代谢,促使头发乌黑;同时可营养毛囊细胞,促使黑发素生成。

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篇13:春季宝宝食谱 适合宝宝断奶时吃的食谱

全文共 8802 字

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立春已经过了,现在已经是春季了,很多妈妈们开始纠结宝宝这时候适合吃什么,春季是容易上火的季节,那么哪些食谱是适合宝宝去火的呢?春季也是宝宝长个的季节,那么春季宝宝长个的营养菜谱有哪些呢?下面就由小编给大家介绍下春季宝宝食谱吧。

目录

1、宝宝春季断奶食谱做法2、1-3岁宝宝春季营养食谱

3、春季宝宝感冒食谱大全4、春季适合宝宝的去火食谱

5、春季宝宝长个的营养菜谱6、春天宝宝祛“湿”饮食

7、宝宝春季咳嗽的五大食谱8、宝宝春季补钙食谱

9、春季宝宝润肺食谱10、宝宝春季护眼的食谱推荐

宝宝春季断奶食谱做法

一般情况下婴儿长到10-12个月的适合,就能够断奶了。断奶最好的季节就是春天和秋天,断奶后,如果有条件的话,就应该给孩子增加乳类食品。对于婴幼儿来说,乳类食物是最重要的食物。下面就给妈妈们推荐几种帮助小宝宝断奶的营养食谱。

1、火腿土豆泥

原料:火腿肉、土豆、黄油。

步骤

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;

2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;

3.我们把土豆泥和碎火腿拌在一起,加入适当的黄油;

4.吃时上锅蒸5分钟。

2、葡萄干土豆泥

原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

步骤

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;

2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;

3.吃时上锅蒸5分钟。

3、花豆腐

原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

步骤

1.取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;

2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;

3.取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;

4.将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;

5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

4、鱼泥

原料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

步骤

1.取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎;

2.取半个西红柿去皮,剁碎;

3.锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;

4.吃时上锅蒸5分钟。

5、水果藕粉粥

原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

步骤

1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;

2.用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算,根据小儿食量调制;

3.用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。

注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;此粥现做现吃。

6、海鲜蛋饼

原料:鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

步骤

1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。

2.将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;

3.将一小块葱头剁碎;

4.将以上原料拌在一起备用;

5.用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。

注意

用微火煎饼,且现吃现做。

1-3岁宝宝春季营养食谱

虾仁豆花羹

材料虾仁4只、豆花100克、鸡蛋1个。

调料香菜末、盐、高汤、水淀粉各适量。

做法

1。鸡蛋打成蛋液;虾仁洗净后,在背部划一刀,去沙线,裹上蛋液。

2。高汤烧沸后,放入虾仁煮沸,加水淀粉勾芡后放入豆花,略煮一下,加盐调味后,撒入香菜末即可。

鸭蓉米粉粥

材料鸭脯肉50克、米粉75克。

调料植物油少许。

做法

1。鸭脯肉洗净,剁碎。

2。锅置火上,倒油烧热,放鸭肉碎慢炒成鸭蓉。

3。用凉水将米粉调开,倒入锅内,加温水拌匀,用大火煮沸后,加鸭蓉,转小火焖煮5分钟即可。

菠菜拌豆腐皮

材料豆腐皮200克、菠菜100克。

调料香油、盐、白糖、醋、葱末、姜末、味精各适量。

做法

1。将豆腐皮用沸水泡软,取出沥干水分,切成丝放入盘内。

2。将菠菜洗净,切段,用沸水焯一下,放入凉开水中过凉,捞出沥干水分,放在豆腐丝上面,将盐、味精、白糖、醋、香油、葱末、姜末调成味汁,浇到菠菜豆腐丝上拌匀即可。

鱼丸翡翠汤

材料鱼丸100克,小油菜、粉丝各50克。

调料清汤、盐、鸡精、葱姜末、枸杞子各适量。

做法

1。粉丝剪成段,用清水洗净;小油菜洗净,用手撕成大块;枸杞子洗净。

2。清汤下锅,大火烧沸,加鱼丸,轻轻搅动,撇去浮沫,煮至鱼丸全部浮上水面,加入小油菜块、粉丝段、枸杞子,大火煮沸后加入盐、鸡精、葱姜末调味即可。

春季宝宝感冒食谱大全

法式红烩牛肉

原料

牛肉、洋葱、番茄、葱姜、植物油、精盐、白糖、黄酒、生粉少许。

制作方法

1、将牛肉切成小块,放入冷水洗净后,控干置锅中,加适量的水放入葱姜、精盐、白糖、黄酒炖熟。

2、另起锅放入适量植物油,将切成块的洋葱、番茄放入煸出红油。将牛肉倒入煸炒入味,再将原汤加入勾芡即成。

健康提示

1、牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成与人体相接近,能提高宝宝机体的抗病能力,并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨。

2、番茄中含有丰富的维生素C,同时可提高宝宝的免疫力。

胡萝卜瘦肉粥

食谱材料:白萝卜,瘦肉,大米,猪油,姜,葱,盐。

制作方法

1、先把白萝卜,瘦肉切成丁,将姜,葱切成末备用

2、把大米淘好,用水泡上(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回来熬了)(注:泡米不但可以省煤气,容易烂,而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了)

3、米泡一段时间就可以放入锅里熬了,(我一般都是早上泡,中午熬)然后在锅内加上适量的水,将火打到大火,直至熬开。

4、开锅后,在锅内放入姜末,肉末,白萝卜丁。等熬开后,打小火。(宝宝如果感冒了,也可以适当多放点姜末)

5、等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油(注:一定不能太多哦,不然宝宝吃了会拉肚子的)

6、粥熬上半个小时就快好,这时加点盐,(也一定要少,不然对宝宝身体不好)

7、关火,加点葱花,一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好了

适合人群:7个月宝宝

健康提示

白萝卜有利于提高免疫力:它含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

瘦肉含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多;瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的良好来源。

洋葱肉碎炒蛋

食谱原料:鸡蛋3~4个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3小匙。

调料:盐,米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱,会比较香。

制作方法

1、鸡蛋加少水和盐搅拌一下备用。

2、洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。

3、用少许油热锅,然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿,等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。

适用人群:3岁以上宝宝

健康提示:洋葱具有抗寒,抵御流感病毒,杀菌的作用,而且营养丰富,增进食欲,促进消化;鸡蛋和肉类都是为宝宝补充蛋白质的优质原料。但是鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。

春季适合宝宝的去火食谱

进入四月,万物复苏、阳气上升,风大雨少,空气干燥,这些对于脏腑和肌肤娇嫩、体温调节中枢功能不完善的宝宝来说,很容易引发大便干结、口舌生疮等上火症状。眼看着宝宝火气冲天,而妈妈想要“灭火”,除了要注意及时为宝宝补充水分,通过饮食调节也是不错的办法。以下小编就为妈妈推荐几款不错的去火食谱,来帮宝宝及时降火。

雪梨银耳汤

原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

制法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。

莲子百合羹

原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

制法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。

绿豆百合饮

材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒。

做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。

百合杏仁鸭梨粥

材料:新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒,百合十余片,粳米一把。

做法:把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,呈米汤样时再换小火。然后放入切成小丁的鸭梨,同样一边搅拌一边熬煮,约10分钟后即可。

在春回大地,万物复苏的季节,宝宝春燥上火要成为妈妈重点提防的对象,因为宝宝上火会降低身体免疫力,增加宝宝感染其他疾病的几率。对此,一些专家也提示妈妈:在均衡膳食的基础上,可以合理选择和服用维生素矿物质补充剂,帮助维护健康、预防疾病。预防“上火”,防止病邪侵入,妈妈可以在保证宝宝正常的饮食下,考虑给宝宝适当补充适合儿童服用的维生素矿物质补充剂,如善存小佳维,来帮助孩子全面均衡营养摄入。

春季孩子长个的营养菜谱

春天是四季中宝宝最容易长个的季节,一般来说,春季宝宝的生长速度比其他季节明显增快。既然是宝宝长个的时候,那在饮食上妈妈们就可以稍微偏向宝宝长个儿所需要的营养。那长个儿缺什么呢?缺钙!所以,春季妈妈们不要错过给宝宝补钙的好时机。

“春生夏长秋收冬藏”,儿童的生长速度在一年四季中并不相同,据世界卫生组织的一项研究表。

宝宝长高食谱推荐

食谱一:鲫鱼豆腐汤

食材:鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

做法:先将鱼去鳞、腮、内脏,洗净、沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

食谱二:虾酱炒豆腐

食材:虾酱10克、豆腐250克,葱、姜适量。

做法:炒锅上放油后把葱姜炒香,放豆腐捣碎翻炒,豆腐炒至水少微干时,将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内,翻炒约2~3分钟,待水干时即可。

食谱三:海带炖豆腐

食材:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

做法:将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片。将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

另外,建议妈妈们给孩子多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳饮料代替。

春天宝宝祛“湿”饮食

三月刚过去,南方到处都是阴雨绵绵的天气,潮湿的天气让人由内到外都感觉不适。宝宝身体也受到了湿气的干扰,容易患病。家长们该怎么做来给宝宝祛湿呢?快来一场排毒祛湿的大行动吧。

祛湿食谱1:薏米粥

原料:薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少许。

做法:常法煮粥,米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用。

祛湿食谱2:冬瓜粥

原料:粳米30克,冬瓜150克。

做法:将冬瓜切成小块,与米同煮粥,粥熟即可食用。

祛湿食谱3:荷叶粥

原料:粳米30克,荷叶1张,食糖少许。

做法:粳米常法煮粥,待粥熟时,取鲜荷叶,洗净,覆盖粥上,再微煮少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可,可加食糖少许。

祛湿食谱4:鹌鹑祛湿汤

原料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

祛湿食谱5:白术猪脚祛湿汤

原料:猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐适量。

做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。(注:汤类食品,建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣,只喝汤。

祛湿食谱6:芡实茯苓山药粥

原料:芡实15克,白茯苓15克,山药15克,粳米100克。

做法:上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

功效:具有健脾益气、祛湿止泻的功效。

祛湿食谱7:陈皮水鸭汤

原料:玉米50克,陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂的儿童尤宜。

祛湿食谱8:薏米红豆汤

原料:红豆、薏米、糖(用的冰糖,有润肺的功效)、水(水是原料的三倍,喜欢喝汤的就多加点水)

做法:将浸泡好的红豆和薏米倒入锅中(浸泡的水倒掉),注入清水。先开大火,待水煮沸后转小火煮1到1个半小时(如果没有事先浸泡过红豆和薏米的话,煮的时间就比较长,这样浪费煤气,且红豆不容易煮烂),我煮了一个多小时,冰糖是在关火前二十分中放的,应为比较难化开,如果是放白糖那只要在关火前五分钟方就好了。记得给宝宝喝汤就好了。

宝宝春季咳嗽的五大食谱

一、川贝炖雪梨

取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。

二、陈醋冰糖汁

冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升,长期服用止咳化痰效果更佳。

三、杏仁炖雪梨

取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。

四、丝瓜汁

丝瓜,取汁,隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味

五、萝卜陈皮汤

白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克,煮汤,再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。

宝宝春季补钙食谱

面对铺天盖地的钙剂广告,父母花费了大量的金钱,却收效甚微,因为不同钙剂的吸收和其吸收机理、服用时间、方法以及机体所处的状态和日常膳食有很大关系。

我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主,同时蔬菜供应量较大,植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多,影响钙在肠道内的吸收。造成钙摄入量不足。因此,对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等,下面介绍几例含钙量较高的食谱以供参考。

胡萝卜泥

原料:胡萝卜1/2根、香油适量。

做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。

营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。

胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。

适合月龄:6个月以上的宝宝。

油菜粥

原料:大米30克、油菜叶5片。

做法

1.大米洗净加水煮至米熟烂。

2.油菜叶洗净,剁碎。

3.油菜放入粥中,再煮5分钟。

营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。

适合月龄:6个月以上的宝宝。

小帖士

菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

春季提高宝宝免疫力的食谱

奶香红豆汤

材料:红小豆400克、牛奶适量、水800克、冰糖50克。

制作方法

1、红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。

2、搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟。

3、倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅,关火待凉后过筛,去掉豆皮。放冰箱冷藏。将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀,按个人口味用炼乳调甜味即可。

营养小贴士:红豆含有较多的皂角甙,具有良好的利尿作用,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、烟酸、维生素B1、维生素B2等对宝宝有益的成分。

黑豆核桃蜂蜜奶

材料:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙

制作方法

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盘上,200度,10分钟左右),冷却后磨成粉(用料理机打成粉,尽量细腻,口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷却后去衣,捣成泥。

3、取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

营养小贴士:含大量的蛋白质,而且热量低,不仅如此,黑豆还含有18种氨基酸,其中的8种氨基酸是人体所必需的;含有19种油酸以及糖类、胡萝卜素、钠、氯、钾、钙、磷、铁、铜、叶酸、泛酸等对宝宝生长发育有益的元素。

焖黄豆

材料:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

制作方法

1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。

2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。

3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入蒜苗翻炒,蒜苗炒香,放入白萝卜丝,翻炒,并加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。

4、黄豆放锅内,进行翻炒。

5、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。

6、汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。

营养小贴士:黄豆含大量的蛋白质,其所含脂肪基本上是不饱和脂肪酸,亚油酸的含量可占55%,对宝宝组织细胞起到重要的营养作用,可以提高宝宝的免疫功能。黄豆中还含有丰富的卵磷脂和钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素A、叶酸等,从而有效地防治肥胖,促进宝宝的骨骼的发育,纠正骨质脱钙,治疗缺铁性贫血,并对大脑神经系统有营养作用。

小编有话说:虽然豆类食物营养十分丰富由于豆类食物并不是很好消化,年龄小的宝宝由于肠胃功能尚未发育成熟,或是肠胃不太好的宝宝并不太适合食用。同时,父母在给豆类食物加工的时候,要尽量做得烂熟一些,口味清淡一些,有利于宝宝更好的消化和吸收食物中的营养。

春季宝宝润肺食谱

罗汉雪梨饮

将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。

罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。

蒸梨

将梨洗净去核,再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

三仁粥

选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

银耳百合饮

取白木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。

白木耳,又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦。

芦根粥

取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。

另外,山药,百合,绿豆,还有荸荠也都是不错的润肺食物。可以适当地多吃一些,同时我们也可以多吃一些带苦味的食物。比如说苦瓜、苦菜,还有莲子白果等等。它们不仅能够排毒清肠,而且由于苦味属阴,还能够去除体内的燥湿。

宝宝春季护眼的食谱推荐

1.鸡蛋三明治

原料:面包片、鸡蛋、熟火腿、奶酪、西红柿、沙拉酱各适量

做法

1.将面包片切去四边,入锅中烤至单面焦黄,取出。

2.将鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋。

3.面包片涂上少许沙拉酱,放上火腿片、横切的西红柿、奶酪、荷包蛋,再盖上面包片即可。

2.松仁玉米饼

原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

做法

1.将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。

2.将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。

3.锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。

3.鱼粒青椒

原料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量

鱼粒青椒

做法

1.鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。

2.锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。

3.锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

结语:看完本文,妈妈们现在应该知道宝宝春季吃什么食谱好了吧,哪些食谱是适合宝宝1到3岁之间吃的,哪些食谱能够帮宝宝降火,哪些食谱能够祛除宝宝体内的湿气等等。孩子的饮食是非常重要的,希望各位家长都能够重视起来。

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篇14:适合宝宝食用的胡萝卜食谱推荐

全文共 1264 字

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胡萝卜富含可在体内转化为维生素A的胡萝卜素,经常食用胡萝卜,可起到保护皮肤和细胞黏膜、提高身体抵抗力的作用。下面由小编为大家介绍宝宝胡萝卜食谱,希望能帮到你。

胡萝卜的营养价值

1、胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2、胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。

3、胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

4、胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

宝宝胡萝卜食谱

一、适合宝宝断奶初期的食谱:胡萝卜牛奶汤

材料:胡萝卜1块,冲泡好的奶粉3大勺

做法:1.胡萝卜放入开水中,煮至烂熟后碾成泥;2.锅中放入胡萝卜泥,加入冲泡好的奶粉,煮开即成。

二、适合宝宝断奶中期的食谱:甜味粥

材料;泡好的大米1大勺,胡萝卜1块,苹果泥1大勺,清水适量

做法:1.将苹果用擦板磨成浆汁,取一大勺备用;2.胡萝卜去皮煮熟,碾成泥,取1大勺备用;3.小锅中放入泡好的大米,加入适量清水,边搅拌边用小火煮成粥;4.米粒烂熟后,放入胡萝卜泥和苹果泥,搅拌均匀,关火即可。

三、适合宝宝断奶后期的食谱:橙汁炖红薯胡萝卜

材料:红薯1块,胡萝卜1块,橙汁1/4杯,清水2大勺

做法:1.将红薯切成薄片,用模具嵌出各种形状,或用刀切成小方丁;2.将胡萝卜切成薄片,用模具嵌出各种形状,或用刀切成小方丁,放入开水中煮熟;3.锅中加橙汁和清水,放入红薯和胡萝卜,煮至红薯熟透即成。

四、适合宝宝断奶结束期的食谱:胡萝卜蛋糕

材料:蛋糕粉50克,鸡蛋液1/3个,牛奶50毫升,胡萝卜1块,食用油少许

做法:1.将胡萝卜煮至烂熟,碾成泥;2.在蛋糕粉里放入鸡蛋液、牛奶、胡萝卜泥拌匀,调成面糊;3.平底锅上火,用碗巾蘸取适量食用油,在锅底涂抹均匀,放入一勺面糊,摊成小饼,煎至两面金黄即成。

温馨提示:宝宝断奶初期是4-6个月,断奶中期是7-9个月,断奶后期是10-12个月,断奶结束期是1岁以后。

胡萝卜的功效与作用

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

5、降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

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篇15:适合八个月宝宝的食谱介绍

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8个月的宝宝真是锻炼咀嚼能力的好时候。软米饭、面食等这些食物不仅能有效促进咀嚼肌和颌骨的发育,还利于宝宝牙齿的萌出。下面由小编为大家介绍适合八个月宝宝的食谱,希望能帮到你。

八个月宝宝食谱营养又美味

八个月宝宝食谱:豆腐鲫鱼汤(8月-1岁宝宝辅食)

原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许

做法:

1、将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。

2、锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

八个月宝宝食谱:香煎土豆片(8月-1岁宝宝辅食)

原料:土豆,原味沙拉,植物油

做法:·将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。

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八个月宝宝的食谱健康又易做

八个月宝宝食谱:虾肉肝菜什锦软面条(8月-1岁宝宝辅食)

原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

3、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

八个月宝宝食谱:番茄鸡蛋菜汤面(8月-1岁宝宝辅食)

原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。

2、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

八个月宝宝食谱简单又好吃

八个月宝宝食谱:虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤(8月-1岁宝宝辅食)

原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。

2、将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。

3、将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。

功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。

八个月宝宝食谱:鸡肉白菜饺(8月-1岁宝宝辅食)

原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。

做法:

1、将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。

2、洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。

3、将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。

4、在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。

功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

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篇16:适合宝宝夏季感冒咳嗽的食谱

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夏季感冒中医又称为暑湿感冒,与冬天的风寒感冒和风热感冒是有区别的。暑湿感冒的特点就是因为夏季闷热,湿度比较大,在这个时候大家都比较贪凉,比如吹空调等,感受了风寒之邪,下面来看看适合宝宝夏季感冒咳嗽食谱有哪些吧?

一、竹叶粥

材料:淡竹叶20克,小米50克。做法:

1、将淡竹叶、小米洗净,备用。

2、淡竹叶加水适量煎取汤汁,滤去渣后加小米煮至粥成即可。健康提示:

鲜竹叶与淡竹叶两药都能清心除烦、利小便,但鲜竹叶清心热的效果较好,且能凉胃,又能用治上焦风热;淡竹叶的利尿作用较好,以渗湿泄热见长。本品可清心火、利尿便、除烦热

二、白菜根汤

材料:白菜根3个、连须葱白7根。

调料:白糖适量。做法:

1、将白菜根、连须葱白洗净后切碎,备用。

2、将白菜根、连须葱白加适量水煮开后转小火再煮15分钟,加入适量白糖,趁热服下。健康提示:

白菜在腐烂的过程中产生霉素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险,所以腐烂的大白菜一定不能食用。本品适宜于小儿感冒,附后令患儿卧床盖被发汗,汗出效佳。

三、白萝卜蜂蜜

材料:大萝卜1个、麻黄2克。

调料:蜂蜜30克,白胡椒粒5粒。做法:

1、将白萝卜洗净,切片备用。

2、白萝卜片放入碗内,倒入蜂蜜、白胡椒、麻黄等共蒸30分钟,趁热按顿服用,卧床见汗即愈。健康提示:

食用蜂蜜时用温开水冲服即可,不能用沸水冲,更不宜煎煮。本品可发汗散寒、止咳化痰,适宜于小儿风寒咳嗽者食用。

小编为大家整理的关于适合宝宝夏季感冒咳嗽的食谱的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇17:适合宝宝消化不良的食谱

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宝宝消化系统还没发育完全,所以很容易引起消化不良,从而引起宝宝出现呕吐、腹泻、便秘是常见的情况,但是在平常的饮食中,父母是可以通过改善宝宝的饮食预防的。以下是小编为你整理有关于宝宝消化不良的食谱,希望能帮到你。

宝宝消化不良适宜吃的食物

1.酸牛奶:先将牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷却后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),边加边搅,使成细颗粒状即成。酸牛奶易于消化,适用于胃肠炎的患儿。

2.淡茶水:取红茶少许用开水冲泡,每日4次,因茶内含咖啡因、鞣酸等,具有兴奋、强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用,对急性胃肠炎有疗效。

3.脱脂奶:将牛奶煮沸,待冷却后除去脂肪膜,再煮沸余乳,再冷却后去脂肪膜,如此反复3次即可。脱脂奶适用于呕吐、腹泻、痢疾等患儿。

4.苹果:苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。

宝宝消化不良的食谱

粟米山药粥

原料:粟米50克,淮山药25克,白糖适量

制作方法:

1、将粟米淘洗干净;

2、山药,去皮,洗净,切成小块;

3、锅置火上,放入适量清水,下入粟米、山药块,用文火煮至粥烂熟;

4、放入白糖调味,煮沸即成。

适用人群:7-9月婴儿

功能:补脾益气,安神滋阴。本膳用粟米,有补益脾胃、清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

胡萝卜汤

原料:胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许

制作方法:油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。

适用人群:10-12个月宝宝

功能:健脾消食,下气和中。本膳用胡萝卜,富含维生素(维生素食品),尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等,被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

小米香菇粥

原料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克

制作方法:

1、把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净;

2、锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液;

3、再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。

适用人群:7-9月婴儿

功能:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

宝宝消化不良的饮食禁忌

1.皮蛋皮蛋并不适合给宝贝多吃,过多地食用会损害宝贝的健康,影响生长发育。因为,皮蛋在加工腌制的过程中,它的一些用料中含有氧化铅或盐铅,所以,皮蛋中的含铅量要比新鲜鸡蛋高出许多倍。

2.动物肝脏

建议每周安排1-2次即可,对于1岁以内的宝贝,每次量不宜超过10-20克,1-3岁宝贝每次大约25-30克。新鲜的动物肝脏中往往残存了不少有毒的血液,买回家后一定要长时间地冲洗,并在水中浸泡1小时,以清除肝脏内的毒物。

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篇18:适合一岁宝宝的补钙食谱

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年时期是孩子补钙的黄金时期,不仅是因为它好吃营养,最重要一点是因为孩子通过补钙在身高上带来无限可能性。今天小编来说说适合一岁宝宝的补钙食谱

★宝宝补钙吃什么好

婴儿补钙,除了使用补钙产品外,最好以食疗为主。哪些食物是富含钙元素的呢?

1.牛奶或奶制品:牛奶含有丰富的钙元素和磷元素,且两者比例十分合理,很方便人体吸收,是婴儿最佳的天然补钙食品。一些奶制品,如酸奶、奶酪等,钙含量也比较高。至于1周岁以下婴儿消化系统尚不健全,不宜喝牛奶。

2.豆类及其制品:豆类,如黄豆、黑豆等的钙含量都比较可观,可作为补钙食品食用。但是,婴儿食用豆类及其制品存在着蛋白质过敏的风险,所以不建议1岁以前的宝宝食用。

3.虾皮与海带:虾皮是一种比较常见的海产品,钙含量相当高,有“钙库”美誉。虾皮作为辅料做菜或做汤,是婴儿补钙的好方法。海带可以熟食,也可以凉拌,钙含量十分可观。但是,对海产品过敏的婴儿不宜食用。

4.动物骨头:含钙量很高,但几乎不溶于水,故可利用率很低。为提高钙的利用率,烹饪时可将骨头敲开,加少许食醋,以文火慢炖,并可以搭配其他蔬菜食用。

5.蔬菜:有不少蔬菜的钙含量很高。如小白菜、茴香、油菜等。

★宝宝的补钙美食食谱

1.丝瓜虾皮猪肝汤

食材:丝瓜,猪肝,虾皮,葱花,姜丝。

做法:

(1)虾皮泡好,猪肝切成薄片,丝瓜去皮和瓤,切成小段。

(2)将油烧热,放入葱花、姜丝,待其炒熟后,加入猪肝,稍后再加入虾皮煮沸;最后加丝瓜,煮3-5分钟即可。

2.胡萝卜排骨汤

食材:胡萝卜,排骨,料酒、盐、姜、葱适量。

做法:

(1)将胡萝卜和排骨洗净,切成块状。

(2)将胡萝卜、排骨置于锅中,炖煮大约2小时,调味后再煮约20分钟。

(3)加入适量醋,有助于钙的吸收。

3.牛奶蛋黄粥

食材:大米100克,蛋黄1/4个,牛奶50克。

做法:

(1)大米淘干净,倒水煮开后再以文火煮半小时。

(2)用勺子背部将鸡蛋碾碎,将碾碎的鸡蛋与牛奶混合均匀,一同加入大米粥中,再煮片刻即可。

4.番茄土豆鸡肉粥

食材:大米,鸡脯肉,马铃薯,番茄,葱姜。

做法:

(1)将鸡脯肉切成肉末,土豆刮皮先煮熟再切小块,西红柿用水烫一下,再切小块。

(2)取锅热油,加入葱、姜适量,煸香后捞出。

(3)倒入鸡肉末炒熟盛起,再以同样方法炒熟西红柿块,并将两者者混匀。

(4)将大米熬成粥,加入土豆丁、鸡肉末和西红柿丁,续煮5-10分钟,适当调味即可。

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篇19:适合九个月宝宝的辅食食谱有哪些

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水果营养丰富,能为人们提供大量膳食纤维、维生素C、维生素A和钾等各种营养元素。那么适合九个月宝宝的辅食食谱有哪些呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

1:香蕉泥

原料:熟透的香蕉1根、;白糖、柠檬汁各少许

做法:

1)将香蕉洗净,剥皮去白丝;

2)把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗,即可。

2:柿子丸

原料:柿子2个;苹果酱或杏酱15克;白糖、淀粉各10克

做法:

1)将柿子用开水烫后,剥去皮,放在碗中用勺碾碎,加入适量的淀粉、白糖,捏成丸;

2)将丸子放入温油中慢炸,待其外表稍焦时,即可出锅。

3)蘸苹果酱或杏酱食用。

3:葡萄干布丁

原料:黄油150克、牛奶400克、鸡蛋6克、葡萄干75克、精面粉200克、玉米粉20克、砂糖300克;发酵粉、香草粉各5克。

做法:

1)将葡萄干洗净,用温水泡软沥干水;蛋黄与蛋清分别装盘备用;

2)将精面粉放入大盘里,加砂糖200克、蛋黄4个、牛奶150克,用筷子搅匀,再将化软的黄油倒入,再加少许发酵粉及香草粉搅匀;

3)鸡蛋取蛋清,与和好的面糊混合,加入泡软的葡萄干搅匀,装入事先抹好黄油的布丁模子,装八成满,上锅蒸约半小时取出;

4)将其余的砂糖、牛奶入锅,上火煮开,再将玉米粉、蛋黄2个放凉水拌匀与香草粉倒入锅中搅成;

5)布丁出锅叠盘时,浇上汁即成。

4:苹果沙拉

原料:苹果100克、葡萄干10克、鲜橙半个、沙拉酱15克、蜂蜜5克

做法:

1)苹果削皮去籽核,切片备用;

2)橙子去皮,切小碎丁,用沙拉酱和蜂蜜将葡萄干和苹果拌匀即可。

5:苹果布丁

原料:苹果150克、面粉150克、鸡蛋2个、黄油80克、砂糖125克、奶粉75克、发酵粉5克、淀粉15克、番茄酱适量

做法:

1)将苹果洗净削皮去核切丁块;

2)将黄油、奶粉、50克砂糖放在一起搅拌均匀,慢慢倒入鸡蛋液,搅至发白泡,再放入苹果丁、面粉、发酵粉,调匀成布丁糊备用;

3)先在布丁模具内涂些油,撒上少许干面粉,倒入布丁糊,倒些热水入烤盘内,放上布丁模,放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟,取出趁热倒入盘内;

4)把淀粉、75克砂糖、适量清水放在一起,拌匀煮沸,加入番茄酱,浇在布丁上,即可出锅。

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篇20:适合宝宝的2款油菜食谱

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据测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。维生素C在冬季有增强宝宝体质,预防感冒的作用,下面,小编为大家介绍一下适合宝宝的2款油菜食谱,欢迎大家阅读。

油菜营养分析:

1. 解毒消肿:

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

2. 降低血脂:

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。非常适合胖宝宝食用哦。

3. 强身健体:

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

4. 宽肠通便:

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,对便秘的宝宝也是非常合适的。

油菜做法指导:

1. 油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。

2. 食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。

3. 吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。

油菜适合人群:

一般人均可食用。

1. 痧痘、小儿麻疹后期、疥疮等慢性病患者要少吃。

2. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、腹痛宝宝;

油菜食疗作用:

油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;

茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;

种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

适合宝宝的油菜食谱推荐:

1蟹棒小油菜

◆材料◆蟹棒200克、油菜100克。

◆调料◆盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。

做法:

[1]蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。

[2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。

[3]再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。

2海米油菜

◆材料◆海米40克、油菜200克。

◆调料◆盐、植物油、高汤各适量。

做法:

[1]将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。

[2]油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。

[3]盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。

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