转基因水稻是啥样的【实用20篇】

转基因水稻一般种植在美国、日本，中国目前没有开放种植的，在将来的以后，中国需要转基因水稻吗?转基因食品对人的是否有伤害呢，下面为大家介绍关于水稻的转基因食品安全知识。大家可以踊跃的学习一下。

作为全球最大的水稻生产和消费国，中国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸门”，但这也引起了担忧。环境保护部生物多样性研究首席专家薛达元告诉《国际先驱导报》，由于水稻是主粮，世界各国都比较慎重，“转基因的大豆、玉米、棉花有商业化种植的，但是转基因水稻，还没有哪个国家进行商业化种植。”

但是转基因水稻的优点也是有很多的，传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。

有的人疑问转基因水稻能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。转基因水稻的利与弊是需要国家来权衡的，至于中国是否需要转基因水稻这个问题，也是目前比较热门的话题，有待参考求证。

以上这是为大家总结的关于水稻的转基因食品安全知识，更多的知识尽在。

近几年对于转基因食物也有很多的争议，有的不认同转基因食物是安全的，有的人则认为转基因食物没有危害，那么人们对转基因水稻是怎样评价的呢?转基因水稻有什么好处吗?下面为大家介绍一下。

种植转基因抗虫水稻和种植抗虫棉一样，对生态环境是有利的。

一是从生存竞争能力看，转基因水稻与非转基因对照水稻相比，在有性生殖特性和生殖率、花粉传播方式和传播能力、有性可交配种类和异交结实率、花粉离体生存与传播能力、落粒性和落粒率、休眠性和越冬能力、生态适应性和生物量等性状和评价指标上，均未发现明显的差异，在杂草性和入侵性方面也未发现变化。

二是从基因漂移对生态环境的影响看，根据国内外文献和对转基因水稻的试验观察，转基因水稻基因漂移的可能性及其基本规律与非转基因水稻常规品种是一致的，没有发现Bt蛋白基因漂移对农田生态和自然环境安全有不良影响。

三是从对非靶标生物和生物多样性影响看，根据室内和田间试验分析结果，没有发现转基因水稻对非靶标害虫、稻田天敌、益虫、经济昆虫有影响，也没有发现对主要昆虫种群结构和功能以及节肢动物的多样性产生不良影响。四是从对野生稻资源保护看，我国已于1996年发布实施了《野生植物保护条例》，建立了专门的保护体系，通过原生境保护和异地保护等方式对包括野生稻在内的野生资源进行保护。中国是水稻起源中心和基因多样性中心之一，属内种间以及种内亚种和品种间的基因漂移是一个普遍的现象。转基因品种和非转基因品种的基因漂移，对种质资源保护与利用的影响和环境安全性是一样的。

有的人疑问转基因水稻能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。林拥军曾表示，食品与药品不同，上市前无需做人体实验，但他自己从1999年来已连续14年吃转基因大米，至今身体无恙。

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中国目前没有正式开放种植转基因水稻，一般在美国、日本种植的比多，那么要是中国也种植转基因水稻，对国家有什么利与弊吗。下面为大家介绍中国发展转基因水稻的利弊。

转基因水稻的弊端

要是转基因水稻的大面积的商业化种植，我们担忧背后的风险。”环境保护部生物多样性研究首席专家薛达元告诉《国际先驱导报》，由于水稻是主粮，世界各国都比较慎重，“转基因的大豆、玉米、棉花有商业化种植的，但是转基因水稻，还没有哪个国家进行商业化种植。”主要风险是转基因水稻对环境和健康的影响。实际上，这也是很多专家提出质疑的主要原因。甚至有的人提出疑问转基因水稻能吃吗?面对人们的质疑，转基因水稻很难推广种植。

转基因水稻的优点

1、传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。

2、通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15%。

种植转基因水稻会大大提供产量，以上这是为大家总结的关于水稻的转基因食品安全知识和杂交水稻的意义，更多的知识尽在，欢迎大家踊跃学习。

在日常生活中人们总是听见转基因水稻和非转基因水稻，但是很多人不了解什么是转基因水稻和非转基因水稻，下面为大家介绍什么是转基因水稻，到底转基因水稻能吃吗?

转基因水稻，是指通过转基因技术将不同品种水稻或近缘物种的抗虫基因、抗病基因等导入某种水稻基因组内培育出的水稻品种。如:BT63转基因抗虫水稻等。

转基因水稻的研究开始于20世纪后期。至21世纪初期，学术界对转基因水稻研究的必要性及商业化一直存在争议。

其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。林拥军曾表示，食品与药品不同，上市前无需做人体实验，但他自己从1999年来已连续14年吃转基因大米，至今身体无恙。通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。

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我们也知道东北大米比较有名，也经常食用东北大米，很多人比较疑问，那么东北转基因水稻有哪些呢?下面为大家解开这些谜团。

中国目前没有正式开放种植转基因水稻，一般在美国、日本种植的比多，那么要是中国也种植转基因水稻，但是中国已经开始研发转基因稻米，转基因稻米的商业化之争，正掀动着一场波澜。2009年8月，农业部批准了转基因抗虫水稻“华恢1号”和“Bt汕优63”的生产应用安全证书;同年10月，“华恢1号”和“Bt汕优63”出现在中国生物安全网公布的《2009年第二批农业转基因生物安全证书批准清单》中，引来专业人士及民间组织的激烈争辩。东北没有准确的数据说明，有些是转基因水稻。

粮库中跨省移库的东北大米和由经销渠道而来的外地大米。其中，市场上的大米大部分是由经销渠道而来的。但是国内生产的大米都不属于转基因大米，要是进口美国、日本的就说不准了。

有的人问到转基因水稻能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。林拥军曾表示，食品与药品不同，上市前无需做人体实验，但他自己从1999年来已连续14年吃转基因大米，至今身体无恙。希望为大家介绍的这些关于水稻的转基因食品安全知识可以帮助更多的人。

很多转基因大米都是非法商家为谋私利，偷偷种植的，这是不被国家允许的，所以，国家培育的水稻黄花粘是非转基因大米吧，答案当然是否定的，水稻黄花粘是适合华南地区种植的高产水稻，不是转基因产品，大家可以放心。而且我国转基因水稻还在研究阶段，并没有真正的用于推广。

小编还推荐大家几个鉴别转基因大米的方法:1、看外在，一般转基因大米是透明的，不像非转基因大米颜色有些发白。2、看价格，因为转基因大米产量高，一般价格要比市场价格低。3、看米虫，大米中生米虫的就是非转基因大米。4、淘米时看淘米水，淘米水很清，淡淡的就是转基因大米。5、大米不易泡裂，米饭不开花，口感不好发硬的就是转基因大米。

那么，水稻黄花粘是非转基因大米吧？水稻黄花粘是非转基因大米。大家也可以根据上面的几种鉴别一下，水稻黄花粘到底是不是非转基因大米，希望大家不要盲目的跟风，认为我们国家的大米都是转基因的大米，这种想法是错误的，因为转基因大米没有被允许用在商业上，所以，多数大米都是安全的非转基因大米，只有少部分可能被非法商家侵入，如果大家发现转基因大米可以想相关的部门反映，这不仅是对我们自身负责也是对国家负责。

小编希望广大朋友们都能正确的认识转基因产品，并不是所有的转基因产品都是有害的，有些转基因产品还用在农业发展中，所以，我们不能盲目的认为转基因产品就是不好的，要多了解转基因产品安全知识，这样我们才能更好的掌握和使用转基因产品。

几家媒体昨日报道称，“中国科学家发现了一种改变广泛种植的水稻遗传结构的方法，他们声称这种方法可以减少含氮肥料的使用，从而缓解中国长期存在的雾霾问题”。经与中国科学院遗传与发育生物学研究所核实后，发现情况并非如此。

项目负责人褚成成回答说，他们确实找到了一个关键基因NRT1.1B，并在实验中证实它能有效提高粳稻的氮肥利用率。然而，这项研究与解决烟雾问题毫无关系，培育新品种不需要转基因技术。

据报道，该研究小组通过常规杂交育种方法将该基因从籼稻引入粳稻以生产新材料。在北京、上海和长沙三个试验点进行的田间试验发现，在半施肥条件下，新材料比常规粳稻增产30-33%，氮肥利用率提高30%，在正常施氮条件下增产8-10%，氮肥利用率提高10%左右。

这项研究工作于6月8日在线发表在顶级国际学术期刊《自然遗传学》上，并被该期刊的评委们评价为“一项伟大的发现”。

此外，褚成成表示，由于籼稻和粳稻同属一个品种，在新的研究成果的基础上，可以培育出“氮肥利用效率显著提高”的粳稻新品种，常规育种方法可以辅以分子选择技术，无需转基因技术。

对于新品种NRT1.1B有助于缓解中国雾霾问题的说法，保护区表示，中国每年施用大量氮肥，过量的氮肥以一氧化氮的形式释放到大气中，这只是中国雾霾的原因之一。如果我们通过培育新品种来减少肥料的用量，自然会有助于减轻烟雾。然而，解决烟雾问题是一个非常复杂的系统工程，化肥的过度使用只是原因之一。这些不再是我们的研究领域。

人们对仙桃大米比较熟悉，在市场上经常碰见仙桃大米，有的人疑问仙桃大米是不是转基因水稻，下面做了调查，和大家分享一下。

外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮;米饭绵软略粘，饭粒表面有油光，食味清淡略甜。对于成本的问题来说，小规模种植农产品转基因可能性比较小，再说中国目前没有正式开放种植转基因水稻，一般在美国、日本种植的比多，那么要是中国也种植转基因水稻。大家可以放心食用仙桃大米。

仙桃属亚热带季风气候，年均日照时数约2000小时，年太阳辐射总值约460~480千焦耳/平方厘米。无霜期约240~260天，10℃以上持续期约230~240天，活动积温5100~5300℃。年均降水量1100~1300毫米，气温较高的4~9月降水量约占年降水总量的70%。其中，亚热带的气候能够满足棉花、水稻的热量要求，每年7、8月份的伏旱天气满足了棉花生产的光照需求。而长江干支流的充沛水源能满足水稻的水分需求。当地气候适宜(雨热同期、光热充足)，土壤肥沃(冲积土、水稻土)，地形平坦开阔，水源充足，都有利于棉花、水稻的种植。地跨东经112°55-113°49、北纬30°04-30°32，属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，阳光充足，气候温和，具有南北兼优的气候特点，特别适合水稻种植。所以仙桃大米米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮;米饭绵软略粘。

有的人问到转基因水稻能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。林拥军曾表示，食品与药品不同，上市前无需做人体实验，但他自己从1999年来已连续14年吃转基因大米，至今身体无恙。希望为大家介绍的这些关于水稻的转基因食品安全知识可以帮助更多的人。

水稻是世界大多数人口的主食,中国作为稻米的主要生产国和消费国之一，其中水稻产量直接关系着世界粮食安全。那么转基因水稻种植为何在我国没有开放？

转基因水稻，是指通过转基因技术将不同品种水稻或近缘物种的抗虫基因、抗病基因等导入某种水稻基因组内培育出的水稻品种。如:BT63转基因抗虫水稻等。我国水稻转基因研究处于世界领先水平，但是在大田种植上始终没有放开种植。

之所以研究水稻转基因，一方面，水稻是亚洲最主要的粮食作物，世界50%以上的人口以稻米为主食，我们通常说的水稻是指亚洲栽培稻，其有两个亚种：籼稻和粳稻，籼稻种植面积超过70%，水稻也是我国第一大粮食作物，对保障我国的粮食和食品安全起着非常重要的作用；另一方面，我国水稻功能基因组等基础研究处于国际先进水平，杂交水稻育种等应用研究国际领先。此外，我国水稻，尤其是籼稻的转基因技术及其产业化具有比较优势因此，如果我国转基因水稻商品化，既不怕国外公司进来争夺国内市场，我们也有进入国际市场，参与国际竞争，保持我国水稻品种改良在国际的优势地位。虽然美国植物转基因技术综合实力最强，但水稻不是美国最主要的农作物，水稻转基因技术并不具备优势。水稻是日本最主要的粮食作物，水稻的基础研究实力很强，但日本主要种植常规粳稻品种，在籼稻育种及杂种优势利用方面没有优势欧洲植物转基因在争论中还停滞不前。因此，我们选择水稻作为转基因技术研究及产业化重点，抢占发展的先机和研究的制高点，做到有所为有所不为，才能在激烈的国际竞争中继续保持我国水稻品种改良的技术优势。

但是，由于转基因在国内受到质疑，因此，国家未放开转基因水稻的种植、推广，目前仍限制在实验室研究阶段。

有的人问到转基因水稻有什么特征，了解了转基因水稻的特征，我们在平时的生活中就可以区分什么是转基因水稻了，下面为大家分析了怎么区分转基因水稻。

转基因水稻，是指通过转基因技术将不同品种水稻或近缘物种的抗虫基因、抗病基因等导入某种水稻基因组内培育出的水稻品种。如:BT63转基因抗虫水稻等。转基因水稻的研究开始于20世纪后期。至21世纪初期，学术界对转基因水稻研究的必要性及商业化一直存在争议。

转基因水稻和杂交水稻是一样的，没有什么区别的，据说转基因水稻的产量高，但是现在中国目前还没有商业化的种植这种转基因水稻，没有列入国家消费产品中，所以消费者们不需要太过于担心。

有的人疑问转基因水稻能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。林拥军曾表示，食品与药品不同，上市前无需做人体实验，但他自己从1999年来已连续14年吃转基因大米，至今身体无恙。

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水稻288是一种水稻品种，近几年种植水稻288的比较多，水稻288产量较高，那么这种高产量的水稻和转基因水稻有什么联系呢?下面为大家介绍水稻288是转基因水稻吗?

水稻288特征特性:该品种是辽宁省稻作所用79-227/83-326杂交选育出的常规粳型水稻品种，全生育期平均为154天左右，株高98.4-104厘米，苗期秧苗健壮，插秧后缓苗快，分蘖力，株型紧凑，茎杆粗壮，叶片直立上耸，活秆成熟不早衰。亩有效穗27-30万，平均每穗总粒数157粒，大穗300多粒，结实率88.2%，千粒重26.6克，颖壳黄白，着有稀少芒。抗性:苗瘟0级，叶瘟0级，穗颈瘟2级。米质特优，整精米率73.3%，垩白率6%，胶稠度65毫米，直链淀粉含量13.6%。

水稻288产量过高的原因也是和栽培技术有关的，并不是什么转基因水稻，在种植水稻288的时候都会做到一下几点。

1、培育壮秧。播种前进行种子消毒，以防恶苗病发生，采用营养土保温旱育秧，播种量普通旱育苗每平方米150-200克;

2、合理稀植。5月中、下旬插秧，行株距9×4寸或6寸为宜，每穴插2-3苗;

3、肥水管理。施足底肥，适时适量施用分蘖肥和穗肥，总施肥量(以硫铵计)每亩55-60公斤，二铵15公斤，钾肥15公斤。采取浅水灌溉和干干湿湿结合的管水方法，收获前不宜撤水过早以防早衰。

4、防治病虫。注意防治二化螟和稻曲病。

由此可见水稻288产量过高是因为种植技术的问题，中国目前没有正式开放种植转基因水稻，一般在美国、日本种植的比多，那么转基因水稻能吃吗?其实转基因作物是可以安全食用的，并不是我们想象的那么可怕，消费者们也不必要过于惊慌害怕。

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印度也是吃大米的，所以就需要种植水稻，不过印度的粮食作物因为技术的原因减产的很严重，所以印度人开始研制自己的转基因水稻，印度有转基因水稻的，通过详细的了解一下。

印度有转基因水稻的，印度正在培植铁、锌和维他命含量至少提高三倍的生物工程水稻,作为解决国内营养不良问题的一个可行性策略。

因为正常的水稻是缺乏维他命A和微量元素铁的，所以通过研制转基因水稻，帮助人体增加体内缺少的这些矿物质元素，使得对于身体更加的健康，不过毕竟转基因在全世界上来说都是一个不确定的因素，所以可能会人体有很大的伤害，不过印度还是大力加速转基因水稻的培养，印度有很多转基因食品。

通过对于上面的了解，大家知道了印度转基因食品现状，转基因食品毕竟对于人体的危害是很大的，所以大家一定要远离转基因食品，可以通过对于转基因食品安全知识进行详细的了解。

英国媒体称，在开发出可以按需开花的转基因水稻后，农民将能够在未来控制作物的成熟度。不管我们的农业技术如何发展，室外作物仍然取决于天气。日本科学家希望改善这一问题，以便作物能够根据另一种物质(杀真菌剂)生长。

《泰晤士报》网站3月27日报道，“如果有一个控制开花的系统，那么你可以随心所欲地种植作物。”。东京大学教授岩井正子说。花期前后的生长状况对采收质量有很大影响，因此控制花期是关键。"你可以控制收获的质量，延长生长期，获得更好的产量."

他特别感兴趣的是这个想法如何能改变水稻。一些商品水稻品种只能在日本的特定地区生产，因为它们的生长速度不同。

“例如，如果我们想在日本北部的北海道种植晚稻，花期将会很晚，在九月。那时已经很冷了，所以没有足够的时间收割。”如果这种水稻能在八月初开花，它将会有一个好收成。同样，控制开花时间也可以帮助日本的主要农作物抵御气候变化的影响，他说。

发表在英国《自然植物》杂志上的井上康弘的研究首次将转基因水稻培育成不会开花的水稻。然后，他和他的同事对作物进行了改造，使得它们的开花控制机制只有在接触到特定的杀真菌剂时才会被激活。喷洒杀菌剂一个半月后，水稻真的开花了。如果不喷洒，它就不会开花。

泽刚说，研究人员现在希望将实验转移到稻田，看看它是否能在实际环境中带来更好的收成。他还说，同样的方法可以应用于其他重要的作物，包括玉米和小麦。

有的人对于种植转基因水稻比较迷茫，不知道转基因水稻真的是产量很高吗，和杂交小麦来比，在产量上有什么区别吗?下面的小编为大家介绍转基因水稻亩产量是多少?

其实现在中国并没有种植转基因水稻，所以没有证据可查转基因水稻的产量，但是具有有关人的介绍，转基因水稻产量比不是多高，主要是在栽培中，亩平产量和产值双增加的主要原因;

1.分蘖发生与秧苗营养状况有关：秧田期由于播种较密，养分、光照不足，基部节上的分蘖芽大都处于休眠状态。拔节以后生长中心转移，上部节上的分蘖芽也都潜伏而不萌发，所以一般只有中位节上的分蘖节可以发育。秧苗营养充足，生长粗壮，移栽质量保证，低位蘖多，成穗率高。

2.分蘖发生与温度有关：分蘖生长最适温度为30～32℃，低于20℃或高于37℃对分蘖生长不利，16℃以下分蘖停止生长发育。

3.分蘖发生与光照有关：在自然光照下，水稻返青后3天开始分蘖;自然光照为50%时，返青后13天开始分蘖;当光强降至自然光照强度的5%时，分蘖不发生，主茎也会死亡。

4.分蘖发生与水分有关：分蘖发生时需要充足的水分。在缺水或水分不足情况下，植株生理功能减退，分蘖养分供应不足，常会干枯致死，这就是“黄秧搁一搁，到老不发作”的原因。此外，水稻分蘖还与品种特性有关，不同品种分蘖力有差别。

有的人疑问转基因水稻能吃吗?林拥军曾表示，食品与药品不同，上市前无需做人体实验，但他自己从1999年来已连续14年吃转基因大米，至今身体无恙。

以上这些就是为大家介绍的转基因水稻，更多的转基因食品安全知识尽在，希望大家多多学习。

人们知道杂交之父袁隆平教授创造了杂交水稻，是水稻增产增量，可是转基因水稻又是什么呢，下面为大家介绍转基因水稻与杂交水稻的区别在哪?

转基因水稻

转基因水稻，是指通过转基因技术将不同品种水稻或近缘物种的抗虫基因、抗病基因等导入某种水稻基因组内培育出的水稻品种。如:BT63转基因抗虫水稻等。

杂交水稻

杂交水稻(hybridrice)指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。杂种优势是生物界普遍现象，利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。

杂种优势是生物界的普遍现象，利用杂种优势来提高农作物的产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻。

水稻具有明显的杂种优势现象，主要表现在生长旺盛，根系发达，穗大粒多，抗逆性强等方面，因此，利用水稻的杂种优势以大幅度提高水稻产量一直是育种家梦寐以求的愿望。但是，水稻属自花授粉植物，雌雄蕊着生在同一朵颖花里，由于颖花很小，而且每朵花只结一粒种子，因此很难用人工去雄杂交的方法来生产大量的第一代杂变种子，所以长期以来水稻的杂种优势未能得到应用。

据了解，转基因水稻的研究开始于20世纪后期。至21世纪初期，学术界对转基因水稻研究的必要性及商业化一直存在争议。有的人问到转基因水稻能吃吗?通过转基因的物种实际已经不再是原来的物种，通过人类对物种的基因排列进行干预，甚至是重组排列的出来的新的产物，它的外表像原来的的本体，但实质已经改变，有科学家认为转基因的作物可能会引起人类或者是其他动物的基因突变，所以是竞争食用和进口转基因农作物的，在发展中国家，为了能解觉人口吃饭问题，所以还是让这些高产的未知物进到人类的嘴里。

以上这是为大家总结的关于水稻的转基因食品安全知识和杂交水稻的意义，更多的知识尽在，欢迎大家踊跃学习。

现在的生活水平提高了，人们都开始关注与吃有关的食品安全小知识。市场流传一些商家为了提高增产量会种植转基因水稻，那么真的有转基因水稻吗?下面让的小编为大家总结一下转基因水稻品种有哪些?

转基因水稻，是指通过转基因技术将不同品种水稻或近缘物种的抗虫基因、抗病基因等导入某种水稻基因组内培育出的水稻品种。如:BT63转基因抗虫水稻等。目前国内暂无转基因水稻品种上市，

转基因稻米的商业化之争，正掀动着一场波澜。2009年8月，农业部批准了转基因抗虫水稻“华恢1号”和“Bt汕优63”的生产应用安全证书;同年10月，“华恢1号”和“Bt汕优63”出现在中国生物安全网公布的《2009年第二批农业转基因生物安全证书批准清单》中，引来专业人士及民间组织的激烈争辩。

有的人问到转基因水稻能吃吗?通过转基因的物种实际已经不再是原来的物种，通过人类对物种的基因排列进行干预，甚至是重组排列，的出来的新的产物，它的外表像原来的的本体，但实质已经改变，在国外对转基因农作物的争议很大，有科学家认为转基因的作物可能会引起人类或者是其他动物的基因突变，所以是竞争食用和进口转基因农作物的，在发展中国家，为了能解觉人口吃饭问题，所以还是让这些高产的未知物进到人类的嘴里。

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专家称，中国雾霾污染的原因与氮的滥用有关，而转基因水稻因为生长对氮元素的需要，可对空气中的氮吸率可以提高三分之一，如此一来，可有效缓解雾霾，用植物生长解决雾霾，貌似是一个一举两得的方法，但是转基因水稻的安全性仍有待商榷，更何况用转基因水稻解决雾霾?

香港《南华早报》6月12日报道，水稻等植物的生长，需要大量的氮，中国大部分水稻，尤其是在黑龙江等北方省份种植的粳亚种，由于从土壤和水中吸收氮的能力较差，需大量使用化肥。科学家长，可以把克隆籼稻中被称为NRT1的基因插入粳稻的基因序列中，进而使粳稻的氮吸收率提高1/3以上。

发表在最新一期的《自然·遗传学》上的这一突破被某匿名同行评审盛赞为“一个伟大的发现”。论文作者们写道，这在治理氮污染的斗争中具有“巨大应用价值”。他们还说，移植这种基因“大大提高了谷物产量和氮利用效率”。

在北京、上海和长沙开展的一系列现场实验中，该团队发现，这种转基因稻种只需消耗一半化肥产量就能达到普通粳稻的水平。该团队的带头人是中国科学院遗传与发育生物学研究所教授储成才。

对于转基因水稻解决雾霾，也有网友提出不同声音：

@此生不癫狂：拿食品安全去换治理雾霾，真是逗!

@厚积薄发2013lzq：请问砖家!农村有雾霾吗?

@ByArt：城市里不用氮肥有雾霾，怪没雾霾的农村用氮肥咯?

@福娃茗茗：真能想!当中国人是白痴?[吐]

@missingayu：提出这些理论的专家，让你子孙吃转基因吃个50.60年，你再来说吧……拿人体来当做储存氮的容器么??

@时空战争战争：脑残到这种程度，某些垃圾到没法形容的地步了。

@L-viking：首先，稻谷不中在城市。其次，城市周边中稻谷的也很少

@hahahah_87161：确实能解决专家意思是吃死一个少一个人死的多了雾霾自然就少了…

有的人说转基因水稻人体是与伤害的，还会因为基因突变改变原有的基因，产生新的毒素，给人体的肝脏和肾脏带来损伤。那么真的是这样吗，转基因水稻能吃吗?转基因水稻安全性高吗?下面为大家介绍一下。

转基因水稻的食品安全性也是我们最应该关注的问题之一，只有确保它的安全，大面积的商业性种植才有意义。

1、外源基因的毒性转基因水稻中的外源基因包括两大类，目的基因和标记基因。水稻重要就较多的目的基因有除草剂抗性基因，抗虫害抗性基因及品质改良基因等。虽然这些基因并非原来亲本水稻所有，有些甚至来自不同类，种或属的其它生物，但是所有生物体的DNA都是由4种碱基组成，且从水稻细胞中释放出来后很快就会被降解成小片段，因此转基因水稻中的外源DNA，在进入肠道微生物所处的小肠，盲肠及结肠前已被降解。此外，转基因食品中的外源基因的含量很小，目前尚未发现有消化系统中的植物DNA转移至肠道微生物的现象。因此，转基因水稻中的外源基因不会对人体产生直接的毒害作用。

2、过敏性在获得转基因水稻的时候引入的新基因蛋白可能会引起人体的过敏反应，这种反应可能是致命的。

3、产生有毒物质遗传修饰在打开一种基因的同时，也可能会无意中提高天然植物毒素的含量。虽然一般来说，导入的遗传信息和受体植物带来的危害是已知的，可以解释的，但由于外源基因导入渭点的不同，与宿主其它基因相互作用，体细胞变异及表达受环境等多种因素影响，极有可能产生基因缺失，错码等突变，使所表达的蛋白产物的形状，数量及部位与期望值不符。目前虽然尚未发现转基因水稻由于增加了有毒物质和抗营养因子而对人体产生不利影响，但也不摁能够排除这种可能性，因此需要对转基因水稻进行严格的安全评价。

以上这是为大家总结的关于水稻的转基因食品安全知识，更多的知识尽在，欢迎大家踊跃学习。

在生活中，多了解一些转基因食品安全知识是有一定必要的。因为很多人都认为转基因视频对身体有害，尤其是我们经常食用的大米，在餐桌是离不开的，下面，为大家总结一下转基因水稻的危害在哪?

1、据报道，科学家研究发现，有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源，会对人体健康产生不利影响，严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒，但一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这种毒素的积累是个相当长的过程，但它确实可能正在进行中，因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒。英国科学家普斯陶教授的研究报告说，经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。虽然他的实验结果有待于进一步证实，但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康。其次是过敏反应问题，对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏，原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质。例如科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦和贝类食品过敏。

2、有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。美国伦理和毒性中心的实验报告则说，与一般大豆相比，耐除草剂的转基因大豆中，防癌的成分异黄酮减少了。

3、大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交，造成基因污染，从而影响到生物多样性的保护和持续利用，这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。例如：抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染，从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感。

有的人疑问转基因水稻能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。但是无论什么都是有他的利与弊的，我国目前没有种植水稻的几率，所以消费者们可以放心食用。

转基因食物特别受到人们的关注，都认为转基因食物对人体有伤害，那么转基因水稻到底是好还是坏呢，下面为大家总结转基因水稻的利与弊。

转基因水稻的好处

1、传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄。

2、通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。例如：马铃薯植人天蚕素的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来下降了15%。

转基因水稻的坏处

1、大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交，造成基因污染，从而影响到生物多样性的保护和持续利用，这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。例如：抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染，从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感。

2、有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用，从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。有科学家在实验室里做了这样一组对照实验，用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉，实验结果表明，在钻心虫的死亡率高达60%的同时，草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天。草蛉是一种益虫，被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害。这个实验证明，抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力，它在毒杀害虫的同时，也损害了益虫。若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群。

有的人疑问转基因水稻能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。林拥军曾表示，食品与药品不同，上市前无需做人体实验，但他自己从1999年来已连续14年吃转基因大米，至今身体无恙。

以上这是为大家总结的关于水稻的转基因食品安全知识，更多的知识尽在，欢迎大家踊跃学习。