豆渣敷面膜(汇编20篇)

豆渣面膜市面上很流行的一款面膜，很多人问小编豆渣面膜可以天天做吗？是冷敷还是热敷呢？针对这个问题小编来为大家介绍下！

豆渣面膜冷敷还是热敷

豆渣面膜冷敷和热敷都可以，只是冷敷和热敷的功效不一样。豆渣面膜冷敷可以降温镇静，缩小毛孔，细致肌肤；豆渣面膜热敷可以促进血液循环，加快新陈代谢，促进肌肤吸收，能达到很好的护肤效果。最主要是看自己需要的护肤效果，根据自己的护肤效果来选择冷敷或热敷。

豆渣面膜可以天天做吗

豆渣面膜不可以天天做。

一般我们认为只有具有补水效果的基础面膜可以每天使用，其他的面膜是不能够每天使用的，豆渣面膜具有美白、去角质等功效，不能用做基础补水面膜天天使用。

天天用豆渣面膜的坏处

豆渣面膜天天用对肌肤的坏处很大，具体有以下几点：

使肌肤变敏感

一方面豆渣面膜具有去角质的功效，每天使用对肌肤容易过度清洁而影响到角质层正常的锁水保护效果，肌肤容易变得敏感。

易导致毛孔堵塞

另一方面豆渣是颗粒状的，每天使用豆渣敷面膜如果是冲洗不彻底的话容易导致毛孔堵塞。

护肤新招豆渣面膜做法

1、首先我们可以在喝豆浆时用过滤网滤出豆渣，用勺子再用力压一压，让豆渣更加干燥，以免造成制成豆渣面膜后会因为过于稀疏而留到脖子和衣服上，造成不便。

2、然后在稍微干燥的豆渣中加入两小勺蜂蜜，与豆渣进行充分地调和，由于蜂蜜具有很好的滋润效果，与豆渣一起制成面膜能够起到更好的护肤效果，而且也能让面膜更好地贴服在脸上。

3、豆渣面膜做好之后，就可以把它均匀地敷在脸上了，一般15到20分钟后就可以把它洗下来了，可以在敷面膜时在脖子上搭上毛巾，可以避免豆渣流到身体上。豆渣面膜就是这么简单就完成了，日常都可以自己动手轻松享受护肤过程。

豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。你知道使用豆渣做菜有哪些食谱吗?以下是小编为你整理的豆渣做菜的食谱，希望能帮到你。

豆渣做菜的食谱之豆渣汉堡排

材料

豆渣150公克，猪绞肉150公克，洋葱1/2颗，胡萝卜20公克，低筋面粉10公克，蛋1/2颗，盐少许，酱油1小匙，鸡粉少许，胡椒粉1/4小匙

做法

1.洋葱、胡萝卜切末，备用。

2.取一容器，加入所有材料及调味料，充分混合搅拌均匀，再取适当份量捏成大丸子并压扁，呈饼状备用(可分为数片)。

3.热锅，加入适量沙拉油，再放入作法2的汉堡排，以小火慢慢煎至两面熟透且上色即可。

豆渣做菜的食谱之豆渣小炒

菜谱简介 看来对付铁门更高明的办法还得继续想，咱接茬来上菜吧。今天说一个自发的豆渣新吃法，做法简单但口味很好，应该叫它“豆渣小炒”比叫合适。

材料

豆渣黑木耳，鸡蛋2个，枸杞适量，熟芝麻1小把，葱花少许，盐少许

做法

1.锅热油加入葱花炒香，加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀。

2.淋入打散的鸡蛋液，翻炒至蛋熟。

3.转大火加入枸杞、洒芝麻。

4.加盐调味炒匀出锅装盘。

小诀窍

1)豆渣要用凉透的，小火慢炒以防糊锅

2)枸杞要提前浸泡下

3)黑木耳要用水发好再用噢

豆渣做菜的食谱之豆渣红焖虾

菜谱简介 豆渣红焖虾颜色鲜亮,口味鲜咸,豆渣看似像虾子一样很美味 对虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效 豆渣能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗,豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效

材料

对虾，黄豆渣(榨豆浆剩下的豆渣)，葱，姜，料酒，老抽，盐，麻油

做法

1、对虾清水浸泡出泥沙,剪去虾须洗净。

2、豆渣加水(1:1)入锅中煮开撇去浮沫，小火烧10分钟左右。

3、姜去皮洗净切片。

4、炒锅烧热放油，放入虾，姜翻炒变色，放料酒、老抽、豆渣翻炒均匀，转小火上盖焖5分钟左右，放盐，淋上麻油翻炒收汁装盘，撒上香葱即可。

小诀窍

榨好豆浆剩下的豆渣不要丢掉,豆渣很有营养,又美味,还可以做面膜美白效果也是不错的

白带对于女性可谓是十分的重要，因为白带不仅担负着清洁女性阴道，子宫，宫颈的责任，同时它也能为女性的生殖系统的健康起到一个健康预警的作用，这也就是说如果白带出现了异常，就意味着女性朋友们的生殖系统可能出现了一些问题，那么都有哪些疾病能够导致白带异常呢？如果出现了豆渣样黄色白带又是怎么回事呢？所以接下来小编就来给大家详细的介绍一下豆渣样黄色白带是怎么回事吧。

豆渣样或凝乳样白带，伴外阴奇痒难忍，即使是在大众场合也禁不住用手揉擦外阴以减轻痒感。常见于念珠菌感染的霉菌性阴道炎。豆腐渣样白带指的是排出时就是豆腐渣的样子，呈白色、块状。

豆腐渣样白带，是典型的霉菌感染。霉菌性阴道炎是妇科中一种常见的阴道炎症，中医属“阴痒”范畴。本病容易复发。霉菌性阴道炎的发病原因是阴道内糖原增多、酸性增强、霉菌中的白色念珠菌大量繁殖。一旦发现应及早就医，需取白带化验，去除病因。

一般来说白带异常是妇科疾病导致的，正常的白带应该是乳白色或无色透明，略带腥味或无味;其分泌量、质地受体内雌激素、孕激素水平高低的影响，随月经周期而有量多量少、质稀质稠的周期性变化。这种白色分泌物特征为白色稠厚呈凝乳或豆腐渣样，因其由脱落上皮细胞和菌丝体、酵母菌和假菌丝做成。

白带呈豆腐渣状危害大，千万不要掉以轻心，出现白带呈豆腐渣状最有可能就是患了霉菌性阴道炎，白带呈豆腐渣状是霉菌性阴道炎的典型特征，常由白色念球菌感染所致，多见于孕妇及糖尿病患者，年轻妇女穿紧身尼龙裤可使会阴湿度及温度增高，有利于霉菌生长繁殖。

豆渣好处多多。豆渣中有蛋白质、糖类，但主要是膳食纤维。膳食纤维可以防治便秘、降血脂、血糖，对肥胖症、高血压、高脂血症、经常性便秘等疾病都有预防和治疗作用。咱们千万不要把这么好的东西丢弃哦。

豆渣也可以做丸子-豆渣的吃法

豆渣的作用

其实，豆渣好处多多。豆渣中有蛋白质、糖类，但主要是膳食纤维。膳食纤维可以防治便秘、降血脂、血糖，对肥胖症、高血压、高脂血症、经常性便秘等疾病都有预防和治疗作用。咱们千万不要把这么好的东西丢弃哦。

豆渣可以怎么吃？

炒鸡蛋。

豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可。

做煎饼。

豆渣还可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼。

做馒头。

豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。

做丸子。

把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。

炒虾米。

把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香，加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾，加上小葱和黄瓜条，加点甜面酱，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。

豆渣炒咸菜的做法：

材料：豆渣咸菜各适量。

调料：色拉油盐鸡精各适量。

1、豆渣略挤干水份，咸菜洗净切成末备用。油锅烧热，倒入少许油烧至6层热，放入切好的咸菜末翻炒。

2、继续倒入豆渣一起翻炒，炒至完全的混合后，加入少许盐和鸡精，翻炒匀起锅装入盘子即可。

豆渣和鸡蛋，都是生活中很常见的食物，那么问题来了，豆渣和鸡蛋两者是否可以一起吃呢？豆渣和鸡蛋怎么做好吃呢？下面我们来一起介绍下吧！

豆渣可以喝鸡蛋一起吃吗

能的能的,放心吃吧

因为豆渣是豆子加工豆浆后滤出来的,主要成分差不多就只是粗纤维了,和豆浆很不一样.而且网上也可以找到很多鸡蛋炒豆渣的菜谱,很多人都在吃,并且绝大部分人吃过后没有不舒服的反应,说明这道菜是安全的.

豆渣和鸡蛋怎么做好吃

1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。

2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。。

3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。

4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，

摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。

6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。

豆渣的营养价值

随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

豆渣一般都是拿来吃的，不过很多钓鱼的人想知道是否可以拿来钓鱼呢？豆渣拿来钓鱼的话效果怎么样呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！

豆渣可以钓鱼吗

可以。

豆渣钓饵的加工豆渣钓饵分为生用和熟用两种。

一、生用：生用又分手竿和海竿两种。

1、手竿用钓饵：取鲜豆渣250克、馒头去皮100克、面粉l50克、白糖50克、白酒25克、小磨香油少许。以上6种掺和揉匀至软硬适度,装入洁净干爽的塑料盒中密封即可。此饵在春秋季可连续用上半月之久。装单、双钩试验时,往往形成白色的雾团。夏季如该饵发酵,会产生一种浓郁的自然甜酸酒香味。此饵如过软,需加适量面粉、馒头重新揉制,其效果比第一次揉制的好。适钓鱼种为：鲤、草、鲫、鳊、翘嘴红。此饵发酵后可兼钓鲢鳙。钓饵一次用不完应存放于冰箱冷藏室中,其效不减,注意不能放在冷冻室进行冻结。

2、海竿炸弹钩用饵：如要准备两副海竿出钓,可取鲜豆渣1000克、剩馒头或剩米饭500克、面粉200克、香油少许或加2-3滴食用香精揉匀,装炸弹钩在水中试验,以3-5分钟化开为宜；如该饵较松散不便于投竿,可适当添加面粉。此饵适钓鱼种为:草、鲤、鲫、翘嘴红、鳊、青。该饵发酵后(应适当添加面粉)可兼钓鲢鳙。

二、熟用：适用于海竿炸弹钩和自制各种式样的组钓。

可将l000克生豆渣挤去50%水分,葱切碎,加适量盐、五香粉、食用油(植物、动物油均可)炒出香味,切记不可炒糊了,倒入小盆中,趁热添加剩米饭或剩馒头500克(事先揉碎)、面粉250克、白酒50克,以上配料拌匀后再直接用手揉搓捏匀。入水试验4~5分钟化开即可,此饵可钓鱼种为:鲤、草、鲫、青、鳊、翘嘴红等杂食性鱼类,该饵发酵后产生一种酸香味,可兼钓鲢鳙。如果一次用不完应存入冰箱冷藏室中,以备下次再用。

豆渣钓鱼的效果怎么样

--生豆渣有一种豆腥味估计鱼不太喜欢，一前曾经试过多次不好用。

--生豆渣一般加包谷面蒸熟发酵后做炸弹钩钓鲢鱼超好哦

--动动脑筋，即使钓不到鱼也很开心哦！去年我把家里种的、吃不全的南瓜、山芋，全部切成片晒干，然后用粉碎机打成粉，参在商品饵里，在野河使用效果挺不错。

豆浆渣的储存:

1,晒干碾碎,密封存放.

2,直接用塑料袋密封存放,注意时间不要太久,它会发效的.如果变质变臭,就舍之了!

豆渣一般都是拿来食用的，美味有营养，不过很多人在问是否可以用豆渣来做化肥呢？豆渣做化肥的话效果好吗？下面我们来一起介绍下吧！

豆渣可以做化肥吗

不能，植物吸收的营养应为水和无机盐，制作豆浆的渣水为有机物。在浇到植物根部后会腐烂发酵，烧伤植物的根系，最好的办法是将其放置在一容器内发酵腐烂分解后再利用其作为植物肥料。

豆渣是豆腐制成后剩下约60%的残渣，平均含粗蛋白质35%至38%，氨基酸比较平衡，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。经过发酵后的豆渣是含氮量较高的有机肥。但是，传统的堆积发酵不仅时间长，而且发酵不完全，因此有可能造成豆渣在土壤中二次发酵，产生烧苗、发芽率不高等问题。

豆渣左化肥效果好吗

豆浆的营养价值无人不晓，可豆腐渣总被人们倒掉，豆腐渣发臭了便会长蚊虫，污染生活环境。其实豆腐渣虽然是“渣”，却含有丰富的蛋白质、钙等营养素。因此，把豆腐渣和水搅拌后，去浇灌花草，可使它们长得旺盛。我家里原来买了两棵“发财树”，刚买回来没几天，树叶就枯黄掉落了，只剩下光秃秃的枝干。有人说用黄豆浸水发酵后，填入“发财树”盆里，可使它茁壮成长。刚好我家里有一个全自动豆浆机。平时，豆浆喝了，豆腐渣总是倒掉。我想：豆浆不正是用黄豆制成的吗？我何不直接用豆腐渣去浇灌花树。于是，我隔几天就用豆腐渣拌水给“发财树”浇一次，树干吸收了豆腐渣中的营养成分，半个月后，光秃秃的枝干上竟奇迹般地冒出了嫩绿的叶芽。一个月后，叶子层层叠叠，墨绿墨绿的，好看极了。

豆渣怎么做化肥

可以把磨完豆浆的豆渣放凉了以后平铺一层在花的土上面，（铺薄薄的一层就可以了不需要太厚了，不然也不好，）由于豆浆含有大量微量元素，所以可以给花补充营养，是非常好的一种健康的肥料，但是记住不需要每天都给花用豆渣，肥料放多了也是不好的，并且豆渣不仅仅只可以做肥料，还有其他很多的用途，可以用豆渣+面一起做成豆渣鸡蛋饼吃，也是很好的。

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，每年全球豆渣的产量都很大。那么，豆渣有什么妙用呢?

豆渣美容

豆渣还是很好的天然护肤品。家中自制豆浆所剩下的豆渣可用来当面膜，

具体方法如下：

1.将底部的豆浆，用随机配的过滤网，滤出豆渣，一定要拿勺把网上的豆渣压干，否则水多了流的满脸、满脖子都是。

2.在豆渣中加入两小勺蜂蜜(蜂蜜可以增加保湿度，另营养成分更加容易吸收)，充分搅拌，即可增加粘合度，便于让豆渣听话敷在脸上，蜂蜜也起滋润的作用。

3.搅拌好后，可以直接敷在脸上了，友情提示一下：敷之前，最好在脖子上围个毛巾或纸巾，预防豆渣水流下。

4.让豆渣停留在脸上15—20分钟左右。此外可将制好的豆浆留一点在喷雾瓶中，做面膜时随时喷在脸上，可防止面膜变干。

5.要清洗时，先拔下大部分豆渣，最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下，因为豆渣是细颗粒，还会有磨砂去角质的功效，清洗要干净。

按此方法一周两次，具有美白淡斑的效果。

豆渣妙用---营养早餐

豆渣沥干之后，色拉油烧至五成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆、泡菜、烧饼或馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。

豆渣粥

豆渣、玉米面，1：1，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即可。

特点：比只用玉米面做出来的粥香甜，更接近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。

豆渣

小豆腐

豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋两个、盐、味精、油等，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。

作用：含丰富的营养，宝宝常吃能健身补脑。

豆渣妙用---豆渣丸子

豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋两个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和青菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块儿搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。

面膜是大家都会用到的护肤品，面膜的种类有各种各样的有泥膜，贴膜，自制面膜等等，今天小编就和大家来讲一下豆渣面膜吧，究竟什么是豆渣面膜吧。

什么是豆渣面膜

豆腐百渣是可以做面膜的，豆浆后剩余的豆渣中富含大量的营养成分，主要是纤维素和蛋白质，能够将平时皮肤表层不容易清洗的垃圾吸附，因此具有美白养颜的作用。豆渣做面膜美白又滋润。

豆渣面膜的功效

黄豆有“豆中之王“美誉，蛋白质含量为粮食之冠，脂肪含量为豆类之冠，含丰富维生素A、B、D、E及钙、磷、铁，可维持肌肤弹性、皮肤润泽细嫩富有弹性。还含有抗氧化的植物雌激素异黄酮素。中医认为黄豆补脾益气、清热解毒。《本草纲目》“容颜红白，永不憔悴”“作澡豆，去[黑干][黑曾]，令人面光泽”。

豆渣面膜可以怎么做

1、喝完豆浆之后，用随机配的过滤网将底部的豆浆进行过滤，滤出豆渣并拿勺子把网上的豆渣压干，以避免因水分太多而让豆浆或者豆渣流的满脸、满脖子都是。

2、在提前准备好的豆渣中加入两小勺蜂蜜，充分均匀搅拌，以便于让豆渣敷在脸上后不会掉下来，而且蜂蜜也起滋润作用，也是美容佳品。

3、把做好的豆渣面膜均匀敷在脸上，等待15——20分钟洗净即可。在敷面膜之前最好先在脖子上围个毛巾或者纸巾，防止豆渣水流下。

4、清洗时，最好先拨下大部分豆渣，最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下。豆渣属于细颗粒，美白同时还有磨砂去角质的功效。

5、洗完脸后会发现真的有美白的效果，整个脸部都是亮晶晶的，很有神采。

做豆渣面膜有什么注意

1.按自己所需(脸的大小)取部分豆渣。

2.豆渣直接敷到脸上容易掉落，加入些蛋清就不会有这个烦恼啦。

3.将一般超市里都能买到的纸膜充分浸润豆浆，敷在脸上最外层。

4.可以根据个人喜好，在豆渣中加入蜂蜜、玫瑰纯露等美肤品。

5.敏感肌肤慎用。

操作方法

治疗便秘

这是很多人食用豆渣的一个主要目的，豆渣里面有很多的食物粗纤维，适当吃一些能够起到治疗便秘的效果。

减肥

豆渣也是减肥人群常常会选择的食物，豆渣是一种低脂肪低热量高粗蛋白的食物，能够带来饱腹感觉，是减肥的好食物哦。

预防骨质疏松

对于老年人来说，每天可以适当吃一些豆渣，能够起到一个预防骨质疏松的作用。

降血脂

豆渣里面的粗食物纤维能够阻止降低血管内胆固醇的含量，这样一来，就能够起到防止血稠并预防高血脂高血压的效果。

豆浆渣加点玉米面，大概是1：3吧，反正豆浆渣不要太多，然后蒸个窝窝头，也不错。

豆渣的用途-豆渣的妙用

豆渣的用途

豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等，具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉，具有清热解毒、消炎止血的作用。那么，豆渣可以制作成哪些美食呢？

豆渣粥

用料：豆渣与西人店都可以买到的玉米面，一比一左右。加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。

特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。

小豆腐

用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等

做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟。

作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。

豆渣蛋饼

用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量

做法：将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。

将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。

特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

豆渣糕

做法：把豆渣加水、加面粉（没有的话用酵母、泡打粉也行），发一个晚上，第二天做时加牛奶、鸡蛋、糖，微波炉里转上几分钟，就成豆渣糕了，发得好大，像发糕一样。

豆渣炸丸子。

原料：新鲜豆渣、面粉、胡萝卜丝、香菜末、花椒粉、盐。

做法：将以上原料搅拌均匀（不要加水）制成丸子，炸时火不要太旺，炸好后，外焦里嫩，口感很好且极富营养。

五豆窝头

用料：一豆豆渣100克、玉米面40克、水少许

做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。

特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。

豆渣洗脸

豆渣不仅可以当作一道美食，在美容方面的作用也不可小觑。比如豆渣可以拿来洗脸、做面膜等，具体看下文介绍。

1、用豆渣洗脸、洗手、甚至洗澡，方法很简单，把豆渣放在皮肤上轻轻打圈，洗完后皮肤特别的白皙、细腻，光泽也很好，而且洗的时候一点也没有磨擦的很厉害的感觉，因为豆渣很细，又是软泥似的，但比泥又清爽不粘，没有洗不干净的感觉。

洗脸的方法：当成按摸“霜”用，先取一小团放在手心，然后用双手搓开，在脸颊上由内向外轻轻按摩三到四次；其次到额头，以顺时针方向轻轻按摩三到四次；再到眼部，按摩时一定要轻，从内向外打圈三到四次；下巴部分则是从中间向两侧轻按三到四次；最后是鼻子，鼻翼两则以顺时针方向轻轻按摩三到四次，鼻尖也是以相同方法。按摩完之后不要马上洗掉，让其停留五分钟，洗净后使用保湿水。隔一天使用一次就好了。

另外，还可用豆渣进行全身按摩，其方法很简单，就是将豆渣放在手心上按摩身上的皮肤就好了。经过长期的使用，你会发现，皮肤真的很细腻光滑，其功效可真是直逼名牌化装品呢！

豆渣面膜

豆渣除了可以洗脸，也可以做面膜哦！来看自制的豆渣面膜做法：

1、每天榨豆浆剩下的豆渣就是天然的美容材料，一小碗豆渣加入一个蛋清，适量蜂蜜，搅拌均匀后敷在脸上，再盖上一层面膜纸。10-15分钟后，洗净即可，皮肤立刻变得又白又嫩了。

蛋清有收缩毛孔的作用，蜂蜜可以保湿，这个面膜非常适合长期工作在空调环境里的白领。每周可以做2-3次。

建议：用面膜纸是为了防止豆渣的脱落，做面膜的时候最好能够静躺，小憩片刻。剩下的豆渣，放入冰箱保鲜，以备后用。不过，一个星期以上的豆渣就不建议再次使用了。

2、DIY美白补水面膜[豆渣+酸奶]（油性皮肤适用），2匙酸奶+1匙蜂蜜+豆渣（就是做豆浆剩的DD），调匀均匀敷在脸上，15-20分钟后冲洗干净。

晚上洗完脸后用豆渣做按摩，有深层清洁的作用，再用自制的面膜敷脸，用完感觉很湿润，而且当时就感觉有些白了，第二天早晨起床感觉也很好，脸上也没有原来那么多油油了，也就没有以前那样黄，每天早晨起床，油性缺水皮肤脸上都油光光的，所以就显的皮肤很黄，用了几次豆渣酸奶面膜后会感觉真的不错哦，此面膜不建议天天使用，隔一天用一次效果会很不错。

建议：把豆渣放入冰箱，使用前15分钟拿出，这时的温度有点冰有不会太冷，可以收缩毛孔。

豆渣的妙用

豆渣除了拿来吃，作美容护肤品外，还有哪些妙用呢？

1、豆渣可以拿来洗碗，很干净很环保，也很卫生，还不伤手。不过要小心厨房的下水管，最好冲到厕所里。

2、可以拿来洗脸去死皮，洗澡用充当磨沙，效果一流。而且无添加剂。还可以搞得硬一点，做成面膜。

3、豆渣加个鸡蛋放点葱花，煎成蛋饼，也很香，小孩子喜欢。

4、豆渣加一点碎肉，打个鸡蛋，加点香姑碎。蒸一蒸，做成肉饼。

5、豆渣拿来洗猪肚，真是一流，以前用盐+生粉洗，但也没有豆渣好用。

6、可以做成饺子或包子的馅，营养又好吃。

7、拿来发酵，做花肥，也是不错的做法。记得要埋在土里，不要在外面有蚊虫的。然而，埋土里的话，会发热，也许会伤到花，最好的办法是用容器装着，先发酵.差不多的时候才埋土里，这样就不会伤到花了。

8、家里有鱼的，可以拿来喂鱼，听说脆鲩就是吃黄豆长大的。

9、如果买的不是料理机，是豆浆机的话，连渣一起喝了，不浪费

10、豆渣和面粉和在一起后蒸馒头也不错。

11、可以跟肉馅混在一起做肉丸子吃，肉丸子蒸也行，炸也行。

12、豆浆渣可以跟燕麦一起煮成粥，又香又滑，绝配也减肥！

13、加切碎的芥菜或雪里红末炒，一点点肉碎，很好吃。

14、可以做成小豆腐，小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。

15、豆浆渣加点玉米面，大概是1：3吧，反正豆浆渣不要太多，然后蒸个窝窝头，也不错。

能吃。

正常情况下，豆浆里面的豆渣是可以吃的，豆渣营养丰富，含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质，可作为烹饪原料添加到各类主食里，其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补，有助于消化吸收。

豆渣的营养价值及功效：

1、豆渣中含有丰富的食物纤维，具有润肠通便的功效，可以预防便秘的发生。

2、豆渣中含有丰富的粗蛋白质和钙元素，可以有效的提高身体的免疫力和抵抗力，防止骨质疏松的发生。

3、经常吃豆渣，可以预防肥胖，还有降血压、降血糖、降血脂的功效。

豆渣的做法：

材料：豆渣、面粉、葱末、香菜、胡萝卜、盐、花椒粉。

1、香菜切末，胡萝卜切丁。

2、碗中放入豆渣，倒入胡萝卜定，倒入葱末，香菜末，花椒粉，盐，面粉，搅拌均匀，揉成团。

3、豆渣面团揉成球，压成饼。

4、锅中放油，大火烧至七成熟。

5、放入豆渣饼，小火煎至两面金黄即可。

吃豆渣可以帮助减肥吗

现实生活中，我们所说的豆渣其实就是炸豆腐或者是在制作豆腐的时候最后剩下来的残渣，面对残渣有些人会直接将它丢掉，说句实在话，这些残渣当中也会含有丰富的营养成分，而我们让它丢掉的话是特别浪费的，因此人们在日常的生活当中适当的吃豆渣对身体是有好处的，毕竟豆渣当中还有一定量的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，因此我们适当的吃豆渣可以达到减肥的功效。

其实人们在生活中为了自身的饮食健康，建议大家饮食多元化，一般多吃发酵类的食物可以有效的减少脂肪的堆积，并且促进肠胃蠕动缓解便秘，最终能够达到减肥的效果，另外大家在日常的生活当中也需要适当的饮食，简单来说就是饮食一定要合理，千万不要吃过于油腻辛辣刺激生冷的食物，另外大家在日常生活中也需要合理的休息，不熬夜少生气，做到营养均衡的摄入。

之所以说人们在生活中吃豆渣能够达到减肥的效果，主要是豆渣属于高纤维类的食物，由于高纤维类的食物能够促进肠胃的蠕动，再加上它的脂肪含量特别的低，热量特别的低，肥胖人群在生活中适当的吃豆渣能够增强饱腹感，并且还能够满足身体所需要的营养成分。不过对于大众来说，在生活中适当的吃豆渣，额外再积极的配上体育锻炼的话，能够有效的加强脂肪的消耗和代谢，最终达到不错的减肥功效。

既然豆渣在人们的定义当中能够达到减肥的效果，那么对于大众来说，吃豆渣一个月能够瘦多少，主要是根据个人体质决定的，有些人可以瘦5斤，也有些人可以瘦8斤，毕竟个体之间存在差异性，个人觉得在吃豆渣的时候还需要合理化，不要吃太多，避免对身体造成影响。

生活水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性，所以在日常饮食总是要求非常高，所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选，下面一起看一下什么样的豆渣好。

与豆子有关，还与豆渣过滤时候挤压程度有关，豆渣内蛋白质含量越高，口感越好。

当今生活中食物的种类也越来越多，所以我们在购买的时候一定要特别的注意去挑选，这样才能保证吃起来更加的美味，上面就是对什么样的豆渣好的介绍，朋友们在购买的时候就能够得去挑选自己喜欢的美食了。

女性朋友都知道正常的白带是无色无味的，那么当白带黄绿色豆渣样的时候你知道这是什么原因引起的吗，如果女性朋友不能了解自己的身体状况的话，那么就会导致很多不必要的麻烦，现在我们就一起来了解一下造成白带黄绿色豆渣的原因，希望大家通过小编的介绍能够有所认识。

一、白带的表现

白带异常表现为色、质和量的改变：脓性白带。色黄，有臭味，最多见于滴虫性阴道炎，其次是慢性宫颈炎，亦可见于子宫内膜炎、宫腔积脓、阴道异物等。豆渣样白带。或称干酪样，多见于霉菌性阴道炎并伴有外阴瘙痒。血性白带。白带中有血，要警惕宫颈癌、子宫内膜癌等。宫颈息肉、粘膜下子宫肌瘤、老年性阴道炎、带环等也可引起。水性白带。量多、水样，首先要考虑子宫内膜癌或输卵管癌。见到异常白带应详细了解病史，检查白带内有无滴虫、霉菌，仔细检查宫颈、子宫及盆腔，必要时做宫颈涂片、活组织检查或诊断性刮宫术。明确病因后适当治疗。

二、白带出现的症状

白带呈黄绿色，豆渣样，多考虑阴道炎，引起阴道炎的病原菌有很多，如：滴虫、霉菌、支原体、衣原体、细菌等，建议到医院做分泌物检查，明确诊断后，对症治疗。

三、白带黄绿色豆渣的症状

白带呈黄绿色豆腐渣是脓性白带的一种表现形式。脓性白带的症状有：色黄或黄绿，如脓样，有臭味。由感染造成，常见于阴道炎、滴虫性阴道炎，慢性宫颈炎、子宫内膜炎等。滴虫性阴道炎是最常见的阴道炎，由阴道毛滴虫感染引起，阴道毛滴虫是一种厌氧寄生原虫，常寄生于泌尿生殖道，女性主要存在于阴道，亦有存在于尿道、尿道旁腺、膀胱等部位，男性常寄生于尿道、前列腺等部位。滴虫性阴道炎的传播为间接传播，即，通过浴池、浴盆、浴巾、游泳池、厕所、衣物、医疗器械、敷料等传播。推荐阅读：如何治疗阴道炎不复发滴虫性阴道炎的主要临床表现是白带量增多，外阴、阳道瘙痒、烧灼或疼痛感，典型的白带呈黄绿色、泡沫状、稀薄并具有腥臭味。炎症侵及尿道时可有尿急、尿频症状。

四、白带黄绿色豆渣导致的原因

豆腐渣状的白带，是由于霉菌导致的白带异常，不要使用清洁液清洗下身，这样会破坏阴道内的酸碱度，会加重霉菌性阴道炎的病情。霉菌性阴炎治疗：你可以用百分之二到四的苏打水或者生理盐水清洗下身，再配合内阴上要恢复内阴道的酸碱度、促进乳酸杆菌等有益菌迅速繁殖，恢复内阴的自洁功能。

看了以上关于白带黄绿色豆渣样原因的解释之后，相信大家已经明白了，炎症主要是因为阴道内的环境已经被破坏了，所以为了避免这些烦恼平时一定要注意保持自己阴道内的清洁，不要随便使用清洗内阴的药物，也不要用肥皂之类的的化学用品清洗下体。

糖尿病患者最应该注意的就是饮食了，稍有不慎就会产生巨大危害，那么问题来了，糖尿病人是否可以吃豆渣呢？吃豆渣会怎么样呢？下面我们来一起介绍下吧！

糖尿病人能吃豆渣吗?

能吃豆渣的。糖尿病患者是不能吃含糖较多的食物，而豆渣主要是含蛋白质、脂肪和微量元素等，对糖尿病患者来说，豆渣不仅可以吃，还是比较好的食物来源。

糖尿病人怎么吃豆渣

煎饼

糖友们不妨利用豆渣来制作煎饼，不仅能产生独特的柔软口感，还能大幅提高饱腹感，特别适合糖尿病人作为早餐。

韭菜、茴香或芹菜叶等香味蔬菜切碎，加入面粉、鸡蛋和水，和成面粉糊，再加入豆渣，放点洗净的虾皮和少许油，摊在平底锅里，制成软煎饼。灰馒头、黄馒头

吃腻了煎饼，也可以把豆渣添加到主食中，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。

只要豆渣充分过滤（水分少一些），在搓面团时加入豆渣即可，其他制作步骤与普通馒头无异。

黑豆做的灰馒头，大豆做的黄馒头，颜色各异的馒头配上一倍香浓豆浆，营养早餐棒棒哒！

吃豆渣有什么好处

1，降脂

豆渣中含有大量食物纤维，能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻上了人体对胆固醇的吸收，能有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有效。2，防治便秘

豆渣中的食物纤维还能加大粪便体积，促进肠蠕动，使粪便松软，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。3，防治骨质疏松

豆渣中的钙含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。4，降糖

豆渣所含食物纤维、粗蛋白质、不饱和脂肪酸有利于延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖的上升速度，对控制糖尿病患者的血糖十分有利。5，减肥

豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且其热量比其他食物低，因此有助于减肥。6，抗痛

豆渣中含有较多的抗癌物质，经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。

豆渣食用过多之后可能会导致腹泻、腹胀和消化不良，胃部会有明显不适。但是吃豆渣可以防止骨质疏松，促进肠胃蠕动，预防便秘，适量食用对身体还是有好处的。

吃豆渣的坏处

1、食用之后可能会导致腹泻，所以肠胃不好的人不宜食用过多。豆渣中含有的嘌呤较高，所以痛风患者不宜食用。

2、豆渣吃得太多可能导致身体消化吸收不好，出现腹胀和消化不良的症状。

吃豆渣的好处

1、可以降低血液中胆固醇含量，降低心血管病的发病率。

2、可以预防骨质疏松。因为豆渣中含有许多的钙元素，并且很容易被身体吸收，老年人适量食用对身体是有好处的。

3、可以促进肠胃蠕动，防止便秘。

豆浆是老百姓饭桌上的一种常见饮品，老少皆宜，被人们称为“植物奶”。豆浆的营养来源于大豆，不仅含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有铁、钙等矿物质。那么营养的东西，大家不要错过了。小编推荐大家一豆两吃，更营养美味。

一豆两吃的做法：

主料：泡发好的大豆（干豆100克），纯净水：1200克

配料：花生（30克）、冰糖15克、鸡蛋3枚、油菜50克、胡萝卜50、土豆丝50克、小麦粉4两、盐6克

一吃（豆浆）

把泡发好的大豆、花生煮熟后控水备用；把大豆、花生放入豆浆机里并加入80℃左右的热水（水量为大豆干重的8-12倍），启动豆浆模式进行打磨；用细筛过滤豆渣后豆浆放入奶锅煮开5分钟闭火，加入冰糖即可饮用。

二吃（豆渣蔬菜鸡蛋饼）

把土豆丁、油菜，胡萝卜切丝备用。

把过滤出来的豆渣放干净的盆中，加入小麦粉，鸡蛋、土豆丁丝、油菜，胡萝卜丝及调味调，搅拌成糊状，醒发15分钟。

电饼锅通电加热后，擦少许油，用勺把醒好的面糊平摊在锅里烙熟双面成金黄色即可出。

营养点评

大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂等各种微量元素和矿物质。大豆经过水泡、煮、磨、做成豆浆、再充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%。经常饮用具有滋阴润燥、调和阴阳之功效。

用豆渣与鸡蛋、蔬菜做的饼，色香味美，因加入了小麦粉、鸡蛋和蔬菜，没有了豆渣的粗糙感，而变得口感软香细腻，带有蔬菜的清香，同时也增加了维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。

简要回答

豆渣面膜是一种天然的美容产品，它主要由豆渣和其他天然成分制成。豆渣本身是豆腐制作过程中产生的副产品，富含蛋白质、纤维素和矿物质等营养成分，对皮肤具有保湿、抗氧化和紧致肌肤的功效。制作豆渣面膜所需要的材料包括：豆渣、蜂蜜、鲜奶、鸡蛋、玫瑰花水、橄榄油和维生素E油。这些都是常见的天然成分，可以在超市或者网上购买。

将一大勺豆渣放入碗中，加入适量的水，轻轻搅拌至豆渣变软，再倒入一匙蜂蜜、适量的鲜奶和一个鸡蛋，搅拌均匀。然后加入一小匙橄榄油和几滴维生素E油，再加入适量的玫瑰花水，搅拌均匀，直到成为一种柔软、易于涂抹的面膜状物。将制作好的豆渣面膜涂抹在洁净的面部和颈部，待20-30分钟，直至面膜变干，然后用温水洗净。在洗掉豆渣面膜后，可以涂抹保湿霜或其他护肤产品，以进一步保养肌肤。

豆渣面膜具有去除角质的作用，含有丰富的维生素B2、B6和蛋白质的豆渣能够软化皮肤并去除死皮细胞，使肌肤更加光滑和明亮。具有保湿的作用。豆渣中含有大量的膳食纤维和保湿因子，这些成分可以帮助肌肤保持水分，使肌肤水嫩滋润。还具有收缩毛孔的作用。豆渣中的多酚类物质能够收缩毛孔，减少皮肤油脂分泌，防止毛孔堵塞，防止粉刺和痘痘的产生。

豆渣面膜是一款非常适合各种皮肤类型的天然面膜，它能够去除角质，保湿，收缩毛孔，使肌肤更加健康美丽。简单易制的天然美容产品，具有多种功效，例如保湿、紧致和抗氧化等。它适用于各种肤质，特别是需要滋润和保湿的肌肤。人们可以在家中轻松制作出这种面膜，享受其带来的美丽和健康的肌肤效果。

大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。使用黄豆压榨的黄豆渣也是可以制作菜肴的，你知道有哪些吗?以下是小编为你整理的黄豆渣制作的菜肴，希望能帮到你。

黄豆渣制作的菜肴之豆渣红焖虾

菜谱简介 豆渣红焖虾颜色鲜亮,口味鲜咸,豆渣看似像虾子一样很美味 对虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效 豆渣能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗,豆渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效

材料

对虾，黄豆渣(榨豆浆剩下的豆渣)，葱，姜，料酒，老抽，盐，麻油

做法

1、对虾清水浸泡出泥沙,剪去虾须洗净。

2、豆渣加水(1:1)入锅中煮开撇去浮沫，小火烧10分钟左右。

3、姜去皮洗净切片。

4、炒锅烧热放油，放入虾，姜翻炒变色，放料酒、老抽、豆渣翻炒均匀，转小火上盖焖5分钟左右，放盐，淋上麻油翻炒收汁装盘，撒上香葱即可。

小诀窍

榨好豆浆剩下的豆渣不要丢掉,豆渣很有营养,又美味,还可以做面膜美白效果也是不错的

黄豆渣制作的菜肴之五彩豆渣

菜谱简介 现代营养学指出，豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，适合于各类人群，包括老人、成年人和青少年，因此，豆浆享有“植物奶”的美誉。 随着科学技术的进步，豆浆机的问世，人们制作豆浆越来越便捷，豆浆成为人们早餐的首选美食。但是，打豆浆会有豆渣产生，有的人可能不介意豆渣粗糙的口感，会和豆浆一起喝掉。但我家先生十分不喜欢豆渣，因此，我打豆浆多了一项繁杂的任务，每次都要把做好的豆浆细细的过滤两遍，留下浓浓的豆浆。 豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用。看着残留下来的豆渣，舍不得丢弃，总想把它变成餐桌美食，但又不想按照常规蒸馒头、做煎饼，常常想如何把豆渣吃出新意骗过某人的味蕾。 五彩豆渣沙拉是把豆渣炒成豆松，搭配色彩丰富的蔬菜丁和鸡蛋丁，是一道低脂少盐少油的轻食美食，适合任何人群食用。

材料

【主原料】：剩余豆渣。

【配材料】：黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、鸡蛋1个、熟玉米粒适量。

做法

【豆渣的处理与炒制过程】：

1.准备剩余豆渣适量。

2.剩余豆渣放在干净的厨用纱布上。

3.用纱布把豆渣包起来，并挤干豆渣里残留的豆浆。

4.挤干水分的豆浆(慧心贴心提示一：豆渣一定要挤干水分，才能保证豆渣炒制时松散)。

5.炒锅里放少量橄榄油，豆渣放入锅中，用铲子不停翻炒(慧心贴心提示二：炒豆渣时放少量食用油，可以避免豆渣粘锅，也能增加一些香气)。

6.炒制期间用铲子的背面把聚在一起的豆渣疙瘩压松散。

7.继续炒制，随着温度的逐渐升高，豆渣的表面由白色向黄色转变。

8.一直炒到豆渣松散，表面金黄色(慧心贴心提示三：豆渣炒到松散金黄色即可，注意不要炒焦)。

9.炒好的豆渣倒在小碗中备用。

【蔬菜的准备与豆渣沙拉的拌制过程】：

1.黄瓜和胡萝卜洗净，分切切小丁。

2.玉米粒放锅里煮熟，控水捞出。

3.鸡蛋煮熟去皮，从中间对半切开，用勺子把蛋黄取出，使蛋黄和蛋白分离。

4.蛋白和蛋黄分别切小丁。

5.准备好的所有蔬菜丁和鸡蛋丁放在碗中(慧心贴心提示四：蔬菜丁可以随意搭配，最好色彩丰富点，也可加入一些水果)。

6.倒入炒好的豆渣。

7.撒入1/8茶匙食盐(慧心贴心提示五：这道沙拉不需要过多的调料，以清淡为主)。

8.淋入1/4茶匙橄榄油。

9.用筷子搅拌均匀即可。

黄豆渣制作的菜肴之豆渣鸡蛋菜饼

菜谱简介 豆渣是早上打的，是以黄豆为主，黑豆红绿豆大枣黑芝麻打的。所以摊出来的饼略黑色。

材料

豆渣带浆

白面

鸡蛋

小白菜(洗净焯水后攥水切碎备用)

葱花，黑白芝麻(随意)盐，油

做法

1、带浆的豆渣与白面和成糊状(豆渣不要太干，太干就要放水)，打入两个鸡蛋，加少许油、盐、葱花和均匀。

2、煎锅烧热倒入油(油量看个人喜好，也可以不放油)，用大勺子舀面糊，面饼不要摊的太大，不然容易碎。

3、上面撒上芝麻，等下面煎酪成金黄色也就是看饼上面的面都凝固了，就可以翻面了。也可以煎一面，看喜好，只要熟了即可。