请问西红柿和海带一起吃可以吗（汇编两篇）

大家知道海带可以怎么吃吗，海带可以和西红柿一起吃吗，海带可以和什么一起吃，不能和什么一起吃呢，今天就一起来看看吧！

海带可以和西红柿一起吃吗

在烹饪的条件下可以一起吃,虽然理论上说西红柿这种含高维生素C的和海带等海产品在高温作用下会产生砒霜等有毒物质，但如果在烹饪的条件下，那么产生的量就非常小，不会对人体产生很大的影响，所以如果要混在一起吃，那就要在烹饪的条件下，这样最好了

海带的作用

降脂降压

海带中含有丰富的牛磺酸，它与胆汁结合形成的牛磺胆酸能够增加脂肪和胆固醇的溶解性，降低血液及胆汁中的胆固醇;同时，牛磺酸可以抑制血小板凝集，降低血脂和血液中胆固醇含量，从而起到降低血脂和血压的作用。

利尿消肿

海带表面附着一层如霜的白粉——甘露醇，它是一种很好的药用物质。医学上常用作利尿剂，也用于降低颅内压和眼内压。

预防乳腺病

碘元素对预防和改善乳腺增生有很好的作用，它能降低体内雌激素水平，调节内分泌，恢复卵巢正常机能。海带含碘量很高，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

降血糖

海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维，它们能够促进肠胃蠕动，减少有害物质和胆固醇吸收，岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌，糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高，还能缓解糖尿病病情。

预防心血管疾病

海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，它们能够清除血管壁上的胆固醇，降低血液中低密度蛋白胆固醇，改善血管壁弹性，防止血栓形成，从而达到预防心脑血管疾病的作用。

海带不能和什么食物一起吃

1、茶

海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

2、猪血

海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

3、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

4、柿子

海带最好不要和柿子一起吃，因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，很容易导致肠胃的不适。

5、酸涩水果

海带是不能和酸涩水果一起吃的因为，海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。

6、酸性食物

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

现如今人们的健康状况经常会出现一些隐患，比方说尿酸高就是比较常见的，这是一种很典型的代谢紊乱性疾病，是因为体内嘌呤物质在代谢的时候出现了问题，才会让尿液中的尿酸增多，此时在饮食方面还是需要格外注意的，那么尿酸高可以吃西红柿炒蛋吗？

尿酸高的患者不宜吃含嘌呤多的食物，如肉类及动物内脏等。西红柿含嘌呤类物质是很少的，可以食用。因此患者可以吃西红柿，尿酸高建议多喝水，勤排尿，促进尿酸的排泄。可适当吃碳酸氢钠片。

应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。

保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

上文中对尿酸高可以吃西红柿炒蛋吗给出了明确的介绍，对于尿酸高的人们来说，合理饮食是至关重要的，只有控制住尿酸，不要一再的升高，才不会让自身健康受到威胁与伤害，当然了多吃一些降低或控制尿酸的食物很不错。