请问海带和西红柿能一起吃吗(最新20篇)

凉拌西红柿里加糖食用后容易导致腹泻。白糖中容易出现甜食螨，在凉拌西红柿中加入白糖，很可能会因为食用了含有螨虫的西红柿而导致肠胃不适。

凉拌西红柿的危害

一般来说，在凉拌西红柿中放入质量好的白砂糖来食用是没有什么问题的，而且这样凉拌来吃风味更佳。但白砂糖很容易被甜食螨污染，食用了含有螨虫的白砂糖会引起肠胃不适。

所谓的甜食螨喜欢啃食如片糖、麦芽糖、糖浆、白糖等含糖量高的食物，这时候在凉拌西红柿中加入白砂糖，很容易摄入白砂糖里的螨虫。

如果不小心让螨虫进入人体内，会危害人体健康，出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，甚至形成溃疡。但实际上，西红柿和白糖同食不存在什么禁忌，也没有什么危害。

凉拌西红柿可以加糖吗

凉拌西红柿可以加糖，但一定要是质量比较好的白砂糖。如果可以的话，尽量不要生吃白糖。这时候可以用蜂蜜来替代白砂糖，不仅可以使西红柿的口感更香甜，而且蜂蜜还有很高的营养价值。

需要注意的是，没有成熟的青西红柿最好不要吃。青西红柿的口感比较苦涩，食用很容易造成身体不适；而情况严重的话，可能会出现中毒现象。

关于海带的好处，相信大家首先想到的就是海带防癌，那么，天天吃海带多身体好不好呢，海带吃多了对身体有什么好处和坏处呢？小编来给你们解答。

天天吃海带对身体好吗

不是太好。海带含有碘，吃一些对人体补充碘有好处，但是天天吃，人体内碘的含量就会超标，影响身体健康。

多吃海带有什么好处和坏处

多吃海带的好处是补充碘还可以清理肠道垃圾,排毒养颜，但是食用过量会导致甲状腺肥大!海带营养价值很高。它含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能。专家们发现，海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯，阻止动脉血管内膜粥样硬化斑块的形成与发展，还有抗凝血作用。在含动物脂肪的膳食中加些海带同煮，会使脂肪在人体内的积蓄趋向于皮下和肌肉组织，而不会在心脏、血管和肠壁停积。因此，常吃海带可以预防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白内障等疾病。此外，海带中的褐藻氨酸还有降血压的作用。

海带有哪些吃法

海带丝腊味蒸带鱼

原料：冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖

做法：

1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀;

2、料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上，整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。

蚝油肉丝海带

原料：海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋

做法：

1、海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝，葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用;

2、热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香，变色后加入蚝油，炒一炒，加入约150克的开水;

3、放入海带和青红椒丝炒，大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，最后淋入少许醋出锅。

医疗和科技不断再进去，人们在天然食物中发现了越来越多的抗癌物质。但是服用提取物与食用天然食品本身是有区别的。因为，提取物只是“孤军作战”，而天然食物是“团结了内部的各种积极力量共同抗敌”，例如，β胡萝卜素具有抗癌的功效，但是临床实验证明，如果仅服用其提取物，那么β胡萝卜素不仅不能防癌，相反，还可能引起癌症的发生。因此，人们还是应当在日常膳食中，大量食用新鲜的水果和蔬菜，以此构筑防癌所需的全面防线。那么，西红柿不可忽视的前列腺防治食材的知识你了解多少呢？一起来看看小编的介绍吧。

最近，美国科学家通过研究发现，就预防前列腺癌而言，食用天然西红柿比单单服用西红柿素更为有效。研究人员将西红柿连皮带籽磨成粉后喂实验白鼠，结果表明，食用西红柿粉的白鼠较光吃含西红柿素的白鼠更能抵御前列腺癌的侵袭。

研究人员介绍说，西红柿素是构成西红柿红颜色的一种物质。以前有数项研究结果表明，富含西红柿素的食物能够预防前列腺癌的发生。因此，许多人开始服用西红柿素，以此用以防止前列腺癌的发生。

研究人员将194只雄性白鼠分成三组。第一组食用规定的食物;第二组除规定的食物外还加上了西红柿素;第三组则在规定的食物上增加了用全西红柿磨成的粉。在这三个试验小组内，研究人员又将白鼠分成可以随意摄取食物和限量摄取食物(每天正常食量的80%)两种。研究人员同时让所有这些白鼠服用可以使他们患上前列腺癌的化学物质。

结果显示，食用西红柿粉的白鼠在抗前列腺癌方面的表现要优于其他两组。在食用西红柿粉的白鼠中，随意摄取食物组的前列腺癌死亡率较不食用西红柿粉的第一和第二组要低26%。而限量摄取食物和西红柿粉的白鼠的前列腺癌死亡率则较第一和第二组下降了32%。研究结果清楚地表明，在饮食中加入西红柿素与正常规定的食物两组之间在防止前列腺癌发生方面几乎没有差别。

人们不可能简单地用一颗西红柿素丸来弥补他们膳食结构中的不足。因此，在预防前列腺癌的过程中，人们应注意食用各种健康的食品，加强锻炼，并将体重保持在正常的范围内。研究人员还表示，他们并不排除西红柿素的防癌作用，但是服用这种提取物应当与食用西红柿和富含营养的其他食物结合起来。

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西红柿里面含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃西红柿可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，此外西红柿在美容瘦身上面也是功效显赫。下面小编和大家一起学习西红柿蛋花汤的做法。

西红柿的营养价值

1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

2.清热解毒。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压，利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4.抗血凝聚，防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。

5.防癌抗癌，延缓衰老近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。

6.防白内障，黄斑变性。所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

7.美容护肤，治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

西红柿蛋花汤的步骤

1.西红柿用叉子叉着放煤气灶上烧一下，听到爆皮声音就行了，然后放水龙头下一边冲一边剥皮。

2.去好外皮的西红柿切块

3.放入杯子里兑些水用手持料理机打碎成汁

4.倒入小锅里烧开

5.加入盐煮几分钟

6.倒入勾兑好的水淀粉

7.加入打散的蛋液，要慢慢倒才会有漂亮的蛋花。

8.关火淋点香油即可

海带里肯定是含碘的，而且海带的含碘量非常丰富，缺碘的人群可以多吃海带，是补充碘的好食物。

海带里含碘吗

海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘，每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能，从而导致甲状腺疾病。

海带去腥方法

为了保证海鲜菜成菜鲜美可口，烹制时一定要将腥味除去。除去海鲜菜腥味，一般多用鲜姜泥加温开水浸泡成的姜汁加适量的食醋。用这两种调味品不仅能对海鲜去腥提鲜，解去油腻，而且还有开胃散寒、增进食欲、促进消化的功效。烹制海鲜菜，用葱姜蒜爆锅，胡椒粉、料酒、醋调味，在投料时间上也有讲究：有的是先用胡椒粉、料酒和醋先腌渍后烹调;有的是在爆炒过程中烹入，也有的是将原料制熟后，再用味碟蘸食。但一般以清淡爽口，原汁原味为特有风味。另外，海鲜菜烹制上色多数都以嫩糖色挂色，不用或少用酱油，其目的既能使菜肴保持应有的色泽，又不至于破坏菜肴的本味。还有，烹制海鲜菜时要少用香油、大油作明油，所淋的明油最好用香油炼制的花椒油替代，因为这样既可明油亮汁，又可提香去异。

海带泡发方法

海带含有褐藻胶、海藻酸。这些物质不溶于水，却都具有极强的吸水膨胀性能，一经吸水，海带表面就会出现粘稠胶体，它能阻止水进一步浸入，因此海带很难泡透。同时海带中所含的碘质大部分在表面，过久浸泡会使碘流失。

因此，最好办法是干蒸。即把海带散开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，就即嫩又脆了。如用水煮时，可在水中加一点儿碱面或小苏打，因为海带胶容易被碱性物质溶解，煮时可用手掐一掐软硬，以便掌握火候。海带泡发好后，食用时可加一点儿食醋，使之更软脆。

炝拌海带丝的做法

材料：干海带(半匹)，小米椒3个，花椒少许，葱蒜若干，油，盐，醋，味精，麻油。

做法：干海带泡发洗净切细丝，小米椒、葱切段，蒜切粒;海带丝放锅中加凉水煮，水开后继续煮3分钟左右，把锅中的热水滗掉，马上过凉水(这样可以保持它脆脆的口感)。为了吃得卫生，还要再过一遍凉开水;把海带丝和葱花放入一深碗中，加入适量的盐、醋和味精拌匀;炒锅烧热放油，下小米椒、花椒和蒜粒炝出香味，立刻浇在海带丝上，淋上少许麻油即可装盘上桌。

壶关旱地西红柿为地理标志证明商标。店上镇位于壶关县东南18公里处，居壶关县中心腹地，共有9000余户、32000口人、耕地35000亩，是一个以种植业、养殖业为主的农业大镇。

旱地西红柿种植是店上镇特色种植的一大亮点，也是该镇农业产业结构调整的主导产业。店上镇旱地西红柿种植已有10余年历史，主要种植村包括长林村、绍良村等十五、六个村。2011年底，全镇旱地西红柿种植面积达到1100亩，亩产量达10000—13000余斤，亩均纯收入达6000—9000余元。

旱地西红柿种植的主要模式是公司化经营，兼有农户个人种植。公司化经营模式是，农户将个人土地租给懂技术、会经营的种植公司等组织，由公司统一管理，统一经营，该种植模式是店上镇的主导。

采收等。从近几年种植经验看，亩产量至少在1万斤以上，亩均纯收入达到6000—9000余元。

旱地西红柿种植种植时间在4、5月份，采收在9—11月份，由于该品种肥料好，光照时间长，口味绵甜，含糖量高，既是营养丰富的水果，也是味道独特的蔬菜，因此该产品供不应求，深受城乡广大居民喜爱，除在当地畅销外，产品还远销至河南、山东、河北以及省内各大超市。

在防治救治方面，许多菜农仅仅注意到叶片或植株喷雾防治灰霉，叶片和植株预防效果非常理想，没有病斑、没有烂叶，但是却不断地烂果。其实这与灰霉病的发病特点有关，认识到这一点，预防烂病果并不难，那灰霉病的防治方法有哪些呢？防治灰霉病，须认真执行“预防为主、综合防治”方针，搞好生态、农业、化学等综合防治措施，注意肥料卫生，严防带菌肥料进入设施；施用的有机肥料，必须经过暑季覆盖塑料薄膜高温处理、充分腐熟，并用3000倍96%天达恶霉灵药液细致喷洒杀菌后，方可施用；注意肥料卫生，严防带菌肥料进入设施；施用的有机肥料，必须经过暑季覆盖塑料薄膜高温处理、充分腐熟，并用3000倍96%天达恶霉灵药液细致喷洒杀菌后，方可施用，大家知道如何预防西红柿灰霉病？

一、物理防治

防治方法综合防治措施同番茄枯萎病。注意！摘除病果病叶时，要用塑料袋套住后，方可摘除，以免操作不当，散发病菌，传播病害。

1.种子臭氧灭菌处理：在育苗下籽前，用臭氧水侵泡种子40-60分钟。

2.大剂量臭氧空棚灭菌：在幼苗移栽前，关闭放风口，用大剂量臭氧气体对空棚进行灭菌处理。

3.采用RTBF-300病害防治机，对密闭的温室空间空气进行自动化定时量化臭氧灭菌。

二、生物防治

预防为主，综合治理进入秋天后，白天降低棚内湿度，保持通风，摘除病残体，清理出田间。

（1）品种关

品种间抗病性尚待对比验证调查，但已知大红硬果番茄比粉红果番茄对灰霉病抗性强。如：瑞丽、玛格丽特、以色列189、台湾百利等。推广应用高抗灰霉病番茄品种是防治番茄灰霉病的基础。

（2）清园处理

重点是抓好3点：一是整地前清除上茬残枝败叶减少菌源；二是大棚定植前高温闷棚和熏蒸消毒，利用夏秋休闲高温季节，密闭大棚。霉、止70毫升加-沃，丰，素25ml兑水30斤连喷2-3次，3天喷施1次，控制后改为预防，多年经验证明，温棚番茄灰霉病防治需要把好六道关，才能得到有效防治。

（4）阴雨天管理关

温度20℃左右，阴雨(雪)天光照不足，保护地湿度大，通风不及时，相对湿度在90%以上，结露时间长，是灰霉病发生蔓延的重要因素。

（5）阴天过后治疗关

阴雨(雪)天过后，发病期用根据发病轻重连续2~4次，建议上述药剂要交替、复配使用，提高药效。要求药要喷到花及幼瓜上。阴雨(雪)天过后喷药治疗是控制病害的重要环节。

（6）田间管理关

温棚番茄要大力推广起垄栽培、地膜覆盖、膜下浇水等措施，降低温棚空气湿度，不仅有效控制灰霉病，而且提高植株生长势，增加产量。要改善温棚透光条件，要合理密植，防止密度过大，造成中下部通风透光不良；及时整治打杈，摘取下部老叶；经常擦洗棚膜，保持棚膜洁净，提高透光率。

以上是小编介绍的如何预防西红柿灰霉病的内容，一旦西红柿出现这种病害要及时处理，本网生物灾害安全小知识库中还有很多关于灰霉病的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟！

东海西红柿为地理标志保护产品。东海县是江苏省著名的“蔬菜基地”，其中西红柿种植面积相对较大。“东海西红柿”由于维生素C含量高、甜度适口、品质优、耐贮运等特性深受市场欢迎、畅销省内外。近年来，东海县因地制宜调结构，对接市场谋转型，大力扶持西红柿产业进一步做大做强。目前，全县西红柿种植面积达6万亩，年产西红柿近30万吨，年产值过10亿元，带动数万农民增收致富，走出了一条独具特色农业结构供给侧调整之路。

东海西红柿产地范围为江苏省连云港市东海县现辖行政区域。

萝卜和西红柿都是非常普通的食材，也是平时经常食用的蔬菜，二者都是营养很高的食物。那么，青萝卜和西红柿能一起吃吗？红萝卜和西红柿能一起吃吗？

青萝卜和西红柿能一起吃吗

这两个可以一起吃

一杆三洞意思是：就是用发球杆直接从T台打入果岭洞杯的行为,省略了果岭上的推杆的幸运球.一般幸运球员可以得到额外由球会提供的奖金.多发生在3杆洞.拼音：yīgānsāndòng

青萝卜含有的辛辣成分——芥子油能促进脂肪类物质更好地新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。

番茄是茄科植物番茄的新鲜果实，性味甘酸微寒，能够生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，降低血压，可以治疗口渴，食欲不振，咽喉肿痛。

西红柿萝卜汤做法

调料：番茄酱50克,盐3克,味精1克,植物油20克

做法

1、将白萝卜洗净，切丝；

2、西红柿（番茄）洗净，切丁。

3、将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊；

4、锅内放番茄酱炒出红油，加清水、白萝卜丝，用小火煮至酥软；

5、最后放入西红柿丁、精盐、味精调味煮沸，出锅即可。

胡萝卜和西红柿能一起吃吗

胡萝卜作为营养价值很高的蔬菜，在餐桌上非常常见。而西红柿则是更加常见的食材，不管是炒菜还是做汤，又或是凉拌都能看到西红柿的身影。

胡萝卜和西红柿一起吃是比较家常的一种吃法，两者一起进食的功效也是非常丰富的。

胡萝卜和西红柿一起吃的好处

1、美容养颜，祛除色斑。

胡萝卜中含有丰富的维生素A以及B族维生素群，而且还有果胶成分，加上西红柿可以起到淡化色斑的作用。两者相结合进食以后，可以起到美容养颜，淡化色斑的作用。

2、消灭癌细胞，增强免疫力。

胡萝卜素在做成佳肴以后会转换成维生素A，维生素A有助于增强人体免疫力，在预防上皮细胞癌变过程具有重要的作用，胡萝卜中还有一种木质素，同样对增强免疫力和抗癌都一定的作用。

3、保护肠胃。

胡萝卜中含有丰富的植物纤维，进入人体后可以吸收多余的水分，增强肠道的蠕动，同时防止腹泻等症状的发生，对保护肠胃有一定的作用。

4、防晒美白。

长期吃西红柿可以起到美白的作用，同时可以起到防晒的作用，对皮肤非常有好处。

整体而言，胡萝卜和西红柿一起吃的功效还是非常丰富的，对于喜欢保养皮肤以及养生的朋友而言，可以再日常生活中长期吃胡萝卜和西红柿，对身体一定有好处。

西红柿亦蔬亦果，营养丰富，是餐桌上的常见菜。日前一项研究表明，常吃富含番茄红素的西红柿，有助降低血液中的坏胆固醇值，对保护血管有很好的效果。其实，西红柿的保健作用还有不少。下面和本网一起来看看吧。

从“毒物”到美味

西红柿受到各国人民喜爱，但这种原产于秘鲁的蔬果，早年间因颜色艳丽，人们曾怀疑其有毒，称之为“狼桃”。16世纪，英国一公爵将西红柿带到欧洲，但只将其当作观赏品，后来有画家冒死一试，发现其竟无毒，还美味可口，自此西红柿正式走上餐桌。西红柿明朝时传入中国，由于“番”有外来之义，当时称其为“番柿”，植物学家后来发现它与茄子一样，同属茄科，又称之为番茄。国外有机种植网站介绍，番茄主要有以下4种：常规番茄、樱桃番茄、灌木番茄、牛排番茄。市面上常见番茄种类多为常规番茄和樱桃番茄，或是二者的栽培种类。

国内外不断有人研究西红柿对健康的影响。上述研究中，研究小组将坏胆固醇值120~160毫克/分升的健康人群分为两组，分别食用番茄红素含量较高和不含番茄红素的西红柿，生吃12周后，发现前者坏胆固醇明显减少，血脂得到明显改善。最新一期《食品科学与营养》中也刊文称，番茄或番茄制品（如番茄汁）能降低血压、胆固醇水平，有益心血管健康。

坏胆固醇是低密度脂蛋白胆固醇，好胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇，二者在人体内都起到“运输车”的作用，只不过前者是将血液中的脂类运送进细胞，后者是将细胞及血液中的脂类运往肝脏储存或分解。平常两者同行畅通无阻，但坏胆固醇“坏”就坏在当其运输量增多（即坏胆固醇含量增加），细胞内脂类物质就会积聚，从而发生一系列炎症反应，最终可能动脉粥样硬化并导致斑块形成。

除了改善心脑血管，西红柿也被证明在预防疾病、改善骨骼方面有所裨益。中国西安交通大学和澳大利亚南澳州大学联合研究类胡萝卜素对老年性白内障的影响，发现富含类胡萝卜素的西红柿和柑橘类水果，人们摄取越多，老年性白内障发病风险越低。德国莱布尼茨环境医学研究所研究显示，常吃西红柿可有效抵御紫外线照射带来的不良后果，可减少皱纹、预防皮肤癌。以上研究多集中在番茄的特殊成分，目前临床上对患者的建议更多的还是食物均衡搭配，并不建议只食用西红柿来预防某种疾病或辅助某种治疗。

红橙黄营养有侧重

西红柿的酸味来自有机酸，甜味来自其中少量的糖，它含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化成分，每百克西红柿的维生素C含量约为苹果的5倍。

番茄中的主要抗氧化成分是番茄红素，有临床生化科学家将番茄红素喂食实验小鼠，其剂量等同于人体推荐量，结果发现实验小鼠骨密度明显增加，体内雌激素和其他性激素含量也有所上升。

每人每天摄入5~10毫克番茄红素，就可获得健康益处。每100克不同种类西红柿的番茄红素含量从0.8~4.2毫克不等，如按照中间值2毫克计算，每天需要食用3个中等大小的番茄即可满足需要。如果按照《中国居民膳食指南（2016）》建议摄入的300~500克蔬菜量，许淑芳建议，包括番茄在内的茄瓜类建议摄入150克左右即可。

番茄种类繁多，不同颜色的番茄营养成分也有所不同。美国园艺学会就探索出了色彩差异对番茄营养价值的影响：红色番茄富含番茄红素；橙色番茄富含生育酚，它是一种抗氧化剂，利于预防湿疹、牛皮癣等皮肤病；黄色番茄通常多酚类化合物含量较高，利于降低胆固醇和血压。不同番茄营养成分不同，但研究人员表示，无论哪种番茄都利于提升整体健康指数，因此挑选时并不一定要拘泥于某种颜色，而是应该尽量多元化。

番茄制品别选加料的

不少人都有疑问：西红柿到底生吃好还是做菜好？番茄酱等番茄制品是不是也一样有益？

番茄甜中带些微酸，生吃不仅开胃，还能够将其中维生素、膳食纤维等营养素完整收入体内，不过番茄红素、胡萝卜素等脂溶性营养素，需要在和油脂混合的情况下才能更好吸收。因此，将番茄放入锅中，加少量油炒熟，有利于番茄红素和胡萝卜素的吸收。这种情况下，维生素C损失也很小，且膳食纤维和矿物质等不受温度影响的营养素含量不会发生变化。所以，番茄生吃熟吃都可以。如果为了更好吸收番茄红素、胡萝卜素等营养素，熟吃更能满足需求，但要注意油脂加入量一定要少，一小勺就够了。

番茄酱也是常见的调味料，酸甜适口，非常开胃。专家提醒，选择番茄酱时，首先要看清是纯番茄熬制的酱，还是在番茄酱基础上添加了白砂糖、盐、食用香精的番茄沙司，后者是具有调味功能的调味品，做菜时，要注意减少糖盐用量。

与纯番茄酱类似，榨的纯番茄汁保留了番茄基本所有营养素，而且细胞壁破碎，里面的番茄红素等溶出量更多，是营养价值较高的饮品。不过要注意，在超市选购瓶装番茄汁时，要仔细观察配料表，很多是在番茄汁基础上额外添加糖、盐等成分，这种饮品就和甜饮料相差无几了。

有一些人要慎吃或少吃番茄。1.胃食管反流患者及易发生腹部疼痛人群。胃食管反流很大程度与饮食相关，番茄中的有机酸可能导致胃酸反流从而引发不适。未成熟的番茄含有大量生物碱，虽然随其成熟，茄碱含量降低，但胃肠敏感人群大量食用也易出现不适。此类人群建议熟吃番茄，避免空腹吃或生吃。2.番茄过敏人群。番茄是已知过敏原之一，易感人群食用或接触，可能引起喷嚏、湿疹、皮疹等。3.正在服用抗凝药的人。由于西红柿维生素K含量较高，大量服用会降低药物的抗凝效果，少量食用一般没问题。

食用禁忌

不宜生吃

尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

不宜空腹吃

空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合番茄(14张)易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

没成熟的不宜吃

因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。

不宜长时高温加热

因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

不宜和青瓜同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

服用新斯时禁食

服用以上两种药物时不宜食用。

西红柿与白酒不能共食

同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。

西红柿与红薯不能共食

两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜不能共食

胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

西红柿与猪肝不能共食

西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能。

西红柿与咸鱼不能共食

同食易产生致癌物。

常吃海带有很发的预防动脉硬化的作用，同时也可以很好地预防便秘和癌症的发生。你了解冬瓜海带汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的冬瓜海带汤吗?下面就让小编给你介绍一下冬瓜海带汤要怎么做才好吃?

冬瓜海带汤的好吃做法1

冬瓜海带汤的材料

冬瓜300克，肉骨300克，海带50克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

冬瓜海带汤的做法

1、冬瓜去皮切片，肉洗净焯水，海带泡发切片。

2、起锅热油爆香葱姜，煸肉骨放3碗水和料酒。

3、小火烧约1小时，肉骨8成熟时放冬瓜和海带。

4、再烧约10分钟，放盐和鸡精调味即可。

冬瓜海带汤的好吃做法2

冬瓜海带汤的材料

鸭骨500克，海带100克，冬瓜100克，四季豆50克，玉米棒50克，陈皮1块。调料精盐适量。

冬瓜海带汤的做法

1、鸭骨洗净切块，放入沸水中汆烫捞出。

2、冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净。

3、玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤备用。

4、将适量清水煲滚，下入所有原料煮20分钟后，再转至小火煲2小时，下精盐调味即可。

材料替换

海带用粉丝替换，则称为冬瓜粉丝鸭骨汤。

口味变化

调料中增加虾油、大蒜泥、生姜丝、则称为虾油海带鸭骨汤。

冬瓜海带汤的好吃做法3

冬瓜海带汤的材料

排骨，生姜，葱结，料酒，盐

冬瓜海带汤的做法

1、排骨绰水后与生姜块，葱结一起进锅;

2、锅里添适量水，略放料酒，烧开后高压5-6分钟，略微晾下，入冬瓜块，海带煨至冬瓜酥烂，调点盐即可。

看过“冬瓜海带汤要怎么做才好吃”

冬瓜海带汤的好吃做法4

冬瓜海带汤的材料

主料：淡菜25克，水发海带50克，冬瓜150克，绍酒10克，精盐，味精，葱结，姜片，豆油各适量。

冬瓜海带汤的做法

1、将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水和绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。

2、海带切成菱形块。

3、冬瓜去皮及籽，洗净，切成块。

4、炒锅上火，放入豆油烧至五成熟，加入冬瓜、海带煸炒2分钟，放入开水约1000毫升，用大炎煮半小时，再放入淡菜及原汤用大火煮15分钟，待瓜烂时，放入精盐、味精即可。

西红柿色泽不匀购买要小心谨慎

我们知道，西红柿营养丰富，味道可口，同时，它也是家庭餐桌上面常常会出现的蔬菜。家庭主妇们在生活中挑选西红柿的时候一定要注意一些事情，面对那些色泽不均匀的不要以为那都是不成熟造成的，这类番茄要慎买。

西红柿是常出现在大家菜篮子里的食材，然而买得多不一定代表会买，以下几类西红柿最好别买。

果蒂部位发青的。没成熟的西红有“青肩”(果蒂部青色)，它们可能含有一种名叫番茄苷的有毒成分，吃完之后会有苦涩的口感，甚至会引起身体不适。

色泽不均匀的。这类西红柿在生长的过程中可能感染了病毒，味道和营养价值也会大打折扣。

畸形的。如果西红柿有明显的尖顶或者外观呈多面体，说明它与同品种有很大差异，很可能因为病毒或过分使用激素所致，长期食用会对健康造成威胁。

手感坚硬，籽粒呈绿色的。催熟的西红柿手感很硬，掰开一看籽呈绿色或未长籽，而且少汁，肉与汁一体，结构不明显，这种西红柿多涂有化学物质——乙烯利，虽然毒性较低，但长期食用有害健康。

优质的西红柿有这样几个特征：有红绿相间的果蒂;果实整体圆滑，果形周正，成熟适度;西红柿籽呈土黄色，果肉红色多汁。

土豆和番茄可以在一起吃。番茄在较强的酸性环境中容易产生不溶于水的沉淀，再食用土豆的话，有可能造成消化不良，但是胃本身就是酸性的环境，所以适量使用对我们没有多大影响。

土豆和番茄能一起吃吗

土豆和番茄可以一起吃。土豆和番茄都是营养丰富的食物，搭配食用对人体有好处。在家常炒菜里，土豆和番茄也经常放在一起烹饪，比如说东北乱炖、西红柿土豆炖牛腩等等。但是对于消化不良的人士，同时食用土豆和番茄有可能造成消化不良，建议适量食用。

土豆和西红柿相克吗

土豆和西红柿不相克。传统食物相克的饮食禁忌实际上含有很大的夸张成分。因为即使不同食物中含有不适合同时食用的成分，这些成分在食物中占据的含量都是以毫克计，对身体的影响也很小，所以完全不用担心。

吃西红柿的禁忌有哪些？

吃西红柿的禁忌有哪些？

1、不能空腹食用

空腹时体内胃酸分泌量增多，而西红柿进入人体后，它所含有的大量可溶性收敛剂等成分与胃酸会发生反应，从而凝结成不溶解的块状物，使用后容易导致腹痛、胃胀等胃不适。

2、生吃要注意

做凉拌西红柿时尽量不用糖，选择蜂蜜，毕竟蜂蜜不仅富含营养对身体健康有好处还能调理许多疾病，但要注意的是，夏天不能吃生蜂蜜，而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西红柿属寒性，尤其是脾胃虚寒及月经期间的女性不能生吃。

3、不能吃未成熟的番茄

没成熟的番茄是青色，其中含有毒的龙葵碱，吃了后会感觉口中苦涩，多吃会中毒，出现头晕、呕吐等症状，严重还会导致生命危险。

4、避免和黄瓜一起食用

西红柿含有大量维生素C，而黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏西红柿的营养价值。

5、不能长时间加热

西红柿遇光、热和氧气容易分解，使其失去原有营养价值。所以烹调时应避免长时间加热。

6、不宜与肝素、双香豆素等抗凝血药物一起食用

西红柿中所含有的维生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成，这样容易造成凝血时间延长出现肌肉出血。

众所周知，人体无时无刻不在消耗着能量。这能量来源于我们每天所吃的食物中说含有的卡路里。但是，一旦多余的能量没有被消耗掉，便在我们的体内以脂肪的形式被储存了起来久而久之，身体便越来越有富态的迹象。于是，想拥有或保持完美身材的女性朋友们便开始通过节食以减少卡路里的摄人，以为这样便可以达到减肥的效果。殊不知，这样的减肥法，并不是一种健康的、充满了活力的减肥策略。

关于健康瘦身

那么究竟如何在摄取充分的营养的同时又能健康瘦身呢？“加快基础代谢”便是一种可行的办法。我们这里所说的基础代谢指的是“不运动、不进食、处于静止状态时身体为保持生命机能而摄取最低限度的能量”。基础代谢活跃时不会造成食物的热量在体内的堆积，且能够将多余的或身体不需要的东西通过尿液、汗液排泄出去。而基础代谢减弱时人身体内的血液和水分就会流通不畅，如此身体内的废物无法排泄出去，多余的卡路里也没办法消耗掉，这样就很容易发胖。那么，我们又该如何提高基础代谢？其中的一个非常关键的步骤便是分泌生长激素，而晚间吃西红柿可以达到此效果！西红柿是我们大家再熟悉不过的蔬果了。它含有丰富的人体需要的维生素、矿物质等营养成分。而每天晚上食用西红柿，既可以为人体补充营养，更可以在人体睡眠的时候促进生长激素的分泌。而一旦生长激素分泌正常，人体的肌肤、毛发的基础代谢就会受到促进。

晚间吃西红柿的好处多多

1.改善血液循环

西红柿里含有丰富的番前红素和食物纤维，经常食用可以降低使人体发胖的胆固醇，使体内的血液变得清澈，血液循环正常，新陈代谢加快，使你一开始便拥有了一个可以轻松减肥的体质。另外，西红柿里含有的丰富的维生素C、维生素E和矿物质等’对健康减肥也是好处多多。2.缓解压力

H红柿内含有可以给大脑和神经补充能量的甘性成分，即谷氨酸。谷氨酸可以让你的神经放松，释放压力。而人在没有压力的情况下就餐更容易有饱食感。此时进入人体内的食物和果胶会向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，在加快肠胃蠕动的同时也消除了便秘。除此之外，西红柿里所含有的柠檬酸还能够促进体内糖分的代谢，使多余的脂肪被燃烧。另外这样做还能使得体内多余的废弃物被排泄掉，真可谓一举多得。3.拥有滑溜溜的肌肤

晚间吃西红柿，可以补充大量的番茄红素和维生素，而这两者恰恰可以有效地清除体内的氧自由基，强化肌肤的韧性，使皮肤变得柔滑细腻。4.美味而舒服

晚间西红柿的吃法很多，首先当然是生吃，其次便是熟食。不论是哪种高温加热方式，西红柿中所含的番茄红素都不会被降解，因为其非常耐热。另外，有科学数据表明，煮熟的西红柿中所含有的番茄红素是生西红柿的1.6倍。我们晚间在外面就卷时’也可以喝上一杯番茄汁，或者在家里调制自己喜欢的西红柿料理。也可以将西红柿与其他食物搭配使用，起到更好的健康减肥的效果。

晚间吃西红柿对减肥所起到的效果已经说得很透彻了，何不赶紧行动起来，给自己一个光鲜滋润而又有着魔鬼身材的外在形象呢？

新鲜的海带可以做很多美味的菜肴，但烹饪之前，新鲜海带要怎么清洗才干净呢？下面小编为大家分享清洗新鲜海带的方法。

海带适合食用的人群

1、适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。

2、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

3、孕妇与乳母不可过量食用海带。

4、脾胃虚寒的人的人慎食，脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。

5、瘢痕体质、瘢痕疙瘩、增生性瘢痕患者宜长期食用。

海带的食用禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。孕妇只要保证每周吃1-2次海带，就可满足孕期碘之需要。 但是，海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三价砷(例如砒霜)，五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。

世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤。然而，干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，可以保证食用海带的安全，以防止砷中毒。)海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。

4.海带不能长时间浸泡，虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。

5.特殊人群慎吃海带，由于海带中碘的含量较丰富，患有甲亢的病人不要吃海带，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。

6.沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。

新鲜海带清洗方法

在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等)会溶入水中，营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了。

放入锅中加适量清水，烧开后保持3-5分钟，时间没必要太长的，时间太长不仅容易导致营养流失，并且将海带煮发粘了就不可口了。

将海带捞出，放入清水中再稍微洗一下就OK了。然后，您就可以根据自己的意愿，或凉拌或炒菜或炖汤了。如果是凉拌的话，放一点香油进去味道是很美的。

最后，温馨小提示：海带不宜与洋葱、柿子、猪血、茶、酸涩的水果等一起吃的，容易导致肠胃不适，稍微注意一下吧。

西红柿营养价值比较高，食用西红柿这种蔬菜的人们也非常多，转基因和非转基因西红柿的区别在哪儿呢?

转基因西红柿

西红柿成熟过程中有一种多聚半乳糖醛酸酶分解了细胞壁中的胶质。这就是西红柿皮成熟后会变软的原因。在西红柿里转入一个序列与之相反的“反义基因”，这个反义基因就会对抗原来基因的功能，阻止其合成多聚半乳糖醛酸酶分解细胞壁中的胶质。西红柿即使成熟了皮也不会变软。这本来是一个很聪明的主意，既可以使西红柿等到自然成熟了再采摘，又可以减少运输中的损耗。

非转基因西红柿

西红柿又名番茄。西红柿的根系发达，分布广而深，发根力很强，茎部也易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生长在南美洲，因为色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝，后来一个画家，在画西红柿的时候，饥渴难耐，实在忍不住才吃了一个，从此以后西红柿才进入到餐桌之上，西方人叫做番茄，传入中国之后，因为跟我国的柿子外形相似，所以我们称之为“西红柿“，而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

栽植—覆盖地膜—露地小架早熟栽培—水分管理—配方施肥—西红柿对温度的要求等一些列的要求。

那么转基因番茄能吃吗?其实转基因西红柿对身体是没有伤害的，无论是转基因西红柿还是非转基因西红柿都有它优秀的一面，更多食品安全小知识尽在。

西红柿果实营养丰富，具特殊风味。西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。下面是小编为大家推荐的西红柿美容护肤大全，欢迎大家参考：

番 茄 面 膜 (适用油性肤质)

番茄中含有丰富的矿物质、碳水化合物、维生素C、有机酸及少量的蛋白质，是美白的佳品;面粉可去除肌肤细胞中的污垢与杂质，使肌肤更有效地吸收营养。

【用 料】

番茄1/2个，面粉少许。

【功 效】

滋润美白肌肤，彻底清除肌肤细胞的污垢与杂质，可预防青春痘生成，有效细致毛孔。使用两周后能有效改善肌肤容易出油的状况，肌肤也更加光滑细腻。

【制 作 方 法】

STEP1.番茄洗净去皮后放入榨汁机中榨汁，以纱布滤去残渣取汁。

STEP2.在番茄汁中，加入面粉调匀即可。

西红柿的5个美容方法 1、祛斑：将西红柿切开，擦有雀斑处，能使雀斑逐渐减少。

2、抗衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁，加少许白糖，每天用来涂面，能使皮肤洁白、细腻、光滑，美容、防衰老效果极佳。

3、美白：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用，可促进皮肤代谢，使沉着的色素减退、肌肤细腻白嫩。

4、减肥：西红柿几乎全由水构成，用来减肥比较合适。最好的西红柿减肥法是：早餐同午餐照食并要尽量注意营养，晚餐就用1～2个西红柿代替。

5、消臭：洗浴后，在浴盆中加入500ml番茄汁，然后将两腋在水中浸泡15分钟，每周两次，可消除狐臭。

那些保持着曼妙体形的模特对食用西红柿有着特殊的偏爱，因为它营养丰富并且低热量，能够用来呵护你的秀发和面部肌肤，酸性的汁液还可以帮助你平衡皮肤的PH值。那么，西红柿该怎么用呢?

一 去死皮

请相信没有什么比西红柿更能帮助你去除面上的“死皮”。将它捣碎成酱汁状，用一团绵球蘸着西红柿酱汁涂搽在干净的脸上，停留15分钟，而后用温水洗干净。

二 治晒伤

三 脚步的呵护

加温西红柿酱汁，敷在你疲惫酸痛的双脚上，会有意想不到的感觉。

四 养发

将汁状的西红柿抹在头发上，停留5分钟后做彻底的冲洗，能使头发柔滑发亮。

西红柿面膜

西红柿中含有大量维生素，是自然美容护肤的首选物质。其面膜一般用西红柿切片后捣成的汁来洗脸，也可在西红柿汁中掺入少量蜂蜜，混匀后，涂于面部，可使脸面富有光泽且洁净。若要收缩粗大的毛孔，应使用西红柿汁1份和酸橙汁2份，混匀后，涂于面部，过约二三十分钟后洗去。若要去除或褪去晒斑，可使用4份西红柿汁加2份西红柿酱混合搅拌均匀后，涂于晒斑上，能达到消退晒斑的目的。

西红柿蛋汤大家都知道，是很多人都喜欢吃的一种食物，同时也是一种很常见的民间小炒，其独特的香味，吸引了众多的爱好者。那西红柿蛋汤的功效有哪些呢，对人的身体又能起到什么作用呢，要先了解其营养，就要先了解西红柿的好处，西红柿营养是在众多蔬菜中最有营养的，好了，一起来看看西红柿蛋汤都是有哪些功效吧。

1、西红柿鸡蛋汤富含维生素C。西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素，一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。

2、西红柿鸡蛋汤能预防氧化性治病。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。

3、西红柿鸡蛋汤富含蛋白质。鸡蛋，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白和卵黄蛋白。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。

4、另外，西红柿鸡蛋汤还富含其他元素。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。

鸡蛋作为居家的家常菜，是家中必备的食料。而西红柿也是大家都喜欢的蔬菜之一。那西红柿蛋汤的功效有哪些呢，鸡蛋中含有大量的蛋白质，能够补充人身体中的蛋白质成份。而西红柿作为蔬菜的百菜之首，其也含有很多维生素，把含有蛋白质的鸡蛋和含有维生素的蔬菜放在一起，两者形成互补，其功效更加显着。而西红柿鸡蛋汤的功效还远远不止这些。

很多人喜欢喝汤，尤其是女性朋友们最爱汤，因为汤口味独特，营养丰富，汤汁细腻，是很好的补品。那榛蘑和海带能一起吃吗？榛蘑和海带怎么做呢？

榛蘑和海带能一起吃吗

海带和香菇100%能同食，而且味道也不错。海带不仅可以作为炖汤来吃，同时还有很多朋友喜欢把海带拿来凉拌，这样也可以让海带的鲜美海味更好地发挥出来.因此海带和蘑菇能一起。

榛蘑

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。

海带

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带蘑菇汤做法

材料：海带、香菇、金针菇、白灵菇、榛蘑、蟹味菇、牛肉、汤宝一盒、西葫芦。

做法：把所有的材料洗净切小块，锅中做水烧开，放入汤宝，加入所有的材料，煲两个小时，即可出锅。