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西红柿与海带能一起吃吗(两篇)

西红柿炒鸡蛋或番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜、色泽鲜艳,营养丰富,具有健美抗衰老的作用。鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。那么怎么做营养丰富的西红柿炒鸡蛋呢?

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篇1:海带可以和西红柿一起吃吗 海带的作用

全文共 1087 字

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大家知道海带可以怎么吃吗,海带可以和西红柿一起吃吗,海带可以和什么一起吃,不能和什么一起吃呢,今天就一起来看看吧!

海带可以和西红柿一起吃吗

在烹饪的条件下可以一起吃,虽然理论上说西红柿这种含高维生素C的和海带等海产品在高温作用下会产生砒霜等有毒物质,但如果在烹饪的条件下,那么产生的量就非常小,不会对人体产生很大的影响,所以如果要混在一起吃,那就要在烹饪的条件下,这样最好了

海带的作用

降脂降压

海带中含有丰富的牛磺酸,它与胆汁结合形成的牛磺胆酸能够增加脂肪和胆固醇的溶解性,降低血液及胆汁中的胆固醇;同时,牛磺酸可以抑制血小板凝集,降低血脂和血液中胆固醇含量,从而起到降低血脂和血压的作用。

利尿消肿

海带表面附着一层如霜的白粉——甘露醇,它是一种很好的药用物质。医学上常用作利尿剂,也用于降低颅内压和眼内压。

预防乳腺病

碘元素对预防和改善乳腺增生有很好的作用,它能降低体内雌激素水平,调节内分泌,恢复卵巢正常机能。海带含碘量很高,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

降血糖

海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维,它们能够促进肠胃蠕动,减少有害物质和胆固醇吸收,岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌,糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高,还能缓解糖尿病病情。

预防心血管疾病

海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,它们能够清除血管壁上的胆固醇,降低血液中低密度蛋白胆固醇,改善血管壁弹性,防止血栓形成,从而达到预防心脑血管疾病的作用。

海带不能和什么食物一起吃

1、茶

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

2、猪血

海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

3、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

4、柿子

海带最好不要和柿子一起吃,因为海带含有钙离子如果和柿子一起吃海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,很容易导致肠胃的不适。

5、酸涩水果

海带是不能和酸涩水果一起吃的因为,海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。

6、酸性食物

海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

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篇2:海带和西红柿能一起吃吗 海带不能和什么一起吃

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海带西红柿可以一起吃。海带和西红柿不是相克的食物,一起吃并不会产生任何不良反应。相反,两种食物一起吃风味更佳,营养价值也更高。

海带和西红柿能一起吃吗

海带和西红柿可以一起吃,两者并不是相克的食物。即便一起吃,也不会产生任何不良反应。相反地,海带和西红柿一起吃,可以补充更多人体所需的营养物质。

海带可以和西红柿一起熬汤来喝,海带的鲜与西红柿的鲜,可以让汤更有风味;再者,海带和西红柿都是营养价值很高的蔬菜,一起吃没有坏处。

也就是说,海带和西红柿一起吃,不仅可以起到减肥瘦身、消除疲劳等,还可以降血脂、降血糖、调节人体免疫力以及抗氧化等多种功效。

海带不能和什么一起吃

海带可以和西红柿一起吃,但是海带不能和酸涩水果、茶、猪血、柿子、甘草以及酸性食物一起吃。还有,患有甲亢的病人禁止吃海带,会加重病情。

而孕妇以及刚生产的妇女也不宜食用海带。海带中的碘会随着母乳进入婴儿体内,影响婴儿的健康,可能会导致甲状腺功能障碍。

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