西柚是属于寒性水果吗（精品20篇）

简要回答

猕猴桃是属于浆果类的水果，猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，猕猴桃的果实和番茄、葡萄的果实一样。

大家都吃过猕猴桃这种水果，很多人把猕猴桃称为仙果，猕猴桃外表很多绒毛，剥开却柔软，很多人会好奇猕猴桃属于哪类水果，下面小编来为大家介绍一下。

详细内容

猕猴桃（Actinidia chinensis Planch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

果实属于单果---肉果---浆果类。和番茄、葡萄的果实一样。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。

猕猴桃的故事：

相传古代，南方林区，野生一种果树，山里人都不识，其树每年8～10月，果实成熟呈椭圆形，果皮有黄褐色绒毛，外貌丑陋，人们认为野果含毒，都蔑视之。有一年，山里人意外地发现，野果成熟时，前一天还亲眼看到野果满树，第二天却只剩下光秃秃的树杆，且地上也无野果落下。人们顿感疑惑，心想：这么多野果哪里去了呢？第二年，一等野果成熟，山里人日夜轮流值班，观其究竟。一天夜晚，正是夜深人静之际，在暗淡的月光下，人们发现：一群群老老小小的猴子从四面八方奔跑而来，纷纷往果树上爬，你抢我夺地摘采野果，边吃边摘，一时间把野果抢摘一空。人们纷纷议论：这种不经看的野果，猴子怎么如此爱吃？又到第三年野果成熟时，山里人说，此野果既然猴子能吃，难道我们不能吃吗？于是，大家前去摘了品尝，先剥去了果皮，只见肉色碧青如玉，送进嘴里尝试，竟酸甜可口，非常好吃。随即大家拿了大篮小筐，纷纷摘采，运回家中。山里人将摘来的野果，天天吃，年年吃。数年后，自从吃了野果，原来多生毛病的人不病了，原来身体羸弱不堪的变得强壮起来了，年老体弱者也变得身轻长寿了。于是大家把这种野果视为仙果、珍果。

桑葚属于什么性质的水果呢，桑葚是热性还是凉性的呢，桑葚有什么药用价值吗，桑葚的作用有哪些，今天就一起来看看吧！

桑葚是凉性的吗

属于凉性水果。本草纲目中记载为：桑葚甘、寒。归心、肝、肾经。本品酸而微寒，兼有滋水涵木、清热之效。唯药性平和，少用不易功。能滋阴养血，润肠通便。说明：桑葚是寒性水果，例假期间不宜以吃。桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。

桑葚是酸性还是碱性

桑葚属于碱性食材。

食物的酸碱性不是从感官上来判断，而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物，在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性，故为碱性食物。桑葚就是其中一种，所以桑葚属于碱性食物。

桑葚怎么吃

桑葚一般是新鲜的吃，但是新鲜的桑葚保鲜时间很短，而喜欢吃的人就苦了，想吃了也买不到。今天小编推荐一种桑葚的吃法。把它做成桑葚干，这样大家就不用愁了。一起来看看它的做法吧。

（1）剔除果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除去霉烂或变色的不合格果粒。

（2）嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝垂直系于晾房屋顶，晾房四壁均留有足够的通气孔，用以挂桑葚。挂一排，系一排，从最下端开始逐层上挂，重重叠叠，直挂到屋顶。挂刺后3～4天，有部分果穗果粒脱落，应及时清扫。以后每隔2～3天清扫一次，直到不脱落为止。脱落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干。

（3）挂晒大概十几天之后桑葚干逐渐雏形。待桑葚干完成之后，摇动挂刺，使桑葚干脱落。稍加揉搓，借风车、筛子或自然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后进行贮藏就可以啦。

鲜桑葚一天吃多少最好

桑葚具有酸性，且易上火。建议一天吃20~25颗就好，每周2~3次就好，适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、补血养血、增强免疫力等功效。

一般人一天别超过20颗，脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。因为桑葚是偏凉性，因此尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合等食物一起吃，否则太寒。

圣女果，日常生活中很多人叫它小番茄，富含维生素C和番茄红素，一般以水果食用，但是有些地方也把圣女果当蔬菜食用。那么，圣女果是水果还是蔬菜呢？圣女果当蔬菜怎么吃好吃？一起来了解一下吧。

圣女果是水果还是蔬菜

圣女果既可以当成水果食用。也可以做成蔬菜食用

圣女果，又称小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7~8度，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果属于蔬菜还是水果

圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果的食用方法

凉拌圣女果

材料：圣女果，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。

做法：

1、圣女果和蒜洗净，把圣女果切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末；

2、锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用；

3、腌好的圣女果片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上；

4、加醋，香油，蚝油和圣女果片，拌匀即可。

冰糖圣女果

材料：圣女果200克、白糖100克、水30克。

做法：

1、圣女果200克洗净。

2、用牙签穿上圣女果。

3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷，直到能够拔丝才行（一定要注意火候和时间，时间短了沾上糖液以后不容易凝固，时间长了，沾上糖液会变成白色）。

4、开小火，将圣女果放入，淋上糖液。

5、放入抹了油的烤盘上，稍凉即可。

鸡蛋炒圣女果

材料：鸡蛋，圣女果，盐，糖，油

做法：

1、把鸡蛋打散，圣女果切成四瓣。

2、炒锅烧热，加油烧开，把鸡蛋炒至七分熟倒出。

3、加一点点底油把圣女果下入，加点盐和水把圣女果煸炒一下，再把鸡蛋倒入，放点糖炒匀出锅。

桃子属于核果类水果，这类水果的特点是拥有果核，并且果核内部含有果仁，外部有着坚硬的外壳。桃子的果肉有黄色和白色两种，黄色果肉的桃子吃起来味道比较酸，比较受北美洲和欧洲的人欢迎。

白色果肉的桃子鲜甜多汁，是亚洲最受欢迎的品种之一，此外桃子的果肉中富含了丰富的蛋白质、钙、铁、脂肪等营养元素及大量的水分。

桃子是由桃树所结出的果实，桃树属于蔷薇科桃属植物，是一种落叶小乔木，树皮的颜色是暗红褐色且呈鳞片的形状，在老后会变得粗糙。树枝部位的小枝带有一些光泽，无毛且比较细长，向阳部分有着大量的小皮孔，颜色由暗红褐色转变呈红色。叶片呈倒卵状披针形和椭圆披针形，有七到十五厘米长，前端比较尖锐，底部无毛且呈宽楔形，叶片边缘有一些粗锯齿和细锯齿，锯齿前端具有腺体。叶柄部位比较粗壮，大多都具有一枚或多枚腺体，少数没有腺体，长一到两厘米。

桃子产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，所以说桃子属于碱性水果。

桃子属于酸性还是碱性水果

食物的酸碱，并不是凭口感，而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多，就容易在体内形成酸，而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。而桃子产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，所以说桃子属于热性的碱性水果。

哪些水果属于碱性水果

碱性水果主要成分是人体运动和脑活动所必需的四种元素“钙、钠、钾、镁”。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。平时吃的酸角、柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果，虽多呈酸味，但它们属于碱性水果。

地瓜属于蔬菜。蔬菜是指可以做菜，或者可以烹饪成食品的除了粮食作物以外的其他植物，由于地瓜可以做成各种各样的美食，因此地瓜属于蔬菜。而水果指的就是哪些可以进行直接使用的果实，比如像苹果、桃子等，它们就属于水果。

地瓜又被叫做凉薯，其可以被食用的部位是其地下茎的部位，这个部位吃起来口感是十分的脆，并且还带着淡淡的香味。一般地瓜成熟的季节主要是在9月份到11月份，这个时候，地瓜会受到很多人的喜爱以及欢迎。

地瓜的分布范围比较广泛，其原产地主要分布在热带美洲，现在，在我国的大部分地区都有所种植，比如在中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州等地都有分布。另外，地瓜比较喜欢在温暖、阳光充足的环境下进行生长，其抗逆性强，耐旱耐涝，不过对土壤要求不严，主要以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土为宜。

地瓜的作用是十分多的，我们在日常生活中，既可以选择蒸着吃，也可以选择煲汤吃，同时还可以直接去皮吃，不过最好的做法是将它们去皮后，炒着吃，这个时候地瓜吃起来味道十分的可口。

西瓜是寒性的。西瓜性寒、味甘，一百克西瓜的热量仅有30大卡，可以起到清热解毒、生津止渴、消暑解烦等作用；同时西瓜含有的大量水分，可以起到利尿通便、预防便秘的功效。

西瓜是寒性的吗

西瓜是指西域传入进来的瓜，五代以前的西瓜并不叫做西瓜，而是叫做寒瓜。因为西瓜性寒解热，故取名寒瓜，这也可以知道西瓜是寒性的。

中医认为，夏日吃西瓜，药物不用抓。这说明夏天是最适合吃西瓜的季节，不仅可以去除夏天的炎热，解渴生津，解暑热烦躁；还能补充人体缺失的水分。

西瓜号称是“夏季瓜果之王”，果肉香甜，可以降温祛暑；种子可以当做零食，也就是所谓的西瓜子；而瓜皮可以入药，有清热、利尿、降血压的功效。

寒性水果除了西瓜之外，还有香蕉、芒果、橘子、橙子、草莓、柿子、椰子等。因此，脾胃虚寒的人不宜食用太多的寒性水果，容易加重病情，引起腹泻、腹痛等症状。

除此之外，糖尿病人、肾功能不全者、患有感冒的人、口腔溃疡病人、产妇不宜吃西瓜，在饭前饭后也不宜吃西瓜，容易影响肠胃的消化能力。

嘉宝果属于凉性水果。

营养价值

嘉宝果,性凉,味甘,含有丰富的水分、维生素C、高钙、碳水化合物、维生素B1、磷、铁、色氨基酸、脂肪、蛋白质等营养成分。因为其含有丰富的微量元素,对人体也是具有良好的养生功效的。

扩展资料

嘉宝果(学名:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。

凤梨又名“菠萝”，既不是凉性水果，也不是热性水果，是属于平性水果。据了解，凤梨原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪由巴西传入中国。

凤梨是凉性还是热性?

凤梨既不是凉性，也不是热性水果，而是平性水果。所谓平性食物，是指相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，不论寒症还是热证都可选用。

据了解，凤梨富含大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，消除炎症和水肿，能够促进血循环。

热带水果其实还蛮多的，有的人觉得柚子好像也是热带水果，但是又不能肯定，那么这个说法到底对不对呢，下面介绍柚子是热带水果吗不属于这个类别。

柚子是热带水果吗

柚子不属于热带水果，生长的地区不是热带。

柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。

剥了的柚子怎么保存水分不流失

1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子;

2、将柚子瓤用手扒出来;

3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取。

4、这样一直到柚子吃完，都会保持新鲜和充足的水分。

tips：这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”，千万不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分，当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子，其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

柚子的品种

文旦：果扁圆形，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉风味略偏酸。

主产福建(漳州一带)，台湾、浙江等有栽种。

坪山柚

坪山柚：果椭圆形，两肩削，果顶近于平坦，蒂部有凸棱，果皮油胞大，凸起，海绵层及果肉均淡红色，果心空，肉爽脆，水分多，味清甜，酸份低。果期与文旦同。

主产福建(漳州一带)。

金香柚

金香柚：又称长柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果椭圆形，果顶平，果基短颈状，果皮光滑，金黄色，颇薄，易剥离，果心大而空，果肉米黄色，柔嫩，甚甜。果期9月下旬。

主产湖南(慈利、常德、石门等地)。

果皮含油量高，油有特异芳香气味，可作香精油原料。

保存柚子小贴士

1、柚子存放应最好处于通风处。

2、温度不宜过低，最好在10℃以上。

3、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂。

总之，柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温。

木瓜是水果，但它也可以用来做菜。

木瓜是蔷薇科木瓜属灌木或小乔木，高达5-10米，树皮呈片状脱落。果实呈长椭圆形，长10-15厘米，成熟时为暗黄色，木质，味芳香。花期4月，果期9-10月。果肉厚实细腻，甜美可口，有“万寿瓜”的美誉。我国分布于广东、广西、福建、云南、台湾等地。木瓜喜半干半湿，在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好。

木瓜不仅味道鲜美，且营养丰富，所含的蛋白分解酵素有助于分解蛋白质和淀粉，所含的胡萝卜素和维生素C具有很强的抗氧化能力，能够帮助机体修复身体组织，增强人体免疫力。

简要回答

黄桃属于桃一类的水果，其皮和果肉都是黄色，营养价值很高，含有丰富抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素等。

黄桃跟普通桃子是有区别的，口感不同，颜色也不相同。那么黄桃属于什么水果呢？下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容

黄桃属于桃类一种，又被称为黄肉桃，果肉和果皮都是黄色的，这是跟普通桃子最大的区别。

黄桃主要分布在我国的华北、华中以及西南一带，对于种植要求也是比较高，需要肥沃土壤，充足的光照。

黄桃属于比较温和的水果，并不是凉性的水果，又被成为中性的食物。吃起来味道香甜，是造罐头优质选材，超市里面经常会看到黄桃罐头。

黄桃营养价值很高，含有丰富抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素等。每天吃一点黄桃可以起到美白皮肤，降低血脂血压，提高免疫功能等作用。

黄桃对于女性来说是很好的保健水果，尤其在调理气血方面效果很好。此外还能缓解经期肚子疼的情况，此外黄桃对于肠道还有一定的刺激作用，对于便秘有很好的效果。

马蹄又叫作荸荠，这既是蔬菜又是水果，就跟平常吃的西红柿一样，不仅可以当成蔬菜来吃，还可以当做水果来吃，也是日常生活中最常见的一种药食同源的保健品，荸荠对身体有很多好处，里面富含了大量的维生素、糖分、脂肪等等，荸荠的皮儿是紫黑色的，里面的肉质洁白，味道甜美多汁，而且清脆可口。荸荠也是大众喜爱的时令水果之一，里面的营养非常丰富，可以生吃，也可以烹饪来吃，甚至还可以用作中药，中医认为荸荠具有止渴消食解热的功能。

马蹄又叫做荸荠、地梨，荸荠可以用来直接吃，也可以当做蔬菜。利用荸荠，可以做出各式各样的家常菜肴来，比如荸荠蒸肉饼，腊肉炒荸荠等等。荸荠里面含有很多的磷，磷元素作用可以促进人体的发育，尤其是促进牙齿骨骼的发育等等。

榴莲是热带水果。热带水果就是在热带地区生长的水果，而榴莲是纯热带作物，其生长的日平均温度要在22摄氏度以上，广泛种植在马来西亚、泰国，中国的广东、海南等热带地区，因此，其是热带水果。

榴莲是热带有名的水果之一，原产地是马来西亚，在东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多，中国广东﹑海南等地区也有种植。榴莲在泰国最负盛名，有“水果之王”的美誉，它的气味浓烈、喜欢吃的人觉得它很香，讨厌它的人会觉得它很臭。

榴莲是纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。

榴莲的果肉是由假种皮的肉包组成，肉色是淡黄色，其粘性多汁，是一种具有经济价值的水果。成熟的榴莲果实的香味浓郁，夹生的果实有一种青气味。如果闻到一股酒精的味道，那就说明榴莲已经过期了。

百香果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。百香果果形为鸡蛋形，长6-13厘米，宽8-13厘米，单果重40-100克。主要有紫果和黄果两大类，原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。

百香果在年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。作为热带水果，百香果适合在阳光充足的条件下生长，以促进枝蔓生长和营养积累。

百香果当年春季种植，7月即可开花，9月可收果。从种植第二年以后，每年的4月开始开花，一年可开5-6批，从开花到果实成熟需60-70天。百香果果汁香味浓、甜度高，常用来加工成果汁供人们食用。

苹果不属于感光水果，感光水果含有铜等一些金属元素，而苹果中金属元素非常少，苹果主要含有丰富的苹果多酚和花青素等活性成分，所以吃苹果是不会让您的皮肤变黑的，反而苹果的抗氧化性一流，经常吃苹果有一定的美白效果。

苹果属于感光水果吗

感光水果的表皮一般都是闪闪发光的，我们不能多吃感光水果，因为感光水果中的金属元素会促进黑色素的生成和沉淀，在加上长期的紫外线照射，您的皮肤会容易变黑，而苹果这类非感光水果就没有这些顾忌，多吃苹果不但有效抑制黑色素的生成，还有一定的晒后修复功效。

我们在日常生活中，应该多吃非感光水果，感光水果不能过量，苹果本身不属于感光水果，而且苹果中富含多种微量元素和维生素，是公认的营养价值高的水果之一，经常使用苹果可以双向调节人体内分泌，提高细胞活性，有护肤养颜的功效。

苹果的功效

苹果作为一种非感光水果，含有丰富的营养成分，不但可以补充人体所需，对于养护肌肤，修护肌肤都有一定的功效。

1. 苹果中含有丰富的钾，它可以和人体中多余的钠盐结合，然后排出体外，所以吃苹果可以调节人体的电解质平衡。

2. 苹果中富含磷和铁元素，有补脑养血，凝神安眠的功效。

3. 苹果多酚还有缓解压力，让您的精神轻松愉快的作用，一个良好的精神状态，不但有益于身体健康，您的肌肤也会自然健康，同时苹果多酚还有美白，修复肌肤的功效。

4. 苹果中蕴含大量的植物荷尔蒙，它可以调节人体的内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性，经常吃苹果，肌肤就会变得水嫩光滑。

5. 同时多吃苹果还可以降低人体的胆固醇含量。

莲子是一种可以帮我们清热降火的一种食物，好处也是很多的，莲子还有很多种吃法，莲子属于什么食物呢，莲子算是水果吗，今天就一起来看看吧！

莲子是不是水果

不是。

水果指含有水分，甜味的植物果实和种子，如葡萄，苹果，莲子应该叫干果，通常指有硬壳而水分少的一种果实。

莲子过期了还能吃吗

过期的莲子是没有毒的，但是不能再吃过期莲子了，很容易造成肠胃不适的情况。

过期的莲子里不仅营养成分会丧失，如果有了不好闻的味道，说明已经开始变质了，这样的话是不能再吃了，不仅不能给人体提供营养，还会对人体的胃肠道及肝功能有损伤，放置时间过长的莲子，有异味，易有霉变，易有滋生细菌病菌，易滋生黄曲霉素，易影响身体的，少吃不吃放置时间过长食物。

四种莲子的保存方法

第一种莲蓬；在常温下保存时间最常，保鲜良好，有利于天数多的运输，常温下可以放3－5天，想再常就要放入冷库，劣势是占地方容积面大。

第二种草莲；在常温下可以放1－3天，在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑，如果要放时间更常，就要放入冷库或速冻库，放的时间能达到180天左右或更常时间。

第三种加工好鲜莲；常温下只能放1－2天，这两天中莲子表面会氧化，变得微黄，如果要放时间更常，就要放入速冻库，放的时间和上面第二种差不多。

第四种加工好去心鲜莲；常温下也只能放1－2天，这种莲子不适合常时间存放，因为去掉了莲子芯，容易坏。

红豆莲子汤的做法

1、食材：红豆、莲子、冰糖、清水

2、做法：将备好的红豆置于清水中清洗干净之后将其置于清水中浸泡一段时间在之后备用，将备好的莲子置于清水中清洗干净之后将其置于清水中浸泡一段时间之后备用，莲子的浸泡时间尽量的长一点大概在两个小时左右的时间，但是红豆的浸泡时间不宜过长，会导致红豆自身的食用口感受到一定的影响，等到红豆和莲子都浸泡好之后将其置于炖锅中加入适量的清水进行炖煮，等到水开之后将火候逐渐的转小火之后继续炖煮，等到红豆逐渐成熟软化之后加入适量的冰糖继续炖煮，等到冰糖融化之后即可出锅食用。

枣是属于水果。

枣又叫做大枣、枣子、刺枣等，是鼠李科、枣属下的一种植物，也是一种落叶小乔木或者是稀灌木，树高达到十多米，树皮呈灰褐色或者是褐色，叶柄长是在1-6毫米，花呈黄绿色，两性且无毛，单生或者是密集成腋生聚伞花序，核果呈长卵圆形或者是矩圆形，成熟后从红色转变为红紫色，中果皮肉质、味甜。

枣一般是生长在一千七百米以下的山区、平原以及丘陵，分布范围比较广，像美洲、亚洲以及欧洲等都是有种植的，本种的原产地是在中国。它的营养价值也比较丰富，含有丰富的维生素P、维生素C。不仅可以直接食用，还能够制作成蜜枣、黑枣、酒枣等蜜饯以及果脯。

养护/习性

修剪周期

1年

银杏不属于水果，属于坚果类，也被称为白果，是我国珍贵树木银杏树的果实。银杏口感清甜，有点像杏子，其含有许多丁酸，闻起来像是腐坏的奶油，具有养生的功效，在宋代就被列为皇家贡品。银杏虽好，但银杏内含有氢氰酸毒素，毒性很强，不能多吃，更加不能生吃银杏。

经常食用白果，有滋阴养颜、抗衰老、扩张微血管，促进血液循环的功效，它还能使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，可谓是老少皆宜的保健食品。此外，从中医的角度看，银杏具有润肺的功效，从而对治疗咳嗽和哮喘都有不错的效果。银杏不仅仅可以单独食用，还可以做糕点或者入药。

银杏虽好，但不可过多食用。由于银杏内含有氢氰酸毒素，毒性很强，加热后毒性减小，因此生食更容易中毒。为预防银杏中毒，不能多吃，更加不能生吃银杏，每天吃上几粒到十几粒就足够了。

有人说苹果属于中性水果，体寒的人需要多吃。但到底苹果属于哪类水果呢?下面小编为大家解答欢迎阅读。

苹果的营养价值

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

按性质分类：苹果属于凉性食品。

苹果又被称为萍婆，属温性水果,其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。

苹果属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿;果实球形，味甜，是普通的水果，也是最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是双子叶植物，花淡红或淡紫红色，大 多自花不育，需异花授粉，果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜，能帮助消化。

苹果的食用方法

1.生吃苹果可解酒

做法：苹果1只(约300——400克)，生食或榨汁饮用。每天1——2次。

2.脾虚久泻饮“苹果山药汤”

做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

3.消化不良喝“苹果楂枣粥”

做法：苹果1个(约300——400克)，山楂(干品)15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。

本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。

4.咽干口渴尝尝“玉容丹”

做法：鲜苹果1000克，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加蜂蜜适量混匀。每次1匙，温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。

苹果的功效与作用

苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程， 苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。