0

西施犬的饮食(热门20篇)

浏览

3235

文章

1000

篇1:男性饮食保健要素

全文共 1427 字

+ 加入清单

维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。男性饮食保健要素有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

一、食用含维生素C的食物

维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200-300毫克,最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。

二、食用富有植物纤维的食物

植物纤维的主要作用在于能加速肠场的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消某些致疡物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又木用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、苹果、马铃薯、胡萝卜、莴苣、卷心菜、花菜、芹菜等。

三、食用含锌的食物

锌可以保证男人的性能力,治疗阳萎,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下;男士只须服用锌剂量的三分之二就可以了。但是,每天量绝不能超过15微克,因为过量会影响人体内其他矿物质的作用。瘦肉中含锌75微克。另外,火鸡产品、大豆中的含锌量也很高。

四、食用一定量的铬

铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力,另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100-200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。

五、必须适量饮用水

人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%-65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。

六、食用含维生素B6的食物

维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6,它相当2支大个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。

七、食用含有镁的食物

镁有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病.提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有核桃仁、燕麦粥、通心粉、大豆、烤马铃薯、叶菜和海产品。

八、食用含维生素A的食物

维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、鱼类、乳制品、胡萝卜、西红柿、杏、香瓜。

九、多食用含维生素E的食物

维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。扁桃和花生中含有维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士每天服用10微克维生素E药剂。

展开阅读全文

篇2:老人饮食安排要勤于变化

全文共 1447 字

+ 加入清单

一日三餐是获取身心健康的物质基础,老年人由于其身体的特殊性,因此老年人的饮食安排绝不应固守一种模式,而要勤于变化

品种求变

饮食养生的要旨之一,就是要保持营养的平衡。每天至少要吃14种食物才能达到膳食平衡的目的。仅以矿物质与微量元素为例,数量就多达几十种,分布极其广泛。如果食物每天都一样,不仅影响口味,降低食欲,还会造成某些营养成分的不平衡,甚至缺乏,从而埋下患病的祸根。

吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。不要因为牙齿不好而减少或拒绝蔬菜或水果,可以把蔬菜切细、煮软、水果切细,以使容易咀嚼和消化。

老年人的主食中应包括一定量的粗粮、杂粮、粗杂粮包括全麦面、玉米、小米、荞麦、燕麦等,比精粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。

老年人还应多吃蔬菜、水果。蔬菜是维生素C等几种维生素的重要来源,而且大量的膳食纤维可预防老年便秘,番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。

三餐求变

一日三餐的进食时间不同,人体的生理过程也发生着相应的变化,所以在饮食方面也应作相应调整,以适应节律的改变。

早餐:应坚持低糖低脂的原则,选择瘦肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶,辅以谷物、面食。

午餐:以高蛋白食物为主。美国心理学家斯普林观察发现,40岁以上的男女,在进食碳水化合物为主的食品(如面食)后4小时内,精力比不上那些以摄入蛋白质食物为主的人。奥妙在于,蛋白质进入体内后会分解出酪氨酸,进入脑后转化成使人振奋的多巴胺与去甲肾上腺素,从而使人精力充沛。

晚餐:应以高糖、低蛋白食物为主,糖类会增加血清素的分泌,可防失眠。肉类、蛋类等高蛋白质的食物宜加以限制。

四季求变

一年四季气候变化很大,因此饮食的安排也更应有所不同。

春季:要突出温补阳气类食物的地位,如选择葱、蒜、韭菜等蔬菜。同时,根据“春日宜省酸增甘,以养脾气”的原则,大枣、瘦肉、禽蛋、鱼、豆类等都是佳品。

夏季:首先要注意补足水分和钠、钾、钙、镁等矿物质,还应注意补充富含氮及维生素B和维生素C的食物。每天食用蔬菜不少于500克,豆腐不少于100克,鸡蛋1个,少量瘦肉,应少吃油腻食品。另外夏季苦味食物值得推荐,如苦瓜等。

秋季:气候干燥,易使人产生“秋燥”症状,如咽干、唇裂、口渴、便秘等,这一季饮食要点是养阴润肺,芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜类为度秋佳品。同时要多喝开水、淡茶或牛奶、豆浆,少吃辣椒等燥热食品。

立秋后,气候干燥,人们在夏季过多的发散之后,各组织均感水分不足,如受风寒,易出现头痛、流泪等症状,甚至旧病复发,医学上称之为“秋燥综合征”。老年人对秋天气候变化的适应和耐受力较差,饮食调养可起到预防作用,应以“清润”为宜。秋季易伤津液,故平时要多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶。还应多吃萝卜、西红柿、豆腐、柿子、香蕉等,这些食物具有润肺生津,养阴清燥功效的食物,同时要禁烟、酒以及辣椒等燥热之品。暮秋时节,精气开始封藏,进食滋补食品较易被机体消化、吸收和藏纳,有利于改善脏器的功能,增强体质。

对体弱多病的老年人,更有康复、祛病和延年之效,可适当吃些鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼虾等以及莲子、大枣之类的食品。还应注意腹部不要受凉,同时禁食生冷。

冬季:天气寒冷,是闭藏之令。进食要点是“保阴潜阳”,即多吃敛阳护阴的食物,如胡麻仁、龟、鳖、莲藕、木耳等。同时,天气寒冷,宜增加热量,加强抗寒能力,故狗肉、羊肉等高热量食物不可冷落。另外,冬天应多吃些新鲜蔬菜,以免缺乏维生素,应多吃些胡萝卜、油菜、菠菜、豆芽菜等。

展开阅读全文

篇3:一周饮食减肥食谱

全文共 752 字

+ 加入清单

一周饮食减肥食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

一周饮食减肥食谱

星期一

早餐:全麦吐司1片+ 白煮蛋1个+ 茶或黑咖啡1杯

午餐:糙米饭半碗+ 炒青菜(豆苗+橄榄油1茶匙)+红烧牛腩(牛腩50克+白萝卜60 克+胡萝卜30克)+丝瓜汤+梨1个

晚餐:糙米饭半碗+炒四季豆(四季豆70克 +橄榄油1茶匙)+清蒸鱼半条(加少许姜)+白萝卜汤(白萝卜50克)+番茄1个

星期二

早餐:三明治1份(两片吐司夹火腿+番茄半个)

午餐:馄饨面1碗(馄饨4个+面半碗+1小把小白菜)+凉拌海带丝+苹果1个

晚餐:胚芽饭半碗+凉拌西洋芹菜+味噌汤(豆腐2块)+杨桃1个

星期三

早餐:全麦吐司2片+白煮蛋1个+绿茶1杯+大番茄1个

午餐:胚芽饭半碗+炒草菇+冬瓜汤1碗+橙1个

晚餐:糙米饭半碗+水煮青菜+洋葱炒蛋+金针汤(金针30克)+奇异果1个

一星期减肥食谱 吃出模特般身材

星期四

早餐:白粥1碗+荷包蛋1个+水煮青菜1碟

午餐:鲔鱼三明治(盐水鲔鱼30克、番茄半个、小黄瓜)+沙拉1盘(最好以芹菜、生菜为主)+苹果1个

晚餐:糙米饭半碗+水煮菜心+清蒸鱼半条+冬瓜汤+梨1个

星期五

早餐:全麦吐司2片+ 白煮蛋2个

午餐:胚芽饭半碗+豆芽鸡丝1碟+黄瓜炒韶身+白萝卜汤+橙1个

晚餐:糙米饭半碗+炒豆苗菜(豆苗50克和橄榄油1匙)+凉拌竹笋+丝瓜汤+小番茄10个

星期六

早餐:玉米1个+小餐包2个

午餐:糙米饭半碗+清蒸鱼半条+凉拌西洋芹菜+菠菜汤+杨桃1个

晚餐:糙米饭半碗+炒芥兰(芥兰50克和橄榄油1匙)+卤豆干4片+清炖香菇排骨汤+苹果1个

星期日

早餐:全麦吐司2片+蒸蛋

午餐:茄汁牛肉面(熟面条100克、牛肉100克、小白菜100克)+凉拌小黄瓜+木瓜半个

晚餐:糙米饭半碗+番茄炒蛋(番茄、蛋1个)+水煮菠菜+苦瓜汤(苦瓜半条)+奇异果2个

展开阅读全文

篇4:长白发吃什么好 营养饮食常识

全文共 1600 字

+ 加入清单

长了白头发我们应该怎么办,吃些什么东西能快速有效的治疗呢?长白发是不是应该不良导致的呢?其实长白发大家不用那些担心,可以吃些饮食来调节,让你的白发瞬间变黑发,下面就让我们一起来看看白发饮食都有哪些吧。

白头发吃什么比较好

荠菜

荠菜含有的各种营养十分丰富,而且经常食用可以和脾利胃、止血明目。在荠菜的营养成分中维生素的含量特别高。而且蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素等含量都要比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高,这些都是人体所必需的营养素。

芹菜

芹菜具有清热止血、平肝祛风和利湿的功效。而且芹菜含有的维生素B1、B2以及胡萝卜素含量很高,并且含有的大量的铁、钙以及蛋白质、脂肪和粗纤维等。

黑豆

又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,所含雌激素,有益于延缓衰老,养颜美容。

胡萝卜

胡萝卜是人获得维生素A的重要来源,可以促进头皮的健康,让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证,胡萝卜的做法有多种,油烧的胡萝卜更利于吸收。

更多饮食

在饮食上应注意科学配餐,多吃粗食、杂粮、干鲜果品及各类蔬菜,不挑食、偏食。

注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。

要注意B族维生素的摄入,如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和蔬菜等;注意多摄入富含酪氨酸的食物,如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。多吃植物油,少吃动物类油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或红糖少量代替。

主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。

年轻人有白头发吃什么才好

可作为饮食治疗的药材与食物有:黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、动物肝脏等。可以常吃含丰富的维生素A食物,如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。

建议;白发这个有遗传因素和自身的因素几种情况,遗传因素很难纠正,自身的因素多由情绪不稳定,营养失衡,或者是工作休息安排不合理有一定的联系,注意自己细心的调理,也可以平时多食些黑米黑豆,核桃,枸杞等一段时间观察。

年轻人有白头发(俗称少白头)概述:指头发全部或部分变白,可分为先天性和后天性两种。先天性白发往往有家族史,以局限性白发较常见,多见于前头发际部。后天性白发有老年性白发和少年白发两种。有的年迈体弱而白发很少,少年白发发生于儿童及青少年,常有家族史,除白发增多外,不影响身体健康。青春时期骤然发生的白发,有的与营养障碍有关。精神因素可影响头发变白。

发病原因

1.先天性少白头:最常见有这种少白头的人常有家族遗传史,往往一出生就有白头发,或头发比别人白得早。此外,无其他异常表现。

2.后天性少白头:引起的原因很多:营养不良,如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素(如铜)等,都会使头发变白;某些慢性消耗性疾病如结核病等,因造成营养缺乏,头发也比一般人的要白得早些;一些长期发热的病人,头发会黄脆甚至变白脱落;有的内分泌疾病,如脑垂体或甲状腺疾患,可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白;脑炎、神经系统病变等也可使头发变白;白化病病人的皮肤、头发、眉毛都是白的;皮肤变白的疾病——“白癜风”,如发生在头皮上,头发也会变白;还有人认为,用脑越多,头发白得越早;有些年青人在短时间内,头发大量变白,则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。

白头发吃什么维生素

白头发可以吃21金维他,缺乏维生素B1、B2、B3是造成少白头的一个重要原因。如谷类、豆类、干果、动物肝、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等富含维生素B1、B2、B3。

展开阅读全文

篇5:低脂饮食应该吃什么 低脂食谱

全文共 2301 字

+ 加入清单

在日常生活中,大家是不是都低脂饮食呢,低脂又有一种怎样的标准呢?低脂饮食的好处有哪些呢?饮食饮食的好处有没有科学依据呢,今天小编就带大家了解一下!

低脂饮食应该吃什么

低脂食物种类:

(1)肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

低脂饮食原则

1、多吃食物,少吃食品

所谓食物,指的是从我们辽阔的大地和海洋生长出来的植物和动物,如各种新鲜的蔬菜、水果、海藻、五谷杂粮、生的坚果、新鲜的生鱼和肉等。也就是说我们只吃自然状态下“原装”的食物,少吃含有人工添加物的食品,如香肠、腊肉、火腿、热狗以及腌熏、冷冻食品和罐头食品等。此外,各种香味扑鼻、色泽诱人的面包、甜点、糖果、饼干、蜜饯、碳酸饮料等也在不吃的范围。

2、注重清淡,减少煎炸

健康的食材也要用健康的方法烹调,也就是坚持“少油、少盐、少糖”的烹调原则。尽量少用调味料,如味精等。烹调方法尽量改用蒸、煮、凉拌,少煎、炒,决不要油炸食品。油脂热量很高,过量会造成心脏、血管和肝脏的负担,引起心脑血管疾病。尤其油在高温下不仅会破坏食物中的营养成分,还会产生毒素和致癌物。盐的使用过量,对高血压、肾病和哮喘病人都有非常不好的影响。

3、每天最少一餐或部分低脂饮食

低脂饮食提倡生吃新鲜、有机种植的果蔬,最好是当季、当地的食物。因为气候和土壤都跟你生活的环境一样,最能够供应你身体所需的营养元素。建议在你的一日三餐中最少有一餐“完全素食”,食用营养价值特别高的、幼嫩的芽苗菜、坚果类、全谷类以及蔬菜、水果等。早上喝一杯低脂果蔬汁,中午吃一盘生菜沙拉或凉拌菜都是很好的选择。但是做果蔬沙拉一定不要用沙拉酱,可以自己做调味料,如芝麻酱、蜂蜜、酸奶等。

4、坚持“多果蔬、少肉”的原则

新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食的重要特点之一。蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保证肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险具有重要作用。

5、完全素食者应注意维生素B12的补充

不吃任何动物性食物的完全素食者,如果只一味摄取蔬菜、水果及谷类,没有计划性地将豆类、坚果类食物纳入饮食中,则易造成蛋白质缺乏,或是摄取的蛋白质所含的氨基酸比例不均,造成蛋白质利用率低。因此长期吃素时,需要定期补充维生素B12。

早餐吃什么不发胖

水果面包精于搭配

材料:3种以上水果(凭个人喜好选择,这个季节我的选择是樱桃小番茄、蜜瓜、火龙果)、谷类膨化食品或者麦片加奶、蛋糕。

五谷俱全滴滴香浓

材料:黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、红枣(去核)、黑芝麻

前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好,起床以后连同几颗花生仁,以及玉米渣、枸杞、无核红枣、芝麻各少量,一起倒进豆浆机,加入清水。

我的豆浆机是可以自动加热煮开的那种,加入原料以后就可以什么都不管了,只管放心地洗漱收拾完毕,一杯热热乎乎,浓香四溢,营养丰富的五谷豆浆就做好了。

早上喝一杯热乎乎的豆浆,不但能补充营养,还让一天精神充沛,豆类作物里面含有植物雌激素,多多食用,可以更健康!

酸酸甜甜水果饼干

材料:红茶(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、旺仔小馒头、草莓、橙、巧克力

每天早上空腹喝一杯茶,先清理肠胃,然后再开始进食。早上我通常选择饼干。根据需要,有时还可以配不同的蘸酱(沙拉酱)。巧克力是我早餐中必不可少的。

而且巧克力中含有微量的兴奋成份,提神醒脑,让我一天都心情愉快。

牛奶鸡蛋简单易行

材料:牛奶、生鸡蛋、葡萄干、拇指面包

专门花时间煮鸡蛋对我来说太麻烦费时,于是把一枚生鸡蛋直接打入牛奶,再放入一些葡萄干,绞拌均匀,配上几根新鲜的拇指面包,其实不到2分钟,一顿营养丰富的早餐就完成了。

如果害怕生鸡蛋的味道,可在微波炉里加热2分钟。然后我就可以一边看电视早间新闻,一边享用我的美味营养早餐了。

下面这4种早餐最好别吃

1、烧饼油条

传统的MM大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。

烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期使用。

2、西式早餐

许多OL都喜欢去麦当劳、KFC、吃早餐如:汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口,但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。

汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,吃进去不堆积成脂肪才怪叻。而且,汉堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的维生素根本不能满足身体需求。

3、零食早餐

上班族都会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,以备不时之需,甚至把它们当早餐。其实,这样是相当不健康的。

零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。

早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起病菌入侵。

4、方便面

有些MM贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便快捷,美味可口,但是方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且汤粉多含味精,吃多了有害健康。

展开阅读全文

篇6:宝宝饮食大全 宝宝一周岁前饮食健康安排

全文共 1806 字

+ 加入清单

家里添有小宝宝是让全家人都喜悦的事情,可是刚出生的宝宝比较脆弱,照顾宝宝要十分的细心,在饮食上也要多加注意。宝宝一周岁的饮食安排应该是什么样了。下面小编将告诉宝宝的饮食大全。

宝宝饮食的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式。即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。宝宝8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。宝宝一岁时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。

第一个月

母乳喂养:母乳是婴儿最理想的天然食品。其优点:促进母婴关系;方便、经济、卫生、安全;增强抵抗力;促进大脑发育;开发智力;有利于母亲产后恢复等。每天应喂10次左右,每次15—20分钟,不应控制喂养次数。

人工喂养:如没有母乳的妈妈,只好给宝宝喂乳制品——以牛奶为主。但应定量定时定浓度的给宝宝,2周内2:1的浓度;3周内3:1;4周内4:1的浓度,应根据孩子的适应程度适当调整浓度,根据粪便来调整,注意不要喂过量,少量加入白糖即可,如喂养甜奶粉,则不需加糖。如母乳不足,应给予人工喂养补充不足部分。每天根据母乳情况适当添加牛奶或奶粉等。

第二个月

母乳喂养:宝宝喝奶已有规律,但应注意婴儿从第2个月起容易吐奶,应注意喂奶姿势,每次喂奶后把宝宝竖直抱起轻拍后背。

人工喂养:宝宝的胃口已逐渐增大,因此应加奶量,应注意根据宝宝个体差异确定奶量,每次试探性逐渐加量定量。添加食物:清水、淡果汁。

第三个月

饮食注意:此时母乳成份已不如初乳成分高,并且很多饮食母亲已可以食用,因此母亲应添加健脑益智食品,以保证婴儿营养,促进大脑发育。添加食物:水、果汁。

第四个月

饮食注意:此月应给宝宝添加辅食,但应该灵活喂养,试探性给予,不要强迫。添加食物:水、果汁、蛋黄、水果泥。

第五个月

饮食注意:此期为断奶过度期,应给予半流状食物,应注意适量,由稀到浓,循序渐进。

添加食物:水、果汁、蛋黄、水果泥、土豆泥、豆腐、鱼泥、肉泥、菜汤、米糊、米粉、鱼肝油、

第六个月

饮食注意:逐渐增加辅食量,增加种类,蛋白质、维生素、糖、各种微量元素。

添加食物:水、果汁、鸡蛋糕、水果泥、土豆泥、豆腐、鱼泥、肉泥、菜汤、菜泥、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、烂菜(胡萝卜煮烂)、鱼肝油、

第七个月

饮食注意:此月宝宝已可以添加各种辅食,步入正常状态,因此应更为全面的添加辅食,保证婴儿营养价值的供应。

添加食物:水、果汁、鸡蛋糕、水果泥、土豆泥、豆腐、鱼泥、肉泥、菜汤、菜泥、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、烂菜(胡萝卜煮烂)、猪肝、鱼松、肉松、

第八个月

饮食注意:此期为断奶过度的后期,宝宝一日三餐已初步形成规律,注意饮食的灵活性,由单一的,逐步向复杂性发展,注重调节、搭配。不要喂调味浓或油煎的食物。

添加食物:水、果汁、鸡蛋糕、水果、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、烂菜(胡萝卜煮烂)、猪肝、鱼松、肉松、鱼汤、肉末、

第九个月

饮食注意:此月为断奶作准备,宝宝的全天饮食应各类具备,营养搭配,至少有两餐以辅食为主,注意不要偏食。每周加一种新的肉类食物,让婴儿用手,取食切成小块的水果、面包等。

添加食物:水、果汁、鸡蛋糕、水果、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、烂菜(胡萝卜煮烂)、猪肝、鱼松、肉松、鱼汤、肉末、

各类辅食均可给予,制作上更进一步复杂化,向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂。

第十个月

饮食注意:禁喂不宜消化的食物,给婴儿勺子,练习让他自己取食。

添加食物:八宝粥、面包、面条、馒头、软饭、蛋、鱼、肉、蔬菜、海带、各种水果。

第十一个月

饮食注意:此月可考虑断奶,禁喂不宜消化、刺激性强的食物。

添加食物:八宝粥、面包、面条、馒头、软饭、蛋、鱼、肉、蔬菜、海带、各种水果,各种易消化炒菜,炖菜。

第十二个月

饮食注意:调整饮食,营养结合。给有营养的小吃,一天可有1-2次,如葡萄干、水果块、饼干、三明治、乳酪等,限制高热量小吃,如薯条、薯片、冰淇淋、巧克力、甜食。

添加食物:八宝粥、面包、面条、馒头、软饭、蛋、鱼、肉、蔬菜、海带、各种水果,各种易消化炒菜,炖菜等。

结语:宝宝的饮食要求清淡有营养,不可以以大人的口味来判断,宝宝的味蕾比较脆弱,所以一开始不需要添加盐份,到后来逐渐少量增加。宝宝前三个月尽量服用母乳,母乳的营养和宝宝的抵抗力有很大关系。

展开阅读全文

篇7:老人饮食 淡味更能回归自然

全文共 1314 字

+ 加入清单

淡味更能回归自然

人们在饱尝厚味腻食之害以后,对浓厚之味产生厌恶。其实,古往今来对于淡味益于养生的观念,人们从生活实践中早已取得了共识。周秦以后,人们就对浓厚烈味的饮食进行了深刻反思,并受到庄子的“返璞归真”、“恬淡虚无”的哲学思想的一定影响。到了晋唐时期,养生学家就已明确提出“淡味饮食养生说”;唐代医药学家孙思邈还曾提出:“每学淡食,不欲脯肉盈盆、五味杂陈。”清代美食家李渔认为:“馔之美,在于清淡,清则近醇,淡则存真。味浓则真味常为他物所夺,失其本性了。五味清淡,可使人神爽、气清、胃畅、少病。五味之于五脏各有所宜。”《礼记》曾有言:“甘受和,白受采”,这说明食物之美在于味甘,而味甘并非是甜,是为养生之本,倘重调原味,则甘味尽失。比如荤之鲜在于得山林之气,莼之美皆因水择清虚之物。有诀曰:“原味伤人无所知,能甘淡薄是我师。三千功行从兹始,天鉴行藏信有之。”这些主张正符合现代烹调学之理论。

近年,西方人在深受厚味佳肴诱惑而引发若干疾病以后,遂提出了各种饮食回归自然的方法。比如反对在食品中投放添加剂,提倡吃绿色食品、掺杂糠谷的粗粮制品,尽量生食蔬菜,越来越多的人加入到素食者的行列,摈弃高糖、高脂、高蛋白的“三高”饮食结构,用现代医学和营养学的观点,寻找有益于健康的功能性食品等,也正是对肥厚之食、浓烈之味的否定。可见淡味是一种有益于人体健康的饮食类型。

理智进食更益健康

那么,如何求得淡味,并不是有些人所认为的仅仅少加盐,或是不进行调味就可以得到的。组成一种饮食类型,与选择烹饪原料、配膳、用火、调味等密切相关。

1.选料因时因地选择烹饪原料,除营养、卫生条件外,还需因时因地择物。即是古人讲的“食能以时”。时令食物,最具天地中和之气,符合人体生理需求,也是取适于口味的淡食。人云“春初早韭,秋末晚菘,菊黄蟹肥,来鲥去鲞”等。不事珍奇,但重时令,因地选料,自有真味(淡味),营养与养生作用亦最优。

2.配菜注意平衡荤素平衡,从机体需求来说,以素多荤少为宜。性味平衡,这是传统的饮食平衡法,味淡,则寒凉略多于温热,酸苦咸淡略多于辛甘,阴味多于阳味,符合淡食养阴原则。

3.烹调用火适度烹调菜肴,欲得淡味,用火适度。文火、武火,施之有别,以取真味。新鲜蔬菜,应用武火快速煸炒,荤腥海鲜,需用文火焖炖烧煮,“时疾时徐,减腥去臊膻,必以其胜,无失其理”,使其“久而不弊,熟而不烂”。滥用烹、煎、炒、炙、熏、烤、煎、炸,则易使肴馔火重而伤人之阴。现代营养学认为,经高温煎炸、烘烤、熏炙易使食物焦化,其中蛋白质裂变、氨基酸重新组合,可引起人体细胞突变,其毒性可使人产生遗传变异。

4.调料少加使淡淡并不废五味,仍须五味调和,只是少用使淡。若废除五味,则会变得淡而无味,既不适口,也不养生,若用五味太过,食物的淡味为他味所掩,为“舌本所瞒”,则失去淡味,不利养生。

尽管烹调诸方面都已使饮食成淡味,但若进食量过多,亦可积淡为浓,仍失淡味养生。当然,饮食重以淡味,还需因人因时而异,不可一概论之,这对于中老年人养生长寿尤为重要。古罗马哲学家西塞罗在《论责任》一书中讲过一句富于哲理的名言:“要让食欲服从理智。”悉心思索,联系生活,权衡利弊,恰是如此。

展开阅读全文

篇8:儿童饮食知识 五大要点帮儿童健康成长

全文共 1872 字

+ 加入清单

对于家长来说,儿童健康状况是非常重要的,而饮食是儿童健康发育的关键,那么怎么才能保证儿童的健身成长呢?儿童饮食有哪些注意事项呢?今天就让小编为大家介绍下儿童饮食的五大要点。这些儿童饮食知识能够帮助家长更好的保护儿童的健康哦!

焦点一、影响儿童体重和身高增长的因素

影响儿童体重增长的因素主要为营养和遗传,影响儿童身高增长的主要因素有遗传、营养、睡眠和运动。

营养是儿童体重、身高生长的重要基础,其中蛋白质、碳水化合物和脂肪是儿童生长所需要的三大营养素,蛋白质的摄入对身高和体重的增长是十分重要的,此外矿物质和维生素对儿童身高和体重的生长也有很大影响。

除了饮食之外,还有两个要素对于儿童的身高有着很大的影响,那就是睡眠以及运动。睡眠是儿童成长激素分泌的主要时间段,所以充足的睡眠才能保证儿童的身高增长。而运动能够锻炼儿童,同样能够起到促进身高增长的作用哦!

焦点二、儿童营养投入和营养产出的概念

营养投入主要是指儿童摄入的营养素,是保证儿童正常生长发育的基础,营养环境和营养习惯也可以纳入营养投入的范畴内,因为这两个因素都会影响儿童的营养素摄入。儿童从胎儿时期开始,每一阶段都需要充足的营养以满足生长发育的需要,生长发育是一个不可逆转的过程,任何阶段的营养不良在后期都无法得到弥补。

营养产出指的是儿童的营养状况,有合理的营养摄入,才有良好的营养状况。例如婴儿期营养不良导致的生长迟缓,后期即使营养充足,也难以弥补受阻的生长,很可能影响儿童的最终身高。因此家长应该重视儿童每一阶段的营养,任何时候都应注重儿童的均衡膳食及合理营养,以保证儿童良好的营养状况,即良好的营养产出。

焦点三、平衡膳食是促进生长发育的最佳饮食模式

想要从膳食中获得足够的营养,那就不能偏食,而应该吃各式各样的食物。作为家长,在安排儿童饮食的时候,一定要注意饮食结构的丰富化,以及饮食种类的多样型。事实上,想要儿童健康的成长,那么大部分的食物都能够在餐桌长出现哦!

焦点四、纠正吃蔬菜水果时常出现的3个错误做法

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是儿童生长不可缺少的营养素来源。蔬菜可以按照颜色分为绿色、黄色和无色蔬菜。绿色蔬菜富含维生素C,还含有多种矿物质和膳食纤维。黄色蔬菜富含胡萝卜素,还含有钾、镁等无机盐和膳食纤维。相同类别的蔬菜,如果颜色不同,营养价值也不同。新鲜蔬菜、水果中富含维生素C,孩子经常吃蔬菜、水果有助于食物中铁的吸收。

肉类多吃,蔬菜水果少吃

现在偏食、挑食的孩子很多,不少孩子都不爱吃蔬菜水果,喜欢吃大鱼大肉。有些家长也错误地认为,肉类食物含有优质蛋白和丰富的脂肪,是处于生长发育阶段的儿童所必不可少的营养来源,多吃点可以有利于孩子的生长,有这种观点的家庭,孩子往往不喜欢吃蔬菜水果。

果汁代替蔬菜和水果

有的孩子不喜欢吃水果,家长就把水果榨成果汁给孩子喝,这种方法也不可取,因为果汁中含的纤维素比水果少得多,而纤维素也是维持人体健康不可缺少的。如果膳食纤维摄入量不足,会造成粪便量太少,从而导致便秘。

让孩子多吃蔬菜水果是让孩子从小培养孩子良好饮食行为的关键步骤。儿童时期的饮食影响到少年、甚至成人时期。因此从小让孩子养成均衡营养的概念是十分重要的,不只是吃肉,还要吃蔬菜、水果。

维生素制剂能代替蔬菜和水果

有些家长用维生素制剂来代替蔬菜和水果给孩子吃,这也是不可取的,因为蔬菜、水果中不仅包括多种维生素,还包含多种矿物质、微量元素和膳食纤维,这些是维生素片所不能代替的。

焦点五、家庭环境对儿童饮食习惯的影响

事实上,父母常吃的食物也会成为儿童常吃的食物。这是因为儿童喜欢熟悉的食物,而这必然是在餐桌上经常出现的食物,也就是父母提供的食物。所以家长对于自身的口味不要不重视,要注意对儿童的正确引导哦!

言语、情感和行为等社会活动也会影响儿童对食物的选择和喜好,如果成年人赞扬或关心孩子时伴随着给予某种食物,孩子很容易对这种食物产生偏爱,而且这种偏爱会持续很长时间。

家长在劝说孩子吃健康食品时用正面的诱导较为合适,比如当孩子提出要吃甜食时,家长尽量不要用“不行”、“不能吃”、“不给你买”等否定的态度简单地拒绝或阻止孩子的要求。家长应尽量少用甜食来奖励孩子对健康食品的选择,而应该给予正面的诱导,这样孩子才可能做到对健康食品的喜爱和自觉选择。

结语:每个宝宝都是家庭的核心,是每个家庭的希望和未来,关心儿童的成长是每个父母否必须做到的事情!平时我们要多多了解这些儿童饮食常识才能更好的照顾自己的宝宝!小编介绍了这么多的儿童饮食常识大家都记住了吗,一定可以保护宝宝健康的哦!

展开阅读全文

篇9:职场女性“饮食经”

全文共 726 字

+ 加入清单

职业女性对自己的饮食非常注重,不仅仅是为了保持身材,更主要还是为了健康,这里简单介绍一些饮食经,或许对你的日常生活有所帮助。

不要过多摄入脂肪

一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%.如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

不要减少维生素维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。

不可忽视矿物质的供给

女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

不要忽视氨基酸的供给

现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

最佳饮食

最佳肉食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。

最佳汤食

鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。

最佳护脑食物

最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

展开阅读全文

篇10:上班族必知的十大饮食禁忌

全文共 1256 字

+ 加入清单

办公室族由于忙于工作,往往忽视了健康饮食的原则,在不知不觉间触犯了一些饮食禁忌,长久下来身体健康便受到损害。

饮食禁忌1:保温杯泡茶

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。

饮食禁忌2:不吃早餐

严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。

饮食禁忌3:爱喝咖啡

美国医学家研究发现,一个人每天喝5杯或更多咖啡,其患心脏病的几率比不喝者高两倍,且嗜咖啡年限越长,饮量越多,患心脏病的可能性越大。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人的调查证明,每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70%。

饮食禁忌4:饮水不足

办公室一族在工作中,由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,血液浓缩及黏稠度增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能。

饮食禁忌5:餐后吸烟

饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度。

饮食禁忌6:晚餐太丰盛

对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿。

饮食禁忌7:进食速度过快

加重肠胃负担,导致肥胖。很多办公室一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

饮食禁忌8:宴席不离生食

三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中,存在寄生虫和致病菌的几率很高,再加上厨师们为了追求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之时,病从口入。

饮食禁忌9:水果当主食

很多办公室一族由于长期静坐的工作方式而造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化等疾病,确实需要水果中的营养物质来化解。但是,水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分,却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素。

饮食禁忌10:过度饮酒

最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。

展开阅读全文

篇11:高考前一定要避开的饮食误区

全文共 1546 字

+ 加入清单

高考前一定要避开饮食误区

高考前一定要避开的饮食误区

误区一:大补药材

进入高考冲刺阶段,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗大,适量进补汤水有补充营养的作用,如党参、北旗、虫草花等传统滋补药材,煲汤食用,对身体有着明显的滋补作用,但进补的次数不宜过于频繁,特别是一些如人参之类的大补药材,高考前应避免让考生食用,因为此类大补药材易使人上火。

误区二:餐餐大鱼大肉

许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑,于是餐餐大鱼大肉,蔬菜水果反而吃得很少。专家建议,在给考生适当补充优质蛋白的同时,也要保证一定量的蔬菜摄入,建议考生每天蔬菜的摄入量达到一斤以上。

误区三:吃难消化的夜宵

备战高考期间,很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。由于睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。专家指出,能不熬夜尽量不熬夜,因为熬夜非常伤身体。如果实在因为学习压力很大,要熬夜看书,尽量吃一些容易消化的食物,如小米粥、面条,或者喝杯牛奶。

误区四:盲目进补

高考前不少家长格外注重孩子的饮食,每年都有这样的例子,就怕孩子营养不够,有的家长两三天就给孩子炖一只鸡,有的家长每天给孩子吃三个鸡蛋,还有的家长听说一个榴莲等于一只鸡的营养,于是每天给孩子吃很多榴莲,结果导致孩子上火,长口疮,流鼻血,心情更加烦躁了。专家提醒家长,补营养不是越多越好,应遵循科学原则。

误区五:过食鱼肉

鱼、肉、蛋等属于酸性食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。“酸中毒”易使人疲劳,抵抗力降低,特别是会使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合征。

误区六:油炸食品易饱

油炸食品易使人产生饱腹感,会降低人们的食欲,影响其他食物的摄入量。另一方面,油炸食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,降低脑的灵敏度,从而影响到大脑的工作效率。因此,考生饮食应以清淡为宜。

误区七:贪凉爱喝冷饮

越临近高考,暑意越浓,很多考生贪图一时的凉爽,常喝冷饮。但是,生冷寒凉性的食物食用过多,特别容易伤脾胃,如果脾胃功能差,对食物的吸收能力就会下降。临近高考,一定不能贪凉喝太多冷饮,建议多喝温开水。

高考前调养方法

办法一:“喊山”减压,增加肺活量

高考前出现焦虑症状的同学不妨试试“喊山”锻炼。同学们可以趁晚自习间隙,在嘈杂的学校操场上练习这个方法,条件允许的话,也可以利用休息时间在公园人少的时候进行锻炼。

办法二:有氧运动提高解题能力

很多考生晚自习或周末回到家中后,父母大都会准备充满营养的丰盛饭菜来为子女补充能量,但是不少考生发现,进补未必会有效果,比如做题的时候,量大了、时间久了反而反应不敏捷了。

有氧运动能促进新陈代谢,提高肺泡通气量,增加血液含氧量,从而有助改善大脑供血供氧,使人的反应速度加快,思维更加敏锐,学习效率提高。大家可以根据自己的实际情况选择能产生愉悦感的运动,如慢跑等有氧运动。运动强度不要过大,每天半小时到四十分钟就足够。复习前或睡前一小时不适宜进行此类运动。

办法三:轻音乐摩腹助“排毒”

不少考生在考前会出现内分泌失调的症状,要么面部皮肤起痤疮、要么出现便秘、要么失眠,有的甚至因此抵抗力下降而在考前感冒。此时,一定要注意保证脾胃的运化功能正常,尤其是感觉胃胀、便秘、失眠的时候。

不妨戴上耳机来一点轻音乐,然后先用右掌心贴附在肚脐部,左手叠于右手背上,做顺时针方向按摩,以肚脐为中心,逐渐扩大到全腹,面积由小到大。每次8至15分钟,以肚皮微热为宜。摩腹前先喝一杯温开水,效果更好。此项运动有利于帮助考前轻松“排毒”,让考生们轻装上阵!

另外,考生睡前吃一点养心阴的东西,如冰糖莲子羹、小米红枣粥、藕粉或喝一杯牛奶,用温开水泡脚,也能有效缓解失眠症状。

展开阅读全文

篇12:儿童饮食 宝宝咳嗽有些食物不能吃

全文共 720 字

+ 加入清单

咳嗽的时候有些食物是不能吃的,尤其是对于孩子来说,孩子免疫能力较低,容易引起咳嗽。有些食物可能会加重咳嗽症状,使得病情加重。咳嗽久治不愈也需要考虑是不是饮食上面存在问题,这样可以帮助你更快的找到病因。

咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。日常生活中咳嗽是一种常见的疾病,尤其是一些孩子,患上咳嗽老不好。不少家长对宝宝咳嗽很头疼,给宝宝吃止咳药担心药物有副作用,不给宝宝吃药看着宝宝咳嗽又很心疼。其实,在宝宝咳嗽未愈期间,家长适当调整宝宝的饮食,是可以起到很好的效果的。特别应该注意的是,控制宝宝咳嗽时不能吃的食物。

宝宝咳嗽期间不能吃的食物

1、寒凉食物。

咳嗽时不宜喝冷饮或冷冻饮料,如果饮食过凉,容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。

2、肥甘厚味的食物与油炸食物。

中医认为咳嗽多为肺热引起,宝宝尤其如此。日常饮食中,多吃肥甘厚味的食物可产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。油炸食物也不要多吃。宝宝咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。

3、甜酸食物。

酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。咳嗽严重时连一些酸甜的水果,如苹果、香蕉、橘子、葡萄等也不宜吃,多吃甜食还会助热,使炎症不易治愈。

4、花生、瓜子、巧克力等。

这些食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

5、鱼腥虾蟹。

一般人都知道咳嗽需忌“发物”,不宜吃鱼腥,鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道有关。对某些鱼、蛋过敏的小宝宝更应注意,其中以白维、带鱼影响最大。

6、补品。

有些妈妈给体质虚弱的宝宝服用一些补品,但宝宝咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。

展开阅读全文

篇13:中医专家提醒 儿童久咳要从饮食注意

全文共 679 字

+ 加入清单

临床中发现有些孩子的咳嗽久治不愈,究其原因,并非身体抵抗力、营养和治疗方法有问题,而是与家长的护理,特别与饮食有着直接关系。

俗话说,鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。中医认为,鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物可助湿生痰,引起过敏反应,加重病情。这些食物应减少食用。

儿童久咳从饮食注意

咳嗽伴有发热时,应注意给孩子补充水分。根据不同季节,选择白开水、凉茶、白菜汤、米汤、鲜果汁(如西瓜汁、甘蔗汁、橘子汁)等。同时应注意补充维生素、无机盐及适量的蛋白质,让孩子吃些牛奶、鸡蛋、蔬菜等。

咳嗽伴有咯血时,可选择含维生素C较丰富的橘子、橙子、草莓等水果给孩子食用。避免酸味过浓的果汁和香辣调料,食物不宜过热,以免诱发咯血呕吐。

咳嗽伴有呼吸急促、憋气时,应选择无刺激性的给孩子食用,如稀粥、米汤等,少饮用含碳酸的饮料,如可乐,以免喘气加重呼吸困难。此时忌食有粉末的食物及体积小的食物,如炒蚕豆、炒瓜子及花生等,以免呛入气管中。

咳嗽伴有食欲不振时,在烹调法和食物品种的选择上要多下工夫,以清淡、爽口并适应孩子口味的食物为宜。新鲜蔬菜可为孩子提供多种维生素和无机盐,黄豆制品含优质蛋白,亦无增痰助湿之弊。也可适当增添少量瘦肉及蛋白质。菜肴要避免过咸,尽量以蒸煮为主,不要油炸煎烩。主食米和杂粮,按平时进食量供给,不要认为孩子吃得少,应多补充营养而盲目加食。

消化道受刺激可使咳嗽加重。因此,不要给孩子吃凉或辣的食品,过甜的瓜果最好不吃,一般认为梨和西瓜比较适合。也不要一见到孩子咳嗽,就给他吃冰糖或贝母冰糖炖梨。过甜食物可助热,使炎症加重,结果事与愿违。食疗应在医生的指导下进行。

展开阅读全文

篇14:老人健康饮食 日常生活中要注意的饮食习惯

全文共 991 字

+ 加入清单

饮食是养生一个重要的方式,老人想要延缓衰老,首先要有一个健康的饮食。老人健康饮食,日常生活中要多注意这几点。下面跟随本网了解一下吧!

1、良好的饮食习惯,一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当,不过饥过饱,每餐七、八分饱,忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食,都是少盐、少糖、少脂肪,多为清淡食物。

2、味道要清淡。有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

3、食物搭配合理。老人的饮食要精心调制、烹调,各种食物有粗有细,荤素搭配,饮食柔软易消化吸收。

4、膳食热能不高,有充足的优质蛋白质,动物脂肪少,无机盐、微量元素(包括维生素)充裕,满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是:多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉,少量的蛋、肝等。

5、吃够蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质,还有有益健康的抗氧化成分,能延缓人体衰老,所以每天保证吃到1斤蔬菜,菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高,建议每天200g就够了,相当于一个中等大小的苹果。

6、要少。俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。

7、要暖。中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。

8、要早。所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。

9、要暖。这个“暖”呢,跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。

10、要软。老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

11、要淡。老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。

展开阅读全文

篇15:哪些人不适合吃羊肉 羊肉的饮食禁忌

全文共 1422 字

+ 加入清单

羊肉大家应该都吃过,羊肉是普遍的一种肉类,很多人都非常喜欢吃羊肉,羊肉的营养丰富,味道美味,吃法也很多样,但吃羊肉也是有一定的禁忌的。

哪些人不适合吃羊肉

1、肝病患者

羊肉性温,蛋白质含量丰富,过多食用羊肉会加重肝脏的负担,进而使肝部疾病加重,影响身体的恢复。

2、热性体质

羊肉属于热性食物,痰火湿热、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。大便秘结、肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。

3、炎性患者

羊肉性温,有助火生炎之效,所以患有传染病早期、浮肿、患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。

4、感冒初期者

感冒初期患者不宜吃羊肉,羊肉性质温热,有大补、收敛的作用,在感冒初期食用羊肉,不利于病情的发散,延长病期。

5、痛风患者

羊肉中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状,所以患有痛风、尿酸偏高的,要少吃羊肉,最好不吃。

6、孕妇

孕妇的体质本身就是偏热的,加上羊肉也是性温,会增加体内的热气,可能还会引起胎动、助热伤阴等身体不适的情况,但孕妇实在很想吃的话,建议吃羊肉的同时适当的多喝水,吃一些水果、蔬菜等,均衡补充营养。

7、小孩

小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。

羊肉的饮食禁忌

1、不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

2、不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

3、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

羊腩的宜忌人群

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

适宜人群:一般人群都可以食用,非常适合适宜体虚胃寒者。

禁忌人群:发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用;素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

怎么挑选羊肉

1、看

羊肉颜色呈鲜红色闻。(新鲜的羊肉颜色呈鲜红色或淡粉色,暗红色和发灰发白的肉都不好,一定不要买。羊肉纹路较细,分布均匀,瘦肉之间也会有丝丝肥肉。纹路不是这样的你可要好好考虑,这可能不是真的羊肉。)

2、闻

有一股羊膻味,夹杂着腐臭味的千万别要。

3、摸

肉质有弹性,一按就出水的很可能是注水肉,别买。

展开阅读全文

篇16:老年人饮食原则 要遵守“八不”原则

全文共 552 字

+ 加入清单

老年人对于饮食健康要非常注重,因为这与老人自身的身体状况以及健康状况息息相关的。因此对于老年人饮食原则要有所了解,这样可以更好的保证老年人的身体健康。下面是老年人要遵守的八大饮食原则

人到老年以后,消化功能变弱,因此,在饮食方面需要特别注意。如果能做到以下八个方面就有利于健康。日常饮食需做到以下这些不贪吃。

1.不贪酒

老年人长期贪杯饮酒,不仅会加重心脏负担,还会导致肝硬化。

2.不含咸

老年人摄入的钠盐过多,容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。

3.不含甜

老年人过多吃甜食,会引起肥胖症、糖尿病等,不利于身心健康。

4.不贪饱

老年人饮食宜七八分饱,长期贪多求饱,既增加肠胃的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。

5.不贪肉

老年人的膳食中脂肪过多,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管疾病的防治。

6.不含精

老年人长期吃精白的米面,摄入的纤维素少了,会减弱肠蠕动,易便秘。

7.不贪热

老年人饮食宜湿不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃,消化道长期受烫热刺激,易患胃癌、食道癌。

8.不贪凉

老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道,容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。

以上是老年人要遵守的老年人饮食原则,这八个原则对于老年人的健康饮食有很多的指导作用,可以帮助老年人更加正确的饮食,获得更健康的身体。

展开阅读全文

篇17:怎样给西施犬拔耳毛

全文共 815 字

+ 加入清单

西施犬(详情介绍)

提到拔耳毛就觉得是一件比较痛苦的事情!因为狗狗被拔耳毛必然就会很疼,也就不会乖乖的让你拔了,这时候我们首先应该准备好工具,一把止血钳和耳粉。血钳可以把耳毛狠狠的夹住,绝不滑脱。耳粉是一件非常细的白色粉末,您会发现一瓶新买的耳粉也非常轻,就是因为粉末极细。它里中有薄荷和消炎的成分,可以让狗狗在拔耳毛的时候不太疼。

拔耳毛第一步:把耳粉挤到西施犬耳朵里。在把耳粉挤到西施犬耳朵里以前,您需要先在自己的手上试一下,大概用多大的力可以挤出多少耳粉。因为当耳粉瓶子前面细长的嘴儿插到西施犬耳朵眼儿里以后,您就完全看不见了。您可以多挤一些耳粉进去,反正等拔完耳毛狗狗肯定会甩头把耳粉甩出来的。

给西施犬拔耳毛的姿势很重要,不能让它乱动,又不能让它感觉难受。我家西施犬比较大,所以我可以让它前腿扒在我身上,然后我用两条腿夹住它的身体,这样操作起来就比较稳当。如果您家的狗狗比较小或是个头更大,就需要您研究一下用什么姿势了。小狗可以放在桌子上,用胳膊控制住它了,或许还需要有别人帮忙。

拔耳毛第二步:给西施犬按摩耳根。由于西施犬是垂耳狗狗,拎起它的耳朵,让耳根尽量的流到耳朵的深处去,然后按摩耳根,让耳粉与耳朵内部充分接触,起到麻痹的作用。

给西施犬拔耳毛第三步:动手拔耳毛。说着就挺恐怖吧,其实我下手的时候也没有谱儿,不过刚开始拔了点感觉了一下,似乎还不那么恐怖,所以就放手拔啦。

通常都觉得从毛根儿插可能疼的会好一些,所以我也是把止血钳尽量想夹到毛根拔,结果常常夹到耳朵里的皮肤。我这才明白为什么专业人士给它们拔耳毛的时候都不揪毛根了,您也要特别注意,从西施犬耳朵里拔出来的耳毛,可以看到耳朵里还是很多的。特别是褐色的那绺,已经在哈士奇(详情介绍)耳朵里被分泌物贴在一起,时间长了,狗狗的耳朵里就会发炎了。那些还是白色的毛毛在耳道比较外面的地方,也很浓密,阻碍了耳朵里的分泌物被甩出来,把这些毛都拔掉后,西施犬的耳朵里就清爽了许多。

展开阅读全文

篇18:不吃早餐可以吗?哪些饮食习惯是错的?

全文共 1109 字

+ 加入清单

我们都知道一旦忙起来很有可能,吃一顿是一顿,可是胃很快就会坏,不管是早餐还是晚餐都不注意,那我们自己都有什么坏习惯。要养好我们的身体,就要从我们的而饮食习惯上做起,那我们有什么要注意的呢?

哪些饮食习惯是错的?

一、不吃早餐

由于早晨时间匆忙,多数白领常常不吃早餐就去上班;到了中午,为节约时间,简单叫个外卖吃完又继续工作;晚上虽然下班较晚,但有时间了就吃一顿丰盛的晚餐“犒劳”自己。不过健康管理专家指出,这些都是饮食陋习,极易引起肥胖的隐患。二、饥一顿饱一顿

饮食上应尽量做到一日三餐,并且三餐最佳供能比为3:4:3。也就是说,不要漏餐,就算再没有时间或者不饿,每餐也要适当吃一点,这样才能避免下一餐过量进食。三、吃剩饭

现在部分白领习惯带饭上班,也就是头一天晚上做好的饭菜,第二天再食用。健康管理专家说,首先,饭菜隔夜之后营养素会损失很多;其次,蔬菜中的亚硝酸盐含量会增加;再者,油、盐经过一夜会浸入到饭菜中,增加油盐摄入量。四、“多吃一口”没关系

健康管理专家说,饮食一定要有一个量的概念。无论是自己做饭还是到外面就餐,都要先给自己定个量,再按照这个量来做饭或点菜,而且宁愿少一点,也不要多一点。如果真没有吃饱,可以相应吃一些水果、奶制品等。五、晚餐太丰盛

危害:傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪北凝结在血管壁上有腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠症。六、嗜饮咖啡

危害:降低受孕率。男性女性每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;容易罹患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;降低工作效率。适量饮用咖啡有提神醒脑的作用,但过多饮用反而会降低工作能力和效率。每天喝咖啡超过5杯者,其理解能力会有所下降,将难以完成复杂的工作。七、食用酒精过量摄入危害

危害:大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。八、餐后吸烟

危害:使烟中的有害物质更易进入人体。饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进行“最佳状态”,烟中毒的物质比平时更容易进入人体,从而更加重了对人体健康的损害程度。九、保温杯泡茶

危害:破坏维生素,大量渗出鞣酸和茶碱。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80度左右水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,推动了茶香,还使有害物质增多。

展开阅读全文

篇19:女性性格改善饮食

全文共 596 字

+ 加入清单

对于不同的特殊性格特点,调节食物营养组成能相当程度地改变其性格。

女性性格改善饮食四、怕事者

胆小怕事者,主要是缺少维生素A、B、C,宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量,应多吃瓜果蔬菜。

女性性格改善饮食三、易怒者

易怒者,多因缺钙和维生素B,遇到不顺心的事,极易激动,甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。

女性性格改善饮食十一、恐惧抑郁者

恐惧抑郁者,请不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。

女性性格改善饮食八、做事虎头蛇尾者

做事虎头蛇尾者,这种人通常缺乏维生素A和维生素C,应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物,还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

女性性格改善饮食九、固执者

为人处事多固执者,应减少肉类食物,但可多吃鱼,并尽量生吃;蔬菜以绿黄色为主,少吃盐。

女性性格改善饮食一、性格不稳定者

性格不稳定者,常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

女性性格改善饮食七、消极依赖者

消极依赖者,平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食,多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。

女性性格改善饮食二、喋喋不休者

喋喋不休者,大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。

女性性格改善饮食十、焦虑不安者

遇事多焦虑不安者,应多吃富含钙质和维生素B族的食品,并要多吃些动物性蛋白质。

女性性格改善饮食六、优柔寡断者

处事多优柔寡断者,要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。

女性性格改善饮食五、怕交际者

自我封闭、怕交际者,多属于神经质兼冷漠,故宜多饮用蜂蜜加果汁,并可饮用少量的酒。

展开阅读全文

篇20:麻疹的出疹顺序 如何预防与饮食

全文共 2195 字

+ 加入清单

麻疹在出疹子的期间,应避免患肺炎。麻疹由滤过性毒感染所造成,传染力非常的强。麻疹是任何人,一生当中,都必定会罹比的疾病。不过,在出生后三个月以内,乳幼儿自母体获得免疫力,所以不会患麻疹。三个月之后开始,免疫力逐渐减弱,七个月以后,免疫力完全消失。所以,在六个月之内,罹患麻疹的危险性很少,从第七个月开始,所有的人,都进入了容易罹患麻疹的状态。大部份的人,都在儿童时期罹患麻疹。

一度罹患之后,可以终生免疫。二度罹患麻疹的人,非常的稀少。流行的季节,是冬天到春天之间,大都市每隔一年,会有一次大流行。乡村,每隔三四年,才会有一次大流行。

麻疹的症状病程

麻疹在许多的疾病当中,其演变过程,可说是在规则上,最具代表性者。潜伏期

因空气传染而引起麻疹。潜伏期为九~十一天。通常,麻疹的潜伏期,是十天。在潜伏期,不会出现任何症状。不过,最近由于为了预防的目的,而注射伽玛球蛋白(GammaGlobulin)时,潜伏期就会延长到二十天以上。前驱期

前驱期为三、四天,发烧,儿童情绪不佳,身体倦怠,食慾不振。较大的儿童,会有头痛现象。不久,会流鼻涕,咳嗽,眼睛充血,流出眼屎。此一时期结束后,让患者张开口腔,在牙齿的深处,也就是脸颊内侧的粘膜上,会出现红色、白色的小斑点。这些小斑点的数目,从数个到数十个之多,这就是科泼力克氏斑(204页)。科泼力克氏斑,是判定麻疹的重要资料。在前驱期,热度会高达三十八~三十九度,但是,在进入发疹期之前,会降到三十七度。发疹期

发疹期发病后的第四天左右(感染后的第十四天左右),皮肤会出现疹子。出现疹子的同时,热度会再度上升到三十九度以上。疹子最初在耳朶后方,以及额头上出现。然后扩散到脸部。其后,逐渐扩散到颈部、躯干,以及手足,疹子的颜色,主要是红色,大小最初只有像被跳蚤咬了的程度。

最初,疹子稀疏地分散着,到扩散到全身为止,疹子的大小,会逐渐的扩大。疹子往往会和邻近的疹子,连结在一起,成为不规则的形状。疹子与疹子之间,必定还会有健康的皮肤。发展到全身的疹子,在一、两天之内,就会开始消失疹子消失后,会留下黑褐色的斑点(色素沉淀)。

发疹期为三~五天,除了出疹子之外,高烧会继续不断。前驱期的症状,会更加严重。有时,会引发其他的疾病。发疹期的麻疹,会造成全身抵抗力的衰弱,因此会并发其他的疾病。其中最可怕的,就是肺炎。麻疹所造成的死亡,大多数都是并发肺炎所引起的。

麻疹脑炎也是很可怕的疾病。大约一000~二000人当中,有一人会罹患麻疹脑炎。最近由于使用各种抗生素,肺炎已经大量减少。而只一种应当注意的,是避免麻疹恶化,造成肺结核的恶化。所以,罹患结核病的儿童,应注意避免罹患麻疹(参照预防之页)。恢复期

热度下降的同时,患者会恢复元气,不过食慾依然不佳。这时,细小像米糠的皮肤,会被剥落下来。其后,会留下黑褐色的斑点(色素沉淀)。这些斑点,两个星期左右,就会消失。

麻疹的治疗

对于引起麻疹的滤过性毒,至今尚无有效的药物,因此,应当接受小儿科医生的指示,依下列原则,看护患者。使病人所居住的卧室,保持摄氏二十度左右的温度。患者不可受到风寒。但是,如果为了害怕患者受到风寒,而让患者穿很厚的衣服,将房门紧闭,造成室内更高的温度,反而不好。

应保持室内的清洁,不可使闲人任意进出病室,以免带进危险的细菌,或滤过性毒,而引起肺炎,或其他的疾病。发高烧的时候,为了使患者稍微舒服,可以使用装水的枕头。

由于患者食欲不佳,所以应尽量让患者摄取,营养价值较高的食物。同时,要注意让患者摄取充分的水份。时常接受小儿科医生的诊查。尤其,咳嗽较多的时候,更应接受检查,以求早期发现肺炎,或其他疾病,并做早期治疗。不可认为麻疹是每个人都会罹患的疾病,而放心大意,由外行来治疗,是非常危险的。

麻疹的预防

虽然是一生当中,必定会出现一次的疾病,但是,年龄越小,越容易引起并发症,也越容易演变为重症。所以,在五岁之前,尽量设法使儿童不要罹患麻疹。

预防的方法,有使用麻疹疫苗的方法,以及使用伽玛球蛋白的方法。注射麻疹疫苗,须在健康的时期注射。注射后,可以获得免疫(参照预防接种之项,1134项)。伽玛球蛋白法,是对潜伏期的患者(虽然已经感染,但尚未发病的患者)的一种紧急预防法。伽玛球蛋白,是从成人血液中抽取出来的,与免疫有关的成份。

在感染后六天之内,适当的使手伽玛球蛋白,就可达到预防发病的效果。七天以上,不论使用多少伽玛球蛋白,都无法防止发病。但是,却能使发病的程度减轻,并能避免引起脑炎等并发症。推定感染的日期,非常困难。比方说,兄弟中的一人,今天出疹子,其他的兄弟,可能是感染的第四天。此外,没有伽玛球蛋白时,可将双亲的血液或血清,注射到患者的肌肉内(卽使双亲与儿童的血型不相同,虽然不能够输血,但是可以注射到肌肉之内)。

麻疹的传染时期,在出疹子的前两、三天,最为强烈,出疹子后的第四天为止,都有传染给别人的可能。麻疹的恢复期,体力非常衰弱,主要症状消失后,应休息一星期,不要和其他的儿童玩耍,也不要去幼稚园。

推荐食谱竹笋鲫鱼汤

【食材】鲜竹笋 鲫鱼各适量

【作法】加水煮汤食,1日3次,随量食。

【功效】益气,清热、适于小儿麻疹、风疹、水痘初起。

推荐食谱贝母鸭子

【食材】川贝10克 鸭胸脯肉120克 盐适量

【作法】鸭肉清炖至八成熟时,入贝母、食盐少许,再炖至熟。佐餐食,每天1次。

【功效】养阴清热,润肺止咳。适用于麻疹后诸症缓解,而见燥咳无痰,日轻夜重,唇红乾燥,舌红苔少等症。

展开阅读全文