血橙什么作用（通用20篇）

巴戟天(学名：Morinda officinalis How)，为双子叶植物茜草科，长3~13cm，宽1.5~5cm，前端短渐尖，基部钝形或圆形。下面就由小编为大家介绍下巴戟天的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

巴戟天的食用方法

巴戟天酒

巴戟天、淮牛膝各等量。用约十倍的白酒浸泡。每次饮1~2小杯。

源于《千金要方》。本方主要以巴戟天补肾壮阳、强筋骨，以淮牛膝补肝肾、强筋骨，以酒助药力。用于肝肾不足，肾阳虚衰，阳痿，腰膝酸软，下肢无力。

巴戟苁蓉鸡

巴戟天、肉苁蓉各15g，仔鸡1只。二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。

本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。

巴戟天杜仲煲牛尾

材料：去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑枣6粒，陈皮1块，桂圆肉6枚，枸杞1茶匙(约10枚)，白胡椒粒1茶匙(5g)，盐1茶匙(5g)

做法：

牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。

将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。

锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料(枸杞、盐留用)，再次烧沸后转小火煲3小时。

最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。

巴戟天的功效和作用

增加体重及抗疲劳作用

选用体重16-18g，雄性昆明种小白鼠，按体重配对分为4组，空白组每日用蒸馏水20ml/kg灌胃，给药组灌胃巴戟天水煎剂20ml/kg，连续给药ll天，实验前各组加服药1次。游泳试验每次放入5只小鼠，实验前称重并按实际重量的5%负重。结果表明，巴戟天能显著增加小鼠体重，延长持续游泳时间。

对免疫功能的影响

用未成年小白鼠，按ACTH生物活性检定法试验，共用药4天，结果表明，巴戟天温浸剂65g/(kg.d)，80g/(kg.d)口服及巴戟天50%乙醇提取物60g/(kg.d)口服，能使小鼠胸腺萎缩(P值分别为P

对附性器官的影响

巴戟天粗提取物给大鼠或小鼠口服连续14-15天，没有同化作用(以体重、提肛肌或海绵球肌的重量或小鼠肾脏重量增加作为指标)，也未表现有雄性素样作用(以精囊重量增加作为指标)。

皮质酮分泌促进作用

使用体重约35g的ICR雄性小鼠，按Diamondstone方法测定血中皮质酮量，口服给予巴戟天水提取物(1g/kg)，结果糖皮质激素酶标记酶肝AIP活性显著上升，腹腔注射亦呈现较多的TAT(酪氨酸转氨酶)活性，表明巴戟天提取物具有增加血中皮质酮含量的作用，其活性可能是由于下垂体一肾上腺皮质系统受到刺激作用所致。

降压作用

同属植物Morinda lucida的提取物对麻醉猫有显著降压作用，对不麻醉大鼠也有降压作用，但维持时间短，并有一些安定与利尿作用。

抗炎作用

温浸液50、60g/kg灌胃或10g/kg腹腔注射，对大鼠塑料环肉芽肿有抑制作用;温浸液25、50g/Kg灌胃，不能延长去肾上腺幼年大鼠的存活时间;温浸液350mg/kg灌胃，无增加去肾上腺饥饿小鼠肝糖原累积量的作用，表明巴戟天可能具有肾上肾皮质激素样作用。

对内分泌

(1)巴戟天具有促皮质激素样作用。

(2)巴戟天能使大鼠垂体前叶、卵巢、子宫重量增加，能增强下丘脑一垂体一卵巢促黄体功能，促进卵巢排卵和黄体生成，并维持黄体功能。

强壮

(1)巴戟天能明显增加小鼠体重，延长持续游泳时问，升高白细胞数量，抑制小鼠胸腺萎缩

(2)抗应激反应 巴戟天或人参能纠正应激所致的雌鼠性周期紊乱;能提高记忆学习行为;使应激小鼠的肾上腺肥大，提示巴戟天或人参有抗应激反应的作用。

降压

巴戟天对猫和大鼠有显著的降压作用，但维持时间短，并有安定和利尿作用。

抗癌巴

戟天蒽酮类粗晶对Ll210白血病细胞生长有抑制作用;对S180有抑制作用;对EB病毒活性有抑制效果，因而具有抗致癌促进剂的作用。

灯心草，中药名。为灯心草科植物灯心草Juncus effusus L.的干燥茎髓。夏末至秋季割取茎，晒干，取出茎髓，理直，扎成小把。下面就由小编为大家介绍下灯心草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

灯心草的中药复方

1治肾炎水肿：鲜灯心草一至二两，鲜车前草一两，鲜地胆草一两。水煎服。(《福建中草药》)

治失眠、心烦：灯心草六钱。煎汤代茶常服。(《现代实用中药》)

治急性咽炎，咽部生颗粒或舌炎，口疮：灯心草一钱，麦门冬三钱，水煎服;亦可用灯心炭一钱，加冰片一分，同研，吹喉。(《河北中药手册》)

治鼻衄不止：灯心(焙)一两。捣罗为散，入丹砂一钱，研。每服二钱匕，米饮调下。(《圣济总录》灯心散)

治热淋：鲜灯心草、车前草、凤尾草各一两。淘米水煎服。(《河南中草药手册》)

灯心草的功效和作用

具有清心降火，利水通淋的功效;主治心烦不寐，小儿夜啼，喉痹口疮，水肿，淋证，小便不利，湿热黄疸。

灯心草的适合人群

下焦虚寒，小便不禁者禁服。

灯心草的药膳食疗

●灯心草苦瓜汤

苦瓜(去瓤.核)200 克.灯心草5扎.食盐适量。苦瓜洗净后切成块状。将苦瓜块与灯心草一起放进砂锅内.用适量清水煎煮.加食盐调味便可。每日1～2次.每次150毫升～200毫升。本食疗方清心降火。适用于夏季风热上攻所引起的目赤肿痛、眼眵增多、口干心烦、小便黄赤等.对皮肤热痱、湿疹也有效。

●认识灯心草

灯心草的花语和象征代表意义：温顺.顺从。灯心草生于湿地或沼泽边。四川所产灯心草，剥去外皮的称为“灯心”.未去皮的称为”灯草”。古时因为这种草可以当灯芯用来点灯.所以才有灯心草这个名字的来历。微寒;甘、淡;归心;肺;小肠;膀胱经。灯心草功效主治利水通淋;清心降火。

主治：淋病;水肿;小便不利，尿少涩痛;湿热黄疸j心烦不寐;小儿夜啼;喉痹;口舌生疮;创伤。

别名：虎须草、碧玉革

性味：性微寒.味甘.淡;归心、肺.小肠经

主要产区：江苏.四川,贵州

入药部位：茎髓

形态：是多年生草本水生植物。地下茎短，匍匐性，秆丛生直立，圆筒形.实心，穗状花序，顶生，在茎上呈假侧生状。褐黄色蒴果，卵形或椭圆形，种子黄色呈倒卵形。采集保存：夏末至秋季割取茎，取出茎髓，晒干。

灯心草的现代研究作用

具有止血作用。

治疗小儿流行性腮腺炎，疗效显著。(山西中医，1999，1：54)。

治鼻衄，有显效。(湖北医学院学报，1982，3：36)。

还可治疗慢性肾小球肾炎，胃肠型感冒。

5可治喉痹。

“海参，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多，我国有20多种，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。下面就由小编为大家介绍下海参的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

海参的营养价值

1.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。

2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

3.参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。

4.含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。

海参的功效和作用

1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。

2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状;含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。

3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。

海参的基本介绍

海参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体，是生活在海边至8000米的海洋软体动物，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名，据今已有六亿多年的历史。海参以海底藻类和浮游生物为食，全身长满肉刺，广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。

海参捕得后，除去内脏，洗净腔内泥沙，入适当的盐水中烧煮约1小时，捞起放冷，经曝晒或烘焙至八、九成干时，再入蓬叶液中略煮，至颜色转黑时，取出晒干。海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。祖国医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”。《随息居饮食谱》中说：海参能“滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。

我国是一个盛产海参的国家，沿海各省都有出产，分为梅花参、刺参、大乌参、白石参、元参、黄参、茄参等。据《本草纲目拾遗》中说：奉去海参属第一。其实，奉天(今沈阳)是内陆城市，所用海参是辽东半岛渤海湾出产的大刺参。这种参体大乌墨，肉刺显著，入馔最佳。据行家讲，驰名中外的刺参即是海参中品质最好的，虽然个头不大，但体壁肥厚、肉质红糯，体面皮藩，我国人民历来把它当作补品。南海产的梅花参，称为“海参之王”，最大者可长达90-120厘米，而且肉厚、质优脆嫩，在食用海参中首屈一指。

海参的食用方法

泡参法：将海参置于冷水中，浸泡30小时左右(一海参泡软为止)，然后将参剖开，刮掉参内白筋和白皮，洗净后添水上锅加盖煮沸，开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间)，待水凉后，换凉水泡三天，每天换一次凉水，春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内，保持较低水温，水以不结冰最好，三天后捞出单独冷冻，以后可以随吃随取。

泡发海参时，切莫沾污染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀。

红豆粥亦称小豆粥，即以红豆为主要材料熬制而成的粥，具有健脾止泻、利水消肿、益气补血等功效，但尿多的人忌食。下面就由小编为大家介绍下红豆粥的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红豆粥的制作方法

方法一

制作食材

主料：赤小豆20克,稻米100克

辅料：年糕50克

调料：盐3克

制作流程

1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。

2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。

3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。

4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。[1]

制作要诀

豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了;或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了!

煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡，其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。

方法二

薏米和红

做红豆粥所需要的原料 (16张)

豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，你就提前将原料用温水浸泡一下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的!

制作流程

薏米30克，红小豆15克(我的理解就是米豆2：1)

1.把薏米洗净浸泡20分钟

2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。

红豆粥的基本种类

薏米红豆粥：薏米30克，红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服，连续7天。冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的!

百合红豆粥：红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。

山药红豆粥：薏米50克，红豆50克，山药(干)100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用;锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。

花生紫米红豆粥：花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮，切块;坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

红豆粥的功效和作用

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

夏枯草为唇形目唇形科植物，夏枯草的功效作用蛮多的哦，你懂的有多少呢？下面就由小编为大家介绍下夏枯草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

夏枯草的副作用

夏枯草性凉，有的酒家常用夏枯草煲凉茶给顾客喝，“湿气”重、脾胃虚弱的人或患风湿的人喝了，就容易造成腹泻甚至加重病情。国家已经允许夏枯草作为凉茶的添加成份。

长期大量服食夏枯草，可能存在副作用，会增加肝、肾的负荷，长期服食会造成中药成分蓄积中毒，严重的会引起肝、肾等疾病。这就是为什么有些人服用过多之后感觉肾痛。

夏枯草的功效和作用

1、对心血管系统的作用

夏枯草膏能使在位心和离体心收缩幅度增大，但浓度增大则使收缩幅度变小。口服有降低血压作用不过降压作用微弱。可产生显著持久的降压作用，但有快速耐受现象，切断迷走神经后，其降压作用明显减弱.对肾性高血压犬，连续服药2周后，血压有中等程度之降低，停药后又恢复至原初水平。

2、抗病原微生物作用

夏枯草膏对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌及人型结核杆菌均有一定抑制作用。夏枯草膏可使结核病肺部病变有所减轻。

3、免疫抑制作用

夏枯草膏可使肾上腺明显增大，胸腺、脾脏明显萎缩。能使肾上腺皮质、胸腺及脾脏的组织结构有所改变。

4、其他作用

夏枯草膏可使离体子宫出现强直收缩。对离体肠，高浓度能增强其蠕动，以十二指肠最为敏感，回肠敏感性较差。对巴豆油耳肿胀及西都母足趾肿胀均有抑制作用。

夏枯草的禁忌

夏枯草膏性寒，味甘、辛、微苦。脾胃虚弱者慎服。

更多的夏枯草相关知识：

夏枯草的治疗方法

治痢疾：鲜筋骨草三两。捣烂绞汁，调蜜炖温服。(《福建中草药》)

治喉痛：白夏枯草，开水泡，内服。(《江苏植药志》)

治危笃肺痈痿症：雪里青捣汁服，如吐尤妙。(《纲目拾遗》)

治肺痿;雪里青。捣汁，加蜜和匀，作二次服，每日服五、七次。(《纲目拾遗》)

治肺痨：金疮小草全草二至三钱。晒干研末服，每日三次。(《湖南药物志》)

治肿痛，散风火结滞，咳血：雪里青根，精猪肉切片层层隔开，白酒淡煮至烂食之。

治咽喉急闭：雪里青捣汁灌之。

治单双蛾：木莲蓬、雪里青根叶捣汁，米醋滚过，冲入前汁，含少许咽之，吐出愈。

治齿痛：雪里青捣汁，含痛处，再用酒和服少许。

治痔：雪里青汤洗之。(⑦方以下出《纲目拾遗》)

治疯狗咬伤：鲜白毛串全草五至八钱(干者三至五钱)，和红薯烧酒半斤至十两，炖一小时，温服。(《福建民间草药》)

夏枯草的食用方法

1、夏枯草双花炖猪瘦肉

夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。

材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3-4人用。

2、夏枯草黑豆汤

营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。

材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。

3、夏枯草煲鸡脚

烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹;黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。

夏枯草能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，甲状腺肿大及肿瘤;能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。夏枯草煲鸡脚，清肝泻火、解郁散结，既可为盛夏闷热时的下火靓汤，亦适用于肝气郁结、气郁化火等症的人士。

材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。

烹制：夏枯草稍浸泡、洗净;鸡脚洗净，去甲、切对半;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

总的来说，夏枯草在预防荨麻疹和治疗小儿菌痢等症上都是有着显著的疗效的，对于血压偏高者来讲，其正确的选择夏枯草来进行使用，也是能够有效的降低自己的血压的，因此，有上述需求的人，便可在平时尝试采用。

巴戟又名鸡肠风，巴戟天，以根供药用，为强壮剂，有补肾壮阳，强筋骨，祛风湿的功效。主产广西及广东。下面就由小编为大家介绍下巴戟的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

巴戟的药理作用

(一)对内分泌

1.巴戟天具有促皮质激素样作用。

2.巴戟天能使大鼠垂体前叶、卵巢、子宫重量增加，能增强下丘脑一垂体一卵巢促黄体功能，促进卵巢排卵和黄体生成，并维持黄体功能。

(二)强壮

1.巴戟天能明显增加小鼠体重，延长持续游泳时问，升高白细胞数量，抑制小鼠胸腺萎缩。

2.抗应激反应 巴戟天或人参能纠正应激所致的雌鼠性周期紊乱;能提高记忆学习行为;使应激小鼠的肾上腺肥大，提示巴戟天或人参有抗应激反应的作用。

(三)降压

巴戟天对猫和大鼠有显著的降压作用，但维持时间短，并有安定和利尿作用。

(四)抗癌

巴戟天蒽酮类粗晶对Ll210白血病细胞生长有抑制作用;对S180有抑制作用;对EB病毒活性有抑制效果，因而具有抗致癌促进剂的作用。

巴戟的临床应用

1.治疗药物性肾病库兴征。

2.治疗更年期高血压。

3。治疗妇女雌激素功能减退症。

剂量与用法

药典剂量：3～9g。

临床常用剂量：8～12g。

大剂量：一般不大剂量使用。

使用方法：水煎服，浸酒服，研末吞服。

巴戟的临床体会

(一)关于提高雌激素

补肾壮阳古代男用、女用没有明确分清。对巴戟天的功效《本草纲目》记载为“补五劳，益精，利男子”，似为男用之药，该书所载两个巴戟丸方剂，一治男性，一治女性，说明男女都能使用。

现代药理研究表明，巴戟天主要是提高雌激素，应该是女性使用为主。近代二仙汤治疗女性更年期，方中巴戟天既能提高雌激素，又能降低血压，所以临床取得一定的效果。

(二)关于雌雄激素的问题

中医认为阴中有阳，阳中有阴，阴阳互根，阴阳消长。男子体内以雄激素为主，也含雌激素;女子体内以雌激素为主，也含雄激素。这两种激素是按一定的比例存在，相互平衡，此消彼长的。

淫羊藿、仙茅以促进雄激素，巴戟天以促进雌激素。临床三药常同用，以使雌激素雄激素同时提高。但是，各提高多少为宜?没有研究记载，只能根据临床经验，以取得疗效为准。

临床上在多数情况下还是分别使用为宜。男性以使用淫羊藿为主，女性以使用巴戟天为主。

(三)关于提高肾上腺皮质激素

淫羊藿与巴戟天都能提高肾上腺皮质激素。临床上对于肾上腺皮质功能减退的病人，长期依赖糖皮质激素的免疫病需要减量的病人，二药可同用，以促进皮质功能代偿。

(四)关于关节炎类疾病

不论是免疫病、代谢病、劳损性、外伤性的各种关节炎，急性期以风热、湿热、瘀热为多，慢性期以肾虚、风湿、瘀寒为多。在治疗上，祛风除湿是一致的。清热化瘀与温阳散寒的治法是完全不同的。

巴戟的功效和作用

治小便不禁

益智仁、巴戟天(去心，二味以青盐、酒煮)，桑螵蛸、兔丝子(酒蒸)各等分。为细末，酒煮糊为丸，如梧桐子大。每服二十丸，食前用盐酒或盐汤送下。(《奇效良方》)

治风冷腰胯疼痛，行步不得

巴戟一两半，牛膝三两(去苗)，羌活一两半，桂心一两半，五茄皮一两半，杜仲二两(去粗皮，炙微黄，判)，干姜一两半(炮裂，判)。上药捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。每于食前，以温酒饮下三十丸。(《圣惠方》巴戟丸)

治白浊

菟丝子(酒煮一日，焙干)、巴戟(去心，酒浸煮)，破故纸(炒)、鹿茸、山药、赤石脂、五味于各一两。上为末，酒糊丸。空心盐汤下。(《普济方》)

降压

巴戟天对猫和大鼠有显著的降压作用，但维持时间短，并有安定和利尿作用。

抗癌

巴戟天蒽酮类粗晶对Ll210白血病细胞生长有抑制作用;对S180有抑制作用;对EB病毒活性有抑制效果，因而具有抗致癌促进剂的作用。

红糖含有丰富的营养成分，是每个家庭不可缺少的补血必备品之一。红糖具体有哪些功效与作用以及禁忌呢？白糖好还是红糖好呢？下面就由小编为大家介绍下红糖的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

红糖的制作方法

红糖制作的古法是：将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色，而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

广西恭城的红糖俗称“黄糖”制作方法：用土法熬制黄糖，要先将卸下来的甘蔗用压榨机进行压榨，压榨机 “吐”出的汁液会经过小管流进一字排开的大铁锅，进行烧制，等锅烧开，滤掉漂浮在上层的杂质，将剩下的汁液舀到另备的锅里才能形成真正的糖水。糖分浓度极高的糖水固化后，熬糖人将其倒入事先准备好的整形床上冷凝、划块成型，一块块金灿灿、甜蜜蜜的黄糖砖就此诞生。

传统工艺制作红糖通常在126摄氏度。无法保留高温条件下易分解的天然叶酸(90度分解)，氨基酸，维生素等营养成分。暖呵无量红糖采用甘蔗高压清洗线，低温(88摄氏度)干燥技术提炼无量山高山云雾蔗，其叶酸含量高达800+微克,传统红糖仅为3-5微克。暖呵无量红糖，其品质入水即溶，富含高倍天然叶酸的红糖。

红糖好还是白糖好

1、红糖

红糖营养丰富，且含糖量低。

红糖不是女性的专用品，体虚的人、老年人吃红糖都有补益的作用。

现在的人一般都会担心吃糖过多对身体不好，要控制糖的摄入量。但如果你想吃一些糖，又想控制一下糖分，这时候怎么办呢?吃哪种糖摄入的糖分会相对少一点儿呢?

在白糖、红糖和冰糖这三种我们常用的糖中，如果你用同样的量，红糖的糖分是最少的，因为它是初榨出来的糖，含糖量只有95%，剩下的是矿物质和维生素。

红糖不仅仅是糖，它其实还含有很多的营养素，不像白糖那样经过提纯了。跟白糖相比，红糖含有更多对我们人体有益的东西。红糖所含的微量元素对人体的造血机能有很强的刺激作用，这正是它能补血的关键。

2、白糖

白糖是我们平常用得最多的调味品了，但我不是特别推荐你大量地用它。因为白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。并且，白糖还含有大量的糖分，吃多了会影响身体健康。

有时候，我们在饮食保健中也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。

白糖，还有一定的解毒作用。实际上，所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用，而白糖由于糖分的含量非常高，效果比较快。以前，如果有人吃了一些有毒性的东西，在紧急情况下，人们就会给他马上灌白糖水来解毒。

喝白糖水也能中和鱼虾的毒。比方说吃螃蟹，不应该放红糖。为什么呢?因为螃蟹是寒性的，红糖跟它有冲突。所以，吃完螃蟹以后，我建议大家可以喝一碗姜糖水。

从上面可以看出，红糖和白糖各有千秋，但归根结底，它们都是糖类，不可食用过量。 >>>下一页更多精彩“挑选红糖的技巧”

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红糖的禁忌

红糖不可与生鸡蛋同食，可引起中毒。

产妇坐月子期间每天喝红糖水，最好不要超过15天。

吃完红糖或者喝完红糖水后要记得刷牙，防止牙齿生龋齿。

挑选红糖的技巧

一、闻一闻

品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道。

二、尝一尝

在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽。

三、看一看

我们可以从红糖的外表来判断，优质的红糖呈显晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，融入水中也清晰，无沉淀，无悬浮物。相反劣质的红糖其水溶液中有杂质，甚至可以看见沉淀物或悬浮物。

四、不同用途

一般来说红糖的保健功能是很不错的，但是还是有区别的。如果女生在经期痛经的话，可以选择块状红糖，也就是黑红糖因为这种红糖热量高，能促进血液的快速流通来减少疼痛感，而且其还含有很丰富的铁哦。

五、不要搁置在外的红糖

在大街上不少商家会为了使红糖醒目而把红糖打开，这样的红糖少买。第一是有灰尘细菌，容易影响红糖。再者，这样的红糖很容易变得稀释。

六、根据不同需要选择合适的红糖

红糖分为好多种，有产妇红糖，特别针对产后恢复用的红糖;经期红糖，姜汁红糖，对于月经期的女性服用的红糖;阿胶红糖，滋养女性的红糖等。可以根据自己的需求有选择的购买。

红糖的分类

食糖的分类方法有两种。

红糖块

按国家生产许可证发放要求分为

白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖(广东)、加工红糖(浙江)。

按日常生产习惯食用糖分为

原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖(包括砖糖、碗糖、元宝糖等)、人造红糖、多晶体冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖、糖粉，瑶族黄糖(广西恭城)等。

红糖的功效和作用

红糖的原料95%是蔗糖，是甘蔗榨汁处理得到的，它除了含有甘蔗糖的主要成分为，还含有很多人体生长发育必需的苹果酸、胡萝卜素、烟酸以及各种微量元素如锰、锌、铬等。红糖很容易被人吸收消化，能能够快速补充人的体力活力。

很多女人因体寒会出现痛经等症状，此时喝点红糖水可以减轻疼痛症状，并能补血活血，也可添加姜熬制成姜汤驱寒。

产妇坐月子期间或者是大病初愈的人，食用红糖可以健脾养胃、活血化瘀，对人体有极佳的疗虚进补作用。因红糖含有很多杂质，在进食时最好熬制成红糖水。

红糖性温味甘，不但能活血舒筋，促进血液循环，还具有益气、缓中、化食之功能，食欲不振的孩子可适当食用红糖，改善状况。

红糖的营养成分

红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

1.红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质。

2.红糖中含有叶酸、微量物质。

3.红糖中含有部分维他命和电解质成分。

4.红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。

5.红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。

6.红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。

牛蒡茶是一种纯天然的绿色健康食品，那么喝牛蒡茶对人们有哪些功效与作用呢？还有什么禁忌？下面就由小编为大家介绍下牛蒡茶的功效和作用还有禁忌，希望可以帮到大家哦。

牛蒡茶的药用价值

《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C 25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。

其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍，钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自：中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》(草部第十五卷)，美国著名保健专家艾尔.敏德尔博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。

国家卫生部2002年3月公布的《关于进一步规范保健品市场的通知》中明确规定牛蒡子和根为国家规定的82种可用于保健品中的2种。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用;第二，有抑制肿瘤生长的物质;第三，有抗菌和抗真菌作用。牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮。其实，牛蒡根作为一味中药，古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。

牛蒡茶的功效和作用

饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。牛蒡神茶养生保健新选，牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。

牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥 因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。

牛蒡茶可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。在体内发生化学反应，可产生三十种以上之物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明，牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。促进体内细胞的增殖，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡，维持人体成长。

牛蒡茶的禁忌

初饮者部分会出现排便功能增强(不是水泻)现象。

专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。

牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

因牛蒡有辅助降三高作用，有低血压、低血糖、低血脂的功效，请间歇饮用。

不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

可坚持饮用，可预防便秘、肥胖、高血压、高血糖。

孕妇和婴儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。

女性月经期间不要饮用。

属天然绿色食品，但喝浓度过高容易上火，蒡对脾胃虚寒的症状，还是不适宜的，如经常大便稀薄的，就不是很适宜的。

麦冬，别名麦门冬，书带草，在我国除东北外的大部分省区都有产出，是一种常见的多年生绿草本植物。下面就由小编为大家介绍下麦冬的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

麦冬的副作用：

麦冬性凉，脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。

研究表明，服用麦冬基本无副作用，麦冬能够滋补肝肾，阴阳协调，健康人食用能增强体质，防病延年。但是，也不排除少数体质特殊的患者在服用麦冬之后会出现恶心，呕吐，心烦意乱等过敏现象。但总体而言，麦冬是一种对各种慢性疾病都有很好的疗效和缓解效果的性价比很高的药材。

麦冬的功效

清心除烦，养阴润肺，益味生津，麦冬对各种忧心内热的症状，都有很好的疗效，身体燥热，虚火上升，内耗较大的患者宜按量服用，长期使用可以有效的改善身体体质，提高自身的免疫力。

麦冬能够有效地治疗和缓解个种慢性疾病：慢性胃炎，慢性支气管炎，慢性肝炎，冠心病，心绞痛等等。糖尿病患者多饮多食，容易口渴咽干，心烦不宁，麦冬作为一种辅助药材使用，可以对糖尿病并发症起到良好的缓解作用。

常会用麦冬泡水饮。麦冬本身可通便，清热润肺，常饮麦冬水可有效缓解干燥、便秘。

如果咽干、皮肤干燥、大便干结，取麦冬30克，煎水代茶饮用。若是咽喉肿痛，取麦冬、胖大海、菊花各6克，代茶饮用。平日也可用麦冬、粳米、冰糖煮成粥，久服无副作用

麦冬的作用：

治疗暑天汗出虚脱

用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效(编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液)。

治疗肠燥便秘

麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

治疗冠心病心绞痛

麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

治疗慢性胃炎

麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

治疗糖尿病

用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

治疗急、慢性支气管炎

麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

治疗慢性肝炎、早期肝硬化

鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。

黑米享有“药米”、“长寿米”、“世界米中之王”等美称，其性滋补养润,历史上从汉武帝起一直被列为皇宫贡品。下面就由小编为大家介绍下黑米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黑米的食用方法

黑米营养价值丰富，一般食用糙米以保全其营养，常用的食用方法有五种：

煮甜米粥：宜用高压锅煮，比煮普通米粥时间略长一点，使其胶稠温馨。

做八宝饭：蒸煮之前浸水8小时以上，做法与普通稻米相同，吃起来风味独特。

制黑米粉、黑米粥鑵头。

黑米糕在冷饮行业独领风骚。

黑糯米酿制黄酒，其酒色紫黑，酒味醇香扑鼻，风味极隹。

黑米的功效和作用

黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;

黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;

黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。

黑米抗衰老效果好。科学家最新发现，普通的黑米是抗氧化剂的更佳来源。黑米又称紫米或紫糯米，它含有人体需要的4种氨基酸成分，蛋白质含量也比一般大米高出许多。

黑米含有丰富的锌、锰等微量元素，不仅可预防糖尿病的发生，对糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用

研究者表示，黑米和黑米糠或许可作为抗过敏、抗感染的食物成分，或许可作为辅助治疗慢性感染疾病的食材。

黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病。

黑米减肥。黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具有非常丰富的营养物质，可以有效供给每天身体所需的营养，同时还能帮助身体排毒。

黑米的适用人群

一般人群均可食用

适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;

病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。孕期食用黑米是很好的。

羚羊角，中药名。本品为雄性牛科动物赛加羚羊的角。分布于新疆西北部的边境地区。具有平肝息风，清肝明目，散血解毒之功效。下面就由小编为大家介绍下羚羊角的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

羚羊角的用法与用量

内服：磨汁，3～5分;煎汤，0.5～1钱;或入丸、散。

羚羊角的功效和作用

①《本经》："主明目，益气起阴，去恶血注下，安心气。"

②《别录》："疗伤寒时气寒热，热在肌肤，温风注毒伏在骨间，除邪气惊梦，狂越僻谬，及食噎不通。"

③《药性论》："能治一切热毒风攻注，中恶毒风卒死，昏乱不识人;散产后血冲心烦闷，烧末酒服之;主小儿惊痫，治山瘴，能散恶血。"

④孟诜："主中风筋挛，附骨疼痛，生摩和水涂肿上及恶疮;又卒热闷，屑作末，研和少蜜服;亦治热毒痢及血痢。"

⑤《食疗本草》："伤寒热毒下血，末服之。又疗疝气。"

⑥《本草拾遗》："主溪毒及惊悸，烦闷，卧不安，心胸间恶气毒，瘰疬。"

⑦《纲目》："平肝舒筋，定风安魂，散血下气，辟恶解毒，治子痫痉疾。"

⑧《本草再新》："定心神，止盗汗，消水肿，去瘀血，生新血，降火下气，止渴除烦。"

羚羊角的选方

①治伤寒时气，寒热伏热，汗、吐、下后余热不退，或心惊狂动，烦乱不宁，或谵语无伦，人情颠倒，脉仍数急，迁延不愈：羚羊角磨汁半盏，以甘草、灯芯各一钱，煎汤和服。(《方脉正宗》)

②治中风手颤，?曳语涩：羚羊角(镑)一两，犀角(镑)三分，羌活(去芦头)、防风(去叉)各一两半，薏苡仁(炒)、秦艽(洗)各二两。共研细末，炼蜜丸，如梧桐子大。每服二十丸，煎竹叶汤下，渐加至三十丸。(《圣济总录》羚羊角丸)

③治偏风，手足不随，四肢顽痹：羚羊角(镑)一两，独活(去芦头)二两，乌头(炮裂，去皮、脐)三分，防风(去叉)一分。锉如麻豆。每服五钱匕，以水二盏，煎取一盏，去滓，分温二服，空腹、夜卧各一。(《圣济总录》羚羊角汤)

④治阳厥气逆、多怒：羚羊角、人参各三两，赤茯苓二两(去皮)，远志(去心)、大黄(炒)各半两，甘草一分(炙)。上为末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓温服，不计时候。(《宣明论方》羚羊角汤)

⑤治血虚筋脉挛急，或历节掣痛：羚羊角磨汁半盏，以金银花一两五钱，煎汤一碗，和服。(《续青囊方》)

⑥治产后中风，身体反张如角弓：羚羊角屑三分，独活一两，当归三分(锉，微炒)，防风一两(去芦头)，人参半两(去芦头)，赤芍药半两，细辛半两，桂心半两，麻黄一两(去根、节)。捣，粗罗为末。每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候温服。(羚羊角散)

⑦治小儿夜啼及多惊热：羚羊角屑一分，黄芩一分，犀角屑一分，甘草一分(炙微赤，锉)，茯神一分，麦门冬半两(去心，焙)。捣，粗罗为散。每服一钱，以水一小盏，煎至五分，去滓，量儿大小，分减服之。(羚羊角散)

⑧治时气七日，心神烦热，胸膈不利，目赤，不得睡卧：羚羊角屑、黄芩、柱子仁、黄连(去须)、川升麻、枳壳(麸炒微黄，去瓤)各一两。捣罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每服不计时候，以竹叶汤下三十丸。(羚羊角丸，⑥方以下出《圣惠方》)

⑨治心肺风热冲目，生胬肉：羚羊角(镑)、黄芩(去黑心)、柴胡(去苗)、升麻各三分，甘草(生锉)一两。粗捣筛，每服五钱匕，水一盏半，煎至一盏，去滓，食后服。(《圣济总录》羚羊角汤)

苍耳子为菊科植物苍耳或蒙古苍耳带总苞的成熟果实。始载子《干金、食治》。为菊科植物苍耳带总苞的果实。下面就由小编为大家介绍下苍耳子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

苍耳子的配伍应用及治病验方

配辛夷

苍耳子辛苦而温，专入肺经，能使清阳之气上行巅顶，有散风通窍之功，并能燥湿止痛。辛夷辛温，亦为入肺经之药，能上走脑舍，祛风通鼻，散寒止痛。二者相须配伍，具较强之疏散风寒，宣通鼻窍的作用，为治鼻病的常用药对。

配白蒺藜

二药均能散风止痒，而苍耳子偏于宣散风湿，白蒺藜偏于解郁散结。二药合用，则止痒效力更强。可用治皮肤风疹瘙痒、湿疮、疥癣等。内服外洗皆可。

配威灵仙

二药皆具散风除湿之功，然苍耳子偏于发散风湿，而威灵仙长于走通经络，一偏于走表散风湿兼止痛，一偏于通络性急善走，二者相配则散风除湿力增。可治风湿痹痛或局部皮肤麻木。

配葶苈子

葶苈子辛、苦，性大寒，辛散苦泄，功专泻肺气之实而下气定喘;苍耳子、甘、苦、性温，温和疏达，苦以燥湿，甘缓不峻，有发汁散风祛湿之功。两者皆为肺经之药，一寒一温，一偏走里，一编行表、相使配伍，泻肺祛痰，发汗散风力增，可用于外感寒湿，痰饮壅肺，水肿胀满等症。

苍耳子治病验方

苍耳子散(《济生方》)

辛夷仁、苍耳子、白芷、薄荷。为细末，食后用葱、菜汤润下。功能散风寒，通利鼻窍，治鼻渊，流黄浊鼻涕，鼻塞不通。

化核膏(《全国药成药处方药》)

连翘、玄参、苦参、白敛、白芥子、僵蚕、柏子仁、大黄、荆芥、防风、公丁香、木鳖子、藿香、壁虎、蜘蛛、蜗牛、菊花根、牛蒡子、何首乌藤叶、苍耳子、麝香、熬膏。外敷治瘰疬。

治麻风方(《洞天和奥旨》)

苍术、苍耳子。各为未、米饱为丸。治大麻风。

治头痛方(《本草汇言》)

天麻、白菊花、苍 耳仁。水煎服。治诸风眩晕，或头脑攻痛

苍耳子粥(《圣惠方》)

苍耳子、粳米。煮粥或研散煎服，治目暗、耳鸣。

治疗腰腿痛

将苍耳子制成30%针剂，每次用2～4毫升于痛点注射，隔日1次，10次为一疗程。用于腰部扭伤、腰肌劳损，坐骨神经痛、肥大性腰椎炎、腰椎隐裂等引起的腰腿痛计163例，总有效率达89%。奏效快者1次注射后即减轻，一般3～5次奏效。对急性腰部扭伤或腰肌苈损疗效较好;对由于骶椎隐裂及肥大性腰椎炎所致的腰痛，疗效不稳定。

苍耳子的功效

蠲痹止痛

本品味辛能行散，苦可燥湿，性温则散寒，偏入肺，肝，脾，肾四经，“上通脑顶，下行足膝”，常用于风寒湿痹，四肢拘挛，风寒头痛，头风头痛及牙齿疼痛等证。

宣肺通鼻

风寒袭肺，肺失宣降，邪阻鼻窍，浊涕不止或鼻塞不通，可用苍耳子宣肺通鼻，止鼻渊，通鼻塞。

发汗解毒

风寒乘虚外侵、肺失宣肃，表卫不和。卫阳被遏，而致风寒感冒。症见：恶寒重，发热轻，无汗，头痛，肢节疼痛，鼻塞不通或流多量清涕，咽痒咳嗽，口不渴或渴喜热饮，苔薄白质润，脉浮紧。若风寒夹湿者，困遏卫表，痹阻经络，又见头重如裹，肢体骨节瘦重疼痛，苔白腻，脉濡等，苍耳子辛温解表且宣肺，疏风散寒能发汗，苦温故兼可祛湿，故可用于风寒或风寒夹湿之感冒。

疏风杀虫

苍耳子辛行疏散，苦可燥湿杀虫，常用于疠风，疥疮，皮肤瘙痒等证。

祛风散湿止痛

用于风寒湿痹，即风湿性及类风湿性关节炎。苍耳子功长疏风祛湿散寒，走肌肤而宣开腠理，入筋骨可通利关节，尚兼行气血、舒经络，实为治风寒湿痹的一味佳品。

苍耳子的作用

抑菌作用

苍耳子煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有某些抑菌作用，其丙酮或乙醇提取物在体外对红色毛癣菌也有抑菌作用。

对呼吸、血压及心脏的作用

苍耳子注射液静脉注射能使麻醉兔及狗的血压下降，并明显增加呼吸幅度和频率。对清醒状态的家兔也具有兴奋呼吸和降压作用。对离体豚鼠心脏出现短暂的抑制作用。

镇咳作用

用苍耳子煎剂给小鼠灌胃对二氧化硫(SO2)及氨水所引起的咳嗽有止咳作用。

对血糖的影响

苍耳子中的甙类物质AA2能使正常动物的血糖下降，但不能降低四氧嘧啶所引起的大鼠高血糖。苍耳子中所含甙类性质的鼠李糖，不但不能增加动物肝糖元的形成，反而促进糖元减少。如果先注射鼠李糖，以后再注射肾上腺素，则后者的血糖升高反应减弱或消失。这可能是由于鼠李糖已使肝糖元减少所致。

抗炎作用

本品所含的二萜羟酸苍术甙经大鼠角叉菜胶水肿试验表明有抗炎功效。腹腔注射、皮下注射和口服LD50分别为2.9，5.3和350mg/kg。

绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名甘叶蔓，云南所产七叶者，其味苦，又名七叶胆。下面就由小编为大家介绍下绞股蓝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

绞股蓝的附方

绞股蓝交藤饮：绞股蓝10g，夜交藤15g，麦冬12g。煎水，或沸水浸泡饮。

本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁。

绞股蓝杜仲茶：绞股蓝15g，杜仲叶10g。沸水浸泡饮。

本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁。

绞股蓝金钱草饮：绞股蓝15g，金钱草50g。加红糖适量，煎水饮。

绞股蓝的功效和作用

绞股蓝提高免疫力

双向调节免疫系统：绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。

调节内分泌

(1)降血糖

绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。

(2)调节女性内分泌

对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。

治疗心脑血管疾病

(1)降血脂

绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻，见肉眼馋的感觉。

(2)降血压

绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。

科学实验证：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。

绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在绞股蓝茶饮用一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，而能保持血压稳定、正常。

神经系统疾病(头痛，失眠，疲劳，健忘)

(1)促睡眠

绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。特别对于失眠有很快速的效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善，有的用户当天睡眠就有明显的改善。

(2)抗疲劳，强力、健身

通过小白鼠实验表明：服用绞股蓝与不服用的小白鼠比较，服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要长约31-57%，而体力恢复也快得多。人服绞股蓝后，体力精力更加充沛， 不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。

通过服用绞股蓝的用户反应：服用绞股蓝后二到五天，会让人感受到浑身有力，因疲劳引起的腰酸背痛的现象也会随之消除。

(3)头痛、神经衰弱

绞股蓝药还具有镇痛止喘，对神经衰弱、支气管哮喘、偏头痛、心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力、各等疾病有较好的疗效。

治便秘、调胃肠

(1)治便秘

绞股蓝能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，双向调理。据用户反应：服用绞股蓝后一般二到三天即可见效果，一个月左右效果明显，并逐步巩固。

(2)冒酸打嗝、脘腹胀满

绞股蓝能健肠胃，增进消化吸收。服用绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。冒酸打嗝、脘腹胀满，服用甘馨绞股蓝胶囊后，半天到一天时间即能见效。

减肥美容健肤

(1)减肥不反弹

绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用。所以绞股蓝可从根本上避免脂肪的产生，所以不会出现减肥反弹，达到稳定减肥的效果。

调脂减肥的实验证明：在对吃肥腻的同时坚持服用绞股蓝的五名女性组，与不吃肉也不服用绞股蓝的五名女性组，进行定期检查比较发现，两组女性体内胆固醇与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

另外，由于绞股蓝含有丰富的营养成分和多种维生素，所以它被称为是美容护肤，减肥丰体的首选的保健饮品。

(2)美容护肤

常饮绞股蓝，能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。并具有乌发、美容皮肤的效果。

抵消激素类药物副作用

绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用，对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的增强作用，可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原并阻止激素对器官的萎缩作用。经常服用激素类药物的人士可作为不可多得的保健品。

绞股蓝的禁忌

腹胀腹泻或便秘者不宜多饮。

少数人服药后，会出现恶心、呕吐、 腹胀、腹泻或便秘、头晕、眼花、耳鸣等中毒症状，应当注意。

鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。下面就由小编为大家介绍下鹿血的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

鹿血的用法用量

内服：酒调，3-6g ;或入丸、散。

鹿血的食疗价值

鹿的血液。宰鹿时盛取血液，风干成紫棕色片状用，亦可鲜用。

味甘、咸，性热。能益精血，补阳气，止血。用于精血虚亏，阳气不足，头昏耳鸣，心悸短气;体倦乏力，肢体欠温或崩漏失血，吐血，鼻衄等。可用本品研细末，用酒调服或以酒送服。每次可用3~6g。注意事项同鹿肉。

鹿血酒有单昧鹿血酒和复方鹿血酒，单味鹿血酒除全血酒外，还有脱纤维蛋白酒和血浆酒。

(1)全血酒系单味鹿血酒，是只用鹿血与50度白酒泡，鹿血含量在10%～15%即成。

(2)脱纤维蛋白酒是在采血时，用竹筷缠上纱布，在接血容器内不断搅拌，血液纤维蛋白被搅在纱布上。由于纤维蛋白被提出，血液不凝固，用这样的血做成10%～15%的鹿血酒，静止时，底下有固形物沉淀，上部橙黄色透明，摇晃时沉淀物泛起，呈紫红色混浊样。

(3)血浆酒是将全血中有形成分全部除去，仅留血浆部分与50度酒混合而成，血浆浓度应为10%～20%。鹿血浆酒呈橙黄色透明。目前市售的血浆酒浓度在3%，有的低于3%，似太低。

(4)复方鹿血酒是鹿血与中药共同构成的鹿血酒，因药用目的不同，所以中药处方也不一样。

例如，侧重滋补的用人参、枸杞、苁蓉、熟地等;侧重风寒湿痛的则用五加皮。牛膝、防已等。现介绍一种补气养血、暖胃散寒的鹿血酒。

配方：蒸黄精1250克、黄茂1000克、人参(去芦)500克、炒莱菔子200克、五味子200克、陈皮750克、炒白术200克、高良姜500克、肉桂100克、炒苍术200克。鹿角胶85克、丁香65克、淫羊藿100克。红花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿血70千克。共17味药，除鹿血、白酒、白糖外，计5215克。

鹿血的功效和作用

养血益精;止血;止带。主精血不足;腰痛;阳痿遗精;血虚心悸;失眠;肺痰吐血;鼻衄;崩漏带下;痈肿折伤

鹿血的选方

1、调血脉，止腰痛：鹿血，滚酒调，热服，(《本草新编》)

2、治老人心悸、失眠：鹿心血，研细兑酒服。(《四川中药志》)

3、治鼻血时作：千鹿血，炒枯，将酒淬熏二、三次，仍用酒淬半怀和服之。(《纲目》)

鹿血的制法：

冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密闭浸泡，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋，压榨，榨出汁液澄清后，取上清液与浸液合并，加鹿血与白糖搅拌溶解，密封，静置45天，过滤。灌封。

预热冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，将以上14药酌予碎断，装入布袋，置罐或其他容器内，加入白酒盖严，隔水加热或用蒸气加热至沸，乘热取下，全部倒入缸等容器中，密封，室温保持15℃以上，夏天30天，其他季节40天，每天搅拌一次。取出布袋压榨。榨出汁液澄清，取上清液与浸液合并，加入鹿血、白糖搅拌溶解，密封，静止15天，过滤、灌封。

黄芩出自《吴普本草》，黄芩，二月生，赤黄叶，两两四四相值，茎空，中或方员，高三、四尺，四月花红赤，五月实黑，根黄。二月至九月采。下面就由小编为大家介绍下黄岑的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黄芩的药理作用

抗菌

黄芩对多种革兰阳性菌、革兰阴性菌、致病性皮肤真菌有抑制作用。

抗病毒

黄芩能够抑制流感病毒、乙型肝炎病毒。

抗炎

黄芩素、黄芩苷能够抑制急性炎症反应。抑制炎症模型渗出肿胀、毛细血管通透性增加;抑制大鼠佐剂性关节炎。

(1)机制：抑制炎性介质产生、释放。

(2)抑制组胺释放

(3)抗花生四烯酸代谢，抑制前列腺素E(PGE)、白细胞三烯(LT)的生成，减轻炎性介质扩张血管、增加血管壁通透性、白细胞的趋化作用。

对免疫功能的影响

黄芩能够抑制免疫反应：尤其对I型变态反应(过敏反应)作用显著。黄芩能够提高机体免疫功能，因为黄芩苷，提高巨噬细胞、NK细胞功能。

清热解毒

研究表明，黄芩有解热的性质。黄芩有解毒作用，与所含的葡萄糖醛酸有关。

保肝、利胆

中医认为，黄芩清肝胆，保肝，与抗氧自由基损伤有关。

镇静

黄芩对中枢抑制，能够起到镇静的作用。

对血液系统影响

黄芩对血液系统作用复杂，黄芩素等能够抑制血小板聚集;能抗凝血，能抑制凝血酶诱导的纤维蛋白产生。

黄岑的功效和作用

《药对》：黄芩，得厚朴、黄连止腹痛：得五味子、牡蒙、牡蛎令人有子;得黄芪、白蔹、赤小豆疗鼠瘘。

《本草图经》：张仲景治伤寒心下痞满，泻心汤四方皆用黄芩，以其主诸热，利小肠故也。又太阳病下之利不止，有葛根黄芩黄连汤;及主妊娠安胎散，亦多用黄芩。

《医学启源》：黄芩，治肺中湿热，疗上热目中肿赤，瘀血垄盛，必用之药。泄肺中火邪上逆于隔上，补膀胱之寒水不足，乃滋其化源。

《本经》：主诸热黄疸，肠僻，泄利，逐水，下血闭，(治)恶疮，疽蚀，火疡。

《别录》：疗痰热，胃中热，小腹绞痛，消谷，利小肠，女子血闭，淋露下血，小儿腹痛。

《滇南本草》：上行泻肺火，下行泻膀胱火，(治)男子五淋，女子暴崩，调经清热，胎有火热不安，清胎热，除六经实火实热。

《纲目》：治风热湿热头疼，奔豚热痛，火咳，肺痿喉，诸失血。

《本草正》：枯者清上焦之火，消痰利气，定喘嗽，止失血，退往来寒热，风热湿热，头痛，解瘟疫，清咽，疗肺痿肺痈，乳痈发背，尤法肌表之热，故治斑疹、鼠瘘，疮疡、赤眼;实者凉下焦之热，能除赤痢，热蓄膀胱，五淋涩痛，大肠闭结，便血、漏血。

《 科学的民间药草》：外洗创口，有防腐作用。

黄芩的禁忌

《本草经疏》：脾肺虚热者忌之。凡中寒作泄，中寒腹痛，肝肾虚而少腹痛，血虚腹痛，脾虚泄泻，肾虚溏泻，脾虚水肿，血枯经闭，气虚小水不利，肺受寒邪喘咳，及血虚胎不安，阴虚淋露，法并禁用。

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。下面就由小编为大家介绍下红米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红米的注意事项

红米的选购：挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。

红米的清洗：红米装于盆内，加适量清水，淘洗2-3次，去净杂质即可。

烹调：可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。

保存：装入有盖的容器中贮存，置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀，可保存较长时间。

禁忌：红米饭应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者，不宜多食。

红米的营养价值

红米的米色呈粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性`病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性`病有着重要的价值。

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

红米的功效和作用

红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

桂枝，为樟科常绿乔木植物肉桂的干燥嫩枝。主产于广西、广东及云南等地。春、夏季剪下嫩枝，晒干或阴干，切成薄片或小段用。下面就由小编为大家介绍下桂枝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桂枝的经济价值

肉桂是名贵的香料植物，桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品。桂油主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分，广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。肉桂材质优良，结构细致，不易开裂，可制作高档家具。

桂枝的常用功能：

1.风寒感冒。本品辛甘温煦，甘温通阳扶卫，其开腠发汗之力较麻黄温和，而善于宣阳气于卫分，畅营血于肌表，故有助卫实表，发汗解肌，外散风寒之功。对于外感风寒，不论表实无汗、表虚有汗及阳虚受寒者，均宜使用。如治疗外感风寒、表实无汗者，常与麻黄同用，以开宣肺气，发散风寒，如麻黄汤(《伤寒论》);若外感风寒、表虚有汗者，当与白芍同用，以调和营卫，发汗解肌，如桂枝汤(《伤寒论》);若素体阳虚、外感风寒者，每与麻黄、附子、细辛配伍，以发散风寒，温助阳气。

2.寒凝血滞诸痛证。本品辛散温通，具有温通经脉，散寒止痛之效。如胸阳不振，心脉瘀阻，胸痹心痛者，桂枝能温通心阳，常与枳实、薤白同用，如枳实薤白桂枝汤(《金匮要略》);若中焦虚寒，脘腹冷痛，桂枝能温中散寒止痛，每与白芍、饴糖等同用，如小建中汤(《金匮要略》);若妇女寒凝血滞，月经不调，经闭痛经，产后腹痛，桂枝既能温散血中之寒凝，又可宣导活血药物，以增强化瘀止痛之效，多与当归、吴茱萸同用，如温经汤(《金匮要略》);若风寒湿痹，肩臂疼痛，可与附子同用，以祛风散寒、通痹止痛，如桂枝附子汤(《伤寒论》)。

3.痰饮、蓄水证。本品甘温，既可温扶脾阳以助运水，又可温肾阳、逐寒邪以助膀胱气化，而行水湿痰饮之邪，为治疗痰饮病、蓄水证的常用药。如脾阳不运，水湿内停所致的痰饮病眩晕、心悸、咳嗽者，常与茯苓、白术同用，如苓桂术甘汤(《金匮要略》);若膀胱气化不行，水肿、小便不利者，每与茯苓、猪苓、泽泻等同用，如五苓散(《伤寒论》)。

4.心悸。本品辛甘性温，能助心阳，通血脉，止悸动。如心阳不振，不能宣通血脉，而见心悸动、脉结代者，每与甘草、人参、麦冬等同用，如炙甘草汤(《伤寒论》)。若阴寒内盛，引动下焦冲气，上凌心胸所致奔豚者，常重用本品，如桂枝加桂汤(《伤寒论》)。

桂枝的功效和作用

散寒解表

治疗因受冷引起的风寒感冒，流涕咳嗽等病有很好的作用。

温通经脉

还可治风寒表证，肩背肢节酸疼，肩周炎风湿类风湿等病。

通阳化气

也可治疗阳气不足引起的气滞血凝，脘腹冷痛，血寒经闭等症。

风寒表证

寒湿痹痛;四肢厥冷，痰饮，水肿，心悸，奔豚等症。

护肝醒酒

桂枝对酒精性肝硬化，减少酒精中间代谢产物乙醛对肝脏的直接损害，也有一定作用。还能抑制肝细胞变性、坏死、促进肝细胞再生。

抗菌消炎

桂枝醇提物在体外能抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌，有效浓度为25毫克/毫升或以下;对白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等亦有抑制作用。

陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。下面就由小编为大家介绍下陈皮的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

陈皮的营养价值

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

陈皮的基本介绍

陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥，只有晒3年以上的才能称为陈皮。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

陈皮的做法指导

其实陈皮制作不像大家想的那么简单，需要正确方法制作出来的陈皮才有养生的功效!你们知道陈皮怎么做吗，其实很简单的哦，和小编一起来学习一下吧!

1. 在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴，起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效。

2. 湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏 者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。

3. 痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。

4. 脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。

烹调用途：用作调味料，有增香添味、去腥解腻作用。制作卤菜、卤汁时常用。亦用作菜肴调味配料，如陈皮羊肉、陈皮全鸭等。

陈皮的功效和作用

1.陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

2.陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

3.陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

陈皮的选购

陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。一般来说，陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束，质稍硬而脆，气香，味辛而微苦。而广陈皮果皮则多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。但是不管是陈皮还是广陈皮都以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。

深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。下面我们就随小编具体了解下其功效及食用方法，希望对你有所帮助！

深海鱼油的功效与作用

健脑益智：

深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分，使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所扮演的角色是：促进、协调 神经回路传导作用，以维持脑部细胞的正常运作，从而增强集中力、记忆力、注意力。

保护心血管，保障血流畅通：

深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中胆固醇水平，有助于保持血液畅通流动，抑制不正常血液凝集、预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。

帮助对抗炎症：

EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时，机体就会产生一些化学物质导致炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等。

改善不良情绪：

EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。

深海鱼油的食用方法

每天服用深海鱼油，但要注意用量，各个品牌的鱼油有所不同，以美国自然之宝为参照，每天控制在3G以内。

配合大豆卵磷脂服用，同样要注意剂量。

深海鱼油的食用小贴士

下列有疾病或症状的人，服用鱼油时要特别注意：

肝病

摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

对鱼或海鲜过敏者

对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。

躁郁症患者

摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。

抑郁症

摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。

糖尿病

摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

高血压患者

深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

家族性腺瘤性息肉

摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。

绿茶汤中加糖，再添加新鲜的薄荷叶，就是名副其实的薄荷茶了，是北非地区的特色茶饮料。薄荷又名苏薄荷，为常用中药。下面就由小编为大家介绍下薄荷茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

薄荷茶的食用禁忌

薄荷本身为凉性，在食用方面有着一些需要注意的禁忌。

孕妇不能大量食用薄荷，并且薄荷还会抑制乳汁的排泄，因此哺乳中的妇女同样不能摄入过多。

有咳嗽、肺虚和阴虚发热多汗的人群食用时也要慎重。

由于薄荷有着提神醒脑的功效，所以晩上睡觉前切忌食用过量。

薄荷叶的大致功效你们现在都清楚了吗?在食用的时候可以根据具体的食用方法适当地放入一些，能够让你的精神状态瞬间“脉动回来”。

薄荷茶的功效和作用

在酷暑里饮用有薄荷成分的饮料，能够有效地解暑解热，让大脑处于兴奋状态，同时促进发汗来加快身体的血液循环。

薄荷里的薄荷醇等因子有清凉人的皮肤的作用，能够用来消炎止痛，治痒解毒与驱散风热。

薄荷制作的茶，不但能祛风、祛痰、健胃、利胆和抗痉挛，还可以缓解感冐发烧、咽喉肿痛与皮肤瘙痒、腹部胀气，消化不良引起的腹泻和便秘等症状。

薄荷入药对头痛的缓和，新陈代谢的加快和呼吸道的炎症都有治疗效果，还可以滋养心脏与降血压。

薄荷的清香气味，还有助于平缓紧张情绪和保持身心愉悦，提高睡眠质量。

常食用以薄荷叶为材料的食物，能良好地对胆和肝起到一定的保护作用，同时对胃溃疡有有效地改善。

另外薄荷叶所含的抗炎剂，有治疗烧伤、烫伤的奇效，可以缓解灼热难受的情况，同时阻断炎症的进一步扩散。

薄荷茶如何防止中毒

薄荷茶是一款极具保健功效的一款茶饮，但是饮用切忌过量，过量饮用很可能导致中毒。

薄荷含挥发油1～3%，油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。

中毒表现：多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。

紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后给患者口服活性炭50克。中毒后24小时内禁食牛奶及油腻食物。出现中毒症状者要尽快到医院就诊。

中毒预防：避免小儿采食薄荷。不要听信偏方，大量食用薄荷。治疗要在中医大夫的指导下进行。

薄荷茶的适宜人群

薄荷叶不含激素，男女皆可饮用。

适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者

薄荷茶的选购方法

薄荷茶香气清香宜人、滋味鲜爽清凉，是夏季最适宜饮用的一款茶饮。

在购买薄荷茶时，首先要仔细观察其外形。薄荷茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。薄荷茶光泽性好，多呈墨绿色、灰黑色，色泽自然。

观察完这些后，还可以试一试茶叶的手感，抓一把茶叶，感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物，中段茶叶多，切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘，或者异物感不断则可能含有其他杂质，这类茶叶不宜购买。