苍耳子油的制作方法（合集20篇）

电饭锅蛋糕大概就是用电饭锅做蛋糕吧，电饭锅做蛋糕应该怎么做才好吃呢？一起来看看电饭锅蛋糕的制作方法！

电饭锅蛋糕怎么做好吃

食材：鸡蛋三只、白砂糖、牛奶、植物油（花生油、玉米油都可以）、低筋面粉。

（我的电饭锅是2L的容量，大家按电饭锅大小增减数量哦）

1、准备好几个无油无水的碗，敲开鸡蛋后，将蛋白、蛋黄分离。

2、蛋黄中放入少许白砂糖，将低筋面粉、泡打粉混合后一起加入，倒入牛奶，用打蛋器打散搅匀。

3、分3次加入植物油，将蛋黄打至状态浓稠，颜色变浅。

4、将蛋清用打蛋器打发到奶油状，期间分三次加入少许白砂糖搅匀。（有电动的更方便哦），手动的需要多次上下搅动哦（别转圈搅哈）。奶油状：提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角。

5、将打好的蛋黄和蛋清混合，搅拌均匀。

6、最后一步，电饭锅底和四周涂油，把上一步准备好的糊糊倒入锅中，按下煮饭键，跳闸后再焖几分钟就大功告成啦！

口感一点也不比外面卖的差哦，赶紧试试吧！真的超易上手，关键是真的真的很美味！！！

注意事项

1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒；

2、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。

3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步：

A：鱼眼泡状：用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖；B：呈较粗泡沫：继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打；C：表面出现纹路：到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。

D：湿性发泡：继续打，蛋白能拉出弯曲的尖角，已到湿性发泡的程度。

E：干性发泡:继续打，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明打好拉~~~~4、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮助打发的。检查自己的打蛋器上有没有沾水，有水肯定打发不了。

5、两种面糊拌在一起的时候一定不可以转圈圈哦，不然会消泡泡的。上下左右前后拌拌就可以了。

6、倒入蛋糕模具的时候，端起来轻扣几下，可以排出面糊里的气体。

黄油具有富含热量、富含脂肪、富含胆固醇的功效，而鸡蛋有润燥、增强免疫力、护眼明目作用。那么教大家做一个营养美味的饼干，随小吧一起看看黄油饼干的制作方法把。欢迎阅读。

黄油饼干的制作方法1

1. 黄油室温软化，如果天冷就隔水软化，加入糖粉搅匀，不用打发!

2. 把鸡蛋加入搅匀的黄油中，继续搅匀

3. 把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中

4. 使劲将面团揉匀，揉成光滑一团

5. 把揉好的面团放入保鲜袋，进冰箱冷藏一个小时

6. 把面团擀成一块硬币的厚度，面皮一定要擀的薄厚一致，否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型!7. 最后烤箱170度，中层，上下火烤8分钟

黄油饼干的制作方法2

1将蛋黄、蛋白分离。

2将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。

3分次加入糖粉打匀。

4将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。

5低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。

6揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

7取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。

8用刀取下饼干坯，摆入烤盘。

9烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。

10烤至边缘着色即可。

黄油饼干的制作方法3

1.把黄油、糖和香草精打发至变白。(手持电动打蛋器大概1-2分钟即可)

2.加蛋(搅拌均匀即可)

3.面粉和泡打粉过筛

4.把3加入2中，饼干糊即成

5.烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上6.轻轻压扁，然后用叉子压出印痕7.烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色。

圆(glue pudding)，是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。那么和小编一起看看各地的汤圆怎么做吧。

上海擂沙汤圆、酒酿汤圆、雨花石汤圆

擂沙汤圆是上海著名小吃，已有70多年历史。以大红袍赤豆煮熟磨细，将带馅汤圆煮熟，外滚豆沙而成，其特点是形美色艳，豆香宜人。以前是先用一只内壁带有菱形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙 ”;最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是黏黏的糯米丸子黏满了“香沙”，故名为擂沙汤圆。上海满园春酒酿汤圆选细腻糯米粉为原料，放在圆竹匾中边洒水边旋转，逐渐滚成汤圆生坯。将其投入酒酿汤锅中，加白糖、桂花煮熟。该汤圆的特点是软糯有劲，酒酿味浓，甜酸可口，清香诱人。雨花石是一道貌似雨花石的汤圆，软软的薄皮配上浓稠的抹茶馅，口感有如日式草果般香滑。最难得的是薄皮上依然能做出雨花石一样的花纹。

山东枣泥汤圆

先将大红枣煮熟去核擦泥，猪板油去膜用刀拍碎，两者加白细砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成小汤圆，芝麻炒熟和白细砂糖研成细末成炒面，将煮熟的小汤圆在炒面中滚一圈即可，吃时油润绵软。

苏州五色汤圆

位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。创办于民国!

海南鸡屎藤汤圆

鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，具有清热、消炎、解毒、润肺醒脑的功效，民间叫土参。这种植物又能制作风味美食。鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。 鸡屎藤叶尖长，酷似穿心莲叶，而叶比穿心莲薄，叶随藤蔓铺地生长，遇上风调雨顺年景，满山飘香。鸡屎藤初闻很难受，闻久则香，其味通心入肺，令人提神醒脑，心旷神怡。平原地区和城里人更多的是以其制作成汤圆。首先把鸡屎藤蔓、叶切成碎条，接着随着浸软的糯米一起碾(或舂)成粉末;然后拌上适量的水掐成大小直径为1厘米的汤圆;最后放入滚烫的水中煮，待汤圆熟了，才放入适量的砂糖，美味可口的鸡屎藤汤圆就做好了。虽然名字十分奇怪，但只要吃一口，保准让你叫好!

广东四式汤圆

先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号。

成都赖汤圆

上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润，肥而不腻，糯而不粘。

7川心肺汤圆

四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等，鲜香可口。创办于1907年。

北京元宵(北方汤圆)

原料：面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁、花生、红绿丝、杏仁、芝麻(黑，白)、奶油、花生油等等，取其中的几样，配方多种多样。

做法：将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，即成元宵。浑然一体，曾有外国游客找不到粘合处惊叹其鬼斧天工，称之为艺术品。元宵吃法也比南方多种多样，有油炸元宵，拔丝元宵，穿衣元宵，蒸元宵，烤元宵等等。

在你的家乡，汤圆是怎样制作的呢?

长沙姐妹汤圆

长沙一家餐馆的著名风味小吃，已有60多年历史，由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美。

宁波汤圆

以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，起源于宋元时期，已有七百多年历史积淀。经过传承发扬光大，成功入选中华名小吃行列!

平时总喜欢吃超市的鸡爪，可是，外面的鸡爪既不卫生，又不好吃。下面小编教您一种美味简单的鸡爪制作方法。以供参考。

凉拌鸡爪的做法

1鸡爪切对半，洗干净，，然后准备一盆开水放入冰箱，将切好的鸡爪倒入锅中，，煮至水沸后，盛出篮子用凉开水冲洗一次，放入冰箱的冰水里(冰过的鸡爪比较硬)

2 蒜米，辣椒切碎，放入盆子里，加入盐，味精，鸡精，酱油和陈醋(按照鸡爪分量还有个人口味加)

3 把鸡爪倒入调好的调料盆腌制半天，直到鸡爪入味变黄

鸡爪的制作方法

1食材准备好，把鸡爪剪去指甲，改刀剁小，方便入味。

2鸡爪放入锅中，加入清水，加姜、料酒焯水后捞出沥干。

3另起锅入水，放入鸡爪，在依次放入花椒、大料、香叶。

4调入盐，大火烧开转中小火，煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪，即可关火。

5将鸡爪捞出，清水冲凉，然后彻底晾凉，

6准备一个玻璃容器，放入一层泡椒。

7再放入晾凉的鸡爪，再放入一层泡椒。

8倒入泡椒水，盖好盖子，浸泡腌制1天或者更长时间，就可以食用了。

空气污染让我们都在为自己的健康而担心，而现在 空气净化器的出现，给很多人带来了希望。不过稍微一台 空气净化器 就达到了几千元，甚至还有上万元的，让人真有点难以接受。如果能自己动手做一台简易空气净化器，岂不是很好吗？怎么制作呢？

当前市场上出售的空气净化器，不管是几百元的，几千元的，还是上万元的，其构造基本相同，都是通过风扇吸风，让空气通过粗滤网、细滤网和功能滤后再进行释放，过滤掉空气中的有害颗粒，以达到净化空气的目的。原理是比较简单的，所以一些聪明的人，自己制作了简易空气净化器，效果同样不错，而成本却降低了很多。

风扇是简易空气净化器的动力部分，所以是一定要有的。我们可以直接使用家里的落地台式电扇，制作空气净化之后，还能进行风速的调节，还能定时开关机等。在过滤网材料的选择上，这作为一个核心零部件，是一定要注意的，可以到网上挑选与自己风扇口径尺寸大小相同的预过滤网和HEPA过滤网，能起到良好的作用。接下来就是机身的选择了，可以是比较大的硬纸箱，还需要准备上胶带、美工刀和剪刀等工具。硬纸箱上需要开出风扇和过滤网的位置来，使用简单或是美工刀就能完成了，注意开洞大小要合适，需要与风扇、过滤网配合好，否则容易影响到气密性。将风扇和滤网分别固定在“机身”开洞的两侧，并使用胶带给固好了。HEPA滤网固定工作需要，而初级滤网无需固定。最后一步是风道上选择负压差式的做法，这样便于今后控制，而且还能方便拆卸，避免二次污染。

看了上面的介绍，你是不是发现，简易空气净化器其实并不是很难做，按照每一步去做，自己也能完成，而在使用的时候，净化空气的效果并不比买来的会差多少。喜欢动手的人们不妨自己去做做，不仅可以提高自己的动手操作能力，更能提升空气质量。

千层蛋糕是一道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼，和奶油或馅料一层层堆叠起来，一下子就变身成华丽的蛋糕了。下面小编为大家介绍抹茶千层蛋糕的制作方法，欢迎阅读。

抹茶千层蛋糕的制作方法1

1. 制作蛋糕面糊：牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。

2. 面糊过筛，放入冰箱冷藏1小时。

3. 锅底刷油，摊入面糊，摊成薄薄的面皮。

4. 细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴，拌匀铺在抹茶面皮上。

5. 一层一层叠加起来。

抹茶千层蛋糕的制作方法2

材料抹茶可丽饼：低筋面粉240g，鸡蛋4个，牛奶650g，黄油50g，抹茶粉2大勺(10g)，细砂糖90g，盐一小撮，植物油适量

打发奶油：鲜奶油600ml，细砂糖80g，香草精数滴

1装饰：抹茶粉适量做法1、把低筋面粉，抹茶粉，细砂糖和盐混合均匀。

2、打入鸡蛋，用蛋抽把鸡蛋打散，同时和面粉混合。

3、一边搅拌一边分3次倒入牛奶拌匀。

4、把黄油融化后倒入，轻轻搅拌面糊至基本顺滑。

5、将面糊过筛，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时。

6、找一口平底不粘锅，开小火预热一会儿，准备一小碟油和一个刷子，在锅底薄薄地刷上一层油。

7、倒入适量面糊，并立即摇晃锅子使面糊摊成均匀的圆形薄饼。

8、小火煎约20秒，待面糊表面凝固后用手翻面，再煎8-10秒即可出锅。

9、一直重复直至面糊用完，用口径26cm的锅子，煎出21张可丽饼。煎好的饼趁热平铺整齐地叠放好，盖上一块干净的布，放凉待用。

10、往鲜奶油中倒入细砂糖和香草精，隔冰块打发，至奶油表面呈现纹路，但还有一点流动性时停止。

11、将冷却的可丽饼一张张分开，再取几张叠在一起，扣一个小盘子作为参照，切掉不整齐的边。

12、取一张饼，铺上打发奶油，用刮刀抹平，再叠上下一张，依次进行直至完成千层蛋糕。

13、放入冰箱冷藏至少3小时，取出筛上抹茶粉，用锋利的刀切块即可。

对于西点，我想大家在熟悉不过啦。不过我想亲们一定没有吃日式海绵蛋糕?想不想尝尝呢?我想一般地方是买不到的吧，下面就让小编教亲们小西点的制作方法吧!

小西点的制作方法：葡萄干司康

材料：低筋粉200g/细砂糖30g3、盐1/2小勺/黄油50g5、全蛋液30ml6、牛奶90ml7、葡萄干30g、泡打粉约8g

做法：

1、低筋粉和泡打粉混合过筛到盆中，加入软化的黄油和糖。

2、糖、黄油和面粉混合均匀，用手搓匀后，加入鸡蛋、牛奶揉成面团。

3、揉成面团，倒入葡萄干。4、轻轻揉匀，不要过度揉搓，以免出筋。揉好的面团表面有光泽。

4、用擀面杖擀成后一点的面片，厚度约1.5-50px左右。

5、用心形刻成心状，形状可任意也可以用圆模或者小型慕斯圈切割。

6、烤盘垫好锡纸，把切好的排入烤盘，刷上全蛋液，放进预热好的烤箱烘焙，中层200度、15分钟左右即可。

小西点的制作方法：拿瓦斯蛋糕

原料：维佳烤焙奶油200g 、糖粉200g、白玉兰糕点粉80g、 蛋黄156g、奶粉80g

蛋糕体：

蛋白、1000g、砂糖600g、塔塔粉10g、蛋黄500g 、奶水500g 、砂糖150g、南侨液态酥油650g、水100g、盐8g、白玉兰糕点粉750g

做法：

1、维佳烤焙,糖粉拌均匀,加入蛋黄再拌匀.。

2、白玉兰糕点粉、奶粉过筛加入(1)部分拌均匀,抹在海绵蛋糕底部,最后抹平刷蛋黄用锯齿刮片刮出纹路,入炉烤焙.。

3、制作过程如戚风蛋糕.(隔水烤焙)。

4、烘烤温度：上火 220°C 下火 0°C 烘烤时间：15分钟。

小西点的制作方法：苏打饼干

主料：低筋面粉150g、香葱(少许)

辅料：牛奶90g、苏打1g、酵母2g、盐1.5g、食用油3g

做法：

1、准备好所有的材料,香葱洗净切末。

2、将所有的材料除香葱外揉成光滑的面团坯。

3、揉入香葱醒十分钟，用擀面棍把面坯擀薄,越薄越好.牙签或叉勺插出均匀的小孔防涨气,最后切成想要的大小。

4、一片一片小心码入烤盘.保持距离.烤箱预热,180度中层20分钟左右。

小贴士：

1、擀面片时擀面棍和台面上可以抹层油防粘。

2、面片越薄越好,我的厚了一点,差不多折腾了一下午才烤好。.

3、饼干如果烤好了在烤盘里就会脆,我开始以为要冷了才会脆,结果拿出来是什么样冷了还是什么样!

4、这次在口感上最明显的缺点就是太硬,不松脆,因该是没有发酵的缘故。

小西点的制作方法：日式海绵蛋糕

材料：黄油60g低粉80g、牛奶：80g、鸡蛋6个、细砂糖90g、盐1g、柠檬汁3滴

做法：

1、黄油切小块放入锅内，小火加热至黄油沸腾时立即关火。

2、趁黄油沸腾时倒入面粉搅拌均匀，制成烫面团，在烫面团里加入一个全蛋，用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀。

3、翻拌均匀后再加入其余5个打散的蛋黄，同样翻拌均匀，倒入牛奶翻拌均匀。

4、拌成可流动状态的稀面糊，其余5个蛋清加入盐和柠檬汁，电动打蛋器低速打至呈鱼眼泡时加入1/3细砂糖。

5、继续搅打至蛋白呈浓稠，较粗泡时再加入1/3细砂糖，再继续搅打蛋白至出现纹路时把其余1/3细砂糖加入。

6、继续搅打一小会，提起打蛋器，出现尖角且末端处弯曲轻微下垂时就是偏干性发泡，打到这样就可以，打得太干会在翻拌时出现颗粒状，而且拌起来很费劲，蛋白也不均匀。

7、取1/3打发好的蛋白糊到蛋黄糊里，轻轻上下翻拌均匀，像中式炒菜一样的手法。

8、再将拌好的面糊倒入原先打发的2/3蛋白糊里，同样手法翻拌均匀，使其充分融合，成为浓稠细腻的蛋糕面糊(如果在翻拌时不断出现小气泡，说明蛋白已经消泡，导致成品烘烤出来会出现塌陷、回缩、布丁层、口感扎实不松软等问题,这就在第一步烫面团时火候与搅面粉的掌握)。

9、烤盘里摆上油纸，倒入拌好的蛋糕面糊，用刮刀将表皮抹平整，轻轻震一下去掉大气泡。

10、烤箱预热140度，在烤箱里上层放入烤架，烤架上摆上一张锡纸，再在烤箱中层放入装有蛋糕面糊的烤盘，上下火烘烤45分钟，待蛋糕烘烤至最后10分钟时，抽掉上层锡纸，让蛋糕表皮均匀上色，烤好后取出将蛋糕倒扣在晾架上。

现在越来越多的人喜欢自己酿制白酒，因为像品牌白酒市场的话，卖的白酒随处可见，然后自制的白酒确实不一样的口味。下面和小编具体了解下家庭制作白酒的方法。

喝白酒的技巧：

1. 饮酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。

2.饮酒后切不要洗澡

人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。

3.不要用药酒作宴会用酒

某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。

4.空腹时不要饮酒

一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。

5.最好的醒酒物不是茶水，更不是雪碧与可乐，而是果汁。

果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。

家庭制作白酒的方法：

1原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。

2将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。

3蒸煮糊化 .冷却 拌醅 入窖发酵

4蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒

白酒的功效：

1预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。

2消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。

3开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。

4驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。

5促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

6 舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

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今天要为大家带来的是一道家常菜，它就是大家爱吃的麻婆豆腐，正宗的麻婆豆腐味道是非常的不错的，娜美问题了，什么样的才算是正宗的呢？如何制作麻婆豆腐呢？小编已经为大家准备好了制作的方法和步骤了，就等着大家一起来试试了。

麻婆豆腐制作材料：

主料

韧豆腐1盒、肉末2两、辅料

花椒20克、辣椒碎2勺、辣椒面2勺、豆瓣酱2勺、料酒1勺、生抽半勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、葱1根、姜4片、蒜1/4颗、芡粉1勺、

麻婆豆腐做法步骤：

1.韧豆腐、肉末、花椒、豆瓣酱、辣椒面、辣椒油、花椒油等备料2.豆腐切小块3.切好的豆腐在淡盐水中浸泡十分钟以上4.凉水下锅焯豆腐并在锅中倒入少许盐5.豆腐连同热水一起倒出备用6.锅中倒入辣椒油7.中火慢慢煸干肉末，油温不能高8.加入2勺豆瓣酱煸炒至辣香味散发，辣椒酱的红色与肉末均匀融合9.接着倒入辣椒碎、辣椒面、蒜末、姜末煸炒10.倒入料酒、酱油以及少量水11.接着倒入豆腐，下锅后不能过多来回搅动12.勾芡一次稍加翻炒后再次勾芡13.最后倒入花椒油，关火后利用余温继续咕嘟一下豆腐14.盛出豆腐，撒上葱花，马上想来一碗白米饭有木有

提示：

选择盒装韧豆腐。豆腐切块后在淡盐水中浸泡十分钟以上，可以让豆腐更好地入味且不易碎。凉水下锅焯豆腐，加盐去除豆腥味，让豆腐不易碎，并且可以再入一遍底味。豆腐连同热水一起倒出，为了让豆腐不粘连且更好地入味。煸炒肉末时用中火，油温不能高，否则酱容易炒糊。豆腐倒入锅中后不能过多翻炒。豆腐的表面比较光滑，最后要勾芡两次。

咖啡总是飘散著芳美浓郁的牛奶香。一杯牛奶咖啡热饮，感受厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。下面小编为大家介绍咖啡的制作方法，欢迎阅读。

拿铁咖啡制作方法

1.以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用。

2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO(咖啡鲜奶的比例为1:1)。

3.取适量牛奶，将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶。

4.将蒸热的牛奶倒进杯中。

5.将杯子上下摇晃，使奶泡上升。

6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可。

卡布奇诺咖啡制作方法

把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。

法国牛奶咖啡制作方法

由于咖啡与牛奶的比例为1:1，因此，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应双手同时执牛奶壶与咖啡壶，同时注入咖啡杯中，故需要相当的腕力。由于法国纬度高、气侯冷，故喝这种牛奶咖啡时，一般都选用马克杯一类的杯子，或是用没有把手的大碗，如此才能在饮用时藉由双手捧杯而取暖。

冲泡步骤：

1.将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。

2.将热牛奶倒入另一调制壶，咖啡与牛奶的比例为1:1。

3.同时倒入咖啡与牛奶。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。

原味咖啡制作方法

1奶锅中加入大勺琥爵纯咖啡粉。

2再加入一杯热水。

3小火煮沸3分钟。

4关火，过滤网，即得到一杯原味的黑咖啡。

5关火，过滤网，即得到一杯原味的黑咖啡。

6杯中加入适量炼乳，再冲入过滤的纯黑咖啡，搅拌均匀就是一杯香滑润口的越式咖啡。

杯中加入适量炼乳，再冲入过滤的纯黑咖啡，搅拌均匀就是一杯香滑润口的越式咖啡。

WPS文字田字格的制作教程：

一、绘制外框

1、田字格的外框是一个正方形，我们需要使用绘图工具中的矩形来制作。绘图工具栏默认是开启的，如果被关闭了，可以通过菜单“视图—工具栏—绘图”，启用绘图工具栏

2、选中工具栏中的矩形工具，在文档中拖动或点击，就可以插入一个矩形

3、选择刚才插入的矩形，单击鼠标右键，设置对象格式，也可以击图形，边会弹出设置对象格式对话框，将图形的高和宽都设置为12毫米，并将图形的填充色设置为无填充色

二、绘制中间的虚线

1、选择绘图工具栏上的直线工具，如图4，按住“Shift”键，沿水平方向拖动鼠标，这样就可以非常轻松的画出一条直线

2、双击直线，弹出设置对象格式对话框，将线条设置为虚线，线条的宽度设置为12毫米

3、利用相同的方法画一条垂直的虚线，或复制一条刚才所画虚线，并将其旋转90度即可

三、组合成田字格

将刚才绘制的虚线移动到外框中间，然后组合在一起，田字格就做好了。为了快速准确的把它们组合在一起，我们可以使用对齐和分布工具来做，具体操作如下：

1、选中绘图工具栏的箭头图标，如图7，这时鼠标的光标会变成一个箭头。

2、用鼠标框选住刚才所画的图形，单击绘图工具栏里对齐或分布工具，分别单击水平居中和垂直居中

3、最后将对齐的图形组合在一起，田字格就做好了

大家知道制作咸鸭蛋的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于制作咸鸭蛋的方法，一起来了解一下吧。

制作咸鸭蛋的方法1

1.最简单的办法是：选上好的鸭蛋，先将鸭蛋放到白酒里浸湿(随便什么白酒都可以，当然是越高级越好，一般用中档的就可以了，或者高梁酒)，然后再将浸湿的鸭蛋放到盐里面裹上一层(盐里面放些花椒会更好)把裹好盐的鸭蛋放到密封的塑料袋中，口扎紧，防止漏气。放在阴凉处，大约十天到十五天就可以吃了。吃之前建议先煮一个尝尝，味道还不够的话再放几天。

2.关于盐水的浓度问题，其实这个盐和水的比例也不难掌握，因为盐水有一定的饱和度，只要达到饱和状态，这盐就不会在融化了，所以您只管加盐就行了。等这盐水完全晾透了，就可以用了，注意这盐水一定要没过鸭蛋，不然这鸭蛋就会变质的。还有就是一定要注意密封，放在阴凉通风的地方。这样大约25天就可以捞出来煮着吃 了。

五香咸鸭蛋，就是这种表皮有点深褐色的这种，它需要的原料一般都有，花椒、桂皮、茴香、盐，先放在水中煮20分钟，在加入盐。和我们前面用到的盐水一样，也要等到这种盐水晾透了以后再用。大约也要三十天左右就可以吃了。

要想使鸭蛋黄的油更多些，可以在盐水中加点酒。也可以用面代替原来的胶泥和谷糠。

另外一种方法叫面糊腌制法。具体的做法是，取一些面粉，然后用热水调成糊状，加入白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，然后滚上一层食盐，放入坛中，密封坛口。这样盐与面糊融和在一起，让盐分渗入蛋内，25天后就可以可取出煮着吃了。用这种方法做的咸鸭蛋，那叫一个油多，不妨您也试上一试。

最后还要提醒大家，这腌鸭蛋也好腌鸡蛋也好，一次都不要腌的太多，每次腌20-30 个最好，隔十天半个月的在放一些鸭蛋继续腌，这是因为如果你吃的不快，咸鸭蛋就很可能会被腌过头的，另外还要记得在放的鸭蛋上作好记号，好区分两次不同时间腌的。再就是要别忘了在加点盐

3.腌制咸鸭蛋能让咸鸭蛋的黄有油而且鸭蛋白还不是很咸

这个其实很简单，要么用很淡的盐水，腌制，要么用很咸的盐水，但是腌制时间要比较短

不过也不是特别准

要不断摸索才行

一、快速腌制咸鸭蛋方法步骤 ：

1用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。

2选无破损的新鲜鸭蛋洗净，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使浸没鸭蛋。鸭蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。

3高压锅盖装好橡胶圈，盖在高压锅上，旋紧。

4取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气，然后去掉打气筒，盖上高压阀，放置3～4小时。

5拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸭蛋即成。

二、快速腌制咸鸭蛋腌制原理

1、鸭蛋浸泡在饱和食盐溶液中，在高压空气的作用下，食盐溶液的渗透压增加，加强了食盐溶液向鸭蛋内的渗透力，所以在较短的时间内即可将咸鸭蛋腌制好。

2、饱和食盐溶液可以均匀地向鸭蛋内渗透，只要3-4个小时就可腌制好，所腌制的蛋咸淡较为均匀，还可克服咸鸭蛋咸淡不均匀的缺点.

中医认为，鸭蛋有大补虚劳，滋阴养血，润肺养肤的功效，对阴虚失眠肺热咳嗽喉痛泄痢等有一定作用。但鸭蛋比鸡蛋偏腥，经过腌制口感才有所改善。

制作咸鸭蛋的方法2

选青壳鸭蛋50个，用干布擦拭干净，放入坛内(注意不要用冷水浸洗，否则腌出的咸蛋心易变黑)。另外，取香葱10根打成葱节，生姜4片，花椒25克，一起放在锅内，加清水4公斤，烧煮片刻，等闻到香味后，再放食盐1公斤，继续煮开。冷却到温水时(约30℃)再加入好白酒50克，白砂糖25克，味精适量，冷透即成腌制用料水。然后把料水倒入盛满鸭蛋的坛内并用竹蔑圈轻轻压住，以免蛋浮起来。最后用塑料纸扎紧坛口，密封存放在室内30天后就可食用。用这种方法腌制的咸蛋，咸味适中，油多味佳，质量好。

如果你上一个急性子的话，可先将鸭蛋用醋浸泡一下，也可将鸭蛋壳轻轻地敲打成碎纹然后再按上述方法淹制，7天以后就可以吃了。

制作咸鸭蛋的方法3

1、将鸭蛋洗净晾干，用米醋浸泡，以醋漫过鸭蛋为好，时间是浸泡二十分钟。[目的是杀菌消毒]

2、二十分钟后，在醋里将鸭蛋表皮洗净，趁湿在鸭蛋表皮滚上一层细盐，放入塑料袋扎紧密封。外层最好再套一层黑 色塑料袋，目的是避光保湿，利于盐分渗进鸭蛋。

3、放在温度适中的阴凉地方，二十五天后，喷香流油的鸭蛋就可以蒸熟食用了。

你看方法很简单吧，比到市场买的鸭蛋既实惠又放心。

不过，鸭蛋虽好，不可多吃，每天一只即可。特别那些有心血管病、肝肾疾病的人，更要少吃。因为鸭蛋的胆固醇含量较高，味甘咸、性凉，脾阳不足，寒湿下痢者不宜吃。

另外，还要记住，鸭蛋还与鳖鱼、李子、桑椹相克，不宜与之同食。

制作咸鸭蛋的方法4

怎样腌咸鸭蛋做法材料：

。鸭蛋 24只

。八角 2粒

。花椒 1/4杯

。盐

。水

准备工作：

1。把鸭蛋清洗干净，抹干水分。

2。把容器也清洗干净，抹干水分。

3。量好大约需要多少水来腌咸蛋。

做卤汁：

1。锅里放八角，花椒，和量好的水大火烧开。

2。熄火。

3。分数次加入盐，每次都充分搅拌，直到饱和。

4。放凉卤汁。

做法：

1。把鸭蛋小心放入容器，再灌满卤汁，放在阴凉干燥的地方储存。

2。6星期后，全部鸭蛋黄都会出油。

心得：

1。加酒腌得快一些，我不喜欢酒精味，就没有加。

2。建议容器注满卤汁。

3。所谓盐饱和是锅底出现固体盐，不再溶化。

4。等鸭蛋黄出油后，建议取出鸭蛋洗干净，抹干保存

有很多朋友，经常会不知道应该怎样让家里的一些闲置物品，成为漂亮而又有创意的小装饰品。下面小编为大家介绍木相框的制作方法，欢迎阅读。

木相框制作方法1

第一开料

通过切割机器对购买的木板进行初步的切割成型，进行切割等待进一步加工。

第二冲压

对于木制品来说，切割之后需要进一步的处理和打磨，使产品的光滑度等得到进一步的提升。

第三丝印

如果是商业产品，就需要在产品上印上logo或者宣传语，为的是达到更好的宣传的广告效果，如果是个人DIY的话，可以加入一些自己喜欢的个性的元素;

第四烤漆

可以使相框更有特色，让产品带上某种特色，从而具有更加鲜明的色彩，更加吸引人眼球;

第五组装

十分重要的一步，如果没有组装好，那么就是前功尽弃，沦为残次品，组装好了才能拿出来摆设;

木相框的制作方法2

材料工具：

木相框、石膏或石膏板、白色油漆和底漆、金属色油漆、腻子刀、搅拌棒、刷子。

1将石膏或石膏板放入搅拌桶中，按照说明书上的配比要求添加水，搅拌。

2将搅拌好的石膏涂抹在木相框上，涂抹时要快速、均匀。

3用腻子刀将石膏刮出立体样式。如果出错，就将相框上的石膏刮去，涂抹上新的石膏即可。

4待石膏完全干燥后，用砂纸轻轻打磨，直至手摸光滑为止。

5在相框的表面涂上白色漆和底漆。

6使用金属色油漆在相框的边角等部位上色，让相框的纹理看起来带有复古感。

木相框制作技巧

1、在木材的选用上，相框要根据其作品而定，如中国风味的照片则是挑选能够表现中国风味的木材如紫檀木，起着衬托作用的相框也变成独一无二的艺术品，与照片形影不离。对于欧美风的相片，则是将框体的纹案雕刻成具有欧美风的图文同时要相应油照片的颜色和内容，如果相片本身是描述田园风光的那么相框可以雕刻的花纹如葡萄、 花朵等，让相片中的美景延伸到相框上相得益彰。

2、相框制作材料的油漆的颜色要跟相片作相称，如果一张相片本身就是金黄色的丰收情景，而相框居然是绿色。这就将相片的本身美感大打折扣。一般保守的相框的颜色选用白色和金黄色，白色是百搭不会与画作显得格格不入，而金黄色则进一步突显画作的高贵格调。

面筋是一种植物性蛋白质,一般是由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。随着陕西凉皮的普遍，面筋就为大家所熟知了。下面给大家分享面筋的制作方法，希望能帮到大家。

面筋的制作方法1

1高筋面粉， 把面活光滑，醒10分钟

2放入清水，开始洗面

3用手慢慢抓揉

4剩下的白浆 到入两外一个大盆子里，保留

5反复数次 一直洗到 面团成面筋，洗不出白浆为止。这个就是面筋

6这些就是洗的过程中洗出的水。。静止放5小时沉淀

7把面筋 放入盘子，中间弄个小洞，好走气。 ;冷水入蒸锅。上来气 蒸15分钟，中途不要掀开盖子

8面筋蒸好啦!! 是不是膨胀了很多!!

9凉了挤出水分 ， 切开看看

10切好备用

11经过五个小时。我们的面浆沉淀好了。倒去上面黄色的水，这就是剩下的白浆。。

12用勺子用力的拌匀，调到这个状态，如果太酱了 ，可以放些清水，因为太酱的话，蒸出来的口感不好，很硬，不爽滑，所以我加了些清水。但是也不要放太多，容易碎

13到入浆水，薄薄的一层，上锅蒸，一定要大火，必须盖盖子。否则凉皮就会干

14蒸的时候表面上蒸出大气泡来 就是蒸好了

15出锅。。放到盘子里 记得两面一定都要刷上油，要不就会粘连

面筋的做法

面筋塞肉

材料:面筋、肉、虾、鸡蛋一个、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜。

做法:

1、将肉和虾剁碎备用。

2、将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。

3、将油面筋用筷子开一个小洞,将肉糜塞在油面筋里。

4、炒锅加热,倒入油,油热放入葱花和姜片,倒入油面筋,加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸,汤水沸腾后转中火略煮,最后再用旺火收汁,用香葱碎点缀即可。

糖醋面筋

材料：水面筋250g,青蒜5根(100g),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)。

做法：

1、将水面筋用手撕成小块,放入凉水中泡2小时,青蒜斜切成丝备用。

2、大火烧开煮锅中的水,放入泡好的面筋,煮5分钟捞起,沥干水分备用。

3、取一只碗倒入镇江香醋、白砂糖搅均,调成糖醋汁。

4、大火烧热炒锅中的油至八成热,先倒入青蒜丝,炒出香味,倒入面筋,快炒1分钟,淋上糖醋汁,调入盐,快速翻炒上色入味即可出锅。

面筋烧白菜

1、所有食材。

2大白菜。红萝卜。香菇。红辣椒切片,大蒜切末。青葱切段葱绿与葱白分开。

3、用这罐头炒菜,汤汁要倒掉不用留面筋烧菜且重新调味。

4、调味灵魂~ 祥记茶仔油。 酱王殿白曝荫油。

5、起油锅先爆炒辛香料,(辣椒与葱绿留着后放),接着放白菜和水,待白菜炒软,再调味。

6、葱绿与辣椒最后放增色,喜辣者,爆香时可放些。

7、起锅前,洒上少许的盐。白胡椒粉调味,然后从锅边呛上一大匙白铺荫油提香拌少许的麻油,出菜。

面筋的制作方法3

材料普通面粉 - 1kg (面粉必须新鲜,否则洗不出面筋,或者洗出来的面筋会破破烂烂的)

食盐 - 1茶匙(大约5g, 食盐能帮助面筋的形成)

水 - 550g/ml/cc做法1. 把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀,在面粉中央开个坑,倒入550g的凉水,用筷子朝一个方向不断搅拌,让后用手搓揉10分钟成一团柔软的面团。

2. 把搓揉好的面团绑在塑料袋内， 静置三四个小时， 让面团内的面筋充分形成及面团自然发酵。如果没有时间洗面筋， 可以收在冰箱内， 第二天再洗也行。

3. 把自然发酵好的面团浸泡在干净的水内，然后用手掌压叠的手法开始洗面团(以上视频示范是从优管转载来和大家分享洗面筋的手法)，不断的重复压叠， 直至盆内的水都变成白色的粉浆水了，然后把水倒掉，或另外留起， 等水澄清后，水底留下来的就是小麦淀粉(澄粉)了,可以用来蒸制凉皮。

4. 倒掉粉浆水后， 再把面盆装满水，继续用手掌压叠洗面筋。等水又再浑浊了，重复换水的动作。把水倒掉时必须过筛，把小块掉落出来的面筋块压回大的面筋团内，它会粘合回去的，别丢掉浪费哦。如是重复换水5、6回， 直至洗面筋的水洗到像洗米水一样的水质就行了)。可以在最后一趟的洗面水内加少许的食盐。

5. 把表面粗糙的面筋块用双手挤压粘成一团后(图2)， 放进保鲜盒内，加水掩盖浸泡，静置2个小时。 浸泡了2个小时的面筋团表面会变得稍微比较光滑， 内部比较紧实。现在可以用双手的大拇指把面团由中间由内向外扯开(但是别扯破)，再由上往下内卷，然后在面筋团底部束起拧紧(像拉紧滚圆面团的手法)，使面筋表面光滑(图4，邱妈咪双手忙着拍摄， 郦亚娜的双手代劳示范)。

6. 把表面拉光滑的面筋放进保鲜盒内浸泡凉水，冷藏三、四个小时， 最好在冰箱内浸泡隔夜让面筋团自然发酵。经过自然发酵的面筋团会产生一些细小的气孔，而且柔软度很好，面筋可以拉的很长不会断，利于卷制面肠等素材料。没有经过发酵的面筋口感太Q韧，让牙口不好的老人家很难咬的动

7. 把发自然酵好的生面筋团剪成6至8条长条面筋块， 可以把切好的面筋条两头左右拧转成麻花打个结，或直接把面筋条放入开水内烹煮。等水开后加些盐，用慢火煮20至30分钟至熟，放凉后， 就可以料理了(图5)，可以切小块来烧或卤。自然发酵后的面筋煮熟后体积会稍微增大。邱妈咪还研究到可以在煮面筋的水内下一小块的海带或一小勺的海带芽一起烹煮增鲜。煮面筋的水别丢弃， 可以用来烹调面筋或煮卤汁，特别鲜美。

面筋可以用来制作各式口味的素食材，包括上图的叉烧面筋，麻油面筋片, 卤香菇面筋块,串烧沙爹素面片,素甜不辣,面肠等等...只要你想象得到的，都可以变出来(你只要把面筋块当成肉块来料理,其他材料及腌料照常不变就行了)。

食用面筋的注意事项

1、哪些人不能吃面筋

面粉过敏人群不宜食用。

2、面筋的适用人群

一般人群都可以吃。

3、面筋的食用禁忌

3.1、不能和菠菜、竹笋、苋菜等搭配

因为此类食材含草酸高,而面筋是不能与含草酸高的食物一起吃。面筋含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。

3.2、不能与茭白搭配

面筋也不宜与茭白同吃,同吃易形成结石。

3.3、不能与蜂蜜搭配

蜂蜜与面筋同食易腹泻。

对于体内储存了大量脂肪与毒素的人来说，喝些自制的果蔬奶昔不仅有利于排毒，还可以增强自身的免疫力，下面小编为您介绍几种减肥奶昔的制作方法。

减肥奶昔制作方法：香蕉奶昔

材料

香蕉2个，鲜牛奶1袋(245ml)

做法

1、 将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错;

2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里;

3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长;

4、看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。

点评：香蕉含有丰富的钾元素，具有良好的瘦腿功效。除此之外，食用香蕉会有很好的饱腹作用，可以提供足够的能量，不会挨饿哦。

减肥奶昔制作方法：樱桃奶昔

材料：樱桃100克 酸牛奶180克 砂糖10克

做法：

1、首先将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里。

2、将盘子里的果肉全部放入料理机中。

3、再将180克的酸牛奶和砂糖加进去。

4、将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细就可以了。

点评：樱桃含有丰富的维生素和纤维素，是水果中的减肥佳品，除此之外，樱桃还含有丰富的花青素，减肥养颜一举两得哦。

减肥奶昔制作方法：西红柿奶昔

材料：

低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙

做法：

1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。

2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。

点评：西红柿含有丰富的维生素和纤维素，热量和脂肪含量极低，吃再多都不容易肥哦。这款西红柿奶昔易于消化，还为西红柿的减肥功效加了分哦。

减肥奶昔制作方法：黄瓜奶昔

低脂，好喝不发胖，清凉去火

材料：

冰块，酸奶，冰淇淋，开心果仁，黄瓜，芹菜，薄荷叶

做法

1、 黄瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷叶。

2、 把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、冰淇淋、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。

3、 把开心果仁放入搅拌机打碎。

4、 把已经打好的奶昔装杯。

5、 撒开心果仁碎，放柠檬和薄荷叶做装饰。

减肥奶昔制作方法：黄桃绿色奶昔

这份减肥奶昔非常适合那些喜欢甜食的人，如果你对糖的摄取有顾虑，大可放心喝这杯奶昔。如果你觉得配方不够甜，还可以再加些香蕉!这也为你提供了额外的钾。

所需原料(2人份)：

2杯新鲜的菠菜

1杯椰子汁

2杯葡萄

2个桃子

制作步骤：

将菠菜和椰子汁混合打汁，直至均匀。接下来，加入剩余的水果混合均匀。

香醇可口的奶茶相信大家都喜欢喝，不管是夏天加几块冰块还是冬天暖暖的舒适。但是在外面买不如自己在家做，简单便捷而且更加卫生安全。下面小编为大家介绍咖啡奶茶的制作方法，欢迎阅读。

咖啡奶茶的制作方法1

1用做冰淇淋的小碗取两碗量的牛奶倒入锅内，开小火，慢煮

2加入一勺白砂糖(如喜欢甜的可以多加)

3加入一勺巧克力炼奶和原味炼奶(喜欢更醇厚的口感可以多加一些炼奶)

4加入一袋麦斯威尔的原味咖啡(喜欢咖啡味浓，可以多加半袋，加太多的话咖啡味就盖过奶味了)

5取和牛奶等量的清水置于小锅中，煮沸

6放入两包立顿红茶包 一勺白砂糖

7在煮沸的红茶中加入一片干柠檬片提香

8在干柠檬片变软后，捞出茶包和柠檬片，倒入煮沸的牛奶

9用小火将奶茶煮沸，即可食用(因为是热奶茶，可以加入冰块降温，也可以晾凉后倒入冰淇淋模具做成奶茶味雪糕)

咖啡奶茶的制作方法2

1牛奶倒进小奶锅里，点火烧开

2.放入红茶茶包，拎起茶包上下晃动，让茶汁充分演进牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌匀

3.速溶咖啡打开，加开水泡好

4.把泡好的咖啡用筛网过滤，装进大些的容器里

5.煮好的牛奶茶也用筛网过滤混入咖啡中，加三花淡奶拌匀

6.再混合过筛即可

苹果是是四季都能吃到的水果，营养价值高。苹果酵素,普通实用,帮助消化,减肥,促进新陈代谢,抗炎。下面小编为大家介绍苹果酵素制作方法，欢迎阅读。

苹果的营养价值

每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

1、果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。青苹果其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

2、较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

3、果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是大家的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它还能有效地降低胆固醇。

4、果还能防癌，防铅中毒。

5、医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

6、市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。

吃苹果的好处

一：吃苹果能减肥

1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的mm来说，是再好也没有的食物了。

超重的中年女性分成3组，每组每天吃低热量饮食，并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg，而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。

二：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症

女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观，而且还容易患有癌症。女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示，超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。

苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质dna(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。

三：天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风

苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮。

四：苹果内含多种有效预防心脏病元素

苹果富含叶酸，叶酸是维生素b的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转，苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些，而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早，就说明患心脏病的几率越大。

五：多吃苹果能预防骨质疏松

苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

六：苹果能中和人体酸性物质

70%的疾病发生在酸性体质的女性身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

苹果酵素制作方法3

食材食谱热量：4887(大卡)主料苹果1000克冰糖1100克

方法/步骤

1苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.

2将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用.

3隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.

4把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.

苹果酵素制作方法4

1、准备好糖蜂蜜、苹果、水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。

蜂蜜：500克(一斤)

苹果：1500克(三斤)

水 ：5000克(十斤)

2、把苹果洗干净、切碎，与蜂蜜一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)

3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。

4、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸(美白皮肤)。

5、发酵时间大约持续6个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。

制作苹果酵素注意事项

一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量

一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变.

瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体

做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样

面膜是女性朋友们日常使用最多的护肤品了，面膜的种类也很多，今天主要为大家介绍一下补水面膜，有兴趣的可以来看看！

自制补水面膜推荐

一、豆腐蜂蜜补水面膜

材料：蜂蜜、豆腐、面粉。

制作方法：

1、把豆腐放入面膜碗中捣碎，加上适量的蜂蜜一起搅匀。

2、然后加入适量面粉调试成糊状。

3、清洁面部，将面膜敷在脸上，等过15分钟就用清水把面部清洗干净。

功效：

补水保湿是这款面膜最为突出的一个功效，但是它的功效却并不仅仅只有这一个哦！通过这款面膜的使用，我们还能帮助肌肤去角质，从而让肌肤能够更好的进行各种保养。总而言之，这款面膜对于呵护肌肤是很有帮助的哦！二、茶叶红糖补水面膜

材料：茶叶、红糖。

制作方法：

1、将红茶和红糖各两汤匙，加水煲煎。

2、以面粉打底调匀敷面，15分钟以后用湿毛巾擦净脸部。

3、每月涂敷一次，一个月后容颜就会变得滋润白皙。

功效：

茶叶所含的营养成分甚多，经常饮茶的人，皮肤显得滋润好看。三、、海藻粉橘子面膜

材料：橘子、海藻粉。

制作方法：

1、将准备好的橘子去皮，用皮榨汁。

2、然后加入适量的海藻粉搅拌均匀，制成泥状即可。

3、用做好的面膜在脸上涂上轻薄的一层，大约等上5-10分钟就可以用清洗干净了。

功效：

橘子的美白功效应该很多女性都非常的了解，但是对于橘子皮的美白作用可能就不是那么了解了。事实上，橘子皮中含有丰富的维生素C，能够在改善肌肤干燥状况的同时帮女性实现去角质的目标。长期使用这款面膜能让你的肌肤变得水润光滑哦！四、自制西红柿面膜

材料：西红柿、蜂蜜、面膜纸。

制作方法：

1、首先将西红柿榨汁后倒入小碗之后加入蜂蜜搅拌均匀。

2、然后将面膜纸放入碗中浸泡大概10分钟左右，让面膜充分的吸收。

3、最后洗脸之后，将面膜敷在脸上，大概20分钟左右后用清水洗净。

功效：

富含维生素A和C的西红柿能够有效平滑肌肤，让肌肤滋润白嫩又柔软充满弹性，长期使用还能够有效祛斑。五、香蕉蜂蜜保湿面膜

材料：香蕉半根、蜂蜜1茶匙（5ml）。

做法：

将蜂蜜协和香蕉，用汤匙捣成泥状。

用法：

清洁肌肤之后，将面膜敷于脸上10-15分钟，再用温水冲净即可，可能天天应用。

功效：

干性肌肤的女性一定要试试这款面膜，因为它的补水保湿效果非常的显著。这款面膜中使用了香蕉以及蜂蜜，都是能够充分的清洁肌肤，同时帮助促进肌肤修复的材料，能够深层次的起到补水滋润的作用哦！

女性护肤最好的方法就是自制面膜啦，既方便又有效，学会这五招，水嫩肌肤不是空谈。

更多日常面膜推荐

自制补水面膜推荐之蔬果保湿面膜

材料：小黄瓜1根，马铃薯半个，面粉适量，矿泉水制作方法;小黄瓜洗净去头尾，马铃薯去皮，加少许矿泉水打汁，过滤取液。缓缓加入面粉，调成糊状即可使用方法：用软毛刷把调好的面膜均匀涂抹在脸上，15到20分钟后洗净即可功效分析：马铃薯含大量淀粉，维生素，蛋白质，可以防止皮肤干燥，有滋润保湿的功效配合黄瓜在一起，更加强保湿净化肌肤的效果，注意事项：这款面膜的唯一缺点就是不好洗，呵呵。自制补水面膜推荐之苹果水嫩面膜

原料;苹果25克，玉米粉50克，矿泉水

制作方法;新鲜苹果加少量矿泉水打汁，过滤取汁备用加入玉米粉调匀成糊状使用方法;用面膜专用毛刷，避开眼睛，嘴唇四周均匀涂上，干燥后洗净即可功效分析：苹果中含有碳水化合物，苹果酸，蛋白质等营养成分，外用在皮肤上会有细致肌肤，润肤保湿，强化肌肤储水功能的作用。玉米粉外用可抗氧化，保护皮脂和皮肤中的水分，促进肌肤的再生与活力，延缓肌肤老化，让肌肤变得柔嫩光滑。

注意事项：如果你是易过敏的皮肤，一定要先在手腕内侧试一下，没有过敏反应再做。自制补水面膜推荐之蜂蜜蛋黄面膜

材料：鸡蛋1个，蜂蜜，牛奶，面粉适量

做法：鸡蛋打到碗中，只取蛋黄，调入蜂蜜，牛奶，面粉，搅拌均匀用法：晚上睡前敷在脸上，20分钟后用温水洗去。

功效分析：蜂蜜，蛋黄都有滋润肌肤的作用，可补充肌肤的各种养分，使肌肤细腻有光泽，尤其适合干性肌肤以及冬天或特别干燥的地区。自制补水面膜推荐之果菜滋养面膜

材料：黄瓜，胡萝卜，苹果等量，鸡蛋1个。

做法：将黄瓜，胡萝卜，苹果洗净，切成小块，榨汁，鸡蛋打在碗中，取出蛋黄，(油性皮肤取用蛋青)将果泥与蛋青(黄)混匀，用法：临睡前敷在脸上，20分钟后洗去即可功效分析：胡萝卜，苹果，黄瓜都含有丰富的维生素，是滋养皮肤的佳品备注：榨汁时可以多榨一些，一部分调面膜，一部分加蜂蜜饮用，可以从内到外调理肌肤，效果会更好。

水果面膜注意事项：

1、要充分了解自己的皮肤，如果自己属于敏感体质，就不适合DIY水果面膜。具有敏感体质的人，很容易发生过敏。

2、在选择水果自制面膜的时候要注意，感光水果会诱发肌肤问题。对于易患荨麻疹、皮肤湿疹或支气管哮喘等过敏性疾病的人，用新鲜水果敷面美容应谨慎。新鲜水果汁液对于敏感体质的人也不能随意涂敷脸上。

3、这是非常关键的一点，鲜果汁不能直接使用，如果方法不正确，但不会让皮肤细腻光滑，且还有可能让皮肤变得粗糙。因此，一定要有合理的配方、搭配辅助材料敷脸才能事半功倍。

有些人喜欢吃蕨菜干，细细的一根，很干净，泡完可以拌凉菜吃。那么蕨菜干怎么制作?下面小编为你提供蕨菜干的制作方法。

蕨菜干怎么制作

1、新鲜蕨菜买会后要马上进行处理，防止蕨菜老化变质。首先要摘掉卷头蕨菜花，擦干净蕨菜梗上细毛，然后用1%浓度为草木灰水浸泡3-5个小时，捞起进行杀青，直到蕨菜成熟透心，卷而不断为止；

2、蕨菜杀青后，要马上放在流动的清水中漂洗，捞起沥干后就可以进行烘晒；

3、蕨菜烘晒不能用明火，最好是在无烟的烘房中烘烤；烘烤时温度开始控制在30-35℃，待蕨菜水分烘干到50%时，开始升温，将温度控制在50-60℃；待水分烘干到10%时，慢慢降下温度即可。（需要注意的是，蕨菜水分降到40%时要开始揉搓，力度先轻后重，用力方向一致，没揉搓一次大约是20分钟。）

4、蕨菜烘晒、揉搓好后，蕨菜干也就基本成型。这时只要把蕨菜干除杂，剪去梗块部分进行包装就好。

蕨菜干焖五花肉的做法

材料：蕨菜干、五花肉、姜、老抽、鸡精、料酒、海鲜酱

做法：

1、蕨菜干泡发24小时洗净切段。

2、五花肉切片，姜切片。

3、锅热倒入少量的油，放五花肉和姜片一起煸香，煸至两面金黄。

4、倒入两勺李锦记海鲜酱，再放入1勺老抽、2勺料酒和肉一起炒匀上色。

5、倒入蕨菜干一起翻炒2分钟左右，加适量的盐，加适量的水，中小火焖煮。

6、十分钟左右揭盖，撒少量鸡精炒匀大火收汁，最后撒上蒜花即可。

蕨菜干炒腊肉的做法

材料：蕨菜干、腊肉、豆瓣酱、白糖、盐、高汤酱油、葱、鸡精

做法：

1、将蕨菜干提前用温水泡发，清洗干净后，下入煮沸的水中焯烫5分钟左右，捞出之后切成3厘米左右的段备用。

2、在焯烫蕨菜干时，在锅中用小火煎一下腊肉，等腊肉出油，原本白色的油脂变得金黄，边缘卷起即可捞出。

3、继续将油加热到，爆香葱段，下蕨菜干翻炒之后加入煎好的腊肉，加入适量豆瓣酱，淋入一小勺酱油上色，一小勺糖拌匀，然后添加适量高汤用大火收干，最后根据口味加入适量盐和鸡精调味即可。