芋头吃多少不会过量(汇集20篇)

芋头和牛奶是生活中常见的食物，那么，吃芋头可以喝牛奶吗？

吃芋头可以喝牛奶吗

吃芋头可以喝牛奶，二者不会相克。

芋头和牛奶一起吃的好处

芋头和牛奶都含有丰富的蛋白质，牛奶含有的是动物蛋白，大部分是酪蛋白，而芋头含有的是植物蛋白，其中以粘液蛋白营养价值最高，一起食用能起到蛋白质互补，提供更加全面的氨基酸，并且牛奶中含有一定的蛋白质分解酶，对芋头中的蛋白质的消化吸收也有促进作用，还有芋头是高淀粉食物，还能减少牛奶蛋白直接能量代谢，提高牛奶营养价值。

香芋牛奶西米露的做法

材料：

松软芋头半个约0.5kg，西米约100g，牛奶或炼奶若干，砂糖或冰糖适量

做法：

煲一煲水，准备西米放进焖烧壶，让它自然焖熟。切芋头，记得戴手套不然会痒。切成偏小块，易熟。

滚水下芋头，下糖，约15分钟，至软烂。同时，焖烧壶里的西米已经好了，捞出过冷水。懒人做法但是巨好用。

芋头沙和西米露混合，可放入电饭煲保温，也可直接出锅，加适量牛奶或炼奶。可以热吃或放凉进冰箱冷藏再吃。反正就是巨好吃，你们感受一下。

大功告成

如何挑选香芋

选择头部纹络密且多的一般都比较粉,掐着皮较老的。体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少;切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。并注意外型不要有烂点，否则切开一定有腐败处，此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香Q可口;如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

很多人倾向食用碱性食物，认为这对怀孕和维持身体平衡和重要，现在芋头被端上了餐桌，做成了一道道没事，那么大家就好奇了，芋头是酸性还是碱性？

芋头是酸洗还是碱性

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜,乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症；

其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食.在癌症手术或术后放疗,化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用；

芋头中富含蛋白质,钙,磷,铁,钾,镁,钠,胡萝卜素,烟酸,维生素C,B族维生素,皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋,保护牙齿的作用

芋头的功效

芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经；具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。

芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。

芋头怎么吃好吃

香芋蒸排骨

做法/步骤：

主料：槟榔芋(700克)，排骨(100克)，淀粉(8克)

1、排骨斩小块用清水漂去血水。

2、加盐、味精、鸡精、啤酒、淀粉少许和匀。

3、槟榔芋去皮去头尾，切成厚宽均为一厘米的长条，再改切成菱形的丁。

4、将芋丁也用清水漂洗，并浸泡备用。

5、把浸泡过的芋丁加盐、花生油、骨汤拌和均匀铺入碗中。汤汁也淋入装芋丁的碗中。

6、浆好的排骨铺到芋丁上，在最上面放一两片姜片。

7、入蒸汽柜大汽蒸30分钟。

小贴士：

1、粉粉的芋丁混合着排骨的肉香，清香扑鼻。

2、排骨需用流动的清水漂洗一个小时以上（这样挺浪费水的，我们还是先洗去血水，再用清水浸泡吧，其间换几次水就可以啦）；芋丁先用清水漂洗再浸泡。

芋头和红薯的区别：科属不同、口感不同、外形不同、营养价值不同、食用方式不同等，具体区别如下：

1、科属不同：芋头又叫芋，为天南星科植物的地下球茎，红薯又名番薯、地瓜，为旋花科一年生草本植物；

2、口感不同：芋头味甘辛，口感生涩，红薯有一定的甜味；

3、外形不同：芋头其叶片呈盾形，果实则一般为卵形、椭圆形或块状形，而因其种类不同，其大小也各有差异。红薯叶片常呈心脏形、三角形或掌状形，果实呈筒形、球形或块状，大小比较平均；

4、营养价值不同：芋头富含多种矿物质元素。红薯富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，同时还富含多种矿物元素；

5、食用方式不同：芋头最好是煮熟了吃，生吃会很麻，还很涩口。红薯可以生吃，还可以煮着吃，煮熟吃会更加软糯香甜。

芋头最早产自中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，现在在全球各地广泛栽种。我国的芋头资源特别丰富，主要在珠江、长江以及淮河流域分布。芋头可以用来制醋、酿酒、分离蛋白等。

红薯原产地是南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽种。红薯是一种高产而且适应性强的粮食作物，和工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用;那发霉的生芋头可以吃吗?和小编一起来看看相关内容吧。

芋头的营养价值高，老少咸宜，因其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。这个东西都含比较高的淀粉,淀粉在人体内代谢后大部分转化为热量和糖,而消化不了的糖又会转化为脂肪储存起来,对运动量比较大的人来说,吃一些含淀粉高的东西有助于身体的热量消耗,如果你运动比较少的话,还是少吃些为好。发霉的芋头最好也不要食用。

今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。

简要回答

平时小伙伴们要是喝普洱过量的话，可能会出现失眠，便秘，缺钙，贫血，溃疡，色素残留等等情况。另外普洱茶虽说含有大量的营养成分，只是小伙伴们需要多加注意，毕竟一些特殊的人群是不太适合喝普洱茶的。

而这类人群主要为高血压，糖尿病，心脏病以及患有反流性食管炎的小伙伴。另外人们在日常的生活当中，避免对自身健康造成影响。通常情况下，不能够将普洱茶和药物一同服用。

另外人们在日常的生活当中，千万不要将普洱茶和酒一起喝。一般情况下，在睡觉前以及喝酒后都不喝普洱茶。

虽说普洱茶含有丰富的营养成分，像茶碱，咖啡因，可可碱等等。而这些其实会有效的促进人体的兴奋中枢神经，可以达到提神的功效，但是人们也需要适当的喝普洱茶。

不得不说，普洱茶当中含有一定量的鞣酸，而鞣酸其实对人体的作用是比较多的。因为它特别容易导致人们出现便秘，而且还会形成一些有害物质。

芋头留种时，选择芋头生长整齐的地方作为留种地点，将生长健壮的植株保留作为种株，冬季埋在土壤中不要挖出来，等到第二年春天挖出，选择一个天气好的晴天，晾晒后就可以作为种子种植。

芋头选种在生长期就应开始，要选择植株生长健壮、发育正常、无病害的种块，作为留种田，在留种田中选择早熟、分蘖力强、子芋多而大、并具有本品种特征特性的植株作为种株，因早熟肥大的芋头组织老键，生活力强，出苗早而粗壮，生长快，有利早熟高产，且在贮藏过程中不易腐烂。

留种芋一般比上市作蔬菜的晚些时候收获，在降霜前采挖。采挖前3-5天，先将叶柄割留5-6厘米，择晴天采收。种芋挖回后，摊晾2—3天，再进行贮藏。种芋冬藏，可窖藏，也可在室内贮藏，把芋种排放在室内，覆盖稻草保温。

简要回答

洋葱在我们日常生活中是不可以缺少的一种食物，有的人非常喜欢吃洋葱，但是买了洋葱之后发现没有放置几天，因为家里面比较热就出现了发芽的现象，这个时候洋葱的口感就不是特别好了，最终只能够扔掉了，其实在保存洋葱的时候，为了达到防止发芽的现象，可以选择放在阴凉的地方。

单放在阳台或者是没有阳光的地方，洋葱保持的时间是比较长的，还不如出现发芽的问题，但是在选择凉松的时候，一次性不要购买的太多，否则天天吃洋葱，谁也不想总是吃。

另外一个问题是在选择洋葱的时候，最好两天以内吃完长时间没有吃，也有可能会导致口感受到很大的影响。

在购买洋葱的时候也可以挑选新鲜的洋葱，如果放置太久有一点软的是不可以选择的。

洋葱在平时可以切成丝或者切成末，这样能够炒着吃也可以凉拌，有的人非常喜欢醋拌洋葱，其实有着非常不错的价值，因为它能够让人的血脂以及血压达到很好的恢复目的，所以在吃洋葱的时候要掌握好正确的方法以及使用的方法，最终才能够达到很好的，让身体更加健康的目的。

芋头香香甜甜，营养丰富，很多人都喜欢吃，那么，孕期适量食用芋头能增强免疫力，你吃了吗？下面请看小编为此而整理的资料。

孕妇可以吃芋头吗

答案是肯定的，因为孕妇除了需要增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜等，所以吃芋头对孕妇有好处。

芋头的功效与作用有哪些?

1、增强免疫力

能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

2、洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3、解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

4、补中益气

协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。

芋头是碱性食物，还能够帮助准妈妈们美容、美发呢，对于爱美的准妈妈们来说，这也是大有裨益的。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

妊娠期糖尿病对母婴均会产生危害。最常见的就是易导致巨大胎儿。那么，注意！孕妈补品过量诱发妊娠糖尿病。下面请看小编为此而整理的资料。

调查显示，我国每100位孕妇中就有10人患有妊娠期糖尿病，而10年前的妊娠糖尿病发病率仅为3%。日前，从市中心医院获悉，30岁的李女士临产前一个月痛失胎儿，医生分析认为李女士怀孕期间营养补过量，导致妊娠糖尿病，最终胎死腹中。

1、忌吃黄芪炖鸡

黄芪有益气、升提、固涩作用，干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。黄芪有“助氯壮筋骨、长肉补血”功用，加上母鸡本身是高蛋白食品，两者起滋补协同作用，使胎儿骨肉发育生长过猛，造成难产。黄芪有利尿作用，通过利尿，羊水相对减少，以致延长产程。

2、忌吃糯米甜酒

糯米甜酒和一般酒一样，都含有一定比例的酒精，与普遍白酒的不同之处是，糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高。但即使是微量酒精，也可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致其发育不全，并可造成中枢神经系统发育障碍，而形成智力低下和造成胎儿某些器官畸形，如小头、小眼、下巴短，甚至可发生心脏和四肢畸形。

3、慎用人参

人参属大补元气之品，妇女怀孕后久服或用量过大，就会使气盛阴耗，阴虚则火旺，即“气有余，便是火”。如果确病情需要，也应在医生指导下服用。孕妇可本着“产前宜凉”的原则，酌情选用清补、平补品。

怀孕无小事，吃什么、吃多少、怎么吃，以及什么时候该吃什么，都有讲究。李女士的教训尤其深刻，怀孕时并不是多吃、吃好的吃贵的，就能让宝宝发育的好，孕妈们可以参加怀孕辅导知识培训班，定期做产检，关注胎儿的变化，将危险及时扼杀。

怀孕期间，母体需要补充足够胎儿发育的营养，但是如果补过量，很容易适得其反。如果你对孕期进补注意事项等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注忌擅自进补安全常识栏目。

运动是老年人增进健康、益寿延年的重要手段。然而，对于老年人来说，运动量并非越大越好，运动过量可使机体免疫功能受到损害，影响健康。

因为老年人在剧烈运动时，体内会产生较多的肾上腺素和皮质醇等激素，当这些激素增加到一定数量时，可使免疫器官中的脾脏产生白细胞的能力大为降低，致使淋巴细胞中的A细胞、B细胞的活性大大降低。

一般来说，剧烈运动后的免疫力降低要持续1小时左右，经过24小时以后才能恢复到原来的水平。此时遇到病菌、病毒侵袭便容易罹患感冒、肺炎、胃肠道感染性疾病。

因此，老年人体育锻炼要适度，以锻炼后精神饱满，不感到疲劳为标准。

对许多人来说，咖啡是开启新一天的神奇饮料，是下午必不可少的提神饮料，有时甚至是晚饭后的美味佳肴。然而，多少咖啡是过量的？一项新的大型研究声称已经找到了答案。

网络图

无论是什么吸引了人们和咖啡——无论是它的味道、香气还是提神效果——不可否认，咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。

美国的咖啡消费正在上升。统计数据显示，仅在2018/2019财年，美国人就消费了近2650万袋60公斤的咖啡。这远远高于上一财年的消费水平。其他统计数据显示，2018年，将近一半的年轻人(18-24岁)喝咖啡，大约四分之三的老年人喝咖啡。

最近的许多研究表明，喝咖啡不仅能提高注意力和工作效率，还能带来许多好处。事实上，研究人员认为咖啡有助于保持大脑健康，延长寿命，甚至减缓前列腺癌。

然而，就像任何食物或饮料一样——即使是最有营养和最健康的食物或饮料——日常消费是有限的。

喝太多咖啡在短期内会有不良影响。过量摄入咖啡因会导致头痛、头晕和恶心，持续饮用过多咖啡会增加心血管疾病的风险。什么对心脏来说“太多”了？这是南澳大利亚大学的科学家想在他们的新研究中回答的问题，研究结果发表在《美国临床营养杂志》上。

研究人员发现了喝咖啡的“临界点”

研究人员在先前研究的基础上发现，携带CYP1A2基因特定变体的人代谢咖啡因的效率较低。CYP1A2基因在咖啡因代谢中起着关键作用，这增加了他们患高血压和心血管疾病的风险。

在这项新的研究中，研究人员想确定多少咖啡会增加有或没有这种基因变异的人患心血管疾病的风险。

为了找到答案，他们分析了347，077名年龄在37到73岁之间的人的数据，其中8，368人被诊断患有心血管疾病。在他们的分析中，科学家观察了参与者每天喝多少咖啡，是否有CYP1A2基因突变，以及他们是否患有心血管疾病。

研究人员发现，尽管没有CYP1A2基因突变的人代谢咖啡因的速度是有这种基因突变的人的四倍，但这似乎并没有显著影响他们患心血管疾病的风险。然而，他们每天喝多少咖啡会有影响。

事实上，每天经常喝六杯或更多咖啡的人——科学家定义一杯咖啡含有75毫克咖啡因——患心血管疾病的风险增加。

“大多数人都会同意，如果你喝了很多咖啡，你会感到紧张、烦躁甚至恶心，因为你体内的咖啡因含量可能已经达到极限，”海布林教授说。

“我们还知道，高血压会增加患心血管疾病的风险，这是过量摄入咖啡因的另一个后果。为了保持健康的心脏和血压，人们必须将每天喝咖啡的量限制在6杯以内——根据我们的数据，6杯是咖啡因开始对心血管风险产生负面影响的临界点。”elina Habren教授说。

这篇文章是从今天的医学新闻中翻译过来的，由译者莫克基于知识共享发表。

老年人很看重饮食保健，对一些健康食品很是青睐。豆腐虽然是富有营养的保健佳品，但并不能天天吃，也不能一次吃得过量，尤其是老年人，老年人吃豆腐千万不能过量。下面就为大家详细解释一下其中的原因。

通常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人进入老年后，肾脏排泄废物的功能下降，在这种情况，老年人大量吃豆腐，摄取过多的植物蛋白质，就势必使体内生成的含氮废物增多，就要加重肾脏的负担，反而会促使肾功能的衰退。医学专家近来还研究发现，豆制品中含有极多的蛋氨酸，这种蛋氨酸在酶的作用下，又转化为半胱氨酸，它会损伤动脉管壁内皮细胞，促使动脉硬化的形成。

因此，习惯吃豆腐的老年人切不可天天吃，也不能一次吃得太多。

如果你对老人如何养成好的饮食习惯？老年人喝牛奶的四个禁忌？老年朋友喝酒把握四点，有助延年益寿？老年人不宜吃的六类食物？男性朋友喝酒须知，酒精让你的肌肉能力下降？老年人喝酒的五大注意事项？等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注饮食习惯培养安全常识栏目。

你知道芋头膨大应该用什么吗？芋头膨大肥使用时间宜在7月进行，此时芋头刚进入膨大初期，此时施用诺普琳叶面肥，确保芋头茎叶转化为球茎能，为芋头后期膨大提供养分积累，保证芋头后期的营养生长。

施用叶面肥不仅能使芋头膨大增产，还能提高芋头的口感，生产出优质的芋头。叶面肥与化肥配合使用，增产效果更显著。芋头施用有机肥除了资金投入高，还不利于后期的田间管理，大规模种植不利于效益的提高，在目前的芋头消费市场还做不到优质优价的情况下，膨大肥施用有机肥在经济上不合算。叶面肥价格相对便宜，且施用量少，用工少，成本低，操作简单，也不影响后期的田间管理，有利于效益的提高，在目前的形势下，更适合芋头规模化种植的需求。

芋头膨大初期施用有机肥或无机肥均有利于芋头增产，但都各有利弊。栽培芋头，最好使用有机肥，有机肥能够改良土壤结构，提高土壤的墒情，促进芋头的根系发育，从而更加为叶面的光合作用提供有力的前提条件。所谓根深叶茂，才能够获得高产哦。至于膨大剂，如果是你自己吃的，最好还是不要使用的好。

维生素虽然对我们的身体有好处，但是维生素不能乱补，服用过量有副作用。下面介绍一些常见的维生素服用过量有哪些副作用。

操作方法

维生素a，因为它是脂溶性维生素，难排出体外，所以如何服用过量，容易在体内大量蓄积，可能会产生关节疼痛、骨骼脱钙、食欲减退和皮肤干燥这些中毒症状。

维生素b，b1服用过量可能会产生过敏、浮肿、心跳加快，神经质和发抖等现象。b2服用过量可能会产生灼热感、刺痛、麻痹等。B6服用过量会造成人体神经中毒。

维生素c，服用过度会刺激胃黏膜出血，导致胃痛和肠功能失调，并且形成尿路结石。同时还可影响红血球的产生，使人变得虚弱疲劳。

维生素d，服用过量可导致恶心呕吐、口渴、尿频、厌食、眼睛发炎、皮肤瘙痒、肌肉疼痛乏力这些症状。

维生素e，短期过量使用会引起血小板聚集，形成血栓。长期过量服用会产生眩晕、视力模糊胃肠功能紊乱等症状。而且若与雌性激素合用，将会引发血栓性静脉炎。

维生素k，服用过量一般会产生溶血性贫血，有的人会出现过敏性皮炎、高胆红素血症，甚至核黄疸等其他症状。

很多人以为香芋和芋头是两种不同的食物，实际上，香芋和芋头没什么区别，这两者说的就是一种，只是不同地方的人有不同的叫法，而两者的本质上完全是一样的。

一、香芋是不是芋头？

香芋就是芋头。

芋头又称香芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

二、香芋的营养价值

香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。

三、香芋的适宜人群

一般人群均可食用。

1.特别适合身体虚弱者食用；

2.对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

小编为您详细介绍芋头扣肉的制作方法，芋头扣肉的一般做法，芋头扣肉的由来等知识，更多请查阅网。

芋头扣肉的一般做法

芋头扣肉做法一

1、锅中放香葱加水没过五花肉,煮至筷子可以扎透肉皮后取出洗净,擦干水分,用叉子在肉皮上扎很多小眼,然后涂上老抽,晾干备用。

2、油锅小火,把五花肉肉皮向下放进油锅中,盖上盖子,转中火炸至锅中声音渐小捞出。

3、把油倒出,用锅中的底油炒香大料,放冰糖、生抽、老抽、腐乳烧开,这个时候尝下味道,可以稍微咸一点,因为肉和芋头都没有调味。

4、肉放至不烫手后切和芋头差不多厚薄一样的片,排入碗中,浇上炒好的汁,上蒸锅中火蒸一个小时。

5、一小时后,先把碗中的汤倒出来,再取另外一个盘子,把肉给倒扣出来。汤汁重新滚开勾薄欠,淋在扣肉上就可以了。

芋头扣肉做法二

1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色,捞出后立刻放入冷水中浸泡。

2、芋头去皮,切成长、宽分别为7厘米、厚1.5厘米的大片,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后捞出,控油;五花肉切成同芋头一样大小的厚片,再次放入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟,取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内,并淋上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好的汁。

3、将摆有肉和芋头的碗上笼大火蒸40分钟,取出后将汤汁倒入锅内,拣出八角、大蒜,将肉和芋头扣入盘内,汤汁用水淀粉勾芡后,淋在肉和芋头上即可。

芋头扣肉做法三

1、五花肉先整块煮熟,取出后用酱油4大匙腌15分钟,使外皮均匀蘸上酱油后,放入热油中炸至上色捞出,立刻泡冷水。

2、芋头去皮、切厚片,用油炸过捞出,五花肉切成芋头等宽的厚片后,用热油略炸,再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内,并淋上调匀的酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙和1/2杯清水及八角、大蒜芋头扣肉的家常做法

3、入锅以大火蒸50分钟,取出时先将汤汁倒入锅内,再将八角、大蒜拣除,扣入盘内,汤汁以水淀粉勾芡后,淋回肉面上即成。

芋头扣肉的制作方法

1、荔浦芋头,炸好的扣肉坯。

2、扣肉块切片。

3、芋头切出相应的片数(和扣肉坯片一样多的片数)。

4、油锅七成热放入芋头片炸,炸至表面微黄捞起沥干油。

5、炸好的芋头片和扣肉坯片间隔夹好。

6、装入容器,封上保鲜膜,放入压力锅隔水蒸1个小时。

7、配好的调味酱汁加热煮好。

8、把蒸好的芋头扣肉取出来,摆放菜碟里,淋上煮好的调味酱汁。

9、芋头扣肉完成了。扣肉肥而不腻,芋头香糯而不粘。美味极了!

芋头扣肉的由来

芋头扣肉是山东的特色传统名菜。菜鲁菜系。食材以芋头,五花肉为主,其中五花肉一定要选三层肉,其肉质紧实而且呈四方块状的才好,入油炸前用牙签在肉皮上扎洞,这样可将油脂抽除,吃起来不会油腻。炸好的五花肉立刻泡冷水,可使猪皮有弹性。

看过“芋头扣肉的制作方法”

三文鱼是不能多吃的，虽然三文鱼对我们的身体有着很多的好处，但是任何食物吃多了之后都是有一定的危害的，三文鱼吃多了可能会导致胃和肝脏不太舒服。

三文鱼能多吃吗

三文鱼不能多吃。

对身体有害的不是三文鱼本身，因为三文鱼肉很特殊，短期内变质了也看不出颜色变化，并且也没什么异味，但是三文鱼肉非常容易长寄生虫，少量的话，身体可以采取足够措施，但是总有风险。任何食物都要适量吃，过量吃肯定会过犹不及。

三文鱼吃多了会怎么样

1消化不良

三文鱼中含有十分丰富的蛋白质成分，是一种高蛋白食物，适量食用对身体有益，但是如果食用过多或本身肠胃消化功能较差，蛋白质就容易堆积在肠胃内，难以消化，从而可能会引起消化不良等反应。

2腹泻

三文鱼中含有比较丰富的脂肪，具有益的润滑肠道的作用，如果食用过多三文鱼，脂肪进入肠道，出现润滑过度的情况，就容易引起腹泻症状。

三文鱼吃多了怎么办

1、按摩腹部。三文鱼食用过多导致消化不良的话，可以顺时针按摩腹部，并同时进行散步，以帮助肠胃蠕动，促进食物尽快消化。

2、适量喝水。如果出现消化不良的症状，建议可以适量喝一些温水，水分有助于润泽肠道，促进肠胃蠕动，对食物消化有一定的帮助作用。

3、服用药物。如果消化不良的症状比较严重或长时间得不到缓解，可以在专业人士的指导下口服一些药物以减轻不适，如：健胃消食片、多潘立酮片等。

三文鱼怎么保存

如果说买的三文鱼一次性吃不完，可以放在冰箱里面的冷冻室里面。如果说下一次要吃的时候。放到冷藏室解冻，千万别用热水直接浸泡三文鱼，这样三文鱼的味道会变差，肉质也非常松散。

此外即使冷冻过的三文鱼，难免还是会粘上细菌，尤其是在解冻的时候，口感也会变差一些，所以建议还是不要生吃。

莱阳芋头为农产品地理标志产品。芋头由南方传入莱阳，已有很久的栽培历史。

因莱阳气候温和，光照充足，土壤以棕壤、褐土类居多，所以特别适于芋头生长，加以五龙河流域，土壤中有大量腐植质，因此莱阳芋头皮薄，淀粉多，糖分足。近年来，莱阳芋头远销国外，为外商所重视。

莱阳盛产芋头。以前乡间在喂养小孩时，总是离不了芋头。这是因为芋头有一种特殊的功能：防止腹泄。用芋头喂养孩子，腹泄少见。

还有一个风俗，就是莱阳人在春节除夕守岁的时候，零点钟声敲过，全家人都要吃芋头“讨彩头”，芋头的谐音为“余头”，吃了芋头，预示着来年一年的生活中，日子过得富富裕裕，有“余头”。

莱阳芋头的食用方法

最简单的食用方法就是煮食，煮熟后将皮剥开后直接食用或沾糖食用。

当地人喜欢在中秋节前后将刮皮的新鲜芋头切片或切丝，下面条吃。滑溜溜的滋味，入口难忘。

经典做法：新鲜芋头去皮，阴干一两天使外皮变得稍硬一些。入锅用油煎出金黄色的外皮，之后添入适量清水用文火火将水焅干，此时的芋头外酥里嫩，别有一番风味！

蜜汁芋头：芋头去皮，蜂蜜浇汁。具体做法每一环节都有秘诀，在此就不一一赘述。

地域范围

山东省莱阳市，位于胶东半岛腹地，地理坐标为东经120°31′00″～120°59′12″，北纬36°34′10″～37°09′52″。东北与烟台市接壤，西南与青岛市毗邻，南临黄海。全市总面积1734平方公里，现辖14个镇、4个街道办事处和1个经济开发区。莱阳芋头主要在市南部低山丘陵地带种植较多，覆盖莱阳市境内的团旺、姜疃、大夼、万等4个乡镇。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：芋形正常、大小均匀、表面清洁、无异味、腋芽未萌发、无明显裂痕、无腐烂（种芋残体除外）、无明显机械伤、母芋上的子芋痕迹平整。 2、内在品质指标：芋肉糯甜，色白新鲜，蛋白质含量1.75-2.30%、脂类含量0.47-0.68%、淀粉含量69.6-73.7%、富含钙、磷、镁、甾醇、维生素，粘多糖、果胶质等。 3、安全要求：按照NY5251-2004无公害食品芋头执行。

给牙齿做窝沟封闭是一种防龋的有效方法。初萌的磨牙表面有许多细小的窝沟，且钙化不足，耐酸性差，如果刷牙不认真，食物残渣很容易存积而导致龋坏。医生会用一种树脂类的材料将牙齿上的窝沟裂隙填平，这样使食物不易残留牙面，从而起到预防龋齿的作用，那么做窝沟封闭孩子就不会蛀牙了吗？下面就和小编一起去了解一下吧。

做窝沟封闭孩子就不会蛀牙了吗

通常有些家长认为给孩子的牙齿做了窝沟封闭后就万事大吉，就不会长蛀牙了，其实这是一个错误的认识，有的家长甚至认为做了窝沟封闭就不用让孩子天天刷牙了，这是更加错误的认识。窝沟封闭是不损伤牙体组织，保护牙釉质不受细菌及代谢产物侵蚀，增强牙齿抗龋能力，从而达到预防龋病的发生。窝沟封闭技术防龋原理是：形成一层保护性屏障，阻止细菌及食物残渣进入窝沟，同时使窝沟内原有细菌因断绝营养而逐渐死亡，从而预防窝沟龋的发生，还可使早期龋损停止发展。一般来说，理想的窝沟封闭应做三次：即在3～4岁时给乳磨牙做一次，在6岁左右给六龄牙做一次，12岁左右给双尖牙和第二恒磨牙做一次。当然，这是最好的护齿模式，如果您觉得麻烦，至少应做六龄牙的封闭。

窝沟封闭的防龋效果与封闭剂的保留率直接相关，据有关专家研究：我国对于窝沟封闭好的牙齿，观察其保留率最长时间是5年，5年完全保留只占31.5%，部分脱落占52.48%，全部脱落占15.96%。国外最长观察期是10年，牙齿的窝沟封闭剂已所剩无几了。封闭后要定期复查，分三个月，半年，之后每年复查一次，发现脱落应重新封闭，发现龋齿及时充填。

做了窝沟封闭不等于给牙齿上了保险，大家要明确：1。窝沟封闭只是一种预防措施，如果不注意口腔卫生不刷牙，牙菌斑大量堆积同样会长蛀牙。2。窝沟封闭是一种保护层，只起预防作用而不起治疗作用，一旦牙齿龋坏要及时补上，浅表的龋坏要作预防性充填，使龋坏不再进一步发展，决不能以窝沟封闭代替治疗蛀牙，一涂了之。给已经龋坏的牙做窝沟封闭是没有意义的。

希望家长正确认识窝沟封闭，注意孩子日常口腔保健，保持口腔卫生，定期检查，发现龋齿及时补上，适时做好窝沟封闭。

小编为大家整理的关于做窝沟封闭孩子就不会蛀牙了的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

喜欢吃虾的人应该会有很多人，虾入味后简直很火爆，不入味又是甜甜的味道，不管怎么吃，口感都是极其的好。很多人就想着天天都享受到虾的美味。但这种想法是不对的。

北极虾的食用禁忌

北极虾不能食用过量。哮喘患者会刺激喉及气管痉挛。虾属于发性食物，子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。

北极虾的功效价值

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

北极虾的做法

北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。北极虾也可以烹制成各种热菜，如香辣北极虾等。

北极虾怎么保存

北极虾是冷水虾，一般均为冰鲜冷冻的，只要放置在冰箱冷冻室即可较为长期地保存。需要注意的是，已经解冻的北极虾需要尽快食用，不要重复冰冻。