艾尚燕鲜炖燕窝怎么样【精品20篇】

由于放、化疗等治疗方式的副作用，乳腺癌患者跟其他癌症患者一样，通常会食欲低下，从而导致营养得不到补充，抵抗力也会下降。因此，膳食调理对于乳腺癌患者来说尤为重要。那么乳腺癌能吃燕窝吗?下面就一起随小编来了解相关知识，希望可以给您带来帮助。

乳腺癌患者术后饮食调理一定要注意减少脂肪的摄入量，多吃益气养血、具化痰软坚散结功能的食物，同时也要注意饮食多样化，营养均衡。

此外，务必远离燕窝、雪蛤、蜂王浆、羊胎素、避孕药等含有激素之物，也要避免烟、酒、咖啡、可可，减少辛辣刺激性食物。

膳食原则：

减脂肪，多吃益气养血食物。乳腺癌患者术后的饮食调理，尤其要注意以下四个原则。

首先，要减少脂肪的摄入量。少食肥肉、乳酪、奶油等，还要忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜、醇酒厚味等，以免助火生痰。

其次，要多吃益气养血的食物。主要包括山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等，多吃这些食物，有助于增强身体抵抗力，促进康复。

第三，可多吃具有化痰软坚散结功能的食物。曾青山说，乳腺癌患者多有肿块，术后饮食除了要益气养血之外，还应注意吃一些具有化痰、软坚、散结功能的食物，以帮助消除肿块。这些食物主要有海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等。

第四，要注意饮食多样化，营养均衡。平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。乳腺癌患者要注意饮食平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。

小编寄语：乳房的健康对女人来说很重要，为了自己的身体，建议平时女性朋友在了解哪些女性更容易患乳腺癌的基础上，学习一些乳腺疾病的科普知识，掌握乳腺自我检查方法，养成定期自查习惯，积极参加乳腺癌筛查，才能防患于未然。

想要了解更多女性疾病安全小知识，敬请关注每日更新。

燕窝作为上等的滋补佳品，从唐代以来就一直是宫廷贵族的必备品，到了现代已经家喻户晓，对滋补养颜，产后恢复，儿童健康等都有及其重要的作用!那么儿童哮喘能吃燕窝吗?哮喘对儿童的危害大吗?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

哮喘又名支气管哮喘。支气管哮喘是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症，此种炎症常伴随引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷和(或)咳嗽等症状，多在夜间和(或)凌晨发生，此类症状常伴有广泛而多变的气流阻塞，可以自行或通过治疗而逆转。

中医一般认为燕窝“其性味甘、平，归肺、胃、肾经”。中医文献于清朝初年渐赋予燕窝“润肺滋阴、化痰止嗽、益气补中”的药性内涵，把其纳入中药，常用于治疗肺虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症。”

燕窝对咳嗽的疗效，在中医医方、医书中多有记载。如《本草再新》记载“燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”《本草纲目拾遗》记载“燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”《医林纂要?药性》记载“燕窝其胶黏之性，尤能滋涸竭而化痰涎。”

燕窝对呼吸系统是有治疗作用的，可以说是疗效显著，常食用燕窝可以舒缓气管不适。采用白芨冰糖燕窝能够滋阴润肺，止咳止血。制作方法：燕窝制如食法，与白芨同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至极烂，去渣，加冰糖适量，再炖片刻即可。用法：每日服1～2次。

同时小编提醒：小孩对燕窝中的营养的吸收能力有限,一般的话是建议小孩每次吃2-3克,每天或是隔一天吃一次即可,而且要注意小孩吃的燕窝在炖的时候要炖的稀一些,让小孩好消化。

燕窝，又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，是中国传统名贵食品之一。那么燕窝最佳食用方法有哪些呢?下面和小编来看看吧!

燕窝的功效与作用

1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。世界上最上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印度尼西亚，这两个产地的燕窝功效最佳，国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝较合适;如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。

燕窝最佳食用方法：

1、烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。

2、文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。

3、燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。

一、冰糖燕窝

原料：燕窝250克、樱桃25克。

做法：

1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时。

2、最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。

3、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里。

4、滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。

二、三丝燕菜

原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。

做法：

1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。

2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。

3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。

4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。

三、鲜奶麦片燕窝

原料：燕窝5克，鲜奶100克，燕麦片10克，蜜渍樱桃5克。

做法：

1.燕窝用温水浸发，发至6到8倍大时用手撕成小条，注意盛放的容器不能有油污，以免影响发制。

2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用，燕麦片用水煮开，加入牛奶煮沸，加入燕麦煮沸，加入燕窝稍煮，放入蜜渍樱桃，用白糖调味即可。

燕窝自古以来就是高级滋补品，可以滋阴润肺养颜的作用，用来炖汤更是养人。但是也有人出现了过敏情况。吃燕窝会过敏吗？吃燕窝过敏了怎么办？

吃燕窝会过敏吗

吃燕窝有可能会过敏。

燕窝中含有丰富的蛋白质和矿物质成分，有些人会对燕窝含有的蛋白过敏，或者是对燕窝中残留的动物绒毛过敏，都是可能导致过敏反应的发生的

其中尤其是儿童属于燕窝过敏的易发人群，燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质等都可能成为儿童过敏的过敏原。

吃燕窝过敏的症状

在吃了燕窝之后，如果对燕窝产生过敏反应，可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、哮喘，肠胃不适、大便稀烂，严重的可能还会出现过敏性休克。

炖燕窝也是一门技术活，那么，炖燕窝化水了还有营养吗？

炖燕窝化水还有营养吗

燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白，两者均易溶于水，燕窝是水溶性蛋白质，遇到热水就会开始溶化，久炖必然化成水。而炖好后的燕窝在保存时燕窝会逐渐溶化，收藏时间长燕窝也会化成液体。经过长时间高温加热营养会大量流失。真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌，为了保留住燕窝中的有效成分，烹煮时间不宜超过太长，真的燕窝在高温加热超过30分钟后开始看不到形状了。

燕窝和什么一起炖效果最好

燕窝+当归、红枣--增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;

燕窝+红枣、黄耳--有润肺、补血、化痰;

燕窝+川贝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身体虚弱;

燕窝清炖+冰糖--有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体;以下有做法

燕窝+党参、杞子--有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。

燕窝+高丽参--大补元气、补血;

燕窝+花期参--清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜;

燕窝+田七--能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑;

燕窝+鹿角胶--壮阳补肾、治阳痿、滑精;

燕窝+花胶--健体益精、止夜尿、滋阴;

燕窝+珍珠末--宁心、治失眠、养颜、镇惊;

燕窝+鲜奶--鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白;

燕窝怎么清洗

方法一

1、把燕窝放到小碗加温水浸泡2-3小时。

2、待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝，最后捞干水分。

温馨提示：期间加一滴的生油，用筷子轻轻的搅动，这样燕窝洗毛会浮出水面。

3、然后把燕窝撒开成一天一条的燕丝，用清水再浸泡2-3小时。

这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。

4、把泡好的燕窝放进炖盏，隔水炖20分钟(第二次泡的燕窝水不要倒掉，可以和燕窝一起炖)。

5、把炖好的燕窝盛出，加冰糖调味。好吃的冰糖炖燕窝简单吧。

方法二

1、燕窝要先用清水浸透，其间换水一至两次，浸过燕窝的水不用保留。

温馨提示：由于各燕窝品种浸透需时不同，须依照包装上指定的时间。

2、将浸透的燕窝放在双层不锈钢过滤网内，一边冲洗，一边把燕窝撕开，便可将杂质冲去。

3、燕窝必须吸水涨发透后才能烹制菜肴食用。

方法三

1、将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中。

2、约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条。

3、然后再处理下杂毛，用镊子慢慢挑。毛燕窝毛比较多，但是在泡开后就能去掉不少。

温馨提示：可以在滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。

燕窝的贮存

1、燕窝可放进冰箱之保鲜格，或于置备当日用电扇和抽风机吹干(但切勿直燕菜接于阳光下晒干，因会影响燕窝自己的质素)，再放入保鲜盒内，便可保存长时间。

2、若因处分失当而觉察燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水份擦净，将之风干即可

3、若燕窝已发霉到玄色，则不能再食用，由于燕窝已经被细菌腐蚀，旁边的营养成份亦已经牺牲，燕窝是特殊贵重的食品，必须好好存储。

燕窝虽好，可是要是违反了一些原则和禁忌，那么可能就会给健康产生不良的影响，比如在服药期间是不能够吃燕窝的，而且吃燕窝的时候也要注意不能够喝茶，新生儿不适合吃燕窝。

1、服用药物期间，可以吃燕窝，只是最好避免同时吃，一般隔开一两个小时为佳。

2、吃燕窝时避免喝茶，茶叶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好隔开1小时再喝茶。

3、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，每次3-5g干燕窝，空腹食用，每天一次或隔天一次，夜晚空腹吃完睡觉最好。

4、对服用阿司匹林过敏者，勿吃燕窝。

5、不满4个月的新生儿因其无法直接吸收燕窝营养，故不适合吃燕窝。

6个月后可食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

7、感冒期间不适合吃燕窝。

8、燕窝对预防癌症及癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效，但对未治疗或癌症晚期的人，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

9、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可每次1g干燕窝、隔天一次。

燕窝山景区

燕窝山景区位于岱山岛北端，距县城16公里，整个景区面积约2平方公里，其主景是因千万年来由于海水的不断冲刷形成的海蚀柱、海蚀礁，形似笋而称燕窝石笋。该景长约300米，宽约100米，形态各异，高低大小不一，色泽似真笋，随着海浪起伏而时隐时现、

时出时没，组成一幅海礁美景。距该景西北2公里处，有一海湾，沿海湾遍地鹅卵石，被称为彩石塘。另外还有向蓬望海、桐盘聆涛、桃林春晓等景点。从县城乘汽车可直达该景区。该景区的主调为：野营度假区。

该景区在现有景点的基础上，目前正在规划另外建设七大风景

点：(1)由停车场、飞雁亭、采集区、购物商场、

餐饮服务组成的入口区；(2)由森林小木屋、吊库和通海道组成的森林游憩区；(3)由草坪、石笋、观景平台和铁索飞渡组成的海礁游赏区；(4)

由烧烤亭和馒头山上不锈钢景点标志组成的烧烤区；(5)

由一帆风顺、晨曦台、星象台等组成的游览观光区；(6)由叠工帆影、彩塘争艳组成的砾滩休闲区；(7)由野营帐蓬、古炮神威、桃树春晓等组成的野营度假区。建成后的景区，集食、住、行、游、休闲为一体，形成山、海、滩、礁与建筑群相辉映的新景观。

彩石竞艳

在燕窝石笋西北面，有一长约1000米的彩石塘，塘中砾石有黑、黄、灰、红等多种颜色，经海水长期冲刷，变成了形态各异却光滑圆润的鹅卵石。这些砾石如泡在水中，更是五彩缤纷，光泽照人，可与南方雨花石相媲美，是极佳的旅游纪念品。

向蓬望海

与彩石塘一水之隔，有一悬水小岛，叫向蓬山。此山因形态奇特，表态独立，突兀于海中，又流传着不少传说，故极富传奇色彩。据说，凡从上海一带驶来的船，一出长江口，最先看到的就是这小小的向蓬山，且越远越大。当年徐福为秦始皇寻找蓬莱仙药，是先看到此山，而得以再找到蓬莱仙岛（岱山）的。因此，把此山叫向蓬山。另据传当年徐福还在山上载了几株风藤，千百年来，治好过不少受过风寒的海岛人。此山独立于海中，三面无遮无掩，视野极为开阔，是观舟山群岛山海美景的极佳处。景区规划将建一索道，连接燕窝山，届时游客可享凌空飞渡与极目沧海之乐趣。

桐盘聆涛

桐盘山是伸向海中的一个山脚形成的，恰似微型的半岛，与燕窝山紧紧相连。三面临海，山上草木繁茂，山脚惊涛拍岸，显得清浊而壮阔。尤其是桐盘湾，在燕窝山的北岸，那儿有十几个沟壑和小型滩礁组成，每逢海水涨潮时，那海浪涌入沟壑，拍打礁石而发出的各种声音，有惊心动魄之感。假如你静卧山上，聆听山下送来的阵阵涛声，很是爽心悦耳。

简要回答

燕窝是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝的蛋白质成分含量很高，是一种很好的滋补的食物，很多女性都喜欢食用燕窝来保养身体。那你知不知道燕窝是怎么形成的呢？下面就来和大家说一说。

详细内容

燕窝是金丝燕为了繁育下一代建筑而成，金丝燕利用唾液筑成巢穴，每个窝只会住一次，待幼燕学会飞行后，便弃巢而去。金丝燕从筑巢、下蛋、孵化到幼鸟离巢，需要长达约115天孕育的时间。燕窝采集工作通常会在幼燕离开后才会进行。燕窝主产地在印度尼西亚、马来西亚、越南、泰国、缅甸等东南亚地区，其中以印度尼西亚产量最大；据了解，越南质量最好，因为当地富有世界知名的红树林群聚，特别适合金丝燕的生长。

物以稀为贵，燕窝的珍贵在于量少；早期是以野生洞燕为主，采摘燕窝得要冒着生命危险，攀爬在峭壁上，且常有人因此而丧失生命，由于采摘不易，常有商人未等待幼燕弃巢离去，便将其强行采摘；之后才有人建造屋燕，将房子模拟洞穴温度、湿度、光暗度建筑而成，吸引燕子能来筑巢。燕窝采摘之后，会进行洗选方式制作，将杂毛、杂草与青苔等污染去除。

燕窝一般有白燕、黄燕与血燕之分，所谓的白燕又称官燕，是金丝燕产卵前第一次筑的巢，几乎是靠大量的凝固而成，质地纯洁、质量极佳，相当珍贵。所谓的白燕也不是纯白，而是有些象牙白，若是纯白，很可能是因为发霉，经由药剂漂白所致，至于黄燕则是野生洞燕受到环境或粪便污染，杂质较多、颜色偏黄，而血燕其实是因为受到矿物质渗透而形成红燕，也有不肖业者将红燕添加亚硝酸盐，加深其色，或是利用粪便加以熏红。而真正的燕窝有一股清香，且没有腥味与酸味，以春天前后的质量最好，因为春天雨水多，燕窝也易生成，夏天气候偏燥热，质量就较差，秋冬旱季来临，质量就更不好。

燕窝的功效

燕窝在古时是属于高贵中药材，而且常用于肺阴虚病人，对于长期咳嗽，干咳、少痰，服用燕窝即可具有滋阴润肺功效，尤其是有抽烟者，会有干咳、咽干等症状，或是肺痨，也就是肺结核病人，若咳血等情况时，即可使用燕窝来治疗。 医生怕治嗽，正说明了咳嗽难以根治，而燕窝却是治嗽的上品；尤其是有长年咳嗽的老人，就很适合服用燕窝来润肺，也可达到改善咳嗽症状。

燕窝的营养价值

燕窝营养价值高，竟因燕子的口水所含成分有丰富的水溶性蛋白质及矿物质等；高嘉鸿医师指出，燕窝的胺基酸含量高，而且还有上皮增生因子，目前甚至有吃燕窝可以美容养颜的说法，但是中医观点则是有所保留。而燕窝主要产地在东南亚的越南、泰国、马来西亚与印度尼西亚等国家，相传在明朝时，郑和下西洋之后引进燕窝，也因此燕窝才逐渐发展出药膳。

燕窝山位于黑龙江省伊春市双丰林业局爱林施业区境内，由于该山形状如燕窝，故名燕窝山。

该山山势陡峭，险峻。脊部岩石裸露，草木低矮稀蔬，山顶有珍贵晏松生长。山脊是由三个海拔高度1000米以上的山峰组成，主峰海拔1162米，近20个大小不同的山峰构成整个山体。

其主景是因千万年来由于海水的不断冲刷形成的海蚀柱、海蚀礁，形似笋而称燕窝石笋。该景长约300米，宽约100米，形态各异，高低大小不一，色泽似真笋，随着海浪起伏而时隐时现、时出时没，组成一幅海礁美景。距该景西北2公里处，有一海湾，沿海湾遍地鹅卵石，被称为彩石塘。另外还有向蓬望海、桐盘聆涛、桃林春晓等景点。该景区的主调为：野营度假区。

景区地址：黑龙江省伊春市铁力市双丰林业局爱林施业区内

乘车线路：在伊春乘开往铁力的班车，在转乘前往景区班车可达。

自驾线路：从伊春出发上鹤哈高速，行驶111.9公里，在铁力出口下高速，直行4公里，左转行驶8.6公里，过桃山村直行进入迎宾路—桃山街—S203行驶75.9公里——北环线行驶8.7公里右转行驶17.8公里可达。

燕窝泡发时间是三到六小时左右，燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，是中国传统名贵食品之一。

拓展资料：

据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。

加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。

中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

燕窝——正确的译法是SWIFLETS NEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。 到了六月，金丝燕又再次筑巢，由于相距时间较近，体质未能完全恢复，故筑起的巢质素较差，且身薄而多毛，与第一次相比显然稍次。到了九月，金丝燕又作第三次筑巢，一说正因金丝燕正频临生产期近，又因时间迫促，体力和唾液未能得到充分补充，又亟需哺养雏燕，体力消耗极大，故第三次的巢窝，肯定比前两次差了，因此要选用较多的羽毛和杂质混合才能筑液不足，连血也吐了出来而成为血燕，这种说法是不足信。燕窝中有一种名为“血燕”的，很多人误以为因燕子筑巢缺乏唾液连血亦吐了出来筑巢，故成为血燕云云。其实血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。

血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多，实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示，血燕质素其实比白燕逍逊，香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝，血燕只不过是近年备爱推奉才名贵起来。

另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于汶菜及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。 资深的江润祥博士分析，燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞)，刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。

燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。

对于时常吃燕窝的女性来说，血燕窝是燕窝中的极品，富含矿质元素，市场价格很贵。那么，血燕窝多少钱一斤？血燕窝是怎么形成的？

血燕窝多少钱一斤

血燕窝的价钱根据买的血燕窝产地、形态（是完整的或是碎的）的情况而不同，批发和零售的价钱也相差较大，一般从380-600元10克不等。

由于金丝燕每次产卵前分泌唾液筑巢属于的周期性生理反应，因此每年三次采摘到的燕窝品质并没有任何区别。引血燕以泰国的罗兰岩山、康士山、宋卡山等地出产为多，实非如传说因燕子呕出之血所形成。根据资料显示，血燕质素其实比白燕逍逊，香气和浸发所得成份亦不及白色的燕窝，血燕只不过是近年倍受推奉才名贵起来。

血燕窝是怎么形成的

首先必须知道什么是血燕窝。血在中国人的说法是红的意思！带红色的白燕窝叫血燕窝，成因有以下4个：

一、燕子在含有矿物质的山洞壁上筑巢，矿物质渗透到燕窝中，形成红燕窝。

二、金丝燕的食物是以昆虫为主，某些地区因植物的花叶有红色素，昆虫吃了植物身体内拥有该植物胆色素，燕子吃了该种昆虫后唾液拥有色素而造出红色的燕窝。

三、燕窝蛋白质被细菌侵蚀后变成红色，这种燕窝已经失去它的营养价值。

四、人工染色。

血燕窝如何鉴别真假

1、看盏型真血燕窝：盏型舒展，纤维疏松，丝状结构、裂隙丰富，通透性好，色泽微黄为佳，是自然的纯燕窝。节构呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。如：盏型呆板，纤维致密，块状结构，裂隙较少，通透性差，色泽造作的就不是纯燕窝。

2、闻味道血燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。估盏重盏型完整的纯燕盏小盏形的每一个的重量在5——7g，中盏形的每一个的重量在——7-9g，大盏形每一个的重量在10g左右。有化学药品味道、有油腻味道等气味特殊者多为假货或者劣货。

3、测吸水纯血燕窝裂隙丰富，能够产生较强的吸水性，将纯血燕窝快速进入水中，3秒后取出，重量增加30%以上，且由于自然吸附，绝无水珠、水泡形成。加胶血燕盏之裂隙被胶质填满，表面形成胶层，放入水后，短时间内吸水量有限，重量增加幅度一般在20%以内，且有肉眼可视的水珠形成。

4、比发头纯血燕窝经过充分浸泡后（1小时左右），重量会增加6-8倍左右。经过加胶处理的血燕窝，由于食用胶基本不吸水，所以发头较小；经过漂色或者染色处理的燕窝，由于破坏了构成血燕盏物质的天然活性，也会严重影响血燕盏的发头。“发头”是按重量计算的，血燕窝在浸透后，在重量上与干身时的比值，倍数越大，即“发头”越好，业内认为“发头”在8倍左右，即为纯度较高的血燕窝，目前淘宝上卖的真品燕窝的发头一般在6倍左右，血燕窝是100%纯燕窝，燕盏“发头”一般在6-8倍。

5、泡发真血燕窝泡水后的水无油渍亦无粘液。而假血燕窝泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。取一小块血燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，若弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货

6、品尝：真燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味，燕窝煮后口感滑嫩、颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。

感冒发烧是我们生活中经常会出现的一种疾病，对身体的伤害也是非常大的，并且发烧会导致我们的身体变得非常的虚弱，想要更好的调理除了及时进行治疗之外也要进行饮食的滋补，其中燕窝是非常滋补的食物，能很好的提高身体的免疫力，下面一起了解下燕窝粥发烧可以吃吗

燕窝粥发烧可以吃吗

不可以。无论是大人、老人还是小孩，感冒发烧的时候都不可以吃燕窝。感冒期大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间最好将燕窝等补品暂停，等感冒好了以后，再进行食补调理，以增强人体抵抗力和免疫力。专家指出，进补关键要对症，不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果，有时还会损害健康。

不可以的哦！这期间不要吃任何的滋补品！

燕窝属于温补食品，无激素，适合男女老少一年四季食用！没有很多的禁忌，但是以下四类人群是不宜食用的！

1、四个月一下的婴儿。由于小婴儿的消化系统还未发育完全，不能吃辅食，所以是不建议吃的！

2、蛋白质过敏人群。燕窝中含有丰富蛋白质。

3、伴有发热的严重性感冒。中医认为发烧感冒为表邪症状，如果期间食用滋补类食品，会导致“养病”，会延长感冒周期。

4.癌症晚期。燕窝中含有细胞分裂因子，癌症晚期病人建议不要吃！虫草是适合癌症患者食用的滋补品！

通过对燕窝粥发烧可以吃吗的了解之后我们知道发烧最好不要吃燕窝，发烧虽然对身体的伤害是非常大的，但是最好不要过度的滋补，一定要掌握好方法，感冒期间一定要注意清淡的饮食并且要注意营养的均衡。

屈臣氏家的燕窝面膜真的是他们家的当家花旦，今天本网小编就要为大家介绍一下，屈臣氏燕窝面膜有荧光剂吗?屈臣氏燕窝面膜怎么样?

屈臣氏燕窝面膜有荧光剂吗

屈臣氏燕窝面膜没有荧光剂哟！我们都知道一般的A4纸中都含有增白剂，我们使用检验荧光剂的的灯来进行测试，荧光粉在紫外线灯下应该是比较明亮的蓝色，也就是右侧A4纸呈现出来的颜色，而屈臣氏的燕窝面膜呈现出的是紫色光源的颜色，没有其他颜色表明是不含有荧光粉的，因此产品是可以放心的进行使用的。

屈臣氏燕窝面膜怎么样

面膜是银白色的极简包装，低调奢华上档次~打开来有三层，外面两层都是蓝色纤维膜，中间才是面膜。由于面膜非常薄，所以需要双层的保护，将精华液锁在面膜之中。面膜的精华液很多，但是大部分精华液都被蓝色纤维膜裹在面膜上了，因此袋子内只残留了少量精华液。精华液为透明状，比较滋润。质地有点像浓稠一点的化妆水，但是流动性较低一些~

这款燕窝丝炫细肤面膜据说含有丰富的蚕丝胶蛋白。所谓的蚕丝胶蛋白，指的是添加胶蛋白及多种精华，配以天然蚕丝材质。而蚕丝作为自然界中最柔最细的天然纤维，具有透气、透湿的性能。因此这项环节主要检测面膜的薄透程度以及延展程度。

将面膜放在手上观察面膜的薄透程度，透过面膜可以看到手指，还能清晰地看到面膜上细丝状的纤维材质。再将面膜向两边拉扯，在强力拉扯的情况下并没有被扯断，面膜中的蚕丝成分绵密紧致，说明面膜的延展性极佳。从面膜的边缘抽扯少许，能看到面膜细腻的丝状纤维~

小编对薄薄的面膜情有独钟，可惜很多薄面膜都只有一层珍珠纸膜附着，珍珠膜材质比较硬，难以跟脸部贴合，因此面膜很容易变得皱巴巴。这款屈臣氏燕窝面膜，使用的时候先揭下一层纤维膜，把面膜朝脸贴平，再撕下另一层纤维膜。在柔软的纤维膜的辅助下，面膜可以跟脸部很好地贴合，从图片就可以看到面膜的褶皱非常少，敷在脸上像隐形了一样~

屈臣氏燕窝面膜哪款好

臣氏燕窝沁白臻颜面膜

参考价格：75元/6片

保质期：3年

适合人群：任何肤质均可使用

产品简述：这款面膜采用的是印尼金丝干燕窝的成分，优质的燕窝提取技术会保留里面的蛋白质精华，，特有的美白精粹还会抑制肌肤上黑色素的产生，从而就能改善肤色不均和暗淡等问题。多种植物的提取精华会有效的给肌肤进行补水锁水，有效的紧致肌肤改善暗沉的情况，因此就会让肌肤变得更加富有滋养的功效。

屈臣氏燕窝丝炫锁水面膜

参考价格：89元/5片

保质期：3年

适合人群：任何肤质的人

产品简述：这款面膜通过两步有效的修复肌肤问题，其中面膜中含有的燕窝成分深层滋养，深层给肌肤进行有效的补水保湿工作，因此就能达到改善肤质的作用，燕窝的成分渗入肌肤会修复受到损伤的部位。配合面膜中的蚕丝蛋白面霜的成分，可以在肌肤的表面形成一层保护膜有效锁水，因此就能深层给肌肤输送更多的养分，从而深层有效的给肌肤进行持久的滋养呵护。

简要回答

干燕窝是有保质期限的，一般的期限在两年到三年之间，不同的干燕窝品牌它的保质期时间也是不相同的，具体还是要根据品牌上所标注的保质期为准。干燕窝在保存的时候要把它放到阴凉通风的地方去进行保存，如果能够冷藏它的效果会更好，在保存干燕窝的时候，不要放在温度较高的地方，同时也要注意不要出现发霉或者是受潮的现象。

干燕窝的营养价值

干燕窝是一个营养价值非常高的食材。经常服用干燕窝可以起到美容养颜以及提高身体免疫力，包括抗疲劳的效果，在干燕窝中是含有着非常多的水溶性蛋白质，包括抗氧化的成分，经常服用可以促进细胞再生以及成长，能够快速的清除体内的自由基，同时服用干燕窝，它还有着修复组织细胞的作用，长期服用干燕窝可以起到延缓衰老的作用。在干燕窝里面是含有着大量的果酸，这种物质可以去促进脑神经细胞能够帮助婴儿提供更多的免疫力，孕妇在孕期可以经常服用干燕窝来提高宝宝以及自身的免疫力。

干燕窝的食用方法

可以提前将干燕窝用水浸泡3~5个小时，等到干燕窝吸收水分，膨胀之后再换上清水重新浸泡，去除干燕窝中的杂质，泡好之后的干燕窝可以去撕成条状控干水分捞出加入桂圆肉以及椰汁，冰糖放入锅中炖煮，等到粘稠的时候就可以直接使用。

如何查看燕窝是否变质发霉

首先要查看干燕窝是否还在保质期之内，同时也要去查看燕窝表面是否出现发霉的现象，也可以去闻燕窝有没有出现霉味或者是臭鸡蛋的臭味。也可以用手去感受干燕窝的质感，保存较好的干燕窝它是处于比较脆的质感。而发生受潮的燕窝就会吸收大量的水分，在捏起来的时候它的手感会相对于柔软，这种情况下就是燕窝出现了受潮的现象，不宜在服用。

燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一，那么，燕窝的食用方法是什么?

将干燕窝用水浸泡3-4小时，待燕窝轻软膨胀后倒掉水，再放入清水浸泡，用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

将泡好的燕窝撕开成条状，用手撕开，用指头碾细燕角位置。并捞干水分。

桂圆剥壳取肉淘洗干净。

将桂圆肉倒进炖盅，炖盅加如燕窝和椰汁加盖，隔水炖;炖半小时后加入适量冰糖调味即可。

燕窝

燕窝化学成分

天然燕窝，含水分10.40%，含氮物质57.40%，脂肪微量，无氮提出物22.00%，纤维1.40%，灰分8.70%。去净毛的燕窝，其灰分为2.52%，可完全溶解于盐酸，内有磷0.035%，硫1.10%;燕窝水解，得还元糖至少17.26%(以葡萄糖计);含蛋白质数种，其氮的分布为：酰胺含氮10.08%，腐黑物含氮6.68%，精氨酸含氮19.35%，胱氨酸氮3.39%，组氨酸含氮6.22%，赖氨酸含氮2.46%，单氨含氮50.19%，非氨含氮7.22%。燕窝又含氨基己糖及类似粘蛋白的物质。灰分中以钙、磷、钾、硫为多。

燕窝桂圆椰汁的功效

燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。

桂圆益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。

很多人都知道燕窝是滋补养颜的圣品，但很多人对于燕窝的形成不是很了解。燕窝是燕子的口水，真的吗？

燕窝不全是燕子的口水。燕窝中有金丝燕吃了苔藓、海藻、昆虫、银鱼等物的消化物，还有它们的羽毛以及唾液（也就是口水），这些物质在空气中凝结成固体就形成了所见到的燕窝最初始的形态，然后再经过人们的摘取、提炼、挑拣、包装，最后出售给广大民众。

目前燕窝的主要产地是东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居，因此印尼燕窝品质最佳，印尼燕窝产量也最大，其次是马来西亚。

燕窝当中含有着很好的对人体很好的微量的元素，也是很有利于人体当中的各项组织的生长，尤其是病后吃会很有利于恢复身体健康。

先用卸妆水将脸部的化妆品卸干净，然后用适合自己肤质的洗面奶对自己的肌肤做好深层洁净工作;用热毛巾热敷一下眼睛，一般做10分钟就够了;在眼睛下面3毫米的地方贴上snp眼膜，待5-10分钟之后，取下眼膜并用无名指轻轻按压眼周肌肤，帮助肌肤吸收精华。

1、清洁

在使用snp燕窝眼膜之前，一定要做好肌肤的洁净工作。先用卸妆水将脸部的化妆品卸干净，然后用适合自己肤质的洗面奶对自己的肌肤做好深层洁净。

2、热敷

热敷可以让血液循环加快，促进眼膜的精华液发挥效果。所以在敷贴眼膜之前，最好能够先用热毛巾热敷一下眼睛，热敷一般做10分钟就可以了。

3、敷贴眼膜

完成以上步骤，就可以开始敷贴眼膜了。在眼睛下面3毫米的地方贴上snp眼膜，待5-10分钟之后，取下眼膜并用无名指轻轻按压眼周肌肤，随后可以涂抹上较温和的眼霜，这样就能起到双倍的保养效果。

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矿物质是为了维持身体工作不可或缺的元素，随着年龄的升高体内矿物质含量的减少，会影响体内细胞代谢的能力。

大量的矿物质，在身体中也相互作用着缺一不可。身体很多的细胞，每天都在一点点地更换新的细胞，矿物质是担当这个交替(代谢功能)的体内酵素的构成成分来调整角色。

矿物质不足的话，在新的细胞的更换也会变得很慢是导致皮肤老化等的原因之一。为了永远年轻的闪耀，要好好地摄取矿物质是很重要的，美丽和健康是一体的。

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都说燕窝可以补气血，具体效果怎么样呢?

现在很多女性都非常注重自个的保养，尤其是养颜、养生用品会选择燕窝，那么燕窝是用来补气血的吗？燕窝里面主要的成分是水溶性蛋白质还有氨基酸等等，尤其是氨基酸是一种生物活性物质，可以促进细胞的再生长，所以燕窝适合烧伤或者放化疗后的病人在康复期间使用。当然女性朋友多吃燕窝也是很好的，因为燕窝里面含有丰富的胶原蛋白、矿物质等等，燕窝也被广泛的运用在美容化妆品中，燕窝具有养阴润燥、益气补中的作用，尤其是可以帮助女性朋友养颜延缓衰老。

燕窝补气血效果不错，燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，所以一直以来燕窝都是滋补的佳品。《红楼梦》里梦的林黛玉也是运用燕窝来滋补身体的，另外很多女星们也使用燕窝来永葆青春。