聚餐吃不饱(优秀20篇)

简要回答

坐对位置。在公司聚餐的时候应该根据自己的身份来做不同的位置，一般的小职员都是应该坐在比较靠边缘的位置，和领导关系比较近或者职位比较高的可以坐在主位旁边。

不要喝的太多。在聚餐的时候，主要是为了提升一下公司的凝聚力，不要以为是真的公司请你们吃饭，在聚餐的时候不要有以吃喝为主，而是应该以联络同事之间的感情为主。

最好不要拒绝。很多甚至家庭都是在公司聚餐的时候谈成的，最好不要公司聚餐的时候拒绝领导，而是应该在聚餐的时候多和领导交流交流，加深你在领导心里的印象。

不要主动谈论工作。不管是和同事还是和领导，都不要在公司聚餐的时候谈起工作，领导一旦问起，就可以和领导详细聊一聊，同事问起的话，可以先打个马虎眼遮盖过去。

春节长假，少不了同学朋友的聚会就餐，在此，小编就要为你提个醒了，要知道这聚会点餐、打包等等这些生活细节可都是有学问的，稍有不慎，你的春节小长假恐怕只能在医院度过了，接下来咱们一起来看看这聚会就餐的注意事项。

要知道生活处处有学问，这朋友聚会点餐也是有学问的，下面看看小编总结的聚会点餐注意事项：

朋友聚餐饮食注意事项一、煎炸熏腌少选择，罐头尽量不考虑

饭店里很多菜，比如各种食用菌类及反季的昂贵食品，多是用罐头食品制作而成的。罐头含有防腐剂，多吃有害健康。另外，有些海鲜、凤爪、鸡腿、鸡翅也会拿福尔马林泡发。那种外表看起来很大很白的鸡腿鸡翅、海鲜，最好不要吃。如果菜品中的银耳发白，则是拿硫磺熏的，正常银耳是淡黄色。同样，蜜枣如呈现透明装，也是拿硫磺熏的。

除此之外，油炸食品在制作过程中，出于节约成本，油可能会被重复使用，导致油中所含的致癌物丙烯酰胺量增加;而熏鱼熏肉等熏制食品，尤其是烟熏食品，在熏制过程中会产生一类致癌物质二恶英，这类食品也是少吃为妙。

朋友聚餐饮食注意事项二、火锅泡沫及时清，汤底鲜美也别尝

春节吃火锅的市民不少，不管是在家吃还是在外面吃，涮羊肉等肉类食品时，火锅表面会浮出一层沫，这层沫一定要及时舀出，尤其是那种发黄发黑的沫。因为其中多含有激素，而激素多来自动物的饲料和动物临死前释放的激素。此外，一定不要喝涮完的火锅汤料，不管尝起来多么鲜美，汤料里已涮过了很多食物，有害物都留在了汤里。

朋友聚餐饮食注意事项三、一次性筷子慎重用，自带餐具最健康

打包不用一次性筷，自带餐具打包很多人外出就餐，宁愿选择一次性筷子，也不愿使用饭店里提供的普通筷子，觉得普通筷子可能消毒不彻底。然而，目前我国对筷子还没有安全标准，一次性筷子制作过程中为了让筷子看起来更白更干净，往往使用硫磺熏、药水泡，同时还用石蜡抛光。因此，又白又光的一次性筷子一定要慎用，实在要用就用开水烫一下。

朋友聚餐饮食注意事项四、酒足饭饱要打包，打包餐盒要选好

吃饱喝足后，桌面上的剩菜怎么办?专家建议自带餐具打包，因为不是所有饭店的打包餐盒都有质量保证。在打包的餐盒中，最安全的是那种透明的塑料盒，因为这种塑料餐盒是纯塑料原料所制。如果盒底有一个三角形里带“5”的符号，三角形下还写有“PP”(聚丙烯缩写)，则可以在微波炉内加热。白色的降解餐盒80%以上是假冒伪劣产品。市场上很多打着“降解”旗号的餐盒其实不安全。如果手摸着餐盒感觉质地较硬，轻轻一撕不裂开，且装食物后不渗漏的就是合格餐盒，反之则是不合格餐盒。

最后，还可将餐盒撕碎了扔水里，如果漂浮起来，则表示该餐盒是纯塑料所制，比重约为0.93左右，小于水的比重，为合格产品。如下沉则表示，该餐盒还添加了石蜡等有害人体健康的物质。这类不合格餐盒如装上含油、酸性大的食物，或在微波炉内加热，会释放很多有害物质。

通过小编的介绍，你是否了解了一些朋友聚餐注意事项，要知道“民以食为天”,小心病从口入！

有句老话，“一千杯酒见一千个知己”，许多人吃饭时不可避免地会喝酒。但是，不要喝太多，否则可能会发生酒精中毒。那么，酒精中毒到底是什么？如果酒精中毒发生，应该如何处理？对此，人民网科普中国栏目采访了安徽医科大学第一附属医院消化内科副主任医师王。

王说，“酒精中毒可分为急性酒精中毒和慢性酒精中毒。急性酒精中毒是指在短时间内大量饮酒导致的中枢神经系统紊乱。一般来说，它被称为“醉酒”。慢性酒精中毒，也称为酒精依赖，是由长期过量饮酒引起的中枢神经系统的严重中毒。患者非常渴望喝酒，可能有强迫性经历，需要经常饮酒。”

酗酒的危害是什么？王指出，急性酒精中毒的危害包括误吸、急性心肌梗死和双硫仑反应。具体来说:

1.当发生急性酒精中毒时，患者经常呕吐，这容易导致误吸，从而导致误吸性肺炎，尤其是在醉酒和昏迷后。

2.对于患有高血压、冠心病和糖尿病等基本疾病的人，急性酒精中毒会导致急性心肌梗死。

3.如果在饮酒前服用或输注头孢菌素，饮酒后可能出现心悸、呼吸困难、胸闷等症状，严重时可能导致心力衰竭，这称为双硫仑反应。

4.除上述危害外，急性酒精中毒还可能导致急性胰腺炎、脑血管意外、上消化道出血等。与此同时，醉酒的人更容易因跌倒和其他原因而遭受创伤。

在谈到慢性酒精中毒的危害时，王说，“慢性酒精中毒可能会对神经系统造成不可逆转的损害，在严重的情况下，脑萎缩。会引起身体其他器官的病变；会引起维生素缺乏、营养不良、失眠、性功能障碍等问题；随着时间的推移，慢性酒精中毒会有记忆衰退和情绪不稳定等问题。”

那么，如果酒精中毒发生了，应该如何处理？王指出，如果发生急性酒精中毒，每个人都可以:

1.呕吐。推进力可以减少身体对酒精的持续吸收，缓解症状。

2.多吃水果，多喝水。当你喝醉时，你可以吃更多富含维生素C和维生素B的水果，如苹果、橘子和香蕉，并多喝水以促进排尿。

3.昏睡和昏迷的醉酒者，以及患有高血压和心脏病等基本疾病的醉酒者，应及时到医院进行观察和治疗。需要提醒的是，如果一个醉汉处于昏迷状态，他周围的人应该注意在送他去医院的过程中保持呼吸道畅通。

对于慢性酒精中毒，王指出，如果症状轻微，可以在戒酒的同时逐渐养成良好的生活习惯。如果症状严重，如频繁的情绪不稳定和不能停止饮酒，你应该及时去医院检查，并在医生的指导下接受治疗。"

专家访谈:安徽医科大学第一附属医院消化内科副主任医师王

助理审计:李鹏，北京佑安医院消化科副主任医师

公司聚餐的时候去吃什么比较好呢？这里和大家简单介绍几种适合聚餐吃的食物，可以参考一下。

操作方法

吃火锅。公司聚餐人会比较多，因此想要让每个人都吃得开心聊得开心，就需要有一个氛围，而吃火锅也非常能带动氛围，让每个人都能参与其中，非常有趣。因此可以选择一家比较好的火锅店，然后尽情地放开吃，这样才能让每个人都吃得开心。

吃自助餐。自主餐也是一个不错的选择，对每个人来说，是很随意的，可以尽情地挑选自己想吃的食物，然后一起坐下来吃，很开心，氛围也非常好。

吃烤肉。烤肉对于喜欢吃肉的朋友来说是非常好的，在公司聚餐的时候，几乎每个人都想吃得好一些，因此可以吃烤肉，让每个人都围在一起烤肉吃，非常有气氛，也能聊得非常多，很开心。

吃烧烤。烧烤也是很多聚会会吃的东西，可以围在一起烤各种好吃的吃，每个人都能参与其中，这是相当不错的，每个人也都能吃得很开心，因此可以选择吃烧烤，非常不错。

特别提示

以上仅为个人经验，供大家参考。

目前，全球2019年冠状病毒疾病确诊病例数已超过120万，有近65，000人死亡。防控形势严峻。中国的疫情防控也进入了“进口外防、国内防反弹”的关键阶段:虽然中国疫情总体态势良好，但国外疫情快速扩散带来的进口风险增加，另一方面，疫情零星或内生反弹的风险依然存在。可以说，低风险并不意味着没有风险。

随着工作的恢复和学生的陆续返校，普通人仍然需要重视个人卫生和健康习惯，如勤洗手、注意呼吸道卫生、物体表面消毒、与社会场所保持距离等。

国家卫生委员会高级专家组组长、中国工程院院士钟南山通过世界卫生组织提醒大家，无论是在家里、在公司还是在公共场所，保持一定的距离是非常重要的。目前，不要参加群众集会或吃晚餐。

你好，我是钟南山。在这里，我通过世界卫生组织在屏幕上向你们致意。我认为经过三个月的努力，我们2019年的冠状病毒疫情已经得到一定程度的控制。因此，我国已经从高风险地区进入低风险阶段。当然，低危险并不意味着没有危险。

所以这个值得特别注意。在一些国家，疫情仍然相对严重。我们应该特别注意一个情况，那就是外国投资在我国进一步造成更多感染的问题。

一旦发现问题，应及时检查并在诊断后隔离。另一个也应该注意自己的保护，自己的保护。最重要的是保持距离。

一是在家里或工作环境中保持距离，不参加集体聚会，不吃饭，不去有大量公众的地方。这是最重要的预防措施。因为现在的病毒感染主要是通过液滴感染，当然，也有与感染密切接触的。

只要我们避免这两种情况，我们就能防止疾病传染，防止更多的人感染，防止第二次甚至第三次浪潮。在实现了大规模预防和控制的“四个早晨”之后，我国将能够继续保持我们胜利的果实，并使我们能够更快地恢复工作和学习。如果我们能在正常情况下继续下去，我们抗击艾滋病的斗争一定会取得成功！

正如钟南山院士所强调的，与社会场合保持一定的距离，不参加集会，不吃饭是当前我们需要关注的问题。互相问候时，避免身体接触，包括握手。互相问候或聊天时，保持1米的距离。

人与人之间的空间距离扩大了，这并不意味着我们的心理距离也疏远了。相反，我们应该团结一致，互相帮助，并防止和制止所有与2019年冠状病毒疾病相关的污名和歧视。

世卫组织总干事谭德赛直言不讳地说，“2019年冠状病毒疾病警告我们，我们是多么脆弱、多么紧密地联系在一起、多么相互依赖。面对像2019年冠状病毒疾病这样的危机，科学和公共卫生工具是必不可少的，谦逊和慷慨也是如此。有了团结、谦逊和充分合作，我们能够并将能够共同克服困难。”

——原标题:钟南山通过世卫组织发出最新提示

请客在家里聚餐，一共10个人，做什么菜好呢？下面是小编搜集整理的在家请客聚餐10人菜单，希望对你有帮助。

在家请客聚餐10人菜单精选

麻辣鸡块

1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟;

2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉;

3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯混和均匀;

4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻的很好吃哦~

可乐鸡翅

1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。

2、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。

3、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

4、打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

酱猪蹄

1、将猪蹄清洗干净剁小块备用。

2、锅内做水，放入猪蹄焯水备用。

3、锅内下油烧热，放冰糖小火炒至褐色，加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香，倒入焯好的猪蹄。

4、将猪蹄炒色均匀，出香味后加水没过猪蹄，加入香叶，大火烧开后小火炖一个小时，出锅前五分钟加入大蒜，出锅前加入盐，鸡精即可。

糖醋里脊

1、 里脊肉洗净沥干水分，葱花、姜末切好备用。

2、将里脊肉切成适当大小的条，加少许盐和淀粉腌制，再磕入鸡蛋液挂糊。

3、炒锅注油中火加热，烧至七层热时，下入挂糊的里脊肉炸至金黄色，捞起沥油。

4、 炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆锅，加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出锅即可。

在家请客聚餐10人菜单推荐

红烧排骨

1、葱切段、姜切片，排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。

2、将排骨放入锅内，加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨肉烂即可。

水煮肉片

1、猪里脊肉切成薄片(逆着纹路切)用腌料码味15分钟。

2、蒜苗，芹菜和一些其他你喜欢的蔬菜洗净切成长节。

3、净锅热油，6成热时放花椒和干辣椒节，蒜片，姜片，葱节，郫县豆瓣炒出香味。然后掺入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开，把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中。

4、把肉片滑入锅中的水中，拨散开，断生后捞起来放在刚才的菜上面，锅中的汤也倒入碗中，不要太少，以不要莫过肉片为准。

5、在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面，适量蒜蓉和葱花备用。另起一锅，倒入多多的油，烧烫，浇在肉片上即可。

香辣虾

1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些)，蒜两瓣儿，干红辣椒4-5个。

2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。

3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。

4、倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味。

5、炒3分钟左右，或者直至炒熟。

酸菜鱼

1、先把着鱼洗干净，起肉，切片然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的。

2、做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜，切丝

3、材料准备好了，就可以开始煮了，现在油锅里爆香花椒和辣椒面

4、再放入辣椒干，小米辣，香葱、姜片和鱼骨。

5、然后加约一升多的水煮汤。调好味以后煮了大概十多分钟左右。

6、就把酸菜和鱼骨等配料捞上盘子里。

7、剩下的汤煮先前腌好的鱼片。

8、鱼片煮熟就连汤倒到酸菜垫底的盘子，用猛油爆香辣椒干后淋到鱼身上。

9、撒上胡椒粉，一份香喷喷的酸菜鱼就完成了。

在家请客聚餐10人菜单热门

红烧肉

1、 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。

2、 炒锅做热后倒入少许食用油，放入八角、花椒爆香。

3、 接着放入姜片，蒜瓣翻炒几下。

4、 放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。

5.、加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖，香叶及桂皮。

6.、待水开后撇去浮沫。

7、 盖锅盖，转小火慢炖两小时。

8、 掀开锅盖转中火收汁，至汤汁浓稠即可关火。

糖醋鱼

1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，擦干水分。

2、鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。

3、用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身，腌约10分钟。

4、香葱、姜、蒜切末，葱白、彩椒切细丝;再将2汤匙酱油、2汤匙白糖、3汤匙醋、1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁;5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和10汤匙水放入碗中，加入水调成糊，充分搅拌均匀，像浓稠的酸奶状。

5、锅中注入大量植物油开大火，烧热，同时鱼身上先抹上一层干淀粉。

6、将鱼的全身裹满面粉浆。

7、此时，筷子放入油中，周围有大量气泡，并且有噼里啪啦的响声，烟直冒，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型。

8、然后把鱼顺锅边划入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥变硬后可以翻面炸另一面，每面炸2分钟即可。

9、当两面炸呈金黄色时捞出盛盘待用，将油倒出，锅内剩余约3-4汤匙油。

10、锅中剩余的油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味。

11、下番茄酱炒约30秒，倒入调好的汤汁。

12、直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀。

13、熬好的汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上葱丝和泡红辣椒丝即可。

随着中西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。以下是小编整理的中餐聚餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

中餐聚餐礼仪1

中餐餐具的摆放与使用方法

中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盘等;中餐的辅餐具(即在用餐时发挥辅助作用的餐具)有：水杯、湿巾、水盂、牙签等。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方，筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸杯中，公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

① 取菜要文明，应等菜肴转到自己面前再动筷，不要抢在邻座前面。一次取菜不要过多，更不能端起菜盘往自己盘里拨。

② 如果要取远处食物，不要站起来去拿，可请邻座或服务员帮助。

③ 进餐时应闭着嘴细嚼慢咽，尽量不发出声音。嘴内有食物时切勿说话，更不要大声谈笑，以免喷出饭菜、唾沫或让别人看到口内的食物。

④ 喝汤时不要发出响声，汤菜太热，稍凉后再食用，忌用嘴吹去热气。

⑤ 如果遇到自己不喜欢吃的菜肴或主人为自己夹菜时，不要拒绝，可取少量放在自己的餐盘内。

⑥ 上虾、蟹时，有时送上水盅供洗手用，水面洒有玫瑰花瓣或柠檬片，切勿当作一道汤食用。洗手时两手轮流沾湿指头，然后用餐巾或小毛巾擦干。

⑦ 就餐过程中，不可玩桌上的酒杯、盘碗、刀叉、筷子等餐具。

⑧ 如果不小心将餐具碰落，或者将酒水碰洒，不要着急，应向邻座致歉并请服务员再另送一套。

⑨ 吃剩的菜，用过的餐具、牙签及骨、刺等都要放入盘内，忌随意乱扔。

⑩ 剔牙时要用牙签，而不要用手指，并用手或餐巾遮口。

中餐聚餐礼仪2

举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。每张桌上，安排就餐人数一般在10人以内，并且为双数，人数过多，过于拥挤，也会照顾不过来。

在每张餐桌上位次的具体安排上，还可以分为两种情况：

1、每张桌上一个主位的排列方法。每张餐桌上只有一个主人，主宾在其右手就座，形成一个谈话中心。

2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。如主人夫妇就座于同一桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成两个谈话中心。

如果遇到主宾身份高于主人时，为表示尊重，可安排主宾在主人位次上就座，而主人则坐在主宾位子上，第二主人坐在主宾左侧。

如果本单位出席人员中有身份高于主人者，可请其在主人位就座，主人坐在身份高者左侧。

以上两种情况也可以不做变动，按常规予以安排。

中餐聚餐礼仪3

进餐时要注意举止文雅，嘴嚼食物时，不可发出声响;食物过热时，可稍候再吃，切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐，要用餐巾掩嘴，用筷子取出，或轻吐在叉匙上，放在碟中。

用餐前应先将餐巾打开铺在腿上，用餐完毕叠好放在盘子右侧，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。服务员送来的香巾是擦面的，擦毕放回原盛器内。 若遇本人不能吃或不爱吃的菜品，当服务员或主人夹菜时，不可打手势，不可拒绝，可取少量放人盘中，井表示“谢谢，够了”。

对不合口味的莱，勿显出难堪的表情。作为主人宴请时，席上不必说过分谦虚的话。对来华时间较长的外宾，不必说这是中国的名酒名菜。在给宾客让菜时，要用公用餐具主动让莱，切不可用自己的餐具让菜。

注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不能用手指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好以手掩口轻轻剔牙，而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。

在当今快节奏社会，商务性的工作餐是很多人避免不了的。然而，怎样有礼仪地吃顿工作餐，却并不为很多人所知晓。下面，小编就从商务餐的邀请、受邀、衣着、座位、喝酒、饭后等各个方面，为大家分享下要注意的礼仪和讲究。

办公室用餐的礼仪

嘴里含有食物时，不要贸然讲话。他人嘴含食物时，最好等他咽完再对他讲话。由于大家围坐一堂，难免有人讲笑话，因此要防止大笑喷饭的情形，可以每口含食物不太多。

弄得乱溅以及吃声音很响的食物，会影响他人，最好不吃，吃时也尽量注意点。

有强烈味道的食品，尽量不要带到办公室。即使你喜欢，也会有人不习惯的。而且其气味会弥散在办公室里，还是很损害办公环境和公司形象的。

食物掉在地上，要马上捡起扔掉。餐后将桌面和地板打扫一下，是必须做的事情。

准备好餐巾纸，不要用手擦拭油腻的嘴，应该用餐巾纸擦拭。

及时将餐具洗干净，用完餐把一次性餐具立刻扔掉，不要长时间摆在桌子或茶几上。如有突然事情耽搁，也记得礼貌地请同事代劳。

商务聚餐要注意哪些礼仪

邀请和受邀的礼仪

邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请帖，你应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐)。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。

餐馆选择的礼仪

要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。

除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清账单。

衣着的礼仪

晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。如果你应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，你应当直接问清楚。如果最后仍无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。

就座的礼仪

根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

饮酒的礼仪

如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。

饭后的礼仪

与东方人的习惯相反，在西方，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。

此外，切记不要让你的客人看到或者猜到账单的金额。绝不要议论价格和对账单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付账时进行。

现代工作节奏很快，单位职工或公司员工，不可避免的会在办公室中用餐。在办公室中，与同事一起进餐是件方便、愉快的事，但这时你需注意一些小节，以免破坏了你已在同事中树立的良好形象。 这些细节如下：

在办公室吃饭，拖延的时间不要太长。他人可能要即时进入工作，也可能有性急的客人来访，双方都有点不好意思。

开口的饮料罐，长时间摆在桌上总是有损办公室雅观，也应尽快扔掉。如果不想马上扔掉，或者想等会儿再喝，把它藏在不被人注意的地方。

一年一度的毕业季已经来临，大学生毕业季消费账单受到极大关注。近日，国内一人才交流网站公布的一项大学生毕业季消费调查显示半数大学生人居消费5000元。求职、租房、聚餐花销最大。

据消息报道，一年一度的毕业季已经来临。近期，国内一人才交流网站公布了一项调查，报告显示多地大学生毕业季(按6月、7月计算)消费已超过当地平均工资水平，近三成毕业生花费超万元。日前，笔者对合肥三所高校163名应届大学毕业生进行了问卷调查，发现毕业季超半数大学生人均消费5000元，与2015年合肥月平均工资为5302元十分接近，10%的大学生开销破万。

“散伙饭”连喝三场花费2965元

6月17日19时许，合肥大学城九龙路一家酒店，5个包厢已有4个包厢坐满。毕业季来临，当天这家酒店的5个包厢全被大四学生包下了。“这样的散伙饭每年暑假从6月中旬持续到7月底，我们数不清楚办过多少桌了。”老板笑呵呵道。

3楼一间包厢内，大四毕业生小宋正在和六七位男同学喝酒，不时有女同学插进来敬酒。同学情深，酒过三巡更是难分难舍。小宋刚刚考上了省外的一个岗位，新单位要求他几天后就去报到，用小宋自己的话说，当晚请同学吃“最后的晚餐”。小宋和同学从7点喝到了10点半，共喝了50多瓶啤酒，之后去唱歌，凌晨几个人又跑到路边吃起烧烤。三场下来，几位同学共支付了2965元。

毕业季花销接近合肥月平均工资

“钱是花了不少，但离别校园，更多的是难以割舍。”小宋说，在离别的日子里，班级同学们仅请客吃饭，每个人都花了不少钱，“少的一两千，多的花了三四千元。”近期，本报记者对合肥3所高校163名毕业生发放问卷，调查结果显示，52.2%的人毕业消费在5000元左右，开支破万元的学生占10.4%，毕业开支消费控制在2000元左右的仅占15%左右。2015年，合肥月平均工资为5302元，从某种意义上说，省城大学生的毕业季消费已在赶超合肥的平均月工资，毕业学生群体的“超支消费”问题突出。

最烧钱三项：求职、租房、聚餐

毕业季属于特殊的过渡期，调查数据显示，97%的大学生认为毕业最烧钱的项目是求职、租房、聚餐。

求职平均花费：2000元

毕业生走向社会，第一步是找到工作，如今求职又面临巨大的竞争，来往交通、住宿衣食都是刚性支出。近期，安徽大学计算机专业毕业生小陈为了面试，去了一趟上海、一趟武汉。在上海和武汉考试期间，分别在当地住宿3天。“仅以上海算，报名费、伙食费、高铁车票、住宿费共花费超过1600元。”有的大四学生说，求职花费已不下5000元。“很多单位笔试后还有面试，面试考察的不仅是专业知识，还有一个人的谈吐举止以及着装。”小陈说，为准备面试，他特地选购了一套衣服，“也花了我900多元钱”。

租房平均花费：3000元

离开校园后，他们都面临在某个城市临时租房的境遇。租房费用也是一项较大的支出。老家安庆的女大学生小孙从合肥师范学院搬出后，在包河区租了一个单间，是合租房，3间卧室分别住着3位刚刚毕业的大学生。“我们是在网上联系上的，2400元的房子我们3个人均摊，每人800元，对于我们这些第一个月工资还没拿到的大学生来说，还可以承受。”小孙说，但搬进新房前，房东让她押了3个月的租金，“一共押了2500元。”

聚餐平均花费：1500元

毕业季除了刚性花费，毕业聚餐也是一项巨大开支。合肥工业大学毕业生小赵告诉记者，从5月算起，他先后参加的毕业聚餐已经不下20个场次，“班级散伙饭、老师送别学生、送别室友、学生会告别、外校联欢、告别学弟学妹等等，不胜枚举。”小赵说，“几乎两天一小聚，三天一大聚，有时AA制，大家凑份子，有时同学单独请，很多同学为请客吃饭花了好几千元。”调查中也有不少同学表示，毕业会去旅游，而旅游的费用也不低。一名考上研究生的大学毕业生表示，因自己无工作之忧，很想趁着暑假去云南、西藏看看美景。他筹集了6000元作为旅游经费，“其中大部分是父母给的”。

在当今快节奏社会，商务性的工作餐是很多人避免不了的。然而，怎样有礼仪地吃顿工作餐，却并不为很多人所知晓。下面，就从商务餐的邀请、受邀、衣着、座位、喝酒、饭后等各个方面，为大家分享下要注意的礼仪和讲究。

衣着的礼仪

晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。如果你应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，你应当直接问清楚。如果最后仍无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。

饭后的礼仪

与东方人的习惯相反，在西方，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。

此外，切记不要让你的客人看到或者猜到账单的金额。绝不要议论价格和对账单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付账时进行。

餐馆选择的礼仪

要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。

除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清账单。

就座的礼仪

根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

邀请和受邀的礼仪

邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请帖，你应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐)。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。

饮酒的礼仪

如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。

教你聚餐也不长肉的方法

教你聚餐也不长肉的方法

朋友聚会，同事交往，总是免不了要聚餐，而有的人因为工作性质，更是要经常聚餐应酬。聚餐时菜肴一般都比较油腻，经常吃很长胖，有没有什么办法能让我们即使经常聚餐也不会长胖呢？下面小编就介绍几个小方法，让你聚餐也不会长肉。

1、聚餐时多吃菜少吃肉

点餐时应尽量选择清蒸、水煮等低热量的菜，注意多点点儿素材。如果是别人点餐，就那尽量选择清淡的菜肴吃，多吃点蔬菜，少吃油腻的肉类。吃的时候注意多咀嚼，这样能帮助增加饱腹感，以防吃得过多。

2、聚餐前先垫垫肚子

聚餐前，可以先吃点东西垫垫肚子，记得要吃低热量的食物，比如，牛奶、酸奶、黄瓜、番茄、苹果等，这样能让胃先有饱腹感，就能防止在聚餐时不自觉地吃太多高热量食物了。

3、聚餐后轻断食

如果在聚餐时吃了很多重口油腻的食物，或者进餐量太多，则第二天可采取轻断食的方式，让自己的肠胃得到休息吃，同时还能保持体重。

每逢节假日的时候，很多人都会聚餐，但是聚餐的时候，饮食健康问题是不容忽视的哦，须知道，吃得健康才能聚得欢乐。那么聚餐饮食的小技巧有哪些呢?以下是小编为你介绍的聚餐饮食的小技巧及聚餐避开的误区，希望帮到你。

聚餐避开的误区

误区1：偏爱重口味的食物

如干锅、水煮、干煸等辛辣油炸的食物，虽然口味很好，但却含有大量的油脂。而且重口味的烹调会掩盖食物本身的味道，加大细菌性食物中毒的风险。

误区2：餐前喝酒或碳酸饮料

空腹状态下喝酒，酒精的吸收速度较快，人更容易喝醉，并且此时酒精对胃部刺激大，容易损伤胃黏膜。而碳酸饮料不仅营养价值低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。

误区3：点很多肉类的凉菜

凉菜吃起来口味较为清新，可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题，但肉类的凉菜如口水鸡、酱牛肉等不能起到这一作用，而且容易滋生细菌，引发食物中毒。

误区4：餐后喝汤

不少人在外就餐会在最后才喝汤，并且往往是咸味汤。大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，如果再喝咸味浓汤，必然会增加盐分和热量。

误区5：不吃主食

这是不少人在外就在的习惯，往往不会主动的吃主食，但空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，不仅无益于消化，其中的蛋白质还会被浪费掉。

聚餐饮食有什么小技巧

1、五谷汤羹先润肠。

水果吃完之后，喝点杂粮汤。饭前喝汤不但容易进一步增加饱腹感，还有助于滋润肠胃，不但能减少酒类饮品对肠胃的刺激，也有助于大家在品尝后面美食的时候肠胃的消化。

2、巧妙喝饮料

在聚餐中，少不了要喝饮料，那么应该喝哪种饮料才能保证热量不超标呢?首先，请自动将碳酸饮料如可乐、雪碧等排除在外，避免多余糖分转化成脂肪堆积在你的身体里。如果嫌果汁太幼稚的MM可以选择香槟或葡萄汽酒，这两种酒一杯大概也就80～120大卡。轻啤酒或者葡萄酒虽不会超过150大卡，不过不建议狂饮哦。一来怕热量太高，二来酒后失态就丢人了。

3、鱼和熊掌不可兼得

如果你想留着胃装今天的主菜黑椒牛扒和餐后甜点，那开胃小菜你就别碰了。它们虽然看着不起眼，可加起来热量可是惊人的高啊。小零食更是想都别想了，你的胃根本就装不下那么多东西。为了保持苗条的身材，你也只能从鱼和熊掌当中二选一了，可别因为嘴馋而长了几斤肉。

4、聚餐时多走动

如果你在餐会上被美味的自助餐狠狠地吸引住，那免不了蛋糕一块接着一块，烤翅一只接着一只。赶快离开你的座位吧，四处走动跟你的亲朋好友聊聊家常，八卦一下也好。只要你经常走动，就能帮助你分散注意力，你就不会一心只想着吃了。这样就可以避免摄入过多的热量咯。

5、“蒸”、“煮”佳肴更健康。

比起炒、炸、红烧等烹饪方法，蒸煮出来的饭菜所含的油脂要少得多，菜肴的营养成分破坏得也较少。此外，红烧的菜品虽然口味甜美，但是含盐量、含糖量相对蒸煮的菜品高，长期和经常食用不利健康。

每年年底，各公司都忙着置办年终聚餐。大公司自然是选择地方宽敞的酒店，中小公司则可以选一些环境雅致，菜品丰富、好吃的餐厅。各种耳熟能详的大酒店就不一一列举了，小编为大家精选了8家环境优雅、别致的适合公司年终聚会的餐厅，大小皆有，随意挑选。赶紧去报告老板!

白果园31号公馆

白果园巷子里，据说是杜心武的私宅，逼仄的木楼梯，长长的冷巷，圆圆的月洞门，别致。包厢装饰精致，不同包厢不同风味，房间里都用各色金丝绒包壁，木质家具，餐前小食是老长沙的传统小吃，食材还是极好的，有很多比较高端的矿泉水和啤酒，餐具别致而有特色。

人均：95元

地址：天心区人民西路白果园31号(步行街中心广场东侧)

电话：0731-85553131

福音宴汇

长沙福音宴汇，情感宴会专家，常年举办过多场婚宴、寿宴、生日宴等等。门店装潢典雅，大堂场地够大，包间齐全，还有一站式宴会服务，菜品也美味。

可容纳人数：200人

人均：100元

地址：雨花区万家丽中路一段207号钦天大酒店

电话：0731-83999789

和平里

环境是民国时期的上海风格，细节之处，彰显用心，菜品也体现了大厨的精湛厨艺，优雅的环境配着美味佳肴，绝对是一次高大上的公司聚会体验。

人均：145元

地址：远大一路32号(紫东阁华天大酒店旁)

电话：0731-88395392

西湖楼

吉尼斯纪录中国最大的酒楼，毗邻湖南广电大楼，也是许多名人贵客会去吃饭的地方。亭台楼阁，假山小池，古色古香，装修气派。包厢自是不少的，有大有小，菜品都是特色湘菜，服务周到，价格实惠。

人均：100元

地址：开福区洪山旅游区金马美食城内(省广电中心斜对面)

电话：0731-84258188

枫林红了

枫林红了酒楼环境典雅、大气，包厢与大厅兼备，菜式以新派经典湘菜与地方土特色厨师打造的农家口味菜为主，大小型宴会都很适合~

可容纳人数：200人

人均：50元

地址：岳麓区金星中路189号麓山名园E15-16栋2-3楼

电话：0731-88658166

地址：雨花区韶山南路522号(近中南林业科技大学)

电话：0731-85078777

伍厚德堂

伍厚德堂，整栋建筑风格以西式为表，中式为本。现在是一家逼格很高的湘菜店，里面的环境也是民国风，私密性很好适合聚会宴请。有特色长沙小吃臭豆腐，葱油粑粑，猪油拌饭等，味道都比较有特色，每道菜分量都很足。

人均：95元

地址：天心区坡子街148号(近火宫殿、新华楼正对面)

电话：0731-85120688

云起江南私方菜

非常有格调的私房菜馆，厅堂墙面和地砖都是祥云的图案装饰着，色彩复古，内敛而不张扬，外厅绿植环侍，中厅有一巨型画案，文房四宝一应俱全。私房菜馆，菜的口味都是绝味的私家口味，这里还有瑜伽室和健身房。来一次高逼格的公司聚会，畅谈心声，完全不受外界打扰。

人均：90元

地址：万家丽中路139号宽寓大厦20楼

电话：0731-85505908

半庭新鲜餐厅

位置比较隐秘，在曙光路国家公务员培训中心的院子里。绿荫葱葱的小巷中，有一栋散发着文艺气息的建筑，这就是半庭新鲜餐厅。因其风雅的环境和精致台式菜品而小有盛名。口味是重口湘菜，环境很风雅宜人的，菜价也不难接受。

人均：65元

地址：雨花区军培巷55号国家公务员培训中心院内

电话：0731-88884111

家里来朋友聚餐，应该玩个什么有趣的游戏呢？下面我推荐我认为很适合玩的几个游戏（最好是了解过这类游戏的）

操作方法

首推的当然是“真心话大冒险”啦，真心话大冒险是卡牌游戏，不是什么智力游戏，全靠运气，抽牌决定惩罚，选择“真心话”或者“大冒险”适合多人游戏，很适合活跃气氛

其次的话是之前比较火的“狼人杀”，智力游戏，是一款多人参加的推理游戏，考验智商口才和判断能里的桌面游戏，分两个阵营，狼人和村民，好人和坏人的对立，考验智商哦

纸牌游戏，适合2-5人玩，当然也可以互相组队，这样也不限人数

还有一个推荐，手游，最近比较火的“吃鸡”“农药”一群人组队玩游戏，也还不错

特别提示

玩什么游戏不重要，重要的是一群人在一起

10位及以上的人数聚餐，点菜数至少比人数多3-4个。如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算.如果聚餐不喝酒，这时点菜的数量就需要多一些，因为不喝酒吃菜就会多一些，菜可以不用考虑下酒菜，素菜可以点到荤菜的三分之一多。

聚餐要喝酒就得有下酒菜，这时菜的口味要偏重一点，这样容易下酒，荤菜也要多一些，否则下酒菜就不够。再结合忌口点几个应季蔬菜就行了。

家庭用餐一般要选实惠的菜，商务用餐要选客户喜欢的菜，朋友用餐点大家都喜欢的菜。要注意的要点是：荤素搭配、凉热搭配、在荤菜方面，尽量不要使肉类重复，比如要兼顾有鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等；要选择用不同种烹饪技法做的菜，有炒的，炸的，蒸的，烤的，等等……菜和菜的味道会很相近，让人吃不出新意。以上就是15人聚餐点菜小技巧。

新年即将到来，忙碌了一整年，一家人吃团圆饭，几年没有见面的老朋友聚在一起，谈谈彼此的工作、生活。聚餐的时候，酒水少不了的。在推杯换盏间，喝了几杯，又因为是节假日，更是会毫无节制的喝酒。

却不想，酒喝多了会造成身体受到伤害，造成突发性的死亡也是需要多加注意的事情。不少人会想着如何解酒效果好。毕竟能够提前做好准备，或者是在喝完酒之后进行解酒对保健身体非常好，不妨从食用一些中药开始，在生活中，一些中药解酒效果惊人，一起来看看吧。

吃什么解酒

葛花

在生活中，葛花作为一种中药，能调节身体。在全国大部分地区，葛花都是生长的，在喝完酒，熬一点葛花煮水。对解酒非常的好。

其实，在古代《本草经集注》、《名医别录》中对葛花解酒就做了一些描述，“主消酒”是其主要功效。

同时，通过喝葛花熬的水，还能治疗一些常见疾病，其中包括烦热口渴、头晕头痛等。

如何熬制葛花解酒茶

把葛花制作成葛花解酒茶，制作方式是葛花、万寿果、枸杞、葛根丁、菊花、人参等，在喝酒后进行饮用，能解酒护肝、护肾，对解酒好处极多。

葛花具有解酒醒脾的作用，但是在食用的时候，最好将其与人参一起搭配，避免没有喝醉酒，食用葛花出现损伤元气的情况。

在生活中，除了服用葛花能进行解酒，其实还有很多其它食材能用来解酒。

食用食物解酒

蜂蜜

蜂蜜对调节身体、保护身体好处极多，其实，在喝醉酒后，喝一杯蜂蜜对解酒也是非常好的。这是因为在喝蜂蜜的时候，能吸收其中的果酸，这种物质能帮助吸收、分解体内的酒精，对帮助解酒非常有效。

西红柿汁

把西红柿打成汁，进行饮用对解酒也是非常好的。这是因为在喝西红柿汁的时候，能吸收其中的果糖，果糖能吸收酒精，对加快体内酒精的分解非常好。要是，在所喝的西红柿中加入少许的食盐，还能避免头痛的发生。

酸奶

喝醉酒还可以喝一点酸奶进行解酒，这是因为酸奶中的有益菌，能延缓酒精的吸收，酸奶中的钙离子还能避免酒后出现烦躁情况，对保护胃黏膜非常好。

喝酒要注意

当然，在生活中，最好还是不要多喝酒，所谓小酒怡情、大酒伤身，酒精对身体毕竟是有危害的。根据自己的身体适当的饮酒，要是超出身体承受范围，无疑是一件糟糕的事情。

希望大家在新年聚餐时多加注意，科学、适当饮酒，才能调节好、保健好身体。

众所周知，中国人很热情，那么你们知道中国朋友聚餐的时候要注意什么礼仪吗？下面是小编为大家整理的中国朋友聚餐礼仪，希望能够帮到大家哦!

中国朋友聚餐须知

穿上最优雅的套装

约束你在聚餐时像淑女那样进餐，保持优雅的礼仪，吃得理智!

将食物过水去油

吃饭时准备一碗热开水，将食物沥掉多余的油脂后再入口。

多吃膳食纤维丰富的食物

膳食纤维能够在肠胃中停留时间长，饱腹感强烈，并且有助缓解便秘，排毒减肥。水果、蔬菜和粗粮都是膳食纤维丰富的食物，尽量选这些来吃。

吃肉时去皮能减少脂肪

五花肉、肥肉当然不能吃，此外，皮层就是脂肪层，猪皮、鸡皮、鸭皮等能免则免!

而且要记住，吃一口肉类，搭配三口蔬菜，用蔬菜来填饱自己的肚子而不是肉类。

忌含糖饮料，能量非常高

一杯果汁相当于一碗米饭的热量。可选白开水或者低热量的饮料来代替，如柠檬水、茶水等。

水果代替甜品

精致的糕点、冰淇淋，放弃这些餐后甜点吧，用能量低、膳食纤维高的水果来代替，不过，也不能多吃。

看了中国朋友聚餐礼仪的人还看了：

中国朋友聚餐礼仪

邀请和受邀的礼仪

邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你，你应给予口头答复。如果正式向你发出请帖，你应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐)。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。

餐馆选择的礼仪

要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。

除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外，你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆，这样，很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位;即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清账单。

衣着的礼仪

晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。如果你应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，你应当直接问清楚。如果最后仍无法得知，那你就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。

就座的礼仪

根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

饮酒的礼仪

如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味)，那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。

饭后的礼仪

与东方人的习惯相反，在西方，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。

此外，切记不要让你的客人看到或者猜到账单的金额。绝不要议论价格和对账单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结账。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付账时进行。

转眼之间已经快到过年了，在这个时间，很多人都忙着年末聚餐，有的是家庭聚餐，享受其乐融融的家庭氛围;有的是同学聚会，回忆当年的青春岁月;有的则是公司年会聚餐，庆祝一年来的收获。不管是什么样的聚餐，总是少不了酒的助兴，然而酒量再好的人喝多了也会醉酒，所以大家都会想尽各种方法解酒，但是有一种解酒方法千万不要用，否则对身体健康危害非常大。

不要抠喉咙解酒

我们都知道，酒精有着强烈的刺激作用，对于不胜酒力的人来说，往往喝一点就想吐，而醉酒的人常常会抠喉咙，用手指刺激食道，引起反胃，将胃部的酒呕吐出来，以此来达到解酒的功效。

为什么有人喜欢用这个方法解酒

解酒的方法有很多种，但是往往宴席还未结束，很多人早已经醉酒了，这个时候他们想的就是可以最快的解酒，到时才能继续与别人推杯换盏。

而且很多人在酒桌上要面子，觉得喝到一半就醉，在面子上实在是过意不去，而抠喉咙可以将胃部的酒排解出体外，然后整个人也清醒了许多，醉酒的症状也得到了缓解，所以不少人常喜欢用这个方法来快速解酒。

虽然这个方法的确可以快速醒酒，但是从健康角度来说，这个方法其实是非常不可取的。

抠喉咙解酒的危害

1、伤胃

虽然抠喉咙可以将胃中的酒排出体外，但是这个过程却是非常痛苦的，相信试过这个方法的人一定深有感触。

人在剧烈呕吐时，会令腹内压急剧升高，也会导致胆汁的逆流，如果反复强迫自己呕吐的话，那么非常容易引起胃出血。

而且在剧烈呕吐的时候，人体的贲门括约肌很容易受到损伤，加上酒精本来就会对胃部产生伤害，抠喉咙解酒的方法对胃部伤害更大，常用这个方法解酒会导致胃功能紊乱，引发各种胃病，甚至还会有癌变的可能。

2、损伤食道

我们都知道，过烫的食物是会对食道产生伤害的，其实当我们呕吐的时候，我们的食道也是受到了很大的损害。

虽然抠喉咙可以将胃部的酒呕吐出来，但是也会顺带着将胃酸吐出来，而胃酸的酸性非常强，呕吐的时候，胃酸就会腐蚀口腔黏膜，引起口腔黏膜的破损，从而损伤食道。

长期用这个方法解酒的话，反而会诱发食道癌。

3、伤肝

我们都知道，酒精是肝脏最大的天敌，医学家常说过量饮酒伤肝，但是很多人没想到的是，抠喉咙解酒实际上也是会伤害肝脏的。

当我们喝酒的时候，酒进入到胃中后，实际上酒精已经被人体吸收，加上酒精具有麻痹神经的作用，这才让很多人会醉酒。

虽然抠喉咙可以将胃中的酒呕吐出来，但是进入到人体血液的酒精并没有排出体外，也就是说，此时人体的醉酒症状得到适当的缓解，但是并没有完全醒酒。

在这样的情况下，人们误以为已经醒酒，所以会继续大量饮酒，导致饮酒量大大提高，对肝脏的伤害将会更大。

这些解酒法也不要用

抠喉咙解酒是很多人会使用的方法，但是已经被证明是一种伤害身体的行为，而这些解酒方法虽然很多人会使用，但是对身体健康也是非常不利的。

1、吃药解酒

很多人在喝酒之前就会随身备着解酒药，认为醉酒的时候吃颗解酒药可以快速醒酒，尤其在年末的时候，很多药店的解酒药销量都是非常不错的。

虽然不少人喜欢吃药解酒，但是从医学角度来说，根本没有所谓的解酒药！市面上出售的解酒药实际上都是保健品，大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶，从而达到解酒的功效，但是实际解酒功效非常有限。

不仅如此，有的解酒药里反而会添加一些利尿剂、兴奋剂之类的物质，可以让人快速清醒，但是这些物质反而会使人体的新陈代谢速度加快，促进酒精在人体的吸收和代谢，加大了酒精对人体的伤害。

2、喝茶解酒

很多人喝完酒之后觉得口干舌燥，已经酒精会加速人体水分的流失，这个时候人们通常选择喝茶，认为既可以解渴，又可以解酒，是一个两全的方法。

其实喝茶并不是一个解酒的好方法，甚至喝茶反而会加重醉酒症状，这是因为茶叶中所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用，这对醉酒人的心脏来说，等于火上浇油，更加重了心脏负担。

醉酒后喝浓茶的话，茶叶中的茶碱等物质会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用，这样一来，人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时，过早的进入肾脏，对人体健康产生危害。

所以喝茶不仅不能解酒，反而对身体会有危害。

结语：我们都知道喝酒对身体健康是有害的，但是在年末，为了烘托聚餐气氛，肯定是少不了酒的助兴。在喝醉酒的情况下，人们常会采取一些不合理的解酒措施，比如上述所提的抠喉咙以及吃药和喝茶来解酒，实际上这些解酒措施都是不正确的，不仅达不到解酒功效，反而会对人体造成伤害，希望大家要多加注意。

大年初三是我们聚会吃喝的日子，这段时间我们已经过了大扫除的忙碌，亲戚朋友之间的走动也已经解决了大半，这个时候同学聚会应该就是我们消遣时间最热闹的方法了。但是，在这个充满欢喜的日子里，安徽望江县的晓斌一家却因为晓斌参加同学聚会发生酒精中毒的事件无法将这个和乐的团圆年来一个欢乐的收尾。酒精中毒的发生，让这个家庭在新年里充满悲伤。

根据了解，在晓斌参加同学聚会的当天晚上，是男女分开坐的，各一桌，女同学喝饮料，男同学都是喝白酒，晓斌性情比较豪爽，而且平时的酒量也是非常不错的。

再加上很多同学大多都是二十多年没有见面，变化甚大，一时高兴就喝了不少白酒。在就餐结束以后一行人去KTV唱歌，晓斌在进入包厢不久就躺在沙发上昏昏入睡，在同学注意到他的时候，晓斌已经口吐白沫了。

什么是酒精中毒

酒精中毒指的就是饮酒过量会对我们的中枢神经系统产生先兴奋后抑制的作用，重度中毒甚至还会导致呼吸和心跳抑制而死亡。

酒精中毒也就是我们经常说到的醉酒，指的是患者一次大量饮酒之后发生的机体机能异常的状态，对神经系统和肝脏的伤害是最严重的。

在医学上，会把酒精中毒分为急性中毒和慢性中毒两种，急性酒精中毒会在短时间内给患者带来比较大的身体伤害，甚至还可以直接或者是间接的导致死亡。

慢性酒精中毒给患者带来的就是累积性的伤害，比如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化以及诱发某些癌症等。

酒精中毒的危害

酒精具有直接的神经系统毒性、心脏毒性和肝脏毒性，因此在中毒后的患者具有一系列的神经系统表现异常，甚至还会发生昏迷以及休克的现象。除此之外，还会发生心脏病、低血糖和代谢性酸中毒的情况。

酒精中毒的致死作用很强，酒精中毒昏迷者失去了自我防护的功能，如果是处于仰卧位或者是呕吐物堵塞呼吸道，那么就会导致窒息缺氧而死亡。

酒精还会诱发冠状动脉痉挛以及恶性心律失常等疾病，进而还会导致新源性猝死的发生。

酒精还会造成血压急剧升高，进而导致脑出血的现象出现，根据我国每年有11万人死于酒精中毒的数据来看，酒精中毒占总死亡的1.3%。

除此之外，酒精还会诱发胰腺炎、低血糖昏迷和代谢紊乱等，这些都是和死亡息息相关的。

如何饮酒才能避免酒精中毒

1.控制饮酒量

很多人在酒桌上往往都会控制不住自己，喝着喝着就容易断片儿了。少量喝酒对我们的身体是有一定的好处的，但是我们一定要控制，不要多喝。

各种酒类饮料当中都含有不同浓度的酒精，其中白酒的含量是最高的，可以达到50%—60%;啤酒当中的酒精含量有2%—5%，大多数成人致死量是纯酒精的250毫升—500毫升。

通常以纯酒精计算是男性每天不超过50克是最好的，也就是说喝50度的白酒，不要超过二两。女性安全饮酒的量是男性的50%，也就是说女性要喝50度的白酒，不要超过一两。

2.不要空腹饮酒

酒逢知己千杯少，酒精中毒现在已经成为节假日急救中心的最常见病之一了，很多人都没有掌握好饮酒细节，所以就很容易发生酒精中毒，尤其是空腹饮酒。

乙醇在人体内可以经过肝脏解毒，大量饮酒如果超过了机体的解毒极限，就会引起蓄积中毒，因为空腹饮酒乙醇吸收的会更快，所以也就更容易引起酒精中毒。

3.不同种类的酒不能混喝

很多人在喝酒的时候都会把不同种类的酒都搀在一起喝，红酒白酒各种香槟和啤酒等等酒类饮料全部都来一个大杂烩。

啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量的水分，与白酒混喝之后，会加速酒精在全身的渗透作用，对于肝脏和胃肠、肾脏等器官发生强烈的刺激和严重的危害，非常影响消化酶的产生。

酒类饮料混着喝还会使胃酸分泌减少，导致胃痉挛和急性胃肠炎、十二指肠炎等，还会引起出血等症状，对于心脑血管危害是非常大的。

结语：出现轻度的酒精中毒患者，只需要平时主要卧床休息，注意保暖，大量饮水促进排泄即可，而且绿豆汤、梨、西瓜都有很好的解酒作用。如果出现重度的酒精中毒情况，出现昏睡不醒、脱水、抽搐、休克和呼吸微弱等现象应该马上送到医院进行抢救，酒精中毒看似距离我们很远，实际上就是在我们的生活周围发生着，我们应该时刻预防。

平时跟同事天天见面，大家都是低头辛勤工作，难得有机会公司聚餐出去外面，那么你们知道要注意什么礼仪吗?下面是为大家准备的公司聚餐礼仪，希望可以帮助大家!

公司聚餐礼仪

一着装千万别马虎

部门派对的着装要视几个因素而定。派对的地点、类型、开始的时间，以及你所工作的领域都会影响你应该穿什么样的衣服。虽然很多时候派对上需要穿得活泼、热辣一些，以调动气氛，但是如果太过了对你是绝没有好处的，所以，走中庸之道还是最安全的做法。如果你对此表示怀疑也没关系，总之，不要太过偏离你日常的着装态度就好。

二座次篇

座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相距离则左侧尊于右侧。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。若作为主人，则应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

三点菜篇

如果你是宴请者，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请依次他们来点菜。最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的。提醒不要邀请老板点菜，这会让他觉得不体面。

如果你是赴宴者，若主人盛情要求你点菜，则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜，记得先征询一下桌上人的意见。

点菜时，可根据以下三个规则：1、看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。

2、看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，反之女士多，可多几道清淡的蔬菜。

3、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

四吃菜篇

随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

对外宾不要反复劝菜更不要为他布菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。客人不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。不要发出不必要的声音，不要一边吃东西，一边和人聊天。进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。

五喝酒篇

俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下是一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

1、领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

2、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

3、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

4、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

5、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

6、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

7、碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒?

六好好玩

在部门派对上一定要好好玩!别把这个当成诉苦、抱怨或者传播流言的机会。