老年人冬季适合晨练吗【精选10篇】

晨练是锻炼身体的好方法，很多老人都有早起晨练的习惯，但冬季晨练应该较其它季节有所改变。下面来看看老年人冬季晨练的误区吧!

老年人冬季晨练怎样才健康

1、做季节过渡的适应

深秋初冬,天气乍寒,尤其是大风过境,寒流降温时,一些人对寒冷的“应激反应”强烈,表现为交感神经兴奋,血压升高,心率加快,皮肤微小血管收缩,容易造成心血管意外。这段时期,建议大家可以适当减少运动频率和强度。一般经过4～6周后,进入真正的冬季,机体适应了低温,反倒相对安全些了,再逐步恢复原来的运动频率和强度。

2、注意天气变化

当从室内走到室外,受0℃以下的冷空气直吹面部,可立即引起冠状动脉痉挛和血压升高,造成心绞痛发作。因此冬季外出时,除做好戴帽子、围巾、手套等保暖防护外,过冷天气时,患心脑血管病的老人不宜外出。

3、适应生物钟节律

按生物钟现象,人体在下午4～6时,心血管功能处于最佳状态,其次为上午10时以后,最差是凌晨6～9时。因此,如果健康状况良好,则一天的任何时候都可以运动。如果有心血管疾病,如高血压、冠心病、心绞痛、心功能不全,则宜选在下午4～6时活动,或在上午10时以后外出,尽量不要在凌晨冬练。

4、做热身运动

在开始锻炼前要热身5分钟左右,结束锻炼后也要有5分钟冷却时间。这是为了保护关节和肌肉,让它们有一个适应的过程,同时对心脏也不会有过度的刺激。

老年人冬季晨练的原则

1、注意晨练时间

对于坚持晨练的人,冬天晨运最好等到9时以后再开始,这时候各方面的环境都比较适合。老人家完全可以吃完早餐再运动,早餐不要吃得太饱运动不要太激烈是没有问题的。

2、锻炼场所

应选择向阳、避风的地方进行锻炼(有雾时不宜在室外进行锻炼),如果选择在室内进行锻炼时,要注意通风,保持室内空气新鲜。

3、运动项目

根据老年人自身状况,选择适合自己的运动项目,例如步行、慢跑、骑自行车、打太极拳等。

老年人冬季晨练有何禁忌

1、忌带病锻炼

冬练时若发生心绞痛应立即停止锻炼,不要紧张,可坐下或半卧休息片刻,如疼痛无缓解,可舌下含服硝酸甘油1片缓解疼痛;如果近日频繁咳嗽、多痰、咽痛、鼻塞、喉燥、流鼻涕、发热或胸闷等(为气喘病的信号),不要进行剧烈的室外体育锻炼,只能进行散步、做操等轻微活动。

2、忌头朝下倒立

不宜作较长时间的低头、后仰动作;不宜骤然前倾身体、弯腰;不宜作翻跟头、劈叉等大动作;不宜屏气,不宜作快速反复下蹲起立动作;不宜快跑等。猛蹲、猛立、猛回头。一般来说,老年人多有不同程度的脑动脉硬化、高血压、高血脂、颈椎骨质增生等症,大脑供血有一定程度的不足。

若猛然蹲、立或猛回头向后看,会使大脑供血不足而出现眩晕、耳鸣、眼花、恶心、呕吐等症状,甚至会骤然昏倒。因此,老年人锻炼时速度要慢,动作要缓,切莫猛蹲、猛立、猛回头,以免发生意外。

老年人冬季晨练要注意什么

1、防冻伤

在晨寒的环境中,身体外露部分手、脸、耳、脚等沐浴在冷空气中极易受冻,有时冻了还不知道,悔之晚矣。

2、充分做好准备活动

全身的关节、肌肉都要活动一遍,活动到身体有些发热,还要搓手、揉耳、擦脸等,使这些末梢部位的血液循环加快,产生热量以后,再正式锻炼。

3、避免潮湿

锻炼易出汗,尤其是老人体温调节能力下降,练前发冷,稍练就出汗,汗液挥发时,带走身上的热量,此时极易感冒,并使手、脚、脸、耳发生冻疮。因此运动后要及时用温水洗擦,促使血液循环。

老年人冬季晨练的误区

1、晨练比暮练好

其实早晨人的血液凝聚力高,血栓形成的危险性也相应增加,是心脏病发作的高峰期。相反,黄昏是体育锻炼的理想时间,因黄昏时的心跳、血压最平衡,最适应运动。

2、带病锻炼早康复

这是一种最危险的错误概念。身体近日不适,就应暂停运动或减少运动量。否则会加重病情,延长病期。特别是老年人的关节疾病的发作期,中医建议应制动。

3、晨练前不喝水

晨练前不喝水,对健康很不利。因为夜晚睡眠时,皮肤及呼吸道要散发一些水分,加上尿液的排泄,晨起时机体已处于脱水状态,这时血液浓缩,血容量减少,血流缓慢,血液黏度增高。尤其是老年人,加上体内代谢废物堆积,很容易诱发高血压、脑出血、脑血栓、心绞痛、心肌梗死等疾病。

4、不同运动同样运动鞋

有的老年人知道运动要穿运动鞋,既防滑又舒适。但并不知道参与不同的活动要选根据项目选择不同的运动鞋。老年人应根据不同标准挑选运动鞋。

每个老人的健康都是子女们最关心的事情，老人的年纪越大身体就会越不好，你们知道老年人吃什么好吗？生活中有哪些适合老人的食物呢，从养生角度出发老年人适合吃什么呢？其实最重要的就是早餐了，那么，老年人冬季适合吃什么冬季老人饮食把握2大要点，一起来看看吧！

老年人吃什么好老人冬季怎么饮食好

进入冬季之后，天气越来越冷了，许多老人的抵抗力也开始下降！那么老人保证健康该吃些什么呢，生活中有哪些食物是可以帮助老人守护健康的呢？冬季老人吃些什么比较好呢，不知道的朋友们赶紧来看看吧！希望可以帮助大家更好的照顾老人哦！一、保证热能的供给

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。

因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。

蛋白质的供给量以占总热量的15%～17%为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。二、适当补充维生素

冬天，是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致不少老人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。

其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。

老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。

可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充。

冬季老人吃什么好

冬季最主要的季节特征就是寒冷，许多老人会出现许多的健康问题，冬季是许多病复发的季节！老人的食欲和免疫力都会随着下降，那么为了增强老人的抵抗力我们应该怎么做呢？其实最好的办法就是食疗了，饮食调理是非常有效的哦！

肉类

肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。

根茎类

老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

含铁食物

缺铁性贫血的老人容易怕冷，因此应多食一些含铁的食物，如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物

人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”，碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富，不妨选择食用。

老年人养身吃什么东西好

老年人养身吃什么好.很多老年人身体越来越差，就是因为没怎么注意自己的饮食，那么要吃什么好呢：

老年人常吃红糖可延年益寿

许多人都认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。其实红糖更适合老年人，特别是年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了原料中的较多维生素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比白砂糖要高得多。

据检测，每100克红糖中含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取出一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明，它具有较强的抗氧化功效，有明显的抗衰老作用。

中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，所以专家建议，老年人吃糖应多选择红糖。

其实，红糖的吃法很多。如可以将银耳、枸杞、红枣或红豆加入到红糖里一起煮，有利水利尿的功效。将桂圆、姜汁加入到红糖里共煮，有补中补血的效果。将红薯、姜汁加入到红糖里一同煮，更具有养生的功效。

但是，并不是所有的人都适合吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷的虚寒体质者食用。胃酸高的人，包括患有糜烂性胃炎、胃溃疡的人以及糖尿病患者都不宜食用红糖。

老人适合吃什么水果

有一句英语小短语说的很有道理：Anappleadays，keepdoctoraways.(一天一苹果，医生远离我)这句话说的很对。经常腹泻的老年人少吃香蕉，可吃苹果，因为苹果有收敛的作用。苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。治疗水泻可以用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之，很有效果哦。

西瓜是夏天必备的解暑首选食物，椰子也是在海滩受欢迎的解渴首选可是患有心脏病及水肿的老年人：不能吃含水分较多的水果：西瓜椰子等，以免增加心脏的负担加重水肿，并且以免增加心脏的负每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%不伴有肾病或痛风病的高血压病人。

老人多吃三种食物助消化更长寿

人的年纪大了就会出现许多问题，最明显的就是消化功能会退化，许多的食物不能够消化，这对身体是非常不利的！所以老人们应该多吃些清淡的，容易消化的食物，最好的选择就是喝粥啦，不仅营养丰富，而且还好消化！下面就来学习一下美味的食谱吧！

一、小米粥

1.材料：小米1碗、8碗清水。

2.做法：取一个锅子，倒入8碗清水，用大火煮滚后转小火熬煮，然后放入小米，大约煮半个钟头即成。通常煮粥都是冷水加米煮，小米粥则是先煮水后煮小米。

二、辣味豆腐皮

1.材料：炸好豆腐皮6块、西芹2根、青椒2个、豆豉半碗、紫苏叶1片、植物油适量、高汤半碗、红辣椒粒1根、太白粉1匙。

2.做法：先把豆腐皮洗净后切成4片，再把西芹、青椒洗净后切成菱形状，然后备用;把豆豉洗好后放到碗里面，再加入切碎紫苏后搅拌一下，拌好后放到锅中，用大火蒸半个钟头至出味软烂为止;在锅中倒入适量植物油，然后放入腐皮，用大火快炒后倒入高汤半碗煨煮，等2分钟左右再放已蒸好的豆豉、紫苏，最后倒入半碗热开水、盖上锅盖，大约焖熟5分钟左右，等到豆豉入味即可掀开锅盖，加入西芹、青椒、红辣椒，翻炒至青菜熟了即可勾芡、盛盘食用。

三、银杏大白菜

1.材料：大白菜约1斤、银杏20粒、姜末1茶匙、植物油1大匙、高汤三分之二碗。

2.做法：先把大白菜洗净后剖切成条状，切好后放入热水汆烫备用;取一个锅子，倒入适量植物油，放下姜末炒香后再倒入高汤、大白菜、银杏，煮熟至汤汁微收即可盛盘。

更多适合老人的饮食方案推荐

营养师表示，老人家应顾及营养均衡，同时给予所需的营养素，建议准备小米粥、辣味豆腐皮、银杏大白菜，其中，小米含丰富维生素B群，尤其是维生素B1，能促进脑部血液循环;西芹、青椒、大白菜、红辣椒含丰富维生素C，有助于改善脑波活动;银杏所含植物化合物，能改善脑细胞血液循环，根据研究显示，对增强记忆有帮助。

结语：老人的健康是子女们最关心的事情，父母为我们辛苦了一生，我们要尽自己最大的努力给父母一个幸福健康的晚年！相信小编今天介绍的这些老人饮食常识，可以帮助大家更好的照顾父母哦，也要记得分享给身边的朋友们哦，希望每个老人都健康幸福！

老人晨练的好处很多，晨练是有讲究的，尤其是冬日晨练，过早、雾天、空腹等情况下锻炼，事倍功半，收效甚微不说，还可能不利于自身健康。那么冬季到底适不适合晨练呢?和大家看看吧。

老年人是冬季晨练的最大群体，晨练“宜迟不赶早”，要提防心脑血管意外的发生。冬季是心脑血管疾病的高发季节，尤其是清晨天气寒冷，容易对血管和神经造成刺激，使交感神经兴奋、血管收缩，从而增了血液流动的阻力，使血压升高;再有，睡了一个晚上身体水分减少，血液黏稠度增加，这些都是诱发心脑血管意外的危险因素。因此，对于老人和本来有心脑血管疾病的病人来说，冬季清晨锻炼是相当危险的，有锻炼习惯者最好把时间调整到一天之中温度较高的时候。

锻炼贵在坚持，但也要懂得变通。冬日除了雨雪天气外，常会在清晨出现雾气。一些习惯了晨练的人们虽然也知道在大雾天气晨练不好，但似乎并没有引起足够的重视。雾粒中含有各种酸、酚、尘埃以及许多致病微生物，雾天晨练对身体健康并没有好处，反而还易引发各种疾病。雾天晨练时，随着人体活动量的加大，心率随之加快，呼吸加深，自然就更多地吸进了雾气中的有害物质。同时，由于雾气中水蒸气较多，势必影响人体肺部的气体交换，从而产生胸闷、气短、眩晕、乏力等症状。有时在雾中行走出现眼痛、流泪和鼻塞等，就是雾中有害物质刺激眼、鼻的结果。因此，有晨练习惯者，雾天最好不要外出，可改在室内做些轻微活动，如打拳、做操等，也可等太阳出来，雾气散去再锻炼。冬日清晨气温低、空气污浊，阳光普照时才是锻炼的最佳时机。此时，气温回升、雾气散去、植物光合作用充分、近地层污染物向高空扩散，各方面的环境都比较适合锻炼。运动之前最好喝150-200毫升水或牛奶，可以增加血容量，减少血液的黏稠度。

所以说老人在冬季进行晨练的时候一定要注意自己的身体情况，不要盲目锻炼，注意老人健身安全，家人多学习老人健身安全小知识，帮助老人科学锻炼。

寒冷冬季,气温下降,很多老人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。冬季老年人的抵抗力下降,日常生活中可以通过多吃蔬菜来补充维生素、增强抵抗力。那么,大家知道冬季老年人适合吃什么补充营养吗?

中医学认为，冬季为“闭藏”之季。由于阳气潜伏，阴气盛极，万物生机闭藏，人体新陈代谢缓慢，生理功能处于抑制、降低状态，此时若用药物对人体进补的话，药物的补益作用往往有推波逐浪之势，可促进人体功能活动，增进脏腑活力。

民间有“冬补三九”的习俗，这是根据中医学“冬至一阳生”观点确定的。传统上认为，“冬至”是冬三月气候转变的分界线，由此，阴气始退，阳气渐回，这个时候进补可扶正固本、培育元气，使闭藏之中蕴藏活泼生机。

冬季老人吃些香菇，香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。还可以多吃些黄豆芽，黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

从立冬到立春是一年中最冷的季节，阴气日盛而至极，阳气微极而复萌。因此，在冬季一切活动都要顺应自然，老年人的晨练更不能除外。习惯了晨练的老年人，即使在严寒的冬季依然起得很早。但是，需要注意冬季不同于其他季节。

锻炼时间——冬季清晨的空气清洁度很差，尤其是上午8点钟以前。因此，锻炼的最佳时间应该是上午10点钟左右。

锻炼场所——不宜在煤烟弥漫、空气污浊的庭院里进行健身锻炼，应选择向阳、避风的地方进行锻炼（有雾时不宜在室外进行锻炼），如果选择在室内进行锻炼时，要注意通风，保持室内空气新鲜。

运动项目——根据老年人自身状况，选择适合自己的运动项目，例如步行、慢跑、骑自行车、打太极拳等。要注意的是，在运动前一定要先行伸展、弯腰、下蹲等准备活动，否则容易引起扭伤、碰伤、骨折等。

其他事项——由于老年人体质较弱，体温调节能力差，锻炼时着装臃肿出汗多，会伤风感冒，要随着活动的增加而酌情脱减衣服；锻炼强度以自我感觉舒适即可，过量运动可导致骨质损伤；另外，运动后不要立即洗热水澡。因为运动使肌肉的血管扩张，血流量增加，而内脏的血管相应收缩以维持肌肉的血量，这时洗热水澡则会使皮肤肌肉的血流量继续增加，而内脏尤其是脑部的血量减少，容易出现脑缺血而晕倒。

不要带病锻炼——冬练时若发生心绞痛应立即停止锻炼，不要紧张，可坐下或半卧休息片刻，如疼痛无缓解，可舌下含服硝酸甘油1片缓解疼痛；如果近日频繁咳嗽、多痰、咽痛、鼻塞、喉燥、流鼻涕、发热或胸闷等（为气喘病的信号），不要进行剧烈的室外体育锻炼，只能进行散步、做操等轻微活动。

老年人晨练不宜做的动作——不宜头朝下倒立；不宜作较长时间的低头、后仰动作；不宜骤然前倾身体、弯腰；不宜作翻跟头、劈叉等大动作；不宜屏气，不宜作快速反复下蹲起立动作；不宜快跑等。

老年人冬季晨练需要注意什么

1、不宜“空”。

晨起血流相对缓慢，血压、体温偏低，且经过一夜的消化，腹中空空。故晨练前应适当喝点热饮，如牛奶、蛋汤、豆浆和稀粥等，以补充人体水分，增加热量，加速血液循环，可防止心脑血管意外的发生。

2、不宜“早”。

早晨气温低、雾气重、温度大，易患感冒、气喘、“老慢支”和肺心病等，还会使病情加重。故老年人宜在太阳初升后外出锻炼，这时的空气才真正清新。

3、不宜“激”。

老年人体质较弱，适应能力差，故运动不宜激烈，要量力而行，循序渐进，适度为宜。可多作些低运动量和舒缓的运动，如散步、慢跑、打太极拳、做健身操、舞剑等。实践证明，老年人作激烈运动容易诱发心肺疾病，不利于身心健康。

4、不宜“露”。

大清早去户外活动，要选择避风向阳、温暖安静、空气新鲜的旷野或有草坪的地方锻炼，不要顶风跑，更不要未锻炼先脱衣露体，以免着凉感冒。

5、不宜“急”。

即不作无准备的锻炼。因老年人早晨起床后，肌肉松驰，关节、韧带僵硬，锻炼前应先做准备活动，如甩甩手臂，轻揉躯体，扭扭腰肢，活动活动关节，放松肌肉，待热身后再进行锻炼，防止行运过急而诱发意外伤害。

6、不宜“猛”。

即猛蹲、猛立、猛回头。一般来说，老年人多有不同程度的脑动脉硬化、高血压、高血脂、颈椎骨质增生等症，大脑供血有一定程度的不足。若猛然蹲、立或猛回头向后看，会使大脑供血不足而出现眩晕、耳鸣、眼花、恶心、呕吐等症状，甚至会骤然昏倒。因此，老年人锻炼时速度要慢，动作要缓，切莫猛蹲、猛立、猛回头，以免发生意外。

另外，老年人晨炼前要进食应以松软、可口、温热的食物为宜，如热豆浆、热牛奶、点心、藕粉、发糕、粥、鸡蛋饼、燕麦片等和素炒胡萝卜丝，白菜丝等小菜，吃得既舒服又有营养。

老人晨练的好处

1、改善神经系统

科学晨练能改善老年人的神经系统功能，老人通过晨练活动可提高中枢神经系统的机能水平，提高机体的强度、均衡性和灵活性，使大脑皮质的兴奋与抑制的转换能力的提高。体育锻炼能使神经细胞获得更充足的能量物质和氧气，使大脑和神经系统在紧张的工作过程中获得充分的能量物质保证。

2、带动活力，焕发精神

晨练在人刚刚睡醒以后进行，人经过一整夜的卧床睡眠，身体处于相对静止和休眠状态。人身体的各部位关节、肌肉，韧带比较僵硬，行动不灵活。经过晨练以后，便唤醒了身体各部位沉睡的细胞，使原本僵硬休眠状态的身体变得关节灵活，使老人新的一天精神焕发、神清气爽，精神振奋、精力充沛。

3、改善体质

晨练还有帮助老年人改善运动系统的功能，经常参加晨练活动，可使肌肉组织的贮氧能力提高，改善肌肉组织的能量供应，增强肌肉组织的耐久力，从而使肥肉纤维增粗，肌肉体积和力量增大弹性提高，肌肉变得发达，结实而有力，有助老人改善体质，提高免疫力。

4、提神醒脑，消除紧张

据研究，当脑细胞工作时，它所需的血液量比肌肉细胞多10倍~20倍，耗氧量占全身耗氧量的20%~50%，科学的晨练能使大脑的兴奋与抑制过程合理交替，避免神经系统过度紧张，可以使老人消除疲劳，使头脑清醒、思维敏捷。

老年人要保持生命活力,,蛋白质的供给必须充足,尤其应注意食物的用量和消化吸收率。蛋白质营养状况良好,还可以增强老年人抵御疾病的能力。老年人应多吃一点动物性食品,如肉、蛋、乳及豆制品,其蛋白质含有丰富的氨基酸,并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用，那么，老年人冬季适合如何进补。

老年人冬季进补要注意什么

1、根据身体需要有针对性地进补

中医讲究辨证施治,进补也一样,不是每个人的体质都一样,老人想要进补首先要了解自己的体质,分清自己的体质,哪方面虚就进补哪方面,千万不能一概而论。

2、饮食进补要循序渐进

任何事情都要有个循序渐进的过程,进补也一样,暴饮暴食的进补方法很伤身,也不利于营养物质的吸收,尤其在老人身体衰弱的情况下,大量进补反而会伤害老人的身体健康。

3、进补不可迷恋补药补品

很多人想当然的认为,进补就是多吃补药补品,其实日常很多食物中都含有补品中的营养,只要通过日常均衡的饮食就能起到很好的进补效果,过分看重补药补品反而不利于营养的吸收。

4、选用药酒进补不宜太久

可供老人选用的药酒有:十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次,每次半两左右。

5、药物进补要注意防上火

冬季进补尤应注意,未经医嘱不可擅自过服红参、鹿茸、鹿胎、紫河车(胎盘)等温热补品,以免因药物温燥太过而致、咽喉肿痛、口臭口干、、大便秘结,或令血压骤升导致中风。

老年人冬季进补有何禁忌

1、无病进补

没病进补纯属是浪费钱财,还会危害身体健康,像服用过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中增多、易诱发心血管疾病。

2、慕名进补

并不是补品价格高就一定对身体有益,人参价格高,又是补药中的圣药,所以很多人服用,但要注意的是,滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

3、不分虚实

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。

4、多多益善

任何补药服用过量都会有害,因此,进补要适量。

5、以药代食

老年人冬季适合吃什么呢?冬季老年人的身体容易出现问题，而且天气寒冷我们一定要注意日常的饮食，那么合理的饮食对于老年人的身体起到很好的作用，那么具体的老年人冬季吃什么好呢?请看下面冬季适合老年人吃的14种食物的介绍。

1、蓝莓

蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。

2、香菇

香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

3、狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。

4、番薯

番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。

5、红酒

适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。

6、大豆

大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。

7、黄豆芽

黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

8、燕麦

燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

9、黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

10、玉米

玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

11、山药

其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。

山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。

12、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

13、牛奶

牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。

中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天需要特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易被吸收。

14、豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

以上为大家介绍了老年人冬季适合吃什么，对于老年人来说一定要注意合理的饮食，补充各种营养，加强保健和护理，才能让老年人的身体抵抗力更好。

适合老年人的冬季养生食谱有哪些？老年人为了维持免疫力可以采用食物滋补，那么老年人冬季养生食谱有哪些：党参鳙鱼汤，鳝鱼辣汤，椒盐鲫鱼汤，胡椒茴香牛肉汤等滋阴润躁，健身强体的汤饮，那么，适合老年人冬季养生的食谱有哪些？下面来了解一下具体怎么做吧。

党参鳙鱼汤

原料：鳙鱼1000克，党参20克，料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。

制法：党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，下油锅稍煎。锅中注入鸡汤，加入药包、葱、料酒、盐，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、药包调好口味即成。

功效：扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。

三丁豆腐羹

原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、鸡精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。

功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

鳝鱼辣汤

原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、鸡精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

老年人冬季养生食谱。椒盐鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条(约300克)，白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、鸡精各适量。

制法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

功效：此汤肉质鲜嫩，汤鲜味美，营养可口，有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。

胡椒茴香牛肉汤

原料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1个。

制法：胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。

功效：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。

以上为大家介绍了适合老年人的冬季养生食谱有哪些，冬天天气寒冷，老年人需要进行食补来维持健康的平衡。所以了解了老年人冬季养生食谱之后，老年人就可以适当的吃这些具有温中散寒，补中益气的食物，维护冬天体质的健康。

每个老人的健康都是子女们最关心的事情，老人的年纪越大身体就会越不好，你们知道老年人吃什么好吗？生活中有哪些适合老人的食物呢，从养生角度出发老年人适合吃什么呢？其实最重要的就是早餐了，老年人早上吃什么好呢，一起来看看吧！

老年人吃什么好老人冬季怎么饮食好

进入冬季之后，天气越来越冷了，许多老人的抵抗力也开始下降！那么老人保证健康该吃些什么呢，生活中有哪些食物是可以帮助老人守护健康的呢？冬季老人吃些什么比较好呢，不知道的朋友们赶紧来看看吧！希望可以帮助大家更好的照顾老人哦！

一、保证热能的供给

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。

因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。

蛋白质的供给量以占总热量的15%～17%为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

二、适当补充维生素

冬天，是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致不少老人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。

其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。

老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。

可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充。

冬季老人吃什么好

冬季最主要的季节特征就是寒冷，许多老人会出现许多的健康问题，冬季是许多病复发的季节！老人的食欲和免疫力都会随着下降，那么为了增强老人的抵抗力我们应该怎么做呢？其实最好的办法就是食疗了，饮食调理是非常有效的哦！

肉类

肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功。

根茎类

老年人怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

含铁食物

缺铁性贫血的老人容易怕冷，因此应多食一些含铁的食物，如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物

人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”，碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富，不妨选择食用。

老年人养身吃什么东西好

老年人养身吃什么好.很多老年人身体越来越差，就是因为没怎么注意自己的饮食，那么要吃什么好呢：

老年人常吃红糖可延年益寿

许多人都认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。其实红糖更适合老年人，特别是年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了原料中的较多维生素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比白砂糖要高得多。

据检测，每100克红糖中含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取出一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明，它具有较强的抗氧化功效，有明显的抗衰老作用。

中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，所以专家建议，老年人吃糖应多选择红糖。

其实，红糖的吃法很多。如可以将银耳、枸杞、红枣或红豆加入到红糖里一起煮，有利水利尿的功效。将桂圆、姜汁加入到红糖里共煮，有补中补血的效果。将红薯、姜汁加入到红糖里一同煮，更具有养生的功效。

但是，并不是所有的人都适合吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷的虚寒体质者食用。胃酸高的人，包括患有糜烂性胃炎、胃溃疡的人以及糖尿病患者都不宜食用红糖。

老人适合吃什么水果

有一句英语小短语说的很有道理：Anappleadays，keepdoctoraways.(一天一苹果，医生远离我)这句话说的很对。经常腹泻的老年人少吃香蕉，可吃苹果，因为苹果有收敛的作用。苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。治疗水泻可以用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之，很有效果哦。

西瓜是夏天必备的解暑首选食物，椰子也是在海滩受欢迎的解渴首选可是患有心脏病及水肿的老年人：不能吃含水分较多的水果：西瓜椰子等，以免增加心脏的负担加重水肿，并且以免增加心脏的负每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%不伴有肾病或痛风病的高血压病人。

老人多吃三种食物助消化更长寿

人的年纪大了就会出现许多问题，最明显的就是消化功能会退化，许多的食物不能够消化，这对身体是非常不利的！所以老人们应该多吃些清淡的，容易消化的食物，最好的选择就是喝粥啦，不仅营养丰富，而且还好消化！下面就来学习一下美味的食谱吧！

一、小米粥

1.材料：小米1碗、8碗清水。

2.做法：取一个锅子，倒入8碗清水，用大火煮滚后转小火熬煮，然后放入小米，大约煮半个钟头即成。通常煮粥都是冷水加米煮，小米粥则是先煮水后煮小米。

二、辣味豆腐皮

1.材料：炸好豆腐皮6块、西芹2根、青椒2个、豆豉半碗、紫苏叶1片、植物油适量、高汤半碗、红辣椒粒1根、太白粉1匙。

2.做法：先把豆腐皮洗净后切成4片，再把西芹、青椒洗净后切成菱形状，然后备用;把豆豉洗好后放到碗里面，再加入切碎紫苏后搅拌一下，拌好后放到锅中，用大火蒸半个钟头至出味软烂为止;在锅中倒入适量植物油，然后放入腐皮，用大火快炒后倒入高汤半碗煨煮，等2分钟左右再放已蒸好的豆豉、紫苏，最后倒入半碗热开水、盖上锅盖，大约焖熟5分钟左右，等到豆豉入味即可掀开锅盖，加入西芹、青椒、红辣椒，翻炒至青菜熟了即可勾芡、盛盘食用。

三、银杏大白菜

1.材料：大白菜约1斤、银杏20粒、姜末1茶匙、植物油1大匙、高汤三分之二碗。

2.做法：先把大白菜洗净后剖切成条状，切好后放入热水汆烫备用;取一个锅子，倒入适量植物油，放下姜末炒香后再倒入高汤、大白菜、银杏，煮熟至汤汁微收即可盛盘。

更多适合老人的饮食方案推荐

营养师表示，老人家应顾及营养均衡，同时给予所需的营养素，建议准备小米粥、辣味豆腐皮、银杏大白菜，其中，小米含丰富维生素B群，尤其是维生素B1，能促进脑部血液循环;西芹、青椒、大白菜、红辣椒含丰富维生素C，有助于改善脑波活动;银杏所含植物化合物，能改善脑细胞血液循环，根据研究显示，对增强记忆有帮助。

结语：老人的健康是子女们最关心的事情，父母为我们辛苦了一生，我们要尽自己最大的努力给父母一个幸福健康的晚年！相信小编今天介绍的这些老人饮食常识，可以帮助大家更好的照顾父母哦，也要记得分享给身边的朋友们哦，希望每个老人都健康幸福！