罗汉果一天喝几个(20篇)

在现在的社会生活中，拥有一个孩子是每个家庭每对夫妻的共同的心声，因为每个孩子的降生都是每对夫妻爱情的结晶，见证了真爱的意义。因此一个产妇在家中处于重中之重的地位，她们的健康关系着孩子的健康成长。有些花茶对她们的身体健康来说有着很好的效果。那么哺乳期究竟能喝罗汉果花茶吗？

可以的，罗汉果没有回奶的作用。

罗汉果被人们誉为“神仙果”

罗汉果的功效：

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

罗汉果的作用：

罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣，痈肿，疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。

罗汉果花茶饮用方便，内含天然花蜜，有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对烟酒过度，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效，是老少皆宜的天然绿色饮品。不过罗汉果花茶最好只用80度左右的开水冲泡，其效更佳，哺乳期妇女也可以用，对孩子没有任何影响，但是如果出现腹泻时就要停止服用

罗汉果花茶主要是属于的凉性茶，具有止咳，清热润肺，通便等多种功效。具有相当高的医疗和药用价值，具有降低血压，血糖，血脂等多种功效。对于人体帮助挺大，适当的在里面加入一些的中草药。不止局限于清热生津，消除湿热的作用，平时要注意饮食清淡，辛辣刺激性的食物不能吃，凉茶对于降低体温，改善身体湿热具有多方面的功效，最好注意饮食辅助治疗。

看了上述对于哺乳期究竟能喝罗汉果花茶吗的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。罗汉果花茶也是花茶的一种，哺乳期是可以喝的。它对产妇的身体有着极大的好处，使某些疾病能够的但良好的改善和治疗作用。所以产妇要清楚认识到这方面的知识。

1、取一个罗汉果，用刀切开或者用手掰开，挖出果实中间的5-6粒种子放入杯中，也可以加入些许果皮；2、冲入温度在八十摄氏度左右的热水，静置两三分钟，即可饮用。罗汉果水尽量趁热喝，这样口感会更好。

罗汉果怎么泡水

罗汉果别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。其主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久。其中，永福种植罗汉果已经有300多年历史。

罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400-500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

罗汉果太甜，容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。

对于少数寒凉体质的人，在使用罗汉果泡水时，最好放入一、二片姜片一起泡煮，即可中和罗汉果的寒性。但对于体质极其敏感、寒凉的人来说，不适合饮用罗汉果水。

罗汉果花是淡黄单瓣分公母的花。那么，罗汉果花食用方法是什么呢?

罗汉果花食用做法

罗汉果花的食用方法很多，不仅可以用来蒸糕点同时还可以用来泡茶，炒菜。

我们可以取少量的罗汉果花置于杯中，用沸水冲泡，加盖5分钟，就可以饮用了。不过罗汉果花茶最好只用80度左右的开水冲泡，其效更佳。

可以用罗汉果花炖鹧鸪。来自广西的罗汉果花有罗汉果清肝明目、润肺止咳、清热降火的功效，又没有罗汉果那么苦，独有一股花蜜香甜，对于平时熬夜多的人最合适不过。中国吃网提醒，罗汉果花一般在七八月开花，经生晒之后清香扑鼻，取3~5克温热水浸开亦可像茶般可口，与鹧鸪入汤更是清甜。

罗汉果花食用功效与作用

很多人都知道用罗汉果来泡茶可以缓和喉咙疼痛，但是用罗汉果花也一样具有润喉功效，并且罗汉果花的香味浓郁，用热水一泡，芬芳四溢。

罗汉果花内含天然花蜜，有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。含丰富的维生素C，可以抗衰老、抗癌及益肤美容。含片性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。

罗汉果花对烟酒过度，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效，是老少皆宜的天然绿色饮品。罗汉果花可治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。有清肝热、去心火的的功效。

罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果花中含有的成分，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。罗汉果花有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可美容养颜，是减肥果品。罗汉果花茶可保护嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。

罗汉果花食用副作用

很多人也喜欢用罗汉果花泡茶喝，认为它对人体的功效实在太多了，甚至还不时给一点BB饮用，小心罗汉果花带来的副作用。

体虚弱者食用加重症状。罗汉果花所带有的寒性虽然没有它果实带来的多，但是它对于体虚弱者还是要慎服的，吃得太多更会造成体质虚寒。

婴幼儿慎服。现时有不少家长都觉得罗汉果花是好东西，给一点宝宝喝吧，应该没什么问题，其实这种做法是不对的，因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，容易造成腹泻等不良反应。

过敏者忌服。有人对罗汉果会过敏，当然也会对罗汉果花过敏，对罗汉果花过敏是很难受的，它会让你的皮肤瘙痒不止，疼痛，身体各个部位大面积起红斑，所以过敏者一定不能食用罗汉花。

罗汉果是一种中草药材，其具有归肺、大肠经、有润肺止咳、生津止渴等功效，喜欢喝茶润肺的朋友不妨用罗汉果来泡茶喝，能有效的清热润肺，让身体健健康康的才是做好的，下面就让我们一起来看看吧。

罗汉果的功效：

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

罗汉果的作用：

罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘，功能清肺润肠.主治百日咳，痰火咳嗽,血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣，痈肿，疮疖等‘果毛可作刀伤药;用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。

罗汉果的食用方法：

罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。

罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。

很多人平时都会用罗汉果来泡茶，但却不知道罗汉果花也有润喉等多重功效，你知道罗汉果花的功效与作用及食用方法吗?下面就由小编为大家介绍下罗汉果的功效和作用，希望对大家有帮助。

罗汉果的营养价值

果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等。

罗汉果的食用方法

罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。

其他食疗方法：

1.治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。

2.治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。

3.治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。

4.治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。

5.可做果茶、粥、汤。

罗汉果的基本介绍

罗汉果，为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实，秋季果实由嫩绿变深绿时采摘，晾数天后，低温干燥。罗汉果素有良药佳果之称，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。

相传天降虫灾，神农尝百草以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗汉下凡，以解神农氏之难;其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果。附带说一下，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。

罗汉果的存储

置干燥处，防霉，防蛀。

罗汉果的功效与作用

味甘，性凉;归肺、脾经;清肺利咽，化痰止咳，润肠通便;主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。

罗汉果的选购

购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。

罗汉果很多人应该都听说过，属于中药材之一，外形为圆体。很多老师、医生等职业人士喜欢拿罗汉果来泡茶饮用，可以有效的缓解喉咙不适，并且还可以治疗便秘问题，除此之外长期用罗汉果泡茶喝还对身体各方面都有好处，下面就具体来为大家进行介绍。

1.能够有效的预防咽喉炎

将新鲜的罗汉果切薄片，然后直接用开水进行冲泡服用，能够有效的起到预防咽喉炎的作用。

2.防治坏血病以及抵抗衰老

由于罗汉果中含有大量的维生素C，这种营养物质在进入身体之后能够很好的预防身体患有坏血病以及癌症，同时对于肌肤能够起到很好的滋养作用，令容颜更加的年轻。

3.清热止咳、润肺化痰

中医方面认为服用罗汉果之后具有很好的润肺、止咳化痰以及清热凉血的作用，所以在身体患有伤风感冒、贪多咳嗽、便秘以及气管炎的时候服用，能够起到一定的辅助治疗的效果。

4.适合糖尿病病人服用

众所周知，糖尿病病人为了身体健康服用糖的分量需要严格的控制，否则对于身体的伤害非常巨大。事实上，想要令身体健康，糖尿病病人非常的适合服用罗汉果，因为这种食物中含有一种非糖成分的甜味物质，不仅仅甜度非常的高，同时还不会在身体中产生热量，非常的适合糖尿病病人服用。除此之外，最新的研究还发现，经常服用罗汉果还具有一定的抗癌作用。

5.治疗慢性咽炎

将罗汉果爆开之后连皮带肉用开水进行冲泡，五分钟之后作为茶饮直接服用，不仅仅味道甘甜，同时还能够有效的预防慢性咽炎。如果没有新鲜的罗汉果，那么几块罗汉果果皮也是具有效果的。

罗汉果虽好但也不是所有的人群都适合食用，像平时胃不好的朋友就不建议长期饮用。而且罗汉果毕竟是药材的一种，长期服用难免让身体产生某些方面的依赖性，所有还是建议大家适当的饮用就可以了。因为罗汉果本身就属于寒性，所以体质寒的人也不建议食用。

罗汉果含有丰富的糖分，味美香甜，既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。下面和小编具体了解下它的功效及食用吧，欢迎大家的阅读！

罗汉果的食用方法

罗汉果泡水

很多人第一次食用罗汉果的时候，都有些无从下手的感觉。

罗汉果泡水带皮吗?罗汉果泡水需要撕碎吗?罗汉果泡水整一个丢进去吗?此类问题层出不穷。那么罗汉果到底怎么泡水喝呢?

罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润,味道甘甜,气味醇香的理想保健养生饮料.

也可以直接把皮剖开泡水，把皮剖开，皮不要扔，皮也可以泡水喝的。罗汉果很甜的，看你的口味，如果你嫌浓，你可以把瓤掰开分几次泡，也可以整个泡。

罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐,个大质坚,摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加.若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。

罗汉山楂蜂蜜茶

原料：

罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克

制法：

(1)罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。

(2)锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。

(3)将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

罗汉果粳米粥

原料：

罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。

制法：

(1)将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

(2)粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

糖水罗汉果

用料：

罗汉果 2枚，莲藕 1节，干红枣 7粒，糖 3汤匙(45g)，清水 600毫升

做法：

(1)莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。

(2)干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。

(3)将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

(4)然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。

罗汉果山药百合雪耳甜羹

原料：

水发银耳140克，山药一小节，罗汉果1个，百合2小头，枸杞20粒左右，冰糖适量。

制作：

(1)银耳泡发，山药洗净，我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量，我买的是块冰块，实在砸不碎，把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水，熬汤用吧。

(2)山药去皮，切成滚刀块。

(3)罗汉果用刀背敲碎，取果肉。果肉对切备用。

(4)把水发银耳和罗汉果的果实，还有山药和枸杞一起放入锅中。

(5)砂锅中加足量的水，我的大约1.5L左右。大火烧开后，转小火盖上盖子煲个40分钟的样子。见汤汁减少1/3左右即可。

(6)头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可。

罗汉果百合鸡汤

用料：

鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐

做法：

(1)将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。

(2)罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。

(3)将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。

罗汉果银耳猪骨汤

材料：

猪脊骨、银耳、罗汉果三分之一块。

调料：

姜片、洋葱、料酒、盐。

做法：

(1)猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净。

(2)银耳用清水泡发，摘净。

(3)洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开。

(4)汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时。

(5)加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。

罗汉果的功效与作用

(一)罗汉果的功效

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有清肠排毒的功效，是减肥果品，常年服用，能驻颜美容、延年益寿。现代中医认为，罗汉果，清肺利咽，化痰止咳，润肠通便，主治肺热咳嗽，咽喉疼痛或失音;肠道燥热，大便秘结。现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

(二)罗汉果的作用

降血糖作用

现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

抗衰老作用

罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖，果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用，高寿者众多。人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

防治坏血病、抗癌作用

因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现，微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。

美容养颜作用

罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

降血脂作用

现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

减肥作用

罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。

预防呼吸道感染作用

科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。

止咳作用、治疗咽喉作用

“在那山的那边海的那边有一群人，他们一会穿衬衣，他们一会穿棉衣。他们开春以来穿越在那赤道与南北极，每天涨跌10度真是太刺激”正值天气上下极度不稳定的时候，很多人们因为没有注意天气变化，导致自己患上感冒。这个时候，感冒容易引起咽喉肿痛，或者咳嗽不止，很多人都选择使用罗汉果进行治疗。

据广州中医药大学第一附属医院内科刘友章教授介绍，罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。

D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。作为营养丰富的罗汉果，当然也富有有着如此神奇作用的D-甘露醇。

罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

对肠管作用

科学研究表明，含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂的试验品，对小鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果对肠管运动机能有双向调节作用。

补肾养肾作用

中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭。

清火作用

中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

其他作用

罗汉果的果毛可作刀伤药，罗汉果的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等。

罗汉果泡的时候要不要洗呢，这个是很多人心里都有的疑问，关于这个问题也没有人能说出个所以然来，下面介绍罗汉果要洗吗洗或不洗都可以。

罗汉果要洗吗

罗汉果泡水之前可以清洗也可以不清洗。罗汉果外表光滑，有一层细微的绒毛，一般绒毛不会在浸泡过程中脱落，并且表面光滑也不容易有脏东西沾染在上面，用水冲洗一下表面也不会损失甜味素，因此喝罗汉果之前可以洗也可以不洗。

罗汉果的营养成分

罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。

葫芦素烷三萜类这类化合物是罗汉果中主要有效成分，它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外，均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好，是作为天然甜味剂开发的物质之一。

蛋白质、氨基酸罗汉果干果中含蛋白质7.1%-7.8%。在其水解物中，除色氨酸未被测定外，18种氨基酸齐全。在测定的氨基酸中，含量较高的有谷氨酸(108.2-113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9-112.5mg/kg)、缬氨酸(52.5-55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9-66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5-56.7mg/kg)。谷氨酸是人体中需要量最大的非必需氨基酸，是合成谷胱甘肽的重要原料，可见，罗汉果具有较高的营养价值。

无机元素罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，含量较高的元素有钾(12290mg/kg)、钙(667mg/kg)、镁(550mg/kg)。罗汉果中含有的硒达到0.186mg/kg，是粮食的2倍-4倍，而元素硒在冠心病防治、抗衰老、抗癌方面有较好的疗效。

是不是所有罗汉果都这么甜

罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物，也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理，这样的罗汉果才会是甜的，有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理，罗汉果还是生的就进行了干制，这类罗汉果外表上分辨不出来，但是几乎没有甜味，因此，在选购上还需要很多经验总结。

罗汉果选购保存

以形圆、个大、坚实、摇之不响、色黄褐、气味微甜者为佳。

应放置于干燥的地方，并防霉、防虫蛀。

罗汉果是一种营养价值很高的水果，还能用来泡水喝，那么罗汉果泡水喝具有怎样的功效和作用呢？怎么泡水喝效果好呢？下面就由小编为大家介绍下罗汉果泡水喝的功效和作用以及泡法，希望对大家有帮助。

罗汉果的食用方法

中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。那么，罗汉果的食用方法是怎样的呢?一起来看看吧!

1、要选择优质的罗汉果，外观棕黄色、完整、不裂不破、绒毛多的为佳。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。

2、把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。

3、最后就是泡水了，将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。

新鲜罗汉果和干罗汉果哪个好

“一个鲜罗汉果顶5个干果”，在桂林永福民间有这样一种说法，。新鲜的罗汉果味道更清甜，营养价值也更高。而且没有施加任何有毒副作用的化学品。

新鲜罗汉果的维生素C含量为339.69-487.52mg/100g，被誉为维C之王的奇异果维C含量为60-200mg/100g。新鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分，这种物质没有一般的食物糖作用，产生的热量几乎为零，常用作甜味剂，糖尿病病人均可饮用。同时新鲜罗汉果里含有黄酮对癌症有很好的预防作用，不过经过高温烘烤的干罗汉果就没有这样的功效了。不过由于新鲜的罗汉果容易破碎，所以，除了产地或附近的消费者可以品尝到，远方的朋友很少有机会能够品尝。

将罗汉果烘焙是为了便于运输保存，虽然其营养物质有流失，但若是同其他食物配伍，其功效和作用仍能够很好地发挥。比如，干罗汉果也具有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。干罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。此外还有润肠通便的功效。

罗汉果泡水喝的方法

最常见的罗汉果泡水方法是：准备20克的罗汉果，沸水泡闷15分钟后代茶饮。这种泡法有清肺止咳、润肠通便之功效;还可以保护嗓子，对治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状有缓解作用。此外，罗汉果泡水喝的方法还有下面这种。

材料：罗汉果1/2个，金银花、葛花、槐花 各15g，鸡蛋花、木棉花 各15g，红糖4茶匙(20g)，冷水1500ml。

步骤：

1、将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。

2、在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。

3、待锅中余下的汤水仅剩1/3时，将五花茶的料渣滗除即可。

在炎热的夏季，经常饮用上面的罗汉果金银茶泡水可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。

罗汉果泡水喝的功效与作用

1、罗汉果泡水喝具治疗嗓子嘶哑的作用

对于烟酒过量引起的嗓子嘶哑，用罗汉果茶饮的治疗效果特别好，如果是别的原因引起的嗓子嘶哑，效果也，但是不是这么明显。

2、罗汉果泡水喝具降低血糖的作用

糖尿病人用罗汉果泡水喝，可以起到降低血糖的作用，平时吃鲜的罗汉果也能降血糖。

3、罗汉果泡水喝具润肠通便的作用

罗汉果泡水喝不但可以降血糖，还可以润肠通便，便秘的人可以适量饮用，效果还是很不错的。

罗汉果的鉴别方法

(1)本品粉末棕褐色。果皮石细胞大多成群，黄色、方形或卵圆形，直径7～38μm，壁厚，孔沟明显。种皮石细胞类长方形或不规则形，壁薄，具纹孔。纤维长梭形，直径16～42μm，胞腔较大，壁孔明显。可见梯纹和螺纹导管。薄壁细胞不规则形，具纹孔。

(2)取本品粉末2g，加稀乙醇20ml，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸至约5ml，用正丁醇提取2次(10ml、5ml)，合并正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇0。5ml使溶解，作为供试品溶液。另取罗汉果对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上，以氯仿-甲醇-水(60:10:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 >>>下一页更多精彩“新鲜罗汉果和干罗汉果哪个好”

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第三代干罗汉果的介绍

甜沃罗汉果(也称“无绒毛”罗汉果)

第三代干罗汉果一眼就可以识别出来：没有绒毛，表面光洁。

绒毛是动、植物用于保暖、御敌的功能器官，本身无营养。绒毛容易藏污纳垢(细菌、霉菌、鸟粪、虫粪、农药等)，也是寄生虫、微生物滋生的良好载体。所以，冬瓜绒毛、枇杷叶绒毛、鸡毛、猪毛用前均需去除。

研究发现，鲜罗汉果表层每g富集的微生物高达数百万个，对身体健康风险极大。而经打磨洁净后，可达到食用标准。

鲜罗汉果被打磨掉表皮后，自然就可以风干。所以，第三代干罗汉果有两大突出

优势:1、安全卫生;2、有效成分保留得更多。

但打磨过程中，罗汉果果皮很容易破裂，并且，有的鲜罗汉果外观正常，经打磨后才能看出已发生霉变。所以，第三代干罗汉果成品率偏低，加上需要瞬间将酶杀灭的专业设备，生产成本很高，售价也明显高于前面两代。

罗汉果泡水喝的副作用

经常用罗汉果泡水喝的人，要注意自己是不是虚寒体质，因为虚寒体质的人不适合罗汉果泡水喝，会引起滑肠。

罗汉果一般不会伤胃，但是长期服用罗汉果会伤胃，可能引起各种不适，如腹泻、食欲下降、腹痛等。另外，罗汉果很甜，长期服用会伤脾胃，还会导致肠胃功能下降。

罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、去除口臭的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果是一种名贵的药材，性凉味甘，功能主要是清肺润肠，主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等症状。对于治疗急性气管炎，急性扁桃体炎，咽喉痛，急性胃炎都有很好的疗效。

罗汉果的禁忌

1、体质寒凉者不宜服用

罗汉果性凉，体质寒凉或肠胃功能不佳的人服用罗汉果容易引起腹泻等肠胃疾病，所以是不宜服用的。

2、不宜过量服用

罗汉果不宜过量服用，吃多了会损伤脾胃，影响肠胃功能，还可能引起很多的疾病反应。

3、不宜长期服用

如果长期服用罗汉果则有可能引起各种不适的症状，如腹泻、食欲下降、腹痛等，所以服用时一定要控制住量。

大家都知道罗汉果一向是非常不错的药材，而且在广西来说是非常出名的特产，有着神仙果之城。罗汉果的营养是非常地丰富的，它里面富含很多的营养元素，比如如维生素C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，能够治疗百日咳、肺热咳嗽、气管炎等，还能够帮助清肠胃，排宿便。那么罗汉果泡茶有什么作用呢？

中医解释说，罗汉果性凉，味甘，入肺、大肠经。有清热解毒，生津止渴，润肠通便的作用。罗汉果最大的一个好处就是可以作为糖尿病患者的代糖食品，因为罗汉果能够加强胰脏机能，帮助分泌胰岛素。罗汉果中所含的维生素E可以加强细胞膜的渗透，让糖尿病患者也可以服用糖分水果。

罗汉果泡水喝的功效：

1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。

2、罗汉果泡水还有降血脂降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。

3、据医学史书记载，罗汉果还有养阴的功效，可以润肠通便。

那么什么人最适合喝罗汉果茶呢？最合适喝的人有以下这些人，比如总是喜欢抽烟喝酒，需要洗肺，护肝养胃等等。还有一些需要保护发音器官的职业，比如教师，演员，营业员等等。运动量大的人也可以喝。还有就是那些总是喜欢坐在办公室，没办法呼吸到外面的新鲜红旗影响到肺部功能者可以考虑多喝点罗汉果水。

罗汉果大家应该都知道吧,很多人在吃罗汉果的时候发现在里面发黑了,那么里面发黑了还可以吃呢?罗汉果里面发黑了是变质了吗?下面我们来一起介绍下吧!

罗汉果里面发黑是变质了吗

罗汉果里面变黑了可能不是变质,可能是被烤焦了.首先要观察自己手中的罗汉果本身是什么颜色的,如果是新鲜的罗汉果,呈鲜绿色,那么里面发黑可能就是变质了.如果罗汉果本身就是褐色偏黑的,那么也要掰开罗汉果壳看清楚里面的样子,看不出来就闻气味,没有特殊的烂东西的气味,或者还可以用手捏一点果心的粉末,试试味道.

罗汉果可以长期吃吗

罗汉果不建议长期喝

实际上,医学方面并没有任何实验或者报告表示罗汉果可以长期喝或者不能长期喝.但是小编建议大家吃罗汉果还是不要长期的好,因为罗汉果主要含罗汉果甙,较蔗糖甜300倍,另外还含果糖、氨基酸、黄酮等.这就表示罗汉果实在是太甜了,长期吃一样太甜的东西,肯定也是会对身体造成一定的影响的.

罗汉果挑选方法

1、必须要为广西罗汉果正本清源,世界上所有的罗汉果都出自广西桂林的临桂茶洞和永福百寿相邻的山区里.第一株野生罗汉果就是在那一带被人发现的,经过人工多年培植和种养,才得以普及,现在在广东、福建、湖南等大部分地区种植的都是广西罗汉果的第三代、第四代的青皮果和红毛果,很可惜,由于广西当地不注重种子库的建设和保留,野生的第一代、第二代果已经消失,市场上凡是打着野生罗汉果旗号的罗汉果都是假的,特别是去桂林旅行时,经常会遇到一些小贩拿个体较小,形态不一的罗汉果来推销说是野生罗汉果,千万不要相信,那百分之百是等外品、差果;

2、罗汉果一般分为特果、一级果、二级果、三级果以及等外品,一般特果是18-20个/斤,一级果是20-30个/斤,二级果是30-40个/斤,三级果是40-50个,等外品就是50以上.简单来说,罗汉果相邻两个级别的差距不是很大,但等级相距越大,从外形上比较就越明显,越大品质越好,越小就品质就越差;

3、当然,也并不是选大的罗汉果就等于优质果,在挑选罗汉果的时候,还要注意以下几点:形状,是好看饱满的椭圆形;表面颜色,是很均匀的浅黄到深褐,表面没有黑斑;手感,把罗汉果掂在手中,觉得很轻巧,表面绒毛很明显;气味,是一种很好味的药香,没有让人不适的味道;

4、挑选罗汉果的时候,把罗汉果放在手中摇一摇,像挑选鸡蛋一样,感觉里面是松动的,就是差果,感觉里面是固定的,摇不动的,就是好果;

5、挑选罗汉果,最好能把罗汉果掰开,外壳已干,看到里面的种子核是新鲜的淡红色,根脉与外壳关联非常蜜实、并有一种糖润感,如果出现粉状或种子变成黑色,那就是差果;6、最后鉴别罗汉果的好坏,当然是泡水尝试,好的罗汉果泡水是甘甜的,而且喝过以后喉咙很舒服,有一种淡淡药香.

罗汉果的正确吃法:

现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料.此外,罗汉果能够加强胰脏机能,帮助分泌胰岛素.罗汉果中所含的维生素E可以加强细胞膜的渗透,让糖尿病患者也可以服用糖分水果.

罗汉果饮料是一款比较新的产品，喝了能清火，口感也是非常不错，下面本网的小编为你们介绍罗汉果饮料多少钱一个？5元一瓶很划算。

罗汉果饮料多少钱一个

罗汉果饮料在生活中还比较少见到，在网上购买的话，是60元一箱，一箱12瓶，平均是5元一瓶。

罗汉果饮料怎么样

饮品色泽略黄透亮，淡淡的罗汉果味道，口感略甜。

每罐上都有盖子防止灰尘，保障了卫生。

快递包装很喜欢邮到时候没有伤痕很美观。

上下用纸壳固定防止了罐子之间的碰撞。

热饮加点菊花姜片味道也不错。直接喝很过瘾母亲很喜欢喝。我还是喜欢冰一下喝味道好。多长时间喝都没有灰尘很干净。

上回买完两箱，都喝完了，这回又买了八箱。包装非常严实，价格便宜。这么好喝的东西怎么没有市场呢??真的通便润肠，连喝两周见效?

饮料倒出来饮料澄黄透明，喝一口满口回甘，是一种类似于甘草的味道，没有蔗糖饮料那种发腻发黏的感觉，高血糖的人也可以喝还可以辅助降糖。卖家还送了一包花茶里面有干姜茉莉花菊花和罗汉果饮料在一起熬水喝口感比较好，也可以自己搭配，最近嗓子疼就加了点。

小孩前段时间老吃上火的零食，前几天说喉咙有点痛，还有点咳嗽，我就叫他喝这个，这两天沒见他咳了，问他说喉咙好了。想不到这宝贝还真能润肺润喉!

罗汉果饮料优缺点

优点：

不添加任何防腐剂色素和香精，保留罗汉果最原始风味，是一款健康饮品。

我很喜欢包装每罐都有盖子，老公说加热之后好喝，我还是喜欢冷尝之后喝。

果香浓郁，口感纯正，包装精美，物美佳丽，值得购买，适合送礼。

缺点：

我喜欢无糖的，微甜，我家吃东西都是无糖或者木糖醇的，健康。但还是建议做成无糖和有糖两种，这样可以扩展客源。

饮料的颜色很透口感很温和就是有的甜。总的来说各个方面都挺好的

总得来说我就是就是有点太甜了。

淡淡的罗汉果气味，根据个人爱好可能会不喜欢，但考虑到它的功效，口味就不显得那么重要了。

罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。

罗汉果葫芦科多年生藤本植物。其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，罗汉果有止咳作用：又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

对肠管也有很大的作用：罗汉果健身茶，对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。

罗汉果对人的身体如此大的作用，那发霉的罗汉果还能吃吗?发霉的食物不只是罗汉果，任何食物都不能吃，因为发霉的食物中都含有一种黄曲霉菌，对身体有很大的伤害。所以小编建议大家为了健康不要食用发霉的食物。

今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们的食品安全知识。小编在这里祝大家生活愉快。

罗汉果里面的颜色一般是褐色的，但是很多人也买到过里面是白色的罗汉果，不知道这样的罗汉果是不是坏掉了，下面介绍罗汉果为什么发白加工方式的原因。

罗汉果为什么发白

罗汉果发白可能是因为是低温脱水罗汉果，罗汉果的果肉为浅黄色或是米白色，这种加工处理后的罗汉果价格也是最贵的，因为它在加工的同时保留了罗汉果原味的清香和营养价值，是罗汉果中的特级产品。所以可以根据您的需要，选择相对应的罗汉果，果肉白色的罗汉果比深红色的营养好，性价比高，要是有条件，都是希望选择质量好，价位合理的罗汉果。

罗汉果小知识

果瓤(中、内果皮)海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm;浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。放置时间长了会有粉末，为果糖结晶形成。[5]

果皮横切面：外果皮为1列扁小表皮细胞，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12μm，气孔微向外突;有时可见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞;向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则的多角形细胞，壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废;维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞。

种子横切面：表皮在种子扁平向的上下部位，为1列棚状细胞，长205-280μm，宽12-30μm，左右两侧表皮细胞粘液化，其内为数层切向延长的薄壁组织。在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层，近种仁处排列成环。内表皮为1列扁小细胞。胚乳细胞1-2列。子叶细胞含脂肪油滴。

罗汉果这么甜糖尿病患者能吃吗

糖尿病患者能吃罗汉果。

罗汉果茶虽然很甜，但是其致甜的主要成分是罗汉果苷，其属于三萜甙类，这类糖分虽然具有很高的甜度，但是其并不会转化成葡萄糖，并且其代谢也不需要胰岛素的参与，因此，罗汉果是糖尿病患者的一种完美甜味剂。

罗汉果成分

主含罗汉果苷、葡萄糖、果糖。还含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素、蛋白质、维生素C等。具有止咳、祛痰等作用。

现代药理研究，罗汉果水提物有较明显的镇咳、祛痰作用，有降低血清谷丙转氨酶活力的作用，可增强机体的细胞免疫功能，大剂量的罗汉果能提高脾特异性玫瑰花环形成细胞的比率，对外周血中粒细胞吞噬率无明显作用。水浸出液可抑、制变链菌抑制的致龋作用。

罗汉果被人们誉为“神仙果”，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效。罗汉果的食用方法有哪些呢?下面小编告诉你。

罗汉果的食用方法(2)罗汉果粳米粥

原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。

中国吃网温馨提示：制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

罗汉果的食用方法(5)银耳罗汉果烫鸡汤

用料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。

制法：1.将银耳洗净，用清水浸透;2.鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮，切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，堡开后，改用慢火继续堡约3小时左右，加入调味料调

罗汉果的食用方法(4)罗汉果八珍汤

用料：瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙利叶50克，蜜枣6粒，花旗参20克，杏仁20克，北沙参15克。

做法：瘦肉洗净，原件放入，加各药物、水适量，煲2.5小时汤浓，即可饮汤食肉。调味即可饮用。

罗汉果的食用方法(3)减肥健身饮料

原料：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克

制法：1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。

罗汉果的食用方法(1)糖果饮

原料：罗汉果250克，白砂糖适量。

制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。

罗汉果中含有丰富的维生素C、果糖、氨基酸、葡萄糖、蛋白质、无机元素等，营养价值极高，有着清热润肺、止咳化痰、生津止渴、润肠通便、排毒养颜等功效，用罗汉果泡水喝对身体大有益处。下面，小编就与大家分享一下泡罗汉果的方法。

操作方法

取干罗汉果一个。

把罗汉果敲碎分成几份，按水杯或者水壶的大小放入适量的罗汉果，分量一定要适宜，否则会偏淡或者偏甜，泡的时候最好连壳一起泡，效果更佳。

向水杯或者水壶中加入适量的温开水，水温以60℃为最佳，因为当水温超过60℃，罗汉果中的生物活性蛋白激酶就会开始分解，功效将会大大降低。

盖上杯盖或者壶盖焖泡几分钟，为保证罗汉果充分出味，应适当延长焖泡时间，以十五分钟左右为宜，十五分钟后就可以享用罗汉果茶了。

特别提示

罗汉果冲泡的次数以2~3次为佳，持续泡水时间不要超过一天，因为放置的时间过长容易变质，滋生细菌。

罗汉果和菊花都是我们所熟悉的花茶种类，菊花可以起到清热去火、清肝明目的作用；而罗汉果更是深受广大女性所喜爱的一种食材，不仅能够减分瘦身，而且还能起到改善便秘的药物疗效。罗汉果也可以和菊花一起搭配来冲泡茶饮，那么罗汉果菊花茶的作用有哪些呢？我们一起来看看介绍吧！

菊花具有清热去火，疏散风热、清肝明目的功效。用于感冒风热、目赤肿痛、眩晕、高血压等症。罗汉果是驰名中外的广西特产药材。味甘，性凉，具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。可用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰、暑热胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干舌燥等病症。

罗汉果菊花茶具有治疗和缓解伤风感冒症状、清热润肺、清肝明目、消暑解渴、润肠通便的功效，且一年四季都适合饮用。

罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素，其甜度是砂糖的300-400倍，热量却极低。因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖，而是“萜配糖体”及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体，而被完全排出体外，因此自然不会被转化成热量。萜配糖体亦能发挥像纤维一样的作用，减慢葡萄糖到达小肠的时间，进食后血糖值不会急升，因而适合喜甜食但想减肥，又需要控制糖分摄取量的人。

通过上面的详细介绍，相信朋友们对于罗汉果菊花茶的具体作用都已经有所了解。罗汉果菊花茶一起搭配可以起到清热润肺、润肠通便、消暑解渴的作用，而且对于治疗和缓解伤风感冒的症状也能起到良好的功效，非常适合广大人群长期饮用，不过体质虚寒的人建议少饮。

罗汉果，看似丑陋，但是泡水喝味道清甜，第一次喝的人都有点不习惯。那么，切开的罗汉果怎么保存？罗汉果泡水过夜能喝吗？

切开的罗汉果怎么保存

很多人对于罗汉果的储存方法，第一想到的就是放冰箱，其实放入冰箱可能还会导致腐烂变质，尤其是切开的罗汉果。

曾经用实验证明：把裂开的罗汉果掰开放在公司的办公室内。罗汉果敞开放了1、2周也没有什么事情，照样可以泡茶喝。干的罗汉果放在太阳底下晒也没有多大的问题(这里说的是短期使用的情况下)，长期下去会有灰尘细菌，影响罗汉果的食用性，就像晒在马路边的花生一样，不卫生。所以我们建议存放的环境是，干燥阴凉，密封的。

罗汉果泡水过夜能喝吗

其实，罗汉果泡水隔夜了的话最好不要再喝了。因为任何食物，在常温下6小时就会开始变质，罗汉果也不例外。

罗汉果泡水隔夜了最好不要再喝，特别是现在夏天气温高，隔夜后很容易变质，喝下去会对人体健康造成伤害。泡罗汉果不宜一次性泡得太多，以免喝不完浪费，泡一次够一天喝就合适了。

适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有：经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

罗汉果泡水哪些人不能喝

1、对于体质极其敏感、寒凉的人来说，就不要饮用罗汉果水了。建议先找中医或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。

2、罗汉果味道太甜，易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶，如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。

3、给小孩食用罗汉果，谨记量不能过多。建议是成人用量的一半。

4、罗汉果有通便作用，肠胃不好的人注意不要多吃罗汉果，以免造成腹泻等问题。

罗汉果对于咽喉炎引起的喉咙疼痛有舒缓作用，泡水喝味道清甜。那么，罗汉果是药吗？罗汉果是甜的吗？

罗汉果是药吗

罗汉果为葫芦科罗汉果属一种多年生藤本植物的干燥果实。生长在海拔300——1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中。我国的广西、广东、湖南等地均有出产。

罗汉果的果实呈球形或长圆形，长6——11厘米，径4——8厘米，初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞，老后渐脱落而仅在果梗着生处残存一圈茸毛，果皮较薄，干后易脆。在薄薄的果皮下包含着种子，呈淡黄色，近圆形或阔卵形，扁压状，周围有放射状沟纹，边缘有微波状缘檐。放置时间长了会有粉末出现，那是果糖形成的结晶。

罗汉果于1977年开始载入《中国药典》。中医药认为，罗汉果味甘、酸，性凉，归肺、大肠经，具有清热润肺、润喉止咳、润肠通便等功效。临床上主治肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等病症。而且罗汉果还具有很好的养生功效，可清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰，可益寿延年、驻颜悦色。

罗汉果的主要活性成分是罗汉果甙，是四环三萜类化合物。它的突出特点是有甜味，其甜度是是蔗糖的300倍，而且它还不产生热量，是蔗糖的最佳替代品，是国家首批公布的食药两用名贵中药材。因而罗汉果可以说是食药两用中药的典型代表。目前不但在医药上应用，在饮料、食品工业上也在广泛应用。

罗汉果的另一种活性成分是黄酮类化合物。是一类强抗氧化剂，可以清除自由基，抗衰老，提高免疫力，并可改善微循环、调节血脂、抗血凝，对心脑血管疾病具有很好的预防和控制效果。

罗汉果是甜的吗

罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物，也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理，这样的罗汉果才会是甜的，有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理，罗汉果还是生的就进行了干制，这类罗汉果外表上分辨不出来，但是几乎没有甜味，因此，在选购上还需要很多经验总结。

罗汉果中含有的一种糖苷类物质，其甜度是蔗糖的300多倍，这就是为什么罗汉果茶会这么甜的原因，当然罗汉果也还有葡萄糖、果糖等、D—甘露醇其他的甜味成分，只不过含量较低。

罗汉果可以直接吃吗

罗汉果是可以直接食用的，但是食用过多的话寒性较大，所以最多只能食用一两个。罗汉果最多的食用方法就是泡水。