绿豆汤能不能跟鸡蛋一起吃(热门20篇)

造成“血”鸡蛋的原因有很多，美国方面规定有血点但是直径不超过1/8英（约大于3毫米）寸为B级，超过1/8英寸的为“不可食用”。虽然不一定会带来问题，但是碰上血鸡蛋还是尽量避免食用。

可能性一：卵巢在排卵时血管破裂或输卵管发炎出血。产生血斑蛋。血斑蛋是指在卵黄上或系带附近有紫红色斑点或斑纹的蛋。有时也见于蛋白中。这种蛋在产蛋后期淘汰前较为常见, 初产期也易见到。由于卵巢在排卵时血管破裂, 或输卵管发炎、出血及VK 、VA缺乏所致的出血等, 从而使血点、 血块附在卵黄上一起进入输卵管而形成血斑蛋。 血斑的大小, 可从芝麻粒大到豌豆大, 颜色多为红褐色。

可能性二：这与饲料中添加的棉籽饼的质量和比例有关。棉籽饼粕中含有棉酚和残油, 用棉粕饲料喂鸡虽多产蛋,但会导致鸡蛋在贮存中蛋黄变褐、蛋清变红。棉粕饲养的蛋鸡所产鸡蛋在储藏过程中,蛋内的棉酚容易与蛋白质结合,同时蛋黄膜的超微结构也发生显著变化, 变得更加疏松,可能导致蛋黄中的钙、铁元素流失到蛋清中去,使蛋清变红。

可能性三：孵化蛋。这种情况可能是蛋尚未孵化完全或是鸡蛋未受精，不能正常生长发育造成，这个蛋可能是个孵化蛋。

从化学和营养角度，至少可能性一的那种是没问题的。不过，美国农业部规定，有血点但是直径不超过1/8英（约大于3毫米）寸为B级，超过1/8英寸的为“不可食用”。美国只允许AA和A级鸡蛋进超市销售。

是的，最好给猫吃蛋黄，煮熟后喂。鸡蛋中的营养物质和卵磷脂会为猫的视力和皮肤提供很好的营养。最好不要给它蛋白质，因为蛋白质分子量比较大，有些猫可能会不耐受，尽量吃蛋黄。蛋黄营养丰富，是蛋白质、维生素和矿物质的重要来源。蛋白质可以修复肝组织损伤。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生，增强人体的代谢和免疫功能。蛋黄卵磷脂和胆碱在猫毛化中起着重要作用。 猫咪吃鸡蛋要注意的事项蛋黄不能过量，过量会给猫咪造成一定的身体负担。一周左右两个蛋黄为宜，蛋黄喂养过多会使猫咪肥胖，甚至出现脂肪肝。猫不能吃生蛋黄，生蛋黄中会有未被杀死的沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲杆菌。沙门氏菌是一种导致食物中毒和肠道疾病的细菌，很容易引起猫的急性胃肠炎，给猫带来很大的疼痛。

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。那么急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗？急性肠胃炎能不能吃鸡蛋？

急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗

急性肠胃炎期间最好不吃鸡蛋，急性胃肠炎，胃肠功能紊乱，进食不当可致消化不良，而鸡蛋属于高蛋白食物，本身不易消化，患病期间最好不吃。按时喝点浓稠米汤，或者吃点白稀饭就可以了，保护胃粘膜，减轻胃肠道的负担。要特别忌油及生冷。待腹泻完全停止后再吃鸡蛋粥，肉末粥，逐渐恢复正常饮食，以免再次引起消化不良性腹泻。把稀饭煮好后，将鸡蛋搅散倒入稀饭稍煮片刻即可。

急性肠胃炎能不能吃鸡蛋

急性肠胃炎虽然可以吃鸡蛋，但必须注意吃的方式。患者在吃鸡蛋的时候应该注意鸡蛋不宜生吃，难吸收且不卫生。煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度，不可过嫩，也不应煎炸到过度焦黄的程度。茶鸡蛋是民间通俗食品，浓茶中含大量的单宁酸，它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物，影响人体吸收，故不宜多食茶鸡蛋。

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。但由于蛋黄的胆固醇含量较高，很多人不吃蛋黄，其实这种想法是错误的，蛋黄中诸多成分对身体有益，但不能多吃，也不能不吃。

急性肠胃炎饮食注意

1.急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。2.炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。3.急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。

慢性肠胃炎饮食注意

1.慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

2.如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。

3.对于胃酸分泌过多者（高酸性胃炎），应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

4.慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

5.无论是急性肠胃炎后期养护，还是慢性肠胃炎平时养护，都可以采用食疗方式。食疗菜谱有很多，大家可以网上找找，或是找医生咨询。这里介绍一个经过不少亲友验证效果的菜谱，操作简单：白果仁25克，新鲜猪肚（尽量不要猪小肚）200克，先投白果仁和清水入锅，大火烧开汤水后投猪肚，再改为慢火炖至猪肚软烂即可。每天食用一次，空腹或半饱时食用。如果有蜂蜡，可以在汤炖好时加2克蜂蜡，加了蜂蜡的汤要及时趁热喝，否则蜂蜡会凝固析出，腻嘴。

乌鸡蛋不能蒸吃，这个说法是错误的。乌鸡蛋和普通鸡蛋一样，可以蒸吃。但是蒸的时候要注意，大火把水烧开一会，然后记得转中小火，不然蒸出来的鸡蛋边缘会有蜂窝状，整体鸡蛋羹会发干。

银鱼蒸乌鸡蛋羹的做法

1、乌鸡蛋用清水冲洗干净备用，任何鸡蛋都不要直接打着用，洗干净再用可以避免蛋壳上的细菌残留物混入蛋液。

2、银鱼用清水多洗几次，直到手感抓银鱼没有黏稠滑腻感为止。

3、将洗好的银鱼，再次放在清水里，然后放上几片老姜，浸泡20分钟，（这样做主要是为了去除银鱼的腥味），最后拣除姜片，银鱼滤水控干备用。

4、将鸡蛋顺时针快速打散，直到鸡蛋液有泡沫，用筷子挑起无牵连物最好。放好备用。

5、2个鸡蛋打成的鸡蛋液，大概要加小半碗水进去。将加水的鸡蛋液搅拌均匀备用。

6、在蒸蛋碗里，把控干水的银鱼铺底，上边加细筛子过滤加水的鸡蛋液。注意过筛完的鸡蛋液，上边最好不要有气泡，不然蒸出来的鸡蛋不好看口感也不好。

7、锅里备水，将装鸡蛋液的碗用保鲜膜封好，上边扎几个洞透气，蒸40分钟即可。

8、在蒸好鸡蛋上，淋上一些六月鲜酱油，撒些葱花，拌均匀就可以了。

孩子不舒服父母也会难受，恨不得是自己生病，孩子最常见的就是发烧拉肚子的，那么宝宝腹泻能吃鸡蛋吗?下面由小编为您详细讲解。

1、宝宝腹泻不能吃鸡蛋

不能吃鸡蛋,特别是蛋黄。因为蛋黄含有大量的铁,作为人体必须的铁,同时也是病菌最需要也是非常难得的营养,病菌进入人体后只有获取铁才能进一步繁殖,病菌的繁殖通常就是我们所说的感染。咳嗽就是被病菌感染,这时候再吃蛋黄,无意就是给病菌提供再次繁殖的条件,会加重病情。

2、缓解宝宝发烧的方法

75%稀释酒精擦拭:这种方法虽然有效果,但牛妈还是担心高烧和酒精的过于刺激,带来不好的反应,所以牛妈用过一次后再也没有用过,而是代替用低于体温的水擦,带走一些体温。

藿香正气水敷肚脐眼:有几次,孩子烧到面红耳赤,超过了38度5,用贝亲的棉花球,蘸一点藿香正气水然后敷在肚脐眼上,不一会就干了,又换一个,很快温度就下来了。

3、缓解宝宝腹泻呕吐的方法

当孩子出现呕吐的时候,孩子身边的大人一定要记得,让孩子能正立坐,千万不要歪躺,然后把孩子的头转向一侧,以免呕吐物进入孩子的气管,造成不必要的麻烦。

要记得用温开水漱口,清洁孩子的口腔,一方面是解除掉孩子口内的异味,这样,可以让孩子喝点儿水,顺顺咽道。

给孩子多喂些水,让孩子用水把呕吐感压下去,更要记得,出现呕吐后,孩子呕吐完后,千万不要再让孩子吃食物了,而是多让孩子饮水。

预防发烧腹泻的食疗有哪些

焦米汤:先把米粉或奶糕研成粉,炒到颜色发黄,再加适量的水和糖,然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热,就成了糊精。 糊精容易消化,它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

母乳不足或缺母乳采取混合喂养及人工喂养时,应注意饮食调配,不宜过多或过早喂给米糊或粥食等食品,以免发生碳水化合物消化不良及影响小儿生长发育,初出生至3个月内婴儿母乳不足,可吃奶粉补充,无论用牛乳或代乳品均需要适当稀释,以利于消化和吸收;食欲不振时,不宜强制进食。

增强体质,平时应加强户外活动,提高对自然环境的适应能力,注意小儿体格锻炼,增强体质,提高机体抵抗力,避免感染各种疾病。

多喝水,要喝温热水。咳嗽的时候,从喉咙容易红肿,就跟冒烟一样,肺部也易上火,会积累很多痰需要排出来,咳嗽的时候喝温热水可以起到稀释痰液,使痰易于咳出。

预防宝宝腹泻的措施有哪些

及早补充身体丢失的水分,很多妈咪只要宝宝一腹泻,便急着往医院跑。其实,宝宝在腹泻一开始时,多为轻度脱水。只要在医生的指导下,完全可在家里进行治疗。这样既及时又方便,还能减少很多不必要的麻烦,对宝宝恢复病情很有利处。那么,妈咪首先要做的是判断宝宝是否是轻度脱水。轻度脱水的宝宝有口渴感,口唇稍干,尿比平时要少,颜色发黄,并且表现出烦躁、爱哭。

给宝宝丰富的食物以防止营养不良,传统的腹泻治疗方法,主张让患儿禁食一段时间。然而,这样有碍于身体的营养补充,容易发生营养不良。现在主张不要让腹泻的宝宝禁食,但需遵循少量多餐的原则,每日至少进食6次。母乳喂养的宝宝继续吃母乳,但妈咪的饮食含脂量要低些,否则会使腹泻加重;6个月以上已经添加离乳食品的宝宝,可进食一些易消化的食物,如稀粥、烂面条、鱼肉末、少量蔬菜泥、新鲜水果汁或香蕉泥,直至腹泻停止后2周。

简要回答

鸡蛋在我们日常生活中是不可以缺少的一种食物，可是鸡蛋在保存的时候大家都觉得买回来并不是特别的干净，总想清洗之后再保存，但又不知道这种方法到底能不能达到保存的目的，其实鸡蛋是不可以清洗之后再保存的。

详细内容

鸡蛋的表面看上去是比较光滑的，但是有很多的东西是肉眼看不到的，小孔这些小孔又是一层层胶状的物质封住的，但在清洗之后可能细菌就会从这些小孔里面进入了。

鸡蛋在保存的时候方法也是非常多的，在保存的时候，最好不要把鸡蛋秘境的放在一起，可以选择使用干净的布或者是报纸把鸡蛋隔开，这样储存的时间还是比较多的，因为这样都能够给鸡蛋找到独立的空间。

但也不能放在太热的地方最好保持冷藏，因为冷藏的鸡蛋能够保存很长时间，另外在购买鸡蛋的时候也可以提前买一个放置鸡蛋的盒子，这样在放置鸡蛋的时候能够更加稳定，不容易出现特别碎的现象。

因为大家在吃鸡蛋的时候还是随吃随买，不要储存的太多，因为储存的时间太长，有可能会导致鸡蛋的食用口感并不是特别的好。

常吃丝瓜可以通便助消化，女性食用能滋润肌肤美白，和鸡蛋搭配做菜简直回味无穷。那么丝瓜可以炒鸡蛋吗?丝瓜能不能炒鸡蛋?

丝瓜可以炒鸡蛋吗

美食专家介绍丝瓜是可以炒鸡蛋的，翠绿鲜嫩、清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋，将两者的营养发挥到极致，色彩清丽口味鲜美。

丝瓜炒鸡蛋的做法

材料：丝瓜2根，土鸡蛋3个，大蒜3瓣，盐适量；

做法：

1、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块，大蒜去皮洗净，拍碎；

2、鸡蛋打入小碗中，加一点点盐搅拌均匀；

3、炒锅上火，锅热后倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋炒至金黄，盛出来备用；

4、底油放入大蒜炒香；

5、倒入丝瓜翻炒片刻，加入一点点水，盖上锅盖焖一小会；

6、待丝瓜变软后加入鸡蛋，翻炒均匀；

7、调入适量的盐，翻炒均匀即可

Tips：

1、我用的土鸡蛋，所以鸡蛋里面没有加料酒，如果是一般的鸡蛋可以加一点点料酒在鸡蛋液中去腥；

2、丝瓜炒制的时候出水较少而且出水慢一些，所以开始的时候要加一点点水，以免将丝瓜炒糊；

怎么用丝瓜来美白

1、丝瓜水(除油洗液)在1500～2000毫升的温水里，加入丝瓜水75～100毫升，备用。

用其洗脸，每天1～2次，连续1个月，可去除肌肤多余的油脂，使脸部粗大毛孔变得细小平整、皮肤细腻而有光泽。

2、防晒丝瓜奶敷

材料：丝瓜水适量，冰牛奶，蜂蜜适量。将丝瓜水混入冰牛奶、蜂蜜，调成糊状。将丝瓜面膜敷在脸上和脖颈等处的肌肤上。15～20分钟后，用清水洗净。

此面膜不仅有很好的滋养肌肤的作用，并且防晒的作用也非常好，尤其对于晒伤的肌肤，能够尽快修补，还可以淡化斑点。

3、丝瓜柠檬美白敷

材料：丝瓜水适量，柠檬半个，牛奶适量。

做法：将柠檬洗净、切碎，放入榨汁机中榨汁。将汁液加入牛奶和适量丝瓜水，混合均匀，敷于面部。10～15分钟后将面膜洗去。

此面膜长期使用，可使皮肤白皙细腻，减少斑点。

现在，微波炉已经走进了每一个家庭。微波炉的便利相信大家有目共睹，但是微波炉并不能热所有东西。有些东西放进微波炉热是有危险的，就比如带壳的鸡蛋。

带壳的鸡蛋是绝对不可以放到微波炉里的，这是因为微波炉加热和明火加热的方式有着很大的差异，微波炉加热鸡蛋会发生爆炸的现象。

这是因为在用微波炉加热带壳的鸡蛋的时候，带壳的鸡蛋由于鸡蛋壳的阻挡，导致鸡蛋壳内部一直是都处于一个密闭的状态。而微波炉加热会让鸡蛋内部产生水蒸气，随着加热时间的变化，鸡蛋内部的水蒸气会因为逐渐增加而无法释放到外面，最终发生爆炸。

所以说，一定不要在微波炉里加热带壳的鸡蛋，否则浪费了鸡蛋不说，把微波炉炸坏可就真的得不偿失了。

鸡蛋仔是可以用烤箱烤的，烤箱烤出来的鸡蛋仔跟平时买的可能不太一样，喜欢研究的可以试试看哦。

鸡蛋仔能不能用烤箱

鸡蛋仔可以用烤箱烤。

操作步骤反馈

1.鸡蛋加入糖打散;

2.再加入牛奶;

3.搅拌均匀;

4.所有粉类放在同一个大碗里混合均匀;

5.将蛋奶液，倒入粉类中，搅拌均匀;

6.最后加入玉米油并拌均匀;

7.模具预热，刷上一层油，倒入适量的面糊，并让面糊分布均匀;

8.合上模具，翻面烤1-2分钟;

9.再翻过来烤约1-2分钟，烤至金黄色;

10.就可以脱模，放在冷却网上冷却后即可食用。

鸡蛋仔可不是所有人都是可以吃的，要注意，而且这个鸡蛋仔是可以用烤箱做的。

鸡蛋仔可以隔夜吗

可以吃的，鸡蛋仔放凉了或者趁热都能吃，不过趁热吃风味更好。隔夜的话，如果保存不当可能滋生细菌。

因为隔夜保存可能滋生细菌，建议做好保存工作，如放到冰箱等。而且如果遇到鸡蛋仔有胀气等问题的话还是不要吃了，以免对健康产生影响。

鸡蛋仔小知识

鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻等

香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港，经过几十年的发展，已经遍布香港的大街小巷，现大陆也非常流行，常常可以在大陆街头见到售卖鸡蛋仔的港式小店。有(米芝莲)(兰沁园)等店。

鸡蛋仔的营养价值

每种口味的鸡蛋仔就是在原味鸡蛋仔的基础上再加入一些调味的粉或者果酱之类的东西，因此所有鸡蛋仔的主要成分都少不了鸡蛋、奶、白砂糖、低筋面粉。由这几种原料制作而成的鸡蛋仔的营养价值有哪些?

鸡蛋仔的营养价值主要来自于其中的鸡蛋和奶，那么首先我们来了解一下鸡蛋仔中所含鸡蛋的营养价值。

1、鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充。

2、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

3、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

4、鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。

5、鸡蛋中有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。

6、鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

鸡蛋仔中牛奶的营养价值有以下几点：

1、牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

2、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。

3、牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

吃鸡蛋到底能不能补铁？

吃鸡蛋到底能不能补铁？

总体来说，动物性铁比植物性铁的含量高、吸收率也高。白肉中带鱼（海鱼）、鲫鱼（淡水鱼）和鸡胸肉（白肉）中的铁含量基本相等，都是每100克食物中含有1毫克的铁。红肉含铁比白肉多2～3倍，这里的红肉是指未夹杂肥肉的精瘦肉。尽管如此，红肉还是不能跟动物肝脏相比，猪肝的铁含量是23.2毫克/100克。

从含量上看，鸡蛋含铁量与白肉类似，也是每100克中含有1毫克的铁。但在吸收率方面，虽然鸡蛋也属于动物性食物，但这次还真出现了例外。原因是鸡蛋的蛋黄中存在着一种干扰铁吸收的成分，叫做“卵黄高磷蛋白”，如此以来，大大降低了鸡蛋中铁的吸收率。比如肝与红肉的铁吸收率为22%，而蛋类仅为3%，基本与植物性食物相类似，就是因为鸡蛋中的“卵黄高磷蛋白”没起好作用。

在具体的营养配餐工作中，缺铁往往以缺铁性贫血的状况呈现，对于这样的服务对象，我们可以安排适量的蛋类食物，比如一天一个鸡蛋或者隔天一个鸡蛋，都是可以的。

因为虽然鸡蛋补铁不中，但含有丰富的优质蛋白以及软磷脂、DHA等脂类营养素，鸡蛋的维生素含量也很全面，几乎包括所有的B族维生素、胆碱和脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，在矿物质方面，鸡蛋中的钙、磷、钾、锌、硒等人体必需的营养素含量都不少。因此，鸡蛋虽然没有上佳的补铁能力，但对于缺铁人士整体的营养促进来说，还是能够发挥主力作用的。

煮熟的鸡蛋放了三天还能吃吗

通常情况下，我们将煮熟的鸡蛋直接当天就已经吃掉。如果说煮熟的鸡蛋当天并没有吃完，这时候我们将鸡蛋放到冰箱当中。一般冷藏的话，可能要可能摆放2~3天的样子。不过小伙伴们还是要尽快的吃掉。

另外小伙伴们需要注意冰箱里面的鸡蛋，要是蛋黄已经发绿了。在这个时候建议小伙伴们及时的丢掉，毕竟蛋黄已经变质了。人们吃这样的鸡蛋，可能会出现腹泻或者是其他情况，表现的症状会各有不同，毕竟每个人的体质是不一样的。

不得不说，小伙伴们在日常的生活当中要是购买鸡蛋的话，一般将鸡蛋放到冰箱当中，保鲜处理可能放一个星期的样子。要是超过一个星期的话，也就是鸡蛋慢慢的不太新鲜了，不过有些小伙伴却将鸡蛋保存半个月以上。建议小伙伴们千万不要将鸡蛋保存在冰箱当中一个月以上，因为一个月以上的鸡蛋大部分会变质。

三伏贴是一种悠久的养生方式，可以缓解身体病症，现在全国各大医院挤满了贴三伏贴的人群，我们知道三伏贴期间最好是不要吃辛辣和发物，那么，贴三伏贴可以吃鸡蛋吗？

贴三伏贴可以吃鸡蛋吗

帖三伏贴最好不要吃鸡蛋。

原因：1、小孩子三伏贴期间是要少吃高蛋白食物，蛋类、鱼虾蟹类食物。因为鸡蛋属于高蛋白食物，会影响消化。

2、如果是腹泻肠道不适，最好要禁食蛋类食品，因为蛋的营养丰富蛋白质含量高，在肠胃不适的情况下食用反而会影响消化和吸收，使得延缓肠胃恢复时间。

三伏贴注意事项：敷贴期间，忌烟、酒、生冷、油腻、辛辣之品贴敷后皮肤局部出现刺痒难忍、灼热、疼痛感觉时，应立即取下药膏若皮肤出现红肿、水泡等严重反应，需及时到皮肤科就医。

贴三伏贴不能吃什么

发物食品

敷贴后两小时之内，忌的食物还有“发物”，包括鸡、鸭、烧鹅、牛肉、虾、蟹、海产品、花生、韭菜、芋头等。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。

按照发物性能分为六大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;

五是发动血之物，如海椒、胡椒等;

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等;

七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。

忌吃生冷食物

敷贴后两小时之内，吃冰淇淋、冰镇西瓜等湿气很重的食物，对贴药效果有影响。贴药当天，最好不要吃这些东西，脾胃虚弱的宝宝还应限制甜食的摄入量

热性水果也不要吃

由于三伏贴的治疗原理是通过敷贴，将体内的寒邪祛除，从而达到振奋阳气、促进血液循环的作用，所以敷贴后两小时之内，也不要给宝宝服用桂圆，荔枝，芒果等热性水果这类水果分别有：有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，这些都属于热性水果，不宜在敷贴后2小时之内吃。

三伏贴注意事项

如心脑血管疾病发作症状严重者、咳血、肺结核、发烧、皮肤严重过敏、2岁以下儿童这六大类患者都不适合三伏贴治疗。专家表示，咳喘伴有吐黄痰、咯血、发烧的患者，肺结核活动期伴有咯血的人都不能用三伏贴治疗。另外，对贴敷药物极度敏感、有严重心肺功能障碍的疾病，或患有支气管扩张的患者、接触性皮炎等皮肤病患者以及孕妇，都不适宜贴三伏贴。

此外，近年来儿童贴敷比例逐年增长，三伏贴对于阳虚体质的儿童确实有提高抵抗力的功效。但2岁以下的幼儿不宜做贴敷，一来他们的皮肤过于娇嫩，无法耐受药物的刺激；二来孩子太小，不懂得如何表述自己的不舒服，会影响到治疗的安全性。三伏贴在冬病夏治的一种手法，在如今也十分流行，但是在进行三伏贴的时候我们也要注意它的禁忌，这样才能把三伏贴的作用与效果发挥到最佳。

三伏天吃鸡蛋注意事项

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻

南瓜藤是一种很好吃的蔬菜，现在正是当季，很多人喜欢用尖椒来炒南瓜藤，有人想用鸡蛋来炒南瓜藤，那么南瓜藤到底能不能炒鸡蛋呢，下面本网的小编为你们介绍南瓜藤可以炒鸡蛋吗?南瓜藤能不能炒鸡蛋?

南瓜藤可以炒鸡蛋吗

南瓜藤是南瓜的藤叶，一般选择比较嫩的尖端部位的叶子食用，南瓜藤营养价值丰富，有较高的药用价值：清热除火,活血祛瘀,南瓜藤是可以和鸡蛋一起炒的。

用料：南瓜藤、鸡蛋、蒜末、油、盐、料酒

南瓜藤炒蛋的做法

鸡蛋打散后加一点料酒和白胡椒粉，搅拌均匀

南瓜藤洗净择好切段

锅热后倒点油，把鸡蛋炒好待用

锅中倒油下蒜末煸香后，放入南瓜藤翻炒，翻炒时加一点盐，加入刚才炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。

南瓜藤吃法推荐

炒南瓜藤

材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油;

做法：1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留;

2、用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁;

3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒;

5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

笋干炒南瓜藤

材料：南瓜藤、笋干、油;

做法：1、笋干事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉经络，切短;

2、起锅，放油，入南瓜藤炒，不断翻炒;

3、加入笋干，一起翻炒;

4、最后稍稍加点水，炒熟。

上汤南瓜苗

材料：南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋块;

做法：1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用;

2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄;

3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。

南瓜藤介绍

南瓜藤叶子可以吃吗

南瓜藤的叶子是可以作为一种蔬菜食用的。南瓜藤叶子中含有丰富的叶绿素、维生素以及微量矿物元素，能够为身体补充一定的营养，非常适合作为蔬菜食用。

南瓜藤叶子上面的绒毛能吃吗

一般建议不要吃南瓜藤叶子上面的绒毛，这是南瓜为了避免虫咬以及阳光暴晒进化出来的，主要成分为纤维素和蜡质。

南瓜藤叶子上面的绒毛虽然无毒，但是会影响口感，而且不经处理就吃的话，还可能会刺激食道，引起不适感。因此在食用南瓜藤叶子之前，一定要去除南瓜藤叶子上面的绒毛。

现在生活中越来越多的人会养一只法国斗牛犬作为自己的家庭伙伴，把它当作自己生活的一部分。食物方面有好东西吃的时候就会和狗狗分享，好多我们自己觉得好吃的有营养的东西都会给狗狗吃，比如鸡蛋——鸡蛋在我们看来是一个高蛋白的营养食品，这时候我们就会问法斗可以吃鸡蛋吗?

有的说只可以让法斗吃煮熟的鸡蛋，有的说生鸡蛋对汪汪其实很不错，到底汪汪可不可以吃鸡蛋呢？

若想替狗狗补充蛋白质，鸡蛋往往是主人们心目中的最佳选择，因为蛋白质可以帮助汪汪的肌肉增长，使毛发更加强韧，更能修护细胞组织。如果你家的汪汪有消化不良的毛病，试着将少许的鸡蛋添加到汪汪平常食用的饲料里，鸡蛋的高蛋白质与核黄素可以帮助汪汪改善肠胃消化问题。鸡蛋中的蛋黄部分营养价值高，胆固醇的含量也相对的高，适当的补充量才不会让汪汪补充过头。

虽然偶尔食用生鸡蛋不会对汪汪的身体造成大的影响，但大量或经常性食用生鸡蛋，就可能会让狗狗出现脱毛、体重减轻的身体状况。另外从生鸡蛋成分来说，生鸡蛋中通常含有不少细菌和微生物，例如沙门氏菌；有些汪汪一旦食用生鸡蛋，会因个体体质关系而出现腹泻与呕吐的现象，严重的可能会因此生病。所以在不了解汪汪对生鸡蛋的适应度的前提之下，不适合将汪汪的健康当作白鼠般来试验。

发烧的时候到底能不能吃鸡蛋

发烧的时候到底能不能吃鸡蛋

近日，不少媒体都有报道，感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加，使得“烧上加烧”。这让很多把鸡蛋当作最佳补品的人忧心忡忡。那么，发烧时到底能不能吃鸡蛋呢？

这种担心是多余的。人在进食后体温都会略有升高。这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，但这种热量是微乎其微的。发烧时每天吃1—2个鸡蛋，应该没什么问题。

感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。

鸡蛋羹、蛋花汤最好，不要吃油炸或煎鸡蛋，因为油炸的东西容易产生胃热，不容易消化。需要提醒的是，到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适，而鸡蛋本身又不易消化，肠胃本身不好的人，最好减量或避免食用。

现在市场上鸡蛋的种类有很多，比如说土鸡蛋、洋鸡蛋还有人造鸡蛋，对于人造鸡蛋的争议有很多，但其实人造鸡蛋中的营养没有土鸡蛋来的高，而且经常吃的话很有可能会的痴呆症，所以建议平时最好不要经常吃，如果你不能够判断的话没有关系，小编来教你具体的方法。

如何识别人造鸡蛋

⒈首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋，看

一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜，有为真鸡蛋，如无则是人造鸡蛋。

⒉假鸡蛋的外壳亮一点(但不太明显)，真鸡蛋暗一些。煮熟后剥壳，假鸡蛋显得比较粗糙，真鸡蛋光滑点。尝一尝味道，假鸡蛋有股化学味，真鸡蛋有隐隐的腥味。

⒊还有"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。

⒋在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

⒌"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。

⒍煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。

⒎轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷。

⒏煮熟后的人造鸡蛋，其蛋黄颜色较淡，其质感犹如蛋白，按压后没有真鸡蛋的粉末感。

食用人造鸡蛋的危害，会成痴呆

三峡大学化学与生命科学学院高级实验师潘家荣则表示，人造鸡蛋因其特殊成分，对人体有伤害。

现在你知道人造鸡蛋长期使用对身体有害无益，而且人造鸡蛋成分中酸内酯、纤维素将引起人体新陈代谢的失调，影响正常造血功能，所以你平时在买鸡蛋的时候一定要仔细分辨，这样才能让你避免这些疾病的发生，对你的身体才能负责。

宝宝拉肚子能不能吃鸡蛋。宝宝拉肚子一般不建议吃鸡蛋。在宝宝拉肚子期间吃鸡蛋，不但起不到滋补身体的作用，反而会加重病情。这主要是因为鸡蛋含有大量的高蛋白物质，而宝宝拉肚子期间肠胃功能减弱，难于消化。

腹泻病人由于体内消化液分泌减少，消化酶的活动下降，体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱，肠道蠕动亢进和固有食物同化功能受影响，小肠对水和营养物质的再吸收功能发生障碍，大量的营养物质经消化道排出体外。所以，在腹泻期间，不宜食用鸡蛋。一定要吃的话，可以选择一些鸡蛋黄，其实最科学的饮食原则就是吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等。

等到宝宝的胃肠功能恢复了再给宝宝食用鸡蛋，现在不利于吸收，影响宝宝的胃肠功能恢复。可以多给宝宝食用稀粥，以利于胃肠道的恢复。拉肚子期间不可以吃全蛋的，可以让孩子适量吃蛋黄。

咳嗽是常见的一种情况，很多的呼吸道疾病都可能会导致咳嗽的出现，小宝宝也是咳嗽的易发人群。使用止咳药，家长们会担心药物的副作用。那么小儿咳嗽能不能吃鸡蛋呢？

咳嗽可以吃鸡蛋吗?

很多人都觉得咳嗽的时候不可以吃鸡蛋，其实事实恰恰相反，咳嗽是可以吃鸡蛋的。医学专家认为，鸡蛋含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。所以咳嗽的患者是可以吃鸡蛋的。

吃鸡蛋的好处

鸡蛋，作为世界上最营养的早餐，是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。专家认为，鸡蛋中的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有人体所需要的色氨酸与酪氨酸，这两种酸能够帮助人体抗氧化。权威医学期刊认为，一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。鸡蛋可以帮助人体吸收所需的营养成分，增加免疫力，因此咳嗽是可以吃鸡蛋的!

小编为大家整理的关于小儿咳嗽能不能吃鸡蛋的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

鸡蛋是便宜、容易取得的蛋白质来源，但一天吃几个容易带来心血管基本的风险，尤其是产后妈妈更要注意。下面小编带你了解产后能不能吃鸡蛋，希望对你有帮助!

鸡蛋有哪些吃法

吃鸡蛋要讲究方法,才能使营养充分吸收。生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;鸡蛋煮得过老,会使蛋白质结构紧密而不易消化,吃了这样的鸡蛋,会使妈妈脾胃不适,产生打嗝、烦躁不安的情况;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质。

煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。

鸡蛋营养成分

妈妈在产后最适宜吃易消化且营养全面丰富的食物。鸡蛋是一种很好的营养品,它含有十八种氨基酸,而且配比恰当,易为人体吸收,利用率可达95%,能充分满足哺乳妈妈的需要。

此外,鸡蛋还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。

不能在人体内自身合成的亚油酸,有助于宝宝大脑发育,必须从食物中提取,而蛋黄则是亚油酸的优质供给源。

产后能不能吃鸡蛋

可以的。但是不能刚生完就吃。虽然刚生产完消化功能还没完全恢复。

但作为新时代的妈妈,如何科学饮食,吃得健康是必修课。产妇刚生完宝宝身体各方面还没恢复,吃太多鸡蛋很容易造成消化不良,不仅影响产妇身体健康还影响母乳质量,造成宝宝跟着胀肚子,所以产妇不能吃太多鸡蛋,每天最多最多4个。

另外,月子餐别那么单调,建议合理搭配一些营养健康的清淡食物来吃,对产妇身体恢复才更有利。

即便是产妇消化功能恢复得不错,如果每天大量进食鸡蛋的话,那么高的胆固醇被产妇摄入,是很容易造成心脑血管疾病的,反而害了产妇。

新妈坐月子吃鸡蛋有什么讲究

新妈刚生产完身体非常虚弱,日常饮食处处都得小心,必须讲究起来。月子吃鸡蛋,以补充蛋白质,当然是极好的。但你得会吃,坐月子吃鸡蛋的这些讲究,你都知道吗?

1、一天千万别吃太多

过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他营养的补充,可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。医生建议,产妇1天吃1—2个即可,不宜多吃,1天最好别超过4个。

2、产后别马上就吃

经历分娩之后,产妇体能消耗很大,流了不少汗,此时体内津液不足需补充,消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋,往往很难消化吸收其中富含的营养,会使肠胃负担加重,正确的做法是先吃流质或半流质的食物。

3、要知道怎么吃最营养

生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质;煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。

秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，深受大家喜爱。秋葵炒鸡蛋也是我们日常生活中一道很常见的菜肴，那么做好的秋葵炒鸡蛋能不能隔夜吃呢。

秋葵炒鸡蛋能不能过夜吃

不建议吃。做好的秋葵炒鸡蛋最好能当天就食用完，因为秋葵炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、以及多种矿物质营养成分，将其放置时间过久的话秋葵炒鸡蛋营养成分就会有所流失，且其口感就会变差。并且将秋葵炒鸡蛋直接放置一晚上的，里面很容易滋生细菌，像这种秋葵炒鸡蛋如果再继续食用的话就会对健康造成一定威胁。

秋葵炒鸡蛋的功效

帮助消化秋葵中含有丰富的黏性物质，这些黏性物质中含有丰富的果胶、牛乳聚糖等营养成分，能够起到促进肠胃蠕动的作用，所以适量的吃一点秋葵炒鸡蛋能够促进肠胃蠕动，从而能够帮助食物更好的消化吸收。

保护视力秋葵中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素，而鸡蛋中含有丰富的叶黄素成分，这些成分都能够起到保护视网膜，保护视力等作用，所以适量的吃一点秋葵炒鸡蛋对眼睛有好处。

吃秋葵炒鸡蛋的注意事项

将秋葵用水焯一遍在制作秋葵炒鸡蛋之前最好先将秋葵下水焯一遍，因为秋葵中含有大量的草酸成分，而鸡蛋又属于高蛋白食物。草酸与蛋白质结合的话就容易生成草酸蛋白，从而会降低食物的营养价值，还会影响人体的吸收。但如果在炒秋葵之前能将秋葵焯一遍水的话就能减少其草酸含量，且焯水还能使秋葵的颜色更加鲜亮。

忌去掉粘液很多人炒秋葵时会把秋葵中的粘液用水洗掉，其实这些粘液正是其营养价值所在，这些粘液具有保护肠胃粘膜的作用，非常适合有消化道溃疡的人群食用，且其还具有补肾的作用。所以在制作秋葵炒鸡蛋的时候一定不要将中间的粘液去掉了。

秋葵可以生吃吗

不建议生吃。1.秋葵中含有大量的草酸成分，生吃的话口感会偏苦涩，且生吃摄入的草酸量更多，食用太多的话会对健康不利。2.秋葵是寒凉性食物，生吃的话寒性更大，这样对肠胃的刺激就越大，食用不当的话就很容易出现脾胃受凉的情况。