给产妇炖猪蹄汤下奶怎么炖精彩2篇

当妈妈是件令每个女性都很高兴的事，但奶水不足也令天下母亲为之烦恼。那么，产妇乳汁少试试章鱼煲猪蹄。接下来就由小编带着您一起具体了解一下吧！

下面推荐几款食疗方，因产后气血虚弱而导致产后乳汁不足的妈妈不妨一用。

一、章鱼煲猪蹄配方：

章鱼、花生各30克、猪蹄1只(重约400g)、蜜枣6颗。

制法：章鱼用温水浸发后洗净，猪蹄刮毛，洗净后斩块，小火煲2~3小时，调味供用。把全部用料放入炖盅，加开水适量，炖盅加盖，小火隔水炖2~3小时，调味供用。

用法：佐餐食用，一般服2~3次见效。

二、白玉黄花菜配方：

黄花菜20克、嫩豆腐50克、香菇5朵，食油、盐、味精、黄酒各适量。

制法：黄花菜洗净，用水浸润，摘去花蒂，切成2段；嫩豆腐过水，切成骨牌大小；香菇浸润后，去蒂切丝。炒锅内放入食油，烧至八成热时放入葱略爆炒，再放入黄花菜、香菇丝同炒，撒入盐、味精即可起锅。把锅洗净，大火，放入食油少许，待油热改小火，放入嫩豆腐，煎成金黄色，加盐少许，再把先炒好的黄花菜、香菇丝倒入，加水少许，略焖，即可起锅。

用法：佐餐食用。

三、甜酒煮鸡蛋配方：

甜酒酿100克、鸡蛋1个、红糖15克。

制法：将甜酒酿放入锅，加清水一小碗，煮沸约10分钟。鸡蛋去壳，放至甜酒酿内，煮至刚熟，再加入红糖溶解即可。

用法：当点心1次吃完。

以上菜品不是只给产妇催奶用的哦，对女人也有滋润作用，想皮肤好的，想丰胸的，可以平时多喝。如果你对孕早期应摄入什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕早期营养摄入安全常识栏目。

乌鸡是人们常说的黑肉鸡，跟普通的鸡肉相比，其营养价值更高，不少妈妈月子里经常会吃猪脚汤、鸡汤。那么，警惕！产妇月子里吃猪蹄喝鸡汤是在毁身体。赶紧来和看看吧！

坐月子要吃猪蹄、喝鸡汤才能大补

在中国人的传统观念里，“坐月子”几乎就是意味着吃。整只整只的老母鸡、蹄膀，一碗接一碗的红枣桂圆汤，这些被认为是产后补气、产奶的最好食物。然而，从现代医学和营养学角度来讲，这是一种不科学的饮食观念。

产后，特别是剖宫产后，新妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄胖等食物脂肪含量较高，不适合产后马上吃。这时，产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物，如时蔬鸡蛋面(富含淀粉、膳食纤维和蛋白质)、鸡茸稀饭(富含蛋白质和铁)等。同时，如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多油腻的汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内，严重的还会引起炎症，导致无法进行母乳喂养。所以，要想产后早开奶，一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房，刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后，再喝些清淡少油的汤，如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等。

很多所谓的“珍稀”补品，能够吸收被人体所用的比例却很难估计，同时在质量和安全方面有时也很难保证，不如常见的食物安全可靠、容易吸收。做到不挑食、饮食均衡，胜过摄取各种补品。暴饮暴食也易导致肥胖，产后体型恢复困难。

坐月子不能吃生冷食物，所以要把水果加热后再食用

有的产妇在吃水果的时候，会用微波炉或者通过蒸煮的方式将它加热后再食用，这样做其实是不科学的。虽然吃经过加热的水果不会对人体造成伤害，但是，水果里的维生素等营养成分很容易氧化和破坏，加热或久置都会使营养成分损失。所以，在产后的三到四天内不吃寒性水果(如西瓜、梨)，其他水果可以少量食用(半个左右)。在此之后就可以每天吃一到两个水果了，从而保证营养摄入的均衡。

产妇为了恢复身材，只喝汤不吃肉

这样是不可以的，这样做会影响营养元素的摄取，因为新妈妈产后体质虚弱，器官功能康复需要大量蛋白质。而汤中溶解的蛋白质和其他营养素仅是肉的10%～20%，汤的营养远不及肉，所以，新妈妈要喝汤，更要吃肉，这时可以选择鱼肉、鸡肉(去皮)、牛羊肉、虾等，这样才能在不过多摄入脂肪的同时保证摄取足够的蛋白质。

如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注月子饮食安全常识栏目。