红姑娘皮有什么作用泡水喝精选12篇

红姑娘别名苦姑娘、灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆，具有壮阳益气、清热解毒、明目清脑、化痰利咽、利尿消肿、稳定血压、降低血脂、降暑等功效与作用。其主要用于咽痛、声音嘶哑、痰热咳嗽、小便不利等疾病的治疗。

红姑娘的功效与作用

红姑娘又称苦姑娘、灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强，人工栽培历史悠久，在我国东北黑地区野生及种植较广泛。其他南方地区种植相对稀少，属稀有特种蔬菜。

苦姑娘花期春夏季，果实秋季成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。宿萼略呈灯笼状，表面橙红色或橙黄色宿萼味苦，果实味甘、微酸;性寒，味苦。

红姑娘成熟的果实清甜微苦，是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素，维生素C含量较高，特别是维生素B的含量特别高；并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素。姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护肝脏和提高免疫力，对治疗再生障碍性贫血也有一定的疗效。

姑娘果外形独特，并且只在我国的北方生长，所以并不常见，那么，大家了解姑娘果吗？知道姑娘果有什么功效和作用吗？它的营养价值又有哪些？下面一起随小编来看看。

姑娘果的营养成分

姑娘果除了具有一般水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外，姑娘鲜果还有一定的保健药用价值。全草含酸浆素，种子含脂肪油约21%，油中含亚油酸约75%，及油酸约12%。 味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。

姑娘果以果实供食用。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实外敷可消炎，全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。姑娘果膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。

姑娘果的吃法

一、五彩炒肉丁

原料：姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。

1、姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒;

2、先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;

3、肉丁过油，倒入滤斗中去油;武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。

二、姑娘果酱

原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。

1、将姑娘果去皮洗干净，留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。

2、再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。

3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大炮就可以了。

4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。

5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。

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姑娘果的功效和作用

民间有一些关于姑娘果治病的小偏方：红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂，久服无头晕之忧。

总的来说，姑娘果味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，对再生障碍性贫血也有一定疗效。现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。主治黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮。

黄姑娘和红姑娘都属于姑娘果，不过两者在颜色上不一样而已。黄姑娘的果皮呈黄色，红姑娘的果皮是红色。那么，黄姑娘怎么吃？黄姑娘的功效与作用有哪些？

黄姑娘怎么吃

一、生吃

成熟的姑娘果剥皮即可食用。

二、姑娘果酱

原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。

做法：

1、将姑娘果去皮洗干净，留出1/5用多个牙签在姑娘果上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。

中，我用的是不粘汤锅，也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。

3、直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。

4、觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。

5、将做好的姑娘果酱关火后立即倒入用沸水煮过且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠；这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。

黄姑娘不洗能吃吗

姑娘果是不用清洗就能吃的水果，剥开姑娘果的外皮可以看到果子是橙黄色，直接吃或另作他用。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。

黄姑娘的功效与作用

《中华人民共和国药典》各版均收载了酸浆的干燥宿存萼或带果实的宿存萼作为锦灯笼药用，性味苦寒，归肺经，清热解毒，利咽，化痰，利尿。咽痛音哑，痰热咳嗽，小便不利；外治天泡疮，湿疹。

天然药物化学研究表明，酸浆含有physalins，类特征性成分。

现代药理学研究表明酸浆具有抗炎，抗菌，抗癌等活性。其抗炎机理可能是抑制PMN氧自由基的产生和释放而发挥作用。

徐国钧主编的《中国药材学》中记载了毛酸浆的带萼果实作为灯笼草药用。

这两种药用植物分布广泛，资源非常丰富，均有多年的栽培经验，酸浆与毛酸浆为药食两用植物，其果实酸甜可口，营养丰富，为人民大众所喜爱，而且对酸浆治疗咽喉肿痛的疗效有口皆碑。以酸浆为代表的酸浆属药用植物有很大的开发价值。

红姑娘是新疆的一种水果，像是一个红色的灯笼，十分好看，里面的浆果也是酸甜可口，看到这么漂亮的东西，第一想法就是把它剥开，像个红灯笼似的。那么，红姑娘的功效作用，红姑娘的营养价值

红姑娘的功效作用

功能主治

清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑，痰热咳嗽，小便不利；

一、轻症疾患治疗方法：上述疾患取未成熟之绿色红姑娘皮4~6个或成熟红色果皮7~10个，放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟，待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕，同样方法下午再进行一次，，注意一定要慢饮，水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。

二、中症急慢性疾患治疗方法

咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用则可以治疗脓泡疔痈疮疖、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、牙龈肿痛，湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋、多种肝肺疾病等。

用法与用量：煮皮汤水内服：煎汤，开水侵泡代茶饮用。5～10g；去果留皮或研碎末。7~15天为一疗程。

枝叶或加果实：外用：去果留皮5～10g或加鲜果5～10枚，或研碎呈现酱汁糊状（可适量选择），煎水洗，疔痈疮疖、湿疹、可捣敷于患处。红姑娘的综合用途

红姑娘栽培技术:营养价值与用途多以成熟鲜果食用。成熟果食清甜微苦，是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素，维生素C含量较高，对治疗再生障碍性贫血有一定的疗效。果实和外皮及枝叶有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制小面积农田杀虫剂等，红姑娘的栽培

红姑娘属多年宿生、片生植物，根系较发达，春天可挖根栽种，环境适应性较强，田间地头、沟哇地带、均可茂盛生长，果实里的种子为白色芝麻状，春天可温室育苗系秧，大地扣模栽种。红姑娘的观赏价值

红姑娘整个生长过程可供观赏，花白色，叶面鲜绿，成熟时节果实外观变为鲜红！成片种植景色非常漂亮，东北秋天十月份即可成熟采摘，用线穿串可长期储存，储存期较长，冬天可食鲜果，姑娘皮煮水药用，通过上述介绍相信大家对红姑娘的功效与作用有所了解，总之，红姑娘全身是宝，是不可多得保健美食。

红姑娘的营养价值

营养价值：成熟果实甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全草入药，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效甚佳。花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用。全株可配制杀虫剂，也可供观赏用。

红姑娘的药用价值

酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风。

【生药材鉴定】茎圆柱形，木质化较硬。叶互生，完整的叶片阔卵形，长5～15cm，宽2～8cm，先端尖，基部不对称，波状缘有粗齿。宿萼卵形，直径1.5～2.5cm，先端尖，基部不对称，波状缘有粗齿。宿萼卵形球形，直径1.5～2.5cm，黄绿色，薄纸质。浆果球形，皱缩，直径1～1.2cm，气微，味苦。

【中药化学成分】酸浆菜地上部分含大量咖啡酸（caffeicacid）及少量绿原酸（chlorogenicacid），丰富的维生素（vitamin）C及胡萝卜素（carotene），根茎含大量鞣质。含酸浆苦素A。酸浆苦素B，酸浆苦素C、木犀草素及木犀革素-7-β-D-葡萄糖甙。全草含酸浆环氧内酯（physalactone）、酸浆双古豆碱（phygrine)。

【性味归经】味酸；性凉。

①《本经》：味酸，平。

②《别录》：寒，无毒。

③《唐本草》：味苦：大寒，无毒。

入肝经。

①《得配本草》：入手太阴经气分。

②《闽东本草》：入肺、脾二经。

【功能主治】清热利湿；舒肝。主肝气不舒；肝炎；坏血病。

①《本经》："主热烦满，定志益气，利水道。"

②《唐本草》："主上气咳嗽，风热，明目。"

③《嘉祜本草》："主腹内热结眉黄，不下食，大小便涩，骨热咳嗽，多睡劳乏，呕逆痰壅，痃癖痞满，小儿疬子寒热，大腹，杀虫，落胎，并煮汁服，亦生捣绞汁服。亦研敷小儿闪癖。"

④《本草衍义补遗》："治热痰嗽。"

⑤《汪连仕采药书》："清火，消郁结，治疝。敷一切疮肿，专治锁缠喉风。治金疮肿毒，止血崩，煎酒服。"

⑥《民间常用草药汇编》："清热解毒。治白喉初起，鹅口疮，失音(煅灰作散剂吞服)。"

【用法用量】内服：煎汤，10-15g。或捣汁，研末。外用：适量，煎水洗；研末调敷或捣敷。

【用药禁忌】

1.《现代实用中药》：有堕胎之弊。

2.《闽东本草》：凡脾虚泄泻及痰湿忌用。

红姑娘药理作用

①治热咳咽痛：灯笼草，为末，白汤服，仍以醋调敷喉外。(《丹溪纂要》清心丸)

②治喉疮并痛者：灯笼草，炒焦为末，酒调，敷喉中。(《医学正传》)

③治黄疸，利小便：酸浆、茅草根、五谷根各五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)

④治小儿小便不通：酸浆草五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)

⑤治诸般疮肿：金灯草不以多少，晒干，为细末，冷水凋少许，软贴患处。(《履CHAN岩本草》)

⑥治杨梅疮：打朴草，不拘数量，水煎数沸，候微温洗患处。(《闽南民间草药》)

⑦治中耳炎：锦灯笼鲜草拧汁，加冰片适量，滴耳。(《陕西中草药》)

折叠药理作用

①抗菌作用：酸浆煎剂对宋内氏杆菌有抑制作用，酸浆抗菌有效成分初步认为在油状液，此部分在试管内对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用，从酸浆中提出之针状晶母液对金黄色葡萄球菌有抑制作用。酸浆体外抑菌效果与临床治痢疗效不符。

②兴奋子宫的作用：早年提出的对离体家兔子宫有兴奋作用的酸浆根素（即硝酸钾）。其果实据云有催产作用。

③其他作用：日本酸浆果实及果囊有解热及强心作用，有谓酸浆之此项作用与其中所含草酸有关，且作用微弱，无应用价值。酸浆根素注射于动物，表现大脑抑制，若用大量，可使呼吸麻痹而死。国外曾用其同属植物的叶、果作利尿剂。

红姑娘怎么吃

成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。下面带你看看姑娘果的做法大全。一、红姑娘蛋糕

原料：鸡蛋3个，低粉100克，白糖50克，黄油50克，红姑娘10粒。

做法：红姑娘剥掉外皮，洗干净备用。鸡蛋、黄油、白糖，混合后直接打发。筛入面粉，拌均匀。蛋糊装进蛋糕模，加进几颗红姑娘。烤箱预热200度，上下火烤35分钟。二、五彩炒肉丁

原料：红姑娘、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。

做法：红姑娘切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把红姑娘、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油，倒入滤斗中去油;武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。三、糖渍红姑娘

原料：红姑娘(灯笼果)250克，冰糖20克，白糖25克。

做法：

1、红姑娘剥去外衣，洗净沥干水分。用刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的红姑娘码放入容器，码放一层撒一层白糖。上层也码放均匀撒上白糖。

2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的浆果半透明状态。腌制好的浆果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。

3、煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的浆果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。四、红姑娘果酱

原料：红姑娘1000克，白糖150克，柠檬汁适量。

做法:

1、将红姑娘去皮洗干净，留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后菇茑更容易析出水分。

2、将剩下的4/5红姑娘放入搅拌机中打成菇茑浆。将完整的红姑娘粒和红姑娘浆还有白糖都放入一个小汤锅中，用的是不粘汤锅，也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。

大家在生活中应该也吃过姑娘果吧，但是你了解姑娘果吗？今天就和小编一起来了解吧，究竟孕妇可以吃姑娘果吗，以及孕妇吃姑娘果有什么作用呢，跟着小编不要掉队哦。

孕妇可以吃姑娘果吗

姑娘果是一种水果，它的味道不仅酸酸甜甜的，吃在嘴里还有一股清香的味道，因此成为很多人喜欢吃的一种水果，不过对于姑娘果并不是每一个人都能够吃的，如果过量的姑娘果尤其是对于孕妇来说是有害的，因为姑娘果的药用功效里面就包含有堕胎的成分，对于孕妇来说是比较不利的。但是适量的姑娘果对孕妇还是有好处的。

孕妇吃姑娘果有什么作用呢

1.、孕妇吃姑娘果能解毒

孕妇吃姑娘果只要不过量，对身体是有多种好处存在的，她们食用姑娘果以的能提高肝脏的解毒能力，减少病毒对人体的伤害，同时也能清理身体内积存的毒素，能有效减少这些有毒物质对人体产生伤害，可以起到良好的解毒作用。

2.孕妇吃姑娘果能提高身体免疫力

姑娘果中含有一些生物碱和枸杞酸以及草酸和多种维生素，这些物质进入人体以后可以提高心脏功能，也能预防三高，还能提高人体免疫细胞的活性，孕妇在孕期食用姑娘果以后，能让身体的免疫能力明显提高，可以减少孕期多种流行性疾病，特别是妊高症的发生。

姑娘果上火哦

吃姑娘果不仅不会上火，它还会降火呢！因为姑娘果有着非常好的清热解毒功效，虽说姑娘果可以降火，大家也不要多吃，什么东西吃过量了对身体都会不好的，若是你身体本身就比较虚弱的话，最好还是少吃或是不要吃姑娘果。

姑娘果会发胖吗

虽然说姑娘果酸酸甜甜的，其体内应该含有不少的糖分，但它是一种水果，吃一些水果是没有这么容易变胖的，所以大家放心，吃姑娘果是不会变胖的，但你要注意不能吃太多，任何东西吃多了，都会发胖。

红姑娘可以说浑身是宝，之前小编介绍过红姑娘又多种做法。今天小编再给大家介绍红姑娘的另外一种食用方法，用红姑娘果实来泡水喝。红姑娘泡水喝可以治疗多种疾病，具有不可多得的疗效。

红姑娘泡水喝可以治什么病

红姑娘泡水喝可以去火，解毒，有一定的止咳化痰的功效，是凉性的清热，解毒，利尿。治热咳，咽痛，黄疸，痢疾，水肿，疔疮，丹毒。所以对糖尿病没有什么作用，你可以试试“壮中医胰岛平衡疗法”运用“壮中医”药组方，针对糖尿病的不同表现辩证施治，有效改善微循环，快速修复受损的胰岛细胞，最终实现胰岛的平衡。

红姑娘皮泡水喝治什么病

红姑娘皮泡水是可以喝的，红姑娘皮泡水喝有清热去火的作用，所以如果有火旺的现象，那么可以使用的,红姑娘属于药食两用的一种水果，有清热毒功效，尤其对扁桃体发炎疗效效果好。

红姑娘泡水喝的功效与作用

第一，实验证明，红姑娘具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳。第二，资料记载，酸浆以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸。第三，再有就是，红姑娘皮泡水对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂。

温馨提示

另外皮泡水喝清火的作用，如果果泡水喝的话，有清肝胆火旺的作用，所以如果有肝胆火旺，胆囊炎之类的疾病可以泡果实喝。

核心功效

美容养颜、清热解毒、养肝护肝

简介

花姑娘果学名菇娘，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，是东北地区原产乳果。花姑娘水果含有人体每天必须得十几种氨基酸和矿物质，对人体生理机能有着举足轻重的作用。

功效作用

1、美容养颜，菇娘果里带有很多的维他命C和维生素E，具备抗氧化性功效，进而具有养颜美容的功效。

2、清热解毒，具有止咳嗽、咽喉肿痛、咽痛音哑、痰热咳嗽、肝炎、小便不利、肺结核发热等效用。

3、养肝护肝，菇娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

体虚者、孕妇

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、鸡尾酒菇娘果果汁

去掉果子外皮，取出果实；将果实放入料理机，加入适量水，将果实打碎；将打好的果汁倒入杯中，然后加入伏特加预调酒即可。

2、水果沙拉

菇娘果加上生菜、小西红柿，放上一两勺沙拉酱，拌匀即可食用。

核心功效

清热解毒、清咽润喉、补充维生素c

黄姑娘果的简介

黄姑娘果是中国东北地区特有的野生水果，它在秋天大量成熟，成熟之后，可以直接鲜食，同时它也是一种中药材，它的果皮取下以后可以直接泡水喝，对人类身体，有多种保健功效，既能提高身体健康水平，又能预防疾病。

功效作用

1、清热解毒清咽润喉，黄姑娘果皮性质寒凉，能清除身体内的热毒，也能消炎杀菌，平时用它泡水喝能预防多种上火症状的发生，同时也能消除咽喉炎症，预防咽喉肿痛。

2、补充维生素c，黄姑娘果维生素c含量特别高，用沸水冲泡以后，这些维生素c会析出到水中，易于人体吸收和利用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

体寒人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法

1、鸡尾酒姑娘果果汁

去掉姑娘果的外皮，取出果实部分，将姑娘果加入到料理杯中，并加入适量的水，开启料理机。将姑娘果果汁、伏特加预调酒贮备好。先将姑娘果汁倒入杯中，然后加入伏特加预调酒，一杯美味的鸡尾酒姑娘果果汁就做好了。

2、糖渍姑娘果

把姑娘的果实扒出来以后，放入坛子中一层果实中间撒上一层白糖，然后放在阴凉处，过一两个月就可以吃了。

核心功效

降血压、养肝护肝、健脑

简介

金姑娘果又被称为戈力、洋菇娘、毛酸浆等，是东北地区原产乳果，属一年生茄科植物。花姑娘水果含有人体每天必须得十几种氨基酸和矿物质，对人体生理机能有着举足轻重的作用。

功效作用

1、降血压，姑娘果具有降低血压、增强心脏功能的作用。入药可以提高人体免疫力，增强抵抗力。

2、养肝护肝，姑娘果含有的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，可提高肝脏的解毒排毒功能。

3、健脑，姑娘果中富含的多种微量元素中，锌的含量是所有水果中最高的，是一种非常好的健脑食品。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

体虚者、孕妇

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

糖渍姑娘果

准备适量姑娘果，去掉姑娘果的外皮，清洗干净后分开晾干;用小刀在姑娘果上切几个小口，将姑娘果码入容器，一层姑娘果一层白糖，最上层也撒上白糖，腌制2-3天即可。

红姑娘，听这名字不知道的人，可能会蒙圈。它是一种药食两用的保健型野生水果，它具体有什么功效呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

红姑娘的功效与作用

1、清热解毒：用于咽喉肿痛、扁桃体炎，可与射干，牛蒡子，黄芩，桔梗，甘草等配伍;疔疮肿毒，肺热咳嗽，可与黄芩，桑白皮，知母，浙贝母等同用;百日咳，肺痈，牙龈肿痛。

2、利水消肿，外伤出血、吐血、衄血。

红姑娘简介

红姑娘，药用部分为茄科草本植物酸浆带宿萼的成熟果实。秋季果实成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。

“红姑娘”的学名叫酸浆，还有灯笼草、姑蔫儿、苦姑娘、苦精、洛神珠、挂金灯、泡泡草等多种称谓，是药食两用保健型野生水果。原产于中国，在南北方均有分布，春夏之际开花结果，深秋时节果实成熟。果衣、茎叶极苦，全草均可入药，有清热解毒等功效，果实可生食，也可以制成饮料饮用。

本品略呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm.表面橙红色或橙黄色，有5条明显纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，微5裂，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～1.5cm，果皮皱缩，内含种子多数。气微，宿萼苦，果实味甘、微酸。

红姑娘的用法与用量

内服：煎汤，5～9g;或研末。外用：适量，煎水洗，捣敷或研末吹喉。

红姑娘的药用偏方

1、热咳咽痛。用酸浆草为末，开水送服。此方名“清心丸”。同时还以醋调药末敷喉外。

2、痔疮。用酸浆叶贴疮上。

3、肠胃伏热。用酸浆果实五两、苋实三两，马蔺子(炒)、大盐榆白皮(炒)各二两、柴胡、共同芩、栝楼根、闾茹各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，木香汤送下。

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红姑娘的药用价值

早在公元前300年，我国先民就认识到红姑娘的药用价值，《尔雅义疏》中记载：“苦葴，今呼苦精，声相转也……寒浆，亦为酸浆之声转，且药性亦寒。民间多以‘姑娘’名之。”红姑娘在明朝就已经广泛应用于医疗实践，《本草纲目》等药典对红姑娘多有记述。

现代医学研究表明：红姑娘具有清热解毒、消炎利尿、利咽化痰、清肺止咳等多种功效，可治疗黄疸型肝炎、咽喉肿痛、风热咳嗽、小儿百日咳、痛风、糖尿病等诸多疾病。红姑娘与茶同饮能明目醒脑、降低血脂、稳定血压。

红姑娘的副作用

脾虚泄泻者忌用。

红姑娘的营养价值

红姑娘不仅是治疗各种疾病的一味良药，还是营养丰富、味道独特的一道美食。在北方地区，人们在秋季采摘红姑娘果实串成串儿，放到房顶上或挂在屋檐下，经过寒霜历练的果实味道酸中微微透苦，苦中含甜。

根据现代科学检测，红姑娘含有丰富的酸浆醇、酸浆果红素、胡萝卜素、枸橼酸、生物碱等营养物质，含有十余种人体必需的氨基酸、矿物质等微量元素，其中维生素C的含量是西红柿的6倍以上。

中医专家指出，红姑娘是一味美食，冬季食用，对人体大有好处，需注意的是，孕妇忌食，因此它是安胎的大忌。

红姑娘的功效与作用。感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。

工具/材料

成熟的鲜果、锅烧开水、大号带盖茶杯、保温杯

操作方法

红姑娘皮的功效与作用：

功能主治：利尿、化痰、利咽、清热解毒、消肿。用于痰热咳嗽，咽痛声音嘶哑，小便不利。

1.轻症疾患治疗方法：如果您患有上述的症状，您可以取未成熟的绿色红姑娘皮4~6个，或者取成熟红色果皮7~10个，用800~1000毫升的开水侵泡30~40分钟，然后放凉。早上三小时内分四次服用，下午也是如此。一个疗程为3-5天。

中症急慢性疾患治疗方法：

用于肺热咳嗽、急性扁挑炎、痄腮、咽喉肿痛、胆囊炎、小便不利、各种淋巴肿大等。

如果患有脓泡 疔痈疮疖、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、牙龈肿痛，湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋、多种肝肺等疾病，可以外用。

用法与用量：

煮皮汤水内服：取5-10g，留皮或者可以研碎末，煎汤、开水泡都可以。一个疗程为7-15天。

枝叶或加果实：

外用：取5-10g，去果留皮，或者取5-10枚加鲜果，再者研碎呈酱汁糊状，煎水洗，疔痈疮疖、湿疹 、可以捣乱敷在患处。

红姑娘的综合用途

栽培技术:

成熟果食口味清甜微苦，是一种有丰富营养的果蔬。浆果还含有多种维生素，维生素C的含量相对较高，队再生障碍性贫血的患者有一定的治疗效果。它的外皮、果实和枝叶可以清热利尿，如果外敷还可以消炎，全株可以配杀虫剂，但只使用于小面的农田。

红姑娘的栽培：

红姑娘属多年宿生、片生的植物，使用它的根系比较发达，春天的时候可以挖根栽种。它有很强的环境适应性，所以在田间地头、 沟哇地带 、都可以生长。它的种子在果实里，是白色芝麻状的。

红姑娘的观赏价值：

红姑娘的生长过程是可以供观赏的，它的花呈白色，叶子呈鲜绿色，等成熟时果实就会变成鲜红色。十月份就可以采摘了。冬天可以当水果吃，可以泡水喝，是一种非常不错的水果。

姑娘果味道香甜可口，是深受大众喜爱的一种水果，而且姑娘果的营养价值非常丰富。那么，经常吃姑娘果对人体有哪些好处呢？姑娘果又有哪些禁忌呢？今天小编来给大家介绍一下这种水果。

姑娘果的营养价值

1、姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高；姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。2、成熟的姑娘果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎。3、姑娘果性甘寒味苦，有清热解毒、镇咳化痰、利咽利尿的功能，可用于辅治咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不畅等症。现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。

姑娘果的功效与作用

1.补肾壮阳

姑娘果有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。2.养肝护肝

姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。3.提高免疫力

姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。

姑娘果的禁忌人群

姑娘果原是野生植物，全国各地都有生长，金灯果膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风，但有堕胎之弊，孕妇忌用，肥胖患者尽量少食姑娘果。