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糖尿病患者韭菜能吃吗【精彩20篇】

糖尿病会诱发多种并发症,同时也会合并其它疾病,进而会导致糖尿病人头晕。晕可能与脑功能有关,而脑功能的活动与血糖有供应有着很大的关系,而严重头晕还会造成更为严重后果的出现。

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篇1:糖尿病患者的饮食误区

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糖尿病患者都知道要想自己的病情稳定,就要注意自己的日常饮食,不能随便乱吃东西,不然就会导致病情反复恶化。以下是小编为你整理有关于糖尿病的饮食误区,希望能帮到你。

饮食要求

一、多选用富含纤维质的食物,增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平,但过多高纤维素饮食易致腹胀不适,影响矿物质的吸收。如:全谷类的主食,未加工之豆类、绿色蔬菜及水果,可改善血糖的升高。

二、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的百分之30~百分之35。

三、平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。

四、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。

饮食误区

一、只要加大口服降糖药剂量,多吃点没关系

一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃几口饭,尔后再采取自行加大口服降糖药的方法,误认为饮食增加了,多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消。

事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛细胞负担的同时,可能增加低血糖及药物副作用的发生,非常不利于病情的控制。

二、调整饮食就是吃素

糖尿病患者中不少人都发生过程度不同的低血糖症状,除不合理应用胰岛素、药物使用不合理外,饮食调节不当也是重要原因。多数患者发现糖尿病后,都会采取控制饮食的方法进行治疗。但是少数患者把饮食调整简单地理解为吃素,并过度控制主食,从而引发低血糖或营养不良。

糖尿病患者对饮食的调整无需一步到位,应在医师和营养师指导下循序渐进地进行,以保证营养,保持热量平衡。患者切不要片面地变成只吃素不吃荤,这样容易造成营养素缺乏,对身体伤害更大。平衡膳食最重要,每天应摄入250克牛奶、一个鸡蛋、3两左右瘦肉或鱼,一斤蔬菜及适量主食。

三、少饮水可以少排尿

糖尿病患者常有口渴、喝水多、排尿多的表现。病友们常有一种错误的观点,认为患糖尿病后应该控制喝水,这样才能减少排尿的次数。

喝水多是体内缺水的表现,是人体的一种保护性反应。患糖尿病后控制喝水不但不能治疗糖尿病,有时会使病情加重,引起酮症酸中毒或高渗性昏迷,非常危险。糖尿病患者的多尿症状也并非体内水多,而是血糖升高所致。

喝水有利于体内代谢产物的排出,防止糖尿病酮症酸中毒的发生,同时喝水可以改善血液循环,预防因血粘度增高而引发血栓的发生。所以糖尿病患者不要等口渴才喝水,要主动多饮水。但有严重肾功能障碍,尿少、水肿时应适当控制饮水。

不适合吃什么

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险,这是糖尿病的饮食禁忌。

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险,这是糖尿病的饮食禁忌。

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篇2:吃甘蔗会得糖尿病吗?糖尿病人可以吃甘蔗吗?

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甘蔗的含糖量极高,一般的人也不宜食用过多。有的人担心甘蔗吃多了会得糖尿病,那么,这种担心有道理吗?吃甘蔗会得糖尿病吗?糖尿病人可以吃甘蔗吗?

吃甘蔗会得糖尿病吗

甘蔗含糖量很高,虽然说吃甘蔗本身不会导致糖尿病,但是长期大量的高糖也可以诱发胰岛素抵抗,从而为以后数年至数十年后患糖尿病埋下了隐患,如果,本身就有糖尿病易感因素,或者已经处在糖尿病前期状态,长期大量吃甘蔗会很大程度上促进糖尿病的发生!

糖尿病人可以吃甘蔗吗

糖尿病人不宜吃甘蔗。

甘蔗的营养高,平时食用是有益的。但是因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,糖尿病人要提高警惕,谨防吃甘蔗血糖升高!糖尿病人吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症。另外,过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,对糖尿病人的健康非常不利。

糖尿病人为什么不能吃甘蔗

1、量单位热量(可食部分热量)

一节(中等粗细)甘蔗(260g,可食部176克)113大卡。

2、标准热量(100克)

100克甘蔗的热量为64大卡,一种热量较低、高水分的食品。但是,甘蔗的糖分含量比较高,而且蔗糖在人体中很容易转化为葡萄糖,影响糖尿病患者体内的胰岛素分泌。

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篇3:雪菊能降血压吗 糖尿病人能喝雪菊吗

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雪菊是个不错的茶饮,雪菊的名气一直都还是挺大的,那么雪菊能降血压吗,糖尿病人能喝雪菊吗,下面是雪菊的相关资料,就一起来看看吧。

雪菊能降血压吗

雪菊能降压。雪菊内含有的30多种黄酮类物质,钙、镁等矿物元素和丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。所以常喝雪菊不仅能软化血管,降低血液粘稠度,更能有效治疗高血压引起的头痛、头晕、心悸、记忆力减退、疲乏无力、易烦躁等症状,是国内目前已知治疗高血压的特效养生饮品。

糖尿病人能喝雪菊吗

可以。雪菊含有18中氨基酸,氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸,同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其他大多数品种。15种微量元素,微量元素中的钙、铁、镁、锰等营养成分的含量均高于其他菊花,有害元素均低于其他菊花,坚持长期不间断喝雪菊能够降低血糖,保持血糖正常指数,替代高血糖人群依赖药物的恶性循环,是高血糖患者以及预防高血糖人群的养生珍品。

雪菊有什么功效

1、调三高

现代药理实验证明,雪菊花含有刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖、野菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等,有明显的降压作用,对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用。

2、营养心肌

雪菊花含菊醇、野菊花内脂、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提起液对心血管系统有明显保护作用,能提高心血输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。

3、抗菌消炎

野菊花水提物及水蒸气蒸馏法提取的蓝绿色挥发油对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性的作用,水提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等的抑制性强于挥发油;并有抗炎、抗氧化、镇痛的功效。适宜前列腺炎、宫颈炎、外生殖器瘙痒等病症。

4、美容美颜

雪菊花含有十几种氨基酸及微量元素,以及蛋白质、糖类、挥发油等等,对增强皮肤弹性有很好的作用。

5、预防感冒

雪菊花含有的有效成分可清热解毒、益肝顺气、预防感冒、缓解失眠、头疼等症状。

如何挑雪菊

1、正宗的昆仑雪菊含有丰富的糖分,因此,冲泡出来的雪菊茶,有雪菊独有的清香味,而且口感甘甜,可冲泡四、五次。

2、雪菊生长的环境是高海拔的昆仑山脉,所以,采花不久后就会自然风干,颜色较艳、花瓣较脆,稍有挤压就会破碎,所以,正宗的雪菊包装袋中会有不少散碎的花瓣。

3、正宗的昆仑山脉雪菊闻起来有淡淡的药香味,冲泡后茶汤清透绛红,无药味,只有甘甜的口感,回味较长。

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篇4:糖尿病患者饮食有节制很重要

全文共 913 字

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良好的饮食习惯是保护我们健康的有力手段,对于中老年朋友们来说我们可以根据自己身体所患疾病来科学地安排自己的饮食,下面就和小编一起去了解一下糖尿病患者饮食有节制重要

饮食习惯有“好”“坏”之分,好的饮食习惯对人的健康维护至关重要,同样对糖友们的康复也是有重大影响的。然而,许多糖友在患病前就养成了一些“坏”的饮食习惯,可能恰恰就是这些习惯而影响了你的病情控制。

糖友一定要养成良好的饮食习惯,今天跟大家讲讲好的饮食习惯有哪些,熟记于心,必能打好饮食控制这一仗。

①食物多样,谷类为主,粗细搭配:

一般情况下,糖友们除不宜随便进食蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等及含糖食品外,可在总量控制的前提下摄取其他任何食物,食物多样化是指每天摄取的食物品种应达20种以上,这是保证患者摄取所需要的各种营养素、达到平衡膳食的基础。

②多吃蔬菜、每天一杯牛奶、保证豆制品的摄入:

多吃蔬菜切选择体积大而含碳水化合物低的蔬菜,如瓜果、叶类菜,以保证膳食纤维的摄入,有利于餐后血糖的控制。

③饮食清淡:

高脂肪、高动物蛋白质及高盐饮食均对血糖的稳定不利,易造成代谢紊乱而并发糖尿病性高脂血症、高血压、冠心病、肾功能损害等。所以糖尿病患者应保持饮食清淡。每天烹调用油为25g以下,盐为6g以下。

④饮食有节:

进餐应定时定量,暴饮暴食是糖尿病患者饮食之大忌。因为其结果是血糖水平大起大落,加重了原本功能脆弱的胰岛B细胞的负担,易造成体内代谢紊乱而引发酮症酸中毒、高渗性昏迷等严重并发症。所以糖尿病患者饮食应提倡七分饱、三分饥,定时定量;遇到再好吃的美味食物,也要坚持只试试即可,决不可过多摄取。

⑤不挑食、不偏食,不吃零食:

偏食易致膳食营养失衡而发生营养代谢紊乱,吃零食如各种糖果、葵瓜子、甜糕点、冰激凌和含糖的软饮料,常致摄入热量过多而导致饮食控制失败而使病情加重。许多时候,女性糖友饮食失败的原因主要是由于吃零食所致。

⑥不嗜烟酒:

烟叶中的烟碱不仅可通过刺激交感神经兴奋而使血糖升高,而且可加速糖友骨钙丢失而并发骨质疏松;饮酒也可加速患者神经、血管并发症的发生。酒精中所含的热能极高,嗜酒的患者(以男性糖友多见)因经不住酒精的诱惑往往导致饮食控制失败。

最后小编想提醒老年朋友们在炎炎的夏季里,我们很易出现心情烦躁的问题,情绪不好对疾病的恢复和控制是不利的,希望老年朋友们能够适时地调整心理状态让自己始终保持良好的心态。

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篇5:心绞痛患者用药

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冬季来临,温度较低,也是心血管疾病的高发时期。不久之前,张大爷在小区突发心绞痛却没有带药,幸好,林大妈及时给张大爷带来了硝酸甘油,大爷的心绞痛才得以缓解。这也给广大的患者听了个醒,在心血管高发时期,患者应做好随身带药的习惯,谨防心绞痛无药可用心绞痛患者用药有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

心绞痛患者用药

美托洛尔

劳动后发生的心绞痛可用美托洛尔缓解,一次半片,一天两次。它能降低心肌耗氧,减轻心肌缺血。但要注意,此药易致心跳减慢。

阿司匹林

冠心病心绞痛患者的常用预防和治疗药物,可防止血小板在硬化了的冠状动脉内凝集,预防心绞痛发作和心梗,但消化道溃疡患者应慎用。此外,心绞痛发作时,舌下含服5-10粒速效救心丸等中成药,也能缓解症状。

温馨提示:心绞痛患者要随身携带心绞痛药,谨防突发疾病。

硝酸甘油

心绞痛发作时,首先要立即停止一切活动,就地休息,无需躺下,以免增加回心血量从而加重心脏负担。取出随身携带的急救药品,如硝酸甘油一片,嚼碎后含于舌下,通常两分钟左右疼痛即可缓解。如果效果欠佳,5-10分钟后可在舌下再含服一片。此药可维持药效达30分钟。为防不测,用药见效后应及时坐下休息,服药后可能出现头昏、头胀、面红、发热等症状,不必担心。但青光眼患者应慎用,否则可能因眼压升高而引起剧烈眼痛、头痛、视力模糊甚至失明。

长效硝酸酯

如果患者发作频繁,可口服长效硝酸酯,通过扩张冠状动脉,增加血流。

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篇6:来月经可以吃韭菜吗?韭菜花的腌制方法

全文共 1404 字

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大家都知道女性在来月经期间身体是很脆弱的,在饮食方面也有很多需要注意的饮食禁忌,稍微不注意其实对女性以后的身体健康都有很大的不利。那么来月经可以韭菜吗?韭菜花的腌制方法

来月经可以吃韭菜吗

韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜的营养价值有许多,韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用,可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎螫伤等症。韭菜里的粗纤维较多,能促进肠管蠕动,保持大便通畅,并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用。韭菜还含有一种挥发性精泊和硫化物等成分,具有兴奋神经和杀茵功能,对葡萄球茵、痢疾杆茵、伤寒杆茵、大肠杆茵、变形杆茵、绿脓杆茵等均有抑制作用。

韭菜,性温,味辛,有温中、行气、散淤的作用。适合寒性痛经和气滞血淤型月经不调,行经腹痛的女性食用。中医认为,女子以肝为先天,很多妇科病皆与足厥阴肝经有关。所以女性经期可以适量吃些韭菜。

不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。

此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

在月经来潮时,可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用既有益肤美容作用,又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。

韭菜花的腌制方法一

把买来的大朵韭菜花3公斤,加盐腌上半天,将100克鲜姜,一个苹果(100克)洗净,切碎待用。用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆,盛在小瓦罐里,盖好罐口,置干燥阴凉处。过一周就可以吃了。

韭菜花的腌制方法二

买些韭菜,摘下小花(因用量少,约500克)不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油或熟菜油待用。把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂,直至春细烂为止,然后放上盐和油,拌匀后装入无色的小瓶内,约静止半小时后,油就浮在韭菜花酱上面来。只要温度不超过38,保存一年是没问题的,吃时,用干净筷子撬点放在小碟里,滴上点香油,其香味扑鼻,引人食欲。

有的朋友不喜欢韭菜用来炒菜,却很喜欢韭菜花腌制以后的口感,尤其是在吃面条的时候,甚至吃火锅的时候做作料,口感独特有滋有味,令人爱不释手。所以,多学习一下各种韭菜花的腌制方法吧,选择自己最方便的,做给自己吃,做给家人吃,享受持久的美味!

来月经适宜吃什么

1.有研究表明,多摄入些钙也能缓解经前综合症的不适症状。

2.腹部不适可以把姜末剁碎冲到红糖水里喝,效果不错。

来月经可以吃韭菜吗,女性在月经期间也是可以适当的吃一些韭菜的,今天我们还介绍了一些更适合在月经的时候吃的食物,大家更要去多一些了解,要知道来月经的时候适合吃什么,女性月经期间合理地饮食也是很重要的哦。

3.睡前最好喝一杯热牛奶(牛奶中含钾多),并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中铁含量丰富)。

4.经期要补血。其是动物血,它不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质,是理想的月经期保健食品。

5.多吃蔬菜和水果,保持大便通畅免得盆腔充血。摄入一定量的蛋及蛋制品、各种动物的肉、肝、豆制品和植物油。

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篇7:如何急救一氧化碳中毒患者

全文共 957 字

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煤气中毒一氧化碳中毒。它为无色、无味、无刺激性的气体。常因使用煤炉漏气或采矿时通风不良而发病。一氧化碳吸入体内,与血液中的血红蛋白结合成碳氧血红蛋白。下面就是小编为大家整理的资料,供大家参考。

如何预防煤气中毒?

1、平时严格检查煤气管道、阀门是否跑气,应及时检修,严格遵守使用规则。

2、烧煤者的厨房应有风斗,充分通风换气。

3、加强宣教,提高防煤气中毒及抢救的知识水平。

煤气中毒后的急救误区

家里做饭常用的就是煤气,有时会因为粗心大意而忘关了煤气,如果不小心发生煤气中毒该怎么办呢?

煤气中毒该怎么急救 应避免哪些误区?

误区1:在炉边放盆清水可预防煤气中毒

科学证实,一氧化碳是不溶于水的,要想预防中毒,关键是门窗不要关得太严或安装风斗,烟囱要保持透气良好。

误区2:有臭渣子味就是煤气

专家表示,一些劣质煤炭燃烧时有股臭味,会引起头疼头晕。而煤气是一氧化碳气体,是无色无味的,是碳不完全燃烧生成的。有些人认为屋里没有臭渣子味儿就不会中煤气,这是完全错误的。

误区3:煤气中毒患者醒了就没事

有一位煤气中毒患者深度昏迷,大小便失禁。经医院积极抢救,两天后患者神志恢复,要求出院,医生再三挽留都无济于事。后来,这位患者不仅遗留了头疼、头晕的毛病,记忆力严重减退,还出现哭闹无常、注意力不集中等神经精神症状,家属对让患者早出院的事感到后悔莫及。专家指出,煤气中毒患者必须经医院的系统治疗后方可出院,有并发症或后遗症者出院后应口服药物或进行其他对症治疗,重度中毒患者需一两年才能完全治愈。

误区4:煤气中毒患者冻一下会醒

一位母亲发现儿子和儿媳中了煤气,她迅速将儿子从被窝里拽出放在院子里,并用冷水泼在儿子身上。当她欲将儿媳从被窝里拽出时,救护车已来到,儿子因缺氧加寒冷刺激,呼吸心跳停止,命归黄泉。儿媳则经医院抢救脱离了危险。专家指出,寒冷刺激不仅会加重缺氧,更能导致末梢循环障碍,诱发休克和死亡。因此,发现煤气中毒后一定要注意保暖,并迅速向120呼救。

如何急救一氧化碳中毒患者

1、自己发现有中毒时,可暂时走(爬)出中毒现场,吸新鲜空气,并呼叫他人速来相助。

2、他人发现已中毒者,立即打开窗户,将病人抬离现场,松解衣扣,使呼吸通畅并保暖。

3、如有呕吐应使病人头偏向一侧,并及时清理口鼻内的分泌物。

4、用手导引人中、足三里、内关等穴,及时吸氧。如有窒息立即口对口呼吸和胸外心脏按压。

5、很快送医院抢救。

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篇8:韭菜可以治脚气吗 脚气治疗方法

全文共 984 字

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韭菜可以脚气吗?吃韭菜可以治脚气吗?脚气应该怎么治呢?大家有了解过吗?今天小编就带大家来了解一下韭菜到底能不能治疗脚气!

韭菜可以治脚气吗

韭菜可以治疗脚气,韭菜它是一种很常见的蔬菜,因为它含有的微量元素非常的高,同时它还有着很好的杀菌跟消炎的作用,而脚气主要是感染了真菌而引起的,所以患了脚气后是可以用韭菜治疗的,同时韭菜它还可以补充人体的微量元素,男性长期食用还可以起到壮阳的作用,但是儿童尽量不要大量的食用。

韭菜治疗脚气方法

1、买来新鲜韭菜250克——500克

2、剔除黄叶等杂质并洗净,放入锅等容器中加水适量,煮10分钟后

3、倒一部分水到脚盆,水量以淹没脚面至脚踝为准,等到水温合适时,将脚放入浸泡,感觉凉时兑入剩下的热水。

4、每天泡一次,每次泡20分钟。连续泡3天,效果就显现出来。另外,根据自己情况可以适当多泡几天,直到症状消失。有严重脚气病患者每次用新鲜韭菜500克,坚持用了3天就痊愈的。

韭菜治疗脚气有副作用吗

韭菜水治脚气是没什么样的副作用的。患者可以放心的使用这种方法。患者在治疗的时候,最好到正规的药店进行咨询,买些药物来进行治疗脚气,这样的话,效果会比较的好些。同时,患者也要保持自己的鞋袜的清洁和干爽,要经常性的换洗自己的鞋袜,这样就会防止病菌再生的。患者也可以服用一些内服的药物来进行配合治疗,这样的话,治疗效果会好些的。

治疗脚气偏方

1、治脚气的偏方一韭菜水泡脚

适应症:轻微脚气症状脚痒、脱皮

方法:准备适量韭菜,清洗干净,切碎。往洗脚盆中倒入沸水,加入韭菜,待水温下降至适合泡脚时,一边用来泡脚,一边用手部对患处进行按摩搓洗30分钟左右即可。

2、治脚气的偏方二高锰酸钾溶液或者食醋泡脚

适应症:水泡脚气、脚部出汗较多

方法:准备适量高锰酸钾,加入半盆热水,浸泡半小时左右,或者可以使用纯醋泡脚,泡完之后晾干或者擦干即可。

3、治脚气的偏方三嫩柳树叶治脚气

适应症:糜烂型脚气、已出现较深的伤口

方法:准备新鲜柳树叶,将柳树叶揉成团状,脚在脚趾缝里面,睡觉之前放入脚趾中间。

4、治脚气的偏方四碱面治脚气

适应症:角化型脚气

方法:临睡觉前,用碱面一汤匙(即蒸馒头用的碱面),温水溶化后,将脚浸入碱水中泡洗30分钟左右。

以上偏方对于脚气多少是有一些帮助的,但是对于反复发作的脚气患者尽量还是及时的使用药物治疗,可以外用足宜舒局部治疗,其中含有抗真菌作用的中草药成分,温和杀菌,相比激素类药物更安全无依赖,连续使用4周以上即可治愈。

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篇9:糖尿病人能不能吃月饼?那些人不宜吃月饼?

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月饼是汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色食品,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。那么糖尿病人能不能吃月饼?那些人不宜吃月饼?

选择月饼种类有讲究

据戴营养师介绍,目前月饼的种类五花八门,但从健康角度来看,主要可分为五大类:一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;另一类是脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;再一类是低糖低脂、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等;还有一类是调理身体的月饼,如阿胶糕月饼。

一般来说,传统月饼如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量比较低,多以杂粮、坚果为馅料,一般人群都可食用;而用水果、低脂奶酪做馅的冰皮月饼、蔬菜馅的素食月饼等对年轻女性更适宜;蛋黄类月饼的脂肪多,胆固醇也不低,不过营养素丰富,适合小朋友吃;而酥皮月饼因为需要层层酥皮要加入大量的动物油脂,同时为了增加月饼的奶香味,还会加入植物奶油,这样就增加了反式脂肪酸的含量,其实最不健康,对于爱吃酥皮月饼的老人来说最好少吃。另外,最近比较流行的是阿胶糕月饼,阿胶的特性是味甘、性平,功能为补血止血,滋阴润肺,能从女性的内部开始调理,更有助于补血理气,中秋前后吃阿胶糕月饼不仅能够起到固本培元的目的,同时还能够匡扶正器,提高身体的免疫力,令身体保持在一个最佳的状态。

近年来,用各种荤馅制作的咸味月饼如火腿、鲍鱼、葱油月饼等很受欢迎,但这类月饼的胆固醇含量高,血脂偏高的人要少吃。

一次吃四分之一就好

由于月饼的热量和脂肪的确都较一般食品为高,戴营养师建议吃月饼还是要节制,不宜多吃。据介绍,一个含有一个蛋黄的月饼约有200克,含热量750大卡及200mg的胆固醇;而没有蛋黄的月饼约为180克,也含700大卡热量;而一碗米饭约为130克,含150大卡热量。换言之,每一个月饼有高达相当于四五碗饭的热量,吃了一个月饼等于吃四五碗饭,这个数目真够叫人心惊的了。

无论吃何种月饼,浅尝即可,每次最好只吃四分之一个。同时,吃月饼后,当天的饭量和餐食也应该减少,以避免摄取过多的热量和油脂。但是,爱吃月饼的人,别以为月饼可取代正常的饭食,而宁可选择只吃月饼,不吃饭;要知道,月饼虽然含高量的脂肪、糖分、胆固醇,但却缺乏米饭、蔬菜、水果等食物所含有的膳食纤维、维生素、矿物质等,因此无法以月饼取代饭菜。

值得一提的是,由于月饼的糖分及脂肪都很高,因此一般人吃月饼后常会产生饱滞感,因此,吃月饼后可多喝茶,以消解月饼的油腻感,有助消化。

大家都知道月饼含有丰富的油脂和糖分,这里的糖分知道不止是馅料所含的糖分,还有月饼皮也就是面粉所含的糖分,因为面粉里所含的是淀粉,而淀粉水解后会产生大量的糖分,糖尿病人是不宜食用月饼的。

吃月饼的好处有哪些

瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。

植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。不过,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品。

哪些人不宜吃月饼

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。

高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

十二指肠炎或胃炎的患者,对疾病愈合不利,应控制食用。

肾炎患者

肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。

糖尿病患者,因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

婴幼儿,婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。

老年人,因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

大部分月饼常温保存,即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等,则需要从冰箱拿出来放一阵子解冻食用,口味更佳。

糖尿病人也能吃月饼

那么糖尿病患者能不能享受月饼的美味呢?戴营养师表示,这是可以的,只要适当把握分寸,同样可以享受吃月饼的快乐;对血糖一向控制比较好的患者来说,适当吃点月饼是可以的。

糖尿病患者吃月饼需遵守的原则

1、选择月饼要恰当。月饼种类繁多,选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。

2、吃的要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重,尽量少吃月饼,适当尝尝味道,多吃必然导致血糖失控。

3、注意平衡饮食。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了,可采取补救措施:减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。

4、无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入葡萄糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出更多的热量,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,月饼是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

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篇10:对糖尿病患者好用的养生保健操

全文共 2427 字

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生活充满了各种压力,但保健操可以帮助你舒缓压力,保持健康,让我们一起行动起来吧!这里小编为大家整理了关于对糖尿病患者好用的养生保健操,方便大家学习了解,希望对您有帮助!

做五脏保健操有助长寿

这套养生法从五脏保健入手,称之为“五脏保健操”:

1.首推养心

(1)每天晚上临睡前经常按摩手心的劳宫穴和脚心的涌泉穴,可以起到心肾相交、改善睡眠的作用。(2)养心主要是养神,在平时遇事尽量保持心平气和,不过喜也不过忧,与人交往不计较得失,以保持心神的虚静状态。(3)在食物补养方面,常用西洋参泡水喝,常吃桂圆、莲子、百合、黑木耳等,以益心气养心阴。(4)重视午休。心在午时活动最为活跃,这时也是阴阳交合之时,休息能保住心气。

2.重视养肺

(1)晨起后经常做深呼吸,速度放慢,一呼一吸尽量达到6.4秒。此法可养肺。(2)运用闭气法,有助于增强肺功能。先闭气,闭住以后停止,尽量停止到不能忍受的时候,再呼出来,如此反复18次。(3)多吃养肺的水果,如玉米、黄瓜、蕃茄、梨等。

3.注意调肝

(1)过度疲劳会损害肝,平常应尽量做到既不疲劳工作,也不疲劳运动。(2)人卧则血归于肝。定时休息既能保持良好的睡眠质量,又能养肝。(3)饮食清淡,少吃或不吃辛辣、刺激性食物以防损伤肝气。

4.注重健脾

(1)每天起床和睡前都要做36次摩腹功,即仰卧于床,以脐为中心,先顺时针用手掌按摩36下,再逆时针按摩36下,然后用手拍打和按摩脐上膻中穴120下和脐下的丹田穴100下。(2)在饮食方面,每次吃七八分饱。平时尽量多吃一些利脾胃、助消化的食物,如山楂、山药等,夏天可常吃一些香菜、海带、冬瓜等养脾开胃之品。

5.不忘补肾

(1)经常用一只手在前按摩下丹田、关元穴,同时一只手在后按摩命门穴、腰阳关。(2)常吃核桃、枸杞、黑豆、芝麻可以保肾。(3)排小便时脚趾用力着地并咬住牙齿,有助保养肾气。

健康保健操

第一节 仙鹤点水操

动作要领:双手叉腰,肩膀及以下保持不动,以下颌带动颈部向身体的正前方往下画圆圈。一圈一拍,循环做,共4个八拍。

第二节 倒八字操

动作要领:双手叉腰,头以颈为轴由左下向后画圆,回中位,同样再以颈部为轴由右下向后画圆,回中位。左边圆占一拍,右边圆占一拍,循环做,共4个八拍。

注意:这一节的动作一定要慢,不可无方向的乱摇摆脑袋,不可用力过大,否则有可能会对颈部的软组织造成损伤,而且会有头晕的感觉。掌握动作的力度和角度大小就以自然为好,不可牵强。

第三节 “风”字操

动作要领:双手叉腰,肩部以下保持不动,以下颌带动颈部画写“风”字,撇(丿)→横折弯钩(?)→撇(丿)→点(丶)。一个“风”字占一拍,循环做,共2个八拍。

第四节 “米”字操

动作要领:双手叉腰,肩部及以下保持不动,头顶或下颌为笔头,以颈为轴,反复书写"米"字,头部按照左下→右下→左→右→前→后→左后→右后的方向顺序依次运动,一个“米”字占八拍,循环做,共8个八拍。

第五节 扭头操

动作要领:双手叉腰,肩部放松,保持不动,头部先向左、后往右(在水平面)扭动,当扭到两侧的时候,面部也尽量完全扭向一侧。左边占一拍,右边占一拍,循环做,共4个八拍。

第六节 肩部运动

动作要领:双手自然搭在肩上,由肩部带动胳膊肘先做外展运动(从前向后画圆),一圈一拍,循环做,共4个八拍;反方向,由肩部带动胳膊肘做内旋运动(从后向前画圆),一圈一拍,循环做,共4个八拍。

第七节 耸肩运动

动作要领:双臂自然下垂,由肩部带动胳膊做先向前再向后的耸肩动作,一前一后各占一拍,循环做,共4个八拍。

第八节 摇臂运动

动作要领:(先右胳膊)侧身,两肩放松,左手掐腰,右胳膊伸直,从前往后画圆,在最高点时胳膊尽量贴近耳旁,一圈一拍,循环做,共4个八拍;反方向,同样伸直右胳膊,从后往前画圆,一圈一拍,循环做,共4个八拍。

换左胳膊,同样地伸直,先从前往后画圆,循环做4个八拍;再从后往前画圆,循环做4个八拍。

第九节 扭腰运动

动作要领:眼睛目视前方,头部保持不动,两手半握拳,在胸前收紧,两臂向身体两侧撑开,之后先向左扭腰,再向右扭腰。左右各占一拍,循环做,共4个八拍。

对糖尿病患者好用的养生保健操

现在,健康防病已成为大家普遍关注的热点、难点和焦点。要想健康防病,就要坚持运动,运动和阳光、空气、水一样重要。运动可以激活人体的自我修复功能,有时比吃药、打针都管用。下面针对常见的多发病,如女性尿失禁、慢性前列腺炎、糖尿病,介绍一些防病治病的保健操,大家不妨一试。

糖尿病保健操

糖尿病患者除步行或慢跑外,还可选择一些传统形式的运动,如强壮功等。强壮功是通过调整呼吸和意守丹田进行锻炼的功法,可使内气强盛,达到健身和防治疾病的目的。立位的强壮功也称站桩,有养气壮力的作用,分为自然式、下按式和抱球式等。

(1)强壮功

[动作要点]

①自然式:两脚开立与肩同宽,双膝微屈,两臂自然下垂,掌心向内。自然呼吸,意守丹田。

②下按式:两脚开立,双膝微屈,手指前伸,掌心下按。自然呼吸,意守丹田。

③抱球式:两脚开立,双膝微屈,屈肘,双手如抱球状。自然呼吸,意守丹田。

上述三式病人可根据自己的实际情况,选择其中一种或几种进行锻炼,每日1~2次,开始时间为1~2分钟,然后随着时间的推移,可增加至3~4分钟。

糖尿病患者还可选择以下运动:

①踢腿运动

两手叉腰,左腿前踢与上体约成90度,然后还原;右腿前踢与上体约成90度,然后还原。左右交替踢腿15~20次。可以促进糖的利用与消耗,降低血糖。

②体侧运动

左脚侧出一步,脚尖点地、两臂侧举,左臂弯曲至背后,前臂贴于腰际,同时右臂上举,身体向左侧屈2次后还原,再出右脚换相反方向做,动作相同,左右共做8~12次。可以促进糖的利用与消耗,降低血糖,还可以减少并发症的发生。

③原地跳跃

两脚开立起跳,同时两臂侧平举;两脚跳成交立,同时两手叉腰,连续跳20~30次。跳跃可以促进糖的利用与消耗,降低血糖。

④按摩手腕

用左手的无名指按摩右手的阳池穴(在手背腕部横纹外1/3~2/3交界处)60次,左右交替进行。有降低血糖之功效。

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篇11:糖尿病患者如何保护自己的肾脏

全文共 285 字

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已有大规模临床研究表明,无论是1型还是2型糖尿病患者,控制血糖水平对糖尿病肾病的发生和发展有着极其重要的意义,良好的血糖控制可以使1型糖尿病肾病的发生率下降一半,使2型糖尿病肾病的发生率降低1/3。患者如果已出现早期肾病,为了控制好病情,保护现存的肾脏功能,应使用对肾功能损伤较小的药物,或者积极接受胰岛素治疗。

第二个措施就是控制好患者的血压,高血压是加重糖尿病肾病的一个非常重要的因素,所以患者应该饮食清淡,少吃盐,已有血压高者要毫不犹豫地坚持服用降压药物,使血压维持在理想水平。对糖尿病肾病患者来说,首选的降压药是血管紧张素受体拮抗剂或血管紧张素转化酶抑制剂类药物。

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篇12:糖尿病患者应该怎样进行足部护理

全文共 475 字

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糖尿病足是糖尿病患者经常伴发的并发症,如果不注意护理足部可能引起足部皮肤损伤,继而感染,甚至足部局部组织坏死,形成坏疽,那么糖尿病患者应该怎样进行足部护理呢?

1、早期

感觉改变通常呈袜套样表现,首先累及肢体远端,然后向近端发展。轻触觉、本体感觉、温度觉和疼痛感知的共同减弱。运动神经病变表现为足内在肌萎缩,出现爪状趾畸形。自主神经受累表现为皮肤正常排汗、温度及血运调节功能丧失,导致局部组织柔韧性降低,形成厚的胼胝以及更易破碎和开裂。

2、后期

继上述早期神经病变引起的症状外,还可出现溃疡、感染、骨髓炎、Charcot关节病等。

糖尿病患者如何进行足部护理?

1、每天检查双足,可请家人帮忙观察足底。

2、每天用温水和无刺激性的肥皂清洗双脚(洗前用手先试一下水温,以防烫伤),避免过长时间用肥皂水洗脚

3、保持足部与足底之间干燥,容易出脚汗的患者,可以选用一些无刺激的干粉。

4、足部特别干燥的患者,可湿敷或浴后涂护肤霜。

5、最好在泡脚之前修剪指甲,且足趾甲应该剪成弧形,前端应与脚趾等缘,并剪平磨光,防止指甲向肉内生长和趾甲过长产生甲沟损伤,引起感染。要请人帮助而不要自己修脚。

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篇13:为什么糖尿病患者应护脚?

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许多糖尿病患者不知道足部护理的重要性。事实上,糖尿病患者经常患有足部疾病。如果病情较轻时不认真对待,疾病的严重程度可能会恶化。

那么,如何做好足部护理呢?

1.每天洗脚。洗完澡后清洗脚趾间的水。

2、每天检查脚、伤口、脚趾甲沟有无擦伤和红肿。因为一些糖尿病患者对由神经病变引起的足部疾病不敏感,所以在感染的早期阶段没有疼痛感。

3.每天换袜子。

4.应该穿厚底鞋,鞋跟不能太高。

5.购买新鞋时,你必须用双脚试穿,以舒适为标准。软皮革是皮鞋的首选。

6.提倡穿厚袜子。厚袜子可以起到缓冲的作用来保护脚。

7.最好选择又厚又软的鞋垫。

8.一些糖尿病患者足部血液循环不良,经常感到寒冷。因此,应该做以下几件事:一、局部保温;多动动你的脚,比如走路等。;避免盘腿坐着;d .戒烟;温水足浴。

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篇14:夏季糖尿病患者应注意及时补充水

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要说夏天谁的生意最好,那要首推卖饮料的了。夏季气温高,人出汗多,体内水分丢失增加,自然要多补充水分了。而对糖尿病患者来说,饮水就更加重要。这是因为,糖尿病患者如果发生脱水,会导致血糖升高,甚至诱发糖尿病急性并发症,危及生命,所以夏季糖尿病患者应注意及时补充水。

另外需要强调的是,糖尿病患者中老年人较多,老年人有个特点,即身体失水后口渴感不如年轻人明显,因此更应该及时主动地补充水分。

夏天是消化道疾病的高发季节,糖尿病患者若不慎发生了胃肠炎,腹泻或呕吐会导致人体水和电解质的代谢紊乱,有可能诱发高渗性昏迷。这时,补水对于糖尿病患者来说,就不是解渴,而是救命的问题了。

糖尿病患者到底该怎么补水呢?除了合并有心功能不全或肾功能衰竭的患者,糖尿病患者每天的饮水量应该达到1000-1500毫升左右,超过全天的尿量及出汗总量。如果活动量大,出汗多,还应该补充额外的水分。在炎热的夏天,糖尿病患者必须养成“定时饮水,不渴也饮”的好习惯。

因为身体情况特殊,糖尿病患者补充水分不能跟正常人一样。宜少量多次饮水,并且以白开水、矿泉水、纯净水或淡茶水为宜,不宜一次性大量饮水,也不宜饮用含糖量较高的饮料,如可乐、酸梅汤、果汁等,更不能吃含糖量很高的冰淇淋、雪糕等冷饮。

另外,夏季天气闷热,容易大量出汗,导致体内“钾”离子丢失。人体缺钾时会感到倦怠乏力,而绿茶中含钾量丰富,同时含有大量的氨基酸,因此夏季饮用淡茶水不仅能够补充水分,还能防暑降温。

出门旅行,带个小保温箱

现在糖尿病患者讲究自我管理,用药、测血糖等工作都由自己完成。尽管家里条件比不上医院,但是如果方法得当,天热也能很好地保存药品,安全轻松地度过夏天。

夏天气温高,空气湿度大,药物容易变质,应将治疗糖尿病的药物放在阴凉处保存。胰岛素需要保存在冰箱的冷藏室中,每次使用前应用双手将其加温,以防止结晶的生成。血糖试纸受潮后会导致检测结果有误差,因此应注意将包装较大的试纸分装使用。从试纸盒中取出试纸后,应及时盖紧盒盖,防止水分进入。

夏天是旅游旺季,糖尿病患者,即使是使用胰岛素的患者,也能出门远足,享受生活。但是一定不要忘记妥善保存胰岛素。如果是短期出门(一天以内)的患者,可以将胰岛素笔放在专用的隔热包内携带;如果外出时间较长,需要携带较多的胰岛素时,则最好将胰岛素储存在小保温箱中,但一定要注意别将胰岛素与冰直接接触,以避免药液被冷冻。

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篇15:糖尿病患者感冒如何预防血糖紊乱

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入秋之后,早晚温差大,感冒的人增多。第三军医大学新桥医院内分泌科主任徐梓辉介绍,由于感冒容易导致糖尿病血糖紊乱,糖尿病患者应特别注意预防感冒,下面就和小编一起去了解下糖尿病患者感冒如何预防血糖紊乱。

徐梓辉主任说,糖尿病患者免疫力低于正常人,感冒之后,糖尿病患者痰内富含糖分,易成为细菌培养基,进而导致肺部感染。一旦感染细菌和病毒,不仅会影响血糖的控制,连血糖较稳定的人,也可能因为感冒而出现阶段性血糖升高,甚至引起糖尿病酮症酸中毒等急性并发症。

徐梓辉主任建议,“糖友”要膳食平衡、营养丰富、规律进食,积极有效地控制血糖,保持情绪稳定外,还要多呼吸新鲜空气。糖尿病人在没有特殊并发症的情况下,最好每天能安排时间到空气清新、含氧丰富的树林、水库或公园去散步和健身,多吸收负氧离子,以增强抗病的能力,避免感冒。

此外,炎热的夏季很多人不思饮食,而天气凉爽后容易使人胃口大开。但是,对于糖尿病患者来说,绝对不能“敞开肚皮”大吃大喝。徐梓辉主任特别提醒糖尿病患者,在凉爽的秋季,饮食要清淡,少食多餐,在控制总热量的基础上合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的比例。保持高纤维饮食,以利于血糖的下降和大便的通畅。特别注意加强血糖的监测,如果控制不佳,应立即到医院就诊。

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篇16:糖尿病患者饮食上应该注意什么

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糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰,那他们到底能吃什么?今天小编就来讲一讲糖尿病患者饮食应该注意些什么

操作方法

1

最好吃富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的食物,如荞麦面、玉米面等五谷杂粮。

2

主食最好食用低糖,低淀粉的食物,适当食用豆类及豆制品,能有效降低血清胆固醇哦

3

不能饮酒,尤其是空腹的时候,空腹饮酒很容易诱发低血糖,且不容易被发现,所以很危险

4

不能吃高糖类食物,如冰激凌、果汁、果酱等,因为糖尿病患者吃这些高糖食物很容易诱发高血糖

特别提示

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篇17:韭菜能生吃吗 韭菜可不可以生吃

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韭菜可以用作调料,也可以用作菜品制作菜肴,都是非常美味的蔬菜,同时韭菜也有很多神奇的功效,比如大家常说的补肾,其实韭菜的功效绝不仅仅只是如此。

韭菜能生吃吗

有些蔬菜(蔬菜食品)既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。

韭菜也是一种抗菌蔬菜,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄(葡萄食品)球菌均有抑制作用。因此,韭菜生吃能更好利用上述作用,而熟吃会降低香辛味及其功效,所以韭菜要急火快炒。蒜苗也可以生吃,但人们习惯炒熟后食用,还可加上肉丝、木耳、鸡蛋、豆豉等共炒。

蒜苗中的辣素具有很强的杀菌能力,其效力可达到青霉素的1/10,还有驱虫和防止伤口感染等功效。所以,如要熟吃,烹炒蒜苗时要炒得嫩一些,切忌太熟太烂,以免损失太多的辣素,当然生吃更能发挥辣素作用。

生吃的菜举例

1、白菜:生吃白菜会获得丰富的维生素C和维生素U,有利于防止消化道溃疡。

2、黄瓜:生吃甘凉清脆。

3、番茄:番茄营养丰富,味酸带甜,生吃时配上糖,会使味道更美。由于维生素C对心血管有保护作用,因此,老年人、心脏病和高血压患者,如能每天都吃二三个,对健康很有裨益。但不要吃尚未红透外皮发青的番茄。

4、芹菜:是营养价值较高的蔬菜,含维生素P尤其丰富,具有保护血管和降压作用,生吃效果尤佳。生吃既可凉拌,又可与胡萝卜、白菜丝、香菜等放在一起,加些精盐、香油,做成五花小菜,非常可口。

5、此外,还可以生吃的蔬菜有大葱、大蒜、菠菜、茭白、萝卜、韭菜、蒜苗及玉藕等等等等。生吃蔬菜一定要新鲜,其次是清洗、消毒、去皮,第三是要使用经过消毒的菜板和刀

吃韭菜的禁忌

1、不应生食韭菜

既不可加热时间过久食用也不可生食,因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不象葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,不宜生食。2、食用时不应加热时间过久

韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。3、不能隔夜吃

熟的韭菜不能隔夜吃,以免亚硝酸盐中毒。4、不应与蜂蜜同时食用

韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻,二者同食,能导致泄泻。故《本草品汇精要》说:“不可与蜜同食。”5、不可与菠菜、白酒、牛肉同食。

韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话,易致牙龈炎症。

韭菜营养分析

1.补肾温阳:

韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;3.行气理血:

韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;4.润肠通便:

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

韭菜适合人群

一般人群均能食用。

1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;

2.多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。

韭菜食疗作用

韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。

有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。

韭菜种子味辛、咸、性温,入肝、肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。

全韭可补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,干呃逆。

主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

韭菜花炒豆皮做法

《韭菜花炒豆皮》是一道很对味的家常菜,韭菜花只要别炒得过老也可以成为一道很不错的便当菜喔,韭菜花的翠绿;陪衬亮黄的豆皮,再加上红萝卜的点缀,让《韭菜花炒豆皮》成为了一道色、香、味俱足的好料理。食材或调味料

韭菜花一把、炸豆皮六块、红萝卜少许、蒜瓣适量、盐、沙拉油少许料理步骤

韭菜花洗净切成数段备用,将红萝卜削皮後切成丝状备用,炸豆皮过水冲一下,先横向对半切开,再切成条状,蒜瓣拍开去皮後备用。

※豆皮可以上市场买已炸好的,也可买生豆皮回来自己炸。

起锅,将锅中水份烧干后倒入少许沙拉油,先将蒜瓣下锅爆香,再依序将红萝卜、豆皮加入,拌炒数下至豆皮表面微乾,最后倒入韭菜花、少许的盐和温开水,拌炒数下後盖锅微闷1~2分钟即可熄火起。

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篇18:立秋后可以种韭菜吗?怎样种韭菜?

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韭菜适应性强,抗寒耐热,所以种植起来成功的几率很大,相信喜欢吃韭菜的人很多,其实韭菜很好种,喜欢吃韭菜的可以尝试在家中种植这样既健康又营养。那么立秋后可以种韭菜吗?怎样种韭菜?

立秋后可以种韭菜吗

立秋后可以种植韭菜。韭菜播种时间可分为春播、夏播、秋播三种:

1、春播:宜早不易晚,春季当地温稳定在5-10℃即可播种,此时地还未完全化通,返浆期未到地表比较湿润,很容易出苗,这种播种方式还避免了草害,由于播种后韭菜苗出的较快,而当时的温度还不适合杂草萌发,形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。

2、夏播:一般在黄瓜、西红柿罢园后播种,此时温度高易出现干旱和水涝,播种量要比春季大三分之一左右,覆土不易太厚,保持土壤湿润,利于出全苗。

3、秋播:一般在立秋前后播种,播种量要比春季大一倍,管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。

怎样种韭菜

莳植方法1:将韭菜籽一般在阴历3月初播种,到八月节前移栽。移栽的时候要稀一点,五六棵一丛。种韭菜基肥要足,土要松要细。韭菜是多年生菜蔬,熬头年的熬头茬称为胎韭,长的细如针可以看做植物不雅赏,并且偶尔也能够吃到细如针的韭菜,非常香。不凡一试一举两患上哦。不足之处是用种子亲自种太慢了,不能立即感遭到劳动成果会打击积极性哦。

莳植方法2:将一年以上的韭菜苗插到花盆里。每丛3到5棵,要有绝对是的距离距离,然后覆上大约5mm的土层,然后浇上水就能够了,熬头次浇水绝对是要浇透,接下来的几天可以视土壤的干燥程度浇水,土壤连结稍微湿润就能够了(水不能太多,不然容易烂根)。

哪些人不适合吃韭菜

1、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜。

2、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。

3、韭菜对子宫有一定的兴奋作用,因此孕妇不宜食用韭菜。

4、《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。

5、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

6、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。

7、口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜。

8、缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收。

9、大病初愈的人,由于体制较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜,最好多吃米粥等易于消化的食物。

10、特殊人群少吃韭菜。

怎样给花盆韭菜施肥呢

韭菜需要肥力比较大,当长到15厘米摆布,可适当施一些有机的肥料。韭菜最喜欢的肥料是鸡鸭粪、人畜粪、草灰。可是这些在大都市中都是可贵一见。在这里我介绍最简单的方法一、将自己家里的花生壳,废纸、树枝在1个废的铁盆里燃烧现象(小孩要在家长的伴随下完成可别打造出火警来哦),就能够打造出草石灰还可以变废为宝。

二、小孩的小便凡是都是用便盆来装吧,只要把尿水稀释一下拿来浇到韭菜丛的间隙里便可。

三、韭菜的收割,韭菜一般十五天割一刀,一年可以割20刀摆布。割韭菜要在清晨或薄暮时进行,要用快刀平泥割。割时,要按先后挨次排着割,割后松土,把旁边的细上扒一点盖到韭菜 桩子上,过一、两天后施一次肥。韭菜比较耐旱,要是天气过于干旱时要在清晨浇水。韭菜分岔力强,新栽的韭菜二、三年时间每丛就能发到三四十棵。发现密渡过高要实时分棵移栽。

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篇19:糖尿病患者应该怎么低盐饮食

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食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用,下面就和小编一起去了解一下糖尿病患者应该怎么低盐饮食

现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。

低盐饮食的要求

我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克,糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克以下,高血压患者和糖尿病肾病患者不超过3克,如病情加重则限制更严,每日进盐量不应超过1克。

低盐饮食除限制食盐的摄入外,还应减少含盐的食品的摄入,如黄酱、甜面酱、酱油、咸菜、咸鱼、咸肉、腌雪里蕻、咸泡菜等。糖尿病患者要提倡“食不达咸”,如果感觉咸了,一般食盐就超量了。

如果肾功能衰竭,则要低钠膳食,即每日钠的摄入量不超过500毫克,除烹调时不加食盐和酱油以外,凡含钠高的食品及蔬菜也应限制,如用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面、味精等,蔬菜中含钠多的蔬菜有芹菜、茴香等。

低盐饮食的烹制方法

对糖尿病患者来说,限制糖的摄入可以理解,但他们可能难以接受限制盐的摄入,多数人认为低盐饮食很不“下饭”,影响食欲。下面介绍一些低盐饮食的烹饪方法。

1.尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾,增进食欲,如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。

2.集中放盐。把盐末直接撒在菜上,味蕾受到强烈刺激,会唤起食欲。

3.可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲,如醋拌凉菜,或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。

4.多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益功能,可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。

5.多尿时,可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。

只要能掌握以上这些简单的方法,坚持低盐饮食,就能够帮助糖尿病患者控制并发症的发生,提高生活质量,增强他们与病魔斗争的决心和信心。

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篇20:糖尿病患者晚期的症状

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糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。下面小编带你了解糖尿病患者晚期症状,希望对你有帮助!

糖尿病常见的六大并发症

1、糖尿病性肾病糖尿病性肾病,是对糖尿病患者危害极为严重的一种病症。病变可累及肾血管、肾小球、肾小管和间质。常见的肾脏损害是糖尿病性肾小球硬化症,小动脉性肾硬化、肾盂肾炎、肾乳头坏死、尿蛋白等。其中糖尿病性肾小球硬化症是糖尿病特有的肾脏并发症,临床上通常称其为糖尿病性肾病。糖尿病性肾病是导致糖尿病患者死亡的一个重要原因。

2、糖尿病性眼病糖尿病所并发的眼部疾病常见的有7种:糖尿病性视网膜病变、糖尿病性色素膜病变、糖尿病性白内障、糖尿病性视神经改变、糖尿病性视网膜脂血症、糖尿病性青光眼、糖尿病性屈光改变。其中最常见的是糖尿病性视网膜病变,它是糖尿病致盲的重要原因,其次是糖尿病性白内障,也是糖尿病破坏视力最常见的合并症。糖尿病性肾病糖尿病性肾病,是对糖尿病患者危害极为严重的一种病症。病变可累及肾血管、肾小球、肾小管和间质。

糖尿病患者晚期的症状

眼部疾病

失明属于糖尿病眼病变,眼病变会造成眼部位各种疾病,初期可能会只是视线不清,或是出血,失明是最为严重的影响,需要提高警惕。

昏睡

它是很严重的症状,但并不一定就是末期的表示,有的患者在初期就有昏睡症状,尤其是年轻人最多,这个很容易让人误判断。

性功能障碍

女生可能闭经,男性可能性无能。中老年一定要定期检查身体,特别是那些患有高血压,高血脂以及冠心病之类的人,一定要尽早治疗,因为这些病最容易引起糖尿病的晚期病症的发生。

心衰、心肌梗塞

心脏是人体的重要器官,因此一定要保护好,糖尿病并发症发生在心脏部分各种病变和并发症,不可忽视,最为严重的就是心力衰竭,心肌梗塞导致死亡。

脑梗塞脑出血

这是糖尿病并发症中高危一种疾病,如果发现治疗不及时,病人会出现晕迷,休克,随便会出现生命危险。

糖尿病足

患者可能会出现痉挛,双脚发冷,行走时脚会痛等等。最后因为足部皮肤溃烂导致截肢,也是很可怕的并发症之一。

糖尿病肾病

肾功能不全,会引起肾的病变。肾的病变会让糖尿病患者肾脏出现一定的不良反应。

糖尿病肾病的初期表现

1、水肿。早期糖尿病肾病患者一般没有浮肿;当糖尿病肾病患者的定量超过3克时,浮肿就会出现。一旦患者出现明显的全身浮肿,则糖尿病肾病的病情呈持续进展状态。糖尿病肾病病人出现身体水肿症状者超过患病人群一半以上,这可能是由于糖尿病肾病患者尿中丢失大量蛋白而引起所致。糖尿病肾病患者病程越长,引起水肿的糖尿病肾病并发症出现越多,其中20%左右的糖尿病患者会有出现。

2、高血压。高血压在糖尿病性肾病患者中常见,这是糖尿病肾病晚期的症状,发生持续性蛋白尿时间较长的糖尿病肾病患者多出现高血压症状。初期,糖尿病肾病患者仅在运动后血压增高;当出现持续性时,血压多持续增高。高血压的出现将加速糖尿病肾病患者的肾功能恶化进展速度,故有效的控制高血压对糖尿病肾病患者而言十分重要。

看过“糖尿病患者晚期的症状”

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