秋季饮食要注意安全教案PPT(热门20篇)

在这个秋高气爽的季节，儿童饮食应注意哪些方面呢？首先：饮食要讲究平衡，注意卫生。相对于其它季节而言，秋季是儿童食欲比较好的季节下面就跟我们一起来了解下宝宝秋季饮食注意哪五防呢？

宝宝秋季饮食注意五“防”

1.防秋燥

秋季天气干燥，娇弱的宝宝对外界的变化很敏感，如果饮食不合理，宝宝就很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、喉部发痒、干咳、皮肤干燥、大便干硬等上火现象。那么，秋季应该如何为宝宝调整饮食呢？

首先，妈妈们应该让宝宝多喝水。宝宝喝水也有讲究，不要等口渴了才喝，也不要一次喝很多，要少量多饮，并且最好喝白开水。除了直接喝水之外，妈妈们还可以为宝宝煮一些汤水或水果汁来补充水分。

其次，妈妈可以为宝宝多准备一些润燥生津、清热解毒及有助于消化的蔬菜水果，如冬瓜、莲藕、胡萝卜、芋头、银耳、西红柿、香蕉、苹果、水蜜桃、甘蔗、雪梨、柚子、柿子等。2.防饮食不均衡

经过炎热的夏季，温度适宜的秋季是很多人，尤其是宝宝食欲大开的季节。秋季也是宝宝调节营养状况的关键时期，均衡的饮食才能保证各种营养素的摄入。

秋季应该让宝宝多吃些含钙丰富的食物，如各种奶制品、豆制品、海产品等，同时添加一些富含维生素D的食物如蛋黄、瘦肉等。因为秋冬季节日照时间减少，宝宝容易缺钙，而钙质又不容易被人体吸收，而维生素D可以促进人体对钙质的吸收。

秋季应该让宝宝多吃富含维生素A的食物，如动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、黄色水果（如芒果、木瓜、南瓜等），尤其是在秋季易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病的宝宝。

秋季应让宝宝多吃鸡蛋、瘦肉、牛肉、鱼、豆制品等富含优质蛋白质的食物，多吃谷类和杂粮，以补充足够的维生素B和纤维素。3.防寒凉食物

宝宝的肠胃十分脆弱，尽量不要吃冷饮和寒性瓜果，如西瓜等，以免刺激宝宝肠胃，引起肠胃疾病。4.防秋季腹泻

秋季是腹泻的高发季节，因此饮食上要更加注意卫生。做到勤洗手，无论是宝宝还是大人，一定要做到饭前便后洗手。另外，定期给宝宝的餐具消毒，不吃隔夜饭菜，为宝宝添加的辅食以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味要清淡，半成品在食用前要充分烧熟蒸透。5.防秋季感冒

秋季是流行性感冒的多发季节，此时可让宝宝多吃些奶制品、动物肝脏、坚果等富含维生素A及维生素E的食物，以增强肌体免疫力，预防感冒。另外，宝宝可以多吃些新鲜果蔬，秋天果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含维生素。

经过一个夏天后，孩子的身体消耗很大，因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，下面就一起来了解一下秋季儿童饮食的注意事项是什么吧？

1、清热解暑要继续

清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足孩子所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

2、寒凉饮食适当少

西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，孩子的身体消耗很大，因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。

3、少辛增酸益肝肺

爱吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

小编为大家整理的关于秋季儿童饮食的注意事项的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

夏去秋来，季节更替。白天夏日炎炎，傍晚秋高气爽，昼夜温差变化大，并且秋季气候干燥，气温下降，宝宝的机体各系统和器官发育不完善，对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩，鼻腔干燥，易出现喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染;同时皮肤干燥、汗液蒸发较快，较容易上火，大便干硬，应以润燥生津、清热解毒及助消化的食物为主。那么，一起看看婴儿秋季饮食要注意什么吧。

给宝宝多些喝水

妈妈可以规定宝宝一天喝多少水，并定时喂宝宝或提醒宝宝自己喝水。秋季，宝宝一般每天需要5-8杯水。

让宝宝多吃水分足的水果，梨、苹果、西瓜都是不错的选择。也可以把水果榨成汁给宝宝喝。

多吃些清淡食物

盐分太多容易脱去体内水分，油炸食物热量太高。平时可以给宝宝多吃一些新鲜蔬菜。

给宝宝点银耳羹

银耳羹能有效预防鼻子出血，而且做起来很简单，只要把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状，然后放进冰糖，待冰糖溶化后就可给宝宝吃。

少吃激性的食物

葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒等都是辛辣刺激食物。平时，可经常用金银花、白菊花或乌梅甘草汤等代茶喝。

饭前先喝碗清汤

清汤可以稀释菜的盐分，保持体内水分。

滋润宝宝小嫩唇

父母准备一支宝宝专用润唇膏。早中晚饭后，帮宝宝擦干净嘴巴，然后涂一次润唇膏，睡前涂一次。最好在白天给宝宝多涂几次润唇膏。如果宝宝唇部非常干燥，并有脱皮现象，就要做唇部特别护理，例如：用湿毛巾轻擦唇部，然后把水分擦干，再涂上大量唇膏等。这些护理工作可在在睡觉前进行，只要连续护理一个星期，嘴唇就可恢复润泽。

湿润宝宝小鼻孔

父母可经常用棉签蘸生理盐水滋润鼻腔，还可经常湿化室内空气，或者在家里安装加湿器。另外，还要保持宝宝睡觉时鼻子通畅，宝宝睡觉时，应把被子盖在下巴以下部位，让宝宝多呼吸新鲜空气。

保护宝宝的口腔

父母可想法增加宝宝唾液分泌，例如：可给宝宝常含无核话梅、藏青果等，或者让宝宝喝酸梅汁、柠檬汁等生津解渴的饮料。当然，还不要忘记培养孩子养成饭后勤刷牙习惯，因为刷牙可以保持口腔清新，防止盐分吸收口腔内水分。

呵护宝宝的肌肤

坚持每天给宝宝洗澡，洗澡时可用宝宝专用的沐浴露。如果宝宝皮肤干燥，或有脱皮现象，可同时注入数滴婴儿润肤油于浴盆中，洗完后全身擦润肤露。

初秋虽然凉爽，但平时还是不能给孩子穿太多，否则宝宝容易出汗，引起皮肤病。

为了防止秋燥，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等，以润肺生津。其中，柚子是最佳果品，可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等秋燥现象。

幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。在食物的选择上可考虑增加一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。选用富含矿物质、维生素的芝麻、蜂蜜、银耳等食物原料，秋季有大量蔬果上市，多吃秋季当令的蔬果如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等，这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用，应让孩子多吃。

此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的不良影响。

炎热的夏季已经过去，人们也意识到该是时候进补了。可如果补得方式不正确，又或者是饭前饭后做了不该做的事，你所补得的营养就不能完全被吸收，甚至引发各种不利于健康的疾病。究竟秋季饮食该注意什么才不会对自己的身体造成伤害呢？下面小编为大家一一道来。

1、细嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良。

2、定时定量：长假期间，人们往往作息不规律，不是省略了某顿饭，就是集中在某一餐吃，甚至暴饮暴食，这样会增加肠胃负担。

3、早餐不可省：长假期间有了充分的时间可以睡懒觉，有时候起床晚了连早餐也省了。但睡醒后，处于十几个小时的空腹状态，假如不进食，夜间分泌的胃液缺乏食物的中和，易导致胃肠不适。

4、保持痛快的心情：压力、焦虑会让胃酸分泌过多，是胃粘膜预防机制衰弱的主要原因之一。用餐时更需要放松，专心吃，避免边吃边开会，或边吃边读书。

5、睡前避免进食：睡前进食会增加胃的负担，还可能使某些症状恶化，尽量不要在睡前3小时内吃东西。

6、餐后适当休息：饭后避免马上工作或剧烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或瘫在沙发上看电视。

7、节制烟酒：含酒精饮料会降低胃粘膜反抗能力，引发胃炎，假如非喝不可，也要避免在空腹时喝。吸烟会刺激胃酸分泌，甚至影响溃疡痊愈。

8、充足睡眠：适当运动，有助于消解压力，缓和情绪，降低肠胃疾病复发的机会。

9、宜摄取的食物：五谷类、不加糖奶类及奶制品，豆浆、蛋、鱼、嫩而无筋的瘦肉、水果、新鲜蔬菜，这些都可促进肠胃蠕动，加快体内毒害物质的排泄过程。

一般在幼儿园，对于幼儿园的食材食谱一定要经过重重的审核才可以制作给孩子食用，那么幼儿园饮食安全的注意事项有哪些呢?以下是小编为你整理的幼儿园饮食安全的注意事项，希望能帮到你。

儿童假期饮食的注意事项

1、避免暴饮暴食

每年小长假过后，河南省(郑州)儿童医院都会接诊一些肠胃不适，食欲不振，厌食的患儿，周方说，这些都和暴饮暴食有关。儿童消化吸收功能尚未健全，吃得过饱，摄取过多的肉类等高脂肪食物，会使胃肠负担加重，消化功能紊乱，严重的还会引起剧烈腹痛，导致胃肠炎、消化不良、胰腺炎等疾病。

2、注意饮食卫生

国庆期间，景区、商场人流量较大，孩子天生好奇，喜欢到处乱摸，手上沾满了细菌。游玩过后，家长要让孩子及时洗手，注意卫生，防止病从口入。周芳提醒，每年的8至10月是儿童秋季腹泻的高发期，一旦发现孩子有拉肚子等不适症状，要及时到医院就医，避免延误病情。

3、注意休息 日常起居

节假日里，孩子们痛快的玩耍，有时连吃饭睡觉都不规律了。这种情况下，孩子的抵抗力会降低，很容易出现消化道疾病。所以，假日期间最好延续孩子平时的饮食时间和数量，让孩子按时、按量进餐。另外，生活起居要规律,别让孩子跟父母一块熬夜，要保证充足的睡眠。

4、均衡饮食 少喝饮料

不少家长都觉得，过节了，也有时间了，一定要带着孩子去吃点好的。于是大鱼大肉、海鲜，甚至连饮料也可以放开了喝。殊不知，这样乱吃一通，对孩子的健康一点好处都没有。周方说，不论是平时还是节假日，都应该按照孩子饮食需求的特点，合理搭配各种营养物质。食物种类可以多些变化，比如米、面食可以交换着吃，荤菜中的猪肉、鸡肉可以经常调换，蔬菜按照季节挑选，也建议多吃些豆制品。

饮料中大都含有二氧化碳气体，饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛，影响胃肠道的消化能力。果汁饮料虽有一定营养，但过多饮用也会影响宝宝的食欲。因此，双节期间，家长要让孩子少喝碳酸饮料。

幼儿园饮食安全的注意事项

一、食品采购与保管

1.食品定点采购，确保进货渠道的合法规范。每学期将供货方的详细信息公示上墙，公开接受家长和领导的监督。

2.采购的食品必须索取相关检疫合格证明，指定专人验收采购来的食品，检查、了解食品台账记录及相关证明是否齐全，检查食品质量、重量，检查完毕后入库。

3.详细登记每天所购食品的情况，真实反映食品进货渠道等信息，严格食品准入管理。

4.保健室内备有专用的储藏箱和容器，由专人负责对每天所有餐点进行取样，分别放入专用储藏箱内留存24小时，以备查验。

5.食品库房始终保持清洁、通风，以防食品霉变、腐烂。

6.冰柜、冰箱放置食品要生熟分开，贴好标签。

7.库存食品“小批量采购”，以免变质。

8.食品保管人员定期检查主副食品的保鲜度，发现问题及时处理。

二、食品加工

1.所有食品均严格按规定分开放置在相应的水池中洗涤，特别对蔬菜、水果的洗涤作明确规定：先拣、再浸泡、后搓洗，必须有效消除残留的农药。

2.刀、墩、板、桶、抹布等工具必须有明显的使用标志，做到生熟分开使用，定位存放，保持清洁。

3.凉菜间必须定时进行空气消毒，由专人加工操作。

4.买来的熟食要加热后再吃，加工食品必须做到熟透。

5.加工人员不得用炒菜的勺子尝味。

6.盛放食物的容器必须专用并且密封，用前消毒，用后清洗。

7.食物烹饪好至发放给幼儿前不得超过1个小时。

三、员工岗位要求

1.饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，食品卫生有专人管理和负责。

2.工作人员应持有效合同的健康培训证上岗。

3.新员工及试用员工必须先体检、培训合格后才能上岗。

4.工作人员每年体检一次，凡患有传染病者不得参加工作。

5.工作人员上班时穿戴整洁的工作衣帽，工作时要戴口罩。入厕时不穿工作服。上班前、入厕后要用肥皂洗手。

6.个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。女士不染指甲，不戴戒指、耳环，长发放入发帽内。

7.工作时不做有碍食品卫生的动作，如：抓头发、掏耳朵、打喷嚏、打哈欠。

四、膳食营养

1.成立伙食管理委员会，管理好儿童膳食，根据幼儿年龄特点每周制定并公布适合幼儿的食谱。

2.每月进行营养计算并分析，研究膳食问题，提高膳食质量。

3.制定合理的进餐时间和次数，幼儿进餐提倡定时定量。

4.遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备、餐后管理工作。

5.保证儿童按需饮水，一天集中饮水六次，根据季节变化酌情调整饮水量。

宝宝长牙阶段的饮食注意事项

1颗牙期

其实在宝宝长出第一颗牙齿之前，妈妈可根据宝宝的发育情况，给予糊状的食物，比如牛奶麦片和稀粥，这样不但可以增加宝宝的营养，还能促进宝宝萌牙。下面按照长牙不同的时期，根据宝宝的摄食习惯和成长发育需要，跟大家分享一些宝宝长牙阶段的注意事项。

2颗牙期

宝宝一般在4-8个月时，下颌的一对乳中切齿悄悄萌出，从此宝宝就脱离没有牙齿的行列。这个时期的宝宝很喜欢将任何他拿得到的物品放到口中咀嚼，让人很是哭笑不得，有时更会模仿大人的动作咀嚼筷子和汤匙。

妈妈在这个时期可以试着给予宝宝一些半固态的食物，比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥等等，让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过度。稍有稠度的辅食，可以让宝宝意识到他的食物开始有所变化，为日后添加固态食物让宝宝锻炼用牙齿咀嚼打基础。

4颗牙期

大概8~12个月之时，宝宝的上颌又会长出两颗牙齿甚至更多。此时宝宝的营养需求越发的高，在这个时期妈妈应该给予宝宝更多的选择，比如肉泥、肉末、西红柿、豆腐等等。

但是宝宝如果咀嚼能力不好，宝宝的消化功能又薄弱，块状的食物没有经过牙齿的碾碎进入消化系统，营养物质是不容易被分解利用的。因此家长在这个时期，要有意识的用固态食物来引导宝宝练习咀嚼。

6-8颗牙期

宝宝在9~13个月时上颌的侧门牙萌出，10~16个月时下颌的侧门牙也将萌出。宝宝在这个时期开始慢慢地适应固体的食物，肠胃的消化机能也渐趋成熟。

妈妈在这个时期可以给予宝宝固体的食物，比如水蒸蛋，蔬菜之类的。

8-12颗牙期

大概在13~19个月的时候，宝宝会萌生第一颗乳磨牙(大牙)。有了乳磨牙之后，宝宝的咀嚼功力大大提升。在这个时期，宝宝会很有热情地自己用勺子把食物送到嘴里，即使吃得满桌子都是，也是值得妈妈去鼓励的，这对于宝宝以后的性格也有影响。

12-20颗牙期

在此后的第16到20个月期间，宝宝的20颗乳牙逐渐长齐，完成了乳牙系列的全部萌出过程，这个时期宝宝不但可以自己吞咽食物，而且摄食的技巧也渐趋完美，妈妈可以给予普通稍偏软的食物，如米饭、面条、大豆等等。

秋冬季易出现雾、雪、冰等恶劣气候，为了加强交通安全管理，提高交通安全意识，从常见的行车危险、基础性的秋冬季车辆日常维护保养和恶劣天气行使的注意事项角度，下面就是小编为大家整理的资料，供大家参考。

秋季交通安全注意事项1

一、车辆经过酷热的夏季运行后，制动液和各润滑部位的润滑油脂经长时间的高温下运行，其技术指标有着不同程度的下降，因此，驾驶员必须加强车辆全方位的检查、维护，确保车辆整体技术的恢复。当车辆发生侧滑的时候，应采用“点刹”的操作方法，同时将方向朝侧滑的方向转方向，使侧滑的车辆得到控制。禁止踩制动。

二、秋季是雾天频发季节，雾天能见度较低，驾驶员应延缓出车，要严格控制车速和安全距离，同时开启防雾灯、危险信号灯，多鸣号示警。

三、深秋的晨雾和霜露会给路面覆盖一层水膜，驾驶员要严格遵循细雨天气的行车规律，控制车速和安全距离，避免紧急方向和紧急制动，特别要避免打方向的同时采取紧急制动，谨防车辆侧滑引发的交通事故。注意事项：

1、保持足够的行驶距离。

2、开防雾灯或车尾雾天信号灯以示目标。

3、行车中不能盲目过快。

4、气温较低时，极易形成薄霜，路面光滑，应注意避免采取紧急制动。

5、如果车辆故障，或必须等雾散去再行车，应当开亮雾灯、近光灯和双闪灯，紧靠路边停车，在车尾30米以外放置明显标志。

秋季交通安全注意事项2

1、正确佩戴安全带

安全带的预收紧装置和拉力限制器几乎提供了完美的保护，根据权威统计，安全带能够降低甚至避免乘客受伤的机会，更能够保住性命。不正确佩戴安全带一方面会大大增加受伤甚至死亡的几率，另一方面在较严重的车祸中，弹出的安全气囊反而会因强烈的气体膨胀重重的伤害乘客的头部和胸部。

希望行车佩戴安全带!

2、预热：预热是冬季开车的第一步，而且尤为重要，笔者在这里给大家建议一种比较常用的预热方法，在此与大家分享一下。由于冬季气温很低，润滑油比起其他季节要粘稠很多，不易流动。所以，在启动发动机后应让发动机保持1000转/分左右，让车预热后再起步，此时切不可猛踏油门也不要让发动机的转速过高。预热完全不必等发动机温度上升到最佳温度再起步，只要温度表的指针开始上升就可以了。

3、起步：冬季起步相对来说一定要十分柔和、缓慢，这样做得好处：一方面是为了让发动机在未达到正常运转温度时的负载尽量小些，另一方面也让轮胎从初始的僵硬状态下，有一个渐热的缓冲过程，从而不会是轮胎在起始阶段就出现打滑的现象。所以说，这样的起步方式对发动机、轮胎及安全都有好处。

4、换档：这一点相信老司机都会有自己的一套驾驶习惯和方法，总而言之就是冬季驾车换挡要相对勤一点，就象驾驶磨合期的车一样驾驶，而且更要注意挡位的选择和油离配合，挡位过低或过高都易使车失控，这一点在冰雪路面上行驶尤为重要。如果是自动挡的汽车，则要注意不要猛踩猛停，要做好预判，以免出现紧急状况是无法及时制动。

对于德系等配置高级车，强烈建议用S(sport &snow模式，途观有)挡，或1-2挡。自动挡D，冬季不宜安全行车，没有发动机制动，且提速也较慢、无力。造成刹车距离加长，十分危险!

手挡车，可以降档、强制发动机制动，雪地建议2挡行驶，交规为限速20km/h!!

5、选线：不论在冰雪路面上行车还是正常道路上行车时，选线都直接关系到驾驶员的安全和整体行车的顺畅。要尽可能的保持直线行走，不要频繁地换道，有车辙处最好沿车辙走，没有辙处要注意周围参照物，辩明道路的走向，提防覆雪掩盖处的坑洼和积雪下面的冰层，有可能话尽量在路中间行车，因为这样左右区域都可以当成好似缓冲区，即便是出现了紧急情况，也不至于直接冲到路面下面。

6、会车：在一般情况下冬季上路会车如同其它季节一样，但也不能大意，因为车内温度会相对比较高，驾驶员比起其他季节更容易出现困倦的情况。最重要的是在有冰雪时，会车应及早减速，特别是在城乡道路以及路况很一般的情况下，会车要尽量在直道和稍宽一点的路段，尽量避免在弯道会车。

7、超车：冬季由于树叶脱落，所以视野会略好于其它季节，但同时由于空旷无遮拦，风也较大，所以前车不易听到后车的喇叭声，因此超车时应合理运用喇叭和前大灯混合提示，待前车做出让道动作并有足够空间时再超。特别要注意的是，在有冰雪的天气，超车会很危险，实在必须超车时，要选择宽直的，对面有极足够的安全距离的路段再进行超车，而且超过前车后，千万不要马上向回变线，而要尽量给被超车留出安全距离。

8、转弯：转弯是冬季驾车最容易出现意外的时刻，所以在冬季驾车过弯时要特别注意避开弯道内的积雪结冰，如果遇到冰雪路无法避开时，一定要提早减挡减速、缓慢通过。车速降下来后，应采取转大弯、走缓弯的办法，切记不可急转方向，更不可在弯中制动或挂空挡滑行过弯。具备ESP车辆稍微好些，可限制转弯过量。

一场秋雨一场凉，目前已进入到秋意正浓的时候。从炎热的夏季过渡到凉爽的秋季，宝宝的饮食也应作出相应的变化。宝宝在夏季爱吃的黄瓜、西瓜等寒凉食物现在就不能再肆无忌惮的吃了。而清热解暑的食物可以再吃一些，下面来看看秋季宝宝在饮食应多注意些什么吧？

清热解暑要继续

清热解暑类食品既能消暑，还能增进食欲。因此绿豆汤、莲子粥、百合粥等夏季清热解暑类食品可继续进食。还应多吃新鲜应季的水果蔬菜，这样既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

寒凉食物适当少

西瓜、香瓜、黄瓜等寒凉食物不能放肆吃了，因为经过一个夏天人体消耗大，寒凉食物吃多了容易造成脾胃虚寒，引发疾病。

少辛多酸益肝肺

夏天适当吃些辛味食物可促进食欲，但是立秋之后就要收敛了，因为秋季要收肺气，而辛味太盛则伤肺。酸味食物如橘子、柠檬、猕猴桃、番茄等有增强肝脏功能之效果，可多吃。

滋阴润肺以防燥

立秋之后，气温变化大，这时更要注意多喝水，还可进食淡茶、菜汤、果汁、豆浆、牛奶等，而具有润肺生津、养阴清燥作用的食物如藕、百合、红枣、银耳、山药、荸荠等可多食。

人们常说多事之秋，秋季要让宝宝多锻炼身体，增强抵抗力，以免生病。出现发烧、流鼻涕等症状，在医生指导下用药，家长切勿自己给宝宝配药。

小编为大家整理的关于秋季宝宝在饮食应多注意些什么的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

秋季气温开始出现差异，早晚温差越来越大，对于身体素质不好的老年人来说，季节的变换带来了很大的健康隐患，想要养生保健，老年人在秋季的饮食要如何注意，秋季老人如何饮食呢?

立秋之后少吃西瓜

立秋之后，西瓜就应该少吃了。因为秋季容易发生腹泻，如果再多吃西瓜这样的凉性水果，更易引发腹泻，尤其要少给孩子吃。

由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品，多吃一点酸味果蔬，比如梨、香蕉、藕、橘子、芦柑、金橘、柚子、荸荠、橙子、葡萄等，能防止秋燥伤身。

喝点杏仁汤防感冒

不仅干咳，鼻涕和痰里有时还会带着少量血丝，这是进入秋季后，比较典型的风燥型感冒症状。对付这种初秋的温燥感冒，在饮食上可多吃些滋阴润燥的食物，比如生梨、椰汁、蜂蜜、银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等，喝杏仁汤也不错。做法很简单：从市场上买回杏仁粉，直接冲服，或者取杏仁9克、沙参15克、百合12克，煎汤取汁喝。

萝卜就茶神清气爽

俗谚曰：“萝卜就茶，急得大夫满地爬。”初秋吃萝卜，一是能祛除盛夏心中的火，排除人体中的有毒杂气;二是能够平肝去郁，清凉明目。再配点好茶，会更加神清气爽。“扬州八怪”之一的郑板桥有一副养生联“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，就提到过萝卜与茶共食。这位寿高的老先生大概也是好“萝卜就茶”这一口吧?

老年人要补更要“通”

许多人尤其是老年人只重视进补而忽略了体内的循环流通。其实，老年人需要的不是“补”，而是“通”，只要体内通畅，平时食物中的营养基本可以满足身体需要。要“通”，就应多吃含纤维素较多的食物，如新鲜水果、蔬菜等，刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便。多用含维生素B的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B1。多吃产气食物如生黄瓜、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，增加肠蠕动，利于排便。

秋季天干物燥气候舒适，人们的安全意识也会随之松懈。其实无论在工作场所还是在家中，各种无谓的伤害随时都有可能发生。而对于我们普通的上班族来说，一天中的大部分时间都要在公司度过。通常在办公场所发生的一些安全事故都与我们的安全意识松懈有关。那么我们在办公室里应该注意些什么呢?下面专注于公共安全的小编就为您分享一些关于在工作场所应该注意的安全常识，希望能对广大的上班族有所帮助。

一旦办公室里出现意外事故，轻则正常的工作被中断，重则伤及自身戒同事，甚至带来一些严重的个人和集体人身财产安全的损伤，所以对于每一个上班族来说，办公室的安全都丌能等闲视之。耐戈友防护服小编认为，作为现代社会里的职业人士，应起码具备三个方面的安全素质：树立安全意识，懂得安全知识，掌握安全技能。

秋季天干物燥办公室安全八项注意需谨记

办公室安全注意事项：

首先、条件允许的话，办公室所有设备应符合人体工程学设计，以免使用者过分疲劳而造成其他意外事件的发生。

其二、对于公司中的所有人，丌要堆放杂物阻塞楼梯及通道，上下楼梯要握紧扶手，切勿奔跑;电线及电话应进离通道，以免绊倒使用通道的人。

其三、若要在高处工作，拿取戒存放物品，应使用稳固的梯子，丌要站在木箱戒纸箱、旋转椅戒其它丌稳固的物品上。

其四、办公桌应保持整洁，锋利及尖锐的文具应小心使用及妥善摆放;文件柜及柜门用完后应立即关上，防止翻倒戒绊倒人。

其五、搬运太重的物品，要请他人帮忙，以免伤及背部，当搬动物品时，丌要让物品阻碍前迚视线。

其六、热饮品要在指定的地方调制，使用电热水器、电炉应特别小心，以免电线负荷过重戒漏电伤人;下班离开办公室时，应将所有电器的电源关上。

其七、办公室丌要存放过量的易燃物品;切勿堵塞救火设备，应学习如何使用紧急救火设备如灭火器等。

最后、企业应该严格按照国家安全生产法的规定，在公司戒厂房中配置必要的消防装置，为员工配发对应的符合标准的劳动防护用品、并正确地教会员工使用。另外，还需要定期对员工迚行消防培训和演练。

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假期饮食需要注意的事项有：饮食要有度，忌暴饮暴食；饮食要平衡，忌荤素失调；饮食要规律有度；控制零食的摄入；注意食物卫生等等。另外还要注意的是对于胃肠比较敏感的人群不要轻易尝试平时没有吃过的食物，以免肠胃不适。

1、饮食要有度，忌暴饮暴食：

在假期期间，饮食一定要适量，不能暴饮暴食，以免造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等情况。

2、饮食要平衡，忌荤素失调：

饮食一定要平衡，否则会造成膳食纤维摄入严重不足，脂肪、蛋白质严重超标等等。

3、饮食要规律有度：

饮食要有规律，否则容易造成消化不良，还有可能引起身体不适。

4、控制零食的摄入：

假期期间的饮食不规律似乎已经成为了一种常态，除了正常一日三餐的暴饮暴食，还有数不尽的零食，如果多吃零食会有可能引起营养不良。

5、注意食物卫生，保护胃肠：

在假期期间，一定要注意食物的卫生，生熟案板分开，注意食物有没有过期等等。

很多老年人在享受晚年的时候，喜欢到处旅行，看看各地的风光，这对老人的身心健康有很大好处。但是老人出行安全是首要注意的，如果你要问老人旅游哪些危险需要预防，那的小编就告诉你，第一重要的是饮食安全哦。

1、旅游饮食的地方特色和季节性

多数旅游景区都有特殊风味的名菜名点。中老年人外出旅游如要“饱口福”,可相应选择旅游景区。当然,现在全国各大中城市,都有八大菜系的菜点供应,粤菜、川菜更是遍地开花,问题是这些菜点为了适应不同城市人的口味,都根据本地人口味的需要,被不同程度地作了改革。所以要品尝到地道的川菜、粤菜还是要去重庆、广东。旅游饮食要注意季节性,不同的季节有不同的美食。

2、选择价廉物美的特殊风味菜点

供应当地的特殊风味菜点的,往往是不起眼的中小饮食店,而在当地却是名牌店,例如成都的著名菜点夫妻肺片、赖汤元、担担面等。另外,各地的特色菜点品种多,短短两三天绝不可能都品尝到,要会选择自己最喜爱而又价廉物美的特色菜点。

3、注意饮食卫生

在外旅游不要贪食特殊风味菜肴,用餐不要饱一顿饥一顿;为避免“生火”,少吃大鱼大肉等肥腻的食物,多吃一些蔬菜和水果,多饮绿菜或白开水;少吃生冷食品,尤其不要吃生鱼片、毛蚶之类菜肴;吃海鲜不要过多,多吃点蒜醋、喝点酒,以防腹泻,肠胃不好的人千万要谨慎;对当地吃不惯的调料和菜肴,宁可少吃或不吃,以免肠胃不适,影响整个游程。对有些卫生较差的饭店,最好使用一次性怀筷和碗具,饭前饭后洗手。

看了这些是不是觉得饮食安全至关重要呢，悄悄告诉你：多学习一些老人安全知识没有坏处哦，毕竟每个人都会变老的。如果万一旅行中不小心出现了饮食问题，还可以选择老年代步车来减少身体能量消耗哦。

女性朋友一年四季都需要进行有效的保养，到了秋季时，很容易出现各种各样的问题，比如：口苦咽干、出现皱纹、便秘、毛发脱落等诸多现象，这是就要注意饮食问题了，饮食补充是很好的，但也需要注意问题才行，不然很容易出现各种问题，接下来就让我们来看看吧。

1、秋季饮食要滋阴润

秋燥易伤阴，因此，秋季在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，多食银耳、燕窝、梨、芝麻、鳖肉、藕、鸟鸡、豆浆、蜂蜜、龟肉等食物，达到滋阴润燥的效果。

2、秋季饮食要少辛增酸

秋季饮茛要少宰僧酸根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。苹果、石榴、葡萄、柚子、山楂都能很好地达到保健的效果。

3、秋季提倡多吃粥

明代李梃认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生涑液，令人一日清爽，所补不小。”中医养生学家也提倡在秋天每日早晨吃粥，梨子粥、栗子粥、芝麻粥、胡萝卜粥、菊花粥都很适合在秋天食用，女性朋友们不妨试试。

老年人秋季饮食要注意六个方面。有没有发现我们身边的老年人很容易没有食欲？随着年龄的增加，很多老年人变得对很多食物都不太感兴趣，这对健康是不利的。随着秋天的临近，其正是进补的好季节，老年人一定要对饮食方面引起重视，以免可增强身体素质。下面我们就来介绍下老年人秋季饮食要注意哪些方面：

老年人秋季饮食要注意六个方面

一要少

俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。二要暖

中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。三要早

所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。四要暖

这个“暖”呢，跟第二个暖不同。这个“暖”是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。五要淡

老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。六要软

老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

以上即是对老年人饮食要求的介绍，温馨提示，作为儿女一定要时刻关注老年人日常生活中的一些症状，以免对身体健康造成影响。

俗话说的那样——“初生牛犊不怕虎”，小朋友对什么都充满好奇，无所畏惧，因此更加勇往直前，他们对“危险”的感知特别特别的弱，这也是让很多妈妈带宝宝出门时最劳心劳力的地方。小编今天要讲的是带孩子郊游注意饮食安全，要美味更要健康。

宝宝还小，总是喜欢吃喝及玩具，对陌生人给的礼物也不会拒绝。一些不法分子往往利用宝宝的这个特点实施犯罪。据报道，成都市在短短一个月时间内，发生过数起糖果中毒案件，中毒者多为4～10岁的宝宝，大多是在公共场合吃了他人给的糖果所致。因此，家长要从小教育宝宝不接受陌生人的任何东西，尤其是饮料和糖果。

彬彬跟着爸爸去公园放风筝，遇上一个老婆婆。老婆婆夸彬彬可爱，主动与彬彬爸爸交谈，然后又抓了一把糖给彬彬，同时还要了彬彬爸爸的电话号码。老婆婆的糖，彬彬吃了3颗，没过多久彬彬就头发晕、心发慌、手脚发抖、浑身酸软无力。爸爸马上将彬彬送去医院，这时有电话打来，称彬彬吃的糖上涂有秘制毒药，到医院没用，必须服解药才行，想要解药就拿2万元钱送至某处。彬彬爸爸赶快报警，警察抓到犯罪嫌疑人审讯后得知他们是专门引诱小孩吃下有毒糖果，然后敲诈其家人的犯罪团伙。

发生宝宝吃陌生食品有问题怎么办？

一旦家长发现宝宝因为吃了陌生人给的饮料或糖果而受到伤害时，应该立即将宝宝送至医院救治，同时应及时向公安机关报案，以避免更大的伤害。

1.根据宝宝的不同年龄，家长要对宝宝进行相应的自我安全意识教育，多提醒、常关注，提高宝宝对客观事物的判断能力，让宝宝学会自己判断是否处在危险中。家长在帮助宝宝设置安全环境的时候，要告诉他为什么要这么做，帮助他分析这样做的好处。家长要引导宝宝学会自我保护的技能，提高防范的意识，把家长保护宝宝转变为宝宝自我保护。

2.家长可以通过各种安全的方式，让宝宝充分认识生活中存在的安全隐患，加深宝宝对危险的认识。例如，家长可以为宝宝准备一些关于安全防范的书籍或者光盘，与宝宝共同观看，然后就其内容与宝宝进行探讨、交流。

家长对宝宝进行不要陌生人的东西的安全教育时要把握好尺度，不要经常故意夸大身边的危险，吓唬宝宝。家长要鼓励宝宝在安全范围内大胆探索，不要过分束缚他们的手脚，否则容易让宝宝对陌生环境产生过度的恐慌，变得胆小怯懦，甚至造成心理障碍。

宝宝吃饭时边吃边玩是非常不好的习惯，正常情况下，人体在进餐期间血液会聚集到胃部，以加强对食物的消化和吸收。如果宝宝边吃边玩就会使得一部分血液分配到身体的四肢和其他部位，从而减少胃部的血流量，妨碍对食物的充分消化，所以边吃边玩不仅对消化和营养的吸收不利还可能让宝宝厌食，导致宝宝身体孱弱、抵抗力弱的后果。边吃边玩的宝宝还有可能会被食物噎着或把食物吞进气管，导致窒息。另外，边吃边玩会使宝宝注意力不集中，从小养成做事不专心、不认真，办事拖拉等坏习惯，影响长大后的学习和工作。

总之，在出游期间需要家长多注意饮食细节，以保证孩子的饮食健康。同时加强孩子安全教育，避免意外伤害。如果你想掌握更多儿童外出该注意什么的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

秋季必须注意保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。人体的生理活动也要适应自然界的阴阳变化，那么秋季养生应该注意什么呢？

1、调理饮食：

秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。

2、早起早睡：

早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。近代研究表明，秋天适当早起，可减少血栓形成的机会；起床前适当多躺几分钟，舒展活动一下全身，对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高，发病时间多在长时间睡眠的后期，这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢，血栓容易形成之故。

3、增强体力：

秋天气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，尤其应重视耐寒锻炼，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。

4、预防疾病：

秋末气候转凉，这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期，极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人，对气候的变化也很敏感，很容易导致复发、病情恶化。因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防，家中应备有急救与治疗药品，以防万一。

5、预防秋燥：

秋天气候干燥，因而皮肤水分蒸发快，容易造成皮肤干裂、皱纹增多、咽喉燥痛、大便秘结等，因此秋天预防秋燥是重要的保健原则。室内要保持一定的湿度，重视补充机体水分，要避免过劳和剧烈运动使津气液耗损。为了防止皮肤干燥可涂擦各种护肤霜。但应注意口唇干裂不可擦甘油，更不可用舌头经常舔口唇，否则会使口唇干燥皲裂加重。

6、慎食瓜果：

夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。

7、适时进补：

中医的治疗原则是虚者补之，不是虚证病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反。还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配服，则功效更佳。

8、多饮汤水：

秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。还可食用有利尿解热作用的寒凉类水果，如苹果、雪梨、柑橘、荸荠、葡萄等，可补充大量多种维生素和微量元素。

秋季食疗养生可以让我们在享受美味的同时也保养了身体，但食疗一定要遵循正确的方法，结合自身的情况，这样才能有个健康的身体。

在相关媒体上，每天报道的幼儿饮食不当所造成的饮食安全问题屡见不鲜。与此同时，在我们身边因幼儿不注意饮食安全乱吃，误吃食物诱发的食物中毒现象也时常发生。如何教育幼儿注意饮食安全?这是家长在呵护幼儿健康成长过程中必须要了解的一项校园饮食知识，下面就一起来了解下吧。

如何培养学生良好的饮食习惯

1、培养幼儿好的卫生习惯

饮食安全不仅仅与幼儿选择的食物有关，还与其卫生习惯有关。因此，家长要积极教育幼儿养成好的卫生习惯，注意饭前便后要洗手。

2、教幼儿识别食品包装的日期

家长要注意教会幼儿识别食品包装的日期，在吃东西之前，要先查看食品是否过期。若是过期一定不要吃。多数幼儿的身体比较虚弱，肠胃也较嫩，当吃了过期食物，很容易中毒或是拉肚子，从而得不偿失。

3、让幼儿了解不同食物的吃法

家长要注意让幼儿学会不同食物的吃法。让其区分哪些食物需要剥皮后吃，那些食物是削皮后吃的，哪些食物是要洗干净后吃的。另外，对于那些食物可以生着吃，哪些是必须煮熟后才能吃的食物，要主语区分。

盛夏季节到了，天是越来越热，一遇到梅雨天，阴雨天气，空气闷热、潮湿。这种环境下，食物极易发生霉变，食用后会引起急、慢性中毒。那么夏季饮食安全注意什么？一起了解下。

夏季食品安全小常识：

食用卤菜要冷藏夏天买卤菜要注意两点：一要到正规的卤菜店购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，这就使销售的卤菜有了一定的安全保障；二要注意购买的量不要太多，能满足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及时冷藏。

洗蔬菜有要求要防止农药残留中毒，需注意三个环节：一、购买绿叶蔬菜市场；二、蔬菜可食部分如果有破损，应立即食用，不要储存，以免破损部分长时间放置后产生亚硝酸盐等有毒物质；三、如果是用蔬果专用的洗涤剂清洗，按照洗涤剂的产品说明书使用即可。如果是用清水清洗，建议洗3遍。需要提醒的是，在清洗前要浸泡20～30分钟。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除残留农药。

死小龙虾与活小龙虾的区别夏季，小龙虾成了很多餐馆的特色菜。如何识别餐馆的小龙虾是否新鲜？误食死小龙虾有什么后果？死小龙虾与活小龙虾有两点最明显的区别：一是活小龙虾煮熟后尾部曲卷度高，里面的肉比较紧，而死小龙虾的肉通常比较松；二是活小龙虾的鳃煮熟后呈白色，且形状比较规则，而死小龙虾煮熟后鳃的颜色发黑，且形状不规则。如果误食了死小龙虾，可能会引起铅中毒。

不宜在常温下保存剩菜在高温天气里，吃不完的饭菜一定要及时冷藏，不可在常温下保存。夏天的午餐与晚餐之间相隔时间长，如果在常温下保存，会给病菌的生长繁殖和释放毒素创造条件。因此，吃剩的饭菜一定要及时放入冰箱冷藏。食用后的荤菜和荤汤要加热烧开，待冷却后再放入冰箱。

少吃街头刨冰进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。夏季炎热，有些人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。这些摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量细菌和其他有毒物质。而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。要教育孩子不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。

餐馆就餐三注意热天到餐馆就餐需要注意三点：首先要到有卫生许可证的正规餐厅就餐；其次，点菜时尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不宜打包；最后，如果要举办婚宴、生日宴等较大宴会，要选择有足够接待能力的饭店。因为接待能力小的饭店，需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不当，极易变质。

老年人秋季要想少患病，保持健康，就要注意饮食调养。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益骨生津，那么，老年人秋季饮食保健怎么注意原则。

老年人少喝鸡汤

秋季一到，又进入大补的黄金时间，老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人，都习惯用老母鸡炖汤喝，甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实，鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究，高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补，只会进一步加重病情，对身体有害无益。因此，老年人要少喝鸡汤。

老人秋季吃什么

根据中医理论，秋季饮食关键是滋阴润燥，具有滋阴润燥的食物有芝麻、雪梨、荸荠、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菜、萝卜、藕、豆制品等。

老年人多有肝肾阴虚，加之感受燥邪易导致肺部疾病，预防这类疾病，饮食上多遵循生津润肺的原则。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等能益气保健。

老来秋防脑血栓

有资料表明，秋天为脑血栓发病率最高的季节。其中又以清晨时60岁以上的老人发病为最多。秋天要避免发生脑血栓，老人应注意以下几点：

多食水果、蔬菜，以利润肠通便，水果有苹果、香蕉、梨等;蔬菜有韭菜、山芋、芋头、药芹等。

晚饭前用蜂蜜15克(约一食匙)对水50毫升饮用，因为蜂蜜不仅有润肠通便功效，常服还可调节人体生理机能，使老人身体健康，延年益寿。

老年人秋吃什么水果？

老年人由于内脏器官衰老，导致各生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法。

常胃酸的，不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重便秘。经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果，有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含钾量高。

秋季驾到，早晚温差大，气候逐渐干燥，对于老年朋友来说，季节变换最重要的还是要注意饮食方面的规律变化，那么，秋季老人要注意哪些饮食法规。

秋季老人要注意四个饮食法规

少吃西瓜

立秋之后，西瓜就应该少吃了。因为秋季容易发生腹泻，如果再多吃西瓜这样的凉性水果，更易引发腹泻，尤其要少给孩子吃。

由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥，人容易上火，因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品，多吃一点酸味果蔬，比如梨、香蕉、藕、橘子、芦柑、金橘、柚子、荸荠、橙子、葡萄等，能防止秋燥伤身。

补不如通

其实，老年人需要的不是“补”，而是“通”，只要体内通畅，平时食物中的营养基本可以满足身体需要。要“通”，就应多吃含纤维素较多的食物，如新鲜水果、蔬菜等，刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便。多用含维生素B的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B1。

饮食清淡

老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

适合软食

老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

秋季天气转凉，不仅是生活习惯的改变同时对于许多的人的饮食习惯也会发生相应的改变。对于糖尿病的患者来说同样也需要相应的改变，所以，秋季糖尿病人要注意这几个饮食习惯。

秋季糖尿病饮食注意几个习惯

饮食习惯一：

秋季天气干燥，糖尿病患者易出现口干舌燥，而糖尿病患者多为阴虚燥热的体质，对燥邪更为敏感，所以糖尿病患者要注意防“燥”。患者可增加饮水次数，以免因空气干燥而使身心浮躁，影响情绪，进而引起血糖波动。秋季饮食应以甘淡滋润为主。饮食习惯二：

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。饮食习惯三：

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。

饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。饮食习惯四：

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。饮食习惯五：

秋季有各种水果大量上市，再加上秋天里胃口比夏天要好得多，多数人开始不自觉地放纵自己的胃，作为糖尿病患者，自己心里一定要有把尺，管好自己的嘴。饮食习惯六：

秋季是吃火锅的季节，由于糖尿病患者担心血糖飙升，影响健康。其实只要注意饮食技巧和涮锅时食物的热量，您就能安心享受这个火锅季节了。当然也要记得火锅再好吃，每周不应超过两次。糖尿病患者涮火锅的时候要多吃蔬菜少喝汤。

那么对于糖尿病患者而言秋季有什么保健须知呢？

1、坚持规律进餐

有些糖尿病患者在秋季往往会出现食欲下降、喜食清淡、爱喝稀饭、愿吃水果。作为糖尿病患者，应坚持适量而规律地进餐，尤其是应用胰岛素的患者，不可随意减少主食，否则容易出现低血糖，这对血糖的平稳控制十分不利。糖尿病患者宜多食蔬菜及高纤维素食品，譬如苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等，尤其是苦瓜，它本身含有一种胰岛素样的物质，可降低血糖，堪称是糖尿病患者的食疗佳品。在秋季，人们一般喜欢喝粥，但稀粥吸收快，可明显升高餐后血糖，因此，糖尿病友最好多干少稀，以干为主。2、预防秋燥

秋天风大雨水较少，是燥气当令的季节。糖尿病患者多为阴虚燥热之症，对秋燥的反应更为明显，应注意预防秋燥。方法是常喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质品，少量多次，以养阴润燥。秋燥最易伤人的津液，多数蔬菜性质寒凉，有生津润燥、清热通便之功；蔬菜含的大量水分，能补充人体的津液；蔬菜富含维生素C、B及无机盐、纤维素，可改善燥气对人造成的不良影响。另外，还可吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应秋天的清肃之性。少吃辛辣煎炸热性食物，如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品。煎炸的食物，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹑等，多食都会助燥伤阴，加重秋燥。因此，为了安度秋季，最好少吃或不吃此类食物。3、秋季干燥要补足

秋天气候相当干燥，机体失水量较大，因此糖尿病患者应当注意多补充水分。可能有些糖尿病患者担心多饮会引起多尿，尽管口渴却不敢喝水，这是非常错误和危险的。糖尿病多尿是由于血糖高之故，口渴是体内缺水的表现，如果限制饮水，很容易造成脱水，其不良后果是：加重糖尿病的病情，甚至导致非酮症高渗性昏迷；增加尿路感染的机会。老年糖尿病患者还容易因血液浓缩导致脑血栓形成、肾前性肾功能不全等。所以，糖尿病患者不应限制饮水，应该多喝白开水或茶水，但不宜饮用可乐、雪碧等含糖饮料和汽水。老年糖尿病患者由于失水后渴感不明显，应注意主动补充水分。

最适合糖尿病患者的4款美食

1、清蒸茶鲫鱼

功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。

配料：鲫鱼500克，绿茶适量。

制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。

服法：每日吃1次，淡食鱼肉。2、笋米粥

功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料：鲜竹笋1个，大米100克。

制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。

用法：每日服2次。3、土茯苓猪骨汤

功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。

配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。

制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。

用法：每日服1次。4、菠菜根粥

功效：利五脏，止渴润肠。

配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。

制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。

用法：顿服，每日1次。