秋季排毒的食物有哪些(实用20篇)

秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。然而，究竟哪些食物最有利于秋季养生呢?美国《健康》杂志最新载文，刊出“秋季13种超级食物”，可供大家参考。

秋季健康养生食物

苹果，8月~11月。数据显示，每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好，因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。

梨，8月~第二年2月。每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右，其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。秋梨生吃味甜汁多，熟吃时可烘焙或水煮，质地变软。

西兰花，9月~第二年6月。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明，维生素K不但与凝血功能有关，还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员，它还富含多种抗癌降脂成分。在烹饪西兰花时，加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷，防癌效果也会大大降低。西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。

西葫芦，10月~第二年2月。其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。西葫芦微甜，皮厚的可以储存数月。需要注意的是，高温煎炒西葫芦可能产生令人致癌的丙烯酰胺，因此烹炒时温度一定要低。

南瓜，10月~第二年2月。富含钾，也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好，除了炒着吃外，还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高，可以用来替代部分主食。

红薯，9月~11月。其富含胡萝卜素和微量元素铁，还具有一定的抗炎功效。此外，红薯也富含维生素C，并且由于其周围淀粉的保护作用，加热时损失较少。红薯最好烤着吃，不仅味道香甜，而且保存的维生素比水煮红薯更多。

白萝卜，9月~第二年4月。萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成分，萝卜缨口感类似芥菜，是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食物来源。萝卜既可以生吃，还可以用来煲汤。

石榴，8月~12月。美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现，石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮，吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。

枣，9月~12月。鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。枣味甜，既可生吃，又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用，或者做成枣泥。

猕猴桃，9月~第二年3月。除了富含维生素C外，猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现，猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化，保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多，可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。

葡萄柚，9月~第二年4月。吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味，可与多种绿叶蔬菜一起食用，或者榨汁饮用。

橘子，11月~第二年4月。橘子富含维生素C和胡萝卜素，可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。

球芽甘蓝9月~第二年3月。也称抱子甘蓝，是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克)，即可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦，烧煮时加点辣椒或醋，口感更好。

秋季到了，这个季节干燥且气温会越来越低，老年朋友们一定要及时的添加衣物并且调节自己的日常起居和三餐饮食，这样才能让我们的身体得到更好的保护，今天为大家讲讲秋季防疾病可常吃一些碱性食物。

食品的酸碱性是由食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。碱性的食物能够使我们的血液PH值维持在正常的碱性范围之内，对健康特别有益，日常注意荤素搭配，酸碱食物能够才互相中和。

香菇西兰花

原料：西兰花、香菇、油、盐、高汤(可用清水代替)

做法：

1.西兰花去掉根茎，掰成小朵，用盐水泡几分钟，清洗干净沥干水。

2.香菇洗干净后切花刀。

3.锅中倒入高汤，烧开后放入西兰花，加入适量盐调味，高汤再次煮开后煮1分钟。

4.煮好的西兰花捞出来沥干水摆入盘中。

5.另起锅放少许油烧热，放入香菇炒熟，放少许盐和蚝油调味，盛入西兰花中间即可。

凉拌芝麻海带

原料：海带丝200克、盐1小勺、酱油1/4勺、鸡精1/2小勺、香油2小勺、白芝麻3克、白糖1/2小勺、芝麻油

做法：

1.将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成长段，放入盆中，放入盐、鸡精、白糖，抓拌均匀，放入酱油拌匀。

2.放入麻油、香油，拌匀，盛入盘中，撒上白芝麻即可。

红薯拌胡萝卜

原料：红薯、胡萝卜、熟黑芝麻、盐、白糖、鸡精、香麻油

做法：

1.红薯、胡萝卜洗净去皮，处理成细丝。

2.锅中放水煮开后，把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟，捞出沥干水分。

3.煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐、少量白糖、鸡精拌匀，在表面撒少许黑芝麻，淋上香麻油即可。

甜辣黄瓜拌魔芋

原料：魔芋、黄瓜、甜辣酱、生抽、香油、蒜、盐、糖

做法：

1.黄瓜去皮，切斜刀，蒜切末，魔芋切块。

2.黄瓜放适量盐及蒜末腌制一会儿;魔芋放少许生抽、甜辣酱拌匀也腌上一会儿。

3.黄瓜去出水与魔芋拌匀，还可以放少许白糖，滴上几滴香油即可。

孜然小土豆

原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然、椒盐、白糖

做法：

1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约10多分钟至熟。

2.煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

3.锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、孜然粉、葱花，翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

凉拌竹笋

原料：竹笋1斤、麻辣花生2勺、盐、白糖、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油

做法：

1.将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，切条片状。

2.锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开，控干水。

3.将控水后的竹笋放入大容器中调味，依次添加盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀，上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可。

上汤菠菜

原料：菠菜6颗、皮蛋1颗、枸杞、大蒜、姜、盐2克、糖1克、白胡椒粉、水淀粉2茶匙、油1茶匙、鸡汤

做法：

1.菠菜择净焯水;皮蛋放入蒸锅中蒸8分钟，切成小粒;枸杞泡软;蒜切末;姜切丝。

2.锅中放油烧热，放入蒜末、姜丝炒香，放入枸杞、皮蛋翻炒，添入半碗鸡汤，放入盐、糖、少许白胡椒粉煮2分钟。

3.倒入水淀粉勾芡，淋到菠菜上即可。

酸辣卷心菜

原料：卷心菜、盐、蒜、白糖、辣椒酱、白醋、油

做法：美食天下菜谱大全

1.卷心菜洗净撕成小块沥干水;蒜瓣切小颗粒。

2.锅中放少许油爆香蒜瓣，放入卷心菜翻炒，炒至断生，放辣椒酱、白糖、盐，大火拌炒入味，最后放少许白醋即可。

上面的这些食物能够帮助大家提升自身的免疫力，同时还能有一定的食疗作用，老年朋友们在家里不妨学习一下，常常食用，相信对自己的健康一定有帮助。

我们在秋季掉发也会比较多，女性朋友们不想自己掉发那么严重，可以多吃哪些食物来进行预防呢?以下是小编收集整理的秋季预防掉发必吃食物，希望对你有帮助。

每天掉发多少算正常

专家表示，秋天来临气温下降，头皮血液淋巴循环降低，对头皮毛囊养分的供应也会降低，毛囊不健康就容易掉头发。每天掉发多少算正常?一起来看看。

一个人一天内掉多少根头发，能反映很多问题。如果你之前没做过这个测试，现在一定要做一次看看。这是最简单的测试方法：

早上睡醒后，看枕头上掉落的头发有多少根，再乘以3就是一天的掉发量，通常一天掉发50～100根算正常。另外，洗头发也容易脱发，可在洗完后看掉发量，50根以内也算正常。

国际研究则提出另一种估算掉发量的方式，就是拿梳子从额头梳到后脑勺，梳60秒后观察掉发量，如果为10根左右是正常的，差异太大则要赶紧就医。若脱发情况比平常严重，例如洗头时原本排水孔不会堵住，近来却常被头发堵住，就要特别注意了。

掉发怎么办

1、要保证充足的睡眠

充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而新陈代谢主要在晚上特别是晚上10点到凌晨2点之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新潮代谢。

2、要避免过多的损害

染发、烫发和吹风等对头发都会造成一定的损害，次数多了就会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯。日光中的紫外线也会对头发造成不少的伤害，使头发干枯变黄。染发、烫发间隔时间至少为3~6个月，夏季也要避免日光的暴晒，游泳、日光浴更是要注意防护。

3、消除精神压抑感

精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。对女性来说，生活忙碌而又保持适当的运动量，头发会光彩乌黑，充满生命力。因此，经常进行深呼吸，散步，做松驰体操等，可消除当天的精神疲劳。

4、正确洗头及梳头

洗时将适量洗发露倒入掌心加水轻搓，起泡沫后才接触头皮和头发。双手接触头发时不要过分用力搓擦头发，因为湿发脆弱易受损伤。若能顺头发自然下垂姿势洗发则更佳，洗完后一般加用护发素，必要时加用滋润素。梳头时不要用尼龙做的梳子和头刷。

秋季预防掉发必吃食物

维生素C——滋润干燥头皮

维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，皮脂腺分泌油脂能力正常进行，滋润干燥头皮，减少掉发。

代表食物：木瓜

木瓜含有丰富的维生素C，同时，其铁元素、胡萝卜素、叶黄素等都可为头发提供多种营养，去除老废的蛋白质堆积，为头发提供深层洁净和滋养。

维生素E——防脱发

维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长，减少头发掉落的情况。

代表食物：坚果

坚果，例如核桃、杏仁，能够提供优质的蛋白质，促进头发生长，同时亦含有丰富的铁、维生素E等成分，使头发强韧不易断。

维生素B——抑制头油分泌

维生素B能促进头发生长和头皮新陈代谢，使头发呈现自然光泽，抑制头油分泌，减少头发掉落。

代表食物：猪腿肉

猪腿肉含有维生素B1、维生素B2、维生素B6等多种维生素，其中维生素B6有预防白发和促进头发生长的作用，能防止头发掉落。

秋季为宝宝防秋燥的食物有哪些？进入秋季后秋燥成了最大的困扰，不管是大人还是小孩，呼吸道疾病也就成了这个季节最肆虐的恶魔，专家支招说秋季为宝宝防秋燥不妨多吃下面的这些食物：

1、肺热燥咳

尚未生长发育成熟的宝贝，身体对于气候变化的调节能力还较弱，容易使热邪侵入体内，而致感冒、气管炎等呼吸道感染，引起燥咳。燥咳的特点是，口干咽部发痒，干咳无痰，晚上入睡及晨时咳嗽较厉害，白天咳嗽较轻。吃药效果不太明显，可能持续十天半个月也不见好转，但不一定发烧。饮食防治法

百合粥：取大米250克，百合50克，加水一同煮粥，给宝贝吃时加上一些白糖，可防治秋天容易发生肺热咳嗽。如果在百合粥内加入银耳，能够滋阴润肺;加入绿豆，可加强清热去燥的效果。

莱阳梨粥：取莱阳梨2个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克和水一同煮粥。莱阳梨具有助消化、清肺热、止咳化痰的作用，秋燥时多吃可防治感冒咳嗽。

冰糖川贝梨汤：取雪梨或水晶梨1个，洗净去核，放入川贝2克，冰糖1块，上笼屉隔水蒸20-30分钟，熟后让宝贝喝水吃梨。梨性寒味甘，川贝具有清肺润燥止咳的作用，两者共用可润肺止咳，滋阴清热，很适合秋燥咳嗽的宝贝食用。

秋季如果不好好照顾自己的肠胃，肠胃就很容易闹脾气，这时候便秘更是常见，便秘不仅对身体极其不好，也容易让人越来越胖。以下是小编收集整理的关于秋季预防便秘的食物，希望对你有帮助。

便秘的人排便要注意什么

1、养成定时排便的习惯。排便动作本身是一种反射性活动，是可以建立条件反射的。只要坚持定时排便一段时间，即可逐渐建立起排便的条件反射，形成习惯后就能定时顺利快捷的排出大便了。

2、经常忽视便意或强忍不便，粪便应按时排出而不得排出，在肠道内滞留过久，则变干燥而造成便秘，同时久而久之也会使直肠感受粪便的功能下降，引起直肠性便秘。

3、排便时精力集中，克服大便时看报纸、小说或听广播等不良习惯，尽量缩短排便时间，但也要保证有能排净大便的足够时间。

4、不要一出现便秘就滥用泻药。因为滥用泻药会干扰或破坏胃肠道的正常活动和吸收功能，经常滥用泻药反而易形成顽固性便秘，或造成腹泻、大便失禁等。

秋季预防便秘的食物

1、蜂蜜

蜂蜜中含有果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶及各种维生素，具有很好的润肠通便作用，非常适合老年体弱者和小儿食用。

1岁以上的小儿若患了便秘，可在每天晚上临睡前喝一杯淡化的蜂蜜水(在1杯温开水中调入1勺蜂蜜)，能收到良好的通便效果。

2、猕猴桃

猕猴桃中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，具有清热降火、润燥通便的作用。发表于《世界胃肠病学杂志》上的一篇科研论文认为，吃猕猴桃可治疗便秘。

3、柚子

柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通畅。需要注意的是，柚子有滑肠的作用，可使人发生腹泻。因此，胃肠功能不良的人不宜多吃柚子。

4、牛奶

牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

5、葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

6、玉米

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

7、苹果

苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

8、柑橘

柑橘中含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动，可在一定程度上防治便秘。

9、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

10、胡萝卜

富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

11、洋葱

洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。

12、草莓

草莓中含有丰富的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，具有润燥生津、调理胃肠功能、降低血脂和防治便秘的功效。

13、香蕉

香蕉中含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便作用。但是，只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而会加重便秘。

14、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

15、大蒜

大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

便秘的人饮食禁忌

1、辛辣刺激、温热性食物是便秘患者在饮食上禁忌的。常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物，进食后会加重胃肠燥热，伤津耗液，使大便更加干结，排便困难。

2、忌食那些易胀气、不易消化的食物。常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物，这些食物在食入后就会产生胃肠胀气，加重便秘患者腹胀、腹痛症状。

3、要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物。因为这些食物都比较收敛固涩，便秘患者食入后可使肠蠕动减弱，大便难以排出。

4、不要过多的食过甜的、乳类食物，因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动，便秘患者食用过多，则大便更难以排出，加重病情。

5、不要喝牛奶。因为牛奶中含有钙质，饮用过多，会使大便于燥难以排出。

6、禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。因为各种酒类、咖啡都属温热性质，这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结，加重便秘。而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便难以排出。

7、忌过食富含蛋白质和钙质的食物。乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾皮、蛋黄、咸蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、海带、紫菜等都含有大量的蛋白质和钙质。若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出。因此在保证营养的情况下尽量少吃。

8、忌食物过于精细。若肉、蛋、奶等吃得过多，而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少，以及饮水不足，会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，不足以引起排便反射。

9、每天早晨醒来时，你可以喝一大杯淡盐水，加点柠檬汁更好。它对清洁结肠预防便秘很有效。

10、多摄取纤维素。纤维素在体内扮演着海绵的角色，可以加速排便。同时还能稳定排便的次数。每日摄人25克纤维素就可以。如果每天都食用25克左右的水果蔬菜，那么你将得到更多的纤维素。

相对于女性来说，男性对于保健养生等知识较为缺乏，同时又因为工作较为忙碌，甚少关心保健。顺应不同的季节特点进行养生保健是中国人一直以来的保健习惯，男人秋季保健需要注意以下的3个重点，多吃蔬菜水果，多吃粗粮，预防秋燥下面是小编整理的男人秋季进补吃什么好，欢迎阅读。

秋季进补吃什么

枸杞

治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

用法：泡水、煲汤或每天吃十几粒。

杜仲

治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。

用法：泡水、泡酒、炖肉。

当归

治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。 用法：泡水、泡酒、炖肉。

花旗参

治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。

山药

治疗作用：山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。

用法：放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。

党参

治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。

用法：把党参切成小段，做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。

鹿茸

治疗作用：鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

三七

治疗作用：这种药材为三至七年采收，所以叫三七。它的外形如狮子头，主要产地在云、贵、川。少量食用三七可以补血，大量可以活血化淤。

用法：食用时把它捣碎，与鸡、肉一起炖，可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

菊花

治疗作用：菊花有很多品种，如雏菊、杭菊、黄菊、白菊、祁菊等。此为贡菊，顾名思义指过去献给皇上的。它产于安徽歙县，贡菊有明目、清热、散风的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。

用法：泡茶。

天麻

治疗作用：主要产于云、贵、川。它的功能为镇静、散风、止痛。如果受了风，出现头痛、手足麻木，吃了天麻即能止住，所以又叫定风草。它的治疗效果快，可以直接达到病灶。快似一支箭，所以又名“赤箭”。

用法：泡水、泡酒、炖肉。

冬虫草

治疗作用：冬虫草为菌科植物，主要产于云南、甘肃、四川、青海、西藏五个省区，四十六个县。它的功能为补肺益肾、止咳化痰止血。如老年人的气管炎、肺气虚、肾气虚所引起的身体脏腑功能的失调，疗效比较显著。同时它还有降血脂的作用。

用法：泡水泡酒喝至没味。

黄芪

治疗作用：黄者，色黄;芪者，长也。它是一种古老的中药。产地在内蒙古、山西。黄芪的主要治疗作用为补中益气，固表止汗、托毒排脓、利水消肿四大功能。以治疗中气不足，如胃有下坠感，上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃，所以有开胃进食的作用。

用法：泡水喝，泡酒饮用。

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第一重点：多吃蔬菜水果

一般来说男性的饮食中都较缺少新鲜的蔬菜水果，肉类较多，这样的饮食习惯在一定程度上会影响到营养方面的均衡。秋季男性选择蔬菜也需要一定的方法，吃得对，比吃得多，效果更加的明显。

秋季养生要选择什么蔬菜好呢?菜花就是其中一个不错的选择，因为菜花中含有的维生素C含量较高，比一般的大白菜、豆芽等都要高出数倍，比水果中的柑橘含量也要高出2倍左右。同时，菜花是白色的蔬菜。中医理论上有“白色入肺”的说法，秋季养生要注重肺部的保养，多吃菜花可以预防感冒等呼吸道的疾病，还可以净化血液。

除了菜花之外，莴笋也是秋季不能缺乏的蔬菜。莴笋中含碘量高，可以补充人体所需的碘，有利于人体的基础代谢和内分泌代谢。生菜富含维生素和微量元素，含水量也是蔬菜中较多的，多吃可以帮助肌肤补水，同时对于因为肠胃功能不好所引起的痤疮问题也有很好的调理作用。

第二重点：巧妙搭配粗粮，防止秋膘

进入秋季之后，气候变得宜人，人体汗液减少，睡眠时间增长，机体为了迎接即将到来的寒冬，会积极的储存脂肪，防秋膘也是秋季养生的一个重点。体内脂肪堆积过多，不但会影响外形的美观，更重要的是对健康有很大的影响。肥胖容易引起高血压、高血脂、动脉硬化等多种的疾病。

秋季饮食应该注意巧妙的搭配粗粮，热量少，营养更全面。例如，玉米、红薯、土豆、薏米和豆类等食品。

秋季天气越来越冷，抵抗力低下的老年人很容易得病，因此需要特别注意提高免疫力才行。在经常运动的同时还需要注意的是合理安排日常饮食。那么，老人秋季提高免疫力的食物有哪些呢?下面小编就来介绍一下这方面的问题。

老年人提高免疫力的饮食方案

老年人的消化功能较差且饮食摄入减少，建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂，如善存银片，其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。

营养是免疫力的基础。首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量，每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。

多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。

除此之外，还有哪些水果和乳品能够提高免疫力呢?

老年人提高免疫力必吃的水果

草莓。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是增强老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多，口味特佳。吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。

柚子。柚子是可以帮助心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病，增强老人免疫力。

火龙果。营养丰富，功用独特，对人体免疫力系统有好处，尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对提高老年人免疫力有奇效。

香蕉。吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

老年人提高免疫力必吃的乳品

牛奶：牛奶性味甘平，有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。

羊奶：性味甘温，有补虚养血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高，绵羊奶更高。

秋季到了，接下来小编就给大家介绍秋季适合吃的食物吧。

操作方法

萝卜，俗话说秋后萝卜赛人参，萝卜营养丰富，具有解毒利尿等功效，很适合秋季。

莲藕，秋季是藕丰收的季节，秋季吃藕，能够健胃开脾益血。

百合，秋季干燥，而百合具有润肺生津的作用，很适合秋季食用。

蜂蜜，秋季人容易便秘，喝一些蜂蜜水，能够滋润肠道，防止便秘。

换季的时候，是人们抵抗力最弱的时候，这时如果不太注意非常容易得病。而秋天是“贴秋膘”的季节，也就是为了抵抗即将到来的严冬的寒冷多进补，以维持身体内部的平衡。这时要是多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。

秋季增强人体免疫力的食物

小麦和大麦：各种小麦和大麦制品早已为人们所熟悉。这些食品都可以抗癌，并防止射线对人体的伤害，还可以预防其他疾病。这种说法从纯粹医学的角度来讲可能有些过分，但确实有病人从中获得了好处。

秋季增强人体免疫力的食物

大蒜和洋葱：我们的祖先早就发现，大蒜和洋葱具有治疗的功效，并且能够使人精神畅快。研究显示，大蒜和洋葱确实能促进细胞膜的流动，增进体力和免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低体内的胆固醇。大蒜和洋葱还有抗菌、抗癌、增进身体耐力的作用。而且你要记住，每天吃大蒜和洋葱会确保我们的呼吸顺畅。

秋季增强人体免疫力的食物

海藻：海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。

辣椒：能加速体内新陈代谢，消耗身体多余的热量，促进血液循环和体内氧的流通，因此，吃辣椒可以使你心情舒畅、体力充沛。

秋季增强人体免疫力的食物

水果：最新研究指出，草莓、樱桃、葡萄和苹果中都含有抗癌物质——鞣花酸。这些水果在一定程度上可以预防癌细胞侵入人体，而且十分适合慢性疲倦症患者食用。

姜：姜可以刺激人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

秋季增强人体免疫力的食物

草莓：

根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。

每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

秋季增强人体免疫力的食物

奶制品：

奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。（如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。

奶制品除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。

低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。

“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人BonnieTaub-DixMARD说。

秋季增强人体免疫力的食物

脂质鱼：

鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量（特别是脂质鱼）。Lichtenstein说：“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性

吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。

平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。

秋季增强人体免疫力的食物

蔬菜类食物：

抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。

下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。

秋季增强人体免疫力的食物

全谷类食物：

早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢。

全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。

每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。

秋季增强人体免疫力的食物

红薯：

要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。

秋季增强人体免疫力的食物

西红柿：

夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。

每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

秋季增强人体免疫力的食物

豆类：

这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪，高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。

定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。

当你要做沙拉，煮汤或炖汤的时候，别忘了加入一些豆类制品。

秋季增强人体免疫力的食物

坚果：

我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。

小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。

所以享受坚果，但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。

秋季增强人体免疫力的食物

鸡蛋：

研究结果表明，饱和脂肪（鸡蛋中含量很低）在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。

鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素，特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。

美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏，推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点，那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。

秋季已经到了，而天气也变冷了，人的身体各项机能都比较低下，就很容易引起各种疾病。那么女性秋季提高免疫力的食物有哪些你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

1、白蘑菇

蘑菇中含丰富的矿物质硒和抗氧化剂，而若是体内硒水平过低会使患上重感冒的风险增加。另外，在蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸，可以有助于免疫系统发挥作用。

白蘑菇还具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的功效。

2、香蕉

香蕉含有生物碱，有助于振奋精神和提高信心。另外，香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，可促使大脑制造血清素，从而减少忧郁。保持轻松的心情可以有效地提高免疫力。

3、西兰花

西兰花是提升免疫力的基本要素。一项研究表明，西兰花中的化学物质能够刺激免疫系统，提高免疫系统的活力。同时，西兰花含有丰富的营养，有助于保护机体免受疾病入侵。

4、蓝莓

研究表明，蓝莓是一种含抗氧化物质最高的水果。蓝莓的颜色源于花青素的色素，而其抗氧化物质可以中和可引起慢性疾病的自由基，有效地抵御癌症、心脏病等疾病的发生。

另外，它还可起到防止尿管感染的作用。每天食用对于免疫系统的稳固非常有效。

5、牡蛎

因为牡蛎中含有丰富的矿物质锌。而锌有抗病毒的作用，目前已经发现，锌与免疫系统的若干功能有关，其中还包括伤口愈合。所以，吃些牡蛎来提高免疫力吧!

6、葡萄柚

葡萄柚含有丰富的维生素C以及大量的类黄酮，可以增加免疫系统的活力，并可治疗感冒与流感等疾病。

另外，葡萄柚还可以提神醒脑。

7、盐藻

盐藻是源自生物体内的全营养素，富含人体健康所需的多种营养元素。如维生素类：维生素A、叶酸、天然类胡萝卜素等;盐藻中元素含量比例与人体体液、细胞浆液相吻合，可全面补充细胞所需营养元素，增强细胞动力。盐藻中盐藻多糖的有效成份可修复糖链，恢复细胞间信息的正常表达与识别，解决由细胞糖链受损所引发的各种疾病，全面提升人体免疫力，对人体健康有着不可估量的作用。

8、深水鱼

深水鱼等脂质鱼含有大量的OMEGA-3脂肪酸，可以对抗疾病，协助减低血内脂肪量，同时也可以预防与心脏病有关的血凝。

这些鱼包括大马哈鱼、金枪鱼等，可以在家中烤熟或煮熟来品尝，鲜美又营养。

在秋天季节，滋阴润肺是养生的重点，而润肺的食物也有很多，下面，小编为大家介绍一下秋季润肺的食物，欢迎大家阅读。

秋季润肺的食物5、梨

梨是秋季最好的润肺食物之一，每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。而且现在的空气污染比较严重，多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能，保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。

秋季润肺的食物1、银耳

银耳有“菌中之冠”的美称，是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

秋季润肺的食物4、蜂蜜

蜂蜜是一种非常天然的滋养食品，有滋阴润燥、美白养颜、润肠通便等功效，养肺润肺功效最好的蜂蜜为冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。

立秋为什么要养肺：

立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。

中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。

从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。

秋季润肺的食物3、山药

山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，有健脾胃、益肺肾、补虚嬴之功效。

秋季润肺的食物2、百合

中医认为，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，适合秋季食用。

秋季润肺的食物6、柿子

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经，润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

秋季，天气渐渐凉爽了，很多家长就开始给宝宝进补，稍不注意宝宝可能就会出现消化不良的现象。下面一起来看看秋季宝宝尽量少吃哪些不易消化的食物吧？

油炸食品：

像炸鸡块、炸薯条富含油脂和高脂肪，这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化，孩子应该少吃或不吃油炸食物。虽然油炸食物难以消化又不健康，但偏偏是小朋友们喜欢的零食。建议妈妈们不妨用其他食物代替，可以用烘焙点心例如饼干、小蛋糕来作为零食给小朋友吃。

巧克力：

小朋友大量食用巧克力不但会带来多余的热量，也容易给肠胃造成不适。而且3岁以内的小朋友是不适宜食用巧克力的。3岁之后的小朋友如果要食用巧克力，应该在饭后或饭前两小时吃为宜，而且每个星期只能吃1-2小块巧克力。

奶油土豆泥：

土豆泥本来是好吃又健康的食品，不过不少妈妈为了让土豆泥的口感更加细腻，口味更吸引，在土豆泥中加入了奶油成分，而奶油正是难以消化的食物。对于乳糖不耐受的孩子来说，如果在土豆泥中加入牛奶、奶油、奶酪，都会让肠胃产生不适。

洋葱：

洋葱、大蒜、韭菜这类食材富含各类营养素，对孩子的成长大有好处，不过这类食物的缺陷就是容易导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。如果给孩子吃，要烹饪熟透，这样可以将造成肠胃不适的因素降到最低。

西兰花和卷心菜：

除了洋葱，容易造成胀气的蔬菜还有西兰花、卷心菜这类十字花科蔬菜。西兰花和卷心菜富含大量维生素和膳食纤维，均是孩子成长必不可少的营养素，不过由于这类蔬菜含有高纤维，容易撑大胃容量，导致肠胃内多余气体的累积。妈妈在做这些蔬菜时，不妨先将这类蔬菜在热水中焯一下使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。

豆类：

豆类也容易引起消化不良。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。所以当小朋友的肠胃出现不适时，应该不吃豆。

小编为大家整理的关于秋季宝宝尽量少吃哪些不易消化的食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

现在人的生活条件好了，自己想有一个好的身体。可惜自己不知道该怎么办。那到底吃什么食物才养生呢？今天就随着小编一起为我们普及一下中医养生的秘方，让我们拥有一个强壮的身体。

秋季养生

黑米

其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

功效：具有健脾暖肝、补血益气之效。

黑荞麦

可药用，除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

功效：具有消食、化积滞、止汗之效。

黑枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，

功效：具有补肾与养胃功效。

黑豆

黑豆具有暖胃子、明目和活血的功效。能使你的皮肤白里透红、头发乌黑的佳品。所以黑豆这个食物在日常生活中是必不可少的。

功效：对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着。

功效：具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

功效：具有健美、美容，延缓衰老之效。

养生粥

益智粳米粥

【食材】粳米50克，益智仁5克。

【制作】首先把益智仁磨成粉末，再把大米清洗干净，一起放进砂锅里面。先用大火煮沸腾以后，再用小火熬成稀粥。就可以享用这道美味的佳肴了。

【功效】适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

山药粥

【食材】白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

【制作】将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

【功效】益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

长寿粥

【食材】芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。

【制作】将药仁放进热锅里面爆炒一下，再捞出来以后磨成粉末，糯米和药仁是同样的做法。然后再将所有材料混合到一起，煮成稀粥就可以食用了。

【功效】补脾止泻、益肾等功效。

核桃粥

【食材】核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

【制作】将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。

【功效】补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。

锁阳羊肉粥

【食材】锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

【制作】将羊肉剁细备用，然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

【功效】适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

养生汤

双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

归耆鸡汤

原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。

做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。

功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。

枸杞红枣乌鸡汤

原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

补血当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇.

总结：相信小编为大家讲解的有关于养生应该吃什么食物，这些食物对人有哪些好处。相信大家以及铭记于心了。只要大家坚持照着上面其中一个方法或两个方法做，你肯定会有个强壮的身体的哦。

秋高气爽，在这个季节正是宝宝长高的好季节，从饮食方面来说，秋季的很多食物都有助于宝宝长高，下面就一起来看看秋季让宝宝身高蹿一蹿的3大食物是什么吧？

鸡蛋

鸡蛋是最容易购买的高蛋白食物，特别是蛋清中含有丰富的蛋白质，使身体成长不可或缺的重要元素，此外，鸡蛋黄中富含有益于宝宝脑发育的卵磷脂。一岁以内的宝宝可以每天吃半个鸡蛋，随着年龄的增长可以开始每天吃一整个鸡蛋，每日吃鸡蛋不宜过量。

豆腐

豆腐软滑，并含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素，除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对儿童牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。如能搭配鱼肉一起给宝宝吃，鱼肉的味美肉嫩，加上豆腐的软滑可口，不但味道鲜美不油腻，还可以借助鱼肉中丰富的维生素d加强宝宝对钙的吸收。

牛奶

牛奶中富含制造骨骼的营养物质钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。牛奶还含有丰富的蛋白质、磷等，这正是这一阶段儿童骨骼、牙齿的成长，身体的长高所必须的，每天坚持喝300克牛奶，可获得360毫克的钙，可满足婴对钙大部分的需要。更多宝宝提高身高问题，妈妈可以在线咨询鸽子医生。

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时值秋季，如何防秋燥是当前日常养生要注意的首要问题。其实，这也很简单。只要留意以下几点，就可以正确挑选养生润燥的食物：

可以滋润身体的食物应符合4个条件：

第一，富含水分。与水和茶中的水分不同，食物中的水分由于含有矿物质，因此容易被人体吸收。

第二，能有效排出体内垃圾。只有通过利尿作用清除无用的浮肿，让丰富的膳食纤维在肠道内促进体内垃圾的排泄，毒素才不会堆积在体内。如果不能顺利排出体内垃圾，肝脏和肾脏会为解毒而超负荷工作。

第三，促进循环。正常的循环首先要有正常的消化和吸收。只有消化吸收功能正常，血液和血管干净无堵塞，才能畅通无阻地供应氧气和营养。促进消化吸收，保持血液干净的食品有助于保持身体滋润。

第四，可以暖身。有些食物可以让身体变暖，有些食物则让身体变凉。现在很多人由于精神压力或因患有异位性皮炎等皮肤疾病，皮肤温度较高但整体体温偏低。能让身体全面变暖的食物可以防止体内干燥，并能滋润身体。此类代表性的食品有水果、蔬菜和海藻类，代表性的蛋白质食物有鱼类。

咸、干的食物会导致身体干燥

可导致身体干燥的食物包括腌制食品和干货。味道咸的腌制食品会在体内留住不需要的水分引起浮肿。食用干货不仅味道咸，而且让人在不知不觉中过量食用。此外，利尿作用很强或让身体发热的食品也属于让身体干燥的食品。

虽然根据食物的特征、营养和功效，把食物分为湿润食物和干燥食物，但世上并没有对身体绝对有益的食物和绝对有害的食物。即使再好的食物，如果摄取过量也会过犹不及，而且，导致身体干燥的食物中也含有对身体有益的成分。

与其只选择营养和功效好的东西吃，还不如适时享受各种应季食物，同时注意避免过食和食用过咸的东西，这才是良好的饮食习惯。

秋季多吃这些食物能抗感冒

提倡薯类食品做主食

用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

提示：一定要注意是用薯类食品替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。

菌类提高免疫力

菌类含有菌类多糖，这是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质，也是抗击感冒的绝佳食物。

谷物杂粮海产品可补锌

在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻。

鸡蛋豆类补足蛋白质

蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

在植物蛋白中，大豆蛋白质的好处是地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。平日里，如果有条件的话，在家里可以自己榨豆浆来喝，既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。

提示：专家提醒，补充蛋白质“适量”同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。

深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A

专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。

绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及高某些免疫指标。

老人朋友特别喜欢通过滋补来养生，秋季的滋补是为冬季做准备，鹿茸等温补的食材非常受老人的喜欢。但是糖尿病的老人适不适合吃鹿茸的，因为鹿茸容易导致血糖升高。

鹿茸性热，属于温补药物，会使糖尿病病情加重。而且药理研究表明，鹿茸有肾上腺皮质激素样作用，可导致血糖升高。近年来对甘草化学成分的分析证明，甘草含甘草甜素、甘草次酸等，这些成分也能使血糖升高，所以，糖尿病老人秋季滋补应远离这种食物。

冬天到了，越来越多的人们开始关注“冬季进补”的问题，对于“管住嘴”的糖尿病患者，冬季是否也适宜进补呢?

一般来说，糖尿病患者在选择补药时不宜选择温补燥热之品，诸如含鹿茸、甘草的制剂。这主要是由于鹿茸性热，属于温补药物，会使糖尿病病情加重。而且药理研究表明，鹿茸有肾上腺皮质激素样作用，可导致血糖升高。近年来对甘草化学成分的分析证明，甘草含甘草甜素、甘草次酸等，这些成分也能使血糖升高。因此，鹿茸、甘草可能对降糖药有一定的拮抗作用，糖尿病患者原则上不宜进补含有它们的制剂。

糖尿病患者可以选用补阴或气阴双补的药物来进补，如黄芪等。近年来，研究发现黄芪可通过多种途径增加胰岛素敏感性、降低血糖。此外，黄芪还有提高免疫力、强心、利尿、降压、保肝、扩张血管、改善血液循环、降低蛋白尿的作用，这对于糖尿病及其并发症的治疗，尤为适宜。

糖尿病患者应该重视这些温补的食物，为了身体的健康，糖尿病人要远离鹿茸。

立秋已经过了，小编想提醒老年朋友们一定要及时的调整自己的生活起居和三餐饮食以达到适宜秋季气候特点的目的。在秋季的众多时令食材中，我们为大家推荐下面老年人秋季适合食用这3种食物有帮助。

1.莲藕

我国中医指出，莲藕具有很好的润燥功效，在秋季经常食用可起到很好的开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。而莲藕这所以具有这些功效，与其中所含有的各种营养物质有着密切的关系，专家指出，在莲藕中含有良方的铁、钙等微量元素，除此之外植物蛋白质、维生素以及淀粉的含量也非常的丰富，经常食用还具有很好的益血益气的功效，尤其是在这个干燥的季节还可以有效的提高人体的免疫力。

莲藕的食用方法有很多，而最具有滋阴润燥功效的食用方法便是直接生吃，味道甘甜、清凉入肺。或者还可以和糯米、蜂蜜一起蒸，熟后莲藕粉红透明，软糯清润，是秋季一道美味的小菜。

2.杏仁

秋季由于气候十分的干燥，因此这个时候稍有不注意就有可能会伤肺，因此这个时候还应该适量的多吃些就有养肺功效的食物——杏仁。而杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，相较于苦杏仁而言，甜杏仁滋润补肺的功效更强。在《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞，因此有这些不适症状的人群在秋季应该适量的多吃些杏仁来进行有效的缓解。同时在杏仁中还含有大量的蛋白质、微量元素和维生素，可起到润肺、止咳、滑肠等功效。

杏仁吃起来的食用方法太多了，可以直接食用这个大家都知道，其实杏仁跟薏米按照一比五的比例放在熬成粥，晾到比较温热的时候喝，还可以跟猪肺一起搭配炖汤，适当的多吃还有非常不错的滋养功效。

3.蜂蜜

很多人进入秋季后经常会因为干燥的气候而出现便秘等症状，专家指出，出现这些不适的症状时应该适量的多喝点蜂蜜水，以此来起到润肠的功效，并且还可以很好的缓解便秘。我国中医指出，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，在秋季经常又上火等症状的患者应该多喝些蜂蜜。在喝蜂蜜的时候除了可以时节泡水饮用之外，同时还可以将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟后食用，这样可有效的补肺阴不足。

面对秋季养生吃什么好的问题，蜂蜜绝对是不错的选择，但是在冲泡蜂蜜的时候要注意，千万不要用沸水直接冲泡，否则的话其中的营养物质就会被破坏。因此必须要用温水进行冲泡，这样其中的营养不仅不会被破坏，同时更有利于人体的吸收。

秋季得气候干燥，老年朋友们一定要做好防秋燥的措施，同时随着秋季的到来气温也会逐渐降低老年朋友们一定要跟据气候的变化适时地增减衣物。

根据孩子抵抗力普遍较弱的这个特点，可以通过食疗的方法来改善，并通过孩子有可能发生的鼻腔干燥，喉部发痒，甚至出现咳嗽过敏上火或着凉等症状，下面就一看看秋季宝宝应该吃哪些健康食物吧？

秋藕

秋藕相比其他季节的藕更加香甜，加上他本身具有的营养和微量元素，成为了我们不吃可惜的一种食品。而且吃法上可以生熟两吃，具有不同的功效。增强人体免疫力，尤其适合宝宝，生藕清凉，熟藕性温，可以适应秋季天气多变的特点。让不同的宝宝有了相同的选择。

鸭肉

人都讲求贴秋膘，鸭子也不例外，其实动物为了过冬，秋天存储的能量还更甚。所以这个时候的鸭子相当肥嫩。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适合体虚的宝宝。可以说鸭子是秋季荤食的最佳选择

木耳

木耳和秋藕一样，具有两吃的优势，不仅如此，木耳还有黑白之分。营养成分略同，但是宝宝对于食物的形式也是非常看重的。木耳所特有植物胶质和脂肪质排毒的效果极佳。且营养全面，是润肺的佳品，可以用来调理秋季肺燥干咳。同时他还是是理想的补血佳品。有“素中之荤”的美称。

粥

秋季的到来身体内部的调节作用，会首先适应气温的变化，可能宝宝的脾胃功能会有所减弱。而粥这种制作简单，种类齐全，而又容易消化的食品就备受妈妈宝宝的喜爱。我国很多地方也有吃秋粥的习惯。在许多地方还会举办秋粥节。粥同样也可以分为温热和清凉两种，早晨一碗热粥可怯秋凉，又能防秋燥。白天一碗凉粥又可清热，和中健胃，煮粥时，可以根据身体状况选择食材加入。变成各具功效的药粥。

菜花

菜花，有些地方也叫花菜。它质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝消化功能不强食用。它是一种将植物的花，将它作为食品。不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质。最重要的是可以分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。

萝卜

萝卜是秋季产品，含有较多的水分、维生素C，其具有清热化痰的功效，吃萝卜，能祛除盛夏长期以来的虚火，补充元气。萝卜也是生吃熟食效果不同，做熟了能够养胃驱寒。健脾胃。生吃具有止渴、清内热作用，对宝宝秋季常见的消化不良、和气温引起的着凉腹泻或者感冒都有治疗和辅助治疗作用。

小编为大家整理的关于秋季宝宝应该吃哪些健康食物的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

秋季天气忽冷忽热，冷热无常，气候干燥，小宝宝的脏腑和肌肤娇嫩，体温调节中枢功能不完善，很容易导致秋季上火，出现发烧、烦躁、嘴唇干裂、嗓子痛、腹泻或便秘等症状！那么秋季给宝宝清火应该多吃些什么食物呢？

上火的宝宝会出现皮肤干燥、口舌生疮、眼屎增多、腹泻、大便干结、流鼻血等症状！这时候要注意给孩子补充水份，除了日常饮水外，还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。要避免吃膨化食品和巧克力，以免上火；荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。多给宝宝吃凉性的蔬菜水果！

肝火过盛宝宝眼角有鼻屎，容易发脾气、不听话、可以给孩子吃芹菜、让孩子早睡；脾火过盛宝宝的嘴角会出现白茬儿，可以用柿饼上的柿霜给宝宝冲水喝；胃火过盛宝宝拉屎臭，且容易干硬！可以给孩子喝点小米粥、百合粥心火过盛宝宝会出现舌头、舌边发红了可以给孩子吃茭白和茄子，最好是素炒；虚火过盛孩子干热晚上出汗，不适合吃寒性过大的食物，可以吃些莲子，揉搓孩子的脚心！

孩子上火还可以西红柿、甘蔗汁，或是喝点淡竹叶水、淡藤茶之类的，梨丝、白萝卜丝、藕丝滴上蜂蜜等也有很好的效果！

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