碳酸氢铵是什么盐【推荐11篇】

铵态氮肥碳酸氢铵碳酸氢铵简称碳铵，也叫重碳酸铵。它由氨水吸收二氧化碳制成，产品是白色细粒结晶，含氮17%左右，有强烈氨臭味。那么，碳酸铵和碳酸氢铵区别呢？下面就让小编来介绍一下吧！

碳酸铵和碳酸氢铵区别如下：

1、阴阳离子比例不同。碳酸氢铵，阴阳离子比为1：1，碳酸氨，阴阳离子比为2：1。

2、碳酸氢铵不与氯化钙反应，而碳酸氨与氯化钙反应生成碳酸钙沉淀。

3、两溶液加入逐滴滴入稀盐酸时，现象不同。碳酸氢铵立即产生气泡。而碳酸铵先无明显现象，后产生气泡。

4、等质量时，反应生成CO2的量不同。

5、等质量时，消耗的盐酸不同。

6、等物质的量时，消耗的盐酸不同。

7、最主要的差别，碳酸氢铵为碳酸的酸式盐，而碳酸铵为碳酸的正盐。

碳酸氢铵电离方程式是：NH4HCO3=NH4++HCO3-HCO3-。电离方程式是用化学式和离子符号表示电离过程的式子，称为电离方程式，表示物质溶解于水或熔融状态下电离成离子的化学方程式。离子所带电荷数一般可根据它们在化合物中的化合价来判断。所有阳离子带的正电荷总数与所有阴离子所带的负电荷总数相等。

小苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢铵可以作为小春或旱田免耕的除草剂，使用方法是先用碳酸氢铵为原料，加入水温为40-60度的热水，使其溶解后喷撒在拟播种的田、地里杀灭一切杂草。碳酸氢铵与热水的配比为：碳酸氢铵10-20％，热水80-90％该除草剂成本低，效果好，杀灭速度快，并同时具有杀灭杂草和肥田增产双重截然不同的两种功效。

用碳酸氢铵还可以配防病虫农药，给蔬菜、棉花喷施，不仅能防治真菌和细菌性病害，还能起到根外追肥的效果。

用碳酸氢铵、硫酸铜做原料自配农药：取碳酸氢铵3.8千克、研成粉末的硫酸铜0.5千克，混合均匀后立即加入1千克石灰混均，装入容器内密封24小时，制成 “铜铵粉”。使用时，将铜铵粉按铜的含量加水1200-1500倍稀释成“铜铵合剂”。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。那么农用碳酸氢铵选购注意事项有什么呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

农用碳酸氢铵选购

(1)选购农用碳酸氢铵要看：氨水吸收二氧化碳所得到的农业用碳酸氢铵呈半透明结晶状，而经填加辅料生产的“颗粒碳酸氢铵”呈不透明白色颗粒状。

(2)选购农用碳酸氢铵要闻：氨水吸收二氧化碳所得到的农业用碳酸氢铵有强烈的刺激性“氨”味，而经填加辅料生产的“颗粒碳酸氢铵”的“氨”味要小得多，且填加辅料越多则“氨”味越不明显。

(3)选购农用碳酸氢铵要捏：氨水吸收二氧化碳所得到的农业用碳酸氢铵手捏时感觉呈“沙子”状，而经填加辅料造粒生产的“颗粒碳酸氢铵”手捏时感觉较硬，不易捏碎。

(4)选购农用碳酸氢铵要溶：准备一杯温水进行试验，氨水吸收二氧化碳所得到的农业用碳酸氢铵易溶于水，而经填加辅料生产的“颗粒碳酸氢铵”溶解的速度较慢。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。那么碳酸氢铵是什么呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

碳酸氢铵是什么

碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。但是农村也有利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质，将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内，将大棚密封，并将碳酸氢铵置于高处，加入稀盐酸。这时，碳酸氢铵会和盐酸反应，生成氯化铵、水和二氧化碳。二氧化碳可促进植物光合作用，增加蔬菜产量，而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。碳酸氢铵的化学式中有铵根离子，是一种铵盐，而铵盐不可以和碱共放一处，所以碳酸氢铵切忌和氢氧化钠或氢氧化钙放在一起。

碳酸氢铵是无硫酸根氮，略重于粒状尿素，易溶于水。农用碳酸氢铵是一种白色或浅色结晶，它的俗名有“碳酸氨铵”、“碳氨”等，纯净的碳酸氢铵氮元素的质量分数为17.72%。由于碳酸氢铵是无硫酸根氮，它既释放出二氧化碳又具有铵态氮，其元素都是作物的养分，符合作物的吸收机理，是作物合成氨基酸理想的物质。就营养功能来说，碳铵是全部被直接吸收的，它不含中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质。它物美价廉，在我国农村，是广大农民使用的一个重要品种。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。那么碳酸氢铵的作用是什么呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

碳酸氢铵的作用

1、用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块;

2、用作分析试剂，也用于合成铵盐和织物脱脂;

3、能促进作物生长和光合作用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥直接施用，用作食品膨胀剂;

4、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂;

5、用作缓冲剂;充气剂。

6、碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。

7、碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥，又可作追肥等优点，受到农民的欢迎。每年的用量约占到氮肥总产量的1/4，是我国除尿素外使用最广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发，氮的利用率低。因此，在生产上应做到扬长避短，合理使用。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。那么碳酸氢铵用量是怎样的呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

碳酸氢铵用量

GB2760-96：需添加膨松剂的各类食品，GMP。惟乳与乳制品按有关规定执行。

FAO/WHO(1984)：可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块、可可油饼，5g/kg(以无脂可可计，按无水K2CO3计)。

贮存方法：

1.保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内。切忌和NaOH或Ca(OH)₂放在一起。

2.在储运过程中注意防潮、防雨、防曝晒。搬运时要轻搬轻放，防止包装破损。

3.严禁与氧化剂、酸类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。

4.失火时，可喷水、喷雾或使用干粉、二氧化碳、泡沫灭火剂扑救。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。那么碳酸氢铵性质是什么呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

碳酸氢铵性质

常温常压下稳定，避免氧化物强酸接触，有热不稳定性，固体在58℃、水溶液在70℃则分解。

在水中的溶解度为14%(10℃)，17.4%(20℃)，21.3%(30℃)。其水溶液呈碱性，25℃时0.1mol·L-1溶液的pH值7.8。碳酸氢铵的化学性质不稳定，受热易分解。热至约60℃时，分解为NH321.5%，CO255.7%，H2O22.8%组成的白色烟雾。能被热水分解。在常压下有潮气存在时，36℃以上即开始缓慢分解，生成氨、二氧化碳和水。

易溶于水(0℃时：11.9g/100ml;30℃时：27g/100ml)，水溶液呈碱性，0.08%水溶液的pH值为7.8。溶于甘油，350℃时分解为二氧化碳和氨。有吸湿性,吸湿和受潮后放出刺激性的氨气味，干燥状态没有氨气味。在空气中易风化。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。那么碳酸氢铵使用注意事项有什么呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

碳酸氢铵使用注意事项

1.忌叶面喷施碳酸氢铵对作物叶片有较强的腐蚀性，容易烧伤叶片，影响光合作用，故它不能作为作物叶面喷施的肥料。

2.忌干土施用土壤干燥，即使深施覆盖，肥料也不能及时溶解被吸咐和供作物吸收利用。只有在土壤具有一定湿度的情况下，施用碳酸氢铵，肥料才能得到及时溶解，才能减少挥发损失。

3.忌高温施用碳酸氢铵的挥发性与气温高低关系密切，气温越高，挥发越烈，故碳酸氢铵不宜在高温烈日下施用。

4，忌与碱性肥料混施碳酸氢铵若与碱性很强的草木灰、石灰等混合施用，或与它们同时施用，会导致更多的挥发失氮，损失肥效，故碳酸氢铵要单施。

5.忌与菌肥混用碳酸氢铵施后会散发出一定浓度的氨气，若与茵肥接触，会使菌肥中的活菌体死亡，失去菌肥的增产效果。

6.忌与过磷酸钙混合后过夜使用碳酸氢铵与过磷酸钙混合施用，虽比分别单施效果好，但混合后不宜久放，更不能过夜。因为过磷酸钙吸湿性较大，会使混合肥料变成浆状或结块，不能利用。

7.忌与尿素混施作物根系不能直接吸收尿素，只有在土壤中脲酶的作用下，转化成铵态氮后才能被作物吸收利用;碳酸氢铵施入土壤后，造成土壤溶液短期呈酸性反应，会加速尿素中氮的挥发损失，故碳酸氢铵不能与尿素混合施用。

8.忌与农药混放碳酸氢铵与农药都是化学物质，极易受潮发生水解反应。有不少农药属碱性，两者混放一起容易产生化学反应，降低肥效和药效。

9.忌与种肥使用碳酸氢铵具有较强的刺激性和腐蚀性，分解时跑出来的氨气和种子接触后，会熏坏种子，甚至烧伤种胚，影响发芽和出苗。据试验，每亩用12.5公斤碳酸氢被作小麦种肥施用，出苗率不到40%;如将碳酸氢铵撒施到水稻秧田厢面上，然后播种，烂芽率达5O%以上。

10.忌表土施用据测定，当气温29~(2时，施于表土的碳酸氢铵，12小时损失氮素8.9%，而深施10厘米盖上的，12小时内损失氮素不到1%。稻田中，碳酸氢铵表施的，折合每公斤氮素能增产稻谷10.6公斤，深施的增产稻谷17.5公斤。因此，施用碳酸氢铵作底肥，在旱地上要开沟或打窝深施7~10厘米，边施边盖土边淋水;水田宜边施边犁，犁后即耙，使肥入泥，提高利用率。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。那么碳酸氢铵的优点有什么呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

碳酸氢铵的优点

1、快速高效：和尿素相比，尿素施入土壤后不能直接被作物吸收，在符合条件的情况下还要进行一系列的转化，才能被作物吸收，施肥效果要迟一些。碳铵施入土壤后立即被土壤胶体吸附，直接供作物吸收利用，当天即可见效。

2、双重肥效：碳铵施入土壤后，形成氨和二氧化碳，氨被作物根系利用;二氧化碳作为气体肥料被作物直接吸收。

3、驱虫、杀菌：施入碳铵，土壤中的害虫可迅速被杀死或驱走，并可毒杀有害细菌，达到作物无病虫危害的目的。

4、性价比高：碳铵和其他相同肥效的氮肥相比，碳铵价格更加经济实惠，并且碳铵被作物吸收后无残留物，不会对土壤造成任何伤害。

碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置，因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳，使碳酸氢铵变质。那么食用碳酸氢铵的危害大吗?下面就跟着小编一起来看一下吧!

食用碳酸氢铵的危害大吗

食用碳酸氢铵是国家公认的安全食品添加剂，对身体的伤害几乎没有。婴幼儿食物中有些也会添加，但孩子吃的东西尽可能还是选用无添加的，安全放心。

急救措施如下：

皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。

食入：饮足量温水，催吐。就医。