石斛麦冬怎么煲汤【实用20篇】

有的人买很多麦冬在家里慢慢喝，但是因为不了解麦冬的保质期，所以也不知道到底会不会过期，下面介绍麦冬会过期吗这个是肯定的。

麦冬会过期吗

存放的方式不同，保存时间也会有所差异，如果是包装好的麦冬，一般包装袋后面都会标注生产日期和保质日期。散装密封保存的麦冬，保质期在1~2年左右。

麦冬泡水的好处

1、麦冬泡水喝能够治疗暑天汗出虚脱，首先我们可以用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效。

2、麦冬泡水喝能够治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

3、治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

4、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

5、治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

6、治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

麦冬的成分

它含有麦胚固醇、葡萄糖、果糖等低聚糖类以及β-谷甾醇、氨基酸，含挥发油，以及钾、钠、钙、镁、铁等28种矿物质，具有提高免疫力、降血糖、抗哀老、抗休克、抗心律失常、耐缺氧、抗菌等作用。

麦冬的禁忌人群

虚寒泄泻者

麦冬性苦，寒凉之品，因此因虚寒引起的泄泻者是不能食用的，否则会加重病情，拉肚子过重，还会引发身体脱水，引起生命危险。

湿浊中阻者

湿浊中阻主要是指湿邪阻滞中交，运化水湿功能减弱引起的，而麦冬主要是滋补阴液，应用于燥热证，实热证的的病人，对于湿浊中阻的人禁用。

风寒或寒痰咳喘者

麦冬属于寒凉之品，对于因寒而引起的咳嗽痰喘者不能服用，风寒咳嗽的人再食用性寒之物如麦冬，是会加重病情的。

茶叶可以直接泡水饮用，可以提神，而且抗氧化效果极好，日常可以经常饮用。那么，麦冬能和茶叶一起泡吗？麦冬和茶叶一起泡好吗？

麦冬能和茶叶一起泡吗

可以的。

麦冬：清肺，有助消化。用于肺胃阴虚止渴。干咳。心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液。

绿茶；可以提高免疫力。降火，它具有减肥，美容的功效，它也可以搭配茉莉花等花茶饮用。

麦冬茶搭配

【材料】参须5克，麦冬5克，茶叶适量。

【做法】将参须、麦冬、茶叶共置保温杯中，冲水饮用。

【功效】参须麦冬茶采人参、麦冬之优点，无人参昂贵之嫌，既能补元气、生津益神，又能滋养清热，可预防动脉硬化，治疗心力衰竭、冠心病、肺心病。

宜忌人群

适宜人群:

糖尿病患者、便秘、口干舌燥等人群饮用

禁忌人群:

腹泻者、脾胃虚寒者、感冒发烧者

小贴士

1、适宜搭配

麦冬适合搭配玉米须、桑叶、绿茶。

2、注意事项

凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服麦冬茶。

很多人是过敏体质，对很多容易过敏的中药材都容易发生反应，这种情况下是要尽量避免的，下面介绍麦冬会过敏吗不排除这种情况。

麦冬会过敏吗

可能会。

一般情况过敏体质者较为容易过敏，了解过敏原就能减少过敏发生的可能性。麦冬里面含有多种有效成分，如皂苷、多糖、氨基酸、黄铜等，如果对这些成分较为敏感的人，可能会发生过敏的症状。

麦冬小知识

1、麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能生痰生湿，适得其反。另外，麦冬并非人人适合，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。

2、麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。

麦冬的价值

麦冬还具有很高的绿化价值，它有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等多种优良性状，园林绿化方面应用前景广阔。银边麦冬、金边阔叶麦冬、黑麦冬等具极佳的观赏价值，既可以用来进行室外绿化，又是不可多得的室内盆栽观赏佳品，其开发利用的潜力巨大。国外开发了很多观赏麦冬品种。

麦冬主治

主治吐血、咳血、肺痿、肺痈、肺燥干咳、虚劳烦热、消渴、热病、津伤、咽干口燥、便秘等。此外，麦冬还具有抗菌、恢复胰岛细胞功能、降血糖等作用。

麦冬可能有的人不太熟悉这是什么，其实麦冬的功效有很多，也有自己的食用方法，那么，你知道麦冬的功效有哪些呢?麦冬的食用方法你知道吗?下面小编就和大家分享麦冬的功效与作用及食用方法，希望对大家有帮助!

麦冬的作用:

治疗暑天汗出虚脱

用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效。

治疗肠燥便秘

麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

治疗冠心病心绞痛

麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

治疗慢性胃炎

麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

治疗糖尿病

用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。

用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

治疗急、慢性支气管炎

麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

治疗慢性肝炎、早期肝硬化

鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。

首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。

锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。

具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。

麦冬的功效：

养阴生津润肺清心

麦冬可以用于肺燥干咳，心烦失眠等等。

养阴生津润肺止咳

麦冬用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

麦冬的食用方法:

直接用开水泡茶喝，每天坚持，长时间服用能强身健体，增强身体免疫力，抵抗疾病侵袭。

A.麦冬奶：先将牛奶煮沸，然后和麦冬液混合均匀，再加入白糖，再次煮沸即可，每天1到2次，每次100克左右为宜。

B. 麦冬炖甲鱼：先单独将甲鱼放入煲中煮1个小时左右，然后加入麦冬和调料，用文火慢炖半个小时以上即可食用了。

C.麦冬粥：选适量优质生姜，将其洗净切成片，然后和事先准备好的麦冬、生地黄。

看了麦冬的功效与作用及食用方法的人还看：

1.中药麦冬的功效与作用

麦冬可以帮助我们治疗身体烦躁不安等情况，是作为一种滋补的药材，可能大家在生活当中对这种食物并不太了解，实际上它对于我们的身体健康以及养生保健也是可以起到一定作用的。那么小孩便秘能吃麦冬吗?下面和关注下吧。

小孩便秘能吃麦冬。其实麦冬还可以有效的帮助，我们治疗阴虚肠燥、大便密结者，所以说对于治疗便秘是可以起到一定的缓解作用的。，自然而然便泌患者当然是可以吃麦冬的了，但想要更好的解决这些问题在日常饮食当中多吃一些富含膳食纤维的食物也是比较重要的。

接下来看下儿童便秘的食疗方法?

1、柏仁芝麻粥

材料：柏子仁10克，芝麻15克，大米50克。

做法：将芝麻炒香研末备用，先将柏仁水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入芝麻，再煮一二沸即可，每日1剂，连续3-5天。

营养：可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。

2、猪肺粥

材料：猪肺100克，大米50克，调味品适量。

做法：将猪肺洗净，加清水适量煮至猪肺七成熟时，取出切丁，将大米淘净，加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥，待熟后，调入葱、姜、椒、盐、料酒等，再煮一二沸即成，每日1剂。

营养：可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的??咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。

3、酥蜜粥

材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。

做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。

为了孩子健康，建议大家撑握些儿童疾病安全小知识，更多相关儿童安全知识尽在。

沙参玉竹麦冬汤具有清养肺胃，生津润燥的好处，主要用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果，用沙参来煲汤具有很好的作用，下面就由小编为大家介绍下沙参玉竹麦冬汤的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

沙参玉竹麦冬汤的功效和作用

沙参能清肺养阴且益肺气，益气生津，去肺之虚火，补而不腻;麦冬为清润之品，能清心降火、润肺止咳、养胃生津;玉竹滋阴润肺、养胃生津;甘草能清宣肺燥、抗炎，协和诸药，使之不争;桑叶善于散风热而泄肺热;天花粉能清肺润燥、生津解渴;扁豆健脾化湿。沙参玉竹麦冬汤清养肺胃，生津润燥。治燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，干咳痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。

沙参玉竹麦冬汤的做法

用料：猪骨 500G、沙参 200G、玉竹 200G、麦冬 50G

做法：

1、猪骨沸水后，清洗干净

2、沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟，;

3、买到沙参头就切片，自己买到沙参头，煲出来的汤更甜;

4、锅倒入八碗水，所有材料放到锅里，大火煲滚后，转回小火，再煲2小时加盐调味即可。

沙参玉竹麦冬汤的适宜人群

这款汤有滋阴润燥，使皮肤柔嫩细腻的功效。特别合适想多喝药膳汤水养生、养颜。沙参、玉竹没什么药材味，而且药性温和，男女老少都合适。

沙参味甘，性微寒，它有南沙参和北沙参两种，其功效相似，都可以润肺止咳，养胃生津。北沙参滋阴润燥的功效较强，而南沙参清热去痰的作用较好。作为日常煲汤，选用北沙参更为常见。沙参是一味常见的补阴药，可养阴清肺、祛痰止咳、养胃、利咽喉，可治肺结核、肺阴不足、肺热咽干、口渴、声音嘶哑等，也很适合热性病后出现干咳、盗汗、低烧不退等情形者服用。另外，糖尿病、癌症者也可选用沙参来调理身体。玉竹可养阴、润燥、除烦、止渴，是一种常用的养阴药材。

不仅如此，玉竹有强心作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，对葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。另外，玉竹还有利尿的功能。此外，它对心力衰竭、风湿性心脏病、冠动脉粥样硬化性心脏病及肺原性心脏病等病患也是比较适宜的。麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病症，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病症。

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麦冬又名沿阶草、书带草、麦冬门，麦冬营养价值丰富，对咽干口燥有较好疗效。麦冬泡水喝简单又营养，富含多种营养元素，集成于水中，利喉保健，也是馈赠亲友的佳品。下面就由小编为大家介绍下麦冬的功效和作用，希望对大家有帮助。

麦冬泡水喝的注意事项

1、麦冬不宜食用过多

麦冬是一味微寒的药材，如果食用过多或者过凉服用，会导致脾胃虚寒的症状。所以麦冬每次服用最好不要超过30克为好。

2、未成年人最好不要食用麦冬

小孩子由于其消化系统还没有完全发育成熟，所以最好不要服用麦冬。

3、不要与木耳一起服用

麦冬如果与木耳同食，不但不会起到滋补、调养身体的作用，反而会伤害身体健康。

4、不要和鲫鱼一起服用

鲫鱼和麦冬一起服用，会影响麦冬的药效。

5、胃寒导致的湿痰患者不宜食用麦冬

麦冬具有很好的治疗咳嗽、咽喉肿痛的效果，但是如果是胃寒导致的湿痰患者，最好不要服用麦冬。

6、患有荨麻疹的患者慎用麦冬

如果在荨麻疹发病期间出现了咳嗽等症状，不宜使用麦冬泡水喝。

7、虚阳上火的人不要食用麦冬

虚阳上火的人大多是内寒外火，一般表现为脸色、唇色等变暗等，这个时候最好不要选择麦冬，而是改用一些温阳性的药材比较好。

结语：看完本文，相信大家对麦冬的功效作用以及麦冬泡水的好处以及它的一些注意事项都有了一定的了解和认识，其实麦冬的功效有很多，而且也有很多的作用，麦冬用来泡水对人体是有很多的好处的。

麦冬泡水喝的功效和作用

1、可用来治疗暑热天气频繁出汗的症状，对汗出虚脱、口干舌燥、体虚乏力者尤其具有显著疗效。

2、麦冬泡水喝有利于润肠清肺，对于大便干结者具有很好的稀释作用。

3、麦冬可治疗冠心病、糖尿病、心绞痛以及慢性胃炎等疾病。对缓解心绞痛、胸闷等均有显著疗效。

4、对于慢性支气管炎、慢性肝炎均匀一定疗效，具有滋补肝肾的作用，常人食用后可增强体质，延年益寿。

5、麦冬能够提高机体免疫，增强抵抗病毒的能力，对多种细菌有抑制作用。当然，还有有抗心律失常、扩张外周血管、降血糖、提高耐缺氧能力的作用;

麦冬玉竹和枸杞都是非常补血的中药，适合大部分女性，因为女性体阴，手脚易冰冷，及时地补充血气对女性而言是比较重要的。而且这三种中药都是“滋阴养血”的，下面就由小编为大家介绍下麦冬玉竹枸杞的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

枸杞怎么吃最补肾

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

麦冬玉竹枸杞的做法

一、枸杞麦冬炒蛋丁

主料：瘦猪肉50克，鸡蛋300克，花生仁(生)30克;

辅料：枸杞子10克，麦门冬10克，

调料：盐2克，味精1克，豌豆淀粉3克，花生油30克

做法：

1.枸杞洗净，在沸水中略氽一下;

2.麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末;

3.花生米炒脆;

4.猪瘦肉切成丁;

5.鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用;

6.将锅置旺火上，加花生油，把猪肉丁炒熟;

7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末，炒匀;

8.加精盐，水淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中，铺撒脆花生米即可。

二、沙参麦冬煲老鸭

材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块

做法：

1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

2、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。

三、玉竹参果猪肉汤

主料：瘦猪肉60克，玉竹15克，南沙参15克，白果(干)15克，麦门冬9克，甜杏仁9克，调料：盐2克，味精1克

做法：

1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣;

2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟;

3.加盐、味精调味服食。

麦冬玉竹枸杞的功效和作用

1、麦冬对于养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆具有非常好的疗效。

2、玉竹作为一味中药，主治养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。

3、枸杞的过失枸杞子具有非常好的养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目的功效。

4招辨别枸杞子真假

1、颜色。鲜枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人;染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

2、形状。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。用明矾泡过的枸杞对光照射时表面会有闪亮的晶点;“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。

3、气味。对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4、口味。宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味，而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻;白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

枸杞子一天吃多少为宜

一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。

黄芪和麦冬都是属于药材类的，黄芪小编介绍过这种药材，可以直接泡水食用，也可以搭配其它要药材。那么，麦冬能和黄芪一起泡吗？

麦冬能和黄芪一起泡吗

黄芪是一种补肾滋阴的食物，黄芪和麦冬都是中药材，对于身体健康来说都是有好处的。黄芪是具有固表止汗的作用，是可以用来治疗表虚自汗，也可以用来治疗阴虚盗汗，而麦冬养阴生津，这两种食物是没有冲突的，可以一起泡水起来食用，对于身体还有好处，用黄芪和麦冬一起泡水起来食用，是可以强身健体，对于各种的肾脏疾病有一定的辅助治疗作用，而且还可以抗癌防癌，没有任何的副作用。

黄芪麦冬怎么泡

1、药材的准备工作。如果家里没有黄芪和麦冬的话，可以到药店里抓一些回来。无论是家里有的，还是从药店里抓回来的，都需要将黄芪和麦冬用清水过滤一遍。

2.准备器皿。如果家里有专门的可以泡过药材的茶壶的话，可以用这样的茶壶将黄芪麦冬满水泡水。如果是一个人喝的话，可以用陶瓷杯装点黄芪和麦冬来泡水。

3.一般情况下，泡的时间不要过长，而且用于泡水的水宜为开水，不宜用温水泡。因为用温水来泡的话，不容易将黄芪和麦冬药材的药性发挥出来。

麦冬黄芪泡水功效

麦冬的功效有养明清热、润肺止咳。现代医学认为麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。

黄芪在中医临床上应用十分广泛。中医认为黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。

麦冬黄芪泡水喝可以治疗气虚，嗓子长期沙哑等。

适宜人群

1、气虚脾湿型的人，因为这种人往往身体虚胖，黄芪有利于消肿和降压的功效。

2、百日咳的人群可以服用。

麦冬(学名：Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl.)百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，以下是小编为大家整理的关于麦冬的功效与作用，供大家参考!

麦冬的作用

1.清心除烦

适于内热扰心之证，温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安等症。还适合热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

2.益胃生津

善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

3.养阴润肺

主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

麦冬泡水喝的功效

麦冬属于中药的一种，又有人把他叫做麦门冬，属于一种绿色的草本植物，具有很好的药用价值。中医方面认为，麦冬性凉，服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用，对于身体有着很好的保健作用。

使用麦冬的方法有很多，除了进行煎煮服用药液之外，最常见的一种方法就是进行泡水服用。这种方法不仅制作简单，同时也能够令身体更好的吸收营养物质，一举多得。具体的麦冬泡水喝的功效如下：

第一：养阴润肺止咳

这是一个众所周知的麦冬泡水喝的功效，中医方面认为麦冬能够起到养阴生津以及润肺止咳的作用。如果身体中出现了脾胃虚寒还有津少、口干舌燥或者是干咳甚至是咳出血的情况，建议将麦冬进行泡水服用;除此之外，当身体出现了心阴不足所引起的心悸、热病之后的干燥情况，服用麦冬也能够起到很好的治疗作用。

第二：提高身体免疫力

麦冬在进入身体之后能够对多种细菌起到抑制作用，并且还能够增强垂体肾上腺皮脂系统的功能，长期如此对于身体的适应能力还有免疫能力都能够获得很好的提高。初次之外，麦冬还具有扩张血管还有抵抗心律失常的作用，并且能够有效的提高细胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身体免疫力，减少患有疾病的可能。

第三：治疗阴虚肺燥还有咳嗽痰多的情况

如果身体患有了热病，那么对于津液还有脾胃的伤害是比较大的，容易导致身体出现口渴、咳嗽、心烦失眠还有心悸、口干舌燥、舌头发红等等情况，这个时候建议服用一些麦冬，能够很好的促进身体恢复健康，麦冬对于以上的一些情况治疗效果很好，不仅能够保护我们的肺部、咽喉，同时对于便秘也具有一定的治疗效果。

中医方面认为，麦冬服用之后对于心脏、肺部还有胃部具有很好的调养作用，能够起到清心润肺以及养胃生津的作用。如果身体中出现了热病，例如感冒、咳嗽、各种肺病等等，服用麦冬都是一个非常不错的选择。现代医学研究发现，麦冬除了以上的治疗效果之外，还能够有效的治疗冠心病以及萎缩性胃炎等等疾病，并且效果还非常的不错。

现代医学研究发现，麦冬中含有大量有利于身体健康的物质，例如各种类型的甾体皂苷，同时还含有鲁斯可干元，除此之外还含有大量的氨基酸、葡萄糖还有维生素A等物质，这些对于身体都是非常有益的。

麦冬的功效

甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

西洋参有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。补而不燥是西洋参的特别之处。下面就由小编为大家介绍下西洋参麦冬泡水喝的功效与作用，希望可以帮到大家哦。

西洋参麦冬泡水喝的功效与作用

1、增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

5、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参的服用方法

1、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

2、冲粉法

将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。

3、炖服法

将西洋参切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

4、蒸服法

将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮汤法

将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。

6、泡酒法

用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。酒尽再添，味淡后取参食之。

7、煮服法

将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

西洋参副作用

西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。

1、西洋参属于凉药，宜补气养阴。

如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。

2、“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。

西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。

西洋参麦冬泡水喝的方法

1、准备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

2、拿出西洋参片或参须3g，菊花适量，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

3、把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。

西洋参麦冬泡水喝的宜忌人群

是药，就有三分毒，所以，凡是我们都不能吃得过量，不然效果只会适得其反。

西洋参麦冬对人体是有很好的功效的，所以其实也没有什么禁忌人群，但是注意麦冬水不能多喝，喝多了反而会不好，容易造成脾胃虚寒。而且阳虚上火的人群也是不能够使用麦冬水的。

部分糖尿病患者气阴两虚，因此饮用麦冬水时，可搭配一点党参，这样就能够更好的起到补气的作用。但是要注意的是，麦冬不宜长期服用，尤其在没有医生指导的情况下，否则可能会造成生痰生湿，效果适得其反。麦冬虽然有养阴生津的功效，能清心肺之热，养阴除烦，清润胃肠止咳润燥。

此外，麦冬还有促进胰岛细胞功能恢复、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友处方中的常用品。但是西洋参麦冬水却并非人人适合，就像上边提到过的一样，脾胃虚寒、感冒的人，最好不要随便食用麦冬，否则会加重病情。

一般时候，西洋参麦冬可代茶饮。取适量麦冬，开水浸泡，每天多服几次，能有效缓解口干渴的症状，不过这一点，是建立在不经常食用的基础上边。 点击下页查看>>>西洋参的服用方法、禁忌、副作用

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西洋参服用禁忌

1、禁忌喝茶。

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

2、禁忌24小时内食用萝卜。

西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(

清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相g，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

3、警惕不良反应。

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。

如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

5、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。

春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。

麦冬因常栽于门前阶边，为护阶之草，故有“门”之名;叶如韭如麦之叶，经冬不凋，故有“麦冬’’之称。下面就由小编为大家介绍下麦冬茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

沙参麦冬茶的做法

材料：北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，水2500毫升

做法：武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。

提醒：脾胃虚弱、体质较寒者，宜少服用或慎服沙参麦冬汤，以免损伤脾胃。

从中医的角度来讲，蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些，适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些，适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄，可在麦冬茶里加上少量莲子心，具有清心除烦的作用。

冬季气温寒冷，而且天气干燥。长期处在这种干燥的天气，嗓子总是会出现干痒难耐。小编建议您不妨来杯麦冬茶，败火除烦又润喉。

对于“麦冬茶的功效与作用?”这个问题，就回答到这里。麦冬养生的方法也比较简单，最简单的莫过于直接泡茶喝。专家人家冬季润润嗓子，来杯麦冬茶。

麦冬的副作用：

1、麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。

2、有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

3、麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。麦冬功效与副作用。

麦冬茶的功效和作用

治疗暑天汗出虚脱

用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效(编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液)。

治疗肠燥便秘

麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

治疗冠心病心绞痛

麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

治疗慢性胃炎

麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

治疗糖尿病

用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

治疗急、慢性支气管炎

麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

洋参麦冬茶对人体有很多的好处，尤其是对女性来说，可以在平时多喝一些这样的具有温补作用的茶，不但能够补气血，调理身体，同时对于女性月经不调和手脚冰凉等都有着一定的保健作用，能够缓解因经期不调导致的腹部疼痛感，对胃寒，体质较为虚弱的人士同样有着很好的调养作用。

西洋参虽有诸多益处，但也不是人人都可适用，对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。而麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬，食用可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

食材：麦冬、西洋参

步骤/方法

西洋参上蒸锅蒸5分名汽软；

切成薄片；

麦冬清冼干净；

取一奶锅，倒入500ML水，放入一大块冰糖，大火烧开。

洋参麦冬茶具有补气血、益脾胃的功效，能够缓解腹部疼痛，尤其是对女性痛经有着不错的效果，另外它属于温补的茶饮料，因此对于女性来说，可以适当喝一些，一方面补气血，它的营养也很丰富，做为女性来说，可以多喝一些这样的保健茶饮。

枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的作用，麦冬养阴生津，润肺清心。那么，要是选择它们两者一同泡水，起到养阴润燥，生津止咳，滋补肝肾、养肝明目、延衰抗老、润肺清心的效果哦。下面就由小编为大家介绍下枸杞麦冬泡水的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

枸杞麦冬泡水的做法

原料：枸杞子120克、麦冬60克。

制作方法：

首先，可以麦冬切碎，和枸杞子一起分成10份，分别装入10个茶包袋。装成茶包后可以更方便我们存储和取用哦。

这样，我们可以每次取1袋。沸水冲泡，1分钟后倒掉水。再次冲入沸水，焖20分钟后就可以饮用。而泡过的枸杞子也可以食用，这样的功效更好哦。

枸杞麦冬泡水的功效和作用：

麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉养阴润肺。枸杞味甘、性平，具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的作用。枸杞麦冬两者泡一起可以起到养阴润燥，生津止咳，滋补肝肾、养肝明目、延衰抗老、润肺清心，适宜用于肺燥干咳、心烦失眠，肠燥便秘、吐血，咯血等，都有很好的功效。

枸杞麦冬泡水的药材选购

枸杞选择时要留意颜色自然红不发亮，不发白，不发黑。而颗粒均匀，饱满，无细长粒，无黑粒黄粒，也无虫丝虫孔虫卵，颗粒柔软肉多，微甜，不苦不淡无异味。

选购麦冬，第一是讲究干度，其次是大小，再就是看麦冬两头的中柱有没有剪完整。然后外皮的颜色最好是黄白色，有较深的纵皱纹比较好的哦。还有注意没有炕糊的痕迹。所以，大小适中，干度适宜，而纺锤形半透明体，颜色为黄白色，有较深的纵皱纹的就是比较好的麦冬啦。

枸杞麦冬泡水的宜忌人群

枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。而麦冬甘寒清润，可以清心肺之热和养阴除烦，也可清润胃肠而止渴润燥。常用于阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴，燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。

因麦冬性寒，但凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服麦冬。枸杞性温，凡外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞。所以，在饮用枸杞麦冬茶时候就要注意啦。

枸杞麦冬泡水的副作用

中国人爱喝茶，而讲求养生的人们也尤其喜欢使用中药材来泡水喝，这样做出的茶饮很好的发挥了药材的功效嘛。而枸杞麦冬泡水而成的茶饮就是具有养阴润燥，生津止咳，滋补肝肾、养肝明目、延衰抗老、润肺清心的功效作用了。

大家可以放心，枸杞麦冬泡水饮用对人体是没有副作用的哦。因为枸杞子和麦冬都是日常中温和的药材，日常使用都是没有副作用的哦。枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的作用，而麦冬则可以养阴生津，润肺清心。枸杞麦冬泡水经常饮用两者对人体都是很好的哦。

产品名称： 浙麦冬

产品别名：姚麦冬

产品产地：宁波余姚

产品特性：养阳、生津、润肺、止咳、清心、除烦之功能。

产品简介：浙麦冬，系百合科，沿阶草属植物，又称麦门冬，应产地原属余姚，又称姚麦冬，是全国重点产地之一，浙麦冬为植物的干燥块根，短壮饱满，色泽黄亮，质量优于四川、福建所产。清朝末期，宁波药行兴盛，药商云集，争购浙麦冬，运销香港，日本乃东南亚诸国和全国各大白术，象贝在内的三大浙货之一。是一种贵重的常用中药材，为浙江中药特产的 “浙八味”之一，因亦称浙贝母，又因其始种于象山，因又称象贝，亦称大贝、大贝母、元宝贝、珠贝系百合科越年生草本药甲植物，初夏时植株枯萎、收获其地下鳞茎、洗净后加工晒干处理，便成药甲的贝母，

产品历史：据《象山县志》记载，象山“有种植浙贝历史，以后移栽鄞县小溪、堇江一带，有万人种贝以此为生……” 早在明朝，浙中地区就有栽种麦冬的历史，李时珍所著《本草纲目》中就有记载。清朝末年，宁波药行兴盛时期，姚麦冬已成为宁波“三大浙货”（白术、象贝、麦冬）之一，各地药商云集，争购姚麦冬，运销香港、日本、东南诸国。目前浙麦冬主要分布于慈溪市西部和北部平原，以及余姚市东部、北部地区。

浙麦冬呈纺缍形，似枣核，长1.5-3厘米，粗0.3-0.6厘米。表面黄白色或淡黄色，有纵级。质柔软，断面黄白色，半透明，具木质芯。肉质具油性糖质。以肥大黄白者为佳。据《本草纲目》记载：“麦冬主治心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，强阴益精，定肺气，安五脏，止烦热，久服轻身明目不老不饥”。

麦冬这种食材相信大家都知道，日常可以泡水服用，有助于身体调理。但是有些人则不能吃，那么，麦冬是热性还是凉性？

麦冬是热性还是凉性

麦冬为甘润微寒之药，故寒体者慎服。麦冬具有养阴生津，润肺清心之效。一般用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉等。

麦冬的功效

养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

麦冬副作用

麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

麦冬什么人不能喝

麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

山麦冬的功效与作用是什么呢?山麦冬为百合科植物湖北山麦冬或短葶山麦冬的干燥块根，山麦冬别名大麦冬、土麦冬、鱼子兰、麦门冬。山麦冬是一种极具有食用功效与作用的中医药材，同时它也具有一定的药用价值和疗效作用。下面就由小编为大家介绍下山麦冬的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

山麦冬的宜忌人群

山麦冬的宜忌人群有哪些呢?山麦冬为百合科植物湖北山麦冬或短葶山麦冬的干燥块根，山麦冬别名大麦冬、土麦冬、鱼子兰、麦门冬。又由于山麦冬有养阴生津，润肺清心的功效与作用，可以用于对肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血，心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等等病症的治疗，并且有着一定的疗效作用。因此很多人都越来越喜欢食用山麦冬，可是大家在食用期间也是需要注意山麦冬是有着自己的食用宜忌人群的哦。妈网百科接下来将为大家简单介绍一下山麦冬的食用宜忌人群。

山麦冬的食用，需要辨清其食用宜忌人群。其中山麦冬的食用适宜人群主要有：胃阴虚人群，需要滋养胃阴，生津止渴，兼清胃热的人群;肺阴虚人群，适用于患有阴虚、肺燥有热的鼻燥咽干，干咳痰少、咳血，咽痛音哑等病症的人群;心阴虚人群，即患有心阴虚有热之心烦、失眠多梦、健忘、心悸怔忡等症的人群。而山麦冬的禁忌食用人群主要有：患有虚寒泄泻、湿浊中阻、风寒或寒痰咳喘等人群禁用。

山麦冬怎么吃最好

妈网百科介绍，山麦冬这样吃最好：首先将山麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状;锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。这样制作的山麦冬可以每日食用2次，用作佐餐食用，对人体具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。

山麦冬可以多吃吗

山麦冬一种极有营养价值与药用价值的中医药材，其中山麦冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙，能提高人体免疫功能，对多种细菌有抑制作用，能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力，有抗心律失常和扩张外周血管的作用，能提高耐缺氧能力，有降血糖作用。但是山麦冬却是不可以多吃的，山麦冬应该正确适量地食用，否则过度大量滥用可能会使得身体出现一些不良反应甚至可能危及身体健康，因此，山麦冬适量食用即可，不要多吃。

山麦冬的功效和作用：

1、山麦冬有养阴生津，润肺清心的功效与作用。其中山麦冬可以用于对肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等等病症的治疗，并且有着一定的疗效作用。

2、山麦冬有着可以治疗人体的肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉等等病症的功效与作用。

3、山麦冬可以与人参、五味子一起搭配水煎内服，这样的配方有治疗暑天汗出虚脱的功效与作用。此配方还对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力等均有良效。

麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。以块根入药。那么，麦冬泡水有什么功效与作用呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

麦冬泡水的功效：

麦冬泡水能养阴生津，润肺清心，麦冬泡水用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘，清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。麦冬为百合科植物麦冬的块根，临床常用品有去心与不去心之分，去心之说最早见于陶弘景《名医别录》，谓麦冬如不去心可令人心烦。然后世医家反对者众多，如吴鞠通每用麦冬则注明不去心，谓麦冬有心可以心入心，直清心经之热。笔者认为似无争论之必要，由于中国各地用药习惯不同，可入乡随俗，不必苛求。如欲用其入心清热，可用朱砂拌之，称为辰麦冬。

麦冬配沙参：肺胃同治，具有清肺凉胃，养阴生津之良好效用，用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰，咽喉干燥等症。

麦冬配粳米：适用于热病之后，或慢性病中出现的胃中气阴两伤证，具有较缓和的清补作用。

麦冬配乌梅：酸甘化阴，生津止渴效力显著，外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴，均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利，合麦冬救阴以润燥，对于久泻久利，大肠津脱，虚火上炎之喜唾，喉干难忍，引饮无度者，尤为适合。

麦冬配元参：一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食，苔花剥者有效。

麦冬配半夏：止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜于肺胃阴伤，气火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。

麦冬配五味子：酸甘化阴，守阴所以留阳，阳留汗自止。功能养阴敛汗，用治阴虚汗多，心悸，肺虚久咳，少痰或痰粘不爽等。

麦冬泡水的作用：

1、养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴。

2、润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。

主要用途

1、益胃生津：善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

2、清心除烦：适于内热扰心之证。温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安;热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者;心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

3、养阴润肺：主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

麦冬泡水养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘;咽白喉。麦冬泡水治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。

麦冬泡水能提高免疫功能;对多种细菌有抑制作用;能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力;有抗心律失常和扩张外周血管的作用;能提高耐缺氧能力;有降血糖作用。

用于阴虚肺燥，咳嗽痰粘;热伤胃阴或胃阴虚，咽干口渴，大便干结;心阴虚或心经有热，心烦不眠，舌红少津。

襄麦冬为地理标志保护产品。

襄麦冬为地理标志证明商标。襄麦冬，湖北省襄樊市特产，是中国地理标志产品。为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬，是襄阳特有品种，具有养阴生津，润肺清心，除烦安躁等功效。襄樊市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡，并位居中国三大麦冬产地之首，单产高于川、杭麦冬，品质优，具有“白、干、净、匀、大”的特点。

麦冬大镇襄樊市襄城区欧庙镇众商云集，麦冬价格攀升至4年来的最高峰。这个镇着力规范市场秩序，引导农民、经销大户确保麦冬产品质量，支援抗击非典的斗争。

襄樊麦冬占全国麦冬总产量的60％，欧庙麦冬则占全市产量的85％。国家有关部门公布了3个防治非典中草药处方，麦冬作为中药名列其中。随即，来自北京、河北、河南、江西 、武汉等地药材客商拥入欧庙收购，至昨日已销售麦冬1000多公斤

为保证麦冬质量，坚决杜绝哄抬物价等不正当竞争行为，欧庙镇采取措施，要求农民切莫掺杂使假，重蹈麦冬无人问津的覆辙。同时，严格规范麦冬加工程序，督促农民、经销大户把好采摘、晾晒、粗加工等关口，坚决制止用硫磺等药物烘干麦冬的做法。

欧庙镇麦冬经销大户毛爱华说，生意最好时，他家一天来了18位客商。目前家里储存的麦冬已销售一空。他把质量放在首位，河南某客商要求提高麦冬干度，他就日夜启动烘干机烘干；山东某客商需要个大、色泽鲜艳的麦冬，他就聘请多人精挑细选，直到客商满意为止。

根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对襄麦冬地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2008年5月7日起对襄麦冬实施地理标志产品保护（公告2008年第53号）。

保护范围

襄麦冬地理标志产品保护范围以湖北省襄樊市人民政府《关于请求界定襄麦冬地理标志产品范围的函》（襄樊政函〔2006〕78号）提出的范围为准，为湖北省襄樊市襄城区欧庙镇所辖行政区域。

麦冬是一种适用于多种病症的滋补佳品，那么它的功效和作用是什么？有什么食用禁忌呢？下面就由小编为大家介绍下麦冬的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

麦冬的几种吃法

麦冬竹叶粥：

【原料】麦冬30克，炙甘草10克，竹叶15克，粳米100克，红枣6枚。

【做法】将麦冬、炙甘草、竹叶水煎取汁，入粳米、红枣共煮粥。小编推荐：麦冬功效作用

【功能】清热解暑、益气和胃功效，适用于暑热口渴、气短乏力、不思饮食等症。

麦冬茉莉茶：

【做法】茉莉花4朵，麦冬1克，山楂2克，绿茶2克，混合后加沸水浸泡20分钟即成。

【功能】润肺美肤，养颜去斑。小编推荐：麦冬泡水喝的好处有哪些

麦冬沙参鸭汤：

【原料】麦冬6g、沙参23g、老鸭358g，食盐适量。

【做法】

1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水。大火煮滚。

2.将水倒掉，洗净老鸭。小编推荐：麦冬食用方法与作用

3.一次性注满清水，放入沙参、麦冬，大火煮滚。

4.再煮5分钟，倒入电炖锅内，通电，煲2小时。

5.加入适量的食盐调味;拌匀，断电;盛入碗中即可。小编推荐：麦冬适合哪些人

【功能】有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。

麦冬的功效和作用

1、养阴清热 治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴。

2、润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。

3、清心除烦：适于内热扰心之证。

4、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。

5、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。

6、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

7、养阴润肺：主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

8、益胃生津：善治胃阴不足,舌干口渴，纳呆不饥等证。此外，还可用治阴虚肠燥，大便秘结者。

麦冬的禁忌

麦冬临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。麦冬凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。