盘锦大米哪个牌子最正宗（合集20篇）

如今是市场上的鸡蛋各式各样，似乎每家的鸡蛋都自称为土鸡蛋。但是其实是饲料喂养大的鸡蛋，而这样的鸡蛋并没有多大的营养。反观土鸡蛋营养丰富，含有丰富的微量元素，并且健康无激素残留。那么我们到底应该如何选择土鸡蛋呢?下面小编为你解答。

土鸡蛋鉴别真假的方法

1. 从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳色深。

如果你还不能确定，可在购买后打开蛋壳，蛋黄呈金黄色的是土鸡蛋;蛋黄呈浅黄色的为洋鸡蛋。通过几次对比，你就会积累出经验，以后很容易就能把两类不同的鸡蛋鉴别出来。

2.真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。

3.土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大，蛋清多——水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。

4.土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来，它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。

5. 看蛋壳的亮洁度，如果蛋壳表面很亮很光，说明储存的时间比较久，新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强。

拿起鸡蛋放在耳边摇一摇，有响声则表明不新鲜;将鸡蛋放在一个黑暗的地方，用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照，气室(即鸡蛋里面的空隙)越小越新鲜。

看过“如何挑选正宗的土鸡蛋”

挑选正宗的土鸡蛋的方法

摇一摇。因为饲料蛋由饲料或激素喂养而成，所以他的水分含量较多，蛋黄蛋清不紧致，所以摇起来会晃动声大。通过该步骤可以初步判断蛋的好坏。

挑一挑。我们在选择的时候尽量选择蛋壳颜色较深的鸡蛋。蛋壳颜色较浅，可能是因为饲料喂养过大，再者就是在可能在空气中暴露很久，使得与空气发生的反应，也就是可能是放置过长的鸡蛋。

测试测试。我们可以准备一杯水或一盆水，把鸡蛋放入水中，如果鸡蛋不沉入水底，而是漂浮或是半沉浮的状态，可能鸡蛋是坏的。蛋清蛋黄已浑在一起。

看一看。我们可以看一看这整篮的鸡蛋，鸡蛋与鸡蛋之间差别怎么样，正常的鸡蛋个头应该差不多，也就是大小要均匀。不要选择大小区别很大的

试一试。我们可以少买一点在家里面，打开鸡蛋试试，如果鸡蛋的蛋黄比较深黄，蛋清清澈，没有血丝等等这比较好，如果鸡蛋的蛋黄属于浅黄色，蛋清有杂质就不要在购买了。

摸一摸，不知道大家听过软鸡蛋没有，这类的鸡蛋鸡蛋壳很薄，甚者没有鸡蛋壳(当然这类的鸡蛋不会拿出来卖)，有经验的大妈们一摸就知道是好是坏了。这类的鸡蛋也不要买，因为这类的鸡的营养供应都不足。

照一照。我们可以拿在太阳光下照一照，或者灯光下照一照，我们可以看到在光线照射下鸡蛋透光均匀，能看到里面的气室。而变质坏了的鸡蛋由于蛋黄破裂，因而内部浑浊，透光不均匀，也无法看到气室。

米是谷类或其他植物的子实去了皮的名称，是人类的主食之一。据现代营养学分析，米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，米有粳米和籼米之分。

大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。

大米不宜多淘，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，而且很大一部分在米粒的外层，多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中，再经淘洗，损失更大。?

大米的正确淘洗方法是什么?你做对了吗?

大米

在淘米过程中，硫胺素损失率可达40%-60%，核黄素和尼克酸损失率可达23%-25%，蛋白质、脂肪、糖等也会有不同程度的损失。除此之外，米久泡之后还易粉碎。因此，淘米时应注意如下几点：

1.用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。

2.用水量、淘洗次数要尽量减少，以去除泥沙为度。

3.不要用力搓洗和过度搅拌。

4.淘米前后均不应浸泡，淘米后如果已经浸泡，应将浸泡的米水和米一同下锅。

烹饪指导

1.籼米煮熟后米饭较干、松，通常用于萝卜糕、米粉、炒饭;

2.大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥时千万不要放碱，因为大米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏 大米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”;

3.用大米制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。

大米是人们日常生活中必不可少的主食，如果一次购买太多，又担心不易保存。下面给大家介绍一些储存方法：

一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾晒干透，然后将大米装入透气性较小的无毒塑料口袋内，扎紧袋口，放在阴凉干燥处存放。

二、花椒防虫保存法：将少量花椒加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处存放。

三、草木灰吸湿保存法：将草木灰装在纱布口袋内，放在米缸底部，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处存放。

四、海带防虫保存法：保存大米时，将大米和海带以100比1的比例混装，10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次，可防止大米霉变和生虫。

大米一般都放在厨房里，但是有的人家里是新装修的，甲醛没有完全的散掉，很多人说大米也会吸收甲醛，下面介绍大米会吸收甲醛吗肯定会吸收。

大米会吸收甲醛吗

米会吸附甲醛，不过你可以用有清新味的水果皮放在里面，不能是变质的，或者是在柜子里放活性炭，可以吸附甲醛，再者是还可以敞开柜子通风，甲醛常温下是气态，释放期长，因此通风是最经济较有效的方法。虎皮兰和绿萝可以吸咐甲醛，会有一定作用，虎皮兰对甲醛的吸收能力是非常强的，可以吸收室内80%以上的有害气体，还可以有效的去除室内二氧化碳、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物。

大米过期的症状

异味：新鲜的大米有特殊的米香味，如果大米过期则会出现霉味或者煮出来的米饭没有米香味;生虫：一般生虫的大米就是因为在家里放置的时间过长，尤其是夏季，大米最易生虫;淘米水颜色：过期的大米淘米水颜色发黑或者发黄，这是因为大米发霉所致，对于这样的大米不建议食用;④米色：新鲜的大米颜色发亮，用手抓去手上不会有粉末，过期的大米表面颜色发黑或者发黄，用手抓去手上有粉末;⑤大米过期后碎米较多。

大米的营养价值

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。

禾(小米)、稻、稷(高粱)、麦、菽(豆)称为“五谷”。(稻即是未加工的大米)。

如何预防大米生虫

1.花椒特殊的麻味可以使驱除米虫。取大概30粒的花椒，分成三份用纱布包起来，放在米的底部，中部和上部，这个方法既能预防大米生虫，同时还能驱赶大米中的米虫。花椒的味道对米虫有驱赶作用，但是对大米没有任何影响，可以放心使用。

2.食用现碾米，现碾米采用现碾现打的生产方式，稻谷打磨成米后即刻装袋，确保无添加、无污染，从最大程度上避免了大米生虫;现碾米拥有现买现吃的出售方式，出售的现碾米最佳食用时间为25天，随买随吃也可预防大米生虫。

对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情，所以购买食物时候不能只看外观，所以我们在购买食物的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的红富士好。

1，正宗红富士苹果的挑选要看颜色

红富士苹果并不是全红的或者越红的越好，而是要选择黄里透红的，带红条的，这样的比较好吃。不要选择绿里透红的，虽然水分足，但是多半不好吃，没有甜味。

2，正宗红富士苹果的挑选要看形状

真正的富士苹果有一个显著的外部特征，即果形总是有点歪斜。真假红富士苹果最简单的辨别方法，放在手上一般真的是会有点歪的，如果一点都不歪就值得考虑了。

3，正宗红富士苹果的挑选要看肚脐

正宗红富士苹果底部肚脐凹陷的深浅，越深的越好，越深的越甜。

新鲜的食物吃起来口感更好营养也更加丰富，上面就是对什么样的红富士好的介绍，我们在购买的时候就能够更好的去选择了，另外平时在吃食物的时候我们也可以结合自己的口味和饮食习惯去制作。

菊正宗化妆水是用日本清酒制作的一款化妆品，成分比较天然，而且在很早之前就有清酒护肤的做法，并且使用这种方法的女子肌肤的确是美艳如初。那么，菊正宗化妆水适合什么肤质呢？

菊正宗化妆水适合什么肤质

买过粉瓶，新配方已经没有酒精了，本人干皮敏感肌肤洗完脸后有轻微红血丝，之前用过价位差不多肌研保湿水，还是觉得菊正宗好用点，肌研涂在脸上太腻了，而且菊正宗尝起来有股甜味，这款产品其还是适合干性皮肤妹纸的，敏感肌也可以用，建议还是先做个测试。

自2013年2月日本上市发布以来，一直受到COSME美容，YAHOO美容，乐天等各大网站美容美妆排行榜的青睐！此水在日本大受年轻女士的喜爱！早晚都可使用的化妆水，希望可以随心所欲的大量使用，充分滋润。能使干燥的肌肤变得水润水润的。给予肌肤滋润的补给，用日本酒大米发酵液、保湿效果高的氨基酸等研制的高保湿乳液。配合菊正宗的纯米吟酿酒成分。在使用完化妆水后用乳液锁湿可以滋润干燥、粗糙的肌肤。紧致毛孔，解决毛孔粗大问题。此款大容量的日本酒的乳液，此款产品特别适合在炎炎夏日里面使用，不油腻地保湿。对皮肤来说是零负担的（不仅适用于脸部，也可用于手、足等全身使用）大容量瓶装可以全身使用。

菊正宗化妆水含酒精吗

当然是有的，我们知道日本的护肤品很喜欢加入酒精，这款产品又是清酒制成的，自然是少不了酒精的

莫名喵滴不能上图，原来是浏览器滴缘故，换了一个浏览器之后就能轻松上图啦。

这只是去年秋天一直用到现在的化妆水，500ML大容量简直用到地老天荒，它就像小战士一样兢兢业业地站在化妆台的角落里。当时购买的时候也是实在不知道该买哪一款化妆水比较好，随便顺了这个。

实际使用感受有惊喜，虽然质感不是很粘稠，但保湿效果真的是敲好!天气热的时候在家洗完脸只拍这个水都不会干，特别好，后来天气渐渐冷了，搭配乳液更是保湿。之前用牛尔苹果籽系列会搓泥，搭配这个水就不会了，足以见证其保湿效果。因为主打“酒”嘛，成分里应该是含酒精的，而且目测不少，有发酵的味道，二次清洁效果看不出来，但酒精添加类化妆水多多少少是有的，所以皮肤脆弱的北鼻建议避开这款。另外菊正宗这个牌子蛮有趣，他们家也生产清酒，而且貌似护肤品只是副业，好神奇耶

菊正宗化妆水敏感肌慎用

眼睛刺痛，痘痘也刺痛，过敏肌谨慎

对含酒精类化妆品，个人持保守意见。成分学来说，化妆品尤其是水类化妆品很难避免酒精，一则许多成分尤其是香料必须溶于酒精，二则酒精杀菌效果好，便于保质。不过，在一个化妆品中，酒精含量多少很有讲究的，像是红酒面膜、雪肌精、菊正宗这样主打酒精的，就容易引发过敏，而且长期使用酒精含量高的产品，不注意补水，毛孔也会变粗大，红血丝也会增多。

开始动心菊正宗是因为有人评论它味道清淡，酒精气息不浓，不像是雪肌精，打开盖子就一阵酒精味扑过来，但正式使用这个日本酒化妆水泡纸膜后，敷上脸还是眼睛刺痛，痘痘也刺痛，相信其酒精含量并不如闻上去那么少。这个产品，建议痘肌和过敏肌谨慎购买。对了，同理可证Real的米糠控油收缩毛孔水，也是个酒精过度的产品。

据工业和信息化部官网消息，新能源汽车下乡活动时间为2023年6月至12月。下乡活动大多数都是国产汽车，主要汽车品牌有：新能源、宝骏、比亚迪、奇瑞、奔腾、凌宝。

新能源汽车下乡活动能够有效推动农村能源结构的转型。传统农村地区主要依赖煤炭、油气等化石燃料作为能源供应，这些燃料不仅有限，还会产生大量的空气污染和温室气体排放。新能源汽车采用的是电力作为动力源，无燃料消耗，零污染、零排放。通过推广使用新能源汽车，可以在农村地区减少对传统能源的依赖，提高能源利用效率，同时减少大量的污染物排放，改善农村地区环境质量。

新能源汽车下乡活动有助于推动农村经济的发展。农村地区是中国新能源汽车的潜在市场，尤其是在农村地区基础设施建设相对滞后的情况下，新能源汽车的需求潜力巨大。通过推广新能源汽车下乡，不仅满足农村居民的交通需求，还可以促进当地经济的发展。例如，新能源汽车的生产、销售和维护等环节都需要一定的劳动力，可以为农村地区提供就业机会；同时，农村地区推广新能源汽车，也增加当地的税收收入，促进农村经济的注入和流转。

新能源汽车下乡活动有助于提升农村居民的生活品质。传统农村地区的交通工具主要依靠摩托车、自行车等，不仅速度慢，而且噪音大、污染严重，给农村居民的出行带来了不便和困扰。新能源汽车的推广可以解决这些问题，提供更便捷、绿色、低污染的交通工具，使农村居民的出行更加快捷、舒适。同时，新能源汽车的使用还可以降低农村居民的交通费用，减轻农村居民的经济负担。

新能源汽车下乡活动的意义重大。在推广新能源汽车下乡活动中，还需要关注一些细节问题，如充电设施建设和农村居民对新能源汽车的认知等，以确保活动取得预期效果。

有些人喜爱大米，因此在煮红豆薏米的时候，也会加些大米进去。那么，红豆薏米可以和大米一起煮吗？

红豆薏米可以和大米一起煮吗

不能。大米是湿热的，但红豆薏米是去湿热的，若放在一起煮粥，会破坏红豆薏米的药性。

红豆薏米和大米一起煮有什么作用

增加口感

只用红豆薏米煮粥的话会出现很清淡的味道，没有浓稠的口感，但是放一些大米进去会使周边的粘稠很多，可以增加红豆薏米粥的口感。

补充营养

红豆和薏米营养丰富，但是加上大米营养会更均衡，因此红豆薏米大米粥可以补充营养。

日常制作薏米红豆粥的注意事项

在制作这道粥品的时候，最好不要在食材里面添加大米。这是因为这道食谱的主要作用就是祛湿的，而加入大米则会对这个功效造成影响，因为大米是属于湿性的。如果加入了大米，那么就会导致做出来的食谱寒性更重，服用了这种粥，很容易影响身体健康。

如果在制作这道食谱的时候出现了太稀的情况要怎么办呢，不能够加入大米那我们就加入小米，这样不仅能够促进保健身体健康，同时还会令味道更加的美妙。

薏米不容易煮熟，所以在熬粥的时候一定要多花一点时间，这样制作出来的薏米红豆粥味道更好。

建议孕妇在怀孕期间最好不要服用红豆薏米粥，这是因为薏米具有一定的滑胎作用，所以孕妇服用之后容易出现流产的情况，对胎儿和孕妇都不好，不建议在孕期服用。

长期喝薏米红豆粥有副作用

腹泻、腹痛、伤胃

薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。因为薏米是属于寒性的，在水中长时间的煮了之后，我们就会发现，煮出来的粥是不能够粘稠在一起的，因为这样食用起来可能不那么香甜。

薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白，这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。如果过量的服用对于肠胃并不好，特别是不适合空腹的时候服用。因为薏米是属于寒性的，服用之后容易导致身体出现体虚的。特别是体质虚寒的人群服用更是应该适量，避免体质越来越糟糕。

薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用，上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体早成很大的伤害，影响胃对食物的吸收

涛雒大米为农产品地理标志产品。涛雒素有“鱼米之乡”之称，涛雒大米自古就远近闻名。“主要是环境与气候条件好。”黄子秀表示，涛雒地处沿河两岸和河流入海地区，土壤由河流冲积物和海积物形成，有机质丰富，所产大米米质细腻、入口醇香。早在70年代，涛雒大米就在青岛等地设有专卖店，现在也经常有外地人慕名专程来村里买米。

目前，涛雒大米已通过国家农产品地理标志认证，水稻种植面积发展到15000亩。下一步，该镇将继续加大科研投入，积极引进和培育水稻新品种，同时计划将水稻示范基地扩大为3000亩，形成“企业+农户+基地”模式，进行产销一条龙运作，促进水稻种植户增收。

涛雒大米

地域范围

涛雒镇位居日照、岚山两个国家一类开放港口中间，是世界著名物理学家诺贝尔奖获得者丁肇中的故乡，，是“全国文明镇”、“省级环境优美乡镇”。位置于北纬35°19ˊ35.98〞-35°13ˊ56.3〞，东经119°24ˊ21.24〞-119°20ˊ43.47〞，海拔为2米-15米之间。全镇总面积100平方公里，海岸线长16.5公里。辖75个行政村，6.8万人口，耕地面积4000公顷，“涛雒大米”普遍种植于全镇个36行政村，地域保护种植面积为1000公顷。国道204线和同三高速线分别贯穿境内，地势平坦，交通便利，是一个水产业、农业、工业、旅游、商贸、盐业齐全的中心镇。

产品品质特性特征

1、“涛雒大米”具有自然稻香味，色泽鲜艳、光滑，呈乳白色，手摸有凉爽感。颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，香味浓郁。蒸煮后出饭率高，粘性较高，米质柔软。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。 2、内在品质指标：“涛雒大米”营养丰富。其中蛋白质≥6％、支链淀粉≥44%，淀粉≥62％，含铁≥24mg/kg、锌≥10mg/kg、另外还含有多种微量元素。普通大米中淀粉18-25%，，含铁1.1mg/kg、锌1.45mg/kg，由此可见淀粉、铁、锌的含量分别高出普通大米的3倍、24倍、7倍。所以“涛雒大米”具有饭粒油亮、入口醇香、香味浓郁的独特风格。 3、安全要求：“涛雒大米”必须达到农业部“无公害食品大米”的卫生指标。执行NY5115-2008无公害农产品标准。

很多人都想知道irelli是什么牌子的轮胎，但其实这个轮胎的正确拼写应该是pirelli”。倍耐力(Pirelli),倍耐力轮胎是世界著名的轮胎公司之一。它成立于1872年，是世界第五大轮胎制造商。目前，倍耐力公司拥有全球24家工厂。目前，倍耐力轮胎有限公司（倍耐力中国）是亚太地区唯一的合资企业和生产基地，其中倍耐力集团控股90%，中国控股10%。

与其他汽车轮胎相比，倍耐力有哪些特点？

1.更安全：倍耐力轮胎采用交错细槽图案技术，提高了干湿路面的性能，大大提高了安全性。

2.更节油：采用绿色环保性能技术，降低其滚动阻力，从而达到节油。

3.更环保：采用环保材料生产。

4.里程较高：使用寿命较长的材料，性能高，安全性高。

5.低噪音：不断比上一代产品减少分贝。

因为倍耐力轮胎的特性略高于其他品牌，所以通常用于高端车型。而且倍耐力的价格也比较贵，一个价格在600元以上。追求轮胎，不惜成本的消费者可以选择。

就像人们在不同的环境中穿不同的鞋子一样，汽车轮胎也分为不同的环境，但轮胎只是根据季节来划分的。例如，夏季轮胎具有良好的耐高温性能，冬季轮胎具有良好的抓地力，四季轮胎结合了冬夏轮胎的优点。

但无论什么季节的轮胎，都要保证轮胎尺寸一致。轮胎尺寸通常在胎侧，如215/50R15.那么这串东西到底意味着什么呢？

以215/50R例如，215是指轮胎宽度，50是指轮胎侧高度与宽度的比值，R是子午线轮胎，15是轮胎的直径。现在普通汽车使用子午线轮胎。与传统斜交轮胎相比，子午线轮胎的舒适性和使用寿命更长，但轮胎侧面相对脆弱，承载能力较差。

spirit是一家美国音响品牌，制作出来的耳机是比较受欢迎的，得到了人们的认可，销量也是相当不错的。spirit完全吸收利用了 耳机专家的先进理念，尤其是深得用户称赞的是“Spirit专业”和“Spirit经典”经验。

Spirit耳机整体做工精细，头梁处有海绵垫，可减轻硌头感；除了可以伸缩调节，关节处可轻微旋转，以适合头型，使佩戴更为舒适。Spirit耳机在设计时考虑了便携性，轻轻松松装入随机附送的布袋，平时携带是比较方便的。在技术方面，Spirit耳机更好的融合多种因素来获得最佳的轻盈感和稳健性，特别是对于便携式耳机来讲，关键在于保证听觉享受无限制，这才是Spirit耳机最大的优点。

Spirit耳机的价位在千元以上，是一款值得选择的耳机，不管是包装还是做工，都做到了应有的水准，而在音质的表现上也有自身的特色，所以是值得入手的。

EACLE不是轮胎品牌的标志，而是固特异轮胎中的一系列图案产品，正确的拼写应该是EAGLE。固特异汽车轮胎在官网有10种不同的图案，但有些图案太少见了。常见的有Eagle系列，三能，耐乘YI以及Assurance四类系列，共有七款不同图案的汽车轮胎。

Eagle该系列是固特异汽车轮胎中定位最高的系列，市场上比较畅销的有EagleF1Directional5、EagleEfficientGrip御乘和EagleNCT5配套大师。Eagle该系列轮胎注重抓地力、节油性能和静音性能。该产品是为重大越野车和豪华车生产的，性能优异。

除了Eagle系列、固特异产品还包括Excellence三能、Duraplus耐乘、Assurance系列等，分别是汽车和汽车suv特殊产品。

Excellence三能具有操控方便、及时舒适、安全系数高等突出特点。

Duraplus耐久性、耐磨性和耐久性。其耐磨性是在保证可靠性的前提下，增加胎面的接地面积，提供更多的胶水消耗，加深花纹沟的深度，自然长里程。

Assurance系列有AssuranceFuelMax安节轮和Assurance安殊轮有两种图案。两种图案均采用特殊的盔甲抓地技术，采用杜邦铠芙拉材料，耐久性好。

汽车标志是一个张着嘴的豹头的跑车是捷豹汽车。除了张着嘴的豹子头之外，捷豹的汽车标识也被设计成一只纵身跳跃的美洲豹，造型生动、形象简练、动感强烈，蕴含着力量、节奏与勇猛。

捷豹（Jaguar）：是英国的一家豪华汽车生产商，车标为一只正在跳跃前扑的“美洲豹”形象，矫健勇猛，形神兼备，具有时代感与视觉冲击力，它既代表了公司的名称，又表现出向前奔驰的力量与速度，象征该车如美洲豹一样驰骋于世界各地。

捷豹是英国豪华轿车、跑车和轿跑SUV品牌。1935年诞生，创始人为威廉·里昂斯爵士；现属印度塔塔集团旗下。2004年进入中国，目前捷豹在中国市场拥有X系列豪华运动轿车、TYPE系列豪华跑车 、PACE系列豪华轿跑SUV三大产品。

全世界有几十亿人把稻米作为主食，稻米种植的范围从寒温带到亚热带，因而各地的米自然各有特色，现在又出现转基因大米，因此大米种类越来越多。但许多人不禁要问了，转基因大米能吃吗？什么是非转基因大米呢？下面为您介绍介绍。

要想了解非转基因大米，就要先了解转基因大米。转基因大米是通过在现有的稻子基因中，转入其他生物具有特定功能的基因片段，使其拥有更好性状的一种稻子结出来的大米。因此非转基因发大米就是自然杂交培育，不导入其它物种基因得到的大米。在中国，大米种类虽然很多，但知名的非转基因大米并不不多，像我国“杂交水稻之父”袁隆平院士培育的Y两优一号、Y两优二号、Y两优1986，下面为您几种中国有名非转因大米。

东北大米是中国名气很大非转基因大米，东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。东北大米粒形短圆，腹白少、胶质率高。

五常大米。也是中国比较有名的非转基因大米。五常大米是长粒的，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透。

到目前为止，中国市场还不允许转基因大米的买卖，所以现在市场上的大米基本都是非转基因大米。民众不必担心大米的安全性。

以上便是为大家总结的转基因食品安全知识，更多的食品安全小知识尽在，欢迎大家前来欣赏和分享。

米饭是我们每天都会食用到的，因为好吃的米饭可以使人们打起精神来，也可以很好的补充营养，那么这时你知道应应该如何去选购大米煮饭吗?以下是小编为你整理的煮饭大米的选择，希望能帮到你。

煮饭大米的分类

品种的分类

可分为早稻(早、中、迟熟)、中稻(早、中、晚熟)、晚稻(早、中、晚熟)，熟制是因地、因时相对而言。我国水稻品种全国熟性期的划分，是以各品种在南京的抽穗期作为标准;地区熟性期的划分，则按地区品种在当地的生育期长短而定，不同熟期类型的品种，具有不同的生育期日数、不同生育型，在不同的生态条件下生长，因此必须按熟期特点进行搭配和釆取相应的栽培措施。

按穗粒性状分类

分为大穗型和多穗型，大穗，杆粗、叶大、分蘖少、单株穗数少而穗大粒多;多穗型，杆细、叶小、分蘖多、单株穗数多而穗小粒少。在栽培上大穗型采取低群体、壮个体，重视中期施肥，后期养根保叶的措施;多穗品种适于密植，中期调控氮素，后期防倒伏。

按株高分类

分高、中、矮杆品种，梗稻偏矮、籼稻偏高，其标准:株高低于100厘米为矮杆，高于120厘米为高杆，其间为中杆。

按杂交稻和常规稻分类

表现出明显的杂种优势，易取得大面积高产，但制种不孕率高，成本也高;常规稻不制种，利于良种的加速繁殖，成本也较低。我国现在的水稻生产是杂交稻和常规稻并存，以常规稻为主。

水稻的适宜气候区与不适宜气候区了解水稻与气候、农业气候的适宜与不适宜,对水稻的合理布局,正确改革稻作制度,改进栽培技术等均可提供依据。

大米的功效与作用

中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人“强身好颜色”。

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

助消化

米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

降压

大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。

瘦身

大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法，最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。注意：这个方法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的人。大米瘦身法并不是说只能吃大米，大米只是这个瘦身计划中30种食物中的一种而已。大米瘦身法的食物中还包含有全麦食物、大豆、水果、蔬菜、脱脂奶制品和瘦肉蛋白。饮食中含高纤维的食物如全麦食物、蔬菜水果能让人觉得饱肚和有满足感。

煮饭大米的选择

TOP1：五常大米

五常位于黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，平均年降水量608毫米，年日照2629小时，因其得天独厚的地理条件成为中国优质大米产地。

推荐理由：五常大米稻花香，绵软略粘，味道清淡略甜，口感劲道爽弹。做饭时会散发出天然的米香味，糯香满屋。饭粒饱满莹润表面油光艳丽，剩饭不回生。

产品价格：6元-20元/斤

美味小贴士：五常稻花米粒较干，煮之前用冷水浸泡30分钟到1小时，或用温水浸泡30分钟，这样煮出的饭口感最佳。

TOP2：黑龙江长粒香米

黑龙江属于东北黑土区，其土壤中黑土层厚达30-100厘米，有机质含量高达5%-7%，是黄土地的数倍。这里的水稻生产期长，光照充足，品质优良，有更高的营养价值。

推荐理由：黑龙江长粒香米口感松软弹滑，黏而不腻，米质细腻，柔韧细嫩，香味浓郁。外观上看纤细饱满，光亮细腻，色泽晶莹剔透。

产品价格：3.8元-9.9元/斤

美味小贴士：其煲粥浆汁如乳，煮饭筋糯爽口，清香回甘。最适合做焖饭，油亮溢香。南瓜焖饭、扁豆焖饭好吃到爆!

TOP3：盘锦大米

位于辽宁省西南部，属于辽河三角洲的中心地带，气候温润，四季分明，拥有独特的盐碱地，有大小河流21条，灌溉水源充足。盘锦大米是中国国家地理标志产品。

推荐理由：盘锦大米蒸出的米饭色泽油润，口感劲道，清香浓郁。盛一碗饭，即便是随意配个小菜，也让人倍感满足。它熬出的粥粘稠而富有光泽，舀一勺放在嘴里，浓郁滑腻，唇齿留香。

产品价格：2.9元-9.9元/斤

美味小贴士：久煮而不会成渣，香糯可口，最适合做汤饭。在天气渐寒的日子里煮上一碗黄豆芽汤饭，暖胃又暖身。

TOP4：苏北软香稻米

产地处于江苏北部，光照足，水分充裕，自然环境优越。以射阳最为出名，其位于苏北黄海之滨，境内土壤为盐渍型水稻土，矿物质和微量元素较高。

推荐理由：米饭口感出色，软糯可口，细腻柔嫩有嚼劲。粒粒爽滑粘而不腻。苏北软香稻米属于粳米，但一年两熟。随着技术的改良和进步，口感与东北大米相差无几，但价格上更优势。

产品价格：2.2元-6元/斤

美味小贴士：做扬州炒饭就是用的这种米。闻起来清甜醇香，有地道的江南风味。

TOP5：南方丝苗米

丝苗米以广东增城产的最为有名，增城雨水充沛，光照充足，是优质水稻育种基地，有历史悠久的野生稻，同时又不断研发新品种。

推荐理由：南方丝苗米 煮出的饭香气浓郁、口感柔软，软硬适中，油脂丰富，饭粒条状而不烂，素有“饭中之佳品”、“米中之碧玉”等美誉。生米米粒细长晶莹，弹润光滑。

产品价格：3元-6元/斤，富硒大米稍贵6元-9元/斤

美味小贴士：丝苗米是典型的南方米，蒸煮均可，成饭松散，做腊肉饭是不错的选择。

TOP6：岭南油粘米

岭南大部分地区夏长冬短，太阳辐射量较多，日照时间较长，适合水稻生长。其中曲江县马坝油粘米最为有名，该镇水资源丰富，有悠久的水稻种植历史。

推荐理由：口感柔韧，香滑软熟，油性十足。米粒细长，米质观感晶莹光亮，做出的饭表面有油光，放到纸上有油迹留下。

产品价格：2.9元-12元/斤

美味小贴士：最适合做煲仔饭，腊味煲仔饭和大闸蟹煲仔饭超解馋。广东菜里有名的砂锅煲仔饭就是用的这种米。

纪晓岚作为当时清朝时期非常著名的一位大臣，还是有很多厉害之处的，比如当时的纪晓岚便被称作是铁齿铜牙，因为纪晓岚嘴皮子非常了得。当然了，传闻当时的纪晓岚非常爱吃肉，而且是经常的把肉当做米饭来吃，从来不吃米饭，这到底是真的吗?小编也是在网上搜索了一番，其实，在当时的清朝关于这些有趣的话题还是有很多的，不过，有很多的文献也是说纪晓岚只吃肉，难怪纪晓岚长得那么胖。具体的我们也一起来看看吧!

后魏的李崇，位极人臣，富甲一方，但他有一个毛病——舍不得吃。野史里的纪晓岚更奇怪，《清朝野史大观》卷三中说：“公平生不食谷面或偶尔食之，米则未曾上口也。

后魏的李崇，位极人臣，富甲一方，但他有一个毛病——舍不得吃。自己顿顿不吃肉不说，请客也没一个荤菜。他是为了显示自己清正廉洁吗?不是，仆人就有1000多个，哪儿能称得上廉洁?他就是一个大抠门儿。每顿饭，只有两样菜：拌韭菜、腌韭菜。他的门客还在外边吹：“我们家，每顿有18个菜。”人家特惊讶：“不可能吧，你会数数吗?”门客说：“二九(韭)一十八呀。”逗得众人前仰后合。

著名的《韩熙载夜宴图》中的主人公韩熙载出使北方，被问道：“你们南方人吃羊肉为什么不剥皮呢?我们北方人吃羊肉可都是去了皮的。”仔细想来，这个问题有点挑衅的意思。本质上是在问：你们南方人怎么那么不讲究啊?我们北方人可是很讲究的。韩熙载的回答也很巧妙：“那是因为我们那里出产绫罗绸缎。”绫罗绸缎和吃肉有关系吗?有啊。韩熙载的回答可以理解成：你们北方人想穿得高级点，就得穿羊皮袄，所以得省着用，把羊皮剥了收起来。我们有绫罗绸缎啊。用不着这么抠门。你看，没点“高级黑”的本事，还真当不上外交官。

野史里的纪晓岚更奇怪，《清朝野史大观》卷三中说：“公平生不食谷面或偶尔食之，米则未曾上口也。饭时只猪肉十盘，熬茶一壶耳。”采蘅子的《虫鸣漫录》卷二说：“纪文达公自言乃野怪转身，以肉为饭，无粒米入口……”一辈子不吃大米，偶尔吃一些面点，其余只吃肉喝茶，纪大吃货嗜好不一般!传说有一次纪晓岚与朋友去小酒馆喝酒，点了许多莱品，老纪没一味中意，朋友即兴赋诗打趣：“司徒府上宴，把酒祝奉先。不说杀董卓，即云醉貂蝉。”“即云醉貂蝉”，即纪昀嘴刁馋。

大米凉皮是用米浆蒸制而成的凉皮，口感更加柔软。下面呢，小编就和大家分享下大米凉皮制作要点，希望大家回到家也可以尝试地制作一下。

大米凉皮制作的小贴士

1、米粉是很容易溶解于水的，但静置后会有部分沉淀，所以在舀进罗罗之前要再搅拌一下。蒸好的米皮不要立刻揭下来，一定要等冷却后再揭，否则会粘底。冷却后如果还有少少粘底是正常的，但若粘的很厉害就是没蒸熟。

2、面皮罗罗是一种平底盘状的蒸面皮工具，淘宝上有卖，也可以用平底的披萨盘代替。

3、芝麻酱和水混合的时候比较难化开，需要一点儿耐心。

4、调料A中的调料水是点睛之笔，一定要煮。连我爸都夸我这个调料水煮得味儿好。如果图省事儿直接倒酱油、醋不是不行，但味道会差很远。

大米凉皮制作方法

材料：(参考份量：直径约26厘米的米皮7-8张，约3-4碗) 米皮：粘米粉300克、玉米淀粉(即玉米生粉)85克、盐2克、水800克 调料A：八角2个、花椒1小把、小茴香1小把、醋1大勺、生抽1大勺、盐2小勺、清水2小碗 调料B：辣椒粉2大勺、小茴香1小勺、炒熟的白芝麻1小勺、油2汤勺 调料C：蒜6瓣、盐半勺、凉开水适量 调料D：芝麻酱2勺、凉开水适量 辅料：黄瓜2根 大米凉皮的做法

一、准备调料

1、调料A中的材料全部放入锅中，开中火煮至沸腾后，再煮2-3分钟，调料水就做好了。

2、调料B中的辣椒粉、小茴香、白芝麻放入小碗里，油倒入锅中大火烧到十成热(油多倒一些，相当于平时炒菜用油的2-3倍)，关火，待油冷却到七成热时，倒入辣椒粉，做成辣椒红油。

3、调料C中的蒜剥皮加盐，捣成蒜泥，加适量凉开水，调成蒜水。

4、调料D中的芝麻酱加适量凉开水，搅拌均匀。

5、黄瓜洗净切成丝。

二、制作米皮

1、粘米粉、玉米淀粉、盐倒入大碗里，加入水，搅拌均匀即为米皮水，静置几分钟。

2、面皮罗罗底部抹油，舀2大汤勺(即家里平时盛汤用的勺)米皮水，要完全盖住罗罗底部。

3、把面皮罗罗放入烧开水的锅中(水里放一个小支架，把罗罗放支架上。锅里水尽量多一些，但不要没过支架)。

4、盖上锅盖，大火蒸7、8分钟。

5、米皮全部凝固后取出，坐在凉水盆里降温，待完全冷却后揭下来，表面抹油(抹油是为了防止叠放的时候粘在一起)。

6、重复2-5步，依次做好所有的米皮。

7、将米皮切成1里面宽的条状，然后根据个人口味加入第一部分中的各种调料及黄瓜丝就可以开吃啦!

大米凉皮的分类

汉中凉皮

汉中凉皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首，誉满全国，它是把大米(最初用面粉)放入水中浸泡四个时辰，然后推(或打)成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条，调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料，拌匀即可食用。也可配点萝卜丝、豆芽菜，看起来白里透红，或配以菠菜白绿相间。吃起来微辣微咸，酸香可口。自古而今，汉中人就有用面皮招待亲友的习惯。

面皮源于秦汉时期。相传刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮食连年丰收。农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，味道很美。一日，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。刘邦边吃边称赞，问及名称，农民说不出来，刘邦听了制作方法哈哈一笑，信口说道：“此乃蒸饼也。”后来，人们改用重叠式竹笼，一次可蒸数张，而且又大又簿。切成细条，筋丝柔韧，软而不断，恰像皮条，改名“面皮”。

说起面皮，汉中还流传着一个“面皮知府”的故事。清代康熙年间，汉中人张某在河南汝阳当县官。有一年朝廷派钦差大臣到汝阳视察，张知县未备酒宴，只有家乡的面皮简单招待。钦差大人沿途吃喝，早觉胃口油腻，一尝面皮，喜之不尽。问起制作方法，张知县一一奉告。钦差回朝不久，张知县就提升为洛阳知府。人们一致猜定，很可能是一餐面皮讨得钦差心欢，美言上奏天子而升官爵。此事传回汉中，被老百姓戏

称为“面皮知府”。但令人遗憾的是，北京人至今不会蒸面皮。可能是钦差大人把制作方法全忘了，即使想吃也做不出来。

然而，汉中人制作面皮的工艺越来越精。如今早由原来的面粉稀释改为大米磨浆。配料、调味更为讲究。因而，不仅居民农户、大小集镇，处处面皮飘香，近几年一些人还去西安、西宁、洛阳、北京等城市去开小吃店，专门经营“汉中面皮”。

汉中的面皮有悠久的历史。汉中凉皮主要是香在辣椒中的调料上，尤其是在辣椒油的制作上下功夫。辣椒油是凉皮(粉皮)调料中最关键的，好吃不好吃最主要取决于辣椒中的调料.

凉皮辣椒油的制作方法:

汉中口味的比例:(凉皮专用料)150g: (三种辣椒)500g: (菜籽油)4000g ,由于每个地方的口味不一样,故请来电告所我们你所在城市,以便我们给你提供适合当地口味的各种原料.

1.主料：四袋香料(凉皮专用香料)

2.辅料：八袋辣椒(凉皮专用辣椒料,内含芝麻20克)、

3.辅料: 4000克/8斤菜籽油;

4.将菜籽油烧至沸腾后,稍凉1分钟左右，倒入容器内,依次放入(先少量放一点辣椒在油中,30秒后辣椒不变黑色为最佳,然后在大量放入辣椒,)香料搅拌均匀即可(放料顺序不要弄错.)。

秦镇米皮

秦镇位于西安市辖区户县内，毗邻西安，自古盛产优质粳米。传说秦始皇时，一年大旱绝收，无米上贡。当时刑罚严苛，乡民皆恐，求教于一乡绅。隔日，乡绅计出，制凉皮上贡!将陈年大米浸泡过夜，石磨成浆，沉淀，撇去上清，上笼蒸制，再加各种调料，即成秦镇凉皮。秦始皇尝过，绵软爽滑，酸辣可口，大悦之下，遂免当年赋税，并指定秦镇凉皮此后为皇家贡品。秦镇大米凉皮制作工艺十分讲究，从选米、碾粉到和浆、锅蒸都独具特色，因而制出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，再加上秦镇凉皮辣椒油制作极其考究，调料选用上等辣椒、优质菜籽油以及多种调味料，将辣椒、花椒、茴香等香料碾细加入油中，上火加热反复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，清香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽

凉皮

、芹菜黄绿相间，堪称绝配!为关中百年来久负盛名之美食，吃上一口便终身难忘!

陕西关中平原是我国小麦的主要产地之一，以小麦面粉为原料制成的凉皮称为面皮，在陕西最为普及。改革开放以前,大米在陕西还算稀罕之物。因此那时在西安的大街小巷常有老乡推着新大米换面粉，通常一斤大米可换一斤半到两斤面粉。关于面皮的制法,陕西文坛名家贾平凹先生在其“陕西小吃小识录”中记述如下：“制法：一斤面粉用二斤水,分三次倒入,先和成稠糊，再陆续加水和稀,加盐，加碱,稀浆用手勺扬起，能拉起筷子粗细的条为宜。蒸笼上铺白纱布，面浆倒其上，摊二分厚，薄厚均匀，大火暴蒸，约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上，每张面皮上抹一层菜油，叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条即成”。

西安街头所售凉皮，售卖时还各有特点：米皮白且透亮，蒸笼有多大就能蒸出多大一张，蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油，然后一层层摞起来，堆在案头如同招牌一般。吃的时候小贩取出一张，放在铺了雪白纱布的案上，娴熟的用一把大如铡刀的利刀，几乎看都不看的“咣、咣、咣……”几下便把皮子切成筷子般粗细，然后放上盐、醋、特制的调料水、黄豆芽(或绿豆芽)等，最后用筷子挑起一撮皮子在盛满红亮的辣椒油的罐子里美美一蘸，若嫌不过瘾再用勺子挖一大勺辣椒出来，红红的，油油的，一起淋到皮子上端到食客面前，洁白的米皮、红亮的辣油，不等入口那扑鼻的香味就已经谗的人口水直流了，拌匀了尝一口，皮子筋道，口味酸辣，鲜香异常，人间美味不过如此!而面皮的大小、外观都与米皮差不多，只是颜色稍黄，两者的最大区别就是面皮里有面筋，面筋是做面皮时产生的副产品，不用再单做。好的面筋吃起来不但筋道、味香，而且里面有许多气孔，如同海绵一样，吸满了鲜美的料水和辣油，咬一口滋滋冒油，那种香辣透心、鲜美爽口的感觉实在过瘾，因此在秦镇凉皮店里最常听见的一句话就是：“老板，多来点面筋，多搁些辣子”!

秦镇凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏季，假如你到西安街头走走，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论大小凉皮摊上，时刻都是人潮拥挤。而秦镇凉皮因其投资小、利润大、回报快，也成为目前小吃经营的首选项目之一。

岐山擀面皮

岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产，在周边地区亦有产出，可味道最地道应还是在岐山县。其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。当地人在夏日经常将其当为主食，就是在寒风泠冽的冬天也是桌上佳品。：))

现在我来说说它的做法。

首先要准备一个大锅。把适量的面粉倒入锅内，按1：3比例添入凉水。接着就要

看看你的体力和耐力了——长时间地用力揉面，直至把面揉成稀泥状为止。接着又是体力活：擀面。从揉好的面团上揪下一块，尽力地擀(一般是最后擀成圆形)，直到将其擀成2-3毫米的薄片。全部擀好以后就可上锅蒸。一般当面皮变成透明状就好了。

待其冷却后切成普通面条状，调入新泼油的辣椒，香醋，盐水，也可放入新切的生黄瓜丝，其味更加爽口。

麻酱凉皮

一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。

3.

无污染大米的生长环境，如：土壤、水和大气等是无污染的地区，在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产，不施或少施化学农药和化学肥料，大米中残留的农药、化肥符合国家标准;在加工的过程中不添加漂白剂、石蜡等化学原料，人们可以放心食用。

无污染大米的种类

1.泰国香米

真正的泰国香米，是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米身微微弯曲、口感柔软爽滑。

2.糯米

糯米又称江米，在外观上，糯米为不透明的白色。糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高，因而煮后有黏性。

糯米分粳糯和籼糯，粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色，煮熟后米饭较软黏。通常粳糯用于酿酒、制米糕，籼糯用于做八宝粥、粽子。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃、补益中气，糯米还有收涩作用，对尿频、多汗有较好的食疗作用。糯米食品宜加热后食用，糯米难于消化，不宜一次食用过多。

3.中国黑米

中国黑米，是一种药食兼用的大米，米质佳。在我国的种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

黑米有籼米、粳米两种，粒质分糯性和非糯性两类，糙米呈黑色或黑褐色，主要营养成分包括粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物等，维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效，所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

4.印度香米

印度香米产于印度北部地区，以细长的形状和浓郁的香味而闻名，印度香米属于籼米的一种，细长且透明度高。

5.东北米

我国东北地区产的大米比南方产的大米口感好，这是因为东北地区昼夜温差很大，适合大米的生长。除口感较好外，东北米的胶质含量也高，米粒外观好看。

6.日本米

日本米属于短米，米粒圆润短小，其中尤以软而带黏性的珍珠米最驰名。

今天的小编对无污染大米种类进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

腊肠和新鲜肉类最大的区别是鲜肉有一股子腥味，烹饪时不注意会造成肉类无法下咽，而腊肠却能解决这个问题，令我们吃到好吃的腊肠，下面本网小编带大家来看一下腊肠什么颜色才正宗？

腊肠什么颜色才正宗

好的腊肠的外皮是棕红色的，肥肉呈羽白色，上面有起来的石头粒，表现呈现出因水分干燥而产生的花纹，肠身结实，吃起来有腊香味，瘦肉结实，肥肉散脆，这样的腊肠才是好腊肠。而如果颜色变深灰暗无光表面有霉点肠身松软的则是过期的腊肠。鲜红色等颜色太过鲜艳的也不能选，容易添加非法添加剂。此外，已变质或快要变质的香肠肉呈黄色，肥肉呈淡黄色。购买时需注意。

腊肠怎么做颜色好看

想让灌出的香肠颜色好看，主要在于选料以及灌制方法：

1、选料及整理：选二等以上的解冻猪肉，瘦肉90%，肥肉10%，猪小肠每根60厘米，直径为1.5厘米。将选好的料肉去骨，修尽筋膜，肥瘦肉分开（肥肉部分不要带软质肉），各切成1—1.2平方厘米。的小块，最好用手工切肉。

2、配料（按100斤原料肉计算）：优质无色酱油18斤、砂仁粉

0.15斤、花椒粉0.2斤、鲜姜1斤，整边挂面0.2斤。

3、拌馅及灌制：将配料混合，倒入无色酱油搅拌均匀。再将肥瘦肉丁拌匀，搅拌到有粘性为止。洗净肠衣沥干水分，将肉馅灌入肠衣内，用手揉捏使其粗细一致，用针刺孔排出。晾晒到干为止。这样色香味具全的香肠就做出来了。

腊肠怎么炒颜色好看

原料配料：广东腊肠150g，青椒100g，洋葱100g，豆瓣酱15g，豆豉2g，葱姜蒜15g，花生油15g

操作流程：

1、腊肠斜刀切成片，青椒切菱形片，洋葱切三角片，小葱切段，姜蒜切片。

2、锅内加水烧开，下腊肠煮熟10到15分钟左右，捞出沥干水分，煮是去掉咸味和甜味，广东那边都是蒸，一般都蒸10分钟以上。

3、锅内加油，下豆瓣酱炒出红油，下葱姜蒜豆豉爆香，加青椒洋葱翻炒八成熟，加腊肠大火翻炒均匀即可。

腊肠购买技巧

1.看包装：

带包装的腊肠，包装上应有“QS”标志、商品名称、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、营养成分表等，标识不完整、不清晰的，应慎重选择。

2.选品牌：一般买大牌子质量有保证，风味独佳、质量上乘，不建议买散装腊肠，小作坊的质量无法保证。

3.摸腊肠：

（1）优质腊肠：手感干爽、肠衣紧贴、自然有弹性、切面肉质光滑无洞、质感好。

（2）劣质腊肠：手摸湿润、质感浮松、衣肉分离、容易弯曲，受湿变软发霉、切面肉质松散，有较大空洞。

4.闻腊肠：拿起腊肠近距离嗅一嗅

优质腊肠：切面香气浓郁、肉香味突出，有强烈腊味固有香味。

劣质腊肠：切面无鲜肉味，有的还散发出陈腐酸败味或化学试剂味。

南方人的主食是，米饭是人们经常食用的主食，米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭，与五味调

配，几乎可以供给全身所需营养。有人说香喷喷的米饭，不需要配菜也可以做掉几大碗，虽然是含有夸张的成分在里面，但也说

明，米饭做的好确实是可以给人好的胃口，今天我们简单的了解一下大米的做法，提供小白参考。

食材食谱热量：1730(大卡)

主料

大米 若干

煮米饭流程

首先选米，不同的大米口感不同，好的大米，晶莹剔透，颗粒饱满，色泽呈透明玉色状，新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧

的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。新米含水量较高，吃口较松，齿间留香;陈米则含水量较低，

吃口较硬。 另外，到超市、菜场买袋装米时，要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息。

量米，这个过程跟你的需要，一般三个人1kg就够，这种杯子一个人两杯，也就是说如果你们是两个人吃饭，大约就四个杯子

的米就够了，饭量大的可以加到五杯，如果是三个人的话，六杯就够了。量的时候要满，不要把米盛满堆尖起来，那样会超过实

际米量

米的表层有很多营养，维生素B类是水溶性的，易随着淘米水溜掉。因此米淘一两次即可，免淘米不需淘洗。要想保住米的

营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，淘的时候少用水。

煮米饭常见的有电饭锅，电饭煲，还有电压力锅，前面两种时间比较久，水需要稍微多一点点，因为会蒸发，如果是用电压

力锅水分蒸发少，所以量水的时候可以适当减少一点。如下图是常见的电饭锅，电饭煲，电压力锅。

水和米饭之前的比例，米与水的比例1：1.5，这个最佳的比例，当然不同大米比例不同，还有电饭煲不同，比例也有些小差

异。第一次煮你可以尝试1：1.5，然后如果你发现米饭结果太粘稠了，你下次就少放点水1:1.3这样子，新手，你可以根据刻度

线，比如你今天煮了6杯，你发现水放到刻度线到6那边，煮起来的米饭很干，那么你下次煮的时候，就放到6的上面一点点，这个

过程不同的米，不同的锅，比例会不同，只有个大概，具体要尝试一下才知道合适自己的比例。但是1:1.5基本上符号大众的口

感。