猪肚可以煲当归吗汇总一篇

猪肚汤里面可以加入一些调料增加汤的口感，此外，还可以加入一些养生食材。那么，猪肚汤可以放当归吗？猪肚汤放当归有什么好处？

猪肚汤可以放当归吗

猪肚汤可以加当归。

当归猪肚汤补虚损，健脾胃。猪肚治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积，补中益气，止渴、当归味甘、性辛温。归肝心脾经。有补血活血，调经止痛，润肠通便功效。

当归猪肚汤的做法

1.砂锅里加入800克清水，也可直接用煮猪肚的汤水，在水里加入当归和姜片，煮出香气

2.当归的香气出来后，加入切成薄片的猪肚，小火煮20分钟

3.红枣提前清洗干净，加入汤中，把白胡椒拍碎后也加入到汤中

4.最后调入盐和少许生抽，即可

当归红枣猪肚汤做法

原料

煮熟猪肚200克、当归3克、红枣10个。盐2克、白胡椒少许、生抽2克、姜2片。

操作编辑

1、砂锅里加入800克清水，也可直接用煮猪肚的汤水，在水里加入当归和姜片，煮出香气。2、当归的香气出来后，加入切成薄片的猪肚，小火煮20分钟。

3、红枣提前清洗干净，加入汤中，把白胡椒拍碎后也加入到汤中。

4、最后调入盐和少许生抽，即可。

小贴士

清洗好整只猪肚后，加入适量的清水用高压锅压15分钟左右，消气晾凉后放入冰箱中，每次按食用量切成薄片就可以进行再次烹饪了，呵呵，毕竟猪肚价格算是猪肉类里很高的，而且一只猪肚通常份量很足，咱老百姓过日子能省就省哈，尽量多吃几顿，当然，煮猪肚的汤水也可以再次利用的。