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狗狗的饮食需要注意的是(精选20篇)

现在很多公司因为业务的需求,都会搬入一个更加高大上的办公楼。但是搬迁到新办公室需要注意些什么呢?今天就让我们一起来看看吧!

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篇1:哪些食物嘌呤含量高?日常饮食需要注意什么?

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每100克食物含嘌呤150~1000毫克为高嘌呤食物,日常的高嘌呤食物有:

浓缩的肉汤

每100克肉汤中含有200-1000毫克嘌呤,属于嘌呤含量极高的食物,因此痛风人群要坚决远离荤汤。如果想要喝汤,可以选择一些清淡的蔬菜汤或者是清淡一点的汤水。

动物内脏

动物内脏含有丰富的铁和微量元素等营养成分,普通人适量食用对身体是有益的。但是动物内脏含有的嘌呤都很高,比如每100克鸡肝含嘌呤293.5毫克,每100猪小肠含嘌呤262.2毫克。对于高尿酸人群,就要严格控制住自己,尽量不要食用动物内脏之类的食物。

海鲜

一般海产品的嘌呤含量也很高。比如蚌蛤,蚌蛤味甘咸、性寒,有清热解毒,滋阴明目之功效。即使蚌蛤肉再鲜美,痛风的人也不能吃。每100克蚌蛤含嘌呤426.3毫克。尤其是得了痛风的老年人,因为他们的排汗功能减弱,不能完全排出体内的尿酸,故不能享用。

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篇2:老人平时生活中饮食需要注意些什么

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随着年龄的增长,人体的体抗力逐渐下降。我们平时需要注意老年人的健康,首先需要从饮食入手,那么老人平时生活中饮食需要注意些什么呢?

1、老人饮食应注意些什么呢

1.1、饭菜要香

老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

1.2、质量要好

老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。

1.3、数量要少

研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。

1.4、蔬菜要多

新鲜蔬菜是的朋友,它不仅含有丰富的C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

1.5、味道要淡

有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

2、老人怎样

2.1、调整热能供给

随着年龄的增长,老年人膳食中的热能供给应适当减少。老年人活动量减少,如果热能供应过多,容易引起,带来一系列的慢性,老年人总热量在1500~2400千卡之间,即可以维持一般生理活动的需要。因此,对老年人饮食量应加以调整,防止热量摄入过多。

2.2、增加蛋白质的供应

富含蛋白质的食物很多,如虾、鱼、瘦肉、鸡蛋、奶、大豆及豆制品等。根据有关资料建议,老年人的蛋白质供给量,每日每公斤体重1~1.5克(占食物总热量的10%~15%)为宜。

2.3、控制脂肪与糖类供给

可适当增加植物油,改善食物风味,增强食欲。一般老年人脂肪摄入量占总热量的20%~25%(包括各种食物中所含脂肪,总量为每公斤体重1克脂肪)为宜。

2.4、补充增强免疫功能的食品或

大量科学研究和临床观察发现,人体组织、器官功能的减退老化,与维生素的缺乏和利用率低有关。服用维生素并非多多益善,应根据具体情况对待。而且个人难以确定多种维生素的配比,可以选择配比较好的复合维生素。

3、老人饮食吃什么好

3.1、粥

从的看无一不喜欢喝粥。粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。

3.2、鱼

关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

3.3、大蒜

大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。

3.4、草莓

只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

3.5、香蕉

香蕉是含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

1、何首乌粥

60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。

2、粥

取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治,增强老年人体质。

3、酱醋羊肝

将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视、视神经萎缩者常吃。

1、忌口味太重

老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻。

2、饮食忌硬

老年人牙齿大多数已动摇或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。

3、忌陈

新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。的食物以随购随食为好。尤其是夏季,以免肠胃受累,引起某些疾病。

4、忌多

老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。

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篇3:登山饮食需要注意的事项

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在整个登山过程中,身体的能量消耗是非常大的,那么如何做好身体能量的补充呢?面对运动中大量的身体排汗,我们要如何正确的补充水份呢?这里有一些饮食的建议,对你的登山会有一定帮助的。

1.碳水化合物的生理功能之一就是供给能量。因此我们在准备食物的时候以主食为主。如全麦面包。(最好不要带甜点)

2.可以带一些咸菜以补充微量元素,但一定适量食用,避免需要大量饮水,造成心脏和胃肠的负担。

3.带一些巧克力,它可以迅速补充能量。(天热时可以选择巧克力豆)

4.准备一些便于携带的蔬菜和水果。(蔬菜水果一定清洗干净)如黄瓜、西红柿、苹果、柑橘。可以及时补充身体的维生素和微量元素。(运动时排汗会丢失电解质,需及时补充微量元素)

5.对于很多朋友喜欢带一些肉类食品,在这一点上我觉得户外爬山运动时不宜吃肉类食品,首先如果天气过热肉类很容意变质,食用后造成腹泻。另外,运动会使人体产生大量乳酸,(人体本身是呈弱碱性的)使人感到疲劳。如果这时继续摄入酸性的肉类食品,不利于身体的恢复。所以建议摄入碳水化合物和蔬菜水果这些碱性食物。

6.忌饮酒、食用辛辣食品、油炸食品和高糖高盐零食。

7.用餐忌过饱,给肠胃造成负担。切记用餐后不要马上登山或下山,要休息最少40分钟后才能运动。避免运动中出现岔气。

8.饮水的问题。应尽量不喝各种饮料,诸如碳酸饮料、果汁、过甜的运动饮料(虽然运动饮料可以及时补充电解质,但糖含量过大。不宜在运动时补充)之类。要喝白开水,或者矿泉水,或1%的淡盐水等,以去热除暑,及时补充体内由于大量出汗而丢失的钠。

9.忌喝冰水。因为平时人的体温在37度左右,经过运动后,可上升到39度左右,如果饮用冰水,会强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良。(如果遇到有山泉水,不要马上喝。可放置一段时间再饮用)

10.忌一次大量补充水。要遵循少量慢饮的原则。每次相隔时间不要过短,10-15分钟为宜。

11.最后千万注意用完餐,和喝完水后垃圾不要乱扔,放到垃圾袋里,然后放在指定垃圾箱里。大家千万要注意环保呦!

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篇4:孕前饮食都需要注意什么

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对男性和女性来说,饮食与生育能力都密切相关,计划要宝宝的准爸妈们需要在备孕前3个月到1年就开始对自己的饮食进行健康调整,如果越早行动起来,你怀孕的机率越高。那么孕前饮食都需要注意什么呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

孕前饮食都需要注意什么

1、改变饮食习惯

如果你的饮食习惯使你特别喜欢某些物质(许多人都是这样),你必须要进行调整,减少人工甜味佐料,逐渐远离咖啡因、汽水、咖啡(每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%),停止饮酒或者只是偶尔喝酒。停止服用各种兴奋剂,如果你吸烟,那么你要戒烟。以上物质和不良习惯都会对即将孕育的小baby产生害处。

2、孕前开始补钙

好多人都知道孕期需要补钙,因为孕妇缺钙会影响胎儿的发育,也会影响母亲的健康。不过,如果你正准备怀孕,那么为了有一个健康的宝宝,孕前也要注意补钙。如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时人体所需的钙大概在每天800毫克左右。除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200~300毫克的钙剂。

3、补充足够叶酸

叶酸是一种B族维生素,它能降低心脏病、中风、癌症、糖尿病的发病率。而且能降低胎儿神经管畸形,例如无脊柱胎儿。大部分育龄妇女每天都应该服用400微克叶酸,相当于0.4毫克。如果你的家族有神经管畸形胎儿史,那么医生会建议你每日的叶酸摄取量增加到4毫克,而且至少在怀孕前1个月就开始服用,怀孕的前3个月要一直服用。

叶酸是一种水溶性维生素,所以如果你服用过多的叶酸,过量部分就会流出身体。某些妇女不用这个适用这个规律,叶酸过量会导致维生素B-12缺乏症,有时候素食者会出现这种疾病。如果你认为自己存在这些问题,那么你可以咨询医生。

4、补充维生素

维生素补充剂只是一种安全措施,并不能取代健康的饮食。由于药店柜台出售的维生素补充剂可能含有过量的维生素和矿物质,对胎儿的发育有害,因此明智的作法就是,在怀孕之前就开始服用专门给孕妇配制的药片。与医生交流,确定胎儿出世前你应该服用什么样的维生素补充剂。

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篇5:惊蛰时节老人调整饮食需要注意哪些

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3月6日,是二十四节气中的“惊蛰”。惊蛰的意思是入春后天气转暖,春雷惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫。“春雷响,万物长。”按照一般气候规律,惊蛰前后是全年气温回升最快的节气,日照充足,并渐有春雷出现,雨水也增多,下面我们一起来看看惊蛰时节老人调整饮食需要注意哪些?

《月令七十二候集解》解释:“万物出于震,震为雷,故曰惊蛰。”因此,惊蛰后,万物复苏,昆虫和细菌都开始活跃,山西中医学院内科专家冯明教授提醒,惊蛰节气,老年人的养生要根据气候变化、自身体质等方面进行精神、饮食、起居方面的调养。

太原的气候在惊蛰前后阴寒未尽,冷暖空气交替频繁,乍暖还寒,气候干燥,“春捂”尤为重要。专家提醒,惊蛰前后,老人的衣着既要宽松,又要保暖,不要急于减脱冬装,尤其注意下半身要穿得多一些,免得着凉感冒。

春季与肝相应,如养生不当,则可伤肝。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,尤其是老年人,大动肝火会出现眩晕、中风等疾病,所以,老年人一定要调整好自己的情绪,保持平和的心态,避免疾病的侵扰。同时,要注意保肝、养脾,可多吃大枣、山药等甜食。

“春夏养阳”,也可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜、小葱、菠菜、荠菜等。同时,也要加强户外锻炼,放风筝既可以活动颈椎、四肢,又能呼吸发散,是入春后最佳的运动,而且外出踏青散步,进行日光浴对身体极有好处。

在“草木纵横舒”的惊蛰时节,太原干燥的气候,容易使人口干舌燥、咽痛音哑,一些细菌也开始活动繁殖,易患呼吸道疾病,表现为咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛热食品多了,积郁的热毒惊蛰后要往外发散,吃些甘凉的东西可以滋阴。所以,惊蛰时节吃梨很有必要。

梨,性寒、味甘,有清热养阴,利咽生津,润肺止咳化痰的功效,且含丰富的果酸、维生素等。梨的吃法有很多种。生食、蒸、榨汁、烤或者水煮,特别是冰糖蒸梨,对咳嗽具有很好的疗效,而且制作简单方便,平时不妨把其当成甜点食用,咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛。

但梨的性质寒凉,一次不宜多吃,否则反而会伤脾胃,一些脾胃虚寒和血糖偏高的人,则不宜食用生梨。为此,专家推荐了几种滋阴润燥的食物,如酸奶、蜂蜜、豆浆、甘蔗,还可吃些猪皮冻和银耳,爱吃野菜的老人还可挖些荠菜、苦菜吃。

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篇6:产后瘦身需要在饮食上注意什么

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因为在怀孕期间宝宝需求大量的营养,所以食量大增,而宝宝吸收不了的营养都被妈妈吸收,所以啊大部分的母亲,产期会体重大增。那么产后瘦身需要饮食注意什么呢?小编在这里给大家4个注意点。

1.完全不吃盐或调味品

怀孕的各种因素而产生的水分,必须在妈妈分娩后慢慢地排出。因此,若是在坐月子期间,吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品,或是食用腌渍食品、罐头食品等,都会使身体内的水分滞留,不易排出,体重自然无法下降了。

2.实施阶段性食补

要科学的进行食补,许多妈妈不忍心拒绝家人的关心,生产一结束就大吃营养品。正确的做法是:第周以麻油猪肝为主要食品,帮助子宫排出恶露与其他废物;第2周则以麻油腰子活化血液循环,预防腰酸背痛。等到第3、4周,恶露将净,才可以开始吃高营养,理气。

3.使用腹带和合理运动

腹带可以帮助身材的恢复,还有预防内脏下垂和皮肤松弛、消除妊娠纹的作用。

产后14天就可以开始进行腹肌收缩、仰卧起坐等运动,喜欢有氧舞蹈的妈妈,则要等上6周才可以重新开始。适度运动以消除腰部、臀部的赘肉、恢复弹性。

4.哺乳

哺乳可以有效的消耗妈妈体内的能量和脂肪,每天制造乳汁,大约消耗2092~3347.2焦耳(500~800卡)的热量,一个月后,会比不喂哺母乳的妈妈多消耗62760~100416焦耳(15000~24000卡)热量,换算成脂肪的话,那就是将近2千克的肥肉!

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篇7:产后减肥饮食上需要注意什么

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产后减肥瘦身是很多新妈妈最关心的问题,可是为了宝宝和自己身体的健康,产后减肥可不能乱来,特别是在饮食上,应当加倍小心,那产后减肥饮食上需要注意什么呢?下面赶紧一起来看一下吧。

1、不要进行非常苛刻的节食,而是逐渐减少进食

如果你没有母乳喂养,你就可以开始比维持正常体重的水平再稍微少吃点。但是不可以进行严格的节食——女性要保证身体健康,每天最少需要摄入1200卡路里。(如果你在母乳喂养,可以看看我们的母乳喂养妈妈的健康饮食,了解一些好方法。你比一个不喂奶的妈妈每天要消耗更多的卡路里。)

一开始,先选择低脂肪、高纤维的食物,用健康的零食来缓解饥饿感,例如新鲜的水果,不要饥不择食地抓一块饼干,还要避免打开冰箱大吃特吃。还有,注意你的饮料,因为果汁和其他饮料里可能含有惊人数量的卡路里。享受营养丰富、种类多样的饮食可以帮助你更快地从分娩和生产中恢复,并适应新妈妈的各种要求。对一般女性来说,这意味着每天要摄入1900~2100卡路里。

很多母乳喂养的妈妈因为产生奶水会消耗能量而减重,而那些非母乳喂养的妈妈需要消耗更多才能达到同样的效果。

2、身体需要1年时间来重新进行营养储备

如果你在孕前和孕期的饮食都很健康很有营养,那么你可能只需要几个月来重新储备胎宝宝生长所消耗的营养。

但是如果你由于一些原因,如晨吐、厌食,或其他与怀孕相关的问题,在孕前和孕期吃得不太好,你可能需要花更长的时间,如1年左右或以上来恢复。

即使你从前吃得很健康,可能也要花同样的时间恢复。记住,你刚刚完成了一项艰辛的营养输出壮举。给自己的身体一些时间,慢慢恢复到从前的样子。

3、忌吃减肥药

产后瘦身千万不要吃减肥药、减肥茶。减肥药主要是通过人体少吸收营养,又增加排泄量,从而达到产后瘦身的目的。同时,减肥药影响人体正常的代谢,尤其是哺乳期吃减肥药,大部分药物会从乳汁里排泄,这样就等于给婴儿也吃了减肥药,容易引起婴儿的肝功能异常。

4、产后42天内不要节食

无论是孕期还是产后,科学合理的饮食习惯是至关重要的。产后瘦身饮食结构要合理,产妇每天所摄取的蛋白质、碳水化合物及脂肪类食物要搭配好。产后42天内不要节食进行产后瘦身,此时产妇的身体还未恢复到孕前的程度,还应保证营养的供给,但同时也不要吃得太多,造成营养过剩。

5、注意适当饮食

一、在饮食上尽可能的坚持一日三餐,且三餐吃饭。(在体重下降过度的情况下,可以适当调节一下饭量。)

二、主要的食物为:肥鱼肉,虾,乌贼,章鱼之类的。(肉类,瘦鱼肉没长大的的鱼要除去。)

三、要适当地摄取蔬菜,海藻类,大豆(豆腐,纳豆和味增之类的豆制品)

四、每天摄取1200毫升的水分。

五、控制食用乳制品,甜食,油腻食物,粗米和饼类食物。

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篇8:老年在饮食生活中有哪些需要注意的

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饮食是我们每天和不可少的一件事情,饮食不止能让我们饱腹还能为我们的健康保驾护航,好的饮食不止要求我们选择适合自己的食材,还对我们对食材的烹饪和食用方法有很高的要求,那么老年在饮食生活中有哪些需要注意的呢?

食要早

早就是到了饭点得吃饭。另外,从中医的角度讲,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医还说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。

食要少

古人常说“饭吃八分饱,少病无烦恼”,就是说每餐饭留那么一两口,给肚子两分的空间。《黄帝内经》也提倡“饮食有节”。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。

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篇9:北京市旅游需要注意哪些饮食习惯

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我们在外出旅游的时候要对我国的饮食习惯风俗有哪些做一个全面的了解。北京北京菜是由具北京风味的山东菜、民族清真菜和宫廷三种风味的菜肴组合而成。其形成的历史并不久远,但在全国乃至世界各地,均有广泛的影响,并享有盛誉。那么北京市旅游需要注意哪些饮食习惯呢?下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。

京菜由地方菜、清真菜、宫廷菜、官府菜等融合而成,口味浓厚清鳟,质感多样,菜品繁多,四季分明,有完善、独特的烹调技法,以爆、炒、熘、烤、涮、焖、蒸、氽、煮见长。形成京菜特色的主要原因是北京为全国首府,特化天宝,人杰地灵。全国各风味菜技师多汇于此,菜肴原料天南地北,山珍海味、时令蔬菜应有尽有。而以北京"填鸭"制成的烤鸭,更是驰名中外,还有以此为原料而制成的"全鸭席"更是名传遐迩,名品如"火燎鸭心"、"烩鸭四宝"、"北京鸭卷",常单菜应席。

北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇,先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此,是我国政治、经济、文化、外交中心,汉、满、蒙、回等各族人民大量在此定居。世界和全国各地文化在此融会交流,在饮食文化方面,形成了蔡萃百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的“北京菜”。

“北京菜”是由北京地方风味菜,以牛羊肉为主的清真菜,以明清皇家传出的宫廷菜,及做工精细、善烹海味的谭家菜,还有其它省市的菜肴组成。

山东菜对北京菜系的形成影响深远,山东的胶东派和济南派在京相互融合交流,形成了以爆、炒、炸、火靠、熘、蒸、烧等为主要技法,口味浓厚之中又见清鲜脆嫩的北京风味,广而影响齐鲁、松辽、三晋、秦陇等北方风味的形成,在烹饪园地中一枝独秀。

清真菜在北京菜中占有重要的位置,它以牛羊为主要原料。如著名的"全羊席"用羊身上的各个部位,可烹制出百余种菜肴,是北京菜的重要代表。另外"烤肉"、"涮羊肉"、"煨羊肉",历史悠久,风味独特,深受北京群众喜爱。

宫廷菜在京菜中地位显著,它选料珍贵,调味细腻,菜名曲雅,富于诗情画意。现在的宫廷菜多是明清宫廷中传出来的菜肴。著名菜品如:抓炒鱼片、红娘自配、脯雪黄鱼等。

谭家菜是官府菜中的代表,讲究原汁原味,咸甜适中,不惜用料,火候足到,如选料精细的"黄焖鱼翅"是谭家一等代表菜,居各鱼翅菜之首。

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篇10:春季孩子在饮食上需要注意什么

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孩子正是长身体的时候,在吃的方面家长一定要把好关,如果小小年纪就出现了厌食偏食的情况,是很不利于孩子今后健康成长的,下面就一起来看看春季孩子在饮食需要注意什么吧?

很多家庭多喜欢炒菜炒出颜色,多放酱油才够味,其实酱油是由发酵制成的,虽然含有多种微生物对人体有一定的好处,但是儿童肠的吸收功能不强,胃酸分泌少,摄入多种微生物容易引起儿童产生反应性疾病,如腹泻、肠炎。不妨够酱油,多放点盐行不行?过多的盐分摄入会对肾脏造成影响,尤其是儿童的肾脏发育还未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,因此吃得过咸,会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。我们做凉菜,做鸡汤时添加的味精,也应当减少摄入,其的谷氨酸对人体不利,摄入过多的味精,会影响儿童的食欲,导致消化道功能紊乱,影响某些营养的摄取,不利于儿童的生长和发育。儿童都爱吃糖,那做菜的时候多放点糖行不行?我们知道,儿童摄入过多的糖分不光容易患龋齿还容易影响儿童性格,使其爱发脾气、冲动任性、好哭易闹。但是有一种糖对身体好处还是很多的,那就是红糖,适量服用红糖,可增加食欲,补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和锌、钙、铁。所有的调味品都需要少加,有没有哪一味调料是有益人体健康的呢?醋是对人身体非常有好处的食品,含有多种营养素,具有增强食欲、帮助消化、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡。而且醋还有杀菌防病的功能儿童多摄入醋对身体是很有好处的。

春季孩子的饮食要先从佐料上入手,少酱油,少盐,少味精,少糖,多吃醋,这样做菜才能帮助孩子吸收到全面的营养,有助孩子的消化,避免吃饭挑食偏食情况出现,爸爸妈妈帮助孩子把好佐料关,孩子的健康成长才能有积极的影响呦。

小编为大家整理的关于春季孩子在饮食上需要注意什么的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

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篇11:60岁以上的老人日常饮食有哪些需要注意的地方

全文共 3450 字

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随着年龄的增长,进入60岁以上的老年人,身体各个器官组织都有不同程度的衰退,消化系统功能也随之减弱,为了适应这些变化,合理营养是老年人健康长寿的重要因素。饮食搭配合理,才能获取均衡的营养,保持健康的身体,故对日常饮食更应多加注意。那么小编今天就和大家一起来看看60岁以上的老人日常饮食有哪些需要注意的地方?

60岁以上的老年人在日常饮食方面要注意以下“十一诀”:

1.饭菜香一些。

老年人的味觉、食欲较差,吃东西常常觉得缺滋少味。饮食常有偏食,喜欢吃某一种食物,这是应该纠正的。因此,老年人的一日三餐除了要注意定时定量,以利形成良好的食欲条件反射外,还要讲究每餐饭菜荤素搭配,五味调和,品种多样化,有汤有菜,尽可能在食品加工时做到色、香、味俱全,并根据不同老年人的平时爱好口味加以调配,让老人们乐于接受,吃得香甜有味,满足人体对多种营养的需要。

2.质量优一些。

老年人体内代谢以分解代谢为主,需要较多的蛋白质补偿组织蛋白的消耗。因此,老年人日常膳食在注意营养均衡的前提下,多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品、乳类等,这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化吸收。

多吃些含铁丰富的油菜、西红柿、桃、杏和含维生素、纤维素多的绿叶蔬菜。钙、铁、硒和铬等对老年人都是比较重要的微量元素,应经常选用酵母、畜肝、海带、紫菜等,以防诱发高血压病,且可充分发挥互补作用,提高食物的营养价值,增强身体素质,增加抗病能力。并且要尽量多喝水。喝水太少会使血液粘稠度增加,容易形成血栓,诱发脑、心血管病变,影响肾的排泄功能,所以老年人每天至少喝三茶缸水。

3.数量少一些。

老年人由于胃肠蠕动减慢,常有消化不良的情况。一次不要吃大量的食物,尽量少食多餐,如一天四餐,或一天五餐等,视个人情况而定,使老年人能获得足够的营养。有关研究表明,过分饱食对健康有害。老年人每餐以八九分饱为宜,尤其是晚餐。因为,晚餐过饱,血中的血糖、氨基酸及脂肪浓度均会增高,同时刺激胰岛素大量分泌,以降低血糖浓度,并促使脂肪合成。加上晚间活动少,“夜游”的胰岛素加速脂肪转化,最终使人变得身体臃肿,多种疾病就会接踵而至。

科学研究显示:适当控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生以及削减自由基——致衰老的罪魁。常言道:“晚饭少一口,活到九十九。”即告诫人们,晚餐不宜多吃,以免影响健康长寿。

4.蔬菜多一些。

新鲜蔬菜是老年人的健康益友,有人赞誉它是“维生素的仓库”,而维生素就是“维持生命的要素”,由此可以想象到维生素对人类健康是多么重要!常吃蔬菜,保证充足的维生素的摄入。蔬菜中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维,可提供丰富的维生素C、β-胡萝卜素等维生素,其中的维生素A、胡萝卜素还可防止正常细胞的恶变,使肺癌的发病率大大下降。

此外,蔬菜含有的酒石酸,能阻挡糖类变为脂肪,防止人体发胖。对维持机体正常的生理功能以及保护心血管、防癌都有重要作用。蔬菜含有较多的粗纤维,膳食纤维可以增加老年人胃肠蠕动,使大便畅通,避免便秘的发生。同时使各种致病的有害物质减少与肠壁的接触时间,减少肠胃道疾病的发生。粗纤维还可促进机体的代谢功能,达到控制体重之目的。

蔬菜含有丰富的钾盐,而钠盐则较少,多吃蔬菜人体就不会保存多余的水分,从而减轻心脏和肾脏的负担,这对心血管病和肾病患者大有裨益。蔬菜还含有一定量果胶,可以帮助排除多余的胆固醇,动脉硬化者多吃也好处多多。因此,应多选用新鲜绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,每天蔬菜的摄入量应不少于250克,尤其是冬季,必要时应该给予这些营养素的补充。

5.食物杂一些。

食物的营养价值取决于其所含营养素种类是否齐全、数量是否充足和比例是否合适。但任何一种食物都不可能含有人体所需要的全部营养素,单调的膳食组成往往很难满足人们的营养需求。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。勿专门依靠补药、补食。补药和补食不能代替日常合理膳食。俗话说“药补不如食补”。

为平衡吸收营养,必须使膳食多样化,各种食物都要吃一点。如果条件允许,每天的主副食品应保持在10种左右。不要偏食、挑食,以利用食物的合理搭配扬长补短,提高膳食的营养价值,满足机体对各种营养素(如蛋白质、脂肪、糖、矿物质等)的需求。

6.菜肴淡一些。

老年人的心、肾功能衰退,排泄作用减弱,如长期口味重(吃含盐多的食物)——盐吃多了,体内水分存留增多,会使心脏、肾脏增加负担,易引起血压升高等不良后果。曾有人报道,非洲及南美洲的内地居民很少用食盐调味,故当地人的高血压发生率很低。可见,对身患高血压的老人而言,实行低盐饮食是十分有益的。在保证营养需要的基础上,务求清淡,但并不是说单纯素食。

我们提倡平衡膳食,荤素搭配,这样才有利蛋白互补作用。吃荤食以瘦肉为主,将包膜、筋膜和血管剔去,这些结缔组织不易消化。肉最好是煮、蒸、炖或做成肉菜汤。

调味品味精、酱油等不要用的太多,当然,过淡饮食对正常人的身体健康也不利,特别是在出汗多时,体内钠离子(食盐的主要成分)大量丢失,如此时再有意限制食盐摄入量,就会人为地造成电解质平衡失调,反而不利身体健康。因此,为了健康,专家建议:正常老年人一般每日吃盐以6~8克为宜。

7.饭菜烂一些。

老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌功能变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化能力降低。因此,选择易于消化的食物,应该和5-6岁幼儿吃相似的食物较为合适,肥肉、重油点心、油炸糕、粽子、油拌凉菜、生硬水果等最好不吃。宜多食入口即溶的软食以及菜泥、菜汤、果汁等食物。

在饭菜烹调时要注意老年人不方便咀嚼的特点,食品加工要切碎煮烂,对较硬的食物要磨细或绞碎后再进行烹调,肉切成末或肉馅,选脆嫩蔬菜,饭菜要做得软一些,烂一些。这样不仅有利于老年人咀嚼、吞咽,还有益于消化吸收。

8.水果吃一些。

水果不仅味美,更重要的是它富含的各种营养,水果中含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用,已成为流行的健康营养素。其中的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑及雀斑,还有滋润肌肤、除皱养颜的功效;膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等疾病的发生;多种矿物质有净血造血的作用,能强化肝脏和肾脏机能,通过排泄来排出体内的毒素;维生素A有助通便,能刺激消化液分泌,调节肠道机能。

水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物,具有良好瘦身减肥作用。再者,健康的体质需保持一定的弱碱性(pH值以7.2为最佳),而日常主食绝大多数属酸性食物,但水果则多数为碱性食品,适当多吃些有利于体液的调节,使体质保持在正常的酸碱度。最好每天吃两份水果为宜。

9.饮食热一些。

老年人对寒冷的适应性和抵抗力都较差,胃肠道也不例外。如果经常吃冷食会引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性地引起其他内脏血循环量减少,不利健康。饮食要冷热适当,烟、酒、辛辣或其它刺激性食物应当戒用或少吃,既有碍于食物的消化吸收,有时还会刺激胃肠导致恶心、腹泻、腹痛等不适症状。

因此,老年人平时饮食应稍热一些,以适口进食为宜,尤其在寒冷季节更要注意这一点。夏日从冰箱取出的熟食,最好也是先热一热再吃,这样既有利于消毒杀菌,又可避免冷食对胃肠造成的不良刺激,一举两得。

10.吃时慢一些。

有些老年人习惯于吃快食,未经充分咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。食物的细嚼慢咽,可以增加口腔运动,刺激唾液分泌,减轻胃肠负担,促进整个消化过程。同时,吃得慢一些容易产生饱腹感,有利防止进食过多而影响身体健康。细嚼慢咽还有助于防癌。

科学实验证明:咀嚼30秒唾液能使食物中的致癌物质的毒性降低(咀嚼食物时分泌的唾液中含过氧化物歧化酶、过氧化氢酶和维生素C等各种有较强解毒功能的物质、能分解进入口腔的致癌物质),按每咀嚼一次1秒钟计算,一口食物咀嚼30次再咽下去,这样可使食物与唾液充分混合而达到抗癌之目的。

11.情绪高一些。

要营造一个愉快的进食环境,并保持一个好的心情进餐。最好不要一个人单独进餐,若能和家人一起或与几个志趣相投的老年人一起进餐则更好。这样可增加活跃的进食气氛,促进食欲增强,让老年人吃得有滋有味。但吃饭时不要把烦恼和不快带上餐桌,更不能在吃饭时生闷气或过于激动,否则会影响正常的进餐,久之易闹出胃溃疡或使原有的胃肠病加重;有时稍不小心还易使食物卡住气管,甚至引发不堪设想的严重后果。

只有在平和宁静的氛围中,欢欢乐乐的进餐,我们所吃的东西——辛辛苦苦花钱费力做出的饭菜,才会真正起到营养身心的重要作用。注意饭后要多运动,防止肥胖,维持理想体重。肥胖是健康的大敌,也是长寿的克星。

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篇12:罐头饮食需要注意什么

全文共 865 字

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罐头是指加工后装在密封铁皮罐子或玻璃瓶里的食品,可以经久不坏 。罐头可分为肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类及其他类。

(一)主要卫生问题

1.不同类别的胖听(即金属装罐头的涨罐)。

2.包装内壁涂料的脱落。

2.食品添加剂的使用不当。

4.有毒元素的污染,如锡、铅、砷等。

(二)感宫判断与处理原则

1.金属罐装罐头的胖听原因、鉴别和处理见表1-1。

2.各品种罐头应有自己独特的气味和滋味,一旦发现异常时即不可再食用。

罐头

胖听

类别

原因

鉴别方法

处理

叩击

按压

保温

穿孔

物理性

内容物过多、低温内容物冻结、排气不充分,受热而膨胀

实音

手指按压后往往不能复原

37℃保温7天无变化或胖听消失

无气体遗出

可食用

化学性

金属罐受酸性内容物腐蚀,产生气体

鼓音

手指强力按压仍按不下或按下后又复原

37℃保温7天无显著变化

有气体遗出,无腐败味

有条件地食用或不能食用

生物性

微生物作用而产生气体

鼓音

同上

37℃保温7天膨胀更甚

有气体遗出,有腐败味

不能食用

注:以上鉴别,不能确定性质时,按生物胖听处理。

罐头食用法则

适度食用更健康

任何事情都要有个度,罐头也不例外。虽然罐头营养又美味,但别忘了你的饮食均衡。在时令蔬菜水果非常丰富的时候,不要放弃这些生鲜的食物;如果不是那么忙,也一定要经常给自己和家人烹饪一些饭菜,温暖你们的肠胃和亲情。

不要一味追求大包装

“超市赢家”们有个习惯,就是购买大包装的食品,既省心又划算,这可未必是件好事。罐头在没开封的时候可以常温保存,但一旦开了封,它就和其他食品一样了,也很容易变质。如果你打开了一个罐头而没有吃完,就一定要放到冰箱里冷藏,而且最好尽快吃掉,千万不要以为罐头里的食品离开了包装还能保持无菌。所以,选择一顿能够吃完的适量包装才是明智之举。

烹饪时间别过长

罐头的一个很重要的好处是能够提供那些不太常见的蔬果或者鱼、肉,比如马蹄、芦笋、金枪鱼、鲮鱼等等。这些食物是烹制菜肴的上好原料,有了罐头,我们可以随时随地烹饪这些拿手好菜。不过要注意,罐头在加工过程中等于已经做熟了,所以在做菜的时候对罐头食品“点到为止”即可,如果烹饪的时间过长,无疑会损失更多的营养。

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篇13:维族地区旅游需要注意哪些饮食习惯

全文共 302 字

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维吾尔族以农业为主,种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物,维族饮食文化也非常的多,那么维族地区旅游需要注意哪些饮食习惯呢?接下来小编为您介绍一下。

维吾尔族生活中有许多禁忌,表现在饮食上就有不少。譬如吃饭时必须铺上餐布,不然就得不到福气。灌面肺子也是如此,除去当事人旁人看不得。

维吾尔族除严格遵守伊斯兰教饮食禁忌外,在有一些逐渐形成的食规:不可在碗中留下剩食,不可将已取的食物再放回盘中,不可随地吐痰、擤鼻涕,不可随便到锅灶前去,不可随便拨弄盘中的食品等。他们还不吃鸽肉、马肉、骆驼肉;忌讳用鼻子嗅食物;多数人不吃酱油;馕只准正放(即正面向上或向前),饭前饭后都要洗手,喝水有专用杯,尤为重视饮用水的卫生。

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篇14:冷饮食品饮食需要注意什么

全文共 1109 字

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冷饮食品是以饮用水、乳品、糖、食用油脂等为主要原料,加入适量的香料、香精、着色剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂等食品添加剂。经配料杀菌凝冻而制成的冷冻固态饮品。

(一)主要卫生问题

(一)微生物污染冷饮食品由于含有一定的营养物质,在生产过程中只有一次性灭菌,饮用时不再经过加热处理,是微生物生长繁殖的良好场所。国内冷饮食品生产密闭化、自动化程度不高,手工操作较多,容易在生产过程中造成微生物(如细菌、霉菌)污染,使产品发生变质。雪糕、冰淇淋等冷冻饮品还可能因原材料在生产过程中被金黄色葡萄球菌污染,引起葡萄球菌食物中毒。

(二)有害化学物质的污染

1.食品添加剂冷饮食品中所使用的食品添加剂,如食用色素、食用香料、食用酸、人工甜味剂以及防腐剂等若不符合卫生要求,就可能造成对冷饮食品的污染。

冷饮食品

2.重金属污染一般冷饮食品酸度较高,如果与不符合卫生要求的设备、管道、容器、餐具接触时,可以从中溶出某些有毒有害的金属,如铅、锌、铜。我国曾多次发生饮用镀锌白铁桶存放的酸性饮料或用钢容器盛放、熬煮酸性饮料而中毒的事件。这些污染都是由于原材料,容器,生产环境与车间的配置、容器、用具等不符合卫生要求;在生产过程中未能遵守卫生制度,或在销售过程中受污染等所致。

(三)汽水及含气饮料爆炸

汽水存放不当,长期暴露在阳光下或高温的室内,往往会出现爆炸现象。果汁汽水受到酵母的污染,在适宜的温度下大量地繁殖,酵母在发酵糖的过程中产气(主要是二氧化碳),因而形成了较大的压力,甚至可达到2026.5kPa(20个大气压),致使密闭的容器爆炸。发生成批的汽水爆炸时,应考虑加工过程可能受酵母污染,应对整批汽水的卫生质量做全面的检验。

另外,汽水配方不正确也可引起爆炸,多发生于土法生产的汽水。汽水中的二氧化碳是通过碳酸氢钠(小苏打)和柠檬酸的化学反应而获得的,如配方中的碳酸氢钠和柠檬酸的用量不准确时,产生二氧化碳量过多,特别是在高温下贮藏,促进了过量的碳酸氢钠和柠檬酸的化学反应,使瓶内的二氧化碳量骤增,导致体积膨胀而引起爆炸。(四)可乐型碳酸饮料中的咖啡因近十年,饮料行业开发的可乐型碳酸饮料较多,这是一类含咖啡因的饮料。咖啡因是中枢神经兴奋剂,口服1g以上即可出现中枢神经兴奋症状。尤其是婴幼儿,对咖啡因敏感,不宜多饮。20世纪60年代已有人证明咖啡因有致畸作用,用接近人饮用量的煮咖啡,可使自由饮用的妊娠大鼠产生畸形仔胎。故美国FDA劝告孕妇避免饮用咖啡因。我国卫生部门在多次实验的基础上,提出了可乐型饮料中咖啡因含量不得超过150mg/kg的国家标准。

(二)感官判断与处理原则

凡包装不洁,食品中有异物混入,色泽、滋味与正常时不符时,均不能食用。

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篇15:甲型感染期饮食要注意什么 甲型流感需要忌口吗

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需要忌口,多补充营养,少吃辛辣刺激的,多吃清淡的。在近段时间很多个地区之中都有了,感染了甲流的患者,而甲流在目前的临床病症上,已经是一种非常常见的病毒性感冒了,只是在得物甲流之后,不一样的人也会有着不一样的状态,但在得了奖励之后,大多数的人身体都会出现乏力,发热,头痛,咽痛等症状,那么感染了甲流之后一定要去及时的服药,在饮食方面也要多注意,该忌口的就要忌口。

流感染期饮食要注意什么

在感染过甲流之后,饮食方面一定要去多注意多吃一些含锌类的食物,因为像是锌元素,能够抑制病毒滋生和繁殖,还能够增强人身体的免疫能力和抵抗力,对于甲流来说是有着较强的辅助作用的。生活之中像是瘦肉,猪肝和海鱼,蛋黄之类的含锌元素都是非常多的,一定要去多吃。

其次则是多吃一些含有维生素a的食物,能够增强人身体的免疫能力,去均衡营养,不会使抗病细胞能力下降,而且还能够有助于身体的健康,多吃一些鸡蛋,胡萝卜,青椒牛奶蔬菜叶,还要多吃一些碱类的食品,身体乳是处于碱性环境中是不利于病毒滋生的,多吃一些就能提高免疫力,抵抗病毒感染和侵袭,葡萄,番茄,苹果,海带就要多吃。

甲流需要忌口吗

在感染过甲流之后,是必须要去忌口的,一些辛辣刺激生冷油腻的食物就不要再去吃了,很容易引发喉咙痛咳嗽,咳痰等症状还会加重人喉咙的不适应感,尤其是在怀孕期间,人的肠胃也是非常弱的一,但是吃了这些辛辣刺激的食物也会导致肠道增加负担,不利于疾病的治疗和康复,要以清淡营养的易消化的食物为主,多吃一些蒸煮熟的药,多注意休息和饮食规律。

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篇16:去广东省旅游需要注意哪些饮食文化

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广东人大多数是从中原迁入的汉族,把汉族较为先进的技术与文化带到岭南地区,促进了岭南地区的发展和各民族的融合,那么广东的饮食文化和汉族有什么不同吗?去广东省旅游需要注意哪些饮食文化?接下来请大家来寻找答案吧。

去广东省旅游需要注意哪些饮食文化?小编分析如下;

广东美食确实是最诱人,其烹饪技术之精妙,菜式美点之纷繁多样,味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美,以及饮食环境、气氛之优雅和服务之细致周到等等,都可谓首屈一指。粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表,具有独特的南国风味。在今日中华大地,从京城到边疆,从沿海到关外,一股“粤菜风”正风靡全国,甚至冲击着其它菜系原先占据的市场。

广东饮食的改革与创新始终不能离开文化的范畴,通过对广东饮食的描述与分析,我们可以透视到广东生活方式中所蕴含的文化底蕴。饮食习俗是一种重要的文化现象,食物不仅仅是含有可供人类利用以维持生命的有机物,对于每一种食物及其消费方式,还需要由文化对其可靠性加上同意的标签。

广东人主要以米饭作为主食,或以米制成各式点心、小吃,颇具岭南特色,与北方的面食文化形成鲜明对比。这是南方各地都较为普遍的主食,而广东饮食文化主要与其他地区的不同,正是由作为四大菜系直一的粤菜来体现的特色饮食。粤菜作为广东饮食文化的标志是令人津津乐道的。广东菜能成为国内四大菜系之一,并不是虚有其表的,由其特点便可略见一斑。

广东菜有此美誉,其特点选料杂博、无所不食;博采众长、讲究实际;制作精细、追求享受。有关选料杂博、无所不食这一特点,没有真正领悟到广东饮食文化的人,必会瞠目结舌,感到残忍,甚至恶心。而生活在广东或对广东饮食文化有所了解的人,就会对此表示欢迎或会觉得这样也在情理之中。

以上内容由调查整理,希望能够帮到大家。如果大家还想知道我国的饮食习惯风俗有哪些,就请继续关注我们下期的旅游饮食安全小知识讲座吧,小编会在讲座中给大家做详细介绍,敬请期待。

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篇17:傣族地区旅游需要注意哪些饮食习惯

全文共 787 字

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很多人对傣族的第一印象就是泼水节,实际上傣族不但有很多特色的节日,还有很多特色食物。如果去傣族地区旅游,一定要多品尝一些美食。傣族地区旅游需要注意哪些饮食习惯?下面小编就给大家详细解答一下。

习惯以大米和糯米为食

德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃,民间认为:粳米和糯米只有现吃现舂,才不失其原有的色泽和香味,因而不食或很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。

外出劳动者常在野外用餐,用芭蕉叶或众饭合盛一团糯米饭,随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪(傣语,意为酱)、青苔松即可进食。

喜欢吃酸味食物

所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果。喜欢吃干酸菜,其制法是把青菜晒干再用水煮,加入木瓜汁使味变酸,然后晒干储藏。

吃时放少许煮菜或放在汤内。这种酸菜有地方的傣族几乎每天都吃。据说傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食品有助于消化。

以青苔入菜

傣族食用的青苔是选春季江水里岩石上的苔藓,以深绿色为佳,捞取后撕成薄片,晒干,用竹篾穿起来待用。做菜时,厚的用油煎,薄的用火烤,酥脆后揉碎入碗,再将滚油倒上,然后加盐搅拌,用糯米团或腊肉蘸食,其味美无比。

烹鱼

多做成酸鱼或烤成香茅草鱼,此外还做成鱼剁糁(即用鱼烤后捶成泥,与大芫荽等调料央而成)、鱼冻、火烧鱼、白汁黄鳝等。吃螃蟹时,一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃,傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。

苦瓜

是产量最高、食用最多的日常蔬菜。除苦瓜外,西双版纳还有一种苦笋,因此傣族风味中还有一种苦的风味,较有代表性的苦味菜肴是用牛胆汁等配料烹制的牛撒皮凉菜拼盘。

温馨提醒:

正所谓56个民族56枝花,每一个民族都有本民族的特色。我国的饮食习惯风俗有哪些?每一个不同的民族饮食习惯风俗都不太相同,所以大家去旅游的时候一定要多了解一些旅游饮食安全小知识,只有这样才能够让旅行更加惬意。

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篇18:婴幼儿冬季饮食需要注意哪些

全文共 1175 字

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随着气温不断下降,姗姗来迟的北风终于让人们感觉到冬天的来临。很多人会抓住冬天来进补,北方也有贴秋膘的讲法。婴幼儿冬季饮食需要注意哪些呢?

保持膳食平衡

众所周知,无论何时,儿童最好的膳食是平衡膳食。

平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。

不过,各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物,而碳水化合物是热能的主要来源,因此谷类食品应是主食;鱼、肉、蛋、禽类主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆和奶类提供蛋白质和钙;蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果类和食用油类提供脂肪和维生素E等。因此食物要多样化,才能做到营养均衡。

冬季饮食忌宜

均衡营养是要膳食中所供给的营养素与身体的需要保持平衡。因此各类食物要搭配,不挑食,不偏食才能满足身体对各种营养素的需要,才能营养平衡。

那么儿童在冬天该怎么吃才能达到营养平衡呢?

首先,因为儿童在冬天热量消耗大,因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物,这是不正确的,无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物,不仅对机体无益,还会增加机体的负担。

其次,不要随便给孩子进补。很多人会抓住这个不长的冬季来进补。但是孩子可以进补吗?我们认为儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段,阳气本身就盛,不适当的进服补药,不但起不到作用反而会对身体造成损害。

第三,需要注意维生素的补充。冬天气温低,小朋友户外活动减少,接受太阳照射的时间也随之减少,容易出现维生素D缺乏,因此家长们可以在儿童的膳食中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等,4~6岁的儿童应每周补充肝类20~50g。由于热量摄入的增加,维生素B1、B2的代谢也明显增加,还有维生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。

最后,还要注意补充矿物质,有医学研究表明,如果体内缺乏无机盐,身体就会容易产生怕冷的感觉。因此要帮小朋友御寒就要多给小朋友吃富含矿物质的食物。富含维生素、矿物质的食物有蔬菜、水果和各种粗粮。

冬天易患感冒,孩子感冒时家长们应注意多给小朋友喝水,多吃清淡的食物。以半流和流质的食物为宜。包括各种菜汤、果汁、水果、面条、稀粥等。如孩子的食欲不佳则不必强求。若孩子已退烧,食欲开始恢复,则可给半流饮食,如汤面、粥等。可少量多餐食用。感冒的小朋友应忌食滋腻肥甘之物,切忌进补以免引起病情反复。

还有提醒妈妈们,除了要注意饮食外,还要常常带孩子参加各种户外运动,以增强抵抗力。室内要注意通风,不要经常去人多的公共场所,要根据气温及时增减衣物。

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篇19:宫腹腔镜手术后的饮食需要注意什么

全文共 573 字

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很多人都知道故宫腹腔镜手术,但是做完了这种手术之后需要注意很多的事项尤其是在饮食方面都特别重要。无论是宫腹腔镜手术还是其他的一些手术后患者在术后的饮食方面需要注意很多的事情。因此照顾好手术之后的患者需要让大家知道这些方面的事项。那么我们在了解这些注意事项之后就可以很好的照顾好手术的患者,下面我们来了解有关宫腹腔镜的手术后的饮食需要注意什么。

一般宫腹腔镜手术恢复清醒后,应该都可以恢复进食,起先,先喝些温开水,没有不适应的现象,就可以开始进流质的食物(例如:稀饭),隔天就可恢复正常的饮食,由于伤口的愈合需要利用蛋白质,因此要摄取高蛋白质的食物(例如:鱼、瘦肉、蛋…..,以加速伤口的愈合,并避免刺激性的食物,以免刺激胃酸分泌造成肠胃的不适(例如:辣椒、烟、油、咖啡)。

腹腔镜术后与一般开腹手术后最大的不同是,因手术中需灌入二氧化碳,以造成气腹方便操作,所以术后容易有残存的二氧化碳气体在腹内,因此腹腔镜手术后饮食宜增加蔬菜及高纤维质的水果的摄取,并避免时用产气的食物,诸如:地瓜、豆类、洋葱…等,如此可以减少术后腹胀引起的不适。

综上所述,就是宫腹腔镜手术后在饮食方面需要注意的事项。因此大家了解之后如果家里人有做这样相关手术的情况下,我们就可以在术后在饮食方面很好地照顾他们。这样的常识对于大家来说是比较重要的。因此我们可以掌握这样的一些常识。

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篇20:侗族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌

全文共 669 字

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有些民族会禁忌吃猪肉或者是狗肉,汉族最多的禁忌就是用筷子敲碗或者是把筷子插在碗里。少数民族也会有一些禁忌的地方,不能去做。说到这里有人问小编在我国的侗族地区旅游有什么要禁忌的地方吗?那里有什么饮食禁忌吗?

侗族地区旅游需要注意哪些饮食禁忌,小编分析如下:

侗族饮食文化也带有浓郁的民族色彩,保留着浓厚的民族传统,如“侗不离酸”、“侗不离鱼”的饮食习惯,食油茶、黑糯米饭和“腊也”(合拢饭)的食风,无不反映出侗族饮食文化的民族特点。

侗族的饮食禁忌主要是:不可坐在门坎上吃饭,忌讳看别人吃东西;正月初一不生火;祭祀期间不许外人入寨;丧期孝子忌荤吃素,但鱼虾不限等。

侗族地区婚礼禁忌:忌同姓结婚。五行相克不婚(尤不喜水克火)。属相相冲不婚(有羊怕鼠、蛇怕虎、龙怕虎、马怕牛、金鸡见犬泪交流之说)。忌正月、三月、五月嫁娶、定亲。忌寅年婚嫁。忌接亲时碰见孕妇、丧事。新嫁娘忌在半路说话。新娘进新郎家门时忌碰见新郎家人,全家要回避,否则不睦。陪嫁的箱子、水桶、盆忌空去,一定要用它物或米充实。已嫁之女,回娘家时忌开禾仓、拿炊具。侗族妇女如果看到长辈男子在楼下,这时就不能上楼。

侗族的人们信仰多神,崇拜自然物,古树、巨石、水井、桥梁均属崇拜对象。以女姓神“萨岁”(意为创立村寨的始祖母)为至高无上之神,每个村寨都建立“萨岁庙”。以鸡卜、草卜、卵卜、螺卜、米卜、卦卜测定吉凶。有的地方受汉族影响,还信汉族的一些神。相信灵魂不死。佛教也有流传,有庵堂寺庙,但信奉的人不多。

想要了解我国的饮食习惯风俗有哪些,可以等登陆,这里有丰富的旅游饮食安全小知识等您来探寻。

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