狗狗的维生素是什么【汇编20篇】

协和维生素e乳还是比较有名气的，知道的人还有很多的，评价里面有好用的也有不好用的，还是要看自己的肤质适不适合吧，那么协和维生素e乳油腻吗，来看看吧。

协和维生素e乳油腻吗

协和维生素E乳搭配全套护肤品一起用效果会更好，没有任何副作用的，最主要就是不油腻，感觉皮肤用完很通透，也用过很多大牌，这款一瓶多用，涂脸涂身体都是可以的，不用担心会过敏，但不建议长期使用。

协和维生素e乳安全吗

协和维E乳的成分也是很良心的，这个安全可靠不刺激，比如甘油，尿囊素都是很普通的但更加保障了乳液的保湿。因为随着年龄的增长，难免会有斑，包括之前不太注意防晒，又增加了晒斑，但维生素e可以促进皮肤的营养吸收，帮助淡斑，并且还能保护皮肤。

协和维生素e乳用户评价

这款维E乳比较火，各个版本各种说法都有，每次洗完澡就会涂保湿的身体乳，那也不怎么管用，但是我涂协和维生素E乳就很保湿水润，夏天每天2-3次，觉得干了就涂，让皮肤变的嫩嫩的。一直在用没了它不行!坚持涂抹一定也会像我一样皮肤嫩滑细腻的呢。

协和维生素e乳好用吗

协和维生素E乳质地非常的水润，清爽不油腻，吸收很快，如果油皮怕油的话那么建议油皮秋冬使用，干皮夏季使用，这个看自己，冬季还单独备一瓶放在公司了当护手霜用，或者哪里干燥就直接挤一点出来涂一涂了，立马就不干燥了!协和维生素e乳,涂开延展性好，容易吸收，吸收后感觉脸上好轻薄，水水润润的不油腻。

维生素是孩子营养里的重要组成，不同维生素的作用也不同，家长可以与自家宝宝对比，针对性地补充宝宝维生素，让宝宝健康成长。那么为宝宝补充维生素主要途径有哪些？

为宝宝补充维生素主要有两个途径：

一、用母乳喂养宝宝

宝宝对维生素的摄取，其中一个很重要的途径就是来自于母乳。因此，用母乳来喂养宝宝的妈妈们，一定要注意自己的营养，为自己，也为宝宝摄取足够的维生素。

为使吃母乳的宝宝能够摄取足够的维生素：

妈妈吃的主食不一定要精米白面，应粗细粮混合搭配，以增加乳汁中的维生素B。

妈妈每天喝一定量的牛奶，无论对下奶还是提高奶的质量都是有好处的。

妈妈应多吃蔬菜，多吃含蛋白质、钙、磷、鉄的食物比如，鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等；多吃含维生素丰富的蔬菜，如，青菜、菠菜、胡萝卜等；多喝汤，如，鸡汤、鱼汤、排骨汤等。

另外，妈妈还要保持良好的生活习惯，杜绝烟、酒，避免吃辛辣刺激性的食物，保持心情愉快。

二、为宝宝添加维生素制剂及富含维生素的食物

如果是人工喂养或混合喂养的宝宝，也要及时给宝宝添加维生素制剂及含维生素丰富的食物，以保证宝宝有足够的维生素。

维生素制剂，比如鱼肝油：浓缩维生素A、维生素D滴剂等。含维生素丰富的食物有用新鲜的水果、蔬菜制成的果汁、菜汁，鱼类、蛋类等。

绿叶蔬菜的营养价值以翠绿色为高，黄色次之，白色较差，同一种蔬菜也是色深的营养价值高。嫩菜心比外部的深绿色菜叶差得多。

因此，在用菜汁喂宝宝时，妈妈记得要选用新嫩绿色的菜叶而不是选用嫩菜心来煮水喂宝宝。在为宝宝做果汁时，一定要选用新鲜的水果，果汁挤出来以后一定要过滤，稍加温开水就可以喂宝宝了。

均衡、足够的维生素和矿物质是孩子健康成长所必需的，对于偏食和生长发育迅速的孩子更要注意适当的补充。有关儿童健康饮食、宝宝补充维生素吃什么保健品相关的常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。

我们都知道自己的身体需要很多维生素的，而且平时也是当中含有维生素较多，所以我们在平时摄取食物的时候，尽量的要更加的多样一些，那么维生素不足易患哪些疾病？

一旦缺乏维生素，到底会有什么病症呢?较为熟知的有：

维生素B1缺乏引起的脚气病，维生素C不足坏血病，维生素A缺乏导致手夜盲症，维生素D缺乏带来的佝偻病等。

如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话，请不妨注意是否有维生素气管的早期表现。维生素A不足：皮肤粗糙、瘙痒，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及失眠，眼球结膜干燥，泌尿道结石。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。

维生素D不足：

骨质软化、儿童患软骨病。应多进鱼类及蛋类、多晒晒太阳。

维生素B1不足：

对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。

维生素B2不足：

口角发炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。

一旦发现缺乏维生素最好请教医生，不要自作主张乱服维生素药片，否则对身体反而有害。关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中，如果您有兴趣，可以持续关注哦。

维生素E有抗氧化功效，可以消除痘印，长期使用还可以令肌肤保持水嫩润泽，下面小编就和大家分享维生素e的痘印方法，希望对大家有帮助!

维生素e的痘印的具体步骤：

1、洁面。用清水洗去脸上的灰尘和油污，这一步是基础工作，直接决定了后面几步的效果

2、将维生素E软胶囊刺破，挤出其中的液体，倒在手掌心上。也可稍微加点水，可加可不加。

3、将挤出的液体均匀涂抹在脸上，按摩10-15分钟。每天两次，持之以恒会有比较好的效果。也可以在晚上睡觉的时候把VE涂在脸上,第二天早晨洗去即可。

4、洗净面部，做好护肤工作。

去痘印的小秘诀：

在饮食上要注意少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品以及白酒、咖啡等刺激性饮料，多吃蔬菜、水果、多喝开水。此外，还可以吃一些富含维生素E的食物，包括：

(1)果蔬类：猕猴桃、菠菜、卷心菜、莴苣、甘薯、山药;

(2)坚果：杏仁、榛子、胡桃;

(3)压榨植物油：葵花籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油、花生油、茶油。另外，大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油中都含有一定量的维生素E。

看了维生素e的痘印方法的人还看：

维生素e的痘印方法：

维生素E+维生素C

把维生素E+维生素C混合后，均匀涂在脸部有痘印的地方，并按摩十分钟至完全吸收，每天涂一次，长期坚持下去，就可以有效去除脸上的痘印，因为维生素E可以深入皮肤下层，修复肌肤受损的地方，令肌肤回复原状，而维生素C则有美白的功效，可有效减少痘印的色素沉淀，配合维生素E的修复作用，可以令痘印慢慢淡化，从而慢慢消失。

维生素E按摩痘印

取一粒维生素E，用针挑破，把里面的油脂液体挤出来，然后涂在脸部痘印处，并加以按摩，待维生素E完全吸收后即可，这样可以慢慢淡化痘印，按摩可以促进脸部血液循环，可以更好地吸收维生素E，并充分利用，长期坚持可有效消除痘印。

维生素E+珍珠粉去痘印

维生素E+珍珠粉的去痘印效果也是非常好的，把维生素的液体挤出来，加入珍珠粉和少许水调成糊，再涂在脸上，二十分钟后，用温水洗去，再涂上祛痘霜，坚持下去就可以有效去痘印，这是因为珍珠粉有很好的消炎收敛作用，配合维生素E可以减少色素沉着，促进细胞再生，再加上后续的祛痘印霜，效果更是显著

维生素E内服外用去痘印

每天晚上用祛痘洗面奶清洁脸部后，把维生素E胶囊的液体挤出来，涂在痘印处，并轻轻按摩至吸收，再服用一粒维生素E，长期坚持，可有效祛痘印，内服维生素E可以令细胞膜稳定，令肌肤恢复弹性，而外用维生素E则可以令其中的精华深入表下组织，修复痘印，令痘印慢慢淡化，直至消失

儿童在发育时期营养的均衡是最重要的，当然还要注意加强体育锻炼来提高孩子的抵抗力，那么儿童吃维生素c有用吗?到底宝宝补充维生素吃什么保健品好呢?下面就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

1、防止坏血病。机体是由亿万个细胞组成。细胞与细胞之间是以细胞间质相联结。细胞间质中有一种重要成分叫胶元蛋白。维生素C即参与胶元蛋白的合成。当缺乏维生素C时，就会导致细胞联结障碍，主要表现为毛细血管脆性增加，粘膜下出血，即坏血病。当人体摄入维生素C不足时，可引起蛋白质代谢失调，从而对各种疾病抵抗力减弱，尤其是呼吸系统和肠胃系统疾病。此外，当维生素C缺乏时，伤口和溃疡面不易愈合。

2、防治缺铁性贫血。实验证明，维生素C可以促进铁质的吸收。这是因为维生素C能使难以吸收的三价铁转化成易于吸收的二价铁之故。有人通过实验证实，维生素C摄入越多，铁质的吸收量就越大。如25毫克维生素C就可以促使铁质的吸收提高一倍;若是200毫克维生素C则可提高铁质吸收4～5倍。铁是构成血红素的重要成分，所以有利于防治缺铁性贫血。

此外，维生素C还可以辅助治疗巨幼红细胞贫血。当人体叶酸缺乏时可引起巨幼红细胞贫血。而叶酸在体内必须转化成四氢叶酸才能发挥其作用。维生素C则具有促进这种转变的作用，从而辅助治疗了巨幼红细胞贫血症。

3、维生素C是体内神奇的解毒剂，由于它的氧化还原作用，可以和很多金属离子结合，减轻这些有毒金属如汞、铅、砷等对肝脏的毒性，也能对苯、铅中毒有一定预防作用，因此有“万能解毒剂”的美称。维生素C的另一个营养功能是影响牙齿、骨胳的形成，缺乏后可使牙齿、骨胳变得脆弱，容易发生损伤和折断。因此儿童缺乏维生素C可以影响牙齿的生长和骨胳的形成。

4、预防白内障。最近美国波士顿大学营养与白内障研究中心的科学家经研究确认：维生素C具有预防白内障之功效。白内障是由于紫外线与氧气长期作用于晶状体的结果。而维生素C可以减慢光和氧对晶状体的作用，从而延缓白内障的发生。科学家用紫外线处理实验室培养的晶状体组织以引起氧化作用，结果发现维生素C越多，延缓白内障形成的时间越长。同时也发现人眼中维生素C的含量比血液中高30倍左右。随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢功能也逐渐降低，长此以往，势必影响视力。

由以上四点可见，补充足量的维生素C对儿童的健康发育有至关重要的作用，其他营养元素也同样对儿童的发育有重大影响。

近日，儿童保健门诊就诊的佝偻病患儿不少。一听说孩子患了“佝偻病”，有一些家长紧张的不得了“佝偻病？怎么回事？”；还有一些家长不以为然“佝偻病？不就是缺钙么？”

佝偻病是维生素D缺乏性佝偻病的简称，而老百姓又常称之为“软骨病”。佝偻病是小儿的常见病、多发病，但由于我国人民生活水平的不断改善及疾病防治工作大见成效，其发病率已明显降低。比如哈尔滨市3岁以下小儿佝偻病的平均发病率已由70年代的60.84%降到了90年代的11.0%，就充分说明了这一点。

小儿佝偻病那么多，到底是什么原因引起的呢?概括地讲，本病是因小儿体内维生素D不足，造成全身钙、磷代谢失调，钙质不能沉积在骨骼上，致使出现骨骼畸形。造成维生素D不足的原因如下：

1、维生素D摄入量不足：所谓摄入(吃入)的维生素D系指外源性维生素D，均含于食物之中，如每升牛奶中含维生素D3-40国际单位，一个蛋黄含25国际单位，每公斤肝类含15-50国际单位。实际上这些食物中的维生素D含量往往不能满足小儿生长发育的需要，如果再加上喂养不当的因素，就很容易造成维生素D的缺乏。

2、紫外线照射不足：内源性维生素D由紫外线照射而来。皮肤的基底层贮存有7-脱氢胆固醇，经日光中紫外线照射后可转化为胆骨化醇，也就是维生素D3。因此，孩子通过经常进行户外活动，就可获得充足的维生素D3。一般日照时间的长短与佝偻病的发病有密切关系，南方日照时间长，佝偻病的发病率低;相反，北方日照时间短佝偻病的发病率就高。此外，如果存在吸收或阻挡阳光中紫外线的因素，也可造成内源性维生素D生成不良，如现代高层建筑的遮挡;空气污染以及整日闭门不出等。

3、其他因素的影响：

包括：

(1)食物中钙、磷含量不足或比例不当：人乳中钙、磷的比例适当，为2：1，容易吸收;而牛奶中的钙、磷含量虽然较高，但因磷含量过高，反不易吸收。因而，牛奶喂养的小儿中佝偻病的发病率较高。

(2)生长发育过快：小儿生长发育过快时，维生素D的需要量大，如供给不足就易发生佝偻病。此外，早产儿原本体内钙、磷储备不足，加上出生后生长发育较快，极易发生佝偻病。

(3)慢性疾病：如慢性呼吸道感染、慢性腹泻及肝、肾疾病，往往影响钙、磷吸收，易导致佝偻病。

在生活中，我们仅仅只是看到他们的双腿合在一起时，呈现一种“O”形腿或“X”形腿，我们就称之为佝偻病。那佝偻病到底具体是一种什么样的病呢?患有佝偻病都会出现什么样的症状呢?怎么样能够确定自己或者别人是不是患上佝偻病呢?在此，为了让更多的人了解到佝偻病症状，我们对佝偻病那些经常出现的比较明显的症状做了以下的介绍，以供大家了解。

一、精神神经症状：

精神神经症状主要表现为多汗、夜惊、好哭等。多汗与气候无关，并且由于汗液剌激，患儿经常摩擦枕部，形成枕秃或环形脱发。

二、骨髂表现。

1、头部。

(1)颅骨软化：这是佝偻病的早期表现，多见于3～6月婴儿。

(2)头颅畸形：“方颅”、“鞍状头”或“十字头”

(3)前囟大，闭合迟，可迟至2-3岁才闭合。

(4)出牙晚，可延至1岁出牙，或3岁才出齐。严重者牙齿排列不齐，釉质发育不良。

2、胸部。

(1)肋骨患珠。

(2)胸廓畸形：胸型呈鸡胸;漏斗胸。

3、四肢及脊柱。

(1)腕、踝部膨大，形成佝偻病“手镯”与“足镯”。

(2)下肢畸形“O”形腿(膝内翻)，或“X”形腿(膝外翻)。

(3)脊柱弯曲：可有脊柱侧弯或后凸畸形，严重者也可见骨盆畸形(髋外翻)，女性严重患儿成年后可因骨盆畸形而致难产。

三、其它表现：

还有一些其他的表现，如抬头、坐、站、行走都较晚，关节松弛有过伸现象，大脑皮层功能异常，条件反射形成比较缓慢，语言发育比较落后，贫血。

所以，孩子患佝偻病不是缺钙而且少了维生素D，如果钙质不能被宝宝的身体吸收，补充再多的钙，也都无济于事，假如你想知道更多有关儿童补维生素、宝宝补充维生素吃什么保健品的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

水果富含各种维生素、果糖、果胶对人体有益，经常吃水果，可提高免疫力、促进肠道健康、美容养颜、减缓衰老。水果虽好，但不可随意乱吃，下面本网就来聊聊吃水果要注意的事项。

吃水果要注意的4个要点：

1、不能空腹吃酸涩味太浓的水果，避免对胃部产生刺激，还可能与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。

2、吃饱饭后不要立即吃水果。这样会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，而是在胃内发酵，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状，长此以往还会导致消化功能紊乱。

3、吃水果要注意水果的温度，如果吃了很多油腻食物，再吃大量冷凉的水果，会导致胃里血管受冷收缩，对肠胃虚弱的人来说则会影响消化吸收，甚至会造成胃部不适。所以，吃水果应以常温为宜。

4、选择水果品种应当考虑体质。糖尿病人应当选择糖分低、果胶高的水果，如草莓、桃等;贫血病人则应选择维生素C含量较高的桂圆、枣、草莓等;腹部容易冷痛腹泻者应当避免香蕉和梨，等等。这方面可以咨询中医专家决定。

水果种类繁多营养丰富，经常食用对身体大有益处。但有中医师提醒，对于肠胃不适的人来说，应避免进食以下这些水果。

1、寒性水果：香蕉、柿子、柚子、猕猴桃、西瓜、枇杷、火龙果、杨桃、山竹等属性寒凉，应减少食用，以免肚子不适，容易肚子痛。

2、酸性水果：梅、山楂、柠檬等太酸，容易对肠胃造成刺激，胃溃疡、胃炎、胃酸过多等肠胃不适者更应该减少食用。

3、菠萝：菠萝蛋白酶会溶解纤维蛋白和酪蛋白，所以消化道溃疡者应减少食用或着就不要吃。

4、鲜枣：鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中，大枣枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

5、桑葚：桑葚会使胰蛋白酶活性降低，容易造成消化不良，所以肠胃不适者要减少食用。

6、雪梨：雪梨能消滞解腻清理肠胃，但雪梨性寒凉，多食则伤脾胃，正常人一次不宜吃太多，体弱者更不宜多食。

肠胃不好怎样吃水果？

冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服，如果加热做熟吃则可以减缓这种不适，而且还有特别的营养功效。

水果熟吃可以促进β胡萝卜素的吸收。橙黄色水果如芒果、菠萝富含β胡萝卜素，这种物质可在体内转化为维生素A，有缓解眼睛疲劳的作用。

将水果做熟吃，可以减缓寒凉引起的肠胃不适，加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶，减少肠道受到的刺激。做熟后的水果，味道更浓郁，酸甜可口，对于食欲不佳的人有开胃消食的功效。蒸煮等烹调方式能使水果变得软糯，也很适合牙口不好的老年人食用。

二、吃水果要分时间

1、餐前吃香蕉、红枣。香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，红枣含有大量维生素C，这两种水果餐前食用最好。

2、饭后吃黄梨助消化。新鲜黄梨含蛋白酶，如果空腹吃，黄梨的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化。

3、山楂不宜早上吃。山楂虽然有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。

4、早饭后吃西柚提神。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。

5、柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

最后需要说明的是，吃水果并非多多益善，要看体质，适时而食，如果过食或暴食或与季节不符，亦会致病！

水果表面有很多抗药性细菌，如果洗得不干净，会影响健康！

第一步：用自来水清洗水果。先将水果用自来水初步清洗，简单除去污渍。

第二步：再用果蔬洗洁精洗。用果蔬洗洁精可进一步清洁水果表面，但经过这两步后，只能减表面95%的细菌，因此接着做第三步！

第三步：放入热水里。将水果放入72°C以上的热水里浸泡，大约15秒后拿起来，所有细菌都会杀死。大部分水果都是这样做。

维生素a在维持正常视觉、特别是正常暗适应能力方面有重要作用.下面是小编为大家带来的维生素a的作用于功效，欢迎阅读。

富含维生素a的食物：植物类

绿豆、大米、胡桃仁、杏仁等。

富含维生素a的食物：动物类

鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡蛋、蟹、鳖、田螺等。

维生素a的作用

1参与保持正常的暗视觉。人视网膜视杆细胞中感光物质视紫红质，由视蛋白和来自维生素A的视黄醇组成。人从亮处进入暗处时，需要一段时间合成足够的视紫红质后才能视物，这一过程叫暗适应。若维生素A轻度缺乏，则表现为暗适应时间延长，若严重缺乏则发生夜盲症。

2协助维持上皮组织的正常生长和健康。维生素A可通过影响上皮细胞内糖蛋白质的合成，在维持上皮组织的正常生长和分化，保持上皮组织的功能健全方面起着重要的作用。维生素A缺乏时，发生皮肤干燥，粗糙。泪腺分泌减少引起眼干燥症，角膜干燥角化导致失明，口腔、消化道、呼吸道及泌尿道的粘膜失去滋润感和柔软性，易引起细菌感染等。

3具有促进正常生长发育的作用，维生素A可促进蛋白质的合成，也参与维持骨组织中成骨细胞的分化平衡，从而促进骨的正常生长，故对儿童的生长发育极为重要

4具有抑癌作用，维生素A及其衍生物能促进上皮正常分化，并具有防止肿瘤形成的抗启动基因的活性，固有抑癌防癌作用，胡萝卜素通过减少自由基，提高抗氧化防卫能力而又抑癌作用。

5参与维持机体正常的免疫功能，维生素A缺乏时，可因免疫球蛋白生成减少而使机体抵抗力下降

促进和影响吸收维生素a的因素

1、小肠中的胆汁，是维生素A乳化所必需的。

2.膳食脂肪，足量脂肪可促进维生素A的吸收。

3.抗氧化剂，如维生素E和卵磷脂等，有利于其吸收。

4.服用矿物油及肠道寄生虫不利于维生素A的吸收。

5.维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素C以后，会促进体内维生素A的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A的服用量要充足。维生素A也能防止维生素C受到氧化。

6.和胡萝卜素一起进入人体的多不饱和脂肪酸，假如没有抗氧化物质存在的话，会妨碍维生素A的作用。

7.正在服用口服避孕药时，必须要减少维生素A的用量。

8.维生素A与维生素B、维生素D、E、钙、磷和锌配合使用时，能充分发挥其功效(必须有锌才能把贮藏在肝脏里的维生素A释放出来)

富含维生素a的食物：水果类

梨子、苹果、樱桃、枇杷、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。

富含维生素a的食物：蔬菜类

马齿菜、大白菜、荠菜、茄子、番茄、南瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、芹菜、韭菜、花椰菜、包菜、青菜、小白菜、蒜台、青椒、茼蒿、空心菜等。

维生素是动物生命过程中不可缺少的一类小分子有机化合物，在机体内起着与三大营养物质完全不同的作用。今天小编主要来讲讲维生素对人体的主要功能和来源。

维生素虽然不是机体组织的构成材料和热能物质，人体需要量也很微小，但是，它对小儿十分旺盛的生理机能和新陈代谢是必不可少的，是人体重要的生命元素。维生素有两大类：一类是脂溶性维生素；另一类是水溶性维生素。它们的主要功能和来源是：

（1）维生素Ａ。其主要功能是促进生长发育，维护上皮组织，增强视力等。缺乏维生素Ａ时，就会引起夜盲。动物的肝、肾、蛋黄中含量较多，深色蔬菜，如胡萝卜中含胡萝卜素在人体肝内可转变成维生素Ａ。

（2）维生素Ｄ。其主要功能是调节体内钙、磷代谢，帮助钙的吸收和促进钙的利用。因此，对预防小儿佝偻病至关重要。小儿所需的维生素Ｄ的主要来源，一是鱼肝油，二是利用阳光紫外线照射。它们将皮下组织含有１７－脱氢胆固醇转变为维生素Ｄ，婴儿每日维生素Ｄ需要量为５００国际单位。

（3）维生素Ｂ１，又称为硫胺素。对碳水化合物代谢密切。缺乏维生素Ｂ１，会造成小儿食欲减退、生长迟缓、发生脚气病。维生素Ｂ１在谷类的胚芽及外皮、花生、豆类、瘦肉、酵母等中含量丰富。小儿每日需要维生素Ｂ１约１０毫克。

（4）维生素Ｂ２，又称核黄素。是体内辅酶的重要成分，有促进小儿生长发育的功用。缺乏维生素Ｂ２时，可出现口角炎、舌炎、阴囊炎、角膜炎等。它广泛存在于绿叶蔬菜、黄豆、肉类、肝脏和牛乳中。小儿每日需要量２毫克。

（5）维生素Ｃ，又称抗坏血酸。是维持微血管组织正常不可缺少的物质，对牙齿、骨骼、肌肉的正常功能及抗病能力也有重要意义。此外，还有解毒作用。缺乏维生素Ｃ，就会引起坏血病。它广泛存在于新鲜蔬菜、水果，特别是西红柿、桔子、鲜枣等中。

（6）维生素Ｂ６．为蛋白质代谢中的辅酶，也与生长发育有关，它在肝脏、蛋黄、谷类和酵母中含量较高。

（４）维生素Ｂ１２。为核酸代谢所必需的酶，它可影响多种细胞，尤其是红细胞的成熟。缺乏维生素Ｂ１２时，就会引起巨幼红细胞性贫血。

维生素K在人体的凝血功能方面发挥着重要作用。有很少一部分新生儿（约万分之一）患有维生素K缺乏性出血症（VKDB），也称作新生儿出血症（HDN）。得这个病的宝宝体内缺乏充足的维生素K。

简单来说，维生素K是人体维生素中的一种，天然维生素K有K1和K2两种，能够促进血液凝固，参与骨骼代谢，对人的生长发育具有重要作用。那么宝宝缺乏维生素k会怎样？哪些宝宝容易缺乏维生素k？

如果你的宝宝缺乏维生素K，他可能会自发性的出现皮肤淤斑或出血点。这种情况可能发生在宝宝出生后24小时内或1周内。宝宝还可能鼻出血或口腔出血，或是脐带残端出血和皮肤受压处如骶骨部出血。

大约有一半的维生素K缺乏性出血症发生在宝宝出生1周后，这被称作晚发型维生素k缺乏症。如果你的宝宝是这种情况，更有可能出现内出血，但这不容易发现，而且可能会非常严重。

由于维生素K缺乏性出血症本身发病率就很低，晚发型维生素k缺乏性出血症就更加少见了。在这类病例中，有一半以上的宝宝会发生颅内出血。遗憾的是，这其中1/5的宝宝会死亡。

大多数患晚发型维生素k缺乏性出血症的宝宝是母乳喂养并且有特殊疾病的宝宝，而且往往是肝病，因为这会让他难以吸收维生素K。

哪些宝宝容易缺乏维生素K？

与配方奶喂养的宝宝相比，母乳喂养的宝宝更容易发生维生素k缺乏性出血症。因为配方奶里添加了比母乳天然含量更高的维生素K。但母乳与配方奶中维生素K含量的差别，不应该成为你选择配方奶喂养宝宝的原因，因为你的初乳中含有丰富的维生素K。

你的宝宝还能从你的“后奶”中获得大量的维生素K。你每次喂奶时，乳房快要排空时的末段乳汁就是后奶，富含脂肪。从一开始就母乳喂养，并且坚持按需哺乳，就能让你的宝宝最大限度地获得天然的维生素K。这只是母乳喂养的诸多好处之一。

你的宝宝出生后应该补充维生素K，这样，如果他体内维生素K水平确实低，就可以起到保护作用。给新生儿补充维生素K有2种方法，注射或口服。剂次和剂量取决于补充方法，以及你的宝宝是母乳喂养还是配方奶喂养。

一般来说，中国的医院在新生儿出生后都会肌肉注射一次维生素K11mg，但是之后的做法就没有统一标准了。最新修订的《实用新生儿学》中提到，国内外较公认的做法：新生儿需在出生时和生后3个月内补充维生素K。常用方案有两种：

新生儿出生后肌注维生素K11mg或口服维生素K12mg一次，之后每隔10天以同样剂量口服1次，至3个月，共10次；

新生儿出生后肌注维生素K11mg或口服维生素K12mg一次，之后分别于1周和4周时再口服5mg，共3次。对于慢性腹泻、肝胆疾病、脂肪吸收不良或长期应用抗生素的患儿，应每月肌注维生素K1

但有些医院在宝宝出院后并不再安排继续口服维生素K，因为临床上真正发生晚发性维生素K缺乏的病例仍非常罕见。如果你对此有疑问，不妨咨询一下为宝宝做检查的儿科医生。

众所周知，维生素是人体不可缺少的营养物质，平衡膳食有助我们从食物中摄取充足的维生素。然而，有些维生素比较“脆弱”，补充维生素的讲究很多，您知道几个？

在美国，约1/2的成年人服用自行购买的维生素，儿童服用各种维生素的比例更高，可占到儿童总数的70%。虽然维生素的缺乏会导致心血管疾病、癌症及骨质疏松等慢性疾病，生长期的儿童有时也需要补充一些维生素药剂，但是营养医生强调，维生素不是食品，多量服用会导致药物中毒，维生素的补充必须适当。

每个人的情况不同，所需要的维生素也不同，例如成年人与发育中的儿童所需要的维生素就完全不同，父母绝对不可以拿自己服用觉得“很有效”的营养补充品给孩子服用。

维生素的需求与年龄、饮食习惯关联很大，如果给儿童服用的维生素剂量是按照成人的标准，那么就会对他们造成伤害。就复合维生素产品来说，最讲究的是搭配均衡和吸收效果是否理想，不同的维生素配比和剂量会造成迥然不同的效果。

所以并非所有维生素都能起到“维生”的作用，预防疾病时可吃复合维生素，但如果是为了治疗某种疾病，补充复合维生素达不到希望的效果，只补充单一种该疾病所缺乏的维生素也不正确，因为有些维生素必须相辅相成才能发挥效用。

比如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K属脂溶性维生素，能够在体内进行储存而不容易被代谢出去，如果摄取过量，就可能出现头疼、恶心呕吐等维生素中毒现象；维生素C则属于水溶性维生素，在体内逗留4小时即被排出体外，如果摄入过量则会引起腹疼、腹泻。

还有一些维生素和矿物质(比如维生素B1、核黄酸和维生素B6)，在体内达到一定浓度后便会相互反应，阻碍其中一项的吸收。因为，在给儿童选择维生素药剂前，最好先咨询医生，以免发生不必要的危险。缺什么补什么，缺几种补几种，不缺不补这是补充维生素的首要原则。要补充维生素，妈妈们首先想到各类复合维生素口服片，复合维生素的确是很诱人，小小一片药丸将维生素家族的大部分成员一网打进，要补的和不要补的都在那一片药丸里，可是这样没有明确目的全面补充，很容易产生维生素之间的失衡，该补的量不足，不需补的量偏多。

其次，补充要有间断性，长期补充复合维生素片或各类维生素容易使人体产生依赖性，尤其是水溶性维生素。长期补充不仅会降低机体对食物中维生素的吸收率，而且一旦停服，就可能出现维生素缺乏的症状。

如果从日常饮食中无法获取足够的维生素，可咨询营养师建议后，服用适量维生素增补产品。假如你想知道更多有关儿童补维生素、宝宝补充维生素吃什么保健品的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分，维生素A缺乏时，对弱光敏感度降低，暗适应障碍，重症者产生夜盲。下面小编主要来介绍一下小儿维生素A缺乏的科普知识。

维生素A缺乏病简介：

维生素A缺乏病（VitaminAdeficiency）是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天（nightblindness）、干眼症（xerophthalmia）及角膜软化症（keratomalacia）等之称，本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。

维生素A缺乏病病因：

1、饮食不当

婴儿初生时其肝脏储存的维生素A很少，很快被消耗尽，但初乳中含量极高，人乳和牛奶是婴儿所需维生素A的主要来源，其他食物如蔬菜、水果、蛋类和肝等都能供给足够的维生素A。故适当地饮食能供足够的维生素A，不至引起缺乏。但婴儿时期食品单纯，如奶量不足，又不补给辅食，容易引起亚临床型维生素A缺乏症。乳儿断奶后，若长期单用米糕、面糊、稀饭、去脂牛奶乳等食品喂养，又不加富含蛋白质和脂肪的辅食，则可造成缺乏症。

2、消化系统疾病

消化系统的慢性疾病如长期腹泻、慢性痢疾、肠结核、胰腺疾病等可影响维生素A的吸收。肝脏是维生素A代谢和储存的主要器官，胆汁中的胆酸盐能乳化脂类，促进维生素A的吸收，并能加强β-胡萝卜素-15，15´-加氧酶的活性，促进其转化为视黄醇，故患肝胆系统疾病如先天性胆道闭锁、慢性肝炎时，易致维生素A缺乏症。对各种病毒所致的肝炎或并发于感染疾患的中毒性肝炎，也可引起维生素A缺乏症，应加警惕。

3、消耗性疾病

如慢性呼吸道感染性疾病、迁延性肺炎、麻疹等，在维生素A摄入不足的基础上，因维生素A消耗增加而出现症状。此外，长期摄入矿物油（如液体石腊等）、新霉素及氨甲喋呤等药物也能影响维生素A的吸收。恶性肿瘤、泌尿系统疾病可增加维生素A的排泄。蛋白质缺乏影响视黄醇转运蛋白的合成，致维生素A在血浆中尝试降低，从而发生缺乏症状。

维生素C是人体必须的营养素之一，与宝宝的健康成长有着非常密切的关系。维生素C与人体健康有着密切关系，发挥着很多生理功能，那么宝宝缺乏维生素C的症状有哪些？

宝宝缺乏维生素C有哪些症状

1、宝宝的皮肤上经常出现一些小血点。

2、宝宝的牙龈容易出血的症状。

3、宝宝抵抗力下降，常常患感冒、肺炎等呼吸道疾病。

4、宝宝出现伤口愈合不良，感染率增加。

5、宝宝身体发育不良，骨骼钙化不全，软骨脆弱。

6、严重缺乏的情况下，宝宝还会两条小腿向里弯曲，大腿向外拐，不能移动，一动就疼。

喂养不当引起维生素C缺乏

一些妈妈在不能母乳喂养的情况下，又没有用配方奶喂养，而是用鲜牛奶代替。每100毫升鲜牛奶仅仅含有1毫克维生素C，饮用前再一加热，其中的维生素C被大量破坏，含量就更少。

还有一些母乳喂养的妈妈，不注意多吃富含维生素C的黄、橙、绿色蔬菜和水果，导致乳汁中的维生素C含量降低。

提示：

6个月以下的宝宝最好进行母乳喂养，其次是配方奶，最好不用鲜牛奶。母乳喂养的妈妈一定要注意多吃蔬菜水果，让乳汁中含有适量的维生素C。而且，根据《小儿科》杂志的一项最新研究报道，母乳喂养的妈妈多吃蔬菜水果会有利于宝宝接受新口味。如果妈妈喜爱吃水果和蔬菜，那么母乳喂养的宝宝断奶后会比吃配方奶的宝贝更容易接受这些食物。究其原因，妈妈食谱中各种食物的味道会经由母乳传递给宝宝。因此，如果妈妈经常吃蔬菜、水果，宝宝也会早早喜欢上这些食物的味道。

以上小编讲解的宝宝缺乏维生素c有哪些症状的小常识，每天补充点维生素C可以增强宝宝对外界环境的应激能力，提高抵抗能力。假如你想知道更多有关儿童补维生素、宝宝补充维生素吃什么保健品的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

维生素，顾名思义，“维生”意即维持生命，它是维持正常生命活动过程所必须的营养素，在调节人体新陈代谢和维持正常生理功能方面发挥着极其重要的作用。然而服维生素有很多需要注意的事项，接下来小编就来讲解服用维生素需要注意什么。

注意剂量

维生素也和其他药物一样，要掌握好剂量，并非像有些朋友想象的那样———补药越多越好，当今市场广告宣传儿童补钙、补维生素D沸沸扬扬，殊不知维生素D用得过量导致的后果比佝偻病或成年人的骨质疏松症要危险得多，每天用3000国际单位以上或2周即总量达25万国际单位可产生毒性反应。大量静脉注射维生素C(一般人认为最安全的维生素)会发生红细胞溶解或静脉栓塞，甚至致命。

注意配伍

从化学结构来看，维生素像多种小分子量的有机化合物，性质各不相同，所以可受其他药物的影响，甚至破坏其特性。如广谱抗生素(青霉素或四环素等)可引起的B族维生素缺乏；维生素C不能和通常用的补血药(铁剂)配伍；抗痨药可造成维生素B6缺乏；便秘时如常用液体石蜡通便，可导致维生素A、D、K吸收不良。就是维生素与维生素之间也有“不相容”的情况，虽程度各不相同。例如维生素C过多会破坏食物中的B12,治疗心血管病常用烟酸(维生素PP)，可引起体内维生素B1、B2和胆碱(也是维生素的一种)缺乏。

注意副作用

维生素B1、K都有严重过敏反应甚至致死的报告，曾见过维生素B12发生过敏性休克。另一方面，不同的维生素各有其特异的不良反应，如维生素A可出现头痛、烦躁、嗜睡等神经系统症状；维生素D可引起动脉、肾曲小管用至骨骼的钙化和过度钙化；维生素E可引起血栓形成及月经过多等等。但这些反应多易在剂量过大时发生，所以说从防止不良反应要求出发，也要严格控制服药剂量，用药方法还是以口服安全。

注意科学保存

各种维生素最好单独分别存放，如维生素C不能与维生素B2接触；有的要用棕色药品贮放以避光和紫外线照射，如维生素D和维生素B2等；药瓶在不取药时应盖紧，以免空气使之过快氧化而失去药效，如维生素A(鱼肝油)，维生素C存放过久会发黄，也就是这个原因。

紫薯和红薯不仅仅是有颜色上的差别，营养价值也是不同的。还需要注意的是紫薯虽然营养价值多，但是在食用时也是有禁忌需要了解的。

紫薯的营养价值

高含量的硒和锌。紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。

丰富的钾和铁。紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。

富含花青素。紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。

纤维素含量高。紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

富含维生素。紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。

紫薯粥的做法

先将紫薯去皮，然后切成小方块状，这样比较容易煮熟。

米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

将切好的紫薯和泡好的米放入砂锅中，再加入足量的水，煮开后再转小火。

小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，因为砂锅煮粥容易沉底或焦掉。

那么，吃紫薯需要知道的禁忌有哪些呢？

紫薯的食用禁忌

消化能力较差的人群应慎食。紫薯含有氧化酶，容易产气，一次性吃多了会引起腹胀、打嗝。

紫薯含量量比较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。忌单吃紫薯，最佳方法是搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏是难以被人体消化吸收的。在吃紫薯时别忘了以上禁忌哦。

孕期的营养补充就是为了满足孕妇的身体营养需求和腹中宝宝的发育需求，而补充维生素是孕妈和宝宝都必不可少的营养素。那么，孕妈妈补充维生素应因人而异，不要盲目补哦！和您一起来看一下！

1、维生素并非吃得越多就越利于健康

维生素是人体营养的一大重要来源，但是也并非刻意无限量地服用。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外，但在排泄之前，它们要经过人的肌体，服用过量则有损健康。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏，服用过量可引起中毒。

2、不是每个孕妈咪都需要补充复合维生素

每个人都需要维生素，但不等于每个孕妇都需要补充复合维生素。孕妇在补充维生素之前一定要了解自己和宝宝的营养状况，最好在营养医师的指导下补充维生素。补充维生素最好是缺什么补什么，不要盲目乱补。

3、维生素的用量因人而异

一般市售的复合维生素片都是以平均身高、正常体重范围的孕妇为标准进行剂量设计的。如果身体正常，体型较小的孕妇，可以在平衡饮食的基础上每天补充一半推荐量的复合维生素片。这样的吃法相对来说，更为安全一些。

4、要选择专为孕妈咪设计的维生素产品

对于孕妇来说，最好选择专门为孕妇配方的多种维生素。孕妇配方的多种维生素是按国际推荐量的孕妇每日需要量作标准，按一定的比例来配方的。

孕妇所需的维生素量与正常人并没有明显差异，不需要额外补充维生素。需要提醒的是，妊娠反应严重、食欲特别差的孕妇例外。如果你对孕期如何补充维生素等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕期补维生素安全常识栏目。

维生素D可以促进钙的吸收，即便是食物中有充足的钙，维生素D摄入不足最终还是会引起缺钙。对于纯母乳喂养的宝宝。因为母乳中维生素D的含量很少，而且在添加辅食前，也吃不到其他添加维生素D成分的食物。宝宝缺乏会导致佝偻病。那么宝宝维生素D补充是否过量怎么看？

世界卫生组织及中国营养学会推荐6~12个月的婴儿维生素D每日推荐摄入量为400IU/d（国际单位/天）（10微克/天）。

相关文献还显示，成人维生素最大耐受量为250微克/天，但目前尚无婴幼儿维生素D最大耐受量的共识。

具体到这名婴儿，经查询，他每日摄入的维生素AD制剂中每粒含维生素D3是500IU；澳大利亚购买的乳钙每粒胶囊含2.5微克维生素D，二者合用超过了中华医学会儿科学分会儿童保健学组推荐的婴儿每日摄入量。因此，建议如果婴儿每天日照时间充足，加上奶粉中所含的维生素D，最好不要合用这两种制剂，以免过量。大家在给家人尤其孩子选择药物和补充剂时，也要多留心，仔细阅读说书，避免过量。

一般来说，维生素D过量的主要表现有恶心、呕吐、过度口渴、尿频、肌无力、腹痛、便秘、疲乏，肌肉和关节痛等。如果孩子出现以上症状，应尽快去医院检查。

维生素A对人的健康也是非常重要的，如果出现了维生素A缺乏的现象，对人的视力健康会有很大的影响，而近几年宝宝出现维生素A缺乏也是比较常见的，那么儿童缺乏维生素A有哪些症状？

维生素A缺乏的儿童有哪些表现?

首先，眼睛干涩，或是夜晚看不清楚很近的东西。当你发现宝宝出现不断要揉眼的动作，夜晚对送到嘴边的奶嘴都毫无反应的时候，就要留神，宝宝可能出现干眼症，夜盲症的情况了，要赶快送医治疗；

其次，生长发育障碍，表现为：身高落后、牙齿易龋齿，皮肤失光泽、易脱屑、指甲变脆易折；

还有，免疫功能会下降，易反复发生呼吸道和消化道疾病且迁延不愈。

这些都表明宝宝已经出现缺乏维生素A的症状，父母要给宝宝补充维生素A了。

据对全国56个省市儿童调查显示，我国为轻度儿童维生素A缺乏国家，缺乏率在5-20%之间，随着年龄增长，维生素A缺乏率逐渐下降，6个月以内婴儿是维生素A缺乏的重点人群。所以，宝宝补充维生素A的行动迫在眉睫了。

可补充维生素A却不可以乱补充，如果过量，还容易导致维生素A中毒，所以，父母可以每年给孩子检测体内维生素A含量，确定缺乏的，可在医生指导下科学补充，或用食疗调整膳食结构改善维生素A营养状况。

一般来说，动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、乳类的食物都富含维生素A，可以直接食用，而玉米、红薯、黄豆、胡萝卜、南瓜、油菜、杏、柿、橘子等蔬菜水果，富含胡罗卜素，可以在体内转化成维生素A。

研究显示，轻度维生素A缺乏，是不会出现明显的临床表现，但也会影响免疫功能，降低儿童抗感染功能，导致呼吸道和消化感染疾病的发病率及死亡率的增高。所以，家长要从预防入手，在饮食结构中增加富含维生素A的食品，让宝宝健康补充维生素A。

儿童缺乏维生素A的症状有哪些?关于这个问题上文已经给了我们答案，相信现在大家对于这个问题应该也都有了解，维生素a对儿童的健康生长发育来说是必不可少的，有关儿童健康饮食、宝宝补充维生素吃什么保健品相关的常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。

维生素B2是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质，维生素B2在人体内无法储存，但人体每天又需要，所以必须每天从食物中补充。今天小编主要来讲维生素B2缺乏病因以及预防。

维生素B2缺乏病简介：

维生素B2又名核黄素（riboflavin），在体内以游离核黄素、黄素单核苷酸（flavinmononucleotide，FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（flavinadeninedinucleotide，FAD）3种形式存在于组织中。维生素B2缺乏症在临床上主要表现为皮肤黏膜受损的改变。

维生素B2缺乏病病因：

一、发病原因

1.摄入不足

由于经济条件，供应困难和偏食等原因造成富含维生素B2的动物性食物（如乳类，肉类，蛋类等）和新鲜蔬菜摄入不足，如每天摄入量低于0.55mg，数月后即可出现症状。

2.需要增加

妇女怀孕和哺乳期，婴幼儿和青少年青春发育期，重体力劳动或精神紧张，外科手术或创伤后恢复期对于维生素B2的需求量都明显增加，如不及时补充容易导致缺乏。

3.吸收利用障碍

维生素B2主要在小肠上端吸收，腹泻，节段性回肠炎，慢性溃疡性结肠炎和肝硬化的病人维生素B2的吸收利用会受到影响。

二、发病机制

由维生素B2生成的黄素酶有40多种，对人体生理功能的影响较大，某些黄素酶在生物氧化中起递氢体的作用，其在组织中的缺乏会造成多种脱氢酶活性的下降，同时黄素酶也是许多氧化酶的催化剂和辅酶，因此维生素B2缺乏可以显著影响组织细胞内糖和脂肪的代谢，导致氧化不全，能量利用率降低，以及细胞线粒体超微结构的改变，动物试验和临床研究结果表明，维生素B2与蛋白质代谢关系密切，尿中维生素B2排出量明显受氮平衡影响，组织生长旺盛时，尿中维生素B2排出减少，负氮平衡时则排出量增多，维生素B2缺乏可导致赖氨酰氧化酶活性下降，从而影响胶原蛋白交联形成，以致细胞间胶原支持减弱，可能是皮肤受损的重要原因。

维生素B2缺乏病预防：

平时注意选择含维生素B2丰富的食物，使膳食的摄入量达到参考摄入的标准，进行营养科普知识教育，纠正偏食习惯是有效的预防措施，对易缺乏的特殊人群应给予强化食品进行预防。

薯类也富含维生素C

薯类也富含维生素C

说起土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养，多数人想到的是膳食纤维，很少有人知道，它们其实还是维生素C的良好来源。

《中国食物成分表》中的数据显示，每100克土豆中维C含量为27毫克，红薯为26毫克，木薯为35毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，如白萝卜21毫克、扁豆13毫克、西红柿19毫克、茄子5毫克，但低于大部分的叶、花类蔬菜，如大白菜31毫克、菜花61毫克。

从保留率上来讲，烹饪过程中，食物中的维C会因水浸、受热、氧化等因素而产生不同程度的损失。而薯类食物富含淀粉，可以保护其中的维C。有数据显示，菠菜水煮1分钟后维C保存率为75%。而土豆带皮水煮40分钟后保存率为87%，蒸40分钟后保存率为91%，红薯的结果基本相同。但土豆去皮切丝油炒6~8分钟，维C保留率为54%，油炸仅为38.5%。

为了保护维C，薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。烹炒土豆时不要切太细太小，切后不要再用水冲洗，以免维C通过切口大量流失。因维C在酸性条件下稳定，烹调土豆时最好加点醋。另外，烹调时不宜过早加盐，否则维C也容易被氧化而损失。