物理各种物态变化（汇编20篇）

一、温度

测量──温度计（常用液体温度计）

温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。

温度计的原理：利用液体的热胀冷缩进行工作。

④常用温度计的使用方法：

使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

练习：◇温度计的玻璃泡要做大目的是：温度变化相同时，体积变化大，上面的玻璃管做细的目的是：液体体积变化相同时液柱变化大，两项措施的共同目的是：读数准确。

利用物态变化解释自然现象

1)雾：低空中的水蒸气由于温度降低液化成小水珠附在浮尘上便形成雾

2)露：地面附近空气中的水蒸气遇到冷物体液化成小水珠附在物体表面便形成露

3)霜：地面附近空气中的水蒸气遇到很冷的物体凝华成冰晶附在物体表面便形成霜

4)云：高空中的水蒸气由于温度降低液化成小水珠和凝华成小冰晶便形成云

5)雨：高空中的水蒸气由于温度降低在云上液化成大水珠后下落便形成雨（高空中的水蒸气遇到很冷的物体凝华成小冰晶，小冰晶在下落过程中与空气摩擦，温度升高融化成小水珠便形成雨）

6)雪：高空中的水蒸气由于气温急剧下降在云上凝华成大冰晶后下落变成了雪

7)冰雹：雨下落遇到零度以下的气温凝固成大冰块便形成冰雹

大海、湖泊、河流、土壤和植物中的水分蒸发后形成水蒸气，在高空遇到冷空气后液化成小水珠或凝华成小冰晶。大量的小水滴或小冰晶集中悬浮在高层空气中，就形成了云。

云中的小水滴和小冰晶，随着气流的急速下降而上下运动，他们相遇后越聚越大，达到一定程度就会下落。在下落过程中，冰晶吸热熔化成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨。

当气温降到0℃以下时，云中的水蒸气凝华为小冰晶，在下落过程中周围的水蒸气与其接触而结晶，当其所受的重力足够大的时候，就下落到地面，这就是雪。

夏季气温变化剧烈时，高空中会有冷空气团存在，空中悬浮的小冰晶在冷空气团的作用下，凝聚成小冰块。有些小冰块的体积较大，下落过程中不能完全熔化成水，这就是冰雹。

在夜间，地面附近的空气温度降低，如果空气中含有的水蒸气较多，气温足够低的时候，空气中的水蒸气也会液化，在空中形成很多小水滴，这就是雾。

初秋季节，空气比较湿润，在夜间温度下降，地面附近空气中的水蒸气在植物枝叶表面放热液化成小水滴，这就是露。到深秋和初冬季节，晚上气温可降低到0℃以下，这时空气中的水蒸气在地面或植物茎叶上放热凝华成小冰晶，这就是霜。

一部分雨、雪、冰雹、霜、露和雾吸热后发生汽化或升华，成为水蒸气，另一部分则吸热熔化为水汇入河流、湖泊、大海，或者被土壤吸收，然后经过蒸发重新发散到空气中。

第三节汽化和液化

1.汽化和液化的定义：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，从气态变成液态的过程叫做液化。

l沸腾：沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸腾的特点：不断吸热，温度不变。沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸热。沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。

l蒸发：发生在液体表面的缓慢汽化叫蒸发。蒸发在任何温度下都能发生。蒸发的特点：吸热，温度降低。加快液体蒸发的方法：①提高液体温度；②增大液体表面积；③加快液体表面上方空气流动速度。

l蒸发和沸腾是汽化的两种方式，它们的异同如下表所示。

l蒸发吸热的应用：擦拭酒精给病人降温；夏天向地面洒水，降低室温。

1.液化的两种方式：①气体降到足够低的温度；②压缩体积。

l液化的现象：雾、露、“白气”（小水珠聚集）

2.探究实验：水的沸腾（见右图）【目的】观察水沸腾时的现象及温度变化。【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、盛水的烧杯、温度计、带有小孔的纸板、秒表、（火柴）。【设计实验】用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度。【实验表格】

【图象】见右上图。其中BC段为沸腾过程。【实验现象】（水沸腾前）气泡上升，越来越小。（原因：下部水温高于上部水温）（水沸腾时）大量气泡上升，变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。（原因：下部压强大）

【注意事项】

l纸板的作用：①减少热损失；②固定温度计；③防止液体飞溅出来。

l纸板上小孔的作用：使内外大气压平衡。

l水的沸点不是100℃，原因：①气压低于1标准大气压；②水中有杂质；③温度计有问题。

l长时间水不沸腾，原因：①水的初温太低；②水的质量太大；③未用酒精灯的外焰加热；④没有盖中央留孔的纸板；

l移去酒精灯后沸腾不马上停止。

第四节升华和凝华

1.升华和凝华的定义：物质从固态直接变成气态叫升华；从气态直接变成固态叫凝华。

2.升华也需要吸热，凝华也会放热。

3.升华在任何温度下都能发生。

4.常见的升华现象：樟脑片变小；用干冰进行人工降雨；冬天晾衣服，冰直接升华；碘升华。

5.常见的凝华现象：霜、雪、冰花、雾凇；白炽灯变黑（钨丝先升华后凝华）。

6.物质三态变化的关系：

7.做简答题时，需要注意以下两点：①必须联系课本中的知识点（公式、定理或者规律）；②语言简洁，并且一般人看了答案后能够看明白（通俗易懂、能够解决问题）。

一、填空题

9．质量相同的甲、乙两物体，若体积之比是2：5，则密度之比是____。

10．用氧气瓶给病人输氧的过程中，瓶内氧气的质量、体积、密度三个物理量中，变小的是____，变大的是____。

11．当一列火车迎面开来时，我们听到的汽笛声音调升高，当它离我们远去时音调就明显降低，这叫多普勒效应，光同样有多普勒效应，20世纪20年代科学家发现星系的光谱向长波方向偏移（谱线"红移"），这一现象说明光波的频率在变_______，星系在____________（"远离"或"靠近"）我们。

12．完全相同的三个瓶子甲、乙、丙，分别装满水、酱油、食用油，他们的总质量，由大到小排列顺序是____、____、____。

物态的变化

1.温度：物体的冷热程度叫温度

2.摄氏温度：把冰水混合物的温度规定为0度，把1标准大气压下沸水的温度规定为100度。

3.温度计

(1)原理：液体的热胀冷缩的性质制成的

(2)构造：玻璃壳、毛细管、玻璃泡、刻度及液体

(3)使用：使用温度计以前，要注意观察量程和认清分度值

4.使用温度计做到以下三点

①温度计与待测物体充分接触

②待示数稳定后再读数

③读数时，视线要与液面上表面相平，温度计仍与待测物体紧密接触

5.体温计，实验温度计，寒暑表的主要区别

构造量程分度值用法

体温计玻璃泡上方有缩口35—42℃0.1℃①离开人体读数

②用前需甩

实验温度计无—20—100℃1℃不能离开被测物读数，也不能甩

寒暑表无—30—50℃1℃同上

6.熔化和凝固

物质从固态变成液态叫熔化，熔化要吸热

物质从液态变成固态叫凝固，凝固要放热

7.熔点和凝固点

(1)固体分晶体和非晶体两类

(2)熔点：晶体都有一定的熔化温度，叫熔点

(3)凝固点：晶体者有一定的凝固温度，叫凝固点

同一种物质的凝固点跟它的熔点相同

8.物质从液态变为气态叫汽化，汽化有两种不同的方式：蒸发和沸腾，这两种方式都要吸热

9.蒸发现象

(1)定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象

(2)影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢

10.沸腾现象

(1)定义：沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象

(2)液体沸腾的条件：①温度达到沸点②继续吸收热量

11.升华和凝华现象

(1)物质从固态直接变成气态叫升华，从气态直接变成固态叫凝华

(2)日常生活中的升华和凝华现象(冰冻的湿衣服变干，冬天看到霜)

12.升华吸热，凝华放热

"三步"解决物态变化分析题

例3[2007芜湖]向手背吹气和呵气，感觉有什么区别？请解释其中的道理。

用"三步"法来分析这个问题，其中吹气一问和风吹相似，都是加快了水分的蒸发（此问是加快了人手背上汗液的蒸发），而蒸发时需要从人体上吸热，所以人会感到手背上凉爽。对于向气背上呵气，为什么会感到暖和呢？

一、确定研究的对象，是什么东西使手热的，我们会发现暖和的同时手上会有一些水滴出现，水滴是从哪里来的？我们呼出的气体中就有大量的水蒸气，至此我们已确定研究的是呼出的水蒸气。

二、呼出的水蒸气在呵气的过程中有什么样的变化？有水滴生成。

三、水滴生成的同时，并且还感到手暖和，这是一种由水蒸气变为水滴向外放热的过程──液化。

答案：向手背吹气时，加快了手背上汗液的蒸发，汗液蒸发吸热，所以感到凉。而向手背上呵气时，呼出的水蒸气遇到冷的手背发生了液化现象，液化时向外放热，所以手会感到暖和。

当然，生活中有大量的物态变化现象，只要同学们能够熟练掌握好这种分析的"三步"法，就可以较好地理解物态变化现象。

固态清新剂、樟脑球、钨丝、碘、干冰、冰冻衣服直接变干、玻璃镜头真空镀膜、霜、冰花、冰雹等都有相同的物理现象：升华和凝华！

物理解释：固态清新剂以及樟脑球、冰冻衣服都会凭空变小，主要是因为其直接从固态变成了气态。而“钨丝、碘、干冰”成为需要详细解答的常见考题。白炽灯的钨丝会在高温下发生升华，形成钨蒸气，遇到温度较低的玻璃凝华成钨颗粒导致灯泡变黑。干冰极易升华，从而从周围空气中吸收大量的热，使空气中的水蒸气遇冷液化形成大量白雾，从而打造成很虚幻的舞台云雾效果。物理课本上有一个关于固态碘的经典实验，此实验中固态碘先遇热升华成碘蒸气，然后遇冷凝华成固态碘！玻璃镜头的真空镀膜是在真空室内将金属或者金属化合物加热，使其升华成气态金属，喷到玻璃镜头上后，就镀上了一层极薄的金属膜！霜、冰花和冰雹都是由于水蒸气直接遇冷凝华成固体而形成的！

人游泳后从水中出来，感觉冷；炎热夏天狗伸出舌头降温；寒冷冬季人们洗脸后往脸上抹油脂类护肤品护肤；炎热夏天往地上泼水降温；往手上或者温度计上涂抹酒精降温等案例本质都是相同的：蒸发！

物理解释：以上内容都可以用六个字解答“蒸发吸热致冷”。人从水中出来，身上全是水，水蒸发的过程就是吸收身体热量的过程，因此人会感觉冷；由于狗的身上没有汗腺，因此只能通过舌头来蒸发吸热从而降温；人们往脸上抹油脂类护肤品是通过油膜防止脸或手上的水分蒸发，预防皮肤变干而受冻；夏天泼水降温的目的是通过水分蒸发吸热降温；往手上或者温度计上涂抹酒精都可以通过蒸发吸热降温！

生活中常见的“白气、白烟（非燃烧形成）、白雾、热气、冷气”本质都是相同的：液化！（比如：戴眼镜从寒冷室外进入温暖室内，镜片上会形成一层水雾；寒冷天气室内玻璃上的水雾；傍晚沙漠中甲壳虫身上的水珠；雪糕下方流动的冷气；开水上方蒸腾的白雾；冬夏开空调的汽车窗内外的水雾等等）

物理解释：以上所有的烟、气、雾，都是可以看见的，都不是水蒸气，而是“水蒸气遇冷液化形成的小液滴”！请永远记住“水蒸气是看不见的”！

a)原理：液体的热胀冷缩

b)一般说来，一切物质的任一物理属性，只要它随温度的改变而发生单调的、显着的变化，都可用来标志温度而制成温度计。

c)构造：

①粗细均匀的玻璃壳，壳上有刻度和符号

②壳中间是一个毛细管

③毛细管下端内的玻璃泡内装液体

d)分类：

①实验室用温度计：用在实验室里测试温度，测温物质一般是水银、酒精和煤几种液体。它的量程是：-20～100℃，它的最小刻度为1℃

②体温计：测温物质是水银。它的玻璃泡容积比一般温度计的大，玻璃管内径也更细，对于微小的体温变化能显示出较长的水银柱变化，因此测量结果更精确。体温计成水银的玻璃泡上方有一段做得非常细的缩口，测体温时，水银膨胀能通过缩口升到上面玻璃管中，读体温计时，体温计离开人体，水银变冷收缩，水银柱来不及退回玻璃泡，就在缩口处断开，仍指示原来的温度，所以体温计能离开人体读数，而普通温度计则不能离开被测物体而读数。要使温度计中已上升的水银再回到玻璃泡中，需拿着体温计的上部用力向下甩。它的量程是：35～42℃，最小分度值：0.1℃

③寒暑表：家用温度计，测量室内气温。它的测温物质是酒精。量程是：-30～50℃，最小分度值：1℃

“6”

6种物态变化

“3”

物质有三态

物态变化中有三次吸热、三次放热

物质处在熔点这个温度时可能有三种状态

影响蒸发快慢的因素有三个

热传递有三种方式

常见的温标有三种

三个重要图象－－－晶体的熔化、凝固图象，液体沸腾图象

人工降雨时经历的三个物态变化

温度计玻璃泡中常用的三种液体

三个“点”－－－沸点、熔点、凝固点应用举例

“2”

固体按是否有固定的熔化温度可分为两类

晶体熔化需要两个条件

液态晶体凝固需要两个条件

液体沸腾需要两个条件

汽化有两种方式

液化有两种方法

氟利昂最易发生两种物态变化

冰箱的冷冻室和冷凝器两处都要发生物态变化

"1"

相互接触的两个物体发生热传递需要一个条件

"三步"解决物态变化分析题

例2[2007云南昆明]寒冷的冬季，我们能够看到呼出的"白气"，而炎热的夏天却看不到，请解释这是为什么？

这是人人皆知的事例，同学们对此也有一定的认识，但在理解时仍有一定的不足。我们仍然用"三步"法来分析。

一、确定研究对象。"白气"从无到被呼出，所以变化的应该是"白气"，"白气"实际上是小水珠，那么，小水珠在形成之前是以什么状态存在？同学们都知道我们呼出的气体中有大量的水蒸气，到此我们明确了研究对象是在形成"白气"之前的我们呼出的水蒸气。

二、在冬天温度较低，呼出的水蒸气遇冷会放热，温度要降低。

三、最终呼出的水蒸气变成了小水珠──"白气"，这是水蒸气遇冷液化形成的。

答案：因为冬天温度较低，呼出的水蒸气遇冷后迅速液化成小水珠，能够被看到，而炎热的夏天，温度较高，呼出的水蒸气不能液化，所以看不到"白气"。

同样我们会联想到：冬天水面上会有"烟雾"；冰箱门打开后，周围有"白雾"；牙科医生检查牙时，要先将小镜子在酒精灯上烧一下，然后放入病人的口中。

物态及其变化

1、物质存在的三种状态：固态、气态、液态。

2、物态变化：物质由一种状态变为另一种状态的过程。物态变化跟温度有关。

3、温度：物体的冷热程度用温度表示。

4、温度计的原理：是根据液体的热胀冷缩的性质制成的。

5、摄氏温度的规定：在大气压为1.01×105Pa时，把冰水混合物的温度规定为0度，而把水的沸腾温度规定为100度，把0度到100度之间分成100等份，每一等份称为1摄氏度，用符号℃表示。

6、温度计的使用：

⑴让温度计与被测物长时间充分接触，直到温度计液面稳定不再变化时再读数，

⑵读数时，不能将温度计拿离被测物体，

⑶读数时，视线应与温度计标尺垂直，与液面相平，不能仰视也不能俯视。

⑷测量液体时，玻璃泡不要碰到容器壁或容器底。

7、体温计：量程一般为35～42℃，分度值为0.1℃。

8、熔化：物质由固态变成液态的过程。

凝固：物质由液态变成固态的过程。

9、固体分为晶体和非晶体。

晶体：有固定熔点即熔化过程中吸热但温度不变。如：金属、食盐、明矾、石英、冰等

非晶体：没有一定的熔化温度变软、变稀变为液体。如：沥青、松香、玻璃

10、汽化：物质由液态变成气态的过程。汽化有两种方式：蒸发和沸腾

11、蒸发是只在液体表面发生的一种缓慢的汽化现象。蒸发在任何温度下都可以发生。

12、影响蒸发的因素：液体的温度、液体的表面积、液面的空气流通速度。

13、物理降温：在需要降温的物体表面，涂一些易挥发且无害的液体，通过液体蒸发吸热来达到降温的效果。

14、沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

15、液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热。

16、沸腾的现象：从底部产生大量气泡，上升，变大到液面破裂，放出气泡中的水蒸气。

液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高。高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的。

高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的。

17、液化：物质由气态变成固态的过程。

18、液化的两种方式：降低温度和压缩体积。

19、所有气体温度降到足够低时都可以液化。气体液化放出热量。

20、常用的液化石油气是在常温条件下，用压缩体积的办法，使它液化储存在钢瓶里的。

21、升华：物质由固态直接变成气态的过程。升华吸热。

22、凝华：物质由气态直接变成固态的过程。凝华放热。像雪、霜等小冰晶都是凝华形成的。

23、生活中的物态变化：

云：水蒸气在高空遇到冷空气，液化成小水滴或凝华成小冰晶，集中悬浮在高空中。

雨：云中的小水滴、小冰晶下落，冰晶吸热熔化成小水滴与原来的小水滴一同落到地面。

雾和露：水蒸气液化成的小水滴。雪和霜：水蒸气直接凝华成的小冰晶

24、卫星外部整流罩涂有特殊物质的作用：物质熔化和汽化都吸热，降低卫星温度保护卫星。

25、电冰箱的电动压缩机用压缩气体体积的方法把气态制冷物质压入冷凝器中使其在冰箱外部放热液化，被液化的制冷物质通过节流阀进入冰箱内部的蒸发器迅速汽化吸热使冰箱内温度降低。

体温计的温度范围：35℃-42℃

①结构特点：玻璃泡容积比玻璃管大，并在玻璃泡上方有一个非常细的缩口。(它可以使上升的水银不能自动回落到玻璃泡内)分度值是：0.1℃

②注意事项：每次使用前要先甩一甩，使玻璃管内的水银回落到玻璃泡，（体温计在读数时可以离开被测人体）。

用法

①会选。实验前，应先估测待测液体的温度，然后选择合适量程的温度计进行测量。温度计选择不合适造成的后果：把温度计胀破；测不出温度

②会看。对选好的温度计进行观察时，着重看其量程和分度值。

③会放。温度计的玻璃泡要完全进入到待测液体中，不要使温度计碰到容器底或容器壁。因为容器底和容器壁的温度通常与容器中的液体的温度有差异，容器底和容器壁的温度偏高；另外，温度计的玻璃泡壁很薄，当他碰到容器底或容器壁是，很容易破碎。

④会读。待温度计的示数稳定后再读数，读数时玻璃泡必须停留在待测液体中（体温计除外），并且视线应与温度计中液柱的上表面相平。（问题：把温度计从被测液体中拿出来读数。温度计示数会怎么变化？）

⑤会记。记录温度的数值和单位。

5．易错问题剖析

例3冬天，我们在室外呼出阵阵"白气"；夏天，打开冰糕的包装纸，也会看到冰糕冒"白气"。这些"白气"是什么？它们的形成有什么共同点和不同点？

错误答案："白气"是水蒸气，它们没什么不同。

剖析：水蒸气是看不到的，这些"白气"都是液态的小水珠。它们都是水蒸气遇冷液化形成的，但它们形成小水珠时有所不同，冬天呼出的"白气"是由于嘴里呼出的水蒸气温度比空气温度要高，呼出的水蒸气遇到温度较低的空气就液化成小水珠。夏天冰糕冒"白气"是因为空气温度比冰糕温度高，冰糕周围空气中的水蒸气遇到温度较低的冰糕而液化成小水珠。

二、单选题

20．你所在的考场里空气的质量大约是（）（已知空气的密度是1．29kg／m3）

A．几十克、

B．几千克

C．几百千克

D．几十毫克

21．有一位同学用天平称一块矿石的质量，把天平调好后错把矿石放在右盘，在左盘放50g、20g砝码各一个，又把游码拨至标尺4g处，达到平衡，这块矿石的质量应该是（）

A．74g

B．70g

C．66g

D．78g

22．影视中拍摄房屋倒塌砸伤人的特技镜头时，常选用泡沫塑料做道具，这是因为泡沫塑料（）

A．不导电

B．体积大

C．比热容小

D．密度小

汽化：物质从液态变成气态的过程，需要吸热。

汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。

沸腾和蒸发的区别：

1．沸腾：

⑴沸腾现象：例-水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。

⑵沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。

⑶液体沸腾必要条件：

温度达到沸点、不断吸热。

⑷有关沸点知识：

①液态氧的沸点是－183℃，固态氧的熔点是－218℃。－182℃时，氧为气态。

－184℃时，氧为液态。－219℃时，氧为固态。－183℃氧是液态、气态或气液共存都可以。

②可用纸锅将水烧至沸腾。（水沸腾时，保持在100℃不变，低于纸的着火点）

③装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入80℃以上的水中，塑料袋变鼓了。

（酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为78℃，高于78℃时为气态）

2．蒸发：

⑴蒸发现象：

①湿衣服放在户外，很快就会干②教室洒过水后，水很快就干了

⑵蒸发吸热，有致冷作用：

①刚从水中出来，感觉特别冷。（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）

②一杯40℃的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40℃。（蒸发要向周围环境和液体自身吸热。）

③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）

摄氏度用符号℃来表示。而摄氏温度是这样规定的：把冰水混合物的温度规定为0度，把一标准大气压下的沸水规定为100度，0度和100度之间分成100等分，每一等分为1摄氏度。－6℃读作负6摄氏度或零下6摄氏度。

使用温度计之前应：

(1)观察它的量程；

(2)认清它的最小刻度。即分度值

(3)并估测液体的温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）

在温度计测量液体温度时，正确的方法是：

(1)温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中；不要碰到容器底或容器壁；

(2)温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；

(3)读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中的液柱上表面相平。

第四章物态变化

第一节温度计

温度：我们把物体的冷热程度叫做温度。

测量温度的工具：温度计。

l常见的温度计：实验室用温度计、体温计和寒暑表（见下图）。

l温度计内液体：酒精、水银或煤油。

l温度计的使用：首先要看清量程，然后看清它的分度值。如果使用温度计时超过它的量程，后果：①玻璃泡胀破；②测不出温度。

l在使用温度计测量液体的温度时，正确的方法如下：(1)温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器壁或容器底。(2)温度计玻璃泡浸入被测物体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。(3)读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。

l读数时视线不与温度计中液柱的上表面相平的后果（见右上图）。

摄氏度：“℃”表示摄氏温度。在一个大气压下冰水混合物的温度是0℃，沸水的温度是100℃。0℃和100℃之间有100个等份，每个等份代表1摄氏度。

体温计：体温计用于测量人体温度。

第二节熔化和凝固

1.物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。

2.物质的三态：固态、液态、气态。

3.熔化和凝固的定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。

4.固体分为两类：晶体和非晶体。

l晶体：晶体在熔化过程中尽管不断吸热，但是温度保持不变，这类固体有确定的熔化温度（熔点）。晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体形成时也有确定的温度，这个温度，这个温度叫做凝固点。海波、冰、金属、萘、盐等物质是晶体。

l非晶体：非晶体在熔化过程中只要不断吸热，温度就不断地上升，这类固体没有确定的熔化温度。非晶体没有确定的熔点和凝固点。松香、玻璃、沥青、蜡等物质是非晶体。

l晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。

l物质熔化和凝固时的温度变化曲线：

l对曲线(1)的分析：AB段——吸热、温度升高，物质为固态；BC段（熔化过程）——吸热、温度不变，物质状态为固液共存。CD段——吸热、温度升高，物质为液态。

l对曲线(3)的分析：EF段——放热、温度降低，物质为液态；FG段（凝固过程）——放热、温度不变，物质状态为固液共存。GH段——放热、温度降低，物质为固态。

5.探究实验：固体熔化时温度的变化规律（见右下图）【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、盛水的烧杯、试管（装有蜡或海波）、温度计、搅拌器、秒表、（火柴）。【设计实验】将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4～5次。【实验表格】

【图象】见上4.“物质熔化的温度变化曲线”，甲图为海波，乙图为石蜡。图象需要标明温度。【注意事项】

l石棉网的作用：均匀热量。

l搅拌器的作用：使物质均匀受热。

l图表的作用：将规律反映在图上，便于总结。

l图中应用的是水浴加热法，目的是为了使海波（蜡）均匀受热。

6.晶体熔化的特点：不断吸热，但温度不变。晶体熔化的条件：①温度达到熔点；②继续吸热。

7.非晶体熔化的特点：吸热，温度不断升高。

8.利用和防止熔化吸热、凝固放热的实例：

l利用熔化吸热：用冰保鲜、冷敷给病人降温；吃雪糕解暑。

l防止熔化吸热：雪熔化吸热，多穿衣服，防止感冒。

l利用凝固放热：冬天在菜窖中放几桶水。

l凝固放热的坏处：浇注钢铁时（或马路上刚铺的沥青），凝固放热，产生的高温伤人。

凝固定义：物质从液态变成固态的过程，需要放热。

1、凝固现象：①“滴水成冰”②“铜水”浇入模子铸成铜件

2、凝固规律：

①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。

②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低。

3、晶体凝固必要条件：

温度达到凝固点、不断放热。

4、凝固放热：

①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）

②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量的热）

5、同一晶体的熔点和凝固点相同；

注意：1、物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关；

2、热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件是：物体之间存在温度差；