牛奶泡铁观音（精彩20篇）

人类的健康来源于营养均衡，而奶类所含营养素全面、丰富、比例均衡，是其他食品所不能比拟的。在所有奶类当中，从吸收利用率来说，牛奶与人奶最接近，其蛋白消化吸收率高达98%。

牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全面、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。牛奶中含钙量非常丰富，而且吸收率高达70%，而一般食品仅为20%～30%。牛奶中还含有较多的维生素A和维生素B2，而一般食物中维生素A和维生素B2不多，所以，牛奶中营养成分和组成比例以及吸收利用率之高都是其他食物望尘莫及的。

牛奶是至今为止被人类饮用最为广泛的乳类，它含有几乎人类身体需要的所有营养，有“白色血液”之称。据国内外牛奶营养专家多年研究证实，每天喝一杯牛奶对人体至少有19个妙处：

●牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用。

●牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，使中风危险减少一半。

●牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能。

●牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。

●牛奶和脱脂奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长。

●牛奶中的维生素B2，可提高视力。

●牛奶还可防止动脉硬化。

●牛奶中的生物活性物质SOD能清除体内有害物质，增强免疫力，具有抗衰老、延年益寿的作用。

●牛奶中的β-酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少癌变。

●牛奶具有镇静安神作用，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

●牛奶中的酷氨酸能促进快乐激素血清激素生长。

●牛奶脂肪中含有适量的胆固醇成分，对成人特别是各种组织器官均处于生长发育期的婴幼儿更不可少。

●牛奶中的磺、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

●牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。

●牛奶中的钙能增强骨骼、牙齿，使骨骼萎缩病减少一半，促进婴幼儿和青少年的智力发展与生理发育。

●牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳。

●牛奶中的锌能促进伤口更快地愈合。

●牛奶对胃及十二指肠溃疡也具有一定的疗效。

●牛奶中蛋白质、酶肽、激素等均有调节机体功能的活性，有预防感染、调节机体免疫功能和抗菌活性，能够预防多种疾病。

据国外专家研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%，可满足人体所需各种微量元素的40%。如果每人一天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙质的50%，并具防癌作用。因此，科学家认为：牛奶是新生命最好的营养源，牛奶所具有的原生营养性是其他任何人造营养品都无法比拟的。

牛奶是一种营养价值很高的饮品，在生活中，很多人都会通过喝牛奶来补充自身所缺乏的钙质，事实上，牛奶饮用的不当也是会影响到人们的健康的，除此之外，牛奶还会引起儿童出现肥胖症，可见，牛奶其实也是有一定的坏处的，那么，牛奶的坏处有哪些？希望大家有所警惕，在日常生活中要时常注意。

111牛奶，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶，强身健体。

一、有害婴儿健康

美国最新的《育儿宝典》指出，奶牛产奶的原因是为了哺育小牛，而非人类的婴孩，《育儿宝典》作者、美国着名小儿科医师班本杰明·史巴克在书中指出牛奶中的饱和脂肪含量过高，这种不容易被人类吸收的脂肪容易导致动脉堵塞和血栓的发生。对幼儿来说，最直接的症状就是听觉和呼吸系统的受损，而且会使婴儿患尿频和糖尿病。史巴克博士认为婴儿应该食用母乳或者是豆浆和米粉糊之类的营养物质。

二、儿童肥胖

虽然乳品企业花费数千万美元吹嘘牛奶对减肥的好处，并不遗余力的推出各种低脂牛奶，但是6月份出版的美国《儿科和青春期医学档案》中指出，每天引用三次以上牛奶的孩子更容易得肥胖症，就算他们摄入得是低脂牛奶也不例外。一项对1.2万名9-12岁的儿童进行的研究结果证实了这一点。因此儿童应当多喝水，而不是象有些父母想象的那样把牛奶当饮料。

三、乳糖过剩导致腹泻

牛奶中富含乳糖，纯鲜牛奶乳糖含量的正常标准为4.2%-5%，但是这些乳糖并不能够完全被人体吸收。根据哈佛大学公共健康研究中心的数据，亚洲人是乳糖过剩的最大受害者，90%的黄种人不能完全消化吸收牛奶中的乳糖，70%的黑人人和15%的百种人也存在这样的问题，乳糖过剩将带来腹涨、腹泻等问题。如果你经常饮用牛奶，又感觉肚子不舒服，那么很明显你该考虑少摄入些奶制品了。

四、骨折对于牛奶可以补钙，从而防治骨折和骨质疏松的观点，一些研究也提出质疑，一项为期12年、涉及78000名妇女的哈佛大学的护士健康研究表明，大量饮用牛奶的妇女比那些少量饮用或者不饮用牛奶的妇女骨折的比例高两倍。其主要原因是牛奶中含有的几种蛋白质引起钙的流失，从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出，而从奶酪中吸收的钙三分之二会流失。这对于高唱“牛奶补钙”的商家来说无疑是一次当头棒喝。

五、诱发卵巢癌和前列腺癌

瑞典卡洛林斯卡研究所完成的一项研究表明，大量饮用牛奶会增加妇女卵巢癌的发病率。这是科学家对6万多名每天饮用2杯以上牛奶的妇女调查后得出的结论。长期的跟踪研究表明，那些每天饮用4次以上奶制品的妇女，卵巢癌的发病率比每天喝2杯牛奶的妇女高出一倍。另外，通过1961年到1991年之间的100份专业报告，研究人员发现，前列腺癌与食用牛奶制品有关——患有前列腺癌的男性多数比健康的男性摄入更多的牛奶制品。

综上所述，牛奶不仅会诱发儿童出现肥胖症和健康问题，还会导致人们出现腹泻、卵巢癌和前列腺癌等病症，因此，在大家平时选择喝牛奶来补充身体所需营养的时候，对于喝牛奶的时机选择以及牛奶制品的购买，都是需要大家去多加注意的。

感冒都有过吧,一般感冒没什么大事,在饮食上注意一点就可以了,那么感冒了是否可以喝铁观音呢?感冒喝铁观音好吗?下面我们来介绍下吧!

感冒了可以喝铁观音吗

1、感冒可以喝铁观音,因为铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,可以提高人的免疫力.

2、铁观音有清热降火作用,感冒引起的喉咙痛,饮用铁观音可以滋润口腔,能起到生津止渴的作用.

3、铁观音有抗菌、抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,有效的抵制病毒侵害.

4、铁观音有消炎杀菌作用,用于治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛有一定疗效.

5、铁观音营养成分丰富,可以与生姜、陈皮、菊花等调配茶饮,有效防止感冒病毒侵害.

为什么喝铁观音可以解感冒

1.喝铁观音有助于提高免疫力

铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,可以提高人的免疫力.

2.铁观音有抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,有效的抵制病毒侵害.

3.铁观音有清热降火作用

感冒引起的喉咙痛,饮用铁观音可以滋润口腔,能起到生津止渴的作用.

4.铁观音有消炎杀菌作用

铁观音用于治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛有一定疗效.

感冒了喝什么茶好?

1、柠檬可乐姜茶

姜可行气活血,如属风寒型感冒,乍冷乍热没胃口时,来一杯姜汁可乐茶,的确可以暖胃驱风寒,算是对证下药,对于病毒入胃者,特别适宜.

2、姜茶

茶叶7克,生姜10片.共煮成汁,饭后饮用.能发汗解表温肺止咳,对流感有疗效.

3、山腊梅茶

山腊梅叶,茶叶适量.上药捣碎过筛后沸水冲泡,当茶频饮.能祛风清热,治一般感冒,对流感有较好疗效.

4、芦根茶

芦根50克,鲜萝卜200克,葱白7个,青橄榄7个.以上四味加水适量煎汤代茶饮.能有效治流行性感冒.

beautybuffet牛奶面膜算得上是它们家的当家花旦了吧！免洗面膜，牛奶制成，更含有天然的芦荟提取成分，起到亮肌柔软等等作用，下面就就来看看使用方法

beautybuffet牛奶面膜怎么用

牛奶面膜是那种偏一点灰色的白，质地有点厚，摸起来的手感特别的滑，功效说是美白，不过保湿的效果也是可以的，味道特别的好闻。这个面膜敷15-20分钟就可以，洗了以后会觉得瞬间白白嫩嫩的，对于这个价位的面膜来讲我觉得非常的划算，我买的300泰铢，特别适合夏天晒黑了以后用，我平时不但敷脸，去了水上乐园回来了以后我还敷胳膊和腿，吸收的特别好，可能因为脸本来就没有晒那么黑，但是在胳膊和腿上就特别明显，我用了大概三次，腿上晒黑的印儿明显轻了点，虽然效果不可能一下就好，但是坚持用肯定会白回来的，而且用完以后特别滑

我本人洗澡不太喜欢用沐浴露，都是用的香皂，用完香皂再用这个真的超级滑，而且用完以后满身的牛奶味，特别好闻，特别的舒服，然后我就决定准备多囤货，以后胳膊腿也隔几天涂一次。

敷十五分钟后洗掉即可

beautybuffet牛奶面膜要洗吗

要洗掉

这款水洗面膜味道甜甜的，膏体很稠厚但很容易推开。敷上15-20分钟以后，表面会变的稍干，但不会硬。因为膏体很稠，不太好洗，建议不要涂的太厚，洗的时候先用水沾湿以后再洗会比较轻松，用完以后脸滑滑嫩嫩的，感觉肌肤更通透水润，毛孔也变细了。

beautybuffet牛奶面膜怎么样

BeautyBuffet作为开架战斗机，好用的产品是出了一波又一波，这个牛奶面膜，也是好用到飞起，当之无愧面膜王~质地就像牛奶冰淇淋，打开就想吃掉，冰一冰更好用！！！用着用着就会发现，脸蛋开始像牛奶一样澄澈明净通透了，你不知道那些暗黄、痘印、粉刺、痘痘、闭口、黑头去哪了，你只会讶异你的皮肤竟然出现了这么amazing的变化！！小细纹早就不见了，取而代之的是紧致光滑，这就是Qten的力量~如此好用的东东价格是很白菜的，高性价比感动到想哭~

一直热衷于甜品，夏天吃甜品是很多人最喜欢的。下面小编为大家介绍牛奶甜品的制作方法，欢迎阅读。

银耳燕麦牛奶羹的制作方法

材料：

银耳 80g 燕麦片30g 牛奶243毫升 莲子20个 鲜百合20g 红枣6个 枸杞子 15个 葛粉3茶匙

做法：1、燕麦片用的是裸燕麦，不是经过速食处理的速食燕麦片。将燕麦片淘洗一遍后浸泡半小时以上更容易煮烂。将水发 银耳去黃蒂撕成小朵，百合洗净掰成小片待用。

2、莲子洗净，加清水烧开，煮5分钟后关火焖着待用。

3、锅中放入800毫升清水，依次加入银耳，泡过的燕麦片、红枣，开锅后煮20分钟。

4、待燕麦片煮烂、银耳软糯时，加入提前煮好的莲子，淋入溶化的葛根粉水搅匀烧开，放入牛奶、枸杞子。待牛奶表面出现小波纹时，小火煮20秒钟即可关火。

5、燕麦片煮熟，银耳软糯。加入提前煮好的莲子。淋入化开的葛根粉水。放入百合，烧开。

6、烧开后加入牛奶、枸杞子煮两三分钟即可关火

冰抹茶牛奶的制作方法

材料：

牛奶100g，汤粉，抹茶粉

做法：

1、在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶

2、用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒3、剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫

4、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。最后，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。

双皮奶制作方法

1、首先把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。

3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，慢慢搅拌均匀。

4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。

5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

葡萄干牛奶冻的制作方法

材料：

牛奶250g、炼乳30g、葡萄干40g、琼脂4g、清水70g

做法：

1、琼脂提前用凉水泡一个小时.葡萄干洗净，用凉白开泡一会，模具洗净，烤箱100度蒸干水份

2、把泡好的葡萄干放到模具底部3、泡好的琼脂放到小盆里，加入70克清水，放入锅中隔水蒸，大概15分钟的样子，都化了4、牛奶加入炼乳煮至微开5、倒入化好的琼脂水，再小火加热一下，搅匀即可

6、倒入铺了葡萄干的模具中，室温凝固即可;也可以放入冰箱冷藏后食用，风味更佳

中年人在生理上，既是生理功能全盛时期，也是开始进入衰老的过渡阶段。特别是更年期和更年后期，各器官的生理功能逐渐衰退，内分泌功能发生变化，人体的生化代谢及生理调节平衡受到影响，抗氧自由基的能力及免疫功能随年龄的增高而下降，容易发生疾病。

加上中年人容易忽视自我保健，缺乏体育锻炼，不注意饮食结构和营养素的平衡。不良的生活方式及长期的超负荷紧张工作，很容易出现早衰和疾病。中年人常见的疾病有高血压、高血脂、冠心病、脑瘤肿、恶性肿瘤、糖尿病、骨质疏松症等。

这些疾病的发生与膳食结构的不合理、营养素摄入的不平衡有着重要的关系。这主要是吃得太精细、食物中脂肪比例较高、新鲜蔬菜吃得少、菜肴偏咸所造成的。

中年人应当注意合理的膳食结构和营养平衡：

每日饮牛奶，补充钙质；少食脂肪，少食糖，不过饱，多食粗粮，控制体重；多食新鲜海鱼，可降血脂，预防动脉粥样硬化；多食蔬菜水果，多食膳食纤维，每人每日食盐少于10克。

膳食均衡不需要额外补钙。为了避免大剂量补充营养素可能引起的副作用，中国营养学会于2000年提出各种营养素的推荐摄入量或适宜摄入量。中年人每日钙的适宜摄入量是800毫克，少年及老年人为每日1000毫克，孕晚期妇女及乳母为每日1200毫克。

对于消化功能良好、身体健康的中年人，主要通过改善和调整膳食结构进行补钙。牛奶每毫升含钙1毫克，被认为是最理想的钙源。如果每天喝500毫升奶，就可以补充500毫克钙，再辅以含钙丰富的瘦肉、豆制品、海鲜、新鲜蔬菜等，完全可以达到每天800毫克的摄钙标准。牛奶不仅含钙丰富，而且富含乳糖，钙与乳糖结合形成低分子可溶性物质，有利于钙的吸收。

专家指出：“每天都应该食用牛奶和奶制品，奶类应是首选的补钙食物。”对于不喝牛奶的人，可用酸奶替代牛奶，酸奶中钙含量与牛奶相差无几。通过膳食均衡补钙不但是可行的，而且更有效、更划算、更安全、更长久。

牛奶枣不同于红枣和青枣，是一种口感很独特的枣，爱吃牛奶枣的人还是蛮多的，但是很多人不清楚牛奶枣产自哪里，下面介绍牛奶枣产地在哪里来自台湾。

牛奶枣产地在哪里

牛奶枣产地是台湾。

牛奶枣(台湾牛奶枣)，又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。

台湾牛奶枣，鼠李枣属，又名毛叶枣，别名印度枣、缅枣、西西果等。台湾牛奶枣原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带，自20世纪90年代中后期从台湾引种以来，在我国广东、福建等地迅速推广种植。

牛奶枣什么时候成熟

台湾牛奶枣成熟期在每年的11月至翌年的3月，盛收期为元旦至春节，此时期极少新鲜的水果供应，市场需求量极大，售价也相当可观。此外，台湾甜枣加工成果脯、果汁等，也大有市场。

青枣和牛奶枣的区别

青枣与牛奶枣都是属于青枣品种，但是牛奶枣是青枣的改良升级版。

青枣在完全成熟的时候，脆，甜，而牛奶枣，比青枣，肉更脆，味更甜，皮更薄，价格上，牛奶枣也比青枣高一倍左右。

牛奶枣小知识

牛奶枣树势强，树体高大、产量高、丰产。果实长圆柱形，果个均匀，较大，平均果重15-20克，最大55克。鲜枣肉质细脆，汁中等，含可溶性固形物27.9%，鲜食品质上等。核小细长而扁，可食率96.9%，9月上旬成熟。适土性强，石灰质粘壤、红黄粘壤、冲积沙壤土均能良好生长。抗旱力强。该品种鲜食、制蜜枣、红枣极佳。为南方最优良的大枣品种之一。

3ce牛奶气垫包装非常的可爱，有一股淡淡的牛奶味，很保湿滋润。那么3ce牛奶气垫多少钱?3ce牛奶气垫专柜价格。

3ce牛奶气垫多少钱

产品名称：3ce牛奶气垫霜

颜色分类:WHITEMILKCUSHION

规格类型:正常规格

品牌:3ce

其它BB霜单品:WHITEMILKCUSHION

功效:保湿美白

产地:韩国

价格:191

试客背景

职业：白领星座：双鱼肤质：混合性妆龄：5年以上个性标签：小资彩妆风格：淡妆年龄：25-29岁发质：受损发质性别：女

宝贝整体

首先感谢提供这次试用新产品的机会。这次试用的是Stylenanda的3CE牛奶美白气垫，物如其名，无论是外包装还是气垫的外壳都给人一种很干净、看着很舒服的感觉，寓意着牛奶般的肌肤，气垫拿在手上的手感质感也都非常不错。亮点与细节

气垫外壳未打开使用时的封条，非常棒，这是无论同为韩系的雪花秀或是whoo的气垫BB，还是欧美系ysl和bobbibrown的气垫粉底液、气垫BB都未曾有过的，给人(尤其是有些许洁癖的人)一种安全感。

气垫粉扑的颜色很小清新，同时粉扑本身也很细腻。

气垫的海绵孔也很细致。

试用过程与体验

首先让我们来看看粉扑的沾取情况。用粉扑轻轻按压一下气垫，个人觉得取粉量适中，正好符合我少量多次沾取上妆的习惯。

再来看下这款气垫主打功效：美白。以黑线划分，左边是未使用气垫的一边，右边是已使用气垫的一边，美白、提亮肤色的效果还是很明显的，并且过一会颜色会慢慢贴合自己的肤色，提亮提色却相对自然，不会觉得死白。

再拍了一些看看遮瑕效果，遮瑕效果还是有一些的，但毕竟不是专业遮瑕产品，也不是粉底液、BB霜之类的底妆产品，个人觉得作为气垫CC，对于肤质较好瑕疵较少的妹子足够了，有痘印或有斑的妹子还是拿它防晒和打底吧

试用心得

优点：使用方便，质地细腻，略微遮瑕，提亮肤色追加补充一点，隔了一段时间之后颜色贴合肤色，非常自然，不化妆的日子涂完这个直接可以出门了，很赞很喜欢!

缺点：对于有痘印、雀斑、毛孔的妹子来说遮瑕不够

简单来说鱼肉对各个年龄段的人来说都是很好的食物，与对我们眼睛有好处特别是针对幼儿来说。牛奶呢，我们每天差不多都会喝，牛奶更是适应各个年龄段，牛奶能提供给我们人体所需要的养分和糖蛋白质之类的，但是切忌不要空腹喝牛奶。我想鱼肉牛奶粥一定也是个不错的选择。下面就让我们来看看制作的方法吧：

食谱原料

鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干。

制作方法

(1)将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。

(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

除了石斑鱼之外，包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。但需注意的是靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉油脂较多，建议不用。

适用人群

1-3岁宝宝。

健康提示

鱼肉含有丰富的蛋白质，所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸，对人体健康有利;此外，鱼肉的维生素和矿物质也很丰富，肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

看了这些制作方法，你是不是有想自己动手制作的想法了呢，其实很简单的。这里我来说下牛奶的禁忌，千万不要空腹喝牛奶，一般我们喝牛奶的时候都会是在早上，我们可以和馒头、包子、面包等主食一起，可以喝一口牛奶吃一口面食，这样会是不错的选择哦。

牛奶是人们非常喜欢的营养品。其营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。 市场上销售的牛奶产品的品种非常多，质量也参差不齐。有的牛奶产品中掺人了水、米汤、糖、盐、碱、豆浆、淀粉等杂质，有的牛奶产品甚至含有危害人体健康的化学物质等，严重损害了消费者的利益，也对人的身体健康构成了严重危害，下面就教大家一些鉴别方法。辨别掺假牛奶的方法 1、掺豆浆牛奶的识别：取牛奶10ml放入25ml试管中，加入0.5ml碘液，摇匀后察看其颜色，若液体呈现橙黄色，则牛奶为正常牛奶；若液体呈现灰绿色则可判定牛奶中掺加了豆浆。原理是豆浆与牛奶相比，几乎不含淀粉，但却含有大量碳水化合物，而这种碳水化合物在遇碘时通常都会呈现灰绿色反应。 2、掺碱牛奶的识别：牛奶在微生物作用下，很容易发生酸败，为了掩盖酸败现象，有些不法经营者会在牛奶中使加一定量的食用碱。识别这种掺碱牛奶的方法是取牛奶10ml置于入25ml的试管中，然后加入0.05%的玫瑰红酸乙醇溶液5ml，摇匀后进行颜色观察。若出现玫瑰红色则说明牛奶中使加了食用碱，而且颜色越深表明碱度越大。若是正常牛奶，颜色应为橙黄色。 3、掺明胶牛奶的识别：有些牛奶造假企业为了改变掺水牛奶过稀的性状，常会在牛奶中再掺加一定量的明胶进行弥补。对于此种牛奶的识别方法是取10ml牛奶置于150ml锥形瓶中，然后加入10ml硝酸汞溶液，用力摇匀后静置5分钟左右，接着进行过滤。随后在过滤液中加入等体积的饱和苦味酸溶液，若有黄色沉淀就说明牛奶中掺有明胶，否则为正常牛奶。 4、掺食盐牛奶的识别：为了防止牛奶变质，一些牛奶生产企业常会在牛奶中掺加一定量的食盐。对这种牛奶的识别方法是取0.01mol/L的硝酸银5ml溶液置于10ml的试管中，然后再加入两滴10%南京按摩椅的重铬酸钾溶液，混匀后再加入1ml牛奶，摇匀后观察其颜色。若溶液呈现黄色则说明牛奶中掺加了一定量的食盐。原理是硝酸银与重铬酸钾掺加标准牛奶时会呈现红色反应，而当牛奶中掺加了食盐，氯离子超标时，会发生氯化银沉淀，从而呈现黄色。 5、掺水牛奶的识别：根据液体的密度原理，牛奶的正常比重在20℃时为1.028~1.033之间，而当加入水时，牛奶的比重就会降低。实验证明，牛奶中每加入10%的水时，比重就会降低0.0029。因此我们可以用测比重的方法识别掺水牛奶。具体方法是将200ml混合均匀的牛奶缓缓倒入容积为500ml的量筒内，在20℃下把比重计放入量筒内（比重计不可与筒壁接触）。静置2分钟左右即可读取数值，若数值低于1.028时，就可断定牛奶为掺水牛奶。 6、掺淀粉牛奶的识别：取牛奶10ml放入25ml试管中，加热煮沸，冷却后加入2ml碘液摇晃。若有蓝紫色沉淀产生，说明牛奶中掺入了淀粉。原理是糊化后的淀粉具有遇碘变蓝紫色的特性。 保存牛奶的注意事项 1、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。 2、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。 3、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。 4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。 5、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

双皮奶主要的原料就是牛奶，但是牛奶的种类有很多，有纯牛奶、脱脂牛奶、全脂牛奶等等。那么，双皮奶用什么牛奶比较好？

双皮奶用什么牛奶比较好

制作双皮奶可以用纯牛奶也可以用双皮奶的，在锅里倒进牛奶以后用小火慢慢的煮沸，放着冷却，然后再拿一个锅加入鸡蛋还有白糖均匀的搅拌在一起，冷热的牛奶要把首层挑破把牛奶倒进刚才搅拌好的鸡蛋和白糖中继续搅拌，然后把搅拌好的这些牛奶拿一个小碗倒进去，然后再表面盖上保鲜膜，放到锅里慢慢的蒸，蒸好了的话拿起来继续放着冷却，冷却以后就可以了。

双皮奶的制作步骤

原料：一大碗蒙棋牌奶（400ml左右，、蛋清二只、白砂糖二勺

第一步先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

第二步拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)

第三步等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来

第四步最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了。

制作秘诀

1、要用全脂奶，脂肪含量越高越好；

2、牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；

3、要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。

搭配建议

双皮奶的精华就在于它的奶皮上，据了解其含有丰富的蛋白质，钙和磷等微量元素。无论夏天还是冬天，热的还是冻的，均可品尝，一样是味道甜美，且可在双皮奶上面加上红豆，莲子，窝蛋，提子，姜汁等配料，款式多种多样，品种陈出不穷，满足不同的喜好者。

脱脂牛奶其实就是把正常牛奶里的脂肪去掉,这样的牛奶热量低,很多人认为脱脂牛奶就可以减肥,那么是否真的如此呢?喝脱脂牛奶有什么功效作用呢?下面我们来介绍下吧!

脱脂牛奶

脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品.市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右,低脂奶(半脱脂奶)为1.0%~1.5%,而脱脂奶有0.5%.

从营养成分分析,300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克,成人一般每天需要60克左右脂肪.而吃100克瘦猪肉,会获得20克脂肪;做菜时放油稍多,1个菜就会多出10克脂肪.因此,只喝脱脂奶,和喝全脂奶的区别并不是想象中的那么大.所以,血压、血脂高的人,其实没必要非喝脱脂或低脂奶.

脱脂牛奶能减肥吗

并不能减肥

从热量角度来说,100ml牛奶只有3.2g脂肪,每克脂肪提供9kcal热量.如果每天喝200ml牛奶,脱脂也就只能减少57.6kcal热量,少了这点热量跟减肥显然并没有什么关系.

脱脂牛奶喝了还饿，你会吃更多!!

肥胖研究专家哈尔科姆通过长期研究发现,脱脂牛奶和其他低脂乳制品都会使人变得更胖.这项研究调查了11000名两岁的婴儿,发现喝全脂牛奶的孩子并不比喝脱脂牛奶的孩子更能发胖.首先,喝全脂牛奶的孩子不容易饿,因此减少了其他食物的摄入.其次,全脂牛奶营养丰富,孩子不需要吃更多东西来补充养分.缺少饱腹感,只会让你忍不住吃更多!

脱脂牛奶的最大问题,还是营养的欠缺.真正的鲜牛奶是营养丰富的,除了钙,它还含有维生素A、D、E和K.然而这些维生素是脂溶性的,当乳脂被提取后,营养成份在剩下的奶中就微乎其微了......

脱脂牛奶不好喝没营养对于减肥什么的也起不到任何作用,所以请还是选择全脂牛奶吧!

喝脱脂牛奶的好处

1.降血压

对于一些患有高血压以及血压经常不稳定的人群而言,在平时生活中就应该多喝些脱脂牛奶,这种乳制品对患者具有很好的降血压功效.一直以来大家都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,因此在饮用牛奶的时候也要特别注意选择一些几乎不含有脂肪的产品,以免过量摄入脂肪从而导致血压不平稳.而通常情况下高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关,脱脂牛奶可以帮助患者很好的处理它们之间的平衡关系.

而且在脱脂牛奶中除了不含有脂肪之外,其中其他的营养物质非常丰富,比如像钙等.研究中发现,钙可以有效的维持血压稳定并且预防高血压.

2.防癌

在平时生活中适当多饮用一些脱脂牛奶还具有非常有效的防癌作用,这是由于在这类牛奶中含有大量的维生素A、c、钙等营养成分,而这些营养成分都是抗癌防癌的大功臣.很多人都不知道,其实食物中的脂肪具有一定的致癌作用,因此在平时生活中能尽量避免食用就避免食用,以免有致癌的危险.而且经过大量的研究发现,经常喝脱脂牛奶的人群患有口腔、结肠溃疡的几率要小很多.

脱脂牛奶的功效可不仅仅只有如此,最新的研究发现,这类牛奶可以有效的起到预防膀胱、肺、乳腺、宫颈等癌症的作用.如果经常喝全脂牛奶的话,则会增加这些癌症的发病率

3.控制体重

相信大家都知道喝牛奶的好处有很多,但对于脱脂牛奶的好处却了解的不多,营养专家指出脱脂牛奶可有效控制体重的增长.这对于爱美的女性而言无疑是福音,《美国临床营养学杂志》刊登的最新研究结果中表明,养成每天喝一杯脱脂牛奶的习惯,可有效起到减肥的功效,与此同时还具有美容养颜的作用.

脱脂牛奶之所以能够减肥除了其中不含有脂肪之外,同时丰富的钙质也是减肥的原因.研究人员提醒在吃对食物、积极锻炼的基础上养成喝脱脂牛奶的习惯,可有效控制体重的增长.

4.预防骨质疏松

相较于全脂牛奶以及低脂牛奶而言,脱脂牛奶中所含有的钙质更加的丰富,因此专家提醒中老年人群多喝些这类牛奶,以此来达到补钙的目的.而且进入中老年后骨质流失非常快,这个时候多喝脱脂牛奶可有效起到预防骨质疏松的作用.

火龙果和牛奶都是非常好的食物，但是这两种具有相克的现象，如果火龙果和牛奶一起吃的话会形成一种络合物，这种东西非常不利于消化，所以今后别再把火龙果和牛奶放在一起吃了。

一、火龙果能和牛奶一起吃吗

龙果不能和牛奶同吃

火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。

二、火龙果不能与牛奶同食。火龙果中富含维生素C，牛奶中蛋白质含量丰富，一起吃会产生蛋白质沉降，会引起中毒。建议间隔半个小时以上，分开食用。火龙果具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。

三、火龙果属于水果，水果都含有维生素C，维生素C和含有蛋白质的食物同食会导致蛋白质发生凝固现象，牛奶含有蛋白质易和维生素C产生不易消化的物质，建议火龙果不要和牛奶一起食用，可隔开时间即食用火龙果半小时以后再饮用牛奶。

我们知道牛奶的营养成分是非常高的，是很多事物都替代不了的，很多孩子一生下来的时候就开始喝牛奶，这也是说明牛奶对于人身体是有很大的好处的，不过生活中我们常常看到很多孩子是在喝大人喝的牛奶，其实这样子是不对的，今天小编就给大家介绍一下小孩喝什么牛奶好。

小孩喝什么牛奶好

三岁以下的宝宝建议以配方奶粉为主，奶粉营养成分高，奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。仅挥发脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比，奶粉最大的优点为易于运输保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。

三岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好。因为宝宝的饮食相对还比较单一，容易缺铁、锌、钙等微量元素。配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质，营养相对比纯鲜奶要好得多。而鲜奶是指刚刚挤出的动物奶，在私人处购买其自行喂养挤出的奶。

有的妈咪认为这种奶的营养最好，因为它是最新鲜的，但是卫生条件却不能保证。购买者不可得知挤奶的人员是否健康？装牛奶的器皿是否无菌？因此，这种特别鲜奶不应该给宝宝喝。一旦喝到有问题鲜奶，宝宝的健康会受到严重损害。对于婴儿来说并不合适。因为鲜奶中含有太多的大分子蛋白质和磷，而含铁太少。

小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善，给一些小婴儿喝鲜奶，很容易出现肠胃不消化和缺铁。鲜奶中叶酸含量也比较低，而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。另外，鲜奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁。二岁以上的宝宝可以添加一些鲜奶、袋奶、纯奶等，但还是建议以配方奶粉为主，可以交替添加豆奶粉、酸奶等，适量喝一些乳酸菌饮品和一些纯奶。

小孩多大可以喝牛奶

一般建议三岁以后再给宝宝喝纯牛奶，纯牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收;牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。

一般三岁以前建议喝配方奶，不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。而且三岁以下的小孩最好不要喝鲜奶。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，给孩子喝鲜奶会产生某些危害。首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收。其次，鲜奶中的乳糖主要是琢型乳糖，会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。

婴儿哺乳期过后，应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉。因为配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，更有利于孩子的健康。

小孩喝纯牛奶好吗

三岁以下的宝宝最好不要喝纯牛奶，因为牛奶没有配方奶粉的营养多而且均衡。再说牛奶里的蛋白很高宝宝一般都不能消化。专家建议宝宝三岁以后才能喝牛奶。很多专家倡导成人多喝鲜牛奶，妈妈们照搬给宝宝套用，奶不够时不给宝宝泡奶粉，而给宝宝喝鲜牛奶，这是不好的。

牛奶一直以来被视为婴幼儿除母乳外获取营养的主要途径之一。其实对于婴幼儿儿来说，鲜牛奶中含有太多的蛋白质和磷，而含铁、叶酸太少，很容易出现胃肠不消化和缺铁、缺叶酸，儿童过量食用鲜牛奶可能导致孩子贫血。

而好的婴幼儿奶粉，从宝宝体质特点出发，更容易被婴儿消化和吸收。而且据报道对鲜牛奶中的蛋白质产生过敏反应的宝宝数量差不多达8%。这种过敏反应通常表现为腹泻、体重增长缓慢，有时还有可能出现腹痛。

所以建议给宝宝喝配方奶粉，如可淇配方奶粉就含有婴幼儿发育所需的益智因子，免疫因子，吸收因子，能让宝宝成长更健康。配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质，营养相对比纯鲜奶要好得多。

小孩喝牛奶的好处

1、牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用，所以，孩子选对了牛奶是非常重要的。

2、牛奶中含有维生素B2，这是对于孩子的视力非常好的，有助于提高孩子的视力。

3、牛奶中含有钙，可增强孩子骨骼牙齿强度，促进孩子的智力发展。

4、牛奶中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。

5、牛奶中含有铁、铜及维生素A，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满。

6、牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。

酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动脉硬化。

酸奶中含有大量的乳酸和有益于人体健康的活性乳酸菌，有利于人体消化吸收，激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。

结语：以上就是小编给大家介绍的小孩喝什么牛奶比较好的，相信大家看完之后对于孩子喝什么牛奶也是有了了解，所以在生活中一定要给孩子喝对了牛奶，如果和错了，不仅仅对孩子的身体不好，这样也是一种浪费。

牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶等。

牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

下面小编给大家介绍一下喝牛奶的好处和喝牛奶的最佳时间。

喝牛奶的好处

一.镇静安神

意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

二.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

三.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

四.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

五.全面补充营养

可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。

什么时候喝牛奶好？

牛奶可作为人们的一种基础食品，可以跟一日三餐搭配食用，一日三餐都可以喝。喝不了那么多怎么办？小编建议大家如果一天喝一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早中晚都行，最好饭后饮”。

每天喝多少奶好？

牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。经济条件许可最好三瓶（三袋）即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。

喝牛奶拉肚子怎么办？

“从少到多慢慢加，改喝酸奶为最佳”。有些人对喝牛奶不习惯，身体不适应，喝后常发生腹涨、轻微腹痛和腹泻，这是一种“乳糖不耐症”，而以亚洲有“乳糖不耐症”的人群较多。克服的办法：一是可以通过由少到多，逐步增加喝奶量，以诱导乳糖分解酶的产生，慢慢适应；二是可以改喝酸牛奶，因酸牛奶经乳酸菌发酵后大部分乳糖已被分解。可以说，酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。

喝酸牛奶好吗？

酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品，可增加部分维生素和生物活性物质，其营养成分比牛奶更趋完善，更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外，具有一定的防病保健功能。有人称它是“肠道的清道夫”，也有人形容它“酸酸的，甜甜的，初恋般的感觉”。但要注意的是，喝前不要加热，不宜与抗生素药物同时服用，不宜给婴儿喂食。

小编今天上班之前忽然想起冰箱里还有酸奶没喝完，寻思着带到公司里再喝，顺手看了一下保质期突然惊了一下，今天刚好是保质期的最后一天，打开盖子闻了一下和平时喝的酸奶气味没有什么区别，酸奶的颜色也还正常，抿了一口味道也没有什么变化，那保质期在最后一天的酸奶到底能不能喝呢？

之前在一本杂志上看过一个幽默笑话，一个人去超市买了一包方便面，惊讶的发现竟然是保质期的最后一天，于是本来已经睡觉的他马上爬起来撕面烧开水，掐着秒表在夜晚十二点之前的前几分钟不顾开水很烫的把面给吃完了，这才安心的睡下。

看着冰箱里的一排酸奶，扔掉又很可惜舍不得太浪费了，喝掉的话又担心对我们的身体健康造成不必要的影响，食品的保质期到底是如何规定的？过了保质期的食品是不是所有的东西都不能吃了？于是小编翻阅了大量的资料，看了很多奶制品专家的分析，针对于牛奶在保质期最后一天到底能不能喝一说，小编做出了以下总结。

一、食品为什么会有保质期

大连工业大学的食品科学教授孔繁东教授介绍说，在保质期到期边缘的食品到底能不能继续吃，要先弄明白食品的保质期是怎么一回事，一般来说，食品的保质期是食品的最佳食用期，这个期限是经过多次实验测定的标准期限，如果超过了这个最佳食用期，食物的质量就可能会发生一些变化，比如营养价值没有食用期的时候高，食品内含有的微生物开始超标，食品氧化等问题，说明过了这个保质期的食品就不能再销售了，所以有时候我们在超市卖场看到很多食品促销低价甩卖，大多都是食品的保质期即将到期的食品，目前我们国家已经明文规定，禁止销售任何超过保质期的食品，如果发现或是买到了过期的产品，可以随时找当地有关部门举报，维护自己的权益。

二、食品的储存条件也是能否食用的关键

但如果我们买来的时候食品没有过期，但是因为自己保存的时间太长而过期了，又觉得太浪费舍不得丢掉，该怎么处理呢？孔繁东教授介绍说道：其实食品的保质期还是跟食品的储存条件有密切的联系的，有的需要常温保存，有的需要冷藏保存，有的需要避光保存，保存条件一般都会在食品包装上有文字说明。如果消费者购买之后在保存条件下能在它要求的标准上有所提高，比如需要常温保存的牛奶我们放在冰箱的冷藏室里保存，那么这个牛奶的保质期就会延长一些，延长的时间也与食品的种类有关。

如果常温保存7天的牛奶我们在冷藏室里保存，那么这个牛奶的保质期就可以延长到10—12天;如果是方便面等干品食物，那么延长的时间也可以稍微久一点;并且对身体不会有什么大的影响，但一些特别容易滋生细菌的食品比如腌制类的食品，那么应该在保质期到期之前尽快食用。

三、个人身体情况也是能否食用到期产品的关键

另外能否食用在保质期边缘的食品，也和个人的身体素质有关，身体健康年轻力壮的年轻人如果吃了刚过保质期的东西可能会没有什么不良反应，但是身体本来就不好的老人和免疫力低下的小孩、病人等，是不能吃任何过保质期的食品的，因为如果在保质期之前食用食品除了能获得该食品的营养价值和美味外如果出现身体健康的问题，还能够得到法律的保护;但是如果吃了超过保质期的食品身体出现了意外，则很难维权。所以，保护自己最好的方法，是在保质期之内尽快把东西吃掉。

四、如何判断到期的食品有没有变质

另外，广州市奶业协会的王理事长王丁棉先生表示：即将超过保质期的牛奶坏没坏，首先要用我们自己的感官判断，比如闻一闻味道，抿一口尝尝，如果跟以前喝的牛奶没什么区别的话是可以喝的，因为一般市场上销售的牛奶在保质期的制定上还为广大消费者多多少少会留有一些退路，比如我们买到了一瓶保质期为7天的牛奶，它的实际保质期可能是10天，牛奶不可能真的撑到保质期到底的那一天就突然坏掉，所以，如果发现牛奶到了保质期的期限，我们用我们自己的感官从各方面判断一下有没有变质就可以，如果发现牛奶变酸或者有沉淀物开始凝结成块，就不要再喝了。但是如果超过的时间太长甚至超过了四五天，那么就算是牛奶还是那样没什么变化也没有变质，也不要再喝了，我们除了要为自己的身体安全考虑之外，还要杜绝“奶坚强”的事件再次发生。

五、刚到期的牛奶到底能不能喝

另外要切记，两岁以下的孩子由于身体发育原因所以它的主食的主要来源就是奶制品，这个年龄段的孩子免疫力很低，所以家长不管坏没坏，都不要给孩子喝到了保质期的牛奶。

由上可得，这个纠结在节约浪费与继续喝之间的问题，我们主要是要用自己的感官来判断它能否继续食用的，在保质期的到期的边缘比如最后一天，我们可以尝尝看看能不能喝，没问题的话可以继续食用，但是小编提醒大家要切记，千万不要喝过保质期超过三天的牛奶，千万不要给老人、病人喝即将过保质期的牛奶、孩子喝的牛奶一定要在保质期之前才能食用。

六、过期的牛奶可以变废为宝

有时候家里老人大半辈子节约惯了，舍不得丢掉已经变质的酸奶，那么我们可以把已经变质的酸奶用来做其他有意义的事情，比如用已经过期的牛奶洗脸，做牛奶面膜，牛奶对皮肤保养有很大的益处，而且可以用我们洗完脸用过的牛奶来浇花，这样既能让我们保养肌肤，又能给花补充营养，一举两得的事情;而且还可以用纱布蘸上过期的牛奶用来擦拭皮鞋，给皮鞋做保养，既可以让皮鞋光亮如新，又可以防止皮鞋的皮面干裂，还能修复皮鞋的干裂，不止皮鞋，皮沙发也可以用过期的牛奶来保养哦。

结语：处于过期边缘的牛奶不是不能喝，只是要分人来喝，老人、病人、孩童或肠胃不好的人一定要在保质期之前尽快食用，这样既保证了我们的身体健康又可以受到法律的保护，牛奶过期前能给我们身体增加营养，过期后又能变废为宝，我们还有什么好纠结的呢？

我们一般听到木瓜都是和牛奶一起吃，那大家知道木瓜怎么和牛奶一起吃吗?牛奶木瓜都有哪些好吃呢?今天文中给大家介绍了一下，不是太了解的亲们快来看看吧。

木瓜的功效与作用

1、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

2、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

木瓜牛奶的功效

木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱，口味香甜，具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。

木瓜有丰富的营养价值，对于胃肠道功能不良的人来说，木瓜还有帮助消化的作用。木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。

木瓜牛奶的做法

做法一

材 料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

做 法

1、木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

2、由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

由新鲜木瓜鲜奶制成

做法二

材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

做法三

材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做 法

1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用

将木瓜块鲜牛奶适量碎冰一齐放入果汁机中

做法四

木瓜鲜奶露

材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑

低脂牛奶是牛奶的一种,那么低脂牛奶到底有哪些好处呢?功效作用是什么呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!

低脂牛奶有营养吗

低脂牛奶(lowfatmilk)所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,为1.0%~1.5%.

低脂牛奶对于成人来讲,并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望牛奶中脂肪更少,成为低脂、脱脂牛奶.近一段时间以来,各种低脂、脱脂牛奶产品纷纷摆上了商场、超市的货架.但是据超市的销售人员介绍,这种低脂、脱脂牛奶并没有获得消费者的广泛认可,虽然已经上市有一段时间,价格也与全脂牛奶相近,但销量并不大.

喝低脂牛奶的好处

可降压;高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑.其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是低脂、脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用.可防癌;据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用.常喝低脂、脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生.

牛奶的一些禁忌

几乎每个人都能说出几条与牛奶有关的饮食禁忌:牛奶不能空腹喝,牛奶不能和果汁一起喝,牛奶不能加糖喝,牛奶不能和茶一起喝,牛奶不能和巧克力一起喝……其实,即使完全不犯上面的禁忌,有些人还是不适合喝牛奶的……

1、缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用.若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康.

2、返流性食道炎患者

返流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及二十指肠液返流入食道所引起的.研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状.

3、腹部手术后的患者

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,化酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复.

4、消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重.

5、乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收.如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻.

6、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情.

谷耐西瓜恋上牛奶雨是一款网红饮料，Watermelonmilk粉色的包装，西瓜和牛奶的混合，十分具有少女气息，相信不少人是因为颜值种草的吧！那么，西瓜恋上牛奶雨好喝吗？

谷耐西瓜恋上牛奶雨好喝吗

西瓜味浓浓的，冰一下更好喝，比起之前的网红酸奶，巧克力碎了好喝很多，一直对巧克力碎了接受无能

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浓如初恋，香过春天，入口便坠入世纪般的甜蜜，西瓜的沁爽搭配香浓的牛奶，曼妙的口感在舌尖流转，就如同深夜便利店的一场艳遇~西瓜恋上牛奶雨，美味就在唇齿间流连！爱上牛乳饮品就从这一刻开始！

西瓜恋上牛奶雨热量

热量：61大卡（100克）

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)61.19碳水化合物(克)10.00

脂肪(克)1.40蛋白质(克)2.00

纤维素(克)

西瓜恋上牛奶雨多少钱

网红西瓜牛奶，我也不知道它是怎么火起来的，可是它真的不好喝，一股西瓜口香糖的味道，而且还非常的甜，喝了两口我就不想再喝了，感觉只是包装比较讨喜而已，如果你很爱喝甜的可以试试。

名称：谷耐西瓜恋上牛奶雨

参考价格：9rmb/瓶

胃病有很多禁忌，那么胃病能不能喝牛奶呢，下面本网的小编为你们介绍胃病患者适合长期喝牛奶吗？胃病喝酸奶还是牛奶？

胃病患者适合长期喝牛奶吗

可以的，但是记住一定不要喝冰牛奶。

胃病喝酸奶还是牛奶

酸奶和牛奶相比，热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。

从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。

从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。

空腹喝牛奶绝对无害，仅仅是吸收率略有降低。但是，既然要减肥，蛋白质吸收率降低百分之十，又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处，仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。

从中医角度说，牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用。

胃病吃什么好

一，要多喝热水

有胃病的人所吃的食物一定要煮的更烂更软，吃精细的食物，有胃病的吸收会不好，多吃些豆制品，吃饭时候要细嚼慢咽，咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等，应避免食用，容易刺激胃，性寒生冷的食物也要忌如：螃蟹等海鲜，贪吃胃病也就别想好了

蔬菜可以吃些：西兰花，蘑菇：白萝卜(熟)，韭菜，藕(熟)，茼蒿，土豆，胡萝卜，芋头，芹菜，蒜苔，青蒜，洋葱，，香椿头，香菜，南瓜，笋，这些食物性温和可以多吃，但记住一定要做熟透，利于胃的吸收

鱼类;可以吃些草鱼，鲫鱼，鲤鱼，鳊鱼，鲳鱼，羊肉牛肉

水果类;木瓜，橘子，火龙果，苹果，鲜荔枝，樱桃，鲜龙眼冬天吃的话最好用热水捂一下，闲麻烦就不要吃了

饮食方面要格外注意，当然平时也要最一些运动，放松身体，排除废弃，多喝开水

这些都对胃有很多好处，记得多吃哦。