燕窝是清肺的吗精彩20篇

女人想美容养颜的话适当的吃一些燕窝，对皮肤还是挺好的，燕窝是一种很好的滋补食物，常常用燕窝来做滋补汤的，但是一些不熟悉燕窝这个食物的人来说，在做燕窝的时候都很容易破坏燕窝的营养物质的，那么燕窝和什么不能同吃呢，下面就针对这样的问题，给大家做个详细的介绍。

一、会破坏燕窝营养的食物

含蛋白酶的食物，比如木瓜，开头讲过，在此不再赘述。

酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

油腻、辛辣的食物：有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝，最好在炖前先把汤上的浮油撇干净，《随园食单》中曾经说过这么一句话：“此物至清，不可以油腻杂之;此物至文，不可以武物串之”鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶，但是切记炖煮要“以柔配柔，以清配清”，不可放太多油哈~

二、破肺气的食物

燕窝润肺，古代医生讲燕窝养肺的原理的时候说：“(燕窝)入肺生气，入肾滋水，入胃补中”，燕窝补肺气的效果很好，因此对于治疗虚劳咳嗽非常有效果，同时，肺主皮毛，人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液布散全身，女孩子肺气不足的话，皮肤就会很差，进补燕窝有利于补足肺气，养护皮肤。

但是生活中有些小食材虽然也有小小保健作用(比如降肺热、理气等等)，但是却又削减肺气的作用，和燕窝一起食用的话，对于想补足肺气的姑娘来说，不是太适合哦：

荸荠，又称马蹄，之前在推荐给宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用，同时还可以滋养胃阴，但是马蹄消积食破气，不适合肺气本来就不足的人;

薄荷：夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘，薄荷燕窝是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易损肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~

金桔：金桔理气的效果非常好，容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气，脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样，金桔也不适合喝燕窝同炖，偶尔吃吃还好，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。

女人燕窝在食用的时候也是有一些禁忌的，那么燕窝和什么不能同吃呢，其实燕窝吃的时候，一些食物是很容易破坏它的一些营养成分的，特别是上面提到的诸多食物能够让燕窝里面的营养遭到破解的，而且生活中要禁止用这样的食物和燕窝一块搭配的。

屈臣氏家的燕窝沁润蜗牛素颜霜，萃取燕窝精华，让你焕发透亮的肌肤的同时还能滋养你的肌肤哟，今天本网小编就要为大家介绍一下，燕窝沁润蜗牛素颜霜怎么用?燕窝沁润蜗牛素颜霜可以晚上用吗?

燕窝沁润蜗牛素颜霜怎么用

1、彻底清洁皮肤，使用爽肤水、乳液、精华等进行基础护肤。

2、取适量素颜霜均匀的涂抹于面部，轻轻按摩直至吸收。

3、如果需要化妆的话，还可以使用BB或CC霜来达到更好的效果，皮肤会显得比较细腻。

素颜霜的正确使用手法：取出5点黄豆大小的素颜霜，分别涂于额头、鼻尖、下颌、两颊，然后由内向外、由下向上，顺着肌肤的纹理，轻轻的涂抹均匀，按摩至吸收。

燕窝沁润蜗牛素颜霜可以晚上用吗

素颜霜能不能晚上用要看具体哦!一般来讲，含二氧化钛的产品需要洗干净，没有必要停留在皮肤上，但停留一些也不至于引起特别严重的问题。不过敏感肌还是清洁干净比较好。注意，这些产品用洗面奶就可以卸妆洗干净了。没有必要额外用强力的卸妆油之类。此外，如果晚上使用的话，建议还是要洗净的，除非你晚上有带妆的需求的场景，比如你晚上有机会准备睡你的男神，还是不要卸妆了吧。

曾有BA告诉小编，素颜霜是护肤品，相当于保湿霜，所以早晚都可以用，再加上不少素颜霜都号称“无需卸妆”，也许有消费者就会认为，晚上洗完脸后也可以涂素颜霜，这样再也不用被别人看见“真素颜”!不过小编并不建议BA和消费者在晚上使用素颜霜，实际上，它只能充当一瓶日霜。无论如何，二氧化钛是一种物理防晒剂，是一种不会被皮肤吸收的保养成分，晚上使用益处不大。在白天使用了素颜霜之后，晚上一定要用洗面奶清洁皮肤，如果怕洗不干净，其实也可以使用卸妆液卸妆，否侧二氧化钛可能会堵塞毛孔，造成皮肤问题。

素颜霜该怎么选

虽然素颜霜是一个新兴品类，但它的选购思路和选择护肤品、彩妆品一样，根据顾客的肤质，在亲自试用后购买。对于干性皮肤来说，最好选择保湿效果强的素颜霜，比如屈臣氏燕窝沁润蜗牛素颜霜、植美村七迹懒人素颜霜、蒂佳婷维生素活颜亮白霜等。如果皮肤极为干燥，那么在涂素颜霜之前千万不要省略水乳霜的步骤，还是要做好保湿。油性皮肤则可以选择较为清爽类的素颜霜，比如珂莱欧素颜霜、相宜本草红石榴鲜活素颜霜等。

燕窝营养，具有美容养颜、养生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收.今天小编为大家推荐燕窝正确食用方法。

1、燕窝的浸泡

燕窝浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以，要用冷水，温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。生的自来水千万不要用，且不说漂白粉和氯气了，因为燕窝要浸泡那么长时间，硬水还会影响燕窝的“发头”。

2、食用燕窝的日常须知

1、周期：燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。

2、食用时间：食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。

儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。

3、注意事项：燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。

燕窝炖煮方法

先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。

4、用量：燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。

二、根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：

1、白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。

2、血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。

3、燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。

4、燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。

5、燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。

3、燕窝的炖制

要要不同品种的燕窝浸泡和炖制的时间都不一样，下面的时间表可以供大家参考

品名 浸泡时间(小时) 文火炖制时间(分钟)

头期白燕盏 12要要30-45

燕角 24要要30-45

燕碎 6要要30

要要除了要遵循燕窝不同炖制时间有长短的原则，还有几点需要注意的:

1、燕窝要用文火隔水炖，先将锅里的水烧滚，调成文火后，把盛有燕窝的炖盅放进去。

2、炖盅里燕窝加水的高度不能超过炖盅内壁的7/10，因为燕窝在炖制过程中会膨胀，以免滚泻造成浪费。

3、锅里的水位不能超过炖盅的一般高度，以免滚水会倒渗进炖盅里。

4、使用双层盖的炖盅，保证炖盅内温度保持在80度，令燕窝里的水溶性蛋白质充分分解出来。

5、燕窝炖好后再加冰糖或其他的调味，以免炖制时破坏燕窝的成分。

4、炖煮注意事项：

1.温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖

2.各种配料应单独煮炖。主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。

3.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜.

燕窝正确食用方法

7、燕窝的食用方法

要要燕窝性质平和，要调理得当，坚持吃一段时间，它的营养成分慢慢渗透，补充到身体所需，效果才会显现出来。燕窝是滋补品，不是仙丹妙药，不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。建议用“少量多次”的方法，每天早晚空腹吃，每次一调羹的量(3-5g)， 这样燕窝既耐吃，50克燕窝干货炖制后夫妻二人能吃二周左右的时间，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入，吸收，循序渐进调理我们的身体。

下面，雅集汇为大家推荐几种燕窝的做法及功效，希望可以帮到您哦!

1、燕窝梨糖饮

配料：秋白梨1个，燕窝3克,冰糖适量。

做法：梨子去心，入燕窝，先用开水泡，再入冰糖，蒸熟，每日早晨服下，勿间断。

功效：、益气补中、主治痰喘

2、燕窝银耳饮

配料：燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。

做法：将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。早晚各1次，连服10-15日。

功效：养阴润肺、主治肺疾

3、燕窝西洋参饮

配料：燕窝3克、西洋参3克。

做法：燕窝温水泡发、择去毛，与西洋参一起加滚开水，放入炖盅内加盖，隔水炖3小时。

主治：阴虚有热、干咳咯血、潮热盗汗等

4、燕窝炖枸杞

配料：燕窝3克,枸杞适量。

做法：燕窝炖好，枸杞洗净后水加适量加热，而后与燕窝一起倒入碗中食用。

功效：补虚生精、强身健体。

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食用燕窝的八大好处

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8燕窝含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

燕窝，是营养价值非常丰富的补品！一般分为好几个类别等次，其价格也不同。不少人困惑，燕窝可以美容养颜吗？关于，燕窝可以美容养颜吗？燕窝美容养颜的吃法。本网小编来为您一一解答！

燕窝可以美容养颜吗

长期坚持吃燕窝是可以美容养颜的。而且中医方面认为，燕窝非常适合身体体质比较虚弱的患者服用，特别是一些咳嗽痰多或者是营养不良的患者，除此之外，患有一些肺部疾病或者是老年慢性支气管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用，燕窝具有很好的益气补中以及养阴润燥的作用。科学家还研究发现，燕窝服用之后能够很好的增强身体免疫系统，起到延年益寿以及延缓衰老的作用。燕窝的吃法有很多，直接炖着吃或者是煮粥等等都是可以的，平时大家可以根据不同的需求以及口味的不同而选择最适合自己的燕窝吃法。

燕窝美容养颜的吃法

冰糖燕窝

材料：红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏。

做法：

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净;

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅;

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜);

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可;冰糖燕窝菊花凉糕

材料：燕窝2盏，干菊花8朵，冰糖35g，水450ml，鱼胶粉12g。

做法：

1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中;

2、将蒸架摆进气压锅，放入适量的水，将炖锅放进气压锅(炖锅不加盖)，用气压锅炖30分钟;口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

3、炖好的冰糖菊花燕窝取出，趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化);

4、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度，一下子就凝固了，冰冰的很好吃)。

5、小诀窍：鱼胶粉一定要融化，不然凉糕就没办法凝固了。三丝燕菜

原料：燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。

做法：

1、燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯。

2、腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清汤蒸15分钟捞出。

3、清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出。

4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成。

燕窝的营养价值

燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。

燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（换句话也就是口水），其中它只含有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。给小白鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物，会产生蛋白性营养不良。也就是说，燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道，因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。

吃燕窝的注意事项

1、如果身体对于阿司匹林服用之后会出现过敏的情况，那么最好不要吃燕窝，这样也容易出现过敏的情况；

2、燕窝并不是越多越好，而是讲究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右，然后保持定期服用，并且要空腹服用。时间最好能够选择每隔一天左右服用，并且在早上空腹的时候或者是晚上睡觉之前服用，这样能够令身体吸收最大的营养价值；

3、吃燕窝的时间最好不要抽烟，除了自己不能够抽烟之外，还需要避免吸食二手烟；

4、在服用燕窝的时候饮食也需要特别的注意，少吃一些辛辣以及油腻的食物。这主要是由于燕窝中含有比较多的蛋白质，所以应该少吃一些酸性食物，避免出现一些化学反应，危害身体健康；

5、很多人问小编在服用药物的时候是否能够吃燕窝？事实上是可以的，无论是中西药，服用的时候都可以吃燕窝，不过需要注意的是，两种服用的时间不能够一样，最好要间隔大约一两个小时；

6、吃燕窝不能够同时喝茶，这是因为茶叶中含有茶酸，这属于酸性的，和燕窝接触之后会破坏燕窝的营养。如果想要喝茶，那么最好在服用燕窝之后的一个小时再喝；

7、感冒期间最好不要吃燕窝，这是因为人体在患有这种疾病的时候，身体大部分的免疫系统功能都会出现下降的情况，这样身体中器官功能也会受到影响，特别是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期间出现了发热的情况，那么最好应该立即停止服用补品，特别是燕窝，避免体内病邪驱散受到影响。在疾病驱除之后再服用燕窝，能够很好的增强抵抗力。

燕窝和银耳大家应该都不陌生吧，两者的外形都很相似，不过银耳的营养价值燕窝肯定是比不了的！那么问题来了，燕窝可以和银耳一起炖吗？下面来一起介绍下吧！

燕窝可以和银耳一起炖吗

可以的，燕窝属于性温类的补药,银耳属于性平类的药物，两者一起炖没有问题。当然,还要看你到底需要哪方面的补养,你可根据自己的补养需要添加采用,补的话燕窝加银耳就很好。燕窝的营养成分里面已经包括银耳了，所以没有必要放在一起炖煮，当然一去炖煮也没什么坏处。

冰糖银耳炖燕窝的做法

工具/原料:

燕窝6克,银耳10克,冰糖少许,红枣6个,枸杞少许.

方法/步骤:

1将银耳用温水泡开,去蒂洗净.

2将泡好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中,加入少许水,煲压约二十分钟.压好待用.

3把燕窝放入冷水里发3-5小时均可,以燕窝泡发开为主;

4把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用.

5把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水蒸20~30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可.

6将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内,再煮3分钟,盛出,好吃又营养的银耳燕窝羹成功了.

注意事项:

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用.晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果.晚上23点至凌晨1点--子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳.早上5点至7点--小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系.最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳.空腹时营养吸收是最好的.

吃燕窝的时候不能吃什么?

1、辛辣食物

何为辛辣食物?辛辣指刺激而强烈的,这类食物一般包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等.

2、酸性食物

因为燕窝含有丰富的蛋白质,因此吃燕窝的时候最好也不要吃酸性食物,以免破坏燕窝中的营养成分.

3、茶

因为茶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养,阻碍身体对蛋白质的吸收.所以吃燕窝时最好不要喝茶.有饮茶习惯的人,建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶.

4、烟和酒

在吃燕窝期间,最好是避免抽烟和喝酒.

5、药

有人说吃燕窝的期间不能吃药,其实这个观点是不正确的,不管是中药还是西药,吃燕窝的期间还是可以吃药的,只是不能同服,至少要隔开一个小时以上.

简要回答

女性在哺乳期适当吃燕窝是可以达到下奶的功效，并且下奶的效果比较明显，因为燕窝中含有丰富的营养成分。众所周知，女性在生完孩子之后，抵抗力开始逐步下降，此刻条件允许的情况下可以适当的吃一些燕窝，因为燕窝可以有效的补充奶水。

另外有些女性在平时的生活中，要是正处于哺乳期，奶水不足也可以喝排骨汤、鲫鱼汤，并且还需要调节情绪，不要生闷气，也不要烦恼，毕竟母亲的情绪也会影响到乳汁的分泌。

女性在平时生活中适当吃燕窝，不仅对身体恢复有所帮助，并且对于产妇乳汁分泌价值较好，另外女性适当吃燕窝也可以有效提高乳汁的质量。

其实哺乳期间女性适当吃燕窝，不仅对自身比较好，也可以对宝宝比较好，因为燕窝当中的有效成分能够提高宝宝的免疫力，因此燕窝其实是不错的滋补佳品。

但女性需要注意在生活中要适当的吃燕窝，毕竟燕窝吃的太多可能会导致身体负担加重，甚至会引发众多问题。

生活水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性，所以在日常饮食总是要求非常高，所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选，下面一起看一下什么样的燕窝好。

燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。

方法/步骤

漂白燕窝的鉴别方法：将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋清味。

涂胶燕窝的鉴别方法：将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会感受粘性，有时会嗅到化学药品味道。

染色燕窝的鉴别方法：

所谓染色燕窝，多以低价白燕染成红色或黄色，当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后，其质地软烂如白燕，红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕，由于是天然的颜色，一般炖制后不会变色，但也有部分微粒会溶与水中，燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色，但燕窝丝的色泽几乎不变。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量，令真血燕久炖后质地依然爽实。

海藻燕窝的鉴别方法：

多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的，也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白，少光泽，质粗坚硬，有海藻味，而天然燕窝条色泽通透，有光泽，无异味。

看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货

摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。

烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。

日常生活中无论做好什么样的事情掌握好方法做起来就更加的简单，而且能把事情做得更好，上面就是对什么样的燕窝好的介绍，这样我们在购买食物的时候也能买到符合自己口味的食材了。

燕窝是比较常见的补品，不少人生产前后，手术前后，都会食用燕窝来补身体。但也有人困惑，吃燕窝有什么禁忌呢？关于，吃燕窝有什么禁忌？吃燕窝需要注意什么？本网小编来为您一一解答！

吃燕窝有什么禁忌

1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。

6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。

7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。

9、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。

10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。

吃燕窝需要注意什么

1.未满4月的新生儿不要吃燕窝：这个阶段婴幼儿消化吸收功能不健全。等4月以后即可食用少量燕窝，但炖的时间要长一点，这样才可以更好的增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。

2.吃燕窝的同阶段不要抽烟，也要避免二手烟：因为香烟中的尼古丁会让燕窝的营养丢失。

3.服用药物期间，尽量错开时间：在服用其它药物的时候，不能在两个小时内同时服药吃燕窝，要隔开一两个小时。

4.吃燕窝时要避免同时喝茶：因为茶叶里的茶酸会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

5.感冒患者不要食用燕窝：因为感冒期间人体不能很好吸收燕窝营养。

6.食用燕窝期间最好忌食辛辣食物，并少吃酸性的食物。

7.对于阿司匹林过敏的人群，建议不要吃燕窝，否则会造成不良后果。

8.吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，每天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃，吸收效果最好。

燕窝什么时候吃最好

吃燕窝也要讲究最佳时机，一般早上空腹或晚上睡觉前服用最好。因为空腹的时候服用燕窝，对营养成分的吸收将达到最大的效果。吃一两次燕窝就想看到效果，是不太现实的。所以，吃燕窝贵在坚持，每周服用2-3次，一般要坚持三到四个月才有明显的效果。当然，长期吃燕窝对身体是没有副作用，有条件的人可以长期使用燕窝，从而让身体更健康。

燕窝含有唾液酸、大量的水溶性蛋白、表皮细胞生长因子egf以及钙、磷、铁、钠、钾等多种微量元素，对老人有一定的滋补效果，那么老人吃燕窝怎么煮好呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

一、干品配料炖燕窝

材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。

加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。

制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

二、清炖

材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。

炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。

三、燕窝炖鸡汤

材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、问柿俊?梢约尤肱淞先绾煸?-3颗。

炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。

燕窝可以用来滋补，但是手术过后如果滋补不当反而会导致疾病复发。同时，如果不慎食用到发物会导致疾病恶化。手术后可以吃燕窝吗？燕窝是不是发物？

手术后可以吃燕窝吗

手术后可以食用清淡补品燕窝，燕窝补而不燥，值得推荐。常见的很多患者手术后，他们的家属常常急于给其进补营养，希望患者能尽快恢复健康。但实际上患者手术后，消化功能减弱，若操之过急、过量进补反而会适得其反。

手术后吃燕窝有什么好处

非消化道手术者，一般在手术后6小时开始进食普通饮食。消化道手术者，则要根据手术种类与肛门排气的情况来定。肛门排气后开始喝少量水，如无不适，可吃流食（米汤、菜汤等），以后逐渐过渡到半流食（面条、米粉等）、软食、普食，每餐不宜过饱。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化。而对于一般患者，在病情稳定好转，可以普通饮食时，便可搭配食用燕窝进行滋补。

手术后患者的进补以营养清淡为主，百搭滋补品燕窝性平味甘，口感滑嫩，易于患者消化，家属可以根据患者的口味喜好搭配瘦肉汤、鱼汤等食用。而且燕窝中丰富的胶原蛋白和唾液酸，能够帮助患者手术后的伤口愈合。

手术后患者由于元气大伤，抵抗力下降，极易出现伤口发炎的状况，燕窝中丰富的唾液酸可以有效阻断病原体（病毒、细菌及细菌毒素）对上皮细胞的附着，从而提高患者的免疫机能，修复机体受损细胞，燕窝为术后恢复患者食用最佳营养补品。

菜系：闽菜

口味：甜味

价格：80元以上

特色：色泽洁白，细嫩软润，清甜滋补。

原料：

水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。

制作方法：

1．将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。

2．将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。

燕窝，是中国传统名贵滋补美食，为历代达官显贵所专享。含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份。那孕妇燕窝的食用方法有什么呢?下面和小编来看看吧!

孕妇燕窝的食用方法:

各时期孕妇燕窝食用量及方法：

时间: 准备怀孕和妊娠头三个月(即0-12周)

用量：干纯燕窝每次3-5克，每天食用一次。早晚空腹均可食用.

目的：不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生儿更强壮、白皙、漂亮、不易生病.

时间：妊娠13-27周为中期妊娠，是母亲和胎儿都已安定的时期.

用量：干纯燕窝每次2-3克，每天食用一次.早起空腹时或晚上临睡前均可食用.

目的：自己补充营养，又做好宝宝营养的快速后勤补给，一人吃两人补.

时间：28周以后为妊娠晚期.

用量：干纯燕窝每次1-2克，每天或隔天食用一次，早起空腹或晚上临睡前食用最佳.

目的：避免过度疲劳.

时间：产后妇女

用量：干纯燕窝每次2-5克，每天食用一次，早起空腹或晚上临睡前食用最佳.

目的：缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕身姿，调理好自己的身体，可以除一些顽症痼疾，为自己的身体打下一个扎实的健康基础.

孕妇燕窝的具体做法：

1. 取纯燕窝一盏，用纯净水发泡2-4小时左右.(以泡软为宜)

2. 将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛.

3. 燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水(或者冷水烧开).

4. 取出挑干净的燕窝，放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内(带盖子的)，加开的纯净水，水只要没过燕窝高出1厘米左右即可.将炖盅放入烧好水的锅里(最好在锅底放个小架子)，改文火炖20-30分钟即可.

5. 炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放单一搭配料即可).也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖.

注意事项

如果是用电炖盅，将发泡好的燕窝放入炖盅内，加开的纯净水，设置成慢炖，时间30分钟左右(300w功率为参考).看到燕窝冒小泡泡就可以了.

shoyo轻氧燕窝是一款即食燕窝哟，并且颜值也是爆表的呢。今天本网小编就要为大家介绍一下，shoyo轻氧燕窝怎么吃?shoyo轻氧燕窝吃法是什么?

shoyo轻氧燕窝功效

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合轻氧轻燕燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

shoyo轻氧燕窝怎么吃

初次服用轻氧轻燕的客人，建议最初第一个月每日早或晚空腹服用，会有比较明显的效果。之后，则可隔日服用。有条件的情况下每天服用当然最为理想。为达到最佳吸收效果，最好服用燕窝15分钟后再吃其他食物。

一般服用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不建议服用燕窝。有燕窝进补习惯者，在选择燕窝补身时最重要的是要选择品质纯真燕窝。否则误食经化学药剂处理的劣质燕窝或染色血燕，不仅对身体无益，还存在严重的食品安全隐患，则得不偿失了。

shoyo轻氧燕窝效果

第一个月：也许你只是抱着试试的心态来尝试的买了一个月的量，看看燕窝到底有没有效果，但若你按照规律来每周食用燕窝的量在3-5次，坚持食用一个月后，会发现即使在寒冷的冬天以往需要非常滋润的润肤霜来厚厚的涂抹皮肤，但现在皮肤不会像以往那样干燥，滋润了很多，也不需要狂抹护肤品。

第三个月：此时此刻，坚持到现在，也算是一位对自已有要求的人，以往感冒了会咳嗽，但现在你会明显感觉感冒后呼吸道疾病盛行的季节，你和家人在燕窝的庇护下没有收到恶劣环境的影响。

第五个月：如果你是老烟枪，每个月的抽烟的费用都远远超过燕窝一个月份量的价钱，坚持五个月后，去医院体检时，发现肺部各项指标会比5个月前好了很多，B超所拍出来的肺的颜色也明显浅了很多，当然，身体也是有感觉的，嗓子会感觉好很多，如果一个家庭有成员吸烟，其它成员也是被动吸烟，特别是小孩，幼儿免疫力差，二手烟很容易诱发宝宝下呼吸道感染，哮喘等病症，建议家庭常备燕窝。

第七个月：坚持到现在，平常工作压力特别大的你，经常透支精力，睡眠时间也少，精神不振，胃口不佳，但现在你完完全全体会到了燕窝给你带来的好处：燕窝含有丰富的活性蛋白和矿物质及碳水化合物，全面补充身体营养，调节内分泌，调理身体的各种机能，对失眠、工作压力大有帮助的。明显消除疲劳，舒缓精神压力，补充体力，健脑强身，精神更充沛，学习工作效率更提高。

第八个月：女人过了25岁，脸上的细纹显而易见，但若你坚持规律的食用燕窝到现在，燕窝会让衰老的脚步走的慢一些。燕窝中的表皮生长因子和独特的蛋白质成分含量的生物活性分子，直接刺激细胞分裂、再生、组织重组。修复皮肤，保持滋润。这个时候你去参加大学同学会，你与同龄人的差距就出来了。

第十个月：这个时候，如果你是孕妈妈，也到了瓜熟蒂落的时候，一人吃两人补，终于要到了见证燕窝宝宝的时刻，等到医生抱出宝宝的时候，宝宝不仅健康，最明显的是皮肤像剥开壳的鸡蛋一样白嫩光洁，秒杀所有其它宝宝。这是因为燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、细胞分裂因子和水提物质，可以促进细胞再生，使皮肤白皙、滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环。

第十二个月：坚持了一年，若您过了45岁，这个时候是女人更需要滋阴。这个时期吃燕窝，对老人有化痰健肺部，强肾，健脾开胃的功效，对于心慌气短，胸闷，眩晕，眼花，情绪波动，失眠等表现也有明显的抑制作用。燕窝需缓慢，循序渐进进补才能感受到它真正反馈给身体的好处。

燕窝的选购标准：燕窝筑巢的地点可分为洞燕、屋燕;按颜色分：血燕、黄燕;按规格分为：燕盏、燕丝、燕饼、燕碎等。金丝燕每年可筑巢2~3次，第一次质量最好，几乎都是用唾液筑成的。第二、第三次夹有杂质，质量较逊。下面再来看看燕窝的选购秘籍吧。

1、木瓜炖燕窝

材料：鲜熟木瓜1/4～1/2个(视大小而定)，燕窝盏30～50克，冰糖50克。

做法：

木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

看过“燕窝的选购秘籍”

2、燕窝的选购秘籍

一看：纯正燕窝无论浸透后，还是在灯光下看，都呈透明状，且结构成丝状。如果片状结构即为假货，另外血燕和黄燕浸泡后变色的也是假货。

二闻：燕窝有特殊的馨香，但不刺鼻。如果气味特殊，有鱼腥味或者油腻味即为假货。

三摸：取一小块燕窝以水浸泡至松软后取丝拉条扯，弹性差、一拉就断的为假货;用手捏，没有弹性，搓成浆糊状的也是假货。

四烧：点燃干燕窝片，若是假燕窝会产生噼里啪啦作响的火花。

3、冰糖燕窝

材料：干燕窝8克(2人份)，冰糖4克

做法：

用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3～5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。

将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。

加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

snp的燕窝眼霜是一款以补水保湿功效为主的基础型眼霜，这款颜色用起来还是很舒服的，而且成分也是十分天然，一起来了解下它的使用感受吧。

snp燕窝眼霜怎么样

snp燕窝眼霜是一支添加金丝燕窝精粹的眼霜，因含有丰富的唾液酸、蛋白质及多聚糖可以强化锁水，唤醒眼肌能量和在生，同时添加棕榈酰五肽和腺苷两大亢皱成分促使胶原蛋白、弹力纤维在生，减少肌肤纹路，预防初老，恢复光滑紧致。除此之外，还添加了亮肤成分烟酰胺可以淡化眼周的色素沉积，提亮眼周肌肤改扇眼部暗沉、黑眼圈及眼袋。

snp燕窝眼霜和ahc眼霜哪个好

两款眼霜都挺不错的。

ahc眼霜能有效改善眼部干燥纹路，消除眼袋浮肿改善黑眼圈情况，提升眼部弹力也可以擦在八字纹处有效改善八字纹。富含丰富的维他命ADE、胎盘素、生化保湿因子、美白因子以及珍贵的珍珠精华。最重要的是里面富含大量的骨胶原蛋白精华，可以有效的改善眼部的松弛状况。

snp燕窝眼霜不仅仅可以用在眼周，还可以用在法令纹、抬头纹、局部干燥粗糙等部位，滋润保湿，使眼周丰盈饱满。抚平眼角纹路，提拉紧致恢复弹力。提亮眼周肌肤，淡化彩妆残留导致的色素沉积。这款眼霜是很好抹开的那种，轻薄水润，极易被肌肤吸收哦。

snp燕窝眼霜使用感受

天天熬夜的小仙女们肯定和我一样容易长黑眼圈，不要忘了护肤哟。如果和我一样预算不是特别高的话，可以考虑入手性价比比较高的SNP燕窝眼霜，这是我的第一瓶眼霜，使用感是比较温和的，不刺激哦。黑眼圈也消了很多，争取以后不要熬夜了qaq。小姐妹用眼霜要轻按眼部，不能太撕拉眼部，不然会长细纹的哟。我对SNP的好感来源于用了他家的面膜，补水效果也是不错的，温和不刺激，价格也是很适合我们学生党啦。而且价格也太划算!韩国SNP燕窝全能眼霜35ml，59一根，容量比精华还大，官方建议如有需要，全脸所有有表情纹的地方都可以使用!

snp燕窝眼霜的功效

1、全脸可用的多功能弹力眼霜

不仅仅可以用在眼周，还可以用在法令纹、抬头纹、局部干燥粗糙等部位

2、针对眼部3大问题

干燥：滋润保湿，使眼周丰盈饱满。

皱纹：抚平眼角纹路，提拉紧致恢复弹力

暗沉：提亮眼周肌肤，淡化彩妆残留导致的色素沉积

3、轻薄水润不怕脂肪粒

一抹化水，轻薄水润，极易被肌肤吸收，清爽不粘腻不会给脆弱的肌肤带来负担。不用担心长脂肪粒，干皮和油皮同样适用。

老年人吃燕窝的好处是什么？一提到燕窝，相信许多老年人再熟悉不过了，燕窝的的确确是样好东西，平时若是能时常吃一些，不光能使皮肤水润，还能增加叫元旦吧，使之延缓衰老，此外，燕窝还能帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退，等等，所以接下来我们就来给大家介绍老年人吃燕窝的好处是什么。

首先我们看一下什么是燕窝：其性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补而不致燥，润而不致滞，为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效也在历代医书中都得到了肯定。

随着年龄增加，老年人的毛发逐渐变细并开始脱发;皮肤也变得松松垮垮，暗淡无光;骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加，这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，老年人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。

其次，随着年龄增长，老年人神经组织的衰老也不可小觑。据估计脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年青时的60%左右。加上脑血管硬化，脑血流阻力加大，致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份——唾液酸，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。

除此以外，燕窝对于老年人还有化痰健肺，强肾，健脾开胃的功效，同时常服燕窝对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退也有明显的抑制作用。

老年人吃燕窝的好处，大家现在经过以上内容的阅读是否已经对燕窝的好处有所了解了呢，燕窝对人体的好处的好处举不胜举，除了以上所叙述的大概还有好多好多，所以呀，老年人可以适量吃些燕窝。

如果你对老人如何养成好的饮食习惯？老年人不宜吃的六类食物？天天吃蔬菜,七大误区你知道吗？患者莫因邓鸣贺白血病去世恐慌注意5点饮食禁忌？老人健康饮酒常识，值得您收藏!老年人喝牛奶的四个禁忌？等有关老人饮食安全方面的知识还有疑问，请继续关注饮食习惯培养安全常识栏目。

大家在生活中应该都听说过或者吃过燕窝吧，今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是燕窝呢，以及燕窝有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。

什么是燕窝呢

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝有什么营养价值呢

燕窝，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。现代医学证明燕窝有提高人体免疫功能、延长细胞寿命、抗病强身、益精神、壮神志的作用，老年人各脏器功能减退，免疫功能下降，在营养师指导下服用燕窝，对祛病强身、健身延寿是大有好处的。

燕窝一般产自哪里呢

燕窝按照产地分，可分为印尼、马来西亚和泰国，主要产地是印尼和马来西亚，印度尼西亚的燕窝，主要产地有巴丹、爪哇、棉兰等地，马来西亚的燕窝主要产自捞越、合艾等地。

燕窝的市场价格是多少钱呢

纵观全国燕窝市场的价格，价位从十几元一克到100多元一克的都有，有时候，作为一个消费者，都不知道如何是好！那到底是贵的燕窝好，还是便宜的更实惠？有一句俗话：便宜的东西不一定是好，贵的东西不一定不好。市面上的燕窝的价格参差不齐，这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。

冬天是补身体的最佳的时候，如何挑选好燕窝辨别好坏啊，这是需要我们好好研究研究的问题，燕窝的价钱不一样，质量也是不一样的，这就需要我们有挑选燕窝的方法能够辨别出好坏的能力，不好的燕窝有的商家在上面涂抹一些东西让燕窝看起来特别有光泽，可营养价值就相差甚远了，大家一起来看看我为你们介绍的挑选燕窝辨别好坏的方法吧。

1、纤维越密越好

色泽通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味。燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。

2、提防涂料加工

优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。虽然说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的。

加工涂料之后的燕窝，表面反光，而密实。不但影响质量，更加增加燕窝的重量。

3、外型要大要完整

顶级的燕窝的形状要完整，大片(大约三个手指跌在一起)，如果燕子在屋的横梁上筑巢，燕窝会成船形，如果燕子在墙角筑巢，燕窝会成三角型。内部丝丝分明。另外，也有加工完，成条型，和饼型。

4、发大幅度

燕窝泡水后，平均可以发大3到5倍，而比较上等级别的，甚至可以发大到5-8倍。

假如发的工序做得好，甚至级别好的甚至可以是1发10。

5、少量幼毛

燕窝发后，会看到少量的幼毛，若发现无细毛又极其干净，那很可能经过人为漂洗。

好的燕窝燕盏会经过修角、修底座加工，所以都不会含有太大的角和座，同时干度必须要足够，干度足的燕窝轻轻用力压弯就会折断，并且断口参差不齐，会掉下很多碎末，这才是足够干的燕窝，一般市场上称95以上干度。

干度对燕窝影响较大，燕窝重量以克计算，如果干度不足，就要多花冤枉钱去买水分，般能弯折不断的燕窝和95干的燕窝水分含量至少差10%以上。同时，燕窝含水量多容易滋生细菌，因为燕窝本身就是富含营养的食品，细菌在较湿的环境下生长旺盛，所以买燕窝一定要十分关注干度。

上面我介绍了有关如何挑选好燕窝辨别好坏的方法，在食用燕窝之前要先用热水浸泡几个小时，使燕窝变的膨胀起来，然后在进行清洗和烹饪。经常食用燕窝可以增强免疫力。不让身体生病，还可以壮脾健胃，是在冬天里最好的进补的营养佳品。

很多女性都喜欢购买燕窝吃，燕窝具有滋补养颜的功效。但是很多人在选择燕窝的时候抓破了头皮，不知道买哪种燕窝好，今天小编戴呢们分析一下。

即食燕窝和干燕窝哪个好

从营养价值方面来看，干燕窝要比即食燕窝好。但从便利性来看，即食燕窝更方便。两者各有其优势，大家可从自身的情况挑选。不过，小编建议最好还是买干燕窝更好，因为我们吃燕窝主要是冲着其营养去的，若是营养都降低了，就跟其他食物没区别了。

即食燕窝的优缺点

即食燕窝最大的优点那就是省时省力

即食燕窝不用像干燕窝那样，要自己泡发、拔毛、炖煮，它开盖即食想吃就吃，而且冷热都可食用，很是简单方便。即食燕窝的价格还比干燕盏要便宜一些。并且燕窝罐头也不需要像干燕窝那样小心翼翼担心弄碎，小瓶装还可以随身携带，随时食用。

即食燕窝的缺点

燕窝中最珍贵的营养物质燕窝酸(即唾液酸)，一般即食燕窝制品中唾液酸含量范围在0.01%-0.2%之间，但是干燕窝的含量那可不是高了一星半点了。外观较平整，品相上乘的干燕窝唾液酸含量一般在7%-10%左右;如果是含有一些杂毛杂草等杂质的唾液酸含量范围也能保持在0.26%，0.5%，1.0%，5.0%不等。另外，市面的一些即食燕窝为了盈利，会添加增稠剂、防腐剂，其食用价值也低于干燕窝。

即食燕窝什么时候吃吸收最好

早上空腹食用最好。在早晨空腹的状态下食用燕窝，可以有利于肠胃的调节，而且还能更好的吸收，尤其是本身肠胃还没有苏醒过来，可以直接通过燕窝，调动肠胃的活力，从而能让肠胃变得更加健康，而且还能有增进食欲的功效。

即食燕窝一次吃多少

人体每天最高吸收燕窝的量是3~5克左右，按照1克燕窝10毫升水的炖煮比例来看，即食燕窝一天可吃30-50克。如果是儿童，则应减半。

“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。