河豚鱼苗多少钱一斤通用20篇

河豚不是保护动物。河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类，其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为菜肴之冠，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。

河豚因其外形似豚，又常在河口一带活动，江、浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，广西则叫龟鱼。少数种类生殖季节溯河进入江河产卵，如暗纹东方可沿长江上溯至洞庭湖产卵，也可在长江及通江湖泊中定居，是我国重要的鱼类资源，主要生活在水的中层或底层。是江海洄游习性的底栖鱼类。河鲀食性较杂，主要以贝类、甲壳类和幼鱼为食。

河鲀鱼在世界各地分布较广，品种较多，约有200余种，其中在我国就有40余种，大部分属东方鲀属，在我国的温带、热带、亚热带海区都有河鲀鱼分布，主要分布在黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中。

常熟长江口区，除盛产鲥鱼、黄鱼、刀鱼等美味海产外，还能捕到一种形如滚筒、眼小肥实的河豚鱼。 此种海产品虽然鲜美无比， 旧时有“吃了河豚百样无味”之说，但吃时千万要小心谨慎，切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有吃河“拼死豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“ 芦根汤 ”以备解毒之用。总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生

( 常熟)

很多人都知道河豚有毒，甚至想摸也不敢伸出去手，怕中毒，而对于河豚的处理需专业人员经过技术处理，否则有毒会出人命。那么，河豚怎么杀？河豚怎么处理？

河豚怎么杀

杀河豚是一门技术活，上岗的人是要持证的，而且正规的河豚馆是有急救人员，河豚有点地方是相当的毒，劝你不要自己杀，抢救不急是会出人命的。

河豚鱼肉含的毒较小，而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。在中国，为了保障人们的生命安全，国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。而在日本吃河豚则有着悠久的历史，几乎成为其食文化重要的一部分。河豚鱼加工是十分严格的，一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训，考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序，一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。河豚一般是养在池里的，吃之前用网兜将河豚网出来，用小刀割去鱼鳍，切除鱼嘴，挖除鱼眼，剥去鱼皮，接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏，再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。洗净后的鱼块洁白如玉，晶莹剔透。接着，将其切成像纸一样薄的片，再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。吃的时候夹起鱼片蘸着碟子里的酱油和辣椒放进嘴里慢慢地咀嚼。吃完鱼片后，再喝上一碗河豚鱼汤，真是爽心可口。

河豚怎么处理

河豚既营养又鲜美，但是它体内含剧毒。即使这样，还是有很多人敢吃，因为他们会处理河豚身上的剧毒。

河豚鱼的毒素主要有河豚毒及河豚酸两种，集中在卵巢、睾丸、肝、肠等组织和血液中。河豚的毒素毒性稳定，经盐腌、日晒和烧煮均不能被破坏。有人认为毒性强，较剧毒的氰化钾还要大1000多倍。

不同种类的河豚鱼毒性差别很大，有的河豚鱼属于剧毒级别，食用少许就可引起中毒症状甚至死亡。有的河豚鱼属于弱毒(或无毒)级别，在特定的条件下可以安全食用。河豚鱼的不同部位毒性也存在很大差异。一般以卵巢和肝脏毒性最强，而部分鱼种的肌肉一般为弱毒或无毒。

河豚的毒主要集中在肝脏和胆汗里面，所以丝毫无损地去除胆囊是不中毒的第一要决。

一般煮河豚的专家都会先将河豚进行放血，等其死后才去除内脏，但是去除内脏做得干净而且彻底就不是每一个人都能做到，因为河豚的胆囊比较薄一不小心就会破，破了之后无论你如何清洁，煮后都百分百会中毒的，在日本，河豚料理的师傅都是有执照的，但是在中国还没完善这项事情，所以在中国吃河豚中毒的机率较日本高很多。

河豚的营养和功效

河豚是一种高蛋白低脂肪的鱼，鱼肉含蛋白质18.7%，脂肪0.26%，是鱼类中脂肪含量最低的一种。蛋白质以短链氨基酸组成，容易被吸收。

含有18种氨基酸，其中人体必需但不能自行合成的8种氨基酸，河豚鱼体内都有。谷氨酸含量高，就是味精的主要成分，这是河豚味道鲜美的主要原因之一。

脂肪在肝脏中以不饱和脂肪酸存在，占肝脏的23.2%。不饱和脂肪酸的特点是：具流动性，能防止胆固醇在血管中凝结。所以对预防动脉硬化、冠心病等有好处。

河豚鱼还含有丰富的维生素B1、维生素B12以及硒、锌等多种有益的微量元素。B族维生素是肝脏的保护神，可增强机体免疫力;硒对一些致癌的化学物质有抵抗作用;锌促生长、促消化。

河豚鱼，特别是鱼皮质中富含胶原蛋白，由于河豚基因与人体基因较相似，其所含的胶原蛋白结构是最接近人体的一种，能正真对细胞结构起到支持和强化作用，因此有美容功效，也可加速伤口愈合、促进骨骼发育。

河豚精巢自古被称为“西施乳”，味美，滋补精气、抗疲劳。

现代科学研究认为：河豚具有消肿、去胃疾、降血压、抗肿瘤、恢复体力、调节免疫系统等诸多功效。

河鲀肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质甚高，营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素，经处理后，始可食用。

腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶，供医药用。

河鲀鱼体内富含DHA、EPA和人体必需且不能自行合成的八种“氨基酸”及多种微量元素。具有抗癌、抗衰老作用的硒、锌等元素的含量高于甲鱼和海参。安全食用河鲀，具有增强人体免疫力、补脑健脑、提高视力、抑制肿瘤等作用。此外河鲀鱼还有健胃养胃功效。

亚洲的日本、朝鲜及中国均极喜爱吃河鲀；凡品尝过的人都赞美道：“不吃河鲀，不知鱼味。”食用河鲀肉，除品尝其鲜美外，还有降低血压，治腰腿酸软，恢复精力等功能。食用河鲀，首先要使肌肉保持新鲜，加工处理要极为严格。方法是沿脊骨剖开鱼体，将皮肤撕下，砍掉头，挖去内脏，将鱼肉在清水中反复洗涤，彻底清除血液方可食用。

养护/习性

修剪周期

1年

1、人工催熟或者待雌雄鱼成熟后，分别取其卵子和精液，在脸盆混匀，进行人工受精。

2、在适宜的温度进行孵化，适宜温度是18～24℃内，孵化时间控制在3～4天。

3、养殖水花，饲养池要大小适中，进排水方便，并且要背风向阳。

养殖锦鲤水花的鱼苗的注意事项：

首先，水花鱼苗阶段还不会摄食，靠体内吸收卵黄囊中的营养物质来维持生命，所以不需要投喂饲料。

其次是挑选鱼苗，当鱼体长到3厘米左右时，就要进行挑选，挑选优质的鱼苗有利于后期鱼的成活。鱼苗需要进行3～4次挑选，才能选出适合成活的锦鲤。

再次是养殖时的温度不宜过低，否则水花鱼苗会冻死。

最后是注意养殖鱼苗的水源，水源的清洁度决定水花鱼苗的成活率，水花鱼苗对水源的需求非常高，所以干净的水源才能让水花鱼苗成活。

江都河豚

长江，江岸线长达40.8公里，沿江一带产河豚。据《药典》载：河豚，古称侯鲐，多生于水之咸淡相交处，小口大腹，无鳞，触之则胀大如球，能补虚、去湿。《本草纲目》上说：河豚有大毒，味虽美，修治失法，食之杀人。经生物学家研究，河豚的毒素在30分钟内使中枢神经麻痹，0.1克就能使体重10公斤的狗毒死。它的毒主要集中在血、肝脏、卵巢中，其中以卵巢含毒最剧。所以江都民间有“血麻、籽胀、眼发花”的说法。解放前，叫花子误食垃圾中的河豚籽而意外身亡的事每年都有发生。可见，河豚之毒实在不可小觑。

们却又难以舍弃河豚的美味，常用苏东坡的诗提示别错过吃河豚的季节：“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”可见，河豚很有吸引力。故而，“拼死吃河豚”成了江都一句很有名的说法。

江都民间历来就有烧河豚、吃河豚的习俗，每年清明时节，河豚之香飘漫江边。河豚之美关键在于它的奇香，河豚一烧，那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户，顺风可飘出一条巷、半片村。传说连睡着了的人也会被它“香”醒过来。所以，过去江都人在办宴席时，总是将烧河豚放到最后一道才端上来，因为一尝河豚，则百菜无味。

江都人烹饪河豚，传统的有红烧、白煨等等，而最著名的还是河豚烧黄花草。取那叶子碧绿的黄花草，热油焙过，加入浓稠的老鸡汁，放在河豚一边同烧，据说能将河豚的香味一点不留全吊出来，那黄花草之味甚至胜过河豚肉。

扬中河豚为地理标志证明商标。河豚——“春洲生荻芽，春岸飞扬花。河豚当是时，贵不数鱼虾。”这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名“鱼规”，俗名吹肚鱼，能“咕故”作声，体呈纺

锤形，紫鳍青背白肚皮，头圆尾小眼睛细，无鳞有荆刺，无胆含剧毒，盛产于清明前后，历来为“长江四鲜”之首。河豚味美，质地鲜嫩，营养丰富，早在战国时期的（山海经）中就有记载。至宋时已成为名贵佳肴、桌上珍品。河豚之肥美，有口皆碑，苏东坡用“值得一死”来形容品尝后的感受。河豚含剧毒，其有毒物质为河豚毒素，卵巢（鱼子）、肝脏有剧毒，其次为血液、眼睛和皮，新鲜鱼肉则基本无毒。仅0.5毫克的河豚毒素就能毒死一个体重70公斤的人。正由如此，河豚长期被禁，美味不能成席中珍甚是可惜。自从人工养殖河豚技术达到国家认可后， 河豚又回到了餐桌。

对于古人“拼死吃河豚”的说法，如今依旧有人晒照吃河豚，甚至有人戏称万一中毒了这就是遗照了。那么，河豚哪里有毒？河豚毒素在哪？

河豚哪里有毒

河豚的身体短而肥厚。河豚生有很细的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的，好像一块锋利的刀片。这使河豚能够轻易地咬碎硬珊瑚的外壳。

河豚大都是热带海鱼，只有少数几种生活在淡水中。河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。其实，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。

河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。国内外，都有吃河豚丧命的报道。虽然，品尝河豚要冒着生命危险，但是由于河豚的味道十分鲜美。所以，还是有众多贪食的人拼死吃河豚。

世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时，厨师要吃下自己烹饪的河豚。因此，有些技术不过硬的人，就不敢参加考试逃跑了。河豚游得很慢。这是因为大多数鱼通常在身体的后半部所具有的游泳肌肉。河豚只好利用左右摇摆的背鳍和尾鳍划水。河豚的牙齿与刺豚的牙齿很相似。河豚的牙齿融合成一个喙。上下腭的牙齿用来咬碎软体动物和珊瑚。河豚将这些生物活的部分连同蟹、蠕虫和藤壶等海洋生物一起吞食。河豚鱼分布于世界各地，约有100多种。河豚鱼口小头圆，背部黑褐色，腹部白色，大的长达1米，重10千克左右，眼睛平时是蓝绿色，还可以随着光线的变化自动变色。身上的骨头不多，‘而且背鳍和腹鳍都很软，但长着两排利牙，能咬碎蛤蜊、牡蛎、海胆等带硬壳的食物。

河豚最毒的部位是哪里

河豚的种类很多。体长的河豚毒性相对高些，其组织器官的毒性强弱也有差异。河豚毒素从大到小依次排列的顺序为：卵巢、肝脏、脾脏、血筋、鳃、皮、精巢。冬春季节是河豚的产卵季节。此时，河豚的肉味最鲜美，但是毒素也最高。随着科学的进步，令人恐惧的河豚毒素已步入了药学殿堂，并且在治疗人类疾病方面发挥着越来越重要的作用。河豚毒素在医疗上可以用于治疗癌症。

河豚生活在海里还是淡水里

海水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界海水的含盐浓度要低得多，由于海水中有大量盐分，故比重高、密度大。根据渗透压原理，海水鱼鱼体组织中的水力，将不断地从鳃和体表向外渗出。为了保持体内水分平衡，海水鱼便不得不吞食大量海水，以弥补体内的失水。然而，由于大口大口地吞食海水，进入鱼体内的盐分也大大增加了，这样，海水鱼除了从肾脏排除掉一部分盐份外，主要还是依靠鳃组织中的“泌氯细胞”来完成排盐任务。此外，也有一些海水鱼，主要是软骨鱼类，如鲨鱼，则将代谢后的氮化物，以尿素形式储存于血液中，使血液浓度增高，渗透压也变得与海水相当，这样，也就不存在吞水和排盐的问题了。

因此，河鲀作为一种洄游习性的鱼(幼鱼在淡水成鱼在海水)，只是生理机能适应了这种生活而已。

河豚大家都知道是有剧毒的，但现在还是有很多人吃河豚，那么，河豚应该怎么吃才没毒呢，小编这就告诉你们河豚怎么吃没毒。

河豚哪里有毒

河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。

河豚怎么吃没毒

河豚大部分身上有花斑，花斑越多越毒，所有那些身上有明显花斑的河豚不能吃，剧毒。选身上花斑不明显的那种。

处理河豚，把河豚去内脏(很多人喜欢吃河豚肝，因为十分鲜美，但是河豚干是最毒的，建议去掉)。去除内脏后一定要把里面那层黑色的东西洗干净。多冲几次水就可以了。

吃河豚注意事项

鲑鱼和河豚同食易有生命危险。河豚鱼食时忌烟灰会中毒死亡。

新鲜河豚一般除肌肉无毒外,其头部、皮、眼、血液、内脏(尤其是卵巢及肝脏)均存在有毒物质,称为河豚毒素,属于剧毒类。河豚毒素对成年人的致死量为300毫克。死亡时间较长的河豚鱼绝对不能吃,因为内脏的毒素会逐渐渗透到肌肉中去。有的河豚鱼不仅内脏有毒,而且肌肉也有毒,用一般的烹调方法不能去除这种毒素。最好不要自己动手烹制食用河豚鱼。相对来说,去正规的酒店食用河豚比较安全,因为有些饭店高价聘请杀河豚的师傅专门处理河豚鱼。

金鱼苗怎么养?许多人对不是很了解，那么，金鱼苗怎么养呢?下面就由小编告诉大家金鱼苗怎么养吧!

金鱼的生活习性

金鱼比较适应群养和密集养殖。但家养不可密度过大，比较理想的水鱼比重要达到1000:1，金鱼体长和鱼缸长度要达到1:10以上，这样能保证水质良好，溶解氧充足，否则养殖密度过大会导致水质腐败迅速，水中溶解氧不足，金鱼很容易病亡和缺氧死亡。

金鱼是变温动物，对水温适应性比较强，体温随着水温而变化，在0-39摄氏度的水温下都能存活。但金鱼不能适应水温剧变，温度急剧升高或下降超过5摄氏度，都可能危及金鱼的生命。金鱼的生长最适温度在20-28摄氏度，这个水温下，金鱼生长发育最旺盛，食量、排泄量和耗氧量都是最大的，这时金鱼最鲜艳活泼。

金鱼对水质适应性比较强，有一定的耐脏水能力，也比较耐酸碱，酸碱度(pH值)在5.5～9.5的水质都能存活。偏碱性的水质比较适合金鱼生长，但碱度不能过高，pH值不能超过8.5。金鱼在酸性水质下会出现食欲不振和动作呆滞，生长停滞。金鱼虽然对水质的适应性比较广，但是，金鱼不能耐受水质急剧变化，水质急剧变化很可能导致金鱼生病，甚至危及金鱼生命。

金鱼的食性很广，属以动物性饵料为主的杂食性鱼类，要求食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、无机盐类和微量元素。面包屑、米饭、蔬菜叶、虾米、肉类等金鱼都吃，金鱼更喜欢活食，活食饲养的金鱼生长更好。[

金鱼苗怎么养?

(一)从孵化出膜至卵黄囊消失在金鱼胚胎发育的后期，当尾鳍形成后，在出现辐射排列的鳍条时，胚胎即开始孵化。初孵化的鱼苗，身体弯曲，卵黄囊很大，口已开，全身透明，能清晰地见到鱼的肌节和循环器官，鳃仅为一凹沟，腹鳍不很明显。刚孵出的鱼苗无游泳能力，只能吸附在鱼巢或池壁上或匍匐于水底，受惊时，只能似跳跃状从一个地方移到另一个地方。此时的鱼苗还不能从外界吸取食物，只能靠吸收卵黄囊的营养物质来维持生命。在这个时期不需投喂食物，在管理上切勿乱动孵化缸和水草，避免小鱼苗掉到水底后，被杂质覆盖后死亡。

(二)约经3~5天后卵黄囊的营养已被吸收完毕，卵黄囊缩小，各鳍的发育已比较健全。鱼苗静止时，不再侧卧，而能水平游动了，不再吸附在物体上。下颌已形成，并能活动。此时的金鱼鱼苗已觅食，但由于鱼体太小，行动缓慢，尚不能主动去抢食，只能吞食少量的浮游藻类和原生动物。这个时期一般喂蛋黄水，一个蛋黄能喂万尾鱼苗。喂蛋黄水的方法很多，方法之一是把煮熟的蛋黄加水调和，把蛋黄水泼洒于水草周围或缸池边沿，便于鱼苗觅食;方法之二是把煮熟的蛋黄用纱布包好，然后把包有蛋黄的纱布在水中稍加挤压，使蛋黄水流入水中。当鱼苗的肚子呈淡黄色时，说明它们已经吃饱，不可再喂食，每日喂1~2次即可，量要少，蛋黄多了会影响水质。

(三)孵化后大约5~7天当鱼苗已能游到水的表层时，此时应开始喂“灰水”(原生生物)。“灰水”一定要经过细网过滤，避免大型字蚤类进入鱼池，大型溞类会伤害鱼苗。但在喂蛋黄水和灰水时，可以向水中投入少量的“红虫”(枝角类)，它可以清洁水中的污物，改善水质的状况。

(四)鱼苗长到一周后体长约1厘米左右时，这些鱼苗会主动摄食了，此时可以喂各类轮虫和“红虫”(枝角类，切勿投入桡足类)，还可以加进一些池中的绿水，这些绿水含有大量的微生物和藻类，可以作为鱼苗的辅助食物，对幼鱼的生长和变色非常有利。

爱吃美食的朋友，一定深知河豚的美味，河豚是一种较高档的食材，号称“菜肴之冠”。不过河豚同时含有剧毒，如果处理不当便食用，严重的话可能会丧命。其实早在古代，河豚就已经成为被追捧的佳肴，甚至有种说法叫“拼死吃河豚”，传闻苏轼为了品尝河豚的美味，称死也值得。河豚到底有何魔力，能让人如此着迷呢?其实好吃是人的本性之一，追求美食不为过，但一定要注意安全。绝味食物——河豚

“拼死吃河豚”是一句广为流传的谚语，这句话里蕴含了美味的享受和致命的危险。河豚在古代被称为“赤鲑”，“河鲀”等，又因为它受到惊扰时会气鼓鼓地胀成一个圆球的形状，也被称作“气泡鱼”，“鸡泡鱼”。虽然看起来憨态可掬，但是众人皆知，河豚有剧毒。

虽然河豚有剧毒，但这也是一味重要的食材。在宋朝时期，知名的苏东坡先生，就因为馋嘴河豚留下了一桩奇闻轶事。

孙奕编著的《示儿编》中有这样一则记载：苏东坡先生被贬官到江苏常州时，并没有因为仕途不顺而闷闷不乐，反而到处寻找美味的食物开怀自己的内心。一天，他受邀来到一位士大夫家吃饭，那一盘盘珍馐菜肴之中有一味便是河豚，苏东坡只夹了那一筷子就被这美味深深地迷住了。

这时那位士大夫似乎也看不懂脸色，还不断地问苏先生一些对诗词歌赋的看法，而那场宴席之中的其他人也竖起耳朵想听一听苏东坡想有一个怎么样的答案。这时便出现了搞笑的一幕，苏东坡先生仿佛没有听见一样不停地品味着河豚，忽然打了一个饱嗝，大呼一句：“也值得一死”。

这个典故，我们虽然无法考证真伪，但它的流传，也侧面说明了苏东坡先生的不拘小节。在严肃的士大夫之中，也有活泼开明之气，同时也更加深刻地说明了河豚味之美，让堂堂一位诗人都忘却了身边事物。

苏轼是中国古代典型的吃货诗人。但其实不止在中国，在外国，古代也有为了河豚的美味而丧失生命的例子。

古代日本，就有许多爱好河豚的人，用一句古诗词来说，就是“虽百死而犹未悔”。在公元1590年，日本出征高丽，便有士兵集结起来食用河豚，最后因为处理不干净，许多的主要战斗力都失去了生命。

古往今来，有些人喜欢河豚，一辈子没有出过什么事情，因为食物处理得当;还有一些人运气就不太好，可能就吃了那么一次河豚就失去了自己最重要的生命。无论生或死，他们都是冒着巨大的危险去吃的，这体现的不仅是他们的大胆，还有河豚的绝美鲜味。河豚毒素

大家都知道河豚有毒，也知道河豚剧毒，但河豚肉本身是没有毒的，只是在处理过程中的不当操作，会让毒素沾染到肉上。而处理毒素也不是件容易事，烹饪河豚也就有了“杀一条河豚比杀子只猪还要贵”的说法。那这神奇的河豚毒素又来自哪里呢?

李时珍曾在《本草纲目》一书中记载：“味虽珍美，修治失法，食之杀人，吴人言其血有毒，子令腹胀，眼令目花，河豚子必不可食，曾以水浸之一夜之间大如芡实也。”大概意思就是河豚虽然味道鲜美，但是如果不用正确的方法进行烹饪的话，吃了是会死人的，并且它的卵巢、眼睛乃至血液都是有毒的。

其实有数据称，河豚肉没有毒，有毒的是河豚毒素，这是一种神经毒素，只需要很少一点点就能致人死亡。有老一辈的人，可能会笑一笑说：“把河豚肉煮熟煮烂了，我就不信吃了还会有什么毒!”但是河豚毒素是一种很坚强的毒素，用100度的高温连续蒸煮八个小时都不会被破坏掉;用盐腌制，风吹日晒，做成鱼干也不能破坏它的毒素。

河豚毒素就是这么顽强，我记得小时候看过一期《法治讲堂》，大概就是说了一对老夫妻无缘无故在吃下咸鱼之后就暴毙而亡，最后查明真相，原来那些鱼在处理时和有毒素的河豚血液混合在了一起沾染了毒素，经过风吹雨晒，腌制蒸煮，都没有把那一点点毒素去掉，最后导致了两条人命的离开。

多少年来很多人都因为吃河豚而失去了生命，所以中学的生物课本上也指出，河豚没有特效的解毒办法，如果有人误食河豚，就要尽快进行催吐，然后送进医院进行催吐洗胃。这看似可爱的小小河豚，也不知，给人们带来的是快乐，还是烦恼?“拼死吃河豚”真的值得吗

人们拼死吃河豚是因为它的肉质太过鲜美，让很多人将生死置之度外，但是我觉得我是一个惜命的人，如果让我冒着死去的风险吃一顿鲜美的河豚肉是万万不可的。

但是我想“快乐至上”和“民以食为天”的理念也深入了很多人心中，他们愿意甚至是十分乐意冒着生命危险去做一次“华丽的冒险”，就为了一口小小的河豚肉。

行文到此处，当我正在幻想中的美味河豚和凶险毒素之间遨游时，又看到了一则报告：“无毒河豚鱼项目在江苏海安中洋集团龙洋公司获得成功。该公司有40万尾河豚鱼的大型养殖场。”

河豚鱼养殖正在不断地发展，已经培养出了无毒的河豚。虽然这只是少部分，但是我相信终有一天，我可以坐在华丽的餐厅中，不带有任何生命危险地去品味那一口美好的味道。

河豚美味，然而河豚毒素却奇毒无比，常令误食者瞬间死亡，其作用靶点和毒理机制迄今不为人知。既有研究认为，河豚毒素是一类神经类毒素，其毒理可能为使神经细胞内的钠钾离子通道受阻进而起到毒害作用。那么河豚鱼中毒会怎样？如果紧急救治？

河豚鱼中毒会怎样？如果紧急救治？

河豚鱼的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸，被吸收后迅速作用于神经，使呼吸循环中枢麻痹，导致死亡。

中毒表现一般在食后半小时至３小时，首先出现胃部不舒服，恶心、呕吐、腹痛及腹泻，并伴全身不适，口唇、舌尖及指端发麻，以后全身发麻，四肢无力，眼睁不开，行走困难，肌肉瘫痪，呼吸浅而不规则，随后呼吸困难，面色青紫，血压下降，瞳孔先缩小后散大，最后呼吸麻痹。症状发展迅速，往往在数小时内死亡。

家庭处理，首先刺激咽喉部使之呕吐，如不能达到目的，可用１％硫酸酮５０毫升口服，可起催吐作用，再用鲜芒根２斤，洗净捣汁内服，家中处理后应送附近医院抢救。应该广泛宣传，使大家都了解吃河豚鱼的危险性，销售部门禁止出售河豚鱼，家庭禁止食河豚鱼。

小编提醒您吃河豚鱼应该谨慎食用，如对河豚不了解，但想品尝河豚肉的美味，那么在购买河豚鱼的时候，最好有专业人员陪同，千万不要轻信一些不法商家的蛊惑。如果你想掌握更多宝宝食物中毒怎么办的这方面的知识，请继续关注的近期更新吧。

由于河豚是一种洄游性的鱼类，既产于深海又生活于淡水江河中，所以很多人都搞不清楚到底是不是海鲜。那么，河豚鱼是海鲜吗？河豚鱼是淡水鱼吗？

河豚鱼是海鲜吗

海鲜，我们一般指的海水里长大的海鱼等鱼类，而河豚鱼是一种洄游性鱼类，在淡水江河生存，产于长江中下游，所以江阴一带有“拼死吃河豚”一说。

河豚鱼是淡水鱼吗

河豚，为哺乳纲淡水豚科动物的统称。

河豚是有洄游的习性的。成年的鱼5——6月份游回淡水区域产卵，秋季水温下降后再游回大海。当年出生的幼鱼在江河或通江的湖泊中生活，到第二年年春天才回到海里，在海里长大至性成熟后再游回江河产卵。

河豚是淡水鱼，河豚学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，常见有数十个品种。

河豚是发物吗

河豚是发物，明代《外科正宗》中说：“鸡、鹅、羊肉、蚌蛤、河豚、虾、蟹……海腥之属，并能动风发痒”。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

河豚，为哺乳纲，鲸目，淡水豚总科动物的统称。淡水豚总科(Platanistoidea)拥有四个栖息于淡水河流及河口的现存品种：当中三个生活在淡水河中;而另外一个品种，即普拉塔河豚(拉河豚)则是生活在咸水河口及近岸海洋，然而，于科学分类中，它仍被列入淡水豚总科而不是海豚科。有部分海豚于海洋或河流的环境中皆可生存，例如亚马逊白海豚(俗称“土库海豚”)就能够适应二者的生态环境。然而，这些海豚并不列入淡水豚总科，亦不会被视为真正的淡水豚。未成年的淡水豚为灰色，成熟后就会变为粉红色。淡水豚是哺乳动物里面最亲和人类的哺乳动物，可爱。特别注意：河豚为哺乳动物，无毒;有关同音而且有毒的鱼类，见“河鲀”。

虽然说罗汉鱼苗的基因对于其后天发展起着最基础的决定性的作用，但是好的养功同样需要，那么，罗汉鱼苗怎么养?下面就由小编告诉大家罗汉鱼苗怎么养吧!

罗汉鱼苗怎么养?

第一、水质方面：应增强过滤，减少换水次数。因为水质的变化和换水的动作，都会惊吓到小鱼，换水频率一般保持在10天换五分之一即可。

第二、水温方面：罗汉鱼适应的水温是28-30摄氏度，低于这个温度对罗汉来说没有什么生命危险，只是这时候的罗汉肯定会变的特别难看。所以要养成一条好的罗汉，保温措施是必不可少的。

第三、喂食方面：罗汉鱼成长迅速，需要的食物比较多，一天基本需要二至五次的喂食，喂食最好用手，尽量近水面投喂，每次份量掌握在五分钟内让鱼吃完，尽量避免吃剩事食物残渣，以免影响水质。切记“少食多餐”，避免出现肠胃炎。晚上睡觉关灯前两小时内不能喂。

第四、饲料方面：罗汉鱼苗怎么养?罗汉鱼苗吃什么很重要。罗汉对食物不挑剔，活饵(红蚯蚓，小鱼等)、冻饵(冻虾，冻虫等)、饲料(条状、粒状)，它们都乐于接受。一般家庭饲养建议喂食以冻血虫为主，冻虾、扬色饵料为辅，即可达到较理想效果，而且十分便利，想要扬色效果好的鱼友也可以自己DIY鱼食，自己买点粗糙的饲料加点天然虾青素(雨生红球藻粉)就可以了，即便宜，效果又好，可谓乐在其中。

第五、鱼缸方面：鱼缸的规格大小一般以适合鱼体生长发育需求为标准。如果经济条件允许，选择越大的鱼缸越好。这样以后会给你带来很多便利。另外，建议使用加盖的鱼缸，这即可防止鱼而因受到惊吓窜出鱼缸，又可以防止灰尘杂物掉进鱼缸。想养出一尾健美的罗汉鱼，必须先从鱼缸着手。如果让罗汉鱼从小局限在一个小空间里，它不但长的很慢，发育的体短瘦小，体色暗淡，而且不活泼，还可能会成为一条“侏儒鱼”。正常情况下罗汉都能长到20~30cm，所以鱼缸最少也需要100cm*50cm*50cm(长*宽*高)，而且越大越好，这样能让罗汉有一个发展空间，不但生长速度快，而且体色等其他方面也更加出色。

第六、灯光方面：在灯光的选择上一般没有什么特别要求，但要注意开灯关灯时亮度不要相差过大以免灯光刺激到小鱼。

第七、隔板方面：隔板一般人选择不透明的，但是我建议用透明的，因为透明的隔板会让你的小苗越来越好，能激发小鱼的斗志，使小鱼苗的状态越来越好。一般隔鱼有这样一个规则从最好、最差、第二好、第二差、最三好来隔鱼，这样有利于小苗的成长。

第八、氧气方面：对于氧气适当加就可以，没什么特别要求，建议24小时加氧。

第九、过滤设备：有效率的过滤设备是保证一个干净，健康，繁荣的水族鱼缸的关键组件，罗汉鱼在生长过程吃进量和排出量非常大，因此在代谢过程中会产生大量代谢废物。我们必须在其变为有毒物质前将其清除掉，以保障鱼缸内的生命安全。过滤器利用各种各样的构造结构，为我们提供物理性的，生物性的，化学性的过滤。甚至还可以为水体补充被消耗的氧气。

相信在大家看过此篇文章之后，对于罗汉鱼苗怎么养这个问题有了一些答案，从鱼缸、过滤设备的选择、保温设施的选择和喂食方法方面入手，你一定会为罗汉鱼苗提供一个舒适的生长环境。

河豚的血液和内脏部分含有剧毒，其中以卵、卵巢和肝脏最毒，其次是肾、血液、眼睛、鳃和皮肤，河豚的肌肉并没有毒素。河豚的毒素是一种神经毒，只要食入0.5mg-3mg就能致死。

河豚怎么处理才没毒

吃河豚一定要吃活的，因为死的河豚没法处理毒素，很容易造成毒素残留，并且死的河豚肉质被污染不说，鲜味也没有了。

杀河豚时先放盆清水，然后水龙头不停放水，河豚置身其中，先用剪刀将鱼眼去除，再除去两边鱼翅，接着用剪刀剪开鱼肚，把河豚的内脏处理干净，再把鱼尾处的横骨剪掉。

最后把河豚肚皮上的脂肪去掉，排干净里面的血水，再把河豚放在清水中漂洗二十分钟以上即可。

河豚塔位于江苏省扬中市，造型是一条金光灿灿，摇头摆尾的“河豚”（实为河鲀），黄铜披身，建成以后将成为扬中市的新地标，同时也是第八届江苏省园博会的重要标志。根据官方媒体的介绍，河豚塔目前是国内最大的异形钢结构城市雕塑，体积则创下世界之最，正在申报吉尼斯世界纪录。

巨型“河豚”两只圆滚滚的眼睛望向北方，夕阳照射在鱼鳞状铜片上，通体闪闪发光，河豚肚子下方还有几个大字：“中国河豚岛·扬中”。这只“河豚”长90米，宽44米，高62米，是对着河豚标本，按比例放大设计建造的。整个建筑重约2100吨，外表由8920块铜板片拼接而成。

“河豚”距地面42米，相当于15层楼那么高，今后游客可以乘电梯直达它肚子里的观景平台。“河豚”的肚子里面完全是空的，主要靠各种钢结构支撑，尤其在鱼头、鱼尾位置，更是密密麻麻布满了钢管。观景平台位于“河豚”的肚子中间，面积大约有1300平方米。站在平台上，透过任何一个空隙，都可以窥见西沙岛周边的景色，还可以看到对岸的主副场馆。而到了晚上，随着外部LED灯光设备的开启，岛上的这只“河豚”还会变色。开园期间，这里将是灯光秀和烟火秀的重要场地。圆博园闭园后，可以免费进入游玩。

热带鱼苗怎么养?你是不是也不太清楚。那么，热带鱼苗怎么养呢？下面就由小编告诉大家热带鱼苗怎么养吧!

热带鱼鱼苗的喂养方法如下：

1、鸡蛋黄。要煮熟的，取一小块用细纱布兜住了(密眼的鱼网也可)，在水面上湿一下，然后用手轻轻地在鱼网外面捏一下，鸡蛋黄就碎了，然后再把纱布在水面上轻轻地晃动几下，让鸡蛋黄的碎末散到水中，小鱼苗看见了就开始吃了。一次不可太多，多了沉底后鱼苗可能就不吃了，影响水质。这种方法适合喂养卵胎生鱼，如孔雀鱼、红箭、熊猫、玛丽等。

2、洄水喂养。洄水其实就是富含草履虫或者是轮虫的水，这样的水是需要我们自己培养的，这里不再多说了。这种方法适合喂养小型卵生鱼，如神仙鱼、灯科鱼。

3、丰年虾。丰年虾可以自己买丰年虾卵自己孵化，也可以直接喂去壳的丰年虾卵(粒度很小许多鱼苗都可以直接吃，方便干净)。丰年虾孵化出后，可以立即投喂，随着时间的增加会成长为大个体的丰年虾，可以喂养稍大一点的鱼苗。这种方法适合喂养多种鱼，营养价值高、方便、干净，不受季节影响。丰年虾以及丰年虾的孵化方法

4、水蚤的幼体。也就是从市场上购买小鱼虫(枝角类、挠足类)，放在水盆、小缸子、宠物盒中都可以，广口的容器为最佳，因为水蚤会游到水面附近氧气含量高的地方进行呼吸，如果口小可能造成窒息死亡。这样过夜后我们就可以在表面捞取新生的白色幼体，可直接喂养小鱼苗。如果要长期饲养，可以在容器中加少量营养液(酵母粉)，放在有光线的地方，适当的换一些水，就可以长期给小鱼苗提供食物了。这种方法适合喂养卵胎生鱼，如孔雀鱼、红箭、玛丽等。

5、碾压饲料，把小的颗粒饲料(挑选粒度小且营养丰富的)，用硬卡片压碎成沫，然后直接撒在水面喂养小鱼苗。这种方法适合喂养1cm以上的鱼苗。仅供参考

热带鱼苗怎么养

选择鱼缸，根据自己养鱼的多少和大小选择鱼缸的尺寸。小缸在60CM以下，大缸多数是一米和一米二。根据鱼的种类，基本的原则是小一点的鱼一条能有1升水的空间，就不会太挤。鱼缸又分为裸缸和水族箱。裸缸的话材质可选，建议选超白玻璃的。很透亮。水族箱就是过滤和加温，缸盖都安好的。比较方便。鱼缸不建议选那些特型的，比如有弧度的，观赏一阵后会头晕。因为有放大作用。鱼缸买好后尽量放在背阴的地方，防止太阳直晒，要不鱼缸上会长很多的绿藻。

安装加热棒，将温度设在28,9度比较合适。现在加热棒多数温度达不到，所以适当开高些。

安装过滤器，这个是养鱼的关键。过滤器有上过滤，瀑布过滤，底过滤，外置过滤。如果有能力尽量选择外置过滤桶，过滤的比较干净。滤材比较丰富。可玩性高。

放入装饰物，简单的可以放些石头或者洗干净的沙子。有利于以后水质的清洁。因为这些东西有利于硝化细菌的生长。还可以放些沉木，水草，利于胆小鱼的躲藏，还可以繁殖小鱼。避免被吃。

东西都布置好后，放水。打开过滤，尽量开到最大，这样设备运行流畅，防止设备老化。过滤刚开时缸内水会很混。坚持开着过滤，水会一天比一天清澈。可以适当放入闯缸的小鱼，最优品种推荐黑玛丽。他们还可以吃水面油膜。

等到水体稳定，可以去买自己喜欢的观赏鱼。入缸的顺序，先把鱼带着袋子放到缸里，让鱼适应水温，然后适当的隔段时间放一些缸里的水到袋子里。适应水体。3次左右，可以把鱼捞入缸内。记住不要将外面买鱼的水倒入缸内，因为外面的水多数有药。

日常管理上，一天喂两次，起床和晚饭时间各一次。一次的量最好让鱼30秒内吃完。一个星期换缸里三分之一到4分之一的水。

河豚有生活在海里的，也有生活在河里的。河豚是温带和热带近海底层鱼类，一般生活在海洋中、下层，有一些河豚也可以生活在淡水江河中。当河豚遇到外来危险时会使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫，因此河豚又称气泡鱼。

我国的河豚资源极为丰富，中国沿海产54种，年产量约达300～400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。河豚和金枪鱼一样具有洄游习性，因此在海水和淡水中都能生活。当年3月出生的幼鱼在江河或通江的湖泊中生活，到翌年春天才回到海里，在海里长大并性成熟后再复进入江河产卵。

鱼吃的就是一个鲜嫩，但是吃鱼的最高境界莫过于吃“河豚”了。古人曾说过“不食河豚，不知鱼味”。河豚鱼肉确实鲜美，但内脏、血液、皮肤均有剧毒，中毒后几乎无解，所以必须把带毒的部分去除干净才可以食用。

众所周知，在第二次世界大战期间，德国是屠杀犹太人的罪魁祸首。正常战争下来，被屠杀的犹太人超过600万。不过在屠杀犹太人的同时，也有各界的正义人士在使用各种方法来挽救犹太人。当年我国驻维也纳的外交大使何凤山就是其中之一。经过何凤山的努力，他对数千名犹太人给予了签证，让这些人逃难到了中国。

犹太人来到中国之后，日本顶住了德国的压力，拒绝屠杀当时在华占领区的犹太人。这是因为日本人的仁慈吗?当然不是，实际上，这背后隐藏一个巨大的阴谋。

早在清朝末年，日本就有觊觎东北膏腴之地的野心，一直想控制这块土地。随后，在关东军的威逼利诱下，大量日本平民移居东北。然而，单靠日本平民居住在东北，是远远无法实现控制该土地的目的。此时，德国向举起屠刀，大量犹太人惨遭毒手。一部分犹太人如惊弓之鸟地逃到亚洲日占区。

日本人看到了机会。在所谓犹太专家的建议下，日本计划将犹太人引入东北定居，以向全球犹太人示好，而美国犹太人是重点巴结的对象。日本认为：首先，犹太人在美国社会根深叶茂，对政坛有着深远影响。一旦流亡的犹太人定居下来，成为他们不可分离的一分子，那么，美国犹太人也会对美政府施加影响。

其次，犹太人在美国取得了很成功的商业成就，可以利用犹太人作为中间线，吸引犹太人前来投资，共同打造一个“国家”。日本为此制定了一个“河豚计划”来实施此事。

为何叫“河豚计划”?因为日本人实际上认为犹太人不是善茬，是一只有毒的“河豚”，必须通过周密的计划，去掉“河豚”里的毒素，才能吃上其鲜嫩可口的“肉”。从这个计划的名称和定义来看，说明日本人善待犹太人并非出于好意。

在日本之前的20世纪初，犹太医生亚伯拉罕·考夫曼和吉塞廖夫拉比带领2万犹太人在东北建立了完整的犹太社区，并与当地人和睦地相处。日本盯上了考夫曼，大谈日犹友谊。考夫曼心动了，在第一次远东犹太社区会议上，竟然同意“与日本合作建立亚洲新秩序。”日本原以为其善待犹太人之举，会获得美国犹太人的支持。然而，美国犹太精英早已识破了日本之狼子野心和背后阴谋。

美国犹太人大会主席斯蒂芬·怀斯拉比对此非常愤怒。他在写给在华的犹太企业家齐克曼的信中称：“我认为犹太人去支持日本人完全是一种堕落行为，日本如同德国和意大利，是真正的法西斯国家……我将全力以赴反对你们的计划。你正在干一件对犹太人极其有害的事……”

世界上其他的犹太人也不支持这样做。在全球犹太人的反对下，日本“河豚计划”最终破产。

简要回答

由于孔雀鱼的观赏价值特别的高，因此人们在日常的生活当中，会饲养一些孔雀鱼。但小伙伴们需要注意饲养孔雀鱼的时候，也需要注意方法，比如大鱼和小鱼苗肯定要分开饲养。毕竟孔雀鱼是一种特别特别小的鱼，最长的话，只有3~4厘米的样子。

一旦大的孔雀鱼和小的孔雀鱼直接混合在一起养的话，容易被误吞。因此孔雀鱼的鱼苗在饲养期间，大鱼和小鱼一定要区分在不同的鱼缸。

其次小伙伴们需要注意，在饲养孔雀鱼鱼苗的时候，一般刚生下来的第1天不要喂食，之后可以适当的喂一点点食物。但是建议喂食的数量千万不要太多，让孔雀鱼吃七八分饱就可以了。

当然随着时间的推移，孔雀鱼的体型慢慢的变大，这个时候需要适当的增加喂食的量。但小伙伴们也要注意喂食的量，千万不要太多。

不得不说，小伙伴们在饲养孔雀鱼的时候，也需要注意鱼缸里面的水温，一般控制在18~25度之间，毕竟孔雀鱼属于热带高原地区。