江口豆腐干的营养价值汇总20篇

老街豆腐干

这日在高淳老街上闲逛，不经意发现一面临街的纱窗后，几个身穿蓝印花布衣的女子正在低头忙碌。只见她们两人一组，解开一个四四方方、软塌塌的纱布包，里面竟是一整块巨大的豆腐，白白嫩嫩十分诱人。随即，这些女子又每人操起一把刀，只见刀起刀落毫不干扰，顷刻间，巨大的豆腐已被“肢解”成几千块。手法之娴熟，让人望而生畏。紧接着似乎是“分装”，摊开一面手帕大小的纱布，抓一块小豆腐置于其上，拇指前拨，两小指左右一挑，腕力向前送，一个漂亮的前滚翻，一个四四方方的小布包便置于台前了！木板上的小包越堆越高，隔窗而望的众人们，呼声便也越来越高。

这是什么手艺？心里想着，眼睛便好奇地张望。只见头顶是印有“薛记”金字的大红灯笼，前方几步之遥的木板门大开着，一名身穿红色唐装的青年男子，正举着包装精美的豆腐干笑迎顾客，原来是高淳的老字号薛记。据说这里的豆腐干是选用上等的黄豆磨浆、经过三次滤渣、压制，最后用薛家祖传配方煮成的。薛家的-传人薛连寿告诉我们，薛家铺子每天凌晨两点开始泡黄豆，经过几十道手工工序，到下午五点时新煮的豆腐干出锅，立即真空包装，绝对不含防腐剂等任何化学成分。他的真诚说服了我，心动之下买一包尝尝，香嫩细腻，齿颊生香。豆腐干也可以吃出这样的味道，突然让人觉得有些奢侈了！

又是浓浓的豆香，伴着薄薄的烟雾蒸腾开来，原来是滤过最后一遍的豆浆出锅了。薛连寿的母亲，也是“薛记”的老板娘许小头，悄悄地盛来一杯，热情地邀请我们进屋坐坐。这豆浆的味道同样是生平没有领略过的，主人介绍说：“像这样的一杯豆浆，在外面的早点摊上通常要冲四五杯呢！”她又带我们来到里面的工作间，果不其然，大灶上吊着几大包豆浆，外面包的不过是普通的纱布，竟然一滴也无法渗漏，其纯其浓，让人啧啧称奇，心服口服。

老街上的人告诉我，老街豆腐干有香干、臭干两个品牌。香干咸淡适宜，甜而不腻，香味纯正，慢慢咀嚼，鲜滴滴、甜丝丝、油蜡蜡、咸滋滋，满口含香；臭干呈淡绿色，口味是一种带香的臭味，名臭而实香，鲜味独特，难言其状。

小小的一枚黄豆，从夜半迷朦时起，经过无数道磨、沥、压、蒸、煮，凝聚无限心思，再到斜阳昏沉，才能脱胎换骨，变成豆腐干的一分子。这样的情节让我有说不出的感动。至今还记得薛记那豆腐干和豆浆的美味，那味道，不知怎的就铭刻在脑子里了。

宁陕豆腐干是陕西省安康市宁陕县的特产。宁陕豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。

宁陕豆腐干，产于广货街镇，这里有清泉，冬暖夏凉。用这种水做豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。

宁陕豆腐干的制法是：当地人用清泉水做成豆腐，切成1.5厘米的小方块，加三奈草果、丁香、八角苗、比拔、良姜等多种香料，加工而成，是当地祖传手艺。

宁陕豆腐干比较著名的品牌有：宁陕“乡巴老”豆腐干和宁陕“山里人”豆腐干。

宁陕豆腐干一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。它和西乡牛肉干、松花蛋同为陕南三大名产。当地群众逢年过节，走亲访友都把它作为礼品赠送、待客。过往客商也都用它以饱口福。还远销到西安等国内许多市场。

贵州江口国家湿地公园为国家级湿地公园。

贵州江口国家湿地公园位于贵州省铜仁市江口县、总面积661公顷。

贵州江口国家湿地公园位于贵州省东北部铜仁市江口县境内，地处贵州高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带，主要包括从江口两江交汇后的锦江坝址沿河向上的太平河流域，止于与梵净山国家自然保护区交界处的寨沙太平河小桥，涉及两岸部分林地，以及闵孝河部分河段。四至界限范围为：东至县城附近两江交汇后的锦江大坝，南至闵孝河县城附近桥头，西至大坡，北至梵净山国家级自然保护区边界，地理坐标为108°45′17″-108°52′3″E，27°41′34″-27°49′55″N，南北长45km，规划总面积661.0hm2，湿地率41.8%。

湿地公园规划区地处江口县的太平镇和双江镇，呈狭长地带，山青水绿，风景优美，生物多样性丰富，集民族风情与佛教文化于一身，是“行万里路，读万卷书”的优选之地。

江口湿地公园规划区地处中亚热带，气候温和，雨量充沛，森林覆盖面积达80%以上，发源于梵净山，位于太平镇境内，园内河道全长45km，依托梵净山旅游景区将江口打造成国家湿地公园，与梵净山景区连成一线，增加旅游景点、延长旅游线。沿河两岸原始林和次生林结合，主要植物群落类有：枫杨林、醉鱼草群落、水麻灌丛、黄荆群落等。

江口湿地水生动物资源丰富，具有特有经济鱼类，如白甲鱼、光唇鱼、铜鱼、鳜鱼等，以及中国特有的珍稀贝类，如瓶圆田螺、球河螺、卵河螺和三带田螺等。湿地还栖息着珍稀特有的两栖爬行动物，除有国家II级重点保护野生动物大鲵外，还有中国特有的尾斑瘰螈、峨眉髭蟾、山溪后棱蛇和乌梢蛇等，构成了江口湿地生命最为活跃的动物世界，境内有寨沙佛教文化苑、云舍土家民族文化村等。

江口县旅游产业已经形成一定规模，有以梵净山景区为主体的A类区、以县城及其他景区为辅助的B类区和C类区。目前，梵净山~太平河景区被列为“中国农业旅游示范点”、云舍被列为“贵州省乡村旅游示范点”。2012年共接待旅游人数318万人次，旅游总收入8.6亿元。

2013年12月31日国家林业局下发《国家林业局关于同意天津武清永定河道等131处湿地开展国家湿地公园试点工作的通知》（林湿发[2013]243号）批准贵州江口国家湿地公园为国家湿地公园试点工作单位。目前，江口县人民政府成立了贵州江口国家湿地公园建设领导小组，组建贵州江口国家湿地公园管理局机构和人员编制工作正在进行中。

佳木斯文化中有二十个自然保护区。当然，值得游玩的景点就不计其数了。而佳木斯里的景点有那么一个亮点之一：三江口。非常值得人们去观看。也称得上东北的自然奇观了。这奇观有多妙呢？就让我们一起来看看吧！

佳木斯，简称佳市，位于黑龙江省东北部，是黑龙江省省域副中心城市，黑龙江省东部地区政治、经济、科技、文化教育、医疗、商贸和交通中心，原合江省省会，原黑龙江省生产建设兵团司令部所在地。佳木斯是中国魅力城市之一，也是黑龙江省通往俄罗斯、连接东北亚的桥头堡。

佳木斯拥有5个国家一类口岸，通过江海联运，可连接蒙古、俄罗斯、日本、韩国、朝鲜和东南亚各国，形成东北亚经济圈六国与东南亚各国的经济大循环。

佳木斯是全国文明城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市、国家园林城市、国家卫生城市，曾经的东北老工业基地，拥有亚洲最大的湿地“三江湿地三江国家级自然保护区”。其着名景点有水源山公园、杏林湖公园、猴石山旅游区、大亮子河、西林公园等。

三江口是松花江与黑龙江的汇合处，位于同江城东北4公里处，汇合后俗称“混同江”，故名为“三江口”，黑龙江自西而东流来，水呈墨绿色，平缓而坦荡；松花江泥沙较多呈黄色，黄色的松花江与黑色的黑龙江汇合后的江水汹涌澎湃，水色分明，东流数十里不混，是东北地区着名的自然奇观之一。

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江口缴枪战斗旧址为红色旅游经典景区。

江口缴-战斗旧址位于莆田市涵江区江口镇新墩村新墩自然村。

1930年的莆田，由于军阀混战，土匪猖獗，加上国民党政府的横征暴敛，广大人民群众处于水深火热的生存境地，群众反抗军阀压迫的斗争意识十分强烈。1930年2月，中共福建省委在厦门召开第二次代表大会，大会通过《决议》，要求泉属和莆田的党组织应勇敢地领导群众斗争，组织群众暴-动-等。中共莆田县委决定发动地方暴-动-以响应省委的号召，江口新墩缴-行动是一次影响较大的武装斗争。1930年3月24日，陈天章、张如琦等率领游击队在江口周围发动群众300多人，袭击附近新墩村国民党盐兵排驻守处，一举缴-24杆，并将盐兵的物品分散给群众，同时在该地贴布告、标语，散发传单。之后，队伍开到江口街捣毁了粮柜和消费税局。行动结束后，队伍安全撒到与江口毗邻的福清凤迹山村隐蔽。游击队袭击国民党盐兵排的胜利，极大地提高了各地群众的斗争勇气，扩大了共产党的政治影响，推动了闽中的革命向前发展。

江口缴-战斗旧址为一旧宫庙，已毁，现在原址上重建的李氏宗祠为单层砖木结构，内部结构为独立间，无厢房，建筑占地面积180平方米。

信息来源：莆田市委党史研究室

新墩村：新墩村隶属莆田市涵江区江口镇，座落于古时江口“九里洋”平原，北靠翠山南朝海距福厦324国道及镇址约1公里。东与福清市新厝镇峰头村以《江口港》后港码头为界，西、北接壤周边有海星村、李厝村、前面村。南朝兴化湾畔海域，海岸线2.8公里，整个村庄自东至西成一字龙摆布，主村道网络布局完善，且扼四方陆、海要冲，地理位置交通十分便捷。村落方园2.2平方公里，全村居民总人口。

石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。

石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。一般可直接食用，也可用油炸，是酒宴上的佳品。它和西乡牛肉干、松花蛋同为陕南三大名产。当地群众逢年过节，走亲访友都把它作为礼品赠送、待客。过往客商也都用它以饱口福。还远销到西安、武汉、北京、上海、新疆等地。

五香豆腐干的制法是：当地人用清泉水做成豆腐，切成1.5厘米的小方块，加三奈草果、丁香、八角苗、比拔、良姜等多种香料，加工而成，是当地祖传手艺。

20日，中国考古学家制造了一个大新闻——传说中的“张江口沉银”只存在了300多年，最后证明了出水口的遗物不是虚构的！前方有高能警报！

让我们先享受一波财富。

这只“金虎”是最好的！名为“永昌太尉印”，印在“隆冬良辰永昌太尉印”的印刷桌上。换句话说，它出生于公元1643年的农历十一月，应该是张钟弦在自封为“永昌元帅”的时候铸造的。

这枚金印是在江口沉银抢劫案中被当地警方查获的文物。嘿，为什么还和抢劫有关？别担心，继续阅读下面闪闪发光的宝藏，我们会慢慢为你解密~

“西王上宫”银币

大顺鲍彤铜币

金色的书

金锭

一部分水“金银一万五”

这堆闪闪发光的珍宝是如何再次被发现的？挖掘背后的曲折传说是什么？~让我们继续探索~

谁在张？

张出生于陕西延安。1630年，他参加了米脂的农民起义，被称为“八王”。1644年，张攻破成都，在成都称帝。中华人民共和国成立时被称为“大Xi”，后改为“大顺”，以成都为首都。但张在成都站稳脚跟后不久，就与入侵的清军展开了激烈的战斗。1646年，张在四川西充凤凰山与清军作战时被枪杀。

张为什么要“沉银”？

据民间传说，张在明末清初打败四川，“沉银于河中”。

《书壁》和《彭山县志》记载张在江口战败，船被烧，金银随船沉入河中。《蜀警志》记载，张在河口打捞金银时，将其沉入海底。

当时，有一首流行的民谣:“石牛有大量的金和银做石鼓。谁知道如何打破它，并已购买了所有的资本。”

然而，由于没有官方的记载，关于江口陈印是否存在以及位于何处，史学界一直存在争议。

宝藏是如何被发现的？

近年来，在岷江彭山河口段河道建设中，陆续发现了一些与张有关的文物，为解开历史之谜提供了线索。挖掘工程于2017年1月5日开始。截至3月15日，已经挖掘了10，000多平方米。

20日，四川省文物考古研究所宣布，从今年1月开始的彭山河口沉银水下考古，两个多月来取得了重大进展:水中文物10000多件，证实了“张河口沉银”的传说。

20日，文物和考古单位从闽江围堰抽水，将挖掘环境从水下转变为陆地。

考古学家从“陆地”向下挖掘了大约5米，揭示了一个数百米长的坚硬河床。起伏的褐红色河床看起来像一场仍在“肆虐的风暴”。文物散落在“波浪”槽内的卵石和河沙之间，文物堆积层约2米厚。

记者有幸目睹了一段木皮，几个银锭从水中冒出来。这个圆柱形的绿色木杆鞘位于河床的凹槽中，大约1米长，直径20厘米。

有几个银锭，50两和1两，比一个成年人的拳头还大。

由于木皮部分破损，一些不同大小的银锭散落在附近。

考古学家使用仪器来探测未勘探的河床状况。

据报道，这些文物包括明朝封臣和张嫔妃的金银书籍，以及金币、银币、大顺铜币、银锭、戒指、耳环、发夹和其他各种金银珠宝和武器，如铁刀、剑、矛和箭头。只有刻有铭文的银锭上的地名涉及到明代20多个政府、郡县。

经过现场调查，30多名考古学家认为:这是中国传说和记录中发现的几件皇家珍宝中唯一的一件，是考古机构科学发掘的一批珍宝；污水中有大量的文物，品位高，种类丰富，具有极高的科学、历史和艺术价值。研究明代的政治史、经济史、军事史和生活史具有重要意义。可以说，它展开了中国晚明的社会历史图景。

电子科技大学资源与环境学院正与考古学家合作，使用先进的仪器来探测未勘探河床的状况。

此次考古发掘运用了大量新技术和最新科技手段，还公开招募了全国志愿者，为公众参与考古提供了一个平台。

据了解，由于挖掘只能在旱季进行，离今年挖掘完成还有一个月左右。尽管文物数量巨大，专家认为目前的发现可能只是江口冰山一角。

冰山一角！！！

该遗址被洗劫一空，将在那里建一座博物馆。

四川省文物考古研究所的专家正在介绍江口沉银遗址的阶段性成果。

在过去的几年里，沉没的银矿曾被洗劫一空。2013年下半年，检查员在一些地区发现了偷猎的迹象。2014年初，警方获得的线索显示，一些人在夜间使用专业潜水设备潜入遗址区，高价盗窃和挖掘文物。此案由公安部确定为监督案件。

经过一年的秘密调查，警方已经清查出6个抢劫团伙和3个倒卖团伙，目标是沉船遗址，涉及40多人，涉及全国10多个省市。

2015年4月，收网时机成熟。4月25日，由眉山市212名警察组成的逮捕小组在云南、四川等地同时逮捕了6名主要抢劫犯。

行动在12小时内带了31人到案，拘留了27枚硬币、39块银锭、1000多枚各种硬币、100多件其他各种金银物品，以及大量涉及的汽车、潜水服、氧气瓶和金属探测器。

此前被盗掘出的文物包括胡牛永昌元帅的金印、金书、稀有的一百二十锭金锭和西王母的金币。

抢劫是如何进行的？看着犯罪嫌疑人的叙述，他的下巴真的很震惊:当他在江口找到银锭后，起初出于好奇，他们像其他村民一样，用铁锹、锄头和其他农具在闽江滩涂上挖捡一些小铜币和价值不大的银饼。

从2013年开始，在利益驱动下，他们“组织团队”从各种渠道学习和掌握水下考古知识，并购买潜水服、氧气瓶、铅块、“神剑二号”金属探测器和成分分析仪等专业工具，在成都和遂宁的潜水基地学习潜水技术。

为了增加潜水的时间和深度，使更多更好的文物被盗挖，个别盗掘团体还招募了从事潜水的人员参与盗掘。

根据时间顺序或权力大小等因素，偷猎团伙之间有明确的分界线。为了防止被文化行政部门的检查员发现，他们每次都在深夜作案。

以如此勤奋的精神

如果你不走正确的路，你就必须偷宝藏。

能长出一点心来！

警方关闭网络后，找回被转售的文物成为一项重要任务。专案组的警力走访了10多个省市，经过一年多的努力，共追回了1000多件涉案文物，包括100件国家级珍贵文物，其中国家一级文物8件，二级文物38件，三级文物54件，成交金额超过3亿元。其中，最引人注目的是国宝级文物“虎牛永昌大元帅金印”，也就是上面出现的“金虎”。

专家说，江口陈印遗址位于几公里长的开放的岷江，分布面积超过100万平方米。仅仅依靠严格的防御很难实现全面的保护。此案还促使文物保护部门从一个侧面对江口陈印遗址进行了抢救性考古发掘。

据了解，在下一步，当地政府将规划和建设一个高标准的博物馆，起点附近的遗址在张的基础上，集中保护和资源共享的原则。

祖国山水秀丽，风景迷人，无论是五岳的华山、黄山等山峰，还是闻名久远的黄河、长江，都值得大家在有生之年去看一看，去欣赏那难得的美景，去感受那经过时代洗礼后的特有的韵味，那么问题来了，黑龙江三江口是哪三江呢？

黑龙江省位于中国东北部，相比其他区域气温较低。黑龙江的三江口是松花江、黑龙江、同江，松花江和黑龙江的汇合，随后与同江汇合，人们将汇合后的江水称为三江口，也叫混同江。其中黑龙江是从西向东平缓流入，江水的颜色是墨绿色，松花江的泥沙相比较多，所以多呈黄色，与同江汇合后形成一处奇特的自然景观，每年的四月左右是三江口开江的时候，如果这个时间段来此处欣赏的话，想必会别有一番韵味。

黑龙江三江口是松花江、黑龙江、同江，其中松花江和黑龙江先行汇合，随后再与同江汇合，汇合后的江水称为三江口，也叫混同江。

三江口又称合江，位于全州城东南端，因发源于海洋山的广西河，发源于都庞岭的灌江和发源于越城岭的万乡河三江汇聚而成。碧绿的江水左弯右拐，围成一个大沙洲，形成一条游动的鱼，故名鲸鱼洲。鲸鱼洲总面积391.68亩，其中国有土地119.9亩（属水果局下辖的果场），集体土地271.78亩（包括水田74.18亩、旱地111.06亩、鱼塘4.4亩、水塘2.63亩、草地40.3亩、沼泽地14.8亩、柑桔地19.61亩、预计场临时用地4.8亩），三江口水面最宽300米，最窄40米；整个水域面积6600亩，最深处6米，平均水深4米。三江口绿草、碧水、徐风、蓝天、渔舟极具诗情画意，别有一番洞天。

1、镇湘塔 该塔始建于清朝嘉庆三年（公元1778年），塔高七层30米，塔基直径9米，砖砌，内外各八方，内设砖阶，供游客攀登览胜，每层有八个小拱门，刻有历代文人墨客诗刻、游记、题记等碑刻30块，尤其是刻有佛学经书一卷，令人神思。镇湘塔水托山烘，上连万仞云天，下镇千顷碧涛，沉如磐石，稳如泰山，临江挺拔，碧波如罗似带，水曲而媚；岭上青松遍布，黛峰如列如拱，山青而水秀。

2、雷公塔 雷公塔于2002年1月8日奠基、2003年9月3日竣工。塔型为仿宋古建筑，框架结构，高七层36.9米，总面积含地下室856平方米，政府总投资527万元（其中建塔主体工程199万元，公园征地、建桥、修路、维修镇湘塔等附属工程328万元）。该塔是策划和建设者根据全州深厚的历史文化积淀精心打造的具有全州文化特色和全州历史象征的高品位艺术建筑，是集旅游观光、休闲娱乐、揽胜怀古于一体的古城新景，为三江口旅游业的开发和城建改造工作赢得了广泛的发展空间。该塔也是古城历史文化承先启后的标志性建筑，它承始建于唐乾符元年（公元874年）的湘山古塔，后继清嘉庆三年（公元1798年）重建的镇湘塔，从原生态文化和生态文化持续性保护的深度思考而建造的，圆了州城三塔鼎足的千年梦，丰富了古塔文化的内涵。

3、蓑衣渡 位于水晶岗下游，1852年6月19日，太平天国南王冯云山率军在此与清军鏖战，不幸中弹牺牲，年仅39岁，现立有“太平天国南王冯云山殉难处”石碑。

信息来源：全州县人民政府网

灌江口在哪里有两种说法，一是在都江堰岷江东岸的二郎神居地“灌江口”，二是位于江苏灌云县、灌南县、响水县三县交接处的灌河口。关于二郎神的居住地“灌江口”，民间多以都江堰岷江为二郎祭祀正宗，且有迄今屹立在都江堰岷江东岸的二郎庙为证。

灌江口第一种说法：二郎神居地。中国民间俗神信仰中，二郎神是影响相当广泛的一例。自古以来，俗信多以四川灌口为二郎崇祀为正宗，且有迄今屹立在都江堰岷江东岸的二郎庙（又称二王庙）为证。

灌江口第二种说法：江苏灌云县、灌南县、响水县三县交接处的灌河口。它位于长安与乌鸡国城的交界处，地理位置十分特殊，因为游客如果是在这里来往的话，不用到王城里申请入关关文，就可以到另一边的城市去。

兴隆寺位于梵净山东麓的江口县桃映乡匀度村翁达河(现新寨火车站)西面600米处的一座小山丘顶部。据传：兴隆寺历史悠久，原寺建在现在的寺庙左侧约1000米处的山坡腰部，站在现在的寺庙位置能清楚地看到原址老庙遗址。原庙址占地面积数庙，是七柱木房，大三合院，有常住僧人弘法。寺庙置有田产、山林、园地。有关寺庙兴建弘法史事，刻有七方石碑记载，七方石碑仍然存在(其碑被当地民众用于镶嵌水井利用)，房屋早毁。其碑文阴刻字迹被水泥浆填糊，字、文无从辩晰。其寺志灯传史迹无从考证。民间有有关寺庙僧人弘法故事传说。

1998年，由当地居士邓银珍、罗会德、吴安顺、吴国安、王世德、夏翠莲、吴安均，吴国东等人承头，将寺庙移迁兴建于此。现该寺庙占地面积约半亩地(荒山)，分前殿、正殿。二殿房屋均用水泥砖砌成，高丈余。前殿供有弥勒佛，后殿分左中右三间，中正间供有释迦牟尼佛祖，左面供有燃灯古佛，右边供有诸天神像。目前，移迁兴建的兴隆寺，寺庙内供设有大小--像14尊。

兴隆寺所在的桃映乡翁达河是一个多民族杂居的地方，人烟稠密，香脚极其广阔，每年的2月19日、4月8日、6月19日、9月19日诸佛菩萨吉庆日期，集聚来于四方的香客信众较多，是能聚集众多四众、信众念佛学佛的重要场所。特别是渝怀铁路的开通，当地设有火车站，交通区位优势，随着梵净山旅游业的兴起，桃映至怒溪至太平至黑湾河旅游公路线道的开通，兴隆寺将利国利民、造福一方，发挥出积极作用。

南江口陶瓷窑群位于郁南县南江口镇木格村、南瑶村、南渡村一带，多是靠近西江或南江河的山岗。年代为唐宋时期。木格村水瓜口尚存10多座窑址，属马蹄形馒头窑。遗物堆积厚1米多。出土器物有陶六耳罐、四耳罐，施黑釉，胎厚重。其它器物还有网坠、弹丸等。属唐代。南瑶村龟嘴山与南渡村虾捞山分别发现有龙窑，长约30米，窑顶已塌毁。堆积厚0.8米～4米。两地出土器物基本相同，瓷器有碗、碟、壶、杯、盆、炉、灯、钵、匙等，胎质较白，多为青釉，少量为青白釉，均开冰裂纹，施釉大多不到底，器足底露胎，其它还有漏斗形匣钵、垫座、垫环、渣饼等。此外，附城古平村

南江口镇：南江口镇因地处南江河与西江汇合处而得名。地处西江中游南岸，广东省郁南县东北部，属亚热带季风湿润气候区，年平均气温在21℃左右，气候温和，雨量充沛，无霜期长。全镇总面积200.6平方公里，是郁南县面积最大的一个镇。南江河纵贯全境，汇入西江，全镇山峦起伏，依山傍水，西江、南江河沿岸有若干-原，土地肥沃，特别适合发展“三高”农业，有“七山一水二分田”之称。全镇耕地。

江口苏维埃政府旧址为全南县文物保护单位、红色旅游经典景区。

江口苏维埃政府旧址年代为1931年，位于全南县社迳乡江口村。

2018年12月4日，江口苏维埃政府旧址被公布全南县第三批县级文物保护单位。

保护范围：东面正门外墙向外延伸6米至路，北面外墙向外延伸6.5米至民房，南面外墙向外延伸10米，西面外墙向外延伸3米至山坡。

建设控制地带：东、南、西、北四面与保护范围重叠，建设控制高度8米。

江口村：江口村。

南溪豆腐干为地理标志保护产品。

南溪豆腐干为地理标志证明商标。四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌；根据不同风味，添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、茴香、桂皮、香果、红寇、白寇等三十余种配料卤制后排酸；烘烤、冷却后拌料调味；真空包装、高温、高压杀菌、化验；外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。

南溪豆腐干从2006年底不到5000万元的产值到2012年30亿元的产值，短短几年时间，南溪豆制品产业逐步做大做强，发展到如今的豆腐干产业链条。目前，南溪豆腐干形成了以徽记食品为龙头，以国砫、庶人坊、孝善坊、大良心等为骨干的产业集聚。

早在2007年，南溪豆腐干制作工艺已被列入四川省首批非物质文化遗产名录，作为国家地理标志保护产品，南溪豆腐干制作技艺已纳入四川省非物质文化遗产进行保护。如今，南溪豆腐干已成功创造“世界最大豆腐干”、“世界最大豆腐干招待会”、“世界最大的豆腐干画”三项吉尼斯世界纪录，南溪豆腐干已然成为南溪城市的一张重要名片、招商引资的重要平台、对外交流的重要窗口。

目前南溪已经有大批知名豆腐干产品畅销国内外，如好地道豆腐干、好巴食豆腐、众喜坊、玉林等品牌，南溪豆腐干获得：中华人民共和国地理标志产品，地理标志产品注册登记号：国家质检总局2009年第39号公告。

南溪豆腐干地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省南溪县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

采用繁峙优质豆腐，用传统配方，如:精黄豆纯净水食盐自制香料等，结合现代工艺精致而成，不含任何添加剂，集韧，香，嫩一体，营养丰富，老少皆宜。

豆腐干含水率为豆腐的40%-50%。其制作方法如下:

(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。

(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。

(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减慢疑固速度，使蛋白质凝固物网络的形成变慢，减少水分和可溶物的包裹，以利压榨时水分排出畅通。

(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时，即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致，要勤搅，但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点，盖上盖约过30-40分钟，当浆温降至70~C左右时上包。

(5)划脑。上包前要把豆腐划碎，这样既有利于打破网络放出包水，又能使，豆腐脑均匀地摊在包布上，制出的产品质量紧密，能避免厚薄不匀，空隙较多。

(6)上包。先将包布铺在格板(板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定)上，再将豆腐脑加在包布上，这样一层豆腐脑一层布地加，豆腐脑要铺匀，可稍高于格子几毫米，数量要根据豆腐干的厚薄来确定，但每批厚薄要一致。然后将包布包扎紧，加压成型，1小时后拆下包布，用刀将豆腐干按格子印割开，放在清水中浸包30分钟左右取出。

(7)浸泡。先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀，再把晾凉的豆干置干盐水缸内，浸泡半天后捞出，沥去水分。取7公斤清水倒人锅内，放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精，制成卤水。

(8)煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加人豆干，煮30分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，味道香美，即可取出

猪血豆腐干

猪血豆腐干，外观虽不好看，却好吃，是安康市汉阴县的名食佳肴，也是中华豆腐干家族中的特有品种，相传始于明代晚期，快400岁了。它不仅是民间食品，历史上还是供皇帝食用的贡品，现在己走进了星级宾馆饭店，成了宴请嘉宾的地方风味名馐之一。

豆腐营养丰富，自不待言，加上猪血做成的豆腐干，营养就更丰富了。据测定，猪血中氨基酸的含量是肉类、蛋品、鲜奶的两倍，其中所含的8种人体内不能合成的必需氨基酸，易于消化吸收。猪血中还含有多种矿物质和微量元素，特别是含铁量丰富，比猪肝高2信，比瘦猪肉高20倍，比鸡蛋高18倍。猪血含脂肪少，磷脂多，多吃能抑制低密度胆固醇的有害作用，有助于于防止动脉粥样硬化。猪血虽好，但难于直接吃，掺入豆腐中做成风味食品，既可口，又强体，特别对高血压、冠心病、动脉硬化、脑血管病患者有益，岂不美哉�

『阂踔硌垢傻闹谱鳎胱罅谟蚁赜兴煌Ｂ《霸轮保∮糜胖氏誓鄱垢枰孕孪矢删恢硌魅胧柿糠适菹嘁恕⒌蹦曛淼木砣饽�(或丁)，及葱花、姜末、精盐、五香调料，混合均匀，再揉成小碗口大的圆球，置入竹筛内，挂于灶头上或火炉上用烟熏，头5日内每天捏揉收汗一次，收水烘干即成。熏材，以甘蔗皮、桔子皮为佳。现在，汉阴不少家庭已不用烟熏的办法烘干猪血豆腐干，而是装入纱布缝制的小碗口粗的袋子中，每10公分处扎一个节，像一串串小球，挂在向阳处冷冻风吹日晒，使其猪血豆腐干自然收水凝团，但一星期内的每天捏揉收汗工序是不能少的。有的将配制好的猪血豆腐灌入肠衣中，做成香肠型猪血豆腐干，挂在向阳通风处晾干，风味更好。烘晒好的猪血豆腐干，外黑内红，手捏微有一点柔软感(即九成干)为好，不宜烘或晒的过干，成了硬铁坨，必美味不足。猪血豆腐干平时保管，宜放在网状袋中，挂于背阳通风处，若置入冷箱内，应定期拿出晒一晒，防止生霉。食用时，先将其洗净，放在水中最好是卤肉汁中煮，待鼓胀变软时，启锅切片或切条，即能食用了。

民间所制作的猪血豆腐干，不易保鲜，过了阳春三月风味大减。如能科学攻关，纳入工厂化大批量生产，增加花色品种，改进包装，解决保鲜防霉变问题，定能打开大市场。

江口列宁小学旧址为红色旅游经典景区。

江口列宁小学旧址位于莆田市涵江区江口镇丰美村东田自然村。

1928年底，国民党在莆田全面清党，并宣布取消农会组织，禁止群众运动。就在中共莆田县委领导力量受到削弱，革命形势趋于低潮的困难情况下，王于洁被省委指定接任莆田县委书记，县委委员有陈天章、吴梦泽、王纪修、郭寿銮、郑珍、郭晓云（女）、陈兆芳、吴承斌、陈光潜等。县委研究把工作重点从城区转移到农村，斗争方式由合法转为地下。县委领导成员分头深入基层整顿、巩固和发展组织，并把原来用国民党名义组织的合法农会改组为秘密的农民同盟会。陈天章和王纪修分别在江口和东泉各创办一所列宁小学（挂名作私塾），作为地下交通站和培养青少年革命骨干的基地。江口列宁小学校址设在东田村福展宫，江口区委委员欧文华任校长兼授课，教师有汤文铸、蔡朝阳等，陈天章也经常到校指导办学并亲自授课。当时在校的学生有20多人。学校所学习的课本多是传播马列主义的革命书籍。1930年12月，由于中共莆属特委组织建立的外坑苏维埃政府反“围剿”斗争的失败和红军207团领导人陈天章等人的被捕牺牲，--笼罩整个闽中。江口列宁小学被迫停办。

江口列宁小学旧址为两层砖混结构楼房，每层各有5间房，建筑占地面积180平方米，保存较为完好。中共莆田市委党史研究室于2011年12月给予挂牌保护。

信息来源：莆田市委党史研究室

丰美村：丰美地位于戴云山山麓，是个半山区的地方。东与新前村接壤，距离所在地约2公里；西距省文物保护地，莆田市游览区农山寺约2.5公里；向南骑车1公里可达福厦公路；北是山麓一片碧绿的龙眼树，这里物产丰富，交通方便。村落面积2.4平方公里，全村人口1897人，469户，辖2个自然村（顶邦尾和东田）、8个村民小组、一座学校、一个医疗所。。

江口醇为地理标志保护产品。 江口醇

享有"四川第一醇"美誉的"江口"牌江口醇系列酒，采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草药制曲，经独创的"窖中窖"复式发酵工艺生产而出，酒质上乘，浓酱兼香；以江口醇文化传统为依托，以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装，赋予了产品独特的灵性，深受广大消费者喜爱。主导产品有8大系列50余个品牌，先后获得"日本东京第三届酒饮料国际博览会质量金奖"、"四川省名牌产品"、"中国专利十年成就展金奖"等40余项殊荣，成为酒类知名品牌，被誉为"第七朵金花"。

江口醇酒地理标志产品保护产地范围为四川省平昌县现辖行政区域。

八江口温泉出露于新晃县凉伞镇冲首村，流径深度1100米，水温40-60度，自涌型温泉，日涌量2000吨左右，为剑河温泉主水系带，地质构造属元古界板溪群五强溪组。经国家权威部门鉴定，其水质为医疗氟水，水化学类型为HCO3-CO3-Na，属含偏硅酸碱性碳酸氢钠型氟氡泉，未发现有对人体不利的有害元素，对各类皮肤病、高血压、冠心病、风湿性关节炎、腰腿痛、老年人骨质疏松、银屑病具有较好疗效，特别是对运动员大运动量后体力恢复效果明显，同时能滋润皮肤，有美容作用。

八江口温泉景区作为夜郎文化生态旅游的一个点睛元素，是新晃县旅游开发重点项目，并已纳入市重点考核项目。项目作为AAAA级景区打造，核心景区规划面积18.6公顷，包括夜郎动感水上苑、养生文化苑、夜郎御苑(VIP)、入口广场接待区、养生温泉沐浴区、西溪漂流六个功能板块及凉玉公路等基础设施建设。

台洞村：台洞村。

巴东五香豆腐干为地理标志证明商标。巴东五香豆腐干，以选料讲究，精工卤制，颜色深黄，质细坚韧，五味俱全，食之回味无穷而独具特色。

巴东五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年历史。十九世纪中叶，巴东县城信陵镇已成为上四川、下湖广的水陆通道，故开办了四、五家豆腐干作坊，尤以顾家质量最优，其制作：利用凉水寺的甘冽的泉水，加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁，将豆腐花用方巾热包扎，高压成形，卤制而成。