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水生植物为何不腐烂精选20篇

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篇1:为什么食物腐烂有虫子

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引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解,食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂

食品在腐败过程中发生复杂变化,分解出许多厌恶性物质,例如蛋白质分解产物有胺类、硫化氢、硫醇、吲哚、粪臭素等,都是空气强烈物质,使人嗅后厌恶。脂肪酸败产生醛、酮类等,并进一步分解出现特殊的酸败味。然后这些气味可能会招引其他虫子,其中果蝇类昆虫分布于全世界,并且在人类的居室内过冬。由于体型小,很容易穿过纱窗,因此居家环境内也很常见,果蝇类幼虫习惯孳生于垃圾堆或腐果上。腐烂的食物,尤其是水果散发出来的气味对果蝇非常有吸引力,它们个子小小,闻到这股味道就会飞到食物表面产卵,幼虫就以发酵的水果为食,温度适宜的情况下果蝇22小时就能繁殖一代。

腐败变质食品不仅会生有虫子,而且由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。某些腐败变质分解产物组胺可引起变态反应,霉变甘蔗可引起急性中毒,长期食用含有黄曲霉毒素、青霉毒素的食物,往往可造成慢性损害。因此,腐烂的食物就不能在食用了。

今天小编对为什么食物腐烂有虫子进行了简单的介绍,对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇2:人的头发为什么不容易腐烂?

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人的头发中含有丰富的角蛋白,角蛋白中含有丰富的胱氨酸,这种物质会让角蛋白的结构变得更加紧密,也致使含有角蛋白的物质,既不容易被蛋白酶降解,也不会溶于水,所以头发会相对其他物质不易腐烂

考古节目中不少刚刚出土的古人遗骸上除了森森白骨之外,常常还会有头发。骨头留下来就算了,但是头发怎么也这么坚挺呢?人的头发为什么不容易腐烂呢?

人的头发中含有丰富的角蛋白,角蛋白这东西“顽固”着呢!想要让这东西乖乖服软可没那么简单。角蛋白中含有丰富的胱氨酸,这种物质会让角蛋白的结构变得更加紧密,也致使含有角蛋白的物质,既不容易被蛋白酶降解,也不会溶于水。

角蛋白中含有不同含量的硫,根据硫含量的多少来分类,可以分为软角蛋白和硬角蛋白两种。其中软角蛋白中的硫含量比较少,所以含有软角蛋白的物质会十分柔软,这种角蛋白主要存在于人的皮肤当中。硬角蛋白中的硫含量比较高,所以含有硬角蛋白的物质通常会比较坚硬,例如:指甲、头发、动物的羽毛、角中,都含有这种物质,所以头发会相对其他物质更加不易腐烂。但是,就算是顽石也有点头的时候,角蛋白也不是天下无敌的。它们虽然不会被大多数的蛋白醇降解,但是也不是坚不可摧的。世界上任何物质都有相克的物质存在,这样才能够保持平衡。在自然界中,有一种微生物可以分泌出可以降解角蛋白的蛋白水解酶。当角蛋白遇见这种物质之后,就会自然而然地被降解了。虽然自然界中存在这种微生物,可是人们的头发却很少与这种物质接触,所以自然就不容易出现腐烂的现象了。

科学家经过研究后发现,一些真菌和放线菌中也都有这些拥有分解角蛋白能力的微生物,所以当人们们的头皮上长有真菌后,人的发质也会受损。

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篇3:表皮腐烂水果能吃吗

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水果腐烂了就不能吃了,因为产生的有毒物质可能会引发恶心、呕吐、头晕、头痛、腹胀、腹泻等症状,严重的还可能会出现昏迷,甚至危及生命安全。这些微生物产生的毒素还会对神经、泌尿、呼吸道等系统造成损害,甚至还有致癌作用。其次,腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐。近日有微生物专家研究证实,腐烂水果中的微生物产物的代谢物中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。

如果水果仅仅表皮腐烂了,而里面的果肉没有腐烂,最好也不要吃了。因为水果表皮的发霉是我们肉眼可见的“发霉”,我们能看到的已经是成熟的菌群了,一般细菌只有在可以生殖之后才会显色,且很多都是细菌的孢子的颜色,我们肉眼看不见的菌以及产生的毒素已经渗透到了果肉中,所以发现果皮发霉了,也就不要食用了。许多青霉能产生展青霉素,它们主要生长在水果上。会通过水果的汁液渗透、扩散到水果的其它部位,导致果肉中也出现微生物的代谢物,只不过肉眼不可见。展青霉素对人及动物均具有较强的毒性作用,展青霉素对呼吸有妨害作用。摄人体内的展青霉素,通过细胞膜的透过性变化,使膜的物质移动发生异常,从而间接地引起生理呼吸异常。还会引起动物的胃肠道功能紊乱和各种不同器官的水肿和出血。

今天小编对表皮腐烂水果能吃吗进行了简单的介绍,对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇4:怎样防止韭菜腐烂

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韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为"洗肠草"。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。

韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。

韭菜是不太容易保存的蔬菜,不能把它们放在冰箱里,否则很容易影响冰箱里其他食物的味道,直接放到常温下又会发生腐烂。下面小编带您了解几个防止韭菜腐烂的方法。

1.清水浸泡法:首先将新鲜的韭菜码放整齐,然后用绳子将码好的韭菜捆好,最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3~5天。

2.菜叶包裹法:将其整理好后,用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面,放在阴凉处。用这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3~5天。

其实以上两种方法的道理都很简单,无论是清水浸泡法还是菜叶包裹法,因其可以防止韭菜的水分流失,并且能及时补充蔬菜所需的水分,所以韭菜就不容易腐烂了。

今天小编对怎样防止韭菜腐烂进行了简单的介绍,对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇5:腐烂的生姜会致癌吗

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姜在我国被广泛栽培,根茎供药用,鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品。

随着现代医学水平的提高,经研究发现,腐烂的生姜含有很多黄樟素,即使是少量食用,也能引起肝细胞中毒,变性,损害肝脏功能,有致癌的风险。

美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,黄樟素是白鼠和老鼠的致肝癌物.在小鼠的饲料中添加0.04~1%的黄樟素,150d到2年可诱导小鼠产生肝癌.鉴于上述结果,在美国不再允许黄樟素作为食物添加剂.此外,黄樟素的类似物β-细辛脑也在被禁之列,因为在高剂量喂饲老鼠的实验中,发现其可导致小鼠产生结肠癌.黄樟素经过代谢转化为活性致癌物的过程已经比较清楚.黄樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,成为最终的致癌物.后者的双键因其亲电性与遗传物质DNA发生反应,最终可导致癌的发生.

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篇6:60岁老人家腿脚腐烂怎么护理

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60岁的老人家会出现脚部溃烂的情况,很多患者都不把它当回事,但还是要引起重视的,那么60岁老人家腿脚腐烂怎么护理呢?下面小编带你一一了解!

护理老年人时的几个注意事项

1、避免疾病

人老体弱,一些疾病经常会侵袭老年人的身体,患了疾病的老年人心理会变得越发脆弱,对生活失去信心,这样坏的心情极易引起疾病的恶化,如此反复,对老年人的健康极为不利。这样的老人,需要经常看心理医生,对其进行心理疏导,这样才有利于他保持乐观的情绪,战胜疾病,健康长寿。

2、避免孤单

老人最怕的就是孤单,没人陪。但当今社会年轻人都在外边打拼,很少有时间陪陪父母,这时老人应该走出来,多参加一些集体活动,多结交一些自己的朋友,找几个能说心里话儿的人,远离孤单,乐观向上的情绪会让老人受益匪浅。

3、避免封闭

老人对社会的认知度会随着年龄的增长而退化,老人不愿接受新事物。事实证明,越封闭的老人衰老得越快,越认为自己与这个社会不协调,因而让老人从封闭的环境中走出来会更有利于老人的健康,如果老年人也能像年轻人那样热忠于上网、旅游,那么老人就会身心愉悦,减少疾病的发生。

脚为什么会腐烂

糖尿病人会出现脚部溃烂的情况,很多患者都不把它当回事,以为只是患上了一些小病,很多人采用的方法就是吃吃药就应付了,其实这不仅不会让病转好且会变严重。

第一,一些外部诱因是糖尿病足烂脚的原因:除了内部血糖的影响以外,还有非常重要的外部因素约有50%是由于鞋不合适,20%由于病患自己对脚的护理不当造成的。吸烟可加重糖尿病足的发生与发展。

第二,血糖控制不稳定也是糖尿病足烂脚的原因:糖尿病人容易烂脚是由于血糖控制不佳造成的,血糖过高就会使皮肤瘙痒,正常的反应就是用手去挠,如果挠破了而伤口不易愈合进而导产生感染,这是常见的糖尿病足烂脚丫的原因之一。

60岁老人家腿脚腐烂的护理方法

1、60岁老人家腿脚腐烂的卫生护理

外用神奇珊瑚癣净泡脚,然后涂抹皮康王或孚琪,把脚洗干净,再涂抹达克宁或复方土槿皮酊。

每晚洗脚后用碘酒棉球局部擦拭,三至五分钟后,用75%医用酒精脱碘.事后用干棉条缠绕于趾间睡觉,以保持局部干燥.连续七至十天。

先用1:5000高锰酸钾溶液或0.1%雷佛奴尔溶液浸泡,然后外涂龙胆紫或脚气粉, 待收干后再外搽脚气灵或癣敌药膏。

2、60岁老人家腿脚腐烂最好的护理方法

较好的方法是内用和外用药相结合.内服药有兰美抒,斯皮仁诺等,外用药种类相对较多,一般药店都有售.口服一般一周,较严重的服用二周.一般的患者这样可治愈。

洗澡后将脚丫擦干,再用一片阿斯匹林压成粉,撒在脚丫内,并用干棉花塞住,用2-3次就好了。

在没有药物情况下,最简易的办法是:洗澡别用肥皂,洗完脚后用稀释的食醋(醋和水大约按1:2的比例)浸泡15到20分钟,要是发病初期。

3、60岁老人家腿脚腐烂的家庭护理

坚持每天温水泡脚糖尿病足患者每天要洗脚,用39℃~40℃温水泡脚,有利于血液循环。要注意的是,水温不能太高,以免烫伤皮肤。有些病人喜欢用手或脚去试温度,但实际上手脚的感觉往往不正确,用温度计最好。洗脚后用柔软、吸水性强的毛巾轻轻彻底擦干,因为如果毛巾质硬粗糙或者用力过重,都可能造成足部皮肤不易察觉的创伤。擦脚用的毛巾最好为白色,以便及时发现是否有血迹或者脓迹。

定期请家人帮忙剪趾甲由于趾甲过长会容易断裂,伤到趾甲周围的组织,糖尿病足患者要定期修剪趾甲。病人最好不要自己剪,因为他们足部末梢的感觉差,脚趾剪伤了自己也不知道。这时最好有家人代劳,趾甲应直剪,不要斜剪,以免伤及甲沟。趾甲不要剪得太短,不要太靠近皮肤,一般剪到与趾尖同一个水平线就可以了。

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篇7:香河老人身体不腐之谜,揭秘香河老人现在腐烂了吗?

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说到香河老人身体不腐其实还是很有话说的,这个也被制作成了纪录片了,也还是非常非常好看的,把人看得十分的惊悚,也非常的想了解背后的结局和故事,那么这个香河老人身体不腐之谜到底是什么样的呢?香河老人身体到现在腐烂了没有呢?下面就着这些问题一起来分析揭秘看看吧!

我是个法医,就是出现场以及检验尸体的法医,法医研究生毕业已经从事法医工作十几年的时间,工作中也遇见过很多干尸的情况,这个问题还是我来回答吧。(对法医学感兴趣的朋友请关注我)

让我们先看看香河老人的故事。

1992年11月24日晚,河北香河县淑阳镇胡庄子村一位耄耋老人平静地死去,其遗体没经过任何防腐处理,在自然环境中经历了27个春秋至今不腐,而且逐渐演化成被称为“没有处理过的木乃伊”或者“金刚琉璃体”,而在当地,老人被称为“香河老人。

据某电视台报道称,老人身上出现人死后的尸斑或者尸绿,从25号开始,老人的指尖在变红,血液并没有凝固;七天后,她的胳膊还能动,身体开始出现充气现象,一天后,全身呈气囊状。此后,身体表皮部分破损,有大量无异味的红色液体排出体外,此后随着液体不断排出,身体充气逐渐减少,及至12月25日,液体基本排完,身体恢复原状。12月30日晚,家人为老人换下了浸透液体的衣裤。

法医上称这类保存型的遗体为干尸或者木乃伊状态,看现在的照片,香河老人的遗体整体已经是黑色,皮肤僵硬,应该皮肤已经皮革样化。

那么香河老人这样的状态在自然环境中是怎么形成的呢?

1、这类人体型一般比较消瘦,体内水分在死前应该很少了。老人生前刻意禁食、呕吐、排泄等情况,所以体内水分缺失,腐败过程中参与物水分已经很少,所以更容易形成干尸。

2、老人生前天天擦拭身体,而且临终前咳痰以及排便,体内引起腐败的微生物比正常人低。

3、老人临终的季节是冬季,北方这个时候天气不是炎热状态,而是冬天,所以对尸体腐败也是一种抑制。

4、电视台报道说的尸斑、尸僵、尸绿等不明显,其实也跟老人身体瘦弱有关。老人其实也是经历过腐败过程,比如报道的遗体充气、液体排出,甚至衣裤都是油腻的,这就是尸体腐败的证据,而且脂肪也发生腐败液化。但是腐败不是很厉害,中间过程就可能出现停滞。

5、老人去世时候是冬天,没有食尸性昆虫,比如苍蝇等去,这也保证了尸体完整性。

6、老人尸体可能放置在通风处,这样尸体风干或者皮革样化速度比较快。

7、至于尸体为什么没有臭味,这是因为时间长了,臭味也就消散了。

其实古代有很多得道高僧,坐缸形成肉身菩萨,其实也可以有科学道理讲明白。

我原先出过一个独居老人形成干尸现场,应该是上厕所大便死在卫生间里了,遗体完全的干尸状态,是邻居报警说老人很久没看见了,其实尸检的时候也是没有腐臭味,只是有那种油粘在纸上长时间以后的味道。

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篇8:腐烂和变质的区别

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腐烂主要是指有机体由于受到微生物的滋生而被破坏。腐烂又称腐败,是指动物蛋白质及其有关之有机物分解成无机物,而且回到大自然物质循环的过程,特别是由缺氧微生物和腐化细菌。分解是一个大自然经常进行且非常重要的过程。腐败物通常导致胺物分解时出现如腐肉碱和尸碱等的生物碱,具有腐败气味。

变质是指食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,转变成为不符合卫生要求的食品。引起食品变质的原因是多方面的,归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水蒸气和二氧化碳,致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染,致使食品腐败。

食品变质包括因为受到微生物的污染导致的腐烂。在食品变质的诸多因素中,微生物的污染是最活跃、最普遍的因素,起主导作用。一般来说,鱼、肉、果蔬类食品,以细菌作用最为明显,粮食、面制品则以霉菌作用最为显著。

今天小编对腐烂和变质的区别进行了简单的介绍,对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇9:芒果腐烂的原因

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芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。引起芒果腐烂原因有以下三种:

1.微生物作用:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。

2.酶作用:酶作用是指食品在酶类作用下使营养成分分解变质的一种现象。蔬菜和水果等植物性食品蛋白质含量较少,但在氧化酶的作用下促进自身的呼吸作用,消耗营养成分而变得枯黄乏味,植物的呼吸热还使食品温度升高,微生物的活动加剧,而加速食品的腐烂变质。

3.非酶作用:非酶作用引起食品变质包括氧化作用、呼吸作用、机械损伤等。储藏条件不好会造成通风不良,氧气含量减少,芒果的果肉细胞进行无氧呼吸,产物为酒精,酒精积攒多了细胞坏死,坏死面积增大后表皮裂开,细菌侵入造成更严重的腐烂。

今天小编对芒果腐烂的原因进行了简单的介绍,对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇10:冰箱肉腐烂的臭味很重怎么办?如何去除?

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冰箱内存着的肉发臭了,应该首先对冰箱进行一个大清洁。首先要关闭电源,把冰箱里的东西全部取出来。先用清水蘸上洗涤灵擦拭冰箱内表面,将清洁剂擦拭干净后,再用白酒或是白醋擦洗冰箱容积室,然后再用干净的毛布擦拭,可以反复擦洗。最后洒一点酒精或是白酒,用电吹风对着冰箱内部猛吹。

如果清洁完后,还有臭味,可以用吸附法来除臭。把活性炭、木炭等吸附性强的气味吸收材料放置冰箱里,放置12到24小时后再换材料吸收;有条件的话,可用一条干爽洁净的纯棉毛巾,折叠成几层放在冰箱上层,毛巾上的微细毛孔可以吸附异味,几天后取出毛巾洗净晾干,可以继续使用;将蒸馒头剩下的一小块面放入碗中,置于冰箱冷藏室最上层,冰箱在二,三个月里毫无味道。

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篇11:怎么去除冰箱里的水果腐烂味

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食用水果对身体的好处有很多,有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。当水果腐烂发生霉变以后,会繁殖出各种微生物,这些微生物在繁殖的过程中会产生大量的有毒物质,并且释放难闻的气味。如果水果烂到冰箱里面了,腐烂味道很难去除,下面小编带您了解一下去除冰箱里的水果腐烂味的方法。

1.把50克花茶装入纱布口袋里,放入冰箱可去除异味,一个月以后,将茶叶取出放在阳光下暴晒,然后,再把茶叶装入纱布袋放入冰箱,这样可反复使用多次,效果很好。

2.将蒸馒头剩下的一小块面放入碗中,置于冰箱冷藏室最上层,冰箱在二,三个月里毫无味道;

3.吃过橘子后,将新鲜的橘子皮洗净擦干,放入冰箱的各个角落,可消除异味,留下橘子清香。或者切几片柠檬放在冰箱各层,除味效果也很好,放柚子或橘子皮也行。

4.倒小半碗食醋放在冰箱里,除味又杀菌。或者倒一碗黄酒,放在冰箱最底层,能除冰箱异味。

5.有条件的话,可用一条干爽洁净的纯棉毛巾,折叠成几层放在冰箱上层,毛巾上的微细毛孔可以吸附异味,几天后取出毛巾洗净晾干,可以继续使用。

6.如果家里有木炭或者麦饭石,可将其碾成小粒,用纱布包好,放在冰箱里,吸收异味效果非常好,因为专用除味剂里通常用的就是活性炭。

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篇12:如何去除水果腐烂臭味

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水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称,具有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。当水果腐烂发生霉变以后,会繁殖出各种微生物,这些微生物在繁殖的过程中会产生大量的有毒物质,并且释放难闻的气味。

去除腐烂水果味道的方法

打门窗,保持空气流通;买些除味的物品:可以买些热带水果,如:菠萝,能有效的吸收异味,并释放清新的味道。放在有腐烂水果味的地方,可以有效清除异味;也可以放些果皮,如:柠檬皮,桔子皮等,方便实惠,也环保;也可以使用空气清新剂,但是含有化学物质,虽好不要使用;还可以放一碗红醋或种些植物,如:吊兰、仙人掌、平安树等,可以清新氧气,净化空气,也能提神养心。

日常生活中应该正确的保存水果,可以有效的延长水果的保存时间

1.香蕉、杨桃、枇杷等水果,不要放入冰箱,否则会冻伤。

2.榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等水果可以放入冰箱,但一定要先催熟。

3.桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等必须放入冰箱,才能久存。

4.柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常温保存或冰箱冷藏均可。

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篇13:容易腐烂的厨房垃圾会产生什么

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餐房垃圾以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要成分。具有含水率高、油脂、盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。那么问题来了,餐厨垃圾的处理方法有哪些?还有就是容易腐烂厨房垃圾会产生什么问题呢?

有时候家里有剩饭剩菜,包括食材边角料,太多的话做花肥就不合适了,最好是家里养只小狗,可以让它来消耗这些剩余部分。但要注意卫生,腐烂的、变质的要及时处理,不能喂宠物。要注意垃圾存放不要时间过长,时间长了变质发霉不说,还会使滋生的细菌扩散蔓延,很有可能导致人生病,所以要及早处理,最好是一天一处理。

由于厨房垃圾(泔水)富含有机质,容易腐烂的厨房垃圾极易为各种病源微生物及各种携带病源微生物的蝇虫提供适宜的生长繁殖环境。

国家环卫科研所分析检测表明:餐饮垃圾(泔水)中除了含有强烈感染性致病菌外,还含有多种有严重危害性的细菌:每克餐饮垃圾在自然状态下放置24小时左右,细菌含量即高达数亿个;酵母菌含量达到1千万个左右;霉菌含量较少,这与餐饮垃圾暴露于空气中的时间长短有关,随着暴露时间的延长,霉菌含量显著增加;大肠杆菌的含量达到数万个活菌。大肠杆菌是人畜肠道内的条件致病菌,同时也是环境污染检测的重要指标,高含量的大肠杆菌说明餐饮垃圾存在较为严重的潜在危害性,对环境、人畜健康都构成相当威胁。

通过以上的介绍,大家知道容易腐烂的厨房垃圾会产生什么了吧?也请大家多多关注其它的固体废弃物安全小知识。

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篇14:腐烂了的土豆能吃吗

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土豆是我国人民的主食之一,含有丰富的碳水化合物,可以为人类的活动提供能量。土豆的产量高,应该注意保存方法。马铃薯适合温度为2-4℃,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。马铃薯仓储的库内空气相对湿度也有要求,空气湿度大概在95%左右较为适宜。

如果土豆存放时间长了或者存放条件不合适,会发生腐烂变质的情况。若土豆发霉腐烂就不能食用了,因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后而引起食源性疾病。因此,土豆腐烂了就不能吃了。

当土豆颜色变绿或发芽、发霉的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。如果人们吃了含有龙葵素的土豆,就会出现中毒。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50~60%倍。

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篇15:水果腐烂部分削掉是否还能吃 吃水果要养成的好习惯

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科学的生活方式是一个人身体健康的保障,但是很多人认为的“好习惯“,其实并不卫生,还有可能给身体带来健康隐患。比如我们常见的用餐巾纸包裹食物、将腐烂水果削掉继续吃等等。今天我们一起来说说,生活中哪些所谓的“好习惯”应该改改呢。下面跟随本网一起来了解一下吧。

应该改掉的习惯一:用餐巾纸包裹食物

有些人在外出郊游,或是给孩子准备加餐零食的时候,习惯把食物包裹在餐巾纸里,认为这样才是最卫生的做法。

实际上我们国家对餐巾纸的执行标准是,要求细菌菌落总数低于200cfu/g,卫生纸的菌落总数低于600cfu/g,由此可见,看似白色的纸张不一定是没有任何细菌的,如果使用了标准较低的卫生纸,那结果就更糟糕了。

另外,这些纸张可能存在漂白剂、荧光增白剂等物质,如果吃进口中都是不健康的做法。

应该改掉的习惯二:将腐烂的水果削掉继续吃

中国人的传统美德就是节俭,但是不管怎样节俭,也要有一个度。对于腐烂的水果、蔬菜等入口的食物,还是要谨慎小心。因为这些水果虽然表面看只坏了一小部分

但实际上,某些有毒有害的物质可能已经污染到了没有坏掉的果肉。

这种情况下如果吃进口中,将会给身体带来不小的安全隐患。偶尔吃一次不会有什么大问题,如果经常吃被污染的水果、蔬菜,有毒物质在体内积累,说不定哪天就会生病。

应该改掉的习惯三:用塑料袋装热的食物

早点摊、流动商贩销售食品时,总喜欢用塑料袋给消费者盛装食物,哪怕是一些热的流质食物也毫不避讳。其实对于包装上写有“食品级”、“食品用”等标识的食品专用塑料袋,的确可以安全用。

但是调查发现,真正使用这类塑料袋的人少之又少,尤其是不规范的小商小贩,他们使用的塑料袋质地粗糙、劣质,这种不适宜盛装热的食物。

应该改掉的习惯四:用苍蝇罩罩食物

在农村经常能看到人们使用苍蝇罩罩食物,认为这样就可以阻挡食物被污染。殊不知,苍蝇罩的纱网有很多缝隙,苍蝇落在纱罩上,会将虫卵等有病菌的物质遗落在上面,而这些物质如果从纱孔中掉下,那食物就要遭殃了。

建议天气炎热的季节,要将没吃完的食物放入冰箱保存,实在想放在外面,也要使用保鲜膜密封保存比较好。

保存方法

如果买到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能伤害身体健康,应该如何保存它们

放置于常温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

硬皮水果建议直接放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。

薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰箱中。如苹果、梨子、芒果等。

较特别的是荔枝和龙眼这两种水果,如果长时间放在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持果肉的新鲜口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间保持风味。

注意事项

饭前宜吃水果

首先,新鲜水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。

其次,饭前吃水果有利于健康饮食"八分饱"的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。

再者,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短其在胃中的停留时间,降低其氧化腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

不少人已经养成了"饭后果"的习惯了,但其实这种吃法是不科学的。

有些人习惯起床就吃水果,其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。

产妇吃水果注意

产后坐月子不吃水果,产妇的饮食控制得很单调,这是不科学的,对产妇的身体恢复、宝宝的生长发育也是很不利的。我们知道,月子期的营养与产妇的身体健康及新生儿的哺乳关系极为密切。产妇身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿的生长发育,需要大量母乳的分泌。根据这些生理特点,产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜、水果。

为了保证产妇的身体恢复和母乳有充足的营养,产妇在月子里每天一定要摄入适量的水果。吃水果时要注意以下几个方面的事情:

最好是吃新鲜的水果。

最好吃常温的水果,不要吃过凉的,如刚从冰箱拿出来的水果要放在室温里过一会儿再吃。

吃水果时要注意清洁,应清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。

吃完水果后,要及时漱口,以防止牙齿腐蚀。

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篇16:表皮腐烂的西瓜能吃么

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西瓜中含有大量的水分,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于中暑发热,汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时,吃上一块西瓜,症状会马上改善。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。

但是西瓜储存一段时间后会发生腐烂,放置一段时间西瓜表皮上会有一些发霉的现象出现,不过当我们切开西瓜,会发现西瓜瓤是完好的。所以这些人觉得外皮发霉了,里面的果肉还是可以吃的。其实不是的,西瓜皮的发霉是我们肉眼可见的“发霉”,我们能看到的已经是成熟的菌群了,一般细菌只有在可以生殖之后才会显色,且很多都是细菌的孢子的颜色,我们肉眼看不见的菌以及产生的毒素已经渗透到了果肉中,所以发现西瓜的表皮发霉了,也就不要食用了。许多青霉能产生展青霉素,它们主要生长在水果上。展青霉素对人及动物均具有较强的毒性作用,展青霉素对呼吸有妨害作用。摄人体内的展青霉素,通过细胞膜的透过性变化,使膜的物质移动发生异常,从而间接地引起生理呼吸异常。还会引起动物的胃肠道功能紊乱和各种不同器官的水肿和出血。

今天小编对表皮腐烂的西瓜能吃么进行了简单的介绍,对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇17:如何防止水果腐烂

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水果含糖量高、水分高,保鲜期短,不易储存,常温下放置很容易腐烂变质,下面小编带您了解一下如何防止水果腐烂的方法。

1、新型薄膜保鲜:一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜,它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成,并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆,能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分,达到保鲜作用。

2、保鲜纸箱:研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体,独具良好的吸附作用,且价格便宜又不需低温高成本设备,特别具有较长时间的保鲜作用,而且所保鲜的水果分量不会减轻,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。

3、烃类混合物保鲜法:一种能使梨、葡萄等水果贮藏寿命延长1倍的“天然可食保鲜剂”。它采用一种复杂的烃类混合物,在使用时,将其溶于水中成溶液状态,然后将需保鲜的水果浸泡在溶液中,使水果表面很均匀地涂上了层液剂。这样就大大降低了氧的吸收量,使水果所产生的CO2几乎全部排出。因此,保鲜剂的作用,酷似给水果施了“麻醉药”,使其处于休眠状态。

4、陶瓷保鲜袋:这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋,主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质,于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动,从而促使水果得到保鲜作用。

今天小编对如何防止水果腐烂进行了简单的介绍,对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇18:双氧水会致蔬菜腐烂吗

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现实生活中有很多人对双氧水并不是特别了解,事实上这种化学物质如果添加到视频中,会给人体造成巨大伤害。双氧水会致蔬菜腐烂吗?双氧水是强氧化剂,如果用来喷淋蔬菜会导致蔬菜氧化,进而出现变质、腐败。下面小编为您详细介绍一下。

双氧水即过氧化氢是有毒化学物质,不但具有很强的氧化性,还极具腐蚀性,如果用过氧化氢浓液直接涂到皮肤上就会造成皮肤的烧伤,所以对人体的危害性极大。好多国家都出台强制性法规,食品加工过程中全面禁止使用过氧化氢。

大家都知道双氧水具有一定的杀菌、消毒作用,所以,很多对双氧水不是特别了解的人,就会主观认为使用双氧水清洗蔬菜以及其他食物,会起到消毒杀菌作用。事实上这种做法非常荒唐,不但会导致大量双氧水残留于蔬菜或其他食物上,还很容易导致蔬菜腐烂甚至身体中毒。

综上所述,双氧水会导致蔬菜腐烂,如果不小心食用了双氧水浸泡的食物,也会导致身体出现不适反应甚至中毒,所以,平时多掌握一些腐蚀性物品知识还是十分必要的。

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篇19:腐烂果实是农田垃圾吗

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果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、萼片等)参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分,其中,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。下面大家就把时间交给,一起进入今天的互动话题:腐烂果实是农田垃圾吗?

首先小编要告诉大家,腐烂果实是农田垃圾。农业废弃物也称农田垃圾,按其成分,主要包括植物纤维性废弃物和畜禽粪便两大类,是农业生产和再生产链环中资源投入与产出物质和能量的差额,是资源利用中产出的物质能量流失份额。可分为:

①农田和果园残留物,如秸秆、残株、杂草、落叶、果实外壳、藤蔓、树枝和其他废物;

②牲畜和家禽粪便以及栏圈铺垫物等;

③农产品加工废弃物;

④人粪尿以及生活废弃物。

果实腐烂后,种子还可以保存很长一段时间的。种子成熟离开母体后仍是生活的,但各类植物种子的寿命有很大差异。其寿命的长短除与遗传特性和种子发育是否健壮有关外,还受环境因素的影响。有些植物种子寿命很短,如巴西橡胶的种子生活仅一周左右,而莲的种子寿命很长,生活长达数百年以至千年。

安全提示:

面对只是局部腐烂的水果,很多朋友舍不得丢弃,往往选择把烂掉的部分削去后再继续食用,以为这样就卫生可靠。虽然说勤俭节约是中华民族的传统美德,但是弘扬美德也要看情况,有害无益的东西不值得眷恋,该放手时就放手。

以上固体废弃物安全小知识由提供,大家有什么好的想法,可以拿来这里和大家一起分享,让更多的人都掌握一些农田固体废弃物该如何处理,才是我们最高兴的事情。

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篇20:为什么腐烂的东西会长虫

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腐烂又称腐败,是指动物蛋白质及其有关之有机物分解成无机物,而且回到大自然物质循环的过程,特别是由缺氧微生物和腐化细菌。分解是一个大自然经常进行且非常重要的过程。腐败物通常导致胺物分解时出现如腐肉碱和尸碱等的生物碱,具有腐败气味。在生物学方面,腐烂和发酵在某程度上有少许相似,基本上二者同样意味著允许有机物质转变或分解成另一些物质。

在食品腐败的诸因素中,微生物的污染是最活跃、最普遍的因素,起主导作用。一般来说,鱼、肉、果蔬类食品,以细菌作用最为明显,粮食、面制品则以霉菌作用最为显著。在0,特别容易吸引蚊虫。例如,腐肉会吸引苍蝇,并在上面产卵,最终长蛆;而水果腐烂发出来的气味对果蝇非常有吸引力,闻到这股味道就会飞到食物表面产卵,幼虫就以发酵的水果为食,温度适宜的情况下果蝇22小时就能繁殖一代。

食品腐败变质的原因是多方面的,归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水蒸气和二氧化碳,致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染,致使食品腐败。

今天小编对为什么腐烂的东西长虫进行了简单的介绍,对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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