橙子和什么榨汁好喝又营养【实用10篇】

很多人觉得吃水果很麻烦，往往都是把水果丢进榨汁机直接喝掉。这种方式很简单，但是会不会造成营养流失呢？吃橙子和喝橙汁的区别是什么？哪种更营养？

现代快节奏的生活方式让很多都市白领们都栏的话时间去啃一个水果，直接榨成汁喝掉。还能同时混合几种水果一起榨汁，这样更有营养，那么事实是不是这样呢？一起来看看橙子和鲜榨橙汁到底有什么区别吧！

橙子的营养丰富

橙子是大众喜闻乐见的水果，不但口感香甜爽滑，还富含维生素，营养价值极为丰富，被喻为“疗疾佳果”。一直以来，橙子备受大众青睐和喜爱，并成为走亲访友、探望病患的礼品水果之一。

橙子俗称黄果，根据《中国食品成分表》，橙的可食部分为74%，每100克橙肉中，热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，胡萝卜素160微克，维生素C49毫克。此外，橙中还含有多种类胡萝卜素、黄酮类物质和维生素C等物质。

近年来橙子被认为是可代替维生素C的一种水果，其所含的维生素C被视为“美容维生素”。因为摄入这种维生素能增强皮肤抵抗阳光的能力，抑制色素颗粒形成，增强皮肤的弹性，还能增加皮肤的光泽度。

其所含的维生素B可促进皮肤新陈代谢和血液循环，使皮肤更为白皙、润泽。橙子中含有纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

饭后食上几瓣橙子或喝上一杯橙汁，有解腻、消食、止渴、醒酒的功效。有人会问，橙子既能吃又能喝，那吃橙子还是喝橙汁呢？哪种更营养？

吃橙子和喝橙汁的区别

吃橙子无疑可以百分百地吸收橙子营养，而橙汁对人体同样有益。有研究称，长期饭后饮用橙汁能提高体内抗氧化物水平，降低体内总胆固醇水平，并能抑制细菌内毒素的增加。橙汁相对于橙子来说，可以在加入适量防腐剂的条件下更长时间的保存。

但需要提醒的是，单纯喝橙汁，橙子的保健功能不能完全发挥。把橙子加工成橙汁的过程中，维生素C、黄酮类物质、类胡萝卜素等营养物质损失了很多。而且，橙汁含糖量更高，且橙汁除掉了果肉中的膳食纤维，会相对提高2型糖尿病和心血管疾病的患病风险。

因此，我们更希望你多吃橙子而不是多喝橙汁，吃橙子能更大程度地吸收到橙子的所有营养，特别是维生素。

橙子榨汁要去皮吗

关于橙子榨汁的时候要不要去皮，我觉得这个要因人而异，橙子皮里面有很多的营养成分是橙肉不能代替的，可是如果把橙子皮一起榨的话可能会有点苦，所以大家按个人喜好来吧，如果不嫌苦的话可以把橙子皮一起榨汁，这样会比单榨橙肉更有营养一些。

橙子榨汁要加水吗

榨果汁要不要加点水，这个因水果不同而不同，如果是苹果，香蕉之类水分不太多的水果，就需要加点水，更好的方法是加点牛奶或是蜂蜜，不仅味道好，营养也更丰富。如西瓜，梨等水分丰富的水果就不需要加水了。而橙子所含水分适中，可以炸成浓浓的果汁，可以不加水，如果想要稀一点的，也可以稍微加点水。橙汁营养美味，富含维C,还有预防感冒的功效，不妨每天喝点橙汁。

榨橙汁的做法

鲜榨橙中含丰富的维生素C、果酸等营养成分，喝橙汁有利于增进消化，加强抵抗力，促进生长发育，那么榨橙汁要怎么做才好喝呢？下面就为大家介绍榨橙汁的一些做法！

做法一：

1、把橙子弄软。紧紧的挤压橙子，或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。

2、切橙子。把橙子切成两半，取出种子。如果你不希望有种子，就使用脐橙。

3、榨橙汁。用手紧握一半橙子，然后用力的挤，可以用一个普通的榨汁机来榨出所有的橙汁。

4、加入果肉。用勺子把果肉挖出来，或者手榨汁机中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜欢喝纯果汁，就在饮用的时候加上滤网。

做法二：

1、准备好橙子。剥掉橙子皮，然后想办法把它们分成一个个2、5厘米的小块。如果橙子有种子，那么一定要把种子去掉。

2、多搅拌几次，把橙子打碎。然后继续这一过程，直到形成浓浓的果汁。

3、试下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不够甜，就加上一些糖。

4、再次运行搅拌机，直到橙汁完全液化。

5、稍等几分钟，然后享受美味吧。

做法三：

1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个。

2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁、柠檬汁。

3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀。

简要回答

橙子里面虽然含有丰富的维生素C，但是橙子在煮过之后，里面还具备其他的营养物质。可能很多人觉得橙子煮过之后就丢失了营养价值。这种想法是错误的，可能橙子在煮熟之后丢失了部分营养价值。但它里面的营养价值并不是完全丢失。

橙子里面的营养价值

其实橙子里面含有丰富的营养价值，像维生素C、挥发油、微量元素等等。虽然橙子经过烹饪之后丢失了部分营养价值。但是它里面大部分的营养价值都是存在的，所以人们在现实生活中煮过橙子之后还能够补充营养价值。

适当的吃橙子有哪些作用

橙子里面的营养价值是比较丰富的，适当的吃橙子能够补充身体所需要的营养价值。一般煮橙子喝的时候可以有效的刺激胃酸分泌，也能够促进肠胃蠕动，缓解腹胀积食，消化不良等等情况。

橙子怎么煮着吃

一般在选择煮橙子吃的时候，需要将橙子直接切开煮10分钟左右。在选择煮橙子之前建议用食盐水先冲洗一下橙子皮。然后再用流动的水冲洗橙子，在这样的情况下能够起到消毒的作用，另外橙子当中的果肉需要放盐。

橙子的种类非常多，不同的橙子味道不同，橙子有甜有苦有酸，当你买的橙子味道发苦，只要没坏是可以吃的，橙子苦是很正常的现象。

橙子有点苦能吃吗

橙子吃起来有点苦味，要分两种情况，第一种是橙子变质引起的味道变苦，第二种情况是橙子本身是苦橙。

1、橙子变质

橙子变质肯定是不能吃的，这个大家都知道，什么东西变质了都不能再吃。怎么分辨是否是变质呢?第一，望;从橙子外表看，新鲜的橙子外表果皮是透明正常的，稍带有发光的感觉，变质的橙子则看上去蔫蔫的。第二，闻;新鲜的橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子，在初期就开始有点带酒味。第三，切;新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不会发软，但是变质的橙子有的会从里面就开始变软，直至腐烂。

2、苦橙

橙子可以分为甜橙和酸橙，酸橙又称缸橙，味酸带苦，不宜食用，多用于制取果汁，很少鲜食。酸橙中有一种橙子名为苦橙，就是这种味道稍有点苦的橙子。它有一定的上市季节，基本上在7、8月份，苦橙因为其味道的缘故，一般都作其他实用用途，而不是用来吃的，但是就算食用也不对对身体造成什么大的影响，不得不说的是，苦橙的去火效果很好，俗话说的好，“良药苦口”嘛!

橙子营养又健康的吃法

盐蒸橙子

止咳消炎的良方。做法简单，效果显著，适用于因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等症状。

食材：橙子1个、盐适量

1.把橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。

2.取出后用清水冲洗干净后切开顶部。

3.加入少许盐，用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。

4.把处理好的橙子放进碗里，盖上切掉的橙子顶部，放进锅中，隔水蒸。

5.大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。去橙皮吃果肉，碗里的汁儿也可以喝。

冰糖炖橙子

冰糖配上橙子，酸酸甜甜格外好吃。做给孩子吃，补充维生素C的同时，又能排毒。女性朋友还可以加入银耳一同熬煮，更有美颜妙处。

食材：橙子1个、清水适量、冰糖适量

1.把橙子洗干净，切成片。2.把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。3.盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。蒸好后趁热吃即可。

橙子果酱

橙子果酱是可以泡茶喝的，因为橙皮里含有橙子精油，泡茶喝可以提高抗病毒能力。平时也可以加在酸奶、牛奶中给孩子吃果味奶。涂抹在吐司上也十分美味。但是市面上购买的果酱，往往无法保证原材料水果的质量，而且常常含有大量添加剂。所以果酱还是自己制作最好，反正制作过程也不难~

食材：橙子、盐、水、麦芽糖

1、取橙子5到6个，用热盐水泡片刻，洗净

2、刮去表皮层然后切碎，放入小锅，加盐加水煮软后除去水分。

3、剥去橙子外面的白皮，撕碎后和橙皮碎一起加入冰糖，小火熬煮。

4、将1勺麦芽糖和入橙子酱，熬至色泽金黄

5、放入可密闭的玻璃容器中保存。

孕妇适量吃橙子的好处

1.有助胎儿智力发展

橙子中含大量维生素C，且易于吸收，这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C，会阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，从而使大脑不能及时得到营养成分，因此孕妇能吃橙子能有助于胎儿的智力发展。

2.缓解孕吐、开胃

多数妊娠期的女性都会有食欲不振，恶心干呕吐的反应，而适当的吃些橙子就可起到缓解恶心干呕，提高食欲，开胃的作用。中医也曾说，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

3.预防妊娠高血压

橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。孕妇常吃橙子，能够很好的预防妊娠高血压。

4.缓解便秘

橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，因此，孕妇吃橙子还有利于清肠通便，排除体内有害物质。

5.治疗感冒

孕妇感冒时尽量不能吃药的，而橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。中医也说，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于外感风热，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。

6.有助于治肝肺之病

橙子与橙子核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。

孕妇吃橙子的注意事项

1、橙子富含维生素C，但是由于橙子中糖分含量也比较高，孕妇怀孕期间如果糖分摄入过多的话，很容易得妊娠期糖尿病，所以孕妇最好每天最多吃一个橙子。

2、同时饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃完橙子应及时刷牙漱口，避免伤害对口腔牙齿。

3、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

4、橙子与虾不宜同食。橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

5、橙子与猪肉不宜同食。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

6、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质孕妇不宜食用。

7、另外，有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒，泛起手、足乃至浑身皮肤变黄，更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状，这就是民间常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。通常不需治疗，只要停吃这种食物就可好转。

大家在生活中应该都听说过或者都吃过橙子吧，但是你了解橙子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟橙子有哪些营养价值呢，以及吃橙子有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

橙子有哪些营养价值呢

1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

2、橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外，从而降低患心脏病的可能。

3、橙子含有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。

4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

5、橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

吃橙子有什么好处呢

1、橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。

2、橙子还能够增强免疫力，因此建议女性朋友们在冬季可以多吃些橙子来保护白嫩的皮肤。

3、橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果，但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

4、橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

5、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，有助于女性克服紧张情绪。

吃橙子有什么注意的吗

1、糖尿病不能吃橙子

糖尿病患者不能吃橙子，因为橙子这种水果中含有大量的糖份，他们食用以后血糖指数会增加，会让糖尿病病情加重，不利于病情的控制。

2、空腹不能吃橙子

平时在空腹的情况下不能吃橙子，因为橙子中含有大量的有机酸，这种物质对人类的胃肠黏膜有很明显的刺激作用，会引发一些肠胃疾病。

3、橙子不能牛奶一起吃

平时吃橙子的时候，一定不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到橙子中的果酸以后会发生凝固，不能被人体消化和吸收。

4、橙子不能过量食用

橙子虽好，平时食用时一定要适量，不能过量吃，过量吃橙子会引发手、足的皮肤发黄，严重时全身皮肤都会发黄，还有些人会出现恶习和呕吐以及烦燥等不良症状，对身体健康不利。

一天最多吃多少橙子合理呢

一天一个即可，最多不超过3个。每天吃3个橙子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

爱媛38号是现在很新兴的一种水果，在很多水果店都能看到有卖爱媛38号，爱媛38号的味道十分甘甜，皮薄味美，外观就和橘子差不多。

爱媛38号是橘子还是橙子

爱媛38号是杂交柑桔新品种。

系南香×西子香杂交育成，果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强。

爱媛38号的营养价值

爱媛38优质果的甜、软和香收获了很多消费者以及孩子们的心，在与其它柑橘中的可预期性相比，爱媛38已经明显地比同期成熟的果实给比了下去。众多这类消费者的加入，自然给了这个品种许多美好的称呼，加上网络上的传播，爱媛38成为网红，或者说是柑橘皇后也就不足为奇。咬一口，散发出阵阵清香，肉质肥厚，鲜嫩多汁，细嫩化渣，口感纯甜，让人爱不忍释!大家给她取了个新名字：“果冻橙”——可以吸着吃的橙子。爱媛38号原产于日本爱媛县，属日本杂交柑桔新品种，绝非转基因。爱媛38号不仅食用价值高，营养价值也很高。爱媛38号中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、柠檬酸等营养物质，维生素C不仅有抗氧化、抗衰老、美白皮肤等作用，还能增强人体免疫力。胡萝卜素有保护眼睛的作用，对保护眼睛很有帮助是秋冬季不可多得的营养水果!除此之外还有理气、化痰、消食、开胃等功效真的是既好吃又好用。

爱媛38号的价格行情走势

爱媛38号的高价格，在过去的几年里，爱媛38优质果30元一斤，一直维持着这样的价格，近二年来，品质好的高端部分爱媛38，礼品装的到消费者手中的价格在上涨，一般已经到了45-50元这个水平。依靠的自然也是消费者对于这个果实品质的体验的认可。爱媛38的优势是国内元旦档和春节档市场，在礼品果中是一个高端的水果，也是最具有品质特色的果品，市场前景是比较广阔的。爱媛能不能继续成为柑橘皇后，其实取决于果实品质水平。而过年后，随着大雅、沃柑、春见等等晚熟杂柑和伦晚等橙类的上市，礼品需求下降，爱媛38的竞争更大。

爱媛38号与普通橙子有何不同

爱媛38号果冻橙，它似橙非橙、又似橘非橘口感与味道甩一般橙子几条街。普通橙子在吃的时候，总有一丝丝纤维让人觉得有那么一点遗憾。而但爱媛38号，是被称为“果冻橙”的橘橙果肉无纤维感，细嫩化渣爆汁，分量十足果肉嫩滑，每一颗果粒汁水都饱满充盈出汁，当你从中间切开，仿佛可以直接拿吸管来吸食。很多时候我们在吃的普通的橙子果实时，它的皮很难剥开，非得用刀来切。而爱媛38号不同之处是它的皮很薄，一掐就能掐出汁儿来而且无籽、无核吃着特别过瘾!同时它的里面还富含多种营养元素，对保护眼睛很有帮助是秋冬季不可多得的营养水果!被称为女人的美颜果!”说到爱媛38号果冻橙，其中四川眉山丹棱爱媛38号果冻橙名气较大，四川这个地区不但有湿润的气候，而且还有最适宜其生长的土壤(含钙磷钾等元素的土壤)简直就是为柑橘类水果量身制定的沃土条件。

橙子是熟悉不过的水果了，它也几乎成为维生素C的代名词。那么橙子的营养价值功效都有哪些呢?接下来小编带大家了解一下吧。

橙子的功效

一、保护血管

橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

二、降低血脂

橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。

三、美容抗衰老

橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

四、清肠通便

橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道的作用，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。

五、止呕

甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此恶心肠胃不适的时候也可吃点橙子止呕，比如前庭敏感容易晕车的人，或者早孕反应严重的时候，可以随身携带一个橙子缓解不适症状。

六、宽胸化痰

橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。

橙子的营养价值

1、甜橙的可食部分为74%，每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡萝卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸33毫克，维生素E0.56毫克，钾159毫克，钠1.2毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁0.4毫克，锰0.05毫克，锌0.14毫克，铜0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

2、橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。

橙子榨汁好喝吗？能不能喝其他的水果一起混合榨呢？有没有什么水果不能和橙子一起榨汁喝的呢？这些问题大家都比较关注，那么橙子到底能和什么一起榨汁最好呢？让小编来告诉你答案吧。

橙子和什么一起榨汁最好？

如果想保持橙子的原味口感，完全可以单纯用橙子榨汁。

如果要搭配，从味觉上尽量不搭配酸的水果以免冲淡了橙子的味道。

可以和胡萝卜搭配榨汁，因为胡萝卜富含钾、钙、磷、胡罗卜素以及维生素A，但单独榨汁味道不佳，与橙子混合后味觉和营养都能满足。

橙子榨汁要注意

如果想要在榨橙子的时候加入点其他的水果也是可以的，但要注意两个方面才行，第一个就是水果是否相克，第二个就是口感是否好喝。

一般情况水果之间是不怎么会有相克的情况出现，所以可以加入你想加入的水果，但是要注意不要加入牛奶。注意不要加入比较酸的水果，因为橙子本身就酸，加入的水果味道不要盖过了橙子。

橙子胡萝卜汁

材料

2个橙子，3个胡萝卜做法1、橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。2、榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

橙子香蕉汁

材料

香蕉2根、橙子2个、蜂蜜适量做法1、备原汁机2、备橙子和香蕉3、橙子去皮和籽切块，香蕉去皮4、先放进橙子5、榨成汁6、再放进香蕉7、榨成汁8、榨好的果汁

橙子是我们日常生活中最常见的水果，很多人不知道橙子皮，不仅可以吃还有很多其他的作用呢！关于橙子皮的营养价值，橙子皮的功效与作用。小编来为您一一解答！

橙子皮的功效与作用

1、化痰降逆

橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。2、消食和胃

橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。3、杀鱼蟹毒

如果你吃鱼，蟹和其他海鲜中毒发生时，可以先泡一杯橘子皮水，也可以杀死鱼和蟹毒药。4、治胸膈气滞

橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。5、清新提神

橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。6、护发美容

将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。7、美味食材

橘子皮或很多美味食谱中常见的成分，与橘子皮可以去除鱼，羊肉和其他食物兴山，也可以刺激食欲，汤味提姆。

橙皮的营养价值

1.酸橙皮含有大量维生素A，并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。2.橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮相似但较弱，对离体蛙心有兴奋作用，使麻醉犬、兔血压上升。3.橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为患者所接受，对肾脏无刺激作用。4.橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

橙子皮可以泡水喝吗

橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

橙皮的食用方法

1.治脾胃气滞，脘腹胀闷：广柑皮10克，木香10克，厚朴10克，枳壳10克，山药15克，隔山撬15克，水煎服。

2.治脾胃虚弱，消化不良，脘腹胀闷：广柑皮12克，土党参30克，山药30克，阳雀花根30克，水煎服。

3.治痰湿壅滞，胸膈满期痛快淋漓，恶心呕吐：广柑皮10克，法半夏10克，杏仁10克，茯苓10克，甘草3克，水煎服。

4.治积痰结核于咽喉中，与梅核相似，喉中有碍，吐咯不出，咽之不下，似有似无，有时阻滞。理皮二钱（去白），土白芍二钱，苏子二钱，桔梗一钱，竹叶二十个，水煎服。

橙子具有很丰富的营养价值，因此深受大众喜爱，但是橙子并不一定要又圆又大才好吃。以下是小编收集整理的橙子的营养价值及最佳食用时间，希望对你有帮助。

吃橙子的好处

一、保护血管

橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

二、降低血脂

橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。

三、美容抗衰老

橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

四、清肠通便

橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道的作用，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。

五、止呕

甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此恶心肠胃不适的时候也可吃点橙子止呕，比如前庭敏感容易晕车的人，或者早孕反应严重的时候，可以随身携带一个橙子缓解不适症状。

六、宽胸化痰

橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。

七、增强抵抗力

橙子的果肉具有促进新陈代谢，清除自由基、增强血细胞活性且保护细胞的功效，此外，橙子中富含维生素C，维生素P，可以增强人体免疫力，防感冒。

八、解油腻、生津止渴

橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳，橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。

橙子最佳食用时间

饭后半小时后吃橙子能解油腻、消积食。

橙子的营养价值

1、甜橙的可食部分为74%，每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡萝卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸33毫克，维生素E0.56毫克，钾159毫克，钠1.2毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁0.4毫克，锰0.05毫克，锌0.14毫克，铜0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

2、橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。

冬天吃橙子有什么功效和作用呢？橙子的功效是很多的，除能够提高身体抵挡细菌侵害的能力以外，橙子还有很多作用。下面就由小编为大家介绍下橙子的功效和作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

吃橙子的好处

在运动过后为自己带来一杯橙汁，可以瞬间不充人体所需要的运动力，橙子中含有的高达8成以上的水分更是可以起到很不错的提神的效果。吃橙子的好处不言而喻，夏季的时候还可以加一点盐食用。

橙汁卸妆——深层洁肤

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，待5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用，但使用橙汁洁肤后尽量避免阳光照射，以防皮肤变黑。

橙籽面膜——紧致肌肤

将两茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1次～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5分钟～阿10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。

橙籽粉——治疗风湿

将风干的橙籽放入锅中炒，炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3克～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

橙瓣沙拉——增强免疫

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合，更能补充膳食纤维。

橙瓣眼膜——补充眼部水分

将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，发挥长时间滋润功效。

橙皮按摩——消除橘皮组织

橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上有橘皮组织的部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。

橙皮磨砂——去死皮

用橙皮能磨去死皮，同时其中含有丰富的类黄酮成分和维生素c，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角质。

吃橙子的好处是有很多的，其实在泡澡的而是和也可以加入一些橙子皮，这样可以让全身都散发出沁人心脾的清香。橙子是很多女性朋友保持健康和保持美丽的佳品，很适合在干燥的季节中食用，让自己的皮肤更加的细嫩柔滑。

橙子酱的功效和作用

橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做调料。橙子酱既保证了营养价值，也可以作为药用。由于橙子酱里含有糖分，所以多食用橙子酱有利于身体发育，补虚强身，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等作用。

橙子的食疗作用

橙性微凉，味甘、酸;

具有生津止渴，开胃下气的功效;

主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。[9]

营养价值

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。

橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。

橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。

橙子美容方法：取新鲜橙子1个，洗净去皮，切片，去掉橙籽后贴敷面部，每天1次，每次20分钟，可以祛除面部色素，治疗黄褐斑。

橙子的保健功能

《医方摘要》)每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。

柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。

加工过的橙汁，营养价值大打折扣

实际上，柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量，比不上鲜枣;若论黄酮类物质的含量，比不上山楂;若论类胡萝卜素的含量，比不上木瓜和芒果。然而，柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食，在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强，价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。

柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，其中的芳香油有开胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纤维，橘络有止咳化痰的效果。然而，这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。

柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上，各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃橙子，因为追求营养更是每天都吃上几斤，那样容易患上“橘皮病”，使人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。

最后需要注意的问题是：如果仅仅喝橙汁，橙子的保健效果就会大打折扣。

因为在加工橙汁过程中，维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多，而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。

橙子汤的功效和作用

橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的。在吃饭的时候喝橙子汤有助于消化，橙子汤也可以生津止渴，里面含有的糖分可以及时补充身体所需的能量，因此运动后非常适合喝橙子汤。 >>>下一页更多精彩“橙子的食疗价值 ”

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鲜橙汁的功效和作用

将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。多喝鲜橙汁可以有效治疗坏血病，降低患心脏病的概率。鲜橙汁还有助于消化，所以也适合便秘的人群饮用。

橙子的食疗价值

芸香科乔木植物橙子的成熟果实。又称为黄橙、金橙、蟹橙。品种较多，其中脐橙最为有名。我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果实。剥去皮，取瓤囊鲜用。

[性能]味甘、酸，性微凉。能生津止渴，助消化，和胃。

[参考]含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、维生素C等成分。

[用途]用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度;消化不良，胃气不和，恶心呕逆。

[用法]煎汤，生食，或绞汁饮。

[附方]

橙瓤盐蜜煎：橙子2个，取瓤囊撕碎，加适量盐、蜂蜜煎熟食。

源于《开宝本草》。本品酸甜微咸，能健胃和中，生津夜。用于胃气不和，呕恶少食，或口干津少。

橙子宜忌一般人群均可食用。

宜：胸膈满闷，恶心欲吐，以及瘿瘤者宜食;饮酒过多，宿醉未醒者宜食。

忌：糖尿病人忌食。

食疗作用

橙性微凉，味甘、酸;

具有生津止渴，开胃下气的功效;

主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻。

橙子的主要功效和作用

一个橙子基本上可以提供人一天所需的维生素C，橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，可见橙子对多种癌症的发生有抑制作用!

一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

对于整天想减肥的胖子们，橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要减肥者的MM可以吃橙子来满足对甜食的欲望。并且橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。

肠胃功能欠佳者，吃太多橙子，容易发生胃粪石的困扰，服药忌食橙子、阴虚体质者要少吃、饭前或空腹不宜吃、不宜与萝卜同食、不宜与牛奶同食、忌鲜橙皮泡茶饮。

橙子的药用价值

【草药名】 橙子

橙子

橙子

【内容介绍】橙子 (《食性本草》)

【异名】橙(《上林赋》)，黄橙(张籍)，金橙(苏轼)，金球、鹄壳(《纲目》)。

本植物的果皮(橙子皮)、果核(橙子核)亦供药用，各详专条。

【化学成分】橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1～0.3%，其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。

【性味】酸，凉。

①《开宝本草》：味酸。

②《饮膳正要》：味甘酸，无毒。

③《玉楸药解》：味苦酸，微凉。

【归经】《玉楸药解》：入手太阴肺经。

【功用主治】止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，解鱼、蟹毒。

①《食性本草》：行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫(虫一作蟹)毒。

②《开宝本草》：瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。

③《玉楸药解》：宽胸利气，解酒。

④《纲目拾遗》：橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃;宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒。

【用法与用量】内服：煎汤。

外用：风干烧烟熏。

【宜忌】

①《开宝本草》：不可多食，伤肝气。

②《本经逢原》：痁疟寒热禁食。

③《纲目拾遗》：气虚瘰疬者勿服。

【选方】治痔疮肿痛：隔年风干橙子，桶内烧烟熏之。 >>>下一页更多精彩“橙子的保健功能”

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