橄榄身体乳有什么作用汇编20篇

大家知道吗，其实一些我们不注意的杂草，也有着非常好的药用价值，就比如仙鹤草，它就是一味中草药，那么大家对于仙鹤草的功效与作用有多少了解呢?下面就由小编为大家介绍下仙鹤草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

仙鹤草的配伍效用

西洋龙芽草配伍白茅根、小蓟 西洋龙芽草收敛止血;白茅根清热凉血而利尿;小蓟清热凉血.三者为伍，有清热凉血止血之功效。用于治疗尿血因热邪所致者.

西洋龙芽草配伍阿胶、藕节 西洋龙芽草收敛止血;阿胶养阴润肺、补血止血;藕节化淤止血.三者伍用，止血而不留淤;有养阴润肺、止血化淤之功效 用于治疗咯血、咳血证属肺阴虚者。

仙鹤草的功效

功效:收敛止血,解毒疗疮,杀虫,涩汗,止咳。用于咯血、吐血、衄血、尿血、崩漏、血痢、疟疾、消渴病多汗、伤力咳嗽等症,外治滴虫性阴道炎、疖疮痈肿、痔疮等症。

茶饮:我们用热水泡干的仙鹤草十五分钟，再喝的话，能够明显的改善腹泻的症状，还能够减轻皮肤刺激。我们用温热的仙鹤草水漱口的话，能够减缓口腔刺激、喉咙痛等疾病。

现代医学研究发现,仙鹤草提取液对小鼠肉瘤S—180,黑色素瘤B—22,B—16,瓦克氏瘤W—256,海蓝癌细胞等均有较强的抑制作用,对小鼠腹水癌亦有治疗效果。据分析,仙鹤草提取液至少含有12种成分,其大部分均呈抗癌性。

仙鹤草抗癌食用方法

採用仙鹤草治疗癌症时,应使用地上全草,去掉根部,每次120克(洗净),大枣100枚,粳米(或糯米)100克,入砂锅中煎取浓汁500毫升,待粳米与大枣煮粥快成时,兑入仙鹤草汁,者沸后即可食用,每日2次,连服1—2个月。

仙鹤草的作用

抗菌、抗炎作用

实验证明:仙鹤草的热水或乙醇浸液在试管内对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌等均有抑制作用。

对人型结核杆菌亦有抑制作用，全草水提取物及水-醇提取物, 对芥子油或葡萄球菌感染引起的家兔结膜炎, 均有消炎作用。

该作用与仙鹤草中含有能生成缩合型鞣酐(Phlobaphene)的鞣质有关。

止血作用

现代药理研究结果对仙鹤草能否止血尚无定论。曾有报告,小鼠静脉注射仙鹤草素后,出血时间缩短45%。给104只兔分别静脉注射仙鹤草钠盐2mg/kg,可使血小板数量增加,血清钙含量增加及凝血时间缩短。以仙鹤草制成粉剂,用于外伤出血、内脏手术时出血或渗血,有肯定疗效。亦有报告认为,本品浸剂及仙鹤草注射液,不论体外或体内实验,均无促进血凝作用。

杀虫作用

鹤草酚对猪肉绦虫囊尾蚴、幼虫、莫氏绦虫和短膜壳绦虫均有确切的杀虫作用。鹤草酚的灭绦速度远远超过灭绦灵。

对心血管系统的作用

浸剂和仙鹤草素对离体蛙心,均有强心作用;能增加蛙和蟾蜍的心率和收缩强度。而水提取部分的醇提取物对离体蛙心则有抑制作用。仙鹤草乙醇浸膏给麻醉兔、犬静脉注射,可使血压上升。而其水提取部分的醇提取物则使家兔的血压下降;给兔和蛙后肢血管灌流,低浓度使血管收缩,高浓度则使血管扩张。仙鹤草浸剂及水提取物给兔耳血管灌流,低浓度时无影响,高浓度时则呈扩张反应,并能对抗肾上腺素的缩血管作用。

对平滑肌的作用

水提取部分的乙醇提取物对兔和豚鼠的离体肠管,低浓度兴奋,高浓度则抑制。仙鹤草内酯能降低离体兔肠的收缩幅度及紧张力,而后使肠运动停止于松弛状态;对大鼠在位小肠的蠕动亦呈抑制作用。浸剂对离体兔、豚鼠子宫有类似肾上腺素样作用。

酥油，是藏族食品之精华，高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。下面就由小编为大家介绍下酥油的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

酥油的用法

外用：适量，涂摩。内服：溶化，15-30g;或入膏、丸。

酥油注意事项

脾虚湿盛滑泄者禁服。

各家论述

1.《本草会编》：酥、酪、醍醐，大抵性皆润滑，宜于血热枯燥之人，其功亦不甚相远也。

2.《本草经疏》：凡一切药用酥炙者，取其润燥，兼能益精髓，补血脉，又有渗入骨肉使骨易糜之功。

3.《别录》：补五脏，利大肠，主口疮。

4.《千金?食治》：沙中及白羊酥，除胸中客气，利大小肠，治口疮。牦牛酥，去诸风湿痹，除热利大便，去宿食。

5.《本草拾遗》：合诸膏，摩风肿，碗跌血瘀。

6.《日华子本草》：牛酥，益心肺，止渴、嗽，润毛发，除肺痿、心热并吐血。

7.《纲目》：牛、白羊酥，益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉，止急痛，治诸疮，温酒化服。

8.《随息居饮食谱》：润燥充液，滋阴止渴，耐饥，养营清热。

酥油的基本概念

酥油严格来讲是“起酥油”的一种。它的作用不言而喻。酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值

颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放入糌粑调和着吃。逢年过节炸果子，也要用到酥油。因为普通人家很少用到这种油脂，蛋糕点、面包店才会普遍应用需要，所以在大众市场很难买到。

酥油分很多种，用途也不大一样。有糖果加工用的，有制作面包、蛋糕的，还有做奶油松饼的。酥油没有其他替代品，除非做黄油蛋糕、PIZZA饼底时，可以用黄油，也可以用植物黄油(麦其林)代替，这时没有分层，是不会起酥的。

酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。最初，酥油就指猪油。后来用氢化植物油或少数其他动植物油脂制成的酥油消费量大大超过猪油。根据油的来源可分为动物或植物酥油;部分氢化或全氢化起酥油;乳化或非乳化酥油。根据用途和功能性可分为面包用、糕点用、糖霜用和煎炸用起酥油。根据物理形态可分为塑性、流体和粉状起酥油(即所谓"粉末油脂")。酥油和人造奶油外表有些近似，但不能作为一类。人造奶油一般含水份约20%，它是餐桌用油，即直接食用，含有较多添加素(色素、风味剂等)。而起酥油一般不直接食用。

酥油的功效

酥油性微寒，味甘;归脾经、肺经、大肠经。有养阴清热，益气血，止渴润燥的功效。主治阴虚劳热，肺痿咳嗽，失音，吐血，消渴,便秘,肌肤失润。

补骨脂是豆科植物补骨脂的干燥成熟果实。秋天果实成熟时采收，然后再晒干，除掉杂质。下面就由小编为大家介绍下补骨脂的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

补骨脂的食用方法

补骨脂炖羊肉

主料：羊肉(瘦)100克

辅料：补骨脂10克,杜仲12克

做法：

(1)先将羊肉切片加适量水炖30分钟;

(2)后加入杜仲、补骨脂，再煮15分钟;

(3)饮汤并食羊肉。

养生食疗功效：

(1)补血壮腰，健脾益气;

(2)适用于老年人血虚腰痛。

补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。

补骨脂烧牛筋

主料：牛蹄筋(泡发)1250克

辅料：油菜心50克,补骨脂5克

调料：盐8克,味精10克,白砂糖20克,料酒40克,淀粉(豌豆)20克,花生油30克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克

做法：

(1)将补骨脂洗净放入罐内，加清水上笼蒸汁。菜心洗净，将葱切段，姜切片。将牛筋用清水加料酒、葱、姜氽煮，去其异味。

(2)取铝锅1个，锅内垫好箅子，下入上汤，牛筋及补骨脂汁，小火焖2.5小时，熟后将箅子取出将牛装盘，锅内留汁调好口味，用淀粉40克(20克加水)匀芡，即可盛入盘内，将菜心炒熟后围于盘中牛筋四周。

养生食疗功效：补肾壮腰，健脾益气。

双凤壮阳粥

主料：麻雀500克,公鸡300克辅料：巴戟天12克,补骨脂12克,淫羊藿12克,粳米200克,姜3克,盐4克做法： 1、麻雀和公鸡脱毛，去内脏，清洗干净。2、诸药用布袋包好，在沙锅中加水煎30分钟，去渣，加入麻雀，鸡，姜，盐和粳米同煮成粥。养生食疗功效：强筋骨，温肾阳，补精气，增强性功能。

补骨脂核桃膏

材料：补骨脂1份，核桃仁2份，蜂蜜适量。

做法：

(1)补骨脂和核桃仁洗净去皮，一起研成细末，加蜂蜜调和均匀成膏状。

(2)每目取1勺用温开水调开服用。久食延年益气，悦心明目，补添筋骨。

(3)核桃仁30克，补骨脂10克。〔用法〕将核桃仁与补骨脂一起加水约500毫升，煮约半小时，取汁加适量红糖分2次早晚服用。

补骨脂的功效

补骨脂既能温补肾阳，又可固精缩尿

用于肾阳虚损的遗精，可单用与青盐为末服，或与桑螵蛸、金樱子等同用;用于小儿遗尿，单用炒后研末服，或与桑螵蛸、益智仁、覆盆子同用;用于肾气虚冷，夜尿频数，配小茴香，即破故纸丸。

补骨脂补肾壮阳

用于肾阳虚衰所致的阳萎，与菟丝子、胡桃肉等同用，如补骨脂丸;用于肾虚腰膝冷痛或酸软无力，与杜仲、胡桃仁等同用，如青娥丸。

补骨脂具有壮肾阳、温脾阳而止泻之功

治疗脾肾阳虚的五更泄泻，与肉豆蔻、吴茱萸同用，如四神丸。此外，补骨脂配伍胡桃仁、蜂蜜等又治虚寒喘咳。本品研末，用酒浸制成20-30%酊制，外用涂擦，治白癜风、斑秃，有一定疗效。

补骨脂的作用

治疗白癜风

补骨脂为治疗白癜风常用的中药，含补骨脂素，研细后按每100ml含生药30g浸于95%酒精中5～6d，取其滤液涂患部后照射日光或UVA。老中医提醒治疗时应注意眼睛防护，免受紫外线损伤，于傍晚服药，服药后24h内带防紫外线护目镜。

对白血病细胞的杀伤作用

补骨脂含有补骨脂素对人白血病细胞有较强的杀伤作用，且其杀伤强度与药物浓度成正比.异补骨脂素加黑光照射有抗兔异体皮肤移植排斥的效用。

雌激素样作用和抗着床

对去势雌鼠补骨脂酚可引起动情期变化，使子宫重量显著增加，有较强的雌激素样作用。 补骨脂酚和异补骨脂素对小鼠有显著的抗精子着床作用，雌鼠宫内注射补骨脂酚和异补骨脂素均有抗早孕作用，实验证实了古代补骨脂能堕胎的认识。《本草纲目》将其列为“堕生胎”之药。《本草经疏》记载其“能堕胎”。

增强免疫和升白作用

有增强机体免疫功能的作用，能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。能促进粒系祖细胞的生长，并能对抗注射环磷酰胺引起的白细胞下降，其机制可能是补骨脂香豆素激发了肾上腺皮质而使白细胞升高。

有致光敏感作用

从而使皮肤色素沉着酪氨酸酶是人体黑色素生物合成的关键酶。补骨脂通过提高人体内酪氨酸酶的活性，促进黑色素的合成，恢复白斑处的皮肤颜色。达到治疗白癜风的目的。

桃子富含多种营养成分，是大家喜爱吃的水果之一。那么桃子具有怎样的功效与作用以及禁忌大家知道吗？下面就由小编为大家介绍下桃子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

如何健康地吃桃子

吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，因为，桃子上有农药，吃了会拉肚子。另外如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。

吃桃一旦出现过敏，刚开始症状较轻时，比如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这个时候家长应让孩子停止食用，将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该重视了，严重的话甚至会引起腹泻。

一旦出现上述症状，可以使用下面的方法治疗：泡一些绿茶，在里面放点盐，用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若症状比较重，可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿，可以涂上些冰黄肤乐软膏。症状较轻，一天涂两次，症状重，可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药，如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿，平时还可以多吃些萝卜，多喝水。

桃的药用价值

桃子味甘酸，性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人美容及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。

尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

桃子的禁忌

平时内热偏盛易生疮疖者。桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

胃肠功能弱者。桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

婴幼儿及孕妇。婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。

易过敏人群。有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。

桃子的营养功效

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说 “肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。

桃子的功效和作用

1、桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效

2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘

3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可医治阴虚冷汗和咳血等症。

4、桃叶也有杀虫之功效。

5、桃花有消肿、利尿之效，可用于医治浮肿腹水，大便干结，小便晦气和脚气足肿。

橄榄菜是一种广东潮汕人民比较喜欢吃的一种蔬菜，它在我们的生活中一般是制作成腌制产品来食用的。那么，橄榄菜的功效与作用有哪些呢？下面，小编为大家介绍一下橄榄菜的知识，欢迎大家阅读。

孕妇吃橄榄菜的注意事项

1、选择青菜，首先要看颜色。看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮，会洒上水，或者用水洗过，当天吃没什么问题，但如果时间放长，味道会差很多，如果想长放，最好选择那些没有进水的菜。

2、选择品种。虽说青菜大体看上去感觉都差不多，但是其实也是有区别的，经常拿来的清炒着的青菜，最好选择那些叶子大，杆茎短的品种，这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

3、关于洗。青炒或是跟香菇混炒的青菜，直接洗净，不要用刀切，直接用手掰开比用刀弄开，烧出来的味道更正。如果怕青菜有农药附着，可以先拿青水泡一下，或者加一点点食盐。

4、关于存放。在温度比较低的情况下，青菜放在室内比放在冰箱里面好。

橄榄菜的功效与作用

一、橄榄菜能保养皮肝

经常食用橄榄菜对皮肤有很好的保养作用，有助于消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等，这是因为橄榄菜中含有多种对皮肤有益的成分，而且对皮肤没有任何的副作用。

二、橄榄菜能强身健体

橄榄菜的强身健体作用也非常明显，经常食用能让你身体健壮、精力旺盛，并起到推迟衰老的神奇作用。

三、橄榄菜能辅助治疗胃溃疡

经常食用橄榄菜不仅有助于胃溃疡的辅助治疗，还可预防胆结石并起到治疗背部疼痛的作用，对结肠癌的发生和形成也有比较明显的预防作用。

四、橄榄菜能降低高血压、血管硬化等疾病的风险

经常食用橄榄菜还能降低血管硬化、高血压、心绞痛和各种肥胖症的风险，对心脏病也有极好的预防作用。

橄榄菜的食疗作用

1保护皮肤

皮肤专家建议夏季人们在身上涂抹橄榄油以保护皮肤、防止高湿和紫外线对皮肤的伤害，因此它还是防患皮肤癌的保护剂。现在，有些化妆品厂开始在其产品中使用橄榄油，因为橄榄油含有许多对皮肤有益的成分，而没有任何副作用。

2保护肝脏

橄榄油还可治疗肝脏疾病，因为它有抗病毒的作用，故可提高肝脏排毒的功能。

3治疗胃溃疡

橄榄油还可用于胃溃疡的辅助治疗，胃病患者每天早餐前食用2匙橄榄油，有助于缓解胃部疼痛。

4镇定治便秘

橄榄油还可作为镇静剂以及治疗便秘、黄疸和胆结石的良药。

5治风湿炎症

橄榄油还可用于治疗风湿症、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发和防治手足皲裂等。

6补充精力

食用橄榄油还可强身健体、促进血液循环，使人精力充沛。营养专家们把橄榄油作为青年人的强壮剂和老年人的滋补剂。

孕妇能吃橄榄菜吗

橄榄菜在潮汕地区是一道非常特别的风味小菜，在当地很受欢迎，而在全国其他地区也非常罕见，也被认为是珍稀菜品，价格不菲。

从天然的角度来讲，橄榄菜的营养价值特别高，孕妇和其他一般人群都是可以食用的，不仅对身体没有害处，反而可以强身健体，有很好的食疗价值。

橄榄菜的营养价值

橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

营养学家认为， 橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。

榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂，可降低胆固醇和甘油三酯。

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片姜，胜过人参汤”，下面就由小编为大家介绍下姜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

吃姜的注意事项

保留生姜皮

有的人使用生姜煮食时，习惯把生姜皮去掉。但其实生姜皮才是“宝”，保留生姜皮能够让生姜的功效与作用得到整体上的发挥。但使用前需注意需把生姜成分洗净。

不宜食用生姜的人

生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况，不宜食用生姜。另外，对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者，若吃了生姜，容易影响到病情稳定。

腐烂生姜不宜用作煮熟

对于生姜，民间又“烂姜不烂味”的说法。这种观点是十分不科学的。已经腐烂了的生姜已经含有十分强烈的毒性，会造成人体肝脏细胞坏死，增加患肝癌、食道癌等癌症的风险。

生姜的治病功效

生姜具有治病功能，这主要体现在驱寒治感冒方面。但要注意的是，常见的生姜红糖水只适合用来适量风寒感冒或者是身体被雨淋湿后的出现的发热、胃寒症状。而对于风热感冒或是暑热所致感冒，则不宜使用生姜。

不宜多吃

吃姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，所以生姜在夏季不宜多吃。

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

姜的功效和作用

抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

开胃健脾促进食欲

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

夏天，人们贪凉，喜爱电扇空调对着吹，很容易受寒，引起感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹，里面就含有生姜的成分，目的就是驱风健胃和提神醒脑。

姜的吃法很多。倒如，喝姜汤，吃姜粥，炒菜时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做包子、水饺馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有助于开胃健脾，促进食欲，帮助消化，利于肠胃对营养成分的吸收。

有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。因为生姜皮有加速排汗、防止中暑的作用;还有刺激胃肠道粘膜，增加胃肠道消化液，和脾行水、利尿的功效。

此外，在炎热的夏季，适当吃些姜制食品，如酱姜、嫩姜酸、明姜糖等，对身心健康和防暑，大有益处。

防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

杀菌解毒，消肿止痛

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

抗菌防病 治疗肠炎

美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。

盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。

半夏(学名：Pinellia ternata)，又名地文、守田等，属天南星目。广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。下面就由小编为大家介绍下半夏的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

半夏的药伍配方

半夏配天南星，燥湿化痰。

半夏与天南星均可辛温燥湿化痰。半夏专入脾胃，主治湿痰，且能降逆止呕;天南星兼走经络，善治风痰，又能祛风定惊。两药相伍，半夏燥湿健脾，以杜生痰之源;天南星开泄化痰，以搜经络中之风痰;合可散周身痰结，尤以祛风痰为著。临床用于顽痰咳喘，风痰眩晕，中风仆倒，口眼歪斜，舌强语蹇以及癫痫惊风等症。例如，《活幼心书》中如意膏以二药治风痰停饮，咳嗽喘促。《圣济总录》中玉液汤以此二药去痰涎，利胸膈。

半夏配旋覆花，止咳止呕。

半夏消痰散结，降逆和胃;旋覆花开结消痰，下气行水，降气止噫。然半夏偏于燥湿化痰，旋覆花则侧于宣肺，下气行水。两药相伍，一燥一宣，互为其用，祛痰止咳，可增强和胃止呕之效。临床常用于治疗痰饮壅肺之咳喘及寒湿犯胃所致的呕吐噫气或支饮，胸闷短气，咳逆倚息不得卧，面浮肢肿，心下痞坚等。

半夏配茯苓，健脾燥湿。

半夏辛温，功擅燥湿化痰，和胃降逆，消痞散结。脾喜燥而恶湿，湿去则脾运，痰涎无以为生;茯苓味甘淡，长于补脾，利水湿，且补而不腻，利而不猛，既能扶正，又可祛邪。两药相伍，一为温燥化湿，一为淡渗利湿;一为降逆止呕治其标，一为健脾和中治其本，共奏健脾利水、燥湿化痰、利水宁心之功。临床用于治疗脾虚湿停、胃气不降之脘痞腹胀、呃逆呕吐、大便溏泻或咳嗽痰多等症。《伤寒大白》中的半夏茯苓汤以二药治头汗，中焦闭塞，则周身不能敷布，但头有汗。《云岐子脉诀》中的半夏汤以二药治呕逆，寒在上焦，脉缓者。

半夏配陈皮，理气化痰。

半夏辛温燥烈，功擅燥湿化痰，降逆止呕。陈皮辛苦而温，长于理气健脾，燥湿化痰。两药合用，半夏得陈皮之助，则气顺而痰自消，化痰湿之力尤胜;陈皮得半夏之辅，则痰除而气自下，理气和胃之功更著。两者相使相助，共奏燥湿化痰、健脾和胃、理气止呕之功。临床常用于痰湿上犯之胸膈胀满、咳嗽痰多;脾胃失和、湿浊内困而致脘腹胀满、恶心呕吐等。《太平惠民和剂局方》中的橘皮半夏汤即以二药治痰饮、食积、寒痰停积，恶心呕吐、目眩昏闷及瘴疟。

半夏的功效和作用

止咳作用。

用洋地黄酊给鸽静脉注射引吐法，证明口服制半夏丸、制半夏或生半夏流浸膏、姜半夏或白矾半夏混悬液、姜半夏或生夏煎剂3克/公斤，每日2--3次，连服2日均有一定的止吐作用，对于阿朴吗啡或硫酸酮所致狗的呕吐，煎剂灌胃也有一定的止吐作用，其有效成分是生物碱。

促细胞分裂作用。

半夏蛋白的促细胞分裂作用亦有动物种属专一性，它促使兔外周血淋巴细胞转化，但不促使人外周血淋巴细胞分裂。

用于痰多咳嗽。

半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化湿，聚而成痰者为主，为治湿痰的要药，适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症，常与陈皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽，又常与贝母配伍应用。因其性温，故又可用治寒痰，宜与白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳，故亦可治热痰与风痰，治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍;致风痰，宜与天南星等同用。

用于胸脘痞闷，胸痹，结胸等症。

半夏功能辛散温通、化痰、燥湿，故可用于痰内阻、胸脘痞闷病症，可配陈皮、茯苓等同用;如寒热互结，有可配黄芩、黄连、干姜等同用，可收辛开苦降、散结除痞的功效(如半夏泻心汤)。此外，又常用于胸痹疼痛，配瓜蒌、薤白等同用;治结胸症可与瓜蒌、黄连等同用。

用于瘿瘤瘰历、疮疡肿痛、梅核气等症。

半夏又能化痰散结，可用以治疗痰湿结聚所致的瘿瘤、瘰历痰核、阴疽肿痛，或痰气互结的梅核气等病症。用治瘿瘤瘰历痰核，可与海藻、黄独、贝母等配用。痈疽未溃者可用生半夏配生南星等同研，调醋外敷，有散结消肿的功效。用治梅核气，可配厚朴、紫苏等同用。

用于胃气上逆、恶心呕吐。

半夏有良好的降逆止呕功效，可用于多种呕吐症候，在使用时应根据不同的症状而予以不同的配伍。如治胃寒呕吐，可配合生姜或藿香、丁香等品;治胃热呕吐可配合黄连、竹茹等药;治妊娠呕吐，可配合灶心土等品;治胃虚呕吐，可配人参、白蜜同用。

治疗失眠。

半夏治失眠远胜于酸枣仁和夜交藤合欢花之类。

大家在生活中应该都听说过或者都吃过橄榄吧，但是你了解橄榄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟橄榄的作用有什么呢，以及橄榄可以直接吃吗？跟着小编我们一起来学习吧。

橄榄的作用有什么呢

1.利咽喉

当你发现喉咙比较不舒服的时候，建议适量食用橄榄。橄榄有利于咽喉的健康。主要是由于橄榄中含有一定量的鞣酸还有挥发油，这些物质都是有利于人体咽喉。特别是咽喉存在肿痛发炎问题，适量食用橄榄，也有所改善。

2.生津解渴

当你想到橄榄的时候，是否会有一种望梅止渴的感觉。橄榄中也有较多的苷酸，橄榄中也含有一定量的水分和营养。因此，生津止渴的效果还是不错的。在炎热的夏天，适量食用橄榄。

3.解毒

橄榄中含有的鞣酸以及香树脂醇，这种物质有利于人体毒素的排除，有一定的解毒功效。因此要是存在河豚中毒问题，适量食用橄榄吧。

4.安神

当你处于紧张的工作状态之后，选择食用橄榄，橄榄有安神的效果。橄榄口感好，对人体好处多，还是可以适量食用的。

橄榄可以直接吃吗

橄榄可以生吃。橄榄生吃是最佳的食用方法，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香。如果吃不惯的话可以放盐水或甘草水中浸泡，可以去除苦涩的味道，浸泡过的水还具有化痰的作用。

生吃橄榄可以减肥吗

生吃橄榄可以减肥。想要知道生吃橄榄是否能减肥，那得看看它的热量了。那么橄榄的热量是49大卡(100克可食部分)，是一种常见的水果，因为橄榄果碳水化合物以及膳食纤维含量比较高，微量营养素含量较低，因此适宜减肥期间食用。

橄榄怎么做好吃呢

1、先将猪脊骨洗净，放进煮开水的锅中焯水，取出后再冲洗干净；

2、然后把姜去皮切成大片，青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净；

3、接着将橄榄用刀背拍一下把它拍裂，再在锅中注入适量清水，加入所有材料；

4、最后盖上锅盖，煮个2.5—3小时，视个人口味调入适量盐即可。功效：此汤具有缓解咽喉肿痛、补钙的功效。

知母多年生草本植物，在干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长，是绿化山区和荒原的首选品种，属清热下火药，下面就由小编为大家介绍下知母的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

知母的禁忌

脾胃虚寒，大便溏泄者忌服。

知母的功效和作用

用于热病烦渴

本品甘寒质润，善清肺胃气分实热，而除烦止渴。用于温热病邪热亢盛，壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。常与石膏相须为用，如白虎汤。

用于肺热咳嗽，阴虚燥咳

本品功能清泻肺火，滋阴润肺。用于肺热咳嗽、痰黄粘稠，常配瓜蒌、大贝母、胆南星同用;或阴虚燥咳、干咳少痰者，多与贝母同用，如二母散。

用于骨蒸潮热

本品又能滋肾阴、润肾燥而退骨蒸，故有滋阴降火之功。用于阴虚火旺，骨蒸潮热、盗汗、心烦等症，常与黄柏同用，配入养阴药中，以加强滋阴降火之效，如知柏地黄丸。

用于阴虚消渴，肠燥便秘

本品有滋阴润燥，生津止渴之效。用于内热伤津，口渴引饮之消渴病，常与天花粉、葛根等配用，如玉液汤。用于肠燥便秘，常与生首乌、当归、麻仁同用，又有润肠通便之效。

知母的食用方法

牡蛎知母莲子汤

配料：生牡砺20克，知母6克，莲子30克，白糖1匙。

做法：生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半。小火煎半小时，滤汁，弃渣。莲子洗净，用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内，小火炖1小时，加白糖1匙。再炖1小时，至莲子酥烂，离火。当点心吃。

功效作用：健脾安神，潜阳固精。对相火旺的梦遗有效。血压偏高尤宜。

知母炖鹌鹑

材料：知母10克、薏米30克(中药店均有售)，鹌鹑1~2只，生姜3片。

烹制：知母、薏米稍浸泡;鹌鹑宰洗净，去爪、肠杂。一起与生姜下炖盅，加入冷开水4~5碗，加盖隔水炖2个半小时。进饮方下盐。

功效作用：对春日时的风湿热痹、关节红肿疼痛等有良好的辅助治疗作用。

芍药知母红糖粥

芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。

功效作用：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

连翘是一味中药，它的药用价值是非常高的，很多人用它泡茶喝，对身体有很多的功效与作用，下面给大家具体说一下连翘茶的功效与作用，让大家能够有更多的了解。

连翘茶的功效

具有清热解毒，消肿散结，治温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒，瘰疬，小便淋闭的功效。

连翘茶的作用

1、抗菌作用

连翘茶在体外可抑制伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、白喉杆菌、霍乱弧菌、链球菌等，对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌也有较好的抑制作用。

2、保肝护肝作用

连翘茶可以降低转氨酶，使肝糖原、核糖核酸的含量恢复正常，有效减轻肝细胞的变性坏死，具有保肝护肝的作用。

3、调节血压作用

连翘茶对高血压具有降压作用，对低血压又有明显的升压作用。

4、治呕吐作用

连翘茶可以抑制延脑的催吐化学感受区，起到抑制呕吐的作用。

松脂，主要是松树或松类树干分泌出的树脂，含松香和松节油。下面就由小编为大家介绍下松脂的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

松脂的制作技巧

外用：适量，研末干掺;或调敷。内服：煎汤，3-5g;或入丸、散、亦可浸酒服。

松脂的功效

①《本经》："主痈疽恶疮，头疡白秃，疥瘙风气，安五脏，除热。"

②《别录》："主胃中伏热，咽干消渴，及风痹死肌，炼之令白;其赤者主恶痹。"

③《药性论》："杀虫，用之主耳聋;牙有蛀孔，少许咬之不落;能贴诸疮脓血，煎膏生肌止痛，祛风。"

④《日华子本草》："润心肺，下气除邪;煎膏主瘘烂，排脓。"

⑤《滇南本草》："疗赤白癜风，厉风。"

⑥《医学入门》："治历节酸痛，生津止渴，固齿，聪耳明目;入滋补药和服，壮阳，实阴茎，令人有子。"

⑦《纲目》："强筋骨，利耳目。治崩带。"

⑧《本草备要》："祛风去湿，化毒杀虫。

松脂的食用禁忌

血虚者、内热实火者禁服。不可久服。末经严格炮制不可服。

松脂的作用:

松脂助焊剂通常是以松香为主要成分的混合物，是保证焊接过程顺利进行的辅助材料。焊接是电子装配中的主要工艺过程，助焊剂是焊接时使用的辅料，助焊剂的主要作用是清除焊料和被焊母材表面的氧化物，使金属表面达到必要的清洁度。它防止焊接时表面的再次氧化，降低焊料表面张力，提高焊接性能。助焊剂性能的优劣，直接影响到电子产品的质量。

松脂是松属树木分泌出来的树脂，刚从树干流出时，无色透明，松节油含量可达30%以上，与空气接触后，松节油逐渐挥发，加上外界水分的侵入，因而使其中的部分树脂酸呈结晶状态析出，松脂逐渐变成蜂蜜状的半流体。松脂主要由树脂酸和萜烃组成，此外还含有少量杂质和水分。

松脂的加工方法

中国主要有两种加工方法：

①蒸气法。先将松脂与适量松节油加热溶解成含油量达38%左右的

梧州松脂 (7张)

脂液，同时加水洗去有色物质。如脂液的颜色深，需加少量草酸等脱色，经过滤、澄清除去杂质和水分。最后进行间歇式或连续式水蒸气蒸馏，馏出的挥发组分冷凝后为松节油。馏余物松香，趁热放出。此法生产的松香质量好，生产安全，适于大、中型工厂。

②直接火法。将松脂装入蒸馏锅内，用直接火加热至一定温度后滴入适量清水，水受热成蒸气将松节油蒸出，最后将锅内松香趁热放出，滤除杂质即为成品。此法简易，适用于就地加工松脂，但产品质量较难控制，生产不太安全。

粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。下面就由小编为大家介绍下粳米的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

粳米是什么米

粳米的颗粒粗而短，为椭圓形，透明度髙，表面光亮,看上去似有油性。粳米吸水性差，胀性小，也就是人们常说的“不出饭”，但煮熟后，口感柔和，香气浓郁。

粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉。粳米煮粥最养人，老少咸宜。国人自古至今，都视粥为美食，粳米煮粥，香气扑鼻，别有风味，南宋陆游在《食粥》中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。但精细粳米虽好吃，但它的营养不如糙米好。

粳米保健食谱

①人参粳米粥

人参10克研末，粳米适量，煮粥食。用于中气不足。

②莲子粳米粥

粳米100克，莲子或莲子粉适量，煮粥食。用于脾虚泄泻。

③马齿觅梗米粥

粳米、马齿苋，煮粥食。用于血痢。

家庭营养食谱

①龙眼肉粥

龙眼肉100克，粳米100克，将二味同煮做粥，红白相间，粥香味美。

②海参粥

海参适量，粳米100克。先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后，同米煮为稀粥。粥香味美，营养丰富。

③花生粥

花生米45克，怀山药30克，粳米100克，冰糖适量。分别将花生米及山药捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，候熟入冰糖调匀即可。粥黏稠香鲜，营养全面。

粳米的功效和作用

米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氛酸含圼较少。米中各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大，也具有很髙的营养功效，是补充营养素的基础食物。

中医认为，米性味甘平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪过明目、止烦、止渴、止泻的功效，多食能强身，使人容颜焕发。

米粥具有补睥、和胃、淸肺的功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能，性平，味甘，有益于婴儿的发育和雔康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。因此用米汤冲奶粉，或以米汤作为婴儿的辅助饮食，都是比较理想的。

粳米不仅易消化，还可以滋养脾胃。陈稻新碾出的粳米更适合老人和小孩的消化吸收。

粳米和大米的区别

大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。 粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。

粳米饮食宜与忌

粳米是老弱妇幼皆宜的食物，对病后脾胃虚弱或有燥热口渴的病人更为适宜。奶水不足时，妈妈也可用粳米汤来辅助喂养婴儿，每餐60克。

粳米做成粥更易于消化吸收，但做粳米粥时，千万不要放食用碱，因为粳米是人体维生素B1的重要来源，食用碱能破坏粳米中的维生素B1，会导致维生素B1缺乏，出现“脚气病”。

用粳米做米饭时一定要“蒸”，而不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。

不能长期食用精米，而对糙米不闻不问。因为米在加工时会损失大量营养，长期食用会导致营养缺乏。所以应粗细结合，才能保持营养均衡。

鳝鱼又叫黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。在我国有两种，一种就是最常见的黄鳝，另一种叫山黄鳝，目前仅仅只在云南陇川县有分布。下面就由小编为大家介绍下黄鳝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黄鳝的食用方法

将鳝鱼背朝下铺在砧板上，用刀背从头至尾拍打一遍，这样可使烹调时受热均匀，更易入味。鳝鱼肉紧，拍打时可用力大些。

黄鳝的功效和作用

1.增强记忆力

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2.糖尿病患者理想食品

它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。

3，保护视力

可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

黄鳝的选购

鳝鱼要挑选大的肥的、体色为灰黄色的活鳝。灰褐色的鳝鱼最好不要买。

黄鳝的基本介绍

鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。

黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

黄鳝的存储

鳝鱼最好现杀现烹，不要吃死鳝鱼。如果需要存放一二天时，可以买几条泥鳅跟鳝鱼一起放在盆里，这样可以保持鳝鱼鲜活的品质。

黄鳝的营养价值

1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。

2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。

3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

维生素E身体乳具有润肤、保湿作用，能帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤内水分，提供由内而外的深层滋养，使皮肤保持弹性。

维生素E身体乳中还含有维生素e和生育酚，长期使用后，能够改善皮肤肤色，令皮肤变得更加白皙光亮，维生素E身体乳长期坚持使用，能够滋润、紧致肌肤，使肌肤变得越来越年轻光滑，充满弹力，孕妇可使用天然维生素涂抹在肚皮上，增强弹性，预防妊娠纹。

维生素E是众所周知的，如果你想让自己变得年轻和美丽，你可以依靠维生素E来维持它，在身上涂抹维生素E还可以滋润和消除痘印，天然维生素E也可以修复，它还能增强皮肤的天然保护层，锁住皮肤的水分，从内到外提供深层滋养，改善皮肤，使皮肤更光滑，更有弹性。

使用维生素e身体乳，首先用温水清洁皮肤，或者用温热的毛巾先敷一会脸，让毛孔打开，然后涂好护肤水，接着取适量的维生素E乳涂于面部，用双手轻轻按压促进皮肤充分吸收，最后再进行后续的护肤即可。

海龙为常用温肾壮阳的动物类药材。海龙，也称杨枝鱼、管口鱼。海龙跟海马是亲戚。性味功用与海马相同，惟力量较强。下面就由小编为大家介绍下海蓝草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

海龙的食用方法

姜丝炒海龙

材料：

海龙300公克，九层塔20公克，辣椒10公克，姜15公克，葵花籽油2大匙，酱油1大匙，盐少许，高鲜味精少许，细砂糖少许，米酒少许，素乌醋少许。

做法：

(1)海龙洗净切成约5㎝长的段状;辣椒洗净切片;姜洗净切丝;九层塔取嫩叶洗净沥干水分，备用。

(2)取一锅倒入适量的水和1大匙白醋(份量外)煮开后放入作法1海龙段汆烫约2分钟，捞出沥干水分，备用。

(3)另热一锅倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片和姜丝，加入作法1海龙段拌炒均匀，再放入所有调味料拌炒至入味，最后加入作法1九层塔叶拌炒均匀即可。

西西里海龙王汤

材料：

明虾1尾，干贝1粒，乌贼1块，蛤蜊1个，蟹肉0.5g，花蚧蚶1支，新鲜干贝10g，蕃茄酱汁20g，橄榄油10㏄，大蒜10g，洋葱20g，芹菜10g，海鲜高汤150㏄，巴西里末少许。

做法：

(1)蛤蜊、新鲜干贝用冷水加入粗盐浸泡约2小时，待其吐沙后将水倒掉，再重复一次吐沙程序清洗后取出;干贝、花蚧蚶、蟹肉洗净;乌贼将其内脏管囊取出，清洗干净后切成条状或小圈管状备用。

(2)洋葱、大蒜和芹菜都切成末状备用。

(3)取一平底锅，倒入适量的橄榄油烧热，爆香作法2的材料，放入作法1的所有海鲜料，再加入蕃茄酱汁拌匀，最后加入海鲜高汤煮至滚沸时起锅，再洒上少许巴西里末装饰即可。

食用海龙的日常注意事项

海龙对哪些病有辅助治疗的作用?

阳痿早泄。

哪些体质的人适宜吃海龙?

气虚体质，阳虚体质，瘀血体质。

哪些人群不适宜食用海龙?

怀孕期，孕妇。

哪些体质的人不适宜食用海龙?

阴虚体质。

海蓝草的功效和作用

抗癌作用。

海龙提取物既有促进人体淋巴细胞转化的作用，又有抑制人癌细胞的效果，但对人胚肺细胞及人外周血淋巴细胞均无直接的杀伤作用。海龙提取物还可促使肿瘤细胞溶解，且药物剂量越大，吉林主治医师报名时间，细胞溶解率越高。

性激素样作用。

海龙的乙醇提取物均能不同程度增加正常雄性小鼠的精子数和精子成活率，但对正常小鼠的性腺和性器官无影响医学.全在.线.提供.，可明显增加环磷酰胺造型小鼠的精子数、精子成活率及性腺、性器官的重量。

抗衰老作用。

海龙能增加小鼠的耐缺氧性、降低过氧化脂质体在体内的水平，有抗衰老活性。

抗疲劳作用。

乙味中药组成的复方中药制剂“深海龙”对人体有氧功能和无氧功能具有明显的促进作用，可以加快大强度运动后疲劳的恢复，有很强的抗疲劳作用。

对免疫系统的影响。

20%海龙胶以0.5ml/只剂量给小鼠灌胃，能明显增加小鼠胸腺重量，显著升高小鼠白细胞民数量，对小鼠血红蛋白含量的增加作用不明显。拟海龙水提取物对正常人外周血淋巴细胞具有增殖作用，最佳药物量反应集中在10-20μl/孔之间，剂量增大至40μl/孔后，刺激作用可逐渐减弱。

平喘。

海龙可以降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

壮阳壮腰。

海龙强精益气，提高精液质量，增强精子活力。

补肾虚。

海龙可以治疗症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚，可治疗症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

莱菔子，即俗称的萝卜子。民谚有“十月萝卜小人参”的说法，意指吃萝卜好处多多，殊不知，萝卜的种子也同样是一味良药。下面小编为大家整理了莱服籽的功效与作用，希望大家能够喜欢。

莱服籽的应用

食积气滞证。本品味辛行散，消食化积之中，尤善行气消胀。常与山楂、神曲、陈皮同用，治食积气滞所致的脘腹胀满或疼痛，嗳气吞酸，如保和丸(《丹溪心法》);若再配白术，可攻补兼施，治疗食积气滞兼脾虚者，如大安丸(《丹溪心法》)。

咳喘痰多，胸闷食少。本品既能消食化积，又能降气化痰，止咳平喘。尤宜治咳喘痰壅，胸闷兼食积者，如《食医心镜》单用本品为未服;或与白芥子、苏子等同用，如三子养亲汤(《韩氏医通》)。

祛黄褐斑。

黄褐斑，中医称为“黧黑斑” 、“肝斑”等。此病多因忧思抑郁引起肝脾不和，进而导致血少不华、气滞痰阻、污浊之气上熏于面所致。莱菔子气味甘辛，有调和脾胃、升降气机、消食化积之作用，通过“祛痰癖、化积滞、散淤血”而达到祛斑效果。药理研究表明：莱菔子所含的黄酮类物质是一种有效的自由基清除剂，能消除面部色素沉着，还能使面部皮肤滋润、柔嫩。

方法：莱菔子用文火炒，炒至略焦且闻有香气时取出，稍冷时去皮取仁，碾碎。饭前冲服，每日2—3次，每次6—9克，1个月为1个疗程，可连服2—3个疗程。据临床报道，83位患者曾试用此法，治愈28人(色素沉着全部消退)，显效42人(色素沉着消退50%以上)，好转13人(色素沉着消退50%以下)，总有效率达100%。

治老年习惯性便秘。

老年习惯性便秘一般用润汤通便类药物治疗，但不宜长期使用。人到老年，精血渐衰，脏腑功能减弱，津液亏乏，导致大肠失濡，传化无力而发便秘，属“津枯便秘”之列。近年临床采用单味炒菔子30克煎服，每日1剂，治疗老年习惯性便秘获得满意效果。

据《本草纲目》记载：炒莱菔子有“下气定喘，治痰、消食、除胀、利大小便”等功用。另外，炒莱菔子含有丰富的油脂，油脂本身就有养阴益气，润肠通便之功能，所以治疗老年习惯性便秘会有良效。

莱服籽的功效和作用

抗菌解毒

每个人的身上都会含有隐形的细菌与毒素，所以才会导致有疾病的出现。莱菔子所含的成分称为莱菔素，对于葡萄球菌秘大肠杆菌即有显着抑制作用，且可影响各种植物种子发芽，莱菔素于体外与细菌外毒素混合后有明显的解毒作用，能稀释至1：1600时尚能降低白喉毒素的皮肤坏死作用。

促进肠胃

有些人对于食物特别挑剔，因为乱吃东西很容易会造成肠胃不适。用莱菔子作为炮制，能使离体兔肠的收缩幅度增高，对抗肾上腺素对肠管的抑制作用.使胃幽门部环行肌紧张性和收缩幅度增高.炒莱菔子对小鼠小肠有明显的推进作用;三种制剂对小鼠胃排空均有抑制作用，增强肠胃的抵抗作用，并且有效促进肠胃的正常活跃度。

治疗便秘

肠胃不适者也容易造成便秘，特别是老年人，老年人的身体功能性相对来说会比较不灵活，严重的时候，会连大小便都觉得困难。服用莱菔子，能消食顺气，转不伤气，荡积滞以通便的，可以通过炒莱菔子的制作方式，改善便秘情况。

降压

莱菔子也有专用的注射液，注射莱菔子能有效降肺、体动脉压强度与酚妥拉明基本相等，特别是高血压人群，采用持续微量静脉注射能抑制急性缺氧导致的肺动脉高压，同时减少降低体动脉压的副作用。

镇咳、祛痰

能治疗人体血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化，提示在治疗冠心病方面也可能有一定作用。

莱菔子的副作用

1.气虚者不适合服用莱菔子，气虚患者如果服用莱菔子容易影响消化系统的功能性问题，严重的情况下，会导致胃痛不适，这属于莱菔子的副作用。

2.不宜过量服用。适量、针对性地服用莱菔子是能够发挥到莱菔子的药用价值，有利于身体的健康，但是如果长气过量服用，莱菔子是会带出轻微的毒性，从而影响到身体器官的功能。只有在服用过程多注意药理的作用，才能将药材发挥到最大的原有作用。

不少女性都有喝花茶养颜嫩肤的习惯，除了常喝的玫瑰花茶外，桂花茶也是非常不错的选择。但是桂花泡茶可不是用水冲开就行哦，桂花茶怎么泡好?下面就由小编为大家介绍下桂花泡茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桂花茶的副作用

目前还没发现什么副作用。

养生喝什么花茶好

1、桂花茶

做法：将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中，然后用开水冲泡六分钟，这也就可以直接服用了，最好能够每天早晚服用一杯。

功效：桂花不仅香味扑鼻，同时也具有很好的药用价值。中医方面认为桂花性温，服用之后具有养胃暖胃的作用，对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好。另外，这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病。

2、月季花茶

做法：月季花剥瓣，入盐水中反复清洗、沥干。将上述处理过的月季花与茶包放入瓷杯中。煮开的水300毫升，倒入瓷杯中，盖杯盖约焖二分钟，即可掀盖饮，可连饮数日为一疗程。

功效：中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。

3、玫瑰花茶

做法：用热水冲泡10颗左右的干玫瑰花，可配蜂蜜。

功效：玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失调，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。冬天怕冷的朋友多喝玫瑰花茶是很不错的选择，促进血液循环，解决手脚冰冷的问题。

4、洋甘菊茶

做法：在约合280克的开水中加入2茶匙甘菊，加盖浸泡20分钟。

功效：众所周知，洋甘菊有镇静效果，有助于减少焦虑症状。洋甘菊茶不含咖啡因，口感清香，早上喝一杯能帮助你开启一天的好心情;晚上喝一杯，有助于消除一整天的疲劳。

5、玫瑰普洱茶

做法：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。将普洱茶放入茶杯中，倒入煮沸的开水，冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花，倒入开水冲泡，待水温度稍微变凉，加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。

功效：玫瑰花的功效与作用极多，与普洱茶一起冲泡饮用，不仅芳香怡人，还能疏解胸闷、气烦的症状，对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外，冬天养生喝普洱茶还有暖胃的作用。

6、藏红花茶

做法：每次取5~8根花丝泡3~4杯水，喝三天停一天，或者隔日一次小量使用。

功效：藏红花味甘，性微寒，归心、肝经。它能活血、凉血、解毒。现代医学认为，藏红花在改善心肌供血供氧、抗疲劳等方面有显着疗效，可用于预防和治疗月经不调、血亏体虚、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱等病症。

桂花茶的泡法

桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦，如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用!

桂花+玫瑰花：可以补血 红润气血 调理经期 能消除烦人的小痘痘

桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海：润肺，止咳养肺

药方1

配方：干桂花1克，茶叶2克。

制作：将干桂花、茶叶，入杯中，沸水冲泡6分钟，即可饮用。

用法：早晚各饮1杯。

功效：强肌滋肤，活血润喉。

应用：适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

药方2

材料：桂花数朵

调味料：精盐1小匙，冰糖1小匙

做法：1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。

功效：可化痰散淤，治咳嗽。

桂花泡茶的功效和作用

中医学认为桂花为百药之最，它的药用价值不可估量。古时有句话形容桂花酒“饮之寿千岁”，可见人们对它的推崇!

桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。

因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

桂花除了泡茶外喝，还能将它与藕粉、白糖一起冲制成美味的桂花藕粉;或者用品质好的红枣加糖一起熬煮，等到汤水快煮干时放桂药，就做成了具有健脾开胃功效的桂花蜜枣了!

桂花的食疗方法

桂花露

原料：桂花。

制法：桂花经蒸馏而得液体。

用法：炖温内服。

功效：疏肝理气，醒脾开胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。

桂花陈皮饮

原料：桂花，陈皮。

制法：将桂花和陈皮混匀，以开水冲泡，浸10分钟，冷却后饮用。

功效：主治痰多咳嗽。

生地黄，别名：地黄、生地、地髓、原生地、干生地、苄、芑、牛奶子、婆婆奶，地黄属植物，地黄的块根，多年生直立草本。喜温和气候及阳光充足之地，下面就由小编为大家介绍下生地黄的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

生地黄的药用方法

1、生地治伤寒温病应发汗而不汗之，内蓄血者，并治鼻衄、吐血不尽，内有瘀血，面黄，大便黑：犀角一两，生地黄八两，芍药三两，牡丹皮二两。水煎，分三服。(《千金要方》犀角地黄汤)

2、生地治时气热毒在脏腑，欲发赤斑：地黄汁五合。上件药于锅中，以炼成了猪脂半斤相和，煎十余沸，滤去滓，入麝香搅匀。每服二合，尽服之，毒当从肉中为汗出，便愈。(《圣惠方》)

3、生地治热病，初觉烦躁头痛，腰脚疼：地黄汁三升，黄芩二分，生姜一分，白蜜半匙。上件药，细锉黄芩、生姜二味，以水一大盏，煎至六分。去滓，次入地黄、蜜，更煎三两沸。不计时候，分温二服。(《圣惠方》解毒饮子)

4、治小儿热疾，烦渴头痛，壮热不止：生地黄汁三合。上入生蜜半合和匀，时时与一合服，量儿大小加减服之。(《圣惠方》)

5、治吐血：生地黄汁一升二合，白胶一两，以铜器盛。蒸之令消。(《医心方》单神方)

6、生地治小肠实热，心中烦闷，小便出血：生地黄、白茅根各半两，葱白二茎。上三味，锉如麻豆大，水三盏，煎至一盏半，去滓，食前分温二服。(《圣济总录》地黄汤)

7、治心热肠风脏毒出血：生地黄半斤，研取汁，连渣，黄连四两，二味拌匀晒干。上末，炼蜜丸如绿豆大。每服二十丸，食后麦门冬汤下。(《医统》千金地黄丸)

8、生地治妇人伤血不止，兼赤白带下：生地黄汁、益母草汁半碗。上件药，取水半盏，同煎至七分，日三五服。(《普济方》地黄益母草汤)

9、治跌骨碎破：用生地黄捣烂，熨热过之，日夜数易。若血聚，以针决之。(《卫生易简方》)

10、治伤肢折臂，断筋损骨，但有皮相连者：用生地黄研汁，好酒和服，一月筋皮连续;并杵碎，炒热封损处。(《卫生易简方》)

生地黄的功效和作用

1.清热生津：用于热入营血，症见身热夜甚，心烦躁扰，或时有谵语，咽干，或热结肠胃，口渴欲饮，大便干结，或消渴，胃热炽盛者，都可选用。

2.凉血止血：用于肺胃炽热迫血妄行所致的吐血、衄血及月经过多者，可与侧柏叶、艾叶、生荷叶同用。

3.养阴生津：用于热病后余热未净、胃阴不足而口干舌燥口渴等，可与麦冬、沙参、玉竹等同用。

【鉴别应用】生地黄包括鲜地黄、干地黄两种，其气味同为甘苦而寒，功用同是清热凉血、滋阴生津。故凡温热病邪人于营血，或热伤阴液以及血热妄行、月经因热而不调者，均可应用，但也有区别。干地黄甘重于苦，故偏于滋阴养血，临证多用于阴虚阳亢、血虚化燥、心烦内热以及月经不调等证;鲜地黄苦重于甘，其气大寒，故偏于清热凉血，临床多用于邪热深入营血的舌绛口渴及吐衄发斑等血热炽盛之证。所以热病在大热时期用鲜地黄好，若至后期，阴液已伤，宜用干地黄。

生地黄的配伍应用

1.配豆豉：豆豉善治风热在气分之发热，有清热不伤阴之说，功能宣疏发汗、清透温热;生地黄苦微甘大寒，功能清热凉血，治温邪劫津，舌干绛，吐血，衄血。两药合用，能助少阴以祛邪，达到滋阴而不伤正的效果。

2.配生姜：生地清热止血，凉血解毒，多用于热病伤阴之侯;生姜解表散寒，化饮宁嗽，止痛和血。两药合用，寒温并施，用生地以清热凉血救阴，以生姜辛散透邪，又防生地之阴凝助浊。

3.配薄荷：薄荷清轻凉散，芳香开郁，表散风热，舒解气郁;生地清热凉血，生津止渴。两药合用，育阴凉血，辛凉透热。

4.配大黄：生地甘寒之品，主清主润，清热凉血之中有滋阴生津之功;大黄苦寒之味，主通主降，通下热结之中有降火凉血之力。二者配伍应用，清热凉血止血之功大为增强，且大黄通下热结，生地滋阴生津，二者合用攻补兼施，可奏滋阴增液、通便泄热之功，此又称为“增水行舟”之法。

5.配鲜石斛：鲜石斛甘淡微寒，气味轻清，重在滋养肺胃之阴而清虚热;鲜生地甘寒多汁，味苦，性凉而不滞，质润而不腻，具有清热生津、凉血止血之效。取石斛与生地二者鲜品配对，质润多液，同气相求，相须为用，共奏滋阴养液、清热生津之功。

6.配熟地：熟地甘而微温，气味俱厚，补血填精，生地甘而寒凉，性润滋阴，凉血生津恒以为用。二药相配，补血而凉血，滋阴而生津，适用于血虚兼血热者及阴亏而津亡者。

7.配乌梅：乌梅属敛涩之品，味酸性平，能敛虚火、生津液;生地味甘苦而性寒，具清热养阴之功。二药配伍，酸甘化阴，有较强的养阴生津作用，且二者一清一敛，清其内热，敛其虚火，相辅相成，适用于阴虚内热所致的口渴多汗等证。

华鼠尾草，又名石见穿，一年生草本，高20-70cm。根多分枝，直根不明显，黄褐色。全株被倒生的短柔毛或长柔毛。茎单一或分枝，直立或基部倾斜，四棱形。下面就由小编为大家介绍下石见穿的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

石见穿的用法用量

内服：煎汤，6-15g;或绞汁。外用：适量，捣敷。

石见穿的形态特征：

叶对生;下部叶为三出复叶，顶端小叶较大，两侧小叶较小，卵形或披针形，上部叶主国单叶，卵形至披针形，长1.5-8cm，宽0.8-4.5mm，先端钝或急尖，基部近心形或楔形，边缘具圆锯或全缘，两面均被有短柔毛毛。轮伞花序，每轮有花6，组成总状花序或总状圆锥花序，顶生或腑生，花序长5-24cm;苞片披针形，长于小花梗;花萼钟状，长4.5-6mm。有11条脉纹，外面脉上和喉部均有长柔毛，花冠紫色或蓝紫色，冠筒长10mm，冠檐二唇形，上唇倒心形，先端凹，下唇呈3裂，中裂片倒心形;雄蕊花丝较短，藏于花冠之内。小坚果椭圆状卵形，褐色，光滑，包被于宿萼之内。花期8-10月。

石见穿的功效和作用

活血化瘀;清热利湿;散结消肿。主月经不调;痛经;经闭;崩漏，便血;湿热黄疸;热热毒血痢;淋痛;带下;风湿骨痛;瘰疬;疮肿;乳痈;带状疱疹;麻风;跌打伤肿。用于黄疸型肝炎，癌症，肾炎，白带，痛经，淋巴结结核，象皮病;外用治面神经麻痹，乳腺炎，疖肿。

①《纲目》：主骨痛，大风，痈肿。

②《苏州本产药材》：治噎膈，痰饮气喘。

③《江苏药材志》：治瘰疬。

石见穿的临床应用

①治疗急、慢性肝炎

取紫参2两，或加糯米稻草1两，水煎两次，煎液合并加红糖半两，两次分服(儿童减半)。治疗205例，治愈150例，进步33例，无效22例。其中急性169例，治愈126例，平均治愈日数36天;慢性36例，治愈24例。

②治疗赤白带下

取石打穿2两，水煎服。每日一剂，连服5～7天。治疗800多例，有效率80%。

石见穿的附方：

①治疗急、慢性肝炎

取紫参2两，或加糯米稻草1两，水煎两次，煎液合并加红糖半两，两次分服(儿童减半)。治疗205例，治愈150例，进步33例，无效22例。其中急性169例，治愈126例，平均治愈日数36天;慢性36例，治愈24例。

②治疗赤白带下

取石打穿2两，水煎服。每日一剂，连服5～7天。治疗800多例，有效率80%。

石见穿的各家论述

《纲目》：主骨痛，大风，痈肿。

《苏州本产药材》：治噎膈，痰饮气喘。

《江苏药材志》：治瘰疬。

牡蛎，具有很高的经济和营养价值，素有“海洋牛奶”之称。牡蛎体内锌的含量居人类食物之首，又有“益智海味”和“夫妻和谐素”之称。下面就由小编为大家介绍下牡蛎的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

牡蛎的食用方法

法式牡蛎浓汤

材料

牡蛎20颗，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，鸡高汤2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许

做法

(1)将牡蛎洗净，沥干水份，放入汤锅内，再加入1/2杯白葡萄酒，盖上锅盖，用小火蒸煮约2分钟，如果发现汤汁稍干时，可加入少许清水，熄火后备用。

(2)将锅子预热，放入奶油，再用小火将面粉放入炒均匀，加入牛奶、鸡高汤及调味料，转中火煮开，最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油，一起拌匀即可盛入汤盘中。

牡蛎蒸米饭

原料

牡蛎、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量

做法

1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。

2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。

3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。

牡蛎的功效和作用

保肝利胆

牡蛎有明显的保肝利胆作用，牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

提高性功能

牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面，可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

淤血净化

十分粘稠，难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话，牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇，随后排泄就会增加，而血中胆固醇的含量就会降低。从以上所说就可以看出，牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。

恢复疲劳

身体里疲劳物质(乳酸)积累后，就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸，而所有的乳酸都是通过肝脏来处理，因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。

滋容养颜

古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。 牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。

提高免疫

牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。

促进新陈代谢

手脚时常感到冻冷，特别是冬天，即使进了被窝里，手脚也很难暖和起来，这时就连睡觉也睡不好。牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。