樱桃能每天吃吗(经典20篇)

樱桃在6月份的时候成熟了，有人会买些樱桃晚上当宵夜吃，尤其是在吃完龙虾后。那么龙虾可以和樱桃一起吃吗?龙虾能和樱桃同吃吗?

龙虾可以和樱桃一起吃吗

营养医师介绍龙虾是可以和樱桃一起少量吃的，虽然樱桃富含维生素C，但是需要1000斤左右的量才会和1000斤龙虾内的虾素结合有害身体。少量的不会影响身体的。

樱桃怎么洗才干净

首先用自来水连续冲洗几分钟，把樱桃表面的病菌、农药及其它污染物除去。此时不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被樱桃吸收；

然后把樱桃浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中5分钟。

淘米水，呈碱性，可促进呈酸性的农药降解，具有分解农药的作用；淡盐水可以杀灭樱桃表面残留的有害微生物，且有一定的消毒作用。

再用自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。最后用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

山东特产—庵上樱桃，是山东省安丘市庵上镇的特产。庵上樱桃个大、色艳、味美。该镇栽培樱桃历史悠久，名扬四方，自古有“春果第一枝”和“三鲜之一”的说法。

特产文化：庵上镇该镇境内山峦起伏，西高东低。西部山泉资源丰富，东部平原有下株梧水库灌溉，水利条件优越，土壤肥沃，有得天独厚的自然小气候。特殊环境培育了个大、色艳、味美的庵上樱桃。该镇栽培樱桃历史悠久，名扬四方，自古有“春果第一枝”和“三鲜之一”的说法。该镇党委、政府组织果农优选品种，科学管理，扩大种植规模，知名度越来越高，成为潍坊地区的畅销果品，并远销东营、淄博、济南、大连、沈阳等地。九四年荣获第十一届潍坊国际风筝会农副产品博览会金奖。樱桃成熟期集中且不耐贮藏，针对这一特点，镇党委、政府除了组织果农在品种改良、品种多样化上作文章外，引导果农进行了塑料大棚栽培。大棚栽培樱桃三月下旬成熟，比普通樱桃提前40天，果体增大，平均单果重2.6-2.8克，较露天栽培增长0.8-1.1克，质量与露天栽培一致，可溶性固形物含量为16.5％。

特产功效:

抗贫血：促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

祛风胜湿：杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

养颜驻容：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

美白祛斑：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑呢。

果实有球型、梨形、椭圆形，果面光滑，果色红色或黄色，有光泽，糖度8-10度，单果重10?15克，味美香甜可生食，可做中西配餐，果皮坚实不易裂果，耐运输。

所谓的樱桃西红柿就是我们平时所吃的小西红柿。原产于我国台湾省和东南亚地区，在国内也叫圣女果。果形椭圆，形状像樱桃，色泽鲜红，美味可口。

樱桃西红柿的小植株可以有效的驱赶苍蝇，而其果实则可以治疗牙龈出血，因为其中含有丰富的维生素C。

茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物，又称西红柿。番茄起源于南美洲的安第斯山地带。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。

果实为多汁浆果，有圆球、椭圆、鸡蛋形或洋梨形等。成熟果实呈红、粉红或黄色，外观好，果实小型。

喜温暖，生长适温24~31℃，比一般大番茄耐热。对光线反应敏感，光照不足时易徒长。较耐旱，不耐湿，以排水良好、土层深厚、肥沃的微酸性土壤种植为宜。

樱桃番茄较普通大番茄营养高，果皮中还含有路丁(Rutin)，可降血压，预防动脉硬化、脑溢血。

南方是可以种樱桃的，樱桃有很多个品种，只要挑选合适的品种进行种植即可，但是欧洲的大樱桃品种都是需要冷藏900小时以上的，南方不具备这样的冷藏条件，因此是不能种植的。

南方种植樱桃的注意事项

1、选择合适的品种和砧木

在南方种植首先要选择适合南方的品种和砧木，大樱桃需要的冷量较高，如果在南方种植主要变现在花不实，幼果脱落严重。可以选择比如美早、红灯、黄蜜、拉宾斯等需要的冷量较低的品种种植。选择能够适应南方土壤的本地山樱做砧木，或者选择适应范围比较广的吉塞拉系列砧木。

2、改良土壤

南方的土壤与北方的沙壤不同，南方的土壤容易结板，比较黏重，这样的土壤会影响根系吸收营养，对根系的伸展产生不利，且容易形成须根。可以利用果园生草，将秸秆粉碎然后还田，在土壤中耕入泥炭土或者腐殖土，还可以施放利用动物粪便制成的有机肥来改良土壤质地，增加土壤的有机质含量。

3、建造遮风避雨的种殖棚

南方的雨水天气较多，给露天种植的樱桃带来很多病害，主要有腐霉病、流胶病以及细菌性穿孔病等等。因此建造种植棚既可以减少病害也能减少裂果。为了防止鸟害，在樱桃的成熟期还应该在种植棚的四周挂上防护网。

4、土壤管理措施

南方地区的雨季较长，雨水较多并且集中，在夏季的时候经常下暴雨。大樱桃的根系较浅，害怕水涝，如果是在平原或者地势较低的地方种植，则需要做好起垅排水的工作，起垅栽种，挖好排水沟，以防水涝灾害。

5、做好降温和遮阳的工作

炎热的夏季会对花芽的分化产生一定的不利影响，会形成大量的多雌蕊花、双雌蕊花以及子房花，导致双胞胎果实的出现。建造种植大棚之后，在温度较高的时候可以为铺设遮阳网的铺设提供便利。还可以采取果园生草或者果园喷水等方式降温，以达到减少花芽过度分化造成的双胞胎或者多胞胎果实的目的。

6、合理使用坐果剂

合理的利用坐果剂，这是为樱桃提高产量的必要手段，即使管理很到位、种植的很好，也要使用坐果剂丰产。

根据南方大量的种植户的失败经验总结的教训表明，如果不使用坐果剂，单纯的靠自然授粉来达到丰产的效果简直是天方夜谭，市场上哪怕是自花授粉的品种，或者是自然授粉结了果实，都是花而不实，坐果率非常低，大量的幼果发黄脱落，只有很少的果实能够坚持到成熟。

为了增加樱桃产量，很多种植户通过多次的试验，发现在花期到硬核期的时候喷洒坐果剂可以使大部分的大樱桃品种提高产量，达到丰产目的。

樱桃适合在南方种吗

南方是适合种樱桃的，目前樱桃在南方的种植分布也是很广的，通常在南方适合种植的樱桃品种会有黄灯笼、红妃、云雾红、葛家坞樱桃、黑珍珠和玛瑙红这些个品种，其中红妃樱桃是最适合在南方种植的一个品种。

樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。据研究指出，樱桃的含铁量居水果之首，比苹果和梨高20到30倍，维生素A又比苹果、葡萄高4至5倍，还含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素及维生素C等，樱桃不仅具有美容功效，而且还有食疗保健的作用，如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵、樱桃原产亚洲西部和欧洲东南部，按色泽分紫、红、黄三类；按成熟期先后可分为早、中、晚三期。成熟期早，一般在每年5月中下旬即采摘上市，这时正值春末夏初，害虫尚未开始活动，不需打药除虫，没有农药对果实造成的污染，是名副其实的绿色食品。

云山大樱桃为农产品地理标志产品。云山镇享有“胶东大樱桃第一镇”的美誉，云山大樱桃具有颜色鲜红，玲珑剔透，果形周正，果肉厚、细嫩，质地细密，汁液丰富，果肉离核，核小，气味芳香浓郁，营养丰富等特点，备受人们喜爱，被誉为“钻石水果”。上世纪七十年代，云山镇引种大樱桃，目前已形成26000多亩的大樱桃种植规模，其中大棚栽培面积4000余亩，年产量达950余万公斤。2005年云山镇被授予“中国优质果菜基地乡镇”荣誉称号；2012年云山大樱桃获得农业部农产品地理标志保护登记；2013年获青岛市优质农产品品牌。

云山大樱桃产自山东省平度市云山镇铁岭庄，成熟期早、果大、味香甜、耐储运，有“早春第一果”之美誉。其果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效；含铁量高，能促进血红蛋白再生，对贫血患者有补益作用。主要种植品种为红灯、岱红和先锋。

云山大樱桃产于胶东半岛的平度市云山镇，主要栽培村庄有铁岭庄、山旺、南王戈庄、石柱洼、河南大白、上庄、上马台、钓鱼台、幸福庄、辛庄等村。其中铁岭庄、钓鱼台、河南大白等村居多。

云山大樱桃自1994年11月开始发展栽培，露天栽培每年大约5月1日前后上市。2000年，当地果农开始进行冬暖式大棚培育结果，使结果期提前20天。截至2010年，总种植面积已发展到13000亩，大都开始盛果期。云山大樱桃总产量达到2000吨，主要销往北京、天津、大连、上海、广州等地。

2005年11月在中国果菜产业发展论坛会上，云山镇凭借规模发展的大樱桃优势，被授予“中国优质果菜基地乡镇”荣誉称号；2002年云山镇大樱桃示范园被青岛市农业局评为“青岛市名优果品生产示范园”；2005年被青岛市科协命名为“青岛市科普示范基地”；经申报检测，2006年云山镇被青岛市确定为“大樱桃无公害生产基地”，云山大樱桃果实被检测为无公害农产品，各项指标达到绿色食品要求。

产地环境

云山镇地处胶东半岛中部腹地，位于平度市最东端，素有平度“东大门”之称，总面积148.6平方公里。域内北有胶东名山——云山，南有仙山环绕，中有猪拱河顺势而下，胶东第二大水库——尹府水库宛如一颗明珠镶嵌于云山山脉西侧。云山镇处于纬度39°～40°之间，三面环山，属典型的小盆地气候，土壤微酸，非常适合大樱桃生长，1992年春天开始引种试栽，1999年以后栽植面积迅速扩大，每年栽植大樱桃2000余亩。

云山镇属季风型大陆性气候，四季分明，阳光充足，土壤及其它自然条件为大樱桃生长提供了得天独厚的条件。

营养价值

云山大樱桃因生长环境独特，管理水平超前，所产果实硕大，味道甜美，营养丰富，经国家农业部检测中心检测，它富含碳水化合物、蛋白质、钙、锌、硒、铁、镁及人体所需的维生素C、维生素E等，是水果中的贵族。此外，云山大樱桃还具有美容功效，中医古著《名医别金录》中记载：“吃樱桃，令人好颜色、美志”。大樱桃有食疗保健作用，明代李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。

地域范围

云山大樱桃生产区域位于平度最东端，距青岛码头110公里，青岛国际机场75公里，距胶济铁路仅有60公里，潍莱高速公路和804国道横穿云山镇，交通发达、通信便利。依据平度市人民政府批示，云山大樱桃地理标志产品保护范围辖云山镇、麻兰镇和崔召镇辖181个行政村，云山大樱桃种植面积约3万亩，年产大樱桃3000万公斤。地理坐标为东经120°03′46″— 120°12′15″，北纬36°45′37.1″— 36°50′01″，平均海拔107m。云山镇三面环山，属典型的小盆地气候，土壤微酸，非常适合大樱桃生长。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：云山大樱桃颜色鲜红，玲珑剔透，果形周正，个头均匀；果肉厚，细嫩，质地细密，汁液丰富，芳香浓郁，营养丰富。 2、安全要求：大樱桃严格执行《NY5112-2005》无公害食品落叶核果类果品。 3、包装：包装材料要符合国家食品包装卫生要求，还应符合环境保护的要求。大樱桃的所有包装材料均应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，符合食品卫生要求。所有包装应牢固，不泄漏物料。 4、堆放装卸：大樱桃在堆放和装卸时要轻拿轻放，严禁挤压和碰撞。运输工具要求清洁卫生，不得与有毒、有害物品混装、混运。凡装过化肥、农药、有害化学物品或其它晚腐食品的车厢或舱位，必须经充分清扫、冲洗后才可装运。运输过程中，必须批次分明，堆码整齐，环境清洁，通风良好，严禁烈日曝晒、雨淋，注意防冻、防热。

樱桃又名车厘子等，是国内常见的水果之一，那么吃樱桃有什么功效与作用呢？樱桃有食用禁忌吗？下面就由小编为大家介绍下樱桃的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

樱桃的适合人群

1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智;

2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿;

3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处;

4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;

5. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;

6. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;

7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中。(所以此类水果不宜多吃)

樱桃的功效和作用

抗贫血

促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

祛风胜湿、杀虫

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

收涩止痛

民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

美白祛斑

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可谓美白又祛斑呢。

樱桃的食用禁忌

樱桃性温热，热*病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢*肾病的“隐形杀手”。

夏季樱桃最是讨人欢心，可是对于妊娠糖尿病人来说有点忧虑。那么，妊娠糖尿病可以吃樱桃吗？妊娠糖尿病能吃樱桃吗？

妊娠糖尿病可以吃樱桃吗

妊娠糖尿病的是非常适合吃樱桃的，樱桃中的含糖量是比较低的，樱桃的糖含量为9.9%，血糖指数22，而且樱桃中富含花色素苷，该物质可有效降低糖尿病患者体内的糖含量，因此妊娠糖尿病的准妈妈们适量吃一些樱桃还有助于稳定血糖。樱桃中还含有一种含有一种促进胰岛素分泌的化学物质。这种化学物质叫做花青素，天然存在于樱桃内，使其呈现鲜艳的红色。花青素是其他有鲜艳红色、蓝色、紫色的水果、蔬菜、花的着色机制。食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。

另外樱桃也是孕妇预防贫血的首选，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。即孕妇孕期吃适量樱桃可以预防孕期贫血。同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

妊娠糖尿病能吃樱桃吗

樱桃中富含的花色素苷能够增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低糖尿病患者血糖。此外，樱桃含有丰富的维生素E，对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益。同时，维生素E还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症。

如果吃新鲜的樱桃，每天不要超过10个。樱桃还能入菜。将水发冬菇、鲜樱桃洗净，豌豆苗去老茎，洗净切段；炒锅放油烧至五成熟时，放入冬菇煸炒，加入姜汁、料酒，再加酱油、白糖、精盐；烧沸后，改小火煨片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上香油，出锅装盘即可。

妊娠糖尿病饮食注意事项

1、保持少量多餐的进食方式，每天可以分三大餐和三小餐，同时避免晚餐与隔天早餐时间相距过久，晚上睡觉前最好能够补充一些含糖量少、易消化的食物。

2、增加膳食纤维摄入量，它有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。

3、多吃富含维生素的蔬菜水果，但要控制含糖量高的水果的摄入量，如西瓜、葡萄等。

4、增加蛋白质的摄取量，应多食用鱼、肉、禽蛋和豆类等优质蛋白质的食物。

5、严格控制单糖的摄入量。蔗糖、砂糖、冰糖、蜂蜜、葡萄糖、麦芽糖等都属于单糖。

大家在生活中应该都听说过非常多的水果吧，那么你吃多车厘子吗？你了解车厘子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟车厘子适合什么季节吃呢车厘子和樱桃的区别呢？跟着小编我们一起来学习吧。

车厘子适合什么季节吃呢

1、车厘子虽说是一年四季都可以吃到的水果，但由于产地和品种的不同，6月吃的美国车厘子和11月吃的智利车厘子可能就是两种不同的口感。

2、车厘子一般的成熟期是五六月份，是属于夏季的水果，所以我们食用车厘子的最好时间也是夏季比较好，其他时间的都没有夏季的好吃和新鲜。

车厘子和樱桃的区别呢

1.外观不同：

车厘子颜色呈暗红色，比普通的樱桃会大一点并且硬一些，果肉也会细腻些，多汁。国内的樱桃呢，颜色是红艳的，小一点，皮也很薄；味道嘛，甘甘甜甜的有点酸。

2.生长习性不同：

我们知道啦，车厘子的原产地是美国，成熟期一般在每年的6月中旬持续到8月中旬，属于季节性的水果。而国产樱桃抗寒能力稍微弱了点，成熟期为每年5月，持续的时间也比较短，大概一个月左右。

3.价格不同：

“车厘子”也有个高贵水果的戏称哦，因为其是进口水果，相比较于国产樱桃，成本较高，所以通常车厘子会比国产樱桃售卖的价格高。

车厘子的营养价值有什么呢

车厘子铁的含量较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维0.4g，灰分0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黄素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。

吃车厘子会上火吗

答案是吃车厘子上火。水果和人一样有阴阳寒热之分，车厘子就是属于温性的一种水果，正常来说是不会引起上火的，但是由于这种水果的糖分和植物酸的含量都很高，自身火气旺盛的人或者大量食用车厘子就可能引起上火。

樱桃变质了会有一股发酵的酒精味，同时还伴有难闻的酸臭味，所以大家闻到樱桃上面有这个味道的时候就可以判断出它已经变质了，不要继续食用。

樱桃变质了是什么味道

新鲜的樱桃吃起来味道甘甜，汁水丰富，如果吃起来有苦味、涩味、酒味等，多考虑是樱桃存放时间过长，已经出现变质而导致的，这样的樱桃中滋生了大量的有害细菌，人体食用后，细菌侵袭人体的各个器官，会对人体健康产生极为不利的影响。

樱桃怎么看变质

1看颜色

一般新鲜的的樱桃果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的樱桃表皮皱皱巴巴，黯淡无光，且果皮颜色会变深。

2闻味道

新鲜的樱桃闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的樱桃闻起来则会有明显的腐酸味或酒精味。

吃了变质樱桃会怎样

变质的樱桃中会滋生大量的有害细菌，如果仅食用了少量的变质樱桃，或自身体质比较好的话，可能并不会出现明显不适反应;但是如果食用量比较多或是自身肠胃功能较弱的话，很可能会引起一系列消化道反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

樱桃怎么保存好

1、将樱桃擦干表面水分，装在保鲜盒中。

2、将保鲜盒置于冰箱保鲜层保存，温度控制在2-5摄氏度即可。

3、如果樱桃的量比较多也可以放在冷冻层中保存。

4、冷冻保存通常可以保存3-6个月，但是樱桃的口感会变差。

一般市面上樱桃最多的时候也就是四月底到五月份左右的时候，到了五月底，市面上就很少看到樱桃的踪影了。那么，六月份还有樱桃吗？6月还有樱桃吗？

六月份还有樱桃吗

6月来临,这个季节,正是吃樱桃最好时机,而最优质大樱桃也是出产在这个时候。樱桃又称车厘子，长得娇巧可爱，其多种营养素含量都要高于普通常见水果，更有被誉为“水果中的钻石”之称。

樱桃的成熟时间

这个要分地区来讲，一般常见的露天的在阳历五月二十号左右开始到六月二十号左右结束。其他的地区结合气候特点或早或晚一些。

樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续。

樱桃的营养分析

樱桃中最重要的一种营养素是花青素，具有很强的抗氧化能力，对延缓人体衰老，增强免疫力起着重要作用。经研究还发现，花青素对预防肿瘤及一些慢性疾病也有一定的益处。大樱桃的颜色越深，所含花青素就越高，当然，其他营养素如VC、VE、硒等含量也会更多。

它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，位于各种水果之首，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍。

和苹果、香蕉等水果不同，大樱桃的储存时间很短，最多4～5天左右，如储存时间过长，不仅营养素会流失，而且还会滋生很多细菌，造成霉变，大家买了樱桃之后要注意储存，不要造成浪费哦。

说起樱桃大家都会流口水，现在又到樱桃上市时，而记忆中的樱桃却是小小的，所以我们大家常常用来形容“樱桃小口”。但是由于现在的樱桃品种繁多，则多达上百种。而有些在市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：因为中国樱桃是“小巧玲珑型”，而且个头较小，多呈浅红色;而欧洲的甜樱桃属于“肥胖型”，所以个头普遍偏大，颜色呈暗红;另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。不过一般情况下，我们在挑选樱桃可遵循以下原则。下面跟随本网了解一下吧！

营养专家教大家如何选樱桃

1、看颜色深。

因为一般水果都遵循一个规律，由于产地昼夜温差越大，所以水果就会越甜。因此颜色深的樱桃一般较甜，而颜色浅的大多发酸。如果是颜色深的樱桃花青素含量高，而且有助于对抗身体内的自由基，同时又能抵抗衰老。

2、看根蒂凹。

因为樱桃大小是品种的问题，所以和口感甜度没有关系。我们要知道，因为大个樱桃的果肉韧性更好，而小个樱桃果肉相对更柔软。所以挑选时，我们要多注意樱桃根蒂处的形状，如果这个地方越凹，那么这样的樱桃会更甜。

3、看光泽润。

如果是成熟的樱桃，那么光泽一定比较好。因为成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，因此那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，所以不够新鲜，那么口感也不够好。

4、看果梗鲜。

但是一般的来说，越是新鲜的水果口感越好，不过最理想的是直接去樱桃园里边摘边吃。如果是在选购时要记住，樱桃的果梗是判断新鲜程度的重要标志。而樱桃刚采摘的时候，它的果梗为绿色，如果是放久了的，那么果梗就开始发黑，因此营养也就大打折扣了，所以不不建议大家购买。

吃樱桃的注意事项

1、樱桃虽好，但也要适量的吃，过量食用会增加胃肠的额外负担。

2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。

3、选樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

4、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。

但是最后，专家需要提醒大家的是，樱桃虽然好吃但是也要适量的，而且营养专家建议每人每天的食用量不要超过150克，这样食用对身体有好处。

多吃水果对大家的身体健康是有很大帮助的，所以很多人对于水果的要求比较高。樱桃比较深受人们的欢迎，味道酸酸甜甜的，长得也红彤彤的，让人看着就特别有食欲。不过人们对于樱桃的属性不是很了解，那么樱桃是凉性的吗？

樱桃不是凉性的，而是属于温性水果。樱桃性温，适量食用会对身体有很大的帮助，补充人体所需的维生素。樱桃中富含维生素E ，对人体而言是极好的抗氧化剂，能有效的延缓人体衰老。同时它富含的多种营养成分能有效的促进血液循环，利于尿酸的排泄，缓解因痛风、关节炎引发的不适。樱桃虽然是好东西，但是也不能吃太多，吃得过多会导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤，每天吃樱桃应控制在12颗左右。

樱桃不是凉性的，它性温，是一种温性水果，并且富含的多种营养成分对身体是有帮助的。

樱桃是常见的水果，很多人都喜欢吃樱桃。但是樱桃的营养价值却不是每个人都清楚的，今天就跟大家讲解一下，吃樱桃的好处和坏处。

吃樱桃的好处

樱桃养分可丰厚了，樱桃肉质里面的含铁量很高，位于各种生果之首。常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要，推进红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。有关材料显现，铁是合成人体血红蛋白的质料，关于女性来说，有着极为重要的含义。

世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需求量更大;老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。还有，很多女性怕胖，追求苗条，较少吃肉，造成营养不均衡，也是导致缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。

将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。但需要注意的是，樱桃不能多吃，因为它除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。经常食用樱桃使皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容。但樱桃因含铁多，如食用过多会中毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要少忌食。

综上而言，樱桃具有许多其他水果所不具备的优势，比如其内部的含铁量是所有水果中最高的，这也造就了它不可撼动的地位。但是过多的食用樱桃不仅对身体无益，严重的时候还会引发中毒，所以面对诱人的樱桃，我们要经得起诱惑，适当的吃。

吃樱桃的营养价值

具有很强的抗氧化作用

首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。

抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。

樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，黄色樱桃最小。

吃樱桃可以补铁

其次，樱桃中含有较多的铁。铁是人体需要最多的微量元素，与人体的造血功能(血红蛋白合成)息息相关。

由于铁缺乏造成的贫血即缺铁性贫血是临床上最常见的贫血。铁缺乏是生活中最常见的营养缺乏病。虽然水果整体上不是铁的良好来源，但樱桃中的确含有比其他水果更多的铁。

100克樱桃中含铁5.9毫克(品种不同，含量有差异，此为参考)，远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1.2毫克(鲜品)。

与此同时，樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸，它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收，提高肠道对铁的吸收率。

另外，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。

吃樱桃的坏处

营养学家表示说，樱桃的营养价值虽然非常的高，但是每天的上限最好是在十颗左右，因为，中医学里面认为樱桃属于大热的一种水果，吃太多的话很容易出现上火的症状。不过这个和每个人的具体情况和体质是有直接关系的。

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

樱桃固然美味可口，但是吃樱桃的注意事项也是必须要知道的，否则就会让美味的食物变成健康的杀手，得不偿失。

樱桃果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

樱桃核如何去除？快速去除樱桃核的方法

樱桃不仅营养价值高，而且非常好吃，樱桃好吃，但季节很短，想要留住这份新鲜的甜蜜，可以做成樱桃酱哦，密封好的樱桃酱，存放在冰箱里，可以保存半年之久呢，用来抹土司、拌酸奶都是很不错的。做樱桃果酱需要把樱桃的核给去掉，很多人就犯难了，这樱桃这么小小颗，一个个用刀剖开再挖出核，那可是个大工程啊。不用急，这里教你一招，用一根筷子一秒钟就能去掉一颗樱桃的核，非常的简单快捷。

快速去除樱桃核的方法

樱桃洗净，用淡盐水浸泡两小时。

去蒂，用一根筷子（粗的一头）抵住樱桃的顶端，然后穿透樱桃，从樱桃长蒂的一端穿透出来，樱桃核就很轻松带出来了。

5月份桑葚和樱桃都差不多成熟了，并且价格便宜各大超市都可购买。那么樱桃可以和桑葚一起吃吗?樱桃能和桑葚同吃吗?

樱桃可以和桑葚一起吃吗

营养医师介绍樱桃是可以和桑葚一起吃的，女性常吃樱桃能够让皮肤更加光滑润泽，与桑葚一起吃甜酸可口。

樱桃怎么洗才干净

1、将樱桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过樱桃就行，水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀浸泡，大约泡3分钟左右清洗。（有淘米水用淘米水也行）

2、第一遍清洗后，在水中放入一些食盐，浸泡3分钟，要根据洗的樱桃的多少，注意不要放太多。

3、第二次浸泡后再轻轻把樱桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。

4、搓一遍之后再换两次水，冲洗一下。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍，这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃，凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。

樱桃是一种营养价值非常高的水果，具有很好的通便效果及造血功能，而且樱桃鲜红的颜色也深受小盆友们的喜爱，那么幼儿热疹能吃樱桃吗?哪些儿童容易患热疹呢?下面就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。

答案是可以的。宝宝长热疹(痱子)主要是由于夏季气温高、湿度大，身体出汗过多，不易蒸发，汗液浸渍表皮角质层，致汗腺导管口闭塞，汗腺导管内汗液储留后，因内压增高而发生破裂而致，与饮食关系不大，不需要特别的饮食禁忌。

另外，每百克樱桃中中含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过其他水果。因此，宝宝吃樱桃可以满足体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。宝宝食用樱桃还能防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

宝宝吃樱桃注意事项

1、体质过于燥热、有溃疡症状、上火症状的宝宝，就要谨慎食用樱桃了。

2、樱桃有核，麻麻在给宝宝吃的时候，一定要注意，要告诉宝宝吐核，如果宝宝太小，就要先去核再喂，因为樱桃核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

3、不宜给宝宝空腹吃樱桃，因为胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难以溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。

4、给宝宝吃樱桃一次不宜太多，因为樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

女性流产后身体都会很虚弱，所以在这期间要多加的注意生活饮食和作息问题。在饮食方面要多吃一些滋补的食物。那么流产后吃樱桃好吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

做完人流后能吃樱桃的，这主要是因为樱桃中含有非常丰富的蛋白质和维生素，而人流后的女性体内恰好非常需要这两种营养元素。

亲身经历过人流的女性朋友都知道人流手术是一项对女性身体会造成比较严重的伤害的流产方法，由于做人流的过程中女性体内很多营养成份都会流失，因而很多女性朋友在刚刚做完人流后身体都会非常虚弱，人流后的她们为了让身体能够得到尽快的康复必须要多注意从日常饮食中摄取身体所需要的营养。

因此，当女性朋友了解了人流后可以吃樱桃之后，专家表示，她们在做完人流后还可以多吃以下几种食物来满足身体对蛋白质和维生素的需求：

1、鸡蛋、鲜鱼、豆类、猪瘦肉、鸡肉这些食物中含有非常丰富的蛋白质，女性在人流后可以多吃这几种食物;

2、新鲜水果和绿叶蔬菜中含有非常丰富的维生素，做完人流后的女性可以多吃这两类食物。

做完人流后可以吃水果的，因为水果中含有多种人体所需的非常丰富的维生素和微量元素。

做人流实际上就是通过人工的方法将未完全发育成熟的胚胎从患者子宫腔内吸出的流产方式，而人流手术医师在进行流产手术的过程中很容易伤害到患者的子宫内膜，并且做人流的过程中患者体内的很多营养成份都会流失，因而做完人流后的女性在术后必须要注意及时补充营养。

了解了做完人流能吃水果之后，专家指出，广大患者朋友在做完人流后应特别注意以下几种水果在人流后是不能吃的：

1、冰冻的水果：由于这种水果的气温低于常温，如果患者朋友在人流后吃这种水果的话很容易影响到之后身体的恢复进程;

2、不卫生的水果：由于水果的卫生做好与否直接决定这患者朋友在人流后身体的恢复速度，因此，患者朋友在做完人流后不能吃不卫生的水果。

无痛人流后吃胡萝卜可以吗?无痛人流后能吃胡萝卜的，因为胡萝卜中含有非常丰富的维生素，而无痛人流后补充维生素对术后身体的快速恢复非常有帮助。

无痛人流手术是目前临床上应用最广泛的一种早孕终止术，它和以往的人工流产手术相比最大的区别在于能让意外怀孕女性在完全感觉不到任何疼痛的条件下轻松终止计划外妊娠，由于进行无痛人流手术的过程中患者体内的很多营养成份都会流失，因而做完无痛人流手术的患者朋友在术后必须要多多注意合理的饮食。

另外，专家表示，做完无痛人流后的患者朋友还可以多吃绿叶蔬菜、水果等维生素含量丰富的食物，此外，患者朋友在做完无痛人流手术后还可以多吃嫩鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、豆类等蛋白质含量丰富的食物和猪血、猪肝等铁质含量丰富的食物来快速帮助无痛人流后身体的恢复。如需了解流产后饮食要注意什么等相关常识，请继续关注本网站。

多吃水果对个人的身体健康有很大的帮助，小编最喜欢吃的就是樱桃，樱桃味道不仅酸酸甜甜的，长得也红彤彤的，让人看着就特别有食欲，作为甜品的点缀也很好看。那么樱桃是凉性还是热性？樱桃不能和什么一起吃？

樱桃是凉性还是热性

樱桃自古就有“美容果”之美誉，含铁量极其丰富，常吃能够让皮肤光滑润泽，从中医角度来讲，樱桃属于温性水果。樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺等症状，一次性吃的过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。

樱桃不能和什么一起吃

1、樱桃不能和胡萝卜一起吃

胡萝卜中含有维生素C分解酶，而樱桃刚好含有大量的维生素C，如果二者同时食用，樱桃中的维生素就会遭到破坏，且胡萝卜的营养价值也会降低，这样的话这两种食物就都不能起到自己全面的功效了，实在得不偿失。

2、樱桃不能和黄瓜一起吃

黄瓜和胡萝卜一样的原理，同时食用樱桃和黄瓜，樱桃中的维生素会受到破坏，黄瓜的营养价值也会降低。

3、樱桃不能和动物肝脏一起吃

动物内脏中含有大量的铁和铜等矿物质离子，虽然樱桃中也含有这些离子，但是含量不是很大，而且樱桃本身的铁离子和铜离子属于稳定化合物状态，和动物内脏中的铜铁离子不同，内脏中的中的铜铁离子很容易使樱桃中的维生素C氧化成脱氢维生素C，那么这个樱桃也就不是富含维生素C的樱桃了，从而失去维生素C原有的价值。因此，两者不宜同时食用。

4、樱桃不能和草莓一起吃

从营养学角度来说，草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素，常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃，过量食用容易上火，尤其是阴虚火旺的人更应少吃，更不要一起吃，两种水果一起吃会加重上火症状。

樱桃可以用盐水泡吗

可以。

水果和蔬菜都是在农药的喷洒保护下茁壮成长的，所以刚采摘新鲜的蔬菜水果上面会有不同程度浓度的农药的残留。而残余的农药进入人体体内得到累计长久就会对人造成危害，有的对农药敏感的体质人群一经食用就会出现晕厥，窒息的等一系列反应。而将水果蔬菜泡在淡盐水中片刻就可以起到去除残余在水果表面农药，消毒等作用，从而维护人体健康。

毛樱桃和樱桃的区别

樱桃和毛樱桃果实外形较为相似，但仔细看两者是有区别的：

樱桃：核果心脏形、肾形或圆形，果皮色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，直径0.9-1.3厘米。花期3-4月，果期5-6月。

毛樱桃：核果近球形，红色，直径0.5-1.2厘米;花期4-5月，果期6-9月。核表面除棱脊两侧有纵沟外，无棱纹。

毛樱桃核果圆或长圆，鲜红或乳白，味甜酸，是早熟的水果之一。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，核果，近心脏形，无沟，红色。

临朐大樱桃为地理标志证明商标。临朐大樱桃是山东省潍坊市临朐县的特产。临朐县所产大樱桃个大色艳皮薄肉甜，可谓色香味形俱佳，是不可多得的果中珍品。临朐大樱桃获国家地理标志证明商标。

山东省临朐县地处沂蒙山区，为低山丘陵平原交错地带，平均海拔250米，年平均降水量710毫米，年均气温12.4℃，属温带亚湿润区，自古以来就是闻名遐迩的农牧业产区，尤其适宜大樱桃生长。上世纪九十年代，在中科院植物所指导下开始栽培大樱桃，现在已发展到4.5万亩，其中扣棚8000亩，年产量达4000万公斤，收入近10亿元，成为县里的特色产业、支柱产业。目前，临朐栽培的大樱桃品种主要有早红宝石、红蜜、拉宾斯、雷尼等。大樱桃果实发育期短，成长在病虫危害前，期间不打农药，是安全优质营养的有机农产品。

临朐大樱桃个大色艳皮薄肉甜，可谓色香味形俱佳，是不可多得的果中珍品。大樱桃果实富含钾、钙、磷、铁等多种矿物质以及维A、维B、维C等多种维生素。含铁量比苹果高20－30倍，维A比葡萄高4倍。最新研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。常食樱桃还可以增强体质，健脑益智。

2013年，临朐县大樱桃协会申报的“临朐大樱桃”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12530949。

临朐县大樱桃协会

12530949

樱桃